MIJN VERHAAL
BELGIË
BYE BYE BELGIË
JONGE DROMERS OP ZOEK NAAR HET GELUK
KERAMIEK IN OPMARS DE ULTIEME SLOW HOBBY
CITYTRIPPEN
FESTIVALS, SURFEN, LEKKER ETEN & KUNST
+
DE ONBEKENDE EILANDEN VAN EUROPA
HELP! MIJN LIEF KAN NIKS BESLISSEN
BELGIË - JUNI 2017 MAANDBLAD 5,50 €
ZOT VAN DE ZOMER
MODESHOOT
ZWOELE SOLOTRIP DOOR ONGEREPT THAILAND
BEACH PLEASE!
DE BIKINI- EN BADPAKKENPARADE
DOUTZEN KROES: “IK ZOU LIEVER ACTRICE DAN MODEL ZIJN”
p.80
INHOUD juni 2017
REPORTAGE 56 62 68 72
Coverstory: Doutzen Kroes “Ja, België is klaar voor de Brazilian cut!” Gek op keramiek: wat je zelf draait, draai je beter Reeks: het creatieve netwerk van... chocolatier Pierre Marcoli. Couture-à-porter: ontwerpster/creatief directeur Christelle Kocher over Chanels Atelier Lemarié 76 King Koons: De Amerikaanse kunstenaar brengt voor Louis Vuitton een ode aan de ‘Masters’ 80 Bye bye Belgium. Vier jonge avonturiers met een spannender leven dan het jouwe 88 El Salvador in de ban van het blauwe goud
8 ELLE BELGIË JUNI.17
93 Modeshoot Voyage Voyage Zinderend avontuur in ongerept Thailand 114 Shoppings: van lolita tot surfchick, badmode bij de vleet Persdoc.
p.72
MODE
Colofon HOOFDREDACTIE Nica Broucke; nica.broucke@elle.be CHEF REDACTIE Caroline Henderickx; caroline.henderickx@elle.be ARTDIRECTOR Christel Geelen; christel.geelen@elle.be REDACTIESECRETARIAAT Tine Zwaenepoel; tine.zwaenepoel@elle.be MODE Marjolijn Vanslembrouck; marjolijn.vanslembrouck@elle.be Carolien Swinnen; carolien.swinnen@elle.be BEAUTY Claire Thys, claire.thys@elle.be SHOPPING Carolien Swinnen; carolien.swinnen@elle.be CULTUURAGENDA Caroline Henderickx; caroline.henderickx@elle.be LIFESTYLE Tine Zwaenepoel; tine.zwaenepoel@elle.be VORMGEVING Leen Hendrickx; leen.hendrickx@elle.be Cynthia Steylaerts; cynthia.steylaerts@elle.be BEELDREDACTIE Claire Thys, claire.thys@elle.be BEELDBEWERKING Walter Vleugels; walter.vleugels@elle.be Leen Hendrickx; leen.hendrickx@elle.be
p. 164
TEKSTCORRECTIE Christel Bens ELLE.BE Coördinatie: Isabelle Vander Heyde, isabelle.vanderheyde@elle.be Laure Vandendaele; laure.vandendaele@elle.be Elise Van de Meulebroucke; evm@elle.be AAN DIT NUMMER WERKTEN MEE Amélie O., Céline Pecheux, Darto Catellani, David De Vleeschauwer, Debbie Pappyn, Dirk Alexander, Elise Van de Meulebroucke, Eva De Gols, Imaxtree, Jens Mollenvanger, Jêrome Bilic, Kim Theylaert, Lalo Gonzalez, Laure Vandendaele, Laurence Donis, Louise Anderson, Marie leteuré, Marion Vignal, Melina @ Be Models, Puzzelmedia, Riccardo Tinelli / Trunkarchive, Shutterstock, Siska Verstraete, We Are Oskar IT-MANAGER Dominique Remy (alpha-chrome) ADVERTENTIEWERVING Philippe De Jonghe (directeur), Caroline Ackermans, Johanna Webb, Kelly Gielis, Alexia Neefs, Katrina Kerckx (ELLE-Nieuws)
INHOUD
EDITION VENTURES WOMAN Chaussée de Louvain 431 D, 1380 Lasne Tel. 02/379 29 90, Fax 02/379 29 99 E-mail: info@elle.be
juni 2017
COÖRDINATIE ADVERTENTIES Valérie De Jonghe CREATIEVE FORMULES Amélie Eeckman
BEAUTY
CONTACT MEDIA-AGENTSCHAPPEN Manoëlle Sepulchre
124 Moeder, muze, sekssymbool: Candice Swanepoel is all-in-one 126 Rehab voor je huid: make-upjunkie test nieuwe Urban Decay-producten 128 Interview Staz Lindes, rockchick én nieuwe YSL-muze
PRODUCTIE Michel Vanderstocken ABONNEMENTEN Yasmine Bandali VERANTWOORDELIJKE UITGEVER Bernard de Wasseige ALGEMEEN DIRECTEUR Didier Henet The ELLE trademark and logo are owned in Canada by France-Canada Editions et Publications, Inc. and in the rest of the world by Hachette Filipacchi Presse (France), each LAGARDERE ACTIVE Group companies. ELLE is used under license from the trademark owners CEO Lagardère Active - Denis OLIVENNES CEO ELLE France & International - Constance BENQUE CEO ELLE International Media Licenses - François CORUZZI Brand Management of ELLE - Françoise-Marie SANTUCCI International Director of ELLE - Valeria BESSOLO LLOPIZ Director of International Media Licenses, Digital Development & Syndication - Mickael BERRET ELLE Internatinal Productions - Charlotte DEFFE, Virginie DOLATA Deputy Syndication Team Manager – Thérèse GENEVOIS Syndication Coordinator - Sylvia PELC Copyrights Manager & Digital Syndication - Séverine Laporte ellearoundtheworld.com
LIFESTYLE
DEZE MAAND
24 Amélie O. en de mode 176 Puzzelpret
10 ELLE BELGIË MEI.17
ABONNEMENTEN Yasmine Bandali is dagelijks bereikbaar op 02/379 34 38, van 13u30 tot 15u30 behalve op woensdag. Of mail naar yba@editionventures.be Niets uit deze uitgave mag, op welke wijze dan ook, worden verveelvoudigd zonder voorafgaande toestemming van de uitgever en andere auteursrechthebbenden.
OP DE COVER Doutzen Kroes draagt een gehaakt jurkje van Doutzen Stories x Hunkemöller. Fotograaf: Paul Bellaart Stylist: Jesse Donker MUA: Mo Karadag Haarstyliste: Ilham Mestour
Illustratie Luna Klaps
143 Van aah tot zen: yoga voor iedereen 148 Island in the sun Eilandhoppen in Schotland, Italië, Estland en Griekenland 154 Potvol zomer: zes snelle, lichte maaltijden boordevol zonne-energie 164 Help, mijn lief kan niet beslissen: leven met een eeuwige twijfelaar
DRUKKERIJ Corelio Publishing, Erpe-Mere AFWERKING IBW, Oostkamp DISTRIBUTIE LOSSE VERKOOP AMP LEZERSLIJN Bel tussen 13 en 15 uur naar onze lezerslijn: 02/379 29 90
xxxxxxxxxxx
Lalo Gonzalez & Eva De Gols
Kimonoblazer met satijnen revers, Twin-Set
e l l e mood
S F E E R E N M E E R I N J U N I : M O D E , B E A U T Y & L I F E S T Y L E M E T F E E L G O O D FA C T O R
Dream baby dream Zinderende zomeravonden, poolparty’s en negroni’s, bij ELLE zijn we voorbereid op een zwoele zomer... Omdat hoop doet leven.
JUNI.17 ELLE BELGIË 15
elle festival
H
BOARDMASTERS IN CORNWALL
et surf & music festival in de zuidelijkste uithoek van Groot-Brittannië is de jaarlijkse bedevaartstrip voor muziek- én surfminnende festivalgangers. De uitgestrekte kuststrook van Cornwall met zijn atypische palmbomen, tropisch microklimaat en surfproof golven vormt het gedroomde decor voor een vijfdaags beachfestival dat zijn gelijke niet kent. Naast de surfcompetities en een stevige muzikale line-up heeft Boardmasters ook een stevige foodreputatie opgebouwd, met enkele outstanding pop-uprestaurants op het strand. boardmasters.co.uk
VA N 9 TO T 1 3 A U G U S T U S O P F I S T R A L B E A C H & W AT E R G AT E B AY
Boardmasters strekt zich uit over twee locaties. De surfcompetities, skate- en BMXsessies én de surf village vind je op Fistral Beach. De main area, met muziekpodia, campings en parkings, palmt de zone rond Watergate Bay in.
Surfbadpak, Oxbow, 75 €
Caloriearme fruitijsjes, verkrijgbaar in acht smaken, Bali Beach Frops, 3 € (facebook.com/ balibeachbelgium)
De trip naar Cornwall is al een bijzondere belevenis op zich. Cruise langs de mooiste Britse kustpanorama’s in een oldskool surfbusje. (Te huur via camperbug.co.uk) Neem de Eurotunnel van Calais naar Folkestone, een overtocht van 35 min, en volg de zuidelijke kustroute richting Cornwall. (eurotunnel. com)
H EADLI N E RS OP H E T M U Z I E K F E S T I VA L Ziggy Marley (bezoek zeker The House of Marley, een hang-out in Jamaicaanse stijl rond het leven en werk van Bob Marley), Jamiroquai, Two Door Cinema Club, The Flaming Lips, The Vaccines, Jake Bugg, Jax Jones, Alt-J, Netsky ...
De meeste surfdudes zijn naast übercool en mega relaxed ook ecologisch ingesteld. De zee is hun actieterrein, het kan er dus maar beter proper zijn. Naar jaarlijkse gewoonte mobiliseert Boardmasters de festivalgangers voor een ‘clean-up day’ op het strand.
Badpak, Blake Seven bij Juttu, 49,95 €
De opbrengst van de ‘Sea & Science’collectie gaat naar maritiem onderzoek. Totebag van organisch katoen, via mistert.be, 10 €
TINE ZWAENEPOEL 18 ELLE BELGIË JUNI.17
Boardmasters geldt al sinds 1981 als het grootste surfkampioenschap van Groot-Brittannië. Maak je dus op voor een meet & greet met de hotshots uit de surfscene of schrijf je in voor een initiatie onder begeleiding van ervaren instructeurs.
Shutterstock, Darina Stoda, Callum Morse, persdoc.
Longboard, Tribord via decathlon.be, 369,9 9 €
Topchef en seafood expert Lee Skeet opent tijdens Boardmasters voor het eerst een gastronomisch pop-uprestaurant, The Wild Oyster Restaurant op de kliftop van Watergate Bay. Lee Skeet verdiende zijn strepen in het Londense restaurant van Gordon Ramsay en keerde enkele jaren geleden terug naar zijn hometown Cornwall, waar hij zijn eigen seafood restaurant heeft. (leeskeet.com)
elle festival PLEINBIOSCOOP IN ROTTERDAM VA N 9 TO T E N M E T 2 7 A U G U S T U S I N H E T M U S E U M PA R K Smokkel een extra dekentje mee naar binnen voor een comfy filmervaring. Plaid Mumi, Oyoy Living Design via moose-in-the-city. com, 109 €
19
(hopelijk) heerlijke zomeravonden lang kan je in hartje Rotterdam de leukste films van het afgelopen jaar bekijken in openlucht. Breng zelf een stoeltje mee of huur er ter plekke één voor 1 euro. Eén vertoning kost 5 euro, een tienbeurtenkaart 35 euro. pleinbioscooprotterdam.nl
Les de dorst met een lokaal gebrouwen biertje, zoals deze Carrie van Kaapse Brouwers, een lekker amberkleurig bier met een ondertoon van karamel en toetsen van lychee en kiwi. kaapsebrouwers.nl
Kou zal je niet lijden in deze snoezige cardigan, die allesbehalve boring is. lazyoaf.com, 89 €
Laat je niet misleiden door de naam: The Student Hotel is géén studentenhostel, maar een stijlvol en speel ingericht hotel dat toch betaalbaar is. In het bijbehorende restaurant kan je lekker en goedkoop ontbijten, lunchen of dineren. Onze aanrader: het broodje vegetarische kroket! (thestudenthotel.com)
FILM Het programma van de pleinbioscoop is nog niet bekend gemaakt, maar wij duimen alvast voor ‘Moonlight’, de breekbare prent van Barry Jenkins over opgroeien als homoseksuele zwarte jongeman. Aangezien het programma bestaat uit de beste films van het afgelopen jaar, zit deze er vast ook bij.
Snelle snack on the go? De frietjes van Bram Ladage zijn een begrip in Rotterdam en sinds kort heeft hij ook een ‘gourmet frites’ concept, waarbij je een stoofsausje - zoals asian chicken of veggie mushroom - over je frietjes gepresenteerd krijgt. De Ladage-keten zit verspreid over heel Rotterdam, ver hoef je dus niet te lopen voor je portie patat. De gourmet frites vind je voorlopig enkel in de Bram’s Frites-vestiging op de Posthumalaan. (ladage.nl, bramsfrites.nl)
Zelfs tijdens een regenbui geniet je van de film met deze regenjas. Stutterheim, 225 €
Van de openluchtbioscoop naar het openluchtrestaurant: in Gare du Nord krijg je een veganistisch menu voorgeschoteld op het terras van een oud treinstel, met uitzicht op een volkstuintje. Bij regenweer kan je ook in het treinstel lunchen of dineren. (restaurantgaredunord.nl)
De beste manier om je te verplaatsen in Rotterdam - of in zowat elke Nederlandse stad - is per fiets. Overal in de stad kan je fietsen huren, al kan je ook meteen gaan voor een nieuwe fiets van Nederlandse makelij, waarmee je ook thuis nog kan rondkoersen. Fiets Flow, vanaf 399 €, union.nl
CLAIRE THYS 16 ELLE BELGIË JUNI.17
Kasia Gatkowska, persdoc.
Bij Cheap Fashion vind je een complete outfit voor een prikje. De twee verdiepingen van deze vintageshop staan propvol rekken met tweedehandskledij in perfecte staat. Van sneakers over jurken en jeans tot feestjurken en (prachtige!) kimono’s: hier kom je niet met lege handen buiten. Meent 25, Rotterdam.
Persdoc.
elle coverstory
Doutzen Kroes, she’s got it all Regenachtig Berlijn. Een groezelige loft die voor de gelegenheid ingericht is als Zuid-Amerikaanse rumbatent. Terwijl de hagel tegen de fabrieksramen klettert, brengt de ‘son cubano’ van het charmeorkestje mij in hogere vakantiesferen. Salsadansers schudden breed lachend met billen en schouders en de mojito vloeit rijkelijk. Doutzen Kroes maakt haar entree. Tekst CAROLIEN SWINNEN
I
k zou haast vergeten dat ik hier ben om te werken. De reden voor deze fiesta Cubana om half vier ’s middags op een dinsdag? Topmodel Doutzen Kroes is gastontwerpster van een bikinilijn voor Hunkemöller, ‘Doutzen Stories’. De lijn, geïnspireerd op de reizen van het model, voelt boho aan, vol aardetinten, haakwerk en macramé én ze laat genoeg vlees zien om zelfs de vegetariërs onder ons te doen likkebaarden. Wie dacht dat Doutzen, de vleesgeworden Barbie, de Victoria’s Secret Angel, het vijfde best betaalde model ter wereld, de actrice die weldra stert in ‘Wonder Woman’, de vrouw van de allerknapste party-dj Sunnery James, de moeder van een heerlijk schattig koningspaar ... álles had? Wel, die heeft het bij het rechte eind. Ik zou willen zeggen dat ze van dichtbij echt niet zo mooi is. Dat ze hautain of onvriendelijk overkomt. Dat ze niet intelligenter is dan haar haarkleur doet vermoeden. Dat haar jurk gekreukt is. Maar niets is minder waar. Deze chick heeft werkelijk alles. En dan is ze nog eens zo sympathiek ook dat ik het haar allemaal gun, verdorie! Ik strik haar voor een gesprek over de collectie, haar vakantieplannen, haar beautygeheimen en haar nakende acteercarrière. Want ja, makkelijk aanspreekbaar is ze óók! Wat is jouw input bij het ontwerpen van zo’n collectie? “Ik geef Hunkemöller een moodboard met beelden die ik zelf leuk vind. Wanneer ik op reis leuke bikini’s zie, breng ik die mee, ook ter inspiratie. Ik ben nogal into de ieniemienie driehoekjesbikini’s en de ‘Brazilian style’. Je weet wel, van die laag uitgesneden slipjes die halfweg tussen je billen verdwijnen. Dat gaat misschien iets te ver voor de klanten van Hunkemöller, maar dan komen zij met een tegenvoorstel waarbij ze gebruik maken van hun expertise en kennis van de West-Europese markt. Zo komt het tot een samenwerking.” Is de Belgische markt klaar voor die Brazilian cut? “Natuurlijk zijn jonge mensen er klaar voor. Voor oudere generaties is het misschien moeilijker. Ik vind het zelf mooi als kledij niet te veel verhult. In Latijns-Amerika lopen vrouwen in alle vormen en maten met de kleinste bikini’s rond. Die zijn trots op hun lijf. Daar kunnen we hier nog een voorbeeld aan nemen, vind je niet? Vergeet de idee dat je enkel in zo’n klein broekje kan passen als je een (maakt aanhalingstekens in de lucht) modellenfiguur hebt. Embrace what you’ve got! Toen we shootten op het strand in Cuba, moest de crew vaak lachen omdat mensen het ráár vonden dat ik gekozen was als bikinimodel. Ik heb helemaal niet zo’n grote borsten of brede heupen. Daar is natuurlijk het tegenovergestelde aantrekkelijk. Daar houden ze van vrouwen met vor-
men. Alle soorten, daar ben ik voor! Sommige vrouwen zijn van zichzelf dun en dat is ook oké. Accepteer jezelf gewoon zoals je bent.” Is Cuba je favoriete vakantiebestemming? “Ik heb me al goed geamuseerd in Cuba, maar mijn favoriete bestemmingen zijn de Malediven en Tulum in Mexico. Lekker eten, héél mooie stranden, mijn gezin erbij. Meer hoeft dat niet te zijn. In Europa ga ik vaak naar Ibiza, omdat mijn man daar veel draait. Nog zo’n gezellig eiland is Formentera. Rode draad is de zon, mooi weer en de mogelijkheid om een bikini te dragen. Op mijn bucketlist staat ook nog Patagonië. Daar wil ik heen wanneer de kinderen wat ouder zijn.” Wat doe je zoal op reis? “Ik vind het leuk om een strandvakantie te combineren met iets cultureels. In Tulum heb je zo de Maya-ruïnes die ik graag bezoek. Mijn man en ik reizen ontzettend veel en het enige waar we in onze vrije tijd dan nog zin in hebben, is op het strand liggen en de kinderen zien spelen. Onze vrije periodes vallen zelden gelijk en de schoolvakanties komen niet overeen met de vrije dagen van mijn man. Hier en daar snoepen we een reisje mee of combineren we vakantie en werk.” Heb je een zomers beautyritueel? “Als ik naar het strand ga, laat ik mijn huid en haar hun ding doen tot ik een natuurlijke beach look krijg. Zout, zand … heerlijk. Aan het eind van de dag smeer ik mijn lichaam helemaal in met kokosvet en rol ik in het zand. Lekker scrubben en dan spoel ik me af JUNI.17 ELLE BELGIË 57
Gek op
keramiek
Tekst CLAIRE THYS Portretten JENS MOLLENVANGER 62 ELLE BELGIË JUNI.17
Instagram quartz.cerabx, clay.club, missjuliapiep
Het moet van ‘Ghost’ geleden zijn dat er zoveel mensen spontaan achter de draaischijf kropen, maar keramiek is helemaal terug. De ultieme Slow Hobby lokt steeds meer mensen naar workshops en ateliers en Instagram staat bol van pronkfoto’s van zelfgemaakte dessertbordjes. Wij gingen op visite in drie keramiek ateliers en vroegen de pottenbaksters wat er zo aantrekkelijk is aan dat trage proces van kneden, drogen, bakken, glazuren en nóg eens bakken. Behalve dat het ver zoeken is naar een bezigheid die méér zen is dan dit en die je ook nog eens mooi servies in je kast oplevert? “Het is verslavend”, luidt de samenvatting. Jullie zijn bij deze gewaarschuwd.
elle reportage
Sigrid Volders en Joke Leonare van Clay Club “Ik droom ‘s nachts soms dat ik nóg aan het kleien ben. Je kan zo’n bol klei blíjven bewerken, het is nooit af, dus je doet zelfs in je slaap verder.”
‘E
ens je van keramiek geproefd hebt, ben je vertrokken. Het is zo verslavend!” Sigrid kan het weten, want sinds ze er drie jaar geleden mee in contact kwam, zit ze in haar tweede jaar keramiek aan de academie en heeft ze samen met Joke een eigen atelier opgestart. “Ik werk sinds 2005 als make-upartiest, wat ik altijd al combineerde met andere projecten. Zo speelde ik in een muziekgroep en maak ik met Narelle Dore deel uit van Earth.Rope.Pot.Plant, een artistiek project waarbij we instal-
laties en producten uit onder andere touw en keramiek maken voor galeries en winkels, met de natuur als inspiratie. Via een bevriende kunstenares die met keramiek bezig is, werd ik nieuwsgierig: het leek me leuk om die dingen zélf te kunnen maken en ik ging JUNI.17 ELLE BELGIË 63
elle reportage
bye bye belgium
Je koffers pakken, alles achter je laten en helemaal opnieuw beginnen aan de andere kant van de wereld. Velen dromen ervan, weinigen doen het. Jonathan, Sophie, Virginie en Quentin waagden de sprong.
80 ELLE BELGIĂ‹ JUNI.17
Persdoc.
Tekst LAURENCE DONIS
elle reportage VIRGINIE, 23
PiCNiC Café, het eethuis met healthy food dat Sophie en haar man opstartten in Costa Rica.
SOPHIE, 30
VERHUISDE NAAR COSTA RICA Hoe is het allemaal begonnen? “Op mijn achttiende ben ik als uitwisselingsstudent vertrokken naar Costa Rica. Daar heb ik Juan leren kennen, mijn man. We hebben eerst allebei onze studies afgemaakt. Hij volgde een koksopleiding in Spanje, ik deed bedrijfsbeheer in België. Daarna wilden we opnieuw samen zijn. We waren nog jong, niets hield ons tegen. We besloten om naar San Francisco te verhuizen, neutraal terrein voor ons allebei. Daar zijn we drie jaar gebleven voor we naar Costa Rica vertrokken om er een restaurant te openen, het PiCNiC Café. In Costa Rica vind je massa’s fastfoodrestaurants. We wilden daarom iets helemaal anders brengen. We zijn er heel trots op een gezond alternatief te kunnen bieden. We werken met bioproducten en kleine lokale producenten.” Wat heeft je over de streep getrokken? “Ik had geen zin in routine, in een leven waarin alles al van tevoren vastligt. Ik wou avontuur en ervaringen. Je moet gewoon de stap durven te zetten. Meer en meer mensen beseffen dat we maar één leven hebben en dat het belangrijk is om je dromen waar te maken. Het is een cliché, maar ook wel waar. Ik vind het heel verrijkend om in een land te wonen waar ik niet ben opgegroeid, om ondergedompeld te worden in verschillende culturen.” Voor- en nadelen van het leven als expat? “In Brussel en vooral in San Francisco is de markt al verzadigd, maar hier heb je veel minder concurrentie. We hebben zelfs de luxe om te kunnen uitbreiden. Intussen hebben we dertien mensen aangeworven en is de oppervlakte van ons restaurant al verdubbeld. De lokale bevolking is heel vriendelijk en het is altijd mooi weer. Maar je moet je wel weten aan te passen aan bepaalde dingen. Het schoolsysteem bijvoorbeeld is helemaal anders en het levenscomfort en de veiligheid zijn minder hoog dan in België. Vaak is het ook lastig om zo ver weg te zijn van je familie, vooral nu we een zoontje hebben.” Tips voor wie wil vertrekken? “Als je een zaak wil opstarten, probeer dan iets nieuws te brengen. Vraag raad aan de mensen rond je. Laat alles achter je om iets positiefs te beginnen.”
82 ELLE BELGIË JUNI.17
Hoe is het allemaal begonnen? “Ik ben afkomstig uit Gent, maar ik heb mode gestudeerd in Parijs en ik heb ook in China en Italië gewoond. Ik vind het geweldig om een andere cultuur te leren kennen. Toen ik mijn man ontmoette, vloog hij als piloot van en naar Bahrein en we hadden al snel zin om daar te gaan samenwonen. Intussen leven we hier twee jaar. Het heeft even geduurd voor ik een job kon vinden in mijn sector, maar vandaag verzorg ik de public relations van een luxemerk, Noon by Noor. Fantastisch! Ik heb heel veel Arabische collega’s. Heel verrijkend!” Hoe reageerde je omgeving? “Ik was pas 21 toen ik vertrok. Mijn moeder was er eerst niet zo blij mee, maar vandaag is ze trots op mij. Ik mis mijn familie en vrienden wel vaak, maar via het internet blijven we in contact, we praten elke dag.” Hoe is het om in een moslimland te wonen? “Bahrein is een van de meest open Golfstaten. Als vrouw voel ik me hier niet beperkt. Ik ga waar ik wil, ik kan rondlopen in bikini op het strand. Ik let er wel op dat mijn schouders altijd bedekt blijven wanneer ik ergens naartoe ga waar er veel locals zijn. Hier respecteert iedereen elkaars cultuur. Sinds ik vertrokken ben, heb ik mensen ontmoet uit alle hoeken van de wereld. Ik ben volwassener geworden, maar ook toleranter, ruimdenkender.” Heb je nog tips? “Probeer zoveel mogelijk te weten te komen over het land, praat met mensen die er wonen en laat je niet leiden door vooroordelen. Voor ik definitief ben verhuisd, ben ik verschillende keren op vakantie gegaan naar Bahrein om te zien of het me zou bevallen. Als je er eenmaal woont, grijp dan alle kansen en wees positief.” Ontwerp van Noon by Noor, het luxemerk waar Virginie voor werkt.
Persdoc.
VERHUISDE NAAR BAHREIN
Doorzichtig shirt met print, bijbehorende lange doorzichtige cardigan en wijde zijde satijnen broek, Giorgio Armani. Zonnebril, Alain Afflelou.
Voyage voyage Een solo ontdekkingstocht door het ongerepte noorden van Thailand. Een geestverruimend en zinderend avontuur. Een stiekeme duik en een oase van bananenbomen brengen de broodnodige verkoeling. Fotografie LALO GONZALEZ & EVA DE GOLS Styling CAROLIEN SWINNEN
Streepjesjurk, Lacoste. Oorhangers, Lore Van Keer.
elle shopping 1 2
3
4
7
5
POOLPARTY CHIC
6
Stijlvol in chaise longue is jouw middle name. Cocktail erbij en straks een bommetje in het zwembad.
A C C E S S O I R E T I P S
8
9
11
12
1. Bandeaubikini met metalen opsmuk, Chantelle, topje, 70 € + hogetailleslip, 45 € 2. Strandjurk van leren franjes, Caravana, 60 € 3. Badpak met rushes, Zara, 29,95 € 4. Driehoekjesbikini met print, Love Stories, topje, 70 € + slipje, 50 € 5. Gekartelde driehoekjesbikini, Liliput & Felix bij Zalando, topje, 109,95 € + slipje, 109,95 € 6. Driehoekjesbikini, H&M, topje, 4,9 9 € + slipje, 4,9 9 € 7. Bandeaubikini, Fella via net-a-porter.com, topje, 128 € + slipje, 70 € 8. Glitterhoofdband met hartjesprint, Gucci, 390 € 9. Opblaasflamingo als cupholder voor in het zwembad, via megagadgets.be, 1,95 € 10. Zonnebril, Chloé, 208 € 11. Glansleren heuptasje, Marie Martens, 205 € 12. Glitter plateausandaal, Miu Miu, 450 € 114 ELLE BELGIË JUNI.17
Verkoopadressen op ELLE.be
Persdoc.
10
e l l e beauty
TRENDS, TIPS EN SHOPPING. HET LEUKSTE NIEUWS UIT BEAUTYLAND. SAMENSTELLING CLAIRE THYS
ZO ZACHT ALS ZOMER
Wij verzamelden de lekkerste vakantiegeuren (met bijpassende cocktail!), tips en tricks om je waterproof mascara supersnel te verwijderen, de mooiste make-uptasjes voor in je koffer en de wijze woorden van Pieter Embrechts. Laat maar komen, die zomer.
Thiemo Sander
“Zomernachten liggen in het hoge gras de lome liefde zoals ze gedroomd was krekels als arbiters in het zomerveld fluiten duizend fouten op het speelveld”
JUNI.17 ELLE BELGIË 123
elle beautyfocus
Beauty to go Inpakken en mooi wezen! Vier make-upkitjes voor onderweg. Mascara voor uitwaaierende wimpers, The Falsies Push Up Angel, Maybelline New York, 14,9 9 €
Make-uptasje, Etam, 16,9 9 €
Make-uptasje, Creature Comforts via anthropologie.eu, 26,50 € Verzorgende, shiny lipkleur, Chubby Plump & Shine, Clinique, 22,25 €
Verzorgende nagellak in pastelroze, Color Therapy, Sally Hansen, 10,9 9 €
Metallic oogschaduw, Lancôme, 32,50 €
Diepblauwe mascara, Diorshow Iconic Overcurl, Dior, 39 €
132 ELLE BELGIË JUNI.17
Fluogele nagellak, Hema, 3 €
Verzorgende lipscrub met passievruchtensmaak, M.A.C, 16 €
Babyblauwe nagellak, te combineren met de topcoat voor extra lange houdbaarheid, Supergel in ‘Dive Right In’, Rimmel, 11,9 9 €
Metallic gouden oogschaduw, Full Metal Shadow, YSL, 35 €
Oogpotlood in stijlvol aubergine, Stylo Yeux waterproof in ‘Terra Rossa’, Chanel, 26 €
Make-uptasje, Furla via debijenkorf.be, 90 €
Intens gepigmenteerde lipstick in vier verschillende finishes, van mat tot glazend, Pure Color Love, Estée Lauder, 26 € Make-uptasje, via skinnydiplondon.com, 14,50 €
Paarse nagellak, Essie, 12,49 €
Intense zwarte mascara die zorgt voor volume, Extreme Mascara, Tom Ford, 45 €
Shutterstock, persdoc.
Elegante oogschaduw met subtiele glans, Ombre Iridescente in ‘Silver White’, Clarins, 25,50 €
Extra volume en een handige spiegel, Volume Reveal Mascara, Bourjois, 16,9 9 €
Cushion powder lips voor intense kleur en zachtmatte finish, Catrice, 4,9 9 €
e l l e lifestyle
WO N E N, R E I Z E N, D E S I G N, KO K E N, K I J K E N E N W E G D RO M E N
YOGA aah tot zen
Riccardo Tinelli / Trunkarchive.
Van
“Yoga is niets voor mij!” Weg met de clichés en de vooroordelen. Wat als we je nu eens van het tegendeel overtuigen? Join de yogaclub! Tekst CÉLINE PÉCHEUX/TZ
JUNI.17 ELLE BELGIË 143
Het eilend Marettimo in Italië 148 ELLE BELGIË XXXXXXXXX.17
xxxxxxxxxxx
elle reizen
6 X GEHEIME HOTSPOTS IN EUROPA
NOOITGEDACHT(EI)LAND Weg met de tourist traps en de voorgekauwde must sees. Plan deze zomer een authentieke vakantie tussen de locals op de meest ongerepte of ontoegankelijke plekjes in Europa. Van tropisch genieten in Schotland tot folklore galore op het ex-Sovjet-eiland Muhu. Zes maal eilandhoppen voor gevorderden. Tekst DEBBIE PAPPYN / TZ Fotografie DAVID DE VLEESCHAUWER
Marettimo, Egadische eilanden, Italië Waarom? Behalve een select groepje perfect gebronzeerde Italianen kent niemand het bestaan van de drie Egadische eilanden, net voorbij de noordwestelijke kust van Sicilië. Van de drie stipjes Favignana, Levanzo en Marettimo spreekt vooral de laatstgenoemde het meest tot de verbeelding.
To do? Eten, drinken, slapen. Herhaal. Het Italiaanse dolce far niente is hier zowat de voornaamste bezigheid. Trattoria Il Veliero serveert zonder overdrijven de beste kreeftensoep ter wereld (vraag naar de spaghetti rotti in zuppa di aragosta) of ga voor een van de andere traditionals op de kaart zoals pesce alla cuscus Trappani (couscous met vis) en pasta con l’aragosta (pasta met verse kreeft). De avond breng je al even gezapig door op het terras van Caffe Tramontana, waar je een prachtig uitzicht hebt op de ondergaande zon. Waar logeren? Marettimo Residence, gerund door de charismatische Fausto, is de perfecte hang-out om even te ontsnappen aan de dagelijkse drukte. Het complex telt 42 smaakvol ingerichte kamers voorzien van alle comfort. Boek een juniorsuite met privéterras en fenomenaal zeezicht en geef je over aan een paar dagen chillen, zwemmen en zalig nietsdoen. Geef je de zonnemelk nog eens door? Studio voor twee personen vanaf 360 euro per week. marettimoresidence.it
Routeplanner. Vlieg vanuit Brussels Airport rechtstreeks naar Palermo en neem een transfer naar Trapani. (marsalatransfer.com) De snelle ferry van Ustica Lines (usticalines.it) vaart je in 75 min naar Marettimo.
Barra, de Hebriden, Schotland Waarom? Alleen al de aankomst maakt van deze trip een belevenis: de piloot moet wachten op eb om te kunnen landen op de witte zandstrook. Als Barra er al tropisch uitziet, is dat omdat het er ook tropisch ís. De oceaan zorgt voor verse aanvoer van Caribisch witzand, terwijl het zijn milde microklimaat dankt aan de golfstroom die voor zachte zomers zorgt.
To do? Actieve outdoors komen in Barra volledig aan hun kicks: fietsen, hiken, kajakken of een extreme duik in de ijskoude Atlantische Oceaan (enkel weggelegd voor stoere ijsberen of met een wetsuit). Foodies met een voorliefde voor zeevruchten zitten hier gebeiteld: dagvers gevangen krab, sint-jakobsvruchten en andere schaaldieren laten zich bij voorkeur degusteren met een frisse pint.
Waar logeren? In de categorie meest bizarre slaapplekken: The Isle Of Barra Hotel is het meest westelijk gelegen hotel van Groot-Brittannië en alleen al vanwege zijn unieke ligging een aanrader. De kamers in nautische stijl zijn zuinig ingericht, maar de spectaculaire vergezichten over de oceaan krijg je er gratis bij, meteen de grootste troef van het hotel. Dubbele kamer met ontbijt vanaf 195 euro per nacht.isleofbarrahotel.co.uk
Routeplanner. Vlieg vanuit Charleroi rechtstreekse naar Glasgow (ryanair.com, vanaf 50 euro H/T) en neem van daaruit de ferry (90 min) naar Barra. JUNI.17 ELLE BELGIË 149
POTVOL ZOMER Omdat we altijd in zijn voor een zomerse, lichte maaltijd zonder al te veel gedoe. 6 evenwichtige, snelklaargerechten boordevol zonne-energie. Productie MARIE LETEURÉ Fotografie JÊROME BILIC
ZALM MET AVOCADO EN TERIYAKISAUS VOORBEREIDING: 15 min KOOKTIJD: 8-10 min VOOR 6 PERSONEN 6 zalmmoten, curryketchup, 6 avocado’s, teriyakisaus, 50 g pijnboompitten, donkere rietsuiker, 3 soeplepels sesamzaadjes, peper van de molen, olijfolie
Wrijf de zalmmoten in met de curryketchup. Snijd het vlees van de avocado’s in blokjes. Bak de zalmmoten 3 min op elke kant in een pan met olijfolie. Giet er op het einde een scheutje teriyakisaus bij. Kruid de zalm met een klein beetje zout en peper van de molen. Haal de zalmmootjes uit de pan, houd ze warm. Gebruik de pan om de avocado, de pijnboompitten en de sesamzaadjes 2 min aan te bakken. Werk af met nog een scheutje teriyakisaus. Dien warm op. Tip: om de vis warm te houden zet je een kookpot met water op het vuur en dek je die af met een bord waar je de vis op legt.
ZOETE AARDAPPELKROKANTJES MET AVOCADOSPREAD VOORBEREIDING: 10 min KOOKTIJD: 8-10 min VOOR 6 PERSONEN 3 avocado’s, 1 ui, 1 biolimoen, 1 boeketje kervel, 2 à 3 zoete aardappelen, avocado-olie, peper van de molen
Open de avocado’s, verwijder de pitten en haal het vlees eruit. Mix het vlees samen met de fijngesnipperde ui, het sap en de zeste van de limoen, de fijngehakte kervel, peper en zout. Was de zoete aardappelen, snijd ze in dunne plakjes en laat ze grillen in de oven of in de broodrooster tot ze zacht zijn. Beleg de zoete aardappelplakjes met de avocadospread en werk af met enkele druppels olijfolie. Tip: mix naar keuze 100 g verse kaas (Philadelphia) door de avocadopuree.
JUNI.17 ELLE BELGIË 155
elle eten
FIJNE TAART MET DRIE GROENE GROENTEN VOORBEREIDING: 10 min KOOKTIJD: 30 min 1 vel kruimeldeeg, 1 stronk broccoli (gebruik enkel de roosjes), 150 g erwtjes, 150 g boontjes, 1 rode ui, 100 g cheddar, 250 g mozzarella, 1 handvol jonge spinazieblaadjes, olijfolie, peper van de molen
Verwarm de oven voor op 200°C. Rol het deeg uit op bakpapier en prik er gaatjes in met een vork. Laat de broccoliroosjes samen met de erwtjes 5 min koken in gezouten water. Voeg de boontjes 1 min voor het einde van de kooktijd toe. Giet af. Snijd de mozzarella in plakjes en de cheddar in reepjes en schik ze op de taartbodem. Snijd de ui in fijne ringen en leg ze over de kaas. Verdeel de broccoli, de erwtjes en boontjes over de taart. Kruid met peper en zout en overgiet met olijfolie. Bak de taart 20 à 25 min in de oven. Haal de taart uit de oven en werk af met de spinazieblaadjes. Dien warm op. Tip: glutenintolerant? Vervang het kruimeldeeg door een glutenvrije variant.
XXXXXXXXX.17 ELLE BELGIË 157
VANAF 23 JUNI IN DE WINKEL
VAN DEZE DATING FENOMENEN WORDEN VROUWEN WANHOPIG
VOYAGE VOYAGE GETEST SRPRSE.ME: DE ONBEKENDE BESTEMMING ROMANTISCHE, HILARISCHE & BLOEDSTOLLENDE VAKANTIEBOEKEN BADPAKKEN VOOR ELKE GELEGENHEID: VAN BOHO STRANDFEEST TOT CHIQUE POOL PARTY FESTIVALS: ONZE FAVORIETE FRONTMANNEN EN -VROUWEN
Lalo Gonzalez & Eva De Gols
JULI
DE ZOMBIE, DE GHOST & DE CATFISH