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ELEITA A melhor revista de gastronomia
Nº 163 ano 14 R$ 12,90
junho 2012
Vinícola brasileira elabora seu primeiro champanhe na França 163
As lições do mais venerado mestre japonês do sushi
Cozinhando com vinho
A amarga rotina (e milhares de espressos!) de um brasileiro rumo ao campeonato mundial de baristas
Com a chegada dos dias mais frios, aprenda os segredos de utilizar brancos e tintos no preparo de receitas, da entrada à sobremesa
ano 14 junho/2012
Pera cozida no vinho tinto com sorvete de creme e mamão, por Roland Villard, do Le Pré Catelan, no Rio de Janeiro
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