Outros Títulos de Interesse Doenças Inflamatórias Intestinais – Retocolite Ulcerativa e Doença de Crohn, 2ª Edição Dídia Bismara Cury Alan Colm Moss
Sobre o Editor
Gastrostomia Endoscópica Percutânea
José Eduardo de Aguilar-Nascimento Diretor do Curso de Medicina do Centro Universitário de Várzea Grande (Univag), MT. Ex-Professor Titular do Departamento de Clínica Cirúrgica da Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT).
Pós-Doutorado pela University of Wisconsin, EUA. Presidente da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (SBNPE). Ex-Presidente da International Association for Surgical Metabolism and Nutrition (Iasmen). Ex-Vice-Reitor da UFMT.
O Projeto ACERTO (Aceleração da Recuperação Total Pós-operatória) surgiu há pouco mais de dez anos em razão da utilização de rotinas desgastantes para o paciente cirúrgico, como o jejum no pré- e no pós-operatório e o uso indiscriminado de antibióticos. Implementado no Hospital Universitário Júlio Müller, em Mato Grosso, esse sistema, hoje referência no Brasil, baseou-se no programa europeu Enhanced Recovery After Surgery (ERAS). Em sua terceira edição, revista, atualizada e ampliada, este livro define, de modo claro e prático, protocolos para o pré-, intra- e pós-operatório por meio de uma perspectiva multidisciplinar e multiprofissional, além de estabelecer a implementação de condutas nutricionais, metabólicas e anestésicas que objetivam a aceleração da recuperação pós-operatória dos pacientes. A obra conta também com tópicos que tratam do uso de probióticos e simbióticos em cirurgia, da resposta metabólica ao jejum perioperatório e das atuais diretrizes de jejum pré-operatório recomendadas por várias sociedades internacionais de anestesia. Aborda, ainda, a importância da pré-habilitação em cirurgia, bem como o emprego inovador dos protocolos do projeto ACERTO na pediatria e ortopedia. Trata-se de uma leitura fundamental para cirurgiões e profissionais de diversas áreas da saúde, tais como médicos-intensivistas e hospitalistas, nutricionistas, enfermeiros, farmacêuticos e fisioterapeutas que terão a oportunidade de se atualizar e acumular um conhecimento alinhado com os avanços e as evidências mais atuais da cirurgia moderna, assegurando, assim, o bem-estar e a cura de seus pacientes.
Áreas de interesse Cirurgia Nutrição Clínica Metabologia
9 788584 110575
Nutrição Clínica – Bases para Prescrição Nelzir Trindade Reis Larissa Calixto-Lima
AC E RT
Doutor e Mestre em Gastrenterologia Cirúrgica pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp).
Gustavo Mello Gilberto Mansur
Nutrição e Metabolismo em Cirurgia Metabólica e Bariátrica Luciana Zuolo Coppini
Terapia Nutricional em UTI Diogo Toledo Melina Castro
Tratado de Nutrição e Metabolismo em Cirurgia Antonio Carlos L. Campos
AC E RT
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