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Lâagriculture 3D : notre survie Soyons aussi intelligents que la nature !
GUNTER PAULI Pénuries annoncées, pollution, malnutrition... Avons-nous vraiment bénéficié des supposées avancées technologiques ? Pour Gunter Pauli, il est temps de révolutionner notre consommation et nos moyens de production. Son business model ? La nature !
Pagination : environ 224 pages Format : 135 x 215 ISBN : 979-10-329-0393-3 Prix : env. 17 euros Office : 23/05/2018 Nouveauté
Nous avons fait lâerreur de vouloir supplanter la nature, persuadĂ©s dâĂȘtre capables de lâaugmenter. RĂ©sultat, nous avons Ă©puisĂ© notre planĂšte. Pour Gunter Pauli, le « Steve Jobs du dĂ©veloppement durable », ces dĂ©gĂąts peuvent ĂȘtre rĂ©parĂ©s. La solution est simple : observer les phĂ©nomĂšnes naturels, en comprendre le fonctionnement et les imiter afin dâapprendre Ă mieux cultiver et consommer ce que notre planĂšte produit dĂ©jĂ . Câest possible, et sans mĂȘme sacrifier notre confort ! Pour cela, il nous faut repenser notre systĂšme de production agricole, vouĂ© Ă lâĂ©chec. Alors que nous nous acharnons Ă cultiver Ă lâhorizontal, nous devons nous inspirer du fonctionnement en « trois dimensions » de la nature et multiplier les couches et les niveaux de rĂ©coltes. Un champ de tomates pourrait alors aussi produire des champignons, des courges ou mĂȘme des cornichons ! DĂ©cryptant 12 initiatives qui ont fait leur preuve aux quatre coins de la planĂšte, Gunter Pauli annonce une vĂ©ritable rĂ©volution planĂ©taire : meilleures conditions de vie, dynamisme Ă©conomique local, autosuffisance nationale, diversification de la faune et la flore.... Une chance pour chacun dâentre nous ! Industriel belge de 61 ans, crĂ©ateur de nombreuses entreprises, dont Ecover, et de la fondation ZERI (Recherche et initiatives pour zĂ©ro pollution), Gunter Pauli est Ă lâorigine du concept dâ« Ă©conomie bleue », qui sâinspire des Ă©cosystĂšmes naturels pour rĂ©soudre les crises Ă©conomique, sociale et Ă©cologique. Il est lâauteur dâune vingtaine dâouvrages, vendus Ă plusieurs millions dâexemplaires dans le monde, dont son best-seller LâEconomie bleue. Il vit au Japon.
Points forts âą CrĂ©ateur du concept dâ « Ă©conomie bleue », Gunter Pauli est considĂ©rĂ© comme le « Steve Jobs du dĂ©veloppement durable ». âą De lâagriculture 3D Ă la rĂ©appropriation de lâĂ©cosystĂšme local : 12 vraies solutions pour un nouveau monde Ă portĂ©e de main. âą PrĂ©sence de lâauteur en France pour le lancement du livre. âą PrĂ©face dâIdriss Aberkane.