Eat, Drink & More | Editie #1 | Zandvoort, Haarlem & Kennemerland

YOGA LIFESTYLE

Gezond lichaam en geest

MAX VERSTAPPEN

Formule 1 wereldkampioen

FASHION VOORJAAR

Kleur van het jaar

ZANDVOORT HOT

Trendy beachclubs, restaurants, fashion & more

ZANDVOORT/HAARLEM/KENNEMERLAND #01 SPRING/SUMMER 2023

HELE JAAR GEOPEND. HEERLIJK ETEN EN DRINKEN

COLOFON

Titel: Eat, Drink & More

Editie: 01 Spring/Summer 2023

Zandvoort, Haarlem, Kennemerland

Uitgever: Rangroep Roy Dijs 1989

Office: Zandvoort

Kopieën: 30.000 per jaar (7.500 per editie)

Tel: +31 6 82974992

Design: Ben van de Vormgeving

Editorials: Peter Engels

Brasschaat, België

Drukkerij: Hendrix België

Distributie: Gratis, meer dan 250 locaties

www.eat-drink-more.com

© Niets van deze uitgave mag worden overgenomen zonder uitdrukkelijk toestemming van de uitgever. De uitgever zelf heeft haar uiterste best gedaan om alle rechthebbenden te checken op copyrecht.

Beste lezers,

Al 36 jaar ben ik uitgever van glossy ‘s zoals o.a. Lourens Haarlem. Deze titel bestaat al sinds 1989 en wordt door onze zeer gewaardeerde collega’s uitgegeven evenals het fraaie magazine Lekker en HRLM. Dit zijn prachtige stadsglossy’s!

Misschien vraagt u zich af waarom weer een lifestyleglossy in Haarlem en omstreken? Na 6 jaar dit fraaie magazine te hebben gemaakt aan de Costa in Spanje, zijn we nu opgestart in Nederland. Wij denken dat wij iets kunnen toevoegen. Dit is een culinaire guide waar u al uw speciale adressen kunt vinden. Maar niet alleen in dit fysieke magazine wat u nu ter hand heeft. Op social media zijn wij zeer actief en delen uw posten, dagelijks met maar liefst 5000 volgers.

Wij hopen dat u als lezer dit magazine ervaart als een handige tool om de weg te vinden naar uw restaurant, bar of winkel.

Internationaal team

Haarlem/Kennemerland

Ray Griemink

Costa Blanca

Vienna Jonkheer

Nerja

Arielle Reaal

Rijnmond/Costa del Sol

Teun & Petra Rietdijk

Antwerpen/West Vlaanderen

Vanessa Reusen

Een mooi voorjaar en zomer toegewenst namens ons internationale team uit Spanje, België en Nederland.

Hartelijke groet, Publisher Roy Dijs

HALTESTRAAT 28

ZANDVOORT

OPENINGSTIJDEN: 16.00 - 03.00 UUR

Gezellig 20+ café met regelmatig live zangers, DJ’s op zaterdag en zondag, lekkere hapjes op donderdag en heerlijk eten!

Een kennismaking met Filoxenia (‘gastvrijheid’ in het Grieks) is als een kennismaking met al het goede dat het ware Griekenland te bieden heeft:

oprechte gastvrijheid warme gezelligheid een rijke culinaire traditie

Grijp uw kans om te genieten van goed bewaarde familierecepten uit de keuken van dit Griekse specialiteitenrestaurant.

Filoxenia heet u graag welkom en zegt alvast: “Jamas!” (Proost).

Even weg van de drukte, zitten en genieten…

Dineren met een goed glas wijn. Met een grillgerecht of een ambachtelijk gebakken pannenkoek!

Zomaar wat suggesties want onze kaart heeft nog zoveel meer te bieden.

Deze winkel is geen standaard groente en fruitwinkel, hij is een tikje anders, eigenwijs en eigentijds een echte beleving.

Laat je verleiden, kijk rond, proef, neem de tijd en laat je inspireren. Kook jezelf of toch een keer een makkelijke avond, alles is mogelijk. In een gezellige omgeving, waar wij er alles aan doen om u zich thuis te laten voelen, staat ons team klaar voor u.

RAADHUISPLEIN, ZANDVOORT

OPENINGSTIJDEN

zondag Gesloten

maandag Gesloten

dinsdag 09:30 – 17:30

woensdag 09:30 – 17:30

donderdag 09:30 – 17:30

vrijdag 09:30 – 17:30

zaterdag 08:00 – 17:00

We are very happy to welcome you at our coffee hotspot

Our specialty coffee is an excellent award winning coffee roast, and we are very proud to present this coffee to you. For fine coffee lovers this place is like heaven on earth.

We serve Breakfast, lunch and homemade pastry's to make your visit complete.

Blue Zone Espresso

Haltestraat 23c 2042 LK Zandvoort

+31 614 500 457

WE ARE OPEN FROM TUESDAY - SUNDAYFROM 8.00 - 16.00

De Meerpaal is van oudsher een pleisterplaats in Vijfhuizen. De naam De Nieuwe Meerpaal geeft aan dat er nieuwe formule is gestart in dit fraaie gebouw langs de Vaart. Een zaak die door de veranderingen nieuw elan heeft gekregen. Een restaurant met een regelmatig wisselende kaart waar het plezierig toeven is. Bier en Wijnlokaal Agnes is een trefpunt waar de Dorpse zaken onder het genot van een drankje kunnen worden doorgenomen.

Oprechte gastvrijheid, heerlijk eten en genieten van een goed getapt glas bier zijn de grote algemene delers van het restaurant en het café.

Ons Paviljoen 11 is een gezellig strandpaviljoen, gelegen in het hart van Zandvoort. De sfeer is ongedwongen, kindvriendelijk en kinderwagen/rolstoel makkelijk toegankelijk.

Naast ons strandpaviljoen staat ons aparte feestlocatie, voor alle feestjes, zoals verjaardagen, borrels, barbeques, trouwen, jubilea, bedrijfsfeesten, sportief dagje uit.

www.onspaviljoen.nl

Elke dag

hebben wij een barhap voor slechts €12,50 en een leuke kleine menukaart met vis, vegetarische, en vleesgerechten.

Strandpaviljoen 11

Strandafgang de Favauge 11

2042 TV Zandvoort

tel: 023-5717580

Midden in het centrum van Zandvoort op het mooie Gasthuisplein vindt u ’t Wapen van Zandvoort. ’t Wapen bestaat sinds 1832 en is daarmee het oudste café van Zandvoort gelegen aan een prachtig plein!

‘t Wapen heeft altijd een volle agenda met leuke kleine en grote evenementen en veel live muziek!

Voor een hapje en drankje zit u bij ons altijd goed want buiten onze heerlijke wijnen van de WijnWarrior hebben wij áltijd 6 speciaalbieren op tap die we regelmatig wisselen en nog even zoveel op fles. Gewoon een lekker hapje eten voor een schappelijke prijs kunt ook u bij ’t Wapen!

We zien u graag een keer in ’t mooie gezellige bruine café ’t Wapen van Zandvoort!

Brouwerskolkje is van woensdag tot en met zondag geopend voor lunch. Daarnaast focust zij zich op festiviteiten op maat, zoals private dinners, vergaderingen en (besloten) bijeenkomsten.

Via de website www.brouwerskolkje.nl

kunt u de mogelijkheden bekijken en online reserveringen plaatsen via Formitable.

Brouwerskolkje Exclusief

Brouwerskolkweg 5

Culinair ontspannen aan het Zandvoortse strand

Plazand is 7 dagen per week geopend.

U bent van harte welkom voor een vers kopje koffie, een lekkere lunch, de borrel of diner.

Op ons terras in de zon of bij slecht weer binnen waar de openhaard brandt.

Ook zijn er vele mogelijkheden voor het vieren van een feestje.

Een intiem diner, het houden van een receptie, bruiloft, zakelijk event of gewoon om het leven te vieren. Veel is mogelijk.

Strandafgang de Favauge 17 2042 TV Zandvoort

Laurel & Hardy is een café waar gezelligheid voorop staat met veel soorten bier op de tap.

Sinds 1999 geopend in ons geliefde dorp.

Dagelijks geopend van 15.00 - 03.00 uur

altijd wat te beleven borrelen dansen, feesten en vrijdag, zaterdag en zondag heerlijke tapas

altijd wat te beleven borrelen dansen, feesten en vrijdag, zaterdag en zondag heerlijke tapas

Wat is een Maestro Cortador Profesional?

Maestro Cortador Profesional staat voor: Professioneel Meesterhamsnijder. Je ziet de jamones (hammen) in Spanje in alle winkels, supermarkten, restaurants en barretjes wel hangen. In bijna alle Spaanse keukens staat er wel een ham om bij thuiskomst voor de lekkere trek enkele plakjes van te snijden en genieten. Ieder snijdt op zijn/haar manier en anders. Echter wordt dit anders wanneer er gasten of op horeca niveau verwacht wordt dan wordt veelal een professionele meester hamsnijder uitgenodigd.

Hoe wordt je een Maestro Cortador?

Het beste is een achtergrond als kok, slager of poelier te hebben zodat het ‘spelen’ met messen en onderdelen van de jamón reeds redelijk bekend zijn. Verder veel oefenen en advies inwinnen bij reeds

erkende meesters om de grondbeginselen onder de knie te krijgen, workshops (hermanosibericos.nl) te volgen en bij goede resultaten ook in het hol van de leeuw in Spanje enkele lessen te volgen. Onze enige Maestro Cortador Profesional in Nederland: Herman van Teylingen en tevens ambassadeur van de Spaanse ambassade in Den Haag adviseert je graag.

Feest of party!

Om deze Spaanse traditie ook in Nederland meer en meer te introduceren is het hoogstaand culinair en onderscheidend om bijvoorbeeld op verjaardagen, jubilea, recepties en bruiloften (in Spanje snijdt het bruidspaar de ham traditioneel aan om vervolgens samen met hun gasten, met een glas Cava, te proosten) een ‘Maestro’ in te huren en we nemen de ham mee!

LEUKE EN LEERZAME WORKSHOP

Kom je meer in Spanje en geniet je van hun ontspannen manier van leven dan is een Iberico workshop met enkele vrienden(innen) of collega’s een meer dan gezellige bijeenkomst en avond.

WAT KAN JE VERWACHTEN:

• Prachtige presentatie over de pata negra/Ibérico varkens van leefwijze, voeding, kwaliteiten en herkenning. Natuurlijk is het zelf snijden van een echte jamon hier ook een onderdeel van.

• Olijfolie. Er zijn vele waarheden én onwaarheden over olijfolie. In deze workshop leren we ook hoe we moeten proeven, wel of niet in bakken. en de verschillen van kwaliteiten. Ook zien we een kort filmpje over de diverse pluk momenten vanaf oktober (1e pluk) november (2e pluk) en december - januari (3e pluk)

• Tapas. Natuurlijk gaan we ook nog gezamenlijk enkele tapas proeven en misschien ook nog maken!

Voor meer informatie:

Meer dan 30 dagelijks vers bereide maaltijden uit eigen keuken. In onze zelfbediening vindt u diverse wrap hapjes en salades.

• Tante Door kipproducten (antibiotica en coccidiostaticavrij voer)

• Black Angus rundvlees uit diverse landen.

• Olympisch kampioen Wagyu Rundvlees, maandelijks vers ingevlogen.

• Hollands Lams en Kalfsvlees.

BBQ catering geheel ontzorgd van 40 tot 1000 personen

Maak het uzelf gemakkelijk als u gaat gourmetten. Wij hebben een compleet pakket met 5 soorten vlees, 2 salades, stokbrood en kruidenboter, 3 sausjes, uitjes, champignons en paprika.

Minimaal 4 personen voor maar €14,95 p.p.

Ik ben van de vormgeving

Welkom bijBEACH CLUB

LATER AAN ZEE

Bij Beach Club Later aan Zee kunt u heerlijk genieten van ontbijt, lunch, borrel of diner in ons sfeervolle restaurant of op één onze zonovergoten terrassen met verschillende soorten zithoeken en loungeplekken. Ons menu is gevarieerd en vol met dagverse gerechten, met liefde voor u bereid door onze chef en zijn keukenbrigade. Op onze drankenkaart vindt u een uitgebreide wijncollectie, Castelnau champagne, verfrissende cocktails en diverse andere koude en warme dranken.

Houdt u van luxueus zonnebaden en relaxen, dan hebben wij voor u onze exclusieve Castelnau Lounge, waar u op zeer comfortabele tweepersoons loungebedden kunt ontspannen en genieten van exclusieve service en bediening. Daarnaast zijn er ook de fijne strandbedjes met windscherm op het strand.

En mocht de zon een keer niet schijnen, dan verwelkomen wij u graag binnen bij onze gezellige openhaard!

Dagelijks geopend van 10.00 uur tot 22.00 uur

Beach Club Later aan Zee

Zeeweg 83 2051 EC Overveen - Bloemendaal aan Zee

Iets te vieren?

Bij Beach Club Later aan Zee bent u ook aan het juiste adres als u een evenement wilt organiseren. Van bedrijfsevent tot familiediner, van alles is mogelijk en niets is ons te gek! Onze jarenlange ervaring, creativiteit en flexibiliteit op dit gebied, garanderen u een top event naar uw persoonlijke smaak en wensen, met alleen maar blije gezichten als resultaat.

Kijk voor meer informatie, het maken van een reservering voor ons restaurant of het reserveren van een loungebed, op onze website www.lateraanzee.nl (zie ook QR code op deze pagina).

“Onze gasten de ultieme strandbeleving bieden. Ze optimaal laten genieten van zon, zee en het Bloemendaalse strand. Dat is wat ons drijft, iedere dag weer.”

WAT IS HYPNOSE?

Hypnose is trance, een staat van bewustzijn waarbij je volledig geconcentreerd en in diepe ontspanning bent. Het is een staat van diepe rust en heel prettig.

HET VERSCHIL TUSSEN HYPNOSE EN HYPNOTHERAPIE

Iedereen kent het fenomeen hypnose van de televisie. Deze vorm noem je ook wel ‘showhypnose‘. De hypnotiseur gebruikt hypnose om mensen te vermaken, puur voor de fun. Wanneer hypnose op een therapeutische manier wordt gebruikt, spreek je van hypnotherapie. De therapeut gebruikt hypnose dan om je te begeleiden bij de aanpak van allerlei klachten en problemen. Het gaat hierbij dus niet om het plezier maar om het feit dat hypnose kan worden gebruikt als middel om je te verlossen van fysieke en psychische klachten. Het is echter geen medische behandeling. Bij ernstige lichamelijk en/of geestelijke klachten verwijs ik je ten allen tijden naar een arts of psycholoog of zal ik contact zoeken met de behandelend arts en in overleg te werk gaan.

WAAROM HYPNOTHERAPIE WERKT

Door de toestand van verhoogde concentratie en diepe rust, krijg je gemakkelijk toegang tot je onderbewustzijn. Juist daar ligt vaak de sleutel om bepaalde problemen op te lossen zoals stress, onzekerheden, angsten, pijn en slapeloosheid. Met hypnotherapie kom je los van je vaste patronen, die je weliswaar zekerheid bieden, maar ook kunnen blokkeren. Hypnotherapie kan je daarom snel verlossen van psychische en lichamelijke klachten.

Wil jij weten of ik aan jou die professionele hulp kan bieden en wil je een afspraak maken voor een consult hypnotherapie of meer informatie?

Neem dan contact op met SheilaS Praktijk voor Hypnotherapie Zandvoort

Email: trudersheila@gmail.com

Tel: 06 27 56 68 90

Behandeling op locatie maar ook online mogelijk.

Meestal tijdens het eerste consult al direct resultaat!

FASHION

VOOR SERVICE EN KWALITEIT

Judy’s is stijlvol, stoer en vrouwelijk.

Judy’s gaat voor mooie stoffen,kwaliteit en een goede pasvorm.

Judy’s gaat voor eerlijk, persoonlijk en stylingadvies.

Kortom, kleding die bij je past!I

Kerkstraat 24 • 2042 JG Zandvoort 023 - 573 00 59

Keizerstraat 9 Haarlem 023 - 531 4740

AL MEER DAN 80 JAAR UW

AUDIO- EN WITGOEDSPECIALIST

Weet waar je het zoeken moet: Elres, dé winkel met karakter!

Hoofdstraat 73

dinsdag t/m zaterdag

geopend van 10.00 - 17.00

maandag en zondag

van 12.00 - 17.00

Tel: 06-57081771

Badstraat 26

maandag geopend van 12.00 - 17.00

dinsdag t/m zaterdag

van 10.00 - 17.00

Tel: 06-57067398

Grote Krocht 28

dinsdag t/m zaterdag

geopend van 10.00 - 17.00

maandag en zondag

van 12.00 - 17.00

Tel: 06-57084082

Oogzorg voor het hele gezin

Bij ons wordt er goed naar u geluisterd, vakkundig onderzocht, krijgt u zinvol advies en daarbij werken wij ambachtelijk aan uw product.

Wij zijn ten eerste een praktijk voor uw ogen en daarnaast hebben wij een optiekwinkel voor uw kijkoplossingen.

WWW.LIEBENBERGOPTIEK.NL

OPENINGSTIJDEN

Di - Vrij 10:00 - 17:00 uur

Zat 10:00 - 15:00 uur

ADRES Bloemendaalseweg 249 A 2051 GC Overveen

Tel : 023 - 737 0831

info@liebenbergoptiek.nl

Grote Krocht 20B

2042 LW Zandvoort

cherish.your.style

Openingstijden

Maandag: 9:00-19:00

Dinsdag: 9:00-19:00

Woensdag: 9:00-19:00

Donderdag: 9:00-19:00

Vrijdag: 9:00-19:00

Apotheek

Behandeling

LIEFDE VOOR DE NATUUR, PASSIE VOOR DIEREN

HÉT ADRES VOOR NATUURLIJKE EN BIOLOGISCE HONDEN EN KATTENVOEDING

• KVV vers vlees, biologisch, van Slagerij De Groene Weg

• Biologische brokvoeding, geperst en krokant

• Ruim assortiment kauwbotten, snacks, trainers, óók hypoallergeen

• Natuurlijke supplementen en ondersteuning (gewrichten, spijsvertering, nervositeit en meer)

• Oliën en vetten voor huid en vacht, Probiotica (Omega 3-6-9 , Teunisbloemolie, hennepzaadolie)

• Natuurlijke vlooien-en tekenbestrijding

• Vegetarische en vegan snacks en voeding

• CHURPI, dé kauwsnack uit de Himalaya, koffieboom kauwwortel, Lakse Kronch zalmkoekjes

Een selectie van onze merken

DARF

KIVO

Buddy’s

Greenheart

Nature

Dog Food Yarrah

BioRon

Hubertus Gold

HOME & GARDEN

Geniet... en voel je welkom in Villa Veni Vidi Vici

VVVV is een luxe villa geschikt voor 2 t/m 12 personen en ligt in de prachtige Jalón vallei, precies tussen Valencia en Alicante. De villa, in Ibiza stijl, is voorzien van luxe kamers met ensuite badkamers en beschikt over een groot privé zwembad geheel vrij gelegen in de prachtige natuur. Een mooie plek, om op route te gaan en de omgeving te gaan verkennen.

Op korte afstand liggen diverse idyllische dorpjes en swingende stadjes. De diverse baaitjes of zandstranden bereik je al in circa 20 minuten.

www.villavenividivici-lliber.nl

Villa Veni Vidi Vici

GOLFBANEN KENNEMERLAND

GOLFBAAN

The international Oude Haagseweg 200

Heemskerkse Golfclub

Communicatieweg18

Golfbaan Spaarnwoude Het Hoge Land 2

The Dunes

Duintjesveldweg 3

Kennemer Golf Country Club Kennemerweg 78

Golfclub Mariënweide

Boekenrodeweg 52

Haarlemmermeersche Golfclub Spieringweg 745

Landgoed golfbaan Tespelduyn Tespellaan 53

ARESE YOUR ITALIAN CONNECTION

Gespecialiseerd in Alfa Romeo, Maserati

(1950-1980)

• Verkoop klassieke Italiaanse automobielen

• Service en onderhoud

• Complete en deelrestauraties

• Motorrevisie en tuning

• Onderstellen en aandrijving

• Grote voorraad onderdelen Alfa Romeo 1960-1980

• Grote voorraad onderdelen Maserati 1984-2010

fera flowers and gifts

In een karakteristiek pand in de Haltestraat te Zandvoort vind je Fera Flowers and Gifts. Een winkel gevuld met mooie planten, exclusieve bloemen en de mooiste vazen en interieurartikelen. Maar ook voor een leuk cadeau of een goede kaart ben je aan het goede adres. Kleurrijk, eigenzinnig en stijlvol. feraflowersandgifts

Bakenessergracht 61

2011 JT Haarlem

023 531 1330

valkglasstudio@live.nl

valkglasinlood.eu

Op een van de oudste grachten van Haarlem vind u ons bedrijf

Valk glas in lood atelier is sinds 1975 actief in de regio, ooit in Zandvoort begonnen maar uiteindelijk in Haarlem neergestreken vanwege de grote vraag in deze stad.

Gezien de lange ervaring van de eigenaar Marc Valk kunt u rekenen op vakmanschap en een professionele aanpak.

Vanaf ontwerp tot eind-product zit u gegarandeerd goed bij ons.

Barrraba

Wij zijn uw leverancier voor het sieraad waar niet iedereen mee loopt. Veel van onze sieraden zijn van eigen ontwerp en eigen import. De grote merken weren wij met opzet uit onze winkel, want die kun je overal kopen en wij houden van een beetje anders.

Kijk eens rustig rond in onze webshop of kom bij ons langs in Zandvoort.

Haltestraat 42

2042 LN Zandvoort

023 - 571 48 01 barrraba@zonnet.nl

www.barrraba.nl

Bon Voisin ERA Makelaardij wordt geleid door makelaar

Hans Jansen en Monique Biesot is gevestigd in Zandvoort. Ons werkgebied is vooral Zandvoort en haar directe omgeving zoals Bentveld, Aerdenhout en Bloemendaal.

Service, daadkracht, creativiteit, transparant werken en klantvriendelijkheid zijn onze speerpunten. Onroerend goed kopen, verkopen of (ver)huren doet u immers niet elke dag, daarom wilt u erop vertrouwen dat het goed gebeurt. Bij ons weet u zeker dat alles tot in de puntjes wordt geregeld!

Bij Bon Voisin ERA Makelaardij bent u in goede handen. Dankzij onze ervaring in de makelaardij kennen wij de woningmarkt als geen ander. Ons gemotiveerde team van ervaren professionals en gespecialiseerde partners staat voor je klaar.

Vanaf januari 1994 ben ik voor mezelf begonnen in de meubelen. De eerste winkel was op de Koudenhorn te Haarlem. Daar zaten we volop in het oude grenen.

De laatste 14 jaar zijn wij gevestigd in de Cruquius waar wij zijn gespecialiseerd in het maken van tafels op maat. De laatste jaren maken wij veel eettafels met stalen poten, speciaal op maat gelast, maar het traditionele houten pootje kan natuurlijk nog altijd!

Neem gerust een kijkje op de website of kom langs in de winkel!

www.rikokameubelen.com

ADVERTENTIE PRIJZEN 2023

Hele pagina

495 euro per plaatsing

Dubbele pagina

695 euro per plaatsing

Halve pagina

325 euro per plaatsing

Advertorial

1 pagina 575 euro per plaatsing

Cover 2/3/4

725 euro per plaatsing

info@eat-drink-more.com

Noosa werkt met een shared dining concept, een inspirerende keuken met verse en moderne gerechten. De Australische geïnspireerde strandtent heeft een verzorgde en warme uitstraling en is vernoemd naar het bekende surfdorp in Queensland.

Boulevard de Favauge 13 • 2042 TV Zandvoort

Wijn aan zee

by Gansner & Lotte

Terras Meer dan 300 wijnen