OTTOBRE 2014
OTTOBRE
OFFERTE VALIDE DAL 29 SETTEMBRE AL 2 NOVEMBRE
*Sono esclusi dall’offerta sconto 15% la frutta secca, i sacchettoni formato famiglia e le promozioni in corso. Offerta valida nei negozi aderenti e fino ad esaurimento scorte.
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Caseificio
Cansiglio Situata a 1000 metri sul livello del mare, la piana del Cansiglio è circondata da boschi di faggio, in alto, e abete rosso e bianco, più in basso, distribuiti in maniera insolita a causa del fenomeno dell’inversione termica, caratteristica climatica della zona che fa sì che le altitudini più basse siano anche quelle più fredde, rispetto alle cime dove le temperature sono più miti. Il Cansiglio è un’immensa distesa di erba fresca dove, nella bella stagione, pascolano liberamente le mucche degli allevatori riuniti nel Centro caseario e agrituristico dell’altipiano Tambre-Spert-Cansiglio, mentre d’inverno il bestiame ha a disposizione moderne stalle dove trovare riparo. Il Cansiglio, altopiano carsico situato tra le province di Belluno, Treviso e Pordenone, è il luogo ideale per fare biologico. Ne sono convinti i soci riuniti nel Centro caseario, anche se fare biologico in montagna non è facile: il rischio è quello di avere a disposizione appezzamenti piccoli e frammentati, poco adatti per la produzione del foraggio necessario alle vacche. Il Cansiglio, però, offre un contesto naturalistico davvero unico, caratterizzato dal ristagno idrico tipico delle zone carsiche e da ampi prati che offrono alle vacche grande disponibilità di foraggio e terreni su cui pascolare in libertà tra una grande varietà di erbe, che rendono il latte profumato e speciale. Nato nel 1970 per volontà del Corpo forestale dello Stato, il Centro caseario e agrituristico dell’altipiano Tambre-Spert-Cansiglio è una cooperativa che dal 1992 produce latte, formaggi e yogurt biologici con certificazione Icea (Istituto per la certificazione etica e ambientale). Ti interessa conoscere il resto della storia del Caseificio Cansiglio? Cercala nella rubrica “Azienda in Trasparenza” di InformarSì numero di settembre/ottobre, distribuito all’interno del negozio e nel video disponibile sul sito naturasi.it nella sezione “produttori”.
PERE
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Vacche al pascolo nell’altipiano del Cansiglio Centro Caseario e Agrituristico Tambre-Spert-Cansiglio Viale Marconi, 82 – Tambre (BL)
OFFERTE VALIDE DAL 29 SETTEMBRE AL 2 NOVEMBRE 2014 Bevanda soia light NATURATTIVA
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Olio di lino ECO NATURE
Olio extravergine di oliva IL PODERE
Pasta integrale di farro: canestrini, orecchiette, farfalle, cavatappi, spaghetti, strozzapreti LA TERRA E IL CIELO
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Frollino di farro con nocciole e mandorle ECOR
Carobella - Crema spalmabile alla carruba MOLEN AARTJE
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Bevanda agrumi carota e succo mela limpido NATURASÌ
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Margheritine al cacao SPIGHE&SPIGHE
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Chianti “Terre di Romignano” DOCG LA FATTORIA DI ROMIGNANO
Vino rosso Tricanus “Non SO” IGT senza solfiti aggiunti CASTELLO DI ARCANO
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Vitigno: cabernet franc 5%, merlot 60%, refosco 35% Colore: rosso rubino Abbinamenti: piatti caldi di alta cucina, carne, formaggi stagionati 16°- 18°C Ballon
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Porridge d’avena basis RAPUNZEL
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Fiocchi e crusca d’avena, mandorle tostate, farina di amaranto, semi di girasole e di sesamo, grano saraceno, farina di lino e vaniglia Bourbon sono gli ingredienti di questo squisito porridge. Perfetto a colazione con yogurt, latte o bevande vegetali.
Cremosi e delicati dessert di soia, dal piacevole gusto di frutta, disponibili nelle varianti all’albicocca, ai frutti di bosco e alla fragola. Perfetti a colazione e a merenda, sono anche ideali come squisiti dessert da assaporare a fine pasto.
Tamari LA FINESTRA SUL CIELO
Break&Bio farro cake al cioccolato PROBIOS
Rice&Rice Bevanda di riso alle mandorle PROBIOS
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Caffelatte Ninì DOLCI DELLE VENEZIE
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Burger di lupino agli spinaci LUPINO
Latte parzialmente scremato UHT alta digeribilità ECOR
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Latte fermentato mirtillo-cassis e mango-vaniglia ANDECHSER
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Via dei Carpani, 13 Via Monte Verena, 7 Via Torino, 86 Largo Rotonda Garibaldi, 10 Via C. Callegari, 52 Via Vicenza, 12 Viale Trieste, 61 Via G. Parini, 2 Viale Tre Martiri, 33 Via Como, 59 Via Ca’ di Cozzi, 2 (ang. Via Quinzano) Via C. Pisacane, 2 Via F. Torbido, 11 Via De Besi, 20 Via Magellano, 11/C Via Divisione Acqui, 15 Via Adamello, 6/8 Via Roma, 261
LOMBARDIA Bergamo Via Borgo Palazzo, 114 Brescia Via Foro Boario, 46 Buccinasco (MI) Via della Resistenza, 121 Busnago (MB) C. Comm. Globo-Viale Italia, 197 Busto Arsizio (VA) Via per Fagnano, 2 Cernusco Lombardone (LC) Via Spluga, 89 Cinisello Balsamo (MI) Viale Fulvio Testi, 111 Como Via P. Paoli, 80 Cornaredo (MI) Via Milano, 54 Desenzano (BS) Via Marconi, 133 Gallarate (VA) Via R. Sanzio, 16 Lecco Viale Montegrappa, 12 Lodi Viale Milano, 71 Mariano Comense (CO) Via Milano, 19 Milano Corso Indipendenza, 7 Milano Via Andrea Costa, 33 Milano Via G. Fara, 35 Milano Viale Cassala, 61 Milano Via Petitti, 6 Milano Viale Umbria, 3 Milano Via Millelire, 14 Milano Via Melzo, 15 Milano Piazzale Porta Lodovica, 3 Milano - RISTORANTE BIOESSERÌ Via De Amicis, 45 Monza (MB) Viale Elvezia, 14 Paderno Dugnano (MI) Via Castelletto, 52/54 Pavia Viale dei Partigiani, 84 Segrate (MI) Via Cassanese, 203 Solaro (MI) Via Varese,177 Varese Viale Borri, 132 Varese Via Sanvito Silvestro, 105 Vedano al Lambro (MB) Via C. Battisti (ang. Via Rimembranze, 2)
035/219199 030/2303779 02/45707627 039/695078 0331/632325 039/599300 02/66041124 031/5001268 02/93563789 030/9127121 0331/798996 0341/497129 0371/411396 031/3555805 02/73953585 02/28381868 02/66984281 02/58100567 02/39273077 02/54118028 02/40091806 02/29518703 02/36699215 039/2304790 02/9183705 0382/470994 02/21872368 02/9691028 0332/239584 0332/212129 039/491012
EMILIA ROMAGNA Carpi (MO) Via Bruno Losi, 16 Casalecchio di R. (BO) Via Porrettana, 388 Cesena (FC) Via Marinelli, 27 (zona barriera) Ferrara Via Bologna, 296 Fiorano M. (MO) Via S. Giovanni Ev., 7 Forlì (FC) Viale Italia, 22 Modena Via Ferruccio Lamborghini, 144 Modena Via P. Giardini, 642 Mirandola (MO) Viale Antonio Gramsci, 241/A Parma Via Emilia Est, 218/A Parma Via La Spezia, 72 Piacenza Via Emilia Pavese, 88 Ravenna Via Faentina, 121 Ravenna Via Panfilia, 66 Reggio Emilia Via Montefiorino, 13 Reggio Emilia Via Edison, 6 S. Gio. in Persiceto (BO) Via Bologna, 15 IL BIO IN CAMPAGNA • LA COLLINA Reggio Emilia - Via C. Teggi, 38 (fraz. Codemondo)
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TOSCANA Calenzano (FI) Firenze Firenze Firenze Firenze Livorno Lucca Prato Siena
Via Vittorio Emanuele, 33/3 Via Masaccio, 88/90 Viale Corsica, 19/23 Via Baccio da Montelupo, 81 Via Kassel, 30 (zona V.le Europa) Via D. Cimarosa, 23 Viale C. Del Prete, 347 Via V. Da Filicaia, 38 Via Mentana, 10
055/8874449 055/2001068 055/366024 055/7251329 055/6533081 0586/863453 0583/495519 0574/606161 0577/222655
MARCHE Ancona Civitanova Marche (MC) Fano (PU)
Via Gen. Pergolesi, 13/18 Via Martiri di Belfiore, 109 Via Roma, 113
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Borghetto Europa, (zona P.zza Europa) Borghetto Europa, (zona P.zza Europa) Via G. Di Marzo, 23 Largo Cavalieri del Lavoro, 66/72 Via Dell’Olivo, 106/108
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PIEMONTE Alessandria Biella Novara Novi Ligure (AL) Torino Torino
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