Índice de contenido Índice de contenido Plano de Bratislava Bratislava hoy… y ayer Recomendaciones para el viaje Cómo llegar Moneda Idioma Moverse por la ciudad Transporte público Ferrocarril Propuesta de recorrido Gastronomía Cultura 10 visitas imprescindibles 1 AYUNTAMIENTO VIEJO Y HLAVNÉ NÁMESTIE Hlavné námestie Ayuntamiento Viejo o Stará radnica Primaciálny palác Plaza de los Franciscanos e iglesia de los Jesuitas Iglesia franciscana de la Anunciación Puerta de San Miguel Obchodná ulica o calle del Comercio Michalská ulica o calle de Miguel 2 CATEDRAL DE SAN MARTÍN Y ALREDEDORES Catedral de San Martín Kapitulská ulica Muralla Most SNP Sad Janka Král’a o parque Janko Kral Panská Rybné námestie (plaza del Pescado) y Hviezdoslavovo námestie (plaza de Hviezdoslav) 3 CASTILLO Y ALREDEDORES
Casa del Buen Pastor o dom U dobrého pastiera Museo de la Cultura Judía El castillo de Bratislava, el Hrad Parlamento 4 IGLESIA AZUL Cementerio de San Andrés 5 SLAVÍN Nuestra Señora de las Nieves 6 PALACIO PRESIDENCIAL Námestie Slobody o plaza de la Libertad 7 DEVÍN 8 GERULATA Y DANUBIANA Kaštieľ o palacio Danubiana 9 KAMZÍK Y BRATISLAVSKÝ LESNÝ PARK Torre de televisión de Kamzík 10 PETRŽALKA ALREDEDORES DE BRATISLAVA • Trnava • Červený Kameň • Pezinok, Svätý Jur y la ruta del vino ESCAPADA A VIENA Datos útiles 10 Restaurantes 10 Tiendas 10 Eventos GUÍAS DIGITALES ECOS
Recomendaciones para el viaje Los ciudadanos de la Unión Europea pueden entrar y moverse libremente por Eslovaquia como parte del espacio Schengen. Basta con que tengan en regla su documento nacional de identidad o su pasaporte. Para estancias superiores a 90 días hay que registrarse en en el departamento de extranjería de la policía. En Bratislava se encuentra en la comisaría de la calle Hrobákova 44. En el caso de hallarse en alguna otra ciudad del país, en la página www.minv.sk pueden consultarse las direcciones de las comisarías que cuentan con ese departamento.
Cómo llegar La forma más rápida y fácil de llegar a Bratislava es por aire. Ahora bien, desde que la compañía eslovaca SkyEurope quebró, las conexiones desde España hasta el Aeropuerto M. R. Štefánik (www.bts.aero) de la capital eslovaca se han reducido a la línea de bajo coste Ryanair (www.ryanair.com), que en temporada alta vuela desde Madrid, Girona y Palma de Mallorca, aunque no con frecuencia diaria. Por ello, conviene consultar bien los días y horarios. Dado el escaso tráfico del aeropuerto de Bratislava y la cercanía de la capital austríaca, la opción más recomendable es volar hasta Viena, muy bien conectada desde España por compañías como Vueling (www.vueling.com), Austrian Airlines (www.austrian.com) o Air Berlin (www.airberlin.com). Una vez allí, en la misma puerta del aeropuerto se puede tomar un autobús de la compañía Slovak Lines (www.slovaklines.sk) que, con frecuencias de una hora, conduce hasta la estación de autobuses (Autobusová stanica) de Bratislava con una parada en la amurallada ciudad austriaca de Hainburg. El viaje dura alrededor de una hora. El billete se compra en el mismo autobús y al precio hay que sumarle un euro por el equipaje, complemento que normalmente se paga en el momento en que el chófer lo introduce en el maletero. En cambio, para el viaje de vuelta, de Bratislava al aeropuerto vienés, el billete se compra en las taquillas que la compañía tiene en la estación de autobuses.
Propuesta de recorrido POR STARÉ MESTO
El recorrido se inicia en Hurbanovo námestie, plaza donde se alza la iglesia barroca de los Trinitarios 1 . La entrada a la Ciudad Vieja (Staré mesto) se hace por la única de las puertas de la muralla que se ha conservado, Michalská brána 2 . Siga por Michalská ulica, con edificios y palacios de los siglos XVII y XVIII. En el número 1 de esta calle se encuentra el palacio de la cámara real húngara 3 . En este punto, Michalská se convierte en Ventúrská, sin perder su carácter barroco y señorial, y con
10 visitas imprescindibles 1. Ayuntamiento Viejo y Hlavné Námestie (plaza principal) 2. Catedral de San Martín y alrededores 3. El castillo y su entorno 4. Iglesia Azul 5. Slavín y Nuestra Señora de las Nieves 6. Palacio presidencial 7. Castillo de Devín 8. Gerulata y Danubiana 9. Torre Kamzík y Parque Forestal de Bratislava 10. Petržalka
1 AYUNTAMIENTO VIEJO Y HLAVNÉ NÁMESTIE
Hlavné námestie
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No hay ciudad eslovaca cuyo corazón no venga definido por su plaza principal. Bratislava no es una excepción: la Hlavné námestie (o plaza Principal, que eso significa en eslovaco) es el centro de la Staré mesto o ciudad antigua, y centro en el sentido tanto físico como sentimental, cotidiano y, por supuesto, histórico, pues en torno a ella o en su inmediata cercanía se levantan algunos de sus edificios más representativos. Empezar la visita por ella es la mejor forma de adentrarse en Bratislava. Además, y excepción hecha de lo que fue el Palacio del banco húngaro de préstamo y cambio (Palác Uhorskej eskontnej a zmenárenskej banky), obra de Ödön Lechner de estilo modernista (Secesia en eslovaco), la plaza ha sabido preservar cierta armonía estilística menos común de lo deseado en el resto
3 CASTILLO Y ALREDEDORES
Casa del Buen Pastor o dom U dobrého pastiera
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La cinta de asfalto del Most SNP parte en dos la ciudad vieja de Bratislava. Una de las casas que milagrosamente se salvó de la piqueta durante la construcción de esa obra de ingeniería es la del Buen Pastor (dom U dobrého pastiera), en la Židovská ulica. Se trata de una minúscula vivienda de estilo rococó tan estrecha que en ella solo cabe una habitación por planta. Hoy acoge el Museo de los Relojes (Múzeum hodín), interesante tanto por ver el interior como por una colección curiosa que nos habla de una floreciente industria en la Bratislava de los siglos XVIII y XIX.
7 DEVÍN
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Desde que en 1809 Napoleón emprendió la voladura sistemática de todas las fortalezas austriacas que consideraba podían ser una amenaza a su Imperio, el otrora poderoso y desafiante Devín emprendió un camino de no retorno hacia la misma roca que, arrancada de la montaña por los hombres, había procurado el material para su construcción. Como el escritor Joseph Roth dijo una vez a propósito del castillo de Les Baux, es “el regreso de la piedra a la piedra. La roca lo había parido y lo mantuvo durante varios siglos en su seno. Ahora la roca vuelve a ser roca, vuelve a crecer, se renueva y cubre las formas del castillo”. Eslovaquia es tierra de castillos y los roqueños de este tipo abundan especialmente, algunos de ellos, como Biely Kameň, en el pueblo de Sväty Jur, a la espera de ser excavados y rehabilitados, y otros, como Pustý Hrad (www.pustyhrad.com), en Zvolen, que van desvelando poco a poco sus
ALREDEDORES DE BRATISLAVA • Trnava
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La llaman “la pequeña Roma”, y tiene sentido que así sea. A escasos 50 kilómetros de Bratislava y bien comunicada tanto con autobús como con tren, Trnava es una antigua ciudad que sobre todo destaca por la cantidad de iglesias (trece, además de dos sinagogas) que se levantan en ella. La razón de ello no cabe buscarla en una religiosidad exacerbada de sus habitantes, sino en que fue ahí donde el arzobispo de Ezstergom estableció su sede desde que, a mediados del siglo XVI, los turcos tomaron esa ciudad húngara y su capital, Buda, y le obligaron a partir en busca de un nuevo lugar en el que establecerse.
ESCAPADA A VIENA
Los 60 kilómetros que separan Bratislava de Viena no solo las convierten en las capitales de Estado más próximas del mundo, sino que hacen también que la primera haya sido considerada en alguna ocasión como un suburbio de la segunda, sobre todo desde que en 1914 se inaugurara un tren eléctrico que las unía. Era el Viedenská električka o tranvía vienés para los eslovacos, y el Pressburger Bahn para los austriacos, que funcionó hasta la partición de Eslovaquia por los nazis en 1938. En la actualidad, caído ya el muro de Berlín, no son pocos los que viven en la más económica Bratislava pero trabajan en Viena o en alguna de las poblaciones de alrededor. Por ello, y porque ya sea en tren (desde Hlavná stanica o desde la estación de Petržalka) o en autobús (desde Autobusová stanica), el viaje dura poco más de una hora, Viena es una escapada perfecta de un día. Los horarios de tren pueden consultarse en www.vlaky.sk, mientras que los de autobús se
Datos Ăştiles 10 Restaurantes escogidos 10 Tiendas seleccionadas 10 Principales eventos
DATOS ÚTILES | 10 Restaurantes
Salvo indicación contraria, los restaurantes seleccionados incluyen de lunes a viernes menú del día (denné menu), la forma más económica de comer a mediodía no solo en Bratislava, sino en toda Eslovaquia. El precio oscila entre 4 y 5 euros, e incluye una sopa como primero y, como segundo y según el local, entre dos y cinco platos a escoger uno. Excepción hecha de una jarra de agua, la bebida, el café y el postre no están incluidos en el precio. Eso sí, hay que tener en cuenta que si se llega tarde a comer (y tarde son ya las 14.00 h en una ciudad que almuerza entre las 12.00 y las 13.00 h) es muy posible que el denné menu, o al menos parte de sus platos, se haya acabado. En lo que se refiere a la cena, suele darse a partir de las 18.00 h. Aunque algunos establecimientos del centro relajen sus horarios, la hora límite para presentarse a cenar en un restaurante son las 21 h. Si se opta por la carta (jedálny listok), hay que tener en cuenta que en la mayoría de restaurantes hay que pedir aparte la guarnición (priloha, plural prilohy) del segundo plato. Las prilohy suelen estar al final de la carta y las más usuales son arroz (ryža) y patatas (zemiaky) en sus más diversas variantes (varené, hervidas con mantequilla; opekané, asadas; hranolky, fritas…). Su precio oscila entre 1 y 2 euros de media. En todas las cartas y menús, además de los ingredientes principales, se indican los alérgenos de cada plato. En cuanto a las bebidas, la cerveza (pivo) es la más usual. Si se opta por vino (víno), hay que tener en cuenta que habitualmente el precio indicado en la carta corresponde no a una copa sino a un decilitro, de modo que habrá que especificar la medida que se quiere. Si se visita Bratislava entre septiembre y noviembre, es
DATOS ÚTILES | 10 Tiendas
En la Bratislava poscomunista el desarrollo económico ha ido rápido, muy rápido, y eso se aprecia en las tiendas: sobre todo en el centro histórico, cambian constantemente, y no siempre para bien. Muchos comercios que se abrieron al poco de caer el régimen socialista y que destacaban por ofrecer productos bien hechos y muchas veces también originales han echado ya el cierre y han sido reemplazados por otros comercios que buscan el beneficio rápido y que, al amparo de alguna marca internacional, pueden pagar los altos alquileres de los locales. Y si no, otro se encargará de ocupar rápidamente su puesto. Esto, que en el fondo es lo mismo que pasa en todas las ciudades turísticas del mundo, ha hecho que Bratislava haya perdido buena parte del encanto comercial que no hace tanto tenía. Las pequeñas tiendas de recuerdos y juguetes hechos a mano han desaparecido, sustituidas por otras de souvenirs made in China. Y lo mismo las librerías, abundantes en la Bratislava de los primeros años de la democracia (algunas abrían incluso los domingos y tenían a la entrada cestas como las de los supermercados para que los lectores, durante su deambular entre las estanterías, pusieran los libros que les interesaban) y en la actualidad una especie en peligro de extinción. Hoy, muchos bratislavenses prefieren comprar en grandes superficies comerciales que han venido a sustituir a los grandes almacenes socialistas, cuyos edificios, como el Obchodný dom Dunaj, en Námestie SNP, son hoy enormes fantasmas sin apenas actividad. Todo lo contrario que Aupark (www.aupark.sk), Avion (www.avion.sk) o el más reciente Eurovea (www.eurovea.sk), centros tan modernos como impersonales y con multitud de tiendas de marcas internacionales, restaurantes, cafeterías y cines. Y con precios que en poco se diferencian de los que pueden
DATOS ÚTILES | 10 Eventos Abril Pascua: En cuanto llega Semana Santa, Hlavné námestie y Hviezdoslavovo námestie se llenan de puestos con objetos de artesanía, bebida y comida. Son los Staromestské veľkonočné trhy o mercados de Pascua de la Ciudad Vieja. No pueden faltar en ellos huevos de Pascua (Veľkonočné vajíčka) finamente decorados, galletas de miel y jengibre (medovniky) ni tampoco unos látigos hechos con varas de sauce y decorados con cintas de colores que reciben el nombre de korbáč. Según la tradición, que evoca antiquísimos ritos relacionados con la fecundidad, el Lunes de Pascua los hombres deben azotar con ellos a las mujeres. Y no solo eso: deben también mojarlas con agua (es lo que se llama Veľkonočná oblievačka). A cambio, a ellas les toca ofrecer algo de comida y bebida.
Mayo Slovak Food Festival: En los jardines que rodean el Hrad tiene lugar un gran pícnic en el que, acompañados por actuaciones musicales en directo, es posible degustar una amplia variedad de especialidades gastronómicas puramente eslovacas: quesos artesanales, carnes a la brasa, ensaladas, pastelitos caseros… La entrada al recinto es libre. www.slovakfoodfestival.sk.
Junio Fiestas de la coronación: Entre 1563 y 1830, hasta diecinueve reyes y reinas de Hungría se coronaron en Bratislava. En recuerdo de ello, desde 2003 la hoy capital eslovaca revive durante el último fin de semana de junio toda lo que significaba la ceremonia de la coronación, no solo la imposición de la corona propiamente dicha en la catedral de San Martín, sino también la procesión del nuevo monarca y su séquito por las calles e iglesias de la ciudad vieja. Una feria artesanal, un festival del vino, recreaciones de batallas históricas, conciertos de música barroca y un
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