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PARA PICAR Disponible de 9:30 a.m. a 11:30 a.m. y de 2:30 p.m. a 7:00 p.m.
Quibbes Hechos en casa
Tradicional de carne
$ 2.500
Con almendras
$ 2.600
En especias
$ 2.600
Con tahine
$ 2.600
De la casa
labneh y queso crema
$ 2.600
Empanadas Horneadas gratinadas con queso mozzarella
Carne desmechada con ahogao
$ 2.000
Carne en trocitos
$ 2.300
Pollo con chorizo
$ 2.000
Chorizo español con maíz
$ 2.800
Pollo con queso jalapeño
$ 2.000
Pollo con piña
$ 2.000
Quibbe: Su nombre viene del árabe "Bola"; y es una especie de albóndiga rellena de carne y trigo que hoy en día presenta varias combinaciones.
Líbano
Estos platos tienen un tiempo de preparación de 15 minutos.
entremés Tradicional Árabe Pan tipo libanés con Zaatar
$ 2.300
Pan tipo libanés con carne y almendras
$ 3.000
Hojas de parra
$ 6.000
Repollitas
6 unidades
$ 6.000
5 unidades
Berenjena
$ 3.500
Faláfel
$ 6.000
Marmaón
$ 11.000
Tabbule
$ 7.500
Tahine
Acompañado con pan árabe
Garbanzo Especial
$ 8.000 $ 10.000
con carne y almendras
Berenjena
$ 8.000
Estos platos tienen un tiempo de preparación de 15 a 20 minutos.
turquía Hojas
de parra El plato conformado por las hojas de parra rellenas de arroz, carnes y especias, tal cual como lo conocemos se llama Dolma y se remonta a los tiempos del Imperio Otomano.
Para picar
y compartir
Del Mediterráneo Nachos árabes
acompañado con tahine
Quesillos a la parrilla Manihot
reducción en balsámico
$ 4.000 $ 4.000 $ 3.500
5 unidades
Yuquitas fritas acompañadas de queso crema con tocino y mostaneza
Tradicional Árabe Variedad de quibbes
4 unidades
Variedad de empanaditas Mezza
4 unidades
para tres o cuatro personas
Estos platos tienen un tiempo de preparación de 15 a 20 minutos.
Musaka: Plato tradicional de los balcanes hecho a base de berenjenas, capas de carne y tomates.
Grecia
$ 12.000 $ 12.000 $ 20.000
Para picar y compartir Brochetas Escoge el acompañamiento de tu preferencia: Papas caseras, amarillas, en casquito, yuquitas o maduro.
Lomo a la pimienta árabe
$ 13.000
Lomo gratinado
$ 13.500
Lomo en salsa de hierbabuena y menta
$ 13.000
Lomo con tahine
$ 13.500
Kafta
$ 12.000
Pollo con pimentones asados
$ 10.000
Pollo con champiñones gratinados
$ 10.500
Cerdo en reducción balsámica con romero
$ 10.500
Mixto
$ 11.000
lomo, pollo y chorizo
Langostinos apanados con coco y paprika
$ 14.500
Langostinos con piña picante
$ 14.000
Portobello y queso
$ 11.000
Estos platos tienen un tiempo de preparación de 30 a 40 minutos.
Londres Portobello: Variedad de champiñón que debe su nombre a la avenida "Portobello Road" en Londrés, famosa por su cultura cosmopolita y tiendas de antigüedades.
Cremas Todas las cremas vienen acompañadas de pan árabe.
Berenjena
$ 5.000
Espinaca
$ 5.000
Champiñones con pollo
$ 6.000
Estos platos tienen un tiempo de preparación de 10 a 15 minutos.
Cebolla: Fue conocida en el mundo gracias a las conquistas del Imperio Romano por ser parte de la dieta diaria de sus gladiadores.
Roma
Ensaladas Tabbule
$ 10.000
Perejil, tomate, trigo, cebolla, limón, aceite de oliva y un toque de sal.
Fatush Lechuga, pepino, rábano, perejil, tomate, crotones de pan con aderezo de aceite de oliva, un toque de sal y pimienta.
Cranberries Lechuga rizada morada y espinaca, pechuga de pavo, pistachos, cranberries, tomate verde, queso parmesano y vinagreta de yogurt.
Portobello
$ 10.000
$ 16.000
Lechuga, tomate cherry, aceitunas moradas y negras, champiñón portobello, queso feta, crotones de pan árabe con aderezo de balsámico.
$ 15.000
Crocante
$ 12.000
Canasta crocante, lechuga, vegetales tempura, tocineta crunchy, queso crocante, frutos secos, aderezo de balsámico de la casa.
Tabbule: De origen libanés, su nombre viene del árabe "Taabil" que significa sazonar.
Líbano Estos platos tienen un tiempo de preparación de 15 a 20 minutos.
Arroces Acompañado con tahine y nachos árabes
$ 15.000
Almendra Lenteja
$ 10.000
Mini quibbe especial
$ 12.000
Estos platos tienen un tiempo de preparación de 15 a 20 minutos.
Cuscus: Su origen es marroquí y es hecha a base de sémola de trigo molido que se suele utilizar de acompañamiento.
marruecos
Internacional
árabe
Recomendados Hojas de parra Repollitas
$ 11.000
12 unidades
$ 10.000
10 unidades
Berenjenas rellenas
$ 7.000
2 unidades
Berenjena rellena vegetariana
$ 7.000
2 unidades
Tahine Acompañado de pan árabe
Garbanzo
$ 12.500
Especial
$ 14.000
Berenjena
$ 12.500
Quibbe Crudo
acompañado de pan árabe
$ 15.000
Asado
acompañado de tabbule
$ 21.000
Estos platos tienen un tiempo de preparación de 20 a 30 minutos.
Faláfel: En árabe “pimiento”; es una croqueta de garbanzo servida en pan de pita que remonta sus orígenes a los inicios del tiempo del Corán en la India.
arabia saudita
Internacional árabe Marmaón Con pollo
$ 15.000
Con langostinos
$ 22.000
Shawarma Presentación abierta o cerrada
Pollo
$ 8.000
Carne
$ 8.500
Mixto
$ 8.500
Vegetariano
$ 6.000
Plato Mixto Mixto
$ 15.000
Arroz de almendra, quibbe frito, dos repollitas, tres hojas de parra y tabbule.
Especial
$ 20.000
Arroz de almendra, quibbe frito, dos repollitas, tres hojas de parra, tabbule, kafta, tahine, berenjena y pan árabe.
Vegetariano
$ 13.000
Arroz de lenteja, tres faláfel, tabbule, tahine de garbanzo, tahine de berenjena y pan árabe.
Shawarma:
Consiste en láminas de carnes en el interior de un pan pita. Su nombre siginifica: "Carne a la parrilla que da vueltas".
Estos platos tienen un tiempo de preparación de 20 a 30 minutos.
Parrilla Acompañado de ensalada y una de las siguientes opciones: papas caseras, amarillas, en casquito, yuquitas o maduro.
Punta gorda
$ 20.000
Bifé chorizo
$ 22.000
Costillitas BBQ
$ 17.000
Churrasco
$ 20.000
Picada de churrasco con chorizo y butifarra
$ 17.000
Pollo a la parrilla
$ 12.000
medio pollo
Picada mixta especial
punta gorda, lomo ancho, pollo, chorizo y butifarra
$ 22.000
Lomo de cerdo teriyaki
$ 17.000
Medallones de cerdo con salsa de tamarindo
$ 18.000
Carnes
Acompañado de ensalada y una de las siguientes opciones: papas caseras, amarillas, en casquito, yuquitas o maduro.
Lomo en salsa de tahine encebollado
$ 25.000
Lomo a la pimienta árabe
$ 24.000
Steak con almendras y tahine
$ 25.000
Carnes: Existen más de 15 variedades de preparaciones en el mundo, siendo Argentina el país especializado en éstas.
Estos platos tienen un tiempo de preparación de 30 a 40 minutos.
Aves
Acompañado de ensalada y una de las siguientes opciones: papas caseras, amarillas, en casquito, yuquitas o maduro.
Pechuga a la parrilla
$ 14.000
Filete de pechuga en salsa de uva verde y menta
$ 17.000
Pescados Acompañado de ensalada y una de las siguientes opciones: patacón, tajaditas de plátano, papas amarillas, en casquito o yuquitas.
Filete a la plancha con salsa de limón y pimienta árabe
$ 20.000
Salmón en salsa de albaricoque
$ 20.000
Estos platos tienen un tiempo de preparación de 30 a 40 minutos.
Bebidas Frías Agua botella
$ 1.500
Gaseosa
$ 2.000
dispensador 12 oz.
Gaseosa light
$ 2.800
Flor de Jamaica
$ 3.000
Limonada de la casa
de maracuyá, mango y coco
$ 2.500
Cafés Espresso
$ 1.500
Espresso doble
$ 2.400
Americano
$ 1.500
Americano doble
$ 2.000
postres Flan de caramelo
$ 5.000
Leche asada
$ 5.000
Horarios de atención Lunes a viernes: 9:30 a.m. – 7:00 p.m. Sábados: 9:30 a.m. – 12:00 p.m.
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