Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme
del Maresme
JULIOL DE 2018 • NÚM 008 • ÈPOCA NOVA
Hostalers
Espe Les cial San tes
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 2
SA PR LUD pá ESID A DE g. EN L 5 T
Juliol de 2018. Núm 008 Època nova. Dipòsit legal de Publicacions de la Generalitat de Catalunya: B-44.384-86
L RIA ITO ED g . 6 pá
ÍNDEX
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 3
Imatges cedides pel Consell comarcal del Maresme. Col•laboradors: Enric Bartrés
S
O SS PA AS 5 TR g. 1 pá
ENS POTS TROBAR A: c/Germans Thos i Codina, 43 Locals 9-10- 08302 MATARÓ Telf: 93.798.55.58 e-mail: info@gremihostaleria.com www.gremihostaleria.com Twitter: @GREMIHOSTMATARO Facebook/: gremihost.mataro Instagram: gremihostaleriamataro
A IST EV TR EN g. 9 pá
Publicitat: Edicions MIC
CO pá NVE g. NI 13 S
Distribució: Edicions MIC
IA A NY GÍN SA R LA ALBE 9 D’ g. 1 pá
AG pá END g. A 16
Impressió: Edicions MIC
PR LES OGR pá SAN AMA g. TE 20 S
Disseny i maquetació: Edicions MIC
JO GA RNA QU STR DES ES ON pá ÒM g. I12
Coordinació: Josep Lluís Martí
SE GR RVE EM IS D I p EL ág .8
Edició: Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme.
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 4
saluda
SALUDA DEL PRESIDENT
L’ESTIU, LES TERRASSES, LA CALORADA I LES SANTES S’ha fet esperar, però ja fa uns dies que el tenim aquí. Ha arribat l’estiu, la canícula i les ganes de platja, mar, festa, copetes a prop del rompent i aquelles llargues xerrades al vespre amb els amics i amigues de tota la vida, que ens retrobem per celebrar les vacances i la Festa Major de la nostra ciutat i de cada poble de la comarca. Enguany, un cop entrada en vigor la nova Ordenança de Terrasses a Mataró, entenem que la gent es repartirà millor en aquests espais, la majoria d’ells en domini públic, però també en domini privat. Terrasses interiors, exteriors, a peu de plaça o carrer, a pet d’ones, i en diferents modalitats. Competència de la bona, especialització i bon servei, que en definitiva és el que fa que la ciutat sigui més amable i atraient pel mateix ciutadà, però òbviament també pels visitants i turistes. Les terrasses són espais de trobada i de gaudi, sempre respectuoses amb el descans dels veïns. Al menys, això és el que intentem els hostalers. Les Santes són sinònim de calor, xafogor, festa grossa, desvetllament, ofici, foc, suor, aigua, música, gaudi, rialles, gegants, capgrossos, polèmica ... Què seria la nostra festa sense aquests ingredients?. La festa cal sentir-la, com l’estiu, com les vacances, com la vida mateixa i per això és important entomar-la amb esperit respectuós, positiu i sorneguer, participatiu i festiu. Sembla que l’hostaleria està contribuint els dos darrers anys en la recuperació econòmica de la nostra ciutat, però ens agradaria estar més contents per la millora de dos factors. D’una banda, la millora dels contractes laborals, superant la precarització de determinats subsectors, tenint en compte que de moment ja s’ha arribat a un acord de conveni col·lectiu fins el 2020. I de l’altra, la visualització d’una aposta més contundent per part del nostre Ajuntament que acabi de dinamitzar la gastronomia, l’oci nocturn i el turisme a la nostra ciutat. Així doncs, que gaudim de Les Santes, amb la calor justa, tot passant els dies d’estiu en bones terrasses, locals, i establiments d’hostaleria, a punt per rebre tothom que vulgui fruir d’aquests dies plaents que s’acosten. Bona Festa major. Bones Santes a tothom !
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 5
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 6
Una comarca de contrastos Mars i muntanyes, serres i valls, el Maresme és una terra de contrastos, de bellesa captivadora i colors fabulosos. Envoltats per les serpentejants serralades, el verd de les pinedes i el blau de les aigües cristal·lines ens identifiquen. La mar ha forjat la nostra història: els antics barris pescadors convertint-se en nuclis importants no només d’economia, sinó també de cultura i gastronomia. La comarca ha experimentat molts canvis, passant de ser un territori de petits pobles pesquers a grans nuclis industrialitzats. El Maresme ha estat un important pol industrial on destacaven les indústries tèxtil, química i metal·lúrgica. A una terra amb tants quilòmetres de costa no és d’estranyar que la pesca fos un dels sectors claus de la seva economia. Pel que fa a l’agricultura, la seva importància al llarg de la història de la comarca queda reflectida a una gastronomia on les maduixes, les mongetes i els pèsols són alguns dels ingredients imprescindibles. L’interès turístic del Maresme ha estat internacionalment reconegut, motiu pel qual la comarca disposa d’una molt bona infraestructura turística. Sent una terra tan viva, tan plena de contrastos, els visitants poden gaudir no només de les seves platges i ports esportius. Si no que poden perdre’s pels seus tres parcs naturals, conèixer les poblacions plenes de personalitat, les tradicions i festes que li donen el seu caràcter únic. Del 25 al 29 de juliol se celebra a Mataró la Festa Major de Les Santes, en honor de Santa Juliana i Santa Semproniana. Nascuda amb el repte de crear una festa major dins el període democràtic recuperat feia poc i considerada una de les festes més importants del calendari català, va assolir la consideració de Festa Patrimoni d’interès nacional l’any 2010. Un any més arriba la Festa de Les Santes i des del Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme, esperem que gaudiu d’aquests dies de música, gegants i correfocs. Al Gremi d’Hostaleria I Turisme de Mataró i el Maresme lluitem pels interessos dels nostres associats i els que formen part de la vida econòmica i social de la comarca. Volem que puguin desenvolupar-se, créixer i superar-se en les millors condicions possibles. Treballem pels interessos de tots i de cadascun dels vilatans i veïns de la comarca del Maresme.
editorial
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 7
Las mezclas más sorprendentes
WWW.TCOMPANYSHOP.COM
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 8
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 9
ENTREVISTA
AL SR. DAVID BOTE, ALCALDE DE MATARÓ
• L’Hostaleria com a concepte global està creixent en importància els darrers anys a Mataró. Com valora aquest fet l’Alcalde ?. Quines perspectives de futur hi veu?. L’hostaleria és, sense cap mena de dubte, un sector emergent a la ciutat. Cada vegada hi ha més gent que visita Mataró atreta per l’oferta gastronòmica, ja que actualment s’hi pot trobar tot tipus de cuina: des de la mediterrània fins a l’índia, passant per la italiana, la senegalesa, la libanesa , la peruana o la japonesa, per posar alguns exemples.
I no només tenim molta oferta, sinó que és de qualitat. Una prova és que 5 restaurants de la ciutat apareixen mencionats a la Guia Michelin. La restauració, doncs, ens permet promocionar-nos i obtenir un reconeixement com a ciutat, tal com demana un dels tres reptes del Pla estratègic Mataró 2022. Un altre dels reptes d’aquest pla estratègic és la lluita contra l’atur i la generació d’ocupació de qualitat i, l’àmbit de la l’hostaleria, també hi està donant resposta. Segons dades del Departament
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 10
de Treball i Afers Socials, en els últims 10 anys, el nombre de persones assalariades en el sector de la restauració ha augmentat en més de mig miler (un 34,21 %) i, al primer trimestre de 2018, el sector ja donava feina a més de 2.800 persones a la ciutat. Per tant, crec que és un fet molt positiu que Mataró s’estigui posicionant en aquest àmbit! • La restauració i la gastronomia estan evidenciant una fortalesa important a la ciutat. Quin paper ha de jugar al centre i als diferents barris? Tal com comentava, en relativament poc temps han aparegut més i millors restaurants i, entre tots, els que ja existien i els nous, s’ha ampliat i ha millorat molt l’oferta. Ara hi ha 137 restaurants que permeten que a Mataró puguis trobar tot tipus de cuina i molt bona oferta gastronòmica, no només al centre sinó també als barris, i això és un fet molt positiu per a l’economia de la ciutat. Per tant, tenir una bona oferta de restauració és una gran fortalesa per a la ciutat, efectivament: és un reclam i la gastronomia és un dels màxims exponents d’una ciutat mediterrània com la nostra, que té molt en compte el producte de proximitat, amb iniciatives com el “Collits a casa”, però que a la vegada també té la necessitat de lluitar contra l’atur i generar ocupació de qualitat. • A l’eix de les places del casc antic, de Santa Maria a la Peixateria passant per la Plaça Gran s’està desenvolupant una bona oferta gastronòmica. Com enfoca l’Ajuntament la gestió d’aquests espais?. Quines solucions es plantegen per la Plaça Gran?. Com valora el pol d’atracció al voltant de la Plaça de Cuba?. La plaça de Cuba és un exemple d’èxit: la reforma del mercat va permetre revitalitzar-lo, modernitzar-lo i convertir-lo en un pol d’atracció. Després, el fet de convertir el carrer de Cuba en zona de prioritat per a vianants ha donat un impuls inqüestionable a tot l’entorn, especialment pel que fa a la restauració, i que està generant que aquesta zona es converteixi en un entorn de referència en l’àmbit gastronòmic. Només cal fer-hi un volt un dissabte qualsevol: al matí, el mercat i la plaça són plens de gom a gom i, al vespre, si no has fet
entrevista
reserva prèvia és molt probable que no trobis lloc per sopar a cap dels molts restaurants que hi ha. Això és una mostra de l’efecte econòmic que comporten les intervencions de millora urbanística, i per aquest motiu donem tanta importància al Pla d’Impuls al Centre i el seu concurs d’idees, que ha de permetre una transformació similar a altres entorns del centre ciutat. Pel que fa al centre històric, és cert que també hi ha molt bona oferta gastronòmica, que està en creixement. Com deia abans tenim en marxa el concurs d’idees del Pla d’Impuls al Centre, iniciativa que ens ha de permetre trobar la millor fórmula per revifar el casc antic. L’objectiu és, en definitiva, dissenyar una estratègia que inclogui accions econòmiques, urbanístiques, arquitectòniques... així com també de dinamització econòmica, cultural i social que permetin impulsar el Centre com a motor d’activitat gastronòmica, comercial, turística i cultural. Actualment el concurs es troba en la segona fase: dels 23 equips multidisciplinars que es van presentar, els 5 escollits pel jurat tenen de temps fins a finals d’octubre per preparar les seves propostes. La plaça Gran, espai que com tots sabem te una finalitat comercial de producte fresc però que darrerament està esdevenint un interessant punt de referència gastronòmica, esdevé un element clau en el context d’aquest concurs d’idees del Pla d’Impuls al Centre. Cal trobar l’equilibri i la fórmula més atractiva perquè en resulti un format compatible entre els diferents usos. Més enllà del propi Pla d’Impuls al Centre, l’Ajuntament ja fa anys que es troba en una fase activa de recerca de recursos externs per a poder materialitzar propostes de millora d’aquest entorn tan emblemàtic de la ciutat. • El turisme és un subsector en creixement any darrera any. Quines millores o novetats podran trobar els turistes i visitants aquest estiu a la ciutat?. L’any passat Mataró va superar per primera vegada el llindar dels 100.000 turistes, xifra que certifica que cada vegada més la ciutat està posicionada com a destinació turística , i és escollida per més persones per gaudir del seus períodes de vacances.
entrevista
Aquest estiu els turistes i visitants podran descobrir la ciutat i el seu ric patrimoni a través de les diferents propostes de rutes i visites guiades que oferim gratuïtament. I pensant en els visitants estrangers, a Torre Llauder hem programat visites en francès i anglès i la Fundació Iluro organitza també visites en idiomes per donar a conèixer la casa Coll i Regàs. Un any més seguim amb els serveis de qualitat a les platges, on podran gaudir de wifi gratuït, serveis de restauració, lloguer de gandules, un nou espai de consignes, ... També podran gaudir d’un ampli ventall d’activitats nàutiques que s’ofereixen al Port, així com una àmplia i variada molta oferta gastronòmica, comercial... Des d’aquest estiu, tota aquesta oferta es pot consultar al nou web www.visitmataro.cat. Aquesta web és una de les accions prioritàries per aquest 2018 i una eina clau per a la projecció de Mataró. Està escrita en quatre idiomes i també és una molt bona plataforma per difondre tota l’oferta gastronòmica que hi ha a la ciutat. • Com enfoca el Govern municipal l’evolució del turisme en els propers anys?. Hi ha alguna planificació estratègica en perspectiva? Tal com comentava abans, la imatge, promoció i reconeixement de la ciutat és un dels tres grans reptes del Pla Estratègic Mataró 2022, el procés de reflexió estratègica encaminat a definir quin és el model de ciutat i de desenvolupament que es vol en el futur. Enguany s’està portant a terme una reflexió sobre les futures estratègies de promoció de ciutat que acabaran definint un pla amb línies d’intervenció, en el marc del qual el turisme te un lloc rellevant. La promoció de la ciutat és un repte de tots plegats, i el paper de l’Ajuntament ha de ser fer de motor i alinear els diferents actors. • L’oci nocturn està ubicat en un espai molt delimitat, el Polígon industrial del Pla d’en Boet. Com se solucionaran els problemes socials que genera el “botellón”, fet ni fomentat ni desitjat pels empresaris?.
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 11
L’Ajuntament està elaborant un Pla d’Oci Nocturn –que es preveu aprovar durant aquest 2018- per tal de coordinar les actuacions dels diferents actors que incideixen en l’oci nocturn –seguretat pública, control de l’activitat, mobilitat, manteniment de l’espai públic, civisme i convivència i corresponsabilitat dels operadors-. A més a més de l’elaboració d’aquest pla, també s’està duent a terme una modificació del Pla general d’ordenació urbanística per endreçar els usos i les activitats que conviuen als polígons industrials; i recentment hem rebut una subvenció d’1,7 milions d’euros de la Diputació de Barcelona que ens permetrà dur a terme actuacions en l’àmbit de la mobilitat, l’enllumenat i l’espai físic per modernitzar els polígons de Ponent. • Té el Govern municipal una primera valoració de l’entrada en vigor de la nova “Ordenança de Terrasses”?. La nova ordenança va ser aprovada definitivament al febrer i, per tant, encara és prematur fer-ne una primera valoració. Aquesta nova norma té com a finalitat compatibilitzar la funció de dinamització de les terrasses amb la convivència ciutadana. Vam tenir en compte la majoria de les aportacions i al·legacions fetes des del sector i, per tant, confiem que d’aquí a un temps tots plegats puguem fer una bona valoració de la seva aplicació. • Finalment, quina és l’aposta per l’Hostaleria i el Turisme a la ciutat de Mataró, pels propers anys?. L’hostaleria i el turisme són una aposta important de ciutat, de present i de futur, amb un paper molt rellevant en el desenvolupament econòmic de la ciutat en els propers anys, tal com subratlla el Pla estratègic Mataró 2022. El paper de l’Ajuntament ha de ser el d’esdevenir un facilitador per a la generació de la infraestructura turística que pugui garantir els serveis i productes necessaris, sempre sota la perspectiva d’un model turístic de creixement sostingut, de qualitat i sostenible, i de la mà del sector privat. En aquest escenari, l’àmbit gastronòmic i de la restauració té un paper molt rellevant per fomentar i visualitzar la potencialitat de Mataró.
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 12
jornades gastronòmiques
JORNADES GASTRONÒMIQUES AGOST
Mostra Gastronòmica de Cabrils (organitza: Hostalers de Cabrils i Ajuntament)
MITJANS D’OCTUBRE A FINALS DE NOVEMBRE
Festa de la Verema d’Alella (organitza: Ajuntament, Consell regulador i Consorci DO Alella)
NOVEMBRE
SETEMBRE OCTUBRE
Ruta de la Tapa a Mataró (organitza: Gremi) Calamarenys. Jornades del Calamar.(organitza: Hostalers i Ajuntament d’Arenys de Mar) Ruta de la Tapa a Mataró (organitza: Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme), en comptes de “Jornades de la tapa a Mataró”.
Jornades gastronòmiques de la cuina del Bolet al Maresme (diversos actes i fires) De l’1 al 31. Jornades gastronòmiques del Fricandó a Mataró (organitza: Gremi)
DESEMBRE
Jornades gastronòmiques del Fesol del ganxet al Maresme.
convenis
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 13
CONVENIS AMB EMPRESES COL•LABORADORES Avantatges, descomptes, preus especials i ràpels de consum: MÚTUA GENERAL DE CATALUNYA Assegurances de salut Preus i condicions especials associats. Seu C. La Rambla, 38 de Mataró - Tel. 93 741 47 42
CONTRAFOC (revisió i manteniment d’extintors) preus especials Sra. Carme telèfon 93 796 43 04.
TRANS OLI MARESME Recuperació d’Olis vegetals. Recollida d’olis de fregir de forma gratuïta, bidó de recollida sense fiança. Gratuït. Sr. Roy
GRUP QUALIA (empresa que realitza l’adequació de les empreses segons la Llei de Protecció de Dades, que és obligatòria amb descomp-tes importants pels associats). Sr. Gaizka Ojeda Tel. 902 91 79 14
SISTEMES I MUNTATGES TPV’S Mante-niment, instal•lacions de TPV’S i altres maquinàries (com control temperatures neveres) preus amb descomptes i condi-cions especials. Sr. Ricard Arbós UMIVALE (Assegurances Accidents, Prevenció de Riscos), preus especials associats. Tel. 93 757 70 80 Sra. Pilar Anglada SANIPLAGAS (Empresa de fumigacions, tractament i control de plagues desinsectació, des-ratització i desinfecció, manteniment segons normativa, degudament homolo-gada, amb certificats corresponents. Sr. Cristobal Preus especials associats. Tel. 93 707 70 70 – info@ saniplagas.com GAMM, S.L. Assessors Empresarials (assessoria Fiscal, Laboral, Comptable i Jurídica Mercantil i Advocats) amb preus espe-cials pels associats. Sr. Marc Alonso 93 798 87 86 VEZIKO (empresa especialitzada en el desenvo-lupament i explotació d’un software per la gestió de marketing online de Pymes i el corresponent assesorament, amb 30 dies gratuïts de prova i preus especials associats. Sr. Rafa Liñán Tel. 93 169 65 54
SOCIAL WIFI (empresa que ofereix una solució per que compartiu wifi amb els vostres cients de forma segura, amb l’accés wifi a través de Facebook, amb un 20% de descomp-te). Sr. Francesc Moreno, mail: fran@socialwibox.com. ASSEGER BROKERS- ZURICH (empresa que porta assegurances respon-sabilitat civil, d’accidents i mèdiques de tot tipus per vosaltres o els vostres esta-bliments de Zurich, Arag i Sanitas) ofereix a preus específics pels associats) 93 792 02 49, e.mail: jgou@gerbrokers.com. Sr. Jordi Gou. MÚTUA GENERAL DEL FRED Servei tècnic. Reparació i manteniment d’equips frigorífics de l’hostaleria i l’alimentació. Serveis i condicions especials. Sr. Ton Gómez Mateu. Tel: 938705522 KOALA ENERGY Gestoria energètica. Estudis i estalvi de costos en la vostra energia. Consultoria, auditoria i assessorament. Sr. Josep Maria Jiménez. Tel: 658932667 CAIXABANK Serveis comercials i financers. Contacte previ amb el gremi.
NORMATIVA
NOVA ORDENANÇA DE TERRASSES A MATARÓ Resum valorat dels aspectes tècnics que milloren en la nova “Ordenança de Terrasses de l’Ajuntament de Mataró”, que va entrar en vigor el mes de març. 1.- Es facilita l’estudi per a la instal·lació de terrasses en zones d’aparcament o espai de calçada. Es possibilita la col·locació de tarimes. 2.- S’amplia la possibilitat de mobiliari per fer atractives les terrasses: jardineres i plantes, separadors, pissarres, estufes de gas propà i elèctriques. 3.- Es clarifica la publicitat que poden incloure els tendals i mobiliari. 4.- S’autoritza la instal·lació de pantalles no sonores, amb possibilitat de so en casos excepcionals. 5- S’amplia de 24 a 48 hores la notificació de l’ordre de retirada de la terrassa per motius ciutadans. Facilita la gestió als empresaris. 6.- S’amplia la temporada d’estiu passant de 5 mesos d’estiu i 7 d’hivern a 6 d’estiu i 6 d’hivern, mantenint els horaris. 7.- Es permet apilar taules i cadires un màxim de 48 hores al carrer, sense la necessitat d’entrar-lo al local, amb la qual cosa es minimitza el soroll al carrer, en especial a la nit. 8.- El material ha de ser apilable amb sistema antisoroll per evitar molèsties als veïns. 9.- Es facilita en determinats casos i previ informe la possibilitat d’obtenir terrassa en carrers més estrets. Mínim pas per a vianants de 1,50 m o amplada inferior en casos excepcionals previ informe positiu. En voreres de més de 3,20m el pas per a vianants serà de mínim 2 metres. 10.- Es clarifica el sistema de sancions per incompliment de normativa.
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 14
EN TR de s i p ASP te Ma lat ÀS ta rior taró ets loc u m le leg . In en al B aju aqu s. T alit clo cènt AR sta inà ota zad u te rica de t. ria la a, a rra Pl tainc ins mb ssa aça los ta qu ex a. l·la atr Llo ció e gu i er im
EN T p de o RAS ma l Ma rtan PÀS gr r. re t R I i a an t Ins sme esta LLO m la err tal· ce ura GU tu aqu plat ass laci ntra nt s ER l’A alitz inàr ja. a to ó e l, en itua per jun a ia Tam ca n j p t ta la c i fo bé nt a bon rim en p ubila me on rn i l p e er ob c nt ces no ncl as sta a lí la ió, . sió u. ou sei t. nia ció de Anu la c g m Incl de la alm obe arí ou ter en rte tim ra t s ria ss ’a , a a cmb
pe
traspassos Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 15
TRASPASSOS
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 16
agenda
AGENDA Juliol
De divendres 20 juliol 2018 a diumenge 9 setembre 2018 (El Masnou)
“Anem a la platja!” Del 20 de juliol al 9 de setembre Exposició de la Xarxa de Museus Marítims de la Costa Catalana.
Divendres 20 juliol 2018 (Premià de Dalt)
23è Jazz en la Nit Lloc i adreça: Jardins de Can Figueres (Riera de Sant Pere, 88) Tipus música: Divers: jazz, swing, fusió... Divendres 20 de juliol: A Contra Blues featuring Lluis Coloma
De divendres 20 juliol 2018 a dissabte 21 juliol 2018 (Malgrat de Mar)
Murmuris Divendres 20 de juliol Lloc: Plaça de Xesco Boix-Platja Concerts: Hailey Beavis (22h) Nico Roig (23h) Birds are indie (24h)
De divendres 20 juliol 2018 a diumenge 12 agost 2018
(Canet de Mar)
Inauguració de l’exposició col•lectiva organitzada per Grupd’art.cat: “La Mar” Programació estable d’arts visuals 2018. L’exposició es podrà visitar fins al 12 d’agost. Hora: 19 h Lloc: Espai Casinet: Pl de la Llibertat, 17
Òrrius “Escena en Viu”. (Festival que engloba tots els actes culturals del juliol a Òrrius) Teatre
(El Masnou)
De divendres 20 juliol 2018 a dilluns 30 juliol 2018
Passejades d’estiu per Canet de Mar Ruta Modernista Guiada Hora: 18:00h Idioma: Anglès
(Òrrius)
(Vilassar de Mar)
27è Cicle de Concerts Rosa Sabater Dates: Els dissabtes 7, 14 i 21 de juliol Lloc i adreça: Sala Roser Carrau-Espai Cultural Can Bisa (C/ Montserrat, 8) Tipus música: Clàssica
(Pineda de Mar)
(Pineda de Mar) 8è Festival Arts d’Estiu Costa Barcelona. Del 20 de juliol al 30 d’agost aproximadament (a confirmar amb els concerts específics) Lloc i adreça: C/ Sant Joan, 31
Visita guiada al centre històric de Pineda “De la tierra al mar” Atreviu-vos a conèixer la història de Pineda a través dels seus personatges més llegendaris Horari Ruta: 19:00h a 20:00h.
Dissabte 21 juliol 2018
(Caldes d’Estrac)
(Òrrius)
37a Cursa i marxa popular d’Òrrius 37a Cursa i marxa popular d’Òrrius A les 18:30h sortida als caminants A les 19.30h als corredors.
(Dosrius)
Mostra Dosrius Sona Lloc: plaça del Comú Hora: A partir de les 19 h. Conjunt de músics locals que volen ensenyar el seu treball.
3a Trobada de jazz Lloc i adreça: Pèrgola del Parc de Can Muntanyà Horari: De 20:00 a 24:00 Tipus música: Jazz
De dissabte 21 juliol 2018 a diumenge 22 juliol 2018 (Premià de Mar)
Torneig Volei Platja Svat 21 i 22 de juliol Hora: 10 h Lloc: Platja de Llevant
agenda
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 17
Diumenge 22 juliol 2018
Dilluns 23 juliol 2018
Dissabte 28 juliol 2018
Òrrius “Escena en Viu”. (Festival que engloba tots els actes culturals del juliol a Òrrius) La Jornada d’Herois consisteix en un dia intensiu en el qual els més petits juntament amb els seus familiars podran desenvolupar l’activitat de l’Escola d’Herois adaptada per a un únic dia.
Sant Pol dels pescadors A les 18h, a la Plaça de la Vila Ruta guiada entorn de l’ofici i de la vida dels vells pescadors. Té una durada d’1h i 30 min
Visita teatralitzada al centre històric de Pineda “De la Terra al Mar” Atreviu-vos a conèixer la història de Pineda a través dels seus personatges més llegendaris Horari Ruta: 19:00h a 20:30h
(Òrrius)
(Mataró)
Diada Castellera Capgrossos de Mataró Hora: 12h Lloc: Plaça de Santa Anna
(Sant Pol de Mar)
Fira d’Art Al carrer Nou Fira al carrer amb parades de venda de pintura, escultura i artesanies. Es troba dintre del programa d’activitats de la Festa Major.
(El Masnou)
Itinerari “El Masnou, terra de mar” Itinerari pels equipaments culturals més emblemàtics de la vila del Masnou. Cal inscripció prèvia. Hora: 11:00 Punt de trobada: Plaça de l’Església, s/n.
(El Masnou)
Tasta el Masnou Gaudeix d’una degustació de productes masnovins maridats amb vi de la DO Alella a la Casa del Marquès. Preu: 7 €
(Cabrera de Mar)
Ruta arqueològica Cabrera de Mar Horari: 18h Lloc: Can Benet, centre d’atenció als visitants de Cabrera de Mar (La Riera, s/n) Durada: 2 hores
(Sant Pol de Mar)
Sardanes Diumenges de juliol i agost Hora: 19:30h Lloc: Plaça de la punta
(Sant Pol de Mar)
De dimecres 25 juliol 2018 a diumenge 29 juliol 2018 (Mataró)
Les Santes, Festa Major de Mataró Del 25 al 29 de Juliol
Dijous 26 juliol 2018 (Arenys de Munt)
Dijous sardanes 19 i 26 de juliol Hora: 2/4 de 8 tarda Lloc: Plaça de l’Església - Plaça de l’Església amb la Cobla Premià
De dijous 26 juliol 2018 a dilluns 30 juliol 2018 (Òrrius)
Festa Major d’estiu d’Òrrius. Sant Abdó i Sant Senén Del 26 al 30 de juliol
Divendres 27 juliol 2018 (Arenys de Mar)
27è Festival de Jazz d’Arenys de Mar 27 de juliol i 3, 10, 17 i 24 d’agost Lloc i adreça: Pati del Xifré (C/ Auterive, s/n) Tipus música: jazz, blues...
(Premià de Dalt)
23è Jazz en la Nit Lloc i adreça: Jardins de Can Figueres (Riera de Sant Pere, 88) Tipus música: Divers: jazz, swing, fusió... Divendres 27 de Juliol: Aurora BCN
(Pineda de Mar)
(Sant Pol de Mar)
Mostra de vins catalans A la tarda, a la Platja de les Barques Mostra i degustacions de vins de Catalunya
(Sant Pol de Mar)
Mercat de pagesia i proximitat De 9h a 14h, a la Plaça de l’Estació Mercat de productes de la terra i de venda sense intermediaris. (Calella) 24a Nit marinera
(Canet de Mar)
Passejades d’estiu per Canet de Mar. Ruta Modernista Guiada Hora: 18:00h Idioma: Francès
(Canet de Mar)
Mercat de pagès Horari: 9 a 14 h Lloc: Riera Gavarra, davant parada bus Comediants Venda de productes de pagesia i de proximitat.
(Premià de Dalt)
40+1è Festival de música del Maresme. Dates: 16 de juny (inauguració), 28 de juliol, 11 d’agost i 29 de setembre Lloc i adreça: Espais diversos Tipus música diversos.
(El Masnou)
Itinerari “El Masnou, terra de mar” (en francès) Itinerari en
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 18
francès pels equipaments culturals més emblemàtics de la vila del Masnou. Cal inscripció prèvia Hora: 11:00h
Diumenge 29 juliol 2018 (Sant Pol de Mar)
Sardanes Diumenges de juliol i agost Hora: 19:30h Lloc: Plaça de la punta
Dimarts 31 juliol 2018 (Sant Andreu de Llavaneres)
Centenari de l’orgue de Llavaneres Lloc: Parròquia de Llavaneres Hora: 20:30h Concert d’orgue (Raúl Prieto)
Agost
Divendres 3 agost 2018 (Arenys de Mar)
27è Festival de Jazz d’Arenys de Mar. 27 de juliol i 3, 10, 17 i 24 d’agost Lloc i adreça: Pati del Xifré (C/ Auterive, s/n) Tipus música: jazz, blues...
Dissabte 4 agost 2018 (Sant Pol de Mar)
Ruta guiada “Sant Pol Autèntic Hora: 18h Lloc: Plaça de l’Estació Ruta guiada entorn del patrimoni arquitectònic i de l’evolució històrica de la vila
Dissabte 4 agost 2018 (Pineda de Mar)
Visita guiada al centre històric de Pineda “De la terra al mar” Atreviu-vos a conèixer la història de Pineda a través dels seus personatges més llegendaris Horari Ruta: 19:00h a 20:30h
agenda
Diumenge 5 agost 2018
Diumenge 19 agost 2018
Sardanes Diumenges de juliol i agost Hora: 19:30h Lloc: Plaça de la punta
Sardanes. Diumenges de juliol i agost Hora: 19:30h Lloc: Plaça de la punta
(Sant Pol de Mar)
Divendres 10 agost 2018 (Arenys de Mar)
27è Festival de Jazz d’Arenys de Mar. 27 de juliol i 3, 10, 17 i 24 d’agost Lloc i adreça: Pati del Xifré (C/ Auterive, s/n) Tipus música: jazz, blues...
Dissabte 11 agost 2018 (Pineda de Mar)
Visita teatralitzada al centre històric de Pineda “De la Terra al Mar”. Atreviu-vos a conèixer la història de Pineda a través dels seus personatges més llegendaris Horari Ruta: 19:00h a 20:30h
Dimenge 12 agost 2018 (Sant Pol de Mar)
Sardanes Diumenges de juliol i agost Hora: 19:30h Lloc: Plaça de la punta
Divendres 17 agost 2018 (Arenys de Mar)
27è Festival de Jazz d’Arenys de Mar. 27 de juliol i 3, 10, 17 i 24 d’agost Lloc i adreça: Pati del Xifré (C/ Auterive, s/n) Tipus música: jazz, blues...
Dissabte 18 agost 2018 (Pineda de Mar)
Visita guiada al centre històric de Pineda “De la terra al mar” Atreviu-vos a conèixer la història de Pineda a través dels seus personatges més llegendaris Horari Ruta: 19:00h a 20:00h
(Sant Pol de Mar)
Divendres 24 agost 2018 (Arenys de Mar)
27è Festival de Jazz d’Arenys de Mar. 27 de juliol i 3, 10, 17 i 24 d’agost Lloc i adreça: Pati del Xifré (C/ Auterive, s/n) Tipus música: jazz, blues...
Dissabte 25 agost 2018 (Pineda de Mar)
Visita teatralitzada al centre històric de Pineda “De la Terra al Mar”. Atreviu-vos a conèixer la història de Pineda a través dels seus personatges més llegendaris Horari Ruta: 19:00h a 20:30h
Diumenge 26 agost 2018 (Sant Pol de Mar)
Sardanes. Diumenges de juliol i agost Hora: 19:30h Lloc: Plaça de la punta
Octubre
Diumenge 7 octubre 2018 (Premià de Dalt)
Ruta guiada Passejant per la Cisa. Horari 11.30 h a 13.30 hores. Lloc: Ermita de la Mare de Déu de la Cisa. Ruta cultural guiada per conèixer l’enigma de com i on es va trobar la Mare de Déu de la Cisa, la història, llegendes i tradicions que hi ha al voltant del Santuari
recepta
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 19
Lasanya d’albergínia Ingredients per a 4 persones: • 4 Albergínies grosses • Tomàquet fregit • Orenga • Mozzarella ratllada • Sal/pebre. • Oli (per fregir). • Formatge ratllat
ELABORACIÓ: Tallem les albergínies verticalment en tires fines i les posem a escórrer. Omplim un plat fons amb oli per untar les albergínies abans de fregir-les. D’aquesta manera quedaran menys greixoses. Un cop fregides les reservem damunt de paper absorbent. Pintem amb el tomàquet fregit el fons de la safata fonda i
apta per forn per evitar que s’enganxin la lasanya. Després comencem posant un nivell d’albergínia. El pintem amb tomàquet, empolvorem l’orenga i cobrim l’albergínia amb mozzarella ratllada. Anem repetint l’operació fins a acabar amb la mozzarella. Tirem formatge ratllat i gratinem durant uns 10 minuts o fins que el formatge quedi daurat.
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 20
PROGRAMA LES SA
DIMARTS 24 18 h / Biblioteca Pompeu Fabra L’HORA DEL CONTE PETIT O GRAN A càrrec d’Albert Vinyes 18.30 h / Des de la plaça de Santa Anna GEGANTADA Organitzen: Coordinadora de Colles Geganteres de Mataró i Ajuntament de Mataró
20 h / Passeig del Callao CONCERT DE GÒSPEL GOSPELSONS 21 h / Passeig marítim. Platja del Varador tocant al CNM CINEMA LLIURE A LA PLATJA O MENINO E O MUNDO 22 h / Passeig del Callao HAVANERES I ROM CREMAT Amb els grups Mar Endins + Pescadors de l’Escala
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 21
S SANTES-MATARÓ DIMECRES 25 12 h / Espai Firal del Nou Parc Central ESQUITXADA DE COLORS 18 h / Pati de l’antic Hospital de Sant Jaume i Santa Magdalena CONCERT BANDA DE L’AGRUPACIÓ MUSICAL DEL MARESME Espai Familiar del Nou Parc Central 18.30 h CHICAGO Una producció de l’Aula de Teatre de Mataró 21 h KOSELIG A càrrec de Capicua De 18 a 21 h també hi haurà Espai de jocs, Racó de contes, Espai de dibuix i pintura, Tangram espai de dansa, Escacs en Taules i El racó de les històries menudes 19 h / Biblioteca Antoni Comas L’HORA DEL CONTE ELS CALAIXOS DEL CEL A càrrec d’Ada Cusidó
19.45 h / Des de diversos indrets CAP A LA CRIDA Les comparses institucionals es dirigeixen cap a l’Ajuntament 20 h / Ajuntament CRIDA DE FESTA MAJOR Crida de l’alcalde i balls propis i Dormida de les comparses 23 h / Passeig del Callao GIRA FRICANDERA RAC105 NIT BOJA 23.30 h / Des de l’Ajuntament DESVETLLAMENT BELLUGÓS
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 22
programa
24 h / Plaça de Santa Anna CONVIDADA DE LA FAMÍLIA ROBAFAVES Ball amb l’Orquestrina Trama
12 h / Pati de la Residència Sant Josep CONCERT DE BARRAM A càrrec de Criatures
1.30 h / Des de l’Ajuntament ESCAPADA A NEGRA NIT Amb la Momerota, el Drac i les Diablesses, i els seus convidats: Diables de Mataró, Diables de Sant Cugat, Diables de Les Corts i els Diables de Molins de Rei. I les figures de foc: la Pàjara de Terrassa i la Cuca de Castellbisbal.
14 h / Campanar de Santa Maria BARRAM I REPICADA TARDA GUILLADA
3 h / Des de l’Ajuntament fins al Parc Central PUJADA TABALADA 3.30 h / Espai Firal del Nou Parc Central LA RUIXADA
DIJOUS 26 12 h / Pati de Les Esmandies CONCERT VERMUT A càrrec de Nara
18 h / Des de l’Ajuntament DE PARRANDA! 18.30 h / Plaça de Santa Anna CONVIDADA DE LA FAMÍLIA ROBAFAVES Amb Ambauka i l’espectacle Campi qui pugui 20 h / Des de l’Ajuntament CORREGUSPIRA Correfoc infantil amb la Momeroteta i el Dragalió, i les a colles convidades: els Diables de la Llàntia, els Diables d’Argentona i les figures de foc: els dracs infantils el Petit Camell de Molins de Rei i la Cuqueta de Castellbisbal. 21.30 h / Des de la plaça de l’Ajuntament fins al Parc Central PUJADA TABALADETA
programa
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 23
22 h / Espai Firal del Nou Parc Central LA RUIXADETA 18.30 i 21 h / Espai Familiar del Nou Parc Central ESPECTACLE SHAKE, SHAKE, SHAKE A càrrec de la companyia PakiPaya De 18 a 21 h també hi haurà Espai de jocs, Racó de contes, Espai de dibuix i pintura, Tangram espai de dansa, Escacs en Taules i El racó de les històries menudes 19.30 h / Pati de les Caputxines CONCERT CORAL Amb el Cor Madrigalista de Mataró 22 h / Plaça de la Muralla BALLADA DE SARDANES Amb la Cobla Contemporània 22 h / Plaça de Santa Anna BALL REVETLLA DE FESTA MAJOR Amb Shaking’All + La Soul Machine + David Oleart 23 h / Parc Central CONCERT ELS AMICS DE LES ARTS Preu: 8 euros
DIVENDRES 27
Diada de les Santes
7 h / Des de diversos indrets MATINADES Amb diversos grups de grallers de Mataró 9 h / Basílica de Santa Maria TOC D’OFICI 9.30 h / Des de l’Ajuntament ANADA A OFICI Amb les Diablesses i els Tabalers do Maresme, la Momeroteta, la Momerota i els seus grallers, el Dragalió, el Drac i els seus tabalers, l’Herald i les Trampes, els
Nans i la Família Robafaves amb els flabiolaires, l’Àliga i els Ministrils, els Macers, les autoritats i la Banda de l’Agrupació Musical del Maresme. 10 h / Basílica de Santa Maria MISSA DE LES SANTES 12 h / Carrer d’en Pujol BALLADA DE SARDANES A càrrec de la Cobla Ciutat de Granollers 13 h / Des de la plaça de Santa Maria DESFILADA Retorn de les comparses i les autoritats a l’Ajuntament 18 h / Des de l’Ajuntament LA PASSADA Cercavila amb les Diablesses i els Tabalers do Maresme; la Momeroteta, la Momerota i els seus grallers; el Dragalió, el Drac i els seus tabalers; els Cavallets de Mataró; la Colla Castellera Capgrossos de Mataró; l’Herald i les Trampes; els Nans i la Família Robafaves amb els flabiolaires; l’Àliga i els Ministrils; els Macers, les autoritats i l’acompanyament musical de la Banda de l’Agrupació Musical del Maresme 18 i 20.30 h / Espai Familiar del Nou Parc Central ESPECTACLE 78 TOURS A càrrec de Los Muchachos De 18 a 21 h també hi haurà Espai de jocs, Racó de contes, Espai de dibuix i pintura, Tangram espai de dansa, Escacs en Taules i El racó de les històries menudes
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 24
20 h / Pati del Cafè Nou CONCERT BIG BAND JAZZ MARESME + FABRIZIO BOSSO 23 h / Passeig marítim CASTELL DE FOCS A càrrec de Pirotecnia Tomás 23.30 h / Passeig marítim. Escenari Platja del Varador CONCERT ROSARIO 23.30 h / Passeig marítim. Platja del Varador tocant al CNM CINEMA LLIURE A LA PLATJA PATTI CAKE$ 23.30 h / Plaça de Santa Anna SARDANES I XINDRIADA Amb la Cobla la Principal del Llobregat i la Cobla Ciutat de Girona 18.30 h/ Espai Familiar del Nou Parc Central MASTERCLASS DE HIP HOP a càrrec de Brodas Bros
programa
19 i 21 h/ Espai Familiar del Nou Parc Central ESPECTACLE TOPA a càrrec de Kukai Dantza & Brodas Bros De 18 a 21 h també hi haurà Espai de jocs, Racó de contes, Espai de dibuix i pintura, Tangram espai de dansa, Escacs en Taules i El racó de les històries menudes 19.15 h / Pati de la Residència Sant Josep CONCERT DE SARDANES Amb La Principal de la Bisbal 21.30 h / Des de l’Ajuntament BALL DE DRACS Amb el Drac i el Dragalió de Mataró i els Dracs de Terrassa 21 h / Pati del Cafè Nou CONCERT KEPA JUNKERA 22 h / Plaça de Santa Anna CONCERT TIXIN PIXIN + LA XANA + CLOTILES + DJ HOCHI + DJ LOPUTOCAT Organitza: Associació Cultural Marrinxa
programa
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 25
23 h / Parc Central BALL REQUISITS DE FESTA MAJOR Amb La Principal de la Bisbal
24 h / Espai Firal del Nou Parc Central TRONADA DE FI DE FESTA A càrrec de Pirotecnia Tomás
2 h / Davant de l’Ajuntament NO N’HI HA PROU! Amb les Diablesses, la Momerota, el Drac, l’Àliga, la Família Robafaves i l’acompanyament musical de La Principal de la Nit
0.10 h / Parc Central BALL ESPETEC FINAL Amb l’Orquestra Selvatana i La Glamour Band
DIUMENGE 29 12.30 h / Des de la plaça de Cuba amb el carrer de Cuba VERMUT DE BASTONS Amb el Ball de Bastons de Mataró i els Bastoners de Mataró. Organitza: Ball de Bastons de Mataró 18 h / Plaça de l’Ajuntament ENFIGURA’T Oportunitat per provar les figures institucionals 18.30 i 21 h / Espai Familiar del Nou Parc Central ESPECTACLE BE DIFFERENT A càrrec d’Always Drinking Marching Band De 18 a 21 h també hi haurà Espai de jocs, Racó de contes, Espai de dibuix i pintura, Tangram espai de dansa, Escacs en Taules i El racó de les històries menudes 19.15 h / Des de davant de l’Ajuntament ANEM A TANCAR Última cercavila amb les comparses i les autoritats fins a Can Marfà 19.30 h / Parc Central CONCERT DE FESTA MAJOR Amb l’Orquestra Selvatana 21 h / Pati del Cafè Nou CONCERT LA BANDA DE L’AGRUPACIÓ MUSICAL DEL MARESME + MENAIX A TRUÀ
Tot seguit / Des del Parc Central L’ALBADA Amb la xaranga Los Labradores
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 26
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 27
Hostalers del Maresme • juliol - Nº 008 • 28
