Volantino mensile

FOTO di Sergio Sarnicola – LOCATION Parco Acquatico Cavour

LUGLIO 2013

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LUGLIO

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Le foto hanno carattere puramente illustrativo. Le offerte sono valide fino ad esaurimento scorte, salvo adesione del punto vendita.

I prezzi e le foto possono subire variazioni a causa di errori di stampa. 14 giugno 2013.

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Le foto hanno carattere puramente illustrativo. Le offerte sono valide fino ad esaurimento scorte, salvo adesione del punto vendita.

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La spazzola per il bucato è formata da fibre in PET che derivano dal recupero e rigenerazione delle bottiglie di plastica.

LUGLIO 2013

Lammsbräu

FOTO di Sergio Sarnicola – LOCATION Parco Acquatico Cavour

Il birrificio Lammsbräu nasce nel lontano 1628 in un contesto geografico ideale, a Neumarkt, in piena Baviera. È gestito da un convinto sostenitore del biologico: il dottor Franz Ehrnsperger appartenente all’ultima generazione della famiglia che segue l’attività da oltre 2 secoli. È a lui che si deve, circa 25 anni fa, l’inizio della conversione del birrificio, che dal 1995 produce esclusivamente bio, dando lavoro a circa 90 collaboratori; con i 66.000 ettolitri prodotti ogni anno è diventato il maggior birrificio bio tedesco.

La birra Lammsbräu è prodotta soltanto con gli ingredienti indicati dal famoso Editto di Reinheitsgebot (l’editto della purezza emanato nel 1516): acqua, malto d’orzo (o di frumento), luppolo e lievito. Oltre ad una propria sorgente di acqua, questo produttore dispone di una malteria dove si cura con attenzione, e senza fretta, la germogliazione e il grado di tostatura dei chicchi d’orzo, ottenendo la colorazione desiderata con un metodo completamente naturale e senza l’aggiunta di additivi.

Alcune delle sue birre: la Edel-Pils è prodotta con fermenti operanti BIRRA a temperature attorno agli 8°C EDEL-PILS Lammsbrau (bassa fermentazione) e la Weisse, invece prodotta con fermenti attivi -15% SCONTO a temperatura di circa 18°C (alta fermentazione).

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