Demana el cofre del Tresor Gastronòmic Si demanes xató en un restaurant de la Ruta, sol·licita la promoció “Cofre del tresor gastronòmic” i rasca-rasca. Pots guanyar premis molt suculents, àpats en els millors restaurants de la Ruta del Xató, nits d’hotel i regals dels nostres patrocinadors. Visita els restaurants acreditats per la Ruta del Xató:
Probablement penses que coneixes bé l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf, però la Ruta del Xató té molts tresors amagats. Si vens a gaudir d’un bon xató, podràs descobrir platges increïbles, festes úniques al món, museus inspiradors, parcs naturals, vins autèntics i la cultura d’un territori que enamora. A la Ruta del Xató hi ha activitats per a tots els gustos: inspira’t i planifica la ruta que t’agradi més, romàntica, esportiva, literària, de festes, cultural, paisatgística, amb nens o amb amics. Fes la Ruta del Xató i descobreix tots els tresors que amaga aquesta joia gastronòmica. El Xató és un plat lleuger i intens alhora; refrescant però saborós; tradicional i innovador, elaborat amb els millors productes de la mar i de l’horta. És molt sa i té tots els beneficis de la dieta mediterrània. Aquest plat és el xató: escarola cruixent, barrejada amb la textura melosa del bacallà i de la tonyina, amb el toc àcid de l’anxova. Tot això banyat amb una salsa exquisida de fruita seca, nyores i oli d’oliva verge, entre altres ingredients. 10 Revista el mos
VILANOVA I LA GELTRÚ 1918 CUINA DE MAR Passeig Marítim, 56. T. 938 532 355 “Cuina de pescadors” www.restaurant1918.cat EL CAFÉ DEL MAR Passeig Marítim, 63. T. 938 105 803 “Arrossos i peix de la llotja” ESPAI DE LA CARME C/ Sant Antoni, 6. T. 938 933 308 “Cuina tradicional i italiana” www.espaidelacarme.com HOTEL RESTAURANT CEFERINO Passeig de Ribes Roges, 2-3. T. 938 151 719 - 938 158 931 “Cuina mediterrània, tradicional, renovada, amb productes km 0” www.hotelceferino.com KECAFÉ Bruc, 60-66, T. 639 359 456 “Xató Tapa” LA CUCANYA Racó de Santa Llúcia, S/N. T. 938 151 934 “Cuina local, marinera i de temporada“ www.restaurantlacucanya.com
