Ecopractica 03

ecopráctica permacultura

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BIOCONSTRUCCION creando con mATERIALES NATURALES Y haciendo un uso eficiente de la energia, cuidamos nuestra casa, la tierra.

agricultura orgánica • diseño sustentable • construcción natural • tecnologías apropiadas 03 • ecopráctica

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Bioconstrucción La vivienda

Habitar La tierra, nuestra casa Construcción natural Componiendo la trama Bajo el cielo protector En torno al hogar Referencias

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Es necesario habitar en construcciones que cuiden la naturaleza, de la que formamos parte, si queremos encontrar una solución habitacional. Es la tierra nuestra casa verdadera, de la cual dependemos para sostenernos en la red de la vida. La vida es una construcción natural que necesita desarrollarse en espacios vitales saludables y sustentables para nosotros y para las generaciones futuras. Milenarias técnicas e innovadores diseños confluyen componiendo la trama de una cultura perdurable y consciente. Nuestros antepasados, desde los trópicos hasta la tundra, levantaban refugios, usando cualquier material natural que encontraban, desde piedras hasta árboles, bajo el cielo protector.

Ahora y para el futuro, creamos un jardín que nos proporciona alimentos junto al sol, el viento y el agua, y donde nuestras acciones cotidianas cuidan el habitat, en torno al hogar.

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habitar

Las ciudades y las metrópolis cubren

espirituales. Una cantidad significativa

apenas un dos por ciento de la super-

de la población, no sólo desea, sino que

ficie de la tierra, pero hoy día albergan

puede tener un papel importante en la

a la mitad de los habitantes del mundo,

ejecución de su propia vivienda. Y tal

y consumen más de tres cuartas partes

vez sería un número mayor, si existiese

de todos sus recursos. Un número cre-

una distribución más amplia de material

ciente de gente vive y trabaja en medios

informativo de fácil implementación.

urbanos, en cuyo diseño desempeña un

La motivación de los propietarios -

papel pequeño o no determinante. Con

autoconstructores, no es sólo el dinero

frecuencia el resultado queda reflejado

que pueden ahorrar -que es conside-

en la pérdida de identidad, la injusticia

rable- para autoconstruir. Es también

social y la alienación. La vivienda in-

la satisfacción de saberse provisto de

dustrial ha perpetuado la dependencia

vivienda, con la sensación de saber que

del individuo a fuerzas superiores a las

pueden controlar las circunstancias que

suyas propias.

afectan mas íntimamente su vida.

A su vez, no ha sido posible resolver

Asumir esta responsabilidad significa

los inmensos requerimientos de hábitat

también atender a los requerimientos y

en gran parte del mundo con el uso de

restricciones que sostendrán la estruc-

materiales elaborados, como ladrillo,

tura y el cuidadoso reconocimiento de

hormigón y acero, ni con técnicas de

la técnica que se utilice.

producción industrializadas. No existen

La ecuación economía, belleza y du-

en el mundo las capacidades producti-

rabilidad, nos habla del tiempo que

vas y financieras para satisfacer esta

deberemos tomar para hacer un buen

demanda. Las necesidades habitaciona-

albergue y crear el espacio vital, don-

les en los países en vías de desarrollo

de la variación y el cambio pueden ser

sólo pueden encararse utilizando mate-

tenidos en cuenta. Quienes habitan a

riales de construcción locales y técnicas

través de un diseño evolutivo descubren

de autoconstrucción.

las relaciones interactuantes entre sus

Desde tiempos inmemoriales, la tierra ha sido el material de construcción

casas, el sol, el viento, y su entorno natural.

predominante. Aún en la actualidad un

Como parte integral, de nuestras

tercio de la humanidad vive en vivien-

viviendas, deberemos tener en cuen-

das de tierra y, en países sin desarrollo,

ta las necesidades y exigencias de la

esto representa más de la mitad.

naturaleza, formando, en el proceso

La casa se relaciona con el modo de

de devenir, una cultura más sensible a

vida de quien la habita, con la adecuada

las consecuencias de nuestras propias

relación entre las necesidades vitales y

construcciones.

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Bioconstrucciรณn sustentabilidad

ecoprรกctica โ ข 03

Foto. Green School en Bali

la tierra, nuestra casa somos lo que habitamos: una vivienda que responde al individuo y su comunidad, que contribuye a conservar la energía, que utiliza los recursos naturales economica y eficientemente, que recicla sus materiales, que se enriquece con el tiempo y funciona armónicamente con la naturaleza.

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Bioconstrucción CONCEPTO Y CARACTERISTICAS

construccion natural La bioconstrucción, la construcción natural o ecológica comparte con la medicina natural o la agricultura orgánica, una manera de entender la vida desde nuestra responsabilidad ambiental. La propuesta es construir un cobijo saludable, sin destruir el entorno.

La vida es un proceso de construcción:

crecimiento de hongos.

La orientación de la casa es clave. En el

En cambio, construir una casa con

paredes, células que construyen tejidos,

hemisferio sur, sus aberturas se orientan

técnicas convencionales basadas en el

especies que dan y reciben de su entor-

al norte para tomar el sol del invierno

uso del cemento y el acero significa,

no energía y materia. La bioconstrución

que, en su paso de este a oeste, se incli-

por ejemplo, que por cada tonelada de

integra estructuras a los ecosistemas,

na hacia allí. Pero en el verano, los aleros

cemento, se emitan a la atmósfera 478

reproduciendo sus patrones y su fun-

y galerías darán buena sombra mientras

kgs. de dióxido de carbono. Se necesi-

cionamiento cíclico.

el sol pasa por el cenit. Un simple cerra-

taría un cuarto de hectárea de árboles adultos para poder capturarlos.

La bioconstrucción entiende la casa

miento térmico que evite hendiduras de

como un espacio dinámico y en equi-

puertas, ventanas y techos, puede valer

librio con el medio, utiliza materiales

tanto como una buena estufa.

ecológicos no tóxicos, y aprovecha las ventajas del lugar y del clima.

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su uso, su depuración y su retorno.

cadenas de moléculas que construyen

La lista de contaminantes producidos en la construcción convencional es in-

La casa bio está viva, y respira. Los

terminable: plomo en pinturas, tóxicos

materiales con que se construye facilitan

volátiles en solventes, pegamentos,

El lugar elegido de emplazamiento -en

los intercambios con la atmósfera. Paja,

plásticos y, lo más importante: un enor-

la lejanía de fuentes de contaminación,

madera, bambú, están en la lista. Y la

me consumo de combustibles fósiles,

de fallas geológicas o de corrientes de

tierra es la gran protagonista.

tanto en la fabricación de la casa, como

agua puede determinarse con la obser-

Los prejuicios contra el uso de la tierra

vación directa y con el uso de mapas

en la construcción son contradictorios y

Cada día, cada estación, cada año,

satelitales, hoy tan accesibles.

en su operación diaria.

generalmente relacionados con la igno-

cada siglo, la naturaleza nos vuelve a

A la hora de crear una vivienda, ésta

rancia. Resulta difícil concebir que no

preguntar si estamos en armonía con

se integra al medio natural y no sólo lo

necesita ser procesada industrialmente,

ella, si nuestra casa y nuestras infra-

ocupa. Las formas de onda que evitan

y que la propia excavación de cimientos

estructuras se adaptan a su inmenso

los trazos rectilíneos, la captación de

ofrezca el material para levantar la casa.

ciclo vital.

la luz y el calor solar, o el tratamiento

La afirmación de que los insectos pueden

Construyamos entonces una casa que

de efluentes, son modos de armonizar

vivir en una casa natural es infundada

produzca oxígeno y tome el carbono,

con el entorno.

cuando los muros son macizos, revoca-

que destile agua, funcione con energía

El agua es el elemento primordial que

dos y acaso pintados a la cal. Los baños

solar y sirva de hábitat a los pájaros.

condiciona la sustentabilidad de todo

con paredes de barro pueden ser más

Construyamos casas que se parezcan

asentamiento. En su forma potable, es

higiénicos que los revestidos con azule-

a los árboles. Ciudades que parezcan

un recurso escaso, por lo que hay que

jos, debido a que las paredes absorben

bosques. Civilizaciones idénticas a los

observar su captación, su acumulación,

rápidamente la humedad e inhiben el

ecosistemas. El planeta, tal cual es.

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10 prácticas, de la idea a la realidad 1.- Evalúa los oficios que estás capacitado para llevar adelante. Car-

proporciones y colores. Esto te ahorrará trabajo y errores en la construcción.

pintería, electricidad, logística... Esto

5.- Lo pequeño es hermoso. Diseña

puede ser revelador respecto de las

la casa de un tamaño modesto. ¿Cuánto

posibilidades de éxito.

espacio realmente se necesita? Y ten en

2.- Busca ayuda con aquellos oficios en que deberás contratar a personas calificadas.

cuenta modificaciones.

barro. Ahorrarás dinero y reducirás tu huella ecológica.

Lo bello puede estar en la creación sim-

todo el tiempo posible. Ver pasar el sol,

ple, en su diseño y ejecución.

papel, con medidas a escala, formas,

9.- Usa materiales locales, preferentemente aquellos mínimamente procesados como postes, tablas o

en relación con su grado de complejidad.

4.- Estudia y diseña la idea sobre el

las ventanas hacia el norte.

6.- Construye simple. Mucha gente

3.- Observa antes de actuar en el

para construir con ellas.

el hemisferio sur, ubica la mayoría de

piensa que la belleza de un edificio está

terreno donde se construirá, durante el viento de la noche, las estaciones...

8.- Maximiza el uso de la energía solar con un diseño solar pasivo. En

10.- Elige las técnicas más adecuadas a tu entorno. Y estudia en

7.- Aísla completamente las aber-

forma acabada su implementación en

turas y el techo. En este sentido las

libros, talleres y prácticas con gente

terminaciones son tan importantes como

experimentada.

la estructura.

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Bioconstrucción tecnicas

componer la trama Las técnicas constructivas de la bioconstrucción son aquellas que permiten tener una casa saludable, hermosa, confortable y duradera. Recorremos aquí algunas de ellas.

En la elección de las técnicas, tenemos que tomar en cuenta la disponibilidad de

muros. Un techo verde climatiza la casa

pisos de madera son también apropia-

y proporciona alimentos y aire puro.

dos si la madera tiene origen sustenta-

los materiales y los efectos bioclimáticos

Los revoques son permeables al igual

ble. La madera se puede proteger con

que queramos lograr. Así, por ejemplo,

que nuestra piel, para permitir que la

aceite de linaza, de naranja o hasta de

mientras los muros de tierra -adobe, cob,

casa respire. Los podemos hacer de

oliva, combinados con parafina o cera

tapia- son una termomasa, acumulan

paja molida, lodo y baba de cactus, o de

de abeja.

calor y luego lo liberan, los fardos de paja

un hermoso fresco con cal y arcilla.

son un excelente aislante.

Para pintar las casas, podemos recu-

Para los pisos, podemos optar por un

rrir a la gama de colores que ofrecen

Aislar los techos es indispensable para

saludable piso de tierra, acabado con

las arcillas, óxidos, silices y también a

aprovechar mejor las cualidades de los

aceite de linaza y cera de abeja. Los

plantas y flores.

Adobe Es una técnica milenaria, y la más extendida en el mundo. Se realizan bloques de arcilla y paja y se secan al sol, para luego levantar el muro. La junta entre los ladrillos de adobe se realiza con una mezcla similar. La mezcla del adobe permite una gran resistencia a la intemperie y evita que los bloques, una vez solidificados, tiendan a agrietarse. El muro de adobe tiene una gran inercia térmica, por lo que sirve de regulador de la temperatura interna: en verano conserva el frescor, y durante el invierno, el calor.

El adobe presenta una alta vulnerabilidad sísmica, aunque existen estudios para darle propiedades estructurales resistentes.

Cob La palabra inglesa cob significa pedazo de mezcla de tierra arcillosa con arena, paja y agua. El término viene de Inglaterra, en donde se han construido casas de tierra por milenios y todavía hay algunas que, después de 500 años de uso, están perfectas. A diferencia de los adobes, el cob se va integrando aún fresco al muro, lo que permite crear formas muy plásticas y artísticas.

Otros moldeados directos -la quincha o la paja enrollada- utilizan una estructura prearmada -de madera o bambú- que luego es rellenada con ataduras de paja embebida en barro, o con rollos de paja y arcilla, para ser revocados.

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Superadobe Nader Khalili, iraní de nacimiento y californiano de adopción, desarrolló el ‘superadobe’, una técnica que rellena bolsas de tierra compuesta y apisonada, con las que construye estructuras extremadamente fuertes, a prueba de sismos. La técnica exige conocimientos especializados, fáciles de aprender. Es útil para lugares remotos o refugios de emergencia. Es un medio flexible para una amplia gama de situaciones y permite crear una bella variedad de formas, empleando arcos, bóvedas y doble curvas, resolviendo los techos con la misma técnica. Es útil también para realizar cimientos para construcciones en otras técnicas, como los fardos de paja.

Fardos de paja Hace más de un siglo, unos colonos canadienses quedaron esperando las maderas para construir sus casas.

Venía el invierno y sólo tenían sus fardos de paja de la cosecha de trigo, con los que construyeron su refugio.

Allí comienza esta técnica rápidamente difundida por su versatilidad y la rapidez de su construcción. Los fardos son inmensos ladrillos encastrados que luego se revocan con cal o adobe. Una de las características más atractivas, es la capacidad de diseñar con ellos casi cualquier tipo de forma. El fardo de paja tiene un gran valor como aislante térmico. Al estar revocado, es resistente al fuego, puesto que se ahoga en su interior por falta de oxígeno. La humedad es su mayor enemigo, lo que se resuelve con cimientos separados del piso y con aleros en los techos.

Bambú En oriente se emplean anualmente más de un millón de toneladas de bambú para la construcción de viviendas. Los andamios para remozar las fachadas de muchos rascacielos son estructuras de bambú atado, sin clavos ni tuercas. El bambú es flexible pero firme, liviano pero resistente, puede ser dócil o rígido, puede comprimirse, y en caliente puede curvarse para tomar y conservar una nueva forma. Es recto, y bello. La velocidad de crecimiento de la planta de bambú es exponencial, por lo que lo hace un material sustentable por excelencia. Un brote de bambú puede crecer un metro por día.

El bambú ayuda a controlar la erosión, puede crecer en laderas empinadas y posee un sistema de raíces que lo propaga sin cuidados.

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Bioconstrucción SABIDURIA ANCESTRAL

Bajo el cielo protector En aquellos tiempos, los cazadores y los pescadores buscaron naturalmente el cobijo de las cuevas en las rocas, y éstas constituyeron los primeros alojamientos humanos.

Quienes labraban la tierra se resguardaron bajo las copas de los árboles, de donde derivaron las chozas de ramaje y barro. Y los pastores transhumantes se cubrían con pieles que, con sólo alzarlas sobre un mástil, dieron lugar a tiendas. Desde entonces, se ha transmitido un legado generación a generación.

Los tuareg con sus chozas de piel en áfrica, los beduinos con sus tiendas de telas en el desierto de arabia, los mongoles con sus yurtas en las estepas, los noruegos con sus casas de maderas y techos vivos, son formas actuales y posibles de habitar la tierra, bajo el cielo protector.

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11 03 • barro ecopráctica Casa de en África.

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Bioconstrucción entorno sustentable

en torno al hogar El diseño ecológico y eficiente de una casa está basado en la energía natural que entra al sistema, en la vegetación alrededor y en las prácticas aplicadas al construirla.

La vivienda y su entorno son un peque-

vegetación nativa, todo aquello que nos

el lugar a la realidad del espacio es

ño sistema, en el que interactúan distin-

sirva para poder decidir la orientación,

un proceso de adaptación mutua, de

tos elementos. En el proyecto de pensar

la selección de materiales, la vegeta-

acierto y error. Es poder interrelacio-

la construcción, tenemos en cuenta los

ción circundante y hasta la forma que

nar todos los elementos existentes que

flujos de energía, para poder realizar

le daremos. Los elementos naturales

se quieren incorporar. Tomar en cuen-

una apropiada ecuación entre energía,

y el ecosistema local definen el diseño

ta tantos factores antes de empezar

economía y ambiente. Por ejemplo,

de la casa.

una obra puede parecer excesivo. Sin

almacenar agua en un depósito en al-

La bioconstrucción nos invita a utilizar

embargo, considerarlos, puede pre-

tura, significará una reserva de energía

materiales locales, tanto por ser los

venir consecuencias de alto impacto

importante en nuestro sistema.

más adecuados al clima, como por el

ambiental y económico.

Algunas prácticas, que podemos reali-

ahorro de combustibles, al no tener que

La permacultura contiene una pers-

zar en la casa y el terreno, son: captar

transformarlos y transportarlos gran-

pectiva transgeneracional, porque di-

la energía natural del sol y de la lluvia,

des distancias. Nos permite recuperar

seña un sistema viable en lo ecológico

cubrir el suelo, restablecer la cubierta

habilidades olvidadas y tener acceso a

y económico, sin contaminar el lugar

vegetal, infiltrar el agua, aumentar la

conocimientos que creíamos exclusivos

ni a la gente. La ética es cuidar la

diversidad biológica y cultural, todo lo

de los “expertos”; digamos que demo-

salud, la biodiversidad en el presente

cual embellece el lugar.

cratiza el proceso constructivo.

y en el futuro, para todos los seres

En permacultura, la bioconstrucción

Las casas vernáculas son bibliotecas

vivos que habitan en el sitio donde

la vemos aplicada en la zona cero -el

vivas, donde podemos documentarnos

diseñas. Esto se logra al aumentar el

área de la casa y su espacio más cer-

acerca de las técnicas que han per-

conocimiento del lugar y la biorregión

cano-, siendo la observación de los ci-

manecido durante años, además de

de los que somos parte, porque ambos

clos naturales, una de las más valiosas

descubrir los secretos de adecuación

son la fuente de la energía que consu-

herramientas. El movimiento del Sol, la

al clima.

mimos y son el potencial de nuestro

dirección del viento, el tipo de suelo, la

Esquema de Zonas (Bill Mollison) 12

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Observar e integrar la visión sobre

bienestar.

Casa de Amory Lovins, en Colorado, EEUU.

Melliodora, casa de la familia Holmgren en Australia.

La casa ecológica Para un diseño ecológico integral, tendremos en cuenta las acciones que desarrollamos cada día en la casa y su entorno.

Los edificios convencionales afectan cada vez más al planeta, con huellas que se extienden mucho más allá de los entornos inmediatos.

posibles otras soluciones, como la del

na serán transformados en tierra fértil

biodigestor.

gracias a un compost casero.

La calefacción del hogar puede estar

En climas fríos y templados, el inverna-

provista por estufas “rusas” a leña de

dero junto a la casa es el arquetipo del

Una casa ecológica realiza un uso

alto rendimiento, que entregan hasta el

espacio multifunción y una importante

eficiente a través de la horticultura

80% del calor producido. Un termotan-

interfase o borde entre el adentro y el

orgánica, el manejo controlado de los

que solar pasivo, además de generar

afuera. El invernadero cumple diversos

desechos y del agua, y cuenta con me-

agua caliente, puede, combinado con la

roles dentro del sistema en la producción

didas de captación y ahorro de energía.

“rusa” alimentar una losa radiante.

de alimentos, ideal para cultivar plantines

Al entrar en ella encontraremos algunos

La cocina convencional puede estar

y vegetales de verano como tomates, an-

de los siguientes elementos que hacen al

complementada por una cocina solar

cos, etc. Allí se encuentran las bandejas

uso diario, mientras cuidamos el medio

parabólica o bien con la cocina mágica, un

de semillas y es el ámbito propicio para

ambiente.

recipiente térmico que termina la cocción

el crecimiento de los plantines. Además,

El agua que utilizamos para el lavado

de los alimentos calientes. La antigua co-

es un agradable jardín de invierno .

de platos y para aseo, se dirige hacia

cina económica a leña o diseños de barro

El jardín es visto como una extensión

un tratamiento de aguas grises, com-

-lorenas- son otras alternativas viables.

natural de la casa, es el huerto inmediato

puesto de plantas, que embellecen

La luz que acompaña la cena -que en

donde encontraremos las hortalizas y las

con sus flores, un borde húmedo del

alguna ocasión puede ser de velas- pro-

plantas aromáticas, una gran variedad

jardín. Para no contaminar las napas

viene de un generador eólico, de paneles

de especies que ayudan a la diversidad

de agua, contaremos con un sani-

fotovoltaicos, o de ambos.

de la dieta, a la hora de realizar nuestras

tario compostero o baño seco. Son

Los desperdicios orgánicos de la coci-

comidas.

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Bioconstrucción REFERENCIAS

Referencias De los siete ámbitos de la flor de la permacultura, hemos desarrollado algunos aspectos de las Construcciones.

TECNICAS DE CONSTRUCCION: Tierra:

fardos de paja • Video: Construyendo una casa de fardos en seis días.

Libros:

• Talleres y asesoramiento en www.ecopractica.org.ar BAMBU • Talleres en Brasil. www.tibarose.com

•“Manual de construcción en tierra”, Gernot Minke, Ed. Fin de Siglo, 2005.

• DOCUMENTAL “El barro, las manos, la casa”. Documental didáctico destinado a la capacitación. Por Jorge Belanko, constructor natural.

• www.gaia.org Ecovilla ubicada en Navarro, BA. Se dictan talleres de construcción en tierra -cob- y techos vivos.

• www.bioconstruyendo.org La página del CIDEP, del Bolsón, dedicada a la construcción natural.

Superadobe: • www.calearth.org • www.superadobedelsur. blogspot.com Loreto Retamales, certificada por la Fundación Cal Earth, CaliforniaUSA. Talleres para sudamérica (Chile-Argentina- Bolivia)

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BIBLIOGRAFIA: •“Manual de construcción en tierra”, Gernot Minke, Ed. Fin de Siglo, 2005.

•“Manual del arquitecto descalzo”

•“Manual del arquitecto descalzo” Johan Van Lengen. Manual pionero y práctico para la construcción de la vivienda. www.tibarose.com

Johan Van Lengen.

• “Ecohabitat, experiencias rumbo a la sustentabilidad”. Arnold Recarde y Laura Kuri -compiladores- 2006, SEMARNAT, Mexico, DF. Capitulo 2, Construcción y renovación ecológica.

• “Melliodora”. David Holmgren. DHD.

• “Earthbag Building”, Kaki Hunter y Donald Kiffmeyer, New Society Publishers.

¡Nuevo libro!

Sabiduría de la Tierra Ensayos de permacultura.

E.F.Schumacher, Masanobu Fukuoka, Lea Harrison, Howard T.Odum, Elisabeth C.Odum Este libro se propone como una herramienta de teoría y de práctica.

Desde la sociología y la filosofía, se pregunta sobre el uso de la delgada capa fértil que llamamos tierra. Desde la agricultura natural, nos plantea en forma simple cómo establecer una granja en armonía con el medio ambiente. Desde la microbiología, explica el funcionamiento de ciclos claves del suelo vivo. Desde la ecología, se analizan los flujos de energía del hombre y la naturaleza.

Esta publicación es una herramienta de difusión y educación que se distribuye de manera gratuita por correo y por envío de mail.

Está destinada a quienes se puedan valer de este material para sembrar un futuro próspero en acuerdo con el planeta. Aquí se encontrará información confiable sobre personas, tecnologías y emprendimientos sustentables exitosos, focalizando la atención en soluciones positivas, simples y accesibles para los desafíos sociales y ecológicos actuales de nuestra sociedad.

Agradecemos que la publicación se reenvíe a nuevos destinatarios para cumplir su fin.

Si quieres recibir la publicación por correo electrónico Edita: Ecopráctica. Diseño & Permacultura.

Redacción: Vanesa Viudes. Juan Lagomarsino.

Diseño: Editorial Mate.

Del Horizonte 1565. Valle Verde. Luján. B.A. Argentina.

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Se inclina el sauce, dando la bienvenida junto a la entrada Issa

Entidades amigas

El Hormigueo Ecología Humana y Medio Ambiente

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en movimiento

Fundación de las Américas

Editorial Mate

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