Comprendre l‘Autisme
Preuves scientifiques, stratégies naturelles et mesures
pratiques pour mener une vie saine et prospère
Par Mirja Holtrop et Aleksandra Niedzwiecki, Ph. D.
Que vous soyez parent ou parenté d’un enfant autiste, ou simplement une personne concernée, vous pouvez avoir de nombreuses questions sur les causes, les remèdes disponibles et la prévention de cette condition. L’autisme est un problème qui prend rapidement de l’ampleur dans notre société et il nécessite une attention sérieuse. Selon un rapport datant de 2017 de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), environ 1 enfant sur 160 est touché par l’autisme. Certains scientifiques estiment que d’ici 2025, si rien n’est fait, un enfant sur deux pourrait en être affecté.
Ce sont des projections effrayantes. De plus, l’autisme est un syndrome à multiples facettes sans solution thérapeutique claire existante. La plupart des parents doivent donc découvrir par eux-mêmes laquelle des approches disponibles peut être bénéfique et comment les associer éventuellement.
De nombreux manuels populaires sur ce sujet enseignent aux parents comment former leur enfant afin qu’il puisse mieux fonctionner dans les interactions sociales. Cependant, ils ne précisent pas comment améliorer les conditions sous-jacentes.
Après avoir creusé dans des recherches originales sur le rôle des micronutriments dans l’autisme, il est clair pour nous à quel point la science solide existe pour soutenir de nouvelles options naturelles, sûres et efficaces pour les parents d’enfants autistes afin d’aider leurs enfants à aller mieux. « La nourriture est votre médicament » a ici un sens réel !
Nous n’allons pas recommander des traitements spécifiques ou vous dire ce que votre médecin devrait faire pour vous. Ces décisions vous appartiennent, à vous et à votre médecin. Cependant, nous vous aiderons à comprendre la complexité de l’autisme et vous informerons des dernières recherches sur l’autisme. Armé de ces connaissances, vous pouvez ensuite analyser les options par vous-même et évaluer celles qui s’appliquent le mieux à votre situation spécifique. De plus, les informations fournies dans ce livret peuvent vous aider à remodeler vos connaissances actuelles sur l’autisme dans un contexte plus large. Peut-être que cela déclenchera de nouvelles questions ou remettra en question les croyances que vous connaissez. De même, cela peut également vous ouvrir de toutes nouvelles
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possibilités à explorer. Quoi qu’il en soit, nous sommes convaincus que les progrès en cours dans la recherche scientifique sur les micronutriments continueront d’ouvrir encore plus d’options et de solutions relatives à l’autisme.
Il y a des personnes importantes qui ont contribué à cette publication de différentes manières. Mme Elizabeth Wells, spécialiste en nutrition, a été très utile en effectuant la relecture professionnelle de diverses versions du manuscrit et en offrant des
commentaires et des suggestions précieux. Dr. Matthias Rath M.D. a fourni un soutien inestimable, des commentaires perspicaces et des encouragements au cours du processus de rédaction. Nous remercions également Paul Anthony Taylor pour son soutien continu à notre travail.
Ce livre vous permettra d’agir, alors sans plus attendre, commençons. Une intervention précoce peut faire une énorme différence dans le développement et la vie d’une personne autiste.
© Dr.
Health Foundation 5.
Rath
Par où commencer?
Le trouble du spectre autistique (TSA) est entouré de nombreuses controverses et disputes parmi les professionnels de la santé et les parents. En tant que tel, même faire un diagnostic peut être très difficile.
Les troubles du spectre autistique (TSA) englobent un large éventail de conditions, caractérisées par peu de compétences sociales, un comportement répétitif, des défis dans le développement de la parole et des troubles de la communication non verbale. Il s’agit notamment du trouble désintégratif de l’enfance (TDC), du trouble envahissant du développement non spécifié (TED-NOS) et du syndrome d’Asperger.
La condition reste en grande partie un problème mystérieux car ses causes ne sont pas bien définies et elle est entourée de controverse. La controverse s’applique non seulement en ce qui concerne le traitement de l’autisme, mais aussi la question de savoir s’il devrait être considéré comme un trouble en premier lieu.
Au début des années 1990, l’autisme a été classé comme une forme rare et sévère de schizophrénie. Avant cela, l’autisme était décrit comme une maladie développementale plutôt que mentale. En 1994,
le syndrome d’Asperger a été ajouté au Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux de l’American Psychiatric Association. Presque immédiatement, les personnes ayant un QI élevé et de bonnes compétences verbales ont été diagnostiquées comme ayant un « trouble du spectre autistique ». Aujourd’hui, les personnes atteintes de troubles du spectre autistique (TSA) sont très diverses, beaucoup sont brillantes et accomplies, mais certaines sont gravement mises à l’épreuve. Par conséquent, alors que certaines personnes considèrent l’autisme comme une forme de « différence neurologique » qui peut conduire à des idées extraordinaires, d’autres le considèrent comme un trouble qui altère la capacité d’une personne à fonctionner dans la société et devrait donc être traité – ou idéalement, guéri.
Pour ajouter à la complexité, les critères diagnostiques de l’autisme ont changé au cours des 20 dernières années. Les psychiatres diagnostiquent généralement à l’aide de CARS (Childhood Autism Rating Scale) ou ADOS (Autism Diagnostic Observation Schedule), ou ADI-R (Autism Diagnostic Interview-Revised). Cependant, ces évaluations sont uniquement basées sur des questionnaires puisqu’il n’existe pas de test biologique spécifique pour déterminer si une personne est autiste.
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Il est généralement admis que le TSA commence dans la petite enfance et a tendance à persister à l’âge adulte. Elle peut varier de légère à sévère : certains patients at-
Symptômes de l’autisme (TSA) Chez les enfants jusqu’à 5 ans :
• Retard dans le développement de la parole ou refus total de parler
• Répétition fréquente de certains mots
• Discours monotone
• Utilisation de mots isolés; les phrases sont courtes ou inexistantes
• Ne réagit pas à l’appel de son nom
• Refus des câlins et des embrassades à l’initiative d’un parent ou d’un frère ou d’une sœur
• Accès inexplicable de colère ou de tristesse lorsqu’on lui demande de faire quelque chose.
• Ne pas être conscient de l’espace personnel des autres mais être très protecteur lorsque des personnes pénètrent dans son propre espace.
• Peu d’intérêt pour les autres enfants
• Ne pas apprécier les situations sociales telles que les fêtes d’anniversaire
teints de TSA vivent de façon plus ou moins autonome, mais d’autres souffrent de handicaps graves et nécessitent des soins à vie.
• Préfère jouer seul
• Pas d’expression faciale dans les interactions sociales
• Pas de contact visuel direct
• Mouvements répétitifs (battre des mains ou se balancer)
• Jouer avec des jouets de manière répétitive (aligner des blocs par ordre de taille ou de couleur plutôt que de les utiliser pour construire une maison, par exemple)
• Il a besoin d’une routine familiale fixe et est très contrarié en cas de changement de cette routine.
• préférence marquée pour certains aliments, en fonction de leur texture et de leur couleur
• Préférences sensorielles inhabituelles ; il peut renifler des jouets, des objets ou des personnes de manière inappropriée
© Dr. Rath Health Foundation 7.
Symptômes de l’autisme (TSA)
Chez les enfants de plus de 6 ans :
• Évitement de la parole ou discours monotone
• Parler en phrases pré apprises, sans assembler les mots individuellement.
• Problèmes avec les conversations à double sens. Tendance à parler «aux» personnes plutôt qu’avec elles.
• Incapacité à comprendre les sarcasmes ou les métaphores
• Difficulté à effectuer des tâches, ne réagit pas bien aux instructions
• Peu d’intérêt pour les interactions avec les gens, peu d’amitiés
• Ne comprend pas les interactions sociales telles que saluer les gens ou leur dire au revoir.
• Incapacité à trouver le bon ton et le bon contenu dans différentes situations sociales : par exemple, parler de manière très formelle lors
d’une soirée décontractée, puis rire avec de parfaits inconnus d’une manière familière.
• Ne pas apprécier les activités que ses pairs apprécient, par exemple les jeux de cartes, les jeux de société ou les activités d’équipe telles que le volleyball ou le football.
• Peu d’expressions faciales lors de la communication
• Comportement d’autostimulation
• Peu ou pas de contact visuel
• Préférer jouer avec des objets plutôt qu’avec des personnes, jouer avec d’autres enfants comme s’il s’agissait d’objets.
• Comportement agressif envers les autres enfants, morsures, cris.
• Intérêt très spécifique pour un sujet particulier
Recevoir un diagnostic d’autiste pose divers défis, car les enfants et les adultes atteints de TSA sont souvent victimes de stigmatisation ou de discrimination1. Cependant, l’autisme n’est pas une déficience câblée programmée dans les gènes et conçue pour y rester pour toujours, comme on le dit habituellement.
À l’heure actuelle, plutôt que de traiter les causes sous-jacentes, la plupart des pédiatres se concentre sur les symptômes et s’appuie sur des médicaments chimiques pour supprimer les comportements liés à l’autisme. Mais cela comporte un risque car les médicaments pharmaceutiques comportent des effets secondaires indési-
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rables, y compris de graves changements de personnalité. Certains de ces médicaments peuvent modifier la biochimie de l’ensemble du cerveau et même causer des dommages plus importants. Les organes filtrants tels que le foie et les reins, qui traitent les toxines du corps, peuvent commencer à mal fonctionner, entraînant le développement de problèmes secondaires de santé. Sous de tels médicaments, les enfants affichent souvent une matité et deviennent insensibles, se retirant encore plus de la vie. Cela se transforme en un cercle vicieux.
L’autisme doit être abordé au niveau auquel il se produit, c’est-à-dire dans les plus petites unités biochimiques du corps, les cellules. Nous savons maintenant que le corps réagit aux toxines environnementales de diverses manières et que lorsque la toxicité atteint sa limite, elle peut causer des lésions cérébrales et se manifester par des symptômes que nous classons comme autisme. Mais le secret d’une véritable récupération réside aussi dans nos cellules. Toutes les cellules ont besoin d’une alimentation adéquate (micronutriments) pour fonctionner de manière optimale et se défendre contre l’exposition aux composés toxiques et artificiels. En adoptant des approches naturelles et en éliminant les produits chimiques nocifs de leur environnement, de nombreux patients ont vu leurs symptômes d’autisme s’améliorer considérablement.
Vos propres observations et idées sont extrêmement précieuses pour trouver ce qui fonctionne dans votre situation. L’autisme est une « condition du corps entier » multifactorielle. En essayant de nombreuses méthodes et approches différentes, vous pouvez découvrir ce qui fonctionne le mieux pour vous et votre enfant. La récupération à l’aide de méthodes naturelles est non seulement possible, mais devrait être encouragée à l’échelle mondiale.
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de l’autisme
La plupart des patients ne connaissent toujours pas les raisons ou les causes des TSA. Au fil des ans, les causes possibles examinées vont des poudres anti-puces, des téléphones cellulaires et de la télévision par câble (rayonnement), à une combinaison de problèmes génétiques et environnementaux (exposition à certains médicaments prénataux, métaux lourds, toxines environnementales et, en même temps, carences nutritionnelles). La recherche scientifique suggère qu’il existe un lien étroit entre les poisons environnementaux et l’autisme, il convient donc de connaître les coupables possibles.
1. Exposition aux métaux
toxiques
Le rôle de certains métaux toxiques a été évalué en association avec l’autisme.
Alors que les toxines environnementales augmentent, le nombre croissant d’enfants autistes n’est pas une surprise.
Vous trouverez ci-dessous une liste des facteurs qui peuvent augmenter le risque de développer un TSA chez un enfant. Malheureusement, de nos jours, les toxines font partie de la vie et se trouvent partout.
Mercure
Nos océans sont contaminés par le mercure qui pénètre dans la mer à partir de déchets toxiques. Les baleines sont tellement pleines de mercure que si elles s’échouent, elles doivent être éliminées comme déchets dangereux. Des concentrations particulièrement élevées de mercure ont été détectées
dans le thon, l’espadon, la queue jaune, le maquereau royal et le poisson à tuiles. Cette toxicité a incité de nombreuses personnes à éviter de manger du poisson ou à consommer des poissons plus petits comme le hareng, qui sont moins susceptibles d’être contaminés par le mercure. En plus du poisson, les produits ménagers et de beauté courants peuvent également contenir du mercure. Les pires coupables dans ce domaine sont les crèmes éclaircissantes pour la peau2. De nombreux vaccins
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Les facteurs de risque
Boule de mercure sur cinabarite
contiennent également du mercure. Nous en discuterons plus en détail plus tard. Il a été démontré que l’exposition au mercure pendant la grossesse peut entraîner une baisse du QI, des lésions nerveuses, un langage médiocre et une altération du développement moteur chez le nourrisson3 .
la forme d’une capacité réduite à excréter les métaux lourds et / ou d’une exposition environnementale accrue à des moments clés du développement, peuvent jouer un rôle causal dans l’autisme5 . »
Plomb
Le est présent dans une variété de produits couramment utilisés. Ce métal lourd toxique se retrouve dans la peinture, certaines céramiques, les tuyaux et les outils de plomberie. Même les types de soudure, d’essence, de piles et de cosmétiques contiennent des traces de plomb. Ceci est très préoccupant car une étude a révélé qu’avec des niveaux de plomb plus élevés, «les enfants présentent des niveaux plus élevés de méfiance hostile et de comportements oppositionnels provocateurs, étaient plus insatisfaits et incertains de leurs émotions et avaient des difficultés de communication4».
En rapport avec ce qui précède, une étude de 2015 a rapporté que les enfants autistes ont des niveaux plus élevés de plomb, de mercure et d’aluminium que leurs pairs en bonne santé. Ces enfants avaient également un QI inférieur à celui du groupe témoin. L’étude a conclu que : « Les dommages biologiques causés par les métaux lourds en tant que substance neurotoxique, en plus de la susceptibilité génétique sous
Malheureusement, le plomb peut même être trouvé dans l’eau du robinet provenant des conduites d’eau intérieures, ou des tuyaux reliant une maison à la conduite d’eau principale dans la rue, surtout s’il s’agit d’une vieille maison. Cela provient généralement de la corrosion des appareils plus anciens ou de la soudure qui relie les tuyaux. Certaines personnes peuvent avoir une capacité réduite génétique à excréter des métaux lourds, tels que le plomb, et sont particulièrement à risque. Une étude suggère que l’exposition à des métaux toxiques en combinaison avec certaines carences en nutriments essentiels, par exemple le manganèse, peut nuire au développement cérébral d’un fœtus dans l’utérus ou pendant la petite enfance6. Cela a été confirmé dans une étude suédo-américaine publiée en 2017 qui suggérait que des niveaux accrus de plomb et d’autres métaux lourds, en même temps qu’une carence en manganèse et en zinc au cours de phases de développement spécifiques, peut augmenter considérablement le risque de TSA7 .
© Dr. Rath Health Foundation 11.
Galène (plomb-éclat)
Autres métaux lourds
Une étude menée en Égypte sur 45 enfants autistes et 45 enfants en bonne santé âgés de 2 à 10 ans a conclu que les niveaux élevés de plomb et de mercure détectés dans le sang et les cheveux pourraient être l’une des principales causes de l’autisme. La détoxification par un agent chélatant (les agents chélatants sont des composés chimiques qui réagissent avec les ions métalliques pour former un complexe stable et soluble dans l’eau) a entraîné de grandes améliorations chez ces enfants 8 . Une autre étude publiée en 2011 a montré des niveaux significativement élevés d’arse-
Fluoride
Ce minéral est présent dans notre environnement et notre alimentation. De nombreuses sources d’approvisionnement en eau dans les municipalités contiennent également du fluorure ajouté pour prévenir la carie dentaire dans la population de masse. Le fluorure est présent dans le dentifrice et dans de nombreux produits dentaires et chimiques. Le fluorure et l’aluminium inter-
Les fluorures sont présents dans la nature et dans le corps humain sous la forme de nombreux minéraux. Le représentant le plus important est la fluorite.
nic, de cadmium, de baryum, de cérium et de plomb dans les échantillons de cheveux et d’urine d’enfants diagnostiqués autistes9.
De nombreux parents ont connu des améliorations substantielles dans les symptômes autistiques de leurs enfants grâce à un programme de désintoxication des métaux lourds approprié. Il y a certainement un besoin mondial de plus de recherche sur la désintoxication des métaux lourds pour le traitement des TSA.
fèrent avec un certain nombre d’enzymes spécifiques et, par conséquent, peuvent réduire considérablement la production d’énergie cellulaire par les cellules et les endommager. L’interaction synergique du fluorure et de l’aluminium est hautement toxique, en particulier pour les enfants10 .
12.
Aluminium
Ce métal peut être trouvé non seulement dans les boîtes de conserve et le papier d’aluminium, mais aussi dans de nombreux articles ménagers et dans notre environnement. Il peut être surprenant de savoir que la majeure partie de l’aluminium que nous ingérons provient de notre alimentation. Ce métal est une neurotoxine puissante. L’exposition professionnelle à l’aluminium a été impliquée dans des maladies neurologiques, y compris la maladie d’Alzheimer. Des niveaux cérébraux plus élevés d’aluminium ont été signalés chez les personnes vieillissantes. Fait intéressant, une étude de 2018 a révélé que les patients atteints de TSA avaient des niveaux d’aluminium si-
2. Pesticides et herbicides
Comme nous le savons tous maintenant, le niveau de pollution de l’environnement et l’utilisation de pesticides dans l’agriculture, le jardinage, les parcs, les terrains de jeux et d’autres zones fréquentées par nos enfants sont considérables.
Une étude de 2017 évaluant la relation entre la proximité résidentielle des femmes enceintes avec des pesticides agricoles potentiellement neurotoxiques et le
gnificativement plus élevés que les groupes témoins sains11. Ces résultats concordent avec les préoccupations déjà existantes concernant les adjuvants contenant de l’aluminium utilisés dans de nombreux vaccins (nous aborderons ce sujet plus tard).
L’aluminium dans les vaccins 1980 et 2013
développement neurologique des enfants de 7 ans a révélé que les enfants vivant à proximité de terres agricoles pulvérisées de pesticides avaient des scores de QI inférieurs à ceux des enfants vivant dans d’autres régions12. Une autre étude menée en Corée a montré que l’exposition aux pesticides pendant la grossesse pourrait être liée à un risque accru de mauvaise croissance prénatale et de troubles du développement neurologique chez la pro -
© Dr. Rath Health Foundation 13.
Source : Immunisation Handbook 2002 & 2011 Ministry of Health NZ (Nouvelle-Zélande)
géniture. Les produits chimiques évalués dans cette étude comprenaient 4 phtalates, du bisphénol A, 3 métaux lourds, 19 polychlorobiphényles (BPC), 19 pesticides organochlorés et 19 éthers polybromodiphényl. Leurs niveaux ont été mesurés dans l’urine, le sang, le sérum et / ou le lait maternel des femmes enceintes ou allaitantes.
De manière alarmante, ces pesticides sont assez couramment utilisés dans de nombreux pays et se trouvent dans les produits agricoles conventionnels sur les pelouses traitées aux herbicides. Ils peuvent également contaminer divers produits d’origine animale comme le lait, la viande, les œufs et le fromage13. Il existe également des preuves préliminaires que les pesticides peuvent causer l’autisme. Une étude publiée dans l’American Journal of Psychiatry en 2018 suggère fortement que l’exposition à des produits chimiques agricoles pendant la grossesse peut être un facteur de risque d’autisme14,15. Une revue scientifique du Environmental Health Sciences Center et du Department of Public Health Sciences de
Californie a établi un lien entre les pesticides organophosphorés et les déficits cognitifs, comportementaux et neurologiques chez les enfants et a recommandé des mesures immédiates pour réduire ces expositions16 .
Si vous avez des animaux domestiques tels que des chiens ou des chats, n’utilisez pas de colliers ou de trempettes chimiques contre les tiques et les puces, car ils sont pleins de produits chimiques nocifs. Au lieu de cela, essayez des alternatives naturelles, comme le neem, la lavande et l’huile d’arbre à thé, que l’on peut trouver dans de nombreux magasins de soins de santé.
Bien qu’il soit difficile d’éliminer complètement notre exposition aux pesticides, même une petite réduction, par exemple en utilisant des produits biologiques ou en enlevant vos chaussures pour éviter de suivre les produits chimiques de pelouse et autres polluants sur vos planchers et vos tapis, peut aider.
Herbicides à base de glyphosate (GBH)
Le célèbre herbicide Monsanto, le glyphosate (« Roundup »), dont il a maintenant été prouvé qu’il tue les bactéries intestinales des abeilles, a été vendu pour la première fois aux agriculteurs en 1974. Depuis
1978, l’utilisation des GBH a été multipliée par environ cent. Une étude américaine publiée en 2017 a révélé que :
• Le glyphosate est désormais classé comme cancérogène probable pour l’homme.
14.
• Les GBH sont les herbicides les plus utilisés dans le monde et leur utilisation et leur exposition continuent d’augmenter.
• Les GBH contaminent les sources d’eau potable, le sol et l’air, en particulier dans les régions agricoles.
• Le glyphosate et ses métabolites sont largement présents dans l’offre mondiale de soja.
• Les estimations réglementaires des doses journalières tolérables de glyphosate aux États-Unis et dans l’Union Européenne sont basées sur des données scientifiques dépassées17.
Stephanie Seneff du Massachusetts Institute of Technology, un auteur largement publié sur divers sujets allant de la maladie d’Alzheimer à l’autisme et aux maladies cardiovasculaires, souligne un lien remar-
Nombre d’enfants atteints d’autisme (6-21 ans) qui relèvent de la loi américaine. Loi IDEA* couverte par la loi. (Voir p. 49)
quablement fort entre l’utilisation accrue du Roundup de Monsanto et l’augmentation des taux d’autisme. Elle prévient que si rien n’est fait pour éliminer l’exposition à cette puissante toxine, d’ici 2025, un enfant sur deux sera autiste ! D’autres recherches ont également trouvé des preuves alarmantes que cette substance est très dommageable pour le système nerveux et qu’elle pourrait être liée à l’autisme et à de nombreuses autres maladies, y compris la maladie de Parkinson et la maladie d’Alzheimer, et même le cancer. L’étude, menée au Brésil et publiée en 2018, a présenté des preuves inquiétantes de la présence de glyphosate et de son métabolite acide amino-méthylphosphonique (AMPA) dans 10 marques commerciales de préparations pour nourrissons analysées entre 2012 et 201718
Lien entre les enfants atteints d’autisme couverts par la loi américaine «IDEA». La loi IDEA* et l’utilisation du glyphosate sur le maïs et le soja
Enfants avec autisme
Utilisation du glyphosate pour le maïs et le soja
Glyphosate pour le maïs et le soja (1000 tonnes)
© Dr. Rath Health Foundation 15.
Années 199019941998 1996 2000 2004 2002 2008 2006 2010 1992 350000 300000 250000 300000 150000 100000 50000 0 80 70 60 50 40 30 20 0 10
3. Produits chimiques perturbateurs endocriniens
Les perturbateurs endocriniens interfèrent avec le système endocrinien (hormonal) et sont connus pour causer le cancer, des malformations congénitales et d’autres troubles du développement. Parmi ces composés, le bisphénol A (BPA) et les phtalates, que l’on trouve couramment dans les contenants alimentaires en plastique et les biberons, peuvent imiter ou manipuler les effets des hormones naturelles, créant divers problèmes de développement. Une étude japonaise récente (2018) suggère que l’exposition prénatale aux phtalates peut provoquer des changements de comportement chez les enfants d’âge préscolaire19. Des études animales ont montré que « l’exposition prénatale au BPA peut causer de l’obésité, des anomalies de la reproduction et des troubles neurodéveloppementaux chez la progéniture20 ».
Pourtant, tout le monde utilise des contenants en plastique pour plus de commodité sans penser aux risques possibles pour la santé. Si vous utilisez des contenants ou des bouteilles alimentaires en
plastique, assurez-vous qu’ils sont exempts de BPA. Une variété de produits sans BPA sont maintenant disponibles dans le commerce en raison des pressions exercées par les consommateurs et les défenseurs de l’environnement par les entreprises pour les produire.
Vivant dans une société moderne, nous sommes entourés de produits chimiques nocifs, il n’est donc pas surprenant que des chercheurs aient découvert en 2004 que les corps de la plupart des femmes enceintes aux États-Unis contenaient de multiples substances nocives. Alors que certains produits chimiques ont été interdits dans les années 1970, d’autres sont encore utilisés et sont abondants dans les produits ménagers courants. Une étude a montré que les femmes enceintes modernes sont exposées à 163 produits chimiques toxiques différents, qui pourraient tous être trouvés dans leur sang, leurs tissus et leur lait maternel21 .
Le nombre croissant de nourrissons malades n’est pas une surprise.
16.
4. Additifs alimentaires
Les colorants alimentaires sont utilisés dans de nombreux produits alimentaires, médicaments et cosmétiques, malgré une myriade de problèmes de santé. De nombreux colorants sont autorisés, même s’ils sont contaminés par de petites quantités de plomb, de mercure, d’arsenic, de benzidine et d’autres toxines, simplement parce que ces contaminants dangereux sont trop difficiles à éliminer pendant le processus de fabrication. Par conséquent, en faveur des préoccupations commerciales, il est considéré comme « acceptable » que les additifs alimentaires conservent « certains » composants nocifs.
Bien qu’ils ne puissent pas tuer une personne instantanément lorsqu’ils sont consommés en petites quantités, manger de nombreux produits qui les contiennent sur une longue période de temps entraîne une accumulation de ces produits chimiques dans le corps. Il en résulte une augmentation de la charge toxique sur le corps. Les nourrissons et les enfants demeurent les plus vulnérables à ces toxines, car leurs organes n’ont pas encore mûri et parce qu’ils métabolisent ces composés différemment des adultes. De grandes quantités de colorants artificiels approuvés par la Food and Drug Administration (FDA) américaine
et d’autres organismes de réglementation similaires sont utilisées dans nos aliments. Comme ces colorants se trouvent dans tout, des cosmétiques aux céréales et aux boissons gazeuses, essayer de les éviter est un cauchemar pour les consommateurs.
Les colorants dans les médicaments pharmaceutiques sont autorisés dans les aliments à raison du double de la quantité de plomb! Comme les médicaments sont généralement pris par des personnes déjà malades, cela peut endommager davantage leur métabolisme. Imaginez les conséquences pour le nombre de retraités qui prennent de nombreux médicaments différents quotidiennement.
Le glutamate monosodique (MSG) est couramment utilisé comme exhausteur de goût. Vous pouvez le trouver dans la plupart des aliments préparés et emballés commercialement, ou dans de nombreux plats de restaurant, car il rend même les aliments pauvres bon goût. Le MSG stimule le cerveau, ce qui entraîne une surproduction de dopamine. La ruée vers la drogue qu’il provoque procure une brève sensation de bien-être et donne envie aux
© Dr. Rath Health Foundation 17.
consommateurs d’en avoir plus envie. Cependant, dans le processus, les cellules du cerveau sont détruites. Bien que diverses études (souvent financées par l’industrie alimentaire) affirment que le MSG est inoffensif, de nombreuses sources de preuves montrent qu’il est toxique. Outre l’obésité et les lésions cérébrales, le MSG peut également provoquer de l’asthme et d’autres affections allergiques22 .
Au cours des dernières années, les consommateurs ont de plus en plus tendance à exiger des produits alimentaires sans MSG. Il est essentiel de lire les étiquettes sur les aliments que vous achetez, et de choisir des produits qui ne contiennent pas de MSG. Notez cependant qu’il peut également être caché sous des noms tels que « protéine hydrolysée », « caséinate de calcium et de sodium », etc. Rappelez-vous que vos choix ont le pouvoir de changer les pratiques de l’industrie alimentaire!
compris les troubles du comportement tels que la schizophrénie, la dépression et les convulsions. Une étude a révélé que 700 mères qui ont ingéré de grandes quantités d’aspartame pendant la grossesse étaient plus susceptibles de donner naissance à un enfant autiste23. Le neurochirurgien à la retraite Russel Blaylock MD suggère que les additifs alimentaires excitotoxiques tels que le MSG et l’aspartame, l’aluminium et le fluorure peuvent contribuer ou sont un cofacteur dans le développement des TSA 24 . Rien de bon ne vient de la consom mation d’additifs alimentaires artificiels, il est donc préférable de simplement les éviter. Faites attention aux informa tions sur les étiquettes des aliments.
L’aspartame est un édulcorant artificiel utilisé dans de nombreuses boissons sans sucre et produits à teneur réduite en calories. Malheureusement, il est tout aussi toxique que le glutamate monosodique, causant des dommages à l’hypothalamus du cerveau et déclenchant une inflammation. Son utilisation à long terme peut nuire aux systèmes endocrinien et nerveux. Il a été lié à de nombreux problèmes de santé, y
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Les boissons rafraîchissantes sans sucre et les produits à faible teneur en calories contiennent souvent de l’aspartame.
5. Vaccins
La vaccination des enfants avec plusieurs doses de vaccins a été en tête de liste des causes probables de l’autisme. Cela a conduit de nombreux parents à retarder ou à refuser les vaccins pour leurs enfants. Le vaccin ROR (oreillons, rougeole, rubéole) et plus particulièrement son ingrédient inactif, le thimérosal (un agent de conservation à base de mercure), a été associé aux TSA et à d’autres troubles neurodéveloppementaux. L’augmentation des diagnostics d’autisme peut être mise en parallèle avec l’utilisation et la présence accrues de thimérosal et d’autres composés toxiques dans les vaccins.
Depuis que les preuves de ce lien se sont accumulées, les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis, l’American Academy of Pediatrics et certaines sociétés pharmaceutiques ont finalement convenu en juillet 1999 de supprimer le mercure de tous les vaccins pour enfants « dès que possible ». En conséquence, l’utilisation du thimérosal dans les vaccins homologués par la FDA américaine a considérablement diminué. Aux États-Unis, tous les vaccins pour les enfants de 6 ans et moins sont maintenant disponibles dans des formulations qui ne
contiennent pas de thimérosal. Cependant, cet ingrédient est toujours présent dans les vaccins utilisés pour les enfants dans de nombreux autres pays. Le thimérosal est également présent dans de nombreux vaccins contre la grippe et d’autres vaccins, y compris certains qui sont administrés aux nourrissons. Compte tenu des preuves des risques pour la santé associés à cette formulation contenant du mercure, c’est scandaleux. Une étude, « Acquisition retardée des réflexes néonataux chez les primates nouveau-nés recevant un vaccin contre l’hépatite B contenant du thimérosal: influence de l’âge gestationnel et du poids à la naissance », a comparé des bébés singes macaques vaccinés avec le vaccin contre l’hépatite B contenant du thimérosal avec des singes qui ont reçu un placebo saline et ceux qui n’ont reçu aucun vaccin. Les résultats ont montré que les singes vaccinés présentaient des retards significatifs dans le développement de réponses de survie clés telles que l’enracinement, le museau et les réflexes de succion. Ces réflexes sont contrôlés par le tronc cérébral, une zone cruciale particulièrement sensible aux dommages causés par le mercure. Les réflexes néonatals chez les animaux non exposés et dans le groupe placebo n’ont pas été retardés25 .
© Dr. Rath Health Foundation 19.
Les parents rapportent que leurs enfants auparavant normaux ont commencé à se comporter anormalement après avoir été vaccinés. Comme il n’y avait pas d’amélioration après la vaccination, beaucoup de ces enfants ont reçu un diagnostic de TSA.
En 2017, les chercheurs ont découvert qu’il existe une probabilité accrue de diagnostic d’autisme atypique à la suite d’une exposition au vaccin contenant du thimérosal.
L’étude fournit des preuves épidémiologiques importantes associant de manière significative une teneur plus élevée en mercure dans les vaccins infantiles contenant du thimérosal à un risque de diagnostic atypique d’autisme, et suggère que le thimérosal devrait être éliminé des vaccins26 . L’utilisation de vaccins contenant du mercure a été associée au diagnostic de « troubles émotionnels » (DE). Les chercheurs ont trouvé « une relation signifi-
cative entre l’exposition au mercure des vaccins infantiles contenant du thimérosal et le risque subséquent d’un diagnostic de dysfonction érectile27 ». La dysfonction érectile est une maladie neurologique similaire à l’autisme.
De nombreuses études ont révélé qu’une exposition élevée à l’éthylmercure provenant des vaccins contenant du thimérosal au cours du premier mois de vie augmente le risque de troubles du développement neurologique. Sur la base de ces résultats, la recherche suggère que les méfaits visant à désinformer le public et à montrer que le thimérosal dans les vaccins est sûr28. En outre, une étude de 2006 a montré « un risque significativement plus élevé d’autisme, de troubles de la parole, de retard mental, de spasmes infantiles et d’anomalies de la pensée après les vaccins contenant du thimérosal par rapport aux vaccins sans thimérosal29 ».
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LE CALENDRIER VACCINAL
En France le calendrier vaccinal comporte une liste de vaccins obligatoires et une autre liste de vaccinations recommandées. Les deux listes sont actualisées annuellement.
Depuis 2018 , 11 vaccins sont obligatoires .
Il s’agit :
• Diphtérie, tétanos et poliomyélite (DTP)
• Coqueluche
• Infections invasives à Haemophilus
• Influenzae de type B
• Hépatite B
• Infections invasives à pneumocoque
• Méningocoque de sérogroupe C
• Rougeole, oreillons et rubéole
Et, pour les résidents de Guyane, la fièvre jaune, à partir de 1 an.
Les vaccinations recommandées concernent les maladies telles que :
• Tuberculose
• Méningogocoques B
• Varicelle
• Grippe
• Zona
• Infections à papillomavirus humains
• Rotavirus
© Dr. Rath Health Foundation 21.
Source : Le calendrier des vaccinations – Ministère de la Santé et de la Prévention. (2023, September 20). Ministère De La Santé Et De La Prévention. https://sante.gouv.fr/prevention-en-sante/preserver-sa-sante/vaccination/calendrier-vaccinal
Pourquoi tous les enfants vaccinés ne présentent-ils pas de symptômes?
Certaines données de recherche indiquent que l’apparition des symptômes de l’autisme après les vaccinations pourrait être déclenchée par une susceptibilité génétique et une sensibilité extrême aux métaux lourds. Cela pourrait à son tour être déclenché par le dysfonctionnement d’une protéine spécifique, la protéine métallothionéine (MT), qui est importante dans le
Traitement conventionnel des TSA
La rispéridone (Risperdal) et l’aripiprazole (Abilify) ont été approuvés il y a plus de dix ans pour traiter l’irritabilité associée à l’autisme. Risperdal est entré sur le marché en 1993 comme traitement de la schizophrénie chez les adultes. Plus tard, la FDA l’a approuvé pour le traitement de la schizophrénie chez les enfants et du trouble bipolaire chez les adultes. Il a également été prescrit pour les troubles du comportement associés à l’autisme. Risperdal a été lié à divers effets secondaires négatifs, dont l’un est le gain de poids d’une augmentation de l’appétit induite par le médicament. Il a été rapporté que les enfants prenant de la rispéridone gagnent en moyenne 6 livres (2,7 kg) dans les 8 semaines suivant la prise du médicament. Le médicament peut également provoquer de la somnolence, des changements
métabolisme humain31. En outre, certains enfants souffrent d’une accumulation chronique de phénylalanine (PCU). Ce défaut génétique rare provoque un retard mental, des convulsions, une altération du développement du cerveau et des symptômes d’autisme. Certaines études suggèrent qu’un traitement précoce de la PCU avec des restrictions alimentaires peut réduire la prévalence de l’autisme chez les enfants affectés32 .
hormonaux et, dans de rares cas, des tremblements et des mouvements involon taires. Jusqu’à présent, Risperdal a rapporté à Johnson & Johnson, son fabricant, plus de 40 milliards de dol lars, avec plus de 3 milliards de dollars de bénéfices chaque année. Actuellement, de nombreuses per sonnes ont intenté des poursuites contre Johnson & Johnson, du fait que Risperdal pourrait être responsable de milliers
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de blessures ainsi que d’immenses bouleversements émotionnels. Il peut même être la cause de nombreux décès. Depuis un certain temps, il a été observé que l’aripiprazole (Abilify) provoque le comportement des patients de manière imprudente et impulsive. Les fabricants de médicaments d’ordonnance nocifs soutiennent souvent que les avantages de leurs médicaments l’emportent sur les risques. Habituellement, cependant, ces allégations sont basées sur des études de recherche financées par ces mêmes fabricants. De manière significative, par conséquent, une étude indépendante récente, publiée dans le Journal of the American Medical Association (JAMA), déclare: «
Abilify peut même ne pas être très efficace pour traiter la dépression du tout33. »
Les deux médicaments ont montré des avantages à court terme, basés sur les symptômes, tels que la réduction
Médicaments
Agonistes alpha2-adrénergiques (guanfacine et clonidine)
Antagoniste des opioïdes (naltrexone)
Indications
Agressivité, hyperactivité, inattention, troubles du sommeil.
Irritabilité, comportements répétitifs/autostimulants, hyperactivité
des comportements difficiles et répétitifs par rapport aux patients non traités. En raison de leurs effets secondaires possibles, cependant, ils ne doivent pas être utilisés du tout. Et surtout pas pour une longue période de temps. Lors de la recherche d’un traitement efficace pour soulager les symptômes invalidants de l’autisme, de nombreux médecins prescrivent des médicaments qui sont utilisés « hors AMM ». Il s’agit de médicaments approuvés pour d’autres affections, parfois connexes, telles que le trouble déficitaire de l’attention avec hyperactivité (TDAH), les troubles du sommeil ou la dépression. De telles approbations sont principalement données pour une utilisation chez les patients adultes. Plusieurs de ces médicaments « hors étiquette » sont utilisés pour gérer des symptômes spécifiques chez les enfants autistes :
Effets secondaires
Pression artérielle basse (hypotension), sédation, bouche sèche, maux de tête, constipation
Insomnie, maux de tête, diminution de l’appétit, goût amer
Psychostimulants (p. ex. méthylphénidate, sels mixtes d’amphétamine)
Agressivité, irritabilité, inattention, impulsivité, hyperactivité
Perte d’appétit, insomnie, maux de tête, irritabilité, comportement renfermé, rythme cardiaque irrégulier, hypertension (ces médicaments ne sont pas recommandés aux enfants atteints de maladies cardiaques préexistantes ou de malformations) et, avec une utilisation chronique, retard de croissance
Les inhibiteurs du recaptage de la sérotonine (ISRS) (par ex. la fluoxétine, la sertraline) ;
Agressivité, impulsivité, sautes d’humeur, irritabilité, troubles du sommeil
Sédation, sécheresse buccale, constipation, risque de suicide (avertissement boîte noire)
© Dr. Rath Health Foundation 23.
En 2007, une étape importante a été franchie par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis concernant la prescription d’ISRS, une classe d’antidépresseurs. Ils ont émis un avertissement de boîte noire sur ces médicaments, soulignant le risque accru de pensées et de comportements suicidaires chez les enfants et les adolescents qui leur ont été prescrits dans le cadre de leur traitement. Les mises en garde relatives aux boîtes noires précèdent souvent le retrait d’un médicament du marché34. Les dangers des ISRS sont préoccupants.
Étant donné que les antidépresseurs sont largement utilisés, les patients qui les prennent doivent être surveillés pour détecter les changements inhabituels de comportement, tels que l’agitation intérieure ou le retrait des situations sociales normales35 Cependant, le suivi des patients est difficile à effectuer et ne peut prévenir la plupart des tragédies. Malheureusement, certains jeunes adultes qui ont pris ces médicaments se sont suicidés par les ISRS quelques heures seulement après que leurs proches ou leurs pairs aient pensé qu’ils allaient parfaitement bien.
Une surveillance régulière, parfois aussi souvent qu’une fois par semaine dans les premières étapes du début de cette classe de médicaments, est justifiée. Pour certains médicaments, il est important d’enregistrer le poids, la taille, la pression artérielle et la fréquence cardiaque à chaque visite; Pour d’autres médicaments (par exemple, les antipsychotiques atypiques), des tests de laboratoire, tels que les lipides à jeun, les tests de la fonction hépatique et la glycémie, sont recommandés.
Parce que ces médicaments ne sont pas bien étudiés dans ce groupe de population, en particulier chez les enfants, et comportent un risque élevé d’effets secondaires indésirables, il est recommandé de consulter un spécialiste de la santé mentale. Aujourd’hui, de nombreux médecins incluent d’autres mesures non pharmacologiques pour aider leurs patients, de sorte que des options alternatives sont disponibles.
Il est également important de savoir que de nombreux pédiatres généralistes sont inexpérimentés dans la prescription et la gestion des médicaments psychotropes, en particulier chez les enfants atteints de TSA.
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ANAFRANIL (clomipramine)
ASENDIN (amoxapine)
AVENTYL (nortriptyline)
CELEXA (citalopram hydrobromide)
CYMBALTA (duloxetine)
DESYREL (trazodon HCl)
ELAVIL (amitriptyline)
EFFEXOR (venlafaxine HCl)
EMSAM (selegiline)
ETRAFON (perfenazine/amitriptyline)
EXAPRO (escitalopram oxalaat)
LIMBITROL (chloordiazepoxide/amitriptyline)
LUDIOMIL (maprotiline)
MARPLAN (isocarboxazide)
NARDIL (fenelzinesulfaat)
SERZONE (nefazodon HCl)
NORPRAMIN (desipramine HCl)
PAMELOR (nortriptyline)
PARNATE (tranylcyprominesulfaat)
PAXIL (paroxetine HCl)
PEXEVA (paroxetinemesylaat)
PROZAC (fluoxetine HCl)
REMERON (mirtazapine)
SARAFEM (fluoxetine HCl)
SEROQUEL (quetiapine)
SINEQUAN (doxepine)
SURMONTIL (trimipramine)
SYMBYAX (olanzapine/fluoxetine)
TOFRANIL (imipramine)
TOFRANIL-PM (imipraminepamoaat)
TRIAVIL (perfenazine/amitriptyline)
VIVACTIL (protriptyline)
WELLBUTRIN (bupropion HCl)
ZOLOFT (sertraline HCl)
ZYBAN (bupropion HCl)
© Dr. Rath Health Foundation 25.
La liste des antidépresseurs disponibles aux États-Unis est très longue, chaque médicament présentant des risques pour la santé:
Insatisfaits des traitements conventionnels de l’autisme, de nombreux parents et patients cherchent d’autres options. Très souvent, ils parcourent divers sites Internet ou publications populaires qui regorgent de recommandations personnelles, de témoignages et même de remèdes miracles, généralement sans aucune preuve scientifique. Cela provoque souvent encore plus de frustration et de confusion. L’obtention de résultats positifs provient de l’utilisation de sources scientifiques et de la recherche d’approches testées par des professionnels dont l’efficacité a été prouvée.
Comme nous l’avons indiqué précédemment, il est important d’utiliser l’approche « ne pas nuire ». Cela signifie éviter l’exposition aux toxines environnementales dans la mesure du possible, rester à l’écart des produits de restauration rapide transformés et des boissons gazeuses, ainsi que supprimer le sucre et les graisses saturées de l’alimentation du patient.
En outre, afin de prévenir l’autisme ou de traiter une condition autistique existante, il est essentiel d’établir une alimentation optimale riche en micronutriments. Cela fournira un soutien naturel pour la fonction de la plupart des organes critiques qui sont affectés par, ou sont sensibles au processus
de la maladie. De nombreuses études ont démontré que les enfants et les adultes atteints de TSA ont souvent des carences nutritionnelles importantes, des déséquilibres métaboliques et des problèmes digestifs qui doivent être traités et corrigés.
Des recherches récentes démontrent clairement que les femmes prenant des compléments alimentaires dans les premiers stades de leur grossesse ont environ 40% moins de risque d’avoir un enfant diagnostiqué avec l’autisme, par rapport aux femmes n’utilisant pas de suppléments. Cela a été observé chez ceux qui prenaient des suppléments de multivitamines avec ou sans fer ou acide folique supplémentaire, ou les deux 36 . De nombreuses études ont testé les effets de divers régimes et nutriments individuels sur l’autisme. La plupart d’entre eux ont montré que des habitudes alimentaires spécifiques, ainsi que l’apport en acide folique et en calcium, sont importants pour réduire le risque de ce trouble37. Cependant, la supplémentation avec un seul composé n’est pas un moyen efficace de corriger la complexité métabolique des TSA. Une méthode beaucoup plus efficace consiste à utiliser une combinaison de micronutriments scientifiquement sélectionnée et synergiquement interactive. Ceci, avec une alimentation saine, est le médi-
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S’attaquer aux symptômes et aux causes de l’autisme avec des approches naturelles
cament principal et le plus efficace car il soutient les mécanismes d’auto-guérison efficaces du corps et maintient le fonctionnement optimal de ses organes.
Le but de cette publication est donc de fournir des conseils qui vous aideront à faire des choix alimentaires individuels, à choisir une supplémentation alimentaire appropriée en micronutriments et à adopter d’autres modalités pour faire face à votre problème de santé. La santé peut être retrouvée sur une base de nutrition saine qui est riche en vitamines, antioxydants et autres composés actifs naturels. Une telle approche peut améliorer le fonctionnement optimal du cerveau et du système nerveux et équiper l’ensemble du corps avec les outils nécessaires pour se soutenir.
La recherche suggère que « l’adaptation d’une alimentation équilibrée spécialement conçue avec une supplémentation appropriée en micronutriments peut améliorer la gravité des symptômes de l’autisme et des comportements anormaux connexes38.
scientifiques de plus en plus nombreuses indiquent le rôle essentiel de la population bactérienne de l’intestin dans de nombreux aspects de la santé, y compris les TSA. L’intestin interagit avec le cerveau par notre nerf le plus long, le nerf vague, qui commence dans le cerveau et passe par le cou et le thorax jusqu’à l’abdomen. Ce nerf détecte l’état des organes du corps et permet au microbiote de «parler» biochimiquement aux neurones du cerveau. C’est pourquoi les toxines produites par certaines bactéries intestinales ont un effet direct sur votre humeur et votre comportement.
Le microbiote dans l’intestin peut affecter notre fonction cérébrale
Bien que la plupart des gens pensent rarement que nos intestins ont quelque chose à voir avec la santé mentale, les preuves
Le microbiote intestinal normal contient la communauté de dizaines de milliards de bactéries intestinales et peut former une biomasse de 2 kg. Bien qu’il soit essentiel pour protéger contre les agents pathogènes, extraire les composants alimentaires et même produire certains micronutriments, il joue également un rôle dans notre santé mentale. La recherche scientifique suggère que, par rapport aux témoins, les patients autistes présentent des différences marquées dans leur microbiote. Il a également été découvert que des déséquilibres ou des changements dans le microbiote peuvent affecter le développement et le fonctionnement du cerveau39,40 .
Un grand nombre de preuves soulignant l’importance du microbiote dans la fonction du système nerveux et du comporte -
© Dr. Rath Health Foundation 27.
ment proviennent d’études animales. L’une des études menées chez la souris montre comment une souche de la bactérie probiotique – Lactobacillus reuteri – pourrait réduire certains comportements de type autistique chez ces animaux41. Sur la base de ces résultats, le chercheur principal et neuroscientifique Mauro Costa-Mattioli, directeur du Centre de recherche sur la mémoire et le cerveau du Baylor College of Medicine, a exprimé un grand espoir de mener de futurs essais cliniques utilisant
brale, c’est-à-dire la capacité du cerveau à former de nouvelles connexions qui soutiennent l’apprentissage 42. Dans une autre étude, il a été observé que nourrir des souris avec la bactérie intestinale bénéfique Bactéroides fragilis améliorait significativement leur sociabilité43. Sur la base de divers résultats, une étude espagnole publiée en 2018 a suggéré que « la manipulation du microbiote pourrait être une intervention positive pour améliorer les symptômes
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Un déséquilibre du microbiote peut stimuler l’acide propionique dans l’intestin
Certains microbiotes peuvent également contribuer à des effets négatifs sur la santé. À cet égard, un groupe canadien de recherche sur l’autisme de l’Université Western Ontario dirigé par Derrick MacFabe a montré que certaines bactéries intestinales résistantes aux antibiotiques peuvent interférer avec le développement du cerveau. En particulier, Clostridia et d’autres espèces similaires qui produisent de l’acide propio-
nique ont tendance à proliférer dans l’intestin après une cure d’antibiotiques 45. Vous n’êtes peut-être pas familier avec l’importance de l’acide propionique. Cet acide gras à chaîne courte est naturellement présent dans les produits laitiers et résulte de la fermentation bactérienne. Il est également utilisé dans le pain et d’autres aliments pour inhiber le développement de moisissures. L’acide propionique a démontré certains avantages dans le diabète de type 2 et dans la prévention de l’obésité, mais il peut également avoir des effets néfastes
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dans le corps en fonction de sa concentration, de la durée de l’exposition et d’autres facteurs. Étant donné que les enfants autistes présentent des niveaux élevés de bactéries intestinales productrices d’acide propionique, l’acide propionique a été impliqué comme un facteur possible dans les TSA. En outre, une étude animale a montré que lorsque des rates enceintes et leur progéniture sont nourries avec des régimes riches en acide propionique, les petits présentent de nombreux changements similaires à l’autisme dans leur cerveau, en plus d’une inflammation intestinale 46 .
Dans une étude de 2013 chez des enfants dont l’autisme pourrait avoir été lié au microbiote producteur d’acide propionique, les chercheurs ont trouvé un modèle de produits d’oxydation des acides gras anormaux appelés acylcarnitines dans leur sang. Ce modèle était similaire à celui trouvé dans le modèle de rat de l’autisme induit par l’acide propionique47.
Bien que la recherche dans cette direction ne soit pas encore définitive, il est prudent de maintenir un équilibre naturel de la production d’acide propionique dans l’intestin. Cet équilibre peut être affecté par les antibiotiques, mais aussi par les pesticides comme le glyphosate (Roundup). Dans tous les cas, un supplément probiotique est recommandé pour restaurer un environnement bactérien optimal.
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Les changements liés au stress dans le microbiote peuvent avoir un impact sur notre comportement Des études animales ont montré que le stress pendant la grossesse augmente le risque que la progéniture présente des symptômes d’autisme. Des chercheurs de la faculté de médecine de l’Université de Pennsylvanie suggèrent que la voie entre le stress d’une mère et le cerveau d’un enfant passe par le microbiome intestinal48 .
À l’accouchement, le nouveau-né reçoit le microbiome vaginal de la mère par le canal de naissance. Si la mère subit un stress anormal pendant la grossesse, cela provoque des niveaux élevés de cortisol dans son sang, ce qui peut modifier considérablement son microbiome vaginal. Par conséquent, cela modifie le microbiome intestinal du bébé et entraîne des conséquences à long terme pour le développement du cerveau du nourrisson.
Dans une étude sur des souris, les chercheurs ont stressé les souris enceintes pendant les 7 premiers jours de leur grossesse en les soumettant à un stress psychologique par l’exposition à l’odeur de chat, au bruit nocturne et aux lumières clignotantes. Ils ont analysé les bactéries vaginales chez ces souris avant de donner naissance. Les résultats ont montré que les souris stressées avaient significativement moins de « bonnes » bactéries par rapport aux té-
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moins non stressés. La même chose a été trouvée dans le microbiote intestinal des chiots quelques jours après la naissance. En conséquence, des bactéries moins bénéfiques entraîneront une mauvaise absorption des nutriments et un mauvais développement du cerveau. En fait, les chercheurs ont également observé des changements anormaux dans l’hypothalamus, qui est la partie du cerveau impliquée dans la réponse du corps au stress.
Les changements dans le microbiote peuvent favoriser l’inflammation
Un microbiote sain libère des substances chimiques qui affectent les cellules de l’intestin et qui jouent un rôle dans la régulation de l’inflammation dans le corps. Cependant, dans un processus connu sous le nom de dysbiose, les bactéries et les champignons nocifs dans les intestins se développent en plus grand nombre et peuvent dominer les bactéries bénéfiques. En conséquence, les toxines sécrétées par ces organismes nuisibles peuvent favoriser l’inflammation.
Certaines données indiquent un lien entre l’autisme et les infections prénatales. Des observations similaires ont été faites dans des études animales, comme celle menée sur un modèle murin spécial de l’autisme, appelé MIA (activation immunitaire maternelle). Les souris présentant des symp-
tômes d’autisme proviennent de mères qui ont souffert d’une infection virale pendant la grossesse. Les chercheurs ont démontré que les souris MIA ont altéré le microbiote, les anomalies intestinales et les dommages à la barrière entre l’intestin et la circulation sanguine: une condition que le monde médical appelle « intestin qui fuit ». Cette condition déclenche une inflammation généralisée puisque les bactéries ou d’autres contenus intestinaux peuvent passer dans la circulation sanguine. En outre, les souris MIA ont montré des niveaux élevés de produits d’excrétion microbienne. Lorsque les chercheurs ont administré ces mêmes produits toxiques à des souris normales, ces souris ont soudainement commencé à montrer des comportements semblables à ceux de l’autisme. Fait intéressant, après les avoir traités avec Bacteroides fragilis, un microbe qui vit dans un intestin humain sain, le comportement autistique chez les souris affectées a été considérablement réduit et leurs intestins perméables et leurs niveaux d’inflammation se sont améliorés49
RESTAUREZ VOTRE MICROBIOTE : Les aliments naturellement fermentés comme le yogourt à base de lait de coco et le kéfir sont de bonnes sources de bactéries utiles. (La noix de coco est très bénéfique pour le cerveau et le système nerveux). Le kombucha, une boisson fermentée au thé noir ou vert, et les recettes traditionnelles telles
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que le kimchi et la choucroute, qui sont faites avec du chou fermenté, sont également de bonnes sources.
Les compléments alimentaires probiotiques peuvent en outre soutenir efficacement la flore intestinale. L’offre de tels produits est très variée - une multitude de souches bactériennes sont disponibles dans différentes combinaisons et concentrations. Trouver le produit adapté à ses besoins peut donc
parfois s’avérer difficile. Dans ce cas, il vaut la peine de faire une petite recherche sur Internet concernant le fournisseur afin de trouver un produit probiotique dont l’efficacité est scientifiquement prouvée.
Restaurer la santé de l’intestin et du système immunitaire sont les premières étapes importantes du rétablissement de l’autisme
Nous recommandons la brochure (en anglais) «Microbiota - The key to health !»
e M. Holtrop et du Dr A. Niedzwiecki. Ce guide simple aide à choisir le probiotique le plus efficace pour différents problèmes de santé.
Choix alimentaires pour un patient autiste
La façon dont notre métabolisme fait un usage efficace des aliments est affectée par les produits chimiques et les métaux lourds, ainsi que par le gluten et la caséine, qui peuvent tous endommager la muqueuse intestinale et empêcher le corps de traiter et d’absorber les micronutriments essentiels. En se concentrant sur le fait de
donner à notre corps des aliments sains et nutritifs, l’intestin et le cerveau en bénéficient.
Le régime paléo – basé sur l’idée que nous consommons ce que nos ancêtres chasseurs-cueilleurs mangeaient, comme un régime riche en fibres et pauvre en viande et en produits animaux – est un choix sain. En suivant ce régime, les patients dont les
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muqueuses intestinales sont endommagées peuvent traiter les maladies inflammatoires chroniques du tube digestif à la fois naturellement et avec succès.
Le régime alimentaire est basé sur la consommation d’une grande variété de légumes et de fruits biologiques, ainsi que de lentilles, de quinoa, de haricots, de noix, de graines et de germes. Les aliments particulièrement bénéfiques pour traiter l’autisme comprennent l’avocat, betteraves, myrtilles, brocoli, céleri, huile de coco, jaunes d’œuf, épinards, chou frisé, blettes, romarin, curcuma, gingembre et noix.
Voici quelques autres facteurs alimentaires importants à surveiller:
EVITEZ LE SUCRE
L’un des coupables les plus importants que vous devriez éliminer est le sucre raffiné. (Cela comprend l’élimination du sirop de maïs à haute teneur en fructose). Le sucre nourrit non seulement les champignons intestinaux dangereux et provoque une dysbiose intestinale, mais augmente également le taux de sucre dans le sang, déclenche l’inflammation et nourrit le cancer. Une étude menée en 2010 chez le rat a révélé que seulement 3 jours d’un régime riche en sucre entraînaient une altération de la fonction cérébrale de l’hippocampe, qui est la partie du cerveau
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responsable de l’apprentissage et de la mémoire. Les rats nourris au sucre avaient de la difficulté à trouver de la nourriture dans un labyrinthe50. Les régimes riches en sucre peuvent également stimuler la croissance de Candida albicans, un pathogène fongique opportuniste qui vit naturellement en petit nombre dans le microbiote intestinal. Sa prolifération provoque des trous dans la muqueuse intestinale. Il en résulte une fuite de certains composants intestinaux et empêche l’absorption des nutriments bénéfiques; Le résultat est une grande variété de maux physiques et émotionnels. Les patients atteints d’autisme présentent généralement des signes de dysbiose intestinale. De plus, la population de mauvaises bactéries excrète des toxines qui
sucre peuvent également entraîner des changements dans l’expression des gènes. Cela a un impact sur les neurotransmetteurs et les récepteurs et endommage la fonction de base des cellules. Les régimes riches en sucre réduisent le facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF), qui est responsable du développement, de la différenciation et de la protection des neurones existants et de la construction de nouvelles synapses52. Au lieu de biscuits et de bonbons, habituez votre enfant à manger du raisin, des bananes, des ananas, des baies de Goji, des noix ou des graines en guise de friandises - ils ont bon goût et sont sains pour leur cerveau !
GLUTEN ET CASÉINE
De nombreux parents d’enfants autistes ont observé une amélioration spectaculaire des symptômes après l’introduction d’un régime sans gluten et sans caséine ainsi que l’élimination de la restauration rapide, des boissons gazeuses ou des aliments transformés. Ils décrivent un comportement plus positif chez leurs enfants et notent une meilleure concentration, un esprit plus calme et un meilleur sommeil. L’élimination du lait et du soja est facile et améliore les symptômes des TSA dans de nombreux cas. Un régime sans gluten est un peu plus compliqué que de simplement éliminer le pain blanc, et cela peut aussi coûter plus cher, mais cela fait vraiment toute la différence! Le gluten est une
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protéine du blé, mais on le trouve également dans l’orge, l’épeautre, le blé dur, la semoule et le seigle. Il peut parfois être caché dans des produits alimentaires que vous ne soupçonneriez jamais de contenir. Par conséquent, il est important de lire les étiquettes de chaque produit que vous achetez. Il semble qu’un lien entre le gluten et la fonction cérébrale est une protéine, la zonuline, qui se trouve dans les jonctions reliant les cellules qui tapissent nos intestins. La zonuline, qui a été associée à une altération de la perméabilité intestinale et à la perturbation d’une barrière hémato-encéphalique serrée, peut être déclenchée par le gluten. Cette observation pourrait clarifier comment le gluten peut contribuer au développement de maladies neuro-inflammatoires et affecter le fonctionnement du cerveau. L’autre problème avec le gluten et la caséine est que lorsqu’ils sont traités dans le système digestif, des substances appelées « exomorphines » sont libérées qui imitent les endorphines morphiniques du corps. Ces exomorphines ont le même effet sur le corps que les opiacés et créent des symptômes qui rendent une personne euphorique et intoxiquée. Les exomorphines créent une forte dépendance, c’est pourquoi un changement de régime alimentaire sans pain peut être difficile au départ. L’aspect « espacé » que vous voyez souvent chez les personnes autistes peut être le résultat de ces produits chimiques travaillant dans leur système.
Le rôle important des micronutriments
Les suppléments nutritionnels sont très importants car ils peuvent fournir des ingrédients clés pour soutenir des voies métaboliques spécifiques dans les cellules de notre corps et peuvent être pris à des doses qui sont rarement réalisables par la seule alimentation. Les micronutriments ont un impact profond sur les symptômes autistiques53 .
36.
La plupart des études portant sur les micronutriments dans l’autisme ont été menées à l’aide de nutriments individuels. Certains d’entre eux sont décrits ci-dessous. Cependant, les effets les plus prononcés et les plus complets sur la santé peuvent être obtenus avec une supplémentation multi-nutritionnelle, contenant des composants naturels présélectionnés et interagissant de manière synergique.
VITAMINE A : L’autisme peut également être lié à des dommages à la protéine G-alpha, une protéine réceptrice de la rétine. Cette protéine est essentielle pour le traitement du langage et l’attention. Les travaux scientifiques suggèrent que « la vitamine A naturelle corrige ce défaut protéique chez les patients autistes54,55 ».
GLUTAMATE : est un acide aminé non essentiel qui ne peut pas traverser la barrière hémato-encéphalique et doit être synthétisé dans les cellules neuronales à partir de précurseurs locaux. C’est le neurotransmetteur le plus important pour le fonctionnement normal du cerveau et est impliqué dans l’apprentissage et la mémoire. Le glutamate doit être équilibré avec le GABA (un autre neurotransmetteur) et la glutamine, leur précurseur. Des niveaux élevés de glutamate libérés lors de lésions neuronales sont toxiques pour les neurones. Les anomalies du niveau de glutamate sont considérées comme un mécanisme majeur der-
Drière l’autisme. Les patients autistes ont des niveaux élevés de glutamate qui peuvent conduire à un comportement d’autostimulation, des convulsions et des symptômes similaires56,57
VITAMINE D : La carence maternelle en vitamine D peut causer l’autisme chez les nouveau-nés58 . Il a été démontré que les comportements autistiques disparaissaient après un traitement à haute dose de vitamine D59. En outre, les taux sanguins élevés de vitamine D atteints chez les enfants présentant une carence sévère en nutriments étaient liés à une inversion des comportements autistiques. Il a été démontré qu’une carence en vitamine D pendant la grossesse peut prédisposer les enfants à l’autisme60-62.
GLUTAMINE : Les taux sériques de cet acide aminé sont particulièrement faibles chez les patients atteints d’autisme. La glu-
© Dr. Rath Health Foundation 37.
tamine agit comme un précurseur des neurotransmetteurs (glutamate et GABA). Il a été démontré qu’il aide également à prévenir le syndrome de l’intestin perméable63,64 .
FOLATE : De nombreuses données de recherche indiquent de faibles niveaux de folate chez les patients autistes. La supplémentation en folate peut résoudre les symptômes de l’autisme dans certains cas, en particulier chez les patients présentant des modifications génétiques qui affectent la fonction des enzymes fo late-dépendantes65-69.
VITAMINE C diminue la gravité des symptômes et améliore les scores moteurs sensoriels chez les patients atteints d’autisme, peutêtre en raison de son interaction avec la synthèse de la dopamine. Il a également de forts effets d’épargne sur les niveaux de glutathion, un important antioxydant. Un apport suffisant en vitamine C peut entraîner une diminution du stress oxydatif, une amélioration des processus de sulfatation cellulaire et une augmentation de la production de bioénergie (ATP, NADH et NADPH) dans les cellules70,71.
par rapport aux individus en bonne santé. Un faible statut antioxydant nuit à la désintoxication et provoque des dommages oxydatifs aux cellules. Cela a été lié aux symptômes autistiques, qui sont souvent considérés comme un trouble de stress oxydatif 72,73 .
GLUTATHION ET CYSTÉINE: Les preuves montrent que les patients autistes ont des niveaux significativement inférieurs des acides aminés glutathion et cystéine
La carence en glutathion et en cystéine altère les processus de méthylation dans la cellule, qui sont importants pour une désintoxication efficace et ont été liés à des symptômes neurologiques dans l’autisme74-77 .
38.
C
VITAMINE B1: Une carence en cette vitamine a été liée à un retard de développement du langage. La supplémentation profite considérablement aux patients autistes78,79.
VITAMINE B12 : De faibles niveaux de vitamine B12 nuisent au processus de méthylation (important pour la désintoxication dans la cellule). Un apport insuffisant en vitamine B12 peut causer des dommages neurologiques. Une carence en vitamine B12 peut entraîner une neuropathie optique et une perte de vision chez les patients autistes. La vitamine B12 est importante pour augmenter les niveaux de cystéine et de glutathion80-82
VITAMINE B6 : Les niveaux sont faibles chez de nombreux patients diagnostiqués avec l’autisme.
Lorsque les patients reçoivent des suppléments de B6, ils ont un meilleur contact visuel, une meilleure élocution et moins de comportements d’autostimulation.
La vitamine B6 en combinaison avec le magnésium est un traitement efficace pour les patients atteints d’au tisme83-86 .
MAGNÉSIUM : Ce minéral est important pour les neurotransmetteurs responsables des réactions sociales et des émotions. Les patients atteints d’autisme ont généralement de faibles niveaux de magnésium. Le magnésium améliore l’efficacité de la thérapie à la vitamine B6 et ces nutriments doivent être pris ensemble87 .
LE ZINC lie le mercure et l’élimine du tissu cérébral. Habituellement, les niveaux de zinc et de cuivre sont particulièrement réduits chez les enfants autistes. De faibles niveaux de zinc altèrent la métallothionéine, une protéine qui aide à excréter les métaux lourds des tissus 88-91
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LA CARNITINE transporte les acides gras dans les cellules afin qu’ils puissent être brûlés pour la bioénergie. « Un faible statut en carnitine est une caractéristique commune de l’autisme et nuit à la capacité d’utiliser les acides gras pour l’apprentissage et le développement social92-93. »
OMÉGAS 3 / DHA :
La recherche scientifique suggère que les enfants autistes ont de très faibles niveaux d’acides gras oméga-3. Les acides gras essentiels sont présents dans chaque membrane cellulaire. L’acide docosahexaénoïque (DHA) est un composant majeur de chaque cellule du cerveau. Les oméga 3 / DHA ont de fortes propriétés anti-inflammatoires94. Vérifiez les capsules d’huile végétalienne riches en DHA ou les capsules d’huile de poisson. Les acides gras oméga de la plus haute qualité sont « distillés moléculairement », ce qui signifie qu’ils ne contiennent pas de mercure.
TYROSINE aide la production de dopamine dans la cellule du cerveau. De faibles niveaux de tyrosine peuvent entraîner des carences en dopamine cérébrale, ce qui peut entraîner des troubles de l’humeur et un comportement autistique95.
TRYPTOPHANE : Le tryptophane est un acide aminé naturel (présent dans les bananes et les noix) qui aide le corps à produire de la sérotonine, un neurotransmetteur qui calme les gens. La recherche scientifique indique clairement que les personnes atteintes d’autisme peuvent avoir un métabolisme du tryptophane endommagé avec des niveaux réduits de cet acide aminé, ce qui peut modifier le développement du cerveau, l’activité neuro-immune et la fonction mitochondriale.
Que pouvez-vous faire d’autre?
Voici quelques suggestions qui peuvent aider à améliorer les symptômes de l’autisme:
• Envisagez d’utiliser des sels d’Epsom (sulfate de magnésium) dans votre bain sur une base régulière. La peau absorbe le magnésium, qui a un effet calmant et aide au sommeil, tandis que le composant soufré favorise la désintoxication.
• Considérez l’impact des toxines et des aliments malsains sur les adultes: l’effet est beaucoup plus important chez les enfants car leurs systèmes de désintoxication ne sont pas encore complètement développés. Choisissez judicieusement les aliments.
• Gardez votre esprit et votre corps en
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pleine forme. Prenez le temps de vous détendre.
• Mangez des aliments qui soutiennent le cerveau et riches en antioxydants et autres micronutriments, tels que des vitamines, des minéraux, des acides aminés et des acides gras. Ces aliments fournissent de l’énergie et aident à protéger contre les maladies neurologiques.
• Beaucoup d’eau de source fraîche embouteillée en verre hydratera le corps et contribuera à l’effet curatif.
• Détoxifiez votre maison. Vérifiez tous vos produits de nettoyage commerciaux et remplacez-les par des alternatives non toxiques du magasin d’aliments naturels. Vous pouvez également commencer à fabriquer votre propre nettoyant bio « tout usage » en mélangeant une tasse de vinaigre et une demi-tasse de bicarbonate de soude dans 4 litres d’eau (ajoutez de l’écorce de citron ou d’orange pour un parfum agréable et un pouvoir nettoyant supplémentaire).
• Soutenir la capacité de votre corps à utiliser efficacement la nourriture dans votre alimentation. Les compléments alimentaires contenant des peptides uniques, des fibres naturelles et des extraits d’artichauts sont fortement recommandés, car ils facilitent l’absorption des
nutriments par les cellules muqueuses de l’organisme. De telles formules aident également à lier les métaux lourds et à les éliminer du site de liaison, de sorte qu’ils peuvent être excrétés par la voie naturelle de la bile et de l’intestin du corps.
POUR PLUS D’INFORMATIONS : Nous avons également trouvé le site Internet de Karen Thomas, naturallyrecoveringautism.com, très utile et inspirant. Nous le savons lorsque vous êtes parent d’un enfant autiste. Il y a une énorme pression sur vous. Plaidez pour plus de recherche et partagez vos expériences avec nous. Faites-le pour vous-même, votre enfant, votre communauté et votre avenir, et faisons tous partie de la solution. Votre enfant et votre cheminement vers une meilleure santé peuvent aider à inspirer les autres!
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