Bohío 184 by Ediciones Cabrer

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Contenido El embrujo inabarcable de Marruecos

El oro negro y su devaluación. Too good to be true?

Interiorismo en hoteles

82 Un sabroso día de popcorn gourmet

96 El mundo de los ácidos grasos omega 3 y omega 6

Meicy Díaz de Garrido

Ministros de Turismo y Cultura de OMT y UNESCO se reúnen

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14 T urismo profesional Ministros de Turismo y Cultura de OMT y UNESCO se reúnen Apertura en Cuba: Oportunidad o amenaza Redescubrir Punta Cana otra vez Las mejores escapadas De nuestro MITUR Hospedarse en el centro de Sevilla: Un verdadero lujo Pulso del turismo El embrujo inabarcable de Marruecos Top 10 en República Dominicana diciembre 2014 – enero 2015

egocios 48 N El régimen de exención ﬁscal a la luz de la Ley 195-13 En altruismo Agenda El oro negro y su devaluación. Too good to be true? or dentro 62 P Miriam Hernández Meicy Díaz de Garrido 70 P luma verde ¿Cómo se lleva el reciclaje en RD? 74 S cientia Un vistazo al futuro digital en el International CES 2015 Aplicaciones para smartphones WWW Mientras más arrugas en el cerebro, mejor

72 82 C ultura Interiorismo en hoteles Siete artes Lente histórico Memorabilia del turismo Tras bambalinas en el sector 96 C ulinaria Un sabroso día de popcorn gourmet 100 A pta salud Desde la comodidad del hogar El mundo de los ácidos grasos omega 3 y omega 6 Bádminton: Un deporte que avanza en República Dominicana

Memorabilia del turismo

92 Bádminton: Un deporte que avanza en RD

De nuestro MITUR

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Editora en Jefe Rita Cabrer Director Ejecutivo Reynaldo Caminero Editor de Contenido Directora de Ventas Ejecutiva de Ventas Directora de Calidad Desarrollo imagen y línea gráfica Diseño y Diagramación Chief technology officer Fotografía Maquillaje Fotos Fuentes Externas Impresión Colaboradores

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¡En cada artículo, en cada foto y en todo color... están presentes!

De mi escritorio

Por Rita Cabrer

Editora en Jefe rita@lacotica.com @BohioNews

Conciencia turística es la comprensión de la actividad turística y sus efectos, que se traduce en el comportamiento responsable y armónico de la comunidad anfitriona, para recibir y atender a las personas que la visitan.

A casi cinco décadas de trabajar para la promoción del destino República Dominicana, asistiendo con nuestros productos editoriales Bohío y la Guía Nacional de Turismo, La Cotica a las ferias y congresos recurrentes más importantes del sector como el World Travel Market, FITUR, ITB-Berlín, Top Resa, etc., me permito opinar sobre la relación efectividad/eficacia de la participación profesional en ese tipo de eventos. Es importante resaltar la labor desplegada por el ministro de Turismo, Francisco Javier García, quien en todo momento acentuó los resultados positivos que muestran los indicadores que hacen de 2014 un año extraordinario, al tiempo que se siente muy optimista y asegura que 2015 debe ser superior por las acciones concretas que continúa desarrollando el gobierno para que el sector mantenga su crecimiento constante. A propósito de mi visita a la 35ta. edición de Fitur, tuve la oportunidad de recorrer la feria acompañada del gran amigo Claudio Meffert, quien fuera, de 1983 a 1995, director de la Institución Ferial de Madrid -IFEMA-, que entre otras muchas ferias organiza FITUR. Meffert es consultor de la OMT y director del Consejo Asesor de CONEXO, un periódico especializado en la organización de congresos, convenciones y viajes de incentivo. De ahí que apenas con saludar en un stand, puede advertir “a vuelo de pájaro” la necesidad que tenemos de sacar mayor provecho a la inversión que se realiza en las ferias. Meffert prepara una interesante conferencia, y me honra comunicar a mis lectores algunos consejos importantes que trata en la misma, ya que “ni tonta ni perezosa” le extendí una cordial invitación para exponerla en Santo Domingo.

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El profesor apunta entre muchos tópicos importantes que a la hora de ir a una feria empaquen estas preguntas con ustedes: • ¿Qué hacemos nosotros para sacarle el partido que deberíamos obtener? • ¿De verdad nos hemos fijado los objetivos para nuestra participación? ¿Tenemos claras las estrategias que queremos poner en práctica? ¿Hemos adaptado esos objetivos y sus estrategias a nuestro presupuesto? • ¿Hemos contratado el número de metros necesarios o, una vez más, nos hemos pasado dos telediarios? Y no digamos nada del faraónico stand que se nos ocurre hacer. • ¿El personal que asiste está debidamente informado de los objetivos a alcanzar? ¿Lo hemos motivado para ser parte responsable del proyecto? Estos puntos son muy importantes para el profesional, pues la inversión en una feria o convención, aunque en muchos casos recibe ROI inmediato (retorno sobre la inversión), en otros tarda más, y en el peor de los casos nunca llega. Es responsabilidad de quienes se encargan de las RR.PP. reconocer la diferencia entre su labor de generar cobertura de prensa y la misión de los que trabajan en la comercialización de un hotel o un destino, que son los que necesitan retribuir esa inversión a la empresa. Debemos respetar el área de trabajo de quienes con tanta anticipación se dedican con esmero a programar las citas y reuniones de negocios, que son en definitiva la razón de ser de ferias y convenciones y de las que depende en gran medida el éxito de eventos de esta magnitud. Es fundamental recordar que en una feria o convención de turismo es más difícil convencer en otro idioma a un comprador distraído.

...No soy Charlie

Como ser humano repudio todo acto de salvajismo radical, y mucho más cuando las consecuencias arrojan muertes. Como todo el mundo, me vi afectado por los sucesos del mes de enero en la ciudad de París, contra la oficina central de la ahora famosa revista Charlie Hebdo. Qué pena que analfabetos sociales entiendan que quitar la vida es la única manera de defenderse. Sin embargo, como dice el título, yo no soy Charlie. Existe una gran diferencia entre el derecho a la libre expresión y el libertinaje, y esto último es lo que practicaba esta mensual publicación. Eran constantes las burlas extremas ante las religiones, no solo la musulmana, sino también la cristiana. Ese acto yo también lo repudio, pues el derecho de práctica de religión va muy por encima del de expresión. Espero que puedan poner fin en el mundo a redes de extremistas, pero que también se entienda que un grupo no representa una totalidad, que un país no es el mundo y que Dios no es exclusivo. Así que más que Charlie, “¡Je suis humaine!” Como todos los años, estuvo por FITUR una excelente representación de nuestro sector en el viejo continente, y abrimos estas páginas a los lectores desde el stand de prensa internacional de la ITB-Berlín, como el único medio de República Dominicana con esta distinción.

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Por Reynaldo Caminero Director Ejecutivo reynaldo@lacotica.com @BohioNews

Traemos un tema central, que representa nuestra portada, en plena controversia. Y hago el señalamiento, pues la elasticidad de los precios del crudo del petróleo es algo que no podemos controlar y, además, las consecuencias de la baja ahora parecen ser una amenaza o un arma de doble filo para muchos sectores. ¡Ojo con esto!, puede ser que el sector “gente” no esté dentro del listado de prioridades. El tema legal de Estrella & Tupete y las entrevistas a Miriam Hernández, gerente de Marketing para el Caribe de Expedia, y a Meicy Díaz, directora de Ventas & Mercadeo de Accor Hotels, son tres artículos que no deben perderse, y hasta les traemos PopCorn por parte de Mary Carmen Bonarelli como guarnición. Antes de finalizar les recuerdo, como mencioné en la entrega pasada, que vamos a estar trabajando el lado humano de los directores de nuestras oficinas de promoción en el extranjero. Gracias René, por compartir una caipiriña con nosotros desde Sao Paulo. ¡Excelente trabajo por RD, gran amigo! En la próxima edición, si nuestro Dios lo permite, estaremos en DATE 2015. Allá nos vemos para recibir a los turoperadores internacionales. ¡Fuerte abrazo a todos!

Ministros de Turismo y Cultura de OMT y UNESCO se reúnen Organización Mundial de Turismo – OMT – www.unwto.org/es

Más de 900 participantes, entre ellos más de 45 ministros y viceministros de Turismo y de Cultura, expertos internacionales e invitados de 100 países se reunieron en la Conferencia Mundial sobre Turismo y Cultura de la OMT y la UNESCO celebrada en Siem Reap (Camboya) para explorar y promover nuevos modelos de asociación entre estos dos sectores.

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El turismo, responsable del desplazamiento cada año de más de mil millones de personas a través de las fronteras internacionales, ofrece inmensas posibilidades de desarrollo socioeconómico en los destinos de todo el mundo. El turismo cultural ha demostrado su capacidad de incrementar la competitividad, crear oportunidades de empleo, frenar el éxodo rural, generar ingresos para invertir en conservación y cultivar un sentimiento de orgullo y autoestima entre las comunidades receptoras. Sin embargo, para promover y salvaguardar de manera efectiva el propio patrimonio del que depende el turismo cultural, es crucial formular un enfoque sostenible y a múltiples bandas. En el transcurso de dos días, la primera Conferencia Mundial sobre Turismo y Cultura de la OMT y la UNESCO consiguió reunir a ministros, expertos destacados y agentes interesados del turismo y de la cultura para subrayar la necesidad de crear un nuevo marco de colaboración entre estos dos ámbitos, que incluya la participación activa de las comunidades receptoras, los visitantes y los sectores público y privado. “Para promover el desarrollo sostenible del turismo cultural, necesitamos políticas transversales”, afirmó Samdech Akka Moha Sena Padei Techo Hun Sen, Primer Ministro del Reino de Camboya, al inaugurar la reunión. “Esta conferencia representa una importante contribución a la promoción de los futuros objetivos de desarrollo sostenible a través del vínculo entre turismo y cultura”, agregó. “El patrimonio cultural cuenta la historia de la humanidad, cuenta nuestra historia. Si se gestiona adecuadamente, el turismo puede proteger y revitalizar este patrimonio, generar nuevas oportunidades para las comunidades locales, y fomentar la tolerancia y el respeto entre pueblos y naciones”, afirmó el Secretario General de la OMT, Taleb Rifai, al inaugurar la conferencia. “En nuestras manos está que trabajemos juntos para aprovechar el verdadero potencial de esos mil mi-

llones de turistas, transformándolos en mil millones de oportunidades de contribuir al crecimiento económico inclusivo, el desarrollo social y la promoción de la agenda de sostenibilidad más allá de 2015 en todo el mundo. Confío en que esta conferencia nos permita reforzar nuestras alianzas y colaborar más estrechamente como arquitectos de ese futuro sostenible”, añadió. “Cada turista debe ser un guardián del patrimonio mundial, un embajador del diálogo entre culturas. Por eso, la salvaguarda del patrimonio cultural debe ir de la mano del turismo sostenible”, señaló Irina Bokova, directora general de la UNESCO, en su mensaje a la conferencia. “Esta es la filosofía que guía nuestros esfuerzos por promover la cultura como motor y artífice

...la diversidad cultural ha sido reconocida como un poderoso instrumento para alcanzar los objetivos de desarrollo del milenio y seguirá siendo un elemento esencial de la agenda de desarrollo de las Naciones Unidas después de 2015...

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Representantes de los países asistentes a la Conferencia Mundial sobre Turismo y Cultura de la OMT y la UNESCO.

del desarrollo sostenible, algo que nunca ha sido tan importante como en esta época de cambios, cuando los países están configurando una nueva agenda mundial de desarrollo sostenible más allá de 2015”. En su discurso inaugural, el Rey Simeon II, ex Primer Ministro de Bulgaria, afirmó: “Como uno de los tres jefes de Estado que vivieron la Segunda Guerra Mundial, quiero compartir con ustedes lo primero que acudió a mi mente al leer sobre el emparejamiento entre la cultura y el turismo: paz, armonía, entendimiento mutuo. Promover la paz y la comprensión entre las personas, garantizando así un mejor nivel de vida y lazos de amistad en un mundo con un exceso de agresividad, odio, desigualdad y prejuicios, es una labor vital. Tenemos que asegurarnos de que el turismo cultural figure en la agenda de desarrollo sostenible de la comunidad internacional, con la vista puesta en los nuevos objetivos de desarrollo sostenible”. En su discurso inaugural, S.A.R. el príncipe Sultán bin Salman bin Abdulaziz Al-Saud, presidente de la Comisión Saudita de Turismo y Antigüedades, subrayó los esfuerzos de la Comisión Saudita por “promover el patrimonio cultural a diversos niveles, así como su vinculación con el turismo, la economía nacional y el desarrollo de la nación”. En el mensaje dirigido a la conferencia, el alto representante de las Naciones Unidas para la Alianza de Civilizaciones, Nassir Abdulaziz Al-Nasser, puntualizó que “la diversidad cultural ha sido reconocida

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como un poderoso instrumento para alcanzar los objetivos de desarrollo del milenio y seguirá siendo un elemento esencial de la agenda de desarrollo de las Naciones Unidas después de 2015. En este contexto, el turismo desempeña un papel protagonista a la hora de ayudar a las personas de diferentes culturas a entenderse entre sí y eliminar las barreras culturales”. El “Diálogo ministerial”, moderado por Andrew Stevens, de CNN International, se centró en cómo pueden trabajar juntas las administraciones de turismo y cultura para desarrollar un marco de gobernanza idóneo para un turismo cultural sostenible, que contribuya al desarrollo socioeconómico de las comunidades receptoras, promueva los intercambios interculturales, y genere recursos para la conservación del patrimonio. Los ministros subrayaron la importancia de crear estructuras institucionales comunes para planificar y gestionar el turismo cultural. Las sesiones técnicas se centraron en la conservación cultural, las rutas culturales, el turismo y las industrias creativas y la regeneración urbana a través del turismo cultural. Con ocasión de la conferencia, Camboya, Etiopía, Perú, Paraguay y la República de Corea firmaron el Acuerdo para la constitución de la Organización Internacional ST-EP (Turismo Sostenible-Eliminación de la Pobreza) en presencia del Secretario General de la OMT y la presidente del Comité Director de la Fundación ST-EP, la embajadora Dho Young-shim. 

Oportunidad o amenaza El 18 de diciembre del 2014 es una fecha para recordar, Barack Obama y Raúl Castro, presidentes de Estados Unidos y Cuba anunciaron la disposición de normalizar sus relaciones diplomáticas después de más de medio siglo de bloqueo económico y comercial de la mayor potencia del mundo al país caribeño. Este paso positivo en la relación bilateral conlleva una serie de cambios -entre otros, de orden económico-, siendo nuestro deseo que el mismo repercuta en el desarrollo y crecimiento del hermano pueblo cubano Han sido muchas las opiniones en torno al impacto que esta iniciativa tendrá en el área de comercio y por supuesto en el turismo en República Dominicana. Particularmente creo, que en lo relacionado al turismo nuestro país ha estado trabajando sobre bases firmes a fin de mantener un crecimiento continuo en el flujo de turistas, evidenciándose una vez más en el informe publicado por el Banco Central en el que señala que República Dominicana durante el año 2014 alcanzó la cifra récord de 5.141.377 pasajeros no residentes, al arribar 451.607

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visitantes adicionales, equivalente a una tasa de variación de 9.6% con respecto al año 2013. Hemos seguido de cerca el avance que ha experimentado Cuba en el turismo desde los años 90 y -aún con su realidad- este país recibió cerca de 3 millones de turistas en el 2013, convirtiéndose el turismo en la segunda actividad económica que aporta más divisa al país, creando ésta las bases de infraestructura habitacional, de tal forma que ya dispone de aproximadamente 60.000 habitaciones, teniendo nosotros una disponibilidad de 70 mil aproximadamente, coincidiendo ambos países con algunas de las cadenas hoteleras. Es importante tener presente que América del Norte es el principal mercado emisor de turistas en nuestro

país ya que tan solo en el 2014 se recibieron 2.573.409 visitantes, de los cuales 1.829.455 provienen de Estados Unidos, 712.245 proceden desde Canadá y 31.709 desde México, representando esto un 57% del total, seguido de Europa con 1.138.194 turistas, con una participación de 25.5%, destacándose la afluencia de pasajeros desde Alemania (230.318), entre otros. En la actualidad el mayor flujo de visitantes a Cuba lo representa Canadá y Alemania. Si ponderamos esto, vemos que ambos países coinciden en dos mercados emisores, por lo que la apertura de Estados Unidos colocará a los cubanos en un sitial favorablemente distinto, tomando en cuenta que las costas del Sur de la Florida distan tan solo a 90 millas náuticas de la isla, convirtiéndose en el destino más cercano al Caribe para el turista estadounidense. Cuba ha sido competencia nuestra y lo seguirá siendo, lo importante es conocer las fortalezas y debilidades frente a nuestro competidor y trabajar en ellas. Hay muchos factores a tener en cuenta a la hora de elaborar estrategias pues ambas naciones tenemos puntos en común: poseemos vocación turística y ofertas muy similares, tanto habitacional, de naturaleza y cultural. Otro aspecto a considerar frente a nosotros es que la isla de Cuba es 2.28 veces más grande que República Dominicana y no comparte territorio con ningún otro país ni cultura, pero el momento dirá el componente diferencial que nos distingue y encanta. Nos alegramos que se hayan dado los pasos iniciales a la apertura en Cuba. Sabemos que los resultados de esta iniciativa no se verán de inmediato, pues tal como nos lo muestra la historia, los países que sufren cambios drásticos en sus sistemas políticos, económicos

Cayo Largo, Cuba.

Llegadas de pasajeros no residentes 2010-2014 4.562.606

5.141.377 4.689.770

4.306.431 4.124.543

Fuente: Informe del flujo turístico 2014. Banco Central de la República Dominicana, Departamento de Cuentas Nacionales y Estadísticas Económicas, División de Turismo.

Por Mayra De Peña de Caraballo Periodista www.unencuentroconlonuestrord.com mayradepena.blogspot.com

Capitolio Nacional de La Habana.

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y culturales tardan un tiempo en ver los efectos esperados, tal y como sucedió en Europa del Este, por lo que creo que podemos sin prisas ni pausas replantearnos en el desarrollo de nuevas estrategias de captación para ser un digno competidor. Es necesario trabajar más a fin de contender en el mejor de los terrenos, considerando el inminente repunte del turismo de Cuba como una oportunidad de seguir creciendo en ofertas y calidad del servicio, innovando y diversificando las mismas, fortaleciendo el turismo de sol y playa, pero desarrollando a gran escala el turismo ecológico, cultural y de salud y capacitando cada vez más los actores que inciden directamente en el servicio a los turistas Este evento más que una amenaza debemos verlo como una oportunidad, una cita obligada donde dejando los intereses particulares, deben converger aunando esfuerzos, el sector gubernamental y privado… el momento idóneo para que cada uno de nosotros como ciudadanos dominicanos nos convirtamos en orgullosos embajadores de nuestro país. Entonces que creen ustedes: ¿debemos vivir preocupados por la incidencia de esta apertura al turismo dominicano? o ¿debemos trabajar para mejorar nuestro país en todas las áreas haciéndolo cada vez más atractivo como destino turístico? Dejamos la respuesta en el tintero!! 

Cuba ha sido competencia nuestra y lo seguirĂĄ siendo, lo importante es conocer las fortalezas y debilidades frente a nuestro competidor y trabajar en ellas.

Barack Obama y RaĂşl Castro se saludan durante el servicio memorial en honor a Nelson Mandela.

Playa Juanillo.

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Por Roberto Mena

Productor de contenido editorial @RobertoMena www.dominicangateway.com

A mediados de los sesenta, usted podía manejar desde Santo Domingo hacia el Este durante siete u ocho horas y al final encontrar solamente monte, una playa de arena blanca y muy poca gente. Veinte años después podría hacer el mismo trayecto –esta vez en cinco horas– y ¡sorpresa! encontrar media docena de hoteles playeros, algunos pueblitos y, todavía muy poca gente. Hace diez años encontraba turistas por donde quiera, una locura de construcción y una comunidad de 25.000 personas, 99% de alguna otra parte que no fuera de aquí. Desde 2007 ya se veían centros comerciales, cines, supermercados y una población de unas 60.000 personas distribuidas a lo largo de los 200 km2 del hoy distrito municipal turístico Verón-Punta Cana. ¿Impresionante? Sí, pero todavía la capital estaba a más de cuatro horas de distancia. Desde hace dos años, Santo Domingo está a una hora y cincuenta minutos.

¿Y es que estos puntacanenses son de otro planeta? En 1969 el paraje El Salao era solo fincas ganaderas, mosquitos y una playa. Los pocos habitantes que vivían en pueblitos (El Cortecito, Yauya, Juanillo) subsistían de la pesca y del cultivo del tabaco o coco. Las playas eran visitadas generalmente en Semana Santa por unos pocos aventureros que se atrevían a ir de cam-

pamento en esas soledades. Luego, algunos higüeyanos adinerados construyeron cabañas rústicas en varios lugares o en sus fincas. El pulso de la vida en República Dominicana para esos tiempos era particularmente lento. A principios de los setenta, el abogado y filántropo estadounidense Teodoro (Ted) Kheel, junto a la familia Rainieri-Marranzini, se atrevió a construir diez cabañitas dobles y las bautizó como “Punta Cana Club” y a corta distancia, una rústica pista de aterrizaje que habían hecho en medio del bosque. Así comenzó el aeropuerto de Punta Cana. Las familias tenían que recorrer unos 250 kilómetros desde Santo Domingo y tardarse primero unas cuatro horas hasta Salvaleón de Higüey, capital de la nueva provincia La Altagracia (1962) y luego otras cuatro horas bordeando la costa desde El Macao por un caminito de arena que conectaba cuarteles de la Armada y pueblecitos hasta llegar a los alrededores de un lugar que se llamaba Yauya –aparentemente nombre indígena– por un río subterráneo. El otro nombre, según el pionero Frank Rainieri, era “Punta Borrachón”, ciertamente no apropiado para un resort. En 1978, después de muchos años convenciendo a inversionistas, lograron que el famoso Club Med construyera un hotel de 250 habitaciones cerca del primigenio Punta Cana Club. Luego, las cabañas fueron

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Marina, Cap Cana.

Coco Bongo.

sustituidas por el hotel Punta Cana de 200 habitaciones, nombrado Punta Cana Resort & Club. A mediados de los ochenta, la cadena hotelera española Barceló abrió un primer hotel de 500 habitaciones en la playa que renombraron Bávaro. Otras familias de hoteleros españoles como Meliá, Matute, Fluxá y Riu pronto le siguieron. A mediados de los noventa, más cadenas españolas se sumaron, y algunas dominicanas se unieron a la locura. Solo en 1997 se construyeron, al mismo tiempo, 17.000 habitaciones. Una tercera ola de inversionistas, primero mexicanos, venezolanos y luego canadienses y estadounidenses, completan las actuales 40.000 habitaciones hoteleras. Todavía en 2004, la “Zona”, como gustan los puntacanenses de referirse a esta –a veces desconcertante– parte del país, era una soñolienta tira de playa con hoteles de lado a lado por kilómetros y sin ningún desarrollo urbano de importancia. Dispersos estaban El Cortecito, Los Corales y Costa Bávaro. Estaban creciendo también el tristemente célebre Hoyo de Friusa y hacia el sur, Verón. Antes de 1997 no había estaciones de gasolina, solo unos pocos restaurantes sobre todo para los constructores, prostíbulos y rústicos conjuntos de apartamentos para empleados.

Hard Rock Hotel, Punta Cana.

Luego… ¡el pandemónium otra vez! En 2005 una nueva locura de construcción de apartamentos, plazas comerciales, ferreterías, casas pequeñas, naves industriales, edificios de oficinas, siempre sin ninguna planificación, toma por sorpresa hasta los curtidos residentes: camiones cargados de fundas de cemento, acero y bloques con obreros encima, transitaban 16 horas al día, siete días a la semana. ¡Y más! La construcción de Cap Cana puso a “la Zona” de cabeza. Miles de recién graduados, entre arquitectos, ingenieros, hoteleros o mercadólogos, fueron atraídos por los altos salarios y se lanzaban a comprar en los pocos –y caros– minisupermercados o tiendas de ropa disponibles. Llenaban canchas de deportes no tradicionales como paintball o golf. Los clubes de motociclismo, mountain bike o bares playeros crecieron como hongos. En 2006 también se podía ver a los turistas haciendo filas en las oficinas inmobiliarias locales comprando cualquier cosa que se les ofreciese, muchas veces apenas con unas líneas escritas sobre una servilleta. En 2007, “la Zona” pasa de ser un paraje a categoría de Distrito Municipal con una primera alcaldía. Y aún con la crisis de 2008, el destino turístico comenzó a madurar hasta convertirse en una comunidad cosmo-

Autovía del Este.

polita con grandes plazas comerciales, cines, escuelas, calles asfaltadas, mucha seguridad ciudadana y una comunidad ya identificada con su desarrollo y el futuro; pero todavía a más de cuatro horas de Santo Domingo por una carretera construida en los setenta.

Finalmente Luego de cuatro décadas, en 2014, la mundialmente famosa Punta Cana, con el único aeropuerto privado del Caribe –300 vuelos diarios y tres millones de turistas anuales– ve la apertura de la Autopista del Coral, la cual pone por fin a este otrora aislado, casi autónomo, rincón del extremo Este de La Hispaniola, al alcance del resto del país. Así es que, para el viajero de otros tiempos, Punta Cana es de nuevo un lugar a redescubrir: nuevos centros comerciales, urbanizaciones, aceras (¿creerían que no las hubo por 40 años?), estaciones de combustible (¡solo hubo dos en 17 años!) o hasta peluquerías. Ahora usted puede escoger entre más de 50 restaurantes, disfrutar de la sala de espectáculos Coco Bongo y viajar cómodamente por las flamantes autopistas para conocer los hermosos paisajes de esta parte de La Hispaniola. ¡Que disfruten! 

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Hoteles emblemáticos

Existen hoteles de todo tipo, precio y categoría, pero solo unos pocos son considerados emblemáticos. Pueden darse el lujo de descansar su éxito sobre su probada fama. Por lo general son lugares exclusivos reservados para los ricos y famosos, con tarifas que se corresponden con el nivel de servicio que proporcionan. Atmósfera encantadora, gastronomía de nivel único e historia digna de una película son algunas de sus características. Flamingo Las Vegas, Estados Unidos Construido en 1946, se le considera el primer hotel de lujo de Las Vegas. Aquí se rodó la versión original de “Ocean’s Eleven” en 1960. Cuenta con un hábitat salvaje que incluye flamencos, pingüinos y otras especies. Durante el día es posible visitarlo gratuitamente. Pero si decides pernoctar, puedes escoger entre 3.626 habitaciones. No olvides disfrutar de sus más de 7.000 m2 de casino.

Burj Al Arab Dubái Único hotel de 7 estrellas del mundo. Desde su inauguración ostenta el título de mejor hotel del planeta, según el criterio de no pocos expertos. ¿Qué lo hace tan especial? Su estructura con forma de vela se erige sobre su propia isla artificial a 280 metros de la costa, mide 321 metros de altura, todas sus habitaciones son suites –la de menor tamaño mide 175 m2– y el servicio de transfer lo componen automóviles de las marcas BMW y Rolls Royce y un helicóptero privado.

Waldorf Astoria Nueva York Aunque la cadena Hilton vendió el emblemático Waldorf Astoria al grupo asegurador chino Anbang, la cadena hotelera seguirá manejando el establecimiento durante los próximos 99 años. El millonario William Waldorf Astor inauguró el hotel Waldorf, de 13 pisos, en marzo de 1893; cuatro años más tarde se inauguró el Astoria. En 1931 el Waldorf Astoria, situado en la avenida Park en Manhattan, era el hotel más grande del mundo.

Oberoi Amarvilas Agra, India ¿Cómo resistirse a hospedarse en un hotel en el que la vista es el mayor monumento al amor? Despertarse con la majestuosa imagen del Taj Mahal bañado por los rayos del sol es un “plus” difícil de igualar. Pero las noches son también encantadoras cuando la luna reposa su luz sobre esa joya arquitectónica. El hotel, uno de los más conocidos de la India, mezcla aspectos tradicionales de los antiguos palacios hindúes con los grandes lujos de la actualidad.

Grandhotel Pupp Karlovy Vary, República Checa

Su historia, su gastronomía de calidad y su ambiente neoclasicista lo hace una visita obligatoria. Su plato más especial es el “solomillo de vaca asado con salsa de crema” y “albóndigas de harina al estilo de Karlovy Vary, pepitas de calabaza y arándanos rojos frescos”. O puedes tomar algo al mejor estilo James Bond, pues aquí se filmó la película “Casino Royale”; en una de las escenas aparecen la recepción y el Grand restaurant. 

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Mucho ha andado René Contreras, actual director de la Oficinade Promoción Turística (OPT) en Brasil, desde que en 1994 fuera nombrado Agregado de la Embajada Dominicana en México. A su llegada al país azteca se percató del enorme potencial de ese mercado y la necesidad de una OPT para incrementar el flujo turístico hacia República Dominicana. Ese entusiasmo lo compartió con Frank Jorge Elías, secretario de Estado de Turismo en esa época, quien lo apoyó para su nombramiento como director de la OPT en México. Tal oportunidad le abrió a René las puertas de un sector desconocido para él hasta entonces, y ha sido una de las experiencias más gratificantes de su vida.

“Ha llegado el momento de la conquista de Brasil”

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Logros en las OPT Dos de los mayores logros de René en su trayectoria por las OPT han sido estructurar equipos de trabajo productivos –conformados por profesionales a quienes les ha incentivado desarrollar la creatividad para aportar a la gestión– y el desarrollo de un plan de trabajo integral con el sector privado en cada mercado. “Me siento muy orgulloso de haber colaborado con profesionales de gran potencial en las oficinas a mi cargo en cada mercado”, nos confiesa en entrevista exclusiva. Cada OPT ha sido un desafío diferente. Ha tenido la satisfacción de recorrer casi toda Latinoamérica como director, estar en la apertura de nuevas OPT, como el caso de México y Colombia, y en la reapertura de Venezuela. A eso se suma el reto de oficinas con jurisdicción en varios países y el compromiso de seguimiento y nuevo impulso a un valioso trabajo ya desarrollado por direcciones antecesoras, como los casos de Chile y, recientemente, Brasil. Uno los frutos más valiosos en los distintos mercados ha sido la iniciativa de negociación con aerolíneas para ampliar la conectividad con nuestro destino. “El flujo de pasajeros desde los mercados internacionales hacia República Dominicana va de la mano con la oferta de asientos aéreos. No podemos diversificar la oferta si no propiciamos negociaciones de rutas, ampliación de sus frecuencias, e introducción de rutas a nuevos polos turísticos”, señala René. Algunos de los proyectos en los que le tocó iniciar una gestión desde cero fueron Mexicana de Aviación (México DF-Santo Domingo), AEROCARIBE (México DF– La Romana), AVIANCA (Bogotá, con conexiones en Sudamérica–Santo Domingo y Punta Cana), LAN Perú (Lima–Punta Cana) y AEROSUR (Santa Cruz de la Sierra– Punta Cana). Otras rutas como Air Ámbar (México DF–Cancún–Punta Cana), West Caribbean (Bogotá–Punta Cana) y ACES (Bogotá–Punta Cana–Puerto Plata), (Bogotá–Punta Cana–Santo Domingo), (Bogotá–San Juan-Punta Cana) y (Bogotá–Miami–Punta Cana) ya contaban con un esfuerzo inicial al que le tocó dar continuidad.

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Aporte de las OPT Con René también conversamos sobre el aporte al desarrollo de la industria turística dominicana. “Su función es muy valiosa. Son cohesionadoras de esfuerzos integrados entre hoteleros y receptivos dominicanos, turoperadores y agencias de viajes,emisores y aerolíneas, para facilitar y promover sus negociaciones. El crecimiento de un mercado es resultado de la efectividad de dicho engranaje”. La capacitación de los operadores y agentes sobre el destino, a través de actividades y eventos calendarizados según los objetivos establecidos por el MITUR, son otra de las tareas principales de las OPT. “La presencia en ferias, road shows y ruedas de negocios es complementada con una campaña internacional y las acciones incluidas en los acuerdos de cooperación con TTOO”, señala. “Somos la cara del Ministerio y del país ante el sector privado del país receptor. Por eso el alto nivel de compromiso, la responsabilidad, seriedad, neutralidad, transparencia, cercanía y calidez en el trato son la base del éxito de nuestra gestión”, añade.

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El flujo de pasajeros desde los mercados internacionales hacia República Dominicana va de la mano con la oferta de asientos aéreos. No podemos diversificar la oferta si no propiciamos negociaciones de rutas, ampliación de sus frecuencias, e introducción de rutas a nuevos polos turísticos

Brasil y su turismo Brasil es un mercado de 200 millones de habitantes. Es considerado el tercer mayor mercado emisor de Latinoamérica al exterior, con más de un 3% de su población que viaja activamente. Con dimensiones similares a la de Estados Unidos, ocupa más de la mitad del territorio de Sudamérica. Estas singulares características lo convierten un una gran región con múltiples nichos de mercado. “En su gran extensión, cuenta con destinos locales maravillosos, solo que por sus costos el turismo interno queda desplazado por las opciones de viajar al exterior”, puntualiza el director de la OPT en ese país. En 2014 República Dominicana recibió poco más de 114.000 turistas brasileños, que en un 90% visitaron Punta Cana. A pesar de esta realidad, argumenta René, cada día se diversifica la oferta a través de los TTOO con las opciones de La Romana, Santo Domingo y Samaná. “Los destinos internacionales favoritos de los brasileños son Europa (con Francia al frente), Estados Unidos (liderado por Nueva York, Orlando, Las Vegas y Washington), y Sudamérica (encabezada por Argentina y Chile). En el Caribe prefieren México (Cancún–Rivera Maya), República Dominicana (Punta Cana), Cuba, Jamaica, Bahamas, Aruba y Curazao.

Mercadeo en Brasil Hoy existe una amplia conectividad aérea con cuatro aerolíneas: GOL con vuelos directos sin escalas a Santo Domingo y La Romana, COPA Airlines con vuelos directos vía Panamá desde nueve ciudades brasileñas, AVIANCA con vuelos vía Bogotá o Lima con conectividad también de varias ciudades, y TAM–LAN con vuelos vía Lima a Punta Cana. “La primera encomienda en esta primera etapa de mi gestión está concentrada en el afianzamiento del destino en las ciudades desde donde salen vuelos hacia República Dominicana”, enfatiza René, y agrega que una segunda avanzada se concentrará en el aumento de la demanda desde ciudades que alimentan los puntos de salida de esos vuelos. “Ha llegado el momento de la conquista de Brasil y esto implica una planificación efectiva para hacer presencia en todas sus regiones. Nos beneficia la amplia cobertura nacional de las aerolíneas y la presencia de filiales de los principales TTOO y agencias de viajes en todo el país”.

La WTM en Brasil La tercera versión latinoamericana de WTM, a celebrarse en São Paulo, promete superar en asistencia a

los 15.055 profesionales que recibió en 2014, de los cuales más de un 40% fueron sudamericanos, mayormente brasileros. Este año el evento cuenta con un programa para 100 Hosted Buyers brasileños, así como caravanas desde el interior para mover 900 agentes de viajes. República Dominicana estará participando con un espacio de 100 m2 en un stand compartido con el sector privado con capacidad para 14 coexpositores. “Nuestra presencia contribuye al fortalecimiento de la imagen institucional del destino, fomenta nuevas negociaciones y el interaccionar con las principales empresas del medio turístico brasileño. Por eso esperamos que nuestros amigos hoteleros y receptivos dominicanos se animen pronto a inscribirse a través de nuestro MITUR para acompañarnos durante tres prometedoras jornadas del 22 al 24 de abril”.

Un turista llamado René René es un enamorado de su país y considera que cada polo turístico tiene su encanto. “Puerto Plata conjuga la oferta complementaria más atractiva. Me atrae la cercanía de todo y el excitante Cabarete, con el dinamismo de sus días de surf y sus noches bohemias de discoteca frente al mar. Samaná tiene un exotismo que invita a desconectarnos, a escapar en pareja. Los escenarios semidesérticos con playas vírgenes incomparables en el Sur son una invitación a la aventura. Mi playa favorita, Bahía de las Águilas, toca saber venderla para que sea asimilada por los clientes como una excursión full day”. Para él La Romana es ideal para un romance con refinamiento y lujo, y Punta Cana, un destino perfecto para disfrutar en grupo y en familia. “Santo Domingo, nuestra capital y mi ciudad de nacimiento, es como redescubrir una ciudad a la altura de cualquier capital de Latinoamérica, es un destino ideal de compras, con historia y cultura, y un ritmo cosmopolita capaz de satisfacer las expectativas del turista más exigente”. Estando involucrado en la industria turística desde hace tantos años, René considera que la calidad en el servicio es un requisito indispensable. “En cada país, encontrarás gente más o menos cálida; sin embargo, la cortesía y la actitud positiva y proactiva del personal que te atiende no tiene precio y contrarresta cualquier imprevisto que pueda surgir en tu viaje. Es primordial que el destino sea transparente en la oferta. Lo que encuentres debe satisfacer o superar tus expectativas, que se evidencie una invitación a descubrir más de lo que se te ofrece. Ese ingrediente de sorpresa positiva genera un impacto perdurable en tus vacaciones”, concluye el ejecutivo. 

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Un verdadero lujo Hospedarse en el centro de Sevilla:

En un punto muy estratégico del centro de Sevilla aguarda el hotel Blue8, a pocos pasos de lugares históricos y en el corazón de la vida social de esta bella ciudad, capital de la comunidad autónoma de Andalucía.

La idea de fundar este acogedor establecimiento fue de los suegros de Iván García Godoy, dominicano residente en España. Como testigos de la demanda de habitaciones en el centro de Sevilla y de las pocas opciones existentes, se dan a la tarea de buscar la mejor ubicación para el proyecto. Antes de la inauguración del hotel, en febrero de este año, ya era posible acudir al Café Blue8, que luego se convertiría en el área para desayuno de los huéspedes y un lugar para pasar las tardes sevillanas mientras se disfruta de unas tapas y una buena sangría de cava. Este espacio está abierto al público en general, ya que el sevillano acostumbra a desayunar fuera de su casa.

Privilegiada ubicación La ubicación de Blue8 no podía ser más privilegiada, cerca de La Giralda, La Catedral, los edificios históricos, la Avenida Constitución y próximo a la calle Sierpes, importante arteria comercial de la ciudad, cerca de las procesiones en Semana Santa y de las famosas ferias de Sevilla. “Muy cerca también está la Plaza de España, localizada dentro del Parque María Luisa, un escenario favorito del cine y la televisión, donde se han rodado escenas de la serie ‘Juego de Tronos’ y de la película ‘Star Wars: Episodio II’. Junto a la plaza de toros de la Real Maestranza se encuentra la Torre del Oro, en la margen izquierda del río Guadalquivir y uno de los escenarios de la taquillera película ´Ocho apellidos vascos´”, señala Iván. Sevilla no decepciona. Su movido ambiente nocturno siempre ofrece mucho para elegir, desde un tablao para escuchar flamenco hasta locales modernos donde escuchar lo último en música. Abundan los bares de tapas, que no defraudan, por lo que hacer una ruta para “un tapeo monumental” es obligatorio, y el hotel Blue8 es perfecto como punto de partida.

Amenidades Por el momento el hotel Blue8 cuenta en su primera fase con 15 habitaciones; para la segunda etapa tendrá 24. Las categorías se dividen en “Sencillas” para una persona, “Dobles Sencilla”, “Dobles Deluxe” y “Dobles Deluxe Connecting”. El trato personalizado de Iván García Godoy, así como de su esposa Sara Salguero, sus sue-

Iván García Godoy y Sara Salguero

gros y cuñada, es un plus que sorprende a los huéspedes y les hará sentir en familia. Las habitaciones incluyen televisión y cabina de hidromasaje, entre otras amenidades diseñadas para el confort y la relajación. La señal wifi está disponible en todo el hotel. El desayuno está incluido en el hospedaje y existe servicio de habitación. “Muy pronto ofreceremos parqueo, estamos en gestiones con una empresa privada para añadir este servicio. Al encontrarnos en un punto tan céntrico, la mayoría de los sitios son peatonales y no abundan los parqueos techados”, explica el propietario. Según Iván, para el verano piensan tener lista la terraza en el cuarto nivel, pues los hoteles que la poseen tienen más oportunidades de éxito, al ser un atractivo más, tanto para el huésped como para los visitantes fortuitos a quienes se les permite entrar y admirar las vistas a varios monumentos como La Giralda. El Blue8 es la oportunidad para pasar momentos románticos. En su ambiente intimista hay cabida para adornos florales cuando los huéspedes quieran sorprender a su pareja, ya sea en unas vacaciones diferentes o

en una escapada de fin de semana para disfrutar del esplendor de una ciudad inolvidable y el desbordante encanto de su gente. El tipo de público que suele frecuentar el hotel es muy variado y hasta ahora predominan viajeros de Francia, Alemania, China, Rusia, Italia y una buena cantidad de ciudades españolas, cuyo flujo aumenta en fechas clave como Semana Santa, ferias y procesiones. “Desde que se conoció la apertura del hotel, ya estamos recibiendo llamadas y reservas de amigos de República Dominicana”, alega Iván.

Un café de ensueño En la gastronomía del establecimiento no hay platos elaborados, nos cuenta Iván, pues al estar rodeado de la mejor zona gastronómica de Sevilla, la opción queda abierta para que el huésped elija y se le recomienda buenos restaurantes. “En nuestro Café Blue8 ofrecemos a los visitantes una variedad de embutidos ibéricos y buenos quesos acompañados de un buen vino. Aquí es posible degustar tostadas, sándwiches, wraps, churros con chocolate y baguettes, tapas de chorizo a la sidra, gambas, langostinos, minipizzas, minihamburgesas de buey, montaditos y otras opciones de temporada, como el famoso gazpacho, al igual que una variedad de postres”, puntualiza el propietario. Entre los principales tragos y cocteles, la bebida estrella es la sangría de cava, de gran demanda por su novedad y frescura. Según Iván, sus suegros pusieron esta bebida de moda en Bávaro, en el bar de catas de cavas que tenían en esa concurrida playa dominicana, y esperan repetir el éxito en Sevilla. La barra del Blue8 cuenta también con todas las bebidas Premium del mercado. Dentro de los planes futuros está convertirse en un sitio para celebrar eventos, reuniones de negocios, bodas, fiestas de fin de año, catas y cualquier otra actividad que el cliente precise. “Esto será posible cuando la terraza del cuarto piso se haya concluido”, asegura este dominicano que ha conquistado Sevilla. 

Hotel Blue8

Calle Rivero 8 CP. 41004 Sevilla Tel.: 95 592 56 05 Facebook: Hblue8

Pulso del turismo Banco Popular renueva compromiso con la industria turística El Banco Popular Dominicano renovó el compromiso con la industria turística presente en el país, al reiterar su rol para impulsar el desarrollo sostenible de este importante sector de la economía dominicana, mediante el acompañamiento, la asesoría experta y la inyección de recursos económicos. El fortalecimiento de este vínculo se expresó durante una cena de gala ofrecida en el hotel Meliá Castilla en Madrid, España, en el marco de FITUR 2015. Juan Manuel Martín De Oliva, Gabriel Escarrer Juliá, Arturo Villanueva y Rafael Caballero.

Avianca hace pedido de 100 Airbus A320neo Avianca Holdings S.A. firmó con el fabricante europeo Airbus un memorando de entendimiento por un total de 100 aviones de la familia A320neo. El acuerdo se da en el marco del proceso de renovación que adelanta la aerolínea con miras a brindar experiencias de vuelo más confortables, mientras la empresa se beneficia de las ventajas que en materia de eficiencia y productividad ofrece esta flota.

Hostal Nicolás de Ovando MGallery, mejor hotel en Santo Domingo U.S. News & World Report, prestigiosa publicación de sugerencias e información al consumidor, reconoció al Hostal Nicolás de Ovando MGallery como el mejor hotel (The Best Hotel) en Santo Domingo para 2015 en su evaluación anual de los hoteles que ofrecen amenidades de alta calidad y experiencias excepcionales.

Torneo “Saint Joseph School Sports Cup 2015” fue un éxito Con rotundo éxito se celebró la “Saint Joseph School Sports Cup 2015”, en el que participaron 18 colegios de todo el país, que durante ocho días compitieron en fútbol, voleibol y baloncesto. El campeón en fútbol soccer masculino de 4to. - 5to. grados fue el equipo del Saint Joseph School, seguido del Saint Thomas y el Saint Michael’s. En la categoría de secundaria, el Heritage Cap Cana obtuvo el primer lugar, Saint Michael's segundo y San Judas Tadeo tercero. Janet Reyes, David Machi y Carmina Peña junto a la mascota del SJS.

Samsung anunció la llegada de los Galaxy A3 y A5 Samsung anunció la llegada a República Dominicana del Galaxy A3 y Galaxy A5, modelos de sofisticado diseño y funciones más avanzadas para el uso de las redes sociales, lo cual permitirá a los consumidores más jóvenes capturar y compartir sus mejores aventuras de manera fácil y rápida. Según Jorge López, gerente Regional de Producto de Samsung Electronics, se trata de smartphones diseñados para quienes buscan estilo y funcionalidad.

Banreservas promoverá expansión del turismo en RD

El administrador general del Banco de Reservas, Enrique Ramírez Paniagua, anunció durante la 35ta Feria internacional de Turismo (FITUR), que la institución financiera creó una división especial destinada a la promoción y el fomento del turismo, al que consideró como “uno de los ejes principales de la política económica y social del presidente Danilo Medina”.

Francisco Javier García, Juan José Hidalgo, Enrique Ramírez Paniagua y Aníbal de Castro.

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United Brands celebra Wines & Spirits Polo Day Con la asistencia de un selecto público se celebró el Wines & Spirits Polo Day en el Club de Sierra Prieta. Los partidos de exhibición estuvieron auspiciados por United Capital y United Brands y sus marcas Vinos Doña Dominga de Chile, Rones Añejos Botran de Guatemala y el espumante italiano Sperone. Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo de Laura de la Nuez, y el lanzamiento de la primera bola lo realizó el embajador guatemalteco Alejandro Buitrón. Víctor Hernández, Alejandro Buitrón, Laura De La Nuez y Alejandro Cleves.

Colgate presenta nueva pasta dental con tecnología NeutrAzúcar™ Colgate-Palmolive República Dominicana presentó su crema dental Colgate Máxima Protección Anticaries más NeutrAzúcar™, un nuevo estándar en la prevención y tratamiento de la caries. Con el respaldo del liderazgo de más de 100 años de Colgate en el cuidado de la salud bucal, la tecnología NeutrAzúcar™ aplicada en una crema dental que neutraliza los ácidos del azúcar, revolucionará el tratamiento de la caries.

Sergio Pereira, Agnes Brouwer, Cristina Valdivieso, Isaury Castillo, Ninoska Abreu y Bernal Saborio.

Inicia la construcción del Centro Comercial Patio Colombia El Grupo Patio anunció el inicio de la construcción del Centro Comercial Patio Colombia, el más grande del norte de Santo Domingo, que tendrá 200 locales comerciales en una parcela de 20.000 metros cuadrados en la avenida República de Colombia, con acceso directo desde las avenidas Carlos Pérez Ricart, Monumental y Jacobo Majluta. El nuevo mall contará con supermercado, farmacia, ferretería, zapatería, bancos, gimnasio, entre otros comercios. Luís Rodríguez Gutiérrez, José M. Diez, Cynthia Vega, Ramón Tavárez y Alejandro Santoni.

Aquarella, nueva propuesta inmobiliaria en Juan Dolio La presentaciĂłn de Aquarella, nueva propuesta inmobiliaria en Juan Dolio, tuvo lugar en el ĂĄrea de eventos de Marmotech. En el evento, presidido por los principales ejecutivos de Interra Live Towers, Manuel Diez y Fernando Cantisano, se ofrecieron detalles de este proyecto, ideal para vivir o vacacionar. Aquarella @ Juan Dolio es una torre de 23 pisos y 257 pies de altura, diseĂąada por el renombrado arquitecto venezolano Francisco Feaugas.

Chefchaouen.

EL EMBRUJO INABARCABLE DE

MARRUECOS Europa mira con desconfianza hacia el otro lado del estrecho de Gibraltar. El amargo problema de las regulaciones migratorias ha desnaturalizado lo que en su día fue un trasiego gozoso entre mundos emparentados por la historia. España, llamada en su día “la puerta de Europa”, es ahora la primera barrera. En la dirección contraria, no obstante, se sigue manteniendo una especial fascinación por la oferta turística de un país que actualmente vive en situación estable (políticamente hablando) y ha reforzado su apuesta turística de alto standing para competir en relación calidad-precio con sus rivales de la zona, como Túnez, más abocada a un esquema de “todo incluido” y precios para todos los bolsillos. El árabe es la lengua oficial y el francés la más hablada entre los idiomas extranjeros, aunque en Tánger, Tetuán y Chefchaouen se habla español debido al pasado colonial de estas ciudades con la metrópoli europea más cercana al país.

Dakhla.

Por Pablo Ferrer ferretix@gmail.com

Marrakech.

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Marruecos es Casablanca, la ciudad fílmica del Rick’s Café Americain en la que Bogie e Ingrid separaron para siempre sus caminos. La ciudad del Boulevard, el festival cultural más importante de todo el Magreb. Marruecos es Rabat, la ciudad capital, incluida en el ranking de los destinos privilegiados del planeta por la CNN. Marruecos es Chefchaouen, destino de ‘modern bohemians’ y artistas, y Tánger, con el brillo de su pasado cosmopolita. Marruecos es también Mazagán, el nuevo complejo turístico de playa llamado a atraer visitantes exigentes de todo el globo. Vayamos por partes. Rabat es, ante todo, su medina. Allí se yergue poderosa la muralla de los andalusíes, hecha de adobe en el siglo XVII. La ciudad vieja, rectilínea, no tiene la habitual disposición caótica de esos núcleos urbanos, aunque sí cuenta con otros clásicos del área como el mercado dominical, la Gran Mezquita y el zoco de calzado, es Sebat. La visita a la calle Consuls, en la que los artesanos trabajan delante del público, es un buen preludio para acercarse al barrio fortificado de los Oudayas, de fachadas blancas y azules, con su Mu-

seo Nacional en lo alto y espectaculares jardines a los pies. Empezar por la capital es un buen modo de empaparse de Marruecos cuando el apremio del tiempo no mediatiza la visita al país. Casablanca puede presumir de la mejor conjugación de modernidad y conservación de la riqueza ancestral en su fisonomía citadina. Desde 1993, la mezquita de Hassan II (una de las más grandes del mundo, con sus 200 metros de altura) preside una ciudad cuyo corazón social está en el barrio de Maârif, sede de los mejores comercios junto a la zona de Anfa. En paralelismo dominicano, la ciudad tiene su propia Bahía de las Águilas: el marabuto de Sidi Bou Abderrahmane, al que solo se llaga por mar, y que está contiguo a la zona de balnearios. Además, la vida nocturna de la ciudad es la más animada (y multifacial) de todo el Magreb.

Ciudades mágicas Tánger, hechicera de artistas plásticos como Delacroix o Matisse y escritores del porte de Paul Bowles, Jean Genet, Tennessee Williams o William Burroughs

Jardines de Majorelle.

Mezquita de Hassan II.

Parte exterior del barrio fortificado de los Oudayas.

Palabras básicas A la hora de comprar hay cuatro expresiones básicas: kam (cuánto), min fadlik (por favor), muwáfiq (de acuerdo) y shukran (gracias). Complementadas con el idioma universal de los signos y los números, la cosa suele llegar a buen puerto. En los zocos hay regateo, ambas partes deben conocer el juego y jugarlo con mesura, pero la modernidad ha traído precios algo más elevados que en tiempos pretéritos.

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(quien escribió allí ‘El almuerzo desnudo’) está presidida por el flamante palacio de Mendoub, el Museo de Arte Contemporáneo, los zocos (el Chico es tan famoso como el Gran Zoco) y los famosos cafés Baba y Tingis. Marrakech, con su famoso palmeral, la Menara, el palacio de Mnebhi y los jardines de Majorelle como bandera, es desde hace décadas el hogar de otro gran escritor, el último premio Cervantes de novela (aunque ha rechazado la distinción), Juan Goytisolo. En Fez está una de las universidades más antiguas del mundo (algunos dicen que la más antigua), que data del siglo IX y donde se enseñaba teología, gramática y derecho coránico; además, destaca el museo Dar Batha, enclavado en un espectacular palacio. Larache es uno de los grandes paraísos playeros del país, con la gastronomía (las barbecues de pescado son increíbles) como gran activo. La ruta del sur también tiene un aroma especial. Desde Ouarzazate a Boumalne se atraviesa el valle del Dades, jalonado de casbas (edificios de planta cuadrada con cuatro torres en los ángulos, construidos en tierra cruda, de origen bereber) y pueblos amurallados. El palmeral de Skoura, las gargantas del Todr y las rocas de color cambiante de Boumalne (el sol obra esta maravilla) son algunas de los hallazgos de esta ruta. A lo largo del Dades se atraviesa el llamado país de las rosas, que tiene en mayo a su mes de fiesta mayor. Un poco más al sur, en el valle del Drâa, está la ruta de los oasis hasta M’Hamid, punto de salida de la excursiones por el desierto del Sahara. En la desembocadura del Río de Oro está Dakhla, puerto pesquero al borde de una magnífica laguna de aguas turquesas. Además de acoger a miles de aves migratorias como colonias de flamencos rosas, la bahía alberga una gran población de focas monje. En sus aguas también se crían rayas y delfines jorobados del Atlántico. Punta Sarga, en el extremo sur, es el lugar más apropiado para observarlos. La gente del surf lo considera además uno de los enclaves más hermosos del mundo. La ducha de agua sulfurosa a 38 grados del manantial termal de Asmaa es digna de probar, por sus excelentes propiedades para la piel, los trastornos respiratorios y los huesos. La laguna del Río del Oro, por su parte, es una de las zonas con mayor abundancia de peces del mundo, la estrella del lugar es la corvina.

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Calle Consuls.

Alojamiento y referencias prácticas Las grandes cadenas hoteleras están ampliamente representadas en el país, si el visitante quiere ajustarse a unos estándares de calidad conocidos y equiparables a otros destinos mundiales. Sin embargo, es recomendable probar un poco del sabor especial de la zona en el alojamiento, al menos por algunos días. Así, las casas de huéspedes (tanto en las ciudades como en zonas rurales) permiten un acercamiento fidedigno a la realidad local y, en general, están bien provistas. En las zonas de surf también es muy común la acampada. Se podría estar horas hablando de Marruecos y sus tesoros para el visitante ávido de sensaciones. Pero el tiempo y el espacio son limitados. Si tienen la oportunidad de visitarla, no lo duden. Es un lugar único, bendecido por algunas de las estampas más espectaculares de todo el planeta... y una fábrica inagotable de recuerdos maravillosos. 

Top 10 en República Dominicana diciembre 2014 - enero 2015 Hoteles 1. Excellence Punta Cana Punta Cana

6. Majestic Colonial Punta Cana Punta Cana

8.934 Opiniones / Travellers' Choice™ 2014

12.892 Opiniones

2. Iberostar Grand Bávaro Hotel Bávaro

7. Majestic Elegance Punta Cana Punta Cana

4.462 Opiniones / Travellers’ Choice™ 2015

10.599 Opiniones

3. The Reserve at Paradisus Punta Cana Punta Cana

8. Luxury Bahía Príncipe Cayo Levantado Don Pablo Collection Las Terrenas

1.708 Opiniones / Travellers’ Choice™ 2015

3.110 opiniones / Travellers' Choice™ 2015

4. Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana Bávaro

9. Meliá Caribe Tropical Bávaro

10.025 Opiniones

10.608 Opiniones

5. The Reserve at Paradisus Palma Real Punta Cana

10. Now Larimar Punta Cana Bávaro

2.684 Opiniones / Travellers’ Choice™ 2015

7.485 Opiniones

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Restaurantes 1. Las Palmas Bayahíbe

6. Midtown Sosua bar & restaurant Sosúa

334 Opiniones

27 Opiniones

2. Kiteloop Cabarete

7. Le Papillon Puerto Plata

44 Opiniones

132 opiniones

3. Gordito’s Fresh Mex Punta Cana

8. El Monte Azul - Pierre et Vanina Las Galeras

480 Opiniones

91 Opiniones

4. Restaurant Casa Veintiuno Sosúa

9. Bliss Restaurant Lounge Bar Pool Cabarete

159 Opiniones

168 Opiniones

5. Passion by Martin Berasategui at Paradisus Palma Real Punta Cana

10. VacaBar Las Terrenas

414 Opiniones

68 Opiniones

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El régimen de exención fiscal a la luz de la

Ley 195-13

La importancia capital que tiene el desarrollo de la industria turística en nuestro país es la generación de divisas y empleos, tanto directos como indirectos, lo que contribuye exponencialmente al tan anhelado crecimiento económico y desarrollo social de República Dominicana.

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La Ley 195-13 establece incentivos que serán otorgados, a manera de estímulo, a las regiones de gran potencialidad o que reúnan excelentes condiciones naturales para su explotación turística o ecoturística en todo el territorio nacional, esto coloca al país en una situación de competitividad para la captación de inversión extranjera similar a otros países del Caribe, Centroamérica y Suramérica. El espíritu de dicha ley, que modifica la 158-01, es de que no se excluyan a aquellas localidades que no hayan alcanzado a la fecha, el grado de desarrollo esperado, o que incluso, ni siquiera hayan sido declaradas como polos turísticos, esto abarca a todo el territorio nacional. Las actividades turísticas que se realicen en las instalaciones hoteleras (resorts y/o complejos) gozarán de la exención de los impuestos de importación y otros, tales como: tasas, derechos, recargos, incluyendo el Impuesto sobre Transferencias de Bienes Industrializados y Servicios (ITBIS), que fueren aplicables sobre las maquinarias, equipos, materiales y bienes muebles que sean necesarios para la construcción y para el primer equipamiento y puesta en operación de la instalación turística, previo cumplimiento de los requisitos exigidos por la Ley, siempre y cuando dichas instalaciones –de conformidad con lo establecido en la Ley 318-04– demuestren tener un mínimo de cinco años de construidas. Los polos turísticos ubicados en todo el territorio nacional, que pudiesen ser beneficiados con los incentivos antes indicados, se favorecerán de acuerdo con las siguientes condiciones y alcance, sin la posibilidad de que los inversionistas puedan transferir estos beneficios a terceros adquirientes:  Las inversiones que se realicen en el desarrollo de las actividades turísticas, hoteleras y ofertas complementarias, se beneficiarán del 100% del régimen de exención fiscal, de acuerdo con lo señalado a continuación: • Impuesto sobre la Renta. • Impuestos nacionales y municipales por constitución de sociedad y por aumento de capital de sociedades ya constituidas. • Impuestos por transferencia de derechos inmobiliarios, ventas, permutas, aportes en naturaleza. • Impuesto al Patrimonio Inmobiliario (IPI). • Tasas, derechos, cuotas por confección de los planos, de los estudios, consultorías, supervisión, construcción de obras a ser ejecutadas en el proyecto turístico, siendo esta última exención aplicable a los contratistas encargados de la ejecución de obras.

Por J. Guillermo Estrella Ramia

Socio Gerente Estrella & Tupete abogados www.estrellatupete.com

El espíritu de dicha ley, que modifica la 158-01, es de que no se excluyan a aquellas localidades que no hayan alcanzado a la fecha, el grado de desarrollo esperado, o que incluso, ni siquiera hayan sido declaradas como polos turísticos, esto abarca a todo el territorio nacional.

• De los impuestos de importación y otros impuestos tales como tasas, derechos, recargos, incluyendo el Impuesto al ITBIS, que fueren aplicables sobre las maquinarias, equipos, materiales, bienes muebles que sean necesarios para la construcción, todo esto contemplado para el primer equipamiento y puesta en operación de la instalación turística de que se trata.  Las inversiones en las actividades turísticas de las instalaciones hoteleras, resorts y/o complejos se beneficiarán del cien por ciento (100%) del ITBIS y otros impuestos que fueren aplicables sobre las maquinarias, equipos, materiales y bienes muebles que sean necesarios para la modernización, mejoramiento y renovación de dichas instalaciones, siempre que tengan un mínimo de cinco (5) años de construidas.

 Las inversiones en proyectos hoteleros antiguos, siempre y cuando su remodelación o reconstrucción sobrepase el cincuenta por ciento (50%) de sus instalaciones y cuyo destino final sea igual. Esta exención aplica para instalaciones hoteleras cuyas estructuras tengan un mínimo de quince (15) años de construidas.

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Esto último se establece por una imperante necesidad del Estado dominicano de renovar el inventario preexistente de habitaciones y de instalaciones hoteleras que no cumplen con los nuevos requerimientos y necesidades de los turistas de nuestros días, donde cada vez más el abanico de opciones y ofertas es más amplio y atrayente. Conviene aclarar que la aplicación de la Ley 195-13 es retroactiva, ya que no solo beneficia a los nuevos proyectos, cuya construcción se inicie a partir de su promulgación, sino también, a aquellos existentes con anterioridad a la vigencia de la misma. Una vez terminados los trabajos de construcción, las empresas gozarán de un período de exención de quince (15) años. Recordemos que la Ley 158-01 establecía un período de exención fiscal menor, de diez años. Es importante destacar en cuanto al conteo de los plazos, que una vez aprobado el proyecto, existe un plazo de tres (3) años para iniciar de forma ininterrumpida su operación. En caso de que el inversionista, a través de su promotor o desarrollador, incumpla con el plazo antes indicado, perderá inmediatamente el derecho de exención previsto. Desde la promulgación de la Ley 195-13 hemos dado un paso de avance en el sector, al ser esta iniciativa económica más incluyente que la Ley 158-01, sin embargo, aún se percibe una ausencia de prioridad en el desarrollo de infraestructura y de políticas públicas para crear un esquema de reinversión en las localidades donde se desarrolla el turismo y de inversión en las localidades, donde aún no se ha explotado, ya que aportaría grandes beneficios a las comunidades que sean sujetas a tales privilegios. 

Si hay alguien que está preocupado en el andar de los niños por la vida, es sin duda “Pasitos de Alegría”, fundación dedicada a suplir tratamiento, atención médica y apoyo a los infantes que presentan defectos en sus pies, o la condición conocida como equinovaro.

Comúnmente llamado “pie zambo”, el pie equinovaro es una malformación congénita en la cual el pie aparece en punta (equino) y con la planta girada hacia adentro (varo). Estadísticas médicas revelan que su frecuencia es aproximadamente de uno por cada mil niños, en el 50% de los casos es bilateral y es más frecuente (el doble de veces) en niños que en niñas. Para comprender mejor esta condición, es preciso conocer la función de los ligamentos: son tejidos que ayudan a sostener los huesos juntos en el cuerpo, mientras que los tendones son tejidos que ayudan a fijar los músculos a los huesos. El pie equinovaro ocurre cuando los tendones y ligamentos tensos impiden que el pie se estire hasta la posición correcta. El 98% de

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los casos es tratable y se obtiene un 100% de recuperación. No se trata de una enfermedad ni tampoco es genético.

Pasos alegres La “Fundación Pasitos de Alegría” nace con el objetivo de orientar a las familias para ayudar y encaminarlas cuando tienen niños con esta condición. Su objetivo es crear conciencia en la población general sobre la existencia de este trastorno y brindar a los infantes con esta condición el patrocinio de tratamientos y operaciones individuales en colaboración con profesionales de la salud dedicados a esta especialidad. Informar, recaudar y reclutar son sus principales metas.

Tratamiento Luego de recibir el tratamiento adecuado, el bebé tiene todas las posibilidades de llevar una vida 100% normal. De no ser tratado, caminará con los tobillos o no lo hará nunca. No se puede prevenir, pero sí tratar. El tratamiento es sencillo, el éxito se logra con la constancia y el tiempo que se le dedique. En ocasiones algunas familias abandonan el tratamiento, ya sea por falta de recursos económicos o motivación. En adultos también es posible llevar a cabo estos tratamientos, que se inician con yesos seriados enfocados en reposicionar los pies. Después es el turno de una cirugía de tendón (cada caso es distinto) y finaliza con fisioterapia y colocación de férula para dormir por uno o dos años. Vale la pena invertir tiempo en estos tratamientos para poder caminar, que es para lo que el ser humano está diseñado.

Casos en República Dominicana La cifra mundial de casos, según el University of Iowa Children’s Hospital –centro donde fue inventado el método Ponseti para la cura del pie equinovaro–, es de uno en cada mil niños. “En nuestro país es difícil determinar una cifra precisa por el tema de los muchos casos sin tratar que existen. Por eso una de nuestras misiones es crear conciencia sobre el hecho de que esta condición sí se trata y sí se corrige”, explica Silvia Callado Dumit, fundadora de “Pasitos de Alegría”. Callado, quien también es fundadora de Fedora Radio y cofundadora del programa radial “¿Cuál es tu versión?”, señala que un niño que se cura de pie equinovaro puede crecer, llevar una vida normal y hasta hacer deportes. “Hay atletas norteamericanos nacidos con ‘clubfoot’, por ejemplo. La pena es que en nuestro país este mal pasa sin atenderse por ignorancia muchas veces y por falta de recursos en otras ocasiones”. Por la gran cantidad de visitas que se debe hacer al ortopeda durante el primer año, muchas familias abandonan el tratamiento, pues simplemente no lo pueden costear. Según la fundación, un tratamiento de pie equinovaro empieza en RD$ 200,000 pesos. A veces son casos tan simples, que en cuestión de tres meses de tratamiento son solucionados, pero las limitaciones económicas de la familia lo impiden. “Pasitos de Alegría” se ha convertido en vocero para captar a estas personas e invitarlos a recibir tratamiento que en la actualidad presentan problemas para caminar, quizás sin saber que su condición se puede tratar y corregir. 

¿Cómo ayudar? Para donaciones, la Fundación Pasitos de Alegría dispone de la cuenta 789-032-372 en el Banco Popular Dominicano.

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Marzo 1

9-15

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16-19

18-21

6-8

19-22

Desﬁle Nacional del Carnaval Santo Domingo, República Dominicana www.cultura.gob.do

Stono Tri Provincia Peravia, República Dominicana www.laboleteria.do

Caribbean International Pro-Am II Casa de Campo, República Dominicana www.casadecampogolf.com

ITB Berlín Berlín, Alemania www.itb-berlin.de

Festival Musical de Santo Domingo Santo Domingo, República Dominicana www.sinfonia.org.do

Rosana Arbelo Concert Santo Domingo, República Dominicana www.uepatickets.com

GITF Guangzhou, China www.gitf.com.cn

Festival Isle of Light Santo Domingo, República Dominicana www.isleoﬂightfest.com

Carnaval Punta Cana Punta Cana, República Dominicana www.puntacana.com

Fit Bolivia www.ﬁtbolivia.com

Master of Illusion Live Santo Domingo, República Dominicana www.mastersoﬁllusionlive.com

ITM Moscú, Rusia www.itmexpo.ru

Cruise Shipping Miami Miami, Estados Unidos www.cruiseshippingevents.com

MITT Moscú, Rusia www.mitt.ru

Salon Mondial du Tourisme París, Francia www.salons-du-tourisme.com

Día mundial del Agua Internacional www.un.org

Abril 4-14

17-19

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14-16

23-25

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28-30

Pablo Alborán Concert Santo Domingo, República Dominicana www.uepatickets.com

Día mundial de la Salud Internacional www.un.org

Punta Cana's Marathon Punta Cana, República Dominicana www.puntacanamarathon.com

Premios Soberano Santo Domingo, República Dominicana www.premiosoberano.com

COTTM Beijing, China www.cottm.com

World Travel Catering & Onboard Services Expo Hamburgo, Alemania www.worldtravelcateringexpo.com

Cumbre Global del World Travel & Tourism Council Madrid, España www.wttc.org

World Travel Market Ciudad del Cabo, África www.wtmafrica.com

B-Travel Cataluña, España www.b-travel.com

World Travel Market Latin American Sao Paulo, Brasil www.wtmlatinamerica.com

KITF Almaty, Kazajstán www.kitf.kz

Casa de Campo Spring Shootout Casa de Campo, República Dominicana www.casadecampogolf.com

Día mundial del Libro Internacional www.un.org

Boniotur Lima, Perú www.bonioturﬁtperu.com

Feria Internacional del Libro Santo Domingo, República Dominicana www.cultura.gob.do

DATE Punta Cana, República Dominicana www.drdate.net

Too good to be true?

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A principios de febrero, específicamente el lunes 2, el precio del petróleo tuvo una recuperación importante. El referente del crudo ligero de Texas (WTI) y el del mar del Norte (Brent) ganaron casi tres dólares durante las primeras horas de la jornada, para situarse al cierre del día en US$ 49 y US$ 54, respectivamente. El sustancial cambio contrasta con la habitual tendencia bajista del sector mundial de hidrocarburos, que desde agosto de 2014 había perdido más del 50%. Los analistas, escépticos como siempre, sugirieron no cantar victoria, ya que semejante repunte del precio del crudo se debe al índice de precios de los gastos personales del consumidor estadounidense que decreció 0,2% en diciembre. Ese anunció debilitó el dólar y provocó que el WTI elevara su cotización. De ahí que no haya garantía de que el precio del petróleo vuelva a niveles por encima de los US$ 60, a no ser que se conozca una noticia importante, en especial si involucra a Estados Unidos. Mientras, el valor del crudo ligero de Texas seguirá fluctuando entre los US$ 45 y los US$ 50.

Efecto dominó Ante esta situación, los expertos vaticinan dos panoramas. El portal especializado Vesti Finance alega que la actual situación podría convertirse en un detonante del crecimiento de las cotizaciones. A la vez, el mercado continúa teniendo un gran volumen de posi-

ciones cortas, pues los grandes jugadores todavía están a la espera de una caída de los precios a US$ 40 por barril. Tengamos en cuenta también que el mercado del petróleo es muy fácil de manipular, ya que una cantidad significativa de recursos se centra en los contratos de futuros. El panorama es adecuado para preparar una explosión de los precios del crudo, o sea, aumentar los precios artificialmente hasta que se activen los ajustes de los márgenes; esto desencadenaría un efecto dominó y los precios del petróleo se dispararán por su cuenta. No es un secreto que quienes estuvieren organizando este golpe podrían obtener miles de millones en ingresos.

Crecimiento estable Según los especialistas de Vesti Finance, para mantener los volúmenes de producción actuales, las empresas de esquisto necesitan perforar constantemente nuevos pozos, y esto requiere un alto nivel de ingresos. La disminución del flujo de dinero y las apretadas condiciones de crédito han producido un impacto negativo en este tipo de empresas, que se han visto obligadas a reducir los gastos de producción y, en consecuencia, el número de pozos nuevos. Los bajos precios del petróleo congelan por completo el crecimiento de la producción en Estados Unidos. Los expertos afirman que esto producirá una estabilización del mercado en 2015 y el precio del petróleo volverá a subir.

Promedio mensual de los precios del barril del crudo de petróleo de la OPEP –diciembre 2013 a diciembre 2014– (en dólares por barril) 107,67

104,71

105,38

104,15

104,27

105,44

107,89

105,61

100,75

95,98 85,06 75,57

59,46

Fuente: www.statista.com

¿Qué implican los bajos precios para RD? Como país importador de petróleo, República Dominicana obtendría múltiples beneficios de una sostenible reducción de precios. Las proyecciones publicadas por el Banco Central dan cuenta de que la ganancia más obvia es la continua mejoría de su cuenta corriente de la balanza de pagos, en un momento en que los fundamentos macroeconómicos se han fortalecido y el déficit se ha corregido en más de la mitad en un período de cuatro años, al pasar de 7,5% del PIB en 2010 a 3,5% del PIB estimado en 2014. El análisis del Departamento de Programación Monetaria y Estudios Económicos del Banco Central hace referencia a las diferentes proyecciones de precios para el petróleo en 2015, y parte de la estimación referida en el proyecto de presupuesto, de US$ 92,10 por barril, y las posteriores revisiones a US$ 84 y US$ 72, esta última hecha por el Fondo Monetario Internacional. Con un precio promedio del petróleo a US$ 72 el barril, el potencial ahorro de divisas para la economía domini-

cana superaría los US$ 1.200 millones para el año entrante, o de US$ 600 millones si se calcula a US$ 84 el precio promedio.

Efectos negativos Aunque en las últimas semanas hemos estado disfrutando de gasolina más barata, no debemos ignorar las situaciones que ello podría desencadenar en el mediano plazo. No todo es color de rosa, y hasta lo bueno puede incluir su matiz de negatividad. Entre esos efectos negativos de la caída sostenida de los precios del petróleo figuran la apreciación del peso, la caída del valor de los metales (oro, la plata y el ferroníquel), la reducción de las recaudaciones y la posposición del tan llevado y traído “pacto eléctrico” y de la exploración de fuentes de energía renovable. A continuación les ofrecemos las opiniones que recopilamos de importantes ejecutivos. En sus palabras conoceremos la posición de distintas instituciones de nuestro país en relación con este tema de actualidad. 

Opiniones que cuentan Jean Alain Rodríguez Secretario de Estado y Director Ejecutivo CEI-RD Los precios del petróleo han presentado una rebaja importante, la cual ha sido consistente desde mediados del año pasado y que según los datos del West Texas Intermediate (WTI) alcanzó su punto más bajo de los últimos cinco años. Particularmente, cabe resaltar la incidencia que la baja en el petróleo tiene en el comercio y en las exportaciones. A corto plazo, la reducción del precio del petróleo se traduce en una disminución en costos energéticos y contribuye a un nivel de producción más competitivo para las empresas exportadoras y potenciales exportadores. Este factor se traduce en un incremento en las posibilidades para hacer negocios de las entidades productoras, sin dejar de mencionar el impacto que tendría en la reducción de las recaudaciones fiscales. La afirmación anterior, además, sustenta el entendido de que una disminución de los precios del petróleo deberá traducirse en una disminución de los

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precios del transporte de carga, tanto la internacional como la interna. Por ello, una vez se refleje el cambio de precio, deberán disminuir los precios de flete, es decir, del transporte terrestre, marítimo y aéreo. A su vez, este escenario debe tener como consecuencia directa que las empresas exportadoras dominicanas puedan ofertar sus mercancías a mejores precios sin perder eficiencia o rentabilidad, lo que garantiza el objetivo primordial de la competitividad en los mercados internacionales. De igual forma, podemos afirmar que las áreas de la manufactura y la agroindustria resultan favorecidas por este escenario y ello se traduce en un impacto positivo en el sector comercial del país, lo que representa un atractivo importante de esos sectores para las inversiones extranjeras directas, y genera un aumento de la producción y de las exportaciones que tienen su origen en República Dominicana.

Elizabeth Tovar Presidente de OPETUR La continua caída de los precios del petróleo afecta directamente a los precios de los combustibles a escala global, por lo que pudiese transformarse en un importante incentivo para el turismo al beneficiar con costos de operación menos elevados nuestra principal fuente de divisas. Los primeros beneficiados son los propios turistas, quienes al pagar menos en combustible y energía eléctrica, tendrán más poder adquisitivo para sus viajes. Ya la OMT prevé un incremento de viajes provocado por esta coyuntura. También será estimulado el transporte aéreo, que según cifras publicadas por la OMT podría ofrecer una disminución de tarifas de aproximadamente un 5% en los boletos aéreos. Los cruceros ya han eliminado los famosos “suplementos de combustible”. Una disminución en el costo de la energía derivada del petróleo pudiese afectar positivamente las operaciones turísticas del país. Sin embargo, entendemos que esto dependerá de la política energética del Gobierno Nacional, quien deberá aplicar una disminución proporcional en los costos de los combustibles (avtur, gasolina y diesel) que beneficie a los hoteles, cuyo costo energético hoy en día es de aproximadamente 30% de sus costos totales. Igualmente serían beneficiados los transportes terrestres, las excursiones y los costos operacionales de oficina. Sin embargo, no debemos “dormirnos entre laureles”. Los economistas y expertos energéticos ya prevén un alza a corto plazo, ya que el punto de equilibrio del costo de producción del mayor productor petrolero, Arabia Saudita, oscila entre los US$70 y los US$80, por lo que en cualquier momento podría producirse un alza provocada por un movimiento de “good sweating” por parte de los saudíes. Auguramos que el costo del barril de petróleo se mantenga, y podamos tomar un respiro de los precios que se llegaron a alcanzar a mediados de 2014. Mientras tanto debemos pensar seriamente en un programa de energía alternativa.

Mónika Infante Arturo Villanueva Directora general de AERODOM VP ejecutivo ASONAHORES La disminución de los precios internacionales de los combustibles impactará favorablemente sobre el ritmo de recuperación de la economía mundial. El aumento del PIB y del empleo en los países desarrollados hará que su población fortalezca sus preferencias de viajes de ocio hacia el Caribe. Asimismo, se prevé que la reducción de los precios de los combustibles se traducirá en la disminución del costo de los pasajes aéreos hacia y desde República Dominicana. Estos dos elementos combinados promoverán un aumento en la llegada de turistas que elevará la tasa de ocupación de los hoteles y aumentará los ingresos por servicios turísticos, lo cual favorecerá el saldo de la cuenta corriente de la balanza de pagos. La mayor disponibilidad de divisas en el país estimulará la creación de empleos y el crecimiento económico, y mejorará las condiciones de vida de todos los dominicanos.

El impacto de la reducción en el precio del barril de petróleo a finales de 2014 se ha visto reflejado de manera directa en el precio del galón del combustible de aviación avtur. El año pasado el precio del barril en los mercados internacionales inició con un valor de US$99.36, ya para finales de año mostraba una reducción de US$45.91, para un valor final de US$53.45 y una reducción de su precio de -46.21% con respecto al inicio del año. Para hacer un análisis de los efectos de la caída de los precios del petróleo en el sector turístico dominicano, debemos partir de la medida que tomó el presidente Danilo Medina al asumir el cargo, de reducir el precio del avtur en un 50%. Los bajos precios benefician directamente a las aerolíneas, que compran el combustible a menor costo, sobre todo las que tienen que reabastecerse y compran el combustible en República Dominicana. Depende de las aerolíneas reflejar o no, en el costo de los boletos, la reducción de los precios del petróleo. Y lo harán en la medida de la competencia que tengan. La parte aérea juega un rol estelar en el desarrollo de la industria turística en nuestro país, pues no tenemos vocación de recibir turistas por la vía marítima; el 95% de los viajeros que recibimos llega por vía aérea. La política de cielos abiertos ha sido la columna principal para el sostenimiento del tráfico de turistas hacia RD.

Lic. Emilio A. Vásquez Presidente de ANADEGAS Desde la óptica realista de un país que no tiene explotación en su subsuelo de recursos petroleros, es satisfactorio que el barril de petróleo halla descendió de un precio de US$106.13, precio más alto del año 2014, presentado en junio, para colocarse en US$40.00, disminuyendo más de un 55% para los que disfrutan del precio preferencial de Petrocaribe y US$49.00 para el producido por el resto del universo de los pozos petroleros del mundo. República Dominicana se ahorra diariamente más de 5 millones de dólares, a pesar de lo que indexa por la Ley 112-00 y su reglamento de aplicación el 307-01, que ronda el 4%, lo cual indica que a mayor depresión de los precios del barril de petróleo, habrá mayor ganancias. Entonces habrá mayor consumo de la población y por tanto más recursos para el gobierno a corto y largo plazo. También la caída de los precios del barril facilitaría la eliminación de subsidios, como los del transporte, ya que buscando resolver problemas del sector y del país,

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el gobierno emitió el decreto No. 183-11 de fecha 24 de marzo de 2011, mediante el cual se le asignaba la exoneración de impuesto al gasoil destinado a las confederaciones, las cuales ascendieron en abril de 2011 a noviembre de 2014 a 163,709,459 millones de galones, por lo que el Estado dominicano dejó de percibir RD$6,875,713,278, que fueron manipulados para fines distintos. El subsidio al sector transporte en 2011 fue 32.3 millones y en 2012 fue de 42,431,092 millones de galones, lo que nos dice que la decisión que dio razón a los subsidios fue mantener el precio de los pasajes aceptable para la población ya que el gasoil superaba los RD$196.00 por galón. Hoy el precio es de RD$152 y no se tiene precios razonables a la población. Estos subsidios al sector transporte tienen que canalizarse vía las Estaciones de Servicios a través del mecanismo bono diésel; de esta forma los subsidios estarían dirigidos a las confederaciones y el gobierno controlaría la entrega y recibiría los recursos necesarios para cumplir con sus objetivos.

José Del Castillo Saviñón Ministro de Industria y Comercio Definitivamente, la repercusión más inmediata de la caída de los precios del petróleo es la reducción de los precios locales de los combustibles que a su vez ha redundado en una menor inflación general de los precios; es decir, en gran medida los menores niveles de inflación han sido posibles por la contracción en los precios locales de los combustibles. Por ejemplo, a escala nacional hemos visto reducciones acumuladas en 30 semanas consecutivas en la Gasolina Premium y regular del orden de los RD$77.89 y RD$74.27 por galón, respectivamente. En tanto, en los Gasoil Premium y regular se han contraído los precios de venta en RD$68.38 y RD$66.43 por galón, respectivamente. Además, para todas las industrias y los comercios dominicanos, esta caída se ha traducido en menores costos de flete y de energía eléctrica. A nivel de Gobierno, esto además se ha traducido en un menor subsidio eléctrico y en una disminución total de los saldos acumulados con la Refinería Dominicana de Petróleo por diferencia en Precios de Paridad de Importación. Todo ello en adición al ahorro en la factura petrolera que ha estimado el Banco Central redundará en un menor déficit de la cuenta corriente de apenas 2.5% del PIB y la consecuente relajación de la presión sobre el tipo de cambio por una demanda de divisas inferior en US$1,200 millones por este concepto. No menos importante es que esta baja en los precios internacionales del crudo debería ser la ocasión idónea para que nuestro país se aboque a la previsión financiera ante potenciales escenarios de subida de los precios del crudo, porque si bien es cierto que los organismos internacionales han proyectado precios inferiores, el petróleo parece haber iniciado su rebote ya. Es decir, este es el momento adecuado para comenzar a discutir si le conviene o no al país comprar futuros (u otros derivados financieros) a estos precios internacionales de los hidrocarburos que son substancialmente inferiores a los registrados desde mediados de 2009 y que supondría mantener este ahorro de al menos esos US$1,200 millones que el propio Banco Central ha proyectado para 2015.

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Miriam Hernández “En Expedia nos enfocamos en contribuir al desarrollo del turismo en República Dominicana” Miriam Hernández, gerente de Marketing para el Caribe de la agencia de viajes online Expedia, siempre vio el turismo como una industria apasionante, ya que viajar y descubrir las bellezas de cada lugar, es lo que más le llama la atención. Según sus propias palabras, el turismo es una industria que da muchas satisfacciones y permite una conexión directa entre culturas, algo sumamente enriquecedor. Su interés por el sector viene desde que era estudiante de bachillerato, en su natal Acapulco, México, que fue la cuna del turismo en el país azteca.

teles en México, como del lado de una gran compañía de viajes online como lo es Expedia. Son experiencias y conocimientos que ahora utilizo en mis funciones en República Dominicana para detonar el desarrollo de dicho segmento en este bello país.

¿Qué destinos de República Dominicana están más en la mira de Expedia para su promoción por parte de esta importante agencia de viajes online? De hecho, en Expedia tenemos ya en la mira a to-

¿Cómo ha influido en sus actuales funciones dos los destinos de República Dominicana y los estala experiencia acumulada en la industria tu- mos promocionando activamente, al mismo tiempo que rística mexicana? estamos listos para empezar a promocionar los que se Tanto México como República Dominicana son países con gran auge turístico. El desarrollo del segmento de viajes online desde hace ya muchos años en México, su penetración y gran relevancia dentro de la mezcla de negocio en los hoteles, me permitieron adquirir esa experiencia tanto del lado hotelero en los años que estuve como directora de Ventas y Mercadotecnia en ho-

agreguen a la oferta dominicana de viajes.

¿Qué significa para Expedia la inauguración este año de oficinas en Santo Domingo y Punta Cana? Significa nuestro enfoque máximo en contribuir al desarrollo del turismo en República Dominicana y

nuestro acercamiento estratégico con todos los hoteles en todas las zonas del país.

¿Qué opinión le merece el crecimiento récord del turismo en República Dominicana en 2014? Definitivamente esto genera perspectivas muy prometedoras y una señal del potencial que todavía se tiene para hacer crecer el turismo. Es una gran satisfacción para el equipo de Expedia estar contribuyendo a este crecimiento y ser parte de este éxito.

¿Cómo favorece a Expedia el avance en materia de conectividad aérea registrado por nuestro país en los últimos años? A mayor accesibilidad aérea, mayor alcance de clientes al facilitarles viajar a República Dominicana, lo cual beneficia a todos los que promovemos el país. Para Expedia esto es una gran fortaleza, debido a las alianzas comerciales y negociaciones que la empresa tiene con las diferentes líneas aéreas comerciales para ofrecer precios muy competitivos en paquetes avión + hotel, que es un producto muy buscado por nuestros clientes a escala mundial. En este punto me gustaría destacar que Expedia no solo promueve República Dominicana desde mercados de Norteamérica, sino en todo el mundo, lo cual genera mayor número de viajeros de los diversos orígenes geográficos hacia el país.

Ante el empuje de internet como plataforma para las reservas en la industria turística, ¿cómo ve el futuro de la agencia de viajes tradicional?

www.expedia.com

Considero que siempre habrá un nicho de mercado que elija usar una agencia de viajes tradicional. Está en cada plataforma de viajes ofrecer sus beneficios, su diferenciación y el cliente elige la opción que prefiera, aunque es una realidad la tendencia para reservar viajes online, utilizando no solo computadoras de escritorio o laptops, sino todos los dispositivos móviles que están

tan en boga, tan a la mano de cualquier usuario, por lo que entre mayor penetración del uso del internet haya en cada país, mayor tendencia a hacer compras de viajes “en línea”. Otra de nuestras fortalezas en Expedia es precisamente tener aplicaciones móviles sumamente exitosas.

Un tema que va a estar durante un buen tiempo en los titulares es la apertura de Cuba, ahora que se ha dado un gran paso para formalizar las relaciones de la vecina isla con Estados Unidos. ¿Cómo repercutirá esto en el turismo en el Caribe? Sin duda se espera un “boom” en el deseo de viajar a Cuba en un inicio, ya que se convierte en la novedad, genera curiosidad y deseo por parte de viajeros que han tenido limitaciones para acceder a Cuba y esto puede generar un impacto de mayor competitividad en los diferentes destinos, especialmente del Caribe. Será muy importante que República Dominicana continúe su fortalecimiento en la industria turística con productos de calidad tanto hotelero como de oferta turística complementaria y de infraestructura de servicios en las diferentes zonas del país para asegurar su crecimiento y mantenerse como destino turístico líder en el Caribe.

¿Qué destinos dominicanos todavía no ha visitado? Dentro de República Dominicana en lo personal tengo pendiente por viajar al sur: disfrutar las bellezas de Barahona, Bahía de las Águilas y el Hoyo de Pelempito, así como los nuevos destinos que se vayan abriendo en este país que cuenta con tanta belleza natural.

Al ser una profesional del turismo, ¿cómo se comporta cuando viaja por placer? Por defecto profesional no puedo negar que tiendo a fijarme en todos los detalles, en la calidad y estándares de servicio especialmente, aunque disfruto desde lo más sencillo hasta lo más sofisticado y me encanta descubrir nuevos lugares. 

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Meicy Díaz de Garrido y su amor por los hoteles coloniales La directora de Ventas & Mercadeo de Accor Hotels, Meicy Díaz de Garrido, llegó al turismo sin siquiera planificarlo, pues siempre quiso ser odontóloga o médico. Quería trabajar mientras estudiaba, y por eso no vaciló en responder a un anuncio clasificado sobre un curso de tráfico aéreo. Fue ahí donde descubrió que le apasionaba el turismo. Pero seguía pensando en la Odontología.

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¿Cómo fueron tus comienzos en la industria turística? Como en la vida todo cambia, salí a la universidad a inscribirme y terminé en la PUCMM matriculando en Hotelería. Tremenda sorpresa para mis padres, y aquí estoy veinte y tantos años después, viendo que mi pasión es la hotelería y el turismo. Hoy no me arrepiento y confieso que lo volvería a hacer. Me gusta aportar un granito de arena al desarrollo turístico de mi país y estoy encantada de ver cómo crece el sector, pero al mismo tiempo me da miedo que nos durmamos en los laureles y no nos capacitemos para los cambios y retos que surgen con el tiempo.

¿Qué sientes al formar parte de esta industria que está en crecimiento? Siempre les digo a los estudiantes de Turismo y Hotelería que esto se ve muy bonito desde fuera pero

dentro se viven retos constantes, ya que la carrera exige de muchos sacrificios y gran preparación. El simple hecho de formar parte del desarrollo de una de las fuentes de ingresos más importantes para República Dominicana, nos hace ser embajadores de nuestro país ante el mundo; por eso es necesario estar muy conscientes de cómo lo hacemos y cómo nos proyectamos.

Con el continuo crecimiento de la industria turística dominicana y su afianzamiento como destino número uno del Caribe, ¿cómo es la presencia del Grupo Accor en nuestro país? En República Dominicana el grupo cuenta con tres propiedades: Hostal Nicolás de Ovando, Hotel Francés (ambos pertenecientes a la colección de Hoteles MGallery) y Hotel Mercure Comercial. El actual interés de la compañía radica en posicionarse como líder en la industria hotelera dentro de la Ciudad Colonial de Santo Domingo. Nuevas alianzas estratégicas y aperturas en México (Sofitel, Ibis), en Cuba (Pulman Cayo Coco) y Panamá (Novotel) marcan una nueva era para Accor Hoteles en el Caribe. A la cadena le interesa buscar oportunidades de negocio en Santo Domingo y Punta Cana, como lo está haciendo en otras partes del mundo.

¿Cómo se mantiene el funcionamiento sólido de la empresa con la reubicación de las oficinas de Norteamérica? El funcionamiento sólido de la empresa refleja el compromiso de sus equipos de trabajo, la fuerza de sus marcas, la confianza en sus huéspedes y socios, y la vitalidad de su constante desarrollo. La reubicación de las nuevas oficinas de Accor Norteamérica a la ciudad de Miami (anteriormente atendía a Estados Unidos y Canadá), y ahora con la integración de México, Centroamérica y el Caribe, nos solidifica para lograr las iniciativas de desarrollo estratégico de negocios y operaciones en la región y de esa forma obtener una buena tajada del mercado norteamericano, principal mercado emisor para la isla.

En el casco histórico Desde la promulgación de la Ley 153 de 1971, de “Incentivos a la Promoción y al Desarrollo del Turismo”, Accor apuesta a la actividad turística dentro de la Ciudad Colonial. Su inversión en el casco histórico de Santo Domingo inicia en 1997 con la renovación del Hotel Francés, que pasa a ser Sofitel e introduce el concepto lujo y boutique en la ciudad, para continuar con el Hotel Mercure Comercial y culminar con la inversión

de 20 millones de dólares en Santo Domingo con la reapertura del majestuoso Sofitel Hostal Nicolás de Ovando. Para el Grupo Accor la Ciudad Colonial de Santo Domingo cuenta con múltiples atractivos y recursos turísticos, que permitirán continuar atrayendo a los inversionistas en los próximos años, pues tienen garantizada la rentabilidad de sus inversiones en el casco histórico, que apunta a ser destino obligado para todo el que visite República Dominicana. “Hoy con la actual inversión del Estado con financiamiento del BID para la remodelación y apropiada adecuación de la Ciudad Primada de América, las expectativas de rentabilidad se incrementan y eso nos ayudará a lograr que la inversión de Accor reciba los frutos esperados. Claro, todo esto se suma a que como país debemos ofrecer seguridad y paz social a todo el que visita nuestro patrimonio cultural”, expresa Meicy Díaz.

El concepto MGallery

Eventos y reuniones en la “Zona”

Se concibe para hoteles de menos de 150 habitaciones, localizados en esos “must be place” de las ciudades. Son hoteles con historia que contar y un diseño único que habla de las edificaciones, como el Hostal Nicolás de Ovando y el Hotel Francés. MGallery aporta aires nuevos, una identificación plena de los espacios con la mística de los hoteles Accor, pues cada establecimiento de la colección presenta una oferta original en armonía con su historia. MGallery es una colección de hoteles de alta gama que se destacan por su personalidad y son seleccionados para ofrecer a sus clientes una experiencia auténtica por su carácter original. Cada uno propone una oferta de servicios diferenciada y productos personalizados, siempre adaptados al toque local y refinado del país donde se encuentre. El concepto va dirigido a huéspedes y visitantes esencialmente individuales, y seduce a los viajeros de negocio en búsqueda de servicios personalizados, así como a los turistas que procuren momentos y lugares únicos. Los restaurantes de los hoteles MGallery proponen menús originales constituidos a partir de una selección de platos locales e internacionales. Todos los platos están confeccionados con productos frescos y de alta calidad. Dominique David, chef ejecutivo, propone para el menú del restaurante La Residence un carta creada con gran imaginación según las tendencias culinarias actuales, y combina la gastronomía de alto nivel con productos dominicanos para deleitar los paladares más refinados y exigentes.

El edificio que aloja el MGallery Hostal Nicolás de Ovando destaca por su fachada, que invita a ese viaje de más de 500 años de historia. “Este exclusivo palacio comprende dos áreas principales, una de mobiliario y decoración colonial, y la otra de sobrio estilo contemporáneo. El saber que esta edificación, que lleva su magia propia, casi irrepetible en la Ciudad Colonial de Santo Domingo, junto a un servicio impecable, es nuestra mayor ventaja”, puntualiza la directora de Ventas & Mercadeo de Accor Hotels. El hotel posee áreas de gran magnificencia, aptas para la celebración de diversas actividades. Sus patios acogedores, áreas descubiertas y suntuosos jardines interiores pueden apreciarse desde las salas de reuniones. La cálida ambientación colonial del establecimiento sirve de punto de encuentro para actividades sociales, ya que su atmósfera combina el pasado colonial con el toque francés característico de los hoteles de la marca. Cuenta, además, con tres acogedoras salas de reuniones, con capacidad para 40 personas y la tecnología necesaria para eventos de carácter empresarial y de negocios. Dentro de los atractivos especiales están el Patio Hernán Cortés, el Patio Las Damas, el restaurante La Residence y el Lobby Bar. Desde cada uno de estos ambientes se destacan hermosas plaza interiores, diseñadas para el disfrute de la exquisita gastronomía del hotel, celebraciones memorables, bodas, veladas románticas, cocteles, presentaciones, cenas temáticas, bautizos, exposiciones y todo tipo de eventos que el cliente desee. 

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¿Cómo se lleva el RECICLAJE en RD? El planeta en que vivimos nos proporciona los recursos necesarios para la supervivencia: agua, oxígeno, alimentos, madera…, pero estos son finitos, lo cual nos pone en una especie de cuerda floja. Es necesario reducir el consumo y preocuparnos por el reciclaje, como una manera de conservar lo que queda de nuestro planeta. Debemos evitar la contaminación producida por la fabricación de productos nuevos a partir de materias vírgenes; de este modo se minimizan las emisiones de gases que producen tales procesos y conllevan al efecto invernadero, uno de los responsables del cambio climático. Cabe preguntarnos, ¿qué se necesita para que el dominicano se sume de lleno a la iniciativa del reciclaje? Debemos evaluar cómo estamos en este momento y las consecuencias que nos podría acarrear, en caso de no tomar acciones de inmediato. Somos una isla, y por tanto, nuestros recursos son un poco más limitados, y las consecuencias (climáticas, ecológicas, económicas, de salud) pueden ser irreversibles. Es necesario iniciar una fuerte campaña educativa y de concienciación, que vaya de la mano con una logística en una misma dirección y que todos podamos ver que se cierra el círculo.

Familia y educación El sistema educativo y la familia son protagonistas en la formación de seres humanos más comprometidos con el medio ambiente. Primero la familia porque enseña hábitos de vida, seguida por el sistema educativo que refuerza lo que se aprende en casa. Incluir educación ambiental en las escuelas y universidades desde los niveles iniciales es fundamental, así como crear leyes que fomenten el proceso de clasificación en la fuente. Aunque en República Dominicana existen empresas con muchos años que usan como materia prima materiales reciclados, desde hace pocos años el asunto está tomando valor, y hasta hace poco se comenzó a tocar el tema del reciclaje como compromiso con el medio ambiente. En la actualidad el reciclaje de desechos mueve millones de pesos, pero eso es solo una pequeña porción de lo que podría ser. El país genera muchas más toneladas de desechos de las que se están recuperando. Desafortunadamente esto también hace que muchos lo usen como

una cubierta para venderse mejor. Aun así, se está logrando que las autoridades responsables de la gestión se involucren más a fondo en el tema y se tracen los lineamientos necesarios.

¿Cuánto hemos avanzado? Se ha notado un avance, se ha logrado integrar a los sectores público y privado, y se encamina a un proceso en el que se pretende involucrar a la población de manera masiva. En la Ley 64-00 se toca el tema del reciclaje; sin embargo, hacían falta más detalles. Recientemente el Ministerio de Medio Ambiente emitió la resolución 1-2015, que establece procedimientos para la recuperación de materiales con valor comercial. Para que el reciclaje sea visto desde el punto de vista económico, se podría iniciar con la creación de centros de acopio a los que todos tengan acceso, y la recolección diferenciada sería el primer paso. Luego regular y delimitar las funciones de todos los actores de la cadena (recolector informal, centros de acopio, compañías recolectoras, recicladores), de manera que se establezca una competencia que permita el desarrollo general del reciclaje.

Reciclaje y turismo El turismo, una de las principales industrias del país, es responsable de un acelerado ritmo de consu-

Green Love es una iniciativa de gestión de desechos. Funciona como intermediaria y se ocupa de recolectar materiales clasificados para su correcta disposición final a través del reciclaje.

Por Lorna Aquino

Dir. Ejecutiva GreenLove la.green.love@hotmail.com @GreenLoveRD

Composición de los residuos sólidos en República Dominicana En porcentajes 60 51

15 10

4 0

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mo de recursos y generación de desechos. La actividad turística utiliza recursos naturales e impacta sobre ellos. Por tanto, es casi una obligación que se preocupe por el impacto que produce al medio ambiente y se incline por un desarrollo sostenible. El reciclaje, con sus programas educativos, clasificación en origen, recolección diferenciada, recuperación de desechos y valorización de los mismos, se convierte en un excelente aliado de esta industria, sobre todo cuando el turista exige que en el destino se practique la protección ambiental. La industria turística tiene la fuerte necesidad y responsabilidad de garantizar estándares de calidad en relación con el medio ambiente en los destinos turísticos.

La iniciativa Green Love Green Love es una iniciativa de gestión de desechos. Funciona como intermediaria y se ocupa de recolectar materiales clasificados para su correcta disposición final a través del reciclaje. Una vez segregados y consolidados, los mismos son entregados a diferentes plantas de reciclaje, donde se utilizan como materia prima para elaborar nuevos productos. Ofrece una práctica solución a la problemática de la disposición de desechos y a la vez contribuye a disminuir los impactos ambientales que los

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3 s

Fuente: Situación actual del Recliclaje en la República Dominicana. Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales. 2012

desperdicios causan en nuestro entorno. Al reciclar evita que una gran cantidad de residuos se quemen en incineradoras, lleguen a las masas de agua, o se depositen en vertederos, por lo que aumenta la vida útil. Trabaja mediante planes con clientes interesados en sus servicios, para darles correcta disposición final a sus desechos. Green Love se compromete a retirar los desechos de sus instalaciones, transportarlos de manera segura y confiable, pesarlos y entregarlos a las plantas recuperadoras. Se deben reunir los materiales tomando en cuenta los requisitos, la separación y las consideraciones necesarias para cada tipo de desecho. Establece una frecuencia de recolección, según la ruta y las cantidades. Tiene más de 20 centros de acopio distribuidos en la ciudad, que permiten la participación de los interesados en colaborar. Cuatro años después de haber iniciado con “solo cartón”, tiene una gran variedad, lo que los diferencia del resto: cartón (cartón corrugado, cartoncillo, cajas, conos), papel (papel de oficina, periódico, revistas, guías telefónicas, papel triturado, libros, cuadernos, volantes), plástico (PET, HDPE, botellitas, galones, botellones de agua, tapitas, fundas), chatarra, electrónica, baterías de vehículos e inversores, foam, envases tetra, latas de aluminio y conservas. 

Un vistazo al futuro digital en el

Todo es cuestión de ver el panorama -The Big Picture dirían aquí en Las Vegas-. Las inversiones multimillonarias de las cadenas de televisión, estudios de cine, firmas de video juegos y la web 2.0, los datos en tiempo real desde “la nube” no sólo son relevantes, son el elemento fundamental para la toma de decisiones hoy en día.

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Los paneles durante el International Consumer Electronic Show en Las Vegas, Nevada, hablaron claramente sobre cómo las empresas están abrazando la tendencia del Big Data, pero destacaron que no se están tomando las precauciones para evitar el gasto innecesario en infraestructura, para lograr conocer realmente a sus clientes. Según los analistas, el Health Care, Home Appliances y Automóvil son las industrias de crecimiento este año. La conectividad ayuda a que el consumidor pueda recibir toda la información que necesita en el momento y lugar adecuado. La que podemos definir como “era social” ha sido superada, porque ayudó a entender el verdadero fin del marketing digital: los datos. El Big Data ha impulsado el modelo del procesamiento y el análisis de los datos para lograr una mejor efectividad. Un ejemplo excelente es Starbucks, quien no solo tiene una comunidad social, sino también una relación

multidispositivo con sus clientes. La tendencia muy marcada durante el evento y las exposiciones es el Mass Personalization, donde Netflix es uno de los ejemplos que salen a flote, escalar una experiencia personalizada a un precio bajo; esto solamente se puede hacer con tecnología y datos.

Para entender el Big Data, hay que tener en cuenta la división de los datos:  Datos públicos, los cuales están disponibles en el internet. Los usuarios y organizaciones accedieron legalmente a compartirla públicamente.  Datos propios, están dentro de la organización. Generalmente se perfilan como el CRM.  Datos comprados, listas que pueden proporcionar terceros. Generalmente es data pública que ha sido procesada y clasificada previamente.

Por Arturo López Valerio

Numericit Founder & New Business Director @numericit www.numericit.com

Richard Maraschi, de IBM, recordó durante el evento que los datos pueden ayudar a descubrir nuevas necesidades. Con esta perspectiva, las empresas pueden empezar a construir mejores perfiles para sus estrategias de producto. Pueden pulir los segmentos de mercado/ categorías de afinidad para ser más efectivos. Ahora es posible enfocar recursos con poco riesgo. Toda la variedad que hemos visto en el CES 2015, apunta a productos conectados de acuerdo con la tendencia del internet de las cosas, por ejemplo: los autos que tienen desde la fábrica sistemas operativos como QNX (de Blackberry), Android y Apple Carplay. Las compañías ahora buscan conectar a cada persona, empresa, ciudad y país. Según los expertos, la conectividad son las personas. Esto trae una revolución para los medios de comunicación, la información que entregan es cada vez más contextual. Algunos mensajes son más precisos que otros, pero la personalización de noticias, comentarios, la programación, la publicidad y el comercio electrónico son el norte en dicha industria. Es una fascinante mezcla de análisis, contenido, medios de comunicación y publicidad.

Aquí ocurre lo que se denomina como “Marketing contextual”, cuando los mensajes de marketing son emitidos a la audiencia en el dispositivo, lugar y momento correcto. La tecnología ha avanzado -gracias a la revolución de los teléfonos inteligentes-, ahora es posible detectar la posición de los consumidores, dónde están, para poder ofrecerles informaciones y recomendaciones relevantes, como opciones alternativas a lo que están haciendo en el momento. Cada contenido que logra salir de la primera pantalla (televisión) y ejecuta una estrategia de interacción en la segunda (ya sea en forma de aplicación, website o redes sociales) ha logrado descubrir gracias a la data, la mejor forma de producir y lograr monetizar a sus audiencias. Una gran sorpresa en el CES 2015 es la presentación de NETFLIX como servicio dentro del operador de Cable DISH. Este es un ejemplo sobre cómo un servicio online orientado a la Mass Personalization se integra perfectamente dentro de un operador tradicional. En definitiva, en vez de morir la industria tradicional, se ha aprovechado la holística para revitalizar

Mercedes-Benz llevó a CES 2015 su visión de un auto para 2030, el concepto F 015 Luxury in Motion, un auto conceptual conectado y autónomo.

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los negocios. Otro ejemplo es como COMCAST ahora es una empresa de “Cloud Computing” cuando era tradicionalmente un “cablero”. Se mencionó la constante preocupación sobre la privacidad. Es el punto crítico para el Big Data y el Internet de las cosas. Una conversación que se ha retrasado, los actores de la industria y el gobierno tienen que ponerse de acuerdo. La privacidad se tiene en cuenta cuando se promueve una “casa conectada”, pero ese es un concepto viejo, para CISCO, ORACLE, BOSCH, el futuro es la “Ciudad Conectada”, algo que tendremos dentro de mucho tiempo en Latinoamérica. El CES 2015 no trajo cambios relevantes en términos de innovación técnica, sino una mejora del enfoque del uso de la tecnología, donde se vislumbra un marketing más técnico y un dilema -no definido aún- sobre la interfaz de control de la privacidad para el usuario. Las grandes empresas se están alineando, hablando de estándares, también el mundo de la publicidad, el cine y la televisión. Ahora queda que los profesionales y los ciudadanos de a pie puedan abrazar esta tendencia y añadir más formación técnica a sus currículos, para poder abordar este tren al cual llamamos futuro. 

Aplicaciones para smartphones OpenTable Con numerosas opciones de restaurantes en las grandes ciudades, esta app es ideal para programar una cena romántica, entre amigos o familiar. Al alcance de un clic tendrás diferentes precios, tipos de cocina y variada información sobre disímiles establecimientos, además de reseñas y facilidades para hacer reservaciones.

Moment Estamos a favor del desarrollo, pero también coincidimos en algunos puntos relacionados con el tiempo que consumimos con nuestros celulares. Para dejar un poco de lado el teléfono y volver a esa conversación tradicional, la aplicación Moment rastrea cuánto usas el iPhone y el iPad cada día. Así podrás reducir la cantidad de tiempo que pasas viendo la pantalla.

Carousel Enfocada en la organización de fotos y videos, incorpora funciones de Snapjoy, otra app que fue comprada por Dropbox hace dos años. Su lanzamiento representa la propuesta de Dropbox por diversificar su cartera de productos. Ahora es más fácil compartir las fotos y videos que tengamos en esta nube con los contactos del teléfono o por e-mail.

www Nubelo.com Plataformas de gestión de trabajo online con atractivas características como ser remota, ya que el trabajo se realiza a través de un ordenador conectado a internet desde cualquier punto y los proyectos se entregan a cualquier otro del planeta. Es flexible para empresas, emprendedores, profesionales y particulares, pues permite que nos dediquemos a varios proyectos a la vez y escoger con quién y para quién trabajar.

Ireland.com Todo lo que hay que ver y descubrir en la isla de Irlanda está en este sitio, desde operadores turísticos, vuelos, ferry, hasta atracciones y actividades, próximos eventos y viajes recomendados. El portal recomienda ideas para vacacionar, noticias y ofertas hoteleras. También te invita a capitanear un barco por el Río Shannon, revivir la maravilla del Titanic en Belfast o atrapar un momento mágico en la ruta costera del Atlántico.

Rutas10.com El diplomático, novelista, dramaturgo y poeta francés Paul Morand dijo: “Un viaje es una nueva vida, con un nacimiento, un crecimiento y una madurez…”. Esa frase la hacen suya los creadores de Rutas 10 Expediciones y Viajes, quienes con más de 30 años de experiencia proponen viajes alternativos y de aventura a lugares recónditos del planeta en todos los continentes, incluidas las zonas polares.

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Mientras más arrugas en el cerebro, mejor

Los pliegues cerebrales son ancestrales, de hecho, un nuevo estudio dice que aparecieron en los mamíferos hace unos 200 millones de años. ¿Para qué los desarrollamos?

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El cerebro humano está entre los más arrugados de los mamíferos. Si observas el de un ratón, una ardilla o un manatí, son casi completamente lisos y un poco hasta “triangulados”. Sin embargo, los de los delfines tienen casi el doble de pliegues que el de los humanos, esta característica nos regala la ventaja de tener más espacio para producir y almacenar. “Cuanto más arrugado sea un cerebro, mayor es su superficie. El cerebro humano está especialmente arrugado. Si nos fijamos veremos sólo alrededor de un tercio de su superficie, los otros dos tercios se ocultan en sus pliegues. Si pudieras extenderlo sobre una mesa, tendríamos 2.500 cm2 (un pequeño mantel). La superficie del cerebro de una musaraña es de 0,8 cm2”, explica Carl Zimmer para National Geographic. Zimmer indica, sin embargo, que no todo el arrugado cerebral está “expandido uniformemente” por todo el cerebro, de hecho, el frente de la neocorteza tiene más arrugas que el resto y es allí, donde se procesan los aspectos más abstractos del quehacer humano, como la percepción sensorial, los pensamientos conscientes, el lenguaje y los sueños. Más aún, los mecanismos que guiaron la evolución de esta

parte del cerebro no han sido bien definidos por las investigaciones. Ahora, un equipo liderado por Wieland Huttner, director del departamento de Biología Celular, Molecular y Genética en los Institutos Max Planck de Alemania, analizó el índice girencefálico, que viene de la palabra girencéfalo que se refiere a los animales cuya corteza cerebral presenta circunvoluciones, indicando el grado de plegamiento cortical de 100 cerebros mamíferos. Los resultados revelan que los pliegues son ancestrales y aparecieron en los primeros mamíferos hace más de 200 millones de años. “Al igual que el tamaño del cerebro, el plegado en la neocorteza ha aumentado y disminuido a lo largo de los diversos linajes mamíferos”, escribieron los investigadores en el diario PLoS Biology. También indican que las experiencias particulares de cada mamífero sugieren el porcentaje de pliegues. Por ejemplo, organismos mamíferos con pocas arrugas tienden a formar y vivir en grupos sociales pequeños, mientras que los animales con más pliegues forman grupos sociales en enormes espacios de su hábitat. Nosotros somos el más común ejemplo. Otro de los descubrimientos dice que existe un umbral de plegamiento y que los animales que cruzan ese umbral tienen los cerebros más arrugados. El valor del índice de plegado que separa las especies es de 1,5. Los delfines y los zorros, por ejemplo, están por encima de este valor umbral, sus cerebros son muy plegados y tienen miles de millones de neuronas. Aparentemente, se trata del programa neurogénico en los animales. La cantidad de arrugas es causada por la capacidad de proliferación simétrica que tengan sus células progenitoras basales: si su capacidad es alta tendrá muchas arrugas, si es baja tendrá pocas. Para examinar estos mecanismos de desarrollo, los investigadores utilizaron un modelo matemático para delinear el nacimiento de neuronas corticales. De esta forma encontraron que “el aumento o la pérdida de potencial de proliferación en una estructura del cerebro llamada la zona subventricular, es un determinante esencial de los mecanismos de la expansión neocortical. En particular, un aumento en el potencial proliferativo de las células progenitoras basales es un requisito de esta adaptación. Sin embargo, aún no está claro si los progenitores basales capaces de sufrir estas divisiones proliferativas simétricas son un rasgo de los mamíferos ancestrales que se perdió posteriormente en ciertas especies a través del tiempo evolutivo, o si, en cambio, este rasgo evolucionó a manera independiente en diferentes linajes”, escribieron en el diario.

Cerebro de ratón.

Cerebro humano.

Más plegados en el cerebro humano que en el chimpancé Otro de los descubrimientos apunta a una diferencia fundamental que contribuye a lo que nos hace humanos. Los científicos indican que los cerebros mamíferos “altamente plegados” no sólo contienen más neuronas sino que crecen con mayor rapidez. Y los humanos estamos en primera fila. “El peso acumulado por día del cerebro en gestación es 14 veces mayor en especies con un alto grado de plegamiento cortical. Estas diferencias pueden ser explicadas por períodos neurogénicos más largos en vez de diferentes programas neurogénicos. El período neurogénico de un feto humano es de ocho a nueve días más que el de otros primates no humanos. Esto conduce a un cerebro tres veces mayor que el de un chimpancé, una diferencia fundamental que contribuye a lo que nos hace humanos”, concluyeron. 

Por Glenys Álvarez

Psicóloga y periodista cientíﬁca editoraneutrina@gmail.com @EditoraNeutrina

Interiorismo en hoteles

El arte de sorprender

En un mundo tan dinámico y competitivo como el actual, el interiorista hotelero adquiere una envergadura tal, que su trabajo está ligado también al éxito del establecimiento hotelero. Este profesional debe estar lo suficientemente cualificado para poder asumir un proyecto de esta dimensión. Además, su perfil debe ser completo y a la vez especializado, pues va a llevar a cabo una función más compleja o, cuanto menos, diferente a la desempeñada en otro tipo de edificación. El interiorista debe conocer bien la perspectiva del huésped, el punto de vista del hotelero, la manera de operar un hotel, el área de mantenimiento y hasta el área de la ama de llaves. Es de vital importancia para

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obtener el éxito deseado que conozca bien la propiedad, sepa cuáles son sus inquietudes y puntos de vista, lo que quiere conseguir y transmitir, y a que público mayoritario se quiere dirigir. Es necesario que sea consciente de los gustos del huésped en potencia para poder elaborar un entorno favorable. Es imprescindible que conozca el producto hotelero en ejecución antes de proyectar, así como la inversión planeada para poder ajustarse a ella. En cuanto al funcionamiento del hotel, el área de mantenimiento ocupa un lugar primordial, a veces olvidado por ciertos profesionales, que puede llevar a grandes gastos posteriores si no se tiene presente a la hora de

Por Elena Molina

Interior designer www.elenamolinainteriores.com instagram: elenamolinainteriores

proyectar. El interiorista ha de estar sensibilizado con esta área y saber qué elementos son más complicados de mantener para asegurar su óptimo estado futuro: saber qué materiales se deterioran con mayor facilidad y cuáles son apropiados para cada área. Estas características pueden variar según el destino y las condiciones de humedad y temperatura, entre otras circunstancias.

Versatilidad Es necesario que el interiorista conozca los horarios y las actividades planeadas para el público al que se dirige y que tenga la capacidad de adaptación, pues muchas veces el producto se adapta a las necesidades

que surgen y se matiza una vez comenzado el rodaje del propio hotel. Ha de tener, por tanto, mucha versatilidad. Dentro del propio mundo hotelero, los distintos tipos de hoteles requieren que el interiorismo se adapte al público. Las necesidades espaciales y los servicios prestados por un hotel urbano son diferentes a los de uno vacacional y a los de uno rural. Por ejemplo, en un hotel urbano, la habitación ha de contar con una importante zona destinada al trabajo, donde la luz y la comodidad son aspectos fundamentales. La estancia en un hotel urbano es normalmente más corta que en un hotel vacacional o rural. Tengamos en cuenta que el huésped estará fuera del hotel la mayor

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parte del tiempo. Ello determina que sea menor el espacio asignado al lugar donde guardar las pertenencias, con menos metros cuadrados construidos. Sin embargo, el huésped necesitará más tecnología para poder trabajar. Por el contrario, la estancia en un hotel vacacional o rural será mayor y el huésped precisará mayores y más cómodos espacios.

Interiorismo y ubicación

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Es vital hacer un interiorismo relacionado con la ubicación del hotel. En cada parte del mundo los clientes son diferentes, las necesidades no son las mismas y el ambiente ha de ser único y especial en cada destino. El huésped ha de sentirse dentro de un gran resort ubicado en un determinado país y poder así disfrutar de un destino concreto, con su propio carácter e idiosincrasia. Igualmente dentro de una misma zona turística cada hotel debe ser único, con su propia personalidad para que se pueda hablar del hotel por sí mismo y no como parte de un destino sin determinar. Durante la fase de proyecto, el interiorista debe acercarse a los profesionales encargados de la arquitectura, la decoración y las instalaciones. El interiorista hotelero ha de ser altamente cualificado y con nociones de instalaciones y arquitectura. Es imprescindible entender ambos proyectos y sincronizar estos tres aspectos. Los interiores abarcan desde el diseño de falsos techos e iluminación (altamente condicionados por las instalaciones, la alturas entre forjados de arquitectura etc.), la distribución y creación de los espacios (condicionados por la operación del hotel y su concepto, circulaciones), diseño de revestimientos y el diseño elaborado en exclusiva para cada una de las áreas del hotel (creación de bufets, mobiliario de madera, mostradores, “front desks”... y un largo etcétera). En esta fase de proyecto es muy importante escuchar también al operador, pues nos orienta sobre diversos aspectos de cada bufet en particular, así como el equipa-

miento necesario para los bufets en cada proyecto, el concepto de los mismos, el tipo de especialidad de los restaurantes, entre otros. El interiorista debe saber en qué áreas del hotel conviene invertir más y en cuáles en menor proporción. Durante la fase de compras, el interiorista ha de estar pendiente de cuidar que el diseño y la calidad de los elementos sea la adecuada y que el presupuesto no se sobrepase. En muchas ocasiones tenemos que dar varias alternativas al producto escogido debido a diversos condicionantes de tiempos de entrega, materiales o suplidores que incumplen.

Proyectos vivos Durante la fase de obra es muy importante cuidar que la ejecución se realice según lo proyectado. No obstante, a veces el interiorista se ve obligado a modificar el proyecto ya que surgen cambios de instalaciones o arquitectura empujados por circunstancias de la propia obra y, por ende, debe tener capacidad de improvisación. En definitiva, nos vemos obligados a buscar nuevas soluciones de manera inmediata. Los inconvenientes que surgen en un proyecto de grandes dimensiones, instalaciones y elementos arquitectónicos que han sido

retocados nos obligan, por ejemplo, a cambiar el proyecto de falsos techos o, como decimos, surgen nuevas necesidades. Se trata de un proyecto vivo. En la etapa final de la obra entra el equipo de operación, que requiere en muchas ocasiones la presencia del interiorista. Por ejemplo, la ubicación y el correcto y claro diseño de la señalética son esenciales para la adecuada circulación. Por último, llega el attrezzo, el pequeño detalle. Se trata de la guinda del pastel. Con todo lo indicado tratamos de conseguir un ambiente agradable, armónico, acogedor, donde el huésped se sienta como en casa y que encuentre lo que busca, pero que a la vez se sienta en un lugar especial y con elementos que le recuerden el país donde se encuentra. Sobre todo, el interiorista debe sorprender. Después de acabar un hotel, el buen interiorista debe reflexionar sobre cómo se ha llevado la obra e interesarse a posteriori de su estado, a fin de que el siguiente hotel salga, si cabe, aún mejor. Quisiera agradecer al Grupo Martinón por tantos años trabajando a su lado, en los que me he sentido a gusto, y donde he podido ver este mundo hotelero desde todas las perspectivas, como he detallado a lo largo de estos párrafos. 

Siete artes Por Pablo Ferrer ferretix@gmail.com

UNA PELÍCULA. “Relatos salvajes”, de Damián Szifrón. Olvídense de lo que les contaron, si es que ya les contaron. Abran sus mentes. El desenlace más inesperado puede nacer del arranque más racional. El humor negro en el cine es humor del bueno, sobre todo si quien lo comparte con el mundo demuestra tener buen pulso narrativo y huir con elegancia de lo disparatado, del recurso fácil. En varias historias truculentas y apasionantes, el argentino Szifrón (que enamoró a Cannes en mayo y a medio mundo desde entonces) analiza las reacciones humanas ante la fatalidad (Anthony Ríos podía haber entrado en la banda sonora) y los mil y un matices del azar cuando nos vemos obligados a echarle un pulso a la desesperación. Brillantes Leonardo Sbaraglia, Ricardo Darín, Erica Rivas y la inmensa Rita Cortese, entre muchos otros.

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UN LIBRO. “Milena o el fémur más bello del mundo”, de Jorge Zepeda Patterson. El mexicano ganó en 2014 el premio Planeta, el mejor dotado del mundo en lengua castellana. El texto de Zepeda es acción pura, denuncia clara (los abusos de poder, la tristeza de una mujer golpeada por el infortunio, la crueldad y la injusticia) y, por encima de todo, venganza. Milena es el misterio, la dualidad (sumisión a su realidad, rebelión calculada) y el magnetismo. A su alrededor, seleccionados con mimo, gravitan personajes que completan el rompecabezas de una historia centrípeta...

UN DISCO. “Monzón”, de Club del Río. La banda madrileña avanzó el año pasado cuatro cortes de presentación: tres de ellos aparecen ahora en su primer LP. En su propuesta musical hay vientos de muchas cumbres: desde las andinas (Chabuca, Atahualpa Yupanqui) al folk sureño gringo. Suenan añejos, brillantes, hipnóticos en la instrumentación y los arreglos vocales. El trabajo plantea una dulce complicación: ¿cómo elegir una canción entre tanta oferta excelente? Por suerte, no hay que hacerlo: a pesar de los mandatos individualistas de los nuevos tiempos, aquí vale la pena hacerse con todo el disco... y esperar que las musas vuelvan a inspirarles pronto, para que haya más material disponible.

UNA ESCAPADA. Buenos Aires y el tenis. El 23 de febrero comienza en la capital bonaerense el Argentina Open, cuarto torneo del circuito 2015 de la ATP de tierra batida en Iberoamérica tras Quito, Sao Paulo y Río. Se juega en la misma semana del Telcel de Acapulco, por lo que deberá compartir con los mexicanos el número suficiente de estrellas para llenar las gradas. En Argentina se ha garantizado (siempre y cuando las lesiones los respeten) la presencia del español Rafael Nadal, que busca su regreso a la forma idónea tras un final de temporada marcado por las lesiones, y Juan Martín del Potro, ídolo local, que regresa al circuito tras un año mermado por su maltrecha muñeca diestra. El campeón de 2014 fue otro español, David Ferrer, que ya tiene un torneo en su palmarés de 2015: Doha. Además del tenis, Buenos Aires ofrece tango, libros, rock, fútbol, asados, mate e inmensas dosis de elegancia vital.

UN MUSICAL. “Mujeres al borde de un ataque de nervios”, de Bartlett Sher. Hace cinco años, Sher llevó a Broadway su montaje basado en la película que encumbró mundialmente a Pedro Almodóvar en los años ochenta. La cosa no funcionó. Ahora, con el libreto remozado, nuevos decorados y un espíritu renovado, el osado director ha llevado su proyecto a Londres, al West End. La crítica y el público han acogido con entusiasmo la obra que se representa desde principios de enero en el teatro Playhouse, con la actriz Tamsin Greig como “Pepa”, la protagonista que encarnara en la gran pantalla Carmen Maura. Almodóvar es un genio en la búsqueda de la alegría dentro del dolor, en el hallazgo de la sonrisa en el mismo epicentro de la desesperación. La comedia disparatada se sazona con reflexiones puntuales en medio de un ritmo vertiginoso.

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UN REGALO. Thermomix. Este robot de cocina de la casa Vörwerk es uno de los favoritos a nivel planetario. Hace un poco de todo: la combinación correcta de ingredientes, disciplina en el seguimiento de las instrucciones... y bingo. Desde carnes a pastas, arroces, guisos, verdura... sus doce funciones básicas son pesar, mezclar, picar, moler, triturar, amasar, cocer a vapor, cocinar, batir, calentar, remover y emulsionar. En Santo Domingo tienen un teléfono de información (Caribbean Cuisine, Aquaservis, 809 532.1028) y allí se pueden concertar visitas demostrativas. La inversión no es pequeña, pero se amortiza con creces en todos aquellos hogares con poco tiempo disponible para la cocina y alta exigencia culinaria.

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UN DEPORTE. Dardos: Cricket Cutthroat. El más popular de los juegos de dardos. El objetivo del cricket es cerrar varios números asignados obteniendo la máxima puntuación al final de la partida. Los números a cerrar son el 20, 19, 18, 17, 16, 15 y 'bull' (diana). Un número se considera cerrado cuando tiene tres marcas (un triple hace tres marcas, un doble dos marcas y un sencillo una marca). Para puntuar hay que cerrar antes que lo que haga el resto de los jugadores y una vez cerrado es cuando empieza a sumar ese número a los demás. Gana el que menos puntuación obtenga. 

Lente histórico

El ciudadano Presidente de la República Dr. Salvador Jorge Blanco y la Primera Dama Doña Asela Mera de Jorge, saludan y departen con los periodistas del sur de la Florida que los visitaron en el palacio de la gobernación de Santiago. Bohío Dominicano, edición 65, 1984.

En ocasión de celebrarse en Santo Domingo la VI reunión ordinaria del Comité de Acción de Turismo del SELA, este ratifica su convenio con CLAPTUR. Dr. Luis Augusto Caminero, presidente de la Asociación Dominicana de Prensa Turística; Lic. Bernardo Vega, gobernador del Banco Central; Lic. Rafel Trejo, secretario del Comité de Acción de Turismo y Dr. Rafael Suberví Bonilla, secretario de Estado de Turismo, quien presidió la reunión. Bohío Dominicano, edición 63, 1984.

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Periodistas norteamericanos y latinoamericanos residentes en Nueva York, recorren el Fuerte de San Felipe, en Puerto Plata, con motivo de una visita que hicieron al país en el vuelo inaugural de la ruta Santo Domingo-Puerto Plata-Nueva York que inició recientemente la línea aérea estatal Dominicana de Aviación. Los periodistas fueron acompañados por Ellis Pérez, director del Centro Dominicano de Información Turística y Bayardo Messina, director de Relaciones Públicas del Departamento de Turismo. También por Rosalinda Thomas, presidente de Operadores de Tours. Bohío Dominicano, edición 53, 1981.

La memoria de Virginia Gómez, noble mujer que dedicó su tiempo y talento a la formación profesional de los guías de turismo en el país y a la creación de la biblioteca de la entonces Dirección Nacional de Turismo que llevó su nombre, fue honrada por el Patronato del Faro a Colón al designar la sala de guías del monumento que se erigió en honor al Descubridor de América, con el nombre de la desaparecida dama. El acto tuvo lugar el 27 de junio pasado con la participación del gobernador del Faro, Pedro Morales Troncoso y los familiares y amigos de la extinta dama ocurrida en 1983. Revista Bohío, edición 125, 2001.

Banco Nacional de la Vivienda. Bohío Dominicano, edición 4, 1967.

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Memorabilia del turismo Repasando el número 57 de la revista Bohío, correspondiente al año 1982, no podemos dejar de establecer un paralelismo con la actualidad. Este escrito reseña la actividad en la que nuestro Juan Marichal fue elevado a la “Galería de la Fama del Béisbol Dominicano”, celebrada en el hotel El Embajador el 22 de septiembre de ese año.

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Meses más tarde, el 31 de julio de 1983, el hasta ese entonces considerado como el mejor lanzador derecho de Grandes Ligas, hizo historia al alcanzar el eslabón más alto en la carrera de cualquier practicante de este deporte: el Salón de la Fama del Béisbol. Ante una multitud de más de 10.000 personas, la gloria dominicanase consolidaba como uno de los grandes y pavimentó el camino para que décadas más tarde otro coloso de nuestro deporte nacional pisara ese umbral, el lanzador Pedro Martínez. Pedro Jaime Martínez nació el 25 de octubre de 1971 en Santo Domingo Oeste.Un paseo por su brillante carrera revela porqué se merece semejante exaltación, tema obligado en los medios de prensa nacional y extranjeros desde que se conociera el voto de 91,1% a principios de año. Fue ocho veces All-Star, tres veces ganador del Cy Young, y campeón de la Serie Mundial de 2004. Jugó con cinco equipos de la Gran Carpa: Los Angeles Dodgers (1992-1993), Montreal Expos (1994-1997), Boston Red Sox (1998-2004), New York Mets (2005-2008) y Philadelphia Phillies (2009). Entre sus tantos logros, Pedro Martínez fue el primer lanzador derecho en llegar a 300 ponches con una efectividad por debajo de 2,00, algo que no se alcanzaba desde Walter Johnson en 1912. En 1999 lanzó una de las temporadas más grandes de todos los tiempos, que terminó con 23-4, y una efectividad de 2,07 y 313 ponches –merecedor de la triple corona–, lo cual le hizo acreedor de su segundo Cy Young. Las hazañas no terminan ahí, y en el año 2000 registró una extraordinaria efectividad de 1,74, la más baja de la Liga Americana desde 1978, mientras recibía su tercer Cy Young. Su carrera con los “Medias Rojas” terminó con un récord de 117-37, el mayor porcentaje de victorias que un lanzador haya tenido con cualquier equipo en la historia del béisbol. La ceremonia que le abrirá las puertas de Cooperstown será el 26 de julio de este año y en ella “Pedro el Grande” se convertirá en el onceno latinoamericano electo al Salón de la Fama, un orgullo que los dominicanos, y los latinos en general, nos hemos tomado muy a pecho. 

Pedro Martínez.

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Tras bambalinas en el sector El mesero

Un restaurante no estaría completo sin el mesero, ese personaje que llega a todos, prudente y de improviso, para colmar los gustos de cada comensal. Se trata de una ocupación discreta en la cual los años darán la sabiduría necesaria para que se convierta en exitosa.

Hay reglas que este trabajador debe cumplir estrictamente desde el primer momento, y comienzan con la apariencia personal. El cabello limpio y recogido es una obligación y el uniforme debe mantenerse tan pulcro como sea posible. Aunque se recomienda pantalones oscuros, el color de la vestimenta dependerá de la entidad para la cual labore. Las mujeres no deben usar esmalte en las uñas, y el maquillaje debe ser ligero. La cortesía será la mejor compañera del mesero. Los disgustos han de quedar siempre en casa, no se concibe la amargura y el mal carácter en un salón donde todos van a disfrutar. Con un lenguaje claro y preciso el mesero debe mostrar total dominio del menú, desde las entradas hasta el postre, y estar listo ante cualquier pregunta que implique dar datos de los ingredientes usados en cada plato si el comensal lo solicita. Es una prohibición que el personal estornude, tosa o pretenda sonarse la nariz. Es preferible ante

un estado de esa índole no asistir durante esos días. La puntualidad es un factor esencial en este trabajo. Un buen mesero siempre lucirá impecable, y sobre todo, muy correcto. Dominar el arte de montar una mesa y poseer una dosis de buena psicología y sentido común no ha de faltarle para ser capaz de satisfacer al cliente y tratarlo según sus características. Es importante también el manejo de lenguas extranjeras para facilitar la comunicación con el comensal. A ciencia cierta no se sabe cuántos secretos guarda un mesero. Cada día se vive una nueva experiencia que enriquecerá su desempeño, lo cual se traducirá en mayor prestigio para el restaurante, y como el plano de los servicios es una cadena, el prestigio también alcanzará al sector de la restauración de nuestra industria turística. Al final la mejor propina será la consideración, el respeto de quienes lo frecuenten y lo recomienden, ya sea en plataformas como TripAdvisor, en artículos de prensa especializada o mediante el infalible “boca a boca”. 

Un sabroso día de

popcorn gourmet

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¿A quién no le gustan las palomitas de maíz? Si hay algo que va con el cine son sin dudas “las palomitas”, cuyo aroma inconfundible nos seduce apenas traspasamos el umbral del “lobby”. Pero este elemento tan ligado al disfrute del séptimo arte adquiere en la actualidad otras dimensiones, al mezclarse con ingredientes en preparaciones que contribuyen a hacer la vida más sabrosa. Fíjate en estas sencillas recetas y enamórate aún más del mundo del “popcorn”.

Por María del Carmen Bonarelli Pop Chef Food Court Ágora Mall

Popcorn con parmesano y aceite de trufas Ingredientes 10 tazas de palomitas preparadas 3 cucharadas de aceite de trufas ¾ taza de parmesano rallado 1½ cucharadita de sal marina 1½ cucharada de romero

Preparación 1) En un bol colocar las palomitas y agregar el aceite de trufas lentamente hasta que todas estén cubiertas. 2) Mezclar el parmesano, la sal y el romero y agregar a las palomitas salteando el bol constantemente en lo que agregamos los ingredientes para que se mezclen bien.

Popcorn con chocolate Ingredientes 10 tazas de palomitas listas ¼ taza de mantequilla 1 cucharada de vainilla negra ¼ taza de azúcar blanca ¼ taza de azúcar en polvo 1 cucharada de cocoa amarga Grajeas de chocolate para decorar Pizca de sal

Preparación 1) En una olla colocar la mantequilla y derretirla, agregarle la vainilla. 2) En un bol colocar los ingredientes secos (azúcar granulada y en polvo, cocoa y grajeas). 3) Colocar las palomitas en un bol e ir agregando la mantequilla en un hilo hasta que estén cubiertas. 4) Agregar los ingredientes secos salteando el bol para que todo se mezcle bien.

Pop krispies con oreo Ingredientes 3 cucharadas de mantequilla 1 paquete de malvaviscos 6 tazas de palomitas listas 1 taza de galletas Oreo trituradas

Preparación 1) En una olla derretir la mantequilla y agregar el paquete de malvaviscos. 2) Mover con una cuchara de madera hasta que la mezcla esté homogénea. 3) Retirar del fuego y agregar las palomitas. 4) Cuando estén mezcladas agregar las Oreo y con las manos engrasadas formar bolas del tamaño que se desee.

Chef María del Carmen Bonarelli Coviella Estudió Administración Hotelera en la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra de Santo Domingo (PUCMM) y luego en Nueva York en el Culinary Institute of America (CIA). Durante 20 años se desempeñó como chef ejecutivo y gerente de Operaciones en el emblemático restaurante Vesuvio Malecón, el de más larga trayectoria en República Dominicana, admirado por dominicanos y extranjeros desde 1954. Luego de darse cuenta del nicho que existía en el mercado de las meriendas y al ser amante de los “popcorn” –ya que se las preparaba a su hijo José Armando casi todas las tardes–, empezó a hacer palomitas saborizadas. Probó muchas recetas hasta que encontró la ideal que se pudiera comercializar. “Tengo que agradecer a mi familia, pues al principio las preparaba en el Vesuvio y tenía que esconderlas de mi papá, porque las de caramelo son su debilidad. Mi cuñada Rosanna me ayudó con el nombre Pop (popcorn) y Chef (por mi profesión). En en el logo se puede ver el gorro de chef con un popcorn en el tope”, nos cuenta María del Carmen. Su prima María Rosa (Corpo Natura) le sugirió acudir al mercadito sabatino de Ágora Mall, donde

participó con la ayuda de su madre. Tanto fue el éxito, que el centro comercial la contactó para que el punto fuera permanente. El 27 de octubre de 2013 nació Pop Chef en el “food court” de Ágora Mall, dedicado a los amantes del popcorn gourmet. Las combinaciones son muchas y todas exquisitas: caramelo, cookies and cream, chocolate negro, chocolate blanco, caramelo con nueces, cheddar, mantequilla, Chicago mix, el sabor del mes y muchos más. Lo que empezó como una idea loca se convirtió en una realidad con el apoyo de la familia. “Soy la chef más feliz, ya que amo lo que hago y uso mi creatividad para hacer las combinaciones que se me ocurran, pues veo los popcorn como un lienzo en blanco. Muchos clientes me preguntan cómo las hago y mi respuesta siempre es “con amor”. Lo que se hace con amor siempre sabe mejor”, señala la entusiasta chef. María del Carmen Bonarelli Coviella es miembro de la Asociación Dominicana de Chefs (ADOCHEFS) y de la World Association of Chefs (WACS). Participó en la segunda temporada del programa Puro Chef de la cadena Argentina Utilísima, y representó a República Dominicana en la Copa Culinaria Azteca para el Bocuse D´Or de 2011. 

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Desde la comodidad del

HOGAR

Una de las limitaciones de ejercitarse en casa es no tener acceso a adecuados equipos de entrenamiento. Pero esto no es un problema para quienes se proponen tonificar distintas partes del cuerpo o por algún motivo no pueden acudir determinado día al gimnasio. Existen rutinas eficaces para ejercitar en la quietud del hogar. Verifica estos ejercicios que te propongo a continuación.

1- Sumo para glúteos

Cuando nos dispongamos a realizar la sentadilla sumo, nos colocaremos de pie, con las piernas separadas más allá del ancho de los hombros y las puntas de los pies mirando hacia afuera. Descenderemos al tiempo que intentamos mantener el abdomen apretado. Sin inclinar el torso ni curvar la espalda, bajaremos el cuerpo mediante la flexión de las piernas, descenderemos hasta que las rodillas queden paralelas y volvemos a la posición inicial.

Por Vanessa Mathinson

Personal Trainer, Competidora Bikini Fitness Instagram y Twitter: Vmathinson Facebook: Vanessa Mathinson

2- Bíceps fuertes a la lata Ponte de pie y sujeta una lata con cada mano, a los costados del cuerpo, con las palmas apuntando una hacia otra. Eleva ambas latas hasta que alcancen la altura de tus hombros y bájalas lentamente hacia atrás luego de una breve pausa. Trata de no mover el tronco en el intento de ayudar a levantarlas.

Vestuario: Tienda Palestra

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3- Piernas duras con pañitos de limpiar Pisando dos pañitos de limpieza en ambos pies, extiende tu cuerpo hacia al frente, colocando en el piso las dos palmas de las manos, tratando de arrastrar cada pierna hacia tu brazo, y siempre con el pañito en cada pie. Cuando realices estas y otras rutinas de ejercicios, no descuides la respiración e hidrátate correctamente. 

EL MUNDO DE LOS ÁCIDOS GRASOS

omega 3 y omega 6

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Las grasas, como mayores reservas de energía, son de alta utilidad para el organismo. Por ello es útil que estén presentes en el cuerpo en cantidades apropiadas.

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Los componentes básicos de las grasas son los ácidos grasos. Entre ellos existe una variedad de sustancias que se conocen como omega 3 y 6. Los ácidos grasos omega se encuentran dentro de los denominados esenciales por la razón de que el propio cuerpo humano no los produce. Esto hace que deban ser ingeridos a través de una alimentación adecuada. Las investigaciones científicas han demostrado que, en las zonas geográficas donde estos ácidos se encuentran muy presentes en la alimentación cotidiana, los niveles de ateroesclerosis y las enfermedades cardiovasculares son apenas existentes. El análisis de la alimentación de esas zonas llevó a la conclusión de que los elementos en común de esas dietas regionales, los ácidos grasos omega 3 y 6, son los responsables de tales virtudes. Los ácidos grasos producen un efecto de disminución de los niveles de colesterol y triglicéridos, y a su vez reducen la agregación plaquetaria en las arterias. Esto implica que las plaquetas que circulan en sangre no se adhieren unas con otras, lo cual previene la formación de coágulos.

Por Dr. Richard Marine

Especialista en Nutriología Clínica y Medicina Deportiva @drrichardmarine dr.richardmarine@nutrimed.com.do www.nutrimed.com.do

Entre las varias capacidades de los ácidos omega 3 y las grasas insaturadas está corregir el perfil de colesterol, para favorecer que haya más colesterol bueno (HDL). Entre otras funciones del omega 3 se destaca su intervención en la formación de las membranas de las células; conforman la mayor parte de los tejidos cerebrales ya que las células nerviosas son ricas en ácidos grasos omega 3; y se convierten en prostaglandinas, sustancias con un papel importante en la regulación de los sistemas cardiovascular, inmunológico, digestivo, reproductivo y con efectos antiinflamatorios. Los ácidos grasos omega 3 y omega 6 son grasas poliinsaturadas que aparecen como aceites: linoleicos los omega 3, y linoleicos y araquidónicos los omega 6, como EPA y DHA en pescados y mariscos. Los ácidos grasos omega 3 y 6 se encuentran en altas concentraciones en los pescados, y en menor proporción en semillas y aceites vegetales como lino, soja, zapallo y nueces. Su consumo reduce los niveles séricos de colesterol, de TAG, el daño isquémico consecutivo al ataque cardíaco y accidentes cerebro-vasculares, ya que reducen la viscosidad de la sangre y la presión arterial. Para prevenir este tipo de afecciones, es útil el consumo de 400 gramos semanales (dos porciones) de pescado.

Tipo de pescado

Omega 6

Omega 3 en 100 gr. pescado

Otros de los ácidos grasos esenciales son los llamados omega 6, derivados del ácido linoleico. Tienen importancia porque también son necesarios para nuestro organismo (que, además, no los puede sintetizar) y aparecen junto a los omega 3. Parecen tener, sin embargo, una cierta relación con la aparición de procesos inflamatorios y arteriosclerosis, pues los favorece cuando la dieta es demasiado rica en ellos. Se suelen encontrar en aceites refinados de algunas semillas como las de girasol o maíz. Pero lo realmente importante es que la dieta tenga cantidades equilibradas de ambos tipos de ácidos grasos esenciales, que en nuestro organismo compiten por las mismas enzimas. Un mal balance entre ellos puede favorecer los procesos inflamatorios.

 Salmón 1,8  Arenque 1,6  Atún 1,5  Trucha 1,0

108  Bacalao 0,3

 Merluza 0,2

 Sardinas 1,6

Los ácidos grasos omega 3 están indicados en todas las personas. Deben estar presentes en la dieta, pues son esenciales para funciones básicas del organismo, y su déficit impide el buen desarrollo de las funciones para las que son esenciales: metabolismo lipídico, modulación de procesos inflamatorios, coagulación sanguínea, función endotelial y presión sanguínea o reproducción, entre otros.

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Contra los riesgos cardiovasculares Según un reciente estudio realizado en Italia (GISSI-Prevenzione), los pacientes que habían sufrido un infarto de miocardio y que ingerían pescado azul –de

Otros alimentos ricos en Omega -3 y 6 Verduras Col rizada

180mg

Espicana

138mg

Brócoli

129mg

Coles de Brucelas

99mg

Coliflor

37mg

Aceites Aceite de Lino

53.304mg

Aceite de Oliva

761mg

Aceite de Girasol

200mg

Frutos Secos Semillas de Lino Nueces

22.813mg 2.006mg

Almendras

423mg

Quinoa

307mg

Semillas de Girasol

69mg

Los datos reflejados son por cada 100g de producto puro. Sin aditivos ni cocinar.

forma que ingerían más de un gramo diario de ácidos grasos omega 3–, fallecían menos por muerte súbita. La razón parece ser la menor presencia de arritmias malignas observadas en los estudios efectuados a esos pacientes tras su episodio coronario. El beneficio en cuanto a menor cantidad de arritmias y menos muertes súbitas ocurre incluso cuando no cambian las cifras de colesterol. Un buen equilibrio en el aporte de ácidos grasos esenciales, y el aporte significativo de grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas retarda la aparición de lesiones arterioesclerosas. Entre las varias capacidades de los ácidos omega 3 y las grasas insaturadas está corregir el perfil de colesterol, para favorecer que haya más colesterol bueno (HDL). También promueve que las partículas de LDL sean menos dañinas. Se ha observado que las dietas ricas en omega 3, especialmente de cadena más larga, reducen la cantidad de triglicéridos en sangre. La toma de ácidos grasos poliinsaturados parece retrasar o corregir la aparición de diabetes del adulto, lo que reduce también, a su vez, el riesgo cardiovascular. 

Bﾃ．MINTON Un deporte que avanza en Repﾃｺblica Dominicana

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El bádminton es uno de los deportes que más se ha desarrollado y más resultados ha mostrado en medallas, durante los últimos años en República Dominicana. El gran interés en esta disciplina se aprecia por el incremento de 9 a 19 en el número de asociaciones en el territorio nacional, y de 400 deportistas a la increíble suma de 6.000 atletas activos en el país. Y todo ello en apenas seis años. Aunque el bádminton se introdujo en nuestro país en 1952 por el profesor Rafael María Ortiz Celado, en el entonces Club Ranfis del barrio Mejoramiento Social, el deporte sufrió un letargo de 53 años hasta que el 2 de febrero de 1989 se fundara la Federación Dominicana de Bádminton (FEDOBAD), para gracias a un proceso de reestructuración cambiar la historia del deporte en 2005. Al año siguiente Fiordaliza de Óleo ganó el primer partido internacional oficial de la historia para República Dominicana, en los Juegos Centroamericanos y del Caribe, Cartagena 2006. En 2008 Héctor Peña obtuvo primera victoria en masculino frente al guatemalteco Heymard Humbers en el torneo Giraldilla de Cuba.

Las medallas Desde ahí a la fecha, un grupo de jugadores quisqueyanos integrado por Nelson Javier, Berónica Vivieca, Alberto Raposo, Fiordaliza de Óleo, los hermanos William y Orosameli Cabrera, Freddy López y Yomaira Sánchez, acumularon tres medallas en el torneo internacional Santo Domingo Open 2009. En 2010 este mismo grupo trajo las primeras medallas de los Juegos Centroamericanos y del Caribe de Mayagüez y del Panamericano Juvenil, celebrado en Santo Domingo. Esto significó un gran avance para el bádminton nacional. La friolera de diademas continuó en 2011 con preseas obtenidas (tres de bronce) en el Santo Domingo Open. En 2012 podría decirse que fue el de la consolidación, cuando la selección nacional arrasó en el Campeonato de Bádminton Centroamericano y del Caribe CAREBACO, al acumular ocho medallas de oro, siete de plata y 19 de bronce. La primera máxima de la excelencia del equipo quisqueyano la obtuvimos de manera invicta en la competencia por equipo de la categoría su-

Un juego con historia El bádminton es una versión moderna de un juego primitivo y más sencillo llamado battledore, inventado en China y que en los primeros años era una simple forma de diversión. Se practicaba con dos paletas de madera y una pelota. El actual juego de bádminton surgió en la India, donde se llamaba Poona, nombre de una población del país donde fue jugado originalmente. Algunos oficiales del ejército británico vieron el juego en la India y lo llevaron a Inglaterra alrededor de 1873. Allí el duque de Beaufort se interesó en el juego. Puesto que se practicaba con regularidad en su finca campestre de Gloucestershire, conocida como Bádminton, este nombre continuó asociado al juego. En su forma original, el bádminton era un juego más bien formal que se practicaba con casacas al estilo del Príncipe Alberto, zapatos abotonados, corbatín y pantalones abombados de seda. Se sabe de un club que expulsó a un jugador que se atrevió a despojarse de la casaca.

Por Generoso Castillo

Presidente Federación Dominicana de Bádminton gcastillofedobad@gmail.com

Representación dominicana de Bábminton en el Torneo Internacionl XV Copa Giraldilla, Marzo 2014, Cuba. Yosvany Junquera, Nelson Javier, Alberto Raposo, Freddy López. Willian Cabrera, Miguel Feliz, Yamilet Martínez, Berónica Vibieca, Licelot Sánchez y Daigenis Saturria.

perior, al vencer a Surinam 4-1, a Barbados y a Puerto Rico por 5-0. A partir de este momento, nuestros atletas comenzaron a escalar posiciones en el ranking mundial. La primera fue Berónica Vibieca, quien avanzó hasta la ronda de los mejores ocho en el campeonato panamericano de categoría superior y subió desde el puesto 245 al 193 del ranking mundial. Desde entonces no ha parado de subir, con dos medallas de bronce en Cuba, dos de plata en Venezuela y una de oro y una de plata en Guatemala en 2013, para cerrar en el puesto 107 del mundo. Nelson Javier y Alberto Raposo lograron la histórica medalla de bronce en el Campeonato Panamericano Superior, al colocarse en el lugar 93 del mundo. Javier junto a Vibieca han avanzado hasta el puesto 83 en el plano internacional. William Cabrera, primer dominicano en ganar medallas panamericanas de sencillos y dobles, se unió a Freddy López y Daigenis Saturria para colocarse en el puesto 141 en sencillos, 123 en dobles y 83 en mixtos. Este grupo élite del bádminton dominicano entrena en la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD), bajo la tutela de los profesores

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Gregorio Figuereo, Miguel Feliz y Tobarich de la Mota quienes han sido clave en el desarrollo técnico local.

El Fomento El fomento también ha sido de gran crecimiento para la Federación Dominicana de Bádminton, pues su pirámide deportiva inicia en los centros educativos, a través de los circuitos escolar-colegial, universitario y militar. Recientemente, este deporte dio un paso trascendental al iniciar la inducción del bádminton en las escuelas de manera definitiva con la capacitación de 70 maestros pertenecientes a las 18 regionales educativas, quienes ahora tienen la responsabilidad de crear 70 clubes escolares de bádminton y capacitar a unos 630 homólogos, lo que deja igual cantidad de espacios para la práctica de la disciplina en el periodo de un año. Otra área de suma importancia y de logros obtenidos por la FEDOBAD es el Parabádminton o bádminton para personas con discapacidad, donde se han desarrollado proyectos en todas las asociaciones provinciales y se han logrado hasta el momento ocho medallas (tres plata y cinco de bronce) en el plano panamericano. 