Ecopractica 05

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ecopráctica

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permacultura

energía

ES POSIBLE transiTAR desde la energía fósil a la renovable, de ser consumidores a productores, de las urbes globales a entornos sustentables. Estamos ante UNA oportunidad excepcional.

agricultura orgánica • diseño sustentable • construcción natural • tecnologías apropiadas 05 • ecopráctica

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03 • • • •

• • • • •

Energía Problema y posibilidad

Una fiesta que se acaba Leyes de la energía Las tres revoluciones El costo real de la energía • Energía neta • Energía involucrada Sabiduría ancestral La energía en nuestras vidas La distribución del consumo 10 criterios sustentables Referencias

3 4 6 8 8 9 9 10 13 13 14

Estamos ante una fiesta que se acaba: el surgimiento y apogeo de nuestra sociedad industrial, la cual debe su poder a los combustibles fósiles que hoy comienzan a declinar. El optimismo tecnológico y la fe en soluciones mágicas no resuelven las dos leyes de la energía con que parece regirse el universo entero. La historia del ser humano se ha visto una y otra vez frente a estas leyes, atravesando las tres revoluciones de la energía que lo han llevado a su actual dilema. Para poder comprender hasta que punto rigen estas leyes hoy, es necesario analizar el costo real de la energía que se deduce de la energía neta disponible para la sociedad y la energía involucrada. La energía en nuestras vidas es fundante. El escenario futuro depende de los criterios sustentables de su uso y de la distribución del consumo, hoy acaparado por pocos. Desde hace más de dos mil años, en el delta del río Perla, en el mar del sur de China, los campesinos ciclan y reciclan la energía en forma de nutrientes, atendiendo la capacidad de almacenamiento solar de los sistemas naturales y abasteciendo a la vez a una densa y saludable población. No se necesita nada más.

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una fiesta que se acaba “Mi abuelo viajaba en camello, mi padre en coche, yo viajo en avión, mi hijo viajará en coche y mi nieto en camello” [Proverbio árabe actual]

El petróleo, el gas y el carbón satisfa-

la producción de petróleo del mundo

cen el 80% del consumo energético del

empieza a declinar, el recurso se vuelve

planeta y producen la mayoría del C0 y

escaso, la demanda supera la oferta y

otros gases de efecto invernadero que

el precio del oro negro se dispara. Es

calientan el planeta. Es muy importante

entonces donde nuestra cultura actual

comprender el gran subsidio energético

de alto consumo energético proveniente

que significan los combustibles fósiles,

de los fósiles, deberá tomar obligada-

cuestión que ayuda a entender su di-

mente otro camino.

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fícil reemplazo. Los fósiles concentran

La opción del gas natural sólo duraría

una inmensa potencia y capacidad de

cierto tiempo más. Y el sustituto posi-

trabajo. Y han sido la causa principal de

ble, que es el carbón, nos lleva direc-

la espectacular explosión demográfica,

tamente al otro extremo del dilema: el

tecnológica y de cada una de las carac-

carbón es el más sucio de los combus-

terísticas de la sociedad moderna.

tibles y uno de los principales culpables

Sin embargo, la demanda energética

del calentamiento global. Este no es

en aumento es evidentemente insos-

un problema para el futuro, es la crisis

tenible ambiental, económica y social-

actual. Inundaciones, sequías, olas de

mente. Ya no hay dudas de que los com-

calor y supertormentas alrededor del

bustibles fósiles se irán haciendo más y

globo, así lo atestiguan.

más escasos. No se trata de una teoría.

Lo cierto es que se requiere de una

Es una comprobada realidad. Cada pozo

verdadera revolución energética que

de petróleo explotado comprueba la

invierta en energías renovables. Pero

predicción: cuando comienza su explo-

no es posible hoy sustituir la inmensa

tación aumenta exponencialmente su

intensidad energética de los fósiles.

rendimento, pasa luego por una breve

Nunca se podrían sostener ciudades

meseta y luego cae tan abruptamente

en gran escala, una economía global,

como subió -incluso aunque se trate

ni la abundancia material occidental,

de detener la caída con perforaciones

aún cuando se adoptaran todas las

múltiples o técnicas de “fracking”, alta-

estrategias de conservación energética

mente contaminantes-.

convencionales.

El cenit del petróleo no es el momento

La verdadera revolución, la solución

donde el tanque del automóvil queda

posible, es un cambio profundo en el

sin una gota, dejándonos en medio del

paradigma cultural, donde transitemos

camino, sino cuando el tanque está por

de energías fósiles a renovables, de con-

la mitad y no existe estación de servicio

sumidores a productores y de urbes glo-

por delante. El cenit global del petróleo

bales a entornos sustentables. Estamos

es el momento donde inevitablemente

ante una oportunidad excepcional. 05 • ecopráctica

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Energía termodinamica

La imagen muestra los puntos de consumo de luz eléctrica en el planeta.

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leyes de la energía Ley de conservación: La energía no se crea ni se destruye; sólo se transforma. la energía puede ser almacenada, o fluir hacia otras formas. Ley de entropía: La energía se degrada continuamente hacia una forma de menor calidad. En todo proceso, cuando la energía pasa de una forma a otra, parte de la energía se degrada cualitativamente y pierde su efectividad. el orden de los procesos y sistemas es siempre a costa de una neta degradación de energía. Cuanto mas complejo el sistema, mayor entropía.

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Energía historia ecológica

las tres revoluciones Comprender la historia ecológica del hombre y su relación con las fuentes de energía que lo mantienen resulta clave. La base energética genuina de las sociedades son la luz solar y la riqueza mineral y biológica de los suelos. Extraído de “Energía, agricultura y sociedad” , por Holger Hieronimi,

Como cualquier ser vivo, la especie hu-

raturas más elevadas, en combinación

en comparación con frutas y hojas forra-

mana necesita interactuar y adaptarse a

con suelos vírgenes y fértiles, hicieron

jeadas del bosque, y la proteína animal

su entorno para sobrevivir y prosperar.

posible que nuestros ancestros comen-

que se cosecha mediante la caza.

Depende de un cierto entendimiento

zaran, en diferentes regiones del plane-

La historia da cuenta de imperios pa-

de los ecosistemas de los cuales forma

ta, a “domesticar” (es decir: controlar

sados que crecieron al grado de impe-

parte, para asegurarse de su agua,

y modificar para su beneficio) parte de

rios continentales, y colapsaron, porque

alimento, cobijo, leña, vivienda, para

la flora y fauna, iniciando así la prácti-

sobre-explotaron la base de recursos

protegerse de depredadores y contra los

ca de la agricultura. Esta a su vez hizo

que los sostenía. Esto sucedió a dife-

eventos climáticos adversos.

posible y necesario, que los humanos

rentes escalas, y en todas las regiones

La historia ecológica explica el éxito

se congregaran en caseríos, pueblos,

del planeta, donde se ha practicado la

de los humanos, quienes tuvieron en

ciudades, más adelante en estados,

agricultura en campos de cultivo.

sus inicios un papel bastante marginal

naciones, imperios... sentando las bases

Menos documentados en este contex-

dentro del concierto de la vida, para

para lo que hoy llamamos “civilizaciones

to, son las lecciones que ciertas culturas

convertirse cientos de miles de años

complejas”.

aprendieron, a través del tiempo, para

después en la especie “clave”. Todo

En Asia, grandes culturas milenarias

escaparse de lo que, a primera vista

ocurre a partir de las tres “revoluciones

se erigieron gracias a la domesticación

pueda parecer una regla ineludible de

energéticas”.

y cultivo de arroz. En Medio Oriente, el

todas las civilizaciones basadas en la

Norte de África y posteriormente Eu-

agricultura. Existen ejemplos, en todos

La primera sucedió cuando nuestros

ropa, las sociedades ganaron poder y

los continentes, donde las comunidades

ancestros aprendieron a controlar el

control apoyados por el trigo, centeno,

humanas establecieron éticas, prácticas

fuego. El dominio del fuego, es decir, la

avena y la cebada. En el sur del con-

y comportamientos que lograron no solo

explotación de la energía solar almace-

tinente americano, se domesticaron la

mantener, sino aumentar la riqueza bio-

nada en la biomasa de los árboles nos

patata y la quinoa, y en Mesoamérica,

lógica y mineral de los ecosistemas.

permitió acceder a toda una nueva gama

en los suelos ricos del eje neovolcani-

Estas culturas pre-industriales soste-

de alimentos silvestres, que no pueden

co, la domesticación y cultivo del maíz

nibles, muchas veces son ignoradas por

consumirse sin cocción y además hizo

fueron el fundamento de una docena

nuestros historiadores, pues raramente

posible salirnos de las selvas húmedas

de civilizaciones complejas. Olmecas,

llegan a erigirse como imperios, y muy

de Africa, para aprender a vivir en re-

Toltecas, Maya, Aztecas, y tantos otros,

pocas veces deciden gastar su energía

giones más frías.

hicieron su aparición en el escenario, a

para construir obras de prestigio, como

través de más de cinco milenios.

monumentos, templos o pirámides. Mas

La segunda revolución energética

La base energética de las sociedades

bien, estas culturas nos heredan gran-

sucedió hace aproximadamente 10.000

agrícolas son la luz solar en combinación

des tradiciones espirituales, música,

años: tras una larga era de hielo, se

con la riqueza mineral y biológica de los

arte, cuentos y historias, y principios

inició el presente periodo interglacial.

suelos. Nutrientes obtenidos a través de

éticos, donde se habla de mesura,

Patrones climáticos estables y tempe-

cultivos anuales, son más concentrados

disciplina, austeridad, humildad... Su

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legado son suelos fértiles, bosques

cuales la tierra había almacenado en la

energía y recursos no-renovables, a

sanos, y ecosistemas bien cuidados,

prehistoria. Los combustibles fósiles son

través de los próximos años y décadas,

características mucho menos obvias

el carbón atmosférico y energía solar,

tendremos que rediseñar nuestros

pero esenciales.

atrapados durante cientos de millones

sistemas progresivamente, para que

Podemos mencionar los arrozales en

de años a través de la fotosíntesis en

estas pueden sostener a nuestras so-

terrazas que los Chinos construyeron

biomasa (principalmente algas y hele-

ciedades en un escenario de contrac-

y mantuvieron durante miles de años.

chos), luego enterrados y concentrados,

ción permanente.

Más importante aun era su obsesión por

pasando por complejos procesos geo-

Sistemas tradicionales son fuente de

recolectar y reciclar todo el estiércol hu-

lógicos, los cuales a su vez tardaron

inspiración y nos reflejan patrones de

mano. Para sostener una alta densidad

decenas de millones de años.

diseño inherentes en sistemas de orga-

de población, se necesitan reciclar todos

Es difícil estar conscientes del poder,

nización social, que funcionan con una

los nutrientes, evitando fugas y desper-

que representan los combustibles fósiles

base renovable de recursos y energía.

dicio, asegurando así la productividad

para nuestros sistemas, y cómo estos

Pero un simple regreso a las prácticas

de las tierras a largo plazo. La tercera ”revolución energética”, que experimentó nuestra especie, la llama-

han cambiado toda expresión, estruc-

pasadas nos es la panacea para ofrecer

tura y funcionamiento de nuestras so-

las soluciones a los desafíos que se

ciedades hasta el mas pequeño detalle,

nos presentan en esta era del descen-

durante los últimos doscientos años.

so. Libres de ideologías, deberemos

mos hoy la “revolución industrial”. Se

La sociedad de crecimiento industrial

combinar los nuevos conocimientos y

basa en la explotación y quema de los

depende completamente de energía fó-

tecnologías, con la sabiduría milena-

combustibles fósiles, primero carbón,

sil barata y abundante, para funcionar

ria de las culturas pre-industriales, y

luego petróleo y gas natural. Los huma-

como (bien o mal) lo hace actualmen-

fusionarlos en novedosas estrategias

nos comenzamos a cosechar y utilizar

te, incluso para producir sus alimentos.

de diseño.

depósitos geológicos de energía, las

Al ir descendiendo la disponibilidad de 05 • ecopráctica

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Energía Tipos de fuente

el costo real de la energía Más allá de los combustibles fósiles, suelen presentarse energías alternativas no siempre limpias. Estos criterios proponen formas para evaluar las opciones energéticas.

Energía neta ¿Cuánta energía se necesita para

Según la segunda ley de la energía

será del 99%. El primer petróleo explo-

obtener energía? Esto es lo único que

ninguna transformación se realiza

rado hasta 1960 dejaba hasta un 98%

importa para el futuro material de nues-

con un 100% de rendimiento, ya que

de energía neta disponible para la so-

tras sociedades. Se trata del concepto

siempre se producen pérdidas no re-

ciedad. Hoy es normal que para extraer

de energía neta.

cuperables.

tres barriles, se necesite invertir uno. Es

Procesos

Fuente de Energía Exploración

Energía invertida y energía neta

Explotación

Elaboración y/o almacenamiento Transporte Energía neta Rendimientos

Biodiesel Nuclear

Para calcular la

decir que la energía neta disponible ha

energía neta hay que

bajado al 66%. Cuando para extraer un

dividir la cantidad de

barril necesitemos de otro, la energía

energía que obtene-

neta será nula. No habrá excedente de

mos por la cantidad

energía.

de energía invertida

Un criterio de análisis para comprender

para obtenerla. Ima-

la eficiencia real de la energía, es con-

ginemos que para

siderar la energía neta que producen.

perforar un pozo de

Muchas gastan incluso más energía de

petróleo necesita-

la que producen, como el caso del bio-

mos invertir un barril

combustible que, además de contaminar

y que, del pozo, se

la tierra, utiliza maquinarias, insumos

obtienen cien barri-

fósiles y procesos químicos costosos que

les. La energía neta

no dejan diferencia energética real.

Lo dicho: no es sustentable, y contamina. ¡No, gracias! Ni Chernobyl ni Fukushima. Es la más contaminante de todas las energías, desde la extracción de uranio en megaminería hasta la generación de residuos radioactivos que hipotecan el futuro por miles de miles de años.

Hidrógeno

Al elemento químico más ligero y abundante del universo hay que fabricarlo, no se encuentra libre en la naturaleza. En el proceso de producción siempre se utiliza más energía -gas- de la que brindará el hidrógeno obtenido. Estamos ante un “sumidero de energía”.

Represas hidroeléctricas 8

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Las grandes represas provocan daños irreparables a los ecosistemas, migraciones masivas de población y enfermedades endémicas en los pueblos circundantes.


Energía involucrada El total de energía requerida por un

Los paneles fotovoltaicos, los molinos

por los humanos durante miles de años

producto -para su construcción, mante-

eólicos y el biocombustible, involucran

poseen una gran energía involucra-

nimiento y funcionamiento- es la energía

energías para su construcción y mante-

da. En este sentido, la forestación y la

involucrada en el mismo. Por ejemplo, el

nimiento que necesitan del combustible

agricultura son los principales sistemas

total de la energía involucrada en el fun-

fósil. Toda la alta tecnología contiene

genuinamente sustentables de energía

cionamiento de un auto -comenzando

gran cantidad de energía involucrada

solar pasible de ser almacenada. Luego

por la extracción de metales, siguiendo

-información, diseño, materiales...- difi-

de 3800 millones de años de evolución

por su fabricación y mantenimiento, y

cil de reproducir en el futuro

de la vida, el desarrollo tecnológico no

que implica la creación de caminos aptos y la atención del conductor- es mucho mayor que la gasolina que necesitamos para moverlo. Cuando se trata de gasto energético, tendemos a pensar sólo en

También las semillas seleccionadas

Energía involucrada: tareas indirectas fuera de un automóvil.

cambiará este hecho básico.

Fabricación y reparación del auto

términos de combustible, ignorando el trabajo humano y el aporte de materiales. Para un trabajo complejo se requiere el concurso de muchos tipos de energía

Diversas fuentes de energía

Conductor y asistencia

Funcionamiento del auto

de alta calidad. Frecuentemente, éstos implican más energía que los combustibles. La figura muestra las energías que intervienen en el funcionamiento de un automóvil.

Mantenimiento de caminos

A la hora de preguntarnos sobre la sus-

Combustible

tentabilidad de las tecnologías energéticas, debemos poner en la balanza toda la energía involucrada que costó su realización y que implica su funcionamiento.

Eólica Solar

Pérdida de energía en los procesos

Es la alternativa con la tasa de retorno energético más alta de todas las energías renovables. Desde el molino australiano al aerogenerador. El diseño solar pasivo, sin celdas, es la alternativa, aplicado a la arquitectura y a tecnologías, como calentadores y hornos. Por otro lado, las celdas fotovoltaicas serán una importante herramienta de transición, pero su alta tecnología posee una gran cantidad energía involucrada dificil de reproducir en el futuro.

Mini hidráulica Madera

Pequeñas presas con microturbinas además de generar energía pueden modificar entornos favorablemente. Otras tecnologías como el ariete, el molino de agua y las turbinas de vortex son aplicaciones sustentables y apropiadas. Con técnicas de poda adecuadas y el uso de cocinas y estufas eficientes, la madera es una fuente de energía renovable de gran calidad.

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Energía SABIDURIA ANCESTRAL

Cuando la niebla se disipa, un paisaje extraordinario se hace visible en Guangzhou, China. Como un mosaico de espejos incrustados de esmeralda, cientos, miles de estanques se despliegan hacia el mar del Sur. Son sistemas de cultivo de la tierraagua sostenibles en ciclos cerrados y desarrollados durante los últimos dos mil años. En el delta del río Perla, a través de 12.000 km2, se extienden estanques de acuacultura combinados con el cultivo de plantas, conteniendo una de las zonas agrícolas sustentables más ricas y densamente pobladas del planeta, capaces de sostener a 17 personas por hectárea. Su éxito proviene de la utilización intensiva de los elementos internos provenientes de la tierra y el agua, del uso eficiente de los recursos existentes y de la minimización de los residuos. Peces, arroz, árboles y frutales, aves, cerdos y agua limpia: esta economía circular da ejemplo de sustentabilidad de la energía a partir de la observancia de sus leyes.

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11 05 • barro ecopráctica Casa de en África.


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Energía permacultura

la energÍa en nuestras vidas La vida con menos energía es inevitable y es mejor planificar para ello que ser tomados por sorpresa. Tenemos que actuar juntos y tenemos que actuar ahora Existen nuevas formas en las que po-

“Es la tarea de nuestra época tomar

Como ejemplo, las Iniciativas para la

dríamos dar energía a nuestras vidas. Y

a este gran mundo, reconfigurarlo y

Transición son un amplio conjunto de

podríamos es la palabra clave. La tran-

aplicarlo al desarrollo de sistemas sus-

principios y prácticas realistas que han

sición a través del pico del petróleo, el

tentables.

sido desarrolladas a lo largo del tiempo

carbón y el gas, es la oportunidad para construir el mundo que queremos. Cada hora llega a la tierra más ener-

Mollison cita tres ejes que deberíamos

a través de la experimentación y la

observar en el cumplimiento de esta

observación de comunidades dirigidas

tarea:

hacia la construcción de capacidad

gía del sol que la utilizada por toda la

- Los sistemas que construyamos

de recuperación local y de reducción

población en un año. Nada más que en

deberán perdurar lo máximo posible y

de emisiones de carbono. Muchas de

vez de estar concentrada, es difusa.

requerir el mínimo de manutención.

las soluciones y alivios para el Cam-

“Es posible diseñar sistemas de uso de

- Estos sistemas movidos por energía

bio Climático también solucionan las

la tierra atendiendo a la capacidad de

solar deberán producir no sólo para

amenazas del pico del petróleo – y

almacenamiento de los sistemas natu-

abastecer sus propias necesidades, sino

viceversa.

rales de energía solar y abasteciendo a

también las necesidades de la gente que

“Si planificamos y actuamos suficien-

la vez las necesidades humanas. Ésta

los cree y los controle. De ese modo son

temente pronto, y usamos nuestra crea-

fue la premisa original del concepto de

sustentables al sustentar a ambos, a sí

tividad y cooperación para desatar el

Permacultura ”.

mismos y a quienes los construyen.

genio dentro de nuestras comunidades

1

Se trata de cambiar la forma en que

- Podemos utilizar para su construcción

locales, entonces podremos construir un

estamos acostumbrados a vivir. Cos-

energía no renovable con la condición

futuro que puede ser mucho más satis-

tumbre que se remonta a no más de 150

de que durante su vida útil almacenen o

factorio y enriquecedor, más conectado

años atrás. Escuchar el sonido de los

conserven más energía de la utilizada en

y más amable con la tierra que el estilo

pájaros en vez del zumbido del motor.

su construcción y manutención”1.

de vida que tenemos hoy”2.

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1.- David Holmgren “Energía y Permacultura” 2.- Rob Hopkins “Compendio de Transición”


Energía anual consumida per cápita (KW)

12 11

EEUU (29%)

La distribución del consumo de energía

10 9 8 7 6 5

Japón (5%) Ex URSS (10%) Europa (20%)

4

en el planeta es fuertemente desigual. EE UU,

2

la población mundial -el 75%- consume el 25%

1 0

de la energía restante. En el cuadro observamos China (11%)

2000

1000

población mundial, pero consumen el 75% de los recursos energéticos. Inversamente, el resto de

Asia, Pacífico y otros (13%)

3

Canadá, Europa y Japón no superan el 25% de la

(%) Porcentaje de energía mundial consumida.

3000

Latinoamérica (5%) 4000

el consumo por área, el porcentaje y la cantidad Africa (4%)

de población involucrada. Si bien el mensaje

India (3%) 5000

de la eficiencia y el ahorro energético es válido 6000

Cantidad de habitantes (por millón)

para todos, evidentemente tiene destinatarios preferenciales.

Extraído de David Holmgren “Energía y Permacultura”

10 criterios sustentables del uso de la energía Estas iniciativas, accesibles a cada uno de nosotros, reflejan las condiciones energéticas actuales, mejoran la calidad de vida y la efectividad del cambio social por venir. 1.- Reducir, reutilizar y reciclar, en ese orden.

los restos de comida para alimento de

Por ejemplo energía solar doméstica,

2.- Evitar en lo posible importar

animales antes que el compost.

almacenamiento de agua en tanques,

6.- Utilizar los recursos renovables y

creación de bosques.

recursos.

las energías involucradas, siempre que

8.- Al usar alta tecnología -como

sea posible. Aún si los costos locales

computadoras-, evitar los últimos

3.- Utilizar trabajo y oficio antes que materiales y tecnologías.

4.- Diseñar, construir y adquirir para que dure y sea reparable.

5.- Utilizar los recursos en virtud de su

parezcan más altos. Por ejemplo,

modelos.

madera antes que la electricidad para

9.- Evitar endeudarse y los créditos

cocina y calefacción, o antes que el acero

a largo plazo. Reducir los impuestos

para la construcción.

gastando menos. Usa usado.

máximo potencial de uso. Por ejemplo

7.- Utilizar recursos no-renovables y

10.- Desarrollar un estilo de vida

la electricidad para herramientas e

energías involucradas principalmente

casero, cultivando un huerto y comiendo

iluminación, antes que calefacción, o

para establecer sistemas sustentables.

lo producido

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Energía REFERENCIAS

Referencias De los siete ámbitos de la flor de la permacultura, hemos desarrollado algunos aspectos de las Herramientas y Tecnologías

videos

libros

300 años de combustible fósil de Post Carbon Institute explica en pocos segundos la historia de la energía contemporánea y sus consecuencias. en www.ecopractica.org.ar El Poder de la Comunidad: como Cuba sobrevivio al pico del petróleo, explora el colapso económico y la eventual recuperación de Cuba tras la caída de la Unión Soviética y el embargo impuesto por EEUU. Los temas principales tratados son la agricultura urbana, la dependencia energética y la sostenibilidad. http://www.youtube.com/ watch?v=L2TzvnRo6_c WEBS El Post Carbon Institute brinda informes sobre la situación energética mundial desde el punto de vista del futuro pico de petróleo. Proporciona los recursos necesarios para entender y responder a la interrelación económica, energética y ambiental que define el siglo 21 con la visión de un mundo de comunidades resistentes y las economías relocalizadas dentro de los límites ecológicos. http://www.postcarbon.org

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El manual de transición de Rob Hopkins, (aún sólo en inglés) ofrece una canasta llena de ideas, procesos y propuestas prácticas para iniciar junto con tu comunidad esta transición, y logra despertar entusiasmo y la inspiración sin negar o minimizar ninguna de las grandes crisis que enfrentamos actualmente en el planeta.

Se acabó la fiesta, de Richard Heinberg, 2003; explica un fenómeno bastante conocido entre geólogos petroleros, llamado “Peak Oil”. A Heinberg merece el reconocimiento por haber puesto con este libro la cuestión energética en la mirada de un espectro más amplio de la sociedad norteamericana y europea.

Sabiduría de la Tierra, de varios autores. Editorial Mate. El libro nos sorprende con el texto “Flujos de Energía” de H. T. Odum y Elisabeth Odum. Es uno de los pocos textos en español de este genial fundador de la ecología de sistemas, considerada una de las bases científicas de la permacultura indispensable para el diseño de un espacio sustentable.


Master Plan de Permacultura Escuela de sustentabilidad Eco-campus Quinta Esencia Quinta Esencia es un centro de educación e investigación para la sustentabilidad. Se ubica en un entorno rural, en el cual se dictarán cursos prácticos y teóricos. Ecopráctica desarrolló un asesoramiento integral de diseño y el Master Plan de Permacultura del Eco-campus. Acompañamos este proyecto inspirador de una forma de vida sustentable en armonía con la naturaleza y la comunidad.

Esta publicación es una herramienta de difusión y educación que se distribuye de manera gratuita por correo y por envío de mail. Está destinada a quienes se puedan valer de ella para sembrar un futuro próspero en acuerdo con el planeta. Aquí se encontrará información confiable sobre personas, tecnologías y emprendimientos exitosos, focalizando la atención en soluciones positivas, simples y accesibles para los desafíos sociales y ecológicos actuales de nuestra sociedad.

Agradecemos que la publicación se reenvíe a nuevos destinatarios para cumplir su fin.

Edita: Ecopráctica. Diseño & Permacultura. Redacción: Vanesa Viudes. Juan Lagomarsino. Diseño: Editorial Mate. Del Horizonte 1565. Valle Verde. Luján. B.A. Argentina. Este material se puede compartir, copiar, distribuir, ejecutar y comunicar públicamente, y hacer obras derivadas, citando la fuente. No utilice esta obra para fines comerciales. Los textos e imágenes de la publicación están disponibles bajo licencia Creative Commons Atribución 2.5 Argentina. Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Argentina (CC BY-NC-SA 2.5).

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El Hormigueo Ecología Humana y Medio Ambiente

Editorial Mate

en movimiento

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Muy veloz el granizo se escapa por el aire, se licúa en el fuego. Issa 16

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