Revista Qual Viagem Edição 123 - Junho/2024

Page 1

Santa Cruz de La Sierra

Descobrin D o o oriente boliviano

Minas Gerais

Queijos e montanhas na Serra da Mantiqueira

João Pessoa Capital de belas praias

Jundiaí Charme rural e estrutura cosmopolita

qualviagem Qual Viagem • bolívia • joão pessoa • jundiaí • minas gerais • reino unido junho 2024
@revistaqualviagem
Viagem
+ 10 atrações imperdíveis no Reino Unido e Hospedagens Memoráveis

Turismo Receptivo em todo o país

Guias em português

Pacotes, traslados e passeios

Atendimento com especialistas

Agência brasileira na Tailândia

TAILÂNDIA em português
tailandiando.com | +55 11 91682-1727

a câmera do celular aqui

o paraíso
Aponte
Explore

Explorando novos d E stinos ant E s das férias

Prezado leitor,

Junho é um mês de aquecimento das férias, contrastando com o clima já mais frio do outono-inverno. as temperaturas baixas ainda não chegaram em boa parte do Brasil, porém, são elas que norteiam os roteiros de viagem dos brasileiros nos próximos meses, seja para fugir ou curtir o friozinho.

a américa do Sul tem muitos destinos queridinhos para os viajantes em férias, tanto nas estações de esqui do Chile e argentina, quanto em lugares mágicos como Peru e Colômbia. mas nosso roteiro da vez é um pouco menos “convencional”.

Neste mês, a nossa capa apresenta um destino surpreendentemente pouco explorado: Santa Cruz de la Sierra. Considerada a capital econômica da Bolívia, esta cidade, situada no coração do Oriente Boliviano, destaca-se por sua rica arquitetura e belezas naturais, atraindo visitantes com sua acessível altitude.

No Brasil, João Pessoa é destino certo para quem deseja curtir praias e belas paisagens em sua viagem. além de desfrutar de sol e mar, é possível apreciar as atrações do centro histórico e andar um pouco mais até Cabedelo, onde um pôr-do-sol inesquecível aguarda os turistas na Praia do Jacaré.

Já em uma viagem pelo sul de Minas Gerais, um roteiro bem especial pelas cidades de aiuruoca, alagoa, itanhandu, Passa quatro e Itamonte reúne atrativos diversificados da Serra da Mantiqueira. São propriedades rurais, queijos premiados, cachoeiras e montanhas, além daquela hospitalidade bem mineirinha.

Para uma viagem mais curta, Jundiaí, no interior de São Paulo, é cenário para um passeio regado a bons vinhos e boa gastronomia. Pertinho da capital, o destino consegue manter seu clima de interior, apesar de demonstrar uma estrutura de serviços cada vez mais urbana.

exploramos também 10 atrações imperdíveis no Reino Unido, destino que atraiu um número recorde de brasileiros em 2023. Com um volume histórico de visitantes e gastos, o lugar prova ser encantador e repleto de novidades a cada visita.

encerrando a edição, Paola di Buono apresenta suas Hospedagens Memoráveis em Buenos aires e alagoas.

boa leitura, boa viagem e até a próxima edição!

eDiTORa qual

Edição 123• ano 10 • junho 2024

EditoRa E PRodUtoRa QUal EiREli.

Cnpj 17.523.350/0001-35

inscrição estadual 140.490.598.110

rua Campo grande,385

Vila hamburguesa - Cep 05302-051 são paulo - sp - Brasil

tel:01130249500

Telefone +55 11 3024-9500

Publisher: marcio l. Dadalti

administração e logística: Patrícia Silva

Editor: Cláudio lacerdaOliva (mtb 20.586/SP)

Produção: RCS Designer Gráficos e Fotos Ltda- ME

PUbliCidadE no bRaSil

Para anunciar: (11) 3024-9500 dadalti@editoraqual.com.br

REdaÇÃo

Sugestões de matérias, opiniões ou dúvidas: claudio@editoraqual.com.brtel:19546476464 tel:19542969515 tel:01130249500

diSPonívEl naS PlatafoRMaS diGitaiS: https://issuu.com/editoraqual

Capture o qR Code e visualize a revista on line

Nenhuma parte desta publicação pode ser reproduzida sem a autorização por escrito dos editores. As informações publicitárias contidas nesta revista são de responsabilidade dos anunciantes.

editorial qual viagem
4

1

2

A agência Tailandiando responde:

Brasileiros não precisam de visto;

O Real (R$) é mais valorizado que o Thai Baht, a moeda da Tailândia;

3

4

5

A cultura e gastronomia tailandesa encanta e cativa todos os viajantes;

A Tailândia é considerada um dos países mais seguros do mundo;

As paisagens exóticas são de tirar o fôlego.

Confira mais motivos para conhecer a Terra dos Sorrisos

tailandiando.com +55 11 91682-1727

oi@tailandiando.com

5 MOTIVOS PARA VIAJAR
/@tailandiando Turismo Receptivo na Tailândia
PARA A TAILÂNDIA

B oardi NG Gate

P ágs 8 e 9

hotéis & resorts

P ágs 16 e 17

pelo B rasil

P ágs 62 e 63

pelo mu N do

P ágs 86 e 87

@revistaqualviagem qualviagem Qual Viagem • bolívia • joão pessoa • jundiaí • minas gerais • reino unido junho 2024 Viagem
+ 10 atrações imperdíveis no Reino Unido e Hospedagens Memoráveis
Descobrin D o o oriente boliviano
Jundiaí Charme rural e estrutura cosmopolita João Pessoa Capital de belas praias
capa P ág . 64
Minas Gerais Queijos e montanhas na Serra da Mantiqueira
Santa Cruz de La Sierra
sumário + qual viagem Foto: ©istock.com / D c c olombia Cidade concilia o quê de interior com o ritmo urbano. ju N diaí P ág 32 F oto: ©istock.com/ aD rianoc F erreira entre queijos, cachoeiras e montanhas. m i Nas G erais P ág 44 F oto: patrícia chemin Sol, praias e história no Nordeste. joão pessoa P ág 18 F oto: ©istock.com / cacio murilo D e vasconcelos 6 GastroNomia P ág 10 hospedaG e N s memoráveis P ág 12 rei No u N ido P ág 88

FLORIDA. CADA VEZ MAIS. FLÓRIDA. CADA VEZ MAIS.

Quando você pensava que o passeio não poderia ficar ainda mais incrível, um golfinho aparece. Na Flórida, sempre há algo novo para seus clientes.

Miami

GOL e Azul anunciam codeshare

As companhias aéreas azul e gOl anunciaram um acordo de codeshare que permitirá aos clientes acesso a uma rede ampliada de voos domésticos, cobrindo mais de 150 destinos no Brasil. a parceria inclui rotas domésticas exclusivas, nas quais cada empresa opera serviços que a outra não oferece. esse acordo também se estende aos programas de fidelidade, permitindo aos membros do Azul Fidelidade e do Smiles escolherem o programa onde desejam acumular pontos ou milhas ao adquirir passagens nos voos compartilhados. as vendas e os benefícios dessa cooperação estarão disponíveis a partir do final de junho. O codeshare facilita conexões estratégicas e oferece mais de 2.700 possibilidades de viagens com apenas uma conexão. Os procedimentos de check-in e despacho de bagagens são geridos pela companhia aérea que opera o primeiro trecho da viagem. informações: voeazul.com.br e voegol.com.br

tap tem stopover premiado

ATaP foi reconhecida por ter o melhor programa de Stopover pela revista global Traveler, recebendo o prêmio nos leisure lifestyle awards. este prêmio marca a quinta vitória consecutiva para o programa, que foi atualizado recentemente, permitindo aos clientes a oportunidade de explorar Portugal tanto na ida quanto no retorno ao país de origem. Oferecendo uma parada gratuita de até 10 dias, beneficia-se de mais de 290 ofertas e descontos em 115 parceiros, incluindo um desconto de 25% em viagens internas pela TaP. O programa foca especialmente nos mercados de longo curso, como o brasileiro e o norte-americano, e está disponível em todos os mercados operados pela TaP. a escolha dos premiados foi determinada após uma consulta a mais de 550 mil leitores da revista, realizada entre 22 de dezembro de 2022 e 1 de abril de 2023.

Informações: flytap.com

l atam amplia rotas internacionais

Alatam divulgou recentemente a ampliação de 7 rotas internacionais do Brasil para destinos nos eua , europa e África, começando em outubro. este aumento representa 38% mais voos a partir do aeroporto de guarulhos em São Paulo, comparado ao final de 2023. As rotas incluem voos para Orlando, los angeles, Joanesburgo, milão, Roma, madri e lisboa, utilizando aeronaves Boeing 777 de longo alcance. além disso, os voos de São Paulo para Orlando, especificamente, aumentarão de 4 para 7 vezes por semana, e outras rotas também verão incrementos semanais. Outro destaque da companhia é que, desde o início deste mês de junho, foi inaugurada a rota Brasília-Santiago, com três voos semanais. as passagens para todas essas novas frequências já estão disponíveis para venda. informações: latamairlines.com/br

B oardi NG G ate qual viagem F oto ©istock.com
F oto : D ivulgação
F oto : ©istock.com / travellinglight 8

Nova rota entre salvador e paris

AAir France anunciou a inclusão de uma rota direta entre Paris e Salvador, marcando a primeira operação direta da companhia para a capital baiana. a partir de 28 de outubro, os voos serão realizados três vezes por semana (segundas, quintas e sábados), com duração aproximada de 10 horas, utilizando o airbus a350, que comporta 324 passageiros distribuídos em três classes: Business, Premium economy e economy. Salvador se tornará o quinto destino brasileiro da Air France, juntando-se a São Paulo, Rio de Janeiro, Fortaleza e Belém. adicionalmente, a companhia aérea aumentará as frequências de Fortaleza para Paris de três para cinco voos semanais entre outubro de 2024 e fevereiro de 2025. Com estas adições, a air France alcançará 30 operações semanais no Brasil a partir de outubro, superando as 27 frequências pré-pandemia de janeiro de 2020. informações: airfrance.com.br

Bariloche terá mais voos em julho

Apartir de julho, Bariloche, na argentina, contará com voos diários diretos do Brasil, marcando o lançamento da temporada de inverno 2024. O primeiro voo direto sairá de Campinas em 30 de junho, operado pela azul linhas aéreas, com frequências às terças, quintas, sábados e domingos até 25 de agosto. a aérea planeja aumentar para seis voos semanais durante julho. a aerolíneas argentinas também oferecerá voos diretos diários partindo de guarulhos a partir de 1º de julho até 1º de setembro. adicionalmente, a latam operará voos charters e a gol oferecerá conexões via Buenos aires. Já a SKY airline proporcionará rotas com escalas em Santiago. Bariloche se destaca como destino de inverno com o Cerro Catedral, além de atrações como o Cerro Otto, Piedras Blancas e o Parque Neumeyer, que oferece atividades como esqui nórdico e passeios com trenós. informações: barilocheturismo.gob.ar/br

TAAG assume rota luanda- lisboa

ATaag linhas aéreas de angola assumiu a operação exclusiva da rota luanda-lisboa, utilizando a sua frota internacional. O roteiro conta agora com dois voos diários operados por aeronaves Boeing 777-300ER, com capacidade para 293 passageiros, distribuídos entre primeira classe, classe executiva e econômica. anteriormente, essa operação era realizada com aeronaves da HiFly, sob regime de wet lease, devido à manutenção dos Boeing 777-300eR da Taag este movimento faz parte do plano de manutenção e recuperação da frota da aérea e alinha-se à sua estratégia de negócios para melhor atender às necessidades do mercado. Portugal, sendo um destino chave e porta de entrada para a europa para passageiros de angola, África e américa do Sul, reforça a importância dessa rota. além disso, angola se destaca como um hub estratégico, facilitando o fluxo de tráfego entre Portugal e outros destinos africanos. informações: taag.com/pt-Pt

F oto : emprotur F oto : D ivulgação F oto : D ivulgação

conheça Shakshuka, o primeiro e único

restaurante líbio de são paulo

São Paulo é conhecida pela diversidade gastronômica, e o Shakshuka se destaca como o único restaurante líbio da cidade. Fundado por Keren, o restaurante celebra a herança culinária da mãe, Yaffa admoni, que trouxe consigo receitas tradicionais da comunidade judaica de Trípoli. a culinária do Shakshuka combina influências líbias, israelenses e brasileiras, com o prato principal sendo a shakshuka, uma receita norte-africana de ovos em molho de tomate, servida em quatro versões diferentes. além disso, o restaurante oferece pratos típicos do Oriente médio, como falafel, hommus e sanduíches na pita, e sobremesas como a babka. localizado em Perdizes, o Shakshuka funciona de segunda a sexta-feira, das 12h às 22h30. mais informações: @shakshuka.sp

Novo restaurante português é destaque no centro de curitiba

Amercearia avenida, novo restaurante de culinária portuguesa, abriu recentemente no centro de Curitiba, comandado pelo chef Dudu Sperandio. localizado na Rua ermelino de leão, o restaurante oferece um cardápio diversificado, com pratos como Arroz de Feijão com entremeada grelhada e Cabrito Assado à Moda Beirã. Nos finais de semana, há opções especiais como cozido à portuguesa e “Festival do Cabrito”. As sobremesas incluem doces tradicionais portugueses, como Pastel de Nata e Toucinho do Céu, acompanhados por vinho do Porto. a decoração remete ao estilo clássico português, e o espaço histórico, onde funcionou a loja eletrolândia, tem capacidade para 80 pessoas. O restaurante funciona de terça a domingo. mais informações:@merceariaavenidacwb

G astro N omia qual viagem
10
F oto : D ivulgação F oto D ivulgação

• Entretenimento para todas as idades com a equipe Star Friends e o programa Star Camp

• Campo de Golfe

• Spa Sensations

• Diversos restaurantes temáticos

• Laboratório de Corais

• Mergulho e esportes aquáticos

Férias inesquecíveis no Iberostar Selection Bávaro Suites, na República Dominicana
Até 40% de desconto 1 criança grátis + Avançando para uma economia circular Consumo responsável de produtos do mar A melhorar a saúde das costas FÉRIAS SUSTENTÁVEIS Acesse www.iberostar.com ou consulte seu agente de viagens *consultar períodos

por paola di Buono

mu N do

Luxo e conforto no Four Seasons

Buenos a ires

desde o momento em que cheguei ao Four Seasons Buenos aires, senti que estava prestes a embarcar em uma estadia verdadeiramente memorável. Situado no coração do elegante bairro da Recoleta, este hotel oferece uma mistura perfeita de charme histórico e sofisticação moderna, criando uma atmosfera única que cativa desde o primeiro instante.

A recepção no Four Seasons foi excepcional. A decoração é deslumbrante, com mármores reluzentes, obras de arte contemporâneas e arranjos florais impecáveis que enchem o ambiente de cor e elegância. O check-in foi rápido e eficiente, e logo fui acompanhada até o meu quarto por um simpático concierge que me explicou todos os detalhes sobre as instalações do hotel. meu quarto era um verdadeiro oásis de conforto e luxo. Decorado com bom gosto, combinando tons suaves e móveis sofisticados, o espaço exalava tranquilidade. A cama king-size, com lençóis de algodão egípcio, prometia noites de sono perfeitas, e a vista da janela, que dava para os jardins bem cuidados do hotel, era simplesmente encantadora. O banheiro, revestido em mármore, oferecia amenidades de alta qualidade, uma banheira de imersão luxuosa e um chuveiro com múltiplas funções que proporcionava uma experiência de spa. As manhãs no Four Seasons Buenos aires começavam de maneira esplêndida. O café da manhã era servido no restaurante elena, um dos mais renomados da cidade. O buffet era vasto e variado, incluindo frutas frescas, pães artesanais, queijos finos e uma seleção de pratos quentes preparados na hora. as opções eram tantas que era difícil escolher, mas cada item provado era de altíssima qualidade. O ambiente sofisticado e a atenção aos detalhes faziam de cada manhã uma experiência gastronômica memorável. Duran-

qual viagem h ospedaG
e N s m emoráveis
12

te o dia, explorei as diversas comodidades oferecidas pelo hotel. a piscina ao ar livre, situada em um belo jardim, era um convite ao relaxamento. as espreguiçadeiras confortáveis e o serviço de bar à beira da piscina tornavam o ambiente ainda mais agradável. O spa do Four Seasons, com seus tratamentos revitalizantes, era um santuário de paz e bem-estar. Optei por uma massagem relaxante que deixou meu corpo e mente totalmente renovados. As opções de gastronomia no Four Seasons Buenos aires são impressionantes. além do restaurante elena, o hotel abriga o Pony Line, um bar sofisticado inspirado nos clubes de polo da cidade, onde pude saborear coquetéis artesanais e petiscos deliciosos em um ambiente descontraído e elegante. À noite, tive a oportunidade de jantar no restaurante Nuestro Secreto, especializado em carnes argentinas. a experiência foi incrível, com cortes suculentos e acompanhamentos criativos, tudo preparado com maestria. O hotel também é um ponto de partida perfeito para explorar a cidade. a localização privilegiada permite fácil acesso a muitas das principais atrações de Buenos aires, como o Cemitério da Recoleta, o museu Nacional de Belas artes e a charmosa avenida alvear, repleta de lojas de grife e cafés encantadores. a equipe de concierge do hotel foi extremamente prestativa, oferecendo recomendações valiosas e organizando excursões personalizadas.Cada momento dessa experiência foi marcado por um serviço impecável e uma atenção aos detalhes que fizeram toda a diferença. Desde o conforto do quarto até a excelência culinária e a hospitalidade genuína, tudo contribuiu para uma experiência extraordinária. Deixei Buenos aires com a certeza de que vivi dias inesquecíveis em um hotel que define o verdadeiro significado do luxo. Recomendo fortemente!

13
Fotos: D ivulgação

B rasil

Uma experiência inesquecível na Pousada Samba Pa ti, em Alagoas

desde o momento em que cheguei à Pousada Samba Pa Ti, senti como se estivesse entrando em um paraíso tropical escondido. a recepção calorosa e o sorriso genuíno dos funcionários imediatamente me fizeram sentir em casa. a pousada está situada em uma localização privilegiada, cercada pela exuberante vegetação costeira, altos coqueiros e pela calma praia de lages, proporcionando um cenário perfeito para relaxar e me desconectar do cotidiano. a arquitetura da pousada é um espetáculo à parte. Os bangalôs são construídos em estilo rústico, mas com um toque de sofisticação que os torna extremamente aconchegantes. as paredes são decoradas com arte local, e os móveis de madeira clara complementam perfeitamente o ambiente natural. ao entrar no meu bangalô, fui recebida por uma brisa suave que entrava pelas amplas janelas, trazendo um aroma agradável e marcante da pousada – um aromatizador de ambiente que ganhei, inclusive, de presente para levar para casa, com a assinatura da pousada. ali, cada detalhe foi cuidadosamente pensado para proporcionar conforto e bem-estar. a cama king-size era coberta com lençóis de algodão egípcio, e havia uma variedade de travesseiros à disposição, garantindo noites de sono reparadoras. O banheiro, oferecia um verdadeiro oásis de tranquilidade, com uma ducha potente que revitalizava após um dia de exploração. além disso, o bangalô contava com uma banheira de imersão luxuosa, perfeita para um banho relaxante ao final do dia, e uma piscina privativa, onde pude desfrutar de momentos de total privacidade e serenidade.

as manhãs na Pousada Samba Pa Ti são simplesmente mágicas. acordar com o canto dos pássaros e o nascer do sol refletido nas águas do mar

foi uma experiência que revigorou meu espírito. O café da manhã era um banquete para os sentidos. Servido em uma varanda ao ar livre com vista para o jardim, a refeição incluía frutas frescas da estação, sucos naturais, pães caseiros e uma variedade de queijos e embutidos. O destaque ficava por conta dos pães, bolos e tapiocas feitas na hora, com recheios variados que agradavam todos os paladares.

as atividades oferecidas pela pousada são variadas e atendem a todos os gostos. Para as amantes da natureza, bicicletas estão disponíveis para trilhas ecológicas que permitem explorar a flora e fauna locais. Durante um passeio agradável, saindo da porta da pousada, pude vivenciar as belezas da rota ecológica de milgres e todas as paisagens incríveis que só alagoas pode oferecer. Para as que preferem o mar, a pousada organiza passeios de barco até piscinas naturais e mergulhos em recifes de corais, onde a vida marinha se revela em toda sua beleza e diversidade. Caiaques e pranchas de Stand-up também estão disponíveis gratuitamente para queles que buscam aventuras.

um dos momentos mais memoráveis da minha estadia foi o jantar à beira-mar. a equipe da pousada preparou uma mesa elegante na areia, iluminada por tochas e velas, criando uma atmosfera romântica e intimista. O menu era composto por frutos do mar frescos, pescados no mesmo dia, acompanhados por vinhos selecionados. a cada prato servido, podia-se sentir o cuidado e a dedicação das chefs em proporcionar uma experiência gastronômica única.

À noite, a pousada se transforma em um refúgio de paz e tranquilidade. O bar, situado próximo à piscina, é o lugar ideal para relaxar com um coquetel artesanal enquanto se aprecia o céu estrelado. a iluminação suave e a música ambien-

14
Fotos: D ivulgação

te criam um clima perfeito para conversas descontraídas ou para simplesmente contemplar a beleza do local. ali pude presenciar um lindo nascer da lua, vendo-a surgir do horizonte, no mar, e subir para iluminar os céus da noite estrelada. minha experiência na Pousada Samba Pa Ti foi nada menos que extraordinária. Cada momento, desde a chegada até a despedida, foi marcado por um atendimento impecável e um ambiente acolhedor. Deixei alagoas com a sensação de ter descoberto um verdadeiro tesouro, um lugar onde a natureza e o conforto se encontram em perfeita harmonia. a pousada não é apenas um lugar para se hospedar, é um destino que alimenta a alma e renova as energias. mal posso esperar para voltar e reviver essa experiência inesquecível!

15

s erviços completos no Sheraton Grand Rio

Prestes a completar 50 anos, o Sheraton grand Rio Hotel & Resort é um ícone à beira-mar, localizado em uma das regiões mais lindas da capital fluminense. O empreendimento é o único resort urbano da cidade, estrategicamente posicionado no charmoso bairro do leblon, e oferece uma experiência completa: acesso exclusivo à praia, variada opções de lazer, gastronomia contemporânea e um serviço impecável, além de manutenção perfeita e infraestrutura totalmente conectada ao conforto dos visitantes. São 538 quartos, todos com vista para o mar, garantindo conforto e sofisticação. Há também nada menos que quatro opções gastronômicas, como o italiano Bene, a churrascaria O Casarão, o restaurante da piscina Casa da Cachaça e o refinado restaurante francês l’etoile, instalado na cobertura do hotel. informações: marriott.com

Vila Galé inaugura hotel na e spanha

Ogrupo vila galé inaugurou em maio o seu primeiro hotel na espanha, o vila galé isla Canela. Com acesso direto à praia, esta unidade tem a localização ideal para desfrutar dos deslumbrantes areais da Costa de la luz, em Huelva. instalado num edifício com arquitetura e decoração de inspiração árabe, lembrando um palácio andaluz, os 300 quartos com varanda do vila galé isla Canela proporcionam boas vistas para o mar. e a grande piscina exterior para adultos promete momentos de diversão, mas também de relaxamento. Já os pequenos vão se deliciar com o Clube Nep, equipado com piscina infantil e parque para crianças. gerido pelo grupo vila galé, o hotel passou por uma profunda renovação das áreas públicas e conta com uma oferta de animação e gastronomia pensada para toda a família.

informações: vilagale.com

Tauá Alexânia vira all inclusive nas férias

Localizado a apenas 50 minutos de Brasília e a 1h20 de goiânia, o Tauá Resort alexânia, em goiás, que habitualmente funciona com pensão completa, vai oferecer o sistema all inclusive premium nos meses de julho e agosto. Os dias de hospedagem no resort darão direito a bebidas alcoólicas e não alcoólicas em todas as refeições, café da manhã, almoço, jantar e petiscos entre as refeições na parte da manhã e da tarde (servidos à vontade em horários pré-definidos, em locais escolhidos conforme a programação de lazer do dia). Bebidas alcoólicas (incluindo cervejas do grupo Heineken, vinhos importados e espumantes) estarão disponíveis das 10h às 2h e cremes e caldos das 23h às 2h. É a única unidade da rede Tauá que oferecerá hospedagem all inclusive, no período de 1º de julho a 31 de agosto. informações: tauaresorts.com.br/alexania

hotéis & resorts qual viagem 16
F oto: D ivulgação
F oto: D ivulgação F oto: D ivulgação

a ccor chega a Nuevo Vallarta e Punta de Mita

Já estão abertas as reservas para três resorts all inclusive no méxico, todos novidades no portfólio da accor. em Nuevo vallarta, são dois hotéis: o marival emotions, com 495 quartos, e o Marival Distinct, que oferece 169 residências. em Punta de mita, o armony luxury Resort & Spa tem 268 quartos e suítes. Respectivamente, começarão a operar sob as marcas mercure, Handwritten Collection e mgallery. O marival emotions oferece quatro piscinas, restaurantes de cozinha mexicana, italiana e frutos do mar, bares no lobby e piscina, fitness center, night club e Intra Mare SPA. Já o marival Distinct tem como diferencial o World SPa melange, com fitness center, quadra de tênis, piscinas e jacuzzi. E o armony é um resort apenas para adultos na Praia Destiladeras, sendo um produto mais exclusivo e de alto padrão. informações: all.accor.com

Palm Beaches tem novo resort de bem-estar

Oamrit Ocean Resort, um luxuoso resort de bem -estar à beira-mar localizado em Singer island, na região de Palm Beaches, Flórida, abriu as portas oficialmente para os hóspedes no final de maio. Com 155 quartos, incluindo 25 suítes e 40 luxuosas villas de dois quartos, a propriedade tem como carro-chefe o seu spa e já faz parte da coleção Preferred Hotels & Resorts. Significando “elixir da vida” em sânscrito, o amrit Ocean Resort, gerido pela Highgate, é um retiro de bem-estar transformador onde todas as ofertas estão enraizadas em cinco pilares: atenção plena, nutrição, fitness, relaxamento e sono. Esses princípios inspiram todas as áreas da propriedade, incluindo o amrit Wellness & Spa, com instalações abrangendo quatro andares, além dos cinco restaurantes e dos espaços para eventos e reuniões. informações: amritocean.com

Baía das Caraúbas: glamping no c eará

OBaía das Caraúbas glamping, localizado em uma praia semideserta de Camocim, no litoral cearense, propõe privacidade e conforto para quem busca relaxar e praticar esportes à vela em um trecho praticamente intocado da Rota das emoções. uma das três propriedades da mvC Hotéis, este hotel boutique está localizado em uma área de 80 mil m², onde a natureza se fez generosa num braço de mar que avança sobre o mangue e os ventos sopram perfeitos para as manobras de kitesurf e windsurf. O hotel é alinhado às características do glamping, uma tendência que caiu no gosto dos turistas que buscam se hospedar perto da natureza, mas sem abrir mão da sofisticação. Dos apenas sete bangalôs disponíveis, três têm vista para o mar e alguns dispõem de piscina individual, banheira e pátio privativo. informações: baiadascaraubas.com.br

F oto: D ivulgação F oto: p aolo m acchi
F oto: k en h ay D en p hotography
F oto: ©istock.com/Ferreira s ilva

sol, praias e história no Nordeste João Pessoa:

Bem vindos à João Pessoa, a encantadora capital da Paraíba! Conhecida por ser o ponto onde o sol nasce primeiro nas Américas, o destino, carregado de história, atrai turistas com suas lindas praias e a típica hospitalidade nordestina

por Cláudia Costa

O Rio Sanhauá fica no centro da cidade, local onde se situam atrativos históricos como o Hotel Globo.

João Pessoa, a capital da Paraíba, é um destino que surpreende por sua beleza, hospitalidade e diversidade de atrações. Fundada em 1585, João Pessoa é a terceira cidade mais antiga do Brasil e possui um centro histórico carregado de tesouros para os amantes de arquitetura colonial.

inicialmente denominada Cidade Real de Nossa Senhora das Neves, a localidade foi estabelecida pelos colonizadores portugueses como um ponto estratégico para proteger o território brasileiro das incursões estrangeiras. ao longo dos séculos, João Pessoa passou por diversas fases de desenvolvimento e mudanças de nome, incluindo Filipeia de Nossa Senhora das Neves, em homenagem ao rei Filipe II de Espanha, durante a União Ibérica.

Com o fim do domínio espanhol e a restauração da autonomia portuguesa, a cidade retomou seu crescimento sob o nome de Paraíba do Norte, até finalmente ser renomeada em homenagem ao político paraibano João Pessoa, após seu assassinato em 1930, um evento que precipitou a Revolução de 1930 e a ascensão de Getúlio Vargas ao poder. ao longo de sua história, João Pessoa se consolidou como um importante centro urbano do Nordeste brasileiro. Seu centro histórico, com suas

F oto: ©istock.com / r enato s antos F oto: ©istock.com / vbacarin

ruas de paralelepípedos e edificações coloniais, testemunha séculos de influências europeias e brasileiras. entre os destaques, está o Hotel globo, um antigo casarão com vista para o Rio Sanhauá, que hoje funciona como um centro cultural e oferece uma paisagem incrível do pôr do sol na região.

Outro ponto de interesse é a Igreja de São Francisco, parte do Centro Cultural São Francisco, um dos mais importantes conjuntos arquitetônicos barrocos do Brasil. a igreja e seu complexo abrigam um rico acervo de arte sacra e oferecem uma verdadeira viagem ao passado colonial brasileiro.

Atrações de destaque

um dos pontos altos de qualquer visita a João Pessoa é o passeio para ver o pôr do sol na Praia do Jacaré, localizada em Cabedelo, município que fica a 25 minutos de carro da capital. Contrariando o nome, a Praia do Jacaré é, na verdade, uma margem do rio Paraíba.

Todos os dias, ao entardecer, turistas se reúnem para assistir a um espetáculo único: o pôr do sol ao som do

Na Praia do Jacaré é possível assistir ao pôr-do-sol ao som do Bolero de Ravel tocado por um saxofonista local.

F oto: ©istock.com Ferreira s ilva
F oto: marcio D a D alti
F oto: ©istock.com / b runoFalcetti

Turistas de toda a região se dirigem à Cabedelo para apreciar o pôr-do-sol de maneira diferenciada e inesquecível.

Bolero de Ravel, tocado por um saxofonista local que circula em cima de uma canoa. este momento mágico encanta turistas e garante boas memórias da viagem.

além do pôr do sol na Praia do Jacaré, outros atrativos que agradam os visitantes são as piscinas naturais. as de Seixas e Picãozinho são atrações imperdíveis para quem visita João Pessoa. Formadas por recifes de corais, essas piscinas emergem durante a maré baixa, revelando águas cristalinas e uma abundante vida marinha. São locais ideais para mergulho e snorkel, onde é possível observar uma variedade de peixes coloridos e corais. É uma experiência fantástica que agrada um público diversificado e uma oportunidade única de manter contato com a natureza.

a ilha de areia vermelha é outra joia natural da região. este banco de areia surge na maré baixa, criando uma pequena ilha no meio do mar. a ilha é rodeada por águas rasas e transparentes, perfeitas para nadar e relaxar. É um local popular para passeios de barco, sendo que as embarcações saem das praias de Camboinha e Ponta de Campina. ali não há estrutura como quiosques, mas os barcos costumam vender comes e bebes para o passeio ficar completo. É indescritível a sensação de estar no meio do oceano, mas, ao mesmo tempo, em terra firme, com uma vista diferenciada do entorno. Caso haja interesse em fazer esse passeio, não esqueça de se informar antes sobre a situação da maré para não perder a viagem.

Praias para todos os gostos

Praia de Tambaú a Praia de Tambaú é uma das mais conhecidas e frequentadas de João Pessoa. localizada no coração da cidade, Tambaú é famosa por sua vibrante orla, repleta de bares, restaurantes e hotéis. a praia é ideal para quem gosta de praticar esportes aquáticos, como stand-up paddle e caiaque, além de ser um ótimo lugar para relaxar e tomar um banho de mar. Sua localização central e infraestrutura completa a tornam uma escolha popular entre os turistas.

As piscinas naturais de Seixas e Picãozinho são atrações imperdíveis para quem visita João Pessoa.

24
F oto: ©istock.com vbacarin F oto: ©istock.com / l eila m elha D o F oto: ©istock.com l uiz b arrionuevo F oto: marcio D a D alti
A Praia de Tambaú, no coração da cidade, é uma das mais conhecidas e frequentadas de João Pessoa.

Praia de Cabo Branco

vizinha à Praia de Tambaú, a Praia de Cabo Branco é outra joia da costa de João Pessoa. Conhecida por suas falésias de arenito que se erguem majestosas ao longo da costa, Cabo Branco oferece um cenário pitoresco e tranquilo. a praia é também um ponto de encontro para os amantes do ciclismo e do jogging, graças ao seu extenso calçadão. além disso, é em Cabo Branco que se encontra o Farol do Cabo Branco, o ponto mais oriental das américas, proporcionando vistas deslumbrantes do oceano atlântico.

Praia do Bessa

a Praia do Bessa é uma das preferidas dos moradores locais, graças à sua atmosfera mais tranquila e familiar. Com uma extensa faixa de areia e águas calmas, é o lugar perfeito para um dia de lazer com a família. a praia também é conhecida por suas piscinas naturais que se formam durante a maré baixa, oferecendo um ambiente seguro e divertido para as crianças. Os quiosques ao longo da praia servem petiscos e bebidas, tornando o Bessa um ótimo lugar para passar o dia.

Praia do Seixas

a Praia do Seixas é conhecida por ser o ponto mais

F oto: ©istock.com / cacio murilo D e vasconcelos F oto: ©istock.com luiza a Q uino
A Praia do Seixas é conhecida por ser o ponto mais oriental das Américas. A Praia de Cabo Branco é o local ideal para praticar atividades como ciclismo e jogging.

oriental das américas, onde os primeiros raios de sol iluminam o continente. além de sua importância geográfica, a praia oferece águas claras e calmas, ideais para mergulho e snorkel. Os corais próximos à costa abrigam uma rica vida marinha, tornando a Praia do Seixas um destino popular para os amantes da natureza e do ecoturismo.

Praia do Sol

localizada um pouco mais ao sul de João Pessoa, a Praia do Sol é uma das praias mais tranquilas e preservadas da região. Com acesso um pouco mais restrito, ela é menos frequentada, o que a torna um refúgio perfeito para quem busca paz e tranquilidade. Suas areias brancas e águas transparentes proporcionam um cenário paradisíaco, ideal para relaxar e aproveitar a beleza natural sem a agitação das praias mais centrais.

Praia da Penha

a Praia da Penha é famosa pelo Santuário de Nossa Senhora da Penha, um dos pontos de peregrinação mais importantes da Paraíba. Além do significado religioso, a praia oferece uma beleza natural impressionante, com águas calmas e recifes que formam piscinas naturais durante a maré baixa. a Penha é perfeita para um dia

F oto: ©istock.com / vbacarin F oto: ©istock.com / Felipe m eneses 27
Com uma extensa faixa de areia e águas calmas, a Praia do Bessa é ideal para famílias. A Praia da Penha é famosa pelo santuário local e pelas águas calmas.

tranquilo de lazer, com a possibilidade de combinar atividades de praia com uma visita cultural ao santuário.

Praia de Intermares

intermares, localizada na região de Cabedelo, próxima a João Pessoa, é famosa entre os surfistas pela qualidade de suas ondas. a praia é palco de competições de surf e oferece boas condições para a prática de outros esportes aquáticos. além disso, intermares é conhecida pelo projeto de preservação de tartarugas marinhas, o que adiciona um atrativo ecológico ao local. a praia possui uma boa infraestrutura de bares e restaurantes, tornando-a uma excelente opção para um dia completo de atividades.

Praia de Carapibus

Por fim, a Praia de Carapibus, situada ao sul de João Pessoa, é uma das praias mais bonitas da região. Cercada por falésias coloridas e coqueirais, Carapibus oferece um cenário de tirar o fôlego. Suas águas são calmas e claras, perfeitas para banho e mergulho. a infraestrutura é limitada, o que ajuda a manter a praia mais tranquila e preservada, ideal para quem busca um contato mais íntimo com a natureza.

F oto: marcio D a D alti F oto: ©istock.com / r enato s antos 28
A Praia de Intermares fica em Cabedelo e atrai turistas com suas ondas.

Cercada por falésias coloridas e coqueirais, Carapibus oferece um cenário de tirar o fôlego.

Gastronomia, cultura e hospedagem

A gastronomia em João Pessoa é rica e diversificada. entre os destaques estão o caranguejo, a carne de sol, o rubacão (uma mistura de arroz, feijão verde e carne de sol), e a pamonha. além disso, os frutos do mar frescos, como peixes e camarões, são muito populares, frequentemente preparados com temperos regionais. a cidade também é famosa por suas tapiocas recheadas e pelas frutas tropicais, como o caju e a acerola, que frequentemente aparecem em sucos e sobremesas. Com restaurantes que variam do tradicional ao contemporâneo, João Pessoa oferece uma experiência gastronômica diversificada.

Neste panorama o restaurante Porto 60 é um dos que se destacam. Situado em um ambiente acolhedor no bairro de Cabo Branco, o restaurante oferece um menu que combina o melhor da culinária regional com toques contemporâneos. Pratos de frutos do mar frescos

e receitas tradicionais são o carro-chefe do Porto 60, que também é conhecido pelo atendimento impecável e pela atmosfera convidativa. É um local ideal para saborear a autêntica comida paraibana.

João Pessoa também é um destino que valoriza a cultura e as artes. Durante todo o ano, a cidade sedia diversos eventos culturais, como festivais de música, feiras de artesanato e exposições de arte. a cidade também conta com museus e centros culturais que preservam e celebram a história e a cultura paraibanas.

Com uma rede de hospedagem completa e diversificada, uma das boas opções da cidade é o hotel Corais de manaíra, um estabelecimento novo e moderno que oferece uma excelente infraestrutura. localizado em uma área estratégica, o hotel se destaca pela sua piscina no rooftop, que oferece uma vista panorâmica deslumbrante da cidade. as acomodações são modernas e aconchegantes e a equipe garante um atendimento de primeira. Outro destaque fica para o café da manhã, que conta com uma variedade de opções deliciosas que garantem um ótimo começo de dia.

F oto: ©istock.com / cacio murilo D e vasconcelos 29

Serviço

C L i MA

a melhor época para visitar João Pessoa é durante a estação seca, que ocorre de setembro a fevereiro. Nesses meses, a cidade desfruta de um clima mais ensolarado, com menos chuvas e temperaturas agradáveis, variando entre 24°C e 31°C.

QUANDO i R

além de atentar-se ao clima, vale a pena também consultar a tábua das marés, pois a maré cheia pode dificultar ou até mesmo impossibilitar boa parte dos passeios, como o acesso a piscinas naturais. É melhor programar sua visita para as semanas de lua cheia e lua nova, marcadas pela maré baixa. informe-se com um guia antes de reservar sua viagem.

COMO CHEGAR

a oferta aérea para o destino é boa, com voos frequentes saindo de diversas capitais até João Pessoa, através de companhias como latam, gol e azul.

ONDE F i CAR

Hotel Corais de Manaíra www.instagram.com/hcmhotel

ONDE COMER

Porto 60 Restaurante https://shorturl.at/tFojn

i NFORMAÇÕES TURÍST i CAS https://turismo.joaopessoa.pb.gov.br

F otos: marcio D a D alti
F oto: ©istock.com/ r ebeca m ello
Jundiaí concilia o

quê de interior com o ritmo urbano

Pertinho da capital, a cidade do interior de São Paulo seduz pelo charme rural e pela infraestrutura cosmopolita.

Quem gosta de aproveitar os dias de descanso para explorar novos ares, Jundiaí é uma opção. Com quase meio milhão de habitantes, a cidade paulista concilia o encantamento do interior com as comodidades do dia a dia urbano. em suas ruas e alamedas arborizadas pulsa a vida em ritmo frenético, acompanhada por bucólicas paisagens e pela Serra do Japi, patrimônio natural da humanidade.

Jundiaí fica a cerca de uma hora da Capital de São Paulo – pouco mais de 50 quilômetros separam as duas cidades. Oferece hotéis, flats, shopping centers, bares, restaurantes e baladas para os mais exigentes gostos, além de ser famosa pela produção de frutas e vinicultura – promove um dos mais antigos eventos do Interior do Estado: a Festa da Uva, cuja primeira edição aconteceu em 1934, reunindo mais de cem mil visitantes.

em sua área rural é possível vivenciar experiências inesquecíveis. quer conhecer um pouco da história de sua colonização? Faça a Rota da Cultura Italiana, um dos oito roteiros turísticos oferecidos na cidade. acolhedora de centenas de famílias do vêneto e do Trento Tirol, no norte da Itália, a partir do final do século 19, Jundiaí ainda agora preserva intactas e autênticas tradições da itália.

Hoje, mais de 75% da população de Jundiaí é descendente de imigrantes italianos, constituindo-se em uma das maiores colônias em todo o Brasil. e são nas ruas de bairros como Colônia, Caxambu e Traviú que muitas dessas famílias moram e transmitem aos filhos a cultura e os costumes trazidos pelos avós e bisavós, “mantendo viva” a alma itália.

Você é aficionado por massas? Em Traviú, no Tre Sorelle – Pasta Fatta in Casa, além de poder comprar, é possível agendar e aprender a fazer uma ou várias delas. Passado de pai para filho, o pastifício de tradição italiana há 21 anos produz massas levemente sovadas, laminadas em cilindros e feitas com produtos in natura – para colorir usa vegetais como a beterraba e a cenoura, ervas aromáticas, vinho e Nero de Sépia (tinta de polvo). O resultado do caprichado processo de produção surge em fetuccines, talharins, linguinis, papardellis e espaguetes de sabor e de leveza inigualáveis que a casa comercializa não só em sua lojinha para os visitantes, mas também para vários restaurantes da cidade. ao todo são 12 diferentes tipos de massa, além de molhos artesanais (ao sugo e pesto) e pães recheados.

a casa é comandada por maria elisa Rizetto gallo, que aprendeu a fazer as pastas, os molhos e os pães com a mamma – é claro! maria elisa também ensina grupos interessados em produzir a sua própria massa. Paralela à aula, os participantes se enternecem ao ouvir a história e as curiosidades da antiga fazenda de 1893, comprada por cinco famílias italianas e mais tarde transformada em bairro.

enquanto ensina a fazer a massa, a chef conta sobre as rivalidades que existiam entre vênetos e tiroleses que ali moravam, sobre Nossa Senhora das vitórias, sobre a antiga capelinha dedicada à santa e transformada em 1959 em um grêmio, hoje um espaço cultural com palco, auditório e equipamentos de som e cinema.... São capítulos da história deliciosos de ouvir e de aprender.

34
F oto: ©istock.com/ aD rianoc F erreira

Mangia che te fa bene!

Traviú é dono de uma bucólica paisagem, repleta de árvores, construções que exibem a arquitetura de séculos passados e de casas com jardins floridos. Abriga ainda dezenas de restaurantes e vinícolas – afinal, Jundiaí é a terra da uva e do vinho, outro precioso tesouro trazido na bagagem dos imigrantes italianos. Foi neste italiano bairro que “nasceu” a uva Niágara rosada. Ela foi descoberta em 1933, quando no meio de uma cepa de Niágara branca do vinhedo de antônio Carbonari surgiram cachos de uvas vermelhas resultantes de uma mutação somática espontânea. Na época, Traviú estava ligado a louveira, onde ocorreu o fenômeno, e ambos pertenciam a Jundiaí. atualmente, louveira é uma cidade independente. Rapidamente, a Niágara rosada começou a ser cultivada e conquistou o paladar dos consumidores, substituindo as demais variedades produzidas até então, sobretudo as uvas isabel e Corbina. Hoje, Traviú concentra muitos produtores de uva Niágara rosada – pelo bairro espalham-se mais de 50 pequenas propriedades rurais que cultivam essa espécie da fruta, reconhecida oficialmente como patrimônio imaterial da cidade.

além das propriedades rurais que vendem frutas da melhor qualidade e onde é possível saboreá-las diretamente do pé (Jundiaí faz parte do Circuito das Frutas paulista) e da Adega Santa Cecília, produtora de vinho artesanal, o bairro italiano abriga espaços gastronômicos charmosos e repletos de tentações irresistíveis.

quer degustar um café da manhã com gostinho da casa da fazenda da vovó? acorde cedo, principalmente se sente fome logo que desperta, e vá até o Bella Mattina – às 8 horas a fila, incluindo a do estacionamento, é enorme. Se gosta de dormir até mais tarde, a casa atende até às 13 horas, quando as filas continuam, mas pouco menores. abraçado pelo verde, o amplo e arejado espaço

36

À esquerda, placas na frente da capelinha homenageiam vênetos e tiroleses em Traviú. Na foto abaixo, a rua de trás e frutas do bufê do Bella Mattina. À direita, a entrada do Tavitália.

oferece um bufê com a mais completa variedade de sucos, pães caseiros, geleias, doces, tortas e salgados – tudo que você conseguir imaginar tem lá. inaugurado em 2016, a casa pertence a Bruno Thomazetto. Tem capacidade para 200 pessoas e, além do café colonial, oferece passeio de jipe pela propriedade. Possui ainda um pequeno empório, playground e adega.

Coladinho ao Bella mattina está o Travitália Bar & Restaurante, espaço onde a memória afetiva da infância e a lembrança da comida da nonna são fortemente despertadas. O nome da casa surgiu da união das palavras itália e Traviú, bairro onde o estabelecimento está situado e onde a cultura dos italianos mescla-se com a dos moradores locais.

Instalado em um sítio com jardins floridos e playground, a casa incorpora em seu menu os aromas e sabores da itália – os italianos, quando aqui chegaram, não ficavam um dia sem comer polenta, um dos pratos mais tradicionais de seu país. Também neste restaurante a polenta é uma das principais estrelas.

No cardápio do Travitália a polenta surge em diferentes versões: na entrada, com a porção de Polen-

guiça frita, tiras de polenta com linguiça caseira e cheiro verde. e ainda, com o Polenta monte Traviú, prato principal no qual a polenta recheada com muçarela é coberta com molho de calabresa defumada e costelinha de porco desfiada.

Com varanda que oferece vista memorável da natureza, com seus tons de verde, plantações e flores, o restaurante tem nas massas e molhos caseiros outro de seus pontos fortes, mas também oferece variadas opções de petiscos, saladas, risotos, panquecas, carnes e peixes, além de pratos executivos. Também aqui a fila de espera é grande.

Muito além do traviú

Jundiaí não se resume ao centenário bairro italiano da cidade. Sua área rural guarda ainda muitas outras preciosidades. Na quinta dos alves, um sítio cercado por bambuzais e banhado por um riozinho, o café da manhã tem deleites como pães caseiros, sucos naturais, tortas, bolos, tapioca, doces e geleias, entre tantas outras delícias.

O Sítio São José – atual quinta dos alves – foi ad-

F oto: Fabíola m usarra F oto: Fabíola m usarra
F oto: D ivulgação F oto: Ângela k aram

quirido por José alves, um imigrante português que chegou no Brasil no século 19. A propriedade de dez hectares foi transmitida de pai para filho e hoje pertence aos irmãos Luciana, Francisco e Denise Alves. além do café matinal, a casa tem minifazenda, parquinho, loja e estacionamento. Se for até lá, não deixe de conhecer a árvore de Pau-Brasil, plantada por luciana décadas atrás.

Pela área rural de Jundiaí espalham-se dezenas de produtores de vinho artesanal. vale a pena agendar uma visita em um ou em vários deles para conhecer o processo de produção da bebida e os seus diferentes aromas, notas e cores – muitas adegas também possuem restaurantes. Caso da adega Beraldo di Cale e da Adega Fontebasso. localizada no bairro de Caxambu, a primeira tem restaurante com mesas espalhadas ao ar livre em arborizado espaço do sítio. a propriedade foi adquirida em 1927 pelo imigrante italiano Beraldo Paulini para produzir café e, posteriormente, a uva Niágara. Nos primeiros anos de cultivo, a fruta era vendida in natura, mas, anos depois, com o excedente da produção,

começou a ser usada para a confecção de vinhos. a adega foi fundada em 2001, sendo batizada de Beraldo di Cale em homenagem ao italiano nascido em Cittaducale, na itália. Hoje, a quarta geração da família conduz a propriedade e os negócios, tendo à frente Solange Paulini. além da homenagem ao nonno e dos vinhos, a casa tem no cardápio a mais genuína expressão culinária da itália, com destaque para as massas com molhos artesanais, porpetas de carne e polentas. ainda em Caxambu, o Restaurante Sítio Fontebasso é outra autêntica tradução da Itália, tanto na mesa como na produção artesanal de vinhos. Comum aos italianos, o exagero aqui surge nos pratos da casa – a lasanha borbulhando de quente e repleta de muçarela serve pelo menos quatro pessoas com muita, mais com muita, fome mesmo. Se você não é muito comilão, não peça esse prato:

38
O bambuzal da entrada e área externa do café da Quinta dos Alves.
F oto:
Fabíola m usarra

ele é exageradamente bem servido e acabará sendo desperdiçado. Ou melhor, antes de pedir qualquer outra opção do cardápio, certifique-se de que ela será suficiente para saciar sua fome – todos os itens servidos na casa, incluindo as saladas, são extremamente “generosos”.

quanto à produção de vinhos, ela é bem mais tímida. Começou em 1887 com a chegada ao Brasil de Santo Fontebasso, italiano que veio trabalhar como carpinteiro e fazer reformas em casas de uma fazenda de café. Juntou dinheiro e, com os anos, comprou um pedaço de terra. Nela, tinha criação de animais e praticava a agricultura para a subsistência da família. Cinco anos após a compra da terra, o imigrante, pai de 15 filhos, produziu o primeiro vinho e achou que estava rico. Não ficou, mas a produção da bebida não parou até hoje. Foi herdada e hoje é conduzida por Rodney Fontebasso, assim como as visitas de grupos com direito à degustação – têm de ser agendadas. Os vinhos que a propriedade produz podem ser comprados na loja do restaurante, que é comandado por Vítor Fontebasso.

Cin, cin, salute!

No bairro de Champirra, a adega Oliveira é comandada pelo engenheiro ivan lúcio de Oliveira. a propriedade herdada por ele e seu irmão foi comprada pelo avô, um imigrante português, em 1922. Foi usada para o cultivo de algodão até 1929, quando a grande Depressão fez a família passar a investir na produção de uva e vinho.

Transformada em paixão, a bebida seduziu o engenheiro ainda menino: ele tinha 12 anos quando produziu seu primeiro vinho branco, em 1984. A partir daí, não parou mais. em 2007, abriu a adega onde espumantes e diferentes tipos de vinhos produzidos na propriedade são comercializados. ivan lúcio compartilha essas e outras saborosas histórias em visitas agendadas.

Também a premiadíssima vinícola Castanho é movida pela paixão ao vinho, uma paixão transmitida de pai para filho que persiste até hoje. Situada em outra rota turística oferecida na cidade, na Rota do Castanho, a empresa “nasceu” em 1968, quando a propriedade foi comprada por aristides lemes da Silva.

39 F oto: D ivulgação

inicialmente, os vinhos não eram vendidos na fazenda, mas a qualidade e o carinho no cultivo das uvas e na produção de vinho fez a bebida ganhar fama, aumentando a procura. assim, foi inaugurada a loja da propriedade, onde hoje é possível provar os diferentes tipos da bebida antes de escolher qual delas vai comprar.

O cuidado criterioso com a produção do vinho resultou no desenvolvimento e no lançamento de novos produtos, muitos deles premiados – todo o processo de produção do vinho da vinícola e do vinhedo respeita o meio ambiente, incluindo a preservação das reservas de água, a não utilização de irrigação, a cobertura com grama do solo e o descarte das garrafas. Atualmente, a vinícola é administrada pelos filhos

O engenheiro Ivan Lúcio e esposa. Abaixo, a loja da Adega Oliveira. À direita, o belíssimo complexo do século 19 que abriga o Museu do Ferroviário e miniatura de locomotiva do seu acervo.

de seu aristides. Oferece o Tour do vinho, um passeio pelo vinhedo e pela vinícola, com direito a caminhada pelos parreirais, informações sobre os processos de poda, colheita, vinificação e de envelhecimento dos vinhos, além de degustação de vinhos e espumantes.

na cidade

Para quem vai ficar um pouquinho mais em Jundiaí, uma dica é visitar é o Museu Ferroviário. Instalado no Espaço Expressa, um belíssimo complexo do final do século 19 construído para ser as oficinas da Cia. Paulista de Estradas de Ferro, o museu foi reaberto em 2022 após o lugar ser restaurado. Hoje, é um centro cultural tombado pelo instituto do Patrimônio Histórico e artístico Nacional (iphan).

Nas duas salas do museu é possível viajar pelo tempo e conhecer melhor a história das ferrovias, dos trabalhadores que as construíram e a sua importância para o transporte. ali também estão um balcão de

40
oto: D ivulgação F oto: D ivulgação
F

vendas de passagens, malas e bagagens, móveis das antigas estações e miniaturas de locomotivas a vapor, além de uma maquete em funcionamento.

O acervo do museu reúne ainda relógios e cadeiras de madeira da sala de espera de antigas estações, máquinas de escrever e fotográficas, documentos, fotos e jornais descrevendo os diferentes períodos históricos e acontecimentos ligados à ferrovia, fazendo ainda uma homenagem às contribuições das ferrovias e dos ferroviários.

Outra boa pedida é ir ao Kiosque Roseira, onde é possível provar uma criativa coxinha – a recheada com muçarela foi a vencedora por três vezes de um concurso de a melhor coxinha de queijo da cidade. Crocante e sequinha, o salgadinho tem um diferencial: sua massa é de mandioca, e não de batata como tradicionalmente a coxinha é feita. entre as dezenas de versões doces, salgadas e veganas que o espaço oferece, destaque para a de uva. essa coxinha doce é preparada com a massa de mandioca e suco de uva integral e recheada com geleia de uva. Foi lançada na 37ª Festa da Uva e 8ª Expo Vinhos

de Jundiaí em 2020 e é surpreendente! aberta pelo casal Laurinda e Jayr Leonardi em 1987, a barraca de frutas posteriormente foi reformada e passou a ser de alvenaria, vendendo sucos, pastéis e coxinhas com massa de mandioca. Hoje é comandada pela filha do casal, mônica leonardi Schincariol, e seu sobrinho César leonardi Oliveira. a empresa tem outra unidade na avenida Jundiaí, 553, anhangabaú, e um food truck na avenida eloy Chaves, 121, Ponte São João.

41 F oto: Fabíola m usarra
F oto: Fabíola m usarra

Serviço

ONDE COMER

tre Sorelle

Pasta Fatta in Casa: Rua Eugênio Rizzetto, 170, Traviú, tel. (11) 98973-0997

Funciona de segunda a sexta-feira, das 8 às 16 horas. Sábados, domingos e feriados, das 9 às 15 horas. Possui estacionamento.

bella Matina

Rua Roberto Carbonari, 135, Traviú, tel./ Whatsapp (11) 9815-8299. Funciona sábados, domingos e feriados, das 8 às 13 horas.

travitália bar & Restaurante

Rua Roberto Carbonari, 135, Traviú, tels. (11) 4582-1883 e (11) 98857-8857 abre de quinta a domingo, das 11h às 16h30.

Kiosque Roseira

av. Humberto Cereser, 5.221, Caxambu, tels.(11)4584-0030 e (11)934744914 (Whatsapp) abre de terça a quinta-feira, das 11 às 21 horas. Sexta e sábado, das 11 às 22 horas. Domingo, das 11 às 20 horas.

Quinta dos alves

Av. Nilo Tracci, 291, Corrupira, tel.(19) 3470-0174. Funciona sábados, domingos e feriados, das 8 às 13 horas.

adega beraldo di Cale estrada municipal de Janiru, km12, Caxambu, tel.(11)4584-1049 adega: de terça a domingo, das 8h30 às 17 horas. Restaurante: sábados, domingos e feria-

dos, das 11h30 às 16 horas. Restaurante Sítio fontebasso av. Humberto Cereser, 7.405, Caxambu, tels. (11) 4584-3780 e (11) 972052698 abre sábados, domingos e feriados, das 11h30 às 16h.

adega oliveira

Rua Luiz Fontebasso, 397, Champirra, tel. (11) 4535-1716 abre aos sábados, das 9 às 17h30. Aos domingos, das 9 às 16 horas.

vinícola Castanho

Travessa dos Patos, 1.050, Castanho (km 55,5 da Rodovia Tancredo Neves –estrada velha para São Paulo), tel. (11) 4537-1502. Funciona de segunda a sábado, das 9 às 17h30. Domingos e feriados, das 9 às 13 horas.

PASSE i OS

Museu dos ferroviários

Av. União dos Ferroviários, 1.760, centro, espaço expressa, tel.(11)4589-6800 Funciona de terça a domingo e feriados, das 10h às 17h.

F oto: Fabíola m usarra F oto: Fabíola m usarra F oto: Fabíola m usarra F oto: D ivulgação F oto: D ivulgação
F oto: patrícia chemin

Mantiqueira mineira:

entre queijos, cachoeiras e montanhas

Roteiro

baseado no

turismo de experiência mostra que a Serra da Mantiqueira está repleta de boas surpresas.

Descubra esse cantinho pra lá de acolhedor do interior de Minas Gerais, cheio de pessoas especiais para conhecer.

Por

Não é segredo que a Serra da mantiqueira guarda cenários espetaculares. O que nem todos sabem é que essa região vai muito além daqueles destinos mais falados, como Campos do Jordão e monte verde. e é entre as montanhas do sul de minas gerais, pertinho da tríplice divisa com São Paulo e o Rio de Janeiro, que encontramos um roteiro especial, descobrindo alguns dos municípios da microrregião do Circuito das Águas.

Sem grandes núcleos urbanos por perto, esta é uma região que de fato abraçou o turismo de experiência. São propriedades rurais, cachoeiras, queijos premiados, boa gastronomia e paisagens inspiradoras nesse cantinho do interior de minas gerais, em um roteiro que atravessa aiuruoca, alagoa, itanhandu, Passa quatro e itamonte.

a dica é chegar até lá de carro, em poucas horas para quem sai tanto de São Paulo quanto do Rio de Janeiro, ou mesmo de Belo Horizonte. e deixe-se perder pelas estradas, encontrando boas surpresas e pessoas tão especiais pelo caminho. a verdade é que, com aquela típica hospitalidade que só os mineiros conseguem oferecer, fica até difícil ir embora.

46
F oto: ro D rigo rosa
Aiuruoca é uma cidade repleta de belezas naturais, como suas mais de 40 cachoeiras catalogadas

Aiuruoca

Com uma longa história de mais de 300 anos, aiuruoca é uma cidade tranquila e essencialmente rural, com pouco mais de 6 mil habitantes. Seu nome significa “casa de papagaio” em tupi-guarani, graças aos paredões rochosos do Pico do Papagaio onde se aninhavam esses pássaros, notadamente o papagaio-de-peito-roxo.

e é exatamente o Pico do Papagaio o cartão-postal de aiuruoca, que pode ser visto a partir de diversos pontos da cidade. Nas Terras altas da mantiqueira, aiuruoca se privilegia de seu relevo mais acidentado, apresentando diversos mirantes com visuais imponentes, mais de 40 cachoeiras catalogadas, como a do Deus me Livre, a das Fadas e o Poço do Joaquim Bernardo, e ainda diversos picos para trilhas e escaladas, a maioria no Parque estadual da Serra do Papagaio.

esta é também uma cidade de fortes tradições: a Semana Santa, por exemplo, é patrimônio cultural tombado, assim como seu Carnaval antecipado, considerado o primeiro do país – festa que acontece desde 1938. Tem ainda produções centenárias de queijo prato, azeite e cachaça.

No centro de aiuruoca, a Casa de Cultura funciona como centro de atendimento ao turista, onde você pode ter mais informações sobre passeios e contratar guias cadastrados pela prefeitura. Como

48
F oto: patrícia chemin F oto: r o D rigo r osa

as estradas rurais são de terra, com muitas subidas e descidas, o mais indicado é seguir a bordo de um carro 4x4.

aliás, são os bairros rurais que concentram a maior parte dos atrativos de aiuruoca. a fazenda lá da Serra oferece visitação guiada com colheita de frutas vermelhas, como amora, framboesa e mirtilo.

Já o Olibi azeites artesanais proporciona uma imersão no mundo da olivicultura, com direito a caminhada pelos olivais e uma degustação na qual você aprende a identificar um real azeite extravirgem e a maneira correta de saboreá-lo.

No final, um café bem mineiro com alguns quitutes aguarda o grupo. a visita completa no Olibi dura cerca de duas horas e acontece às terças, quintas e aos sábados, sempre às 10h (é necessário fazer reserva). Também é uma oportunidade para conhecer os exemplares projetos ambientais da propriedade, como o reflorestamento de áreas de Mata Atlântica e a reintrodução de aves resgatadas na natureza, em uma parceria com o ibama.

No quesito gastronomia, o restaurante Casal garcia é imperdível. O cardápio traz como protagonistas os ingredientes autênticos da mantiqueira, como truta, pinhão, queijos e cogumelos, em pratos cheios de sabor. O ambiente do restaurante é de puro aconchego, com um charme rústico em meio à natureza e direito a vistas deslumbrantes para a

49 F oto: patrícia chemin
Acima, o restaurante Casal Garcia e o panorama do Pico do Papagaio. Ao lado, o centro de Aiuruoca

serra. O local também dá acesso a uma trilha bem demarcada para a Cachoeira dos garcias, uma das mais famosas de aiuruoca. Para quem quer aproveitar ainda mais essa paisagem, e o show à parte do nascer do sol, o Casal garcia conta com um hostel próprio, com três quartos privativos para casais e um coletivo para cinco pessoas.

uma vista incrível – quase uma via de regra para as propriedades rurais de aiuruoca – também emoldura o restaurante velho Oeste minas, todo inspirado no faroeste norte-americano. ali o clima é de puro alto-astral, com os carismáticos proprietários entrando de cabeça na brincadeira, sempre fantasiados e até recriando cenas dignas de filmes junto com os clientes. Sair com um sorriso no rosto é garantia da casa, que ainda oferece pratos deliciosos, como arroz carreteiro, feijão tropeiro e filé de truta com mandioquinha.

Outro recanto especial em aiuruoca é a pousada Paraíso dos Tucanos, cercada por uma ampla área verde, repleta de árvores e jardins bem cuidados. Junto a essa exuberante natureza, os hóspedes podem aproveitar piscina, ofurô na beira do lago, caiaque, stand-up paddle, passeio a cavalo e muito mais. São poucos quartos, todos bem aconchegantes, lembrando uma casa de fazenda. Pela manhã, desperte ao canto dos pássaros, incluindo grupos de tucanos que aparecem por ali diariamente, e desfrute de um café da manhã caprichado, com itens feitos na casa, como o delicioso pão de queijo. a pousada tem ainda o restaurante Casa de vidro, que serve também almoço e jantar.

50
Acima, a pousada Paraíso dos Tucanos. Ao lado, o restaurante Velho Oeste Minas e vista para Aiuruoca a partir da propriedade do Olibi Azeites Artesanais F oto: patrícia chemin
F oto: patrícia chemin F oto: patrícia chemin

Alagoa

Em Alagoa (assim mesmo, sem o “s” no final), a mais alta das Terras altas da mantiqueira mineira (mais de 1.100 metros de altitude), é feito um dos melhores queijos do Brasil e do mundo. a história do queijo artesanal de alagoa começou há mais de 100 anos, com um imigrante italiano que passou a produzir ali um queijo inspirado no parmesão. Desde então, a nova receita virou uma tradição e se espalhou pelas fazendas da cidade, passando de geração em geração.

O que torna o queijo de alagoa único é o modo de fazer, que continua o mesmo desde sua origem: leite cru (não pasteurizado) e maturação sem refrigeração artificial, sem uso de corantes ou conservantes. acrescente a essa receita o terroir especial de alagoa, a combinação singular de clima, altitude, solo e todas as outras características envolvidas no processo.

O resultado surpreende os mais experientes paladares com queijos super premiados, tanto no Brasil quanto no exterior. O queijo alagoa, macio, suave e

Acima, a Fazenda 2M, produtora de queijo, e a Fazenda Cauré, de azeitonas. Ao lado, o casal de queijeiros Sô Márcio e Dona Dirce, com Osvaldinho no centro

fácil de harmonizar, foi medalha de Prata no mondial du Fromage na França em 2019. Já o Queijo Faixa Dourada, maturado por 30 dias com azeite extravirgem de alagoa, foi Super Ouro no iii Prêmio queijo Brasil, considerado o melhor queijo artesanal de leite cru do país. e esses são apenas alguns exemplos.

Hoje, alagoa é uma região produtora de queijo artesanal certificada pelo governo de Minas Gerais. Tem 138 produtores de queijo e, dizem, mais gado do que habitantes. a cidade produz até três toneladas de queijo por dia. e muito desse sucesso é graças ao trabalho de um cidadão alagoense: Osvaldo martins, o Osvaldinho.

inspirado em seu bisavô, que era tropeiro e vendia queijos para além das montanhas da mantiqueira, Osvaldinho decidiu ajudar um pequeno produtor local que enfrentava dificuldades para escoar seus queijos. Assim, fundou a Queijo D’Alagoa em 2009, pioneira na venda de queijo pela internet, com entregas de Norte a Sul do país. Segundo Osvaldinho,

52
oto: patrícia chemin F oto: patrícia chemin
oto: patrícia chemin F oto: patrícia chemin
oto: patrícia chemin
F
F
F

que mostra uma profunda paixão pelo o que faz, ele é um tropeiro digital.

em 2010, ele iniciou também o movimento pelo Queijo Artesanal de Alagoa, para buscar a certificação do produto e levá-lo a premiações mundo afora. O trabalho de Osvaldinho foi um divisor de águas na cidade, dando visibilidade aos pequenos produtores e ao queijo alagoense como nunca antes. a queijo D’alagoa tem uma loja física no centro da cidade, onde você pode comprar queijos de produtores parceiros e outras delícias feitas na região, como geleias, café, doce de leite e azeites.

Osvaldinho também liderou a criação da Rota do queijo e do azeite, para movimentar o turismo em alagoa e mostrar o que a cidade tem de melhor. O roteiro, criado em 2016, recebeu, só no ano passado, mais de 400 turistas.

Passeio de um dia inteiro, a versão expressa da Rota começa com uma visita à Fazenda Cauré, com seus 36 hectares de olivais e 16 mil pés de oliveiras. Na caminhada pela plantação, é possível saber mais sobre a produção de azeitonas e azeite, além de se deparar com belíssimas paisagens. as azeitonas cultivadas ali dão origem exclusivamente ao azeite da Prado & vazquez, marca de alagoa já premiada na espanha. aliás, a Rota inclui ainda visita à fábrica da Prado & vazquez na cidade.

À tarde, é o momento de conhecer a Fazenda 2m, de Sô márcio e sua esposa, a mestre queijeira Dona Dirce. ali é feito o queijo alagoa premiado na

F oto: patrícia chemin 54
Criação da búfalas da Pérola da Serra. À direita, Carlos Alberto Cunha mostra os queijos de búfala da Pérola da Serra

França, o primeiro da região a receber uma honraria do tipo. Faz parte dessa rica experiência conhecer a produção dos queijos e bater um papo com o casal. Ao final do passeio, Dona Dirce prepara um café da tarde bem mineirinho, com direito a pão de queijo, cafezinho, bolo e, é claro, muito queijo. a fazenda fica a 1.525 metros de altitude e conta com vistas incríveis para as montanhas ao redor.

essa versão da Rota do queijo e do azeite tem ainda almoço incluso e parada na loja da queijo D’alagoa. É necessário fazer reserva.

Itanhandu

além de trilhas, cachoeiras e outros passeios ecoturísticos e de aventura, a cidade de itanhandu também se destaca por sua produção leiteira e queijeira. e a fazenda Pérola da Serra tem um grande diferencial: é a única da região com uma criação de búfalos. Sua produção de queijo de búfala começou em 2015, depois de um longo processo de desenvolvimento.

Todos os queijos da Pérola da Serra são feitos de maneira artesanal, desde esticar e trançar a mussarela até mesmo a delicada confecção da burrata, e somente com leite de búfala. em comparação com o queijo de leite de vaca, o de búfala apresenta uma

F oto: patrícia chemin
F oto: patrícia chemin F oto: patrícia chemin F oto: patrícia chemin Da esquerda para a direita, um dos visuais da Fazenda Cauré, Osvaldinho na loja da Queijo D’Alagoa e café da tarde na Fazenda 2M

Acima, degustação de queijos de búfala da Pérola da Serra, estação de trem de Passa Quatro e a maria fumaça do Trem da Serra da Mantiqueira

série de benefícios, como menos colesterol, mais cálcio e outros nutrientes e menos componentes alergênicos.

empresa familiar liderada pelo casal Carlos e adriana, a Pérola da Serra é aberta para visitas, mediante agendamento. É uma verdadeira aula sobre todo o manejo das búfalas, criadas com muito cuidado e respeito, o processo da ordenha e a fabricação do queijo. você também pode interagir com os dóceis filhotes de búfalos. Ao final, acontece a tão esperada degustação dos saborosos queijos, acompanhada de um bom café. a variedade surpreende: além de 14 tipos de queijo, como mussarela, burrata, minas frescal, meia cura e parmesão, a Pérola da Serra produz ainda outros itens a partir do leite de búfala, como o doce de leite.

a partir de julho, será inaugurado um novo espaço para visitações na fazenda, com experiências aprimoradas e uma estrutura ainda mais completa para receber os turistas.

Passa Quatro

O roteiro pela mantiqueira de minas continua em Passa quatro, estância Hidromineral que tem sua história muito ligada à antiga Estrada de Ferro

F oto: F oto: patrícia chemin F oto: patrícia chemin F oto: patrícia chemin 56

À esquerda, entrada do histórico Túnel da Mantiqueira e trecho do passeio de trem em Passa Quatro

minas-Rio, cuja inauguração, ainda no século XiX, contou com a presença ilustre de D. Pedro ii, tamanha sua importância na época. a estação ferroviária de Passa quatro data de 1884. Hoje, opera apenas para fins turísticos – e é exatamente o passeio de maria fumaça a principal atração da cidade.

O Trem da Serra da mantiqueira percorre cerca de 10 km por paisagens rurais da serra, entre a estação de Passa Quatro e a de Coronel Fulgêncio, esta última já a poucos metros da divisa com o estado de São Paulo, junto à cidade de Cruzeiro. O passeio completo, ida e volta, dura em torno de 2h e inclui duas paradas, onde os passageiros podem desembarcar do trem e comprar produtos artesanais locais.

A partir da estação de Coronel Fulgêncio, é possível visitar, depois de uma curta caminhada pelos trilhos, o Túnel da mantiqueira. Também do século XiX, tem quase 1 km de comprimento, com uma das entradas em minas gerais e a outra em São Paulo. graças a essa localização estratégica, foi um marco da Revolução Constitucionalista de 1932, onde ocorreu o momento mais sangrento desse conflito. Ali, os mineiros impediram de forma armada o avanço dos paulistas para dentro do estado de minas, sendo essencial para frear a revolução.

F oto: patrícia chemin
F oto: patrícia chemin 57

O passeio de maria fumaça do Trem da Serra da mantiqueira acontece todos os sábados e domingos, além de algumas datas especiais. vale comprar o ingresso antecipado pelo site.

Itamonte

itamonte é um destino muito procurado por montanhistas e aventureiros que desejam explorar trilhas de diversos níveis de dificuldade e levam a lugares como o Pico dos Três estados, o Pico das agulhas Negras, a Pedra do Picu e o próprio Parque Nacional do itatiaia.

Outra atração conhecida é o instituto alto montana da Serra Fina, uma RPPN (Reserva Particular do Patrimônio Natural) que trabalha nos segmentos de pesquisa, educação e conservação da biodiversidade, protegendo um remanescente florestal de Mata atlântica, inúmeras espécies endêmicas e mais de uma dezena de nascentes. O local também já foi o endereço do hotel mais luxuoso de minas, antiga estrutura que hoje funciona como o abrigo alto montana, uma acomodação de baixo custo que recebe muitos montanhistas.

O alto montana conta com trilhas para corridas de montanha e mountain bike, rampa de voo livre e pontos para a prática de rapel de cachoeira. quem prefere atividades menos radicais pode aproveitar uma rede de trilhas, sendo algumas autoguiadas, birdwatching e cachoeiras. a partir do centro de visitantes, uma caminhada de apenas 400 metros leva à Cachoeira Pinhão assado, com vários pontos para banho. algumas atividades precisam ser agendadas previamente e apresentam taxas extras.

F oto: patrícia chemin 58
F oto: patrícia chemin F oto: patrícia chemin
Cachoeira Pinhão Assado dentro do Instituto Alto Montana. Acima, vista dentro da mesma reserva e a pousada Ribeirão do Ouro, também em Itamonte

Serviços

Q UANDO i R

O clima muda bastante durante o ano, com tempo seco e temperaturas mais baixas no outono e no inverno – época que corresponde à alta temporada na Serra da mantiqueira. mesmo em períodos mais quentes, leve um casaco para usar à noite, quando costuma esfriar.

C OMO CHEGAR

a partir de São Paulo, siga pela Dutra até Cachoeira Paulista e, depois, pela BR-354, sentido Caxambu, e BR-267 até aiuruoca. Nos trechos de aiuruoca - alagoa - itamonte, as estradas são de terra, onde é mais indicado ter um carro 4x4. vale destacar que essa região do sul de minas é facilmente acessível para quem sai de São Paulo e do Rio de Janeiro.

O NDE F i CAR

Paraíso dos tucanos (aiuruoca) paraisodostucanos.com.br

Hotel Águas lindas (itamonte) hotelaguaslindas.com.br

Pousada Ribeirão do ouro (itamonte) ribeiraodoouro.com.br

ONDE COMER

Casal Garcia Restaurante e bar (aiuruoca) instagram.com/restocasalgarcias velho oeste Minas (aiuruoca) instagram.com/velho.oeste.minas

Restaurante dona inês (alagoa) instagram.com/restaurantedonaines

Recanto Caipira (Passa Quatro) instagram.com/recantocaipiraa

Restaurante neiva (itamonte) (35) 99931-1398

Restaurante Embrasa (Caxambu) instagram.com/rest.embrasa

PASSE i OS

Mantiqueira off Road instagram.com/mantiqueiraoffroad olibi azeites artesanais instagram.com/olibiazeites Rota do Queijo e do azeite queijodalagoa.com.br/rotadoqueijoedoazeite

Pérola da Serra instagram.com/peroladaserrabufala trem da Serra da Mantiqueira tremdaserradamantiqueira.com.br instituto alto Montana institutoaltomontana.org iNFORMAÇÕES TURÍST i CAS minasgerais.com.br

A jornalista viajou com apoio do Governo de Minas Gerais e da Associação dos Municípios da Microrregião do Circuito das Águas (AMAG).

F otos: patrícia chemin
60

p asseio noturno nas

Cataratas do i guaçu

Opasseio “Noite nas Cataratas”, que oferece uma visita noturna às Cataratas do iguaçu, agora tem novo horário aos sábados, iniciando-se às 19h30 e 20h. esse novo horário está em vigor desde 18 de maio e continuará até o final de agosto. Os participantes partem do Centro de visitantes e podem retornar em três horários diferentes: 21h, 21h45 e 22h30, com saída do espaço Porto Canoas. a experiência noturna é realçada por música ao vivo e um brinde de boas-vindas. Recomenda-se a compra antecipada de ingressos pelo site oficial das Cataratas do iguaçu. além disso, moradores dos 14 municípios vizinhos ao parque têm direito a um desconto de 20% na tarifa, disponível pela categoria Passe Comunidade, que exige a apresentação de comprovante de residência e documento com foto no ato da compra. informações: cataratasdoiguacu.com.br

d escubra o Vale do Ribeira

Ovale do Ribeira, situado no sul de São Paulo, é um diversificado destino turístico que engloba 22 municípios e uma população de 318 mil habitantes. O vale destaca-se pela preservação de 23% da mata atlântica do Brasil, proporcionando um ambiente rico para a exploração de praias, parques, centros históricos, cavernas, trilhas e cachoeiras. a região oferece rotas especializadas, incluindo natureza, gastronomia, cicloturismo, arte, história, religiosidade, parques e náutica. entre os principais destinos está Registro, conhecido como marco da Colonização Japonesa em São Paulo, Juquiá e iporanga, com atividades como canoagem, rafting e visitas a cavernas, como o Parque estadual Turístico do alto Ribeira (PeTaR. Já eldorado é reconhecido pelo ecoturismo, abrigando o Parque estadual da Caverna do Diabo e comunidades quilombolas, enquanto apiaí destaca-se pela biodiversidade e atrações culturais.

informações: turismo.sp.gov.br

Turismo religioso em c anindé ( ce )

Canindé, no Ceará, vem se destacando como um novo destino para o turismo religioso, desviando o foco do tradicional turismo de sol e praia do estado. Originária do século 18, como um pequeno núcleo de índios e fazendeiros, a cidade agora é conhecida pelo Santuário de São Francisco das Chagas, que atrai devotos de São Francisco de Assis, especialmente de agosto a janeiro, período de alta temporada de peregrinações. O lugar foi inicialmente impulsionado pelas “Santas missões”, e hoje, a cidade recebe milhares de romeiros anualmente, com eventos destacados como a motorromaria, que atrai cerca de 30 mil motos, e as peregrinações a pé, com grupos que somam até seis mil pessoas por ano. a infraestrutura da cidade é reforçada durante os eventos religiosos, mostrando a importância do turismo para a economia local e a comunidade. informações: caninde.ce.gov.br

pelo B rasil qual viagem 62
F oto: k en c hu expressão stu D io
F oto: n ilmar Fernan D o F oto: k en c hu expressão stu D io

c onheça uma caverna no interior do RN

ACasa de Pedra, localizada na cidade serrana de martins, no Rio grande do Norte, é a segunda maior caverna em mármore do Brasil. Situada a cerca de 750 metros de altitude na Serra Potiguar, a caverna é cercada pela vegetação de caatinga e marcada por imensas pedras claras de mármore. antes de adentrá-la, visitantes se deparam com uma impressionante escadaria que sobe até a entrada, situada no alto da serra. a atração estende-se por cerca de 120 metros de altura e possui uma trilha de 100 metros. Suas câmaras são comparáveis aos cômodos de uma casa, com a sala principal medindo 12 metros de largura por 18 de comprimento, e um teto que ultrapassa os dez metros de altura. Já o interior é adornado por corais calcificados, estalactites e uma grande estalagmite. No final da trilha, há ainda uma área de rochas calcárias que oferece uma vista panorâmica da região serrana, incluindo a Pedra do Sapo. informações: rn.gov.br/postagem/turismo

Novo museu a céu aberto no p araná

OParque geminiani momesso, localizado em ibiporã, a 25 km de londrina, reforça a posição do Paraná como um importante destino cultural e artístico do Brasil. este museu a céu aberto abriga 60 esculturas de artistas como angelo venosa, emanoel araújo, e victor Brecheret, além de um pavilhão dedicado a Venosa. Fundado pelo empresário e colecionador Orandi momesso, o parque é administrado pelo instituto luciano momesso, uma organização sem fins lucrativos. Ele abriga 80% da Coleção Orandi momesso, que documenta 500 anos de história da arte brasileira com cerca de 5 mil obras. além disso, o parque oferece espaços para urnas pré-cabralinas, arte sacra, e exposições temporárias, estando situado em uma área de 1.355 milhões de metros quadrados, que inclui 121 mil metros de mata virgem e proximidade ao Rio Tibagi.

informações: cultura.pr.gov.br

temporada de férias na Mantiqueira

Oacampamento Paiol grande, situado na Serra da mantiqueira, em São Bento do Sapucaí, oferece uma experiência de férias para crianças e adolescentes de 06 a 17 anos. Durante o mês de julho, são realizadas três temporadas, com início nos dias 1º, 10 e 20, focadas em atividades ao ar livre e educação ambiental. localizado próximo a Campos do Jordão, o acampamento ocupa uma área de 25 hectares na Área de Proteção ambiental da mantiqueira, aos pés da Pedra do Baú. acomodando até 220 jovens por temporada, o Paiol Grande promove oficinas, jogos e interações culturais sem uso de eletrônicos. as instalações são projetadas para fomentar a autonomia e cooperação, com supervisão contínua. além disso, a alimentação é baseada em produtos locais, e a infraestrutura inclui acomodações organizadas por idade e gênero. informações: acampamentopaiolgrande.com.br

F oto: D ivulgação F oto: Divulgaçãog abriel t eixeira
F oto: patrício chemin
F oto: ©istock.com / mihtian D er

SANTA CRUZ OFERECE TURISMO DE EXPERIêNCIA NO

ORIENTE BOLIVIANO

Visitar o estado de Santa Cruz, localizado na área oriental da Bolívia, pode ser uma grata surpresa. A partir da capital, Santa Cruz de La Sierra, descubra arte, história, gastronomia, natureza e encantamento numa Bolívia ainda pouco explorada

Por Claúdio Lacerda Oliva - enviado especial a Bolívia pela Scapetravel e Hotel Marriott Santa Cruz de La Sierra

Um destino turístico bastante impactante na américa do Sul é o estado de Santa Cruz e a sua capital Santa Cruz de la Sierra, a maior cidade da Bolívia e considerada a capital econômica do país.

É com certeza o local mais rico e multicultural do país, com avenidas largas, trânsito bem pesado e construções antigas que decoram o seu centro histórico.

Santa Cruz de la Sierra foge bastante daquele cenário típico boliviano, de cidadezinhas pacatas, a maioria com ruas de terra, uma

pracinha com sua igreja, um pequeno chafariz cercado por belos jardins. Contrariando as minhas expectativas, há sim muito o que fazer por lá – seja em uma visita rápida ou mais prolongada à cidade e ao estado de Santa Cruz. apesar de ser a maior cidade da Bolívia, o local não configura como um dos destinos mais turísticos do país. Porém, acaba sendo a porta de entrada de muitos brasileiros, devido à proximidade com a nossa fronteira. vamos aqui mostrar um pouco do que pode ser realizado nesse roteiro belíssimo.

66

Piscina do Sheraton é destaque no empreendimento

Área externa do restaurante e vista do corredor ecológico, pulmão verde da cidade

F otos: repro D ução site / D ivulgaçãowww.marriott.com
A

Comece explorando o centro histórico

andar pelas ruas do centro histórico, onde se concentram muitos de seus atrativos, é a melhor maneira de começar a desbravar a cidade. O ponto de referência inicial desse roteiro é a Plaza 24 de Setembro, considerado o coração da cidade. Rodeada de edifícios coloniais, a praça abriga a majestosa catedral de San lorenzo, que impressiona por sua arquitetura imponente e é uma referência importante das construções jesuíticas, muito presente em toda a área oriental desse enorme estado boliviano.

O turista pode desfrutar, ao redor dela, de um calçadão fechado para os carros, com vendedores de café, centenas de pombas que fazem um balé de voos rasantes, os tradicionais engraxates de sapatos e algumas mesas ao redor da praça, onde os mais senhores ensaiam algumas partidas de xadrez ou jogos de carta para passar o tempo.

a igreja é um monumento que caracteriza a paisagem cruceña, com enormes torres de ladrilhos

em cor de terra, resultado de uma obra popular que motivou a população local a sempre a ajudar em sua construção e ampliação. Foram 4 construções em etapas diferentes. No inicio a obra foi concebida para uma cidade que tinha à epoca 120 mil habitantes, e atualmente a população total ultrapassa 2 milhões e meio de pessoas, o que acabou configurando em 4 obras de ampliação. Olhando do lado de fora, você consegue notar nitidamente a cor diferenciada dos azulejos.

Centro histórico

vale visitar o museu Sacro, anexo à majestosa igreja, que guarda pertences dos arcebispos e uma coleção impressionante de artigos em prata e madeira, como castiçais, copos, talheres, imagens sagradas e vestimentas dos celebrantes. Não deixe de subir no mirante, de onde se descortina uma impressionante vista de parte da grande cidade, que possui mais de 2 milhões e meio de habitantes. Também dá para ver de pertinho as engrenagens e os ponteiros de seu antigo relógio. Horário de funcionamento: todos os dias das 8 às 21 horas.

68
F oto: c láu D io l acer D a o liva

A Praça 14 de setembro é onde tudo acontece no centro de Santa Cruz

A torre, no entanto, fica aberta apenas das 8 às 12 e das 15 às 18h30 e o museu das 15 às 18 horas.

As casas do governo são imponentes construções

aproveite para conferir ali pertinho algumas construções da administração Pública – a Casa del gobierno autónomo Departamental e a Casa del gobierno autónomo municipal, imponentes prédios históricos. Cada uma possui construções imponentes que são preservadas ao longo do tempo.

Museus e centros culturais

Nos arredores da Plaza de 24 de Setembro está a Casa municipal de la Cultura Raúl Otero Reiche, que reúne obras de diversos artistas sul-americanos. Horário de funcionamento: Dias de semana: 8h às 12h e das 16h às 21h. Sábados e domingos: 16h às 21h. entrada gratuita. vale

F oto: ©istock.com

Construções

visitar e conferir esse espaço, que oferta exposições permanentes e algumas temporárias.

Já o manzana uno é um espaço cultural interativo, com diferentes exposições de fotografias e obras de arte. Horário de funcionamento: segunda a domingo, das 10h às 12h30 e das 16h às 21h. entrada gratuita.

Ainda no Centro Histórico fica o Museu de Arte Contemporânea, com mais de 250 obras fixas de arte moderna da Bolívia. Funcionando: dias de semana: 9h às 12h e das 15h às 20h; sábados: 15h às 20h. Não abre aos domingos.

Outras igrejas

Algumas outras igrejas que ficam na região do centro histórico e que você pode visitar são: iglesia La Merced, Iglesia San Andres, Inglesia San Francisco e iglesia Jesus Nazareno.

Jardim botânico para caminhar e relaxar

O parque é grande e bem cuidado, surpreendendo pela variedade de espécies. você pode percorrer os cerca de 6km entre as árvores e descobrir mais sobre a flora local. Não deixe de fazer a pequena trilha que leva até o mirante. Nesse espaço ecológico são nada menos de 500 espécies de flora que se distribuem em dois locais, divididas por um riozinho chamado guapilo. No total podem ser encontradas 12 espécies de mamíferos e mais de 200 espécies de aves. Há ainda mais de seis quilômetros de reserva florestal, com trilhas interpretativas.

endereço: Carretera a Cotoca, quilômetro 8 ½. Horário de funcionamento: 8h às 18h. a melhor maneira de chegar até lá é nas vans com destino a

F oto: c láu D io l acer D a o liva 70
centenárias cercam a área central da cidade

Cotoca que saem do Terminal da região central (esquina entre a Calle Barrón e a avenida Suarez arana). as entradas custam 3 bolivianos, cerca de 1 real.

Equipetrol reúne shoppings, restaurantes e agitada vida noturna

O bairro de equipetrol é um dos locais mais valorizados de Santa Cruz de La Sierra, onde fica o shopping ventura mall, o maior da cidade, como também muitos dos bares e restaurantes badalados e os principais endereços comerciais da cidade. a maioria das agências de viagens também estão por lá. uma boa dica de hospedagem nesse bairro, equivalente a região dos Jardins de São Paulo, é o marriott. O hotel é a maior e mais completa referência de hospedagem de Santa Cruz. Tem apartamentos com vista panorâmica para o cinturão verde, piscina, sauna, spa, centro de eventos e

A majestosa igreja matriz se destaca na paisagem do centro histórico

F oto: c láu D io l acer D a o liva F otos: repro D ução site / D ivulgaçãowww.marriott.com

um dos restaurantes mais admirados da cidade. O marriott Santa Cruz de la Sierra oferece também um spa magnífico com muitas terapias, inclusive para passantes, além disso esse endereço é a sede dos principais eventos sociais da cidade. uma boa dica é tomar o café da manhã, mesmo que você não se hospede por lá. É um buffet com mais de 50 itens entre frios, queijos, frutas, bolos, tortas, salgados, omeletes, sucos, iogurtes, geleias e uma variedade de pratos quentes. vale dar uma voltinha durante a noite para ver o movimento do bairro que é efervescente. um endereço certo onde você encontrará muitas opções de onde comer é a avenida monsenhor Rivero. Amplie

experiênciasuacom

outros passeios

Se você tem mais de um dia para ficar em Santa Cruz de la Sierra aproveite, pois há vários passeios próximos que podem valer muito e ampliar ainda mais a sua experiência.

No Sheraton, as áreas ganham contornos contemporâneos na decoração

ParqueAmboróNacional

Para quem quer fugir do clima de cidade e ter mais contato com a natureza, está aqui uma ótima opção de o que fazer em Santa Cruz de la Sierra: dar uma escapadinha até o Parque Nacional amboró. Por lá você pode avistar mais de mil espécies de aves, centenas de espécies de mamíferos e répteis, além da flora riquíssima. No Parque você irá encontrar três ecossistemas diferentes: o da floresta amazônica, o do “Chaco” (Pantanal) e a vegetação típica da Cordilheira dos andes. É preciso contratar um guia para visitar o parque, que fica a apenas 40km de Santa Cruz de la Sierra. É um ótimo passeio para se combinar com uma estadia em Samaipata, já que fica no caminho entre as duas cidades.

F oto: repro D ução site / D ivulgaçãowww.marriott.com
72

Samaipata deve ser visita obrigatório no oriente boliviano

Duas noites no mínimo em Samaipata

Samaipata é uma pequena cidade pacata nos pés dos andes, a 135km de Santa Cruz de la Sierra. Por lá, não faltam casinhas coloridas, pousadas simpáticas com conceitos boutique, restaurantes naturais, cafés charmosos, artesanato e muito contato com a natureza.

Samaipata está cercada pelas montanhas do gigantesco Parque Nacional amboró, com uma biodiversidade sem igual. Para quem gosta de cachoeiras, vale conhecer as la Cuevas, com 3 quedas d’água e piscinas naturais bem convidativas para um banho. mas um dos maiores atrativos da

cidade é o chamado El Fuerte de Samaipata, um sítio arqueológico com vestígios de antigas civilizações, Patrimônio Cultural da Humanidade pela uNeSCO. muitas pessoas visitam Samaipata em apenas um dia, mas sugerimos reservar pelo menos 2 dias inteiros para aproveitar bem a cidade.

Dunas

em plena região metropolitana

quando pensamos em tudo o que fazer em Santa Cruz de la Sierra, não esperávamos encontrar essa bela surpresa; essas lindas dunas ficam no Parque lomas de arena, a apenas 25km da cidade. um ótimo passeio para brincar na areia, tentar um sandboard, visitar algumas lagoas e curtir um visual bem lindo.

Para chegar lá, o ideal é fechar um tour saindo do centro ou do seu hotel em Santa Cruz. Se preferir ir de transporte público, você deverá pegar o ônibus 21 na esquina das ruas Colon com ayacucho – o Parque será no ponto final. Dali, siga em uma boa caminhada de 6km até as dunas.

F oto: Divulgação
73
F oto: ©istock.com a lberto l oyo

A riqueza arqueológica do El Fuerte de Samapataia é referência para os pesquisadores do mundo inteiro

O artesanato em madeira, fibras e tecidos reciclados são comuns no centro histórico de Santa

Saborearte e Rota Jesuítica

alguns outros roteiros são importantes para completar a sua experiência turística em Santa Cruz de la Sierra. a aproximadamente 280 quilômetros da cidade, se encontra Chochis. É conhecido principalmente por ser uma das cidades que pertencem às missões de Chiquitos, nomeado como Patrimônio mundial e por ser o único a ter um templo construído integralmente em pedras. Denominado o roteiro Saborearte é um roteiro turístico que mistura arte, artesanato, natureza, gastronomia e atividades voltadas ao meio ambiente.

lá também é o lugar onde originalmente se fundou a cidade de Santa Cruz de la Sierra. O local oferece serras, caminhos e trilhas entre a densa selva, vistas panorâmicas deslumbrantes e uma boa rede de hotéis charmosos que oferecem boa estrutura de lazer. San José de Chiquitos tornou-se um destino turístico com um legado histórico cultural muito forte, e pouco a pouco seus moradores começaram a oferecer serviços aos visitantes com no-

F oto: c láu D io l acer D a o liva 76
Cruz de La Sierra

vas opções gastronômicas e recheado cardápio de atividades culturais e de experiência. além disso, a região oferece serras com trilhas e mirantes espetaculares que permitem o contato com a natureza. O bosque seco Chiquitano oferece estupendas experiências aos visitantes.

Tive a oportunidade de visitar alguns roteiros interessantes. Nossa viagem começou no ateliê Pestana Las Hamacas de Dona Maria Faldin, que ensina seus saberes sobre o minucioso trabalho de tecer e criar roupas e outros itens através de um algodão especial. ela explica todo o processo, faz os turistas interagirem e no final os visitantes são brindados com um suco de fruta regional e salgados tradicionais da região oriental da Bolívia. Maria Faldin diz que esse aprendizado vem desde sua bisavó e que já está ensinando a sexta geração da família. Atualmente, suas filhas e netas já fazem a arte de tecer e criar mais de uma dezena de produtos, como bolsas, sacolas, redes, malhas e pequenos utensílios. Outro local que vale a pena conhecer: a oficina de Pitágoras, o Pestana “La Tranquera” conhecido como “Cozinheiro matemático”, pois tem habilidades enormes como cozinheiro e tem

F oto: ©istock.com / julianpetersphotography F oto: c láu D io l acer D a o liva 77 F oto: c láu D io l acer D a o liva

em sua profissão de artesão a sua real capacidade. É ele quem produz a chamada “máscara de abuelo”, que se tornou símbolo da riqueza cultural que caracteriza a cidade de São José de Chiquitos. Durante a visita podemos conhecer o significado desse ícone cultural, aprendendo um pouco o ofício de como é talhar e criar essas máscaras que se tornaram o verdadeiro símbolo das missões Jesuíticas de Chiquitos. Outra experiência magnífica foi conhecer o trabalho de Dona Juanita da la Siesta del Posoka, que resguarda o patrimônio e as tradições gastronômicas Chiquitana, através da elaboração e preparo dos deliciosos pães de arroz e a empanada de arroz, delícias de comidas do oriente boliviano. as receitas, os insumos e a forma de preparação refletem uma herança cultural de várias gerações. Durante a visita, os turistas podem conferir desde a preparação da farinha de arroz, até o preparo final dos produtos, passando as iguarias pelo forno e depois servidas. O chá natural preparado na brasa é o complemento ideal para degustar essas verdadeiras delícias salgadas.

As máscaras dos “Abuelos” se tornaram símbolo da região oriental boliviana. À esq. as lindas igrejas jesuíticas e abaixo a estrada rasga montanhas majestosas em quase todo o percurso

O roteiro das missões jesuíticas

da Bolívia é um paraíso arquitetônico a ser descoberto

Se você é um amante da natureza, visitar uma cidade no meio da natureza seria com certeza um sonho se tornando realidade! então, deixe-me apresentar-lhe Chochis, uma pequena cidade na região de Chiquitania, na Bolívia, com menos de 1000 habitantes, onde tudo o que você pode encontrar ao redor é uma natureza verde abundante.

F oto: c láu D io l acer D a o liva 78

Chochis é rota turística mágica e encantadora

Casas coloridas são os mais representativos cenários dessa linda cidade. O local mais emblemático de Chochis é a enorme torre de pedra natural, chamada Torre de David (David’s Tower), que se ergue majestosamente mesmo ao lado da cidade. uma trilha de pouco mais de 2 km de subida íngreme pode levá-lo aos pés desta enorme torre de pedra, que tem um perímetro de 800 metros. a vista de lá já é deslumbrante.

Na base da torre de rocha está o Santuário mariano de la Torre, uma construção religiosa, perfeitamente integrada com a natureza. Decorada com enormes e representativas esculturas em madeira que ornamentam o santuário, o local tornou-se um santuário de fé e arte ao mesmo tempo. Os nativos locais aprenderam a arte de talhar em madeira com os jesuítas que vieram à região – séculos atrás – para trazer a evangelização, através das missões

F oto: ©istock.com a n D res u nterla D staetter F oto: ©istock.com / a lberto l oyo
79
F oto: ©istock.com / a n D res u nterla D staetter
A majestosa serra de Chocis é local para trilhas e esportes de aventura

Jesuítas. Hoje em dia, as esculturas em madeira têm influências tanto dos nativos como dos jesuítas. Os personagens nativos locais parecem ser por vezes protagonistas em representações de passagens religiosas. São dezenas de desenhos que retratam partes dos acontecimentos religiosos, principalmente do ensinamento católico.

Para conferir de perto toda essa arte, você pode visitar o ateliê de Campo arte, que é um espaço ecológico, onde você poderá ver e admirar as peças e o processo de trabalho de arte sacra, produzidas pelo artista Cesar lara, que além de artesão é o mais competente guia local condutor, que explica de maneira detalhada toda a riqueza histórica e artística a região.

Serra de Chochis é um colírio para os olhos

a poucos quilômetros da cidade encontra-se a Serra de Chochis. Fazendo uma caminhada nesta área, você encontrará lagoas cristalinas, cavernas e vestígios arqueológicos. a vida selvagem da área tem uma grande diversidade de aves, répteis e ma-

míferos. esta região é também conhecida como Bosque de Piedra, devido às formações rochosas pouco usuais que a caracterizam. a caminhada na Serranía de Chochis pode exigir bastante esforço, mas vale a pena!

Cachoeira Véu da Noiva e águas quentes completam o programa

uma piscina natural alimentada por uma cachoeira, chamada velo de la Novia (véu da Noiva), está localizada a apenas 2 quilômetros da praça principal de Chochis. O caminho é bastante fácil e rápido, especialmente enquanto desfruta da natureza exuberante, repleta de plantas e animais. Chochis é um local ideal para se manter em contato com a natureza. Outra dica é conhecer o distrito de Águas Calientes, onde você pode banhar-se nos rios cristalinos de águas naturalmente aquecidas e tendo ao fundo um mar de montanhas como presente.

Foto retrata cenas do interior boliviano em exposição na Praça 14 de setembro
F oto: c láu D io l acer D a o liva 82

Onde se hospedar e comer na região

existem duas principais regiões que concentram as melhores opções de hotéis em Santa Cruz de la Sierra. a primeira é o Centro Histórico, ideal para quem quer ficar bem localizado e conhecer grande parte dos atrativos caminhando. a outra região é equipetrol, um bairro mais moderno e com boas opções de comércio e restaurantes ao redor. a melhor opção de hospedagem é o marriott Hotel Santa Cruz de la Sierra, que tem os melhores serviços da cidade (www.marriott.com). Outra opção é o Hotel los Tajibos, um pouco mais tradicional. Já para quem for à Rota Saborearte pode escolher ficar no Hotel Boutique La Villa Chiquitana. É um hotel com apartamentos grandes e bem decorados e oferta boa área de lazer, com piscinas, jacuzzis ao ar livre, academia, jardins bem cuidados, restaurante, pequena academia e um bom café da manhã. O empreendimento tem vista privilegiada da Serra de São José de Chiquitos e fica num local tranquilo, dando inclusive para fazer grande parte dos passeios locais a pé. O la villa Chiquitana tem

Com Diego Soto, chef do Marriott
F oto: c láu D io l acer D a o liva F oto: c láu D io l acer D a o liva F oto: repro D ução site / D ivulgaçãowww.hotellavillachi Q uitana.com 83

serviço de quarto, uma pequena lojinha com produtos artesanais, estacionamento e promete um atendimento personalizado.

Para comer, um endereço completo e saboroso é o restaurante da sorridente adriana, o Sabor Chiquitano. experimente as deliciosas e crocantes empanadas de queijo, ou carne de sol com azeitonas, ou a sopa de Amendoim, uma das delícias da casa. Fica no coração da praça central, bem em frente à igreja.

Outra sugestão é o el aljibe, tradicional restaurante e museu que resgata a gastronomia do leste da Bolívia, recriando aromas, sabores e sensações da antiga Santa Cruz. Construída em uma antiga casa de aproximadamente 1880, mantém a decoração e os ambientes com as características das casas de outrora e a forma como o povo de Santa Cruz vivia com seus utensílios e artigos do cotidiano. O cardápio é composto por pratos tradicionais seguindo as receitas originais, além de pratos que são verdadeiras aulas de gastronomia típica. Os visitantes também vão encontrar pratos que estavam quase extintos e foram resgatados e atualmente já fazem parte do interessante cardápio. O local é ideal para os turistas que queiram reencontrar-se ou conhecer

F oto: c láu D io l acer D a o liva F oto: c láu D io l acer D a o liva F oto: c láu D io l acer D a o liva 84

Restaurante El Ajhibe tem menu degustação da riquíssima gastronomia do país

a gastronomia local com o sabor das vilas bolivianas e seguindo as receitas das avós.

Como ir do Brasil

a gol linhas aéreas tem voo comercial diariamente a Santa Cruz de la Sierra, saindo de guarulhos, exceto aos sábados. Outra opção são os voos da BOa - Boliviana de aviación, que também partem de guarulhos. informe-se sobre as frequências. www.boa.bo ou www.voegol.com.br.

Com quem comprar esse roteiro

Pode contatar a empresária Paola Salviaterra da Scape Travel, que pode realizar todos esses e outros passeios pela Bolívia. ela oferece um atendimento personalizado e completamente humanizado, com rotas a medida das necessidades do cliente. mais informações: www.scapetravel-bo.com, consulte também o seguinte endereço www.rutasaboreartechiquitos.com

F oto: repro D ução sitewww.elaljibecomi D atipica.com F oto: ©istock.com / D ikobraziy 85

Bariloche deve receber 50 mil brasileiros

Acidade de Bariloche, na argentina, se prepara para receber os turistas brasileiros que buscam experiências únicas na neve. a expectativa para esse ano é alta, pois o esperado é que pelo menos 50 mil brasileiros desembarquem na cidade para aproveitar a temporada mais especial do ano. O inverno, que inicia oficialmente no final de junho, antecipou-se. Já na primeira semana de maio foi registrada uma nevasca histórica com quase 50 centímetros de neve acumulada em alguns bairros e mais de 2 metros no topo dos morros. a expectativa para o ramo hoteleiro também é positiva, já que a ocupação média deve ser de 70% no mês de julho. as atrações turísticas já se prepararam para uma temporada de inverno mais longa, contabilizando 100 dias de neve. Neste período, Bariloche deve ter períodos de nevascas intensas. informações: barilocheturismo.gob.ar

t rem liga Santiago a Nevados de c hillán

Agora é mais rápido chegar a Nevados de Chillán: um novo trem veloz passou a ligar a capital chilena, Santiago, à pequena cidade de Chillán. Considerado o mais rápido da América do Sul, o trem da Empresa Ferrocarriles del Estado (EFE), a ferrovia nacional e mais antiga empresa estatal do país, faz a viagem agora em 3h30. O trem, que possui quatro vagões e capacidade para até 238 passageiros, atinge uma velocidade de 160 km/h. ele parte da estação Central de Santiago às 7h e às 17h50. as saídas de Chillán acontecem às 6h45 e às 17h25. Os novos trens possuem sistemas de informação por meio de telas de leD e som que permitem reportar as condições da viagem em tempo real. além disso, possuem portas automáticas, banheiros com espaço para pessoas com mobilidade reduzida, serviço de café da manhã e máquinas de autoatendimento.

informações: nevadosdechillan.com

e vento noturno agita o Aquatica Orlando

Na Flórida, o Aquatica Orlando apresenta o novo aquaglow, um evento noturno eletrizante que transformou todo o parque aquático em um paraíso neon em datas selecionadas durante o verão norte-americano. Sob o céu estrelado, os participantes ficam imersos em um oceano de cores vibrantes e ritmos pulsantes. O aquaglow conta com atrativos animados como luzes nos toboáguas, rio de correnteza com iluminação colorida e o novo show de lasers electric Tides na piscina de ondas. um dos destaques do aquaglow é a transformação do rio de correnteza Roa’s Rapids no Roa’s Rapids amp’ed up!. Os visitantes do evento podem flutuar em água com iluminação colorida hipnotizante e efeitos de névoa. Também podem curtir batidas animadas, festa de espuma e novos itens gastronômicos de um menu especial.. informações: aquatica.com/orlando

pelo mu N do qual viagem
F oto: D ivulgação
F oto: D ivulgação_ n eva D os D e c hillán F oto: D ivulgação
86

Viagem sobre trilhos pela Grã-Bretanha

Agrã-Bretanha guarda alguns dos trajetos de trem mais emblemáticos e surpreendentes do mundo – e uma viagem por solo britânico só está realmente completa com pelo menos uma aventura de trem. Os visitantes aproveitam a conveniência das viagens ferroviárias através de uma extensa e eficiente rede, que abrange desde os campos verdejantes da inglaterra até as inesquecíveis paisagens das Terras altas na escócia, sendo o modo de transporte perfeito para explorar uma infinidade de destinos fascinantes. Para isso, o BritRail Pass é a escolha ideal, uma vez que permite usos diversos, com flexibilidade e valor reduzido em relação às passagens avulsas. Disponível na loja online do visitBritain, o BritRail Pass oferece diferentes modalidades de viagem, regiões e durações, podendo se adaptar a diversos perfis. informações: visitbritainshop.com

Flórida tem novos restaurantes estrelados

Nove restaurantes se juntaram recentemente ao seleto grupo de estabelecimentos com estrelas miCHeliN na Flórida. Foram eles: Camille (cozinha vietnamita), Natsu (cozinha japonesa), Papa llama (cozinha peruana) e victoria & Albert’s (cozinha contemporânea) em Orlando; EntreNos (cozinha contemporânea), Ogawa (cozinha japonesa) e Shingo (cozinha japonesa) em Miami; e Ebbe (cozinha contemporânea) e Kõsen (cozinha japonesa) em Tampa. No total, 26 restaurantes foram premiados com estrelas pelos inspetores anônimos do guia miCHeliN, com o l’atelier de Joël Robuchon miami permanecendo no topo da lista com duas estrelas. Os inspetores também encontraram 33 restaurantes dignos da distinção Bib gourmand, que reconhece a boa comida a um preço excelente. Foram 18 na região de miami, 11 na área de Orlando e quatro em Tampa. Informações: visitflorida.com

i nti Raymi ilumina o coração dos a ndes

Sempre no dia 21 de junho, os povos indígenas do equador renovam seus laços com a natureza por meio de cerimônias e festividades que evocam a espiritualidade e a história dos andes. No vasto e diversificado cenário cultural da América Latina, poucas celebrações têm a profundidade histórica e o significado espiritual do Inti Raymi. Esse festival de origem inca, que homenageia o Deus Sol e agradece a Pacha mama pelas colheitas, é uma das tradições mais emblemáticas dos povos andinos. ingapirca é o epicentro da celebração no equador. localizado na província de Cañar, esse impressionante sítio arqueológico pré-colombiano é transformado em um cenário mágico onde a história e a tradição ganham vida durante o inti Raymi. essa festa também é celebrada em locais como Otavalo e Cayambe. informações: ecuador.travel

F oto: v isit b ritain_Davi D c lapp F oto: s teven Diaz_© Disney. a ll r ights r eserve D F oto: D ivulgação

R E i NO U N i DO: 10 atrações imperdíveis para os B rasileiros

F oto: ©istock.com/johnkellerman

Com um aumento impressionante nas visitas e gastos de brasileiros no Reino Unido, 2023 marcou um ano histórico, superando os níveis pré-pandemia. Atraídos pela rica herança cultural e as diversas opções de lazer, cada vez mais brasileiros têm escolhido o destino para suas viagens de férias. Tanto que, segundo dados da International Passenger Survey (IPS), durante o ano de 2023, foram 344 mil brasileiros no Reino Unido com um gasto de 425 milhões de libras (aproximadamente 2,8 bilhões de reais). Pensando nisso, resolvemos listar, a seguir, as 10 atrações mais populares no Reino Unido entre os visitantes do mundo inteiro, conforme o ranking de 2023 da ALVA (Associação das Principais Atrações Turísticas). Descubra!

90

Museu Britânico

Localizado no coração de londres, este museu abriga uma coleção vasta que atravessa milênios, oferecendo uma perspectiva única sobre a história global por meio de artefatos como a Pedra de Roseta e os frisos do Partenon.

F oto: ©istock.com/ t ony b aggett F oto: ©istock.com/clau D io D ivizia

Museu de História Natural (South Kensington)

Omuseu é um centro de descobertas, destacandose por sua impressionante arquitetura e exposições que variam desde esqueletos de dinossauros até a galeria de minerais. uma visita é uma viagem pela história natural da Terra!

oto: ©istock.com/
ric a tencia F oto:©istock.com/cowar D _lion 92
F
e

OThe Crown Estate, Windsor Great Park

parque é amplo e oferece uma mistura de paisagem natural e patrimônio histórico. Os visitantes podem explorar as extensas trilhas a pé ou participar de tours guiados para descobrir a rica história da área.

F oto: ©istock.com/a D F oto F oto: ©istock.com/chris D orney 93

Tate Modern

Situado às margens do Rio Tâmisa, o Tate modern é um ícone da arte moderna e contemporânea. a coleção inclui obras de artistas como Picasso, Warhol e Hockney, além de instalações interativas e temporárias.

F oto: ©istock.com/go D rick F oto: ©istock.com/ a n D res g arcia m 94

ECentro Southbank

ste espaço cultural vibrante ao longo do Tâmisa oferece uma variedade de atrações, incluindo teatros, exposições de arte e espaços de eventos. É um ponto de encontro para os amantes das artes cênicas e visuais.

F oto: ©istock.com/clau D io D ivizia F oto: ©istock.com/ y au m ing l ow 95

Ovictoria and albert museum é dedicado à arte decorativa e ao design, com coleções que cobrem desde moda histórica até joias, cerâmica e mobiliário de diversas partes do mundo.

V&A South Kensington

oto: ©istock.com/krblokhin F oto: ©istock.com/ t ony b aggett
F
96

Galeria Nacional

Localizada na Praça Trafalgar, a galeria Nacional é lar de uma das mais ricas coleções de pinturas na europa, com obras que datam do século 13 ao 20, incluindo peças de van gogh, Da vinci e Turner.

F oto: ©istock.com/cowar D _lion F oto: ©istock.com/ v la D islav z olotov 97

Museu de Ciências de Londres

Este museu oferece uma experiência interativa, explorando a ciência e a tecnologia por meio de exposições que abrangem temas como espaço, tecnologia futura e história médica.

98 F oto: ©istock.com/ t k k urikawa F oto: ©istock.com/ w irestock

Torre de Londres

ATorre de londres, com sua história de mais de 1000 anos, oferece aos visitantes uma jornada através do tempo, incluindo as Joias da Coroa, armaduras e a história dos prisioneiros famosos que lá estiveram.

F oto: ©istock.com/ v la D islav z olotov F oto: ©istock.com/ sk atzenberger

Casa Somerset

Este espaço de arte e cultura, localizado às margens do Rio Tâmisa, é conhecido por suas exposições de arte contemporânea e eventos variados, sendo um ponto de interesse tanto para amantes da arte moderna quanto para aqueles que buscam eventos culturais únicos.

100 F oto: ©istock.com/go D rick F oto: ©istock.com/ F oto F ritz16

Shows, Congressos e Feiras em

É ISSO E MUITO MAIS.

São Paulo é referência na realização de eventos em centros de convenções e espaços especializados, como a Sala São Paulo, que possui uma das melhores acústicas do mundo. Seja na capital ou no interior, existem muitas opções para realizar eventos e oferecer a melhor experiência possível. Tem São Paulo para todos os tipos e tamanhos de encontros. Consulte também os programas de Stopover e aproveite para conhecer os destinos paulistas.

São Paulo, sempre um espetáculo.

visitesaopaulo.com
Apoio Institucional

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.