TÀRRACO A TAULA

xx jornadas gastronómicas romanas

Durante los días del festival Tarraco Viva, la asociación Tàrraco a Taula ofrece una oferta gastronómica pensada para degustar los sabores de la antigua Roma .

Recuperando, y a veces actualizando, recetas de platos romanos extraídos de textos de la época como el libro De re coquinaria, de Apicio —el famoso gastrónomo de la época de Augusto y Tiberio—, podremos constatar las similitudes y las diferencias con la cocina de hoy en día, haciendo un viaje en el tiempo a través del paladar .

Oferta e información en los mismos establecimientos participantes . Del 11 al 28 de mayo

MENÚS (25 €)

ÀPATS QUATTROS Calle Rera Sant Domènec . Tel . 977 915 283 apatsquattros .com

ARES REST Arco de St . Bernat . Plaza del Fòrum, 3 Tel . 977 22 29 06

COCVLA (Hotel Urbis Centre) Plaza Corsini . Tel . 977 24 01 16

EL LLAGUT Calle Natzaret, 10 . Tel . 977 22 89 38

ENTRECOPES Calle Cavallers, 12 . Tel . 977 24 37 56

SADOLL RESTAURANT Calle Talavera, esq . Mercè, 1 . Tel . 977 24 44 04 www .sadollrestaurant .com PLATOS, RACIONES Y TAPAS (entre 4 y 10 €)

ALMOSTA Calle Ventallols, 13 . Tel . 977 22 27 42 www .almosta .cat

EL CORTIJO Calle Rebolledo, 27 . Tel . 977 22 48 67

RACÓ DE L’ABAT Calle de l’Abat, 2 . Tel . 977 780 3714 www .abatrestaurant .com