CONSEJOS DE LA EXPERTA

REDACCIÓN/EL VIGÍA

Ensenada, B. C.

La planificación de una boda es un proceso emocionante pero también puede ser abrumador. Uno de los aspectos más importantes a considerar es dónde celebrar el evento. El lugar de la boda establece el tono y el ambiente para toda la celebración, por lo que elegir el lugar perfecto es fundamental.

Lorena Cárdenas, organizadora de bodas y eventos con 26 años de trayectoria en la ciudad, comparte que Ensenada “es un nicho increíble, pues tiene la fortuna de mostrar todas las estaciones en un día; tenemos mar, tenemos la cercanía de los viñedos”.

“Vienen parejas de todas partes del mundo a visitarnos y para tener su evento en algunos de los viñedos. Se enamoran de aquí, les gusta el clima, les gusta el carisma de los ensenadenses, y tenemos muchas opciones de espacios, de locaciones, de venues que son increíbles, y sobre todo, lo más importante, nuestro vino”, detalla.

Expresa que, aunque anteriormente las preferencias para realizar eventos se encontraban en los hoteles con vista al mar, en la actualidad busca ofrecer locaciones variadas para los diferentes eventos alrededor de la boda, como la cena de ensayo o la tornaboda.

“El año pasado hicimos bodas de una pareja que venía de Londres, y de una pareja que venía de París. Han venido de Nueva York, de Los Ángeles, de San Francisco, de Tucson... nos buscaron de Hawái. Imagínate, qué fabuloso”, menciona.

Entre las recomendaciones de la experta está enfocar el espacio de la celebración. “Cada vez que me buscan yo sugiero que si el tema es el Valle de Guadalupe, que sea una vinícola con historia, que pueda representar una experiencia para sus invitados”.

“Me gusta sugerir las vinícolas que tienen muchos años establecidas, porque no podemos olvidar por qué está el Valle de Guadalupe. Si de ahí gusta la idea nos abrimos a los demás eventos como cenas de ensayo a las nuevas opciones que hay, igual con a la tornaboda. Pero los viñedos que nos han dado ese posicionamiento en el Valle de Guadalupe son bien importantes. La verdad yo me pongo la bandera del Valle de Guadalupe”, expresa.

En cuanto a la gastronomía, Lorena Cárdenas asegura que, más que hablar de ingredientes locales, prefiere hablar de servicios en general.

“He tenido la fortuna de viajar por muchas partes de México, Estados Unidos, Europa y Asia, y la verdad es que nuestra gastronomía está al nivel de cualquier país. Nuestros cocineros, el chef, la gente, todo, enamora a cualquiera”, concluye Lorena Cárdenas.

Organ Zate

Considera todos estos aspectos para tomar una decisión informada sobre dónde realizar tu boda.

1. DETERMINA TU PRESUPUESTO:

Antes de comenzar la búsqueda del lugar ideal, es crucial establecer un presupuesto realista. Define cuánto estás dispuesto a gastar en el lugar de la boda y asegúrate de tener en cuenta otros gastos relacionados, como la decoración y el catering. Al tener un presupuesto claro, podrás enfocarte en lugares que se ajusten a tus posibilidades financieras.

2. DEFINE EL ESTILO DE TU BODA:

Considera el estilo de boda que deseas tener. ¿Quieres una ceremonia al aire libre en un entorno natural o prefieres un lugar cerrado y elegante? ¿Buscas un ambiente rústico o moderno? Identificar el estilo te ayudará a reducir tus opciones y encontrar lugares que se alineen con tus preferencias.

3. TEN EN CUENTA EL NÚMERO DE INVITADOS:

Otro factor importante a considerar es el tamaño de tu lista de invitados. Asegúrate de buscar lugares que tengan suficiente capacidad para acomodar a todos tus invitados de manera cómoda. Algunos lugares tienen restricciones en cuanto al número máximo de invitados, así que asegúrate de tener esto en cuenta al hacer tu elección.

4. INVESTIGA DIFERENTES OPCIONES:

Haz una lista de lugares potenciales y comienza a investigar. Busca en línea, lee reseñas y visita sitios web de lugares para bodas en tu área. Examina fotos, videos y testimonios de parejas que hayan celebrado su boda en esos lugares. Esto te dará una idea de la apariencia y la atmósfera de cada lugar, así como de la calidad del servicio que ofrecen.

5. CONSIDERA LA UBICACIÓN:

La ubicación es un aspecto importante a tener en cuenta. Piensa en la comodidad y accesibilidad para tus invitados. ¿El lugar está cerca de hoteles o alojamientos para que tus invitados se puedan hospedar fácilmente? ¿Es fácil de encontrar y hay suficiente estacionamiento? Además, considera si el lugar es adecuado para la temporada en la que planeas casarte. Por ejemplo, si planeas una boda en invierno, un lugar al aire libre puede no ser la mejor opción.

6. INFÓRMATE SOBRE LOS SERVICIOS Y RESTRICCIONES:

Asegúrate de conocer todos los servicios que ofrece cada lugar y si tienen alguna restricción en cuanto a proveedores externos, como catering o decoración. Algunos lugares tienen contratos exclusivos con ciertos proveedores, lo que puede limitar tu flexibilidad. También es importante preguntar sobre el personal del lugar, especialmente si ofrecen servicios de coordinación de bodas. Tener a alguien que se encargue de los detalles logísticos puede ser de gran ayuda.

7. VISITA LOS LUGARES EN PERSONA :

Una vez que hayas reducido tus opciones, agenda visitas en persona a los lugares que más te interesen. Ver los espacios con tus propios ojos te dará una idea más clara de cómo se ven y si se ajustan a tus expectativas. Durante las visitas, presta atención a los detalles, como la distribución del espacio, la iluminación, la limpieza y la calidad de las instalaciones. Además, aprovecha la oportunidad para hablar con el personal del lugar y hacerles preguntas adicionales que puedas tener.