l’azienda agricola Cascine Orsine
scopri Cascine Orsine “La vita proviene dall’intero Universo e non semplicemente da quello che ci dà la Terra. La Natura è un tutto e da ogni parte fluiscono forze”. Rudolf Steiner
Alle Cascine Orsine cerchiamo di fare le cose per bene: lo si avverte
la nuova nella bottega e delle ristoro di campagna crescita rigogliosa piante, nella molteplicità delle creature che arrivano a popolare queste terre, nei cambiamenti che si compiono nel terreno. Il suolo è arricchito continuamente di humus e sostanza e partecipa all’autoraccolta degli ortaggi! organica e presenta una miriade di microorganismi e di lombrichi utili
ine
mica
alla sua fertilità: siamo, infatti, in un’azienda biodinamica. L’azienda ha alle spalle una storia iniziata quarant’anni fa dalla fondatrice Giulia Maria Crespi, che si appassionò alla biodinamica durante un soggiorno di cure in Svizzera. Con i suoi 650 ettari Cascine Orsine è situata nel Parco del Ticino, tra Bereguardo e il fiume. 260 ettari sono coltivati, mentre la fascia lungo il Ticino è stata mantenuta a bosco e a lanche, oasi di rifugio di molte specie animali e una delle più estese garzaie d’Italia. L’azienda comprende anche i 120 ettari della Cascina Donzellina, situata a una quindicina di chilometri. L’allevamento delle Cascine Orsine conta circa 450 bovini.
noi li coltiviamo..... tu li raccogli, e tu li gusterai!
Ecosìil tuo rapporto con la Madre Terra sarà più profondo.