Fira i Feste
s 2017
Del 29 de septiembre al 2 de octubre
DESTÍSAFOR
Saluda
José Manuel Navarro Pons
President de Destísafor (Asemhtsa)
Saluda de José Manuel Navarro Pons amb la col·laboració de la junta directiva President de Destísafor (antiga Asemhtsa). Associació comarcal de gastronomia i turisme. Gandians, Gandianes, veïns i visitants. Gandia, es prepara un any més per a rebre al Tio de la Porra i amb la seua arribada donar inici a la seua Fira i Festes 2017. Una vegada més, espere que tots poguem gaudir d’estos màgics dies que seran un aparador per a la ciutat i el seu patrimoni cultural, natural i gastronòmic. L’associació es vol comprometre culturalment amb la comarca i des de hui tindrà una participació més activa que mai als events de La Safor. Per este motiu, amb l’arribada de la Fira i Festes, Destísafor (antiga Asemhtsa) ha presentat la seua nova imatge i ha expressat les seues noves voluntats d’unió i cooperació. Els empresaris de la comarca estem més compromesos i motivats que mai per a oferir-vos el millor producte i la oferta més creativa possible. També volem agraïr a tots aquells que ajuden en el bon desenvolupament de la festa, com l’Ajuntament, les associacions de la ciutat, treballadors municipals i les empreses col·laboradores que contribueixen a donar color a les festes. Gràcies a tots pel vostre treball i inestimable esforç. Junts creem una ciutat millor i la Fira i Festes ès una mostra. Visca la Fira i Festes!
Saluda de José Manuel Navarro Pons. Presidente de Destísafor (antigua Asemhtsa). Asociación comarcal de gastronomía y turismo. Gandienses, vecinos y visitantes. Gandia, un año más se prepara para recibir al Tío de la Porra y con su llegada dar inicio a su “Fira i Festes 2017”. Una vez más, espero que todos podamos disfrutar de estos mágicos días que serán un escaparate para la ciudad y su patrimonio cultural, natural y gastronómico. La asociación se quiere comprometer culturalmente con la comarca y desde hoy tendrá una participación más activa que nunca en los eventos de La Safor. Por este motivo, con la llegada de la “Fira i Festes”, Destísafor (antigua Asemhtsa) ha presentado su nueva imagen y ha expresado sus nuevas voluntades de unión y cooperación. Los empresarios de la comarca estamos más comprometidos y motivados que nunca para ofreceros el mejor producto y la oferta más creativa posible. También queremos agradecer a todos aquellos que ayudan en el buen desarrollo de las fiestas, como el ayuntamiento, las asociaciones de la ciudad, trabajadores municipales y las empresas colaboradoras que contribuyen a dar colorido a las fiestas. Gracias a todos por vuestro trabajo e inestimable esfuerzo. Juntos creamos una ciudad mejor y la “Fira i Festes” es una muestra de ello. Viva la “Fira i Festes”!
Fira i Festes Gandia I 3
Sumario Gandia Fira i Festes
Saluda de Jose Manuel Navarro Pons ....................................................................................... 3 Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Safor ¿quiénes somos?............... 6 Programación Fira y Festes 2017............................................................................................... 8 David Bisbal................................................................................................................................16 Manel..........................................................................................................................................18 Pep Gimeno................................................................................................................................19 Chimo Bayo................................................................................................................................22 La Safor: un placer para los sentidos........................................................................................ 23 Ventajas de ser Asociado..........................................................................................................25 Servicios.....................................................................................................................................26 Formación...................................................................................................................................27 ¿Qué hemos hecho?...................................................................................................................28
Edita: Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Safor
DESTÍSAFOR 4 I Fira i Festes Gandia
ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE LA SAFOR (ASEMHTSA)
L
¿QUIÉNES SOMOS?
a Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Safor inició su actividad en el año 1984, convirtiéndose desde ese momento en interlocutora y representante del sector ante la administración, desarrollando unos objetivos comunes cada vez más amplios y prestando a sus asociados todas las ventajas que supone pertenecer a un colectivo que vela por sus intereses. ASEMHTSA está formada por un total aproximado de 200 socios y nuestro objetivo es aumentar el número, consiguiendo además ser más representativos en toda la comarca de La Safor, que es nuestro ámbito de actuación. Actualmente contamos con un equipo de trabajo formado por tres profesionales trabajando para el asociado en diversos ámbitos, y siempre para asesorar y facilitar el trabajo de los mismos. La asociación cuenta con un técnico de higiene alimentaria y formación, una administrativa-contable y de atención al asociado y un abogado. Nuestra asociación es una organización dinámica, que lanza nuevos proyectos que implican ventajas para los asociados, implantando nuevos servicios, aumentando la información, atendiendo siempre a las necesidades e intereses de los asociados. Cada año la asociación participa y colabora en diversas actividades y eventos, cursos de formación, ferias, jornadas de trabajo, ruedas de prensa etc. lo que provoca una repercusión mediática que potencia el conocimiento y buen nombre de nuestra asociación entre hosteleros y agentes implicados en el ámbito turístico. ●
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PROGRAMA DE FIESTAS
PROGRAMACIÓN DE LA FIRA I FESTES 2017 VIERNES 29 DE SEPTIEMBRE 09:00 h CONCENTRACIÓN Y SALIDA DEL TÍO DE LA PORRA Y LAS SUS BANDAS inicio del recorrido en la Plaça Major hacia los colegios de la ciudad. 11:00-14:30 h APERTURA DEL MERCADO RENACENTISTA. Espacio con animación, actuaciones y pasacalles musicales. 11:00-14:30 h APERTURA DEL MERCADO TRADICIONAL VALENCIANO. Feria de productos tradicionales, bailes i diferentes actuaciones de animación. 11:00-14:30 h APERTURA DEL ZOCO ÁRABE. Feria de productos y actuaciones con música y bailes orientales. 11:00- 14:30 h APERTURA DE LA FERIA INTERCULTURAL. Muestra de las culturas del mundo presentes en Gandia. 11:00-14:30 h MUESTRA DE LA ARTESANÍA DE LAS ISLAS BALEARS de la mano de la Asociación el Retorno. 12:00-01:30 h FOODTRUCKS, Gastronetas Street Food Festival en la Plaça del Mosset y muestra de cerveza artesana. 13:00 h CONCENTRACIÓN DE LAS BANDAS DEL TÍO DE LA PORRA en la Plaça Major con un bombardeo pirotécnico. 17:00 h TORNEO TRIANGULAR VOLEY FERIA Y FIESTAS en el Pabellón del Raval. Organiza Club de Voleibol Gandia. 18:00-23:00 h APERTURA DEL MERCADO RENACENTISTA. Espacio con animación, actuaciones y pasacalles musicales. 18:00-23:00 h APERTURA DEL MERCADO TRADICIONAL VALENCIANO. Feria de productos tradicionales, bailes y diferentes actuaciones de animación. 18:00-23:00 h APERTURA DEL SOC ÁRABE. Feria de productos y actuaciones con música y bailes orientales. 18:00- 23:00 h APERTURA FERIA INTERCULTURAL. Muestra de las culturas del mundo presentes en Gandia. 8 I Fira i Festes Gandia
18:00-23:00 h MUESTRA DE LA ARTESANÍA DE LAS ISLAS BALEARS de la mano de la Asociación el Retorno. 18:00 h Concierto SONA LA DIPU 2017 con la actuación de KING KONG BOY en la Casa de la Marquesa. 18:00 h EXHIBICIÓN DE GIMNASIA Rítmica en la Plaça del Prado. Organiza Asociación CGR VIDA GANDIA. 19:00 h INAUGURACIÓN EXPOSICIÓN DE BONSÁIS el jardín de la Casa de Cultura. Organiza Club Bonsái Safor Gandia. Horario a partir del día 30 DE SEPTIEMBRE 11:00 a 14:00 y 18:00 a 21:00 h. 19:00 h EXHIBICIÓN DE CAPOEIRA en la Plaça del Prado. Organiza Asociación Cultural Capoeira La Safor. 19:00 h EXHIBICIÓN DE KARATE en la Plaça del Prado. Organiza Asociación Club Tora Kai Gandia. 20:00 h ESPECTÁCULO INAUGURAL FERIA Y FIESTAS GANDIA ‘17 en la Plaça Major. 20:30 h CONCIERTO homenaje a Camilo Sesto, QUERERTE A TI en el Teatro Serrano (Sala A). 21:15 h Desfile de moda de la colección CORAJE del diseñador Miquel Suay en el Palau Ducal (Patio de armas) 22:30 h GIRA INSUMISA 2017 a cargo de El Diluvio en la Plaça de l’Escola Pia. 22:30 h CATAPLUM a cargo de Circo la Raspa en el Passeig la Font. 22:30 h LA LUNA CIEGA en el Teatro Serrano (Sala B). 23:00 h MULÏER de Maduixa. Teatro en la Plaça Major. 23:00 h CONCIERTO Tributo a Dire Straits con actuación de SULTANES OF SWING en la Casa de la Marquesa. 23:30 h WET FLOOR de Cristina Solé en el Passeig-Vilanova.
Fira i Festes Gandia I 9
PROGRAMA DE FIESTAS 01:00-06:30 h FIESTA FALKATA CON CHIMO BAYO en el Parque de la Fiesta (Parque Ausiàs March). SÁBADO 30 DE SEPTIEMBRE 09:00-20:00 h COMPETICIÓN DE HALTEROFILIA en el Pabellón de Halterofilia. Organiza AC Gandia Halterofilia. 11:00-14:30 h APERTURA DEL MERCADO RENACENTISTA. Espacio con animación, actuaciones y pasacalles musicales. 11:00-14:30 h APERTURA DEL MERCADO TRADICIONAL VALENCIANO. Feria de productos tradicionales, bailes y diferentes actuaciones de animación. 11:00-14:30 h APERTURA DEL ZOCO ÁRABE. Feria de productos y actuaciones con música y bailes orientales. 11:00- 14:30 h Apertura FERIA INTERCULTURAL. Muestra de las culturas del mundo presentes en Gandia. 11:00-14:30 h MUESTRA DE LA ARTESANÍA DE LAS ISLAS BALEARS de la mano de la Asociación el Retorno. 11:00 h EXHIBICIÓN DE BALONCESTO en la Plaça del Prado. Organiza Unidos por el Baloncesto Gandia. 11:00-20:00 h FERIA DE LAS ASOCIACIONES en el Passeig de les Germanies. 11:30-14:30 h BEBÉ ESPAI en la Biblioteca Central. 11:30 h EXHIBICIÓN ANAFA en la Plaça de l’Escola Pia. Organiza Asociación ANAFA. 11:30-13:30 h EXHIBICIÓN BILLAR en el Passeig de les Germanies.Organiza Gandia Billar Club. 11:30-13:30 h EXHIBICIÓN HALTEROFILIA en el Passeig de les Germanies. Organiza AC Gandia Halterofilia. 12:00 h EXHIBICIÓN CAPOEIRA en la Plaça del Prado. Organiza Asociación Cultural Capoeira La Safor. 12:00 h PASACALLES a cargo de la Colla de Dolçainers y Tabaleters de la Safor en el Passeig de les Germanies. 12:00-01:30 h FOODTRUCKS, Gastronetas Street Food Festival en la Plaça del Mosset y muestra de cerveza artesana. 10 I Fira i Festes Gandia
12:00-14:00 LA BARRACA DELS FENÒMENS DE MADAME LA PARCA del Circo Gran Fele en la Plaça del Prado. 12:00 h Garbancito EN LA BARRIGA DEL BUEY a cargo de La Gotera de Lazotea. Passeig-Casa de la Marquesa. 12:15 h EXHIBICIÓN DE CULTURA ESLAVA en la Plaça Escola Pia. Organiza Asociación de la Cultura Eslava de Gandia. 12:30 h Actuación de THE VELVET ROCK BAND en la Casa de la Marquesa. Clásicos del rock internacional. 12:45 h WET FLOOR de Cristina Solé. Passeig-Vilanova. 13:15 h EXHIBICIÓN DE AVIR en la Plaça de l’Escola Pía. Organiza Asociación Valenciana de Integración Ruso Parlantes (AVIR). 13:30 h CATAPLUM a cargo: Circo la Raspa el Passeig-Font. 13:30 h MÚSICA FUNKY ITINERANTE, MUSIC ON CLYCLES de La Dinamo desde Plaça del Prado. 16:00 h EXHIBICIÓN CULTURAL BOLIVIANA en la Plaça Escola Pia. Organiza Asociación Fraternidad Juventud Boliviana. 17:00 h II FIESTA DE LA MUIXERANGA DE LA SAFOR en la Plaça Major con la participación de los grupos la Muixeranga de Vinaròs, la Muixeranga de Alicante y la Muixeranga de la Safor. 17:00 h GARBANCITO EN LA BARRIGA DEL BUEY a cargo de La Gotera de Lazotea. Passeig-Casa de la Marquesa. 17:30-20:30 h BEBÉ ESPAI en la Biblioteca Central. 17:30 h LA CINEMALETA AMBULANTE en la Plaça del Prado. 18:00 h FIGA, FERIA DE GANDIA autogestionada en el Casal Popular El Cabasset (C / Padre Carlos Ferrís, 55). 18:00-23:00 h APERTURA DEL MERCADO RENACENTISTA. Espacio con animación, actuaciones y pasacalles musicales. 18:00-23:00 h APERTURA DEL MERCADO TRADICIONAL VALENCIANO. Feria de productos tradicionales, bailes y diferentes actuaciones de animación.
PROGRAMA DE FIESTAS 18:00-23:00 h APERTURA DEL ZOCO ÁRABE. Feria de productos y actuaciones con música y bailes orientales. 18:00-23:00 h Apertura FERIA INTERCULTURAL. Muestra de las culturas del mundo presentes en Gandia. 18:00-23:00 h MUESTRA DE LA ARTESANÍA DE LAS ISLAS BALEARS de la mano de la Asociación el Retorno. 18:30-21:00 h LA BARRACA DELS FENÒMENS DE MADAME LA PARCA del Circo Gran Fele en la Plaça del Prado. 18:30 h LA CABRA a cargo de Espejo Negro. Passeig-Vilanova. 19:00 h TANDARICA CIRCUS a cargo de Passabarret. Zona Passeig-Font. 19:30 h MÚSICA FUNKY ITINERANTE, MUSIC ON CLYCLES de La Dinamo desde la Plaça del Prado. 20:00 h UNA NOCHE EN LA ZARZUELA. Plaça Major. Asociación Amigos de la Lírica. 20:00 h A BANDA Y BANDA DEL MEDITERRÁNI con Pep Gimeno “Botifarra” y Ahmed Touzani en la Plaça l’Escola Pia. 20:30 h CONCIERTO homenaje a Camilo Sesto, QUERERTE A TI en el Teatro Serrano (Sala A). 21:30 h CENA MEDIEVAL en el Palau Ducal (Patio de armas). 22:00 h LA CABRA a cargo de Espejo Negro. Passeig-Vilanova. 22:00 h NÁUFRAGOS de Industrial Teatrera en la Plaça del Prado. 22:00-02:00 h PIRATA ROCK MEETING en el Parque de la Fiesta (Parque Ausiàs March). 22:30 h CONCIERTO DE ZENET, SI SUCEDE CONVIENE el Museo Fallero. 23:00 h TANDARICA CIRCUS a cargo de Passabarret. Zona Passeig-Font. 23:00 h CONCIERTO Tributo a Bon Jovi con la actuación de MIDNIGHT RIDERS en la Casa de la Marquesa. 23:30 h Concierto LA COSA NOSTRA en la Calle del Forn. 02:00-06:30 h FIESTA ECLIPSE CON DJ NANO en el Parque de la Fiesta (Parque Ausiàs March).
DOMINGO 1 DE OCTUBRE 08:30 h TROFEO FERIA Y FIESTAS DE FÚTBOL DE EMPRESAS en el campo de Roig de Corella. Organiza Asociación de Fútbol de Empresas de la Safor - AFES. 09:00-14:00 h EXPOSICIÓN DE MOTOS CLÁSICAS en el Passeig de les de les Germanies. Organiza MotoClub Gandia. 09:00-14: 00 h EXPOSICIÓN DE COCHES CLÁSICOS en el Passeig de les de les Germanies. Organiza Club Automovilismo Gandia. 10:00 h TORNEO DE PETANCA FERIA Y FIESTAS en el Parque de la Estación. Organiza Club Petanca Safor Gandia. 11: 00-14: 30 h APERTURA DEL MERCADO RENACENTISTA. Espacio con animación, actuaciones y pasacalles musicales. 11: 00-14:30 h APERTURA DEL MERCADO TRADICIONAL VALENCIANO. Feria de productos tradicionales, bailes y diferentes actuaciones de animación. 11:00-14:30 h APERTURA DEL ZOCO ÁRABE. Feria de productos y actuaciones con música y bailes orientales. 11:00- 14:30 h APERTURA FERIA INTERCULTURAL. Muestra de las culturas del mundo presentes en Gandia. 11:00-14:30 h MUESTRA DE LA ARTESANÍA DE LAS ISLAS BALEARS de la mano de la Asociación el Retorno. 11:30-14:00 h ELS XICS DEL XURRAC en la Plaça Mayor. Piruetas creativas. Juegos infantiles basados en el mundo de “els castellers” y “les muixerangues”. 11:30-14:30 h BEBÉ ESPAI en la Biblioteca Central. 11:30 h TROFEO FERIA Y FIESTAS DE PELOTA VALENCIANA - RASPALL en el carrer dels Pellers. 11:30 h LA RUTA DE LOS RIURAUS EN GANDIA en la Plaça del Prado. 11: 30- 14:00 h COLORS DE MONSTRE. Piruetas creativas. Juegos infantiles artísticos en el Passeig-Vilanova. 12:00 h ENCUENTRO DE CAPOEIRA GANDIA-LA SAFOR en la Plaça Major. Organiza Asociación Cultural Capoeira La Safor. Fira i Festes Gandia I 11
PROGRAMA DE FIESTAS 12:00-01: 30 h FOODTRUCKS, Gastronetas Street Food Festival en la Plaça del Mosset y muestra de cerveza artesana.
18:00-23:00 h APERTURA DEL ZOCO ÁRABE. Feria de productos y actuaciones con música y bailes orientales.
12:00-14:00 h LA BARRACA DELS FENÒMENS DE MADAME LA PARCA del Circo Gran Fele en la Plaça del Prado.
18:00- 23:00 h APERTURA FERIA INTERCULTURAL. Muestra de las culturas del mundo presentes en Gandia.
12:00 h EL SENYOR DE LES BALDUFES a cargo de Penélope y Aquiles. Passeig-Casa de la Marquesa.
18:00-23:00 h MUESTRA DE LA ARTESANÍA DE LAS ISLAS BALEARS de la mano de la Asociación el Retorno.
12:00 h EXHIBICIÓN en la Plaça de l’Escola Pia. Organiza Asociación ACFE. 12:30 h EXHIBICIÓN en la Plaça de l’Escola Pia. Organiza. Asociación ANAFA. 12:30h CONCIERTO Tributo a Fito & Fitipaldis con la actuación de LA SEDE 2.0 en la Casa de la Marquesa. 12:45 h LA CABRA a cargo de Espejo Negro. Passeig-Vilanova. 13:00 h ENTREDOS a cargo de Capicua. Zona Passeig -Font. 13:15 h EXHIBICIÓN DE BAILES HISTÓRICOS en la Plaça de l’Escola Pia. Organiza ACFE. 13:30 h MÚSICA FUNKY ITINERANTE, MUSIC ON CLYCLES de La Dinamo desde Plaça del Prado. 16:30 h EXHIBICIÓN DE MURGAS Y CHIRIGOTAS en la en la Plaça de l’Escola Pia. Organiza Asociación Cultural Murgandia.
18:00 EL SARAU DE LA FIRA DE GANDIA en la Plaça Major con la participación de 12 grupos de danzas. 18:30- 21:00 h LA BARRACA DELS FENÒMENS DE MADAME LA PARCA Parque del Circo Gran Fele en la Plaça del Prado. 18:30 h ENTREDOS a cargo de Capicua. Zona Passeig-Font. 19:00 h SEFIN a cargo de Trapu Zaharra el Passeig-Vilanova. 19:30 h MÚSICA FUNKY ITINERANTE, MUSIC ON CLYCLES de La Dinamo desde Plaça Prado. 20:00 h QUE FLAMENCA SÓC a cargo de Taconterra en la Plaça de l’Escola Pia. 20:30 h TEATRO TRÍO. Teatro Serrano (Sala A). 21:30 h CENA MEDIEVAL en el Palau Ducal (Patio de armas).
17:00 h EL SENYOR DE LES BALDUFES a cargo de Penélope y Aquiles. Passeig-Casa de la Marquesa.
22:00 h Actuación de DAVID BISBAL - HIJOS DEL MAR en el IES María Enríquez.
17:30-20: 00 h ELS XICS DEL XURRAC en la Plaça Major. Piruetas creativas. Juegos infantiles basados en el mundo de “els castellers” y “les muixerangues”.
22:30 h SEFINI a cargo de Trapu Zaharra el Passeig-Vilanova.
17:30-20:30 h BEBÉ ESPAI en la Biblioteca Central. 17:30 h LA CINEMALETA AMBULANTE en la Plaça del Prado. 17:30-20:00 h COLORS DE MONSTRE. Piruetas creativas. Juegos infantiles artísticos en el Passeig-Vilanova. 18:00-23:00 h APERTURA DEL MERCADO RENACENTISTA. Espacio con animación, actuaciones y pasacalles musicales. 18:00-23:00 h APERTURA DEL MERCADO TRADICIONAL VALENCIANO. Feria de productos tradicionales, bailes y diferentes actuaciones de animación.
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23:00 h Actuación de MANEL en la Casa de la Marquesa. 23:30 h ENTREDOS a cargo de Capicua. Zona Passeig -Font. 01:00 h CORREFOC. Espectáculo pirotécnico a cargo de la Peña Fuego Seguido con salida en la Plaça Cristo Rey y con final en la Plaça Prado. 01:30-06:30 h FIESTA BACARRA con LARA TAYLOR en el Parque de la Fiesta (Parque Ausiàs March). LUNES 2 DE OCTUBRE 11:00-14:30 h APERTURA DEL MERCADO RENACENTISTA. Espacio con animación, actuaciones y pasacalles musicales.
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PROGRAMA DE FIESTAS 11:00-14:30 h APERTURA DEL MERCADO TRADICIONAL VALENCIANO. Feria de productos tradicionales, bailes y diferentes actuaciones de animación.
17:30-20:00 h ELS XICS DEL XURRAC en la Plaça Major. Piruetas creativas. Juegos infantiles basados en el mundo de “els castellers” y “les muixerangues”.
11:00-14:30 h APERTURA DEL ZOCO ÁRABE. Feria de productos y actuaciones con música y bailes orientales.
17:30-20:00 h COLORS DE MONSTRE. Piruetas creativas. Juegos infantiles artísticos en el Passeig-Vilanova.
11:00-14:30 h APERTURA FERIA INTERCULTURAL. Muestra de las culturas del mundo presentes en Gandia.
18:00-22:30 h APERTURA DEL MERCADO RENACENTISTA. Espacio con animación, actuaciones y pasacalles musicales.
11:00-14:30 h MUESTRA DE LA ARTESANÍA DE LAS ISLAS BALEARS de la mano de la Asociación el Retorno.
18:00-22:00 h APERTURA DEL MERCADO TRADICIONAL VALENCIANO. Feria de productos tradicionales, bailes y diferentes actuaciones de animación.
11:30-14:00 h ELS XICS DEL XURRAC en la Plaça Major. Piruetas creativas. Juegos infantiles basados en el mundo de “els castellers” y “les muixerangues”. 11:30-14:30 h BEBÉ ESPAI en la Biblioteca Central. 11:30-14:00 h COLORS DE MONSTRE. Piruetas creativas. Juegos infantiles artísticos en el Passeig-Vilanova. 12:00 h SOLEMNE MISA en honor al patrón en la Colegiata de Santa María. 12:00-01:30 h FOODTRUCKS, Gastronetas Street Food Festival en la Plaça del Mosset y muestra de cerveza artesana. 12:00-14:00 h LA BARRACA DELS FENÒMENS DE MADAME LA PARCA Parque del Circo Gran Fele en la Plaça del Prado.
18:00-22:30 h APERTURA DEL ZOCO ÁRABE. Feria de productos y actuaciones con música y bailes orientales. 18:00- 22:00 h APERTURA FERIA INTERCULTURAL. Muestra de las culturas del mundo presentes en Gandia. 18:00-22:00 h MUESTRA DE LA ARTESANÍA DE LAS ISLAS BALEARS de la mano de la Asociación el Retorno. 18:00 YEE-HAW a cargo de La Banda del Otro. zona Passeig-Font. 18:30-21:00 h LA BARRACA DELS FENÒMENS DE MADAME LA PARCA Parque del Circo Gran Fele en la Plaça del Prado. 19:00 h L’HOME QUE PERDIA ELS BOTONS, a cargo de Circ Poètic. Passeig-Vilanova.
12:00 h LA CIUTAT SOSTENIBLE I ALTRES CONTES a cargo de Teatro Buffo. Passeig-Casa de la Marquesa.
19:00 h FESTIVAL GANDIA YEYÉ con Los PopTops en la Casa de Cultura Marqués de González de Quirós.
12:30 h WALECTRIC, éxitos del pop-rock español en la Casa de la Marquesa.
19:30 h AGAFANT MOSQUES - Marabú Teatre. Teatre Serrano (Sala B).
12:45 h SEFINI a cargo de Trapu Zaharra. Passeig-Vilanova.
20:00 h PROCESIÓN en honor a San Francisco de Borja.
13:30 h YEE-HAW a cargo de La Banda del Otro. zona Passeig-Font.
20:30 h Espectáculo NO ESTAMOS BIEN con Eugeni Alemany y María Juan. Teatro Serrano (Sala A).
14:00 h MASCLETÀ a cargo de la Pirotecnia Aitana frente a Renfe. 17:00 h LA CIUTAT SOSTENIBLE I ALTRES CONTES a cargo de Teatro Buffo. Passeig-Casa de la Marquesa. 17:30-20:30 h BEBÉ ESPAI en la Biblioteca Central. 14 I Fira i Festes Gandia
21:00 h TODO Encajes a cargo de Uparte en la Plaça del Prado. 22:00 h CASTILLO DE FUEGOS ARTIFICIALES a cargo de la Pirotecnia Borredà desde el aparcamiento de la Alquería de las Almas (Avenida de Alicante).
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CONCIERTOS
E
David Bisbal
l cantante almeriense, David Bisbal, Llega a Gandía en dentro de su Tour 2017 con su nuevo álbum Hijos Del Mar. Este proyecto nace hace meses cuando David Bisbal inicia un viaje que él denomina “Viaje de Composición” por varios países que le llevan a pasar por Suecia, Francia, Reino Unido, USA y su tierra España. En este viaje conoce a compositores y productores que le han aportado nuevos registros, le han enseñado a jugar con nuevos estilos musicales sin dejar de lado su propia esencia y donde todo el trabajo deja de manifiesto la calidad artística de David elevando, más si cabe, la fuerza de su voz. En el álbum se ha querido involucrar de lleno en la composición rodeándose de grandes artistas como Antonio Orozco, Pablo López, Vega, Andreas Öhrm, José Miguel Velásquez, Jeeves, Martin Wiik, Glen Eriksson, Ninos Hanna, Muscat Rodo con los que ha coescrito todas las canciones. Durante el concierto se orirán nuevos sonidos como el Tropical House en la pegadiza canción que da nombre al disco “Hijos Del Mar”; se nos desgarrará el alma en “Duele Demasiado”, una canción que habla de la cruda realidad de la situación que viven los niños refugiados. Esta canción protagonizará la actual campaña de Unicef en España y donde David donará todos sus derechos autorales a Unicef. En “Una Palabra” ha trabajado con el joven y gran autor Pablo López. En este disco David también ha querido seguir trabajando con la gran compositora Vega y nos traen de la mano la belleza de “Lo Tenga o No”. El broche final al disco lo pone la sugerente “Yo te Enseñaré a Olvidar” donde ha trabajado con Antonio Orozco. En estas 10 nuevas canciones nos encontramos con el primer single “Antes que No” una canción autobiográfica que resume quien y hace honor a sus orígenes.●
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CONCIERTOS
E
Manel
l grupo de música pop Manel que canta en catalán actuará el 1 de octubre a las 23 horas en la Casa de Marquesa con motivo de la Feria de Gandía. Los componentes de este grupo barcelonés se conocieron en su época escolar y se dieron a conocer en el concurso de maquetas Sona9 de 2007, en el que quedaron finalistas y ganaron el Premi Joventut. El cuarteto lanzó su primer disco Els millors professors europeus en 2008, en 2011 lanzaron al mercado su segundo trabajo 10 milles per veure una bona armadura, después nació Atletes, baixin de l’escenari que hacía referencia la frase pronun-
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ciada por Constantino Romero en la ceremonia de clausura de los Juegos Olímpicos de Barcelona 1992. Su último álbum, Jo competeixo, consta de once canciones, en las que el sonido del grupo se abre a registros más electrónicos. Una semana después de su lanzamiento, el disco se situó en el primer puesto del listado oficial de ventas de discos de España, así como en el encabezamiento del ranking de iTunes. De este modo, Manel se convirtió en el primer grupo en conseguir tres entradas consecutivas en la cima del ranking de ventas estatal con tres álbumes cantados en catalán.●
CONCIERTOS
Pep Gimeno
“El Botifarra”
E
l cantaor de Xàtiva tiene juega un papel muy importante en esta edición de la fira. El viernes 29 y el domingo 1 de octubre Pep Gimeno escenificará en Gandía la tarea de los ciegos, que difunden noticias y sucesos en las calles y las plazas de los pueblos, por medio de romances y canciones. Pep Gimeno aprendió las canciones populares directamente de boca de personas mayores de diferentes poblaciones, y se convirtió en depositario de parte importante de la cultura de transmisión oral en vías de extinción. Dentro de las actuaciones programadas en el Mercado Tradicional Valencià podremos revivir parte de aquellas canciones. Además, el sábado 30 de septiembre actuará junto a Ahmed Touzani dentro de los espacios multiculturales programados en la plaça de l’Escola Pia con el espectáculo titulado A BANDA Y BANDA DEL MEDITERRÁNI. Hasta que en 2006 se publicó el primer disco firmado por él, Si em pose a cantar cançons, producido por Néstor Mont, con unos arreglos que actualizan el discurso musical tradicional y que supuso el estallido del “fenomen Botifarra”.
En el año 2014 llega el disco Ja ve nadal, con arreglos de Pedro Ródenas. Y en 2015 dos trabajos más: Home romancer, compartiendo protagonismo con otros 3 “cantaores” valencianos: Hilari Alonso, Xavier Benedito y Jacint Hernández; y su último trabajo, A un home que ve del poble, ningú fa abaixar la cara, con el pianista setabense Pau Chàfer. La gran personalidad de este “cantaor” lo convierte en un comunicador irrepetible; un hombre sencillo que se niega a tener teléfono móvil, carné de conducir o internet; un artista que nunca dice no a una colaboración con músicos y que mantiene intacto el realismo a pesar de su éxito (“cal tindre els peus a terra i aquestes coses, com pugen, baixen”, dice en el documental que se ha hecho sobre él). La suya es la historia de alguien que plantó la semilla en un páramo (“cuando nosotros empezamos, la música tradicional era un paisaje en ruinas”, advierte Vicente Torrent, del grupo Al Tall); “Botifarra” es el responsable de haber provocado en la gente “un ataque de dignidad que me hace sentir contento de ser valenciano” (como resume Miquel Gil, quien también fue miembro del grupo ya disuelto Al Tall).●
En 2009 edita Te’n cantaré més de mil, con la producción y los arreglos de Tóbal Rentero, que lo hace ir un paso más allá del folclore y lo convierte en un artista de la llamada “Global Music” (músicas del mundo). En 2011 ve la luz La barraca, un disco en colaboración con Quico el Célio, el Noi y el Mut de Ferreries, formación musical procedente de Terres de l’Ebre. En el año 2012, asume el reto de unir dos formas de ver la música típicamente valencianas, la fábula y la banda, y edita Botifarra a banda, con arreglos y producción de Ramon Lorente y Pedro Ródenas. Y en 2013 “Metales de estilo” con el prestigioso grupo Spanish Brass Luur Metalls. Fira i Festes Gandia I 19
CONCIERTOS
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Chimo Bayo
l DJ valenciano Chimo Bayo actuará la madrugada del viernes 29 en el Parque de la Fiesta en la Fiesta Falkata. Bayo comenzó profesionalmente en el mundo de la música como dj a principios de la década de 1980. Su primer éxito fue en 1991 con el sencillo Así me gusta a mí. Vendió más de un millón de copias por todo el mundo, llegando incluso a ser n.º 1 de ventas en Japón e Israel. Tras su primer gran éxito, Chimo Bayo editó los sencillos Química y Bombas, su primer nú-
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mero uno en Japón y su disco más vendido a nivel mundial. El inventor de términos propios: “Hu-ha!” y “exta-sí, exta-no” ha participado regularmente en festivales y programas de televisión. Sus últimos sencillos de éxito fueron La Tía Enriqueta y La Tía Enriqueta Remix, en 1994. Realizó trabajos posteriores, como Búscala, Vamos al espacio exterior y otros. Y En 2006 grabó un sencillo junto a Dinio, titulado Mira qué alegría.●
TURISMO
La Safor:
UN PLACER PARA LOS SENTIDOS La herencia cultural de su capital, se complementa con las grandes playas y con los espacios naturales de la comarca
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añada por el mar Mediterráneo. Envuelta por el cinturón montañoso del monte Safor y el Mondúver. Y regada por los ríos Serpis y Vaca, se sitúa, al sureste de Valencia: La Safor. Esta esta zona hace sentir al viajero la importancia que tuvo en épocas pasadas con sus majestuosos conjuntos arquitectónicos que se pueden visitar en la comarca. Mens sana in corpore sano
Iniciarse en la navegación a vela ligera en la escuela del club náutico de Gandia o al windsurf en alguna de instalaciones temporales de la playa son una buena alternativa para los amantes de los deportes náuticos. O simplemente disfrutar de los greenes que ofrece el campo de golf de Oliva.
El gusto La gastronomía local responde a las características naturales del entorno. Del mar la presencia del marisco o el pescado en platos como la fideuà. De la marjal les gambes amb bledes. Y para cerrar el ágape los postres, en los que está presente en el uso de la caña de azúcar, cultivo de gran importancia en la economía local. Excursiones por la capital y su comarca El litoral de Gandia con más de siete kilómetros de playas con todos los servicios necesarios son la mejor garantía para visitar la zona costera. En una de las playas, la de l’Ahuir, todavía se conservan los antiguos cordones dunares. Al oeste del municipio, se abre el espacio para la marjal de Gandia, un ecosistema de alta importancia natural, con un gran abanico de especies de aves que toman la zona como lugar para su nidificación. En el otro extremo, desde la montaña del Mondúver se accede a una panorámica vista de la costa desde la que se puede llegar a ver la isla de Ibiza. Este entorno natural es el refugio para diferentes especies animales y disponen de un gran atractivo para los aficionados a la espeleología.
Playa de Gandia
Los valles del interior, con sus pequeños pueblos diseminados, es otra buena elección para descubrir la comarca de la Safor, con abrigos rupestres como la cueva del Parpalló, con muestras de arte rupestre del arco mediterráneo declarado Patrimonio de la Humanidad. Fira i Festes Gandia I 23
TURISMO
Monasterio de la Valldigna
La ruta de los relojes de sol de Otos. Esta localidad tiene la mejor colección de relojes de sol de toda Europa. Están repartidos por todo el casco urbano y han sido construidos y donados por artistas de reconocido prestigio: Rafael Armengol, Toni Miró, Andreu Alfaro, Manuel Boix, Elisa Martí o Arcadi Blasco.
y medieval, tanto islámica como cristiana. En la construcción del castillo se aprecian restos de las distintas culturas que ocuparon la antigua Bairén. En el siglo XVI, el castillo se llamará de San Juan debido a la advocación de la ermita que desplaza al antiguo nombre árabe de Bairén. En el siglo XVII el castillo se encontraba en ruinas.
La Safor monumental
L’Alqueria del Duc
El Morabito Este edificio se encuentra en Gandia. Se trata de una construcción de cuerpo cilíndrico y seis metros de altura. Su peculiaridad estriba en que no se conoce realmente para qué era utilizado, aunque la creencia más extendida es que podría tratarse de una especie de ermitorio o lugar de penitencia y oración temporal. El castillo de Bayrén Se trata de un lugar poblado desde la antigüedad. De ahí los restos arqueológicos hallados de la Edad de Bronce, de las épocas ibérica, romana 24 I Fira i Festes Gandia
Es una alquería señorial del siglo XVI, construida sobre una planta anterior del XIV. Actualmente, es un centro de desarrollo turístico y escuela de hostelería. En sus alrededores se pueden visitar las lagunas y los ‘ullals’, manantiales que brotan a ras de suelo, de gran valor ecológico por su especial vegetación y fauna. El Monasterio de la Valldigna Real Monasterio de Santa Maria de la Valldigna está situado en Simat de la Valldigna. El monasterio fue fundado por el Rey Jaume II el Just el año 1298. ●
TURISMO
Ventajas de los ASOCIADOS • Beneficiarse de todos los servicios prestados por la asociación de manera gratuita, con el consiguiente ahorro económico que esto representa. • Formar parte de un colectivo representativo y de presión de cara a la administración Pública. • Información constante sobre temas de interés para el sector empresarial. • Beneficiarse de subvenciones. • Contar con un amplio abanico de cursos de formación gratuitos. • Aprovechar las oportunidades de promoción global que ofrece la asociación. • Poder acudir a la asociación para resolver dudas sobre su negocio asociado, ya que contamos con un equipo de trabajo formado en ámbitos muy diversos. • La asociación ejerce una lucha continua por los intereses del sector, interviniendo siempre que sea necesario (Temas como licencias de apertura, tráfico, seguridad ciudadana, etc.).
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SERVICIOS
SERVICIOS HIGIENE ALIMENTARIA Ya hace varios años que desde ASEMHTSA creemos que es un servicio fundamental que se debe dar a los asociados para que estén por una parte dentro del marco de la nueva legislación sanitaria y al mismo tiempo den un servicio cada vez mejor en sus locales, aparte de realizar el servicio al menor coste posible. Actualmente contamos con más de 40 empresas a las cuales estamos ayudando a implantar ese nuevo sistema y con claras perspectivas de seguir aumentando
SERVICIO DE ASESORAMIENTO JURÍDICO Desde noviembre del 2004, la asociación consta de un servicio de asesoramiento jurídico para todos los asociados. Este servicio sin ningún tipo de repercusión económica para los asociados comprende un servicio completo de asesoramiento en cualquier tema jurídico, resultando muy interesante en la tramitación de sanciones sobre inmigración. Junto con el servicio de asesoramiento que incluye cualquier reclamación ante la administración Pública, se ofrece un descuento de un 25% sobre los Honorario del Colegio de Abogados de Valencia en cualquier reclamación judicial.
RELACIONES CON OTRAS ENTIDADES Y ORGANISMOS PÚBLICOS La asociación ha participado activamente, a través de miembros de la Junta Directiva, en varias entidades y organismos públicos.
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CONSEJO RECTOR CENTRO DE TURISMO PARA LA CUALIFICACIÓN PROFESIONAL (C.D.T. GANDIA). Miembros de la Junta Directiva de ASEMHTSA han participado en las reuniones Consejo de esta entidad, en el que se ha tratado sobre temas de desarrollo turístico, mejora de la cualificación profesional de los trabajadores, cursos de formación para empresarios, etc... Además, se han celebrado diversas reuniones de trabajo en la sede del C.D.T. de L´Alquería del Duc en Gandia, a la que han acudido asociados, miembros junta directiva, directivos y técnicos de otras asociaciones, etc... Federación de Asociaciones de Empresarios de la Safor (FAES). Durante el año se han tratado diversos temas, en especial, ha sido foro de reunión de nuestra asociación y las otras entidades que forman esta Federación con el Ayuntamiento de Gandia. Destacar la Comisión de Turismo de FAES de la que forman parte, junto a ASEMHTSA, la Asociación de Hoteles y la de Apartamentos Turísticos. A través de esta Comisión se están abordando problemas que afectan de manera conjunta a todo el sector empresarial (promoción turística, calidad etc...) Ayuntamiento de Gandia. Miembros de la Junta Directiva de ASEMHTSA han participado en múltiples reuniones con el consistorio, manteniendo una continua comunicación a través de la presentación de diversos escritos de solicitud, propuestas, opiniones, etc.., además de las reuniones mantenidas con diversas concejalías por cuestiones relativas al sector de hostelería. Consejo Sectorial de Turismo de la Diputación de Valencia. Se ha participado en las reuniones periódicas de este Consejo que reúne a todo el sector turístico de nuestra Provincia. ●
FORMACIÓN
FORMACIÓN La formación, tanto de trabajadores como de los propios empresarios es una cuestión de gran preocupación y prioritario dentro de los objetivos de asemhtsa. en este aspecto hemos desarrollado las siguientes actividades: • Manipulador de alimentos • Atención al cliente - hospitality • Arroceros • Camarero extra • Ayudante cocina • Inglés funcional para restaurantes • Plan de limpieza y desinfección • Cartas de alérgenos para hostelería • APPCC
Jornada de Higiene
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ASEMHTSA
¿QUÉ HEMOS HECHO?
ASESORAMIENTO GENERAL
A lo largo de todo el año se han recibido múltiples consultas tanto telefónicas como personalmente en la sede de la asociación, solicitando asesoramiento en todo tipo de materias relacionadas con el sector: subvenciones, extranjería, prevención de riesgos, sanidad, turismo, etc..., siendo atendidas por el personal técnico de la misma.
BOLSA DE TRABAJO
ASEMHTSA ha buscado mejorar la gestión de la bolsa de trabajo que fue implantada hace unos años, consiguiendo cifras importantes de solicitudes de empleo y de posteriores contrataciones. Buena parte de estas demandas han sido cubiertas con ofertas realizadas por empresas asociadas. También se han realizado otras gestiones en este sentido: se han presentado diversas ofertas de empleo de empresas asociadas ante el Instituto Nacional de Empleo de Gandia.
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Además, y siempre con la intención de mejorar la gestión de esa bolsa de trabajo ASEMHTSA hemos seguido utilizando el servicio informático INFOJOBS, con el fin de aumentar la oferta de trabajadores para el sector.
SOLICITUD Y TRAMITACIÓN DE SUBVENCIONES
Se han tramitado diversas subvenciones para asociados particulares, ante Conselleria, Ayuntamiento de Gandia y Agencia Valenciana de Turismo.
CIRCULARES REMITIDAS
Notas Informativas informando a los asociados sobre diversos temas y convocatorias. En este sentido comentar la sustitución del tradicional formato papel por la comunicación vía
ASEMHTSA
mail o whatsApps con los miembros de la Junta Directiva o los asociados.
PUBLICACIONES, REVISTAS, ETC....
Se han recibido múltiples publicaciones (revistas, libros, folletos, estadísticas, CD-rom,) de información general y turística, que están a disposición de todos los asociados en la sede de la Asociación.
ACUERDOS CON ENTIDADES Y EMPRESAS
Uno de los apartados más importantes y que se quieren fomentar especialmente en el futuro por parte de nuestra asociación, es la búsqueda de acuerdos con empresas y entidades que se conviertan en beneficios prácticos para nuestros asociados (mejora de gestión y ahorro económico). Se mantienen los acuerdos a los que se llegaron en años pasados como rebajas por la instalación de máquinas elevadoras en establecimientos de hostelería, facilidades con la empresa que ofrece los trabajos de desinfección de los establecimientos asociados, con el correspondiente certificado obligatorio.
Rueda de prensa Jornadas Gastronómicas de Primavera y fideuà de Gandia
Asistentes a la Jornada de Inspecciones de trabajo en hostelería
Durante este año se han multiplicado los acuerdos con empresas, asociaciones y entidades públicas con el fin que los socios accedan a los servicios correspondientes en condiciones de preferencia. Actualmente ASEMHTSA tiene convenios de colaboración con diferentes empresas y entidades: Betelgeux S.A. Colabora con ASEMHTSA ofreciéndonos servicios analíticos, formación y asesoramiento en temas de higiene y seguridad alimentaria. Imaginarq. Ofrece servicios en condiciones preferentes a los asociados de ASEMHTSA en materia de arquitectura e ingeniería industrial (redacción de proyectos industriales para la legalización de nuevas industrias, licencias
Jornada Inspecciones de trabajo en hostelería
municipales, estudios acústicos, certificados técnicos...) Seguritas Direct. Empresa de seguridad que ofrece importantes descuentos en sus servicios a los asociados de Asemhtsa.
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ASEMHTSA
Reunión de la Junta Directiva de Asemhtsa
CTL. Se están desarrollando Proyectos de colaboración con esta empresa con el fin de acceder a unos parámetros de desinfección de calidad y respetuosos con el medio ambiente. Asemwork. Se está trabajando con esta Empresa de Trabajo Temporal especializada en el sector de la Hostelería con el fin de dotar de mano de obra especializada a todos los empresarios del sector. Establecimientos Zadel S.L. Empresa dedicada a la distribución de granizados, té y chocolate que ofrece importantes descuentos a los asociados.
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La Caixa. Existe un convenio de colaboración con el fin de ofrecer las mayores ventajas en productos financieros a nuestros asociados, destacando las condiciones de explotación de los TPVs NT GAS. Empresa dedicada al equipamiento de cocinas Profesionales, se ha firmado un convenio para facilitar a los socios precios reducidos. Hiper Patri. Se ha firmado un convenio de colaboración en el cual tenemos precios exclusivos para nuestros socios. ●
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