Professor-Associado do Departamento de Nutrição e Saúde da Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.
Pós-Doutorado em Epidemiologia Nutricional e Envelhecimento Populacional pela University of Kentucky, EUA, Iowa State University, EUA, Università degli Studi di Firenze, Itália. Doutor e Mestre em Epidemiologia pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG).
Carla de Oliveira Barbosa Rosa Professora Adjunta do Departamento de Nutrição e Saúde da Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG. Doutora em Bioquímica Agrícola pela UFV. Mestre em Ciências e Tecnologia dos Alimentos pela UFV. Nutricionista pela UFV.
Saúde do Idoso – Epidemiologia, Aspectos Nutricionais e Processos do Envelhecimento é composto de 45 capítulos, divididos em quatro partes: Epidemiologia do Envelhecimento; Envelhecimento dos Sistemas Fisiológicos: Senescência; Principais Enfermidades que Afetam o Idoso: Senilidade; e Processos de Cuidados com Idosos. A obra aborda os meios para se alcançar melhor qualidade de vida associada ao envelhecimento e também a importância de se desenvolver estratégias de promoção de saúde (o que reduz as incapacidades, as doenças crônicas e a mortalidade prematura). Desse modo, um elemento fundamental do envelhecimento saudável é a prevenção de doenças (quer por meio do atraso do seu aparecimento, quer diminuindo a gravidade desta), como hipertensão, diabetes, hiperlipidemias e obesidade.
Geriatria Nutrição
9 788564 956483
Epidemiologia, Aspectos Nutricionais e Processos do Envelhecimento
Áreas de interesse
SAÚDE DO IDOSO
Professor Visitante da Iowa State University e University of Kentucky, EUA.
Organizadores
Adelson Luiz Araújo Tinôco
O envelhecimento é um processo natural da vida, em que pode existir desenvolvimento e bem-estar mesmo havendo certo declínio das diversas capacidades individuais, mentais e físicas. Tal declínio desencadeia vários desafios, mas estes deverão ser encarados de modo positivo. Assim, cada idoso deve aceitar da melhor forma este processo de envelhecer e investir no seu potencial, de modo a viver a velhice com qualidade, vitalidade e gosto, obtendo satisfação pessoal. Isso porque o envelhecimento saudável depende do equilíbrio entre o que se deseja e o que é possível alcançar, tendo em conta as limitações inerentes à idade. Ou seja, o idoso deverá ser capaz de selecionar objetivos que podem ser concretizados. Nesse sentido, o profissional de saúde tem influência positiva na saúde do idoso ao contribuir para que a pessoa trace objetivos realistas e exequíveis.
Tinôco | Rosa
Sobre os Organizadores
Outros Títulos de Interesse Organizadores
Adelson Luiz Araújo Tinôco Carla de Oliveira Barbosa Rosa
Abordagem Interdisciplinar do Idoso William Malagutti Ana Maria Amato Bergo (Orgs.)
Assistência Domiciliar – Atualidades da Assistência de Enfermagem William Malagutti (Org.)
Cuidados de Enfermagem em Geriatria William Malagutti (Org.)
Distúrbios da Deglutição – Receitas e Viscosidades Luciano Bruno de Carvalho-Silva
Manual de Avaliação Nutricional do Adulto e do Idoso
SAÚDE DO IDOSO Epidemiologia, Aspectos Nutricionais e Processos do Envelhecimento
Daniela Elias G. de Andrade Miranda Luciana Rodrigues Bueno de Camargo Telma Maria Braga Costa Rita de Cássia Garcia Pereira
Manual para Prevenção de Lesões de Pele – Recomendações Baseadas em Evidências, 2ª Edição Rita de Cássia Domansky Eline Lima Borges
Nefrologia em Geriatria Francisco José Werneck de Carvalho
Saiba mais sobre estes e outros títulos em nosso site: www.rubio.com.br