Catalogue 2019 - Éditions ULMER

Diffusion - Distribution

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3, allée de la Seine 94854 Ivry-sur-Seine Cedex FRANCE Service des commandes Tél. : 02 38 32 71 00 Fax : 02 38 32 71 28 cdes-excel.clients@interforum.fr

TOUS REVENDEURS Éditions Ulmer 24 rue de Mogador 75009 Paris Tél. : 01 48 05 03 03 Fax : 01 48 05 02 04 www.editions-ulmer.fr

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Chemin des Chalets 1279 Chavannes-de Bogis SUISSE Tél. : (004122) 960.95.10 commercial@servidis.ch www.servidis.ch (Internationale hors Benelux, Suisse)

2019

INTERFORUM DIFFUSION INTERNATIONALE

3, allée de la Seine 94854 Ivry-sur-Seine Cedex FRANCE Service des commandes cdes-export@interforum.fr

Jardin Nature Cuisine Animaux Code IF : 709181

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Éditions Ulmer

Site internet

Sommaire Nouveautés Elie Semoun. Pelouse interdite..................................................3 Plantes vivaces mode d’emploi/Prenons-en de la graine.......4 Hortensias et hydrangéas d’aujourd’hui/ Arbustes - Ulmerium...................................................................5 Balcon gourmand ultra-simple..................................................6 La taille simple des fruitiers/Bonsaïs/Greffer facilement.......7 Guide des races de poules.........................................................8 La pollinisation au jardin/Un vrai jardin à ma fenêtre.............9 Un jardin sans arrosage/Cultiver en pot.................................10 Les affranchis jardiniers/Les jardins de la High Line à New York.................................................................................11 Fleurs théâtrales/L’émouvante beauté des feuilles..............12 Du bon usage du jardin zen/Le jardin et sa maison..............13 Minéral-Végétal.........................................................................14 Green addiction.........................................................................15 Blés de pays et autres céréales à paille/ Histoire de l’alimentation végétale.........................................16 Le chemin des herbes.............................................................. 17 L’école de la forêt/Reconnaître facilement les traces d’animaux/La mémoire des fleuves et des rivières..............18 Face aux arbres.........................................................................19 Encres de plantes/Teindre avec les plantes..........................20 Se soigner par les bourgeons.................................................. 21 Sécher et déshydrater ses aliments/Cultiver les champignons /Plantes sauvages comestibles............... 22 Sain bol/Vegan pas à pas.........................................................23 I Love Gluten/Pains complets et céréales anciennes...........24 Une table à Venise....................................................................25 Petits gourmets en cuisine......................................................26 Un lapin en semi-liberté, chez moi, c’est possible !/ Canaris/Rats..............................................................................27 Rendre son chat heureux/Rendre son chien heureux/ Les bienfaits des super-aliments pour mon chien.................28 Sport cérébral pour mon chien/Mon chien a un problème/ Éduquer son chien au cliqueur................................................29 Bien vivre avec mon Bouledogue français/ Bien vivre avec mon Golden retriever.................................... 30 L’âne maraîcher/Gérer et éduquer son cheval au naturel.....31 Petits aquariums récifaux/80 poissons exotiques................32 Poulpes, seiches & calmars/ Guide complet des poissons de pêche sportive....................33

Catalogue général

Retrouvez toute l’année nos nouvelles parutions sur notre site Internet : www.editions-ulmer.fr Pour chaque livre une présentation détaillée, et la possibilité de feuilleter quelques pages.

Jardin.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36-55 Bien-être.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56-57 Nature. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58-65 Monde sous-marin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66-67 Cuisine. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68-71 Animaux.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72-80 Rongeurs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 Chats-chiens. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73-75 Aqua-terra/Poissons. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76-77 Oiseaux/Élevage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78-79 Apiculture. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

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Couverture : © Justine Jeannin (Green addiction) Photo de la page de droite : © Ruth Stegassy et Jean-Pierre Bolognini (Blés de pays)

Nouveautés

Š Elie Semoun (Pelouse interdite)

Jardin

ELIE SEMOUN PELOUSE INTERDITE Journal d’un amoureux des plantes Elie Semoun, Mini-préface de Jean-Paul Rouve 192 pages, 120 photos, 19 x 26 cm, 2018 978-2-84138-984-1

19,90 €

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Elie Semoun nous ouvre son jardin, dévoile ses plantes préférées et la passion botanique qui l’anime Les textes d’Elie sont complétés de commentaires de Didier Willery apportant des informations pratiques essentielles, afin que chacun puisse à son tour tenter chez lui ces plantes souvent insolites et méconnues. La promenade est illustrée de photographies prises par Elie au fil des saisons et révèle son âme d’artiste. Un livre touchant et personnel.

ELIE SEMOUN est un humoriste, comédien et chanteur bien connu pour ses one man show ou ses vidéos, mais il exerce aussi son regard d’artiste dans son propre jardin, pour lui un lieu essentiel pour se ressourcer entre deux spectacles et garder « les pieds sur terre ». Il n’a jamais caché sa passion pour les plantes et les jardins, et on peut le croiser dans de nombreuses fêtes des plantes et pépinières à travers toute la France, métropolitaine ou d’outre-mer.

DIDIER WILLERY est auteur de nombreux livres sur les plantes et connaît le jardin d’Elie depuis une dizaine d’années. Il partage la passion de l’auteur pour ses plantes et élargit les remarques d’Elie pour prodiguer des conseils utiles à tous les jardiniers.

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Vivaces : le guide de référence

Visez l’autosuffisance pour vos graines !

Choisir les bonnes espèces parmi toute la palette des vivaces disponibles, en fonction des goûts du jardinier, mais aussi des caractéristiques du sol, du climat et des dimensions de son jardin. Véritable outil pour le jardinier, les plantes sont classées en fonction de leur couleur, forme, époque de floraison ou aptitude à pousser dans telle ou telle situation.

Cette nouvelle édition présente une mise à jour des cultivars, remplaçant ceux désormais introuvables par des nouveautés plus largement diffusées.

Jardinez de façon écologique et engagée, sans dépendre des multinationales : 100 fiches explicatives pour pouvoir ressemer ses plantes d’années en années, reconnaître des graines de bonne qualité...

PATRICIA BEUCHER est journaliste spécialisée dans le jardin, l’écologie et l’environnement. Elle est l’auteure de nombreux ouvrages à succès dont Le beau jardin du paresseux, Le potager au naturel, Jardiner sans se planter, Faire son compost, Construire des toilettes sèches à compost.

Journaliste et photographe de jardin, DIDIER WILLERY est un jardinier passionné qui essaie les plantes dans son jardin avant d’en parler. Il gère les collections végétales du jardin du Vasterival, en Normandie. Auteur de nombreux ouvrages aux éditions Ulmer (dont Dingue de plantes, grand prix P..J. Redouté 2016), il en est également l’un des responsables éditoriaux.

PLANTES VIVACES MODE D’EMPLOI

PRENONS-EN DE LA GRAINE

Les reconnaître dans la nature, les utiliser, les cultiver au jardin (Nouvelle édition revue et augmentée)

Petit manuel d’autoproduction de semences potagères, florales et de céréales

Didier Willery

Patricia Beucher

288 pages, 900 photos, 14,5 x 24,7 cm, 2019 978-2-37922-050-0

208 pages, 210 illustrations, 17 x 24 cm, 2019 978-2-84138-839-4

19,90 €

22 €

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Jardin

Le guide des meilleures variétés actuelles d’hydrangéas Un guide de choix et de culture richement illustré (+ de 500 photos) qui met à la portée de tous la richesse et la diversité des hydrangéas.

THIERRY DE RYCKEL est pépiniériste, spécialiste des hydrangéas. Il cultive une gamme très large d’espèces et de variétés, à Court-Saint-Etienne au sud de Bruxelles et centralise nombre d’informations sur leurs comportements dans les jardins de ses clients, aussi bien sous climat océanique que continental ou montagnard. Il est l’auteur aux éditions Ulmer de Hortensias et autres Hydrangéas paru en 2011.

L’encyclopédie des arbustes d’ornement Une vision encyclopédique du monde des arbustes, valorisant leur diversité et les caractéristiques ornementales des différentes espèces.

Nouvelle édition augmentée dans un format plus pratique : encore plus d’illustrations et toutes les informations utiles à la culture et à la réussite des arbustes.

Et aussi les « alternatives » qui permettent de remplacer les espèces « à problème » comme les buis, les érables du Japon ou le mimosa.

Journaliste et photographe de jardin, DIDIER WILLERY est un jardinier passionné qui essaie les plantes dans son jardin avant d’en parler. Il gère les collections végétales du jardin du Vasterival, en Normandie, riche 8 500 espèces et variétés dont une grande partie d’arbres et d’arbustes. Auteur de nombreux ouvrages aux éditions Ulmer (dont Dingue de plantes, grand prix P..J. Redouté 2016), il en est également l’un des responsables éditoriaux.

HORTENSIAS ET HYDRANGÉAS D’AUJOURD’HUI

ARBUSTES - ULMERIUM

Thierry De Ryckel

Nouvelle édition revue et augmentée

224 pages, 500 photos, 17 x 22 cm, 2019 978-2-37922-037-1

Didier Willery

22 €

368 pages, 1 800 photos, 18,7 x 24,5 cm, 2019 978-2-37922-035-7

29,90 €

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BALCON GOURMAND ULTRA-SIMPLE Jean-Michel Groult 144 pages, 120 photos, 17,8 x 24 cm, 2019 978-2-37922-000-5

16,90 €

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Visuel et ultra-simple !

Le guide pour cultiver en pot ses propres fruits et légumes sur balcon ou terrasse : pictos, images légendées, toutes les informations (simples sans être simplistes) d’un seul coup d’œil.

JEAN-MICHEL GROULT est botaniste de formation. Sa passion pour les plantes l’a conduit à devenir journaliste, spécialisé dans le jardinage puis pépiniériste.

Il est l’auteur de nombreux livres aux éditions Ulmer (Plantes interdites, Les bases pour jardiner, Le jardin mois par mois, etc. et dans la même collection, le Guide du potager ultra-simple).

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DU MÊME AUTEUR :

978-2-84138-960-5 16,90 €

Jardin

Les bons gestes par l’image Grâce aux conseils de Dominique Cousin, responsable de la taille au Jardin du Vasterival, tailler c’est facile. Vous y trouverez illustrées, les tailles des principaux arbres fruitiers ainsi que celles des petits fruits et fruits à coque.

Enfin le guide qu’on attendait tous !

DOMINIQUE COUSIN est arboriste-grimpeur de formation et responsable de la taille au Jardin du Vasterival, à Sainte Marguerite-sur-Mer (Dieppe). Originaire d’une famille d’arboriculteurs du Berry, il a été familiarisé très jeune avec toutes les techniques de taille et d’entretien des vergers et son expertise dans ce domaine n’est plus à prouver.

LA TAILLE SIMPLE DES FRUITIERS Les bons gestes par l’image 120 pages, 400 photos, 17 x 22 cm, 2018. 978-2-84138-904-9

14,95 €

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Réussir ses bonsaïs Arbre par arbre, en un clin d’œil, tous les soins à apporter aux bonsaïs d’intérieur et d’extérieur. Une information claire présentée par doubles pages et sous forme de photos légendées. Un ouvrage accessible à tous, amateurs avertis comme néophytes.

Passionnée par les bonsaïs depuis l’âge de 10 ans, ELODIE MARCONNET a été responsable horticole chez Rémy Samson. Elle a cofondé avec NICOLAS COULON Le Petit Arbre, une boutique et un site internet consacrés aux bonsaïs.

BONSAÏS Comment les cutliver facilement Elodie Marconnet, Nicolas Coulon 120 pages, 300 photos, 17 x 22 cm, 2018. 978-2-84138-946-9

14,95 €

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L’art de la greffe accessible à tous Les bons gestes, les techniques simples, les meilleurs porte-greffes, les bonnes périodes et les plantes les plus intéressantes à greffer soi-même.

Originaire d’une famille d’arboriculteur du Berry, DOMINIQUE COUSIN a appris très tôt à greffer les arbres fruitiers dans l’entreprise familiale. Il a ensuite peaufiné ses techniques pour les adapter aux plantes ornementales qu’il multiplie désormais en nombre au Jardin du Vasterival, jardin de la Princesse Sturdza près de Dieppe.

GREFFER FACILEMENT Les arbres fruitiers et d’ornement Dominique Cousin 120 pages, 200 photos, 17 x 22 cm, 2019. 978-2-84138-903-2

14,95 €

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GUIDE DES RACES DE POULES 130 races françaises et étrangères Hervé Husson, Philippe Rocher 320 pages, 300 photos, 18 x 25 cm, 2019 978-2-84138-817-2

26 €

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Découvrez l’incroyable diversité des poules : les 130 races les plus représentatives en détail et en photo Chaque poule est illustrée et fait l’objet d’une fiche descriptive très complète.

L’auteur donne pour chacune ses caractéristiques : histoire de la race, taille, plumage, coloris courants, caractère, comportement au poulailler. Un encadré synthétise d’autres informations à connaître pour bien choisir ses poules : masse, poids moyen des œufs, diamètre des bagues, aptitude à la ponte...

HERVÉ HUSSON est expert dans l’élevage des poules et s’y consacre entièrement depuis 2007. Il est l’auteur de plusieurs livres aux éditions Ulmer, dont deux consacrés aux poules : Construire un poulailler et Poules, le guide complet de l’amateur.

Sur son blog « Chez Lothaire & Ysengrin », il vulgarise les informations nécessaires aux éleveurs débutants et reçoit plus de 30 000 visites par mois.

PHILIPPE ROCHER a réalisé de nombreux reportages photographiques animaliers.

Il est l’auteur des photographies de nombreux livres parus aux éditions Ulmer sur les oiseaux, les animaux de terrarium, les chiens, les chats, les chevaux et les ânes.

Jardin Les mains dans la terre

Une jolie collection pour parler d’écologie et cultiver sa curiosité.

L’assurance d’un jardin productif Ce guide vous donne les clés pour comprendre les enjeux et les réalités de la pollinisation des fruits et des légumes au jardin, en expliquant qui fait quoi.

Il n’oublie pas les principes et les techniques simples à mettre en œuvre afin d’attirer les pollinisateurs dans votre jardin, pour qu’il soit sain et plus productif.

VINCENT ALBOUY est scientifique de formation, spécialiste des insectes. Il préside l’Office pour les insectes et leur environnement (et également le fondateur de PONEMA, une association pour la protection de la nature ordinaire dans les jardins). Il a travaillé pendant plusieurs années à la ligue de Protection des Oiseaux.

Il a publié de nombreux ouvrages sur les insectes (Les auxiliaires au jardin aux éditions Ulmer), les oiseaux et le jardinage naturel, qu’il pratique dans son jardin en Poitou-Charentes.

L’essentiel pour jardiner sur balcons et rebords de fenêtre En ville, le moindre espace, bien préparé, peut devenir un véritable jardin qui change la vie de ses propriétaires ! Dans ce livre : les points essentiels à considérer avant de se lancer, des pas à pas pratiques, des exemples de réalisations, les plantes les plus intéressantes et qui tiennent vraiment en ville.

Autodidacte passionné, puis formé par le paysagiste Camille Muller, RÉMI HAMPARTZOUMIAN a hérité de ses grands-parents, orfèvres du potager, un rapport viscéral aux plantes et à l’architecture du jardin qu’il met à profit dans ses réalisations urbaines, pour le mieux-être des propriétaires.

ISABELLE HANNEBICQUE est passionnée de nature. Après des études de Sciences du Vivant, et un parcours dans l’édition scientifique, elle est aujourd’hui éditrice indépendante.

LA POLLINISATION AU JARDIN

UN VRAI JARDIN À MA FENÊTRE

Comment ça fonctionne ? Comment favoriser la pollinisation des fruits et des légumes ?

Tous les conseils adaptés à l’environnement urbain

Vincent Albouy

96 pages, 120 photos, 14 x 20,5 cm, 2019 978-2-84138-969-8

64 pages, 100 photos, 14 x 20,5 cm, 2019 978-2-37922-025-8

9,90 €

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Rémi Hampartzoumian, Isabelle Hannebicque

9,90 €

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Aménager un jardin économe en eau

Un jardin sur balcons, terrasses, patios

Jean-Jacques Derboux crée depuis plus de 30 ans, dans la région de Montpellier, de beaux jardins économes en eau et faciles à entretenir. Dans ce livre, il présente 20 nouveaux projets à la portée de tous.

Photos « Avant/après », plans, conseils pratiques permettront au lecteur de transformer ou de créer son propre jardin « sans arrosage ». Des exemples dont il est possible de s’inspirer partout en France.

Un guide pour créer un jardin en pots, réussir ses plantations (arbustes, vivaces, plantes comestibles, etc.), réaliser des ambiances et les gérer efficacement au fil du temps. À travers son expérience de paysagiste et d’amateur de plantes insolites, Pascal Garbe propose une large palette d’idées de plantations pour créer un vrai jardin sur une petite surface, mais aussi pour cultiver des plantes incompatibles avec le climat ou le sol. Les plantes qu’il propose sont particulièrement adaptées à la vie en pot, demandent peu de soins et d’arrosages.

JEAN-JACQUES DERBOUX est paysagiste et dirige l’entreprise qu’il a créée, Jardin Gecko, à Assas, près de Montpellier.

Avec une approche émotionnelle et sensible, il s’est rapidement fait reconnaître par son style de jardins naturels. Il privilégie l’utilisation de végétaux spontanés de la région méditerranéenne, puisant son inspiration dans la nature environnante et favorisant l’adaptation au milieu.

PASCAL GARBE est paysagiste, directeur des jardins fruitiers de Laquenexy en Moselle, mais aussi un curieux de plantes qu’il teste chez lui. Il est l’auteur chez Ulmer de Tout se mange dans mon jardin.

UN JARDIN SANS ARROSAGE

CULTIVER EN POT

20 exemples de style méditerranéen

Un jardin sur balcons, terrasses, patios

Jean-Jacques Derboux

Pascal Garbe

160 pages, 200 photos, 23 x 24 cm, 2019 978-2-37922-022-7

160 pages, 400 photos, 16,8 x 23,9 cm, 2019 978-2-37922-011-1

25 €

16,90 €

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Jardin

Témoignage d’une vie libre grâce à l’autonomie « Les gens espèrent aller au paradis après leur mort.

Mais le paradis c’est ici, sur terre ! » Quand Annick Bertrand et Yves Gillen se sont installés dans « Les Jardins du Marais », leur but était de s’affranchir de la société de consommation. Leur témoignage, unique, sur cette quête d’autarcie, expose les contraintes et surtout la liberté qu’offre ce mode de vie.

Ici, pas de permaculture ou d’idées en vogue mais du bon sens et plus de 40 ans d’expérience.

ANNICK BERTRAND-GILLEN a vécu avec son compagnon YVES dans un jardin du bord du Marais de la Brière, dont ils ont tiré l’essentiel de leur alimentation et de leurs revenus. Leur magnifique jardin, « Les Jardins du Marais » est labélisé jardin remarquable. Il est ouvert aux visiteurs à la belle saison.

Un modèle de nature urbaine Ancienne friche industrielle envahie de plantes sauvages, la High Line est devenue grâce au travail de Piet Oudolf, un modèle de « nature urbaine ». Cet exceptionnel refuge de biodiversité au cœur de New York, lieu de promenade et centre culturel en perpétuel mouvement, enchante chaque année des millions de visiteurs.

PIET OUDOLF, paysagiste néerlandais bien connu, a réalisé de nombreux projets et est auteur de plusieurs livres. Chef d’orchestre des plantations de la High Line, son esprit naturaliste séduit autant les visiteurs que l’équipe des jardiniers qui la fait évoluer. C’est un des paysagistes les plus innovants aujourd’hui.

RICK DARKE est paysagiste, conférencier et photographe, auteur de nombreux livres, particulièrement préoccupé par les biotopes et la manière de s’en inspirer dans les parcs et les jardins. Il signe la plupart des images de ce livre, puisqu’il photographie la High Line depuis 2002.

LES AFFRANCHIS JARDINIERS

LES JARDINS DE LA HIGH LINE À NEW YORK

Un rêve d’autarcie. (Nouvelle édition)

Un modèle de « nature urbaine »

Annick Bertrand-Gillen

Piet Oudolf, Rick Darke

144 pages, 100 photos, 16,3 x 23 cm, 2019 978-2-37922-041-8

320 pages, 250 photos, 22,8 x 30,5 cm, 2018 978-2-84138-986-5

19,90 €

39,90 €

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Effacer toute monotonie au jardin

Nouvelle édition en petit format

Gérard Jean collectionne des plantes des quatre coins du monde. Dans ce livre, il dévoile les fleurs les plus spectaculaires et les plus inhabituelles qu’on croise dans son jardin de Pellinec. Ces extraordinaires fleurs théâtrales s’y épanouissent depuis de nombreuses années, ont résisté aux tempêtes, à la neige et aux vents d’est avec des froids de -5 °C. Magnifiquement photographiées, on trouve également tous les conseils utiles pour se les procurer et les cultiver.

Bien qu’on finisse par ne plus y faire attention, les feuilles sont une des plus jolies choses que nous offre la nature. Gérard Jean les aime et nous en présente pas moins de 150 variétés différentes, toutes photographiées dans son jardin botanique, qu’il est possible de cultiver dans son jardin. De précieux conseils de culture accompagnent les photos de l’auteur.

Cela fait plus de 20 ans que GÉRARD JEAN se consacre à plein temps à son jardin de Pellinec dans les Côtes d’Armor.

Auparavant directeur artistique dans sa propre agence de publicité, il est fasciné par la beauté des plantes qu’il collectionne amoureusement. Son jardin est labellisé « Jardin remarquable ». Il est l’auteur, aux éditions Ulmer, du Jardin du Pellinec, la diversité en beauté, qui a reçu le prix P.J. Redouté et de L’émouvante beauté des feuilles, réédité cette année.

FLEURS THÉÂTRALES

L’ÉMOUVANTE BEAUTÉ DES FEUILLES

au jardin de Pellinec

Gérard Jean

Gérard Jean

192 pages, 120 photos, 17 x 23 cm, 2018 978-2-37922-019-7

192 pages, 120 photos, 23 x 31 cm, 2018 978-2-84138-999-5

22 €

32 €

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Jardin

Parcours initiatique à la rencontre de la nature

Une mine d’informations esthétiques et pratiques sur ce style

Le jardin d’Erik Borja est en France l’exemple le plus abouti et le plus connu de jardin japonais contemporain adapté à notre climat. Ce jardin a beaucoup évolué depuis la parution des dernières photos, il y a plus de 15 ans. À partir de photos récentes de Paul Maurer, Erik Borja revient sur son parcours, il nous dévoile comment concevoir, visiter et vivre un jardin zen.

Nouvelle édition au format réduit.

Photos et dessins d’archive peu connus retracent l’œuvre des designers et des architectes à la pointe de ce mouvement.

ERIK BORJA est une référence dans la création de jardins d’inspiration japonaise. Artiste plasticien, sculpteur, il met en pratique les leçons du zen depuis les années 70. Il est l’auteur, avec Paul Maurer, de deux ouvrages sur le sujet (Les Leçons du jardin zen, Éditions du Chêne 1999, et L’esprit du zen dans nos jardins, Éditions du Chêne, 2005). PAUL MAURER, photographe passionné d’architecture et de nature, accompagne Erik Borja dans toutes ses créations depuis plus de 30 ans.

Journaliste primée et rédactrice en chef de magazines, ETHNE CLARKE est l’auteure de plusieurs ouvrages reconnus consacrés au jardinage, au design et à l’histoire du paysage.

Titulaire d’un Master de Philosophie de la Faculty of Fine Arts à la Montfort University, elle donne des conférences dans le monde entier.

DU BON USAGE DU JARDIN ZEN

LE JARDIN ET SA MAISON

Erik Borja, Photos De Paul Maurer

La modernité des années 50

200 pages, 180 photos, 24,5 x 21 cm, 2019 978-2-37922-042-5

Ethne Clarke

25 €

224 pages, 150 photos, 23 x 26 cm, 2018 978-2-84138-920-9

34,90 €

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MINÉRAL-VÉGÉTAL Deux visions du Jardin Jean-Michel Wilmotte, Jean Mus, Dane Mcdowell 160 pages, 200 photos, 21,5 x 28,9 cm, 2018 978-2-84138-985-8

35 €

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Une confrontation lumineuse et jubilatoire autour du jardin !

Quand un architecte citadin venu du Nord et un paysagiste méditerranéen enraciné dans sa terre provençale comparent leurs visions du jardin, quels enseignements pouvons-nous tirer de leur propos ?

« La ligne droite est un silence nécessaire. » Wilmotte « La courbe est une émotion. » Mus

JEAN-MICHEL WILMOTTE est architecte urbaniste et designer, internationalement reconnu. Il a conçu ou réhabilité de nombreux lieux, parmi lesquels le « Grand Louvre » à Paris, le Palais des Congrès de Bordeaux, le musée du Chiado à Lisbonne.

Il est également auteur de nombreux livres.

JEAN MUS est le paysagiste préféré d’une élite française et internationale. Héritier de la tradition méditerranéenne qui lie nature et culture, il emporte sa terre natale aux quatre coins du monde. Il est, entre autres, l’auteur de Jardins méditerranéens contemporains, paru aux éditions Ulmer en 2016.

DANE MCDOWEL a été pendant une vingtaine d’années rédactrice en chef du magazine « Résidences Décoration ».

Elle a co-écrit les deux précédents livres de Jean Mus et est l’auteure de L’herbier de Marcel Proust, paru chez Flammarion en 2018.

Jardin/Plantes d’intérieur

GREEN ADDICTION La jungle à la maison Justine Jeannin 144 pages, 100 illustrations, 15 x 20,5 cm, 2019 978-2-37922-010-4

14,95 €

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Une mine d’inspiration et de conseils pro pour végétaliser son intérieur Créatrice de What the Flower, le concept store végétal le plus tendance de Paris, Justine Jeannin nous apprend à transformer notre appartement en jungle tropicale sans se ruiner et sans échec. Un beau livre, inspirant et facile !

JUSTINE JEANNIN est passionnée de plantes. Que ce soit chez elle ou dans sa boutique, elle les collectionne, les bouture et les chouchoute. Après s’être fait connaître par son blog Sweety oxalis, elle a créé son concept store végétal What the flower. Ce salon de coiffure aux pratiques naturelles (teintures et soins végétaux) est aussi le paradis des amoureux de plantes. Allez jeter un œil sur les réseaux sociaux...

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Tout sur le blé et les variétés anciennes Blés tendres, épeautres, touselles, saissettes, avoines... voici un tour de France passionnant à la (re)découverte de ces céréales locales, dites « anciennes ». Les auteurs, attachés à une agriculture à la main illustrent et expliquent de manière détaillée les gestes et le cycle complet des cultures, depuis le semis jusqu’à la moisson et au battage du grain.

RUTH STÉGASSY est journaliste. Elle a animé sur France Cuture pendant plus de dix ans l’émission Terre à terre.

JEAN-PIERRE BOLOGNINI est berger et agriculteur. Il a participé à la fondation du Réseau Semences Paysannes. Il anime des formations et a créé, en Corse, un conservatoire des céréales à pailles et blés de pays.

Une vaste fresque culinaire botanique, linguistique et historique !

L’ouvrage de référence sur l’histoire des aliments végétaux publié en 1932. 700 plantes cultivées, sauvages, plantes de disette ou d’opulence, sous diverses formes (soupes, salades, farines, galettes, fermentations, etc.) sont présentées en détail. Les techniques de transformation sont aussi expliquées (ramassages, saumures, cuissons, etc.).

DR ADAM MAURIZIO (1862-1941) botaniste, chercheur et historien de l’alimentation. Il a étudié puis enseigné dans les plus prestigieuses universités de Pologne, de Suisse et d’Ukraine.

MICHEL CHAUVET est agronome et ethnobotaniste, ingénieur de recherche au centre INRA de Montpellier, spécialiste des plantes alimentaires cultivées. CLAUDE AUBERT, éditeur et auteur, est l’un des pionniers de l’agriculture biologique en France. Il est l’un des fondateurs des éditions Terre Vivante ainsi que de la revue « Les 4 saisons du jardin bio ».

BLÉS DE PAYS ET AUTRES CÉRÉALES À PAILLE

HISTOIRE DE L’ALIMENTATION VÉGÉTALE

Histoires, portraits et conseils de culture à l’usage des jardiniers

De la Préhistoire à nos jours

Ruth Stégassy, Jean-Pierre Bolognini

Dr Adam Maurizio, Michel Chauvet (Introduction), Claude Aubert (Préface)

320 pages, 150 photos, 17 x 24 cm, 2018 9-782-84138-955-1

704 pages, 60 illustrations, 17 x 24 cm, 2018 978-2-84138-914-8

26 €

39,90 €

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Nature

LE CHEMIN DES HERBES Du Midi à l’Atlantique Identifier et utiliser 80 plantes sauvages médicinales, alimentaires, tinctoriales Thierry Thévenin, Cédric Perraudeau, Jacky Jousson 320 pages, 370 photos et 80 illustrations botaniques, 17 x 24 cm, 2019 9-782-84138-910-0

30 €

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Le livre de référence sur les plantes utiles du Midi à l’Atlantique Grâce à la richesse du patrimoine méditerranéen, découvrez, identifiez, récoltez et utilisez 80 espèces de plantes médicinales, tinctoriales et comestibles sauvages. Un ouvrage exceptionnel illustré de splendides planches botaniques inédites.

THIERRY THÉVENIN est producteur de plantes médicinales, herboriste et formateur. Il est le porte-parole du syndicat des Simples (des producteurs de plantes médicinales). Il enseigne au sein de l’association Vieilles racines et jeunes pousses, qui coédite avec les éditions Ulmer la collection éponyme.

CÉDRIC PERRAUDEAU est producteur de plantes médicinales, botaniste et formateur. Il a co-fondé l’association Vieilles racines et jeunes pousses avec Thierry Thévenin.

JACKY JOUSSON est illustrateur, membre de la Société Française d’illustration Botanique. Il est l’auteur de nombreux ouvrages relatifs aux plantes et de livres pour enfants.

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Des enfants autonomes, libres, en harmonie avec la nature !

L’école de la forêt, pédagogie alternative, a émergé dans les années 90 en Angleterre. Les enfants sont scolarisés exclusivement dans les bois et apprennent au contact de la nature. Ce livre présente 30 jeux, techniques et activités.

JANE WORROLL et PETER HOUGHTON ont créé, près de Londres, un centre de formation pour proposer aux enfants des apprentissages en forêt : www.theforestschoolway.com. Écologue, JANE WORROLL a exercé plus de 12 ans en tant que garde-champêtre.

PETER HOUGHTON est artiste, sculpteur et tourneur sur bois.

L’ÉCOLE DE LA FORÊT Jeux et apprentissages dans les bois pour aventuriers en herbe Peter Houghton et Jane Worroll 160 pages, 100 illustrations, 14,5 x 20 cm, 2019. 978-2-37922-038-8

14,95€

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Identifier 40 espèces d’animaux sauvages Dans la nature, l’observateur attentif peut déceler la présence des animaux sauvages, notamment grâce à ce guide qui présente tous les indices qu’ils laissent derrière eux et les illustre à taille réelle.

FRANZ HECKER, diplômé en biologie, est photographe naturaliste et auteur de livres sur la nature. Sa passion englobe la totalité de la nature européenne, des plantes aux animaux et du tout petit au très grand. Depuis de nombreuses années, ses photos illustrent des livres très différents parus chez divers éditeurs allemands.

RECONNAÎTRE FACILEMENT LES TRACES D’ANIMAUX Grandeur Nature Frank Hecker 112 pages, 165 photos, 33 dessins, 13,2 x 19,3 cm, 2019. 978-2-37922-032-6

12,90 €

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L’histoire des relations entre les hommes et les cours d’eau à travers les siècles Comprendre le passé pour appréhender les questions écologiques d’aujourd’hui et envisager notre futur.

CHRISTIAN LÉVÊQUE est directeur de recherche émérite de l’Institut de Recherches pour le Développement et Président honoraire de l’Académie d’agriculture. Il a dirigé le Groupement d’intérêt public « Hydrosystèmes » et le Programme « Environnement, Vie et Sociétés » du CNRS.

LA MÉMOIRE DES FLEUVES ET DES RIVIÈRES L’histoire des relations entre les hommes et les cours d’eau à travers les siècles Christian Lévêque 160 pages, 80 photos, 16,5 x 23,8 cm, 2019. 978-2-84138-968-1

22 €

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Nature

FACE AUX ARBRES Apprendre à les observer pour les comprendre Christophe Drénou, Georges Feterman 192 pages, 100 photos, 17 x 24 cm, 2019 978-2-37922-029-6

22 €

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Apprendre à observer les arbres Partant du principe qu’on ne voit bien que ce qu’on nous a appris à observer, ce livre éduque notre regard. Christophe Drénou nous montre ce qu’il faut observer pour comprendre les arbres, c’est-à-dire retracer leur histoire, connaître leur état actuel et prévoir leur évolution probable. S’appuyant sur les découvertes les plus récentes, il nous indique également les conséquences pratiques à en tirer pour éviter les erreurs et les garder en bonne santé. Nouvelle édition revue et augmentée.

CHRISTOPHE DRÉNOU est titulaire d’un DEA de botanique tropicale appliquée (laboratoire de Francis Hallé) et docteur ès Sciences (université de Montpellier), aujourd’hui ingénieur de recherches et développement à l’Institut pour le Développement Forestier (IDF). Spécialiste de l’architecture des arbres, il est également l’auteur de deux ouvrages de vulgarisation scientifique aux éditions IDF. GEORGES FETERMAN est agrégé de sciences naturelles et président de l’association ARBRES, dont l’objectif est la préservation des arbres « remarquables » de France.

Il est l’auteur de nombreux livres sur les arbres et la nature.

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Conjuguer l’amour des plantes à celui du dessin ou de l’écriture

La réédition augmentée du livre de référence sur la teinture végétale

Le premier ouvrage simple pour faire soi-même des encres et des pigments pour écrire, dessiner ou calligraphier, à partir de plantes de son environnement.

Une méthode écologique et créative pour tous ceux qui souhaitent allier le plaisir d’écrire et/ou de dessiner avec leur intérêt pour les plantes.

Toutes les informations concrètes sont données pour réaliser des teintures naturelles et écologiques (sans gaspillage d’eau et d’ajouts de composants polluants) sur laine, soie ou fibres végétales naturelles (coton, chanvre, lin, etc.). Soucieuse de la ressource et de l’environnement, l’auteure propose les plus belles teintes à partir de plantes disponibles partout en France et faciles à trouver autour de soi (garance, ronce, oignon, rhubarbe, sureau, pastel, etc.).

ELISABETH DUMONT, biochimiste de formation, est passionnée de plantes et de botanique. Elle aime partager son expérience en animant divers ateliers sur l’utilisation des plantes. Elle est l’auteur de deux autres ouvrages à succès chez Ulmer : Teindre avec les plantes, Les plantes tinctoriales et leur utilisation (2010) et La géométrie dans le monde végétal (2015).

ELISABETH DUMONT, biochimiste de formation, est passionnée de plantes et de botanique. Elle aime partager son expérience en animant divers ateliers sur l’utilisation des plantes. Elle est l’auteure chez Ulmer de : Teindre avec les plantes, Les plantes tinctoriales et leur utilisation (2010), La géométrie dans le monde végétal (2015) et Encres de plantes (2018).

ENCRES DE PLANTES

TEINDRE AVEC LES PLANTES

Elisabeth Dumont

(Nouvelle édition revue et augmentée)

160 pages, 100 illustrations, 17 x 24 cm, 2018.

978-2-84138-942-1

Elisabeth Dumont

20 €

160 pages, 100 illustrations, 17 x 24 cm, 2019.

978-2-37922-009-8

20 €

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Nature/Bien-être

SE SOIGNER PAR LES BOURGEONS Précis de gemmothérapie à usage familial Dr Barbara Bichsel, Dr Julia Brönninmann 144 pages, 80 illustrations, 17 x 24 cm, 2019 978-2-84138-988-9

18 €

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La force des bourgeons au service de notre bien-être La gemmothérapie, c’est une branche de la phytothérapie qui soigne grâce aux bourgeons des arbres et arbustes. Cette approche naturelle, encore méconnue du grand public, est présentée ici par deux médecins suisses qui sont spécialistes de l’utilisation thérapeutique des bourgeons, véritables « bombes énergétiques » qui contiennent tout ce dont la plante a besoin pour croître, se régénérer et se développer.

DR BARBARA BICHSEL est médecin généraliste, spécialiste en médecine psychosomatique et psychosociale et en homéopathie.

DR JULIA BRÖNNIMANN est médecin généraliste et homéopathe. Elle s’intéresse depuis de longues années aux médecines alternatives et s’est spécialisée en gemmothérapie, spagyrie et plus généralement en phytothérapie.

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Autonomie et santé Ultra-tendance, les aliments séchés sont de véritables bombes d’énergie.

Concentrés de nutriments, ils ont la qualité nutritive des aliments crus. C’est, à ce titre, le meilleur procédé pour conserver ses fruits, légumes, viandes...

Architecte et ingénieure de formation, CLAUDIA LORENZ-LADENER est éditrice et co-fondatrice des éditions allemandes Ökobuch. Elle est passionnée d’autonomie, de jardinage et de cuisine, sous l’angle notamment de la production et de la conservation de ses propres aliments. Auteure de nombreux livres à succès aux éditions Ulmer.

SÉCHER ET DÉSHYDRATER SES ALIMENTS Fruits, légumes, plantes aromatiques, champignons, etc. Autonomie et santé retrouvées Claudia Lorenz-Ladener 128 pages, 150 photographies, 17 x 24 cm, 2019. 978-2-37922-045-6

16,90 €

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Synthétique, simple et complet, le livre idéal pour se lancer La culture des champignons chez soi est actuellement très en vogue car elle permet d’avoir une grande variété de champignons délicieux (pleurotes, champignons de Paris, coulemelles), exotiques (Nameko, Reishi) et bons pour la santé (oreilles de Juda, Shiitake, etc.) toute l’année.

FOLKO KULLMANN est journaliste de jardin et jardinier passionné. Il est l’auteur de nombreux livres à succès sur les jardins surélevés, balcons, ou jardins de petites surfaces.

CULTIVER LES CHAMPIGNONS À la maison, sur le balcon, dans la cave et au jardin Folko Kullmann 96 pages, 111 photos, 17 x 23,5 cm, 2018. 978-2-84138-990-2

16,90 €

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35 plantes et 100 recettes de cuisine Identifier et cuisiner 35 plantes sauvages comestibles communes telles que l’ail des ours, la violette, le pissenlit, le cirse ou encore la reine-des-prés.

L’auteure nous apprend à reconnaître chaque plante, à éviter les confusions, où et quand la trouver, quelle partie cueillir et comment l’utiliser et la conserver.

ISABELLE HUNAULT a suivi une formation en botanique et herboristerie. Elle organise des ateliers de cuisine des plantes sauvages, ainsi que des ateliers sur les plantes médicinales.

Elle a fondé l’association « Sauvages et Comestibles » pour partager sa passion. www.sauvages-et-comestibles.org

PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES (Nouvelle édition) Reconnaître et cuisiner 35 plantes communes Isabelle Hunault 128 pages, 100 photos, 14 x 20,5 cm, 2019. 978-2-37922-036-4

14,95 €

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Cuisine

60 recettes saines, végétariennes, sans sucre raffiné, ni glucides simples Vous ne savez pas quoi préparer ? Vous n’avez pas le temps de cuisiner ? Vous n’avez rien dans vos placards ?

Ce livre est pour vous !

Livre de cuisine libre, Sain Bol est d’abord une source d’inspiration pour apprendre à cuisiner de façon spontanée et créative. Au menu : une méthode simple et rapide pour se nourrir de façon équilibrée, variée et délicieuse quelle que soit la saison !

Née en 1991 et cultivée sous le soleil provençal, CLARA VUCHER est une vraie obsédée de légumes. Diplômée des Beaux-Arts, elle réunit son intérêt des philosophies orientales, son respect de la nature et son esthétisme en développant une cuisine végétarienne du quotidien, aussi simple et intuitive que savoureuse et nourrissante.

S’initier à la cuisine vegan Le mode d’emploi pour apprendre à végétaliser son assiette au quotidien : produits phare, basiques de la cuisine vegan et tours de mains utiles pour cuisiner sans produits animaux.

STÉPHANIE BARTCZAK est la fondatrice du site La Véganista.

Spécialiste de la cuisine 100 % végétale, elle sensibilise le public, petits et grands, aux bienfaits de cette alimentation avec pour seul mot d’ordre la gourmandise. Elle anime des conférences et des ateliers culinaires qui mettent en lumière les ingrédients issus du règne végétal. Elle a également participé à la rédaction du cahier des charges du label EVE (Expertise Végane Europe), premier label végane en France.

SAIN BOL

VEGAN PAS À PAS

60 recettes des 4 saisons

Ingrédients et préparations de base de la cuisine végétale

Clara Vucher

Stéphanie Bartczak

144 pages, 120 photos, 11,5 x 15,5 cm, 2019 978-2-37922-040-1

144 pages, 50 photos, 14 x 20,5 cm, 2018 978-2-84138-997-1

9,90 €

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Éloge du bon blé

La méthode pour réussir ses pains santé

Peut-on encore en France, pays de la baguette et de la brioche, manger des céréales « avec gluten » en toute bonne conscience ? Ce livre fait le tour de la question et se propose de démontrer que, si le gluten pose parfois de réels problèmes, il constitue, dans la plupart des cas, une vraie richesse qu’il est temps de réhabiliter.

Avec plus de 100 000 exemplaires vendus, l’ouvrage de Lutz Geissler est un incontournable en Allemagne, l’autre nation du pain. Aucun livre sur le pain « aliment plaisir », « aliment santé » n’est aussi complet.

Il détaille toutes les techniques et tous les ingrédients qui font des pains sains et bons. La méthode est claire, précise et richement illustrée.

GALA COLLETTE, directrice artistique, est à l’initiative du projet I Love Gluten qu’elle a d’abord imaginé comme un slogan fédérant ceux qui veulent résister à l’avènement d’une cuisine ascétique.

Après avoir travaillé dans des fermes en France, en Italie et au Japon, VICTOR COUTARD, auteur et journaliste se passionne pour une écologie généreuse au sein de laquelle prime le plaisir de manger, la connaissance des produits et la maîtrise des circuits de distribution.

LUTZ GEISSLER s’est découvert en 2009 une telle passion pour le pain qu’il va, avec succès, en faire son métier. Autodidacte, il est aujourd’hui l’un des artisans les plus renommés d’Allemagne.

Il a publié six ouvrages à succès et anime un blog extrêmement suivi Outre-Rhin.

I LOVE GLUTEN

PAINS COMPLETS ET CÉRÉALES ANCIENNES

Victor Coutard, Gala Collette

Le meilleur des savoir-faire européens pour des pains santé

112 pages, 20 illustrations, 12 x 18 cm, 2018 978-2-84138-977-3

Lutz Geissler, Préface de Sylvain Herviaux

12,90 €

320 pages, 400 photos et illustrations, 18,7 x 23,2 cm, 2018 978-2-84138-919-3

26 €

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Cuisine

UNE TABLE À VENISE Skye Mcalpine 312 pages, 250 photos, 20 x 27 cm, 2018 978-2-37922-003-6

29,90 €

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« La cuisine vénitienne, j’entends par là la nourriture mangée par les Vénitiens, reste le secret le plus précieux et le mieux gardé de la ville » Skye McAlpine En 100 recettes, voici la vraie cuisine vénitienne transmise de génération en génération. On se balade au cœur de Venise, on partage la vie amicale et familiale de Skye McAlpine, on y croise les plats emblématiques et les plats chers à son cœur. Un régal pour les yeux et les papilles !

SKYE MCALPINE est auteure, cuisinière à domicile, journaliste (Vanity Fair, Sunday Times, etc.) et blogueuse. Elle vit à Venise depuis l’âge de 6 ans et c’est au contact d’amis et voisins vénitiens qu’elle a appris la vraie cuisine vénitienne. Elle partage aujourd’hui son quotidien entre cette ville et Londres. Son blog et son Instagram (plus de 152 000 abonnés) sont très suivis par un public international.

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PETITS GOURMETS EN CUISINE Souris marmitons Laura Annaert, Odile Bailloeul, Claire Curt 96 pages, 100 photos, 19 x 23 cm, 2018 978-2-84138-998-8

14,95 €

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Mitonner de bons petits plats avec les enfants grâce aux conseils des souris marmitons Jules, Camille, Léon, Zoé, Théo sont des petites souris très gourmandes.

Pour bien manger, elles savent qu’il faut choisir de bons produits et... mettre la main à la pâte. Et hop, en cuisine !

Avec ses photos tendres et pleines d’humour, ses recettes faciles et ludiques, ce livre deviendra vite le favori de la maison. Idéal pour un moment de partage en famille et apprendre aux enfants à mieux manger et à découvrir de nouvelles saveurs.

LAURA ANNAERT est cuisinière et auteure du blog Mamanchef.fr, elle a (co)-écrit plusieurs livres de cuisine pour les enfants.

ODILE BAILLOEUL, dessinatrice et créatrice des souris, est auteure d’une vingtaine de livres pratiques en loisirs créatifs et jeunesse.

CLAIRE CURT, photographe et auteure, travaille depuis 20 ans pour l’édition, la presse et la publicité dans tous les domaines de l’art de vivre.

Animaux Sortir votre lapin de sa cage pour son bonheur et le vôtre, c’est possible à condition de bien l’éduquer et de lui apprendre à être propre et à ne pas ronger. Michèle Pallard qui élève chez elle des lapins depuis 30 ans, nous donne toutes les clés pour que votre lapin ne cause aucune nuisance, ne coure aucun danger et vive épanoui en semi-liberté.

MICHÈLE PALLARD est biographe professionnelle. Elle élève des lapins en semi-liberté depuis 30 ans.

UN LAPIN EN SEMI-LIBERTÉ, CHEZ MOI, C’EST POSSIBLE !

Michèle Pallard 96 pages, 95 photos, 16 x 23 cm, 2019 978-2-84138-994-0

14,95 €

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Sa vivacité, ses couleurs parfois étonnantes et son chant mélodieux font du canari l’un des oiseaux d’agrément les plus appréciés. Avec ce guide, vous saurez tout sur cet oiseau et ses multiples variétés.

RENAUD LACROIX est un passionné d’animaux familiers et d’oiseaux en particulier.

Il travaille dans le monde de l’animalerie et a été chargé, outre de la sélection et de l’achat des animaux, de la formation technique des vendeurs au sein de différentes centrales d’achat spécialisées dans ce secteur.

CANARIS Renaud Lacroix 160 pages, 100 photos, 16,5 x 23 cm, 2018 978-2-84138-938-4

19,90 €

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L’essentiel à savoir pour bien choisir et s’occuper de son rat. Comprendre leurs besoins. Les loger, les nourrir, les soigner. Nombreux conseils et astuces.

GEORG GASSNER étudie depuis plusieurs années races et comportements des petits animaux. Il est auteur de plusieurs ouvrages sur les petits animaux familiers.

RATS Georg Gassner 64 pages, 100 photos, 17 x 21,5 cm, 2019 978-2-37922-033-3

7,90 €

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Pour que votre chat ronronne de bonheur !

En 25 thématiques, les auteures vous apprennent tout ce que vous devez savoir et faire pour répondre aux besoins fondamentaux de votre chat, contribuer à son épanouissement et développer votre complicité.

FLORENCE ICARD vit avec de très nombreux animaux. Longtemps famille d’accueil pour chats, elle a éduqué de nombreux chats et notamment des petits félins peu habitués à vivre avec des humains. FRANÇOISE CLAUSTRES a travaillé 15 ans dans l’édition et a écrit une quinzaine d’ouvrages de vulgarisation dont plusieurs sur les animaux.

Elle est co-auteure de Rendre son chien heureux.

RENDRE SON CHAT HEUREUX Françoise Claustres, Florence Icard 120 pages, 100 photos, 17 x 22 cm, 2019. 978-2-37922-026-5

14,95 €

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Un chien bien dans ses pattes et dans sa tête 30 thématiques illustrées synthétisent tout ce qu’il faut savoir et faire pour avoir un chien épanoui et éviter certains comportements indésirables.

Parce que des croquettes et un jardin ne suffisent pas. ÉLODIE MARTINS est comportementaliste, spécialiste dans l’étude et la médiation des relations homme/chien, éducateur canin adepte d’une éducation cohérente et respectueuse, formatrice et praticienne en massage canin. FRANÇOISE CLAUSTRES a écrit une quinzaine d’ouvrages de vulgarisation dont plusieurs sur les animaux. Elle est co-auteure de Rendre son chat heureux.

RENDRE SON CHIEN HEUREUX Françoise Claustres, Elodie Martins 120 pages, 100 photos, 17 x 22 cm, 2019. 978-2-37922-018-0

14,95 €

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Les bons aliments pour booster la santé de votre chien Ce guide complet présente tous les bienfaits des super-aliments recommandés pour la santé de votre chien et propose des recettes pour préparer des collations maison et compléter utilement les repas de votre compagnon.

VALENTINA KURSCHEID est journaliste de télévision, photographe et auteure. Elle réalise principalement des reportages télévisés sur les animaux et est très active dans le domaine de la protection animale. Sa devise : « savoureux, et surtout naturel ! ».

LES BIENFAITS DES SUPER-ALIMENTS POUR MON CHIEN Valentina Kurscheid 64 pages, 70 photos, 17 x 21,2 cm, 2019. 978-2-37922-021-0

9,90 €

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Animaux

Jeux d’intelligence pour chien équilibré et heureux Vous trouverez dans ce livre de nombreuses idées de jeux de réflexion rapides et faciles à mettre en œuvre pour solliciter les cellules grises de votre chien.

CHRISTINA SONDERMANN se consacre depuis plusieurs années aux activités canines.

Elle s’est spécialisée dans les jeux simples à mettre en œuvre au quotidien. Son site Internet (www.spassmit-hund.de) est apprécié de nombreux maîtres, et contribue à mettre de la variété et de la gaieté dans la vie des chiens.

SPORT CÉRÉBRAL POUR MON CHIEN Jeux d’intelligence rapides et faciles à réaliser Christina Sondermann 112 pages, 100 photos, 17 x 24 cm, 2018. 978-2-84138-982-7

14,95 €

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Un problème avec votre chien ? Voici les solutions !

Ce qu’il faut faire et ce qu’il ne faut surtout pas faire face aux 20 attitudes problématiques du chien, depuis les aboiements incessants à la dépression. Vivre en harmonie avec un chien équilibré et heureux est à la portée de tous les maîtres.

CHRISTOPHE DUFFO est éducateur canin diplômé et moniteur d’agility. Il donne des formations délivrant l’aptitude à la détention d’un chien de 1re et 2e catégories et assiste les vétérinaires lors de l’évaluation comportementale d’un chien dit dangereux ou mordeur.

MON CHIEN A UN PROBLÈME Aboiements, vol, fugue, agressivité, dépression...

Christophe Duffo 128 pages, 20 dessins, 17 x 22 cm, 2019. 978-2-84138-995-7

12,90 €

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Pour une éducation ludique, efficace et sans stress Cette méthode d’éducation positive est recommandée par les comportementalistes canins. Basée sur la récompense et sans violence, c’est un outil précieux pour dresser son chien ou lui apprendre quelques tours !

MONIKA SINNER dresse des chiens à l’aide de cliqueur depuis des années, quelle que soit la race.

ÉDUQUER SON CHIEN AU CLIQUEUR Monika Sinner 64 pages, 100 photos, 17 x 21,5 cm, 2019. 978-2-37922-034-0

7,90 €

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Une race, un guide !

Des livres complets avec des vidéos

DANS LA MÊME COLLECTION :

Un Golden Retriever ne s’éduque pas de la même façon qu’un Bouledogue français : chaque race a en effet ses spécificités en termes de santé, mais aussi de comportement. La vétérinaire Florence Desachy donne toutes les clés pour bien choisir son chien selon sa race, l’éduquer correctement et qu’il soit en bonne santé et épanoui.

FLORENCE DESACHY est docteur vétérinaire. Elle a consacré sa thèse aux critères de choix permettant aux futurs maîtres de choisir une race de chien correspondant à leur personnalité et à leur mode de vie, et exerce en libéral.

978-2-84138-846-2

978-2-84138-843-1

14,90 €

14,90 €

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978-2-84138-845-5

978-2-84138-934-6

14,90 €

14,90 €

BIEN VIVRE AVEC MON BOULEDOGUE FRANÇAIS Éducation, comportement, soins Florence Desachy 64 pages, 100 photos, 6 vidéos, 16,5 x 23 cm. 978-2-84138-844-8

14,90 €

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BIEN VIVRE AVEC MON GOLDEN RETRIEVER Éducation, comportement, soins

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Florence Desachy 64 pages, 100 photos, 6 vidéos, 16,5 x 23 cm. 978-2-37922-008-1

14,90 €

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Animaux

Sous l’égide de l’École des Ânes maraîchers Associé aux outils de traction animale actuels l’âne jardinier est le partenaire idéal pour les travaux agricoles, le maraîchage et le jardinage biologique. Il facilite le travail dans les espaces étroits, favorise la culture sur buttes et s’avère bien plus économique et respectueux de l’environnement qu’un tracteur. Toutes les clés pour comprendre son fonctionnement, les soins quotidiens à lui apporter, mais aussi ses différentes utilisations.

CLÉMENTINE BONNIN est ingénieure agronome chargée de mission pour France Ânes et Mulets et pour l’Institut national asin et mulassier, responsable « développement et communication » de la Société française des équidés de travail. PASCAL SACHOT est technicien pour les Haras nationaux depuis 1991, où il a exercé comme étalonnier, inséminateur, échographe, identificateur, cavalier et meneur. Responsable de l’École nationale des ânes maraîchers, il transmet les pratiques et savoir-faire autour du retour de l’âne. PHILIPPE ROCHER est photographe et vidéaste animalier.

Éthologie, saddle fitting, aromathérapie, paddock paradise Ce livre est une boîte à outils à l’attention de tous ceux qui désirent prendre soin le plus naturellement possible de leur cheval et dans le même temps, le comprendre en profondeur afin d’avoir une pratique équestre harmonieuse, saine et équilibrée. Une mine d’informations pratiques et des exercices pour le cheval et le cavalier qui permettent de bâtir les fondations d’une relation saine et équilibrée. À cheval depuis l’âge de 8 ans, ANNE-SOPHIE OBELLIANNE a été cavalière de concours de saut d’obstacles et de complet puis guide de tourisme équestre et enseignante. Également comportementaliste, titulaire du Brevet fédéral d’Équitation éthologique 2 (qui reconnaît la compétence à enseigner les savoirs éthologiques), elle a fondé et dirige La Cavalerie de la petite montagne, centre de tourisme équestre et lieu de formation.

L’ÂNE MARAÎCHER

GÉRER ET ÉDUQUER SON CHEVAL AU NATUREL

Clémentine Bonnin, Pascal Sachot, Philippe Rocher

Pour une pratique équestre heureuse

160 pages, 110 photos, 17 x 24 cm, 2019 978-2-37922-017-3

Anne-Sophie Obellianne

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192 pages, 400 illustrations, 17 x 24 cm, 2018 978-2-84138-933-9

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Nouvelle édition, entièrement revue et augmentée Le guide de référence pour démarrer et entretenir un petit aquarium d’eau de mer (moins de 200 litres) : les notions fondamentales, les conseils pratiques, le matériel nécessaire, la mise en route, l’entretien de l’aquarium et une sélection d’espèces robustes appropriées pour le débutant.

JEAN-LOUIS CUQUEMELLE est passionné d’aquariophilie depuis près de 50 ans. Il débute comme beaucoup par des aquariums d’eau douce, puis s’intéresse à l’eau de mer, utilisant avec succès des techniques pour réaliser des aquariums de faible volume.

Les meilleures espèces en eau douce 80 fiches illustrées avec l’essentiel à savoir sur chaque espèce : origine, taille du poisson, hauteur de nage, longévité, taille minimale de l’aquarium, sexage, difficulté de maintenance, et comportement social (pour savoir quel poisson associer à quels autres).

RENAUD LACROIX est un passionné d’animaux familiers. Il travaille dans le monde de l’animalerie et a été chargé, outre de la sélection et de l’achat des animaux, de la formation technique des vendeurs au sein de différentes centrales d’achat spécialisées dans ce secteur.

PETITS AQUARIUMS RÉCIFAUX

80 POISSONS EXOTIQUES

Guide pratique du débutant

Les meilleures espèces pour aquarium d’eau douce

Jean-Louis Cuquemelle

Renaud Lacroix

112 pages, 150 photos, 20 dessins, 17 x 22 cm, 2018 978-2-84138-983-4

64 pages, 100 photos, 17 x 21,5 cm, 2019 978-2-84138-993-3

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Animaux

Le monde fascinant des Céphalopodes Poulpes, calmars et seiches possèdent le cerveau le plus volumineux et le plus complexe de tous les invertébrés, et présentent tout un éventail de comportements très élaborés. Camouflage éclair, nage à réaction, jet d’encre ne sont que quelques-uns des étonnants talents qui assurent leur survie et les rendent si passionnants à étudier.

DR ROGER HANLON, maître de recherche au Laboratoire de Biologie marine de Woods Hole, Massachusetts, et professeur d’écologie et de biologie de l’évolution à Brown University, est une autorité mondiale en matière de Céphalopodes. DR MIKE VECCHIONE est chercheur au Musée national d’Histoire naturelle des États-Unis, et chercheur associé au Collège William and Mary. PR LOUISE ALLCOCK, chef du département de zoologie de l’Université nationale d’Irlande à Galway, est coordonnatrice de la liste rouge de l’Internationale Union for Conservation of Nature pour les Céphalopodes, ancienne présidente du Comité consultatif international pour les Céphalopodes, et spécialiste de la systématique et de l’évolution des poulpes.

Le guide le plus complet écrit à ce jour pour tous les passionnés de pêche au gros Un ouvrage à la fois naturaliste et halieutique. L’auteur présente les caractéristiques des 350 espèces de mer et d’eau douce les plus spectaculaires dans le monde : écosystème, mœurs et au final comment les pêcher.

ARNAUD FILLEUL est paléoichtyologue et auteur halieutique.

Docteur en systématique, diplômé du Museum national d’Histoire naturelle, il a effectué ses recherches à l’INRA, au MNHN, et à l’American Museum of Natural History, à New York. Spécialiste de l’évolution des poissons, ses travaux ont été publiés dans les meilleures revues scientifiques de la discipline.

POULPES, SEICHES & CALMARS

GUIDE COMPLET DES POISSONS DE PÊCHE SPORTIVE

Biologie. Comportement. Espèces remarquables.

350 poissons marins et d’eau douce du monde entier

Roger Hanlon, Mike Vecchione, Louise Allcock

Arnaud Filleul

224 pages, 300 photos, 21 x 24 cm, 2019 978-2-37922-027-2

480 pages, plus de 1 000 photos, 16,8 x 22,8 cm 978-2-37922-028-9

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Š Justine Simon Bugnon Jeannin(Les (Green roses addiction) au naturel)

Catalogue général

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MA PETITE BASSE-COUR

Écrits par les meilleurs spécialistes, producteurs, collectionneurs ou pépiniéristes.

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Pour aménager son jardin et en prendre soin, en fonction de ses spécificités. Format 14 x 20,5 cm - 128 pages.

Comment les choisir et les cultiver facilement

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À chacun son jardin

J’ÉLÈVE DES POULES DANS MON JARDIN

Poules, oies, canards, dindes, etc.

Michel Audureau 80 photos, 2012. 978-2-84138-545-4

BONSAÏ d’intérieur & d’extérieur

ORCHIDÉES

PLANTES VIVACES

QUE PLANTER À L’OMBRE ?

Claudine Croux 200 photos, 2014. 978-2-84138-612-3

Didier Willery 100 photos, 2009. 978-2-84138-435-8

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Isabelle Bert-Lecoufle 128 pages, 2009. 978-2-84138-358-0

Denis Sebban 128 pages, 2009. 978-2-84138-359-7

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Hervé Husson 150 photos, 2017. 978-2-84138-877-6

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Yves Delange 128 pages, 2011. 978-2-84138-494-5

QUE PLANTER EN TERRE ARGILEUSE ?

Antoine Breuvart 100 photos, 2016. 978-2-84138-818-9

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OLIVIERS ET FIGUIERS

Jean-Jacques Labat 128 pages, 2012. 978-2-84138-520-1

Serge Schall 128 pages, 2011. 978-2-84138-519-5

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PLANTES CARNIVORES

AGRUMES

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Dorothée Descamps, Mathilde Renard (Noé Conservation) 100 photos, 2015. 978-2-84138-791-5

PLANTES SUCCULENTES

Yves Delange 128 pages, 2011. 978-2-84138-495-2

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Les reconnaître, les attirer, les protéger

CACTÉES

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LES PAPILLONS DU JARDIN

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Jardins, terrasses et balcons

Comment les choisir et les utiliser

PLANTES DU SUD

Bénédicte & Michel Bachès 128 pages, 2011. 978-2-84138-444-0

Serge Schall 128 pages, 2011. 978-2-84138-518-8

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PLANTES AROMATIQUES Serge Schall 96 pages, 2015. 978-2-84138-792-2

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Jardin

Mini-maxi jardin

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Une collection de petits guides clairs qui traitent de sujets actuels et pratiques.

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SOIGNER BIO TOUS LES LÉGUMES

SOIGNER BIO TOUS LES FRUITIERS

LES AUXILIAIRES AU JARDIN

QUELLE HAIE POUR MON JARDIN ?

Elisabeth Jullien, Jérôme Jullien 64 pages, 100 photos 17 x 21,2 cm, 2018.

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Elisabeth Jullien, Jérôme Jullien 64 pages, 100 photos 17 x 21,2 cm, 2018.

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Vincent Albouy 64 pages, 100 photos 17 x 21,2 cm, 2017.

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Didier Willery 64 pages, 100 photos 17 x 21,2 cm, 2017.

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Jean-François Lyphout 64 pages, 110 photos, 10 vidéos, 17 x 21,2 cm, 2015.

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7,90 e (ebook : 4,99 e)

CRÉER UN POTAGER EN CARRÉS

QUELQUES POULES DANS MON JARDIN

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Jean-Michel Groult 64 pages, 100 photos, 14 vidéos, 17 x 21,2 cm, 2014.

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TAILLER ET SOIGNER MES ROSIERS

Massifs, arbustes, grimpants, anciens, modernes

Jean-Michel Groult 64 pages, 100 photos, 11 vidéos, 17 x 21,2 cm, 2014.

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7,90 e (ebook : 4,99 e)

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ORCHIDÉES

L’essentiel pour bien les choisir, les cultiver et les soigner

Lutz Röllke 64 pages, 80 photos et dessins, 17 x 22 cm, 2017.

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Jean-Michel Groult 64 pages, 100 photos, 15 vidéos, 17 x 21,2 cm, 2014.

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Jean-Michel Groult 64 pages, 100 photos, 17 vidéos, 17 x 21,2 cm, 2014.

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Multipliez toutes les plantes du jardin et de la maison

7,90 e (ebook : 4,99 e)

L’essentiel pour réussir la culture des plantes en pot

Alain Vanson et Jean-Michel Groult 64 pages, 100 photos, 11 vidéos, 17 x 21,2 cm, 2014.

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LE BOUTURAGE

Simplement et sûrement

Patricia Beucher 64 pages, 110 photos, 10 vidéos, 17 x 21,2 cm, 2015.

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JARDINER SUR MON BALCON

Pour cultiver facilement des légumes toute l’année

Comment les choisir et bien s’en occuper

FAIRE SON COMPOST

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Jean-Michel Groult 64 pages, 100 photos 17 x 21,2 cm, 2017.

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Les conseils d’un pro pour un jardin en pleine forme

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PURINS D’ORTIE ET EXTRAITS VÉGÉTAUX

Principes, techniques et mise en œuvre

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Claude Bureaux 64 pages, 100 photos, 17 x 21,2 cm, 2018.

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LA PERMACULTURE AU JARDIN

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Cultures associées & remèdes végétaux

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PLANTES COMPAGNES

Choix, plantation, entretien

Une solution alternative aux pesticides

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Reconnaître et maîtriser les maladies et ravageurs

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Reconnaître et maîtriser les maladies et ravageurs

JARDINER BIO

UN BEAU GAZON

Marc Grollimund & Isabelle Hannebicque 64 pages, 80 photos et dessins, 17 x 22 cm, 2008.

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Jean-Paul Guérin 64 pages, 80 photos et dessins, 17 x 22 cm, 2007.

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Pas à pas en harmonie avec la nature

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Création, entretien, problèmes et solutions

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Guide visuel de culture Une information claire et accessible, sous forme de photos légendées, avec une thématique par double-page.

NOUVEAUTÉ

BONSAÏS

LA TAILLE SIMPLE DES FRUITIERS

GREFFER FACILEMENT

Dominique Cousin 120 pages, 400 photos, 17 x 22 cm, 2018.

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Dominique Cousin 120 pages, 200 photos, 17 x 22 cm, 2019.

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Les arbres fruitiers et d’ornement

Les bons gestes par l’image

Elodie Marconnet, Nicolas Coulon 120 pages, 300 photos, 17 x 22 cm, 2018.

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Medium expert Des guides de plantes « pointus » et très illustrés pour amateurs passionnés.

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NOUVEAUTÉ

ORCHIDÉES

TOMATES

Jean-Michel Groult 120 pages, 250 illustrations, 17 x 22 cm, 2018.

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Jean-Michel Groult 120 pages, 200 photos, 17 x 22 cm, 2016.

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Comment les cultiver facilement pas à pas

Les variétés qui ont du goût et comment les cultiver

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HORTENSIAS ET HYDRANGÉAS D’AUJOURD’HUI Thierry De Ryckel 224 pages, 500 photos, 17 x 22 cm, 2019.

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TOUTES LES PLANTES POUR SOLS CALCAIRES

FRAGRANTISSIMA. LE GUIDE DES PLANTES PARFUMÉES

CULTIVER LES PLANTES DE CHINE ET DU JAPON

Dominique Brochet 240 pages, plus de 1 200 photos, 17 x 22 cm, 2018.

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PLANTES AQUATIQUES & DE TERRAINS HUMIDES

Philippe Bonduel 192 pages, 200 photos, 17 x 22 cm, 2012.

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Cédric Basset 304 pages, 500 photos, 17 x 22 cm, 2012.

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Éric Lenoir 336 pages, 500 photos, 17 x 22 cm, 2016.

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Jardin

Ulmerium

Dictionnaires visuels

La collection de référence consacrée aux meilleures plantes actuelles. Encyclopédie visuelle avec plus de 1 500 photographies.

Des dictionnaires de botanique d’une richesse iconographique inégalée.

NOUVEAUTÉ

ARBUSTES - ULMERIUM NOUVELLE ÉDITION REVUE ET AUGMENTÉE

DICTIONNAIRE VISUEL DES PLANTES DE LA GARRIGUE Maurice Reille 320 pages, 2 500 photos, 21,5 x 28 cm, 2016.

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Didier Willery 368 pages, 1 800 photos 18,7 x 24,5 cm, 2019.

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PLANTES DE CLIMAT DOUX Serge Schall 320 pages, 1 500 photos, 21,5 x 28 cm, 2015.

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Maurice Reille 320 pages, 1 600 photos, 21,5 x 28 cm, 2015.

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PLANTES VIVACES Didier Willery 320 pages, 1 600 photos, 21,5 x 28 cm, 2013.

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PRIX REDOU TÉ 2015 « PRIX BOTANI QUE »

DICTIONNAIRE VISUEL DE BOTANIQUE Maurice Reille 320 pages, 2 130 photos, 19,6 x 25,8 cm, 2014.

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ARBRES Didier Willery 320 pages, 1 600 photos, 21,5 x 28 cm, 2014.

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Mode d’emploi Des sujets traités de façon approfondie pour les amateurs et les passionnés.

Une collection caractérisée par la richesse de ses photos et de son contenu.

NOUVEAUTÉ PLANTES VIVACES MODE D’EMPLOI NOUVELLE ÉDITION REVUE ET AUGMENTÉE Les reconnaître dans la nature, les utiliser, les cutliver au jardin

Didier Willery 288 pages, 900 photos, 14,5 x 24,7 cm, 2019.

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BAISSE DE PRIX

TOUS LES LÉGUMES

DIAGNOSTIC ET SOINS DES PLANTES AU JARDIN

Les reconnaître. Les utiliser au jardin

Courants, rares ou méconnus.

Cultivables sous nos climats

Maladies et ravageurs Diagnostic des plantes

Helmut Pirc 304 pages, 800 illustrations, 14,5 x 24,5 cm, 2006.

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Victor Renaud 224 pages, 620 illustrations, 14,5 x 24,5 cm, 2003.

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Élisabeth & Jérôme Jullien 320 pages, 850 illustrations, 14,5 x 24,5 cm, 2013.

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PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES

Les 200 espèces courantes les plus importantes.

Les reconnaître, les récolter, les utiliser

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ARBRES DE A À Z

PLANTES MÉDICINALES : MODE D’EMPLOI

Les reconnaître dans la nature, les utiliser, les cultiver au jardin

S. Guido Fleischhauer, J. Guthmann, R. Spiegelberger 248 pages, 500 illustrations, 14,5 x 24,5 cm, 2012.

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Olivier Escuder 256 pages, 400 illustrations, 14,5 x 24,5 cm, 2007.

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PLANTES À CAUDEX Plus de 100 espèces à connaître et à cultiver

Hervé Lenain 256 pages, 160 photos, 14,5 x 24,5 cm, 2012.

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Jardin

Les essentiels

LOTUS

CAMÉLIAS

Yann Mumber, Gérard Malinvaud 144 pages, plus de 350 photos, 17 x 22 cm, 2017.

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Thomas et Olivier Roué 160 pages, 250 photos, 17 x 22 cm, 2014.

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Les connaître et les réussir sous nos climats

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Moderne et très illustrée, cette collection est consacrée aux plantes préférées des amateurs de jardin.

CERISIERS DU JAPON

et autres prunus d’ornement

Choisir et cultiver les meilleures variétés

Franck Sadrin 224 pages, 300 photos, 17 x 22 cm, 2014.

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Medium jardin

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Des guides de jardinage qui abordent des sujets spécifiques de manière pratique et très illustrée. Accessibles à tous.

UN COIN POTAGER BIO Débuter simplement

FOUGÈRES RUSTIQUES POUR LE JARDIN

Pascal Descourvières 128 pages, 200 photos, 17 x 22 cm, 2006.

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Fanny Dupré 192 pages, 200 photos, 17 x 22 cm, 2007.

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Olivier Ezavin et Cédric Basset 224 pages, 200 photos, 17 x 22 cm, 2013.

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Paul Whittaker 168 pages, 150 photos, 17 x 22 cm, 2011.

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CLÉMATITES

GRAMINÉES ORNEMENTALES

ÉRABLES DU JAPON

Arnaud Travers et Didier Willery 144 pages, 200 photos, 17 x 22 cm, 2010.

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Rick Darke 228 pages, 320 photos, 14,5 x 21 cm, 2009.

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J. D. Vertrees et Peter Gregory 228 pages, 320 photos, 14,5 x 21 cm, 2009.

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Bien les utiliser au jardin

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Les 50 meilleurs au jardin et en pot

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CULTIVER LES ORCHIDÉES

300 espèces et variétés

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Faire soi-même Des pas à pas, des conseils pratiques et naturels pour aménager son jardin. Format 17 x 24 cm.

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NOUVEAUTÉ

NOUVEAUTÉ

PRENONS-EN DE LA GRAINE

LA PERMACULTURE DANS UN PETIT JARDIN

CULTIVER SES LÉGUMES HORS-SOL

Claudia Lorenz-Ladener 128 pages, 150 photographies, 17 x 24 cm, 2019.

978-2-37922-045-6

Patricia Beucher 208 pages, 210 illustrations, 17 x 24 cm, 2019.

978-2-84138-839-4

Kurt Forster 144 pages, 150 photos, 2014.

978-2-84138-721-2

Yohan Hubert 168 pages, 150 photos, 2014.

978-2-84138-589-8

16,90 €

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CULTIVER DES PLANTES MELLIFÈRES EN VILLE ET AU JARDIN

Diane Jos et Olivier Duprez 112 pages, 200 photos, 2017.

978-2-84138-858-5

Jacques Piquée 192 pages, 200 photos, 2016.

978-2-84138-827-1

16,90 €

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CULTIVER LES LÉGUMES SOUS SERRE ET AUTRES ABRIS Jean Venot 144 pages, 100 photos, 2016.

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CONSTRUIRE UNE SERRE

CRÉER SIMPLEMENT UN BASSIN DE JARDIN

Claudia Lorenz-Ladener 144 pages, 227 photos, 103 schémas, 2013.

978-2-84138-605-5

Éric Lenoir 144 pages, 300 photos, 2013.

978-2-84138-580-5

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Hervé Husson 144 pages, 25 photos, 150 dessins, 2014.

978-2-84138-633-8

Hervé Husson 192 pages, 200 photos, 2016.

978-2-84138-812-7

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CONSTRUIRE UN POULAILLER

PETITS ÉLEVAGES AU JARDIN

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L’APICULTURE NATURELLE POUR LES DÉBUTANTS

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Jean Riondet 144 pages, 150 photos, 2015.

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INSTALLER UN PREMIER RUCHER

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SÉCHER ET DÉSHYDRATER SES ALIMENTS

CONSTRUIRE UNE CAVE NATURELLE

CONSTRUIRE DES TOILETTES SÈCHES À COMPOST CONSTRUIRE UNE TERRASSE EN BOIS

CONSTRUIRE UN FOUR À PAIN

Claudia Lorenz-Ladener 144 pages, 140 photos, 125 dessins, 2012.

978-2-84138-565-2

Patricia Beucher 112 pages, 50 photos, 2017.

978-2-84138-774-8

Peter Himmelhuber 112 pages, 260 photos et schémas, 2012.

978-2-84138-553-9

Jana Spitzer, Reiner Dittrich 96 pages, 250 photos, 33 dessins, 2013.

978-2-84138-626-0

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PRIX REDOU TÉ 2012 PRIX LIRE AU JARDIN 2012 CATÉGO RIE « PRATI QUE »

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Jardin

LA TAILLE DE TRANSPARENCE

LA TAILLE DES ARBRES EN NUAGE

Dominique Cousin Photos : Franck Boucourt 192 pages, 200 photos, 21,5 x 27,5 cm, 2011.

978-2-84138-483-9

Christian Coureau, Marie-Claude Eyraud 156 pages, 100 photos, 60 dessins, 21,5 x 27,5 cm, 2012.

978-2-84138-564-5

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Principes et mise en œuvre

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et autres tailles simples des arbres et des arbustes

BAISSE DE PRIX

LA MULTIPLICATION DES PLANTES

LA TAILLE DES ARBRES FRUITIERS

Wolfgang & Marko Kawollek 360 pages, 900 photos, 20 x 27 cm, 2010.

978-2-84138-427-3

Jacques Beccaletto & Denis Retournard Dessins : Marie-Claude Eyraud 336 pages, 400 dessins, 75 photos, 18,8 x 24, 5, 2015.

978-2-84138-755-7

Les techniques pour toutes les plantes de A à Z

Former et entretenir toutes les formes fruitières pas à pas

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Pascal Prieur Préface de Francis Hallé 256 pages, 440 photos et 90 dessins, 18 x 25 cm, 2017.

978-2-84138-949-0

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Jérôme Dormion 128 pages, 150 photos, 17 x 21,5 cm, 2014.

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LE PIÉGEAGE TRADITIONNEL DES TAUPES

LES 50 PLAIES DU JARDINIER Les problèmes les plus fréquents et comment en venir à bout

Jérôme Jullien 128 pages, 120 photos, 17 x 22 cm, 2012.

978-2-84138-516-4

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LA PRATIQUE DE LA TAILLE RAISONNÉE DES ARBUSTES

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NOUVEAUTÉ

GREEN ADDICTION

PLANTES SUCCULENTES

Justine Jeannin 144 pages, 100 illustrations, 15 x 20,5 cm, 2019.

978-2-37922-010-4

Cécile Moisan, Philippe Potino 224 pages, 150 illustrations, 14 x 19 cm, 2018.

978-2-84138-958-2

14,95 e

14,95 €

La jungle à la maison

© Justine Jeannin(Green addiction)

Belles et faciles à vivre pour la maison

PLANTES DÉPOLLUANTES

MINI-JARDINS DE VERRE & TERRARIUMS DÉCO, PAS À PAS

JARDINS-PAYSAGES MINIATURES

pour la maison

Karine Marquise 96 pages, 90 photos, 17 x 24 cm, 2017.

978-2-84138-925-4

Marc Grollimund et Isabelle Hannebicque 128 pages, 100 photos, 14 x 20,5 cm, 2008.

978-2-84138-329-0

Gabriel Primetens 144 pages, 160 photos, 18 x 24 cm, 2017.

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Jardin

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Des livres pour faire entrer la nature dans la maison

BAISSE DE PRIX

ENCYCLOPÉDIE DES ORCHIDÉES TROPICALES Pascal Descourvières 312 pages, 1 000 photos, 21,5 x 28 cm, 2011.

978-2-84138-472-3

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KOKEDAMA

L’IKEBANA

KESHIKI BONSAÏ

Jérémie Seguda, Franck Sadrin 160 pages, 300 photos, 17,8 x 24 cm, 2016.

978-2-84138-799-1

Ilse Beunen 112 pages, 500 photos, 21,5 x 28 cm, 2015.

978-2-84138-781-6

Kenji Kobayashi 160 pages, 200 photos, 18 x 24 cm, 2014.

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19,90 e

L’essence de la nature dans un écrin de mousse

pas à pas

Créer simplement des bonsaï paysages

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Les mains dans la terre Une jolie collection pour parler d’écologie et cultiver sa curiosité.

LA POLLINISATION AU JARDIN

Comment ça fonctionne ? Comment favoriser la pollinisation des fruits et des légumes ?

Vincent Albouy 64 pages, 100 photos, 14 x 20,5 cm, 2019.

978-2-37922-025-8

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NOUVEAUTÉ

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NOUVEAUTÉ

UN VRAI JARDIN À MA FENÊTRE

Tous les conseils adaptés à l’environnement urbain

Rémi Hampartzoumian, Isabelle Hannebicque 96 pages, 120 photos, 14 x 20,5 cm, 2019.

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NOUVEAUTÉ

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NOUVEAUTÉ

JARDINER AVEC LA LUNE EN BIODYNAMIE Laurent Dreyfus - Mouvement de culture biodynamique 128 pages, 60 photos, 17 x 21,1 cm, 2020.

978-2-37922-069-2

CULTIVER EN POT

TOUT SE MANGE DANS MON JARDIN L’alliance du beau et du bon

Pascal Garbe Préface de Michel Bras et Olivier Roellinger 192 pages, 200 photos, 18,7 x 24,5 cm, 2017.

978-2-84138-866-0

160 pages, 400 photos, 16,8 x 23,9 cm, 2019.

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BOX JARDINER AVEC LA LUNE EN BIODYNAMIE

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LE JARDIN MOIS PAR MOIS

LES BASES POUR JARDINER

Jean-Michel GROULT 168 pages, 400 photos, 17 x 22 cm, 2012.

978-2-84138-527-0

Jean-Michel Groult Dessins de Pénélope Bagieu 112 pages, 30 dessins, 14 x 20,5 cm, 2012.

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Tout ce qu’il faut faire et les gestes utiles de janvier à décembre

Quand on n’y connaît vraiment rien

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Jardin

LA FORÊT-JARDIN

LA PERMACULTURE EN PRATIQUE

Martin Crawford 350 pages, 250 photos, 21,6 x 24,4 cm, 2017.

978-2-84138-921-6

Jessie Bloom, David Boehlein 320 pages, 250 photos et dessins, 21,6 x 25,4 cm, 2015.

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Créer une forêt comestible en permaculture pour retrouver autonomie et abondance

pour votre jardin, votre environnement et la planète !

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NOUVEAUTÉ

CULTIVER LES CHAMPIGNONS

MANUEL DE PERMACULTURE

Folko Kullmann 96 pages, 111 photos, 17 x 23,5 cm, 2018.

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Ulrike Windsperger 176 pages, 125 photos, 17 x 23,5 cm, 2017.

978-2-84138-900-1

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16,90 €

À la maison, sur le balcon, dans la cave et au jardin

Pour tout savoir sur la permaculture, et surtout la mettre en pratique : tous nos livres, du plus accessible au plus technique

Concevoir et cultiver un jardin naturel et autosuffisant

NOUVEAUTÉ

LES AFFRANCHIS JARDINIERS Un rêve d’autarcie. Nouvelle édition

Annick Bertrand-Gillen 144 pages, 100 photos, 16,3 x 23 cm, 2019 978-2-37922-041-8

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NOUVEAUTÉ

L’ÂNE MARAÎCHER Clémentine Bonnin, Pascal Sachot, Philippe Rocher 160 pages, 110 photos, 17 x 24 cm, 2019.

978-2-37922-017-3

25 €

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NOUVEAUTÉ

Jean-Michel Groult 144 pages, 100 illustrations, 18 x 25 cm, 2018.

978-2-84138-960-5

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16,90 €

Anne-Marie Nageleisen 168 pages, 250 photos, 17 x 22 cm, 2011.

978-2-84138-490-7

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Les fruits et les légumes les plus rentables à cultiver sur une petite surface

Rodolphe Grosléziat. Photos : Franck Boucourt 144 pages, 100 photos, 17 x 21,5 cm, 2017.

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Utiliser les légumes vivaces pour un potager sans efforts (ou presque)

Philippe Collignon, Bernard Bureau 192 pages, 100 photos, 17 x 24,5 cm, 2016.

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UN PETIT POTAGER PRODUCTIF

16,90 e

LE POTAGER PERPÉTUEL

LE GUIDE PRATIQUE DU POTAGER EN CARRÉS

Anne-Marie Nageleisen 168 pages, 300 photos et dessins, 24 x 23 cm, 2009.

978-2-84138-394-8

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LE POTAGER EN CARRÉS

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GUIDE DU POTAGER ULTRA-SIMPLE

Jean-Michel Groult 144 pages, 120 photos, 17,8 x 24 cm, 2019.

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BALCON GOURMAND ULTRA-SIMPLE

Visuel et ultra-simple

LES POTAGERS SURÉLEVÉS

SALADES

COURGES, MELON, CONCOMBRES, ETC.

Tara Nolan 272 pages, 550 photos, 20,3 x 25,4 cm, 2017.

978-2-84138-883-7

David Henriet 96 pages, 240 photos, 14 x 20,5 cm, 2018.

978-2-84138-943-8

David Henriet

25 €

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De la construction à la plantation Jardinez n’importe où !

Tous les types de salades et comment les cultiver

Les cucurbitacées et comment les cultiver

96 pages, 240 photos, 14 x 20,5 cm, 2018.

978-2-84138-944-5

12,90 €

Jardin

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NOUVEAUTÉ

ELIE SEMOUN PELOUSE INTERDITE Elie Semoun 192 pages, 120 photos, 19 x 26 cm, 2018.

978-2-84138-984-1

DINGUE DE PLANTES

VIVACES SANS ARROSAGE

40 idées de massifs. Les plus belles plantes vivaces pour les situations sèches et ensoleillées

Didier Willery 384 pages, 2 000 photos, 18,7 x 24,5 cm, 2017.

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22 €

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TOUTES LES PLANTES POUR TOUTES LES ENVIES & TOUTES LES SITUATIONS

Didier Willery 396 pages, 500 photos, 17 x 24 cm, 2015.

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Matic Sever 224 pages, 700 photos, 17 x 22 cm, 2017.

978-2-84138-884-4

PRIX P. J. REDOU TÉ 2018 « PRIX PRATIQUE »

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PRIX REDOU TÉ 2016 « PRIX DU PUBLIC »

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BAISSE DE PRIX

LES ROSES AU NATUREL

PIVOINES

BAMBOUS RUSTIQUES

Éléonore Cruse 192 pages, 160 photos, 19 x 24,4 cm, 2018.

978-2-84138-905-6

Franck Sadrin, Julien Joly 312 pages, 500 photos, 17 x 22 cm, 2016.

978-2-84138-822-6

Paul Whittaker 300 pages, 500 photos, 18 x 26 cm, 2007.

978-2-84138-295-8

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40,50 e 30 e

Secrets d’une rosiériste passionnée

Histoire, botanique & culture

Apprivoiser le dragon

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LE NUANCIER DU JARDINIER Alexandra Torossian, Morgan Ilin 160 pages, 3 000 photos, 26 x 23 cm, 2018.

978-2-84138-913-1

Francis Peeters 368 pages, 500 photos, 18,7 x 24,5 cm, 2016.

978-2-84138-824-0

LAISSEZ FAIRE!

L’art de jardiner avec les plantes qui se ressèment toutes seules

Jonas Reif, Christian Kress, Jürgen Becker 192 pages, 200 photos, 24 x 24 cm, 2015.

978-2-84138-758-8

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Cédric Pollet 224 pages, 480 photos, 24,5 x 32 cm, 2016.

ISBN : 978-2-84138-782-3

Cédric Pollet 192 pages, 250 photos, 24 x 28 cm, 2008.

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39,90 e

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Une saison réinventée

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JARDINS D’HIVER

Voyage dans l’intimité des arbres du monde

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GUIDE DE LA COULEUR AU JARDIN

PRIX P. J. REDOU TÉ 2017 2016 « PRIX VERSAILLES « LIRE AU JARDIN 2017 »

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PRIX REDOU TÉ 2009 « PRIX ARTISTIQUE »

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29,90 €

LES PLUS BEAUX JARDINS DE GRAMINÉES Philippe Perdereau, Didier Willery 168 pages, 200 photos, 24 x 24 cm, 2012.

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Jardin

Avant/Après Des exemples de transformations modèles, faciles à reproduire.

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NOUVEAUTÉ

UN JARDIN SANS ARROSAGE

TRANSFORMER SON JARDIN OU SA TERRASSE

20 exemples de style méditerranéen

25 €

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Pierre-Alexandre Risser / Patrick Mioulane 168 pages, 200 photos, 23 x 24 cm, 2010.

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Jean-Jacques Derboux 160 pages, 200 photos, 23 x 24 cm, 2019.

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PETITS JARDINS ACTUELS

100 STYLES DE JARDINS

Concevoir des espaces plus naturels et durables

Tour du monde des créations contemporaines les plus marquantes

Noel Kingsbury 208 pages, 160 photos, 25,2 x 20 cm, 2017.

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Emma Reuss 432 pages, 600 photos, 18,8 x 24,5 cm, 2015.

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CARNET DE TRAVAIL D’UN JARDINIER PAYSAGISTE

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PRIX SAINT FIACRE 2013

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CABANES DE JARDIN

Hugues Peuvergne 192 pages, 250 photos, 18,0 x 25,0 cm, 2013.

978-2-84138-543-0

Hugues Peuvergne 192 pages, 350 photos, 26 x 25 cm, 2015.

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32 e

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NOUVEAUTÉ

LE JARDIN ET SA MAISON La modernité des années 50

Ethne Clarke 224 pages, 150 photos, 23 x 26 cm, 2018.

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NOUVEAUTÉ

L’ESPRIT DU JAPON DANS NOS JARDINS

DU BON USAGE DU JARDIN ZEN

Jean-Paul Pigeat 144 pages, 150 photos, 24 x 24 cm, 2012.

978-2-84138-576-8

Nouvelle édition au format réduit

Erik Borja, Photos De Paul Maurer 200 pages, 180 photos, 24,5 x 21 cm, 2019 978-2-37922-042-5

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25 €

PRIX REDOU TÉ 2013 « PRIX ARTISTIQUE » ET « PRIX DU PUBLIC »

MINÉRAL-VÉGÉTAL

TOUT EST JARDIN

LES MAINS DANS LA TERRE

Jean-Michel Wilmotte, Jean Mus, Dane Mcdowell 160 pages, 200 photos, 21,5 x 28,9 cm, 2018.

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Arnaud Maurières, Éric Ossart Photos de Joëlle et Gilles Le Scanff-Mayer 192 pages, 200 photos et illustrations, 18 x 27 cm, 2017.

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Camille Muller 260 pages, 260 photos, 40 dessins originaux, 29 x 28 cm, 2012.

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Deux visions du Jardin

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NOUVEAUTÉ

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Jardin

LE COURS DU PAYSAGE

L’histoire d’un projet sur le monde naturel de la Préhistoire à nos jours

Christophe Girot 352 pages, 670 illustrations, 24,5 x 32 cm, 2016.

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VILLES-JARDINS

Vers une fusion entre le végétal et la ville

Anna Yudina 256 pages, 200 photos, 24 x 30 cm, 2017.

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GRAND PRIX DU LIVRE D’ARCHITECTU RE 2013

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RECONQUÉRIR LES RUES

LES NOUVEAUX PAYSAGES DE LA VIGNE

Nicolas Soulier 256 pages, 150 photos, 17 x 24,5 cm, 2012.

978-2-84138-469-3

Texte : Christiane Camou, Françoise Dubarry Photos : Philippe Perdereau 168 pages, 200 photos, 23 x 31 cm, 2017.

978-2-84138-854-7

26 e

39,90 e

Exemples à travers le monde et pistes d’actions

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Des jardins d’exception Une promenade photographique dans les plus beaux jardins de France et d’ailleurs.

Format 20 x 26 cm - 96 pages - environ 100 photos.

GIVERNY

BOMARZO

Brigitte et Philippe Perdereau 2009 978-2-84138-371-9

Pierre De Filippis Photos : César Garçon 2014 978-2-84138-704-5

19,90 e

Édition trilingue italien, français, anglais

Le jardin de Claude Monet

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19,90 e

JARDINS PÉRENNES ET PARCS DU DOMAINE DE CHAUMONT-SURLOIRE Chantal Colleu-Dumont Photos : Eric Sander 2014 978-2-84138-707-6 Édition bilingue franco-anglaise

19,90 e

Version anglaise : 978-2-84138-465-5

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LE JARDIN DES CINQ SENS

EYRIGNAC

Matthieu Constans et Franck Sadrin Photos : Pierre Girol 2015 978-2-84138-732-8

Les jardins du Manoir

Photos : Eric Sander Préface : Bernadette Chirac 2010

Édition bilingue franco-anglaise

Édition bilingue franco-anglaise

Édition bilingue franco-anglaise Aussi disponible en allemand

19,90 e

19,90 e

19,90 e

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978-2-84138-448-8

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LES JARDINS DU BOIS DES MOUTIERS

LES JARDINS DE MAIZICOURT

Photos : Eric Sander 2011 978-2-84138-470-9

Photos : Joëlle et Gilles Le Scanff-Mayer 2010 978-2-84138-406-8

Édition bilingue franco-anglaise

19,90 e

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NIKI DE SAINT PHALLE Le jardin des Tarots

Lucia Pesapane Photos : César Garçon 2014 978-2-84138-751-9 Édition trilingue italien, français, anglais

19,90 e

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LE JARDIN PLUME Photos : Joëlle et Gilles Le Scanff-Mayer 2008 978-2-84138-339-9

19,90 e

LE JARDIN D’HERMANNSHOF Photos : Philippe Perdereau 2013 978-2-84138-568-3

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MARQUEYSSAC Photos : Eric Sander 2010 978-2-84138-447-1 Édition bilingue franco-anglaise

19,90 e

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LES JARDINS DE VALLOIRES Franck Boucourt 2016 978-2-84138-607-9 Édition bilingue franco-anglaise

19,90 e

19,90 e

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LE JARDIN DU VASTERIVAL

LES JARDINS DE VILLANDRY

Photos : Joëlle et Gilles Le Scanff-Mayer 2011 978-2-84138-491-4

Photos : Georges Levêque 2011 978-2-84138-477-8

Édition bilingue franco-anglaise

19,90 e

19,90 e

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Édition bilingue franco-anglaise

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PRIX REDOU TÉ 2008 « COUP DE CŒUR DU

LE JARDIN PLUME

JURY »

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Jardin

KERDALO - LE JARDIN CONTINU

Comme un jeu avec la nature

Erik Orsenna, Isabelle & Timothy Vaughan Photos : Yann Monel 176 pages, 150 photos, 20 x 27 cm, 2007.

978-2-84138-316-0

Sylvie et Patrick Quibel Photos de Joëlle et Gilles Le Scanff-Mayer 192 pages, 150 photos, 17 x 23,5 cm, 2017.

978-2-84138-857-8

30 e

32 €

32 e

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L’ÉMOUVANTE BEAUTÉ DES FEUILLES

FLEURS THÉÂTRALES au jardin de Pellinec

Gérard Jean 192 pages, 120 photos, 17 x 23 cm, 2018.

978-2-37922-019-7

Gérard Jean 192 pages, 120 photos, 23 x 31 cm, 2018.

978-2-84138-999-5

22 €

32 €

NOUVEAUTÉ

L’ITALIE DES JARDINS Pierre de Filippis, César Garçon 200 illustrations, 224 pages, 24,5 x 32 cm, 2015.

978-2-84138-690-1

39,90 e

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Texte et photos : Gérard Jean Préface d’Erwan Tymen 192 pages, 200 photos, 21,5 x 28,9 cm, 2013.

978-2-84138-627-7

NOUVEAUTÉ

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LE JARDIN DU PELLINEC LA DIVERSITÉ EN BEAUTÉ

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NOUVEAUTÉ PRIX REDOU TÉ 2014 « PRIX ARTISTI QUE »

LES JARDINS DE LA HIGH LINE À NEW YORK Un modèle de « nature urbaine »

Piet Oudolf, Rick Darke 320 pages, 250 photos, 22,8 x 30,5 cm, 2018.

978-2-84138-986-5

39,90 €

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Š Patrick Baumann (Se soigner par les bourgeons)

Bien-être

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NOUVEAUTÉ

SE SOIGNER PAR LES BOURGEONS Précis de gemmothérapie à usage familial

Dr Barbara Bichsel, Dr Julia Brönninmann 144 pages, 80 illustrations, 17 x 24 cm, 2019.

978-2-84138-988-9

LES PLANTES MÉDICINALES

PLANTES MÉDICINALES : MODE D’EMPLOI

PLANTES MÉDICINALES ESSENTIELLES DES PHARMACOPÉES OCCIDENTALE, CHINOISE ET INDIENNE

Les reconnaître, les utiliser

Les reconnaître dans la nature, les utiliser, les cultiver au jardin

Monique Simmonds, Melanie-Jayne Hows, Jason Irving 224 pages, 280 illustrations 16 x 21,5 cm, 2018.

978-2-84138-964-3

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18 e

Rudi Beiser 128 pages, 115 photos, 13 x 19 cm, 2013.

978-2-84138-610-9

Olivier Escuder 256 pages, 2007.

978-2-84138-256-9

9,90 e

25,20 e

CRÉER SES COSMÉTIQUES ET PARFUMS BIO

30 recettes faciles et gourmandes à base d’huiles essentielles

Ariane Erligmann 128 pages, 100 photos, 14 x 20,5 cm, 2013.

978-2-84138-567-6

15,20 e

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19,90 e

L’ORDONNANCE VERTE DU DOCTEUR LABESCAT

SE SOIGNER PAR LES PLANTES

Dr Jacques Labescat 160 pages, 150 photos, 14 x 20,5 cm, 2017. 978-2-84138-893-6

Dr Jacques Labescat 136 pages, 100 photos, 14 x 20,5 cm, 2017.

978-2-84138-894-3

À chaque problème son remède naturel

14,95 e

Remèdes naturels pour tous les maux du quotidien

14,95 e

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« Vieilles racines & Jeunes pousses » Cette collection, à la croisée des sciences naturelles, des sciences humaines et des savoirs empiriques, rassemble des livres inédits ou anciens, pour permettre de renouer avec les plantes et les savoir-faire naturalistes. Ces livres initient à la botanique, à la cueillette, à la cuisine sauvage, aux teintures végétales, aux emplois médicinaux et vétérinaires des plantes et à l’histoire des civilisations qui se sont construites sur ces usages.

LE CHEMIN DES HERBES

BLÉS DE PAYS ET AUTRES CÉRÉALES À PAILLE

HISTOIRE DE L’ALIMENTATION VÉGÉTALE

Ruth Stégassy, Jean-Pierre Bolognini 320 pages, 150 photos, 17 x 24 cm, 2018.

9-782-84138-955-1

Dr Adam Maurizio, Introduction De Michel Chauvet, Préface De Claude Aubert 704 pages, 60 illustrations, 17 x 24 cm, 2018.

978-2-84138-914-8

26 e

39,90 e

Histoires, portraits et conseils de culture à l’usage des jardiniers et petits cultivateurs

Du Midi à l’Atlantique Identifier et utiliser 80 plantes sauvages médicinales, alimentaires, tinctoriales

Thierry Thévenin, Cédric Perraudeau, Jacky Jousson 320 pages, 370 photos et 80 illustrations botaniques, 17 x 24 cm, 2019.

9-782-84138-910-0

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NOUVEAUTÉ

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NOUVEAUTÉ

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NOUVEAUTÉ

De la Préhistoire à nos jours

© Jacky Jousson (Le chemin des herbes)

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30 e

FAUCHER ET RÉCOLTER À LA MAIN

Faire son foin, ses céréales et entretenir son jardin sans énergies fossiles

Ian Miller 144 pages, 88 photos et illustrations, 15 x 20,5 cm, 2018.

978-2-84138-916-2

20 e

PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES

Reconnaître sans erreur 50 espèces essentielles

S. G Fleischhauer, J. Guthmann, R. Spiegelberger 256 pages, 400 photos, 13,5 x 21 cm, 2018.

978-2-84138-907-0

16,90 e

Nature

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NOUVEAUTÉ

L’ÉCOLE DE LA FORÊT

Jeux et apprentissages dans les bois pour aventuriers en herbe

Peter Houghton et Jane Worroll 160 pages, 100 illustrations, 14,5 x 20 cm, 2019.

978-2-37922-038-8

14,95 e

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NOUVEAUTÉ

TEINDRE AVEC LES PLANTES

ENCRES DE PLANTES

Nouvelle édition revue et augmentée

Elisabeth Dumont 160 pages, 100 illustrations, 17 x 24 cm, 2018.

978-2-84138-942-1

Elisabeth Dumont 160 pages, 100 illustrations, 17 x 24 cm, 2019.

978-2-37922-009-8

20 €

20 €

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Guides nature ulmer Toute la nature en poche ! Format 11,5 x 19 cm - environ 192 pages.

POISSONS MARINS

POISSONS D’EAU DOUCE

PAPILLONS

NUAGES

Patrick LOUISY 192 pages, 220 photos, 210 dessins, 2017.

978-2-84138-862-2

Uwe Hartmann 10 photos, 180 dessins, 170 cartes, 2013.

978-2-84138-616-1

Heiko Bellmann 425 photos, 103 dessins, 2012.

978-2-84138-563-8

Hans Häckel 168 photos, 10 schémas, 2013.

978-2-84138-537-9

14,95 e

14,95 e

12,90 e

12,90 e

180 espèces de nos côtes

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170 espèces

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295 espèces

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CHAMPIGNONS

FLEURS DES ALPES

FLEURS SAUVAGES

Renate et Helmut Grünert 386 photos, 14 schémas, 2013.

978-2-84138-587-4

Xaver Finkelzeller 445 photos, 288 dessins, 2012.

978-2-84138-561-4

Bruno Kremer 950 photos et dessins, 2011.

978-2-84138-511-9

10,90 e

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10 e

420 espèces

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400 espèces

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440 espèces

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Et autres phénomènes célestes

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PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES ET TOXIQUES

12,90 e

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INSECTES

OISEAUX

MAMMIFÈRES

Melanie von Orlow 210 photos, 2015.

978-2-84138-754-0

Heiko Bellmann 526 photos, 18 dessins, 2012.

978-2-84138-562-1

Klaus Richard, Anne Puchta 384 pages, 1 300 photos et dessins, 2011.

978-2-84138-510-2

Klaus Richard 500 photos et dessins, 2011.

978-2-84138-512-6

12,90 e

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12,95 e

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360 espèces

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420 espèces

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400 espèces

Bruno Kremer 384 pages, 1 400 photos et dessins, 2011.

978-2-84138-509-6

HÔTELS À INSECTES Abeilles sauvages, bourdons et Cie au jardin

ARBRES ET ARBUSTES

Bruno Kremer 180 photos, 2015.

978-2-84138-756-4

200 baies, fruits et fleurs sauvages

160 espèces

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GUIDE DES PLANTES TROPICALES A. Bärtels 384 pages, 388 photos, 13 x 19 cm, 2001.

978-2-84138-160-9

24,50 e

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Nature

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NOUVEAUTÉ

RECONNAÎTRE FACILEMENT LES TRACES D’ANIMAUX Photos grandeur nature

Frank Hecker 112 pages, 165 photos, 33 dessins, 13,2 x 19,3 cm, 2019.

978-2-37922-032-6

RECONNAÎTRE FACILEMENT LES ARBRES PAR LEURS FEUILLES

RECONNAÎTRE FACILEMENT LES OISEAUX DU JARDIN Photos grandeur nature

Meike Bosch 112 pages, 200 photos, 13 x 19,3 cm, 2018.

978-2-84138-962-9

ACCUEILLIR LES OISEAUX AU JARDIN Benoît Huc 120 pages, 200 photos, 17 x 22 cm, 2018.

978-2-84138-950-6

Daniela Strauss 112 pages, 200 photos, 13 x 19,3 cm, 2018.

978-2-84138-948-3

Photos grandeur nature

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PRIX REDOU TÉ 2018 PRIX NATURE

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12,90 e

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9,90 e

LE JARDIN SECRET DES INSECTES

ABEILLES SAUVAGES

Monique Berger, Michel Gaudichon Préface : Denis Cheissoux 192 pages, 450 photos, 21,5 x 29,90 cm, 2014.

978-2-84138-740-3

Philippe Boyer 144 pages, 120 photos, 16,5 x 23 cm, 2015.

978-2-84138-733-5

29,90 e

24,90 e

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PRIX REDOU TÉ 2016 PRIX SPÉCIAL DU JURY

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9,90 e

RECONNAÎTRE LES CHANTS D’OISEAUX Livre + CD

Hannu Jännes, Owen Roberts 64 pages, 120 photos, 14,8 x 21 cm, 2016.

978-2-84138-855-4

12,90 e

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PLANTES INTERDITES

HISTOIRE DES JARDINS

Une histoire des plantes politiquement incorrectes

Philippe Prévôt 320 pages, 200 photos, 16,5 x 23,8 cm, 2016.

978-2-84138-823-3

Jean-Michel Groult 224 pages, 180 photos, 19 x 26 cm, 2012.

978-2-84138-596-6

26 €

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PRIX « HISTOR IQUE » P.J. REDOU TÉ 2017

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PRIX REDOU TÉ 2000 PRIX SAINT FIACRE 2000

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CES PLANTES QUI ONT MARQUÉ L’HISTOIRE

CES ANIMAUX QUI ONT MARQUÉ L’HISTOIRE

Robert Bourdu 224 pages, 80 illustrations, 16,5 x 24 cm, 2000.

ISBN : 978-2-84138-115-9

Hélène Tierchant 192 pages, 90 photos, 16,5 x 23,8 cm, 2016.

978-2-84138-853-0

Hélène Tierchant, Bernard Cherrier 160 pages, 80 photos, 16,5 x 23,8 cm, 2015.

978-2-84138-770-0

20 e

22 e

22 e

HISTOIRES DE FRANCE RACONTÉES PAR LES ARBRES

Des bombes à l’aconit au yucca des mormons

Des abeilles de Childéric aux zèbres du baron de Rothschild

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NOUVEAUTÉ

LA MÉMOIRE DES FLEUVES ET DES RIVIÈRES

LA MÉMOIRE DES ÉTANGS ET DES MARAIS

LA MÉMOIRE DES FORÊTS

Christian Lévêque 160 pages, 80 photos, 16,5 x 23,8 cm, 2019.

978-2-84138-968-1

Jean-Michel Derex, Préface Allain Bougrain Dubourg 192 pages, 150 photos, 16,5 x 23,8 cm, 2017.

978-2-84138-746-5

Jean-Michel Derex 192 pages, 200 photos,16,5 x 23,8 cm, 2013.

978-2-84138-655-0

22 €

22 €

22 e

L’histoire des relations entre les hommes et les cours d’eau à travers les siècles

À la découverte des traces de l’activité humaine dans les pays d’étangs et de marais à travers les siècles

À la découverte des traces de l’activité humaine en forêt à travers les siècles

Nature

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NOUVEAUTÉ

FACE AUX ARBRES

Apprendre à les observer pour les comprendre

Christophe Drénou, Georges Feterman 192 pages, 100 photos, 17 x 24 cm, 2019.

978-2-37922-029-6

22 €

LES PLANTES ONT-ELLES UN SEXE ?

Les découvertes qui révolutionnent notre compréhension du monde végétal

Fleur Daugey 160 pages, 100 photos, 16,5 x 23,8 cm, 2015.

978-2-84138-741-0

Fleur Daugey 144 pages, 80 illustrations, 16,5 x 23,8 cm, 2018.

978-2-84138-856-1

22 e

18 e

Philip Ball 288 pages, 400 photos, 22,1 x 26 cm, 2016.

978-2-84138-850-9

35 e

PRIX REDOU TÉ 2015 « COUP DE CŒUR DU PRIX SAINT FIACRE 2015

JURY »

LA GÉOMÉTRIE DANS LE MONDE VÉGÉTAL Élisabeth Dumont 144 pages, 200 photos, 19 x 26 cm, 2014.

978-2-84138-699-4

24 e

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L’ordre caché du monde sous l’apparent chaos

La nature dans ce qu’elle a de plus beau et de plus étonnant !

L’INTELLIGENCE DES PLANTES

Histoire d’une découverte

FORMES ET MOTIFS DANS LA NATURE

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PRIX CHAPIT RE NATURE 2018 DU MEILLE UR ESSAI

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RIX P. J. REDOU TÉ, « PRIX ARTISTI QUE » 2018

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FLORA JAPONICA Masumi Yamanaka, Martyn Rix 240 pages, 20 x 28 cm, 2017.

978-2-84138-928-5

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35 €

La nature comme terrain de jeu, d’art et de vie !

SUCCULENTES Le design végétal

Photos : Thomas Balaÿ, Textes : Frédéric Pautz 128 pages, 75 photos, 28 x 28 cm, 2017.

978-2-84138-912-4

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30 e

LES MAGICIENNES DE LA TERRE

DE LA NATURE À L’ŒUVRE

Virginie Luc 160 pages, 120 photos, 26 x 23 cm, 2017.

978-2-84138-935-3

Virginie Luc 160 pages, 120 photos, 26 x 23 cm, 2014.

978-2-84138-726-7

35 e

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© Thomas Balaÿ (Succulentes)

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NOUVEAUTÉ

POULPES, SEICHES & CALMARS

Biologie. Comportement. Espèces remarquables.

Roger Hanlon, Mike Vecchione, Louise Allcock 224 pages, 300 photos, 21 x 24 cm, 2019.

978-2-37922-027-2

E

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BALEINES ET DAUPHINS

MÉDUSES & AUTRES ORGANISMES GÉLATINEUX

Histoire naturelle et guide des espèces

Lisa-Ann Gershwin 224 pages, 200 photos, 21 x 24 cm, 2017.

978-2-84138-898-1

Annalisa Berta 288 pages, plus de 400 photos et illustrations, 24 x 27,5 cm, 2016.

978-2-84138-851-6

30 e

45 e

PRIX PLANÈT E BLEUE NAUSIC AA 2016

2014 FESTIVA L MONDI AL DE L’IMAGE SOUS-M ARINE PRIX DU MEILLEUR GUIDE DU MONDE SOUS-MARIN

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PALME D’OR DU LIVRE D’IMAG ES SOUS-M ARINES PRIX DU BEAU LIVRE MARITI ME 2016

IMMERSION POLAIRE

PLANCTON

Emmanuelle Périé-Bardout, Ghislain Bardout Photos : Lucas Santucci; Préface de Roland Jourdain 192 pages, 200 photos, 25 x 25 cm, 2015.

978-2-84138-810-3

Christian Sardet 192 pages, 500 photos, 24,5 x 32 cm, 2013.

978-2-84138-634-5

Under The Pole II. 21 mois d’exploration au Groenland

35 e

Aux origines du vivant

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MÉDAIL LE DU PRIX DE L’ACADÉMIE DE MARIN

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30 €

Monde sous-marin

GUIDE D’IDENTIFICATION DES POISSONS MARINS Europe et Méditerranée

Patrick Louisy 430 pages, 1 450 photos, 1 400 dessins, 17,4 x 23,2 cm, 2015.

978-2-84138-651-2

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POISSONS MARINS

180 espèces de nos côtes

Patrick LOUISY 192 pages, 220 photos, 210 dessins, 11,5 x 19 cm, 2017.

978-2-84138-862-2

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Version anglaise : 978-2-84138-811-0

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MANUEL TECHNIQUE DE PLONGÉE SOUTERRAINE

MANUEL TECHNIQUE DE PLONGÉE POLAIRE

Franck VASSEUR 288 pages, 160 photos, 21,5 x 28 cm, 2014.

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Ghislain Bardout 224 pages, 200 photos, 21,5 x 28 cm, 2015.

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En solo, en équipe, recycleurs et circuits ouverts

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NOUVEAUTÉ GUIDE COMPLET DES POISSONS DE PÊCHE SPORTIVE 350 poissons marins et d’eau douce du monde entier

Arnaud Filleul 480 pages, plus de 1 000 photos, 16,8 x 22,8 cm, 2019.

978-2-37922-028-9

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© Arnaud Filleul (Guide des poissons de pêche sportive)

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En solo, en équipe, recycleurs et circuits ouverts

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A MODERN WAY TO COOK

YOGA COOKBOOK

Anna Jones 256 pages, 150 photos, 18,5 x 24,2 cm, 2018.

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Garlone Bardel, Thomas Dhellemmes, Anne-Claire Meret Préface de Blaise Angel 288 pages, 250 photos, 19,5 x 26,5 cm, 2017.

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La cuisine végétale en 150 recettes rapides, inventives et pleines de saveurs

108 recettes

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NOUVEAUTÉ

SAIN BOL

60 recettes des 4 saisons

Clara Vucher 144 pages, 120 photos, 11,5 x 15,5 cm, 2019.

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BOUCHERIE VÉGÉTARIENNE

Tartare, burger, brochettes et autres classiques revisités

Rolf Hitl 160 pages, 80 photos, 21,5 x 25,5 cm, 2016.

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VEGAN SANS CARENCES Dr Markus Keller, Edith Gätjen. Préface du Dr Senninger 192 pages, 10 illustrations, 14 x 20,5 cm, 2018.

978-2-84138-954-4

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NOUVEAUTÉ

VEGAN PAS À PAS

Ingrédients et préparations de base de la cuisine végétale

Stéphanie Bartczak 144 pages, 50 photos, 14 x 20,5 cm, 2018.

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Cuisine

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NOUVEAUTÉ

UNE TABLE À VENISE Skye Mcalpine 312 pages, 250 photos, 20 x 27 cm, 2018.

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NOUVEAUTÉ

PETITS GOURMETS EN CUISINE Souris marmitons

Odile Bailloeul, Laura Annaert, Claire Curt 96 pages, 100 photos, 19 x 23 cm, 2018.

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LA CUISINE DES PLANTES SAUVAGES

130 recettes simples à réaliser avec les plantes de nos campagnes

Meret Bissegger 320 pages, 460 photos, 19,5 x 26,5 cm, 2012.

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MA CUISINE DE LÉGUMES D’AUTOMNE ET D’HIVER Meret Bissegger 384 pages, 470 photos, 19,5 x 26,5 cm, 2015.

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Cuisine campagne Une collection qui met à l’honneur les goûts authentiques, les produits de qualité et les réalisations maison. Avec de nombreux pas à pas détaillés.

CUISINER LES CHAMPIGNONS

DESSERTS ET DOUCEURS DE MON ENFANCE

Franck Schmitt 144 pages, 120 photos, 17 x 24 cm, 2017.

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Franck Schmitt 160 pages, 140 photos, 17 x 24 cm, 2017.

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CONSERVER LES FRUITS ET LES LÉGUMES

FAIRE SES TERRINES

Franck Schmitt 192 pages, 100 photos, 17 x 21,5 cm, 2015.

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Franck Schmitt 144 pages, 60 photos, 17 x 21,5 cm, 2015.

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Bocaux, conserves, coulis, confitures...

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Pâtés, foie gras et charcuteries maison

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NOUVEAUTÉ

PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES

CUISINER LES HERBES MÉDICINALES

CUISINER LES FLEURS DE JARDIN

Isabelle HUNAULT 128 pages, 100 photos, 14 x 20,5 cm, 2019.

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Franck Schmitt 128 pages, 150 photos, 14 x 20,5 cm, 2017.

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Edith Grandjean 128 pages, 150 photos, 14 x 20,5 cm, 2017.

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Reconnaître et utiliser 35 plantes communes

38 plantes et 85 recettes

27 fleurs et 110 recettes

Cuisine

FERMENTATION NATURELLE

La révolution des aliments vivants : écologiques, économiques et bons pour la santé !

Sandor Ellix Katz 320 pages, 100 photos, 18 x 22,5 cm, 2017.

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PAINS COMPLETS ET CÉRÉALES ANCIENNES

L’ART DE FAIRE SON FROMAGE

Le meilleur des savoir-faire européens pour des pains santé

David Asher 320 pages, 200 photos. 18 x 22,5 cm, 2017.

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Lutz Geissler Préface de Sylvain Herviaux 320 pages, 400 photos et illustrations, 18,7 x 23,2 cm, 2018.

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I LOVE GLUTEN

Une méthode simple pour un pain savoureux et sain !

Éloge du bon blé

Stéphane ROUSSELIN 96 pages, 80 photos, 17 x 24 cm, 2017.

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Victor Coutard, Gala Collette 112 pages, 20 illustrations, 12 x 18 cm, 2018.

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Que faire avec... ?

Pour ne rien perdre de ses récoltes, principalement en cuisine, mais aussi de nombreuses astuces déco, santé et beauté.

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FAIRE SON PAIN AU LEVAIN

NOUVEAUTÉ

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Guillaume De Malleray 128 pages, 100 photos, 14 x 20,5 cm, 2018.

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FAIRE SA BIÈRE DANS SA CUISINE

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NOUVEAUTÉ

QUE FAIRE AVEC MON MIEL ?

QUE FAIRE AVEC MES ŒUFS ?

Textes : Raphaële Vidaling. Photos : Laurent Teisseire 96 pages, 60 photos, 16 x 22 cm, 2016.

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Textes : Raphaële Vidaling Photos : Laurent Teisseire 96 pages, 60 photos, 16 x 22 cm, 2016.

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Recettes cuisine, beauté, santé pour ceux qui ont une ruche

Recettes de cuisine, déco, astuces pour ceux qui ont des poules

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Mini-maxi animaux Des guides pour prendre soin de ses animaux préférés. Mini-format, Maxi-contenu !

NOUVEAUTÉ

RATS Georg Gassner 64 pages, 100 photos, 17 x 21,5 cm, 2019 978-2-37922-033-3

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SOURIS

HAMSTERS

Georg Gassner 64 pages, 100 illustrations 17 x 21,25 cm, 2018.

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Georg Gassner 64 pages, 100 illustrations, 17 x 21,25 cm, 2018.

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Les connaître, les nourrir, les soigner

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CHINCHILLAS

Les connaître, les nourrir, les soigner

H. Schmidt-Röger 64 pages, 64 photos, 17 x 21 cm, 2016.

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COCHONS D’INDE

LAPINS NAINS

GERBILLES

OCTODONS

Pr. Fritz Dietrich Altmann Vidéos : Dr Jean-François Quinton 64 pages, 70 photos, 13 vidéos, 17 x 21,5 cm, 2015.

978-2-84138-760-1

Pr. Fritz Dietrich Altmann Vidéos : Dr Jean-François Quinton 64 pages, 70 photos, 14 vidéos, 17 x 21,5 cm, 2015.

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H. Schmidt-Röger 64 pages, 100 photos, 17 x 21,5 cm, 2016.

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Renaud Lacroix 64 pages, 100 photos, 17 x 21,5 cm, 2010.

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7,90 e (ebook : 4,99 e)

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NOUVEAUTÉ

UN LAPIN EN SEMI-LIBERTÉ, CHEZ MOI, C’EST POSSIBLE !

Michèle Pallard 96 pages, 95 photos, 16 x 23 cm, 2019.

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SOINS DU FURET

Bien-être et maladies

Dr Jean-François Quinton, Dr Stéphanie Piazza 144 pages, 120 photos, 17 x 22 cm, 2011.

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SOINS DU LAPIN DE COMPAGNIE Bien-être et maladies Dr Jean-François Quinton 144 pages, 100 illustrations, 17 x 22 cm, 2007.

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Rongeurs/Chats-chiens

NOUVEAUTÉ

ÉDUQUER SON CHIEN AU CLIQUEUR

COMPRENDRE CE QUE DIT VOTRE CHIEN

ÉDUQUER SON CHIEN

MON CHAT

M. Sinner 64 pages, 80 photos, 17 x 21 cm, 2007.

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Dr F. Ohl 64 pages, 80 photos, 17 x 21 cm, 2007.

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K. Mahnke 64 pages, 60 photos, 17 x 21,5 cm, 2009.

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B. Gollmann 64 pages, 60 photos, 17 x 21,5 cm, 2019.

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NOUVEAUTÉ

SOINS NATURELS POUR LE CHIEN

LES BIENFAITS DES SUPER-ALIMENTS POUR MON CHIEN

Dr Françoise Heitz 192 pages, 100 photos, 17 x 24 cm, 2016.

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Valentina Kurscheid 64 pages, 70 photos, 17 x 21,2 cm, 2019 978-2-37922-021-0

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TOUT SUR MON CHAT Collectif 192 pages, 300 photos, 17 x 21,2 cm, 2014.

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L’INCROYABLE ODORAT DU CHIEN

Un sens extraordinaire au service de l’homme

Frank Rosell 224 pages, 145 photos, 20,5 x 23,5 cm, 2016.

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NOUVEAUTÉ

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Bon maître, bon chien !

Une collection consacrée aux races de chiens, avec des vidéos pratiques, écrite par une vétérinaire comportementaliste.

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NOUVEAUTÉ

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NOUVEAUTÉ

SPORT CÉRÉBRAL POUR MON CHIEN

Jeux d’intelligence faciles et rapides à réaliser

Christina Sondermann 112 pages, 100 photos, 17 x 24 cm, 2018.

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BIEN VIVRE AVEC MON GOLDEN RETRIEVER

BIEN VIVRE AVEC MON BOULEDOGUE FRANÇAIS

Florence Desachy 64 pages, 100 photos, 6 vidéos, 16,5 x 23 cm, 2018.

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Florence Desachy 64 pages, 100 photos, 6 vidéos, 16,5 x 23 cm, 2018.

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Éducation, comportement, soins

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Éducation, comportement, soins

JOUER AVEC SON CHIEN DANS LA MAISON Anja Jakob 80 pages, 80 dessins, 16,5 x 23 cm, 2014.

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12,90 e BIEN VIVRE AVEC MON STAFFORDSHIRE BULL TERRIER

BIEN VIVRE AVEC MON CHIHUAHUA

Valérie Dramard 64 pages, 80 photos, 8 vidéos, 16,5 x 23 cm, 2017.

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Valérie Dramard 64 pages, 80 photos, 8 vidéos, 16,5 x 23 cm, 2017.

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14,90 €

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BIEN VIVRE AVEC MON BERGER AUSTRALIEN

BIEN VIVRE AVEC MON JACK RUSSELL

Dr Valérie Dramard 64 pages, 80 photos, 10 vidéos, 16,5 x 23 cm, 2016.

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Dr Valérie Dramard 64 pages, 80 photos, 10 vidéos, 16,5 x 23 cm, 2016.

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Éducation - Comportement - Soins

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Éducation, comportement, soins

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Éducation, comportement, soins

Éducation - Comportement - Soins

UN CHIEN À LA MAISON : TOUTE UNE ÉDUCATION !

Jean-Michel Demany, Antoine Collin, Anne-Lise Guigon 64 pages, 55 dessins, 14,8 x 21 cm, 2013.

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Chats-chiens

MANUEL DU CHAT EN BONNE SANTÉ

BIEN ÉDUQUER SON CHIEN

Lysiane Dohogne 96 pages, 100 photos, 17 x 22 cm, 2017.

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Michèle Jeanmart 160 pages, 180 photos, 17 x 22 cm, 2017.

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Les bons gestes et les bons réflexes

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Avec les méthodes d’éducation positive

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NOUVEAUTÉ

UN CHAT PARFAIT EN 21 JOURS

UN CHIEN PARFAIT EN 21 JOURS

Lui (ré)apprendre les bonnes manières en s’amusant Kim Houston 96 pages, 150 dessins, 16 x 23 cm, 2015.

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Lui (ré)apprendre les bonnes manières en s’amusant Karen Wild 96 pages, 150 dessins, 16 x 23 cm, 2015.

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NOUVEAUTÉ © Kei Lam (Mon chien a un problème)

NOUVEAUTÉ

RENDRE SON CHAT HEUREUX

RENDRE SON CHIEN HEUREUX

Françoise Claustres, Florence Icard 120 pages, 100 photos, 17 x 22 cm, 2019.

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Françoise Claustres, Elodie Martins 120 pages, 100 photos, 17 x 22 cm, 2019.

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MON CHIEN A UN PROBLÈME

Aboiements, vol, fugue, agressivité, dépression...

Christophe Duffo 128 pages, 20 dessins, 17 x 22 cm, 2019.

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PRIX FERNAN D MÉRY 2013

LE COMPORTEMENT DU CHAT DE A À Z

LE COMPORTEMENT DU CHIEN DE A À Z

Dr Valérie Dramard 256 pages, 60 dessins, 17 x 21,5 cm, 2012.

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Dr Valérie Dramard 272 pages, 60 dessins, 17 x 21,5 cm, 2013.

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Comprendre et agir

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Comprendre et agir

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POURQUOI MON CHAT FAIT-IL ÇA ?

POURQUOI MON CHIEN FAIT-IL ÇA ?

10,90 e

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Les mystères de son comportement enfin expliqués Sarah Heath 96 pages, 150 photos, 16,5 x 23,5 cm, 2011.

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Les mystères de son comportement enfin expliqués Gwen Bailey 96 pages, 150 photos, 16,5 x 23,5 cm, 2011.

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Terrario

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Une collection consacrée aux animaux de terrarium supervisée par Karim Daoues, fondateur de la Ferme Tropicale.

GECKO LÉOPARD Gerti Keller, Eva-Grit Schneider 96 pages, 85 photos, 16,5 x 23,5 cm, 2014.

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SERPENT DES BLÉS

Karim Daoues 96 pages, 90 photos, 16,5 x 23,5 cm, 2017.

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Petra Dietz, Eva-Grit Schneider 88 pages, 90 photos, 16,5 x 23,5 cm, 2014.

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PYTHON ROYAL

TORTUES AQUATIQUES

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TORTUE DE JARDIN

Veronika Müller 96 pages, 85 photos, 16,5 x 23,5 cm, 2014.

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Rainer Zirngibl 96 pages, 90 photos, 16,5 x 23,5 cm, 2014.

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R. Praschag 64 pages, 60 photos, 17 x 21,5 cm, 2010.

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Aqua-terra/Poissons

Mini-maxi animaux Des guides pour prendre soin de ses animaux préférés. Mini-format, Maxi-contenu !

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NOUVEAUTÉ

POISSONS COMBATTANTS

80 POISSONS EXOTIQUES

Renaud Lacroix 64 pages, 60 photos, 17 x 21,5 cm, 2017.

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Renaud Lacroix. Photos : Philippe Rocher 64 pages, 60 photos, 17 x 21,5 cm, 2017.

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Les meilleures espèces pour aquarium d’eau douce

Renaud Lacroix 64 pages, 100 photos, 17 x 21,5 cm, 2019.

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NANO-AQUARIUMS

L’AQUARIUM D’EAU DOUCE

Kai Alexander Quante 80 pages, 80 photos et schémas, 17 x 21,5 cm, 2012.

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Patrick Louisy 168 pages, 300 photos, 17 x 22 cm, 2009.

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L’AQUARIUM D’EAU DOUCE

Guide pratique du débutant

Installation, entretien, plantes, poissons, crustacés

Renaud Lacroix 64 pages, 60 photos, 17 x 21,5 cm, 2018.

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NOUVEAUTÉ

CRÉER UN TERRARIUM TROPICAL HUMIDE

PETITS AQUARIUMS RÉCIFAUX

Gabriel Primetens 192 pages, 400 photos, 25 schémas, 17 x 23,5 cm, 2014.

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Jean-Louis Cuquemelle 112 pages, 150 photos, 20 dessins, 17 x 22 cm, 2018.

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Installation, plantation, entretien, guide complet des plantes

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Guide pratique du débutant

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CANARIS

PERRUCHES ONDULÉES

Markus Hübl 64 pages, 60 photos, 17 x 21,5 cm, 2016.

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PERRUCHES CALOPSITTES

Kurt Kolar 64 pages, 60 photos, 17 x 21,5 cm, 2019.

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PETITS OISEAUX EXOTIQUES

Kurt Kolar 64 pages, 60 photos, 17 x 21,5 cm, 2010.

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Renaud Lacroix. Photos : Philippe Rocher 64 pages, 80 photos, 17 x 21,5 cm, 2018.

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PERRUCHES CALOPSITTES

PERROQUET GRIS DU GABON

J. et R. Ehlenbrocker & E. Lietzow 96 pages, 54 photos, 16,5 x 23 cm, 2016.

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Renaud Lacroix. Photos : Philippe Rocher 96 pages, 100 photos 16,5 x 23 cm, 2014.

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Renaud Lacroix. Photos : Philippe Rocher 96 pages, 150 photos, 16,5 x 23 cm, 2015.

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VIVRE AVEC UN PERROQUET

LE DIAMANT MANDARIN

LE BIEN-ÊTRE DES PERRUCHES

LES KAKARIKIS

Renaud Lacroix. Photos : Philippe Rocher 160 pages, 100 photos, 17 x 22 cm, 2012.

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Marine Scie 224 pages, 190 photos 17 x 22 cm, 2013.

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Renaud Lacroix 144 pages, 100 illustrations, 17 x 22 cm, 2008.

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Amazones, Gris du Gabon, Youyou, Grandes perruches, etc.

Rosemary Low 192 pages, 200 illustrations, 17 x 22 cm, 2015.

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Élevage, soins et mutations

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INSÉPARABLES

Renaud Lacroix 160 pages, 100 photos, 16,5 x 23 cm, 2018.

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CANARIS

COLOMBES, TOURTERELLES

LE PIGEON DE A À Z

CAILLES ET COLINS

BOUVREUILS, CHARDONNERETS

Renaud Lacroix 144 pages, 100 photos, 17 x 22 cm, 2008.

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Alain Debord, René Evain, Jean-Louis Frindel, Philippe Hudry, Anthime Leroy. Photos : Alain Debord 168 pages, 420 photos et illustrations, 17 x 21,5 cm, 2012.

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F. Bernhardt & A. Kühne 128 pages, 100 photos, 17 x 22 cm, 2009.

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Jacques Faivre Photos : Philippe Rocher 144 pages, 120 photos, 17 x 22 cm, 2010.

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et autres petits colombidés

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Élevage & soins

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et autres passereaux européens

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Oiseaux/Élevage

POULES D’ORNEMENT pour le jardin ou la basse-cour

POULES

Hervé Husson, Philippe Rocher 320 pages, 300 photos, 18 x 25 cm, 2019.

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Hervé Husson 256 pages, 150 photos, 18 x 25 cm, 2015.

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J’ÉLÈVE DES POULES DANS MON JARDIN Michel Audureau 128 pages, 80 photos, 14 x 20,5 cm, 2012.

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QUELQUES POULES DANS MON JARDIN

CONSTRUIRE UN POULAILLER

Alain Vanson et Jean-Michel Groult 64 pages, 100 photos, 10 vidéos, 17 x 21,2 cm, 2014.

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Hervé Husson 144 pages, 25 photos, 150 dessins, 17 x 24 cm, 2014.

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Comment les choisir et bien s’en occuper

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MA PETITE BASSE-COUR

PETITS ÉLEVAGES AU JARDIN

Hervé Husson 128 pages, 150 photos, 14, x 20,5 cm, 2017.

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Hervé Husson 192 pages, 200 photos, 17 x 24 cm, 2016.

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Guide de l’éleveur amateur

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Bertrand Vandenberghe, Bruno Tiers, Benoît Mulliez 128 pages, 170 photos, 14 x 20,5 cm, 2009.

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Guide complet de l’éleveur amateur

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LA BIBLE DES SOINS NATURELS POUR LE CHEVAL, LE PONEY ET L’ÂNE Dr Françoise Heitz 224 pages, 100 photos, 15 dessins et schémas, 17 x 24 cm, 2014. 978-2-84138-648-2

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GÉRER ET ÉDUQUER SON CHEVAL AU NATUREL Pour une pratique équestre heureuse Anne-Sophie Obellianne 192 pages, 400 illustrations, 17 x 24 cm, 2018.

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Apiculture

L’APICULTURE NATURELLE POUR LES DÉBUTANTS

INSTALLER UN PREMIER RUCHER

L’APICULTURE MOIS PAR MOIS

Diane Jos et Olivier Duprez 112 pages, 200 photos, 17 x 24 cm, 2017.

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Jean Riondet 144 pages, 150 photos, 17 x 24 cm, 2016.

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Jean Riondet 160 pages, 120 photos et dessins, 17 x 22 cm, 2018.

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ABEILLES SAUVAGES

Bien conduire son rucher de janvier à décembre

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PRIX REDOU TÉ 2016 PRIX SPÉCIAL DU JURY

Guide pratique du débutant

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Installer une ruche Warré en ville ou à la campagne

LE RUCHER DURABLE

Guide pratique de l’apiculteur d’aujourd’hui

Philippe Boyer 144 pages, 120 photos, 16,5 x 23 cm, 2015.

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Jean Riondet 256 pages, 350 photos, 50 illustrations, 18 x 25 cm, 2013.

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CULTIVER DES PLANTES MELLIFÈRES EN VILLE ET AU JARDIN Jacques Piquée 192 pages, 200 photos, 17 x 22 cm, 2016.

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LES PLANTES MELLIFÈRES MOIS PAR MOIS Connaître les 100 plantes les plus intéressantes pour les abeilles de janvier à décembre

Jacques Piquée 192 pages, 300 photos, 17 x 22 cm, 2014.

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Site internet

Sommaire Nouveautés Elie Semoun. Pelouse interdite..................................................3 Plantes vivaces mode d’emploi/Prenons-en de la graine.......4 Hortensias et hydrangéas d’aujourd’hui/ Arbustes - Ulmerium...................................................................5 Balcon gourmand ultra-simple..................................................6 La taille simple des fruitiers/Bonsaïs/Greffer facilement.......7 Guide des races de poules.........................................................8 La pollinisation au jardin/Un vrai jardin à ma fenêtre.............9 Un jardin sans arrosage/Cultiver en pot.................................10 Les affranchis jardiniers/Les jardins de la High Line à New York.................................................................................11 Fleurs théâtrales/L’émouvante beauté des feuilles..............12 Du bon usage du jardin zen/Le jardin et sa maison..............13 Minéral-Végétal.........................................................................14 Green addiction.........................................................................15 Blés de pays et autres céréales à paille/ Histoire de l’alimentation végétale.........................................16 Le chemin des herbes.............................................................. 17 L’école de la forêt/Reconnaître facilement les traces d’animaux/La mémoire des fleuves et des rivières..............18 Face aux arbres.........................................................................19 Encres de plantes/Teindre avec les plantes..........................20 Se soigner par les bourgeons.................................................. 21 Sécher et déshydrater ses aliments/Cultiver les champignons /Plantes sauvages comestibles............... 22 Sain bol/Vegan pas à pas.........................................................23 I Love Gluten/Pains complets et céréales anciennes...........24 Une table à Venise....................................................................25 Petits gourmets en cuisine......................................................26 Un lapin en semi-liberté, chez moi, c’est possible !/ Canaris/Rats..............................................................................27 Rendre son chat heureux/Rendre son chien heureux/ Les bienfaits des super-aliments pour mon chien.................28 Sport cérébral pour mon chien/Mon chien a un problème/ Éduquer son chien au cliqueur................................................29 Bien vivre avec mon Bouledogue français/ Bien vivre avec mon Golden retriever.................................... 30 L’âne maraîcher/Gérer et éduquer son cheval au naturel.....31 Petits aquariums récifaux/80 poissons exotiques................32 Poulpes, seiches & calmars/ Guide complet des poissons de pêche sportive....................33

Catalogue général

Retrouvez toute l’année nos nouvelles parutions sur notre site Internet : www.editions-ulmer.fr Pour chaque livre une présentation détaillée, et la possibilité de feuilleter quelques pages.

Jardin.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36-55 Bien-être.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56-57 Nature. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58-65 Monde sous-marin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66-67 Cuisine. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68-71 Animaux.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72-80 Rongeurs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 Chats-chiens. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73-75 Aqua-terra/Poissons. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76-77 Oiseaux/Élevage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78-79 Apiculture. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

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Couverture : © Justine Jeannin (Green addiction) Photo de la page de droite : © Ruth Stegassy et Jean-Pierre Bolognini (Blés de pays)

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