El verde edic 26 de agosto

MINISTERIO DEL AMBIENTE

Pág. 3

Quieren recuperar calidad ambiental de Lago Titicaca

Más de 20 instituciones se unen para coordinar planes de prevención ambiental

MUNICIPIOS VERDES

Pág. 4

Lechugas de techos verdes se venderán a restaurantes

Generará pequeños productores de cultivos hidropónicos

TU BASURA MATA

SERVICIO DE MENSAJERIA A NIVEL LOCAL Y NACIONAL

TUS DESPERDICIOS TERMINAN EN EL MAR

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Director: José Antonio Documet Silva

Año: 003

N° 0011

web: www.elverde.com.pe

Lima, del 26 de agosto al 02 de setiembre de 2013

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Descubra cuáles son las causas y consecuencias de este problema que afecta a todos los seres humanos

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Municipio de Lima lanza circuito ecoturístico Lomas de Mangomarca Así se protegerá su flora, fauna y sus áreas arqueológicas existentes en esta zona Pág. 13

EL CALENTAMIENTO

GLOBAL Salvar el planeta está en nuestras manos

Si no actuamos ahora, nuestros hijos heredarán un mundo más caluroso, aire más contaminado y agua más sucia, inundaciones y sequías más intensas y más fuegos arrasadores.

Pág.

8-9

2 EL VERDE Es vida, economía y energía

¿Qué hacer en energía?

Estrategias para desarrollar el sector energético del Perú

Al cumplirse dos años del gobierno del Presidente Ollanta Humala, en el sector energético del Perú se pueden hacer las cosas mucho mejor. Para Pedro Gamio Aita, ex viceministro de Energía no tiene sentido exportar gas e importar diésel, “esto se puede corregir”. Precisa que desde hace 5 años se mantiene vigente la declaratoria de emergencia del sistema eléctrico, que fue renovada por el actual régimen por Decreto de Urgencia, “es decir todavía no se resuelven algunos problemas, como la mayor disposición de gas natural, problemas de transmisión y generación en el sur y norte, que afectan el crecimiento. Urge contar con varias líneas de refuerzo”.

De otro lado, Gamio señala que las inversiones en el sector no se realizan a tiempo. “Existe preocupación por lo que puede ocurrir el 2016, donde falta cubrir 980 MW, hoy tenemos racionamiento del suministro de gas natural para la industria, falta gas para el proyecto de Gasoducto del Sur, la petroquímica y un generador en Chilca”, dice.

Agrega que debería negociarse con el proyecto exportador comprar GNL y llevarlo en un barco metanero al norte y sur del país, en lugar de importar diésel para donde se está instalando la reserva fría, que es dual, pero que en la práctica solo se usa o usará con diésel que importamos. “El costo Marginal de Corto Plazo estará alrededor de 250 USD/MWh con centrales de Reserva Fría que usan diésel, con gas sería menos. Así ganamos también seguridad energética”, puntualiza.

Proyectos energéticos alternativos En cuanto a los proyectos de energías renovables alternativas, el experto indica que ya vienen trabajando. “Tenemos más de 10 nuevas centrales menores a 20 MW operando, parte de un gran potencial hidroeléctrico que debemos aprovechar más, en primer orden y ya están cerca de ser inaugurados dos parques eólicos, en Piura y La Liberta, en biomasa, ya son realidad 2 proyectos, con basura y con bagazo de caña”, expresa.

Gamio acota que a partir de la basura que se deposita en el relleno sanitario al este de Lima, para la generación de la electricidad se utiliza los tres millones y medio de kilos diarios de basura y que constituye alrededor del 35% de los residuos sólidos que genera la ciudad. “En realidad se puede llegar a generar con basura hasta 60 MW. De otro lado, con el bagazo se produce energía renovable, lo mismo puede suceder con la cascarilla del arroz, que hoy se quema o se arroja al río. Debería convocarse a una nueva subasta pronto. La demora perjudica al país”, cuestiona.

A su vez, apunta que las energías renovables podrían ser una alternativa al uso de hidrocarburos. “Se puede y debe hacer camino al andar, en generación son sustitutos tecnologías limpias como la hidroelectricidad, donde el país tiene experiencia. La biomasa y la geotermia son más eficientes que la generación con petróleo o derivados y no son intermitentes, como el viento o la energía solar. Además las centrales térmicas contaminan siete veces más que una hidroeléctrica”, remarca.

Finalmente, Gamio sostiene que como país nos falta la visión de largo aliento, con soporte técnico, voluntad política, gerencia pública, y decisiones bien pensadas. “Necesitamos planeamiento estratégico, para trabajar sinergias y metas con el sector privado y la academia, una gerencia pública moderna. Podemos diversificar la matriz y prepararnos para el escenario del cambio climático”, concluye.

ACTUALIDAD

Lima, del 26 de agosto al 02 de setiembre de 2013

VALORANDO LO NUESTRO LUEGO DE DOS AÑOS DE PÉRDIDAS

Buscan impulsar turismo en Cajamarca

Luego de dos años en que el sector turismo en Cajamarca sufriera una preocupante caída, se busca ahora recuperar este sector y mirar hacia el futuro para salir de la crisis producto de los conflictos que se presentaron, indicó Luis Reyna, gerente de Proturismo Cajamarca.

Manifestó que se habla de la caída de un 40 por ciento en el sector turismo y cifras de la Cámara de Comercio señalan que se habrían perdido cerca 150,000 puestos de trabajo.

“Es momento de mirar al futuro y ya no pensar en estos dos años que han sido fuertes y terribles

Se impulsará también, nuevos destinos turísticos. para el sector, es responsabilidad nuestra que tenemos un cargo gremial e impulsar acciones en favor del sector”, indicó.

Manifestó que hay muchos artesanos que han dejado sus actividades, que ve-

nían de varias generaciones atrás, para empezar otros trabajos o trasladarse hacia otras regiones para encontrar mejores oportunidades.

Indicó que para mejorar el turismo en la región, se

debe empezar con ofrecer mejores servicios, por tal motivo, se están empezando capacitaciones para las agencias de turismo, restaurantes, hoteles, entre otros.

Recalcó en la necesidad de impulsar también nuevos destinos en la región, como la zona de la Encañada, el Cañón del Naranjillo, la Ruta del Agua y los deportes de aventura que pueden practicarse en Cajamarca.

En tal sentido, Reyna recalcó en la necesidad que las autoridades locales y regionales puedan apoyar con el presupuesto necesario para poder sacar de esta difícil situación al sector turismo, que ha registrado preocupantes pérdidas en estos dos años.

ENCUENTRAN 63 MOMIAS Y 1,200 OBJETOS AL NORTE DE LIMA

Histórico hallazgo arqueológico de la cultura Wari en Huarmey Cámaras funerarias, ajuares tejidos, momias, ceramios y orejeras de oro pertenecientes a la cultura Wari, son algunos de los elementos encontrados en las excavaciones hechas en el Castillo de Huarmey por un grupo de arqueólogos encabezados por el polaco Milosz Giersz.

Según la revista Neo de la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP), los

DIRECTOR GENERAL José Documet Silva EDITOR GENERAL Edgardo Lezameta Garay FOTOGRAFIA Antonio Incháustegui

hallazgos revisten vital importancia porque demuestra que la cultura Wari tuvo una expansión que llegó DIRECTOR DE CORRESPONSALIA INTERNACIONAL Enrique Tanji ASESORES COMERCIALES Franco Oliva Gustavo Urbina Víctor Salazar ASESOR LEGAL Giancarlo Debernardi

hasta la costa peruana.

El descubrimiento incluyó 63 momias y más de 1,200 objetos pertenecientes a

COLABORADORES Roberto Cañamero ECOPLAYAS Pedro Gamio Aita Heinz Plenge NATIONAL GEOGRAPHIC Chalo Espejo Ricardo García - EL DOC Mario Allison Martijena Dra. Emma Véliz Silva

la cultura Wari, algunos de ellos de oro y plata.

El mapa obtenido reveló diversos fragmentos que mostraban diferentes patrones de distribución.

Esta investigación es una continuación del proyecto Valle de Culebras, que se inició en el 2002 como parte de un convenio entre la Universidad de Varsovia (Polonia) y la PUCP. La continuación de los trabajos de campo en los siguientes meses será posible gracias a la beca National Geographic Society.

EL VERDE es una publicación de la Asociación sin fines de lucro ENERGIAS LIMPIAS - ENERGIM ONG. Redacción: Calle A - 175 Urb. Las Palmas de Surco.

Lima, del 26 de agosto al 02 de setiembre de 2013 Telf.: 247-0975 - www.elverde.com.pe Nota de Edición: Los diversos conceptos vertidos por los autores de las notas de investigación y/u opinión , EL VERDE no necesariamente se solidariza con ellos.

“EL MUNDO SE SALVA SI CADA UNO HACE SU PARTE”

Lima, del 26 de agosto al 02 de setiembre de 2013

MINISTERIOS

EL VERDE Es vida, economía y energía 3

CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE SE COORDINARÁ POLÍTICAS PLANES Y PROGRAMAS ORIENTADOS A LA PREVENCIÓN AMBIENTAL

Más de 20 instituciones se unen para recuperar calidad ambiental del Lago Titicaca Representantes de más de 20 instituciones públicas de Lima y Puno, trabajarán coordinadamente para prevenir los riesgos ambientales y recuperar la calidad ambiental del lago Titicaca y todos sus afluentes, a través de un manejo integral del agua, se informó.

Con ese propósito, se instaló en Puno, la Comisión Multisectorial para la Prevención y Recuperación Ambiental Integral del lago Titicaca y sus afluentes, creada por Ley N° 29906 y el Decreto Supremo N° 075-2013-PCM. La instalación de dicho grupo de trabajo, presidida por el viceministro de Gestión Ambiental del Ministerio del Ambientel (Minam), Mariano Castro SánchezMoreno, ha sido impulsada por la región Puno en un esfuerzo de sus diversas autoridades regionales, lo-

Instituciones públicas trabajarán coordinadamente para prevenir los riesgos ambientales. cales y congresales.

El viceministro Castro destacó que son varias las cuencas de importancia para la recuperación de la calidad ambiental del lago Titicaca, que involucran a casi todas las provincias de Puno.

“En este sentido, hay que resaltar que no es la primera vez que se planifican

acciones para remediar la calidad ambiental del lago Titicaca y de Puno, en general. Por ejemplo, en la región se viene desarrollando el programa de Manejo Integrado de Residuos Sólidos y el Programa de Segregación en la Fuente y Recolección Selectiva de Residuos Só-

lidos que involucra a cinco municipalidades provinciales y se espera que se sumen más”, anotó.

Añadió que también se brinda asistencia técnica en los procesos de Zonificación Ecológica Económica y Ordenamiento Territorial al Gobierno Regional de Puno; a la Muni-

CUENTA CON EL APOYO DE LA SOCIEDAD PERUANA DE DERECHO AMBIENTAL

Red Peruana de Investigación Ambiental impulsa trabajo de investigadores ambientales Con el objetivo de impulsar el trabajo de los investigadores ambientales, miembros de la Red Peruana de investigación Ambiental (RedPeIA) y la Sociedad Peruana de Derecho Ambiental (SPDA) se reunieron el último martes. Debatieron temas de comunicación estratégica entre ambas instituciones a fin de generar mecanismos de difusión de sus plataformas de investigación.

Se impulsará trabajo de investigación, relacionado al cambio climático.

Actualmente la RedPeIA, es una de las primeras

comunidades científicas del Perú, cuenta con una plataforma web que maneja un directorio de investigadores ambientales así como espacios de diálogo que contribuyen a la difusión del conocimiento. Dicha plataforma, junto con la que cuenta la SPDA (CAMBIA.PE) serían las principales ventanas de información para masificar los contenidos relacionados a cambio climático, investigaciones ambientales y otros temas de actualidad ambiental relacionados.

“La difusión y el intercambio de conocimiento de las investigaciones ambientales en el país están consideradas dentro de la Agenda de investigación Ambiental, documento marco en investigación ambiental, como líneas estratégicas prioritarias en el país” asegura Jerónimo Chiarella, coordinador de Investigación de la Dirección General de Investigación e Información Ambiental del Ministerio del Ambiente, encargado de la administración de la RedPeIA.

cipalidad Distrital de Ananea, centro poblado de la Rinconada y Cerro Lunar de Oro para el saneamiento de botaderos y el manejo de residuos sólidos a corto plazo”.

Por su parte, el presidente regional de Puno, Mauricio Rodríguez, calificó la instalación de la Comisión, como una señal histórica del compromiso de una labor coordinada por el bien del Lago Titicaca y sus afluentes que tiene un enorme potencial ecoturístico, pero que es amenazado por la minería ilegal y la inadecuada disposición de las aguas residuales y residuos sólidos.

“Es necesario pasar de la preocupación a la acción por el bien del lago Titicaca. Por ejemplo, se necesita contar con una planta de aguas residuales para la ciudad. Este tipo de inversiones serán priorizadas por la Comisión Multisectorial”, indicó .

A FAVOR DE POBLADORES DE ZONAS FRÍAS

El MINAM lanzó campaña “reciclar para abrigar

Este es uno de los inviernos más fríos que soporta Lima en los últimos años. En zonas como Villa María del Triunfo la temperatura desciende hasta los 12 grados Centígrados, comprometiendo la salud de las personas de escasos recursos que viven ahí.

En las regiones altoandinas como Puno, la situación se agudiza y su población debe soportar varios grados bajo cero en viviendas sin calefacción.

La campaña “Reciclar para abrigar” busca, además de brindar abrigo, incentivar la cultura del reciclaje en los ciudadanos.

La elaboración de estas 200 frazadas de la campaña es producto del acopio de botellas realizado por los trabajadores del Ministerio del Ambiente.

CONGREGÓ A ESCOLARES Y MAESTROS

El Ministerio del Ambiente y la Municipalidad de Lima organizaron bicicleteada, “Pedalea y Respira” El domingo 25 de agosto la Municipalidad de Lima y el Ministerio del Ambiente cerrarán el mes por la calidad del aire con una gran bicicletada denominada “Pedalea y respira” que congregará a escolares, maestros y autoridades educativas del distrito de San Juan de Lurigancho.

La actividad, organizada por la Gerencia de Transporte Urbano, a través de Ciclolima busca crear conciencia pública sobre el

cuidado y preservación del medio ambiente, principalmente en torno a las emisiones de gases de efecto invernadero generado por el parque automotor y los combustibles fósiles derivados del petróleo.

Además, a fin de reforzar el mensaje medio-ambientalista, los participantes traerán consigo botellas de plástico que al fin de la actividad serán derivadas a la campaña del Estado “Recicla para abrigar” para ser transformadas en gruesas frazadas y distribuidas en diversas zonas del país azotadas por el friaje.

“LA TIERRA ES SUFICIENTE PARA TODOS PERO NO PARA LA VORACIDAD DE LOS CONSUMIDORES”

4 EL VERDE Es vida, economía y energía

MUNICIPIOS VERDES

Lima, del 26 de agosto al 02 de setiembre de 2013

BUENAS PRÁCTICAS EL DISTRITO DE PACHACÁMAC HE ELABORADO UN PLAN PARA RECURAR ÁREA VERDE

Contaminación amenza el río Lurín, último pulmón verde de la ciudad

Esta iniciativa contempla la construcción de una ciclovía , canchas deportivas y zonas recreativas para niños.

El último pulmón verde de la capital se ve amenazado por la contaminación. Montañas de basura y desmonte son arrojadas diariamente al lecho del río Lurín, que atraviesa todo el distrito de Pachacámac.

Pero, además, hay otra grave situación. Como si se tratara de un afluente, una gran bocatoma expulsa los desagües crudos de varios distritos del sur de Lima al cauce, los que, finalmente, desembocan en el mar, exactamente en el sector del litoral que se encuentra entre la playa Mamacona y Campo Mar ‘U’.

La comuna distrital ha comenzado a elaborar un plan para recuperar los 22 kilómetros restantes del río, esto es entre el puente Quebrada Verde y la desembocadura en el océano.

Esta iniciativa contempla la construcción de una larga ciclovía, canchas deportivas, zonas recreativas para niños y puntos para que los campistas puedan acudir con tranquilidad.

EN EL MARCO DEL PROGRAMA TECHO VERDE QUE IMPULSA LA MUNICIPALIDAD DE LINCE

Vecinos que cultivan lechugas en techos venderán productos a restaurantes Vecinos de Lince que cultivan lechugas hidropónicas en sus azoteas empezarán a vender sus productos a más de una treintena de restaurantes del distrito, en el marco del Programa de Techo Verde que impulsa el municipio de la jurisdicción.

Para formalizar la etapa de comercialización, el jueves último, se firmó en la Municipalidad de Lince un Acuerdo de Compromiso entre empresarios de restaurantes y los productores hidropónicos, informó el alcalde Martín Príncipe.

Esta iniciativa tiene como objetivo generar pequeños productores de cultivos hidropónicos, quienes se han capacitado en temas de marketing y en cultivos hidropónicos.

El objetivo del programa Techo Verde es difundir la importancia de la hidroponía.

La firma del acuerdo de compromiso contará con la asistencia de represen-

tantes de los 35 principales restaurantes del distrito, quienes se encuentran

muy interesados en el producto ofertado por ser saludables y de buena

calidad.

Por parte de los productores, asistirán 15 representantes que forman parte del Comité de Producción Hidropónica de Lince.

El objetivo principal del Programa Techo Verde es difundir la importancia de la hidroponía en la lucha contra la contaminación ambiental y los beneficios que produce en la salud de las personas que se dedican a este cultivo.

En el año 2012 el Programa Techo Verde, con el apoyo de la Universidad Nacional Agraria de La Molina, capacitó a 50 vecinos en las técnicas de cultivos hidropónicos.

Estos vecinos se beneficiaron con módulos gratuitos.

En breve la Municipalidad de Lince iniciará el II Curso de Hidroponía Gratuito para vecinos que cuenten con azoteas amplias.

TAMBIÉN SE MEJORARÁN TRES PARQUES EN LOS DISTRITO DE COMAS, ATE Y LOS OLIVOS

Municipalidad de Lima construirá dos parques zonales en Sta. Rosa y Villa María del Triunfo La alcaldesa de Lima, Susana Villarán, informó sobre el proceso de construcción de dos nuevos parques zonales y el mejoramiento integral de otros tres parques, obras que demandarán una inversión de 257 millones 437 mil 553 nuevos soles y serán entregadas a los vecinos y vecinas al finalizar el 2014.

En estos parques también se construirán los Centros de Cultura, Recreación y Educación Ambiental - CREA.

Los proyectos se ejecutarán en los parques zonales

Sinchi Roca, en Comas; Cahuide, en Ate; y Lloque

Yupanqui, en Los Olivos, además de la construcción

de los dos nuevos parques Flor de Amancaes, en Villa María del Triunfo; y Santa Rosa, en el distrito del mismo nombre.

La autoridad edil señaló que la ciudad de Lima, por estar ubicada en un desierto, requiere incrementar sus áreas verdes para que la población tenga más posibilidades de vivir en un ambiente sano y sostenible. “Con estos parques estaremos ampliando las áreas verdes de Lima en más de 400 hectáreas, y los espacios

públicos en más de 10,500 hectáreas. Por eso, cuando concluyan las obras, la capital tendrá 3,5 metros cuadrados de áreas verdes por habitante, a diferencia de hoy, que cuenta con 2,81 metros cuadrados por habitante”, precisó la alcaldesa.

Los nuevos parques zonales tendrán campos de fútbol, piscina y áreas recreativas, miradores, áreas de picnic, juegos infantiles, ciclovías, alamedas, plazas, entre otros servicios complementarios.

“SE PUEDE VIVIR 2 MESES SIN COMIDA, 2 SEMANAS SIN AGUA PERO UNOS MINUTOS SIN AIRE”

Lima, del 26 de agosto al 02 de setiembre de 2013

ECONOMIA

EL VERDE Es vida, economía y energía 5

CIFRAS ECONÓMICAS DURANTE LA COYUNTURA DE MAYOR TURBULENCIA INTERNACIONAL

El sol es una de las monedas que menos se ha depreciado en la región El Banco Central de Reserva (BCR) afirmó que el nuevo sol es una de las monedas que menos se depreció en la región durante la coyuntura de mayor turbulencia internacional registrada en los últimos meses.

Explicó que desde mayo, la moneda peruana se ha depreciado en 6.7 por ciento, en tanto que las monedas de Chile, Colombia y Brasil se han depreciado 9.4, 5.7 y 21.2 por ciento, respectivamente.

Recordó que ha intervenido en el mercado cambiario desde el 24 de mayo, primero mediante la colocación de certificados de depósitos reajustables (CDR) al tipo de cambio, instrumento que en la práctica es una inyección de dólares al sistema financiero.

Luego, a partir del 2 de julio, el ente emisor también ha intervenido me-

Perú podría convertirse en la “Corea del Sur de América Latina” El “milagro coreano” podría replicarse en Perú, si el país suramericano continúa dándole prioridad a la planificación, que marcará el despegue económico como sucedió con la nación asiática, sostuvo días atrás el presidente del Instituto Coreano de Economía Industrial y Comercio, Kim Do Hoon.MÍA

El Nuevo Sol, una de las monedas más sólidas de la región. diante ventas directas de moneda extranjera con el objetivo de reducir la volatilidad excesiva del tipo de cambio.

Así se han colocado en neto 1,032 millones de dólares de CDR y se han vendido 2,650 millones.

Entre 2012 y 2013, las compras del BCR fueron de 19,065 millones de

dólares, mientras que las ventas fueron de 3,326 millones, de esta manera, las compras del ente emisor superan a las ventas en 15,739 millones.

Desde ese mes, los principales demandantes de moneda extranjera fueron las Administradoras de Fondos de Pensiones (AFP) con 2,224 millones

de dólares, empresas (768 millones) y bancos (757 millones).

En tanto que los operadores no residentes han ofertado 67 millones de dólares y el BCR ha intervenido con 3,682 millones (2,650 millones de ventas de moneda extranjera en el mercado spot y 1,032 millones mediante CDR).

SEGÚN LA ASOCIACIÓN DE EXPORTADORES

Perú alcanzará PBI cápita de US$ 20,000 al 2021 con oportunidades de mercados Materializando nuestro potencial y aprovechando las oportunidades que nos brindan los mercados, en particular aquellos con los que tenemos acuerdos comerciales, podríamos fácilmente alcanzar la meta de registrar un PBI cápita de 20,000 dólares en el 2021, señaló Adex.

A PESAR DE LA CRISIS EL PAÍS LOGRARÁ UN GRAN DESARROLLO ECONÓMICO

El 2021, el Perú pasaría a la categoría de ingresos altos.

El presidente de la Aso-

ciación de Exportadores (Adex), Eduardo Amorrortu, indicó que la propuesta es mantener un crecimiento económico sostenido de siete por ciento en los próximos años.

“De esta manera, en el 2021, año en el que se celebrará el bicentenario de nuestra independencia, el Perú pasaría a la categoría de ingresos altos, donde el ingreso per cápita supera los 20,000 dólares, según estándares del Banco Mundial”,

sostuvo.

En ese sentido, pidió trabajar de la mano, sector público y privado, para lograr que el Perú alcance la condición internacional de país desarrollado en el 2021.

Para lograr ese gran objetivo, propuso crear una comisión nacional especial que tenga el encargo de conducir este acuerdo y lograr el compromiso formal de todas las instituciones representativas del quehacer nacional.

“Tras permanecer dormida durante las últimas décadas, la economía peruana da muestras de haberse despertado y encontrado el camino hacia su desarrollo, lo cual podría convertirlo en la nueva Corea del Sur de América Latina”, afirmó.

Estimó que, a pesar del contexto de crisis que vive Perú, la tendencia de crecimiento se mantendrá y que nuestro país logrará un gran desarrollo económico, siempre y cuando el Gobierno mantenga fuerte su política de planificación, la cual resulta clave para el desarrollo de cualquier nación.

Crédito en soles creció en julio a su mayor ritmo en casi un año un ritmo anual de 18.3 por ciento en julio último, su mayor ritmo de expansión en casi un año, luego que en setiembre de 2012 avanzó 18.4 por ciento, señaló el Banco Central de Reserva (BCR).

“Este resultado confirma la tendencia de recuperación del crédito al sector privado en moneda nacional y la preferencia de los agentes económicos por endeudarse en nuevos soles ante la estabilidad monetaria”, indicó.

El avance estuvo impulsado por el mayor financiamiento principalmente dirigido al sector corporativo y de gran empresa.

En términos mensuales, el crecimiento del crédito en nuevos soles fue de 1.9 por ciento en julio respecto al mes previo.

Por segmentos, tanto el crédito a las empresas como el de personas en soles se dinamizaron en julio.

En el primer caso se observó una aceleración en la tasa de crecimiento anual de 17.1 por ciento en junio a 18.0 por ciento en julio de este año.

SI AMAS AL PERÚ DECLARA TUS IMPUESTOS Y NO COMPRES FACTURAS

6 EL VERDE Es vida, economía y energía

SERNANP

Lima, del 26 de agosto al 02 de setiembre de 2013

AREAS NATURALES PROTEGIDAS CIUDAD SAGRADA

TURISMO La Ciudad Sagrada de Caral está considerada por la Unesco como la ciudad o el yacimiento arqueológico más antiguo de toda América. Se encuentra situada en el Valle de Supe, a la altura del kilómetro 200 al norte de Lima, y tiene aproximadamente 5000 años de antigüedad.

Al mismo tiempo que Egipto florecía a orillas del Nilo, 5,000 años atrás, una cultura similar en complejidad empezaba a despuntar en Perú, donde los arqueólogos han encontrado los restos de la civilización más antigua de América.

Según algunos científicos sociales, se trataría de una de las zonas geográficas que puede considerarse como la cuna de la civilización andina, sustentada por su antigüedad.

LA CIUDAD MÁS ANTIGUA DE AMÉRICA La arqueóloga peruana Ruth Shady, quien estudió y dirigió desde 1996 las investigaciones de los restos arqueológicos del valle

CUNA DE LA CIVILIZACIÓN ANDINA

CARAL

La ciudad de Caral considerada según los científicos, la ciudadela más antigua de Sudamérica. costero de Caral, aseguró que esta ciudadela “es de lejos la más antigua de América” y rompe la concepción que se tenía hasta hoy de los más antiguos centros urbanos en el mundo.

La ciudad fue descubierta en 1905 pero la ausencia

de cerámica, y otros datos que faltaban, no permitieron que los arqueólogos se dieran cuenta de la antigüedad de este sitio.

La antigüedad de la Ciudad Sagrada de Caral se ha confirmado a través de 42 fechados radio carbónicos realizados en los Esta-

dos Unidos. Según éstos, la Ciudad de Caral tiene una antigüedad promedio que data de 5,000 años aproximadamente, entre 2.627 y 2.100 años antes de Cristo aproximadamente, cuando en el resto de América el desarrollo urbano comienza 1.550 años

“Según algunos científicos sociales, se trataría de una de las zonas geográficas que puede considerarse como la cuna de la civilización andina”. después que en Perú.

Su hallazgo cambia los esquemas que hasta ahora se tenían sobre el surgimiento de las antiguas civilizaciones en el Perú.

Hasta hace poco se consideraba a Chavín de Huantar como uno de los focos culturales de más vieja data en el Perú, con un máximo de 1500 años a.C. DESARROLLO DE SU CIVILIZACIÓN El desarrollo de la civilización se basó en una economía agrícola-pesquera, con un activo intercambio de bienes. La distribución de la producción fue desigual, lo que evidencia que existió una división de trabajo y varios estratos sociales.

La religión fue el instrumento a través del cual las autoridades se legitimaron y ejercieron coerción sobre la sociedad. Se han encontrado objetos como el Ojo de Dios, flautas traversas, cornetas con las cuales se realizaban las actividades religiosas y sociales.

Caral es la sede de la primera civilización andina que forjó las bases de una organización social propia y singular, que junto a Mesopotamia, Egipto, India, China y Mesoamérica son los focos originarios de cultura en el mundo.

La Ciudad Sagrada de Caral habría sido concebida como un calendario, cada edificio público estaba construido en relación con determinada posición astral, representada por una deidad.

PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD La Ciudad Sagrada de Caral fue declarada Patrimonio de la Humanidad por el Comité del Patrimonio Mundial de la UNESCO el 28 de junio de 2009. Se reconoció así que la Ciudad Sagrada de Caral es la representante más destacada por su antigüedad, complejidad arquitectónica con edificios piramidales, plazas, su diseño y la extensión urbana de esta civilización peruana, la más antigua del continente americano. De esta manera, Caral se añade a los otros 10 sitios turísticos ya reconocidos como Patrimonio de la Humanidad en el Perú.

“RECICLAR NO ES UNA OBLIGACIÓN, ES TU RESPONSABILIDAD”

Lima, del 26 de agosto al 02 de setiembre de 2013

ECOPLAYAS

EL VERDE Es vida, economía y energía 7

RESCATANDO LAS PLAYAS 38 AÑOS CONSERVANDO UNA GRAN RIQUEZA DE BIODIVERSIDAD MARINA PARA EL PERÚ Y EL MUNDO

La Reserva Nacional de Paracas:

Primera Reserva Marina costera del Perú La Reserva Nacional de Paracas, fue fundada el 25 de Septiembre de 1975 (D.S. 1281-75AG), localizada en el distrito de Paracas, provincia de Pisco, comprende una extensión de 335,000 hectáreas, de las cuales el 35% es área terrestre y el 65% mar incluyéndolas las islas Ballestas y San Gayan. La reserva fue fundada por gestión del conservacionista Felipe Benavides Barreda (1917-1991), quien fuera además gran defensor de las ballenas y amigo del famoso ecologista francés Jaques Costeau.

La reserva posee una singular importancia en el ecosistema marino de la Corriente Peruana o de Humboldt, porque en sus costas se encuentra su máxima afloración superficial, provocando un importante transporte de nutrientes que generan una gran riqueza de re-

Islas Ballestas III Las Islas Ballestas son un corredor ecológico de la reserva, de gran atractivo turístico. Desde los hoteles y el muelle de Paracas parten lanchas para disfrutar de la vista de lobos marinos y nutrias al natural y fantásticos paisajes marinos. cursos hidrobiológicos tornando muy frías las aguas de la reserva. Posee un inventario de biodiversidad de 1,543 especies de flora y fauna, es parte de la Convención RAMSAR de conservación global de humedales como hábitats

Barlovento celaje. La playa Barlovento exige para llegar a ella, cruzar el desierto de Ica. En la vista se aprecia un bello celaje en la parte norte, próximo a una lobera de donde se yergue el cerro Morro Quemado.

de aves y reserva regional hemisférica de aves migratorias playeras. Asimismo en sus espacios se cuentan con mas de 100 sitios arqueológicos de la cultura Paracas y Nazca y es fuente de trabajo e inversión en pesca y maricultura.

La reserva cuenta con muy importantes atractivos ecos turísticos. Playas de aguas muy azules y calmas, como Yumaque, Lagunillas, La Mina, Bahía de Mendieta, Bahía Independencia y la bahía del mismo nombre de la reserva. Lugares privilegiados para el camping playero, la pesca deportiva, el buceo, velerismo, yachting o simplemente para bañarse en sus aguas, pasear en sus playas diafanas o disfrutar de la vía láctea tachonada de estrellas en las noches, reunidos en una fogata.

Tiene grandes extensiones del desierto de Ica,

con sus sobrecogedores paisajes de pampas de arena inacabables, dunas y médanos que se extienden hacia el sur, cercando playas recónditas en sus últimos confines, como Barlovento, El Negro y Antana y posee una de las elevaciones mas altas de la costa, con el cerro Morro Quemado con mas de 600 metros sobre el nivel del mar y que nace prácticamente del mar, donde es común avistar cóndores andinos, que migran a la costa.

La Reserva Nacional de Paracas cuenta en sus territorios con varias especies en peligro de extinción, como la nutria marina, el lobo fino, cuatro especies de tortugas marinas (pico de loro, carey, dorso de cuero y verde) que migran de Galápagos y Centroamérica a nutrirse en sus aguas. En aves el pingüino de Humboldt y el

potoyunco peruano. También las ballenas azules y jorobadas que visitan sus costas desde la Antártida.

Entre sus especies emblemáticas esta el flamenco o parihuana andina peruana que llega a la bahía de Paracas migrando de las lagunas altoandinas, con sus distintivos colores de bandera; diversas aves migratorias del norte como los chorlitos y los playeros y mamíferos como el delfín o bufeo y las marsopas.

Sus playas están repletas de aves marinas endémicas y en el desierto impera el zorro costero. En sus aguas además de la gran riqueza de peces, moluscos y crustáceos, existen praderas submarinas y entre roqueríos especies de

de sus playas, investigación de sus ecosistemas y educación del público desde 1997, con el objeto de superar diversos impactos que producen los visitantes en el manejo de sus residuos y perturbación de la fauna. La reserva asimismo, tiene presión de desarrollos urbanos que invaden sus territorios protegidos, pesca furtiva con chinchorro mecanizado y extracción depredativa de algas, que permanentemente combaten sus guardaparques.

En suma un lugar maravilloso, emocionante, para visitar, aprender y participar de su conservación, que disfruta de un clima templado con sol casi todo el año y el que de vez en

La Mina Paracas. Playa de arena blanca y mar esmeralda en una mansa ensenada, es un lugar mágico de la reserva, con magníficos puntos para buceo y pesca deportiva, que suele ser muy visitado y que el público, debe colaborar en su conservación. algas como los sargazos, yuyos y cochayuyos.

Fue en la Reserva Nacional de Paracas, donde nace la Organización Ecoplayas, que coopera con la reserva en la limpieza

cuando, hace honor a su nombre, con sus poderosas tormentas de arena las famosas “Paracas”, que literalmente en quechua significa “lluvia de arena”.

“EL PLANETA ES COMO UN CRISTAL. QUE SI NO LO LIMPIAMOS SE PUEDE ENSUCIAR”

8 EL VERDE Es vida, economía y energía

INFORME ESPECIAL

Lima, del 26 de agosto al 02 de setiembre de 2013

El gas responsable de la mayoría d carbono, también c

CALENTAM

Si no actuamos ahora, nuestros hijos heredarán un mundo más caluroso, aire más contaminado y agua más sucia, inundaciones y sequías más intensas y más fuegos arrasadores. El Perú es uno de los países más afectados por el calentamiento global. Si a los efectos de la naturaleza, aunamos aquellos por falta de previsión humana, los riesgos son aún mayores.

Los datos científicos más recientes confirman que el clima de la Tierra está cambiando rápidamente. Las temperaturas mundiales aumentaron aproximadamente 1 grado Fahrenheit en el transcurso del último siglo, y es probable que aumenten aún más rápido en las próximas décadas. ¿Cuál es la causa? Una capa cada vez más gruesa de contaminación por dióxido de carbono y otros gases invernadero, principalmente de las plantas generadoras de energía y los automóviles, que atrapa el calor en la atmósfera. El Panel Intergubernamental para el Cambio

del Clima (IPCC por sus siglas en inglés), un grupo de los principales investigadores del clima en el mundo, considera que hay más del 90%

de probabilidades de que la mayor parte del calentamiento durante los últimos 50 años haya ocurrido debido a emisiones de gases

GLOB

SALVAR EL PLANE NUESTRAS M

invernadero que atrapan el calor causadas por los seres humanos.

Los científicos dicen que la Tierra podría calentarse 7.2 grados Fahrenheit más durante el Siglo XXI si no reducimos las emisiones causadas por los combustibles fósiles, como el carbón y el petróleo. Este aumento en la temperatura promedio tendrá efectos trascendentales.

Los niveles del mar aumentarán, inundando las áreas costeras. Las ondas de calor serán más frecuentes y más intensas. Las sequías y los incendios forestales ocurrirán más a menudo. Los mosquitos portadores de enfermedades expandirán su zona de distribución. Y se empujará a especies a la extinción.

Como se muestra en esta página, ya han comenzado muchos de esos cambios.

CAUSAS Los científicos han dedicado décadas a entender lo que causa el calentamiento global. Han examinado los ciclos naturales y los eventos que tienen influencia sobre el clima. Sin embargo, la cantidad y patrón de calentamiento que se ha medido no puede explicarse

únicamente mediante estos factores. La única forma de explicar este patrón es incluir el efecto de los gases de invernadero (GEI) emitidos por los humanos.

Para recopilar toda esta información, las Naciones Unidas formaron un grupo de científicos llamados el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio

“AL REDUCIR, REUTILIZAR Y RECICLAR LOS MATERIALES USADOS ESTAMO

Lima, del 26 de agosto al 02 de setiembre de 2013

INFORME ESPECIAL

del calentamiento es el dióxido de conocido como CO2

MIENTO

BAL

ETA ESTÁ EN MANOS

Climático (IPCC). El IPCC se reúne cada varios años para revisar los últimos hallazgos científicos y escribir un informe que resuma todo lo que se conoce sobre el calenta-

miento global. Cada informe representa un consenso o acuerdo, entre cientos de científicos destacados.

Una de las primeras cosas que aprendieron los cientí-

ficos es que existen varios gases de invernadero responsables del calentamiento y los humanos los emiten en una variedad de formas.

La mayoría provienen de la combustión de combustibles fósiles de coches, fábricas y producción de electricidad. El gas responsable de la mayoría del calentamiento es el dióxido de carbono, también conocido como CO2. Otros gases que contribuyen a este efecto son el metano que liberan los vertederos y la actividad agrícola (especialmente los sistemas digestivos de animales de pastoreo), óxido nitroso de los fertilizantes, gases utilizados para la refrigeración y los procesos industriales y la pérdida de bosques que, de lo contrario, podrían almacenar el CO2.

Los diferentes gases de invernadero poseen capacidades de retención de calor muy diferentes. Algunos de ellos pueden retener aún más calor que el CO2.

Una molécula de metano produce más de 20 veces el calentamiento de una molécula de CO2. El óxido nitroso es 300 veces más poderoso que el CO2. Otros gases, como los clorofluorocarbonos (que han sido prohibidos en la mayor parte del mundo porque también degradan la capa de ozono), tienen un potencial de retención de calor que es miles de veces mayor que el CO2. Sin embargo, dado que sus concentraciones son mucho menores que el CO2, ninguno de estos gases aumenta tanto el calor en la atmósfera como el CO2.

Para comprender los efectos de todos estos gases juntos, los científicos tienden a hablar sobre todos los gases de invernadero en términos de la cantidad equivalente de CO2. Desde 1990, las emisiones anuales han aumentado unos 6 billones de toneladas métricas de dióxido de carbono equivalente en todo el mundo, un aumento de más del 20%

EL VERDE Es vida, economía y energía 9

CONSECUENCIAS TEMPERATURAS CÁLIDAS La temperatura promedio aumentará al igual que la frecuencia de las olas de calor.

SEQUÍAS Y FUEGOS ARRASADORES Las temperaturas más cálidas también podrían aumentar la probabilidad de sequías. El aumento en la evaporación durante el verano podrá exacerbar las condiciones de sequía y aumentar el riesgo de fuegos arrasadores.

OLAS DE CALOR MORTALES Y PROPAGACIÓN DE ENFERMEDADES Olas de calor más frecuentes e intensas podrán provocar muertes por altas temperaturas, también se agravarán los problemas locales de calidad del aire, que afligen especialmente los pobladores de la costa norte y selva. Además puede aumentar el potencial de alcance geográfico y la virulencia de las enfermedades tropicales.

DERRETIMIENTO DE GLACIARES El aumento de las temperaturas globales acelerará el derretimiento de los glaciares y capas de hielo de nuestra cordillera andina y capas de hielo de nuestra cordillera y causarán deshielos tempranos en ríos y lagos.

TORMENTAS Y LLUVIAS MÁS INTENSAS Las temperaturas más cálidas aumentan la evaporación del agua y con ello la producción de lluvias. Las precipitaciones se dará mayormente en los lugares acostumbrados en las zonas alto andinas y selvas tropicales, pero el volumen de agua se irá incrementando.

AUMENTO DE HUAYCOS, INUNDACIONES Y DESLIZAMIENTOS El aumento de las lluvias y de derretimiento de los glaciares incrementara el volumen de los ríos y lagunas, provocándose desbordes y produciendo Huaycos e inundaciones.

Además los sueldos saturados (por agua) hasta la roca producirán deslizamientos. Así aumentará el nivel de riesgo de muchos caseríos que se encuentran en las trayectorias posibles de estos fenómenos.

AUMENTO DEL NIVEL DEL MAR Se espera que el ritmo actual de elevación del nivel del mar aumente como resuelto de la expansión térmica de los océanos y del derretimiento de los glaciares y las capas de hielo que la Antártida las consecuencias incluyen la pérdida de pantanos costeros e islas barrera, además de mayor riesgo de inundaciones en comunidades costeras. Las áreas bajas costeras eran especialmente vulnerables.

CAMBIOS EN EL ECOSISTEMA Y MUERTE DE ESPECIES El aumento de las temperaturas globales trastornará ecosistemas y producirá la pérdida de diversidad de especies que no puedan adaptarse. Más de 1 millón de especies podrán estar destinadas a la extinción para el año 2050 sino se reduce la contaminación causante del calentamiento global. Algunos ecosistemas, como los bosques tropicales y manglares, probablemente desaparezcan debido a los nuevos climas locales más cálidos o a la elevación del nivel del mar en la costa.

OS APORTANDO UNA MEJOR CALIDAD DE VIDA PARA NUESTROS HIJOS

10 EL VERDE Es vida, economía y energía

MUNDO ECOLOGICO

Lima, del 26 de agosto al 02 de setiembre de de 2013

EL MUNDO Y EL MEDIO AMBIENTE EL FUTURO DE LA VIDA DE LA TIERRA ESTÁ LIGADO AL DEL SOL

Los microbios serán los últimos sobrevivientes del planeta Tierra Los últimos sobrevivientes de la Tierra serán los microoorganismos que vivan en el interior profundo del planeta, según un estudio.

Un equipo de científicos utilizó un modelo informático para pronosticar la suerte de nuestro planeta en un futuro a miles de millones de años del presente.

Encontraron que a medida que el Sol se vuelva progresivamente más caliente y brillante, sólo los microbios podrán sobrellevar las condiciones extremas de vida que los cambios solares generarán en nuestro planeta.

Esta proyección se presenta esta semana en la

reunión Nacional de Astronomía de Reino Unido, que tiene lugar en Escocia entre el 1 y el 5 de julio de este año.

“No habrá mucha presencia de oxígenos, así que tendrán que sobrevivir en un medio ambiente sin oxígeno o con niveles muy bajos, altas presiones y alta salinidad causada por la evaporación de los océanos”, le dijo a la BBC Jack O´Malley James, investigador de postgrado de la universidad escocesa de St. Andrews.

PODRÍA SUPLIR DE ELECTRICIDAD A 500.000 HOGARES

Inauguran el parque eólico marino más grande del mundo Es una superficie de 100 kilómetros cuadrados -casi del tamaño de Miami- en alta mar, sembrada de molinos blancos.

Es el parque eólico más grande del mundo, que con 175 enormes aspas se inauguró el pasado 4 de julio en la costa Este de Inglaterra. La instalación, llamada London Array, está tan lejos de la costa que los molinos apenas se distinguen desde tierra, en los días claros.

El parque eólico London Array ya está generando electricidad al máximo de su capacidad: 630 megavatios (MW), cuando los molinos trabajan a toda potencia, lo que podría suplir de electricidad a 500.000 hogares.

El Reino Unido ahora tiene los dos parques eólicos más grandes del planeta,

ALCANZA LOS 160 KM/H EN MENOS DE SEIS SEGUNDOS

Este parque eólico tiene 175 enormes aspas. al sumarle al London Array al Greater Gabbard, un parque eólico ubicado en el estuario del Támesis, no muy lejos del que fue inaugurado este jueves.

El London Array es el principal ejemplo de lo que busca el gobierno británico con el impulso a la energía eólica marina.

¿Cómo llega a tierra la energía?

Entre los molinos se ubican dos plataformas marinas, distantes varios kilómetros la una de la otra.

Su rol es fundamental para que la energía llegue a la tierra.

El rol de estas dos subestaciones eléctricas es

recoger la electricidad generada por cada hilera de molinos y transportarla a la subestación terrestre, situada a 52 kilómetros, a través de cuatro grandes tubos subacuáticos.

“Dicho cilindro es la pieza más grande que se utilizó en este proyecto”, explicó a BBC Mundo el director de London Array, Richard Rigg.

Diariamente se hará una estimación del consumo de energía y, dependiendo de la necesidad, se pondrán a funcionar más o menos molinos.

“Procuramos no parar nunca el movimiento de una turbina porque volverlo a encender es caro y puede generar problemas técnicos. Si queremos ralentizar la generación de energía de una turbina, giraremos sus aspas para que pongan menos resistencia al viento”, dice Rigg.

PRODUCCIÓN SE REALIZA EN UN PEUGEOT 3008 HY-brid4

Jaguar C-x75: el felino más ecológico Nueva tecnología aumenta autonomía de alcanzar los 160 km/h en menos de seis segun- de coches híbridos y eléctricos

El Jaguar C-X75 es un prototipo híbrido biplaza que se suma al selecto club de superdeportivos donde ya se encuentran LaFerrari, el McLaren P1 y el Porsche 918.

Cuando se dio a conocer este concept-car Jaguar C-X75 en 2010, comenzó un nuevo capítulo en innovación y tecnología

avanzada que, en solo dos años, ha permitido mostrar cómo el vehículo evolucionó a partir de un estudio de diseño hasta un prototipo completamente funcional.

El C-X75 ofrece una potencia combinada de más de 850 CV y con 1,000 Nm, junto con un motor cuatro cilindros y 1.6 litros inspirado en la Fórmula 1.

En aceleración es capaz

dos gracias a su avanzada transmisión manual robotizada de siete velocidades, que es capaz de permitir cambios de marcha en menos de 200 milisegundos. El primer prototipo del C-X75 superó en los tests los 322 km/h.Pero como esto de los híbridos no solo se mide por su potencia, sino también por su eficiencia y autonomía en modo eléctrico, el C-X75, con la especificación PHEV de cualquier batería móvil en desarrollo, logra una autonomía real de 60 kilómetros en el modo eléctrico puro, y sus emisiones de CO2 quedan por debajo de 89 g/km.

El grupo automovilístico francés PSA PeugeotCitroën y el fabricante alemán de componentes para vehículos Bosch han presentado un nuevo sistema, denominado OpEneR, que permite incrementar la autonomía de los coches híbridos y eléctricos.

El sistema, presentado con en el Salón Internacional de Automóviles Respetuosos con el Medio Ambiente que se celebra en Alès (Francia), incorpora tres innovaciones técnicas que permiten incrementar la au-

tonomía de los vehículos.

PSA Peugeot-Citroën y Bosch explicaron en un comunicado que han probado estos nuevos sistemas a lo largo de miles de kilómetros en dos prototipos construidos sobre la plataforma del modelo

Peugeot 3008.

Ambas empresas vienen colaborando desde el 2008 en el área de desarrollo de tecnologías híbridas. Así PSA inició el 2011 la producción en serie del Peugeot 3008 HYbrid4, el primer diésel-híbrido del mundo.

“VIVIR EN LA TIERRA ES CARO PERO ELLO INCLUYE UN VIAJE GRATIS ALREDEDOR DEL SOL CADA AÑO”

Lima, del 26 de agosto al 02 de setiembre de 2013

MINERIA Y ENERGIA

EL VERDE Es vida, economía y energía 11

RESPETO AL MEDIO AMBIENTE ACLARA PRESIDENTE DEL CONSEJO DE MINISTROS, JUAN JIMÉNEZ

Plazo de formalización minera culminará en el 2014 La culminación del proceso de formalización de la minería que impulsa el Gobierno culmina en abril del 2014, aclaro hoy el presidente del Consejo de Ministros, Juan Jiménez Mayor, al descartar que esa fecha haya sido ampliada hasta el 2016.

Señaló que las medidas adoptadas por el Gobierno para fortalecer dicho procedimiento, publicadas hoy en el Diario Oficial El Peruano, modifican plazos internos, y no el final, a fin de trabajar con intensidad en la materia.

“La formalización culminaba en abril del 2014. Eso ya estaba establecido antes de las conversaciones con los gremios mineros, eso no se ha cambiado, el plazo final de la forma-

El Presidente del Consejo de Ministros, Juan Jiménez Mayor. lización concluye en esa fecha”, declaró.

Afirmó que existen 30 mil mineros con títulos operarios y contratos de explotación o en vía de obtenerlos, aptos para la formalización; mientras que otro grupo, de 40 mil, no ha logrado cum-

plir con los requisitos, a pesar de haber suscrito un acta de compromiso para formalizarse.

“Y lo que estamos dando a este sector, que tiene firmado un compromiso y quiere formalizarse, es una oportunidad adicional

para que puedan incorporarse a este proceso”, manifestó.

Indicó que hay otro sector importante que no ha expresado voluntad alguna de formalizarse, y se trata de mineros ilegales con quienes el Gobierno no dialogará y les caerá todo el peso de la ley.

Jiménez subrayó que no se realizará ninguna actividad de formalización de la minería informal en zonas naturales, áreas protegidas y arqueológicas.

Remarcó que las labores de interdicción no se detendrán, sino continuarán desarrollándose porque la minería ilegal es un delito.

Comentó que hacia el 2016 habrá un proceso de saneamiento para que mineros artesanales y pequeños mineros puedan insertarse para seguir con la formalización.

SEÑALÓ QUE MINEROS INTENTARÁN “PONER CONTRA LA PARED” AL GOBIERNO

Ministro Pulgar Vidal planteó acuerdo nacional contra minería ilegal El ministro del Ambiente, Manuel Pulgar-Vidal, planteó la necesidad de un acuerdo nacional para contrarrestar a los mineros ilegales que fomentan la violencia a fin de boicotear el proceso de formalización promovido por el Gobierno.

Pulgar-Vidal advirtió que este sector de mineros ilegales intentarán “poner contra la pared” al Gobierno y a las autoridades a través de actos de violencia.

Sostuvo que los actos de

Ministro del Ambiente, Manuel Pulgar- Vidal. violencia registrados días atrás (21 de agosto) en el departamento de Apurímac por mineros ilegales, forman parte de estas me-

didas contra el proceso de formalización.

“Hago una invocación a los medios de comunicación: necesitamos un acuerdo nacional, porque nos van a presionar con este tipo de actividades continuamente, nos van a querer poner contra la pared y no podemos estar trabajando todo el día contra la pared”, subrayó en ATV+ en referencia a la violencia registrada en Apurímac.

El ministro explicó que este sector de mineros ilegales demandan no ser objeto de ninguna medida de formalización ni de

interdicción hasta el año 2016, postura que para el gobierno es inaceptable debido a la urgencia de erradicar esta ilícita actividad..

El titular del Ambiente advirtió, además, que los mineros violentistas poseen dinamita y otros elementos para generar violencia.

No obstante, Pulgar-Vidal dijo que a la par de las medidas de interdicción contra este tipo de minería en las áreas protegidas, el Gobierno apoya con decisión a los mineros informales que participan en el proceso de legalización.

TRAS HALLAZGO DE YACIMIENTO DE PETRÓLEO EN EL LOTE 95

Presidente destacó fortaleza de recursos naturales de reserva Pacaya Samiria El presidente Ollanta Humala participó el fin de semana en la suscripción de nueve contratos de aprovechamiento y manejo sostenible de los recursos naturales de la Reserva Natural Pacaya Samiria, en la comunidad Bretaña, distrito de Puinahua, región Loreto.

Presidente Ollanta Humala.

Hasta este lugar el jefe del Estado llegó pasado el mediodía, y recorrió las calles a bordo de una moto taxi.

Durante la ceremonia, el mandatario peruano saludó a la población por el 106 aniversario de creación de la provincia de Requena y destacó la fortaleza que tienen sus recursos naturales para generar oportunidades de desarrollo en el turismo.

“Estos recursos naturales más el yacimiento petro-

lero hallado en el Lote 95, deben ayudar a toda la comunidad de Bretaña a salir adelante”, enfatizó el presidente Humala, rodeado de un gran número de niños.

Luego de reiterar que la amazonía es una región aislada del Perú, el mandatario afirmó que el Ministerio de Energía y Minas está comprando medio millón de paneles solares para llevar energía a zonas donde no llega la electrificación rural.

INFORMÓ EL MEM

Producción de electricidad se incrementó 7% en julio El Ministerio de Energía y Minas (MEM) informó que la producción de electricidad en el país se incrementó en siete por ciento en julio de este año, en relación al mismo período de 2012.

Indicó que este avance promueve las inversiones en el sector energía e incrementa la competitividad del país.

En la generación de electricidad durante el mes indicado, la fuente hídrica participó con el 48.4 por ciento, el gas natural con el 47.1 por ciento, el car-

bón con el 2.6 por ciento y el diesel y residual con el 0.9 por ciento.

También se generó electricidad con biomasa y biogás (0.6 por ciento), y con energía solar (0.4 por ciento).

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12 EL VERDE Es vida, economía y energía

POLICIA ECOLOGICA

Lima, del 26 de agosto al 02 de setiembre de 2013

CUIDANDO EL MEDIO AMBIENTE AGENTES FISCALIZADORES REALIZAN ESTAS ACCIONES

Municipio de Lima continúa limpieza y mantenimiento en Vía Expresa Grau La Municipalidad Metropolitana de Lima continúa con el operativo de limpieza general, desratización y siembra de árboles en la transitada Vía Expresa Grau, para evitar cualquier riesgo en la salud de los vecinos y vecinas de la ciudad.

“Este es un trabajo conjunto de las diferentes gerencias de la Municipalidad de Lima. Estamos realizando una limpieza exhaustiva en la zona. Asimismo, continuaremos con el resembrado de árboles”, explicó Eduardo Flores, gerente de Servicios a la Ciudad.

El funcionario edil agregó que las actividades de limpieza que se iniciaron el lunes 12 de agosto se vienen dando de manera permanente en esta importante vía.

Con ello, dijo, se eliminará progresivamente los problemas que existen en la Vía Expresa Grau y se evi-

tará la venta de alimentos, cuyos residuos facilitan la contaminación.

Los efectivos de Serenazgo, de Fiscalización y Control, así como personal de las gerencias de Desarrollo Empresarial y Desarrollo Social del municipio de Lima se encargan de las acciones de vigilancia, seguridad y protección del ornato público en esta importante vía, refirió.

De igual forma, el personal de la gerencia de Medio Ambiente realizó la siembra de árboles y colocó más tierra de chacra en las jardineras de los paraderos de esta zona.

ERAN EXTRAIDAS ILGALMENTE DEL SANTUARIO NACIONAL PAMPA HERMOSA

Guardaparques recuperan más de mil pies tablares de madera En operativo conjunto, guardaparques del Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado-SERNANP y representantes de la Administración Técnica Forestal y Fauna Silvestre ATFFS-Selva Central recuperaron más de mil pies tablares de madera taladas ilegalmente en la zona de amortiguamiento del Santuario Nacional Pampa Hermosa.

El hallazgo se produjo en el sector denominado Cerro Cóndor del anexo de Pichita Caluga, zona colindante al área natural protegida, ubicado en el distrito de San Ramón, provincia de Chanchamayo, departamento de Junín.

Toda intervenión se efectua en el mearco de la facultad sancionadora de los guardaparques de Sernanp.

Durante la intervención conjunta, en la que participaron seis guardaparques del SERNANP del Santuario Nacional Pampa Hermosa, cinco especialistas del ATFFS-Selva Central y dos autoridades comunales, se encontró los mil pies tablares de madera de especie cedro aserrada

en forma longitudinal, así como aproximadamente 1,450 m3 de madera en rollizo, los cuales fueron trasladados al depósito de la Administración Técnica Forestal y Fauna Silvestre sede Chanchamayo.

Los presuntos infractores no fueron hallados en el lugar, por lo que el personal

guardaparque del SERNANP continuará con los patrullajes en el Santuario Nacional Pampa Hermosa y otras áreas naturales protegidas cercanas a fin prevenir se realicen estas actividades ilícitas.

Cabe recordar que la tala de árboles al interior de un Área Natural Protegida es una actividad ilegal tipificada como delito grave y los infractores podrían ser reprimidos con penas privativas de libertad.

Asimismo, debe tenerse en cuenta que toda intervención realizada por las autoridades del SERNANP al interior de las ANP se efectúa en el marco de su facultad sancionadora, así como de protección y conservación de los recursos naturales que se encuentran bajo la tutela del Estado.

Ministerio de Cultura presentará “Manual para el Empleo del Quechua en las Comisarías” En el marco del Mes de los Pueblos Indígenas el Ministerio de Cultura, a través del Viceministerio de Interculturalidad, presentará el martes 20 el Manual para el Empleo del Quechua en las Comisarías, importante herramienta que busca facilitar las actividades

policiales en zonas con población quechuahablante monolingüe.

Constataron que una de las instancias estatales más cercanas a la población quechuahablante es la Policía Nacional del Perú debido a que se encuentra en todas las capitales distritales y

en localidades donde no hay fiscalías o juzgados o municipalidades.

Además los pobladores no solo acuden a realizar denuncias, sino para consultar sobre trámites, resolver conflictos o aclarar dudas respecto al funcionamiento de las entidades estatales.

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“LAS TIERRAS PERTENECEN A SUS DUEÑOS PERO EL PAISAJE ES DE QUIEN SABE APRECIARLO”

Lima, del 26 de agosto al 02 de setiembre de 2013

ECOTURISMO

EL VERDE Es vida, economía y energía 13

RESCATANDO LO NUESTRO SE BUSCA PROMOVER QUE MÁS VECINOS VISITEN ESTE ATRACTIVO DE LA CIUDAD

Municipalidad Metropolitana de Lima lanza circuito ecoturístico ‘Lomas de Mangomarca’ Municipalidad de Lima lanzó el ecocircuito turístico ‘Lomas de Mangomarca’, ubicado en San Juan de Lurigancho, a sólo 40 minutos desde el Centro de Lima. El lanzamiento realizado la semana pasada estuvo a cargo del regidor metropolitano Luis Gárate, en representación de la alcaldesa de Lima, Susana Villarán.

“Debemos proteger el potencial ecoturístico de las lomas y huacas, y evitar las invasiones. Protejamos sus áreas arqueológicas, su la flora y fauna existente en la zona”, indicó Gárate, quien estuvo acompañado de funcionarios municipales, dirigentes y vecinos de

Se han habilitado 3.80 kilómetros de ruta pedreste para que sea fácil su acceso.

Mangomarca.

Para este fin, han sido habilitados 3.80 kilómetros

de ruta pedestre, que se encuentra debidamente señalizada con paneles expli-

cativos para que el visitante conozca el valor ecológico de la zona y su biodiversi-

dad, representada por especies animales y vegetales como la papaya silvestre ‘mito’, las tillandsias o ‘cardo de lomas’, así como aguiluchos y cernícalos.

De otra parte, los visitantes también recibirán información sobre importantes monumentos arqueológicos de las huacas ‘Campoy’ y ‘Mangomarca’.

A fin de garantizar la sostenibilidad de este ecocircuito la Municipalidad de Lima capacitó a 20 jóvenes orientadores turísticos del distrito de San Juan de Lurigancho, con información técnica y herramientas de interpretación ambiental, con el objetivo de atender e informar adecuadamente a los visitantes.

En la actividad de lanzamiento de este circuito participaron el Grupo de

Defensores del Patrimonio Cultural y Natural y Orientadores Turísticos (Kusi Sonqo), representantes de la Institución Educativa N° 0090 - Daniel Alcides Carrión y el Proyecto Lomas de la Universidad Nacional Agraria La Molina.

Además, el Instituto de Cultura, Historia y Medio Ambiente, el Comité de Defensa del Patrimonio Natural y Cultural de Mangomarca (CODEPACMA) y la Asociación para fines Ecológicos y de Desarrollo Sostenible formado por Jóvenes de Mangomarca (ASPAFI).

Asimismo, estuvieron presentes los voluntarios, dirigentes y pobladores de la zona, quienes han participado activamente en el mejoramiento de las Lomas de Mangomarca.

LOS SEMINARIOS ESTARÁN A CARGO DE EXPERTOS NACIONALES E INTERNACIONALES

I FERT 2013 Expo Feria Energía Renovable, Eficiencia Energética, Tecnología y Medioambiente El objetivo principal del I FERT 2013, es ofrecer un diálogo, discusión e intercambio entre universidad, empresas, autoridad central-municipal y potenciales consumidores de las nuevas tecnologías disponibles.

Asimismo, servir de espacio para la exhibición de los fabricantes de equipos y sistemas, proveedores de servicios, comercializadores de materiales y equipos de tecnologías limpias, energías renovables, uso eficiente de la energía, edificaciones sostenibles y sistemas de transporte público eficiente. De esta manera, podrán obtener una me-

jor visibilidad del mercado peruano y acrecentar sus negocios, pero sobretodo promocionar estilos para proyectar verdadera calidad de vida para los ciudadanos.

También se contará con un nutrido programa de charlas y conferencias que se desarrollarán en paralelo a la exposición comercial del I FERT 2013 (Expo Feria Energía Renovable, Eficiencia Energética, Tecnología y Medioambiente), dictada por expertos nacionales e internacionales que abordarán temas en torno a las tecnologías limpias, energías renovables, uso eficiente de la energía,

edificaciones sustentables y proyecciones de ciudades ecológicas (incluido el transporte), así como de los exhibidores de la Feria de diversos sectores energéticos que participarán exponiendo las bondades de sus productos/sistemas.

En esta primera edición se vinculará a la juventud sanborjina y en forma especial a la universidad peruana, la cual es llamada a funcionar como eficiente ente de investigación-desarrollo para la tecnología y sus proyecciones, es por ello, los organizadores invitan a las principales universidades del Perú a estar presentes en esta primera edi-

ción . Cabe destacar que entidades participantes tendrán un bono especial publicitario en diario semanal especializado “El Verde”, el cual se encuentra tirando 10,000 ejemplares semanales, con un nivel de lectoría cercano a los 100,000 lectores/semana y para poder utilizar desde la quincena de octubre hasta la última semana del 2013.

Más información sobre el evento en e-mail: info@ecoferia-energia. org, también en http://www.ecoferia-energia.org/ o a los teléfonos 404-5500 / 981598510 / 962940736 / 999592693 y/o Nextel: 41*159*8510

“MIL ÁRBOLES QUE CRECEN HACEN MENOS RUÍDO QUE UN ÁRBOL QUE SE DERRUMBA”

14 EL VERDE Es vida, economía y energía

DEPORTES

Lima, del 26 de agosto al 02 de setiembre de 2013

EL DEPORTE Y EL MEDIO AMBIENTE DESTRONAN A AFRICANOS EN COMPETENCIA CON MÁS DE 20 MIL CORREDORES

Coaching Por: Edwin Clarke El Coaching ha existido desde siempre. En todas las áreas de nuestra vida. Coach denomino a aquella persona que te ayuda en base a asesoramiento sobre un tema específico. El término Coach es muy utilizado en USA y en algunos otros países de habla inglesa. La traducción más parecida al término americano en español vendría a ser Entrenador. Pero la palabra Coach es más amplia, es más largoplazista, más directa.

Un Coach se preocupa por la mejora constante y continua de las personas que piden su asesoría.

Un Coach es un especialista, una persona con mucha experiencia práctica y que maneja muchos conocimientos sobre un tema específico.

Te ayuda a alcanzar resultados que sin asesoría no se podría. Un Coach ve otros puntos de vista que una persona común no ve, se da cuenta de cosas que una persona normalmente no se da cuenta y toma decisiones bajo otros puntos de vista. El Coaching como palabra ya está siendo más usado en el Perú por el tema empresarial.

Hay Coaches que asesoran a Gerentes o a personal de empresas sobre distintos temas como marketing, ventas, comunicación, motivación de personal, etc y ahora ya va a ser mediático con el nuevo programa de canto dónde se premia al mejor Coach de canto.

Deportivamente en USA la palabra es muy usada por la cantidad de deportes profesionales que existen allá. El tema es muy serio porque hay mucha plata de por medio, por ejemplo, en el basketball o futbol americano. Los Coaches de los Equipos de fútbol, Coaches de tenis, de golf, etc. son más ejemplos de esta palabra que poco a poco será muy utilizada en el país.

Facebook/Youtube : Coach Clarke Tennis E-mail: coachclarketennis@gmail.com

Gladys Tejeda y Raúl Pacheco ganan la Maratón de la Ciudad México

Los atletas peruanos Gladys Tejeda y Raúl Pacheco se proclamaron campeones de la XXXI edición del Maratón de Ciudad México, ambos deportistas fueron los ganadores de la competencia, que hace 10 años era dominada por atletas de Kenia.

La fondista Gladys Tejeda, terminó con la hegemonía africana y se adueñó de la punta de la maratón, donde participaron más de 20 mil corredores que partieron desde la Alameda Central.

Maratonistas peruanos Gladys Tejada y Raúl Pacheco.

Tejeda cruzó la línea de meta con un tiempo de 2 horas 37 minutos 34 se-

gundos, por delante de las atletas de Kenia Demise Misker Mekonen (2:40.56

horas) y Ogla Jerono Kimaiyo (2:41.23).

Luego de culminar la competencia la atleta huancaína expresó su esfuerzo en la competición.

“Todo se puede lograr con esfuerzo. Tuve confianza y por eso estoy aquí”, indicó Tejeda.

Por su parte el fondista peruano Raúl Pacheco llegó con cómoda ventaja a la meta luego de dos horas, 16 minutos y 56 segundos, y con ello se embolsó el cheque por 450 mil pesos destinados al campeón (34 mil 690 dólares aproximadamente).

TENIS PERUANO SIGUE COSECHANDO TRIUNFOS EN EL EXTRANJEROS

Duilio Beretta y Nicolás Álvarez lograron el subcampeonato en Ecuador Futures 2

El dupla peruana conformada por los tenistas Duilio Beretta y Nicolás Álvarez logró el subcampeonato de Ecuador Futures 2, tras caer en la gran final con los ecuatorianos Emilio Gómez y Roberto Quiróz.

Beretta, quien es la primera raqueta nacional y está en el puesto 253 del ranking ATP, no pudo repetir la obtención del título de

Futures 1 que logró hace unos días y sucumbió esta vez ante los locales junto al juvenil Álvarez, quien a

sus 17 años ya comienza a hacerse de un nombre en el extranjero.

Si bien la dupla bicolor se

había impuesto en semifinales contundentemente al brasileño Alex Blumeberg y al peruano Rodrigo Sánchez 6- 3, 6 - 3, no pudieron repetir su notable actuación y esta vez cayeron por parciales 6 - 1 y 6 - 4 ante los norteños Gómez y Quiróz.

El Ecuador Futures 2 se realizó sobre cemento y repartió premios de hasta 10 mil dólares, les sirve a las raquetas peruanas a mejorar sus performance y buscar mayor talla internacional.

“LA TIERRA NO ES UNA HERENCIA DE NUESTROS PADRES, SINO UN PRÉSTAMO DE NUESTROS HIJOS”

Lima, del 26 de agosto al 02 de setiembre de 2013

ESPECTACULOS

EL VERDE Es vida, economía y energía 15

RESPETEMOS EL MEDIO AMBIENTE ESTA VEZ SERÁ PADRE DE UNA NIÑA

Juan Diego Flórez será papá nuevamente El tenor peruano Juan Diego Flórez dijo hoy a Efe que será padre nuevamente, esta vez de una niña que su esposa Julia Trappe espera para diciembre próximo.

“Estamos esperando una niña y quisiera tratar de estar más en un solo sitio y no viajar tanto, aunque esto es casi inevitable porque la carrera quiere decir viajar y estar en varios sitios”, dijo Flórez poco después de finalizado un concierto que ofreció con la Orquesta Nacional de Rusia en el Festival Menuhin de Gstaad (Suiza).

Flórez confirmó que por razones familiares ha decidido reducir el número de sus presentaciones en los escenarios internacionales.

“Voy a bajar un poco el ritmo (de trabajo) para tratar MARCO ZUNINO NO SABE QUE OCURRIRÁ CON SU PERSONAJE

No habrá cosito hasta nuevo aviso

Marco Zunino, quien interpreta a ‘Cosito’ en la serie “Al fondo hay sitio”, dijo que su personaje se tomará un tiempo de descanso.

“Tengo unos compromisos relacionados con la actuación que desde hace un tiempo he estado postergando. Ya lo tenía conversado con la producción. Parece que será una ausencia prolongada”, expresó el artista a un medio escrito.

“No habrá ‘Cosito’ hasta nuevo aviso. No sabemos qué pasará”, finalizó.

Juan Diego Flórez reducirá el número de contratos para estar con su familia. de estar con mi familia”, dijo, para luego comentar que está previsto que el parto tendrá lugar en Viena, donde reside.

Consideró que, 40 conciertos al año sería una

cifra conveniente para él y -aunque comentó que no lleva bien la cuenta de los que está haciendo actualmente- recordó que hace no mucho “solía hacer 75 conciertos anuales”.

Respecto a sus sentimientos ante la perspectiva de ser padre por segunda vez, Flórez confesó: “Es lo que uno quiere, tener la pareja. Si esto ocurre uno se siente feliz”.

¿CIRUGÍAS? PARA NADA, SEÑALÓ MODELO

Vanessa Jerí asegura que sus atributos son en base a ejercicios

La guapa actriz Vanessa Jerí se mostró fastidiada ante los constantes rumores de que su anatomía en es base a siliconas, y rechazó tales afirmaciones.

Vanessa Jerí está cansada de que digan que sus atributos no son naturales, la conductora de La súper movida de los sábados contó que su contorneada figura lo ha conseguido a base de ejercicios y no de siliconas. “¿Cirugías? Para nada.

Ya me acostumbré a la envidia de la gente. Acá nunca van a decir “Vanes-

sa come sano, hace ejercicios, y por eso tiene ese cuerpazo”. En mi trasero no hay nada de siliconas.

Yo me someto a un médico legista si hay alguna duda de que todo lo mío es natural. Hace nueve años entreno, voy al nutricionista, no tomo licor, no fumo. Solo me puse mamas pero después de seis años me las retiré el año pasado”, explicó la actriz a la prensa.

De otro lado, comentó que mantuvo una buena relación con Cristian Zuarez y terminaron bien porque siempre fue sincero con ella, sin embrago, no son amigos y no lo ve hace más de trece años.

El Verde espectAculos Por: Billy Ramírez

Hola amigos de EL VERDE espectáculos… iniciamos las notas del espectáculo con el alboroto que hicieron Tilsa Lozano y las Vengadoras al mostrarse en Topless en Punta Cana… sí que saben como llamar la atención estas chicas.

Alejandra Baigorrea tiene propuesta para conducir un programa de televisión en Chile… parece que los vecinos del sur tienen puestos los ojos sobre nuestras mujeres de la farándula. Esperamos que se haga realidad esta propuesta para la ex combatiente. Saludos para ella que tiene muchos seguidores y admiradores, después que su relación llegara a su fin con “el Chato “ Mario Hart.

“El nuevo cura de la televisión” es Beto Ortiz, frase que sacará chispas en la semana que lanzó Carlos Cacho… con su sarcasmo particular, hizo estas declaraciones, ya que está en el horario de competencia en el canal latino… que responderá “el cura”… porque todos sabemos que Beto Ortiz, nunca se queda callado.

Y dese la próxima semana Tatiana Astengo “Reyna Pachas”, estará como conductora de eventos, animando el aniversario de la agrupación Sensual Karicia, el sábado 31 en el Huaralino Internacional de la Panamericana Norte, junto a la “Peludita” Tula Rodríguez.

Esperemos que Tatiana la haga linda como animadora de eventos aprovechando su buen momento en la serie “Al Fondo hay Sitio”… esperemos que no haga los papelones que hacen algunas figuras de la farándula de nuestro Perú… Mucha suerte “Reynita Pachas”.

Ahhh por otro lado, estarán en nuestro feriado largo los chicos de Adolescentes de Venezuela y tienen una presentación el jueves 29 en discoteca Ophera del Centro Comercial Plaza Norte… con los éxitos de siempre… sa… sa…sa…salsa!!

Bueno mis verdes amigos del espectáculo, que la pasen bien, nos encontramos el próximo fin de semana...

Ceviches y Tiraditos Bar

La modelo y actriz, Vanessa Jerí se sintió fastiada con comentarios sobre su anatomía.

LECHE DE TIGRE S/. 10.00 CONCHITAS A LA PARMESANA

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“LA TIERRA NO ES DEL HOMBRE, EL HOMBRE ES DE LA TIERRA”

ENTRE LOS PLATOS ELABORADOS A BASE DE FRUTOS DEL MAR ESTE ES EL MÁS PREFERIDO DE LA COCINA PERUANA INGREDIENTES: - 24 caracoles - 24 conchas de abanico - 24 choros - 7 calamares - 7 almejas - 2 cangrejos - 2 kilos de arroz - 500 gramos de arvejas - 200 gramos de cebolla - 10 dientes de ajo - 4 ajíes verdes - 4 pimientos - 1 taza de vino blanco - 4 cucharaditas de ají pimentón - Aceite - Perejil - Sal y pimienta

ARROZ CON

MARISCOS

Dentro de los platos elaborados en base a frutos del mar, este es uno de los preferidos en la cocina peruana; es que siendo muy sabroso, es también muy nutritivo. Y por si fuera poco, este arroz es y debe ser un carnavalito de colores, y su gracia es que se le vea bien anaranjado, brillante y repleto de mariscos y verduras.

Desde las épocas más tempranas los mariscos han formado parte de la cultura gastronómica de la humanidad, ya que son una fuente importante de proteínas y minerales; además son fáciles de capturar dada su falta de velocidad y potencia.

La cocina peruana, especialmente la costeña, tiene a los mariscos como materia

principal de muchos de sus platos, entre los más destacados se encuentran el arroz con mariscos, la jalea, el chupe de camarones, caldo de choros, arroz con choros, conchitas a la parmesana, choritos a la chalaca, cebiche de conchas negras, cebiche de mariscos, chicharrón de calamar, entre otros.

PREPARACION: No es necesario usar o tener todos los mariscos a la mano. Este arroz se puede preparar tanto con todos los mariscos, como con uno sólo de ellos. Es preferible que los caracoles, las almejas y los calamares reciban un pequeño hervor, dejándolos de esta manera listos para agregarlos al momento de servir. Los choros y los cangrejos requieren de un tiempo mayor de cocción, las conchas de abanico, en cambio, se agregan frescas y limpias. Preparar el arroz a la peruana (ver receta) sin sal y lo dejamos reposar durante un tiempo. En una sartén se fríen los ajos, la cebolla picada finamente, el ají panca molido, el pimentón y sazonamos con sal y pimienta al gusto. Agregar los mariscos y cocinamos hasta que esté parejo. Seguidamente, echar el vino blanco y el arroz preparado inicialmente. Revolver hasta que el preparado adquiera un color rojizo uniforme y el arroz esté graneado.

Dra. Emma Véliz Silva. CMP:35068.

Médico Nutriólogo.

Instituto Médico Miraflores y Clínica de Día Jockey Salud www.facebook.com/AdelgaceConSalud mail : draemmaveliz@gmail.com

PESO SALUDABLE Cuando se habla de “ Peso Saludable “, no se trata del que indica la mayoría de tablas de “peso ideal”, pero sí un peso con el cual se pueda sentir bien, y con menos riesgo de sufrir las consecuencias propias del sobrepeso. Para determinar el grado del mismo se utiliza el Indice de Masa Corporal (IMC) = Peso(kg) / Talla(mts)2. El resultado se interpreta de la siguiente manera: IMC= 19 - 24.9: Normopeso IMC= 25 - 29.9: Sobrepeso IMC= 30 - 34.9: Obesidad Grado I IMC= 35 - 39.9: Obesidad Grado II IMC= 40 - 44.9: Obesidad Mórbida.

Ej: 70kg/ (1.55 mts)2 = 29.13 = Sobrepeso.

A mayor grado de IMC por encima de 25, se presentan los siguientes problemas: Várices, artrosis en tobillos, rodillas y columna, aumento de colesterol y triglicéridos, hipertensión, hígado graso, Diabetes tipo 2, baja autoestima, y otros. Por eso la importancia de decidirse a bajar de peso , para lo cual es necesario seguir un tratamiento guiado y supervisado por un médico que lo ayude a lograr un peso saludable.