Un buen vino mejora con la maduración apropiada. Por eso, al diseñar productos innovadores para la elaboración del vino, nosotros también nos basamos en nuestra experiencia reunida durante décadas. Con nuestros interesantes productos para todas las fases principales de filtrado y nuestros cartuchos de filtro de membrana Vinosart® PS, ofrecemos soluciones para todas las etapas de filtrado y para el filtrado final de vinos y vinos espumosos. De este modo, garantiza la máxima pureza y la máxima seguridad microbiológica durante el proceso de embotellado. Todo con unos filtros con una larga vida útil y, con ello, una reducción significativa de los costes. ¿Por qué no darle a su vino el cuidado que se merece? Máxima pureza, menos costes de explotación y mejor servicio: ¿Hemos despetado su interés?
Importado y distribuido por Dilaco Ltda. Pérez Valenzuela 1138, Providencia, Santiago, Chile. Teléfono: (02) 2402 9700 / Fax Ventas: (02) 2235 8598 E-mail: dilaco@dilaco.com www.dilaco.com Equipos, Insumos, Artículos para la Industria Láctea, Enología, Laboratorios y Análisis de Agua
EN SOLUCIONES INTEGRALES CON GASES PARA EL ÁREA VITIVINÍCOLA INDURA posee 65 años de experiencia entregando soluciones a sus clientes basadas en sus necesidades, desarrollando nuevas aplicaciones con gases para asegurar la calidad del vino elaborado.
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60° Aniversario Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile Hace 60 años, un visionario grupo de profesionales del área vitivinícola se reunió para crear una agrupación del rubro vitivinícola que ha permanecido activa hasta el día de hoy: la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile, ANIAE. El año 1954 se le concede personalidad jurídica (Diario Oficial de la República de Chile del 12 de julio de 1954), sin embargo, la idea de su creación nace en 1952, tomándose los primeros exámenes en noviembre y diciembre del año siguiente. Sus 16 socios fundadores fueron los Ingenieros Agrónomos: Ruy Barbosa P., Raúl Durand C., Ricardo Bravo F., Sergio Daneri N., Armando Vieira V., Rubén Ortiz A., Bismark Valenzuela G., Gabriel Vilo V., Mario Espinoza S., Roberto Infante R., Gabriel Infante R., Raul Brossard T., Herman Echeverría E., Ruben Farías P., Emery Ronzier M. y Lila Carrasco G. Su primer Presidente y Socio Número 1 fue Don Ruy Barbosa Popolisio, quien la presidió entre 1952 y 1968, además de desempeñarse en dos ocasiones como Ministro de Estado, Rector de la Universidad de Chile, junto con innumerables otros cargos de gran relevancia para el rubro agrícola y vitivinícola. Don Ruy falleció el 8 de junio recién pasado. Hoy más que nunca -con el vino chileno conquistando gran parte de los mercados, siendo el cuarto exportador mundial-, el rol de los Ingenieros Agrónomos Enólogos debe afianzarse y ser el pilar fundamental de la actividad vitivinícola, trabajando día a día para mantener y mejorar la calidad de los viñedos y el vino, cautelar la ética y la transparencia en todos los ámbitos del rubro, y cuidar y promover el patrimonio y la tradición históricocultural de nuestra vitivinicultura. La ANIAE se proyecta al futuro como una Asociacion Gremial consolidada, profesional, dinámica y con visión de futuro, y es consultada como voz autorizada del gremio en todos los temas vitivinícolas que se discuten en el país.
Sergio Hormazabal Baglietto Presidente Asociacion Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile