Madeira de un vistazo
Funchal La capital de Madeira y su entorno más inmediato focalizan muchos de los lugares que resultan de interés para los visitantes. Además de sus diferentes barrios, a algunos de los cuales se puede acceder incluso con teleférico, hallamos interesantes excursiones. Centro Tal vez sea esta la zona de la isla que ha permanecido más impasible al paso del tiempo. Retorcidas carreteras dan acceso a zonas que todavía conservan la arquitectura más tradicional y a algunas de las levadas más gratificantes para los senderistas.
Moverse por Madeira
Bajada en cestos La bajada desde Monte en cestos de mimbre forma parte de los rituales imprescindibles y de las atracciones más populares en la visita a Madeira. Estos coches están hechos a mano, con mimbre y madera y tienen dos asientos. Los carreiros, mozos con sombrero de paja y vestidos de blanco, esperan al pie de las escaleras de la iglesia de Monte y desde allí conducen a los viajeros a lo largo de unos dos kilómetros bajando hasta Livramento. El trayecto puede durar unos 10 minutos y alcanzar velocidades de entre 10 y 40 kilómetros por hora. Se puede completar el trayecto de Livramento hasta el centro de Funchal con el autobús número 23. Carros de Cesto. Carreiros do Monte. Sítio da Igreja. Tel. 291 783 919. www.carreirosdomonte.com. Lu-Sa 9-18, Do 9-13 h. Precios: 25 euros una persona, 30 euros para dos y 45 para tres.
Ferris El “Lobo Marinho” es un moderno transbordador que transporta pasajeros y vehículos, asegurando la conexión marítima entre Funchal y Porto Santo. El trayecto entre ambas islas tiene una duración de aproximadamente 2 h 15 min. Es posible hacer una visita de la isla de Porto Santo y volver en el mismo día. La ida suele ser a las 8 horas desde Funchal. El regreso tiene lugar a las 18 o 19 horas desde Porto Santo. Durante los meses de invierno el martes no hay servicio. Porto Santo Line. Rua da Praia, 4 (Funchal). Tel. 291 210 300. www.portosantoline.pt.
Desplazarse en coche En la actualidad Madeira dispone de una amplia red de carreteras y vías rápidas por las que transitar cómodamente. El particular relieve de la isla hizo necesaria la construcción de un importante número de túneles, puentes y viaductos. Muchos tramos de las nuevas vías rápidas discurren por largos túneles y puentes donde hay
Comer y beber en Madeira
Frutería del mercado dos Lavradores en Funchal
Madeira ofrece una amplia gama de frutas tropicales entre ellas las bananas, la fruta de la pasión (maracuyá), la papaya, la piña, la anona y el aguacate. Las frutas se comen como postre pero también se elaboran con ellas deliciosas ensaladas, salsas, cremas o flanes. Entre ellos, el pudín de maracuyá. Otra especialidad son los deliciosos zumos y batidos. En Funchal se pueden encontrar algunos locales que sirven una gran variedad de zumos y batidos frescos. Entre los refrescos el de la fruta de pasión (Brisa maracuyá) es muy apreciado entre la gente que no bebe alcohol.
Los dulces Como en todo Portugal, los dulces merecen un capítulo aparte y están omnipresentes en la vida diaria de los madeirenses. Entre los pasteles más habituales se encuentran la queijada (pastel de queso), el pão-de-lo, un pastel esponjoso y el bolo de mel, elaborado con melaza de caña de azúcar, harina, azúcar, manteca, especias, hierbas aromáticas y frutos secos (pasas, almendras, nueces), una especialidad que antes se comía sobre todo en la época de Navidad pero que hoy se puede comprar durante todo el año.
Bebidas
Un paraíso vegetal
Las plantas tropicales son habituales en Madeira
Cuando los primeros portugueses llegaron a la isla de Madeira encontraron sus valles y montañas completamente cubiertos por árboles monumentales, por lo que le dieron el nombre de “madera”. De la misma manera, la designación de su capital proviene de la palabra “funcho”, nombre del hinojo en portugués, una planta aromática de olor dulce y propiedades medicinales que aún hoy se utiliza para elaborar caramelos y licores. Aunque en las zonas bajas de la isla los bosques primarios y la vegetación original se reduce a comunidades testimoniales que crecen en los tramos inaccesibles de la costa, la isla sigue siendo un paraíso para los botánicos y naturalistas por sus bosques de laurisilva y el alto número de endemismos. Otro atractivo para los amantes de las plantas son las flores exóticas, así como los parques y jardines botánicos que ofrecen una exuberante vegetación tropical y subtropical.
Una isla para caminantes
Senderista por una levada de la isla
Una de las particularidades que el archipiélago de Madeira ofrece a los caminantes son las levadas. Estos canales de irrigación llevan el agua del interior a los terrenos agrícolas. Las levadas siguen un recorrido casi horizontal para conducir el agua de la vertiente norte, donde llueve más que en el sur, y a través de canales bajarla a las tierras de cultivo. La distribución del agua y la conservación de los canales están aseguradas por los levadeiros que abren y cierran compuertas, reparan y limpian los canales y se ocupan del mantenimiento de los senderos situados en los márgenes de las levadas. Las primeras levadas fueron construidas al inicio de la colonización con el fin de llevar agua a los terrenos agrícolas más inaccesibles. En ocasiones se trazaron en condiciones de gran peligro, atravesando laderas y acantilados sobre precipicios que cortan la respiración. A partir del siglo XIX, el estado hizo construir una red de
4 Levada do Caldeirão Verde Distancia: 6,5 kilómetros cada trayecto (PR 9) Duración: ida y vuelta 6 horas Altitud mínima: 890 metros Máxima altitud en el camino: 980 metros
El punto de partida es el Parque Forestal das Queimadas, que se encuentra en el municipio de Santana. La Casa das Queimadas, una edificación típica que sigue los modelos de construcción de las tradicionales casas de Santana, es donde se inicia el camino que transcurre a lo largo de la Levada do Caldeirão Verde, una magnífica obra de ingeniería del siglo XVIII que lleva el agua de las altas montañas a los terrenos de regadío de la zona de Faial. El camino penetra por un profundo valle hacia el interior de la isla y pasa por cuatro túneles, por lo que es necesario llevar linterna, buen calzado e impermeable. En los lugares más expuestos el sendero está bien protegido. A lo largo de la caminata se pueden admirar impresionantes árboles típicos de la vegetación del bosque de laurisilva. El Caldeirão Verde, una caldera que recoge el agua de una bonita cascada, queda escondida por una densa vegetación. Su acceso se encuentra a la izquierda de la levada. Para llegar solo hay que subir unas docenas de metros por el lecho de la ribera.
Casa das Queimadas, al inicio del camino
Madeira PASO A PASO
FUNCHAL La pequeña Lisboa LO MEJOR Mercado dos Lavradores • Fortaleza de São Tiago • Bairro da Sé • Museu de Arte Sacra • Jardim Tropical Monte Palacio
Funchal se encuentra situada en la costa sur de Madeira, en una zona privilegiada dominando una preciosa bahía y un puerto en el que a diario atracan barcos de todo el mundo. La ciudad ha cumplido recientemente el 500 aniversario de su fundación y en la actualidad es el centro cultural, comercial y turístico de todo el archipiélago, donde el visitante invertirá buena parte de su tiempo. Funchal no es una ciudad que dé la espalda al mar. Muy al contrario, la gente busca el océano para tomar el sol, bañarse, pasear, practicar deporte y divertirse. Una parte importante del ocio diurno y nocturno se vive a orillas del Atlántico y muchos locales tienen grandes terrazas de cara a las olas. La zona hotelera de Funchal se encuentra entre
Jardim Panorâmico Esta zona verde de 5.400 metros cuadrados, inaugurada en 2005, es más un mirador que un jardín, pero dispone de una magnífica explanada con cafeteríarestaurante y bar nocturno. Está ubicada en la zona hotelera de Funchal y se extiende por varias plataformas que bajan en forma de terrazas desde la Estrada Monumental hacia el mar. Ofrece una fantástica panorámica sobre el Atlántico y hacia el pequeño islote Ilhéu do Lido. Su vegetación está distribuida en cuatro niveles: la flora autóctona del litoral incluye especies que crecen en los acantilados de la isla, la flora de media altitud tiene algunas plantas típicas de los bosques de laurisilva, los cactus y suculentas crecen en los lugares más secos y expuestos al sol y la zona tropical reúne las plantas y flores de más colorido. Decoran el jardín varios paneles de azulejos. El local Cais do Carvão Café (CCC) es muy conocido por la gente joven. Jardim Panorâmico. Estrada Monumental. Lu-Do 7-22 h. www.visitfunchal.pt.
Praia Formosa
Atardecer en Praia Formosa
FUNCHAL | Datos útiles EL PUERTO - SANTA CATALINA - EL LIDO Restaurantes Beerhouse Pontão de São Lázaro Tel. 291 229 011. Restaurante, terraza y fábrica de cerveza sobre un espigón, al lado de la marina. Plato del día, especialidad en arroz con gambas, espetada de espada y gambas, cataplana de langosta. www.beerhouse.pt. Casa do Vizinho Rua Imperatrix Dona Amélia, 74. Tel. 291 281 515. Local de decoración rústica, frecuentado por gente del lugar. Carne y pescado a la brasa con hierbas o salsas, bacalao al estilo de la casa, filete de atún, buena selección de vinos y un servicio eficaz y amable. http://casadovizinho.com. Taj Mahal Rua Imperatriz Dona Amélia, 119. Tel. 291 228 038. Considerado el mejor restaurante indio de Madeira con especialidad en tandooris y buenas vistas al mar. www.facebook.com. Brasserie Rua Simplicio Dos Passos Gouveia, 29 (debajo del hotel Tivoli Ocean Park). Tel. 291 763 325. Local de estilo minimalista con colores, rojo, negro, blanco. Servicio amable, buena cocina. Atrae clientes extranjeros y “gente guapa” de Funchal.
Cafés y locales nocturnos Reid's Palace Estrada Monumental, 139. Tel. 291 717 171. Uno de los rituales con más tradición en el mundo “glamouroso” de la isla es el famoso Chá da Tarde, el té de la tarde que en el Hotel Reid’s se sirve entre las 15 y 17.30 h en un ambiente único y con las mejores vistas del puerto. Recomendable la reserva anticipada. www.reidspalace.com. Pasteleria Petit Fours Estrada Monumental, 188 (frente al Reid's). Cafetería-pastelería con gran surtido de pasteles y dulces. Qualifruits Frutas Gaspar Rua do Gorgulho. Centro Comercial Eden Mar. Zumos y batidos de frutas, bocadillos y pasteles. Concurrida terraza. Villa Caffe Rua do Favilla, 11. Restaurante con una terraza bar en el primer piso. Música, copas y ambiente agradable. www.facebook.com. Relax Rua Carvalho Araujo (en frente del Royal Savoy Hotel). Bar musical con chill out, lounge y música de los años 70 y 80. Chameleon Rua Carvalho Araujo (al lado del anterior). Disco-bar con música de todos los estilos. Qasbah Lounge Café
CENTRO DE MADEIRA El techo de la isla LO MEJOR Pico Areeiro • Casas de colmo de Santana • Rosaleda de Arco de São Jorge • Curral das Freiras
El centro de Madeira esconde los secretos mejor guardados de la isla y ofrece espectaculares vistas de las cumbres más altas y los valles más profundos. También hay carreteras con curvas interminables y todo un entramado de senderos y levadas que transcurren por bosques muy bien conservados. En esta zona es fácil imaginar cómo fue la isla cuando llegaron los primeros portugueses hace más de 500 años. Llaman la atención las típicas casas cubiertas de paja que se concentran sobre todo en la zona de Santana y São Jorge.
Senderos que llevan a lo alto del Pico Areeiro
Parque Ecológico do Funchal Por la carretera ER 103, de camino hacia las cumbres más elevadas de la isla, vale la pena detenerse en el Miradouro do Pico Alto (1.129 metros), una atalaya que ofrece una bella panorámica de la ciudad y la bahía de Funchal. El próximo punto de parada obligada es el Centro de Recepción e Interpretación del Parque Ecológico. Este parque natural se extiende por un área de cerca de mil hectáreas y su terreno asciende desde los 520 a los 1.810 metros. El objetivo del proyecto es la conservación de árboles y plantas en peligro de extinción. Cuenta con un gran número de especies autóctonas, como el serbellón (Sorbus maderensis), un endemismo madeirense de extrema rareza. El centro de recepción tiene una aula de naturaleza y un laboratorio, edita una publicación propia y propone visitar diferentes circuitos, áreas de pícnic y paseos en burro. Además, en este inmenso parque se pueden hacer largas caminatas, por ejemplo hasta el Poço da Neve, una especie de
EL ESTE DE MADEIRA Acantilados y mesetas LO MEJOR Ponta de São Lourenço • Museo de la Ballena (Caniçal) • Mirador de Portela • Roca Penha de Águia • Mercado de Santo da Serra
El este de Madeira es una zona bastante urbanizada que dispone de buenas comunicaciones por el hecho de que el aeropuerto está conectado por vías rápidas y túneles con la capital. Todos los puntos descritos en este capítulo se pueden visitar fácilmente en un solo día. Hay poblaciones con mucha historia como Machico y paisajes tan espectaculares como la Ponta de São Lourenço. En el interior encontramos la meseta de Santo da Serra con sus quintas centenarias, un campo de golf, restaurantes rústicos en pleno bosque y la mejor artesanía de mimbre en el pueblo de Camacha.
La leyenda de Robert Machim y Anne d’Arfet Según algunos antiguos documentos, antes del descubrimiento de Madeira por los portugueses la isla ya había tenido visitantes europeos. Cuenta la leyenda que a mediados del siglo XIV llegaron a sus costas dos náufragos que el destino dejó en la playa de Machico. Eran los amantes ingleses Robert Machim y Anne d’Arfet, que habían embarcado en Brístol huyendo en un velero por temor a sus respectivas familias, contrarias a esta unión. Anne pertenecía a la nobleza y su familia se oponía a su amor por el joven Machim, de clase social inferior. Decidieron huir en secreto a Francia, pero una violenta tormenta les arrastró hacia el sur y después de muchos días a la deriva llegaron a Madeira, donde Anne murió. Al enterrarla Machim levantó una cruz con su nombre. Este símbolo fue encontrado en 1419 por el navegante portugués João Gonçalves Zarco, por lo que bautizó el lugar como Machico.
Ponta de São Lourenço
Vista de la costa desde el mirador de São Lourenço
EL NORTE DE MADEIRA Viñedos junto al mar LO MEJOR Grutas y Centro de Vulcanismo de São Vicente • Piscinas naturales de Porto Moniz • Teleférico de Achadas da Cruz • Levadas de 25 Fontes y Cascada do Risco
La zona norte de la isla es un terreno muy accidentado con espectaculares acantilados, numerosos islotes, densos bosques de laurisilva y gran cantidad de cascadas y cursos de agua. Las laderas de los valles y las colinas cercanas a la costa están esculpidas en forma de terrazas en las cuales se cultivan los viñedos. Las poblaciones de esta zona son pequeñas y están localizadas en la desembocadura de caudalosos cursos de agua. Los puntos que más visitantes atraen a esta parte de la isla son las Grutas de São Vicente y las piscinas naturales de Porto Moniz.
Teleférico de Achadas da Cruz
Boca da Encumeada La isla alcanza su máxima anchura (23 kilómetros) entre Ribeira Brava, en la costa sur, y São Vicente, en el litoral norte. A mitad de camino se encuentra la Boca da Encumeada, un puerto de montaña situado a 1.007 metros sobre el nivel del mar que separa la línea divisora de aguas entre las zonas septentrional y meridional de la isla. Desde este punto se domina una parte de la costa norte y al mismo tiempo una porción del litoral sur, así como la cresta del sistema montañoso central. La carretera ER 228 que sube a la Boca da Encumeada arranca en Serra de Água. Otra opción para pasar la barrera de las montañas, mucho más rápida pero menos espectacular, es usar el nuevo túnel que, con sus 3,1 kilómetros, es el segundo más largo de la isla.
São Vicente
EL SUR DE MADEIRA Costas soleadas y patrimonio LO MEJOR Cabo Girão • Fajã dos Padres • Museu Etnográfico de Ribeira Brava • Centro das Artes "Casa das Mudas". Calheta
La costa sur, al oeste de Funchal, tiene varias poblaciones muy interesantes por su patrimonio y sus centros culturales de última generación. Estos núcleos están emplazados entre altas montañas y sus casas suelen agruparse junto a la desembocadura de un río. Todos tienen modernos balnearios, iglesias de gran valor histórico, museos y monumentos cuya visita es muy recomendable. De entre ellas destacan el Museo Etnográfico de Ribeira Brava y el Centro das Artes de Calheta, donde se encuentra también la única playa de arena dorada de la que se puede disfrutar en la isla de Madeira.
Panorámica de la población de Jardím do Mar
Cabo Girão Con sus 580 metros sobre el nivel del mar, el Cabo Girão está considerado el acantilado más alto de Europa y el segundo del mundo. En su parte superior tiene un mirador que domina todo el anfiteatro de Funchal. En las cercanías se encuentra el Teleférico do Rancho, cuyas cabinas bajan a los terrenos de cultivo situados junto al mar y a una pequeña playa de guijarros. Desde el bar de su estación superior se puede disfrutar de las vistas mientras se saborea un “ponche à teleférico”, que se prepara según una receta secreta del lugar. Hacia el oeste, al otro lado del Cabo Girão, encontramos la Fajã dos Padres, un pequeño paraíso de viñedos y plantaciones de frutas tropicales (mangos, aguacates, maracuyás, bananas). Estas huertas ya existían en el siglo XV y durante 150 años fueron cultivadas por los padres jesuitas (de ahí el nombre del lugar). Esta propiedad ha sido adaptada para recibir visitantes, que pueden pasear por las huertas, zambullirse en las aguas del mar, comer en el restaurante, probar el vino de elaboración propia e incluso pasar la noche en una de las cuatro casitas rehabilitadas.
PORTO SANTO La isla dorada LO MEJOR Casa Colombo • Museu do Cardina • Quinta das Palmeiras • Centro de Talasoterapia • Playa de arena
La pequeña isla de Porto Santo tiene una extensión de 42,17 kilómetros cuadrados y una población que está a punto de sobrepasar los 5.000 habitantes. Se encuentra a casi cincuenta kilómetros al nordeste de Madeira y es famosa por su magnífica playa de arena dorada de nueve kilómetros y la singular belleza de sus paisajes agrestes y solitarios, donde predominan los tonos cálidos, por lo que se la conoce como “la isla dorada”. Su monte más alto, el Pico do Facho, llega tan sólo a los 517 metros de altitud. Un 70% de la isla está protegida y las autoridades locales apuestan por mantener la tranquilidad de este pedazo de tierra impulsando un turismo de calidad.
Ponta da Calheta y Ilhéu de Baixo
Esta punta es el lugar donde termina la playa de arena y empiezan las rocas. Desde allí se obtiene una bonita panorámica del Ilhéu de Baixo, también conocido como Ilhéu da Cal. El Boqueirão de Baixo, un bonito canal de 400 metros de anchura entre Porto Santo y el Ilhéu de Baixo, sólo es navegable para pequeñas embarcaciones.
Deportes y actividades Porto Santo es un paraíso para los aficionados a todo tipo de deportes náuticos y terrestres. Destaca el gran número de modernas instalaciones deportivas. Su atractivo mayor es la playa de arena de una longitud de nueve kilómetros que ofrece el escenario ideal para practicar la natación y dar largas caminatas a orillas del mar.
Senderismo Existen diferentes caminos para disfrutar del silencio y la belleza de los paisajes de la isla. Lo mejor es informarse en la Oficina de Turismo sobre los senderos, muchos de los cuales han sido mejorados en los últimos años. Entre las diferentes rutas destacan los caminos de la Vereda Pico Castelo-Moledo y la Vereda Pico Branco-Terra Chã.
Primera edición digital: enero de 2017 © Ecos Producciones Periodísticas SCP, 2017
www.guiasecos.com Textos: Angelika König Fotos: César Barba Diseño y maquetación: Ecos Travel Books Cartografía: Ecos Travel Books ISBN: 9788415563815 Todos los derechos reservados. Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta obra por cualquier medio o procedimiento, y el alquiler o préstamo público sin la autorización por escrito de los titulares del copyright.
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