Promoverá la Sepesca en Agrobaja lo mejor de pescados y mariscos

REDACCIÓN/EL VIGÍA Ensenada,

B.C.

Productores pesqueros y acuícolas de todo el Estado, participarán en la exposición “AgroBaja 2023”, que se desarrollará en Mexicali del 2 al 4 de marzo, indicó la secretaria de Pesca y Acuacultura (Sepesca), Alma Rosa García Juárez.

La funcionaria estatal destacó que en el pabellón de la pesca y la acuacultura participarán 17 productoras y productores, el Instituto Tecnológico de Tijuana, empresas comercializadoras y grupos de artesanos, para ofrecer una muestra de las principales especies de la entidad.

“Habrá una importante muestra de moluscos, pescados, peces y crustáceos, y los asistentes tendrán la oportunidad de degustar el sabor y la frescura de productos y subproductos”, destacó la titular de la Sepesca.

Recordó que una de las funciones de la dependencia a su cargo es fomentar el consumo, la promoción y la comercialización de los productos marinos de la entidad, y la presencia de permisionarias y permisionarios en esta importante exposición se ha convertido en una tradición.

LOS EXPOSITORES

Dijo que son muchas las organizaciones y empresas comercializadoras a las que se brinda la oportunidad de mostrar sus productos, con el propósito de beneficiar a cientos de familias que dependen del aprovechamiento sustentable de las especies del mar.

Entre las organizaciones participantes se encuentran la Sociedad Cooperativa “Progreso”, Sociedad de Producción Rural “Punta Canoas”, Productora Isla “Todos Santos”, “León del Pacífico”, “Baja Shellfish Farms”, “De Garo Ja Mat”, Comercializadora “Jimnar”, “Bañana del Mar” y “Marine Eden”.

También participará “Shakwilá Arte Cucapa”, “Joyas del Mar”, “Pesca del Mar”, “Vilsey Seafoods”, “Oyster Farm San Felipe Bay”, Universidad Tecnológica de Tijuana y “Ahumados del Pacífico”.

COCINA DEMOSTRATIVA

Durante jueves, viernes y sábado de 13:00 a 15:00 horas, en el pabellón de la Sepesca habrá cocinas demostrativas, en las que se podrá conocer sobre el manejo y preparación de distintos productos, como mejillones, “tiradito de jurel”, cata de ostiones y pescados con diferente maduración, por citar algunos ejemplos.

También se mostrarán productos frescos en peceras y enhielados, para que los asistentes puedan apreciar el producto del esfuerzo de las mujeres y hombres dedicados al mar.

Alma Rosa García Juárez reconoció el entusiasmo y la generosidad de las y los productores, para formar parte de esta muestra, a la que acude un mercado potencial nacional e internacional, con importantes oportunidades de negocios.

Sufren robos el 64% de socios de la Coparmex

BENJAMÍN PACHECO/EL VIGÍA bpacheco@elvigia.net | Ensenada, B.C.

El 64 por ciento de los socios y socias de la Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex) incrementó “algo o mucho” el gasto en medidas de seguridad en el último cuatrimestre, informó en rueda de prensa virtual el presidente José Medina Mora Icaza.

Lo anterior fue destacado con motivo de los resultados de los cinco indicadores de #DataCoparmex, herramienta de análisis del entorno empresarial que implicó 2 mil 315 encuestas aplicadas a socios de los 68 centros empresariales del país durante el último cuatrimestre del 2022.

Debido a esto, el líder empresarial reiteró el llamado para que exista coordinación entre las policías y el sector empresarial.

Sobre este indicador, identificado como #MásSeguridad, refirió preocupación por “la alarmante cifra de que 1 de cada 2 empresas socias de Coparmex ha sido víctima de un delito en el último cuatrimestre de 2022”.

En cuanto al indicador #ÁnimoParaInvertir, los socios expresaron que uno de los retos más importantes para el 2023 será recuperar la confianza en la inversión por parte de las empresas, pues la cifra de quienes consideran que este es un buen momento para invertir cayó de 53.8 por ciento en el cierre de 2021, a 51.2 por ciento en el mismo periodo de 2022.

“Entre los hallazgos más relevantes, nos encontramos que entre nuestros socios disminuyó el #ÁnimoParaInvertir, en comparación con el 2021”, apuntó.

Agregó que las grandes empresas muestran un mayor ánimo para invertir, mientras que en las micro, pequeñas y medianas el interés se reduce.

RETO EMPRESARIAL

El líder empresarial agregó que lo anterior representa un reto, pues deben ser implementadas estrategias puntuales que incentiven el ánimo para invertir en las micro, pequeñas y medianas empresas al representar el pilar de la economía.