VÃ…R SOMMAR 2017
Det är i köket det händer, hemmets hjärta. Platsen vi helst träffas, umgås och slappnar av i. Köket är så mycket mer än bara en plats där man äter och lagar mat. Vi vill inspirera till ett liv i köket - Kitchen Life. Vi utvecklar sortimentet med detta i åtanke, våra produkter ska hjälpa dig när du vill bjuda in vänner och familj och samlas i köket. Välkommen till Duka Kitchen Life!
Duka Kitchen Life Kontor och showroom Hornsgatan 1 118 46 Stockholm Vxl. 0771-23 24 25 dialog@bergendahls.se
www.dukakitchenlife.se
COOKING – TILLREDA...................................... S ID 4 Cooking är Dukas största sortiment där du hittar tillbehören för matlagning och bakning. KASTRULLER, KNIVAR, REDSKAP, UGNSFORMAR, KÖKSTEXTIL BAKTILLBEHÖR, KRYDDKVARNAR OCH MATFÖRVARING
DINING – TILL BORDS.....................................SID 36 Dining är Dukas sortiment för det dukade bordet med porslin, glas,
Nyhet!
bestick, linne och textil. Vi hjälper dig skapa en kreativ bordsdukning. LINNE, TEXTIL, PORSLIN, GLAS, BAR, CAFÈ, BESTICK
Kyoto – ny strömlinjeformad knivserie i sex delar med blad av tyskt kvalitetsstål Sidan 14
Nyhet!
Marble, vår serie funktionella bruksföremål i vit marmor, har utökats med produkter i vacker grön marmor
Bistro – 5 liters gryta i ny cremevit
Nyhet!
Sidan 8
Sidan 28
Nya grytlappar och stentvättade linnehandukar i matchande färger Sidan 33 och 34
Nyhet!
Nyhet!
Ny serveringsbräda i valnöt i rejäl storlek Sidan 8
Nyhet!
Kok- och stekkärl
4
5
White – kastrullserie i tre delar i krispigt vitt!
White kok- och stekkärl är vackert utformade med vit invändig keramisk beläggning och vitlackerad, temperaturbeständig utsida. Serien tillverkas av aluminium med induktionsbotten, vilket ger jämn temperaturfördelning och möjliggör matlagning på alla typer av spisar.
9345463 White gryta med lock 4,4L 9345513 White stekpanna 28cm 9345380 White kastrull med lock 1,4L
6
9086141 Ceramica stekpanna 28cm
Ceramica – med keramisk beläggning Ceramica stekpanna är en högkvalitativ, tålig stekpanna av rostfritt stål idealisk för dagligt bruk. En mångsidig stekpanna med jämn värmefördelning och keramisk inre beläggning. Den keramiska beläggningen är mycket reptålig vilket gör att den håller längre, och den tål mycket högre temperaturer än vanlig non-stickbeläggning. • • • •
Diameter 28cm • Nitat handtag av rostfritt stål 0,6mm stekkärl av 18/8 rostfritt stål • Passar alla spistyper inklusive induktionshäll och ugn Botten med 4,5mm aluminiumkärna för optimal värmeledning • Diskas för hand Weilburger keramisk inre beläggning
Kitchen – kökshjältar i vardagen! Kitchen stekpannor tillverkas av aluminium och finns med en rad smarta funktioner. Kitchen specialdesignade plättlagg har non-stickbeläggning och full induktions-botten. Den gräddar enkelt sju jämna, fina plättar med gyllene yta! Kitchen stekpanna 28cm tål vardagens tuffa tag och är en suverän allround-panna med lättdiskad och fettsnål non-stickbeläggning. I serien finns också mini-stekpannor och en pannkakspanna med extra låg kant.
9131095 Kitchen plättlagg 28cm non-stick 9131095 Kitchen pannkakspanna 24cm non-stick 9086026 Kitchen stekpanna 28cm 9131087 Kitchen stekpanna 14cm aluminium röd
7
Nyhet!
8
Bistro – en gedigen gjutjärnsserie Gjutjärn är ett naturmaterial som leder och fördelar värme på ett mycket effektivt sätt och ger maten en fin yta. Det är det självklara valet för många professionella kockar! Vår serie Bistro är gjutjärnsprodukter av högsta kvalitet som är belagda med emalj både utvändigt och invändigt. Produkterna behöver därmed inte förbehandlas eller oljas in efter användning och kan diskas med diskmedel.
9445909
Nyhet!
Bistro emaljerad gjutjärnsgryta 5L
1.
2.
5.
6.
3.
4.
7.
8.
1. 8934341 Bistro emaljerad gjutjärnsgryta 5L 2. 8934424 Bistro emaljerad gjutjärnsgryta 5,5L 3. 8934382 Bistro emaljerad gjutjärnsgryta 5L 4. 8934432 Bistro emaljerad gjutjärnsgryta 5,5L 5. 8934465 Bistro stekpanna emaljerat gjutjärn 6. 8934440 Bistro grillpanna emaljerat gjutjärn 7. 8934473 Bistro stekpanna emaljerat gjutjärn 8. 8934457 Bistro grillpanna emaljerat gjutjärn
9
Chef – kok och stekkärl av 18/8 rostfritt stål Chef kok- och stekkärl tillverkas av 0,7mm 18/8 rostfritt stål med en bottenkärna av aluminium för optimal värmeledning. Rostfritt stål är ett mycket tåligt material som kan behandlas relativt omilt utan att ta skada och som inte överför någon doft eller smak till maten. Locken tillverkas av härdat glas och har ångventil som minskar risken för att innehållet kokar över. Produkterna fungerar på alla spistyper, inklusive induktionshäll och de tål maskindisk.
10
8895195 Chef stekpanna 20cm
8895062 Chef gryta med lock 3,5L
8895146 Chef ånginsats 20cm
8895211 Chef stekpanna 28cm
8895120 Chef gryta med lock 6L
8895054 Chef kastrull med lock 2,1L
8895187 Chef traktörpanna med lock 28cm
8895138 Chef gryta med lock 7,9L
Cook – kok och stekkärl av aluminium
Produkterna i vår kastrullserie Cook har många fördelar. Anodiserat aluminium är ett lättviktigt men extremt tåligt material med en mycket hård och reptålig yta. Det ger en snabb och jämn värmefördelning och tål höga temperaturer. Serien passar alla värmekällor inklusive induktionshäll och kan användas i ugn. Dupont Teflon Classic non-stickbeläggning garanterar såväl fettsnål matlagning som enkel rengöring. Diskas för hand.
8881039 Cook stekpanna 24cm
8880783 Cook kastrull med lock 2L
8881021 Cook stekpanna 28cm
8880841 Cook gryta med lock 5L
8880783 Cook kastrull med lock 2L
8881013 Cook stekpanna 30cm
11
12
Knivar
13
Nyhet!
Kyoto – strömlinjeformad knivserie i sex delar Kyoto är en strömlinjeformad knivserie i sex delar. Handtaget och bladet är integrerade med varandra vilket ger kniven styrka, hållbarhet och balans. Dessutom blir övergången mellan blad och handtag hygienisk och enkel att rengöra. Bladet tillverkas av tyskt kvalitetsstål med god skärpa och hög slipbarhet och handtaget ger ett bekvämt och säkert grepp.
Nyhet! 9445644 Kyoto kockkniv 20cm 9445636 Kyoto filékniv 20cm 9445628 Kyoto brödkniv 20cm 9445651 Kyoto santukokniv 18cm 9445610 Kyoto allkniv 13cm 9445669 Kyoto skalkniv 9cm
14
Nagoya – en modern knivserie i många delar Nagoya är en knivserie i sju delar som täcker alla behov i köket. Den tillverkas av rostfritt stål med god skärpa. Handtagen är ergonomiska och ger ett skönt grepp.
KNIVAR NERIFRÅN: 1. 8975468 Nagoya kockkniv 20cm 2. 8975492 Nagoya brödkniv 20cm 3. 8975484 Nagoya filékniv 20cm 4. 8975500 Nagoya urbeningskniv 20cm 5. 8975476 Nagoya kockkniv 15cm 6. 8975518 Nagoya allkniv 13cm 7. 8975526 Nagoya skalkniv 9cm
Sendai – keramiska knivar av hög kvalitet Sendai är en serie knivar med keramiskt blad som är vassare än stål och håller skärpan längre eftersom materialet är hårdare än metall. Knivarna är greppvänliga med sitt ergonomiska och bekväma softgrip-handtag. Handdisk rekommenderas för alla keramiska knivar.
KNIVAR NERIFRÅN: 1. 8833741 Sendai kockkniv 20cm 2. 8833758 Sendai santokukniv 15cm 3. 8833733 Sendai allkniv 13cm 4. 8833766 Sendai skalkniv 8cm
15
Cut och Chiba – knivset i flera delar Våra praktiska knivset innehåller de viktigaste knivarna för köket, med eller utan tillhörande förvaringsställ.
8895260 Cut knivset 3 delar 8895286 Chiba knivset 6 delar
16
Sapporo – knivtillbehör Serien Sapporo innehåller knivtillbehör och smart förvaring för kökets alla knivar. För att få ut det mesta av dina knivar är det viktigt att sköta om och förvara dem på rätt sätt. Diska alltid dina knivar för hand och torka torra innan de förvaras. Slipa knivarna regelbundet med knipslip eller skärpstål för att bevara skärpan och använd skärbrädor av knivvänliga material som trä och plast. Förvara därefter knivarna i knivställ eller på magnetlist för att skydda bladen och behålla skärpan.
9115429 Sapporo skärpstål 8881807 Sapporo knivslip 8881815 Sapporo knivblock svart
VÅR KNIVSKOLA Kniven är ett av kökets viktigaste redskap. Det finns många modeller och prislägen att välja mellan och varje kniv har sina egenskaper. För att välja rätt kniv bör du först fundera över vad den ska användas till. Pröva sen att hålla i kniven för att känna att formen på handtaget och tyngden i kniven passar dina händer. Här följer en kort presentation av de vanligaste knivarna och deras användningsområden. Kockkniven är en av kökets mest mångsidiga knivar, utformad för allt slags skärande. Eftersom bladet är rundat, kan man låta kniven gunga fram och tillbaka på skärbrädan för att hacka örter eller grönsaker. Och tack vare bladets tyngd kan den användas för att bena ur kött som en köttyxa. Brödkniven behöver egentligen ingen närmare presentation. Med sin längd och sin tandade egg, skär den enkelt stora bröd med tjock skorpa utan att man behöva använda så mycket kraft att brödet krossas. Skal- och grönsakskniven är genom sin nätta storlek, den perfekta kniven för små uppgifter eller ömtåliga råvaror. Allkniven är precis som kockkniven, en oerhört mångsidig kniv. Den är mellanstor och klarar de flesta uppgifter där kockkniven är för stor.
Det behövs inget kraftigt blad för att skära kött. Filékniven är lång och smal, med tandad eller slät egg och idealisk för att skära tunna skivor av kött eller fågel. En santukokniv är den Japanska motsvarigheten till en kockkniv. Den är rakare och lättare än vår västerländska variant men precis lika mångsidig. Vissa santukoknivar har s.k. olivslipning med små gropar i bladet som skapar en anti-vacuumegg som gör att råvaran lossnar lätt. Med en bra urbeningskniv är det enkelt att ta bort ben ur kött, fisk och fågel. Den här kniven är kraftfull, men tunn och flexibel för att komma åt i trånga utrymmen. SKÖTSELRÅD – KNIVAR • Diska knivarna direkt efter användning, speciellt om du skurit sura livsmedel som tomater och citrusfrukter som annars kan korrodera metallen och orsaka fläckar. • Diska alltid dina knivar för hand med milt diskmedel och varmt vatten. Torka noga innan de förvaras. • Förvara knivarna i avsedd knivförvaring för att skydda bladen och behålla skärpan. • Slipa knivarna regelbundet för att de ska fungera säkert och effektivt. • Använd skärbrädor av knivvänliga material såsom trä och plast. Undvik skärbrädor av sten, keramik och glas eftersom de skadar eggen och gör kniven slö. 17
Redskap och tillbehรถr
18
19
Skärbrädor i slitstarka naturmaterial Vårt sortiment av skärbrädor innehåller olika material, storlekar och funktioner för att möta alla behov i köket.
2.
1.
3.
1. 8895351 Kitchen trancherbräda 40x30cm
8895344 Kitchen trancherbräda 30x30cm
2. 8895336 Kitchen skärbräda 25x20cm ek
8895310 Kitchen skärbräda 33x25cm ek
8895328 Kitchen skärbräda 38x28cm ek
3. 9126640 Kitchen skärbräda 51x21cm akacia
20
Prep – köksredskap i 23 delar Prep är en heltäckande serie köksredskap i tåligt rostfritt stål. Fokus ligger på praktisk funktion och formen är tidlös och snygg med praktisk hängare. Serien består av 23 delar och innehåller allt du behöver - från rivjärn, kuljärn och visp till osthyvel, stekspade och kapsylöppnare. Fyra av redskapen har delar av nylon, anpassade för kok- och stekkärl med känslig non-stickbeläggning. Alla redskap tål maskindisk.
1. 8833782 Prep palettkniv 2. 8994576 Prep smörkniv 3. 8991846 Prep äppelurkärnare 4. 8991879 Prep ciceleringsjärn 5. 8992034 Prep vitlökspress 6. 8992042 Prep hålslev 7. 8991887 Prep rivjärn grovt 8. 8994550 Prep rivjärm fint 9. 8991945 Prep pizzaskärare 10. 8992125 Prep osthyvel 11. 8991895 Prep potatisskalare 12. 8992059 Prep spagettislev 13. 8992141 Prep glasskopa 14. 8992133 Prep kuljärn 15. 8991986 Prep konservöppnare 16. 8992026 Prep potatisstöt 17. 8991978 Prep kapsylöppnare 18. 8992018 Prep ballongvisp 19. 8994600 Prep ballongvisp nylon 20. 8994634 Prep slev nylon 21. 8994626 Prep stekspade nylon 22. 8994592 Prep köttklubba nylon 23. 8991861 Prep brödpensel nylon
21
Nyhet!
Nyhet!
Nyhet!
Nyhet!
9466590 Kitchen pommes fritesskärare 2 blad
22
9468794 Kitchen korg pommes frites
Kitchen pommes fritesskärare är ett funktionellt köksredskap som fixar perfekta pommes frites i en handvändning! Pommes fritesskäraren kommer med två olika skärblad, ett för kraftiga pommes frites och ett för tunna gourmét-pommes frites. Den är enkel att använda med ett bekvämt handtag, och står stadigt på underlaget tack vare sina gummifötter. Diskas för hand.
Kitchen – smarta tillbehör i bred serie Vår serie Kitchen innehåller basprodukterna för ditt kök. Produkter som används varje dag och som alla behöver. Kitchen kombinerar funktion, kvalitet och fin design och består av ett brett och genomtänkt sortiment.
Kitchen ugnsform och matförvaring med plastlock är tillverkad av ugnsfast borosilikatglas. Ugnsbaka, mikra, frysa, servera och förvara i en och samma form! Locket sluter tätt med hjälp av en silikonlist. Är idealisk att förvara och transportera mat i utan risk för läckage.
Nyhet!
9473224 Kitchen smörkniv 2-pack bokträ
9086091 Kitchen diskborste trä
Nyhet!
9564303 Kitchen glasform med plastlock 370ml 9564360 Kitchen glasform med plastlock 630ml 9564469 Kitchen glasform med plastlock 1040ml 9086109 Kitchen brödpensel trä
9086117 Kitchen rotfruktsborste trä
9564477 Kitchen glasform med plastlock 1500ml
Kitchen pommes fritesskärare är ett funktionellt köksredMed ett hölje av pulverlackad järnplåt i färgerna vitt och skap som fixar perfekta pommes frites i en handvändning! beige, kombinerar denna serie brödbox stilren design och Pommes fritesskäraren kommer med två olikakvalitet. skärblad, Den håller brödet färskt längre och köksbänken ett för kraftiga pommes frites och ett för tunna gourmétsnygg och städad. pommes frites. Den är enkel att använda med ett bekvämt handtag, och står stadigt på underlaget tack vare sina gummifötter. Diskas för hand. 9045675 Kitchen brödbox 31x22cm beige
9045659 Kitchen brödbox 43x23cm beige
9045691 Kitchen brödbox 31x22cm vit
9045683 Kitchen brödbox 43x23cm vit
23
9032996 Kitchen smörgåsbricka 2-pack akacia
9033002 Kitchen smörkniv 2-pack akacia
9032210 Kitchen grytunderlägg 21cm marmor
8895229 Kitchen grytunderlägg 17cm gummiträ
9126640 Kitchen Skärbräda 51x21cm akacia
24
9032368 Kitchen brödkorg 25cm bambu
9032376 Kitchen brödkorg 28x19cm bambu
9032996 9131103 Kitchen rivjärn smörgåsbricka 2-pack akacia långt
9131145 9032996majskolvshållare Kitchen Kitchen svart smörgåsbricka 2-pack akacia 8-pack
8881559 Kitchen timer
8975542 Kitchen porslinsburk 12x12cm 8975559 Kitchen porslinsburk 12x16cm 8975575 Kitchen porslinsburk 12x22cm
8975237 Kitchen glasburk 5x10cm 8884033 Kitchen nätsil 15cm
8975245 Kitchen glasburk 10x12cm
8884025 Kitchen nätsil 17,5cm
8975252 Kitchen glasburk 10x18cm
8884009 Kitchen nätsil 22,5cm
8975260 Kitchen glasburk 10x28cm
Kitchen multihackare skivar och tärnar fint eller grovt med tre blad. Hacka en lök på en sekund och slipp rinnande ögon. Skär tomat som en professionell kock och fixa perfekta pommes frites i en handvändning.
9086158 Kitchen kompakt multihackare
9086166 Kitchen svampkniv med borste trä
25
9086018 Kitchen grytunderlägg 8881591 stengods med gummitassar 20cm Kitchen köksax
9032806 Kitchen slevställ porslin vit
8934101 Kitchen träspatel 8934119 Kitchen trägaffel 8934127 Kitchen träslev
9032848 Kitchen redskapskruka porslin vit
8887150 Kitchen mandolin
8805384 Kitchen kökstermometer digital 8881542 Kitchen köksvåg digital 8805376 Kitchen ugnstermometer och timer digital 9000613 Kitchen köttermometer
8937245 Kitchen hamburgerpress
8881518 Kitchen mätglas 250ml borosilikatglas 8881591 Kitchen köksax
26
8881609 Kitchen örtsax 5 blad
8995425 Kitchen kycklingsax
8917189 Kitchen mätglas 1L borosilikatglas
Kitchenpro – tåliga redskap i silikon Våra redskap i serien Kitchenpro är både snygga, smarta och extremt tåliga! Gemensamt för alla produkter är att de är gjorda helt eller delvis i silikon. Silikon tål temperaturer från -40°C till +230°C och kan användas vid all matlagning och diskas i maskin.
Vispskål-set i rostfritt stål med silikonbotten Vispa, mixa eller blanda ingredienser i Kitchenpro vispskålar av 18/8 rostfritt stål som står stadigt mot underlaget när du blandar sås, dressar sallad eller knådar deg. Den invändiga måttskalan gör det enkelt att mäta upp ingredienser direkt i skålen. Setet innehåller skålar med diameter 16cm, 20cm och 24cm.
9032509 Kitchenpro vispskål 3-set stål och silikon
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
1. 8836264 Kitchenpro grilltång 2. 8836256 Kitchenpro durkslag hopfällbart 3. 8884041 Kitchenpro matsnöre 6 pack 4. 8881245 Kitchenpro pensel 22cm 5. 8881237 Kitchenpro slickepott 24cm 6. 8836249 Kitchenpro pensel 22cm rund 7. 8881187 Kitchenpro slickepott 23cm
27
Nyhet!
Marble – köksprodukter i marmor Duka Marble är en serie funktionella bruksföremål i vit och grön marmor för kök och bord. Marmor är ett tidlöst naturmaterial som med sin tyngd står stadigt och säkert. Produkternas polerade yta absorberar varken fukt eller doftämnen och seriens alla delar passar precis lika bra i ett klassiskt inrett kök som i ett hypermodernt.
Nyhet! Nyhet!
Nyhet!
9445735 Marble bricka 26x15cm marmor grön
9445768 Marble skål 9cm marmor grön
9445883 Marble pappershållare marmor grön
9347824 Marble mortel 12x6,5cm marmor vit
28
9085994 Marble pappershållare marmor vit
9131137 Marble läsplatteställ marmor vit
9085937 Marble skål 9cm marmor vit
9085960 Marble bricka 26x15cm marmor vit
Oven – ugnsfasta porslinsformar i tidlÜs design
9349077 Oven minigryta 2-pack vit
8904534 Ribboned pajform 13cm vit
9126582 Oven minigryta 2-pack svart
8904633 Ribboned pajform 27cm vit
8941304 Oven ugnsform 21x17cm
8941460 Oven ugnsform 35x22cm
8941478 Oven ugnsform rund 27cm
8941346 Oven ugnsform 29,5x18,5cm
29
Bake it – perfekta till alla dina bakverk Bake it innehåller allt du behöver för att lyckas med baket! Serien består av vackra och funktionella produkter i gedigna naturmaterial som trä, porslin och marmor. Det finns till och med en liten kavel för alla små bagare som gärna hjälper till i köket!
Svart marmorkavel med ställ En marmorkavel kan gärna kylas i kylskåp, vilket minskar risken för att degen fastnar. Eftersom marmor är ett naturmaterial blir varje kavel unik med skillnader i färg och ådring.
8974925 Bake it kakmått 4-p klassiska vita
30
8974800 Bake it kavel 39cm svart marmor
8974982 Bake it bakredskap 3-p trä silikon vit
8881112 Bake it kavel liten
8974933 Bake it slickepott 34cm trä silikon vit
9161159 Bake it kavel stor
8975351 Bake it slev 34cm trä silikon vit
8973695 Bake it bakskål1l halvmatt
8973729 Bake it måttkaraff 0,75l halvmatt
8973679 Bake it bakskål 2l halvmatt
8973745 Bake it måttkopp 1dl
8973794 Bake it måttkopp 2dl
9032970 Bake it slev 34cm trä silikon rosa
Spice – allt för olja, vinäger och kryddor! Duka Spice - allt för olja, vinäger, socker och kryddor! Vår serie Spice är vackra och funktionella tillbehör för alla dina kryddor i köket.
8833584 Spice salt-/pepparkvarn 20cm svart 9086000 Spice kryddkvarn 6x9cm ek
8833592 Spice salt-/pepparkvarn 20cm vit
9032772 Spice saltask mullvad 9032764 Spice saltask grön 8975039 Spice olja- och vinägerflaska 35cl
9057670 Spice kryddströare rostfri blank
9032780 Spice saltask vit
8833535 Spice mortel 18x12cm granit
8833493 Spice mortel 12x6cm marmor
8833501 Spice duo salt & pepparkvarn
31
Textiles – funktionell kökstextil Ett kök är inte komplett utan snygg och funktionell kökstextil! Duka Textiles innehåller köks- och bordstextilier i slitstarka material med mönster i egen design. Välj mellan bland annat klassiska rutor och ränder, botaniska motiv och mjukt linne med superb uppsugningsförmåga. Mixa och matcha färger och mönster för att skapa din egen köks-stil!
32
Nyhet!
Nyhet!
9471996 Textile grytlapp virkad 20x20cm ljusgrön
9351214 Textile grytlapp svart 22x22cm
9472101 Textile grytlapp Stripe 20x20cm
9472044 Textile grytlapp virkad 20x20cm ljusblå
9351172 Textile grytvante svart 18,5x32cm
9508342 Textile grytvante Stripe 19x32cm
Nyhet!
Nyhet!
Nyhet!
9472143 Textile kökshandduk Kritstreck 48x65cm vit 9472135 Textile kökshandduk Kritstreck 48x65cm svart
9472705 Textile kökshandduk Ester 48x65cm blå/vit 2-pack
9472309 Textile duk Ester 145x250cm blå
Nyhet! 9472192 Textile kökshandduk Vegetables 48x65cm vit 9472218 Textile kökshandduk Bistro 48x65cm beige
9127085 Summer bordsduk 145x250cm stripe akrylat
9472382 Textile kökshandduk Check 50x70cm grå
9127093 Summer kökshandduk 50x70cm stripe
Nyhet!
9350125 Textile ribbad tablett grön 33x48cm 2-pack 9472358 Textile ribbad tablett rosa 33x48cm 2-pack 9350190 Textile ribbad tablett svart 33x48cm 2-pack
9132853 Textile bordstablett 45x30cm plast Berries
9132622 Textile förkläde Stripe blå
33
Linen – vackert, stentvättat linne Linen är en kollektion köks- och bordstextilier i 100% linne. Mjukt, stentvättat linne har en avslappnat elegant look, och i serien finns kökshanddukar och dukar i olika färger.
34
Nyhet!
9470667 Linen kökshandduk 48x65cm grön
Nyhet!
9470691 Linen kökshandduk 48x65cm ljusblå
Stentvättade kökshanddukar i mjukaste linne, nyhet är färgerna ljusblå och grön!
Stora och härliga stentvättade dukar i mjukaste linne - så snygga att de till och med kan användas som lyxiga plädar.
9350380 Linen kökshandduk rosa 48x65cm 9350349 Linen kökshandduk grå 48x65cm 9350216 Linen kökshandduk beige 48x65cm
9350612 Linen duk grå 145x250cm 100% stentvättat linne
9350679 Linen duk beige 145x250cm 100% stentvättat linne
35
Porslinsserier
36
37
Nyhet!
Viola – porslinsserie med nostalgisk känsla Viola porslinsserie har ett vackert präglat mönster och en semi-transparent glasyr som ger en mjuk och livfull yta. Känslan är nostalgisk med klassiska former och milda färger. Serien består av mattallrik, assiett, skål, kopp med fat och mugg i krämvitt och grönt. Dessutom finns ett kakfat i två våningar i krämvitt och en generös salladsskål med grön glasyr. Serien tillverkas av hållbart porslin och tål mikrovågsugn och maskindisk.
38
Nyhet!
9471582 Viola tallrik 27cm grön 9471053 Viola tallrik 27cm krämvit
Nyhet!
9471608 Viola assiett 20cm grön 9471079 Viola assiett 20cm krämvit
Nyhet!
Nyhet! Nyhet!
9471632 Viola kopp med fat 20cl grön
9471640 Viola mugg 35cl grön
9471566 Viola kopp med fat 20cl krämvit
9471558 Viola mugg 35cl krämvit
Nyhet!
Nyhet!
9471616 Viola skål 13,5cm grön 9471541 Viola skål 13,5cm krämvit
9504531 Viola skål 30cm grön
9471574 Viola 2-våningskakfat 27cm krämvit
39
Nyhet!
Dagmar – porslinsserie i klassiskt blå-vitt Känslan i Dagmar porslinsserie är stram med en nostalgisk blinkning till svensk mönsterformgivning från förr. Dagmar tillverkas av porslin med dekor och innehåller fyra delar, mattallrik, assiett, mugg och skål. Alla delar tål mikrovågsugn och maskindisk.
Nyhet! FRÅN VÄNSTER: 9504317 Dagmar tallrik 26,5cm 9504424 Dagmar assiett 19,5cm 9504499 Dagmar skål 13,5cm 9504523 Dagmar mugg 30cl
40
Taste – servis med modernt formspråk För dig som gillar ett modernt formspråk är Taste den rätta servisen. Taste består av sju delar som med sina enkla, vackra former lyfter fram maten och låter den stå i centrum. Servisen finns med två glasyrer; vit blank och matt svart - båda en perfekt bakgrund till matens vackra färger. I serien ingår mattallrik, assiett, pastatallrik, skål, mugg, kopp med fat och tekanna, alla tillverkade av hållfast porslin som tål maskindisk och mikrovågsugn. Assiett och skål i akaciaträ finns också att kombinera med. Nyhet från våren 2017 är små skålar i svart och vitt.
9347675 Taste skål akacia 9347634 Taste assiett akacia
9089400 Taste tekanna svart 1,2L 9089376 Taste kopp med fat 30cl svart
Nyhet!
9089335 Taste skål 13cm svart 9089350 Taste mugg 30cl svart 9089319 Taste pastatallrik 21,5cm svart 9089277 Taste mattallrik 27cm svart 9089293 Taste assiett 19cm svart 9470444 Taste skål 7cm svart
9089384 Taste tekanna vit 1,2L 9089368 Taste kopp med fat 30cl vit
Nyhet!
9089327 Taste skål 13cm vit 9089343 Taste mugg 30cl vit 9089301 Taste pastatallrik 21,5cm vit 9089269 Taste mattallrik 27cm vit 9089285 Taste assiett 19cm vit 9470428 Taste skål 7cm vit
41
Rustic – hantverkskänsla Duka Rustic är en rustik servis som hämtar sin inspiration från handgjorda, enkla bruksföremål som tillverkats av keramiker i generationer. Den vackra och levande glasyren framhäver olikheter och variationer som uppstår naturligt under bränning och ger porslinet en känsla av hantverk. Servisen finns med beige och blå glasyr och tillverkas av stengods som tål både mikrovågsugn och maskindisk. I serien ingår mattallrik, assiett, mugg, skål och pastatallrik.
42
9353095 Rustic tallrik 26,5cm blå
9353152 Rustic pastatallrik 21cm blå
9353129 Rustic assiett 19cm blå
9353186 Rustic skål12,5cm blå
9353210 Rustic mugg 25cl blå
9352303 Rustic tallrik 26,5cm beige
9352352 Rustic assiett 19cm beige
9352436 Rustic skål 12,5cm beige
9352402 Rustic pastatallrik 21cm beige
9352451 Rustic mugg 25cl beige
43
Flora sätter blomsterkant på vardag som fest Nyhet!
Undersköna Flora är en servis dekorerad med en vacker akvarell av konstnären Malin Björklund. Hennes teknik att måla flytande tusch på akvarellpapper skapar levande blommönster med djup och nyans. I serien ingår mattallrik, skålar, assiett, kopp med fat och mugg och delarna tillverkas av tåligt porslin med vacker glasyr. Alla delar i Flora tål både mikrovågsugn och maskindisk. Nyhet för våren 2017 är skålar i två olika storlekar.
FRÅN VÄNSTER: 8941601 Flora mattallrik 26,5cm 8941619 Flora assiett 18cm 8941627 Flora kopp med fat 21cl 8956849 Flora mugg 35cl
44
9470287 Flora skål 15cm 9470337 Flora skål 13cm
Time – en porslinsserie med organiska former Time är en bred servis med organiska former. Vissa beskriver den som ovanlig och spännande, med Asiatiska influenser. De 14 delarna går lätt att kombinera på olika sätt för att skapa en personlig dukning med stram känsla. Time tillverkas av hållbart porslin med vacker glasyr, och tål både mikrovågsugn och maskindisk.
8832578 Time tallrik 28cm
8832511 Time skål 12,5cm
8832677 Time espressogods 6cl
8832560 Time tallrik 22cm
8832529 Time skål 17,5cm
8836173 Time cappuccino/ kaffegods 15cl
8832552 Time tallrik 16cm
8832537 Time skål 23cm
8832701 Time tegods 50cl
8832495 Time djup tallrik 22cm
8832545 Time skål 30,5cm
8832685 Time mugg 45cl
9133034 Time fat 33,5cm
8832909 Time tekanna 1,1L
45
30
Blossom – muggar, skålar och fat med dekor av Malin Björklund Blossom består av mugg och skål dekorerade med två vackra akvareller av konstnären Malin Björklund. Hennes teknik att måla flytande tusch på akvarellpapper skapar levande mönster med djup och nyans. Serien tillverkas av hållbart porslin som klarar både mikrovågsugn och diskmaskin.
»I trädgården blommar de gamla äppelträden år efter år - så ihärdigt och samtidigt så skört«. MALIN BJÖRKLUND
9089434 Blossom mugg 35cl grön 9089442 Blossom skål grön 9349234 Blossom assiett 19cm grön
46
30
Tapas – flexibel porslinsserie med många delar Tapas fat och skålar är ett flexibelt och spännande sätt att servera till exempel sushi, plockmat, kakor och bakverk. Serien finns i vitt och utökas nu med säsongsfat i färger och mönster. Mixa och matcha precis som du vill - kombinationsmöjligheterna är oändliga!
1.
Nyhet!
9471731 Tapas fat 12x12cm silverdekor 9471699 Tapas fat 22x12cm silverdekor
Nyhet! 9471871 Tapas fat 12x12cm blå 9471889 Tapas fat 12x12cm grön 9471905 Tapas fat 12x12cm rosa
8941544 Tapas fat 22x12cm
9037276 Tapas skål 12cm
9037458 Tapas fat 29x18cm
8941551 Tapas fat 12x12cm
9037375 Tapas skål 15cm
9089467 Tapas fat 38x23cm
9471673 Tapas skål 10,5x6,5cm
908459 Tapas skål 19cm
47
9445156 Serve serveringsbräda 51x23cm valnöt
Nyhet!
9037920 Serve desserskål rosa 9037938 Serve desserskål klar 9037946 Serve desserskål grå
Serve – vackra detaljer vid servering Duka Serve har allt du behöver för praktisk och snygg servering. Med rätt produkter blir det enkelt att servera med finess och elegans! Nyhet för våren är serveringsbräda i vacker valnöt. 9347428 Serve kakfat 3 våningar akacia
8968968 Serve Lazy Susan med 6 skålar
9352055 Serve ätpinnar 8-pack trä
48
8833923 Serve bricka med 3 porslinskålar
8974701 Serve salladsbestick 30cm ek
Café – allt för kaffe och te En riktigt god kopp kaffe eller te kräver både rätt tillagning och servering. Vi har ett fint sortiment med allt du behöver för att njuta av dessa heta drycker.
9032327 Café tesil robot
8887218 Café mjölkvisp batteridriven
9032335 Café tesil groda
9032640 Café tekanna i glas 1,3L
8933947 Café glasunderlägg 9.5cm ek
9032319 Café tesil rostfritt stål
8895013 Café glasunderlägg 11cm ek
9032343 Café kaffemått klämma
8894941 Café kaffepress 350ml
8832792 Café termoskanna 1,5L 8832776 Café termoskanna 1,5L rostfri
9131129 Café tebox 6 fack akacia
8894974 Café presskanna 1L
49
Glas
50
51
Aura – klassisk glasserie Glasserien Aura har tulpanformade kupor med en antydan till kantighet som ger en samtida känsla åt klassiska glas. Tillverkade av kristallglas, har de utmärkt briljans och klarhet och tar fram det bästa ur röda, vita och mousserande viner. Alla glas i serien tål maskindisk.
9349457 Aura vinglas 50cl 4-pack 9349465 Aura vinglas 30cl 4-pack 9349440 Aura champagneglas 20cl 4-pack
Beer – för bästa smakupplevelsen En serie ölglas formgivna för att få fram de bästa smakegenskaperna i drycken. Pilsnerglasen är framtagna för ljusare ölsorter, pilsner och pale-ale och stoutglaset är framtaget för kraftigare ölsorter och stout. Glasen är av hög kvalitet med fin klarhet och alla glas i serien tål maskindisk. Glasen säljs i 4-pack.
9353889 Beer ölglas pilsner 54cl 4-pack 9058330 Beer ölglas stout 63cl 4-pack 9058314 Beer ölglas pilsner 38cl 4-pack
52
8904864 Edge vinglas 45cl 4-pack 8904898 Edge vinglas 36cl 4-pack 8904922 Edge champagneglas 21cl 4-pack
Edge – glasserie i kristallglas formgiven med moderna, raka linjer Edge glasserie är formgiven med raka linjer på botten av kupan vilket ger ett modernt uttryck. Glasen är gjorda i kristallglas som ger serien en fin lyster och klarhet. Serien tål maskindisk.
Nova – karaff och allglas i kristallglas Nova glasserie, tillverkas i kristallglas med fin klarhet och passar för vin, whiskey och vatten. Karaffen rymmer 1,5 liter och allglaset rymmer 39cl.
9037912 Nova karaff 1,5L 9058348 Nova allglas 390ml 4-pack
53
Drink – en cocktailserie Vår glamorösa cocktail-serie Duka Drink, förhöjer hemma-baren och adderar en fläkt av dekadens och nostalgi från svunna tiders cocktailkultur. Serien består av kristallglas med dekor av Dukas formgivare Karin Steen, och varje glas har sitt eget mönster som kan kombineras med varandra till en personlig mix. Låt festen börja!
8942179 Drink martini 21cl 2-pack
8942286 Drink high ball 44cl4-pack
8942328 Drink shot high 6cl 4-pack
8880510 Bar korkskruv servitör 8942294 Drink whiskey 28cl 4-pack
54
8942310 Drink shot low 5cl 4-pack
8894982 Bar korkskruv trä
Talk – mångsidiga allglas med tillhörande karaff Talk är vår glasserie, munblåst av tåligt sodaglas. Glaset finns i två storlekar, båda mångsidiga allglas för allt ifrån vatten till vin. Glas och karaff finns i klart och rökfärgat glas, och tål maskindisk.
Det lilla glaset är dessutom en fin dessertskål.
Glasen är stapelbara, vilket spar plats i skåpen.
Karaffens distinkta hällpip garanterar häll utan spill.
1. 8973216 Talk 20cl glas rökgrå 2. 8973190 Talk glas 35cl rökgrå 3. 8973174 Talk 35cl glas klar 4. 8973208 Talk 20cl glas klar 5. 8973638 Talk karaff 1,2L rökgrå 6. 8973612 Talk karaff 1,2L klar
55
56
Summer
57
Summer – för ett härligt sommarliv ute och inne Produkterna i Duka Summer är färgstarka med kraftfulla mönster, där inspirationen kommer från Karibien. I kollektionen ingår bland annat vackra bambuskålar i olika färger och storlekar som såväl färgstarka bambufibermuggar och textil i matchande mönster.
Nyhet!
Nyhet!
Nyhet!
9466731 Summer bambuskål 12cm mörkgrön 9466715 Summer bambuskål 12cm rosa 9466699 Summer bambuskål 12cm röd 9466632 Summer bambuskål 25cm ljusgrön
Nyhet!
9466764 Summer bestickskorg
Nyhet! Nyhet!
9466871 Summer mugg bambufiber Maya turkos 9466947 Summer mugg bambufiber Maya röd
58
9466814 Summer brödkorg 25cm
Nyhet! Nyhet!
9472804 Summer duk Maya 145x250cm akrylat
9472424 Summer kökshandduk Maya 48x65cm
Nyhet! Nyhet!
9472820 Summer duk Green leaf 145x250cm akrylat
9132267 Summer drickabehållare med kran 8L
Nyhet! Nyhet!
Nyhet!
9472499 Summer glas 30cl 4-pack grön kant 9472507 Summer karaff 1,2L grön kant
9507575 Summer glasflaska med lock 9507765 Summer ställ drickabehållare
9132192 Summer glasmugg med lock 40cl
Nyhet!
Nyhet!
9466541 BBQ grillkniv 4-pack pakkaträ
9132176 BBQ hamburgerkorg metall chrom
59
60
Party – allt du behöver till ett färgstarkt kalas! Duka Party innehåller allt du behöver för ett färgstarkt kalas! Praktiska engångsartiklar i papper med härliga cirkusinspirerade mönster till barnkalaset, picknicken eller kräftskivan.
Nyhet!
Nyhet!
61
ENOT U9
mc 5,11
gab ydnaC
62
14.
Nyhet! 20. 19.
Nyhet!
3. 4.
2. 8.
6.
7. 5. 13.
11.
12. 9.
10.
15. AP 1
ENOTNAP U 5021
17.
sroloC
ENOTNAP U 755
ENOTNAP U 971
ENOTNAP U 694
ENOTNAP U 1212
ENOTNAP U etihW
noitcelloc ytr 16.
aP akuD
18.
dnalraG
mc 81
1.
mc 22
12. 9234824 Party pappersassiett 12-pack, 18cm
1. 9235094 Party flaggspel - flagghöjd 22cm, 12 flaggor på 4m snöre
mc 71
dil etarapeS
2. 9235896 Party pappersconfetti, 50gram, dia 4,5cm, mixade färger
mc 5,8
14. 9235060 Party pappersgirlang 3m Hurra
4. 9267618 Party plastlock, 12-pack, passar mugg 8,5cm
15. 9235714 Party bakform papper, 6-pack, 25x11x7cm, kartong
5. 9472689 Party rof nedoW 6. k9234915 Party efink nedoW 7.no o9235045 ps nedoWParty 8. 9235524 Party
16. 9235557 Party dekorationsflagga 12-pack, 3,5x7cm mc 52 mc 01 17. 9235599 Party muffinsformar, 50-pack, 6x3,2cm, blandat röda och gröna färger
pappersmugg, 12-pack, 24cl, 10x8,5cm pappersmugg, 12-pack, 30cl, 10x8,5cm glassbägare papper, 12-pack, 30cl, 5x8,5cm wartS popkornbägare papper, höjd 15cmgum eeffoC
9. 9235672 Party godispåse papper, 10-pack, 11,5x17cm ,8 11.5 9234881 Party papperstallrik 12-pack, 25cm
mc31
mc 8
18. 9490129 Party sugrör papper grönt 25-pack och
guM
10. 9235763 Party träsked, 9235821, Party trägaffel, 9235854 Party träkniv 12-pack
mc 5
13. 9109406 Party servetter 30-pack, 33x33cm
3. 9235920 Party pappersdekorationer,m2-pack, 40cm c 02
9490111 Party sugrör papper röda 25-pack 19. 9520610 Party parasoller 24-pack etalP 20. 9520636 Party tårtljus 16-pack
etalp llamS
63 mc 02
pu
Bestick
64
65
Duka bestick – för alla tillfällen Här presentarar vi Dukas bestick – dramatiska Etna, eleganta Barossa, moderna Bari, klassiska Universal och vår storfavorit Firenze!
Skapa en elegant och dramatisk dukning med Etna bestickset i 16 delar. Det enkla men sofistikerade stålbesticket har en matt svart eller mässingspläterad yta, som förhöjer varje mål9352014 Etna bestickset 16 del mässing
tid. Diskas för hand.
9351966 Etna bestickset 16 del svart
Barossas bestick är tillverkade av borstat 18/8 stål och finns som 51-dels set.
8805293 Barossa bestickset 51 delar
66
Firenze blev en nyhet våren 2015. Det är ett modernt bestickset i 18/8 rostfritt stål, i matt finish. 24 delar. Tål maskindisk.
9037953 Firenze bestickset 24 delar rostfritt stål
Bari har en enkel och modern design tillverkad av borstat 18/0 stål och finns i ett 24-dels set.
8832933 Bari bestickset 24 delar
Universal består av ett 24 delars bestick-set i blankpolerat 18/8 rostfritt stål. Serien är enkla att kombinera med många andra bestickserier.
8941643 Universal fiskbestick 8 delar
8880411 Universal bestickset 24 delar
8941635 Universal grillbestick 8 delar
8836363 Universal salladsbestick
8832958 Universal tårtset 2 delar
67
Kvalitet, hållbarhet och underhåll KVALITET Rostfritt stål innehåller per definition minst 12% krom. Stålbestick, som är störst på marknaden idag, är indelade i tre huvudgrupper: • • •
18% krom och 0% nickel (18/0) 18% krom och 8% nickel (18/8) 18% krom och 10% nickel (18/10)
I tillägg finns det en grupp av rostfritt stålbestick gjort av 13% krom och inget nickel (13/0). Ju mer nickel desto högre kvalitet. HÅLLBARHET Polering hindrar rostangrepp. Högglanspolerat bestick i kvaliteten 18/10 har bättre motståndskraft mot korrosion än de andra kvaliteterna. UNDERHÅLL Trots att dagens bestick är av hög kvalitet kan de skadas i diskmaskinen pga högeffektiva och alkaliska diskmedel. Följ därför våra råd: Använd inte mer diskmedel än rekommenderat. Häll inte hand- eller maskindiskmedel direkt på besticket. Skölj av besticket innan det sätts i diskmaskinen. Olika rostfria bestick som är placerade tillsammans kan orsaka korrosion. Placera inte besticken för tätt, det ökar risken för repor. Bestick med plastskaft ska placeras upp och ner i diskmaskinens bestickkorg. Bestick med träskaft ska inte maskindiskas. Regelbunden diskning i diskmaskin sänker inte kvaliteten om besticket behandlas med försiktighet och omtanke.
68
69
Duka Kitchen Life Kontor och showroom Hornsgatan 1 118 46 Stockholm Vxl. 0771-23 24 25 dialog@bergendahls.se
www.dukakitchenlife.se