Guía Turística 2018
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stas páginas son una pequeña muestra de lo que el visitante puede encontrar en Aranda de Duero. A través de ellas nos adentraremos en un tierra acogedora, jovial, dinámica, en la que conviven las huellas de su pasado con los retos de un futuro prometedor. Conocer esa historia nos permitirá saber más de sus paisajes, sus tradiciones y sus gentes. Los monumentos, como la iglesia de Santa María la Real, la de San Juan Bautista o las bodegas subterráneas que horadan el casco histórico, son auténticas joyas de ese paso de los siglos. Templos, casas solariegas y museos componen este formidable legado. Inmejorable es también el buen hacer de la cocina arandina. El lechazo asado, auténtico plato estrella, com-
parte protagonismo con otras especialidades que dan merecida fama a los fogones. El viajero no debe dejar pasar la oportunidad de disfrutar con platos caseros acompañados de los excelentes vinos del Duero. Tanto es así, que vino y plato son rivales y uno no sabe si el plato es el que acompaña al vino o el vino al plato. Tal es su calidad que merece la pena sentarse con calma y gozar con los infinitos sabores. Rutas, costumbres y fiestas guían al visitante en su paso por Aranda. Cualquier momento es bueno para conocer esta atractiva localidad, para recorrer las calles, comer bien, descansar y huir de la rutina.
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Bienvenidos a Aranda de Duero
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Sumario
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Más información en:
Breve recorrido por la historia de Aranda.............. 5 Lugares de Interés para Visitar.................................... 6 Aranda Festiva................................................................23
Ayuntamiento de Aranda de Duero
Plano - Callejero.............................................................26
Oficina de Turismo: Plaza Mayor Aranda de Duero. Telf.: 947 51 04 76
Festivales y Eventos de Interés.................................28
oficinadeturismo@aranda deduero.es www.arandadeduero.es
Cómo llegar.....................................................................30 Aranda Capital de la Ribera del Duero .................31 Rutas Turísticas...............................................................32 Gastronomía...................................................................36 Alojamientos...................................................................37 Teléfonos de Interés.....................................................37
Textos: Ayuntamiento de Aranda de Duero y Editorial MIC Fotografías Ayuntamiento de Aranda de Duero D.L.: LE-67-2013
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Historia
Breve recorrido por la historia de Aranda El nombre de Aranda aparece por vez primera en el Concilio de Husillos, en 1088 y hace referencia a una fortaleza en la frontera del Duero con los musulmanes. Aranda significaba en lenguaje pre-romano “vega amplia”. Su origen está vinculado al paso de gentes, ganados y mercados por el río Duero tras la colonización de los nuevos territorios de la Extrema-durii castellana. Nacida como un pueblo de colonización tardía, fue lugar de realengo al que nunca quisieron renunciar los arandinos. El siglo XV y los primeros años del XVI fueron de una gran pujanza. La ciudad culminó su ensanche medieval y surgieron nuevos barrios extramuros: Carrequemada, Fuente Minaya, Allendeduero y Tenerías. Además se instalaron varias congregaciones religiosas que construyeron soberbios edificios, como el dominico del Sancti Spiritu o el de San Francisco, hoy desaparecidos.
La Guerra de la Independencia y las Guerras Carlistas tuvieron una gran repercusión en la zona. Desgraciadamente se perdió una parte del patrimonio cultural y artístico de Aranda y su zona de influencia. La desamortización agravó aún más esta situación. La imagen actual de Aranda se debe en gran medida al crecimiento demográfico de la década de los años Sesenta y Setenta del siglo XX, con la creación del Polígono Industrial Allendeduero y el establecimiento de algunas factorías multinacionales y pequeña industria local. La población actual de Aranda se acerca a los 35.000 habitantes y es, en gran medida, joven y dinámica.
La segunda mitad del siglo XVI y el XVII fueron de decadencia. Resultó más difícil vender la producción de vino y la ciudad dejó de crecer. Recuerdo de este tiempo son los chapiteles que coronan algunos edificios públicos y religiosos y cuya silueta recorta el paisaje de la ciudad.
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IGLESIA PARROQUIAL DE SANTA MARÍA LA REAL En el corazón del casco histórico de Aranda de Duero se sitúa la iglesia de Santa María la Real, cuya contemplación detallada les ofrece la oportunidad de descubrir su belleza en todo su esplendor.
de Osma don Alonso Enriquez, y realizadas por Juan de Beltrán. En su interior destaca el púlpito plateresco, hexagonal y de madera de nogal sin policromar, el retablo romanista y la escalera del coro, realizada en 1523 por Sebastián de la Torre. La capilla más antigua de la iglesia, situada bajo la torre románica, alberga una pila bautismal del siglo XIII en la que fue bautizado en el siglo XVI don Bernardo Sandoval y Rojas, arandino ilustre, Consejero de Estado, Inquisidor General del Reino y mecenas de Cervantes. MUSEO SACRO DE SAN JUAN BAUTISTA La antigua iglesia parroquial de San Juan Bautista de Aranda de Duero se sitúa en un pequeño promontorio, junto a los ríos Duero y Bañuelos. Su origen se asocia al nacimiento de la villa y sus muros acogieron importantes sucesos en el transcurrir diario de la localidad, como el “Concilio Arandense”, celebrado en esta iglesia el año 1473. Este Museo Sacro acoge piezas de extraordinario valor artístico, exponiendo al público parte del patrimonio religioso del Arciprestázgo de la diócesis de Aranda de
Según los Libros de Fábrica de la Iglesia, Santa María ya estaba en construcción en 1439. Es probable que el autor del proyecto fuese Juan Guas, junto con Juan de Colonia. El hijo de éste, Simón de Colonia, será el autor de su monumental fachada sur, que ya estaba finalizada en 1515. Cabe destacar, también, las puertas renacentistas, sufragadas por el obispo
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Duero. La iglesia de San Juan fue construida entre los siglos XIV y XV sobre un antiguo templo románico. El visitante accede a través de una sobria portada gótica purista, formada por nueve arquivoltas y una imagen de San Juan Bautista, titular del templo. El arte gótico se respira en toda la iglesia, excepto en la Capilla de las Calderonas, con un interesante retablo renacentista. Destaca también el altar mayor, uno de los primeros retablos neoclásicos de la comarca sufragado, en parte, por el general don Antonio Gutiérrez, vencedor de Nelson en Santa Cruz de Tenerife y bautizado en este templo el 15 de mayo de 1729. HORARIOS: - Julio y agosto: de martes a sábados de 11:00 a 14:00 h y de 17:00 a 19:00 h. Domingos de 11:00 a 14:00 h. Lunes cerrado. - De marzo a Junio y de septiembre a diciembre: viernes de 16:00 a 18:00 h. Sábados de 11:00 a 14:00 y de 16:00 a 18:00 h. y domingos de 11:00 a 14:00 h. - Enero y febrero cerrado. ROLLO JURISDICCIONAL Y CASA-PALACIO BERDUGO En la llamada plaza del Rollo, se encuentra una sencilla picota medieval de piedra que representa el símbolo jurisdiccional de la villa. Trasladada a esta plaza hace algunos años, aún se vislumbra en su parte superior los escudos de la villa de Aranda de Duero. Frente al Rollo, se ubica una casona nobiliar construida en el siglo XV por Martín Durango. La casa-palacio de los Berdugo está situada en el llamado Barrio Nuevo, un espacio que sufrió una rápida
transformación con la salida (o la conversión) de los judíos arandinos en 1492. Los propietarios de la casa han ido heredando el inmueble de padres a hijos, ampliando y mejorando sus dependencias, aunque varíe el apellido a través de los años: Durango, Tamayo, Berdugo. El edificio posee el encanto de una rica casona de la hidalguía local, de la que sobresale en su interior un espacioso y armónico patio con columnas de madera, la biblioteca, la capilla y algunas de las habitaciones con mobiliario de época, como la denominada cama de Napoleón, una cama barroca en la que se afirma que descansó el emperador Napoleón Bonaparte durante algunos días del mes de noviembre de 1808 antes de cruzar Somosierra camino de Madrid. (No se visita) CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA ARQUITECTURA DEL VINO (CIAVÍN) Y BODEGA DE LAS ÁNIMAS El subsuelo de la villa de Aranda de Duero está horadado por una red de galerías cuya finalidad fue la elaboración y almacenamiento de las grandes cosechas
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de vino que desde la Edad Media vienen produciéndose en la villa. Las bodegas constituyen una pieza de máxima importancia en la vida cotidiana de los arandinos, no solamente como espacio para elaborar y guardar el vino, también como lugar de relación y camaradería. Durante todo el año mantienen una temperatura comprendida entre 11ºC y 13ºC y un nivel de humedad constante, debido a la ingeniosa construcción, que permite la ventilación exterior. Estas características, unidas a la ausencia de ruidos y vibraciones, hacían de las bodegas el lugar ideal para la conservación de los caldos arandinos. Con una profundidad media que oscila entre 9 y 12 metros y una longitud total cercana a los 7 Km. las bodegas subterráneas forman uno de los principales atractivos turísticos de la capital de la Ribera del Duero. La economía de la villa, íntimamente ligada al vino, obligó a los arandinos de los siglos XII y XIII a construir las bodegas, que no son otra cosa que un entramado de túneles que discurren por el subsuelo de la ciudad, originalmente destinados a la conservación de los vinos elaborados a partir de la Edad Media.
En este sentido la Bodega de las Ánimas recrea elementos arquitectónicos, así como diferentes actividades y trabajos relacionados con la elaboración tradicional del vino en la Ribera del Duero. Las fiestas y tradiciones que han marcado la cultura ancestral de una tradición vitivinícola milenaria. El CIAVÍN es, por tanto, un centro de interpretación de la arquitectura asociada al vino, un espacio museográfico (Bodega de Las Ánimas) y un Centro de conocimiento del vino. En la planta baja existe un interesante Museo del Juguete y de los juegos tradicionales. HORARIOS: - Visitas: Concertar visita en la Oficina de Turismo. Telf.: 947 51 04 76 e-mail: oficinadeturismo@arandadeduero.es MUSEO FÉLIX CAÑADA CASA DE LAS BOLAS El Museo Casa de las Bolas conserva y muestra la Colección que el ingeniero Félix Cañada ha donado al Ayuntamiento de Aranda de Duero. Los fondos comprenden principalmente obras pictóricas características desde el siglo XVII hasta el XX. Todas las piezas han sido adquiridas en múltiples y variados contextos. Se trata de una Colección que presenta al visitante la evolución del arte europeo a través de las temáticas y soportes que, desde su particular perspectiva, Félix Cañada ha adquirido a lo largo de toda su vida. En esta muestra inicial, se presenta una parte representativa de los fondos de la Colección. La exposición se ha estructurado en torno a las temáticas tradicionales de la pintura: arte sacro, retratos,
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paisajes, escenas y naturalezas muertas. La disposición de las obras permite al espectador confrontar piezas que, aunque son procedentes de diferentes ámbitos, tratan la misma temática, poniendo de manifiesto los hallazgos y el desarrollo del lenguaje pictórico. La Casa de las Bolas es un edificio emblemático de la ciudad de Aranda de Duero. Alrededor de esta construcción giran acontecimientos históricos importantes para la historia de la ciudad. A la entrada del edifico se ha colocado una placa que reproduce una cita de un documento depositado en el Archivo de Simancas que verifica la estancia de Isabel la Católica en Aranda durante unos años de su infancia. La Tradición sitúa su residencia y la de Juana de Avís, esposa de Enrique IV, en la Casa de las Bolas. HORARIOS: - Junio, julio y agosto: de miércoles a domingo De 11:00 a 14:00 h. y de 17:00 a 19:00 h. - Septiembre: de miércoles a domingo De 11:00 a 14:00 h. y de 16:00 a 18:00 h. - De octubre a mayo: de jueves a domingo De 11:00 a 14:00 y de 16:00 a 18:00 h. Teléfono: 947 510 573. MUSEO DEL FERROCARRIL Situado en la antigua Estación de Ferrocarril Valladolid-Ariza, el Museo acoge una importante cantidad de objetos y fotografías vinculadas con este tipo de transporte. Del recinto exterior, ubicado frente la fachada principal de la antigua Estación Chelva se puede visitar la Locomotora Gmnider, un antiguo Vagón Taller con su maquinaria original y una Locomotora RENFE 10321, que han sido objeto de
una minuciosa restauración. Además, el museo también dispone de un bici-rail para recorrer un pequeño trayecto. Asimismo, en el recinto interior varias salas recogen el pasado y presente del ferrocarril con la muestra de uniformes, gorras, señales, faroles, bocinas, herramientas, insignias, billetes antiguos y todo tipo de utensilios relacionados con el tren. En cuanto a reconstrucciones de espacios ferroviarios, cuenta con un departamento de viajeros, cabina de automotor, puesto de mando y una maqueta a escala HO, así como un circuito elevado de escala LGB que recorre toda la sala de exposición del local. HORARIO: - Actualmente cerrado por remodelación.
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Lugares de Especial Interés MUSEO DE CERÁMICA Partiendo de una iniciativa de la Concejalía de Juventud nació el Museo de Cerámica de Aranda de Duero. El objetivo fundamental de este novedoso centro cultural es generar una estructura museística relacionada con la alfarería tradicional, la cerámica y todo su gran mundo de técnicas y métodos, de útiles y espacios y de personas y tradiciones. La amplia sala, cubierta por gruesas vigas de madera, que ocupa el primer piso del Museo de Cerámica está dedicada a una exposición permanente sobre alfarería tradicional. Aunque hay piezas procedentes de buena parte de España la mayoría de ellas pertenecen a la comunidad autónoma de Castilla y León. Las piezas de nuestra región se exponen atendiendo a criterios de distribución provincial. Cada provincia está representada por sus principales centros alfareros. De este modo los visitantes podrán comparar de forma rápida y didáctica las diferentes características de cada foco artesano. El Museo de Cerámica de Aranda de Duero está instalado en una restaurada casa de dos plantas rodeada de un amplio patio exterior. Una elegante sabina, árbol típico de la comarca, preside
su entrada. En la misma zona, Barrio de Santo Domingo, y a un tiro de piedra del Museo se localiza la Escuela Municipal de Cerámica y Oficios Artísticos que también depende de la Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Aranda de Duero. - Calle Don Julián y Don Romero, s/n ARANDA DE DUERO - BURGOS Teléfono: +34 947 51 29 32 Concejalía de Juventud: +34 947 51 12 73 CORREO ELECTRÓNICO museoceramic@inicia.es HUMILLADERO Y ERMITA DE LA VIRGEN DE LAS VIÑAS El Humilladero es un interesante crucero soportalado que servía tradicionalmente para la oración de los transeúntes o de
los labradores y braceros que salían al campo. En su interior se puede observar un magnífico alfarje mudéjar restaurado hace algunos años. En el Humilladero se inicia el llamado paseo de la Virgen, un camino ajardinado en el que se pueden observar algunos restos arquitectónicos de la localidad que han sido trasladados hasta allí, como un arco del desaparecido monasterio Sigue en pág: 15
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dominico del Sancti Spiritu enmarcado por escudos. En uno de ellos representan las armas del obispo Acosta, un prelado que promovió importantes obras en la diócesis (“a costa de mis costillas”). Una de estas obras que reformó el obispo Acosta fue la ermita de la Virgen de las Viñas, patrona de la villa. La ermita, de traza anterior, ha sufrido varias remodelaciones, la más reciente hace sólo unos años a causa de un aparatoso incendio. En su interior se puede visitar un pequeño museo. HORARIOS: - De octubre a marzo de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 h. - De abril a septiembre de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00 h. - Teléfono: +34 947 50 07 30.
LA SENDA DEL DUERO (EL GR14)
El Sendero GR 14 discurre por Castilla y León siguiendo un itinerario paralelo al
río Duero, desde los Picos de Urbión, en la provincia de Soria, hasta el muelle fluvial de Vega de Terrón, en la provincia de Salamanca, donde el río cruza la frontera y se adentra en Portugal. A lo largo de 755 Km., el Sendero GR 14 pasa por enclaves monumentales que nos recuerdan la importancia del río a lo largo de su historia El itinerario entra en Aranda por amplios caminos agrícolas que recorren los cultivos de regadío de la vega, en dirección hacia el Monte de la Calabaza, un pequeño altozano en el que las encinas y los pinos resineros forman un denso bosque mediterráneo. Una vez atravesado el paraje de la Colonia, el camino natural cruza el Canal de Aranda y atraviesa un paisaje donde los terrenos de labor sustituyen paulatinamente al arbolado con la presencia de numerosas huertas y fincas de recreo. Al llegar al Puente Conchuela, sobre el río Arandilla, se adentra en el Parque de la Isla, cruza El Picón y el Parque del Barriles, donde apreciaremos las esculturas dedicadas a escritores que hicieron mención en sus obras a Aranda de Duero. A la altura del Puente de las Tenerías (conocido popularmente como puente romano) se cruza una pasarela para continuar el trazado del GR por la margen izquierda del río. Durante cinco kilómetros discurre, encajada en la terraza fluvial, por un camino de zahorra perfectamente acondicionado para la práctica de actividades de ocio al aire libre. Varias talanqueras protegen a los viandantes de una crecida ocasional al río y numerosos bancos, dispuestos a lo largo del sendero, permiten a los transeúntes realizar un descanso mientras contemplan las tranquilas y remansadas aguas del curso fluvial. Pasado el canal de Guma el trazado se dirige hacia Castrillo de la Vega
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Lugares de Especial Interés EL CENTRO HISTÓRICO
Aranda de Duero conserva aún la trama urbana de hace 500 años, de modo que pueden recorrerse las calles del centro histórico de la localidad tal y como eran en la Edad Media. Un plano de 1503 así lo atestigua. El documento (custodiado en el Archivo General de Simancas) representa de modo prodigioso la estructura urbana de la villa. En él pueden verse algunos de los edificios y de las calles actuales, permitiendo al visitante realizar un recorrido en el espacio y en el tiempo por los rincones escondidos de su callejero. Entre las calles Cascajar y Barrio Nuevo se encuentra la escultura del
SINOVAS Y LA IGLESIA DE SAN NICOLÁS DE BARI
El barrio de Sinovas, a 3 Km. de Aranda, en la carretera de Silos, depende administrativamente de Aranda de Duero. Su economía está basada en la agricultura con cultivos de vid, remolacha y cereal.
ceramista Delso, en conmemoración del V Centenario de la muerte de Isabel la Catolica. Algunas de estas calles tienen nombres tan sonoros como: Isilla, Ricaposada, El Aceite, La Sal, La Miel, Las Boticas, etc. y sus casas -antiguamente de adobes de barro y madera- rezuman el sabor de una ciudad dinámica, industrial y de servicios, deseosa de aglutinar tradición y modernidad.
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Lugares de Especial Interés En Sinovas se encuentra la iglesia parroquial de San Nicolás de Bari declarada Monumento Nacional, con nave y portada románica del S.XIII con canecillos superiores; ante ella hay una serie de columnas renacentistas que configuran el atrio. En el interior hay un magnífico artesonado del S. XIV con motivos que incluyen a Jesucristo, los Apóstoles, clérigos, nobles, damas, animales y monstruos, realizado según una inscripción por el maestro Espinosa. Destacan también la escalera del coro renacentista, con yeserías, similar a la de Santa María en Aranda, y un retablo renacentista dedicado al Santo realizado por Francisco de Logroño a mediados del siglo XVI; y un extraordinario artesonado mudéjar de los siglos XIII y XIV decorado con figuras humanas y otros motivos de delicada policromía. La cabecera del templo es del siglo XVI, se realizó bajo el mandato del obispo Acosta, cuyo escudo está esculpido.
Destaca también la Capilla de la Gloria, enclavada en el lugar en donde se encontraba la primitiva ermita. Fue levantada a expensas por D. Juan López de Zúñiga, duque de Peñaranda y virrey de Nápoles durante el reinado de Felipe II. El espacio más destacado del Santuario es la capilla barroca. Concebida como una capilla funeraria, acoge el camerín (1692), decorado con tres lienzos de la escuela de Velázquez y rematada por una cúpula que representa la apoteosis de la Inmaculada y el Sepulcro de alabastro situado en su centro. Destaca también el retablo, presidido por San Pedro Regalado, en estado de tránsito, pues consideraban sus coetáneos que poseía el don de la ubicuidad. HORARIOS: - Para recibir información sobre los horarios de visitas llamar al teléfono +34 947 546 954.
ANTUARIO DE SAN PEDRO REGALADO S O DEL DOMUS DEI DE LA AGUILERA En la actualidad el santuario del Domus Dei, situado a 9 km de Aranda, es la sede de la congregación religiosa Iesu Communio. San Pedro Regalado nació en Valladolid en 1390. A los 14 años fue recibido en la Orden Franciscana siendo destinado al eremitorio de La Aguilera situado junto a la ermita erigida por Fr. Pedro Villacreces. Ordenado sacerdote 10 años después se forjó una ganada fama de santidad y milagrero. Es el patrón de Valladolid y de los toreros. La iglesia del Santuario fue edificada en 1438, pero sufrió un incendio en 1699 siendo reedificada en 1706. En su interior se encuentran una serie de pinturas y una magnífica colección de sargas o lienzos pintados por Fr. Diego de Frutos.
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Aranda Festiva Son muchas y de elevado reconocimiento las fiestas y ferias que se desarrollan en Aranda de Duero a lo largo del año. Las fiestas patronales se celebran a lo largo de nueve jornadas, alrededor de la segunda semana de septiembre, festejos que comienzan con el “cañonazo”. El día de la Virgen de las Viñas coincide con el domingo siguiente al 8 de septiembre (Natividad de Nuestra Señora). Una de las tradiciones de dichos festejos son los “ramaleros” quienes con “trallas” (una especie de látigos que hacen gran ruido) “chiscando” en el suelo, arrastran las reses recién estocadas. Las mantillas que cubren las
mulillas llevan el escudo de Aranda y la imagen de la Virgen de las Viñas. Otra tradición muy asentada en los toros de Aranda es “correr las llaves”. El alguacilillo va a caballo y cuando ya ha entregado las llaves de los corrales al responsable de los mismos comienza una carrera a gran velocidad alrededor del ruedo, aproximándose lo más posible a las tablas. La bajada de los toros es bulliciosa y multitudinaria, las peñas de la localidad como El Chilindrón, Tierra Aranda, El Cubillo, etc. acompañan a vecinos y forasteros hasta las bodegas subterráneas, en donde continúa la fiesta.
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Celebraciones destacadas
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2018 La Semana Santa, caracterizada por el típico espíritu castellano, de silencio roto por los clásicos tambores y trompetas, ya cuenta con el reconocimiento de Fiesta de Interés Turístico Regional. Aquí, el acto más destacado es conocido como Bajada del Ángel, en el que un niño o niña vestido de ángel quita el manto negro de luto a la Virgen, para que ésta pueda ver con sus propios ojos a su hijo resucitado. La Bajada de la Cruz es la procesión más curiosa e interesante de las que aún se celebran en la localidad. Se trata, en realidad, de una festividad en honor a la entrada de la primavera, en la que en vez de “pingar” un “mayo”, se hinca una cruz de color verde que transportan los cofrades parsimoniosamente. Durante el trayecto los mozos piden agua a la Virgen de las Viñas y tocan incesantemente unos “pitos” (castañuelas) con colgaduras de colores.
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Plano de la ciudad
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Lugares de Interés -1. Plaza Mayor. Ayuntamiento, Oficina de Turismo, CIAVIN (Centro de Interpretación de la Arquitectura del Vino). -2. Iglesia de Santa María la Real. -3. Iglesia y Museo Sacro de San Juan Bautista. -4. Puente Medieval de Las Tenerías -5. Embarcadero del Duero y Parque del Barriles. -6. Iglesia de San Juan de la Vera Cruz. -7. Iglesia de Santo Domingo. -8. Fuente y Puente de Fuenteminaya.
-9. Fuente y Puente de San Francisco. -10. Fuente de Santo Domingo. -11. Humilladero. -12. Arco y escudos del convento del Sancti Spiritu. -13. Ermita y Parque de la Virgen de las Viñas. -14. Museo de Cerámica. -15. Museo del Tren. -16. Puente Conchuela. -17. Parque de la Isla. -18. Parque de la Huerta. -19. Parque de General Gutiérrez. -20. Busto de General Gutiérrez. -21. Casa-Palacio Berdugo y Plaza del Rollo
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Festivales y Eventos de Interés Aranda cuenta con multitud de eventos a lo largo del año que ofrecen al visitante una amplia gama de ofertas. En mayo tienen lugar los Premios ENVERO, un concurso de vinos en el que mil catadores eligen los mejores vinos de la Ribera del Duero. El certamen se compagina con una fiesta popular denominada ENVEROFEST. A comienzos de junio se organiza la Concentración Motera de Aranda, un evento que lleva el título de “Dos leones” y que crece cada año en número de participantes y en actividades paralelas. Para los amantes de la gastronomía, destacar las cuantiosas jornadas gastronómicas que organizan distintos restaurantes de la localidad, de las que destacan las Jornadas Gastronómicas del Lechazo, que durante el mes de junio agrupan a más de una decena de restaurantes. Por otra parte hay que mencionar la representación del CONCILIO DE ARANDA, que se lle-
va a cabo durante uno de los fines de semana de junio y que recrea los sucesos vividos en 1473. Convocado por el Arzobispo de Toledo Alonso Carrillo de Acuña trató de combatir la ignorancia y la vida disipada de algunos clérigos, así como la situación política de la monarquía castellana en tiempos de Enrique IV. Las actividades culturales son también muy frecuentes, pero de todas ellas destacan los festivales de música y, en especial, el SONORAMA-RIBERA, un festival que concentra todos los años, a mediados de agosto, a más de 40.000 personas de toda España, y que se ha convertido en un referente de la música pop española. A finales de septiembre se celebra la FIESTA DE LA VENDIMIA un evento que reúne en un mismo día conciertos de música, demostraciones enológicas, pasacalles, degustaciones, gymkanas… y un desfile multicolor que finaliza con el pisado de la uva recién vendimiada
Festival Sonorama-Ribera
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ma-Ribera
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Cómo llegar - El acceso a la localidad de Aranda de Duero se realiza desde Madrid por la autovía N-I, dirección Burgos, y se encuentra a 150 kilómetros de la capital. -D esde Burgos, se toma otra vez la autovía N-I, esta vez en dirección Madrid, hasta llegar a Aranda, a unos 80 kilómetros de distancia.
- Desde Soria, la N-122 nos lleva también a Aranda, esta vez en dirección Valladolid. 120 kilómetros separan ambas localidades. - Para llegar desde Segovia, se debe coger la N-110 hasta que se cruza con la autovía N-I, y de ahí, en dirección Burgos, llegaremos a Aranda, que dista de la capital segoviana 125 kilómetros.
- Para acceder desde Valladolid a Aranda de Duero tomaremos la N-122 en dirección Soria. El recorrido consta de un total de 90 kilómetros.
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Aranda, capital
de la Ribera del Duero La Ribera del Duero es uno de los principales destinos turísticos relacionados con el mundo del vino. El patrimonio enológico tradicional se alterna en este paisaje de vides con espacios de vanguardia diseñados por afamados arquitectos. Bodegas, enotecas, restaurantes, spas, establecimientos especializados…, ofrecen una variedad enorme de posibilidades enogastronómicas capaces de tentar los paladares más exquisitos. También podrá disfrutar de multitud de opciones para su ocio y tiempo libre: deporte de aventura, naturaleza, senderismo, fiestas tradicionales o manifestaciones artísticas y culturales. Todo dispuesto para Vd., su familia y sus amigos. Los vinos Las condiciones extremas de clima (con veranos calurosos e inviernos muy fríos) y morfología (por encima de los 760 metros de altitud) de la Ribera del Duero caracterizan a sus afamados vinos. Su otra peculiaridad es la variedad de uva Tempranillo (conocida también como Tinta del País), adaptada a esta tierra gracias al trabajo de generaciones de cosecheros. Se producen vinos tintos y rosados que poseen una graduación mínima de 11´5 º y 11º respectivamente. Los vinos de la Ribera del Duero son afrutados, elegantes, equilibrados, de color cereza en su juventud y aterciopelados cuando envejecen, aromáticos en nariz y larga pervivencia en boca. Les hay jóvenes (sin pervivencia en madera), crianzas, reservas y grandes reservas. Más información en: www.rutadelvinoriberadelduero.es www.riberadelduero.es Pág: 31
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Rutas Turísticas SIGUIENDO EL CAUCE DE LOS RÍOS DUERO Y ARANDILLA Tomando la dirección de la carreta N-122 en dirección a Soria se llega al Monasterio premostratense de Santa María de la Vid. Fundado por Domingo Gómez de Camdespina el Monasterio posee aún restos románicos a pesar de que su traza principal sea de mediado del siglo XVI.
La impresionante fachada, la cabecera de su iglesia o el museo merecen una pausada visita. Actualmente se halla ocupado por padres Agustinos.
Una paradita en Coruña del Conde, el pueblo en donde nació Diego Marín Aguilera (el “aviador”), nos permitirá observar su derruido castillo, la iglesia, sus puentes romanos y, sobre todo, la ermita románica del Santo Cristo, con un curioso ábside cuadrado. Al final del trayecto se llega a Clunia. Fundada por Tiberio como municipium romano, se convertirá en colonia con Galba. Era capital de uno de los conventos jurídicos de la provincia Citerior o Tarraconense. En Clunia debe visitarse el teatro, las termas y las denominadas “Casas de los Arcos”. EN DIRECCIÓN A SILOS Tomando la dirección de la carretera de Sinovas se pasa por el municipio de Baños de Valdearados en donde se conservaba un excepcional mosaico romano en la llamada “Casa de Baco”, robado hace pocos años y sustituido por una reproducción.
Desde La Vid es necesario dirigirse hacia el pueblo de Peñaranda de Duero. Una villa medieval, con picota, castillo, palacio e iglesia. Peñaranda es un municipio espectacular en el que merece visitar el palacio de los condes de Zúñiga, la Colegiata, el torreón del castillo que aloja un museo dedicado a las fortalezas medievales y la botica.
Siguiendo la misma dirección se llega a Caleruega, municipio que vio nacer a Santo Domingo de Guzmán en el año 1170. Desde la plaza de Caleruega
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se pueden observar los distintos edificios religiosos que la rodean. Los dos conventos se encuentran en uno de los lados, el de frailes acoge el torreón de los Guzmanes, que sería parte de la muralla del municipio (s.XI).
El monasterio de las monjas posee un claustro que, a pesar de las reformas del siglo XVIII, conserva los fustes, capiteles y arcos románicos. De frente, formando ángulo con la fechada conventual se encuentra la iglesia del siglo XVI. Desde la sacristía se desciende a la cripta en donde aparece el pozo que surgió excavando el lugar en donde nació el Santo. Después de pasar por el impresionante desfiladero de la Yecla, el itinerario acaba en Santo Domingo de Silos. El monasterio acoge a monjes bendicitinos que a lo largo de la historia han mantenido la abadía como centro espiritual, artístico e intelectual. Su principal baluarte es el claustro románico, aunque la visita nos ofrecerá otras muchas cosas: la farmacia, la iglesia neoclásica planificada por Ventura Rodríguez o el museo en donde se encuentran restos visigóticos, mozárabes, románicos, etc.
POR TIERRAS DE ROA Desde Aranda, saliendo por la C-619 llegaremos a La Horra, un pequeño municipio que acoge el recién inaugurado Parque de la Lana. Un espacio dedicado al mundo de la ganadería ovina que pretende ser un espacio de formación y difusión de este tipo de ganadería de la que la oveja churra es su principal referente. Desde La Horra pasaremos a Roa, el segundo municipio en habitantes de la comarca. Roa tiene en sus anales una rica historia. Las excavaciones denotan un asentamiento pre-romano al que siguen restos romanos y medievales. Son escasos los vestigios de Roa como ciudad amurallada. Tampoco existen restos de su antiguo castillo. El siglo XIX fue especialmente perjudicial para los monumentos artísticos de la villa.
Los incendios, saqueos, la Guerra de la Independencia y las luchas entre los bandos carlistas y cristinos han hecho desaparecer buena parte de su legado monumental. De aquella época queda el recuerdo del Empecinado
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Rutas Turísticas ajusticiado en 1825 y hoy recordado en un monumento. Las visitas al Centro Arqueológico (Oficina de Turismo) y a la Colegiata completarán la estancia del visitante en Roa que no deberá de olvidarse de completar su estancia en Roa sin una visita al majestuoso mirador del Espolón. De regreso, el camino se puede hacer por Haza, municipio encumbrado en un pequeño páramo en el que asoman sus semi-derruidos lienzos. Haza fue uno de los primeros enclaves fortificados de la reconquista, cabeza de Comunidad de Villa y Tierra, arciprestazgo y localidad de origen de Santa Juana de Haza, madre de Santo Domingo de Guzmán. El caserío de Haza se encuentra muy deteriorado pero se vislumbra aún su indudable belleza, especialmente junto a su primitiva iglesia. La mejor vista de Haza es la que se observa desde las frondosas riberas del río Riaza, pasando por Fuentecén y Adrada de Haza.
EL ROMÁNICO DEL RÍO ESGUEVA Tomando desde Aranda la dirección norte llegaremos a Gumiel de Izán, pueblo que ha mantenido parte de su caserío medieval de casas de adobe y piedra y vigas de madera. Aquí se encuentran Bodegas Portia, diseñada por el famoso arquitecto Norman Foster. El centro de Gumiel de Izán está presidido por su majestuosa iglesia mayor. Construida entre los años 1486 y 1490 bajo la advocación de Santa María. Su portada barroca es un portento de decoración. También destaca el retablo de su capilla mayor. Dividido en cuatro cuerpos con cinco calles representan distintas escenas de la vida y pasión de Cristo. Desde Gumiel de Izán se debe coger el valle del río Esgueva. Una estrecha carretera nos conducirá por algunos pequeños pueblos castellanos que poseen interesantísimas iglesias románicas, como Oquillas, Bahabón de Esgueva, Santibáñez de Esgueva, Cabañes de Esgueva, Pinillos de Esgueva o Terradillos de Esgueva. Desde este pueblo podemos tomar una pequeña carretera que nos conducirá a Sotillo de la Ribera, pueblo en el que además de arte, el vino ha tomado carta de naturaleza. En Sotillo es necesario pasear por sus estrechas calles y acercarse a la iglesia barroca cuya fachada es obra del arquitecto Domingo de Ondategui o acercarse hasta la llamada Casa Grande.
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Pasando por Gumiel de Mercado (con sus iglesias de Santa María y San Pedro) y por la finca de la Ventosilla, con su magnífico retablo renacentista y la antigua casa de campo del duque de Lerma (hoy residencia de la bodega Real Sitio de Ventosilla), llegaremos a La Aguilera, en donde se encuentra el Santuario de San Pedro Regalado.
Santa María, en cuyo interior se conserva la momia de una joven embalsamada. Junto al puente se encuentra la ermita de la Vera Cruz que alojaba pinturas románicas que hoy pueden contemplarse en el Museo del Prado.
El RÍAZA SEGOVIANO
Y desde allí continuar por Vadocondes, también declarado Conjunto Histórico. El caserío de la villa se extiende junto a un meandro del río, por el que pasa el GR-14, sendero de gran recorrido que sigue el curso fluvial del Duero.
Tomando la carretera C-114 se llega a Fuentelcesped, conocida por sus danzantes de paloteos, y visitar su Ecomuseo o recorrer un sendero interpretativo. Desde allí se cogerá la carretera de Montejo de la Vega de la Serrezuela. Localidad segoviana situada a 15 kilómetros de Aranda es la puerta de las Hoces del Río Riaza, extraordinario cañón cárstico declarado Parque Natural desde el 18 de enero de 2005. El protagonista de este espectacular entorno es el buitre leonado, cuya colonia fue objeto preferente del popular Félix Rodriguez de la Fuente. También pueden encontrase alimoches, halcones peregrinos y águilas culebreras. En el río abunda la nutria. Se trata de un lugar de gran belleza que se debe respetar y cuidar.
De regreso conviene hacer una parada en Santa Cruz de la Salceda.
La excursión puede prolongarse por el Pantano de Linares y alargarse hasta Maderuelo (BIC, con categoría de Conjunto Histórico), pueblo de un singular encanto que se asoma al río y que conviene pasear por sus calles muradas y acercarse a la iglesia de
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Sabores Propios La gastronomía es, sin duda, uno de los puntos fuertes de la localidad. Cabe destacar, entre sus sabrosos platos, el lechado asado en horno de leña, las chuletillas de cordero, el cordero al chilindrón o las morcillas de Aran-
da. La capital ribereña fue, además, paso obligado del pescado fresco del Cantábrico hacia Madrid, por lo que era conocida como “puerto seco”. Entre sus menús destaca el congrio a la arandina. De todos modos es el cordero lechal de raza churra el plato por excelencia de la cocina arandina. En la ciudad existen numerosos figones especializados en este producto avalado por una I.G.P. de calidad. Durante junio los asadores celebran unas conocidas JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL LECHAZO. Todos estos menús se suelen acompañar de los prestigiosos vinos rosados y tintos de la D.O. Ribera del Duero. Tampoco deben olvidarse las famosas tortas de pan de Aranda, así como dulces tradicionales como las yemas, los empiñonados o las tortas de hojaldre y crema, complemento perfecto de una excelente cocina.
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