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eleita pelo 4º ano a melhor revista de gastronomia
Nº 174 aNo 15 R$13,90
junho 2013
Arroz-doce com praliné de amendoim, por Arnor Porto, chef pâtissier do hotel Emiliano, em São Paulo
RedescubRa o amendoim Um dos símbolos das festas juninas, o ingrediente volta a ser valorizado em receitas tradicionais e sofisticadas
a vida orgânica de pedro paulo diniz, dono da Fazenda da toca, no interior paulista degustação traz 15 vinhos com a cabernet franc do novo e do velho mundo dez rótulos de cerveja stout para aquecer o paladar nos dias mais frios