Argus mai juin précom observatoire

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L’agriculture 3D : notre survie Soyons aussi intelligents que la nature !

GUNTER PAULI Pénuries annoncées, pollution, malnutrition... Avons-nous vraiment bénéficié des supposées avancées technologiques ? Pour Gunter Pauli, il est temps de révolutionner notre consommation et nos moyens de production. Son business model ? La nature !

Pagination : environ 224 pages Format : 135 x 215 ISBN : 979-10-329-0393-3 Prix : env. 17 euros Office : 23/05/2018 Nouveauté

Nous avons fait l’erreur de vouloir supplanter la nature, persuadĂ©s d’ĂȘtre capables de l’augmenter. RĂ©sultat, nous avons Ă©puisĂ© notre planĂšte. Pour Gunter Pauli, le « Steve Jobs du dĂ©veloppement durable », ces dĂ©gĂąts peuvent ĂȘtre rĂ©parĂ©s. La solution est simple : observer les phĂ©nomĂšnes naturels, en comprendre le fonctionnement et les imiter afin d’apprendre Ă  mieux cultiver et consommer ce que notre planĂšte produit dĂ©jĂ . C’est possible, et sans mĂȘme sacrifier notre confort ! Pour cela, il nous faut repenser notre systĂšme de production agricole, vouĂ© Ă  l’échec. Alors que nous nous acharnons Ă  cultiver Ă  l’horizontal, nous devons nous inspirer du fonctionnement en « trois dimensions » de la nature et multiplier les couches et les niveaux de rĂ©coltes. Un champ de tomates pourrait alors aussi produire des champignons, des courges ou mĂȘme des cornichons ! DĂ©cryptant 12 initiatives qui ont fait leur preuve aux quatre coins de la planĂšte, Gunter Pauli annonce une vĂ©ritable rĂ©volution planĂ©taire : meilleures conditions de vie, dynamisme Ă©conomique local, autosuffisance nationale, diversification de la faune et la flore.... Une chance pour chacun d’entre nous ! Industriel belge de 61 ans, crĂ©ateur de nombreuses entreprises, dont Ecover, et de la fondation ZERI (Recherche et initiatives pour zĂ©ro pollution), Gunter Pauli est Ă  l’origine du concept d’« Ă©conomie bleue », qui s’inspire des Ă©cosystĂšmes naturels pour rĂ©soudre les crises Ă©conomique, sociale et Ă©cologique. Il est l’auteur d’une vingtaine d’ouvrages, vendus Ă  plusieurs millions d’exemplaires dans le monde, dont son best-seller L’Economie bleue. Il vit au Japon.

Points forts ‱ CrĂ©ateur du concept d’ « Ă©conomie bleue », Gunter Pauli est considĂ©rĂ© comme le « Steve Jobs du dĂ©veloppement durable ». ‱ De l’agriculture 3D Ă  la rĂ©appropriation de l’écosystĂšme local : 12 vraies solutions pour un nouveau monde Ă  portĂ©e de main. ‱ PrĂ©sence de l’auteur en France pour le lancement du livre. ‱ PrĂ©face d’Idriss Aberkane.


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Argus mai juin précom observatoire by Presses Universitaires de France - Issuu