RENOVATION
ELEMENTS FINE DESSERTS & PASTRIES
Το "the CHOCOLATE project", όπως ονομάτισε ο αρχιτέκτονας το συγκεκριμένο έργο, αφορά την ανάπλαση και μετατροπή ενός υποστατικού, σε παρασκευαστήριο και πωλητήριο γλυκών και σοκολάτας. Οι επιβλητικές τοξωτές βιτρίνες στην πρόσοψη δέχθηκαν επιπρόσθετες μεταλλικές κατασκευές, δίνοντας στο κτίριο μορφή δυτικού ευρωπαϊκού χαρακτήρα του 19ου αιώνα. Η κεντρική ιδέα του εσωτερικού βασίστηκε στη δημιουργία ενός χώρου, ο οποίος να «αγκαλιάζει» και να αναδεικνύει το προϊόν. Το παιχνίδι και η ανάμιξη των φαινομενικά ασύνδετων, σε γεύση και υφή, πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται στην ζαχαροπλαστική, έγινε η έμπνευση στον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό για ένα αντίστοιχο παιχνίδι υλικών, σχημάτων και στοιχείων, που στο τέλος συνθέτουν ένα μορφολογικά αρμονικό και ισορροπημένο χώρο.
Rois Makhoul Vassiliou Diplomat Architect Engineer of N.T.U.A. Tel.: (+357) 22 339142, (+357) 99 460546
