ecopráctica permacultura
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Economía
valores y creencias Producir sin contaminar, obtener dinero, reducir la pobreza y mejorar el medio ambiente, todo al mismo tiempo.
agricultura orgánica • diseño sustentable • construcción natural • tecnologías apropiadas 02 • ecopráctica
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• • • • • • •
Economía, valores y creencias FRUGALIDAD
El bien común 3 Futuro sustentable 4 Sin desperdicio 6 Economía de la felicidad 8 Recolectores de abundancia 10 La otra moneda 12 Referencias 14
El bien común: el aire, el agua, la tierra. Todo lo tomamos prestado de las generaciones futuras. Las acciones y decisiones de hoy, construyen el futuro para nuestros hijos, para los hijos de nuestros hijos, y para la biosfera. Se trata de satisfacer las necesidades del presente creando el futuro sustentable. El cambio más urgente es de pensamiento. Economía y ecología son dos caras de la misma moneda. Pensar el impacto de cada una de nuestras acciones, desde encender la llave de contacto hasta comprar alimentos procesados a miles de kilómetros. Sin desperdicio es una economía que genera empleo, no realiza e incluso, absorbe emisiones contaminantes, se basa en energías renovables y aporta capital social. Esto es posible. Una economía de la felicidad. Gente que vive en comunidades locales produciendo sus alimentos y puede compartir sus excedentes en una feria franca, como en la provincia de Misiones. Establece un comercio justo, que da prioridad a la gente. Una relación voluntaria entre productores y consumidores, una práctica sustentable. Todo el mundo espera que llegue el dinero de alguna parte. Aunque la riqueza esté a su alcance. Este es un fenómeno fascinante. En el ámbito de lo local es posible crear dinero para beneficiar a la comunidad en general. La otra moneda, la complementaria, sirve, por ejemplo, para ayudarse entre vecinos, ocuparse de las personas mayores, o ampliar el horizonte educativo de los niños. Pueblos primordiales, habitantes de zonas inhóspitas, obtienen su comida sólo cuando la necesitan y la consumen siempre fresca, excepto cuando los climas fríos les obliga a almacenar raíces y frutos para su consumo en época de escasez. Ellos son recolectores de la abundancia.
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ecopráctica • 02
El bien común Economía y ecología. Dos palabras que
El agotamiento de los recursos natura-
tienen la misma raíz y que hasta ahora
les, y de los combustibles fósiles -petró-
han funcionado separadas.
leo y gas- dan cuenta de que los prota-
La cosmovisión y los valores modelan
gonistas necesarios son los proyectos de
la forma en que desarrolla una sociedad
escala reducida, que consiguen obtener
su economía y entorno.
la máxima eficiencia de los recursos re-
La noción de crecimiento económico
novables, y que se organizan en forma
con la que hemos vivido hasta ahora,
cooperativa y plantean una estrategia en
centrada exclusivamente en el aumen-
concordancia con el decrecimiento.
to del producto bruto, es totalmente perniciosa.
nuestro planeta están vinculados a los
La riqueza consiste en algo más que
bosques, pesquerías, explotaciones
en la acumulación de dinero, si bien los
agrícolas y otras fuentes de ingresos
sistemas monetarios determinan en gran
ambientales directos. Y la proporción es
medida hasta que punto una sociedad
aún mayor en la economías rurales de
alcanzara la autosuficiencia, perpetuan-
los países en desarrollo, donde viven la
do así su posición económica.
mayor parte de los pobres del mundo.
Es necesario que todos los costos ocul-
Casi toda esta enorme riqueza natural
tos -desde la pérdida de recursos natu-
va a parar a los bolsillos de los más aco-
rales hasta el detrimento de la calidad
modados, a menudo extraída en forma
de vida- salgan a flote. Hace falta una
insostenible.
ecuación totalmente distinta para medir el crecimiento económico.
Si se dan las circunstancias apropiadas, los ingresos ambientales pueden benefi-
¿Por dónde comenzar? Por el modelo
ciar a los más necesitados. En Kenia el
energético, por ejemplo. Los costos
Movimiento Cinturón Verde ha demostra-
ocultos de la dependencia del petróleo
do que reforestar las zonas despojadas
-de la contaminación a las guerras- no
de vegetación puede mejorar la vida de
se tienen en cuenta.
aquellos sin recursos, ya que rehabilita
La transición hacia la energía limpia no se puede hacer con los mismos paFoto: Yann Arthus Bertrand - goodplanet.org
Más de la mitad de los empleos de
el suministro de agua, proporciona leña y devuelve la fertilidad al suelo.
rámetros que hasta ahora. Hace falta un
Este ejemplo y otros muchos que hay
cambio radical en el modo de producir.
alrededor del mundo, demuestran que
Los fabricantes deben hacerse respon-
restablecer y conservar los ecosistemas,
sables del ciclo de vida de sus productos
en realidad, multiplica el “poder ambien-
y los consumidores deben asumir su
tal” contra la pobreza y permite alcanzar
parte. No podemos seguir produciendo
las verdaderas metas del desarrollo. El
desechos, como hasta ahora. Tenemos
reto es que todos vivamos mejor con
que aprender de la naturaleza, donde
menos.
todo es reutilizable.
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Foto: Fransisco Bedeschi
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Economía, valores y creencias sustentabilidad
ecopráctica • 02
Futuro sustentable Una economía es sostenible cuando abarca distintos niveles -económico, ecológico y socialy genera una ética que contempla una distribución justa y frugal, el cuidado de las personas y el de su habitad, la tierra.
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Economía, valores y creencias ECONOMIA & ECOLOGIA
sin desperdicio La forma económica actual produce a partir de la explotación de recursos en forma lineal. Y produce desperdicios. La naturaleza, en cambio, todo lo recicla y almacena energía y nutrientes de alto valor, haciendo más con menos. Y mejorando la calidad del ambiente. Este es un buen modelo de economía.
Antes de la Revolución Industrial, el
Mientras la economía nos enseña cómo
No existe ningún desperdicio en el mun-
comercio y la cultura estaban poderosa-
ganar riquezas, la ecología demuestra
do natural que no suministre alimento a
mente regulados por flujos de energía
que la riqueza será ilusoria, a menos
otro sistema viviente. La putrefacción,
natural -principalmente la energía solar
que se base en los principios y los ciclos
las hormigas, los gusanos, los sapos,
capturada por los alimentos, la madera
de la naturaleza.
los ácaros, los líquenes, varios miles de
y el viento-. Hubo un punto de inflexión
Sin duda, el aspecto más perjudicial
plantas invertebrados, aves, reptiles y
en el cual la sociedad se volvió hacia
del actual sistema económico es que
mamíferos conviven en un bosque donde
la energía solar almacenada -en el car-
el coste de intoxicar la tierra no figura
cada uno se beneficia de algún modo de
bón, el petróleo y el gas- y aprovechó
en los precios que fija el mercado. Por
la vida del otro. Sin moneda. Sin cables.
esa fuerza para las maquinarias.
lo tanto, falta una pieza de información
Sin pilas.
La cultura cambió, de trabajar con las
clave y vital en todos los niveles de
Cualquier cosa que queramos imple-
fuerzas naturales, a trabajar en supe-
la economía. Esta omisión impide que
mentar, seguro que la naturaleza ya lo
rarlas. Cada día se queman y se libera
emerja una economía ecológica.
ha resuelto. Un pequeño cálculo puede
el equivalente a 27 años de energía
Con tecnologías prometidas, con mayor
servirnos como orientación. Se calcula
solar almacenada. Con la explotación
eficiencia, con productos más “verdes”,
que a lo largo de la historia de la vida
de la energía de los fósiles, no vivimos
pareciera que podemos seguir en la vía
han existido 100 millones de especies
en sincronización con los ciclos del pla-
de la producción y el consumo, tal como
que han resuelto problemas durante 2,5
neta, sino a la sombra de la industria:
hasta ahora. Es lo que hace la industria,
millones de años. El número de solucio-
desperdicio y degradación.
en el mejor de los casos. Y recibe por ello
nes obtenidas es casi infinito. ¿Acaso
premios ambientales. Pero no es la forma
vamos a enseñar a una luciérnaga como
con que el futuro seguirá adelante.
fabricar luz sin perdida de energía, a una
Los economistas pueden explicar el funcionamiento de las finanzas mundiales y la compleja interrelación de
“Productos menos tóxicos”: así no fun-
araña a producir un tejido resistente y
los mercados. Pero no pueden explicar
ciona. Los tóxicos son la consecuencia de
dúctil o a un tiburón como vencer la
la acelerada extinción de especies, el
un sistema lineal de extracción en el cual
resistencia al agua?
deterioro de la salud humana, la degra-
los recursos y la energía involucrada no
dación de nuestro aire, agua y bosques.
son ni reciclados ni retornados.
En pocas palabras, no pueden explicar las consecuencias de sus actos.
Si miramos la naturaleza, todo en el
cómo la naturaleza realiza la autopoiesis:
ecosistema está siempre trabajando.
crea algo de la nada. Y lo hace produ-
Pareciera que estas consecuencias
Cada uno contribuye con lo mejor de sus
ciendo nutrientes con un sistema que
es tema exclusivo de los ecologistas.
capacidades, todo el tiempo. Podemos
integra los 5 reinos naturales: bacterias,
Muchos de éstos entienden a su vez que
inspirarnos en esta economía perfecta:
algas, hongos, plantas y animales. Cual-
si esta forma de la economía continúa,
el ecosistema.
quier proceso vivo genera deshechos y lo
destruirá el mundo que nos rodea.
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En el libro “Los cinco reinos de la naturaleza” la bióloga Lyn Margulis explica
ecopráctica • 02
La naturaleza es, por definición, cíclica.
entrega a otro reino que lo utiliza como
Foto: Yann Arthus Bertrand - goodplanet.org
alimento. El árbol entrega sus hojas a
gocio consiste en producir cerveza. En
pH del excremento del animal genera lodo
los hongos. El deshecho del animal es
nuestra fábrica, como en el resto del
que es ideal para alimentar a las algas.
alimento para las bacterias. El deshe-
sector, solo se emplea el almidón de la
Con los desperdicios de nuestra industria
cho de la bacteria es alimento para el
cebada y desechamos la proteína y la
cervecera hemos producido setas, cerdos,
alga. Este principio aplicado al mundo
fibra. Es decir, ¡el 92 % de la biomasa del
biogás y algas. Nuestro negocio ha dejado
económico nos indica que el punto de
cereal se va a la basura! Algo falla.
de ser lineal y además de ser más renta-
partida de un negocio ecológico es un
Si aplicamos la manera de funcionar
ble ya no produce desperdicios. Estamos
“deshecho”. Y el objetivo es generar
de los ecosistemas a nuestro negocio, lo
en el camino de la sostenibilidad y somos
valor añadido integrando múltiples ni-
primero que haremos será preguntarnos
más competitivos.
veles. Este pensamiento es clave para
¿quién está interesado en comerse estos
No es el genio de nuestra sola espe-
convertir la escasez en abundancia y
desechos? Y pronto averiguaremos que
cie lo que ha logrado algo bueno. Es la
aceptar a la vez las leyes y limitaciones
las setas digieren la fibra y producen
perfecta relación de las conexiones del
de la naturaleza.
más proteína que, por cierto, es ideal
todo, la que hace una gran diferencia en
Un sólo ejemplo baste: supongamos
para los cerdos, que a su vez generan
la vida de todos nosotros. Y ese es un
que somos empresarios y nuestro ne-
excrementos que producen biogás. Y el
buen modelo de economía. 02 • ecopráctica
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08
Economía, valores y creencias cooperación
ECONOMÍA de la felicidad Los sistemas alimentarios locales aumentan la autosuficiencia y reducen la pobreza. Ajustándonos a nuestras necesidades reales y optando en el mercado local por alternativas que favorezcan la conservación del medio ambiente y la igualdad social, nos aseguramos la calidad de lo comprado y la menor repercusión negativa de nuestra huella ecológica.
Ferias francas.
Misiones, un ejemplo.
Como parte de una cultura de la tierra, el excedente de la producción familiar es ofrecido en las Ferias Francas, momento de compartir saberes y sabores. La buena aceptación que tienen los productos de la chacra por parte de los consumidores, hace que los productores se entusiasmen y logren mayor producción, logrando que aumenten sus ingresos. Las ferias francas de Misiones emergen
se concentra gran parte del movimien-
mercado alternativo que se sostiene
a mediados de la década del 90, en un
to comercial cada fin de semana en la
en la producción de alimentos locales,
contexto de crisis de los precios de las
Ciudad Capital, Posadas, en casi todas
libres de conservantes y de semillas
principales explotaciones de la región
las localidades es posible encontrar
transgénicas, ampliando el derecho de
(yerba mate, te, tung), y como una al-
pequeños territorios ganados por esta
los consumidores a elegir modos alter-
ternativa original ante la existencia de
modalidad de algo que, en principio,
nativos de consumo.
excedente en las chacras. En este surgi-
se perfila en el maco de la denominada
miento, se entrelazan viejas prácticas de
economía social.
Contrario a las lógicas del Mercado capitalista, que ponen en tensión, entre
solidaridad vecinal al tiempo que se com-
Las ferias francas se inscriben, tam-
otros, los modos de producir-consumir
binan con nuevas (para estos productores)
bién, de un modo no necesariamente
y las formas de organización del traba-
prácticas de comercialización directa.
intencional por parte de sus partici-
jo, las ferias francas se han convertido,
De aquella fecha a hoy, se cuentan en
pantes en la promoción de la sobera-
en los últimos años, en una alternativa
más de 50 las ferias existentes, y si bien
nía alimentaria, en tanto generan un
real.
desfavorecidos, especialmente del
reconocerse por la marca OCJ o el sello
Sur.
Fair Trade Organization.
Comercio justo El Comercio Justo es un movimiento social global que promueve otro tipo de intercambio, basado en el diálogo, la transparencia, el respeto y la equidad.
Las organizaciones de Comercio Justo
El Comercio Justo resalta la nece-
están comprometidas en apoyar a los
sidad de un cambio en las reglas y
Contribuye al desarrollo sostenible
productores, sensibilizar y desarrollar
prácticas del comercio convencional
ofreciendo mejores condiciones comer-
campañas para conseguir cambios en
y muestra cómo un negocio exitoso
ciales y asegurando los derechos de los
las reglas y prácticas del comercio
puede también dar prioridad a la
pequeños productores y trabajadores
internacional convencional. Pueden
gente.
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Foto: Ecopráctica
10 prácticas para ser sustentables 1. Pensar global, actuar local.
do de fuentes genuinamente renovables
8.- Tecnologías apropiadas
Reflexionar sobre nuestras acciones para
-como el sol, el viento y la biomasa- son
Las soluciones prácticas están al alcan-
que dejen la menor huella ecológica
claves para un verdadero desarrollo
ce de la mano. Son la llave para produ-
posible. Compra local. Comercio justo.
sustentable.
cir local y reducir el impacto ambiental.
Responsabilidad social.
5.- Sustentabilidad
Si esta tecnología se basa en energías
2. Ciclar, como en la naturaleza.
Es cuanto más nos alejamos de los com-
renovables, estamos ingresando otra
Reducir, reutilizar y reciclar -en ese orden-,
bustibles fósiles. No hay desechos. Y las
vez en el ciclo del planeta.
es sólo el primer paso. Cuando produ-
emisiones van a cero.
9. Economía no monetaria
cimos en ciclos materiales cerrados, no
6.- Para siempre es ahora.
Cuando establecemos relaciones econó-
contaminamos, y producimos más.
Diseñar, construir y comprar para que
micas no monetarias -como el trueque, la
3. La tierra bajo nuestros pies.
dure y sea reparable. Y que la disposición
donación, el favor, la cooperación- volve-
Cultivando y comiendo naturalmente lo
final no sea perjudicial en el futuro. El
mos humana a la economía, y a nuestras
que cosechamos, nos conectamos, en
gran regalo del futuro abuelo.
relaciones.
tiempo y tarea, con la fuente de sustento
7.- El destino de los fósiles.
10.- Frugalidad.
y vida. Consumo orgánico. Así se cuida
El mejor uso de los recursos no-renovables
Vivir mejor con menos. Vivir con menos
la tierra.
es establecer sistemas sustentables de
no significa mal. Compartir lo que hay,
4. Energías renovables.
largo alcance de energía solar pasiva, de
porque no hay más.
La eficiencia energética y el uso apropia-
sistemas retroalimentados, de bosques. 02 • ecopráctica
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Economía, valores y creencias SABIDURIA ANCESTRAL
Recolectores de abundancia Las únicas sociedades del mundo en que hoy se trabaja menos de cuatro horas diarias son las tribus de cazadores-recolectores que han sobrevivido, y que siguen viviendo más o menos como lo hicieron durante 20.000 años. Los bosques son la riqueza viva de la tierra. Proporcionan los elementos necesarios para la vida en ella. Las comunidades usan el bosque con restricción porque les proporciona lo que necesitan para satisfacer sus necesidades básicas: alimento, refugio, agua, medicinas, combustible y vestimenta. En Borneo, los Penan cosechan la palmera de sagú, un árbol de crecimiento rápido cuyo tronco medular contiene gran cantidad de fécula para hacer harina. Únicamente se cortan los troncos más grandes; los retoños más pequeños se preservan cuidadosamente para cosechas futuras. En el idioma penan esto se llama molong, palabra que significa “nunca tomar más de lo necesario”.
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Foto: Ecoprรกctica 02 โ ข ecoprรกctica
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Economía, valores y creencias MONEDA COMPLEMENTARIA
LA OTRA MONEDA Las monedas complementarias han demostrado ser una herramienta valiosa para contribuir a las economías locales, creando un ámbito más igualitario, y beneficiando así a la sociedad en general. “¡El dinero crece en los árboles!” *
de vida y de las generaciones futuras.
actividad económica.
En América, el continente de la abundan-
Sin dudas las monedas complementarias
Este trabajo y riqueza adicional se gene-
cia, antes de la conquista, el dinero crecía
no son suficiente para resolver complejos
ra allí donde más se lo necesita, sin que
en todas partes. Sus habitantes utilizaban
problemas, como el desempleo. Sin em-
haya que pagar impuestos, mantener una
como moneda de cambio el fruto de la
bargo son una herramienta que merece
burocracia innecesaria o correr el riesgo
planta del cacao. Las semillas que crecían
mayor atención para la transición de las
de que la economía entre en inflación.
en sus hojas bastaban para realizar una
próximas décadas.
Pues se trata de una riqueza adicional,
operación comercial.
El sistema de moneda complementaria
no el resultado de la redistribución de la
La estabilidad del dinero es por cierto
de uso más frecuentemente en la actua-
una precondición de la abundancia sus-
lidad es el LETS (Local Exchange Trading
Es un mecanismo totalmente autofi-
tentable donde la sociedad futura pueda
System, Sistema de Comercializacion e
nanciado que permite abordar muchos
proyectarse de modo tal que se erradiquen
Intercambio Local).
problemas sociales sin requerir subsidios
riqueza existente.
la degradación del medio ambiente y las
La práctica ha corroborado que el uso
situaciones extremas de injusticia social.
de las monedas complementarias hace
El dinero es una herramienta clave para
Un llamado al sentido de la responsabili-
en realidad intercambios y transacciones
los intercambios. Tal vez deba contemplar-
dad, allí donde uno esté, para ejercer una
que de otro modo no se concretarían. Esto
se el uso de una moneda que favorezca
acción al mejoramiento de nuestro modo
significa que con ellas se genera mayor
la cooperación.
o impuestos permanentes.
Los LETS En la década del ‘80, en las provincias del noreste de Canadá, pueblos pesqueros se encontraron al borde del desastre, con niveles de desocupación del 30 al 40%. El modelo LETS fue una forma de salir de esta crisis.
en efectivo. Acuerda con Tania darle dos panes esa semana por 10 LETS “verdes”. Los participantes de estas transacciones manejan directamente el efectivo como en cualquier otra venta. Mientras que la
Veamos qué sucedió con Ana, quien resolvió participar en el
parte de los LETS “verdes” se arregla por teléfono o mediante
Sistema LETS-Happyville, la localidad de la que era oriunda.
una nota enviada al sistema LETS. Finalmente Ana obtiene
Para lo cual pagó la cuota de ingreso de 5 dólares y la cuota
lo que necesitaba desembolsando 30 dólares en efectivo, por
anual de 10 dólares. La cuenta de Ana se inicia con un saldo
bienes y servicios cuyo valor total es de 110 dólares. Además,
nulo. En una cartelera física o electrónica, se ve que Leo ofrece
adeuda 40 LETS “verdes” a la comunidad en su conjunto.
el servicio de afinación de autos. Y que Julián, el dentista de
Los “verdes” no escasean. Tan pronto las personas acuerdan
la zona, también participa en el sistema. Por otro lado, Tania
realizar una operación, disponen de ese dinero.
solicita pan de trigo integral hecho por métodos artesanales.
Por último, la información acerca del crédito o débito de un
Ana ve en todo esto posibles intercambios. Le paga a Leo la
individuo está disponible para todos los participantes, de modo
afinación del auto con 30 LETS -dólares “verdes”- y 20 dólares
tal que se instaura un proceso de autocontrol para impedir que
comunes en efectivo, por las bujías. Se hace atender la den-
se acumule un monto de débitos inapropiados. Canadá cuenta en
tadura con Julián por 50 LETS “verdes” y 10 dólares comunes
este momento con 25 a 30 sistemas LETS en este momento.
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La moneda complementaria es un acuerdo dentro de una comunidad para aceptar como medio de pago una moneda que no tiene validez nacional. Se las llama complementarias porque su propósito no es reemplazar a la moneda convencional, sino cumplir funciones sociales que ésta no puede desempeñar. La mayoría de quienes la usan, lo hacen a la vez que continúan utilizando la moneda nacional normal. Suele suceder que una misma transacción incluye pagos parciales en ambas monedas al mismo tiempo. Fuente: “El Futuro del dinero”, de Bernard Lietaer.
Foto: Ciudad de Curitiba.
Curitiba, una estrategia de cambio Curitiba, Brasil, hacia 1970, tenía más
no sabían leer. Cualquiera que entregara
En la actualidad participan de este pro-
de un millón de habitantes. Fue cuando
una bolsa de residuos llena de basura
ceso el 70% de los hogares de Curitiba.
el arquitecto Jaime Lerner asumió la
preseleccionada, recibía a cambio un
Sólo los 62 barrios más pobres inter-
intendencia. Uno de los primeros dolo-
boleto de autobús. Además, se creó un
cambiaron 11.000 toneladas de residuos
res de cabeza se lo provocó la basura.
programa de residuos para escuelas.
por cerca de un millón de boletos y 1200
Los camiones de recolección ni siquiera
Los estudiantes más pobres recibían
toneladas de alimentos. En los últimos
podían ingresar a las favelas, porque
cuadernos. Al poco tiempo, decenas de
tres años, más de un centenar de escue-
no había calles anchas para ello. La ba-
miles de chicos comenzaron a limpiar el
las ofrecieron 200 toneladas de basura
sura se amontonaba, atraía roedores y
vecindario. Y los padres obtenían mo-
a cambio de 1,9 millones de cuadernos.
generaba enfermedades. Un problema
vilidad para salir de las favelas con los
Sólo con el reciclado de papel, se ahorra
fenomenal. Como no tenía dinero para
boletos de autobús y viajar al centro de
el equivalente a 1200 árboles por día.
implementar soluciones “normales” del
la ciudad, a trabajar.
Es preciso dejar en claro que Lerner no
tipo derribar viviendas y construir calles.
Lo que hizo Lerner fue inventar el
tenía idea de crear una moneda comple-
El equipo de Lerner inventó otro método.
“dinero-Curitiba”. Sus boletos de auto-
mentaria. En cambio, realizó un análisis
En las calles que limitaban las favelas se
bús son una forma de moneda comple-
de sistemas integrados sobre todos los
instalaron grandes tacho con etiquetas:
mentaria. Su programa “Basura no es
problemas importantes que tenían en ese
vidrio, papel, plástico, etc. Esta clasifica-
basura” podría haberse llamado “Basura
momento, y para solucionarlos, crearon
ción también tenía colores para los que
es dinero”
espontáneamente una “moneda”. 02 • ecopráctica
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Economía, valores y creencias REFERENCIAS
Referencias De los siete ámbitos de la flor de la permacultura, hemos desarrollado algunos aspectos de Finanzas & Economía.
Libros: •“El Futuro del dinero”, Bernard Lietaer, ed. Errepar /Longseller. •“Negocio y ecología”, Paul Hawken, ed. Flor del viento. •“Sabíduria de la tierra”, Ensayos de permacultura, E.F. Shumacher, Masanobu Fukuoka, Lea Harrison, Howard y Elisabeth Odum.
Donde conseguir productos de comercio justo: Red de C. Justo en Latinoamérica: • www.wfto-la.org • Feria Sabe la Tierra Estación San Fernando del tren de la Costa. Sábados de 10 a 19 hs. www.sabelatierra.com • La Asamblearia Tel. (o11) 4451-0682 4451-0682 www.asamblearia.com.ar • Cooperativa Río Paraná (Titrayjú) Productos: Yerba Mate Titrayjú Bulnes 14 – Tel: (011) 4958-0679 Mail: yerbamate@titrayju.com.ar • Córdoba: Mundo Aborigen. Rivadavia 155 (Ciudad de Córdoba) Tel. (0351) 424-3278 • Entre Ríos: ICECoR - Equiferias Productos: Verduras, hortalizas, productos alimenticios. Paraná – Tel: (0343) 423-3956. Mail: coordinarte@equitativo.com.ar
*“¡El dinero crece en los árboles!” Frase que se encuentra a la entrada del Museo Numismático del Banco Central de la República Argentina.
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Inti: Un video que cuenta una experiencia en producciòn y economia solidaria • www.inti.gob.ar/mediateca/ index.html#interes
Radio: Ferias Francas en el Foro Argentino de Radios Comunitarias FARCO: • www.farco.org.ar/index.php/ es/actualidad/596-mas-de-5mil-productores-del-pais-en-elprimer-encuentro-nacional-deferias-francas.html
DOCUMENTAL “Qué culpa tiene el tomate...” de Alejo Hoijman, junto a realizadores latinoamericanos. Los mercados populares como alternativa al consumo global.
Video: • La economía de la felicidad Autor: Helena Norberg-Hodge, Steven Gorelick y John Page DVD. 2011. Comunidades se unen para reconstruir a escala más humana, la economía ecológica basada en un nuevo paradigma, una economía de localización.
Ésta es una publicación coleccionable sobre permacultura, agricultura orgánica, diseño sustentable, tecnologías eficientes y construcción natural. Es una herramienta de difusión y educación que se distribuye de manera gratuita por correo y por envío de mail. Está destinada a ONGs, gobiernos provinciales y municipales, carreras universitarias vinculadas, escuelas agrotécnicas, institutos tecnológicos y sobre todo a quienes se puedan valer de este material para sembrar un futuro próspero en acuerdo con el planeta. Aquí se encontrará información confiable sobre personas, tecnologías y emprendimientos sustentables exitosos, focalizando la atención en soluciones positivas, simples y accesibles para los desafíos sociales y ecológicos actuales de nuestra sociedad. Agradecemos que la publicación se reenvíe a nuevos destinatarios para cumplir su fin.
Edita: Ecopráctica. Diseño & Permacultura. Redacción: Vanesa Viudes. Juan Lagomarsino. Colaboración en Ferias Francas: Sergio Viudes Diseño: Editorial Mate. Del Horizonte 1565. Valle Verde. Luján. B.A. Argentina.
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Hago balance: miles de haikus, un par de caquis. Shiki
Entidades amigas
El Hormigueo en movimiento
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Fundación de las Américas
Editorial Mate
Si quieres participar como entidad amiga, envía un correo a ecopractica@gmail.com Si quieres incluir publicidad de tus iniciativas, proyectos o productos sustentables, escríbenos.
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