en sociedad Periódico HOY Revista quincenal 2 de marzo de 2013
Reportaje Especial
¡MujeresValientes! La historia de Hadijatou Mani
Fundación Corripio
Premio Nacional de Literatura 2013
BAZAR Esencia de Mujer Perfiles Josefina Navarro Ana Simó
Circe Almánzar
“Ser mujer es tener la capacidad de asumir múltiples roles con excelencia”
Contenido
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Entrevista Central
Circe Almánzar
“Ser mujer es tener la capacidad de asumir múltiples roles con excelencia” Portada: Wendy Tactuk
P. 32
P. 72
Fundación Corripio entrega el Premio Nacional de Literatura
Restaurante El Arrozsal
Reconocimientos Lugares
P. 76
P. 10
Gastronomía
La Despensa de Kiko Casals
Bazar
“Mousse de Parmesano con Pesto de Rúcula y Nueces”
¡Esencia de Mujer!
P. 34
P. 12
Arte y Cultura Una pincelada de justicia de Kilia Llano
Internacionales “Un Papa muy especial”
P. 26 Actualidad ¡El Carnaval es alegría!
38
52 Perfiles P. 78
Tentaciones
Reportaje Internacional
Milagros Cabral
¡Mujeres valientes! La historia de Hadijatou Mani
P. 80 Pensar y Vivir Formas sencillas de amar
P. 82 Fitness Josefina Navarro
AI
Ana simó
Rompe la resistencia
en sociedad
MENSAJE DE LA EDITORA
Reportaje Especial
Periódico HOY Revista quincenal 2 de marzo de 2013
¡MujeresValientes! La historia de Hadijatou Mani
Fundación Corripio
Premio Nacional de Literatura 2013
BAZAR Esencia de Mujer Perfiles Josefina Navarro Ana Simó
En vez de mostrar la comodidad de la seguridad, enseña la alegría de los desafíos. P. Coelho, el Manuscrito de Accra
CIRCE ALMÁNZAR
“Ser mujer es tener la capacidad de asumir múltiples roles con excelencia”
DIRECTORA-EDITORA MARIBEL LAZALA COORDINADORA-JEFE LUISA BLANCO
REPORTEROS
BIOCARY GONZÁLEZ, LUIS ACOSTA, MESSALINA SENA Y JOHANNY POLANCO CORRESPONSAL
SUSANA VERAS, SANTIAGO, R.D. COLABORADORES
MAYTTE SEPÚLVEDA, NATALIE DÍAZ, JAKE KHEEL, GINA LÓPEZ, ANA ELIZABETH HERMIDA, MAYUYI HERNÁNDEZ, KIKO CASALS, JAKE KHEEL, CAROLINA SALADÍN. PADRE GREGOGIO MATEU, VÍCTOR HUGO AMARO, FELIX ESCAÑO, JULIA FELIZ Y AILEEN KHOURY FOTÓGRAFOS ILUMINADA PAULINO, RAFAEL SEGURA, RUBÉN ROMÁN, EVA HART, TONY NÚÑEZ, DAVID NIN, TONY PAMPILLO, CLAUDIA VERAS, HÉCTOR BÁEZ, ROBERTO CONCEPCIÓN Y JOSUEL JIMÉNEZ ESTILISMO Y MODA NILSEN FRÍAS DISEÑO RAFAEL ANTONIO ACOSTA GERENTE DE VENTAS DE PUBLICIDAD GEMA CAROLINA MIRANDA EJECUTIVAS DE VENTAS SANTO DOMINGO JOSEFA MARÍA ROSARIO, DENISSE Y ELIZABETH TAVÁREZ SANTIAGO NIURKA PUELLO
REY
PUBLICIDAD Y VENTAS PERIÓDICO HOY SEPARACIÓN DE COLORES IMÁGENES DIGITALES
Edición 534 Año XV La revista es viene insertada en la edición sabatina del periódico Hoy, cada quince días. No tiene precio comercial. Las informaciones se publican gratuitamente sujetas al criterio de la Editora Avenida San Martín número 236, Santo Domingo República Dominicana Página Web: www.hoy.com.do sección: En Sociedad E-Mail: ensociedad@codetel.net.do Teléfono: 809-683-4121
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or siglos, la mujer ha estado relegaresuelto, y desestiman la energía renoda a un plano inferior al hombre. Sin vadora que nos imponen los desafíos. embargo, en todos esos años que nos Y lo cierto es que solo logrando metas han precedido, ha tenido la fortaleza, personales que nos satisfagan y permiel talento y la habilidad para asumir tan poner en funcionamiento nuestros importantísimos roles, aunque ningudones y talentos, podremos sentirnos no de ellos haya sido del escrutinio púplenas y felices. De ahí la importancia blico. Contínuas luchas para alcanzar de la búsqueda, de la valentía para ennuestro lugar en el plano social, han frentar los retos, de la energía para lleconvertido a muchas mujeres alredevarlos a cabo y de la sabiduría que nos dor del mundo, en entes productivos, permite equilibrar nuestras acciones. exitosos, y empoderados. Muchas de Porque el punto más importante de la ellas, líderes indiscutibles en el campo realización personal radica en el equide su especialidad y valerosas reprelibrio. Ese sutil desempeño que impide POR MARIBEL LAZALA sentantes de una mujer liberada de las que una acción desenfrenada o sin conopresiones y limitaciones impuestas trol, socave las demás, dando paso a la maribel.lazala@gmail.com por una sociedad machista. Logros desarmonía. que han permitido la incursión de la Paolo Coelho, en su último libro “El Mamujer, con acertado desempeño, en funciones an- nuscrito encontrado en Accra”, reflexiona sobre la tes concebidas tan solo para el género masculino. alegría cuando afirma que es esta una de las princiPero ciertamente, todos estos logros de la mujer en pales bendiciones del Todopoderoso, y que“si estamos el campo laboral, político y social, no han sido un alegres, nos encontramos en el camino correcto”. Asi intercambio de funciones que antes ejercían y que que es bueno preguntarnos si en el camino de nuesahora sustituyen otras. No. Ellas han continuado tra auto-realización hemos perdido la alegría, hemos con sus innatas obligaciones que como mujer, han tenido que renunciar a cosas o personas importantes, sido parte intrínseca de su misión en el mundo, o hemos agregado éxito a cambio de intranquilidad como es la maternidad, su deber de esposa y su va- y tristeza interior. Una revisión no vendría mal. No liosa presencia como eje del hogar. Ninguna de es- para buscar culpas y agregar esta sensación a nuestro tas funciones ha podido ser debidamente equilibra- malestar, sino para descubrir salidas airosas, ajustes da con el compañero, que aunque en casos aislados, inteligentes, que permitan la armonía exterior e intehan asumido el rol de“compañeros”y en consecuen- rior, de su ser integral. cia, han logrado distribuir las labores del hogar, aún se resisten a conceder tal privilegio a “sus” mujeres. En nuestra portada y entrevista central, nos complaEn consecuencia, muchas de las valiosas mujeres ce compartir con nuestros lectores una rica entrevisque brillan con luz propia en variados ámbitos ta a una mujer de este tiempo: Circe Almánzar, quien del quehacer social y empresarial, tienen sobre sus nos demuestra que ser mujer es ser capaz de asumir hombros igualmente variadas e intensas responsa- varios roles, sin descuidar ninguno de ellos. Pero bilidades en sus vidas privada, las cuales le agregan además, en esta edición especial con motivo de la cestress y laceran sus relaciones personales y de pare- lebración del Día Internacional de la Mujer, podrán ja. Muchas de estas líderes femeninas han perdido deleitarse con nuestras variadas secciones, reportala alegría y aunque lucen airosas sus notables logros jes, las opiniones de nuestros colaboradores, y las acpúblicos, muchas veces sufren la incomprensión o la tividades sociales más importantes de la quincena. soledad en sus mundos individuales e íntimos. En el otro lado de la moneda, muchas mujeres aún ¡Felicidades a todas las mujeres dominicanas! no se han permitido el arrojo de “brincar el charco” Hasta la próxima y que Dios los bendiga, y hacer realidad sus sueños. Piensan que es muy difícil, y hasta imposible, lograr cosas de las que han estado alejadas tanto tiempo. Se acomodan pues, en la seguridad de una vida donde todo lo tienen
Voz Alta Carnaval de Punta Cana El Carnaval de Punta Cana surge como una iniciativa del Grupo Puntacana a partir del 2008 desde entonces es celebrado anualmente.
Día Internacional de la Mujer
El Grupo Puntacana anunció la celebración del Carnaval Punta Cana en su 6ta versión, para este 9 de marzo en el Boulevard 1ro de Noviembre, ubicado en Puntacana Village, desde las 3:30 de la tarde, con la puesta en escena de más de 15 comparsas y 1500 carnavaleros nacionales e internacionales. La representación internacional estará a cargo de las comparsas de Aruba, Curazao, Haití y San Martin. Nacionalmente estarán presentes 15 de las principales provincias del país, incluyendo la emblemática La Vega Real.
En esta edición, la revista ES rinde un merecido homenaje a la mujer dominicana. El Día Internacional de la Mujer, que se celebra este 8 de marzo, es una fecha que conmemoran los grupos femeninos en todo el mundo y es fiesta nacional en muchos países. Cuando las mujeres de todos los continentes, a menudo separadas por fronteras nacionales y diferencias étnicas, lingüísticas, culturales, económicas y políticas, se unen para celebrar su día, pueden contemplar una tradición de no menos de noventa años de lucha en pro de la igualdad, la justicia, la paz y el desarrollo.
Redken presenta el aceite Argan-6 con múltiples beneficios, que aporta mayor suavidad, nutrición y protección a tu cabello.
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Este año “Alerta Roja por el Corazón” tiene como mensaje principal la frase “Escucha hoy a tu corazón y actúa”. Como cierre de su décimo primera campaña “Alerta Roja por el Corazón”, Farmacias Carol celebra hoy, 2 de marzo, a las 10:00 de la mañana en el hotel Hilton, una “Zumba fitness master class” con la participación de la “zumba jammer”, Liana Veda procedente de Miami, y las instuctoras dominicanas Yira Yangüela y Dafnee de Frías. El evento será a beneficio de la Fundación Dominicana de Cardiología.
Un turismo más sostenible
Una cabellera más hermosa
Como fiel aliado de la mujer en sus más de 50 años de existencia en el mercado internacional, Redken continúa innovando en productos que ofrezcan un buen cuidado para el cabello. Es por ello que presentan el All soft Argan-6 oil, un aceite multi cuidado para cabello seco y quebradizo. Para lograr un mayor acondicionamiento del cabello, la mar-
Zumba fitness master class
“Aventúrate” permitirá a los visitantes realizar un recorrido por los diferentes destinos del país conociendo la oferta de turismo sostenible.
ca Redken muestra 6 formas de lograrlo con su producto Argan 6, que contiene complejo de queratina enriquecida, agentes humectantes, sodio PCA, arginina, Interlock Protein Network y Omega 6.
El Consorcio Dominicano de Competitividad Turística (CDCT), con el apoyo de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), realizará “Aventúrate”, la primera feria de turismo sostenible, con la participación de alrededor de medio centenar de pequeñas y medianas empresas que ofrecen productos y
servicios alternativos que enriquecen la oferta turística nacional. “Aventúrate” se realizará del 2 al 3 de marzo en la plaza central del Jardín Botánico Nacional, con el apoyo de los 10 clústeres turísticos que trabajan en las diferentes zonas geográficas del país.
Voz Alta
María Guleghina.
Alison Balson.
Joshua Bell.
Ramón Tebar.
Jue Wang.
Festival Musical de Santo Domingo Para los amantes de la buena música, les espera un total de cinco noches de exquisitos conciertos.
Antonio Pompa-Baldi.
Del 6 al 16 de marzo, la Sala Carlos Piantini del Teatro Nacional Eduardo Brito seguirá siendo el escenario para dar continuidad al variado repertorio que esta temporada conforma la novena edición del Festival Musical de Santo Domingo. Luego de la noche de apertura, con la excepcional presentación de la Orquesta Sinfónica Simón Bolívar de Venezuela, bajo la dirección del maestro Gustavo Dudamel, el Festival Musical sigue su curso y abre paso nuevamente a estrellas internacionales como el violinista Joshua Bell, la trompetista Alison Balsom, los pianistas Antonio Pompa-Baldi y Jue Wang, y el cellista Gautier Capuçon.
Gautier Capucon.
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Bazar
¡Esencia de Mujer!
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a mujer es sentimiento y fuerza a la vez. Somos privilegiadas por llevar la tarea de ser madres, conjugado con diferentes roles en la sociedad. Este Bazar, dedicado a la mujer, que cuida de los detalles en cuanto a su apariencia, enfocado en accesorios que marcarán la diferencia en su estilo.
Steve Madden en el 3er nivel de Blue Mall, nos presenta “Miss Madden loves New York” para esta primavera de 2013, llena de color y diseños.
POR: NILSEN FRÍAS FOTOGRAFÍAS: ILUMINADA PAULINO Y FUENTE EXTERNA CONTACTANOS:INFO@NILSENFRIASCONSULTING.COM NILSENFRIASCONSULTING@GMAIL.COM SÍGUENOS:@NILSENFRIAS
Moroccanoil con su producto Frizz control, ganó el concurso “Elle internacional Beauty Awards 2013”. Copia el secreto y luce una cabellera envidiable. Adquiérelo en el salón de tu preferencia.
Joyería Yanes te propone este collar en oro 18 Ktes., salpicado con brillantes. Será una inversión que podrás usar en diferentes actividades. Blue Mall, 2 do. nivel.
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Sé la reina de las noches con la Nuit, la nueva esencia de Hugo Boss, con notas florales afrutadas. Hugo Boss está ubicado en la Av. Abrahan Lincoln
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Sociales
Víctor Grimaldi recibe los saludos del Papa Benedicto XVI.
La hija y esposa del señor Grimaldi junto a su Santidad, Benedicto XVI.
Benedicto XVI
“Un Papa Especial” El Embajador de la República Dominicana ante la Santa Sede, Víctor Manuel Grimaldi Céspedes, narra su experiencia de compartir con el Papa Benedicto XVI. continuación la carta que el señor Grimaldi enviara a los medios de comunicación: “Desde el primer día tuvimos una comunicación fluída. Era el 3 de Abril, Viernes de 2009. Durante dos semanas mis hijas y mi esposa custodiábamos y nos llevábamos donde quiera que íbamos a Roma un “Tesoro” que aquel día inolvidable entregaría al Papa: las cartas credenciales que le enviaba el Presidente Leonel Fernández a Su Santidad Benedicto XVI designándome como Embajador de la República Dominicana ante la Santa Sede. “Ustedes van a celebrar en 2011 los 500 Años del primer Obispado de América”, fueron sus primeras palabras para mí cuando él comenzó un coloquio programado usualmente de 15 minutos y que tuvo una duración de 25. Santidad -le respondí- y esperamos que nos acompañe en estas celebraciones. Sonrió. “Yo estoy en las manos de Dios”, me respondió, dándome a entender que no podía con dos años de anticipación dar una respuesta afirmativa. A partir de ahí hablamos de otros temas, entre otros de la Encíclica que daría a conocer en el verano próximo relacionada con la crisis social, ética y económica del mundo. Le sugerí que invitara luego de su publicación a todos los líderes mundiales a un encuentro en Roma. Consideró buena la idea, si bien me dijo que debía consultarlo con sus colaboradores. Hablamos de Juan Bosch y de Joaquín Balaguer.
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El Embajador de la República Dominicana ante la Santa Sede, Victor Manuel Grimaldi, en audiencia especial.
De las experiencias de estos personajes. Del tiempo que influyeron en la vida pública dominicana. Se sonrió cuando le conté que a su retorno al Poder en 1986, Balaguer, ciego, dijo cuando cuestionaban su capacidad para gobernar que al Palacio Nacional “no se iba a ensartar agujas”. Hablamos de Fidel Castro. Le dije que era un cristiano bien formado por sacerdotes católicos y que yo pensaba que sus posiciones radicales había que entenderlas por esas enseñanzas cristianas más que por el marxismo. Me escuchaba muy atento. Me respondía en español, aunque estaba con nosotros un intérprete que le traducía mis palabras.
Luego pasó mi familia a saludarlo. Fue aquel el primer día de tantas ocasiones inolvidables que hemos compartido en Roma, en Castelgandolfo y en Asís con Su Santidad Benedicto XVI, quien desde un primer momento acogió y respaldó el proyecto de celebrar en Santo Domingo en 2011 una Feria Internacional del Libro con la Santa Sede como Invitado de Honor. Luego recibimos la eucaristía de sus manos el jueves santo siguiente, y cada semana santa posterior, en la Basílica Catedral de San Juan de Letrán. Asistimos a las misas oficiadas por Su Santidad en la Basílica Vaticana a las que ha sido invitado el Cuerpo Diplomático Acreditado ante la Santa Sede. Una experiencia importante fue la visita en Audiencia del Presidente Fernández a Su Santidad el 21 de mayo 2010. Era la primera vez desde 1999 que un Presidente dominicano en ejercicio visitaba al Papa. La entonces Primera Dama, Margarita Cedeño de Fernández, fue recibida ese mismo día por el Papa en una Audiencia Especial en reconocimiento a su trabajo social con los pobres de la República Dominicana. Tan importante como esta experiencia humana y diplomática que hemos tenido con el Papa Benedicto XVI ha sido el conocimiento directo de su obra intelectual y de su magisterio teológico, cultural, filosófico y doctrinal que a mi juicio marcará un camino definido e iluminado para la Iglesia”.
Sociales
Tecnología de primera Jaime Estévez, Pily Estévez, Pilar Estévez y Jaime Estévez hijo.
on la asistencia de importantes invitados, clientes y ejecutivos de los medios de comunicación, la empresa Hi-Fi Electrodomésticos, dejó inaugurada su primera sucursal. En la nueva tienda se exhiben una gran variedad de productos de las mejores y reconocidas marcas: Kitchen Aid, Whirlpool, Westinghouse y Air Conditioning, entre otras. Además, se destaca la presencia de un moderno display de la marca Sony presentada en toda su variedad, donde los clientes y visitantes podrán interactuar con todos los productos, así como adquirir los audífonos de moda, las computadoras Vaio con Windows 8, cámaras digitales Cybershot y Televisores Bravia en todos sus modelos y los más modernos equipos de audio. Todas presentadas de forma moderna, sencilla y elegante. La tienda, ubicada en la Avenida Luperón #72 Edificio Anthony’s, fue fundada el 2 de Julio de 1993 por el Señor Jaime Nelson Estévez.
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Ricardo Rivera, Eligió Rodríguez, Simón Beda y Yuichi Nakamura.
Javier Estévez, Nicole Gutiérrez y José Estévez.
Fachada de la Nueva Sucursal HI-FI.
David y Marcos Chahin.
Greisy y Alexis Bisonó.
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Hi Fi, S.R.L es una compañía dominicana, representante y distribuidor de una amplia gama de electrodomésticos de alta calidad
Sociales
Papa Johns
¡celebra en grande! John Ishmael, Isabel Turull, Juan Naveo y Ernesto Clautier.
l Grupo Ágape celebró el 4to. aniversario de una de su marca Papa John´S en el país, con nuevas ofertas para los amantes de la mejor pizza. Juan Naveo, Director de Operaciones, dio las gracias a los señores de Papa John´S Internacional, Ernesto Clautier, Gerente de Negocios Internacionales, y John Ishmael, Vicepresidente de Latinoamérica, por su presencia en este importante evento. Además, señalo que en estos cuatro años celebran muchas cosas, pero sobre todo, la oportunidad que les han dado los clientes de poder hacer lo que se propuso John Schnatter, su fundador, cuando inició este proyecto: hacer una pizza que pudiera brindar a su familia y de la cual se pudiera sentir orgulloso.
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El popular establecimiento Festeja su 4to. aniversario con nuevas ofertas para disfrute de sus clientes
Gustavo Turull y Lucía Corripio de González.
Mayra Álvarez, Ashley Castillo Álvarez y Miguel Castillo Vélez.
Gustavo Turull e Isabella Bermúdez Turull.
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Abraham Metta y Sandra Sánchez.
Biscocho y Pizza 4to. Aniversario.
Sonya Cruz y Natalie Bello.
Osvaldo Sazo y Ana Vicente.
Sociales
VIVA ¡tarifa única! Antonio Saladìn, Rodrigo Gonzàlez y Alejandro Taveras.
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a empresa de telecomunicaciones Viva, constante en su propósito de estar siempre del lado de sus clientes, anunció que a partir de hoy pone a disposición sus nuevos y revolucionarios planes móviles: Prepago, Perfecto y Pospago Tarifa Única. Los mismos han sido diseñados para que los clientes puedan hacer llamadas a cualquier red en el país, incluyendo a las demás operadoras de telecomunicaciones en el país, por el mismo precio que llamar dentro de la red Viva Esta eficiente modalidad de negocios, incluso permite que clientes puedan llamar a números fuera de su red a un precio más económico que el pagado por los clientes dentro de esa otra red.
Aracelys Terrero y Gewar Terrero.
Jennifer Grace y Marinel Méndez.
Laura Tirado, Laura Mena y Larissa Ravelo.
Rafael José Santana y Judith Rodríguez.
Juan José Calcaño y Alex Madero .
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Estos planes responden a la necesidad actual que tienen los usuarios de telecomunicaciones de controlar su presupuesto sin abstenerse de estar comunicados.
Sociales
WorldWide
Premia Corredores de Seguros
Victor Lora, Zanoni Selig, Thomas Kessler y Fernando Joa.
orldWide Seguros, subsidiaria de WorldWide Group, ofreció un cóctel en honor a los corredores de seguros calificados para asistir a la V Convención de Ventas Rhine Cruise 2013, quienes disfrutarán de ocho días visitando los puntos del legendario río Rhin, desde Ámsterdam hasta Basilea. Durante el evento hizo uso de la palabra Zanoni Selig, CEO y Chairman de WorldWide Group, quien destacó la labor de estos brillantes productores y agradeció la confianza depositada en WorldWide, lo cual la ha llevado a la primera posición en el ramo de seguro médico internacional. Los corredores calificados fueron Proyecciones SRL Corredores de Seguros, Franco & Acra Tecniseguros, SIS Consulting, Ros Seguros & Consultoría, Del Rey & Armenteros SRL, Manuel O. Matos Brea & Asociados y Bancalari Corredores de Seguros. El encuentro se llevó a cabo en Cava Alta y se destacó por el ambiente de regocijo y camaradería entre los invitados.
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WorldWide reúne a corredores de seguros en un fraternal ambiente para premiar su fidelidad y confianza
Laura Acra, Salvador Fiallo y Vivian Acra.
Mario Montero, Karina Torres de Montero y Ral Torres.
Fernando Joa, Laura Tejada, Luis Fermín Tejada y Salvador Fiallo.
Thomas Kessler, Leyda Paredes y Guillermo Dorca.
Zanoni Selig, Luis Ros y Carmen Yanet Mendez.
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Sociales
“Alerta Roja por el Corazón” Julio Rafael Curiel, Héctor Mateo, Julio Curiel de Moya, Deirdre Cocco y Karim Miguel.
or onceavo año consecutivo, Farmacias Carol realiza la campaña,“Alerta Roja por el Corazón”, con el objetivo de prevenir y educar a la población sobre las enfermedades cardiovasculares, mediante diferentes actividades avaladas por la Sociedad Dominicana de Cardiología y pro-recaudación de fondos de la Fundación Dominicana de Cardiología (FDC). El lanzamiento, realizado en las instalaciones de Cava Alta, fue encabezado por Julio Rafael Curiel, vicepresidente ejecutivo de Farmacias Carol, y contó con la presencia de los directivos de la Sociedad Dominicana de Cardiología, representados por la doctora Pura Henríquez y el doctor Héctor Mateo, presidente de la FDC. Con esta campaña “Alerta Roja por el Corazón”, Farmacias Carol reafirma su compromiso con la sociedad dominicana de ayudar en la prevención de las enfermedades y contribuir así con la salud de los dominicanos.
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El Dr. Héctor Mateo, agradeció la colaboración prestada por Farmacias Carol en la Caminata por el Corazón y las donaciones que cada año les entregan
Patricia González, Antonio González, Gisela Medina y Mabel Tejada.
Julio Curiel de Moya entrega placa de reconocimiento al Doctor Héctor Mateo.
Vinicio Curiel y María Curiel.
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Karim Cabrera y Pura Henríquez.
Julio Rafael Curiel, Patricia González, Julio Curiel de Moya y Juan Miguel Madera.
Eugenia Rojo, Rudy Pimentel y Nalini Campillo.
Sociales
“Vendedor Estrella 2012” Elizabeth Tavárez, ganadora del primer lugar de la revista En Sociedad, recibe su premio de manos de Gema Carolina Miranda, Carlos Gómez y Juan Carlos Camino.
Carlos Gómez, Betzaida Delgado, 2do. lugar Vendedora Estrella El Nacional, y Gema Carolina Miranda.
omo cada año, las empresas Publicaciones Ahora y Editora Hoy, realizaron la premiación que reconoce el trabajo de un equipo de hombres y mujeres que durante todo el año, representan los periódicos Hoy, El Nacional, El Día y la revista En Sociedad. La actividad, celebrada en el Salón La Mancha del Hotel Barceló, fue presidida por el administrador de estos medios, Juan Carlos Camino; Carlos Gómez, sub administrador, y Gema Carolina Miranda, gerente general de ventas y publicidad. La premiación inició con una charla motivacional titulada “Yo Hago la Diferencia”, impartida por el señor José Pineda de Skills. La Vendedora Estrella, ganadora del primer lugar para el Periódico Hoy, fue la señora Ana Dicen, mientras que para la Revista En Sociedad, el primer lugar le fue entregado a la señora Elizabeth Tavárez. En el periódico El Nacional, resultó ganador el señor Marino Ramírez y en el El Día, el premio fue para el señor José Miguel Mateo.
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Los vendedores de los Periódicos Hoy, El Nacional y El Día celebraron su tradicional encuentro de premiación, donde se reconoce el trabajo y el esfuerzo que realizan estos empleados.
Linette Leger, Marino Ramírez, 1er. lugar Vendedor Estrella El Nacional, y Juan Carlos Camino.
Luis Ciprian, Gema Carolina Miranda, Arisleyda Burgos, José Pineda, Johanays De los Santos y Linette Leger.
Luis Ciprian, Carlos Gómez, y José Leonel García, 2do. Vendedor Estrella El Día.
Kosien Goh Rosado, Elizabeth Tavárez, Dennys Rey y Marino Ramírez.
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Sociales
Carnaval Claro Martin Duquela, Gerty Valerio, Jenny Abreu y Osvaldo Villalona.
on un apoyo que lleva 10 años consecutivos al grupo Los Broncos y a las diferentes manifestaciones culturales propias de la temporada, la empresa de telecomunicaciones Claro inició su celebración de Carnaval con un Press Trip celebrado en el Hostal Casa Tranquila en Jarabacoa, junto a periodistas y relacionados de los medios de comunicación. Osvaldo Villalona, Gerente de Promociones de Claro, reiteró el acostumbrado apoyo de la empresa al grupo de Los Broncos, el más emblemático del Carnaval de La Vega y especificó los detalles del esperado montaje de la impresionante cueva este año, que espera reunir a los amantes de esta manifestación folclórica.
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La compañía de telecomunicaciones inicia el Carnaval con un Press Trip y presenta nuevo traje de Los Broncos
Pedro Chamblas, Ana Martínez y Mario Peguero.
Tradicional carnaval de Claro.
Giancarlo Coste y Gerty Valerio.
Alexander Hernández y Zeny Leiva.
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Annel Cardenes y Wanda Cardenes.
Patricia Lorenzo y Daniela Jáquez.
Jennifer Pérez y Carolina Suero.
Sociales
PORQUE EL
V A N C R A ES ¡ALEGRÍA!
range Dominicana reafirma su voluntad de dar apoyo a los acontecimientos culturales que integran la tradición dominicana. En esta ocasión se unió, como cada año, a la celebración del carnaval Vegano 2013, y realizó un press trip junto a miembros de la prensa de los distintos medios del país, quienes disfrutaron de La Zona Orange, en donde compartieron un exquisito almuerzo en uno de los mejores restaurante de la Zona. Durante dicho almuerzo se realizaron rifas a los presentes así como también se interactuó junto al destacado comunicador Milton Cordero (Lechuga). La empresa viene dando su respaldo de manera comprometida a una tradición muy significativa para los dominicanos, nuevamente patrocinando a varios grupos.
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Eduardo Balcácer, Licelot de Balcácer, Tammy Reynoso, Armand Tonnen y Mónica Despradel.
Juan Fernández, Claudia Escobar y Milton Cordero.
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Amelia Bisonó, Juan J. Pérez y Alicia de Pérez.
Sociales
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El colorido y la alegría presente en nuestro carnaval.
Claudia Escobar, Eduardo Valcácer y Mónica Despradel.
Gerald Cruz, Marielle Araujo, Nicolle Ubiñas.
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Sociales
Gozadera
¡en la zona más nítida! Armando Soldevilla, Soranyi Campaña, Juan M. Escaño, Alex Pinto, Melissa Martìnez y Christian Saxtoln.
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os consumidores y amantes de los carnavales de La Vega, Santiago y Bonao disfrutaron del colorido y alegría de los desfiles desde las Zonas Nítidas de Brahma Light, un espacio preferencial en el que la marca vive intensamente con el público cada instante de alegría, y armando junto a ellos la gozadera más nítida en el inicio de la temporada de carnaval 2013. La plataforma de Carnaval 2013 de Brahma Light, cuenta con una novedosa campaña publicitaria, que incluye un comercial de televisión y radio, acciones en exteriores, prensa, internet, así como con un jingle y cuerpo de baile. Esta, forma parte del compromiso de Cervecería Nacional Dominicana con ofrecer a los consumidores atracciones en los eventos y actividades de mayor interés.
Brahma Light celebró el carnaval 2013
César Russo y Yubelkis Ramírez.
Pedro Chambless, Ana Laura Martínez y Mario Peguero.
Perla Rivas y Mónica Guerrero.
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Violeta Hirujo y Christian Saxtoln.
Wladimir Lendof, Raúl De León, Mario Peguero y Armando Soldevilla.
Quilvio Rodrìguez y Anabelle Taveras.
Jhoel López y Carolyn Aquino.
Actualidad
Jorge Tena Reyes, Niní Caffaro, José Mármol, Soraya de Mármol, Jose Luis Corripio Estrada, Mónica Despradel y Jose Antonio Rodríguez.
José Mármol
Jorge Tena Reyes, Jacinto Gimbernard, Plinio Chahin , José Antonio Rodríguez, José Mármol, José Luis Corripio, Niní Caffaro y José Alcántara Almázar.
Premio Nacional de Literatura 2013 Premio Nacional de Literatura 2013, distinción trascendente otorgada al poeta y escritor José Mármol
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a Fundación Corripio, junto al Ministerio de Cultura, premiaron al poeta José Mármol como ganador del premio Nacional de Literatura 2013, en un solemne acto celebrado en la Sala Carlos Piantini del Teatro Nacional, donde acudieron importantes personalidades del ámbito cultural y empresarial del país. La selección y otorgamiento de este premio es realizado por un jurado integrado por rectores de seis universidades nacionales: UASD, PUCMM, UNPHU, UCE, UCSD e INTEC, conjuntamente con el Ministerio de Cultura y la Fundación Corripio. Este galardón se otorga por la labor literaria de toda una vida. El presidente de la Fundación, don José Luis Corripio Estrada y el Ministro de Cultura José Antonio Rodríguez, entregaron oficialmente el homenaje que acredita a José Mármol como Premio Nacional de Literatura 2013, agradeciendo éste el honor recibido.
Francisco Maini, Ana Maria Alonso de Corripio y Sofía Montes.
Carmen Rita Cordero, Melba de Grullón, José Mármol y Soraya de Mármol.
Actualidad
Francia de Molina y Rafael Molina Morillo.
Sara Corripio y Manuel Pellerano.
Soraya Castillo y Marcos Berges.
José Rafael Lantigua y Miguelina Hernández de Lantigua.
Belkys de Castaños y Julio César Castaños.
Pilar Albiac, Manuel Corripio y Rafaela de Corripio.
Maria Isabel Cuadra, Isabel de Brache y María Rodríguez.
Soraya de Mármol, Alberto Mármol y Jhantell Hernández.
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Sociales
Rafael Hilario Hernández, José Henriquez, Kilia Llano, Lida Rodriguez, Jesús Abreu y Regis Pimentel.
Una pincelada de justicia
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a artista, ilustradora y educadora Kilia Llano inauguró su cuarta exposición individual titulada “Justice for Vanja” durante un encuentro celebrado en las instalaciones de la Galería Arte Berri en la Zona Colonial. En esta nueva propuesta transmite, a través de sus lienzos y trazos, la historia real de una injusticia: la historia de la psicóloga dominicana Vanja Abreu, acusada y recluida injustamente en una cárcel norteamericana. Kilia Llano nos envuelve con sus obras, que más allá de su belleza estética, hacen un llamado
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Durante la muestra se dio a conocer la Fundación Defensora de los Derechos Humanos y las Garantías Legales en la República Dominicana, así como el tema musical de “Justice for Vanja” creado por Frank Ceara
a la justicia y la conciencia. “Desde el momento en el que conocí a Vanja Abreu tuve la certeza de conocer a una persona bondadosa, humilde, pero sobre todo, amorosa con todos los que le rodean. Precisamente por eso fue tan terrible para mí cuando Vanja fue azotada por la mano de la injusticia”, explica la artista. La exposición “Justice for Vanja” consta de 25 obras de arte realizadas en acrílico y carboncillo sobre tela y “cada una de estas ilustraciones son una forma de protestar contra un sistema judicial tan frágil que basándose en la imprecisión y la duda puede dañar la vida de un ser humano para siempre”.
Sociales
Frank Ceara y Raeldo López.
José Llano y Damaris García de Llano.
Erick Handal y Michelle De Handal.
José Alonso y Juan Fabián. Ishtar Geraldino y Julio César Núñez.
Sonia de Ginebra y Freddy Ginebra.
Carlos Camblor y Manuel Camblor.
Massiel Fernández y Ricardo Haché.
Laura de la Nuez y Tania Báez.
Victoria Soto, José Abel González y Bingene Armenteros.
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Milagros Cabral Milagros, a la corta edad de los 17 años, perteneció al equipo “Pioneer” de Japón en calidad de refuerzo, siendo la atleta de menor edad que se ha ganado tal privilegio. Vestido: Tienda Srta. Apfel Accesorios: Fina Joyería en ónix de Daniel Espinosa
AI 38 es 2 de marzo de 2013
La máxima autoridad deportiva de la capital POR: NILSEN FRÍAS FOTOGRAFÍAS: ROBERTO CONCEPCIÓN
Contáctanos: www.nilsenfriasconsulting.com info@nilsenfriasconsulting@gmail.com
on 6 pies y 1 pulgada de estatura, a simple vista luce como una modelo internacional. Milagros, gloria dominicana del Voleibol, sale por la puerta grande tras su participación en los juegos olímpicos de Londres 2012. Para abogar por un legado del que formó parte, hoy se desempeña como jueza, conocedora de las necesidades para crear y ayudar a las nuevas caras del Voleibol y satisfacer las necesidades de los nuevos talentos dominicanos, desde su posición como directora de Deportes del Distrito Nacional.
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Mientras fue parte de la Selección Nacional de Voleibol, Milagros Cabral obtuvo 7 medallas de oro, 2 de plata y 4 de bronce, distribuidas en los Juegos Panamericanos, Juegos Centroamericanos y Campeonato Continental NORCECA, más innumerables participaciones como refuerzo en equipos de diferentes países del mundo, desde sus inicios, poniendo en alto el nombre de nuestro país.
Vestido en cuello tipo barco de tienda Bianco Accesorios: Cascada de perlones rodinadas en oro amarillo de Daniel Espinosa. Cinturón en piel de Tienda Sabaris.
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Tentaciones Con orgullo nos habla de su nuevo rol pasa de ser atleta a una ejecutora de política pública a favor del deporte, estando comprometida con las jóvenes que tienen el sueño de destacarse en una disciplina deportiva, tratando de ser un ejemplo según sus palabras “Siempre pienso la importancia de que las jóvenes que como yo vinieron de abajo, vean que sí se puede, siempre que te capacites y desarrolles tu talento, alejándote de las tentaciones de hoy dia” Vestido en seda de Rue Couture. Accesorios rodinados en oro amarillo de Sabaris.
Guía de Compras: Tienda Sabaris: Plaza Andalucía sur II, 1 er nivel. Rue Couture: C/ Jose Amado Soler #67, Piantini, 2do nivel. Bianco: Plaza Andalucía II, Ier nivel Joyería Daniel Espinosa: Ágora Mall, 2do nivel Srta. Apfel: Plaza Andalucía I 2do nivel Créditos: Maquillaje: CameliaAlmonte Locación: Centro Olímpico Juan Pablo Duarte
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CIRCE ALMÁNZAR “Ser mujer es tener la capacidad de asumir múltiples roles con excelencia” POR: LUISA BLANCO
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FOTOGRAFÍAS: WENDY TACTUK
a mejor definición que podemos dar de la señora Circe Almánzar es que es una mujer de estos tiempos, que asume con responsabilidad y valentía, los múltiples roles de ser una mujer del siglo XXI. Una mujer que asume convencida su responsabilidad de ser amorosa hija, excelente madre, compañera solidaria y esposa dedicada. Profesional, jefa de hogar, trabajadora incansable , y todo ello, sin descuidar su salud y su imagen personal. Desde su importante posición como Vicepresidente Ejecutiva de la Asociación de Industrias de la República Dominicana (AIRD), cumple cada día con una extensa agenda de trabajo, pero su familia es su espacio de distensión, su alegría.. y como bien expresa, no hay nada que le de más paz que llegar a su hogar después de un día de trabajo intenso, y compartir en familia. Un hogar donde su esposo, Leoncio Crespo Hernández, empresario turístico inmobiliario, asume también varias responsabilidades de trabajo, pero juntos, asumen su rol más importante: ser los padres de Vera Lucía, 19 años; Diego, 16 años y Rodrigo Crespo Almánzar, de 9 años de edad. En este edición especial dedicada a la MUJER, conozca más de cerca a una valiosa representante de la mujer contemporánea.
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irce Almánzar Melgen, inició su carrera dentro del sector empresarial en Enero de 1993, apenas año y medio después de haberse graduado con altos honores académicos (Magna Cum Laude) como Doctora en Derecho en la Universidad Iberoamericana (UNIBE). A los 23 años asume el cargo de Directora Ejecutiva de la Asociación Nacional de Jóvenes Empresarios (ANJE), institución a la que le dedicó 12 años de su carrera profesional, obteniendo en el año 2000 el reconocimiento de su trabajo a través de su ascenso a la posición de Vicepresidente Ejecutiva, cargo creado para tales fines. Dentro de su formación profesional, ha cursado numerosos estudios en instituciones académicas y universidades nacionales y extranjeras. En su labor, dentro de la sociedad, ha hecho aportes muy importantes en el área institucional, económica y social, destacándose por su contribución para la creación de las Coaliciones Institucionales Por Una Justicia Independiente y Por la Transparencia e Institucionalidad, las cuales han jugado un papel decisivo en momentos históricos de la sociedad dominicana. Igualmente, se ha destacado notablemente en las discusiones y procesos de consenso de reformas importantes y en el seguimiento de las mismas, tales como: las Reformas del Sector Eléctrico, Fiscales, Eectoral, de Seguridad Social, Arancelaria y Constitucional, así como en los proyectos de leyes como la Ley de Seguridad Social, el Estatuto del Ministerio Público, la Defensoría del Pueblo, la Ley Monetaria y Financiera, la Ley de Defensa al Consumidor, la Ley de Competencia y los últimos proyectos de Reforma Tributaria y Arancelaria, entre los que se destaca su participación activa en las últimas tres reformas fiscales. Fue miembro del comité redactor del Código de Ética Empresarial, publicado en julio del 2002 por ANJE, conjuntamente con el CONEP, y ha representado al sector empresarial en programas y encuestas sobre lucha contra la pobreza, educación y descentralización del estado.
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INTIMIDAD es Un lugar por conocer... Escocia Un libro de mesita de noche... Un Mundo Feliz , de Aldous Haukley Un aroma... 24 Faubourg, de Hermés Un color... Violeta Un ejemplo a seguir... Minerva Mirabal Una frase de batalla... “La actitud es una pequeña cosa que hace una gran diferencia, de Winston Churchill”.
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A finales del 2004, fue contratada para el cargo de Vicepresidente Ejecutiva de la Asociación de Industrias de la República Dominicana (AIRD), posición que ocupa actualmente y que le ha permitido continuar con su labor de promoción de la institucionalidad y el fortalecimiento de las organizaciones del sector empresarial y su misión como entes con responsabilidad social y democrática. Desde esta posición asumió la elaboración de la Política de Desarrollo de la Industria hacia el 2015 y ha sido la principal propiciadora y promotora de la Ley de Competitividad e Innovación Industrial aprobada en diciembre del 2007, fruto de su gran esfuerzo en lograr su conseo. Actualmente, es miembro del Concenso Directivo de la Autoridad Portuaria Dominicana, en calidad de Vicepresidente; de la Junta de Directores del INFOTEP; del Consejo Directivo de ProConsumidor, del Consejo Económico y Social, Consejo Directivo de Proindustria y de la Comisión de Acción Sectorial Industrial del Consejo Nacional de Competitividad. Fue miembro del Consejo Nacional de Seguridad Social. Ha sido reconocida, además, como una mujer destacada dentro del ámbito empresarial, siendo parte del grupo de mujeres líderes de América, formado por Hillary Clinton. Del mismo modo, ha participado en foros de mujeres líderes, destacando su participación como expositora en el Foro de Mujeres Líderes de América, efectuado en Río de Janeiro, Brasil, con el auspicio del Banco Mundial. Es coautora del libro de texto “El Régimen de la Comunidad Legal de Bienes. Jurisprudencia Legal Comentada” . Desde su despacho, en el piso 12 de la Torre Empresarial, contestó amablemente todas nuestras preguntas.
Ligia Bonetti es la tercera mujer en presidir el gremio en toda la historia de la AIRD, que antes encabezaron Elena Viyella de Paliza y Yandra Portela Vila, ¿Qué significado tiene para nuestra sociedad el hecho de que la AIRD esté presidida actualmente por mujeres? La presencia de mujeres en el sector empresarial es un ejemplo de los avances que se han logrado en la sociedad moderna, que es a la vez el producto de la educación y la capacitación contínua del género femenino en todas las áreas de la economía. Pero al mismo tiempo, es una muestra de que el género no es un obstáculo para insertarse en el mundo empresarial. Si existe el compromiso, la voluntad y la capacidad de participar activamente, las puertas siempre se abren. Sin embargo, a pesar de la gran capacidad que hoy tienen las mujeres, quisiera ver que el ejemplo de compromiso y voluntad que han exhibido las dirigentes empresariales con las que he tenido el privilegio de trabajar, se multiplicara en muchas otras que solo necesitan atreverse a participar. La pasión, valentía, integridad, fortaleza y sensibilidad social, son cualidades exhibidas por todas las lideres empresariales que han presidido la AIRD y otras asociaciones empresariales con las que diariamente comparto, y esto hace que no solo las admire como mujeres y profesionales, sino que además nos identifiquemos y trabajemos de manera conjunta por el desarrollo y la institucionalidad de nuestra sociedad con la que estamos comprometidas. Estoy convencida de que el trabajo que ellas realizan debe servir de ejemplo para todos los ciudadanos, sin importar su género.
“Desde mi posición en la AIRD, y antes en ANJE, he tenido el privilegio de participar en procesos de cambios trascendentales en el país, tanto en el ámbito institucional como económico y social”
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Portada en el país se generan muchos empleos y riquezas y se ahorran numerosas divisas al no tener que importarlos. ¿Qué responsabilidad asumes como vicepresidenta ejecutiva de la AIRD? La AIRD, como asociación cúpula de la industria nacional, traza cada cinco años un plan y política industrial que establece metas y objetivos con una visión de mediano y largo plazo, para mejorar la competitividad del sector. Esta política, que aprueban los directivos de la Asociación, es la que me sirve de norte para ejecutar, junto a los excelentes técnicos que laboran en la AIRD, acciones proactivas e innovadoras en beneficio de las industrias y de la institución. Sin embargo, lamentablemente en nuestro país los cambios de reglas de juego y los desafíos, surgen todos los días y es mi responsabilidad defender al sector industrial ante todas las medidas que puedan afectarlo.
Circe es Vehemente y apasionada AIRD es Productividad y desafíos El éxito es Hacer las cosas mejor cada día Mi país es Mi compromiso Mi familia es Mi fortaleza
¿Cómo te sientes de ser parte importante de las decisiones empresarial y sociales de nuestro país? Creo firmemente que las asociaciones y gremios empresariales juegan un rol trascendental en todas las sociedades del mundo, porque promueven el desarrollo y la competitividad de las empresas privadas, sirven de interlocutores frente a los reguladores y poderes del Estado sobre los diferentes temas de la agenda nacional y son un instrumento importante para el dialogo y la solución de conflictos que surgen en la nación. Mi compromiso con el sector empresarial es un compromiso con mi país, porque en la medida en que contribuyo a mejorar la competitividad del sector industrial y promover las buenas prácticas en el sector empresarial, siento que estoy aportando al desarrollo del país, pues se generan más empleos y riquezas para construir una sociedad de mayor bienestar. Creo fervientemente en la necesidad de apoyar la producción nacional y todo lo que hago diariamente en la AIRD lo hago con el convencimiento de que estoy aportando al desarrollo sostenible de la República Dominicana. Defiendo el sector industrial como si fuera mi hogar, porque creo en él y porque estoy consciente de que por cada producto que se fabrica
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CONFESIONes
¿Cuál ha sido la decisión más importante, trascendental o difícil que has tomado desde tu posición? Desde mi posición en la AIRD, y antes en ANJE, he tenido el privilegio de participar en procesos de cambios trascendentales en el país, tanto en el ámbito institucional como económico y social. Las tensiones aumentan en el sector industrial cada vez que nos vemos en la necesidad de discutir una nueva reforma tributaria propuesta por el gobierno de turno y de inmediato debo adentrarme en el proceso, lo que lamentablemente hace distraer nuestra atención de las estrategias de productividad a mediano plazo. Pero, a pesar de los momentos difíciles,
La pasión, valentía, integridad, fortaleza y sensibilidad social son cualidades exhibidas por todas las lideres empresariales que han presidido la AIRD y otras asociaciones empresariales con las que diariamente comparto
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me llena de satisfacción cómo cada día puedo ayudar a resolver un problema en mi sector o cuando logro minimizar el impacto negativo que puede traer una medida para la empresa privada. Me siento orgullosa de haber aportado un granito de arena en la mayoría de las reformas institucionales y económicas que se han realizado en el país en los últimos 15 años y de haber logrado casi todas las metas trazadas por la AIRD desde que se acordó la primera política industrial. Cuando termine tu gestión como vicepresidenta ejecutiva de la AIRD, ¿cómo quisieras ser recordada? A lo interno quisiera ser recordada por haber contribuido al fortalecimiento institucional y la autosostenibilidad de la AIRD y a lo externo, por haber logrado las metas para mejorar la competitividad del sector industrial, que produzcan un cambio de modelo económico basado en el crecimiento de los sectores productivos y de las exportaciones. Espero que en el futuro se me recuerde por mi compromiso y entrega con las mejores causas en pro del desarrollo nacional. ¿Cuáles retos asumes cada día desde esta posición? En un solo día puedo tener hasta diez reuniones sobre temas diferentes; desde asuntos aduaneros y de libre comercio, hasta aspectos de seguridad social y laboral, sin dejar de lado el seguimiento a los más de cinco proyectos de cooperación que ejecutamos desde la AIRD y la propia administración y dirección de la institución. Represento al sector en más de siete consejos de administración, gubernamentales e institu-
Actualmente, ¿qué tiene en carpeta la AIRD? Estamos actualmente trabajando en siete áreas estratégicas para el desarrollo del sector industrial, que abarcan la política comercial y el fomento a las exportaciones, el acceso a financiamiento, el desarrollo del capital humano, la energía eléctrica e infraestructura, la innovación e investigación y desarrollo, el fomento del empleo formal y el fortalecimiento institucional para el sector productivo. Cada año nos proponemos metas específicas que contribuyen al desarrollo industrial y realizamos estudios y proyectos para hacerlas realidad. ¿Cómo definirías el rol que actualmente ocupa la mujer en la sociedad dominicana? Los múltiples roles que tenemos que asumir las mujeres nos dan una perspectiva más integral de lo que sucede a nuestro alrededor y nos da una gran fortaleza para asumir con pasión todo lo que emprendemos. Creo que la actitud de las mujeres en un equipo integrado por ambos géneros, contribuye a tomar mejores decisiones. Ser mujer en una sociedad como la nuestra, ¿qué significado tiene? La sociedad patriarcal en que vivimos hace que las mujeres nos esforcemos más en hacer las cosas bien y actuar con una actitud de excelencia para alcanzar puestos que tradicionalmente son ocupados por hombres. Se dice que detrás de un gran hombre hay una gran mujer, pero detrás de una gran mujer, ¿qué existe? La capacidad de una persona depende en gran parte de su formación familiar, profesional y laboral y todas las personas que nos rodean, sobre todo nuestras parejas y nuestros padres, contribuyen a ser lo que somos. Qué es lo más importante para obtener el éxito, ¿belleza, voluntad o inteligencia? Cualquier persona es bella si se siente satisfecha consigo misma. Siempre pienso que todo es actitud en la vida, por ello la voluntad y la actitud es lo que define a los seres humanos. Sin embargo, la inteligencia tiene una importancia indiscutible. Con tantos compromisos empresariales y sociales, ¿cómo puedes llevar un balance con su trabajo y los roles de esposa y madre? Tengo la dicha de contar con un esposo que respeta mi trabajo y que comparte junto a mí la responsabilidad frente a nuestros hijos y a nuestro hogar. Mis hijos y mi esposo han entendido la importancia del tiempo de calidad, pues aunque no tengo muchas horas durante los días laborables para estar con ellos, los fines de semana son sagrados y siempre compartimos en familia y hacemos todo juntos.
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cionales y participo, junto a la presidenta, en todas las negociaciones y diálogos con el sector laboral, gobierno y el Congreso.
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Creo firmemente en que las asociaciones y gremios empresariales juegan un rol trascendental en todas las sociedades del mundo, porque promueven el desarrollo y la competitividad de las empresas privadas
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¿Qué significa tu familia? Mi familia es mi soporte, mi espacio de distensión, mi alegría. Es la que me da la seguridad para seguir adelante en todo lo que emprendo. No hay nada que me de más paz que llegar a mi casa después de un día de trabajo tenso y sentarme a conversar con mis hijos y mi esposo de lo que nos ha pasado en el día. ¿Cuál es el legado más importante que le gustaría dejar a sus hijos? El amor al trabajo, la integridad y el compromiso con su país. Con tantos compromisos, ¿tienes tiempo para practicar algún hobby? Me gusta la lectura, pero a veces solo tengo tiempo para leer los fines de semana y disfruto la discusiones sobre temas políticos, económicos y sociales, nacionales e internacionales, con mi familia y mis amigos. ¿Cómo es Circe en el plano personal? Soy muy hogareña, me encanta disfrutar de una buena comida con mi familia e ir a la playa los fines de semana a leer y tomar el sol. En el Día Internacional de la Mujer, ¿qué mensaje le puedes enviar a la mujer dominicana? Simplemente que no se amilanen ante los retos y se atrevan a ser y hacer lo que en realidad quieren.
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C reo que la mujer tiene toda la capacidad para asumir cuantos roles se proponga, pero debemos seguir avanzando como sociedad para que el hombre comparta esos roles con sus compañeras y esposas. La sociedad, cada vez es más competitiva, por ello la mujer hoy en día tiene que asumir muchas veces más de siete roles diferentes. Debemos ser buenas hijas, excelentes madres, compañeras y esposas dedicadas, profesionales, jefas de hogar, trabajadoras y debemos capacitarnos continuamente sin descuidar nuestra salud y nuestra imagen personal. De todo esto se desprende nuestra fortaleza en lo que decidimos emprender
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Colaboradores: Estilismo: Nilsen Frías Maquillaje y peinado: Camelia Almonte
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Josefina NAVARRO “Ser mujer es un privilegio” on esa ternura que irradian sus ojos, su sonrisa impecable y ese tono sublime al hablar, nos confirman que Josefina es una mujer de estos tiempos, que cumple fielmente con su rol de esposa y de madre, sin olvidarse de ella misma, y a la vez asumir con responsabilidad el cargo de Vicepresidente de Relaciones Públicas y Comunicación del BHD. Con gran amor nos habla de su familia, que formó hace 12 años con José Dantés Díaz, y de sus hijos, José Eduardo de once años y Mariana Díaz de cuatro años de edad. Asimismo, nos hace cómplices de las responsabilidades que cada día asume como ejecutiva de una de las entidades bancarias más importante de nuestro país. Es importante destacar que en cada rol de su vida está Dios. “A Él le entrego mis mañanas, mis días, mis noches; en Él encuentro razones para ser mejor esposa, mejor madre y buscar la excelencia en mi profesión”.
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Como vicepresidente de Relaciones Públicas y Comunicación del BHD, ¿cuáles retos asumes cada día? El trabajo diario es desafiante, por intenso y por el nivel de responsabilidades que implica. Desde nuestra área gestionamos la comunicación institucional, las relaciones con públicos de interés, los eventos, el trabajo de prensa, el cuidado de la imagen, la gestión de responsabilidad social empresarial… El reto es superar el día anterior.
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POR LUISA BLANCO FOTOGRAFÍAS: ILUMINADA PAULINO
El equilibrio es posible cuando se establecen prioridades. No dejen que las responsabilidades le roben la ternura, ambas pueden convivir perfectamente
En una entidad financiera comprometida con la responsabilidad social de nuestro país, ¿cómo nace la inquietud por promover los buenos valores? Surge desde la propia Presidencia del Banco. Hace varios años, en una reunión con nuestro presidente, el
ingeniero Luis Molina Achécar, conversábamos sobre la necesidad moral de nuestra sociedad. Esa necesidad de volver a los valores primarios, los que aprendimos en la niñez, en el hogar. Si la sociedad necesita revisarse, debe hacerlo a partir de sus valores. De este modo entendimos que BHD como empresa,
Perfiles Josefina es…. transparente Mi familia es….. el amor de mi vida Mi profesión es…. un aporte a mi país Dios es…… mi inspiración Mi país es…. mi sitio
¿Cómo evalúas el rol de la mujer en nuestra sociedad? De creciente liderazgo. Si vas a los barrios de nuestro país, encontrarás a una mujer cabeza de familia en el sentido más amplio del término. Pero en los sectores productivos encontrará a una mujer que trabaja arduamente en su profesión y mantiene al mismo tiempo el orden diario del hogar. Si buscas en las organizaciones sociales, encontrarás a mujeres liderando. Hoy la lucha no es de participación, es de equilibrio. ¿Cómo puedes llevar un balance entre ser madre, esposa, profesional y mujer? Primero comprendiendo que afortunadamente no hay más opción. Digo afortunadamente porque amo de manera entrañable a mi familia, disfruto mi trabajo y busco la plenitud como persona, una plenitud que está íntimamente vinculada a mi ser espiritual. En cada rol de mi vida está Dios, a Él le entrego mis mañanas, mis días, mis noches; en Él encuentro razones para ser mejor esposa, mejor madre y buscar la excelencia en mi profesión. No sé si el resultado de todo esto sea sobresaliente, lo que sí sé, es que mi deseo, mi intención es lograrlo, y trabajo para ello. ¿Qué significa tu familia? La máxima expresión de la misericordia de Dios. Cuando miro a mis hijos, a mi esposo, me pregunto si merezco tanto amor. Cuando miro a mis padres y mis hermanos me siento orgullosa de saber que pertenezco a ellos. Tu columna “Tiempo para el alma” es un espacio dedicado a Dios, ¿Qué significa Dios en tu vida? Es mi guía y mi inspiración. Me siento honrada de ser su colaboradora, y de buscar su reino. Su palabra me infunde fuerza y compromiso. Hace diez años comencé a escribir Tiempo para el Alma y desde el primer día, descubrí que era una misión.
como parte de la sociedad dominicana, tiene también una cuota de responsabilidad en dar respuesta a necesidades no solo materiales, sino morales, como el rescate de los valores. A partir de ahí surge este compromiso que, por demás, está íntimamente vinculado con la cultura de nuestra institución. BHD ofrece la primera tarjeta de crédito con beneficios integrales para la mujer, ¿Qué motivó el lanzamiento de este servicio y cuál es su objetivo principal? Crear bienestar. Ese es nuestro propósito. Generar productos y servicios que agreguen valor a nuestros clientes. Mujer es una propuesta que se enmarca en este interés. Más que entregar una tarjeta de crédito, buscamos proporcionar soluciones reales que provean además seguridad y tranquilidad a la mujer, como ente productivo y como ser humano que
vela por la tranquilidad y el bienestar de su familia; es como darles un poco de lo mucho que ellas dan. ¿Cuáles responsabilidades implica ser mujer en estos tiempos? La principal responsabilidad es la familia, guiar a los hijos con integridad, con valores que les permitan desarrollarse exitosamente, pero sobre bases sanas, duraderas, sobre principios. Y esta responsabilidad implica laboriosidad no solo en la casa misma, sino también como persona productiva en un ambiente altamente competitivo. El mayor reto es equilibrar los roles, pero sin dudas, levantar hijos seguros, honestos, felices, con deseos de superación, es una misión de vida. El éxito está en hacer todo esto sin anularnos, valorando lo que somos y nuestras capacidades, dedicando tiempo a los demás pero también a nosotras mismas.
¿Cómo es Josefina en el plano personal? Quizás un poco tímida y muy de mi casa. Soy simple. Me gusta ver muñequitos con mis hijos, jugar “scrable” con mi mamá y comentar las noticias con mi papá; ver una película en casa, salir a cenar con mi esposo, hablar horas muertas con mis hermanas y mis sobrinas. Trabajo en mi Iglesia, Jesucristo Sumo y Eterno Sacerdote, tanto en mi comunidad de pareja como en retiros de evangelización. Disfruto las cosas sencillas de la vida. ¿Qué mensaje le puede enviar a la mujer dominicana? Que no se limite, que persevere en sus metas y que siempre preserve todo aquello que la hace feliz. Que se forme intelectual o laboralmente. El equilibrio es posible cuando se establecen prioridades. Que no deje que las responsabilidades le roben la ternura, ambas pueden convivir perfectamente.
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“Esencia de Mujer�
CON ANA SIMĂ“ Un proyecto muy especial Esencia de mujer nace como un ciclo de conferencias donde la psicĂłloga Ana SimĂł, directora del Centro Vida y Familia, pretende aportar sus conocimientos por todo el paĂs, para que las mujeres recuperen su vida en todos los aspectos. POR BIOCARY GONZĂ LEZ FOTOGRAFĂ?AS: RAFAEL SEGURA urante varios meses, la terapeuta ha estado aĂąorando el deseo de aportar a la poblaciĂłn dominicana, especĂficamente a las mujeres, herramientas que le ayuden a mejorar su vida en todos los sentidos. Finalmente, despuĂŠs de una ĂĄrdua preparaciĂłn y coordinaciĂłn, estĂĄ todo listo: ÂĄEsencia de Mujer!
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Soy de las personas que se toma su tiempo, querĂa estar segura y hacerme acompaĂąar de los mejores
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En este proyecto la psicĂłloga abordarĂĄ temas de suma importancia para las mujeres y la vida en familia. Como experta en el tema, las cartas y mails que recibe a diario van directo al mismo problema: la falta de
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conocimiento sobre la autoestima. “Recibo cartas de todas partes del mundo y el problema es el mismo. Yo quiero llegar a esas mujeres que no pueden pagar esas terapias, y por eso nace este proyecto, por mĂ preocupaciĂłn y el deseo que tengo de aportarles a mis mujeres dominicanas las herramientas necesarias para tener una mejor calidad de vidaâ€?. Para la realizaciĂłn de este proyecto se harĂĄ acompaĂąar de profesionales y terapeutas expertos en todas las ĂĄreas, quienes impartirĂĄn charlas de higiene, parejas, familia y mucho mĂĄs. La primera charla serĂĄ impartida por SimĂł, con el tema de la Autoestima. La cita es el 7 de marzo en el auditĂłrium de la FundaciĂłn Mauricio BĂĄez en Villa Juana, a las 6:00 de la tarde. El local, con una capacidad para 364 personas, inicia en un sector popular como una manera de brindar accesibilidad a las mujeres de esta comunidad. El siguiente paso es ofrecer este material en diferentes lugares del paĂs. “Quiero que las mujeres entiendan que son hermosas, que no necesitan buscar aprobaciĂłnâ€?.
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Algo más de Ana Simó… Psicóloga, terapeuta sexual, con especialidad en terapia familiar y de parejas. arej Es directora del Centro Ce Vida y Familia An Ana Simó, institución instituc especializada en asesoráis y apoyo emocional para niños, jóvenes, adultos y parejas. Es conductora de su propio programa “Consultando con Ana Simó”, que se transmite diariamente de 9:00 a 10:00 am por CDN Radio. Escribe y colabora en diferentes medios nacionales, desde donde ofrece consejos y alternativas para una vida emocional saludable.
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“Lo Imposibleâ€? en pantalla gigante Paul Leonor, Iris Acosta, Ana LĂłpez, Elaine Feliz y VĂctor JosĂŠ GarcĂa.
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os principales ejecutivos de Visual DiseĂąos & GrĂĄficos, editora de la revista Rexpuestas y la agencia LeA Comunicaciones Integradas, conjuntamente con Caribbean Cinemas presentaron la premier de Lo Imposible en las instalaciones de GalerĂa 360. Previo a la presentaciĂłn de la pelĂcula Iris Acosta, Directora General de LeA Comunicaciones y Elaine Feliz de Garcia, Editora de Rexpuestas se dirigieron a los presentes, para externar lo agradecida que ambas empresas se encontraban de poder celebrar la culminaciĂłn de otro aĂąo de servicio presentando un film que muestra como dentro de la peor adversidad que se puede presentar en la vida de una persona, las demostraciones de bondad pueden permitirle salir con una visiĂłn positiva.
Lo Imposible muestra el relato de una familia atrapada con miles de extraĂąos en el caos de una de las peores catĂĄstrofes naturales de nuestros tiempos.
Olga Cueto, Arhidette Bloise y Jelissa Navarro.
Luz BĂĄez, Darwin Rosario y Pily Lluveres.
Susana MejĂa, Julieta Javier y Dashira MartĂnez.
Marcial MartĂnez y Mirna Pimentel.
Osvaldo Lister y Ana RodrĂguez.
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Betsy Pujols y Laura Pou.
Luis CastaĂąos y Gisela Medina.
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Una noche de burbujas Madelin RodrĂguez, Flavio Andreatti y Michelle MenĂŠndez.
l Catador realizĂł una cata con dos deliciosos espumantes donde las invitadas, exclusivamente chicas, pudieron disfrutar de las exquisitas atenciones y explicaciones del Gerente de ExportaciĂłn de la prestigiosa bodega Italiana Maschio, Flavio Andreatta. Prosecco Maschio y Maschio RosĂŠ poseen un aroma intenso de sabor fresco y lleno, ideal como acompaĂąantes de aperitivos y postres a base de crema y frutas. Estos dos vinos espumantes son ideales para dar inicio a cualquier momento especial de celebraciĂłn. En la actividad, se destacĂł la presencia de las seĂąoritas Michelle MenĂŠndez y Maribel Montealegre, Gerentes y Embajadoras de la Marca Maschio en el paĂs; quienes juntos al representante de la bodega dirigieron la divertida cata.
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Estos espumantes estĂĄn encabezando la preferencia de las chicas en estos momentos
Patricia Rubirosa, MarĂa Isabel de FarĂas y Edith gĂłmez.
Eyla Vargas, Yasmin Bautista , Carmelina Cartagena y MarĂa Vargas.
Gelsomina HolguĂn-Veras y YamilĂŠ HolguĂn-Veras.
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JosĂŠ Benitez y Natasha Castillo.
Grace PiĂąa , Alfida Puello , Susanna Taveras , Nathalie Bello y Glennys Morovan.
Orquidea RamĂrez y Claudia PĂŠrez.
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La historia de un whisky Manuel Machado, Raysa Bergés, Andrew Gemmell y Alex Yaryura.
l objetivo del encuentro fue dar a conocer la historia de Escocia y esa herencia tan marcada de los whiskies, y al mismo tiempo presentar la historia y tradición de la casa Dewar’s y catar los diferentes whiskies que integran la familia. La visita del señor Gemmell viene como parte de la estrategia de la marca, de comunicar y dar a conocer las bondades e historia de este exquisito whisky. Después de la extraordinaria presentación y cata, los asistentes pudieron compartir con él sus experiencias y vivencias, que lo han llevado a recorrer el planeta dando a conocer la familia Dewar’s.
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El “Dewar’s Masterclass” fue impartido por el Embajador Global de la marca, Andrew Gemmell
Alex Yaryura, Carold Henríquez y Opinio Alvarez.
Juan Velásquez, Jenniffer Arias y Mario Barrunda.
Franco Torino y Gianfranco Torino.
Lorena Herrera y Juliana Haché.
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Juan Velásquez y Ramón Ortega.
Othniuska Cedeño y Karina Vegas.
Stefano De Santi y Pierlulli Molillo.
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Masai Restaurant
Inaugura Terraza Chivas Regal
Juan Carlos González, Catherine Lemoine y Luís Ortiz.
asai Restaurante, fue creado pensando en el público exigente que disfruta de la comida exótica y que busca una experiencia gastronómica distinta. En Masai se fusionan distintas cocinas, utilizando sus ingredientes del lugar de origen, manteniendo de esta forma la calidad que tanto valoran sus clientes. La Terraza Chivas Regal cuenta con un espacio ideal que sirve para crear un acercamiento personal con los comensales. En este espacio, tanto el cliente de Masai como el de Chivas Regal, podrán compartir e intercambiar impresiones. El lugar cuenta también con área para fumadores y para compartir en familia. La Chef Catherine Lemoine, Francisco Lazo y Luis Ortiz, propietarios del establecimiento, compartieron con sus invitados exquisitos y seleccionados cigarros y whiskys de la familia Chivas Regal para esta ocasión.
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María Elena Márquez, Juancho Ortiz y Andrew Brantt.
Charo Sánchez y Antonio Alba.
Nelson Mendoza, Maurizio Alberino y Ángel García.
Stephanie Acosta y David Rocha.
Patricia Minaya y Sheila Núñez.
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Un espacio diseñado y ambientado con diferentes locaciones para actividades y compartir en familia
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ÂĄPor tu salud! TomĂĄs MartĂnez, Petronila MartĂnez, Fedora BĂĄez de MartĂnez y Diana MartĂnez.
Ernesto DĂaz Ă lvarez, Amelia Reyes Mora, Mercedes Abrid y FĂŠlix EscaĂąo.
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os ejecutivos de la empresa Casa Paco, durante un cĂłctel realizado en el SalĂłn Canciller del Hotel Embajador y en presencia de reconocidos cardiĂłlogos del paĂs, medios de comunicaciĂłn, clientes y relacionados, recibieron el aval de la Sociedad Dominicana de CardiologĂa para su lĂnea de conservas de pescado Paco Fish. Glenys Almonte, Gerente de Mercadeo, expresĂł su agradecimiento por esta distinciĂłn y manifestĂł que la empresa se siente altamente complacida al recibir este aval de tan prestigiosa instituciĂłn En el evento, a su vez, se destacĂł el compromiso que sostiene la empresa con orientar a sus consumidores sobre los beneficios que sus productos aportan por ser una marca Cardiosaludable.
JosĂŠ Berges, Patricia Cabrera y Robert AsunciĂłn.
Eddy FernĂĄndez, Lilian GĂłmez y Gleny Pimentel.
JosĂŠ MarĂa Brossa y Luisa FĂŠlix.
Roselyn GĂłmez de Rizek y Frank Rizek.
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Paco Fish recibe aval de InstituciĂłn de la Sociedad Dominicana de CardiologĂa
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HERMOSA UNIÓN
Iglesia Monte de Dios celebra boda colectiva A través de sus pastores Miguel y Monserrat Bogaert, y su Ministerio Matrimonio con Propósito, la Iglesia Monte de Dios realizó su acostumbrada Boda Colectiva, donde el cielo fue testigo del pacto eterno que hicieron 56 parejas que entregaron su matrimonio al Señor. Fue una noche maravillosa donde se bendijo la vida de cada matrimonio, derramando el amor del Padre y mostrando el diseño que Dios ha establecido para sus vidas.
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Arte
Estudiantes de la escuela de Arte y DiseĂąo de Altos de ChavĂłn.
Chavoneros
ilustran al vino Yellow Tail Ponen de manifiesto su creatividad y experiencia.
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a escuela de Arte y DiseĂąo de Altos de ChavĂłn, en conjunto con la exitosa artista y publicista MarĂa Batlle, ofrecen a un grupo de estudiantes el taller intensivo “El poder del negocio de ilustraciĂłnâ€?, con el objetivo de enseĂąarles cĂłmo es el mundo del arte, visto como un negocio. Este curso se fundamenta en una marca elegida por MarĂa, la cual orienta y da detalles de ÂżcĂłmo es la marca?, ÂżcuĂĄles son sus lineamientos?, donde al final se realizĂł un proyecto artĂstico con la marca. En esta ocasiĂłn se escogiĂł Yellow Tail, y consistiĂł en pintar una botella inspirada en los valores de la marca, las cuales se exhibieron en La Cantina en ChavĂłn. Entre los asistentes se destacĂł la presencia de Stephen Kaplan, Rector de Altos de ChavĂłn, y actualmente estĂĄn siendo exhibidas en la tienda de El Catador de la Lope de Vega.
Mencia Zagarella duarante una exposiciĂłn.
Frank Lara.
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Sociales
Un manual
para potenciar tu imagen y tu autoestima l sello Aguilar (Prisa Ediciones) presentó el libro Tu estilo, tu actitud, del experto en moda y estilo personal Carlos Lamarche. La actividad se realizó en el restaurante Colonias by Vizcaya. Es el primer libro que trata de estilo, imagen y autoestima para la mujer dominicana. El libro es una guía amistosa y motivadora para mujeres de cualquier edad que quieren optimizar su imagen con soluciones sencillas y asequibles.Tiene 168 páginas, papel satinado, un formato cómodo y muchas imágenes y ya se encuentra en las principales librerías del país
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Ruth Herrera, Airam Toribio, Carlos Lamarche y Tania Báez.
William Vargas, Marielle Araujo, Lorena Pierre, Cherny Reyes y Juan Carlos Albelo.
Carlos Lamarche presenta su primer libro sobre estilo e imagen
Héctor Mateo
Inmortal de la Cardiología Su vida y su trayectoria profesional han sido plasmadas en un libro escrito por el periodista José Pimentel Muñoz.
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n un concurrido acto, celebrado en el Hotel El Embajador de esta capital, fue presentado el libro “Héctor Mateo, Inmortal de la Cardiología”. La obra consta de 204 páginas en las que se detalla la trayectoria personal y profesional del doctor Mateo, desde su nacimiento en Cotui, hasta el presente. En la actualidad, Héctor Mateo es presidente de la Fundación Dominicana de Cardiología, y director general del Instituto Dominicano de Cardiología. Monaguillo, conserje, contable, médico rural, profesor universitario, jefe de servicios de cardiología, banquero y miembro de entidades sin fines de lucro, son algunos de los papeles jugados por este personaje, y que son enfocados en este libro. Próximo a cumplir 92 años de edad, Mateo tiene 65 años de práctica médica continua y es uno de los dos profesionales de la salud con más edad y prolongado ejercicio en el país.
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Julio Amado Castaños, Hipólito Herrera, Héctor Mateo y José Pimentel.
Portada del libro Héctor Mateo, Inmortal de la Cardiología de José Pimentel.
Lugares
RESTAURANTE
Arrozsal El vuelo más excitante de la gastronomía internacional
POR BIOCARY GONZÁLEZ FOTOGRAFÍAS: RAFAEL SEGURA
esde marzo del año pasado, cuando el restaurante Arrozsal, mejor conocido como El Lago, abrió sus puertas al público, las turbinas del avión no han parado de girar, y es que con cada visitante las aeromozas y pilotos procuran hacer de su visita el viaje mas placentero. Con una cocina internacional, su menú se renueva cada cierto tiempo en procura de llevarle a través del sentido del gusto a diferentes partes del mundo. Sus entradas, ligeras y variadas, hacen que el despegue sea sutil y prepara a los comensales con platos fuertes creados a conciencia como un manual de vuelo gastronómico, en el que sin lugar a dudas, las personas pueden olvidar el control del tiempo. Cuenta con una cava muy amplia, donde encontrará el mejor compañero para sus platos. Con agradables vistas en la terraza del patio, un salón climatizado más formal y confortable y un bar para los gustos más exigentes. El servicio del establecimiento se esmera en brindarle deliciosas y creativas opciones de postre para asegurar un dulce aterrizaje.
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Parpadelle con Langostino a la Crema con Martini.
De Wellington Solomillo.
Coctel, Pasión Arrozsal.
Mejillones a la Marinera.
Chese Cake en Salsa de Fresa.
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Lugares
Ficha Técnica: Restaurant: Arrozsal (El Lago) Chef Ejecutivo: David Pérez Propietario (s): Luis Marino López y Luz Miladys de López Tipo de Cocina: Internacional Dirección: Av. Anacaona No. 24 Horario de Operación: En horario corrido de lunes a viernes de 11:00 am hasta las 12:00 pm y los fines de semana hasta la 1:00am.
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GastronomĂa
LA DESPENSA
P OR K IKO C ASALS kiko@kikocasals.com twitter: KikoCasals www.kikocasals.com
DE KIKO CASALS
i amiga Elisa es realmente especial. Divertida y excĂŠntrica, hace de la gastronomĂa el pilar de su existencia. Aunque no es chef profesional, desde los fogones de su casa satisface de caprichos a cualquiera, y promulga su especial filosofĂa. Afirma que la comida es afecto, y cocinar una prueba de amor. Detesta las viandas enlatadas por ser un gesto de profundo desdĂŠn, y repudia los almuerzos de sĂĄndwich por considerarlos indignos. Ir con ella al sĂşper es toda una aventura. Profunda observadora, analiza con ojo irĂłnico a toda mujer que se cruza en su camino y no duda en incluirla en alguna de sus “gastro-tribusâ€?. Existe la manada de las “zĂĄnganasâ€?. Estas piensan que cocinar es una pĂŠrdida de tiempo y prefieren invertirlo en otras cosas. Como ni saben, ni quieren guisar, son fanĂĄticas de congelados y productos de cuarta gama. Su hĂĄbitat se halla entre la freidora y el microondas. Caminan rĂĄpidas por el supermercado, atiborrando su cesta de hot dogs, sopitas instantĂĄneas y cocidos de lata. Las “killersâ€? no tienen sentido, ni comĂşn, ni del gusto. Les complace cocinar, pero como les faltan parĂĄmetros realizan mezclas macabras. Disfrutan mucho haciendo la compra, descubriendo nuevos productos y empaquetados llamativos. Para que un ingrediente termine en su carro debe ir en un vistoso tarro con letras doradas. Las “gallinasâ€? no saben cocinar, pero no se resignan. En su cuadernillo de recetas apuntan
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a es “La comid nar ci afecto y co ba e es una pru de amor�
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todo preparado que les llame la atenciĂłn. Les gusta la cocina pero les da miedo. Acuden al supermercado con una exhaustiva lista de artĂculos, detallados con precisiĂłn milimĂŠtrica. Causan terror entre cajeras y reponedores por su bombardeo de preguntas sobre los productos mĂĄs extraĂąos. Las “cigueĂąasâ€? supeditan la cocina a la nutriciĂłn. Tienen tan adormecido el paladar que son
incapaces de saber lo que comen. Se alimentan por obligaciĂłn y hacen de ello una ciencia exacta. Expertas lectoras de etiquetas y composiciones, su hĂĄbitat durante la compra son los pasillos de dieta. Solo las mueven dos eslogans: “rico en fibraâ€? o “bajo en calorĂasâ€?. Si la memoria no me falla, Elisa tenĂa catalogado algĂşn grupo mĂĄs‌‌ disparates de ella; pero hoy, para todas esas mujeres, les dejo esta sabrosa receta.
Gastronomía L A P R O P U E S TA D E H O Y. . .
Mousse de Parmesano con Pesto de Rúcula y Nueces Necesitaremos: ( para 30 paletas)
Lo haremos de la siguiente forma: Para la mousse:
Para la mousse: 1 taza de leche ½ lb queso parmesano rallado Una pizca de sal Una pizca de azúcar 4 hojas de gelatina ½ taza de nata líquida Para el pesto: ½ lb de rúcula fresca ¼ lb nueces ¼ lb parmesano rallado 2 dientes de ajo pelado Sal ¼ taza de aceite de oliva virgen Brotes de alfalfa, virutas de parmesano, rebanadas de pan muy crujiente.
Y recuerde… El Parmesano es el más famoso de los quesos italianos. Aunque comunmente denominamos “parmesano” a varios tipos de quesos de la variedad Grana (Parmigiano, Reggiano, Lodigiano, Lombardo, Emiliano, Veneto y Venezza Bagozzo), difieren entre ellos en la dimensión y el tipo de leche (entera o descremada) empleada para su elaboración. El “Parmigiano-Reggiato” es el único de estas variedades que está protegido bajo una Denominación de Origen. La Rúcula es originaria de la cuenca mediterránea y fue considerada durante mucho tiempo como una mala hierba. Huele a picante y sabe levemente a naranja por lo que combina muy bien con las papas, pasta y pizza. Se usa fresca y puede conservarla en el frigorífico en una funda cerrada por una semana.
Calentamos la leche, cuando hierva la retiramos del fuego y le añadimos el parmesano, salamos y le agregamos el azúcar. Hidratamos la gelatina en agua fría, removemos bien y dejamos enfríar a temperatura ambiente. Montamos la nata con batidora eléctrica y la incorporamos cortando a la leche antes de que empiece a cuajar. Enmoldamos y dejamos enfríar en nevera. Para el pesto: Juntamos todos los ingredientes en la batidora, y trabajamos a velocidad media hasta obtener un textura homogénea. Si desea darle un toque más rústico puede trabajarlo en un mortero. En el plato de servicio desmoldamos la mousse, sobre esta colocamos los brotes de alfalfa y las virutas de parmesano, salseamos con el pesto de rúcula. Servimos con tostadas de pan.
Es noticia Como la cosa hoy va de quesos, le traigo los utensilios más chic para cortarlos. Diseñados por Jacques-Elie Ribeyron para Hublot Genève. Se trata de un set que incluye una gran espátula para cortar y un tenedor de dos puntas para sujetarlo y servirlo, todo con materiales de primera calidad y un diseño que encandila. Tanto la hoja del cuchillo como el tenedor están fabricados en acero inoxidable negro, mientras que el mango es de aluminio anodizado. Juntos forman una combinación de grises realmente hipnótica. Si le añadimos la elegante funda de cuero para guardarlos, entenderán por qué este es el set perfecto para cortar queso con estilo. Encontrarán información más detallada de este y otros objetos del diseñador en su web site www.jeribeyron.com
Vocabulario Gastronómico Montar: es la acción de batir de forma constante y rápida con movimientos circulares las claras de huevo, la nata o la mantequilla hasta que espese, se ponga esponjosa y tome consistencia. Incorporar cortando: gesto de cocina que consiste en mezclar dos preparados de diferente textura (una mucho más aérea que la otra) con movimientos envolventes con el fin de que el resultado final contenga el máximo de volumen posible.
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Reportaje
ÂĄMujeres valientes! La historia de Hadijatou Mani Lala GomĂĄ y Rosa Cornet, directoras del documental, afirman que su difusiĂłn es una forma de solidaridad contra las injusticias
POR: FELICIA TAVĂ RES SUĂ REZ FOTOGRAFĂ?AS: FUENTE EXTERNA n NĂger, un paĂs de Ă frica occidental, Hadijatou Mani una mujer de 28 aĂąos, padeciĂł la esclavitud, trabajos forzados y violencia sexual. Durante 12 aĂąos, la desesperanza, los golpes fĂsicos y emocionales le dejaron cicatrices. Las humillaciones y las violaciones a sus derechos no le arrebataron las ganas de luchar por sus hijos, denunciar a su paĂs y ayudar a las mujeres que aĂşn padecen la esclavitud. Una sentencia histĂłrica condenĂł al Estado de NĂger por no evitar que Hadijatou Mani estuviera atrapada en las garras de la esclavitud. Es la primera ex esclava en demandar a su Estado y con la ayuda de la ONG Timidria y AntiSlavery International, trabajan para denunciar las violaciones de derechos humanos de las personas que son esclavas en su paĂs. Tiene innumerables reconocimientos internacionales y en 2009 fue galardonada por Hillary Clinton y Michelle Obama con el premio "Mujeres Valientes". Sin embargo, su mayor anhelo es recuperar a sus hijos, que estĂĄn bajo la propiedad de su antiguo amo. Lala GomĂĄ y Rosa Cornet, dos reconocidas directoras, conocieron la valentĂa de Hadijatou, sintieron la necesidad de contar su historia y denunciar la situaciĂłn de las mĂĄs de 43.000 personas que viven esclavizadas en NĂger. E En 2009 viajaron a NĂger y grabaron la pr primera o, el fin parte del documental. Sin embargo, nal de esta historia serĂĄ a principios de 2013, cua cuando dijatou pu se celebrarĂĄ el juicio para que Hadijatou pueda recuperar a sus hijos y el equipo del docum documenrabar su victal "Hadijatou J´acusse" quiere grabar toria final. Para conseguirlo han lanza lanzado una gâ€? o financi campaĂąa de “crowdfundingâ€? nanciaciĂłn G´S que luchan colectiva, para ayudar a las ONG´S contra la esclavitud. Hadijatou Mani, es un ejemplo. Una mujer que despuĂŠs de tener una historia trĂĄgica decidiĂł utilizar su potencial y sus ganas de vivir para transformar la realidad de otras mujeres vĂctimas de explotaciĂłn sexual.
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Rosa Cornet, Directora
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Si he resistido y capea capeado todos los temporales no ha sido sĂłlo por mĂ y por mis hijos, tambiĂŠn biĂŠn por las miles de mujeres que estĂĄn en esta a situaciĂłn, para q que engan va tengan valor y peleen por su llibertad
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Lala GomĂĄ, Directora
Una historia de coraje que puede empoderar la vida de otras mujeres vĂctimas de violencia intrafamiliar, de trata de personas y de las otras caras de la denominada esclavitud moderna. Para hablarnos de las violaciones de los derechos humanos, y de cĂłmo podemos colaborar para materializar el documental "Hadijatou, J´accuse", producido por PICNIC y COMPACTO, conversamos con las directoras del documental Lala GomĂĄ y Rosa Cornet. E El Estado de NĂger no impidiĂł que Hadijatou M Mani fuera esclava y permitiĂł que padeciera vi violencia fĂsica, sexual y trabajo forzado, sin embargo, Hadijatou denunciĂł su caso y ganĂł su libertad ÂżPor quĂŠ se ha catalogado esa sentencia como histĂłrica? La sentencia fue catalogada como histĂłrica porque por primera vez una esclava denunciaba al Estado por no respetar sus derechos y denunciĂł al Estado de NĂger a travĂŠs del organismo supranacional C.E.D.E.A.O (Jueces de varios paĂses africanos que velan para que se cu cumplan las leyes en los Estados africanos). El uic fue seguido por varias televisoras, tanjuicio to na nacionales como extranjeras. En la capital de N NĂger, Niamey, los ciudadanos siguieron con nter el desarrollo del proceso. La gente sabĂa interĂŠs uiĂŠn era Hadijatou Mani. quiĂŠn es 2003, NĂger tiene un CĂłdigo Penal con peDesde nas de hasta 30 aĂąos, sin embargo, viven esclavizadas mĂĄs de 43,000 personas ÂżCuĂĄl es el mayor desafĂo para erradicar la esclavitud? ÂżCuĂĄl es la situaciĂłn de las mujeres y los niĂąos/as en NĂger? En NĂger existe todavĂa la esclavitud, porque la tradiciĂłn es muy fuerte y muy arraigada en las clases sociales mĂĄs desfavorecidas. Muchas veces se transmite de madres a hijas. La ONG Timidria intenta sensibilizar a las mujeres esclavas para que denuncien sus casos. La falta de educaciĂłn y la pobreza no facilita las cosas.
enta ÂżCuĂĄl es ÂżCĂłmo surge la idea del documental? el mensaje que quiere dejar el documen documental “Hadijatou, J’accuseâ€?? cia con la lectura La idea del documental se inicia en el diario “El PAĂ?Sâ€? sobre la denunci denuncia de Hana noticia impacdijatou contra el Estado. Era una iaba el conocer a esta tante y a la vez que propiciaba mujer y saber su historia. Seguimos el hilo a trao el artĂculo vĂŠs de la periodista que habĂa escrito y contactamos con la ONG inglesa Antislavery. org la cual nos puso en contacto con Timidria, la ONG de NĂger que llevaba el caso de Hadijatou. Como todo documental de este gĂŠnero, se trata de explicar la historia de una mujer tan valiente como Hadijatou que ha sido capaz de entender y luchar en unas circunstancias muy adversas, para conseguir lo que le pertenecĂa: su libertad. La denuncia de la esclavitud actual queda implĂcita en su caso a travĂŠs de la pelĂcula.
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Hace falta que la industria tria audiovisual se implique i plique mĂĄs en la producciĂłn produ ciĂłn de documendocu tales de miles de temas tem de denuncias y que qu la difusiĂłn sea cada vez mĂĄs importante y mĂĄs amplia mplia
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ÂżCĂłmo es la vida de Hadijatou en la actualidad? ÂżCĂłmo ha sido su inserciĂłn social? Vive en el campo con su marido y dos hijos y con dificultades econĂłmicas, puesto que con el dinero que ganĂł de la indemnizaciĂłn que le dio el Estado construyĂł una casita de adobe para su madre y unas cabras para ella que han muerto debido a la gran sequĂa que padece o actualmente NĂger. Su vida ahora ha cambiado radicalmente, es una mujer libre que lucha porr la custodia de sus hijos. a El deseo de Hadijatou, es que su lucha pueda inspirar a otras mujeres que estĂĄn atrapadas por las garras de la esclavitud, en sus propias palabras ha indicado: "RecurrĂ a ECOWAS porque no podĂa confiar en mi paĂs. Espero que mi lucha ayude a que todas las mujeres sean liberadas de la esclavitud".
ÂżDe puede impactar la participaDe quĂŠ manera pu ciĂłn Ăłn de las personas de todas partes del mundo en el crowdfundin crowdfunding para el documental y en visibilizar ibilizar la situaciĂłn de NĂger respecto a las distintas intas formas de la eesclavitud en el presente? Siempre documental pre hemos pensado que este document podrĂa ayudar a sensibilizar a la gente sob sobre el tema de e la esclavitud, sobre todo, porque llos protagonistass estĂĄn aquĂ y explican su eexperiencia en primera a persona. Nos dan a entender su sufrimiento y la necesidad que tienen para denunciar estos hechos que todavĂa existen en el siglo XXI. El crowdfunding es Ăştil por muchos aspectos: conseguir ayuda econĂłmica entre muchos inter-
Reportaje nautas y la difusiĂłn del tema que a veces solo llega a una parte de la poblaciĂłn mĂĄs limitada. La esclavitud sexual, los trabajos forzados y la trata de personas son violaciones a los derechos humanos que causan una gran preocupaciĂłn, pero tambiĂŠn los feminicidios y los altos Ăndices de violencia intrafamiliar son alarmantes. ÂżCĂłmo la historia de Hadijatou Mani y el documental “Hadijatou J´acusseâ€? pueden impactar en ese tema? El miedo es el gran enemigo de estas situaciones. MĂĄs allĂĄ de que los paĂses tengan unas legislaciones que protejan a las mujeres de estas agresiones, hace falta que dejen de ser tabĂş. Que las vĂctimas se atrevan a denunciar sin temer a p prejuicios. Por otra parte, en muchas zonas del m mundo, el gran problema es la ignorancia. El d desconocimiento de que se puede luchar. H Han trabajado durante mucho tiempo como reporteras, guionistas y han dirigido documentales, sin embargo, el vivir la experiencia de conocer a Hadijatou, viajar a NĂger y tener mĂĄs conciencia de todo lo que implica la esclavitud, ÂżHa cambiado sus perspectivas como ser humano, como reporteras o guionistas? ÂżCĂłmo ha sido ese proceso, cuĂĄles han sido las enseĂąanzas? El hecho de realizar este tipo de pelĂcula implica de antemano una manera de pensar y entender la vida, pero es cierto que cada uno de los temas que escogemos nos llevarĂĄ a conocer otro tipo de vivencia que desconocemos al inicio, y que nos permitirĂĄ durante todo el proceso conocer mĂĄs a fondo, nuevas situaciones denunciables en lo que concierne a los derechos del ser humano. El documental es una forma de solidaridad contra las injusticias.
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Pensar y vivir PADRE GREGORIO MATEU
Director de la Fundación Felicidad para Todos felitodos@msn.com www.felitodos.blogspot.com
FORMAS SENCILLAS DE AMAR
epetimos a menudo que “tenemos que amarnos los unos a los otros”. Y uno suele preguntarse: ¿Qué es amar? ¿Cómo podemos demostrar el verdadero amor? ¿Se ama con palabras, con gestos, con sonrisas, con regalos, con atenciones…?
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1.Aprende los nombres y apellidos de los amigos, conocidos, vecinos, compañeros de trabajo… Trátalos como personas valiosas, únicas… 2.Descubre los gustos, aficiones y motivaciones de las personas. Piensa bien de ellos, justifícalos bondadosamente y te sentirás muy bien. 3.Intenta hacer bien a todos, incluso a tus enemigos, a los que te caen mal, incluso a los que no te tratan bien. 4.Sonríe. Sonríe con agrado en todas las ocasiones y a todas las personas en el trato diario. Hazlo con ganas o sin ellas. Siempre saldrás ganando. 5. Saluda con cordialidad incluso a los desconocidos. A nadie le molesta la consideración y el respeto de un ser humano. Todos somos “hermanos” y formamos parte de la gran familia humana. 6.Visita a los enfermos. Tu compañía es símbolo de salud y buena amistad. Regálales tu buena cara. Respeta su intimidad. No hables demasiado. Un silencio respetuoso, acompañado de una sonrisa acogedora es bálsamo para el espíritu. 7.Haz favores. No esperes a que te los pidan. Presta atención a las necesidades del prójimo y muéstrate siempre generoso. 8.Olvida las ofensas. No acumules una densa colección de rencores que te pueden destruir. 9.Intenta aguantar a los pesados. Te permiten ejercitar la paciencia y apaciguar su espíritu inquieto. 10.Trata incluso a los antipáticos. No son ma10 los. Viven cargados de experiencias dolorosas y necesitan el equilibrio de personas serenas, cargadas de buen talante. 11.Ten la paciencia de contestar las cartas, 11 atender las llamadas telefónicas, leer los men-
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sajes electrónicos, dando gracias porque hay gente que confía en ti. 12.Juega con los niños. Ten paciencia para so12 portar su desmesurada actividad, comprende sus impaciencias y no te alarmes por sus prisas, gritos y desmanes. 13.Anima a los ancianos. Escucha con pacien13 cia sus repetidas historias. Comprende sus cansancios, decepciones y añoranzas. 14.Recuerda la fecha del cumpleaños, fiesta 14 onomástica, aniversarios, eefemerides significativas de los que forman parte de tu vida. Ellos necesitan tu recuerdo y tu consideración. 15.Se siempre puntual. No es bueno que pier15 das el tiempo; pero es peor que lo hagas perder a los demás. 16.Procura dar buenos noticias. No seas pája16 ro de mal agüero. Alaba lo bueno que sucede. Estimula los deseos de vivir y de gozar de las personas. 17.Evita las contradicciones. Que tus palabras 17 coincidan con tus hechos. Se coherente para no tener que desdecirte por tus palabras inoportunas. Da razones de tu manera de actuar. 18.Procura mandar con justicia. Con tono suave. 18
Sin exigencias exageradas. Da confianza a tus súbditos. Dale los motivos de tus decisiones. 19.Corrige suavemente. Con cara serena, con 19 palabras amables, sin culpabilizar. 20.Escucha con atención. Mirando de frente. 20 Atendiendo razones, sin juicios valorativos. Deja que la gente se desahogue contigo. 21.No compares a nadie. Cada ser humano es 21 único, una obra maestra de Dios. Comparar es humillar. Deja que cada uno sea él mismo. 22.No impongas a la fuerza tus valores. Puedes 22 sugerirlos, manifestarlos, pero jamás exigirlos. 23.Mira siempre el lado bueno de todas las co23 sas, acontecimientos y personas. Recuerda que a veces Dios hace cosas rectas con líneas muy torcidas. 24.No canses a los demás alabándote a ti mis24 mo, contando tus hazañas, ponderando tus éxitos. La humildad es un huésped excelente, mientras el orgullo se convierte en un vecino desagradable. 25.Vive tu fe con alegría, trabaja con fidelidad, 25 proyecta raudales de simpatía, desborda tu buen humor, da muestras de serenidad y vive una existencia con sentido. Todo ello será una forma maravillosa de amar. Si quieres saber si amas a alguien de verdad deberías preguntarte: ¿Por qué lo amo? Si la respuesta es porque es lindo, porque me quiere, porque me dice cosas bonitas, porque la pasamos bien, entonces no lo amas. En cambio, si la respuesta es: lo amo porque sí y “lo amo sólo por el hecho de que existe”, entonces, sí, estás enamorado. “Aunque lo quieras con locura no lo des a demostrar, porque quien demuestra cariño luego le toca llorar, que el amor es algo malo que te puede lastimar, que te puede dar la vida y te la puede quitar”. “El amor es para el niño lo que el sol para las flores; no le basta el pan: necesita caricias para ser bueno y fuerte” Concepción Arenal.
Gimnasia & Salud Rompe la resistencia… ¡con Gomas Elásticas!!
Fitn
s
con Aileen A. Khoury Certificada a Nivel Internacional Aileen A. Khoury at Fitness (Facebook) aileenkfitness@gmail.com
Los ejercicios basados en romper la resistencia de algún componente elástico, son conocidos en los gimnasios desde hace décadas y la versión moderna son las Gomas Elásticas o Resistance Tubes. Con ellas podemos ejercitar todos y cada uno de los grupos musculares de nuestro cuerpo, aunque para algunos,
estos ejercicios podrían resultar algo complicados de preparación y otros resulten un poco incómodos por tener que pasar la goma por detrás o por debajo de algún otro miembro. Las principales características y ventajas de este entrenamiento son las siguientes:
Al incrementar la resistencia, estimula el desarrollo de la fuerza y masa muscular Se pueden realizar muchos ejercicios diferentes con una simple banda o tubo. Los niveles de dificultad dependen del color Pueden usarse al realizar ejercicios de flexibilidad y de equilibrio, o para simular movimientos específicos de los diferentes deportes.
Standing Row Músculos trabajados: Músculos Dorsales-Trapecio-Bíceps.
Pueden ajustar la goma elástica en una puerta, y con las manos en las agarraderas extender la goma hasta tensarla, con los brazos extendidos, a la altura del pecho.
Halar hacia tu cuerpo, manteniendo los brazos pegados al cuerpo, hasta que los codos estén ligeramente detrás de ti. Regresa despacio tus brazos a la posición inicial. Hacer de 12 a 16 repeticiones.
Decline Chest Press Músculos trabajados: Pectorales-Deltoides y Brazos.
Asegura la Goma en una superficie adecuada (podría ser la parte alta de una puerta). Agarra con cada mano y aléjate de la puerta, da un paso adelante y flexiona ligeramente tu rodilla.
Recomendaciones: La postura y la realización adecuada son más importantes que las repeticiones La banda de resistencia deberá estar en el mismo plano de movimiento y paralela a las fibras musculares empleadas Vestuario: sweat @ sportaction RD Locación: Sportaction RD Fotografías: Rafael Segura Tips de Nutricion: www. facebook.com/ Aileen A. Khoury at Fitness.
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Presiona las agarraderas extendiéndolas hacia el suelo, estirando los codos. Pausa y aprieta los músculos del pecho, y luego regresa tus codos a un ángulo de 90 grados.
Tip Realizar un buen calentamiento y ejercicios de flexibilidad articular.