Carlos María Uriarte respondió en la exposición de Durazno

Carlos María Uriarte respondió en la exposición de Durazno Se llevó a cabo la 107ª Exposición de Durazno. La misma, fiel a la tradición, se extendió de viernes a domingo, incluyendo una importante conferencia del futuro ministro de Ganadería, Ing. Agr. Carlos Mª Uriarte, el Sub secretario, Ing. Agr. Juan Ignacio Buffa y la Directora General, Dra. Fernanda Maldonado. Tras la misma, Uriarte respondió a las preguntas del público sobre varios temas de preocupación.

En vísperas del cambio de gobierno, las nuevas autoridades designadas para conducir la agropecuaria nacional brindaron una conferencia en el marco de la Exposición de Durazno bajo el título “Las nubes pasan y el agro queda”.

Los ingenieros agrónomos Carlos María Uriarte, y Juan Ignacio Buffa, Ministro y Sub Secretario respectivamente, junto a la Doctora Fernanda Maldonado, Directora General del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP) expusieron sobre distintos tópicos de su futura gestión al frente del mismo. Tras esto, se recibieron varias preguntas del público presente y otras desde varias zonas del país, que el ministro respondió y motivaron esta nota.

El subsidio al boleto

"El subsidio se estableció en momentos en que los precios de los commodities crecían y el país salía de la crisis del 2002" explicó Uriarte que agregó "se entendió que era una medida solidaria".

De acuerdo a su explicación, el mismo equivale a "entre 3 y 4 pesos por litro de gasoil consumido en el Uruguay, aproximadamente 30 millones de dólares".

El Ministro entiende que la situación cambió y los que subsidiaban están cerrando sus negocios y abandonando el sector, o en el mejor de los casos, "las empresas están prescindiendo de mano de obra". En ese sentido, Uriarte explicó que esos fondos benefician a grandes empresas de transporte y se preguntó "¿se precisa sacrificar al sector productivo para beneficiar a ese tipo de empresas..? entendemos que no, y estamos trabajando en ese sentido, pero no nos compete a nosotros la resolución final" aclaró.

Los impuestos

"Sobre este tema voy a hablar a título personal, ya que no tengo posición oficial sobre le mismo" aclaro Uriarte al ser consultado sobre el impuesto del 1% municipal a la venta de semovientes "yo creo que no se debería cobrar más, sobre todo porque castiga más al que liquida Imeba que no lo puede recuperar vía BPS", incluso en estos casos explicó que hay intendencias que no trasladan la información como deberían al BPS.

Sobre la baja en general de los costos del Estado, Uriarte reconoció que hay poco margen en el corto plazo y solicitó paciencia "el tema está en la agenda, es prioritario y en la medida que logremos ahorrar, podremos ajustar" explicó y dijo que se tiene claro que la salida es aumentando la producción. "Tenemos que atender situaciones que son prioritarias en el corto plazo y mantener en la agenda los temas generales hasta que se logre y en eso voy a estar trabajando" aseguró.

Sobre el funcionamiento del SNIG y las dificultades que se han presentado los últimos meses, el nuevo ministro dijo que "no hay marcha atrás en la trazabilidad", pero reconoció que se deben corregir algunas vulnerabilidades y mal uso de la herramienta y "sobre todo lograr que el productor perciba los beneficios del sistema" aseguró.

En ese sentido, propone trabajar para lograr que el sistema brinde mayor protección al propietario de los animales "tenemos que tener un real control de dónde están nuestros ganados", además de lo que representa hoy en día como herramienta de gestión de los establecimientos.

En sintonía con este tema, , el periodista Martín Olaverry, moderador de la conferencia, preguntó por los trámites necesarios para embarcar ganado. El Ministro hizo referencia a lo explicado por la Doctora Maldonado en su exposición en el sentido de "desburocratizar el MGAP", y sostuvo que "vamos a trabajar para simplificar un montón de trámites que existen, vamos a sacar lo que no sume".

Con respecto a la vacunación contra la aftosa y el proceso que siguen en Brasil para dejar de hacerlo, Uriarte fue categórico al señalar que "no hay razones en el corto y mediano plazo

La Exposición de Durazno sirvió de sede de la conferencia de la cúpula del MGAP.

para dejar de vacunar" y agregó que "ellos se enfocan en la producción porcina, y si el vecino no fuera Uruguay no se si lo harían".

El ministro explicó que en la situación actual, nuestro país accede a todos los mercados y el año pasado fuimos "los campeones del mundo en los precios que hemos logrado". Sobre el punto, agregó que mantener la situación actual tiene un costo de aproximadamente 18 millones de dólares y finalizó recordando el refrán "el que se quema con leche..."

El enfoque del MGAP

Consultado sobre el tema garrapata, Uriarte dijo que "lo vamos a hablar con los que saben, tengo fe en que podamos cambiar el enfoque de los últimos tiempos". En referencia a esto, dio a entender que el MGAP en su conjunto estuvo enfocado en otros objetivos "el énfasis de su accionar estuvo centrado en la Dirección de Desarrollo Rural y no tanto en los Servicios Ganaderos que representa el 40% del ministerio".explicó el jerarca.

Sobre este punto, profundizó al decir "basta ver el estado de los vehículos de uno y de otro para saber los recursos con que contaron unos y otros"

Uriarte aseguró que el rol de los Servicios Ganaderos es muy importante y no solo la lucha contra la garrapata necesita ser revisada "todas las campañas sanitarias tiene cosas para ser tratadas; sarna, piojo, brucelosis, tuberculosis..." En estos aspectos, explicó que el rol de los actores privados va a ser más importante "las Codesas, la Conahsa, entre todos y con todos las vamos a ir dominando" aventuró.

El ganado en pie

En lo referente a la salida de ganado en pie, Uriarte consideró "ilógico ponerla en duda en la medida que no mejoremos los índices productivos que hoy tenemos" dijo. La principal consecuencia que se le atribuye a la salida de ganado en pie ha sido la falta de más ganado para faena que hubiese permitido aprovechar la oportunidad que ofreció el mercado, y sobre esto Uriarte dijo "considero que de no haber estado habilitada la salida de ganado en pie hubiese habido aun menos ganado que el que hay hoy" y aseguró que "en la medida que no se corrija ese 65% de destete histórico, me parece ilógico cuotificar la salida de ganado en pie".

Sobre esto, comentó la posibilidad de habilitar el ingreso de ganado "vientres u otras categorías" desde Rio Grande do Sul en "la medida que logren estabilizar su situación sanitaria y se respeten los protocolos que el país tiene firmados".

"La situación de la cadena cárnica es una de las emergencias en el sector" señala Uriarte. El nuevo ministro se mostró preocupado por la situación de las industrias nacionales "que han debido correr los plazos de pago y renegociar los precios comprometidos".

Otra de las interrogantes surgidas del público presente refirió al Instituto Nacional de Colonización y específicamente a si estaba previsto que siguiera comprando campos.

"Colonización es un ente autónomo" explicó Uriarte y aclaró que él no decide ese punto. Sin embargo, aclaró que va a participar en la medida de lo posible en la discusión al respecto. "Yo considero que con 400 mil hectáreas ya se dispone de un buen capital de los uruguayos destinado a ese fin y deberíamos esforzarnos por manejarlo bien y eficientemente".

Desde Dolores, productores que seguían la conferencia en forma remota consultaron por los planes de uso y manejo de suelos y la política al respecto. En este tema, Uriarte evaluó positivamente su uso y lo calificó "la política de racionalizar el cuidado y el uso de

Uriarte, Maldonado, y Buffa el lunes 2 de marzo al asumir funciones en el MGAP acompañados por el Canciller Ernesto Talvi.

nuestros suelos ha sido uno de los grandes avances del este ministerio".

El ministro considera que los propios productores ya lo han asumido y cumplen con la norma con naturalidad, sin necesidad de imponerlo. "Debemos controlar que se siga haciendo" y consideró importante que el productor entienda culturalmente la razón por la que se hace. "Llegará el momento en el que la práctica quede incorporada en nuestro sistema de producción y nos permita avanzar en otras cosas" dijo.

Entre las consultas de los productores surgió la interrogante sobre el destino de Alur y el cultivo de la Caña de Azucar. Sobre el punto, Uriarte dijo tener una posición pero prefirió no opinar ya que es un tema complejo.

La lechería y sus circunstancias

Pese a estar en una exposición ganadera en una zona también ganadera, no podía faltar una referencia a la situación de la lechería. Sobre este tema, reiteró que los altos costos de producción, en la medida que se puedan bajar, van a beneficiar a todos los sectores y recordó que en su intervención central mencionó algunos beneficios que ya fueron instrumentados.

Sobre medidas concretas, Uriarte considera importante "darle aire al productor", financiando sus obligaciones, planteo la posibilidad de volver a ofrecer créditos en canasta lechera y se preguntó cómo hacer para producir más leche a menor costo por litro. "Hay temas a analizar como los costos de producción y los sistemas de producción" aseguró y se mostró preocupado por la forma en que se fija el precio "tanto para el consumo como lo que se destina a la exportación".

Para todo esto, considera que el ámbito es el Inale y se está trabajando para que sea "representativo de la realidad del sector", aseguro y agregó que el instituto tiene representantes de instituciones que ya no existen, mientras otros que son parte importante del sector no están representados, y por último "otros que están pero no se sabe por qué" y sentenció "tenemos que promover esos ámbitos para que las soluciones salgan".

Asumieron las nuevas autoridades del MGAP

Comentarios al margen

El 2 de marzo con la presencia del Secretario y Pro Secretario de la Presidencia, Doctores Álvaro Delgado y Rodrigo Ferrés respectivamente, el Canciller Ernesto Talvi y otros integrantes del gobierno, asumió funciones en el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca el Ingeniero Agrónomo Carlos María Uriarte.

Cómo primera medida, impuso en sus cargos al Ingeniero Agrónomo Ignacio Buffa como Sub secretario de la cartera y a la doctora Fernanda Maldonado como directora general. Además, anunció a varios nombres del equipo que los acompañará en la gestión y tras ello, agradeció a Luis Lacalle Pou por confiar en él para el cargo y al Economista Talvi por haber creído en "el petróleo uruguayo".

Recordo y agradeció a sus padres por inculcarle la pasión por el campo y la vocación de servicio y anunció que el ministerio seguirá una política de "puertas abiertas" y que ante la dura tarea que le espera reclamó "la ayuda de todos".