2020 12:29
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Auditoría Gratuita en Seguridad Alimentaria
El sector de la hostelería es, sin duda, uno de los más afectados por la crisis del coronavirus. Después de más de dos meses con las puertas cerradas, los negocios se enfrentan ahora a la reapertura con limitaciones y con mucha incertidumbre. En la Fase 1 se permitió la apertura de locales limitando el aforo al 50% de su terraza y sin posibilidad de ocupar el interior. En la Fase 2 se permite ocupar también el interior de los locales con un límite de aforo del 40% y un máximo de 10 personas por mesa. El aforo aumenta al 50% en la Fase 3. Esto significa que los locales que no dispongan de terraza no han
podido abrir hasta la fase 2. Las limitaciones de aforo han hecho que, en ocasiones, no resultase rentable la reapertura. Conscientes de estas dificultades y con el ánimo de servir de ayuda, dos vecinos de Torrelodones – Mar Mora y Enrique Martín – han decidido ofrecer a todos los negocios de hostelería y alimentación de Torrelodones una auditoría gratuita para explicarles lo que necesitan tener y asesorarles en lo que haya que mejorar. Su empresa, la consultora Dospuntocero, posee una amplia experiencia en el ámbito de la seguridad alimentaria y la prevención de riesgos. 59#
