Revista Taperá - Setembro 2014

Foto: Marcelo Theobald / Extra / Agência O Globo

Edição no 9 | Setembro | 2014

CARNES

PET Acima do Peso

cuidados para prevenir e tratar o sobrepeso

CONFIRA: • Entrevista Padre Carlos Virillo • História: festas setembrinas e seus desentendimentos

conheça as propriedades dos diferentes tipos

saúde em dia

a importância do check-up

Vai de bike?

modelos de bicicletas para todos os gostos

• Colunas Sociais

Cauã Reymond ele coleciona encantos e personagens marcantes

Foto: Marcelo Theobald/Extra/Agência O Globo

sumÁRIO

O lindo e simpático Cauã Reymond fala sobre trajetória profissional, projetos futuros e vida saudável

Moda e Beleza Entrevista: Cauã Reymond Denise Fraga Clube dos Barbados

Foto: Nicolas Coelho/Studio V5

Ingredientes que são fontes de proteína criam receitas saborosas e nutritivas

Bikes para diferentes momentos e estilos

A Importância do Check-up Nutrição: Carnes

Consultas e exames preventivos

Receitas: Proteínas Saúde dos Pets

são essenciais para a saúde

Escritório em Casa

Destinos Nacionais e Internacionais Sobre Rodas Curiosidades

Para se inspirar: belos projetos para áreas externas

Foto: Empalux

Foto: Nelson Kon

Lazer e Convivência

Expediente

EDITORIAL

Publicação da Editora Taperá Ltda.

• Diretor-editor Valter Lenzi (Jornalista Profissional MTPS 075-80)

um mês

muito aguardado Setembro sempre foi um mês muito aguardado pelos saltenses há mais de 40 anos, quando nos meses antecedentes à Festa da Padroeira já era o assunto predominante nas conversas. Naquela época, todos se preparavam para o festejo que era considerado o principal realizado no município: pintava-se as fachadas das casas, trocava-se as cortinas, mandava-se fazer ternos nos alfaiates e vestidos nas costureiras, os homens compravam calçados novos, as mulheres preocupavam-se em adquirir os últimos modelos de sapatos, as lojas reforçavam seus estoques, as famílias adquiriam bebidas para oferecer aos parentes que certamente viriam visitá-las, enfim, preparativos para os festejos atingiam todos os setores. Muito diferente de hoje, quando a festa não tem o mesmo brilho.

Nos dias de festa, a cidade recebia um grande número de visitantes, não só procedentes de cidades mais próximas, como Itu (de onde vinham os trens lotados, chegando de hora em hora), Indaiatuba, Porto Feliz, Monte Mor, Elias Fausto (a maioria viajando em ônibus fretados), mas também da capital (os parentes sempre marcavam presença, permanecendo 2 ou 3 dias na cidade). Grande parte dos visitantes vinha principalmente no dia 8, para participar da missa solene, procissão e ver a queima de fogos que fechava a comemoração. Já os saltenses não deixavam de ir até a praça, para adquirir produtos nas barracas que vinham de fora, se divertir nos diversos brinquedos ou consumir os doces, torrone, mel em favos, quebra-queixo e outras guloseimas que eram oferecidas pelos vendedores ambulantes.

Os dias que se seguiam eram tristes pois, festa como aquela, só em setembro do ano seguinte, quando tudo se repetiria...

Boa leitura.

O Editor

• Jornalista Responsável Fabiana Franco MTB - 36.505 • Publicidade Departamento de marketing (11) 4028-1999 • Redação/Balcão de Anúncios Rua Itapiru, 983 – Jardim Barcella (11) 4029-3070 (11) 4028-1999 CEP 13321-330 • Nossos e-mails jornal@tapera.com.br reportagem@tapera.com.br arte@tapera.com.br financeiro@tapera.com.br propaganda@tapera.com.br marketing@tapera.com.br • Tiragem 10 mil exemplares • Impressão Quatrocor Gráfica e Editora • Conteúdo, Edição e Arte CM&N Revistas Customizadas (17) 3229-1940 contato@centralcmn.com.br Redação: Mani Jardim

A Revista Taperá não se responsabiliza pelos conceitos emitidos em artigos assinados, bem como pelas informações ou conteúdo dos anúncios publicados. A reprodução total ou parcial do conteúdo desta obra é expressamente proibida sem prévia autorização.

New B alance

ELAS

Estilo até os pés Na hora da atividade física é possível aliar conforto e estilo. Os tênis de corrida, por exemplo, estão cada vez mais bonitos e eficientes. A tecnologia cria modelos leves e que garantam passadas estáveis. E o design cada vez mais diferenciado dos modelos tem permitido que, além da esfera esportiva, eles façam sucesso também em looks do dia a dia e até mesmo em composições mais sofisticadas – visual endossado por grandes grifes. O recurso divertido e ousado rejuvenesce o visual e dá um toque de conforto.

Claro,

Emilio Pucci

claríssimo

As produções all white (toda branca), apresentadas pela primeira vez nos anos 1960 pelo estilista francês André Courrèges, reaparecem para imprimir elegância à temporada. O hit constrói looks belos e frescos. Quem preferir, pode apostar em uma leve variação do total branco e montar produções com peças off white – ou seja, trocar o branco “puro” por aquele tom que puxa para o bege.

tons de pêssego

Para quem quer fazer uso do frescor das próximas estações, adotar tons de pêssego tanto nas unhas quanto nos lábios pode ser uma ótima estratégia. Além de sutil e harmoniosa, a paleta alaranjada ainda é linda e fácil de combinar!

Fazendo a unha sem erros Quer manter as unhas sempre belas e saudáveis? Então confira algumas dicas: 1. M onte um kit só seu para ter em casa ou mesmo para levá-lo para a manicure. Fique atenta às lixas, descarte-as para impedir o acúmulo de bactérias.

2. A segunda dica é para o devido uso das lixas. Um erro muito comum é fazer o movimento de vaivém, que pode levantar e lesionar as escamas da unha. Para evitar que elas fiquem enfraquecidas e quebrem com facilidade, é indicado alisá-las apenas em um sentido.

3. Evite roer as unhas assim como retirar com os dentes a pele que pode se soltar ao redor delas. Os ferimentos que podem ser ocasionados em decorrência dessas práticas abrem portas para infecções.

Para livrar-se do incômodo das peles levantadas é recomendado usar o alicate. A compulsão por tirar a cutícula também entra no quadro de erros. Sabe-se que, ao retirá-las, fungos e bactérias terão acesso facilitado. Empurre a cutícula com uma espátula para excluir o excesso. Para facilitar essa atividade, alguns cosméticos podem ser eficientes, tais como hidratantes e óleos, por exemplo.

Pele à mostra

C&A

Vem aí mais uma oportunidade de inserir o top cropped no look e deixar parte da barriguinha de fora! A peça vem com força total. Nas passarelas, esses tops foram vistos das mais variadas formas. Sendo usados com saias, calças, shorts – ora numa pegada sexy, ora romântica. Outra peça que ganha destaque é o bra top – uma peça com influência de lingerie, mas um pouco maior que um sutiã. Para acompanhá-lo, vale apostar em calças, saias e shorts de cintura alta.

ousados As mulheres têm muitos motivos para amar as meias. Além do toque de feminilidade, elas permitem mostrar as pernas com ainda mais charme. Com muitas opções de modelos, elas favorecem a criação de looks criativos. E algumas grifes inseriram essa peça na nova coleção. A estilista Gloria Coelho, por exemplo, apresentou combinações urbanas e chiques com o item clássico feminino. A meia fio 15, usada com a risca voltada para frente, ganhou a passarela. Já a Ellus veio com uma pegada mais esportista, com meias mais curtas e modelos arrastão.

Romantismo, doçura e delicadeza – associados a algumas pitadas de sensualidade – descrevem a próxima estação que muitos estilistas idealizaram. Cores como ouro, rosa, laranja, azul, além dos tons aquarelados, aliam-se a vestidos, saias e peças com babados – tudo para deixar o visual superfofo. Nesse grupo, também entram as roupas com estampas de borboletinhas, que devem encantar muitas mulheres.

Toque artesanal As peças com tricô, crochê e outras tramas ganham destaque nas estações mais quentes. O detalhe confere uma atmosfera diferente ao visual e em alguns casos dá um toque de bohochic ao look. O trabalho aparece tanto em peças inteiras quanto em porções mais discretas, em detalhes de blusas e vestidos, por exemplo.

Além das belas opções disponibilizadas por muitas grifes, ainda é possível procurar aquela artesã incrível e apostar em peças feitas especialmente para você!

para todos OS GOSTOS

C&A

Quem é apaixonado pela tendência étnica vai se esbaldar na nova temporada. Isso porque ela segue em destaque na moda. Está em blusas, saias, vestidos... Os acessórios também carregam essa influência e, dessa forma, ela aparece ainda em alguns modelos de calçados e bolsas. Para quem prefere outro estilo de estampa, as florais são aposta certa. Além de belas, levantam o look e o astral! A influência da natureza na moda faz-se presente também em peças que trazem imagens de folhagens, tanto sobre fundo preto como sobre o branco.

Lilly Sarti

looks

SUPERFOFO

C&A

Gloria Coelho

ELAS

entrevista

Foto: Marcelo Theobald/Extra/Agência O Globo

Talentoso, determinado, charmoso e simpático – só para listar alguns de seus encantos –, o ator ocupa lugar de destaque na TV e no cinema

Cauã

Reymond

entrevista

Por Ester Jacopetti

uem acompanha a carreira do ator Cauã Reymond lembra perfeitamente do menino que estreou em “Malhação” em 2002. Hoje, após 12 anos de estrada, ele tem os pés firmes no campo da atuação – com sucesso na TV e no cinema. E os trabalhos de peso que o ator vem abraçando – e a forma como ele os executa – confirmam a sua maturidade profissional.

Entre os personagens de destaque na carreira de Cauã estão “André”, do seriado “O Caçador”; Leandro Dantas, da minissérie “Amores Roubados” e “Playboy”, do filme “Alemão”. Além disso, ele ainda colhe os frutos da novela “Avenida Brasil”, que, depois de ser febre nacional, encantou também telespectadores argentinos. “Há um tempo fui convidado para ir à Argentina. Senti-me a própria Evita Perón (risos). Quando vi, eu estava em um carro aberto dando tchau para um monte de gente. Foi engraçado.” Em meio aos inúmeros compromissos decorrentes da carreira bem-sucedida, o ator de 34 anos não abre mão de dedicar tempo e atenção a outras esferas da vida que ele também considera prioritárias. “Eu tenho que cuidar da minha filhinha”, conta. E complementa: “A gente trabalha bastante, mas dá tempo. É prioridade”, afirma o pai de Sofia, de 2 anos.

Nesta entrevista, Cauã fala sobre a profissão, cuidados com a saúde e projetos futuros. Confira, a seguir, um pouco mais sobre a vida do ator.

“Tenho 12 anos de carreira e acredito que o ator é igual ao vinho. Vamos amadurecendo muito com o tempo” TV Globo / Bob Paulino

Entre seus últimos trabalhos na TV, está o seriado “O Caçador”, que foi um sucesso. Como você se preparou para viver o ex-policial André?

Fiz uma preparação com a Força Especial da Polícia Civil do Rio de Janeiro, que foi muito legal.

Tive um instrutor muito exigente. Fiz também alguns ensaios como ator. Esse trabalho para entender como funcionam as técnicas da polícia, durou cerca de dois meses e foi bem forte e legal. Também me fez amadurecer sobre a questão da segurança pública no Rio de Janeiro.

Há um tempo eu também fiz o filme “Alemão”, que trata justamente sobre o outro lado da moeda. Eu pude entender como é a questão da polícia, que é bem difícil de ser solucionada.

Os seriados são mais curtos. Isso faz com que sobre mais tempo para o ator? Você pretende dedicar-se mais a esse tipo de projeto?

As novelas continuarão na minha vida.

Não sei se vou fazer agora, até porque tenho um filme para rodar em breve.

Concordo que seriado é menos tempo, tirando a parte das viagens, mas dá para organizar melhor a vida. Mas em “O Caçador”, por exemplo, tive pouco tempo para me organizar porque estava em 95%

entrevista

“As novelas continuarão na minha vida. Não sei se vou fazer agora, até porque tenho um filme para rodar em breve” diferente de “Amores Roubados”. O André foi um personagem que me levou para lugares interessantes. E o filme “Alemão” alcançou um milhão de espectadores, o que é impactante, porque normalmente são 50 ou 80 mil espectadores.

Há um tempo, o ator José Mayer disse que você é o atual galã. Como você recebe esse título?

Fico lisonjeado, mas tem muito a ver com o sucesso que foi “Amores Roubados”, que mexe muito com o imaginário feminino. O que dizer sobre isso (risos)? Você está me deixando vermelho (risos)...

TV Globo / Estevam Avellar / Divulgação: O Caçador

das cenas. Nunca trabalhei tanto, mas tínhamos uma equipe muito boa, o que ajuda bastante. Acho muito interessante a emissora colocar produtos que se assemelhem com as séries americanas. Isso faz com que a gente ganhe mais qualidade.

Você ainda colhe os bons frutos de “Avenida Brasil”, pois a novela chegou a outros países, como a Argentina. Como se sente com isso?

Continuo me surpreendendo! Há algum tempo fui para a Argentina e me convidaram para ser o Rei do Carnaval. Senti-me a própria Evita Perón (risos). Quando vi, eu estava em um carro aberto, dando tchau para um monte de gente. Foi engraçado. Eu, que não curto muito postar vídeo, terminei fazendo um. Realmente “Avenida Brasil” fez sucesso em muitos países e principalmente na América Latina, como no Chile e Uruguai.

Após todos esses anos de carreira, saberia dizer qual trabalho mais marcou a sua vida?

Sinto-me muito novinho em relação à atuação. Tenho 12 anos de carreira e acredito que o ator é igual ao vinho. Vamos amadurecendo muito com o tempo. Vamos adquirindo calma, pelo menos eu adquiri.

Alguns papéis que tiveram viradas dramáticas ganharam amadurecimento. Mas, se é para escolher um, eu não tenho. Tenho alguns anos importantes, como 2007 e 2008, com a novela “Favorita”, que me colocou em um patamar diferente. Tem “Cordel Encantado”, que foi uma novela que fez bastante sucesso e brincou com o universo lúdico. “Avenida Brasil” foi muito impactante. “Amores Roubados” também foi muito importante. Daqui a pouco não faço mais personagem de menino, vou virar papai mesmo nas novelas (risos). “O Caçador” foi uma grande virada porque veio com uma pegada completamente

Você comentou que tem um filme para rodar. Poderia falar um pouco sobre esse novo projeto?

Vou produzir e atuar no filme “Língua Seca”. Nós vamos rodar em Petrolina (PE), no Nordeste. As gravações devem começar em breve. É um projeto muito interessante. É uma história que fala sobre fé. Faço um cara que busca uma santa que promete fazer chover no sertão.

Em meio a tantos compromissos da vida corrida, há tempo para curtir com a sua filha?

Arrumo! A gente trabalha bastante, mas dá tempo. É prioridade!

E como você faz para encaixar as atividades físicas na sua agenda?

Estou ficando profissional, porque até quando eu viajo consigo levar a minha bola de pilates e meu elástico. No meu carro procuro carregar sempre roupas

entrevista de malhar, tênis e até mesmo a minha prancha. Meu carro acaba virando um armário. Quando tem um break nas gravações, saio para correr um pouco na areia fofa da praia. Vou me encaixando de acordo com as possibilidades.

Ainda com relação a hábitos saudáveis, como você procura equilibrar a sua alimentação na correria do dia a dia?

Sou adepto da geleia real, do pólen. Faço uma farinha especial, que aprendi com a minha nutricionista, com chia, amaranto, cacau em pó. É muito bom porque tem vários nutrientes. No meu carro, tenho sempre um potinho com castanhas-do-pará, castanhas-de-caju, tâmaras, uvas-passas, damascos, nozes, amêndoas. É muito melhor do que comer outra coisa, porque tudo isso dá energia. Carrego sempre comigo. A barrinha de cereal tem o seu lugar, mas prefiro esse saquinho que faço em casa. Para quem não quer engordar, é uma boa.

me dizerem que estou muito magrinho (risos). Isso rola sempre! Mas tudo bem, prefiro estar magrinho. Eu não tenho preocupação com o peso, mas me cuido.

Mas se você me perguntar quanto estou pesando neste momento, eu não sei, porque tem alguns meses que não me peso, mas estou tranquilo com isso.

Falando em tranquilidade, o que normalmente você faz em um dia de folga para relaxar?

Procuro dar uma malhadinha pela manhã, um bom almoço com direito a cochilo no período da tarde. Sou adepto do cochilo!

Depois que acordo, procuro fazer alguma coisa bacana e existem muitas possibilidades (risos). No período da noite, um bom jantar e cama novamente.

Opostamente a essas situações de relaxamento, tem algo que tira a sua energia? Em que situação você se sente esgotado?

Sono! É engraçado essa questão porque

“Você ganha maturidade e para de sofrer com algumas coisas”

é recorrente e sempre falo a respeito. Mas cada vez a gente dorme menos. Temos dificuldades para dormir e tem muita coisa nos estimulando. Como os nossos telefones, por exemplo. Uma das coisas que aprendi, é que, às vezes, a gente fica ansioso, o que é normal, mas você quer acessar a internet, ver as coisas que estão acontecendo. Quando percebi o que estava perdendo, comecei a cuidar melhor dessa questão. O fato de ter feito ioga durante muito tempo me ajuda na questão da respiração. Quando chego à noite em casa, procuro eliminar as coisas que dão estímulo. Dormir é extremamente importante para ter energia. É claro que você tem que comer bem, ter uma rotina saudável, mas se não dormir bem não adianta nada porque essa conta pode ser cobrada mais tarde. Pode não ser agora, mas um dia vai aparecer.

E com a idade, tem alguma preocupação? É daqueles que fazem reflexão?

Não, não passo por momentos de reflexão, porque não adianta. Fazer o quê? É bom porque você ganha maturidade e para de sofrer com algumas coisas. É um jogo em que você ganha e perde. Eu estou ganhando muito mais com as coisas que estão acontecendo.

E sobre sacrifícios na alimentação para encarar personagens... A atriz Deborah Secco, por exemplo, precisou emagrecer e engordar para fazer seus trabalhos mais recentes. Você também faria essa experiência?

Eu operei o quadril há uns três anos, por isso não sei se engordaria. Mas admiro o trabalho da Deborah, acho muito lindo. O Matthew McConaughey fez um papel bacana também no filme “Clube de Compras Dallas”. Talvez emagrecer, mas, engordar, acho que não.

As pessoas se surpreendem com a sua aparência física quando conhecem você pessoalmente?

No aeroporto, rola muito das senhoras

TV Globo / João Cotta / Divulgação: O Caçador

Precioso ridículo

Denise Fraga É atriz e autora de “Travessuras de Mãe” e “Retrato Falado”, ambos da Editora Globo

Que cena era aquela? Talvez muito mais interessante do que a que estávamos por fazer

Estava parada na calçada esperando o “ação”. Uma das assistentes de direção, escondida atrás de um carro à minha direita, falaria a palavra mágica assim que a ouvisse no fone do rádio em seu ouvido.

Estrategicamente posicionados, alguns figurantes esperavam congelados por meu primeiro passo para então acionarem o melhor de suas performances como pedestres. Tudo suspenso, todos se olhavam. Estávamos numa calçada movimentada do centro de São Paulo e por um instante me esqueci que, lá longe, havia uma câmera apontada pra nós.

Eu olhava a assistente, os figurantes me olhavam e uma pequena multidão de curiosos olhava tudo. Que cena era aquela? Talvez muito mais interessante

do que a que estávamos por fazer.

Por muitas vezes, tive, no meio do trabalho, um pequeno “insight” do precioso ridículo do nosso ofício. Quando estamos filmando na rua, então, ele grita: a vida correndo histérica, rica e volátil a nossa volta enquanto tentamos aprisioná-la numa cena.

- Ação!

Segurados os pedestres reais, uma senhora furou o bloqueio e, embelezada pelo sol que atravessava a tarde, se meteu cheia de vida em nossa suspensão.

- Era o que faltava! Falar para eu atravessar a rua! Tenho meu serviço!

Desbancando qualquer ator, seu rosto castigado e rabugento trançou em meio aos figurantes esfarelando completamente o sentido do que estávamos fazendo. A vida urge.

Na mesma semana, fizemos outra cena de rua. Dessa vez, na porta de um cinema. O casal acaba de ver um filme, ela sai ainda chorando, quando sua

bolsa estoura e eles lutam por um táxi para ir à maternidade. Precisávamos de carros cruzando a fachada. Mas era um flashback. O cinema brasileiro pode até ter verba para carros de época, mas não para trânsito de época. Mais uma vez, o precioso ridículo: fazíamos a cena até ouvir o apito da assistente de direção, congelávamos onde estivéssemos, esperando os Chevettes, Fuscas e Kombis voltarem de ré, continuando a cena até um novo apito, para que nossos poucos carros pudessem cruzar mais um pedaço de nosso arremedo da realidade.

Enquanto isso, por ali, em plena vida real, um casal se beijava, outro brigava pra todo sempre e em um táxi qualquer alguém dava à luz outro serzinho para continuar girando a roda.

Geek

Riachuelo

C&A

C&A

Ellus

ELES

O estilo está em alta. Depois da febre dos óculos com armação mais grossa, agora a tendência partiu para o vestuário. Camisetas com ícones do cinema como “Star Wars”, personagens de quadrinhos como Homem Aranha, Batman, entre outros, estão divertindo as vitrines e dando um toque de irreverência ao look dos rapazes. A impressão que temos ao observar os manequins adultos é que as roupas superlegais das crianças aumentaram seus moldes. Enfim, para quem adora esse universo, as opções são inúmeras, seja no segmento infantil ou na moda adulta!

Jogando

Vem por aí Para receber a temporada de temperaturas mais altas, a moda masculina contará com itens como alfaiataria, estampa floral, jeans desgastado, looks esportivos. Com força total estarão as bermudas na altura do joelho ou logo acima dele. Para quem quer deixar o visual mais estiloso, vale dobrar um pouquinho a barra das calças. Para os homens que adoram conforto, vale destacar que algumas grifes trouxeram calças mais largas.

Tudo com uma dose extra de bom gosto.

Os homens que adoram associar videogame e futebol podem montar o time dos sonhos e se divertir com FIFA 15. Os craques ganham mais personalidade, movimentos mais realistas, equilíbrio e controle de bola mais próximo. As batidas na bola, efeito e curva terão mais precisão. De acordo com a EA Sports, o campo também ganha novas características: o gramado vai refletir as batalhas travadas em campo e as chuteiras deixarão suas marcas.

A Konami também anuncia novidades para a versão 2015 do Pro Evolution Soccer (PES). Segundo a empresa, o game vai recriar o estilo e as habilidades dos jogadores e suas equipes, deixando tudo muito próximo do que ocorre na vida real. Os controles serão bastante rápidos para permitir uma reação instintiva a cada jogada e as animações da torcida foram melhoradas para permitir efeitos e movimentos ainda mais convincentes.

Parceiras da praticidade masculina, as mochilas são acessórios que combinam funcionalidade e estilo. Há modelos para todos os gostos: desde as mais esportivas às versões mais nobres, como as feitas com couro e acabamento diferenciado. Em meio a tanta oferta, é possível encontrar aquela que seja perfeita para levar à academia, para ir ao trabalho ou para curtir um final de semana de aventuras, carregando tudo o que é necessário.

C&A

Carregando com os craques estilo

ELES

X

ÁLCOOL BARRIGA

É muito comum ouvir que, se um homem tem uma barriguinha protuberante, ele é assíduo bebedor de cerveja.

Mas, afinal, essa afirmação é mesmo verdadeira?

A questão é que não é necessariamente a cerveja, mas, sim, muitas calorias em excesso que podem dar um “plus” na cintura. Qualquer tipo de caloria, seja a partir de álcool, açúcar ou grandes porções de alimentos, pode aumentar a gordura da barriga. Mas o consumo de álcool tem uma associação particular com o problema. Isso porque, ao consumi-lo, o fígado queima o álcool em vez da gordura. E como uma cerveja normal tem aproximadamente 150 calorias e alguns podem consumir várias em um curto período de tempo, em algumas horas é perfeitamente possível ter adquirido excesso de calorias. Além disso, para acompanhar essas irresistíveis tulipas, os petiscos fritos e suculentos dão uma mãozinha para que o ganho de peso seja ainda maior. Fique atento!

Peças esportivas

eficientes

As peças que agregam mais do que estilo na hora de malhar estão fazendo a cabeça dos rapazes. Opções não faltam: blusas fitness que possibilitam melhor desempenho e excelência postural durante a atividade física; bonés e camisetas que protegem o corpo dos raios ultravioleta, e inúmeros outros atrativos. O bacana é que agora, além do conforto e do vestir bem, o guarda-roupa masculino está cada vez mais eficiente graças aos avanços tecnológicos.

CUIDADOS COM

O CABELO

A queda de cabelo é um dos problemas mais comuns entre homens, porém, especialistas apontam que uma boa dose de cuidados e produtos adequados podem ajudar em muitas situações. Confira dicas para manter a saúde capilar em dia: • O ato de usar shampoo suave e condicionador apropriado para hidratação é muito importante. Para quem sofre com a caspa, uma saída pode ser optar por shampoos anticaspa, mais condicionador. Séruns que mantêm e melhoram a textura do cabelo também podem ser acrescentados.

•O cabelo masculino deve ser lavado, pelo menos, três vezes por semana, evitando sempre que a temperatura da água esteja muito quente. Massagear o couro cabeludo com óleos à base de vitamina E confere ainda mais benefícios. Cuide ainda para não usar secadores excessivamente, especialmente em temperaturas elevadas, mas, se não houver alternativa, aplique antes um protetor térmico no cabelo.

Universo masculino

Clube dos

barbados

O coro a favor da barba ganha corpo mundo afora. Isso porque, além de muitos homens desejarem cultivá-la – seja por estilo, personalidade ou praticidade –, muitas mulheres também expressam a preferência pelos barbados. Ingrediente sexy da vez, as barbas estão desfilando livres, leves e soltas e perderam, inclusive, o status de falta de zelo, desleixo. E não faltam barbearias com ambientes modernos para atender barbudos convictos que não dispensam cuidados com os pelos.

Cada cliente tem sua preferência e influência. “Alguns têm barba há muito tempo, influenciados pela cultura do rock e grandes homens da história, outros por se sentirem mais confiantes

e respeitados quando a utilizam. Há também clientes que foram inspirados pela TV ou cinema”, contam os irmãos Thiago e Hudson Lima, de 28 e 22 anos, respectivamente, proprietários de uma barbearia aberta há um ano.

Segundo eles, a mais pedida é a barba curta no rosto todo, apenas com os excessos aparados. Já os pedidos mais raros são os cavanhaques, costeletas ou desenhos mais específicos. Eles explicam que, para quem traz um visual de barba com comprimento de até 15mm, é indicado lançar mão do sabonete para afastar a oleosidade. Para as mais robustas, reco-

mendam o uso de shampoo e condicionador algumas vezes na semana e, em casos de fios mais duros, o uso de um creme sem enxágue ou óleo reparador. E ainda dentre os cuidados, independentemente da proporção da barba, estão as visitas regulares ao barbeiro, para manter a estética dos fios em dia.

Quando há falhas E para os que têm falhas na barba? Há soluções? Dermatologistas explicam que embora o caso possa estar relacionado com padrões hereditários, algumas medidas podem ser tomadas para auxiliar o processo de crescimento. Antes de tudo, é ideal avaliar se não há alguma

Universo masculino

Seja por praticidade ou questão de estilo, o time dos barbados está em evidência

O que elas dizem • Ana Claudia Cavicchio, namorada de Yuri Augusto, barbudo convicto,diz que prefere que ele não faça a barba todos os dias.

“A verdade é que ele gosta de ser barbudo e eu, como não vejo nenhum problema nisso, deixo ele à vontade”, conta.

•N athalia Lima Tozin, casada com o barbudo Luiz Renato Tozin, ressalta que adora a barba do marido. “Eu adoro ele barbudo, dou o maior apoio para que fique assim, acho bonito e atraente.”

doença que iniba o desenvolvimento do pelo ou faça com que ele caia. Dentre as possibilidades de tratamento, existem os orais ou com injeções na área sem pelo, dependendo do caso. No entanto, tudo vai depender de uma detalhada avaliação médica, pois em regiões da face que não existem folículos pilosos, este tipo de tratamento pode ser ineficaz, por exemplo. Além disso, alguns médicos e clínicas já trabalham com uma técnica que retira fios da cabeça ou de uma região da barba para inserir na área do rosto onde esteja a falha.

As pesquisas e os barbudos Sobre a preferência de algumas mulheres por homens barbudos, tudo se evidenciou em uma pesquisa de um site especializado em celebridades, feita

na Inglaterra. Ela mostrou que 54% das entrevistadas foram diretas ao afirmar que preferem – sem dúvida – os barbados, pois demonstram mais masculinidade.

Um segundo estudo, feito pela Universidade de Nova Gales do Sul, na Austrália, apontou que as mulheres preferem o estilo barba por fazer. Estudiosos revelaram que elas entendem esses homens como mais atraentes, enquanto os com barba cheia são notados como pais em potencial, capazes de proteger a prole.

Entretanto, entre os homens, a barba preferida é a cheia, pois eles a encaram como mais imponente.

ALGUNS MOTIVOS PARA NÃO FAZER A BARBA 1. A Universidade de Southern Queensland, Austrália, revelou, após estudos, que os

locais cobertos pela barba e bigode têm cerca de 1/3 a menos de exposição aos raios ultravioleta.

2. A o cultivar um visual de barba, a pele deixa de ser exposta a lâminas de barbear e eventuais acidentes (aqueles pequenos cortes que agridem o rosto). Além disso, a batalha contra os pelos encravados e infecções na pele é amenizada.

3. Por manter o pescoço quente, o pelo sob o queixo aumenta a temperatura do corpo. Seu perfil isolante pode ajudar a combater o resfriado, pelo menos é o que afirmam estudiosos ingleses.

4. A barba ajuda a conservar a pele em boas condições, pois mantém o rosto protegido contra o vento e o ressecamento.

SAÚDE beleza

DANDO A

LARGADA

Você fez uma lista de metas para o ano e até agora nada? Culpa a falta de tempo, a correria diária, por essa situação? Bem, se essa é a explicação, é possível entender, afinal, “quem nunca” postergou algo? Mas é possível mudar, ajustar o foco, respirar fundo e lançar mão de estratégias para conquistar objetivos tão sonhados. Para sair do “estado de repouso”, a dica é: comece. Receita mágica?

Pois é, não existe. Cada conquista recomenda um esforço específico, mas entre os passos essenciais estão: comece, persista, não desista, conquiste e mantenha!

Para enxergar melhor Algumas ações incorretas realizadas no dia a dia podem comprometer a visão. Por isso é preciso ficar distante de atitudes e hábitos que possam se transformar em verdadeiros vilões para a saúde dos olhos. Confira as dicas do oftalmologista Milton Ciongoli: • Use óculos de sol, pois protegem os olhos e evitam uma possível queimadura de retina; • Não durma com lentes de contato, pois assim estará diminuindo a oxigenação da córnea, ato que pode levar a lesões graves;

• Jamais use colírio sem receita médica.

Assim como qualquer outra medicação, o uso do colírio sem indicação de um profissional experiente pode trazer complicações como catarata e glaucoma; • Cuide para não passar muitas horas no computador. O recomendado é que, a cada 40 ou 50 minutos, seja feito um descanso de aproximadamente 10 minutos.

cardápio

de beleza

A alimentação saudável traz reflexos positivos para a beleza de pele, unhas e cabelos. Uma boa nutrição, saudável em nutrientes, faz com que o corpo desempenhe corretamente todas as suas funções. Vitaminas A, C e E e as do complexo B, por exemplo, são consideradas amigas da beleza.

Elas contribuem para a maciez dos cabelos, têm poder antioxidante e protegem contra o envelhecimento, agregam colágeno, entre outros atrativos. O zinco atua no bloqueio dos radicais livres. Sendo assim, a dica é atentar-se ao que está sendo consumido. Para encontrar esses micronutrientes do bem, inclua no cardápio alimentos como: mamão, beterraba, cenoura, abóbora, frutas cítricas como laranja e acerola, peixe, frango, leite, nozes e grãos.

Cigarro

x saúde bucal

Você sabia que complicações resultantes do fumo podem atingir a boca?

Quem esclarece o assunto é a odontóloga Cristiane Munhoz: “O cigarro é uma violação ao corpo. Ele diminui as defesas do organismo, prejudicando a cicatrização e a osteointegração de implantes. Além de causar mau hálito e diminuir o fluxo salivar, o tabaco destrói a proteção da carga dentária”, diz.

Para combater esses males, o indicado é a desistência do fumo ou pelo menos a diminuição na quantidade. Sempre ser acompanhado por um dentista, além de uma alimentação saudável e da manutenção da higiene bucal.

SAÚDE

Fibromialgia

ORGANISMO

Dados revelam que a fibromialgia atinge pelo menos 2,5% da população e que as mulheres são as mais afetadas – sendo relacionadas com 80 a 90% dos casos. A doença é caracterizada por dor insistente, que causa forte cansaço e espalha-se por várias partes do corpo. O que intriga e preocupa os pacientes é que nem sempre o diagnóstico é rápido. A investigação clínica depende da análise cuidadosa do histórico de quem sofre com as dores. Além disso, alguns exames podem ser feitos com o intuito de descartar outros problemas que possam “simular” a fibromialgia. Para alguns casos, a investigação faz uso de métodos avançados, como a tomografia pet scan, por exemplo, que mostra o cérebro em funcionamento e aponta as alterações nos mecanismos cerebrais relacionados à dor. Embora não tenha cura, a fibromialgia pode ser controlada com tratamento adequado. Os recursos podem variar, dependendo de cada paciente. O tratamento pode incluir medicamentos, exercícios personalizados para reduzir a sensibilidade e dor e, dependendo do especialista, algumas técnicas como psicoterapia, acupuntura, entre outras. O ideal é buscar um profissional experiente para fazer o diagnóstico e, em caso de confirmação, traçar quais medidas podem ser aplicadas para a melhor qualidade de vida.

Uma alimentação colorida, composta por frutas, verduras, legumes e grãos integrais, beneficia o organismo, favorecendo o sistema imunológico. Por isso é importante reavaliar o cardápio e eleger alimentos amigos de sua saúde. A dieta equilibrada, que ajuda a proteger o corpo, pode ficar ainda melhor com a contribuição de itens probióticos (iogurtes e leites fermentados), alho, geleia real e frutas cítricas – que são alguns dos mocinhos quando assunto é blindar a imunidade.

BLINDADO

Academia ao ar livre Além de treinar em ambientes fechados, explorar espaços públicos ao ar livre na hora de praticar exercícios também pode ser estimulante. É claro que, nos dias de calor intenso, chuva e mormaço, nada melhor do que a boa academia, mas organizar exercícios funcionais em praças, parques e praias pode ser uma ótima maneira de dar uma reinventada na rotina. Para que a alternativa seja eficiente e segura, é importante solicitar que um profissional experiente monte o treino.

Faixas fitness e cordas podem ser algumas das ferramentas para acompanhar o programa de exercícios ao ar livre. Aproveite!

entrevista

O Sacerdote das Obras Padre Carlos Virillo fala sobre a Festa da Padroeira Padre Carlos José Virillo, 43 anos, está à frente da Paróquia Nossa Senhora do Monte Serrat desde fevereiro de 2011.

Detentor do título de Cidadão Saltense, pela Câmara Municipal, é conhecido na Diocese de Jundiaí como um grande obreiro, responsável por arrecadações e importantes reformas na igreja. Ele também tem se destacado no comando da Festa da Padroeira, maior evento de sua paróquia. Nesta entrevista, ele também fala de sua principal missão em Salto: o processo de canonização de Maria de Lourdes Guarda, que em breve pode ser nomeada beata e santa.

Taperá: Como era sua vida antes de tornar-se padre?

Padre Carlos Virillo: Nasci em Jundiaí

e passei a infância em Itupeva. Convivia com a família, amigos, e tinha minha vida de fé, que era muito presente. Meus pais são empresários e eu os ajudava.

Também trabalhei na área financeira.

Sou formado em Economia, Filosofia e Teologia. Fui ordenado no dia 8 de junho de 2001, em Jundiaí. A paróquia São Roque, no Jardim das Nações, em Salto, foi criada e fui nomeado o primeiro pároco, dois meses após minha ordenação, onde permaneci por cerca de 5 anos.

T: Qual o fato mais marcante que vivenciou na paróquia até o momento?

Pe. Carlos: Há cerca de dois anos, quando trouxemos para a igreja os restos mortais de Maria de Lourdes Guarda, que foram depositados no altar lateral. A canonização

da serva de Deus é uma das missões pelas quais fui trazido para Salto. A fase diocesana do processo já foi concluída e enviada a Roma, que aguarda o postulador finalizar o relato sobre sua santidade. Assim que for aprovado o documento, ela será declarada venerável. Para que ela possa tornar-se beata precisamos de um milagre e, após o segundo, ser nomeada santa.

T: Em termos de obras , o que já realizou na paróquia?

Pe. Carlos: Concluímos no início deste ano a reforma da parte superior do Centro Comunitário e a obra no andar térreo será o próximo passo. O espaço está passando por todas as adaptações necessárias, conforme as normas de segurança e da Vigilância Sanitária. Fizemos a troca dos bancos da igreja e

entrevista

Por Fabiana Franco pessoas fazem suas doações através do carnê de contribuições. A arrecadação da festa é aplicada exclusivamente nas obras, assim como o da campanha. Dízimo e coleta são destinados aos gastos mensais, evangelização e ajuda aos mais pobres.

Centro Comunitário tem passado por diversas reformas reformamos a Sacristia e Secretaria. Estamos reformando o salão paroquial atrás da igreja, que abrigará os grupos de oração e de terço.

O maior desafio será a reforma da igreja. É uma construção muito antiga, de mais de 125 anos, quando não se falava de projeto de segurança. Será difícil adaptar às normas sem influenciar nas características físicas da igreja e sua arquitetura. Já estamos contatando profissionais especializados em arte sacra, que vão dialogar com os engenheiros.

T: Até quando permanecerá na paróquia?

Pe. Carlos: Teoricamente mais dois anos.

Acredito que não farei a reforma da igreja porque a fase do Centro Comunitário é muito demorada. Quando estiver encerrando minha provisão, pode ser que o bispo renove ou não. Padre Paulo André ficou na paróquia por 11 anos e padre Mário Negro por 39. Mas a legislação atual da igreja determina que as nomeações sejam por seis anos.

T: Com relação à Festa da Padroeira, quais foram as principais conquistas?

Pe. Carlos: Quando assumi a Paróquia, a festa não acontecia. Havia somente o restaurante no Centro Comunitário e a parte religiosa. Em negociação com o Poder Público, há três anos, retomamos o evento no entorno da matriz, pois era um pedido da comunidade. A festa é o momento em que as famílias se reúnem, que celebram a Padroeira e se confraternizam.

T: A festa proporciona a maior arrecadação da paróquia?

Pe. Carlos: Fazemos todo ano a campanha “Amigos da Paróquia”, na qual as

T: Conta com apoio de quem para realizá-la?

Pe. Carlos: São 400 voluntários trabalhando na festa, pertencentes a pastorais, movimentos, pessoas de outras paróquias e até de outras cidades, que se oferecem para ajudar. Algo muito importante para a festa é o apoio dos patrocinadores e da Prefeitura. São empresários da cidade e também de fora, que acreditaram no nosso projeto e estão conosco há vários anos. Sem eles não conseguiríamos essa beleza e grandiosidade que temos hoje. A parte religiosa é tradição desde o início e nunca foi interrompida. Desde que cheguei aqui retomamos a Novena da Padroeira. São nove dias de missa em

dois horários. O ponto alto é a procissão, sempre no dia 8 de setembro, no período da tarde. É o momento de manifestação pública da fé e agradecimento por todas as graças recebidas.

T: Qual sua opinião sobre as duas festas?

Pe. Carlos: São dois eventos que considero muito importantes. A Festa da Padroeira mantém viva a tradição religiosa da cidade, que nasceu em torno da igreja. Essa festividade deveria ser a principal do município. Já a Festa do Salto assume uma característica de um evento de caridade, pois é nela que se arrecada dinheiro para as obras sociais, por meio das entidades. Ambas as festas devem continuar acontecendo. E nós, saltenses – porque sou cidadão saltense – temos que prestigiar e valorizar as duas festas.

Mesmo tendo problemas com o trânsito, esses momentos da cidade não podem passar em branco.

Padre Carlos Virillo está em Salto há quase 4 anos

SAÚDE

a importÂncia

do check-up “É melhor prevenir que remediar”. A afirmação resume o quanto é essencial realizar consultas e exames preventivos. Mesmo sem nenhuma reclamação pontual sobre a saúde, é importante investigar o estado geral do organismo.

Isso porque, por meio dessas avaliações, é possível identificar se há fatores de risco que exigem uma consulta detalhada, como explica o clínico geral Paulo Camiz.

“A partir do resultado de alguns exames, pode ser que o seu médico peça novos testes. Então eles deixam de ser tratados como check-up para se tornarem exames de investigação, já que são específicos para identificar o que não vai bem. É o caso da ressonância magnética das mamas, indicada quando a mamografia mostra alterações suspeitas ou não foi bem realizada”, conta.

A jovem estudante Maria Fernanda Barros aprendeu na prática a importância do check-up ao se deparar despretensiosamente com um agravante em sua saúde. Ela conta que tudo ocorreu, quando foi fazer um exame simples para ser sócia em um clube. O foco da análise

era checar se ela não tinha nenhum problema de pele, e, nesse quesito, Maria foi liberada. Mas a médica que a atendeu identificou uma dor abdominal na jovem, e indicou um ultrassom. A jovem acabou não fazendo o exame e, um mês depois, teve que ir às pressas para o hospital, quando descobriu que tinha pedras nos rins. O acontecimento fez com que aprendesse uma lição importante. “Se eu tivesse feito o exame antes, não teria passado pela cólica renal horrível que passei e já estaria cuidando do caso.”

Previna-se!

Os cuidados de rotina são essenciais nas diferentes fases da vida. Essas ações preventivas permitem que, caso alguma alteração seja detectada, o melhor tratamento seja administrado o quanto antes, evitando complicações. Confira alguns cuidados fundamentais em diferentes situações.

• Infância: em geral, os bebês são acompanhados periodicamente. Mas, conforme as crianças crescem, é comum que as consultas rotineiras sejam abandonadas. Contudo, o acompanhamento em

pronto para o Exercício Para aqueles que desejam verificar se estão aptos a praticar exercícios físicos, Camiz orienta que seja feito teste ergométrico e eletrocardiograma. Ambos colocam eletrodos sobre o peito para verificar o risco cardiovascular e se há entupimento nas artérias, que podem levar a um ataque cardíaco.

intervalos regulares, de acordo com as recomendações do pediatra, é essencial. Entre as investigações que podem ser feitas nessa fase estão as relacionadas a parasitas, anemia, problemas de audição e infecções.

SAÚDE

Consultas e exames preventivos ajudam a manter a saúde em dia e indicam se há fatores de risco

• A partir da adolescência: o médico Paulo Camiz faz uma orientação especial para as garotas, que devem visitar um ginecologista. O ideal é que se procure o especialista assim que os primeiros sinais de puberdade vierem à tona. A visita a esse médico permite que a mulher faça papanicolau para observar alterações e lesões como as causadas pelo vírus HPV, que é transmitido sexualmente e pode levar ao câncer.

A frequência da realização desse e de outros exames vai depender de cada paciente e dos resultados obtidos. É importante seguir todas as orientações médicas para uma vida saudável.

• A partir dos 18 anos: o especialista recomenda exame de pressão arterial para

diagnosticar alterações e a hipertensão – que é um dos mais importantes fatores de risco para problemas cardíacos, como derrame e infarto – é indicada que esta avaliação seja repetida uma vez por ano.

• Meia-idade: é fundamental investigar o colesterol e triglicérides. “Para os homens que não apresentam sintomas, pede-se exames a partir dos 35 anos. Já para as mulheres, aos 45. Agora, se a pessoa tem algum fator de risco, como obesidade ou sobrepeso, pede-se em qualquer idade, inclusive para crianças”, indica o clínico geral. Além disso, ele lembra que é importante realizar a colonoscopia, exame que avalia o cólon e o reto e detecta alterações que podem se transformar em tumores. Porém, para quem tem histórico

de câncer na família, existe a necessidade de fazer o exame antes dos 50 anos. A frequência com que esse procedimento será repetido vai depender do resultado do primeiro teste. Outra recomendação é o exame de próstata. A Sociedade Brasileira de Urologia recomenda que seja feito a partir dos 50 anos. Para os homens mais propensos ao câncer de próstata, como os negros ou aqueles com casos da doença na família, a idade é de 45 anos.

Já no que diz respeito à saúde feminina, a Sociedade Brasileira de Mastologia (SBM) enfatiza a importância de se realizar, anualmente, a mamografia a partir dos 40 anos. Nesse exame, um equipamento mostra as glândulas mamárias e a presença de alterações que ajudam a detectar o câncer de mama na fase inicial.

Para algumas mulheres, o teste pode ser antecipado se houver histórico familiar.

• Terceira idade: com a proximidade desse período, é importante realizar exames de fundo e pressão do olho, que observam, com o uso de equipamentos, a área mais profunda do globo ocular e a pressão intraocular para identificar alterações que podem prejudicar a visão, como o glaucoma. Essas investigações podem ser refeitas nas consultas de rotina ou de acordo com a indicação médica, que pode pedir para que sejam feitas antes dos 50 anos de idade, por exemplo.

Aos 65 anos, o quadro pede que mulheres façam densitometria óssea – que por meio de imagens analisa a densidade e integridade dos ossos. Nos casos de menopausa precoce ou histórico familiar de osteoporose, esse exame deve ser feito antes dos 65. Devendo ser refeito anualmente ou conforme orientação médica.

evento

7ª FESTA

NIPO-BRASILEIRA

Com o slogan “Paz entre os povos”, a 7ª Festa Nipo-Brasileira de Salto, realizada pela Associação Nipo-Brasileira Saltense (Anibras), em parceria com a Prefeitura do Município, aconteceu em agosto e reuniu um grande público.

Confira alguns momentos do evento!

Fotos: Fabiana Franco / Ana Lúcia Guarnieri - A.I.Pref.Salto

Nutrição

Carnes Conheça as propriedades dos diferentes tipos e dicas sobre as formas de prepará-las

Churrasco, almoço de domingo, reunião em família... Nessas e em muitas outras ocasiões, as carnes são indispensáveis aos que assumem o título de “carnívoros apaixonados”. Para quem não resiste a elas, vale conhecer as propriedades nutricionais desses alimentos e fazer escolhas que favoreçam a saúde.

De acordo com a nutricionista Fábia Costa, as carnes são fontes de proteínas de alto valor biológico, contêm todos os

aminoácidos essenciais para o organismo.

Dentre as funções das proteínas está a construção dos tecidos. A nutricionista explica que há uma classificação tradicionalmente utilizada para dividir as carnes em vermelhas e brancas. “As vermelhas são as provenientes de bovinos, búfalos, ovinos, caprinos, suínos, equídeos e coelhos. Já as carnes brancas provêm de aves e peixes.”

Ainda de acordo com Fábia, é preciso atentar-se ao consumo moderado desses

peixes A American Heart Association, Associação Americana do Coração, recomenda o consumo de peixe ao menos duas vezes por semana como forma de reduzir o risco de doenças cardiovasculares, pois o alimento é importante fonte de ômega 3.

Fonte: Fábia Costa

Nutrição

Saiba mais Confira alguns tipos de carnes e variações em quantidades de energia e gordura. Seguem valores referentes a cada 100g: • Acém 121 calorias – 4,3g de gordura • Contrafilé 192 calorias – 12,8g de gordura • Patinho 118 calorias – 4,032g de gordura • Coxa de frango 161 calorias – 9,3g de gordura • Peito de frango sem pele 110 calorias – 1,84g de gordura • Lombo de porco 175 calorias – 9g de gordura • Atum fresco cru 118 calorias – 1g de gordura • Bacalhau salgado cru 136 calorias – 1g de gordura • Cação posta cru 83 calorias – 1g de gordura

alimentos e fazer opções inteligentes. “De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, em relação às porções, é recomendado o consumo de uma e no máximo duas porções ao dia de carnes.

Uma porção equivale a uma unidade (100g) de filé de frango grelhado, cinco colheres (de sopa – 90g) de carne moída refogada ou um filé de salmão ou peixe (100g). Ainda, de acordo com o guia, sempre que possível, deve-se dar preferência para carnes frescas de ave e de peixe.”

Os tipos de carne e suas propriedades

•V ermelha: ela é necessária para a construção muscular e o fortalecimento do sistema imunológico. É fonte de ferro, mineral que compõe a hemoglobina e é essencial para o transporte de oxigênio aos tecidos. Além disso, traz zinco, que

reforça o sistema imunológico e vitaminas do complexo B, especialmente B12, que atua na manutenção do sistema nervoso central e na formação de células vermelhas. Fábia conta que as carnes vermelhas e magras são compostas por aproximadamente 75% de água, traços de carboidratos, e entre 21% e 22% de proteínas, 1% a 2% de lipídeos e 1% de minerais. A nutricionista Lidiane Bragança reforça que a carne vermelha pode ser rica em gordura saturada. Sua dica, então, é “priorizar cortes mais magros (patinho, alcatra, coxão mole), retirar as gorduras visíveis e tentar fazê-las assadas, cozidas e grelhadas ao invés de fritas”. Para a carne suína, também há recomendações que devem ser consideradas na hora da compra e preparo. “A carne de porco deve ser rosada, firme e sem gordura branca consistente”, indica Fábia. Ela também aconselha que o alimento seja bastante cozido – até atingir 75ºC – e que seja dada preferência pelos cortes mais nobres, como, por exemplo, o lombo, localizado na parte superior do dorso do animal, e o carré, lombo com osso, abrangendo todo o dorso e as costeletas. A carne suína é fonte de vitaminas A e B2, cálcio, ferro e fósforo.

• Brancas: Lidiane explica que o peixe é um ótimo alimento, pois contém proteína de bom valor biológico, menos teor de gorduras e, ainda, possui ômega 3,

gordura benéfica que auxilia o organismo a diminuir o colesterol ruim. Mas, assim como os casos anteriores, seu preparo deve evitar frituras. Salmão, anchova e atum (de preferência na água e não óleo), são boas opções. Já as carnes de aves possuem vitaminas B6 e B12, zinco e selênio. Para elas, valem também a dica de evitar frituras. Além disso, é indicado retirar a pele da carne de aves na hora do consumo e priorizar as partes magras como o peito, por exemplo.

Fontes alternativas Quem não come carne deve incluir outras fontes de proteínas em suas refeições diárias. “Como fonte de proteína o vegetal tem menos valor biológico que as de animal, é ideal consumir, além da soja, arroz com feijão duas vezes ao dia, pois essa mistura fornece a proteína para a manutenção dos tecidos. É preciso incluir folhas verdes-escuras, para aumentar a demanda de ferro”, indica Lidiane.

Fábia alerta para a deficiência de vitamina B12, encontrada na sua forma ativa em carnes, queijos, ovos e laticínios. Quem retira esses alimentos do cardápio pode sofrer com a carência desse nutriente. A sugestão dada por ela é usar alimentos enriquecidos ou suplementos de B12. O ideal é buscar um nutricionista e traçar um cardápio que complete todas as necessidades e particularidades, isso garantirá uma alimentação saudável, nutritiva e benéfica!

Proteína – além das carnes Alimentos de origem animal, tais como carne de todos os tipos, leite e derivados e ovos, são boas fontes de proteínas. Nesses casos, elas são completas, ou seja, contêm todos os aminoácidos essenciais ao crescimento e à manutenção do corpo – e que o organismo não é capaz de produzir. Alimentos de origem vegetal também podem ser ricos em proteínas – mas nem sempre possuem todos os aminoácidos essenciais ou na quantidade adequada às necessidades do ser humano. Entretanto, há algumas associações de alimentos que criam combinações de proteínas de alto valor biológico. Aliar grãos de cereais e leguminosas (feijões, soja, grão-de-bico, ervilha, lentilha e fava) é um bom exemplo disso. Outra dica: a soja também é considerada uma fonte completa de proteína.

Fonte: Guia Alimentar para a População Brasileira/2008

receitas Fonte: Bonduelle

proteínas

e muitos sabores Opções deliciosas, de origem animal e vegetal, para fazer bonito à mesa Fonte: Shefa - Foto: Nicolas Coelho/Studio V5

Papelote de

Estrogonofe

LEVE

Ingredientes: • 1 colher (sopa) de cebola ralada • 1 colher (sopa) de mostarda • 1 colher (sopa) de molho inglês • 2 colheres (sopa) de ketchup • 1 colher (sobremesa) de colorau • 200g de cogumelos frescos • 1 unidade de caldo de galinha • Água quente • 600g de peito de frango (cortado em cubos) • 1 colher (sopa) de farinha de trigo • Leite desnatado Shefa

• 1 caixa de creme de leite Shefa • Sal e salsa picada a gosto Preparo: Refogue a cebola em um pouquinho de água, acrescente a mostarda, o molho inglês, o ketchup, o colorau, os cogumelos e o caldo de galinha dissolvido na água quente. Deixe ferver e junte o frango para cozinhar. À parte, misture a farinha de trigo com o leite e o creme de leite. Adicione ao molho e deixe engrossar. Por último, prove o sal e acrescente a salsa.

Saint Peter e seleta de milho Ingredientes: • 2 latas de seleta de milho Bonduelle • 1 vidro de champignon fatiado Bonduelle • 4 filés de Saint Peter • Suco de ½ limão • Sal e pimenta a gosto • 1 cebola cortada em rodelas • 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em quatro • 3 colheres (sopa) de azeite • Salsa picada a gosto • 4 retângulos de papel manteiga de 20cm x 25cm Preparo: Tempere o peixe com o sal, a pimenta e o suco de limão. Sobre cada retângulo de papel manteiga, coloque um filé de peixe, por cima a cebola, o tomate, a seleta de milho, os champignons e tempere com sal e pimenta. Regue com o azeite e polvilhe a salsa. Feche o papelote, dobrando as laterais como um pacote.

Coloque em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 220°C durante 20 minutos. Sirva em seguida no próprio papelote sobre um prato.

Dica: substitua a seleta de milho por seleta de legumes Bonduelle.

receitas Fonte: Camil

arroz

integral com grão-de-bico

Preparo: Arroz: numa panela, aqueça o óleo e frite levemente a cebola até murchar.

Acrescente o Arroz Polido Integral Camil e refogue rapidamente. Junte a água fervente, tempere com sal a gosto e misture.

Quando reiniciar a fervura, tampe a panela e cozinhe em fogo brando por cerca de 25 minutos ou até a água secar.

Refogado de grão-de-bico: aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar. Junte os tomates e refogue até murcharem.

Acrescente o Grão de Bico Camil escorrido e tempere com sal a gosto.

Finalização: quando o arroz estiver pronto, junte o refogado de grão-de-bico e misture.

Sirva o arroz salpicado de gergelim.

Dica: se desejar mais sabor de grão-de-bico, substitua parte da água do cozimento do arroz, pela água que vem na embalagem do Grão de Bico Pronto Camil.

Variação: substitua o gergelim por hortelã fresca picada.

Ensopado de lentilha com curry e maçã

Ingredientes: • 1 colher (sopa) de azeite • 1 colher (chá) de semente de mostarda • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada • 1 colher (sopa) de salsa picada • 2 colheres (sopa) de hortelã picada • 1 maçã tipo Fuji com casca, cortada em cubos de cerca de 1,5cm (200g) • 1 embalagem de Lentilha Pronto Camil (380g) • Meia colher (sopa) de curry • Sal a gosto • Pimenta dedo-de-moça cortada em rodelas finas, a gosto • Azeite para regar

Preparo: Aqueça o azeite e refogue rapidamente as sementes de mostarda, a cebolinha, a salsa e metade da hortelã. Junte a maçã e refogue rapidamente. Junte a Lentilha Camil com seu líquido, o curry e tempere com sal a gosto. Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até a maçã ficar cozida, mas al dente.

Junte o restante da hortelã e a pimenta.

Sirva regada com azeite.

Dicas: para que a pimenta não fique muito picante, mas transmita seu perfume, retire as sementes. Já a quantidade de curry varia conforme a marca utilizada.

Variação: quando acrescentar a Lentilha Camil, junte também uma banana-nanica madura e firme, cortada em rodelas.

Fonte: Camil

Ingredientes: Arroz: • 1 colher (sopa) de óleo • 1 cebola pequena picada • 1 xícara (chá) de Arroz Polido Integral Camil • 2 e meia xícaras (chá) de água fervente • Sal a gosto Refogado de grão-de-bico: • 1 colher (sopa) de azeite • 1 cebola pequena picada • 2 tomates médios, maduros, sem pele, picados • 1 embalagem de Grão de Bico Pronto Camil (380ml) • Sal a gosto • Gergelim torrado a gosto

HISTÓRIA

Os desentendimentos causados pelas Festas Setembrinas

Padre Luiz e Vicente Scivittaro: 1º grande desentendimento A festa em honra à Padroeira de Salto, Nossa Senhora do Monte Serrat, realiza-se desde a fundação da cidade, no mês de setembro, sendo que o ponto alto das comemorações é no dia 8. Também eram chamadas de Festas Setembrinas, denominação nos últimos anos mais justificada, pois temos duas festas: a da Padroeira, que se realiza ao lado da matriz e a do Salto, que acontece na Praça Dr. Archimedes Lammoglia.

Durante muitos anos a promoção do evento foi tranquila, pois sempre foi comandado pela Paróquia de Nossa Senhora

do Monte Serrat. Ele acontecia na área em frente à matriz, antes de ser construído o jardim, ou na praça principal, que teve várias denominações antes de homenagear o deputado Lammoglia.

De Deus e do Diabo Em 1960, no entanto, surgiu o primeiro desentendimento: o vigário auxiliar, padre Luiz Gonzaga de Mello Camargo, decidiu, como presidente da Comissão da Festa, apoiado pelos seus companheiros, fazer com que a comemoração voltasse para as proximida-

des da matriz de Nossa Sra. do Monte Serrat.

Ele alegava que a cada ano diminuíam as possibilidades de arrecadar fundos na parte profana, insuficientes inclusive para supor-

tar as despesas com a promoção da festa religiosa, além dos recursos que necessitava para manter as capelas e sustentar a catequese. Havia essa redução porque, ao contrário do que acontecia no passado, quando a igreja ficava com toda a renda dos festejos, outras entidades também passaram a montar suas barracas, além da concorrência dos “barraqueiros”, que

HISTÓRIA

Por V. Lenzi

A nova lei proibia que pessoas de fora vendessem mercadorias na festa

vinham para Salto vender seus produtos.

A reação se fez sentir logo, pois o prefeito da época, Vicente Scivittaro (“Chinchino”) se opôs à mudança, tendo a Prefeitura decidido que iria bancar a festa na praça principal. Alguém do povo passou, então, a chamar a festa que se realizava ao lado da igreja de “Festa de Deus”, denominando “Festa do Diabo” a que acontecia na praça.

Mudanças

Nos anos que se seguiram, os desentendimentos entre a igreja e o Poder Público prosseguiram, até que em 1968 foi aprovada uma nova lei para disciplinar o festejo, por intermédio de projeto do vereador Mário Vicente. Ela estabelecia que durante as festas de Nossa Senhora, o Poder Público poderia “alugar” os “terrenos pertencentes ao município a firmas industriais, comerciais e agropecuárias, sediadas em Salto, para o fim específico de exporem seus produtos em estandes e barracas convenientemente instaladas no recinto da festa”. Além disso, seriam cedidos gratuitamente à Paróquia, terrenos públicos para a instalação da quermesse e meios de diversão, podendo as instituições beneficentes, culturais e recreativas também utilizar terrenos para exposições, barracas e jogos permitidos por lei. Só não permitia a presença dos “barraqueiros”, mas essa lei não vingou, pois a festa daqueles anos foi uma das mais fracas da história: só uma empresa montou seu estande: Indústria de Telas Orelha.

Prefeito x Padre Esse fracasso levou à revogação da lei em

1973, alterando-se novamente a forma de comemoração, passando a igreja a cuidar do aluguel dos terrenos na praça principal às entidades sociais, culturais e beneficentes, proporcionando uma boa arrecadação à Paróquia. Quando assumiu a Prefeitura, em 1977, um dos primeiros atos de Jesuíno Ruy foi excluir a igreja da promoção, entregando a coordenação da festa a uma Comissão por ele designada. Foi o estopim para um novo desentendimento sério com a Paróquia, que tinha à frente o padre Mário Negro. Travou-se entre o sacerdote e o prefeito uma verdadeira batalha, ainda mais porque uma outra lei proposta por Jesuíno, destinava 20% da arrecadação da festa para as entidades beneficentes que participassem dos festejos e 80% para a construção de uma imagem de Nossa Senhora do Monte Serrat (nada para a Paróquia).

O ponto culminante desse desentendimento ocorreu na procissão do dia 8 de setembro, quando Jesuíno, o juiz de Direito Nilo Entholzer Ferreira e outros pretenderam

acompanhar a procissão ao lado do andor.

O padre Mário negou-se a sair com ela enquanto eles não deixassem o local, verificando-se um atraso considerável, até que o sacerdote resolveu iniciar o evento religioso, porque o juiz de Direito ameaçou prendê-lo.

Mas, durante o trajeto, quando passava perto do juíz, ele o provocava, perguntando: “Por que não me prende agora?”, certo de que, com todos aqueles fiéis acompanhando a procissão, ele não teria coragem de agir.

Fim das brigas Nos governos municipais seguintes não ocorreram grandes desentendimentos, mas a igreja continuou alheia à festa profana que se realizava na praça até que, nos últimos anos, houve um entendimento com a Prefeitura e a cidade voltou a ter duas festas setembrinas: a do Salto, dirigida pela Prefeitura, e a da Padroeira, sob a responsabilidade da igreja. No entanto, já não podiam ser classificadas como “de Deus” e “do Diabo”, pois as brigas tinham acabado.

Cerca de 20 anos após se desentenderem, padre Mário e prefeito Jesuíno se encontram

pet

acima do peso A obesidade é uma das doenças mais frequentes entre os cães domésticos e merece sinal de alerta. O mal – que também pode afetar os gatos – pode estar relacionado a inúmeros motivos. “Além do excesso de comida, petiscos e ração, a falta de exercícios físicos, algumas doenças, sexo, idade e raça estão relacionados ao problema dos animais com a balança”, explica a veterinária Thais Gimenes. Ela acrescenta que a ração é o alimento mais saudável para os pets, pois são balancea-

das e atendem às necessidades dos animais. “O mercado oferece várias opções, com finalidades distintas, que variam de acordo com a idade (filhotes, cães idosos), doença crônica do animal (diabete, insuficiência renal), necessidades especiais (como fase de gestação e lactação), além daquelas com baixo teor de gordura e ricas em fibras para controle do peso.”

O médico-veterinário Fabrício Lorenzini, docente do curso de veterinária da Universidade Anhembi Morumbi, diz que

MALHAÇÃO Quando o assunto envolve atividade física para cães e gatos, o médico-veterinário Fabrício Lorenzini dá preferência aos exercícios na água – a chamada hidroterapia –, que pode ser a natação ou atividades com o uso de esteira aquática. Ainda de acordo com Lorenzini, passeios na rua também são benéficos, porém o gasto calórico é mais baixo, levando em consideração que o animal faz diversas paradas para urinar e defecar, por exemplo. Para gatos que toleram água, atividade em banheira domiciliar pode ser possível.

A interação do felino com brinquedos também se faz necessária, seja na própria banheira ou no ambiente em que vive. Promover estímulos para que se exercitem também é muito válido, como instalar obstáculos e prateleiras para escaladas por exemplo.

pet

A obesidade em cães e gatos merece atenção; conheça alguns cuidados para prevenir e tratar o sobrepeso nesses bichinhos de estimação prática de atividade física regular, como por exemplo, a hidroterapia, uma das formas mais saudáveis e benéficas para a perda de peso controlada. “O uso de medicamentos para o controle da obesidade em pets só se faz em condições muito específicas, sendo extremamente raro”, alerta.

Cuidados com os felinos

o sobrepeso acarreta complicações nos diversos sistemas corporais dos animais. O especialista explica que existem algumas maneiras possíveis de detectar a obesidade. “Geralmente usamos um método chamado de inspeção, que se traduz simplesmente pela rápida e óbvia observação da condição corporal do paciente. Podemos também utilizar o método relacionado à porcentagem de gordura corporal, que depende de mensurações e cálculos, ou o método denominado escore de condição corporal, em que o pet, em excelente escore corporal, deve apresentar as costelas não visíveis, mas facilmente palpáveis, se observado pelo lado.”

Segundo Lorenzini, o enfrentamento da obesidade inicia-se com prevenção. Nesse sentido, deve-se evitar a falta de regras na alimentação (que permite alimento disponível o tempo todo para o animal), o fornecimento de petiscos extremamente palatáveis e calóricos e o sedentarismo.

Preconiza-se, segundo o professor, uma dieta com baixo índice de gordura e teor moderado de fibras e proteínas associada à

No caso da obesidade em gatos, além das tradicionais recomendações preventivas, há algumas especificidades. A realização de atividade física para o felino depende bastante da interação dele com seu dono e com o ambiente em que vive. Diante disso, pode ser um pouco mais desafiador para o dono do pet impor alguma ativida-

de para o animal e fazê-lo realizar.

Outro ponto importante é em relação à dieta. Segundo o professor, o recomendado é que se faça redução na composição da gordura e carboidratos simples e ocorra também o acréscimo de fibras, sem, é claro, esquecer-se das particularidades destes animais. “Não se esqueça de que felinos são carnívoros essenciais e não podem ficar com restrição de proteínas.” A dica é que o gato obeso deve, preferencialmente, alimentar-se de ração úmida, pois, além de promover saciedade, ela possui, em sua composição, menor índice de carboidratos. Isso é importante porque, nos gatos, os carboidratos transformam-se rapidamente em gordura.

CONSEQUÊNCIAS

DO SOBREPESO Como consequência da obesidade, os pets podem apresentar outros problemas.

O veterinário Fabrício Lorenzini lista os principais sistemas afetados e algumas doenças correlacionadas ao excesso de peso nos cães e gatos: • Neoplasias: tumores gástricos, de mama e de bexiga • Sistema tegumentar: alopecia (perda de pelo), dermatite seborreica • Sistema cardiorrespiratório: colapso de traqueia, paralisia da laringe, hipertensão arterial, dispneia (dificuldade respiratória) • Sistema osteoarticular: osteoartrites (problemas nas articulações) • Sistema urogenital: infecções do trato urinário, incontinência urinária • Desordens metabólicas: resistência insulínica, dislipidemias (distúrbio nos níveis de gordura no sangue)

decoração

escritório

em casa

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Você sabia que caprichar na decoração do home office confere uma dose extra de inspiração no trabalho? Isso mesmo.

Especialistas indicam que a harmonia do ambiente contribui para a satisfação e bem-estar, além de dar uma mãozinha na produtividade. Confira alguns itens que podem ajudar nessa missão:

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1. Arranjo de lírios cor-de-rosa em vaso de porcelana branco, Giuliana Flores. 2. Escrivaninha Adrien, Etna. 3. Cafezal porta-revistas, Tok&Stok. 4. Office Rolling gaveteiro, Tok&Stok. 5. Poltrona Egg, assinada por Arne Jacobsen. 6. Cadeira Albini, Oppa. 7. Luminária de mesa Estile, Empalux. 8. Luminária de mesa Home Office, Empalux. 9. Porta-lápis aramado, da ACP 10. Arranjo de lírios amarelos, Giuliana Flores.

11. Escrivaninha clássica, Elo 7. 12. Aparadores de livros, Geguton.

casa

Lazer e convivência

Possibilidades não faltam quando o assunto envolve projetos de áreas externas. Varanda, cobertura, quintal, jardim, piscina e churrasqueira contemplam o pacote. Receber os amigos e familiares, realizar confraternizações e curtir um dia de sol são apenas alguns dos inúmeros momentos que podem ser compartilhados confortavelmente em uma área externa bem planejada. Confira, aqui, espaços que fazem bonito na hora de receber e acomodar com estilo e bom gosto!

Confira projetos de áreas externas perfeitas para os bons momentos ao lado da família e dos amigos Piscina e afins Piscina, jardim e muito espaço marcam o projeto da arquiteta e designer Marli Assis. Entre as escolhas está o revestimento cimentício ao redor da piscina, que absorve bem o calor e é antiderrapante. No cenário, o azul da água cria um belo contraste com a casa branca.

Para a vegetação, helicônia ou bananeira ornamental e pinheiro-de-buda.

Visão privilegiada O projeto da arquiteta Léa Kaufman aposta no toque amadeirado para conferir conforto e charme ao ambiente.

Ela criou espaços de contemplação contornados por verde e paisagens inspiradoras.

Foto: Nelson Kon

casa Não falta espaço As áreas de lazer e convivência são de dimensões generosas no projeto arquitetônico assinado por Flávio Castro.

Os amplos ambientes fazem jus ao espaço no qual a casa foi edificada – 800 m2.

DICAS

A arquiteta Helen Granzote sabe como produzir uma atmosfera apaixonante e confortável. Neste projeto, apostou na beleza dos detalhes e lançou mão de elementos criativos.

“Esse ambiente tem uma história bem peculiar: o condomínio não aprovava o uso de churrasqueira no local, pois não tem saída de fumaça, então optamos por utilizar a churrasqueira elétrica. O revestimento dos móveis, que imita um patchwork de madeira, foi para combinar com o patch de azulejos”, conta.

Com espaço para as plantas A arquiteta e designer Marli Assis conta que esta área foi projetada para acomodar uma coleção de bonsais. “Como o bonsai necessita de boa iluminação para se desenvolver, o terraço ao lado da sala foi a melhor opção. Com boa luminosidade durante o dia, o ambiente ficou excelente para seu desenvolvimento.” Ela explica que o madeiramento rústico adotado teve como proposta principal criar diferentes níveis de visão para que nenhuma planta ficasse escondida. Já os móveis transferem elegância e aconchego para uma boa conversa adornada pela natureza.

Foto: Gustavo/Rogério

Churrasqueira na varanda

A arquiteta Helen Granzote expõe orientações importantes sobre as churrasqueiras: • Na hora de construí-las, é preciso ficar atento à escolha de materiais. “Deve-se usar material refratário para revestir o fundo e as laterais do lugar onde se coloca o carvão.”

• Aos que preferem os kits prontos para churrasqueiras, ela afirma que eles são feitos em aço inox ou aço galvanizado e são de fácil instalação.

• Com relação aos acabamentos externos, as churrasqueiras podem receber material cerâmico, mosaicos, madeira ou aço inox.

Já o uso do quartzo, não é recomendado, pois possui resina que não aguenta o calor.

TURISMO NACIONAL

Curitiba Imagine um local que combina desenvolvimento, história e áreas verdes. A capital paranaense é assim. Reúne atrativos diversos e é bem-sucedida em cada um deles.

Por lá, o viajante explora um roteiro turístico que une prédios históricos e museus, parques grandiosos e vida noturna agitada. Além de oferecer inúmeras opções de passeios, ainda conta com programações

interessantes em seus arredores. Como a feita por trem até Morretes ou o turismo histórico e rural em localidades como Lapa e Campo Magro. O Jardim Botânico, um dos parques mais conhecidos da cidade, tem um cenário especial. Ele apresenta uma formosa estufa em estrutura metálica, morada de espécies da flora nacional; trilhas em meio à vegetação nativa; sem

falar nos belos jardins franceses.

Já no Centro Histórico da cidade é possível visitar pontos como a Praça Tiradentes, onde está a Catedral Basílica Nossa Senhora da Luz e o Paço da Liberdade, um centro cultural que preserva desenhos art nouveau e arquitetura neoclássica. O espaço, que foi inaugurado em 1916, é tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan).

Próximos dessa região estão o Mercado das Flores e a Praça Santos Andrade, entre outros deleites culturais e artísticos. Para os apreciadores da boa gastronomia não vão faltar opções. O Bairro Santa Felicidade é famoso por inúmeros estabelecimentos e seus cardápios de delícias. Para quem adora espetáculos, vale conferir a programação da Ópera de Arame. A estrutura desse espaço, aliás, é uma atração à parte - tubular e com teto transparente. Com capacidade para 1.572 espectadores, a Ópera está instalada numa área de vegetação e lagos, integrante do Parque das Pedreiras. Com inúmeros cartões-postais, Curitiba encanta seus visitantes e acolhe com glamour e conforto elogiáveis.

Esse é o nome de uma cidade mato-grossense (a aproximadamente 70km de Cuiabá), conhecida por ser porta de entrada para uma unidade de conservação federal: o famoso Parque Nacional da Chapada dos Guimarães – local que reúne cachoeiras, cavernas, lagoas, trilhas, sítios arqueológicos e formações rochosas esculpidas pelo vento e pela chuva. Na

unidade, a flora e fauna típica do cerrado criam fotografias majestosas e as paradas obrigatórias no roteiro de qualquer turista são a Cachoeira do Véu da Noiva, com 86 metros de queda, e a do Pulo; a Cidade de Pedra e o mirante do Centro Geodésico. O Morro de São Jerônimo, o maior mirante do parque, também é bastante famoso. Os atrativos e belos cenários estendem-se pela região. Quem

adora conhecer cavernas não pode deixar de visitar a Aroe Jari, que fica a 46km do município de Chapada dos Guimarães.

No mesmo passeio vale conferir a Gruta Lagoa Azul. Os turistas que gostam de uma dose extra de aventura podem aproveitar a visita a essa região mato-grossense para praticar off-road, mountain bike, trekking, rapel e cavalgada.

Foto: Cecilia Heinen

Chapada dos Guimarães

TURISMO INTERNACIONAL

Aruba O paraíso do Caribe, ao norte da Venezuela, têm aproximadamente 110 mil habitantes e recebe mais de 1,5 milhão de turistas anualmente, pois sua localização privilegiada mantem o clima a agradáveis 28ºC. O azul estonteante, contrastado com a areia branca, cria paisagens que ficam para sempre na memória de seus

visitantes. Quem chega à ilha de Aruba encontra completa infraestrutura com hotéis, resorts, spas e cassinos. Isso sem falar da gastronomia internacional variada e das diferentes opções de compras. Dentre as seleções de lazer, a gama é variada: atividades ao ar livre, passeios e visitas pela ilha, além de mergulho, banho de mar e

Tasmânia

esportes aquáticos, como o windsurfe.

Eventos internacionais como torneios de beach tennis, taekwondo e vôlei de praia tornam a programação oficial de Aruba ainda mais divertida. Além disso, a simpatia do seu povo também chama atenção.

A população é conhecida pela alegria contagiante e hospitalidade.

Conhecida como Austrália selvagem, a Tasmânia tem boa parte de sua natureza preservada e, portanto, traz uma diversidade de paisagens. Imagine um local onde 35% do território é composto por reservas naturais. Imaginou? Pois é, lindo mesmo. O destino é considerado o menor estado de toda a Austrália.

Mas não pense que esse detalhe agrega timidez ao local, pelo contrário, selvagem e com uns ares dos mais puros de todo o mundo, cativa seus visitantes. Matas fechadas que escondem cachoeiras, trilhas que passam por florestas úmidas e – é claro - animais só vistos por lá recheiam o pacote de surpresas. Parte das belezas de seus cenários pode ser vista a bordo de cruzeiros que passam pela local. Além de contemplar a natureza, outros pontos do destino merecem atenção, como a Tasmanian Museum & Art Gallery, que abriga coleções de arte da região, objetos históricos, além de fotografias e registros botânicos. Os turistas saem da Tasmânia com uma palavra em mente: surreal.

Sem dúvida, um roteiro intrigante.

Sobre rodas

Bikes para todos

Buscando velocidade Modelos da categoria Speed são ideais para estrada de asfalto sem pedras e buracos. Com pneus finos, têm um conjunto mais leve, que colocam o ciclista em uma postura mais aerodinâmica.

os gostos

Algumas pessoas podem pensar que as diferenças entre as bicicletas estão restritas a características como cor e tamanho. Mas a diversidade vai além, e os modelos são feitos especialmente para atender às especificidades de cada terreno, público e finalidade.

Estrada de terra e de asfalto, por exemplo, pedem modelos diferentes, assim como terrenos com ou sem irregularidades. Confira diferentes situações onde as bikes podem ser usadas e alguns modelos que se ajustam a essas ocasiões.

Ciclismo com uma pitada de aventura Para quem quer um pouco mais de adrenalina enquanto pedala e deseja iniciar o contato com a prática esportiva, pode procurar modelos da linha de aventura.

Bicicleta da Houston, modelo Frontier T7, aro 26. Quadro em aço carbono, suspensão dianteira e traseira à mola, aros 26, raios em aço, cubos construídos em alumínio, freios V-Brake, 21 marchas, câmbio Sypo, corrente Taya e pedivela tripla.

Sprint 10, da Caloi. Quadro de alumínio 6061, garfo de alumínio, grupo Shimano 2300 16 velocidades.

Tamanhos M e G.

Mobilidade no dia a dia O mercado disponibiliza produtos de ótima qualidade para quem precisa de bicicletas para usar todos os dias essencialmente como meio de transporte. Para esses casos, os modelos são práticos, resistentes, eficientes – tudo para facilitar a mobilidade.

Urbe, da Caloi. Além de auxiliar o deslocamento de casa para o trabalho, esse modelo ainda é dobrável, fácil de carregar e guardar. Possui quadro de alumínio 6061, câmbio Shimano TX 7 velocidades, bagageiro, para-lamas e guidão flat.

Modelo da Colli. Dupla Suspensão, aro 26 Aero 36 Raias 21V, 18 marchas.

Suporte de guidão em alumínio; maçaneta em alumínio; freio a disco traseiro e dianteiro.

Sobre rodas Para diferentes terrenos

Bikes elétricas

A mountain bike é para quem busca um modelo resistente e versátil, pois ela atende as necessidades do ciclista que precisará transitar por terreno de terra ou asfalto, enfrentando as irregularidades que eles apresentarem.

Por esse motivo, é a parceira de quem gosta de desbravar trilhas sobre duas rodas.

São ideais para quem busca um meio de transporte mais econômico e auxiliam aqueles que desejam empregar menos esforço ao pedalar.

Modelo Vitus 29er, da Caloi.

Quadro de alumínio 6061, cabeamento interno e fixação de freio Post Mount. Possui também amortecedor Rock Shox XC 32 Solo Air 100mm com trava no guidão, câmbio Shimano SLX 20 velocidades.

Componentes FSA Afterburner.

Bicicleta elétrica, da Kinetron. A bateria de 36V/12A é destacável para mais facilidade na recarga. A bicicleta possui Módulo Controlador Inteligente, um sistema de energia regenerativa que corta a alimentação do motor com o acionamento do freio ou travamento da roda traseira para mais economia da bateria. O aro é 24. Possui acionamento do motor por chave liga/desliga, farol em LED com mostrador de carga de bateria, selim bicolor com mola, freio V-Break traseiro e dianteiro, carregador de bateria bivolt automático 127/220Volts/60hz, cesto para transporte e cavalete para apoio traseiro.

Bicicleta elétrica Evolubike Pakera.

Quadro em alumínio, garfo em aço carbono, câmbio Shimano 21v, aro 26. Motor com 250W de potência, três velocidades, bateria lítio de 36V. Autonomia: até 40 km. Velocidade máxima: 25km/h.

Vai pedalar? Na terra ou no asfalto?

A trabalho ou passeio? Existe uma bicicleta apropriada para cada ocasião Para curtir um passeio As bicicletas de passeio e lazer são excelentes para andar dentro da cidade. Porém não são indicadas para viagens mais longas.

Caloi 500, da Caloi. Possui quadro de alumínio 6061, amortecedor alumínio 50mm, câmbio Shimano TX 21 velocidades, quadro tamanho 18, guidão de alumínio com regulagem de inclinação.

Classic Plus, da Track & Bikes. Esse modelo vintage é indicado para pessoas a partir de 16 anos. Possui descanso central, cobre corrente de aço, paralamas de aço e cestão aramado. Garfo em aço carbono, quadro em aço carbono, guidão modelo alto tipo Beach/Cruiser cromado, freios V-Brake, corrente grossa, aro 26 de alumínio, pneus 26 Slick com faixa, pedais de nylon com refletores, pedivela cromada.

almanaque

A CURIOSIDADE MATOU O GATO Algumas explicações apontam que o ditado popular usado para alertar uma pessoa de que um mal pode ocorrer, se ela for muito curiosa, teria origem na Europa da Idade Média. A razão? Na época, as pessoas não gostariam de gatos, tendo, inclusive, popularizado a ideia de que os da cor preta traziam má sorte. Elas, então, preparariam armadilhas para os animais, arapucas nas quais os mais curiosos eram os primeiros a cair.

Bactéria contra

a dengue?

Pesquisadores da Universidade Estadual Paulista (Unesp) criaram uma substância capaz de repelir e matar o mosquito da dengue. A fórmula tem uma bactéria tirada do solo contaminado com petróleo. Os cientistas já estudavam há 17 anos a bactéria Pseudomonas aeruginosa LBI, encontrada no terreno onde funcionava um posto de combustíveis. Ela se mostrou capaz de destruir o Aedes aegypti no estágio de larva e na fase adulta, além de funcionar como repelente. Ainda não há previsão de quando o produto será comercializado, pois o processo de produção ainda é caro. Contudo, os estudiosos estão buscando novos métodos para tentar reduzir o custo final.

HOMENS SÃO MAIS

DALTÔNICOS

O daltonismo, distúrbio de visão que impede seu portador de distinguir determinadas cores, predomina entre os homens por ser ligado ao cromossomo sexual humano.

Estima-se que existem 75 homens daltônicos para cada mulher, o que fez com que se pensasse durante muito tempo que as mulheres eram imunes. A origem do nome foi dada pelo químico inglês John Dalton, que era portador e estudioso do problema.

Pasta de dente ajuda a polir alianças?

Perda de água Você sabia que uma pessoa perde cerca de 2,5 litros de água por dia?!

A maior parte da perda ocorre pela urina, mas há também o que se perde por meio do suor, respiração e fezes. Quando se faz exercício físico, esse volume aumenta. Na hora de repor essa quantia, boa parte é recompensada pela ingestão de líquidos. Mas há também a ajuda que vem dos alimentos, tais como a das frutas e verduras ricas em água. Alface, tomate, melão e melancia, por exemplo, são compostos por mais de 90% de água!

Bem, os profissionais que trabalham com joias apontam que isso é mito. Talvez essa relação tenha surgido a partir de uma associação que se fez do efeito da pasta sobre os dentes. Contudo, para quem desejar restaurar o brilho da joia, o mais indicado mesmo é procurar um ourives ou uma joalheria, que possuem produtos e processos capazes de deixar a aliança novinha em folha.

almanaque

Pizza como trabalho em equipe

O personagem Pac-Man foi idealizado pelo designer de jogos Tohru Iwatani, em 1980. A inspiração do criador foi uma pizza, durante um jantar entre amigos.

Dizem que a ideia ocorreu quando ele observou o design do alimento com uma fatia a menos. Interessante como grandes ideias podem surgir de observações cotidianas, não é mesmo?

Existem muitas formigas por aí, certo? Fortes, trabalhadoras e organizadas elas habitam o planeta há mais de 100 milhões de anos, graças ao trabalho em grupo. Outra curiosidade é que as formigas-argentinas, as comuns, que vivem dentro de casa, alastram-se de forma assustadora: uma só colônia delas, encontrada na Europa, tem aproximadamente 7 mil quilômetros, ou seja, passa por vários países, entre eles Portugal e Itália. Haja fôlego para tanto trabalho!

Superpoderosas Já parou para imaginar que a pequenina saúva pode ser mais forte do que muitos bichos grandões? Ao carregar uma folhinha ela pode estar suportando 20 vezes o peso de seu próprio corpo. Comparadas ao ser humano, por exemplo, perdemos feio, pois imagine um homem carregando uma Kombi!

O que é, o que é Onde os ursos são menores que as formigas?

Resposta: No nome.

inspiração

Fungo

gigante Animal de

vida longa Uma tartaruga da espécie conhecida como Marion apresentou uma longevidade de 152 anos.

Embora o estudo não aponte que todos os exemplares dessa espécie vivam tudo isso, a expectativa já provou ser a maior idade registrada entre seres vivos. Sendo assim, a vida de uma Marion pode durar uma eternidade se comparada a de uma mosca doméstica, que vive, em média, 30 dias.

Um fungo que cresce no solo da Floresta Nacional de Malheur, nos Estados Unidos, foi descoberto nos anos 1990 e é considerado a maior criatura do planeta. Popularmente conhecido como “cogumelo do mel”, a espécie estendeu seus filamentos por aproximadamente mais de 2 mil anos! Sob a terra, esse fungo ocupa mais de 800 hectares.

FAZER CÓCEGAS EM SI

MESMO, É POSSÍVEL? Quando se tenta, de modo proposital, fazer cócegas no próprio corpo não surgem reações pois o cérebro prevê os movimentos, excluindo aquela sensação – prazerosa ou irritante – esperada. Alguns estudos apontam que é o cerebelo quem monitora os movimentos e é capaz de prever essa “autocócega” – o que não acontece quando uma outra pessoa nos toca. Outra curiosidade é que nem todo mundo sente cócegas. Existem pessoas que nunca se contraem ao toque de outras.