MAYO - JUNIO 2020
AMOR POR MÉXICO EN TIEMPOS DEL COVID-19
CON UN CLICK CONOCE EL RALLY MAYA,UN LA CASA DE MÉXICO DESDE TU HOGAR
MUSEO SOBRE RUEDAS
LOS MURMULLOS
EL RALLY MAYA,UN MUSEO SOBRE RUEDAS
LA CASA DE LOS MURMULLOS
Inversión: $45.00 MXN
AÑO 4 - NÚMERO 3
VILLAS PICO DE ORIZABA, EL HOTEL QUE TE LLEVA AL CIELO
MANZANAS, MAGIA Y RELOJES, SÓLO EN ZACATLÁN
LA CASA DE LOS VENADOS, HOGAR DEL ARTE POPULAR
Carta
Editorial
En los últimos meses la vida cotidiana se trastocó en prácticamente todo el mundo de manera dramática. El turismo fue una de las actividades suspendidas prácticamente de inmediato, lo que obligó a reprogramar vacaciones y viajes, algunos largamente esperados. Nada de eso importa cuando se trata de salvar vidas y, en todo caso, quedarnos en casa es una oportunidad para conocer lugares, playas, rincones del país que, una vez pasada la cuarentena, nos esperarán. Con sólo encender la computadora y entrar al sitio www.webcamsdemexico.com podemos emprender un fascinante viaje por México en tiempo real, gracias a las imágenes proyectadas por una red de videocámaras instalada por un italiano soñador. Además, nosotros te llevamos a la deslumbrante avenida Revolución, en Tijuana, una de las más transitadas del mundo; y al Cañón del Sumidero, en Chiapas, un prodigio más de la naturaleza en el estado con la mayor biodiversidad en el país. Recordamos también el Rally Maya, un auténtico museo sobre ruedas, que cada año recorre los caminos de la Península, en el que automóviles antiguos promueven los atractivos turísticos de la región. Mayo y junio nos traen consigo festejos tradicionales, que confirman el fervor, sincretismo y el arraigo de fiestas como la de la Virgen de Fátima, en Calkiní, Campeche, y la celebración de Corpus Christi, en la Ciudad de México. Nuestra propuesta incluye también al museo privado de arte popular privado considerado el más grande de México, en Valladolid, Yucatán, en el hogar de la familia Venator, un sitio que debes tener en cuenta en tu próximo plan de viajes, pero en tanto llega el momento, te invitamos a recorrer con tu computadora cuatro museos de la Ciudad de México en un solo día. Suena interesante.
INFORMES Y VENTAS ventas@editorialogmios.com
REDES SOCIALES: Instagram: @RevistaRaudal Facebook: @Raudal Twitter: @revista_raudal
DIRECTOR Jiménez Laviada Alejandro EDITOR Gómez Rocha Georgina DISEÑADORES Sologuren Salas Francisco Gerardo P¨luma Cruz Rafael ILUSTRADOR Razo Mendoza Eduardo Moisés DIGITAL Zepeda Correa Elizabeth WEB Delfín Hipolito Pablo REDES SOCIALES Paz Martínez Madeline ADMINISTRACIÓN Perea Guzmán Rosalba CONTENIDO Otto Alfredo Von Bertrab Schott VENTAS Mildred Anel Tun COLABORADORES Aguilar Loria Marcos, Aguilera Torre María Elisa, Be Estrada Miguel Ángel, Beltran Wolfskill Jessica Alexandra, Chan Moo Cristina Dolores, Castro Tosca Mariana, Chacón Villa Daniela Anahí, Cruz Aguirre Belinda Eunise, Cupul Canul Jose Alberto, Cruz Galicia Ulises Jonathan, Da Vía Andres Ignacio, Flores Lozano Miguel Alberto, García Barrera Diana Isela, García García Teresa, Gallardo Miranda Karla, Gomez Vergara Roberto Camilo, Hernández Amezcua Fabian, Hernández Constantino Yolanda, Hernández Tavira Ursula Ivette, Jimenez Hernandez Jhonattan Javier, Pierre Louis Carrillo Gerard Eddy, Roa Carreño Lucero Paola, Tapia Vélez María Erika, Torres Ramirez
Raudal, Año 4, Número 1, revista bimestral de enero-febrero de 2020. Editor Responsable: Rodrigo Villanueva Aguirre. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2017-083012534402-102. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido:17034. Domicilio de la Publicación: Xtremetours S.A de C.V. Av. Bonampak 54 Mza 27 Lote 1 02 número interior 709, Zona hotelera, Cancún, Quintana Roo. Imprenta: Grupo Megamedia edificio Uniprint Calle 39 #501 62 y 60 C.P. 97000 Col. Centro Mérida, Yucatán. Distribuidor Xtremetours S.A de C.V. Av. Bonampak 54 Mza 27 Lote 1 02 número interior 709, Zona hotelera, Cancún, Quintana Roo. Prohibida la reproducción parcial o total del contenido editorial y fotografico sin consentimiento por escrito de los editores. Las opiniones expresadas por los autores y/o colaboradores de esta publicación, no necesariamente reflejan la postura de la casa editorial, por lo que los primeros asumen la responsabilidad que llegara arepercutir al respecto. Esta revista considera sus fuentes como confiables y verifica los datos que aparecen en su contenido en medida de lo posible, sin embargo, puede haber errores o variantes en la exactitud de los mismos. por lo que los lectores usan esta información bajo su propia responsabilidad. Los espacios publicitarios constantes en esta revista, son responsabilidad única y exclusiva de los anunciantes que oferten sus principales obligados y responsa- bles frente a la veracidad y eficacia de los mismos, deslindando a esta publicación periódica y a la casa editorial a la que pertenece de cualquier responsabilidad al respecto.
Contenido MAYO-JUNIO
14
Amor a pimera vista Asómbrate con un prodigio de la naturaleza en Chiapas
18
16
Vámonos de fiesta
Perspectiva
La Biblioteca Central de la UNAM encierra un profundo legado cultural en cada rincón
En mayo, Calkiní, Campeche, rinde honor a la Virgen de Fátima
22
El buen comer Enamorado de Campeche, un francés creó ahí su pequeño imperio culinario
24
Rutas de México
Rally Maya, un museo sobre ruedas recorre la Península de Yucatán
Portada
Hay maneras de visitar los rincones más hermosos y representativos de México con un sólo clic
36 42
Prodigios de la naturaleza
El confinamiento humano trajo de vuelta a las especies en riesgo de extinción
44
48
Pueblos mágicos
Leyendas
54
Famoso por sus manzanas y relojes, Zacatlán está lleno de historia y tradición
Un vampiro aguarda el momento de su venganza en el Panteón de Belén, en Guadalajara
El IPN alberga uno de los planetarios más antiguos y mejor equipados de Latinoamérica
En familia
Color y diversión en el corazón de
Tijuana En el nombre lleva el jaleo, la avenida Revolución recibe a miles de visitantes que llegan para probar un pedacito de México
La emblemática avenida Revolución, en Tijuana, Baja California, muestra al visitante un México colorido, lleno de arte y artesanías de colores. El emblemático burro-cebra y el Arco Reloj Monumental, que representa la puerta de entrada a la ciudad, y donde se lee “Bienvenidos a Tijuana”, atraen a turistas internacionales que llegan para disfrutar de todos sus atractivos. A los visitantes de diferentes estados de México y de diversos países les gusta viajar a Tijuana y caminar por la Avenida Revolución, considerada la más transitada del mundo, debido a que en ella pueden encontrar diferentes locales con un “pedacito” de México. Uno de los mayores atractivos que tiene la avenida Revolución es el burro-cebra. Los turistas, sobre todo los orientales, diariamente llegan para disfrutar de la experiencia que constituye el montarse en el emblemático animal, vestidos con gabán y sombrero.
Arco Reloj Monumental.
RAUDAL
10
TURÍSTICO
Otro de los atractivos que tiene es el Arco Reloj Monumental, de 60 metros de altura, ubicado en intersección de la Calle Segunda y la avenida Argüello o Plaza Santa Cecilia, inaugurado en 2001.
Escápate
La mundialmente conocida ensalada césar también tiene su espacio, el restaurante Caesar´s, que se localiza entre las calles cuarta y quinta, es conocido mundialmente por su recreación de ese singular platillo tijuanense. Huaraches, máscaras, guitarras, sombreros y ropa típica se encuentran en varios de los locales de la emblemática avenida, que mezcla en más de 10 calles música de mariachi, norteño y de otros géneros muy identificados con México. El antiguo Jai Alai es hoy un foro en el que se presentan conciertos de artistas nacionales e internacionales, obras de teatro y eventos culturales a los que asisten público mexicano y estadounidense.
más trayectoria en Tijuana, famoso además, por ser un punto de reunión de los amantes de la música regional mexicana y conocido como “el mejor lugar para bailar” música de banda, cumbias y reguetón. En sus salones se pueden encontrar turistas orientales, estadounidenses, haitianos y franceses.
incomparable gastronomía.
Tijuana recibe un gran número de visitantes transfronterizos, quienes sólo tienen que dar unos pasos desde la ciudad de San Diego para disfrutar de la mágica cultura mexicana y su
Las artesanías y juguetes tradicionales se pueden encontrar en los puestos, donde los niños y adultos encuentran artefactos para la diversión infantil que han ido desapareciendo.
En la avenida Revolución, la cerveza artesanal que mezcla peculiares sabores de café, chocolate, miel y la reconocida cerveza color rosa, atrae turismo internacional que viaja a Tijuana, entre otras cosas, para conocer su colección de sabores.
“El Paseo de las Estrellas”, donde José José, Celso Piña, Laura Pausinni y muchos artistas más han develado “su estrella”, se localiza en la parte frontal del Jai Alai. Inevitablemente, al transitar por ahí se tiene que bajar la mirada para apreciar los nombres en la acera. El lugar donde presuntamente se vende más cerveza en Latinoamérica está en esa calle. Se trata del Club Las Pulgas, uno de los bares-discotecas con TURÍSTICO 11 11
RAUDAL RAUDAL
TURÍSTICO
Antes de Viajar
Antes muerto
que sin datos
Conoce las mejores opciones de tarjeta SIM para tu próximo viaje al Viejo Continente Recorrer Europa, país por país, es una de las aventuras más anheladas por los amantes de los viajes. Y parte de la experiencia es la planeación, desde organizar el itinerario de actividades, elegir hospedaje y hasta comprar la ropa adecuada. Pero algo que debes considerar en tu check list es la red y los datos que vas a utilizar en tu celular durante tu estancia, ya que si el plan con el que cuentas actualmente no tiene cobertura mundial tu teléfono sólo servirá para tomar fotos sin compartirlas en Instagram. Puedes adquirir una tarjeta SIM en el mismo aeropuerto de cualquier país de Europa, sin embargo, es recomendable adquirirlo en la ciudad, ya que los precios son más accesibles. Es importante que sepas que tu teléfono debe estar liberado antes insertar una nueva tarjeta SIM. Te compartimos las marcas con mejor prestigio en el continente, así como los precios y diferentes paquetes para que elijas el que más te convenga.
TURÍSTICO 1212 TURÍSTICO
RAUDAL RAUDAL
1
2
Podrás utilizar el chip y sus beneficios en casi toda Europa: Alemania, Bélgica, Francia, Irlanda, Italia, Polonia, Portugal, Suecia, Suiza, Reino Unido, entre otros.
Es ideal para quienes quieren algo rápido, ya que sólo se puede conseguir vía online. El envío se hace por correo privado hasta tu domicilio y el chip se activa el día que llegas a tu destino.
Cuenta con dos opciones: SIM para realizar llamadas, mensajes y datos de internet y el exclusivo para datos y mensajes.
Cuenta con varias opciones de tarjeta SIM: unas cuentan únicamente con datos para redes sociales, Google Maps e internet y otras que incluyen llamadas y mensajes.
Los precios varían y van desde los 19.9 euros (4 GB) a los 29 euros (8 GB y llamadas ilimitadas).
Los precios, dependiendo de los datos y llamadas, pueden ir de los 25 hasta los 60 dólares.
Si necesitas saldo puedes recargar en línea.
3 Es uno de los operadores de red más utilizados en el mundo; su sede está en Francia. Puedes utilizar la tarjeta en 30 países europeos. El paquete para viajeros ofrece 20 GB de datos y te permite realizar llamadas ilimitadas a tu país de origen sin costo adicional.
A diferencia de las otras dos compañías que te ahorran el cobro del roaming, ésta sólo cubre el 80%.
Una maravilla geológica única en México
Déjate asombrar por una de las tantas bellezas de Chiapas
La historia de este portento de roca se inició en el Pleistoceno, hace millones de años, cuando las capas tectónicas se movieron tanto que literalmente se abrió la tierra, creando una oquedad dividida por un caudaloso río: el Grijalva. Hoy es un paraíso de flora y fauna diversa. Fue un lugar importante para los pueblos indígenas en la época prehispánica. De acuerdo con historiadores, al RAUDAL
14 TURÍSTICO
llegar los españoles en 1527, algunos se sublevaron y, al ver que perdían la batalla, hubo rebeldes que junto con sus familias se arrojaron al Cañón para evitar ser esclavizados. Ese acto de valentía conmovió al capitán español Diego de Mazariegos, quien pidió el cese del fuego. Los pocos sobrevivientes fueron rescatados y habitaron lo que hoy se conoce como Chiapa de Corzo, desde donde, en la actualidad, los visitantes emprenden el recorrido por el Cañón.
El 8 de diciembre de 1980 se decretó Parque Nacional
Flickr: Carlos Estrada
El cañón del sumidero es uno de los caprichos de la naturaleza que, además de milenario y lleno de exuberancia natural, da identidad a uno de los estados del país con más bellezas naturales, Chiapas, tan es así que forma parte del escudo de la entidad.
Amor a primera vista
Aventura río arriba
Flickr: Carlos Estrada
Chiapa de Corzo es uno de los cuatro municipios chiapanecos que abarca el cañón, junto con Nuevo Usumacinta, San Fernando y Tuxtla Gutiérrez. Camino al embarcadero te puedes ver acosado por vendedores de excursiones, pero que no te agobien, el viaje y su costo es el mismo. Al comprar tu boleto en la única taquilla dispuesta, emprenderás un emocionante recorrido de 30 km sobre el río Grijalva. Durante casi dos horas verás las imponentes paredes de roca, que superan los mil metros de altura, la tupida vegetación que cubre las faldas y los acantilados, creando impactantes panorámicas, así como por los animales en su hábitat natural, como monos araña, aves, cocodrilos de río que se asolean en la orilla y, si corres con suerte, podrías ver un ocelote.
por la sedimentación de los esqueletos y conchas marinas, lo que significaría que el lugar estuvo cubierto por el mar hace miles de años. Los lugareños han encontrado figuras caprichosas, que ahora muestran a los turistas, así verás “el árbol de navidad” y entrarás a la llamada “cueva de los colores”, y llegarás a “el escudo”, un punto donde se juntan los acantilados de ambas orillas para formar la imagen de un embudo, que es la que aparece en el escudo del estado.
Los muros de roca del cañón son ricos en carbonato de calcio, que se forma
Han sido contabilizadas más de mil 700 especies de flora y fauna, incluyendo 34 amenazadas o en riesgo de extinción, 43 en protección especial y 34 endémicas
La otra ruta El cañón del sumidero se recorre por agua y por tierra. Al pagar tu boleto por el viaje en lancha, te dan una pulsera que te permite acceder a los cinco miradores. La ruta inicia en Tuxtla Gutiérrez. Cada mirador tiene características únicas. El primero es La Ceiba, apreciarás por un lado el cañón y por el otro la ciudad de Chiapa de Corzo; le sigue La Coyota, donde verás la imponencia del cañón y la belleza de su vegetación.
Flickr: Carlos Estrada
En El Roblar caminarás por un sendero empedrado y con árboles para llegar a los acantilados; El Tepehuaje está justo en la curva del río Grijalva, desde donde se aprecia mejor la variedad de especies de aves; le sigue Los Chiapa, ubicado en el punto donde, se cree, se inmolaron los indígenas. El último mirador es La Atalaya, donde además de admirar el cañón encontrarás un espacio recreativo para niños y una construcción de dos niveles para que puedas dar un vistazo final a esta joya geológica. RAUDAL
15
TURÍSTICO
Biblioteca Central de la UNAM
instagram: Engeldibuja
Arte y conocimiento unidos con sangre azul y piel dorada
La Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) es una de las más importantes y reconocidas casas de estudios, no sólo de América Latina, sino del mundo y en su “centro neurálgico”, la Ciudad Universitaria (CU), está una joya de la arquitectura y del muralismo mexicano: la Biblioteca Central. Piedra volcánica, ónix traslúcido color ámbar y vidrieras son algunos de los materiales con los que se realizó el mural. Todas las piedras fueron traídas de distintas partes del país, la idea de O`Gorman era usar piedras cuyos colores no se deterioran con el tiempo. RAUDAL
16
TURÍSTICO
Representación histórica de la cultura Fue inaugurada el 5 de abril de 1956 Tiene un área de construcción de 16 mil metros cuadrados Su edificación estuvo a cargo de tres arquitectos: Juan O’Gorman, Gustavo María Saavedra y Juan Martínez de Velasco La biblioteca es el primer ejemplo de la llamada “arquitectura funcionalista” en nuestro país El mural mide en total cuatro mil metros cuadrados y su nombre es “Representación histórica de la cultura”, su autor fue Juan O`Gorman, quien antes realizó la construcción de “la Casa Azul” de Diego Rivera y Frida Kahlo
Perspectiva
Cada lado del edificio cuenta una parte de la historia cultural del país, representados de la siguiente manera:
bibliotecacentral.unam.mx
SUR: Pasado colonial. Pone énfasis en los dos tipos de conquista, la espiritual y la armada, así como metáforas de la caída de los imperios indígenas.
bibliotecacentral.unam.mx
NORTE: Cultura prehispánica. En ella sobresale la cosmovisión y dualidad entre vida y muerte de las culturas indígenas, sobre todo la Mexica.
ORIENTE: Época moderna. La era industrial y el crecimiento social del país se encuentran representados en este lado, haciendo énfasis en la agroindustria como meta.
PONIENTE: La vida estudiantil y productiva están representadas en esta cara del edificio, así como la simbología de las facultades que en ese entonces integraban CU.
La biblioteca, declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO en 2007 resguarda más de 600 mil títulos y la colección de tesis más grande del país. Ha tenido varias remodelaciones, en 1981, 1986, 1995, en el año 2000 y la más reciente en 2003 Juan O’Gorman.
Tláloc es la deidad preponderante, tan es así que el diseño del muro sur, forma su rostro y hay otros cinco figuras “ocultas”
en el muro poniente, la fuente, la estructura superior y el muro norte. Otras deidades que aparecen en la cara norte son Tonatiuh, dios del sol, Quetzalcóatl señor de los vientos, Xiucóatl serpiente de fuego y arma del dios de la guerra, Mictlantecuhtli , señor de la tierra de los muertos y Tlazoltéotl diosa del amor relacionada con la fertilidad .
centrourbano.com
El mural está repleto de simbología y detalles realizados con un esmero sin igual, entre ellos nombres de grandes filósofos, científicos, símbolos masones y episodios históricos, como la quema de códices mayas por los españoles.
RAUDAL
17
TURÍSTICO
Devoción entre
PROCESIONES Y MULAS En el sureste los feligreses rinden honor a la Virgen de Fátima y, en el centro, se vive la tradición del Corpus Christi A poco más de un siglo de sus apariciones –mayo de 1917– a tres pastores en Cova da Iria, en Portugal, la devoción a la Virgen de Fátima o Nuestra Señora del Rosario de Fátima está profundamente arraigado en México, donde no faltan poblaciones o capillas en las que se le rinda culto. En Calkiní, Campeche, durante mayo se vive una de las fiestas más tradicionales y arraigadas y tiene lugar en la colonia de Fátima, que lleva el nombre en honor a esa advocación mariana.
Los salones se ven inundados con la música interpretada por las tradicionales orquestas jaraneras, pero en las procesiones con la Santa Patrona y las corridas de toros, la charanga es la que pone ambiente en unos festejos que inician desde el 1 de mayo y duran todo el mes. La fecha más importante, evidentemente, es el día 13, cuando el programa comienza con las “mañanitas” a la Virgen ante el pórtico de la parroquia, además de la misa y una procesión con la imagen por las calles del barrio.
Foto: Francisco Cauich Pat
Como ocurre en ese tipo de festejos, hay un Comité Organizador que se encarga de preparar las actividades profanas, que incluyen bailes populares, de luz y sonido y las tradicionales vaquerías, corridas de toros y “shows” cómico-taurinos en ruedos tradicionales, encuentros deportivos y eventos culturales. La parte religiosa queda a cargo del párroco y algunos fieles, quienes organizan principalmente misas, rosarios y procesiones.
La vaquería es una tradición de profundo arraigo, no sólo de las comunidades rurales de la península de Yucatán, sino incluso de ciudades como Calkiní, a las cuales las mujeres acuden con vistosos ternos de hilo contado, rebozo de Santa María y accesorios de delicada filigrana y los hombres con filipina y pantalón blanco, alpargatas y sombrero de jipijapa, tejidos en cuevas de la población de Bécal, en el mismo municipio.
RAUDAL
18
TURÍSTICO
Vámonos de fiesta
Día de las mulas Quizá ninguna fiesta religiosa tenga en la Ciudad de México el colorido del Jueves de Corpus Christi, que en la liturgia católica tiene lugar 60 días después del Domingo de Resurrección, de tal forma que puede efectuarse en mayo o junio, como este año, para celebrar la Eucaristía, el cuerpo y la sangre de Cristo. Es una fiesta tradicional de carácter religioso, que se celebró por vez primera en 1246, en Lieja, Bélgica, por iniciativa de la religiosa Juliana de “Mont Comillon” e instituida por el papa Urbano IV. En México la celebración fue introducida por los españoles y es popularmente conocida como el “Día de las Mulas” porque los indígenas que vivían afuera de las ciudades acudían a los templos en la ciudad para participar en la misa acompañados de sus bestias de carga, mulas o burros, en los que cargaban principalmente sus víveres y ofrendas.
Si bien en los templos católicos y sus alrededores ya no se ven mulas y burros fueron sustituidos por representaciones hechas con barro, palma o papel que cargan “huacales” o canastos con flores o frutas, se mantiene la tradición de vestir a los niños con indumentaria indígena tradicional. Las niñas son vestidas con faldas de manta bordadas con flores de colores, al igual que las blusas, faja, rebozo, trenzas con listones coloridos, pulseras y collares; los niños con calzón y camisa de manta, algunas veces bordados o con ayates, morrales, guajes y sombreros. Unos y otras calzan huaraches. Las mulas, que se venden en los atrios de las iglesias, tienen tamaños variados –las más pequeñas vienen con un alfiler para usarlas como prendedor– y con frecuencia son obsequiadas y se felicita a quien las recibe por ser “su día”.
desdelafe.mx
Los centros religiosos y los pueblos principales se llenaban este día de indígenas, mulas y burros. La tradición popular comenzó a nombrar a la festividad como el Día de las Mulas.
RAUDAL
19
TURÍSTICO
Traje típico
Historias contadas
entre tejidos La esencia de un pueblo bordada con chaquira y punto de cruz
La riqueza de México se palpa en la diversidad de sus tejidos, que son muestra de las historias de sus pueblos originarios. Un ejemplo es el traje de los waxárikas, a quienes en español llamamos huicholes y habitan en el norte de Nayarit. Sus diseños intrincados y de gran colorido han llamado la atención de la gente en diversas partes del mundo. Las habilidosas manos de los artesanos cuentan en sus bordados en punto de cruz y chaquira historias de su cosmovisión,
creencias e historia. Pero para sus trajes típicos se reservan el uso de ciertas formas o figuras que tienen un significado más especial. El traje huichol es de los pocos en los que la vestimenta masculina presenta más decoración que el de su contraparte femenina. En esas prendas se bordan animales, como el venado, que para ellos es un guía, casi una deidad, para pedirle protección. Sin embargo, también hay representaciones de plantas sagradas, como el maíz o el peyote.
SOMBRERO Hecho de palma, adornado con chaquiras y “motitas de estambre”. A veces llevan colas de ardilla y plumas, que indican la ocasión o el rango de la persona.
CAMISA También llamada “cawrri”, “kamirra” o “kutuni”. Llega hasta las rodillas, y tiene aberturas en la parte interior de las mangas. Elaborada con manta.
MORRAL Se les conoce como “rarais”, “kuchuri” o “kitsiuri”. Llevan bordadas figuras de animales, flores o elaborados diseños geométricos. Pueden llevar dos o más borlas en las esquinas inferiores.
HUARACHES De color café o blanco.
RAUDAL
20 TURÍSTICO
CAPA La “tuarra”, es una tela bordada con hilos o chaquiras doblada a la mitad que va sujetada al cuello.
FAJAS Para ceñir el faldón de su camisa al cuerpo se usan una o varias cintas de lana, a las cuales se les denomina “joyames”.
CINTURÓN Llamado “coxiures”, es una hilera de pequeñas bolsas bordadas. Según la cantidad es el rango social a la que pertenece su portador.
PANTALÓN Su nombre es “huerruri” y lleva coloridos bordados en la parte inferior de las piernas.
El buen comer
LA CASA DE LOS
MURMULLOS Enamorado de un paraíso mexicano, Campeche, un chef francés creó ahí su pequeño imperio culinario Patrick Cros dejó su natal Francia en 1988 sin imaginar que sus deseos de conocer y comerse al mundo lo llevarían a Campeche para deleite de cientos de personas que han conocido y disfrutado su talento culinario. Este trotamundos llegó “por casualidad” a Cancún en 1994, luego de recorrer Estados Unidos, Canadá, República Dominicana y Honduras, pero salió, “ciscado”, por el huracán “Wilma” (octubre de 2005). La búsqueda de un lugar para vivir, tierra adentro, lo trajo a esta bella y tranquila ciudad peninsular, en un viaje que tenía como destino Veracruz, a donde finalmente no llegaron. “Descubrimos un Campeche precioso, limpio, colorido, con gente linda y rápido compramos una casa aquí”, recuerda. “La Casa de los Murmullos” originalmente sería para pasar fines de semana y sólo se mudarían ya jubilados, no antes. Sin embargo, comenzaron a pasar más tiempo ahí y un buen día decidieron quedarse, deshacerse de los negocios en Cancún y tomar un año sabático antes de emprender algo. Así entendieron lo que es vivir campechanamente y dijeron: “de aquí somos”. Empezaron por invitar a Helena Gamboa, del “Rincón del Vino”, a venir y hacer catas y otros eventos que les permitieron conocer gente a la que le gustara comer y beber bien. A raíz de eso, a Patrick le empezaron a pedir “chambas de cheff”. RAUDAL
22 TURÍSTICO
Sonriente, recuerda que un día un cliente les pidió, para sorprender a su esposa, preparar la cena en la casona. “Ese día descubrí que era más práctico hacer todo aquí que ir a la casa del cliente; comenzamos a hacerlo con conocidos y de ahí nace el concepto de privacidad, aunque luego, de boca en boca, comenzó a venir gente de fuera queriendo conocer lo que hacíamos”, explicó. Parte importante de este propósito fue ir a los mercados locales, para hacer con sus productos y con sus recetas sus mismos guisos franceses. La voz comenzó a correrse y así llegaron amigos de chefs y entrevistas que poco a poco consolidaron su proyecto, compraron la casa de al lado y después la siguiente para disponer de una sección privada para él y su esposo. Hoy “La Casa de los Murmullos” es un espacio en el que no hay meseros que ofrezcan mesas, pero sí toda una experiencia en una casona de fines del Siglo XVII que ofrece la posibilidad de disfrutarla, un pianista un cantante, arreglos de flores y más de 300 velas encendidas. A final de cuentas, resultaron ser “un poco víctimas de nuestra reputación, porque inicialmente era perfecto, pues trabajábamos poco, pero nos subimos al tren de nuevo y estamos trabajando muy bien y
contentos por el reconocimiento de nuestros clientes”. Dejaron de hacer catas de vinos (dos mensuales) por falta de tiempo, pero mantienen siete eventos públicos al año y celebraciones como la de San Valentín, Día de la Madre y el Hanal Pixán, para las que abren las puertas de la “Casa de los Murmullos con un menú fijo, previa reservación. “El resto del año es un espacio gastronómico en el que ofrecemos una experiencia exclusiva, única y privada”, recordó luego de señalar que, en esta etapa de su vida, junto con su esposo, ha
podido conocer México, con aprendizajes que ha incorporado a su oferta culinaria. Lo que hacemos de manera regular los fines de semana es “pueblear”, conocer el México de todos los días. “En una gira por 16 ciudades del país visitamos a amigos chefs y fuimos a mercados, con los pescadores, a descubrir los productos locales. Eso me permitió ampliar mi menú, que actualizo cada tres meses…. y eso hacemos con el convite, el festival que este año planeamos reanudar en una fecha por designar”. El convite, explicó, es un proyecto para traer a amigos chefs, con el fin de que entiendan por qué estoy aquí, pues me cuestionaban mucho la razón por la que vine a esta tierra. “El proyecto tuvo éxito rápidamente, porque todos los amigos quisieron venir. Por eso se llama convite, que en francés significa convivir alrededor de una mesa”, concluye sonriente. RAUDAL
23 TURÍSTICO
Un museo
rodante recorre la península
de
Yucatán
Cada año, a partir del 2014, el Rally Maya rinde culto al automóvil antiguo y promueve el turismo en esa región del país
Benjamín de la Peña Mora llegó a Cancún hace 40 años, donde ejerció su profesión de abogado, fue servidor público, titular de la Notaría Pública No. 20 y, ya en el semirretiro, se dedicó a dar forma a un proyecto que conjuga sus pasiones: el automovilismo y la promoción. Es así que, en mayo de 2014, concretó, con apoyo de patrocinadores privados, un evento automovilístico de importancia nacional e internacional, el Rally Maya, que rinde culto al automóvil antiguo, al tiempo que promueve atractivos de la península de Yucatán y el legado de la cultura maya. RAUDAL
24 TURÍSTICO
Rutas de México
La gran oportunidad, en 2004 De la Peña, CEO y fundador del Rally Maya, vio su gran oportunidad en el Tianguis Turístico de México, que en mayo de 2014 tuvo su 39 edición en Quintana Roo. Su proyecto embonaba a la perfección con esa una importante plataforma de promoción y negocios. Antes, realizó una intensa promoción para invitar a socios de clubes del automóvil del país y del extranjero a un recorrido de mil 400 kilómetros por Quintana Roo, Campeche y Yucatán, divididos en cinco etapas que se corrieron en seis días, a partir del 7 de mayo de ese año. El primer derrotero incluyó a la Ruta Puuc, una serie de zonas arqueológicas en el sur de Yucatán y norte de Campeche. Fue tal el éxito, que 60 por ciento de los participantes volvió para las siguientes ediciones.
El evento tiene el respaldo de la FIVA (Federation Internationale Vehicules Anciens), la Federación Mexicana de Automóviles Antiguos y de Colección A.C., la Comisión Nacional Vintage, el Club Mercedes Benz México, la Federación Internacional de Vehículos Ancestros, el Museo del Automóvil del Sureste y el Museo Iconográfico de la Carrera Panamericana.
De la Peña define al Rally Maya como un museo rodante que rinde culto al automóvil –en distintas ediciones el número de vehículos participantes rebasó los 100–, pero al mismo tiempo es un evento altruista que apoya el tratamiento médico de niños con diabetes tipo 1, síndrome de Down, problemas auditivos o que requieran sillas de ruedas. En su más reciente edición, incluso, se entregaron cubetas de pintura en comunidades rurales. En el Rally participan vehículos de marcas como Porsche, Rolls Royce, Jaguar, Cadillac, Mercedes Benz, el clásico Ford modelo A, Audi y Alfa Romeo, entre otros.
Autos antiguos y cultura No es, desde luego, una competencia de velocidad, sino un desfile que automóviles con al menos 40 años, que se desarrolla en un marco único que combina naturaleza y cultura. “La gran cantidad de contenidos nos hace más atractivos e interesantes, por eso, cada año cambiamos la ruta”, afirma el CEO del Rally.
Hay cuatro categorías de antigüedad: vehículos de 1915 a 1931; 1932-1949; 1950-1964 y 1965-1975, que han hecho del Rally un evento de importancia nacional e internacional.
Entre los mejores 10 Hoy el Rally está ranqueado entre los 10 mejores del mundo y su promotor confía en que pronto será el primero o segundo, por los atractivos, las condiciones de la red carretera y la seguridad. Los gobiernos estatales brindan hoy importante apoyo logístico y vigilancia.
En el Rally han participado pilotos con vehículos que son verdaderas joyas con ruedas, traídos de Dubái, Suiza, Alemania, España, Inglaterra, Nicaragua, Honduras, Perú, Colombia, Brasil y de 16 estados del país. En 2019 una pareja viajó por tierra desde Argentina sólo para participar. Este año, la séptima edición, que partirá de Campeche y terminará en Isla Mujeres, debió cambiar de fecha debido a la contingencia sanitaria que afectó a todo el mundo. El arranque, programado para el 16 de mayo, sería ahora el 29 de agosto. RAUDAL
25 TURÍSTICO
La Casa de los
Venados El museo de arte popular más grande de México está en Valladolid, Yucatán, y es hogar de una pareja estadounidense John y Dorianne Venator son originarios de Michigan, Estados Unidos, pero se enamoraron de México desde que eran una joven pareja de recién casados. Después de cada viaje por los rincones más alejados del país, retornaban a Estados Unidos cargados de piezas únicas, elaboradas por las manos mágicas de los artesanos mexicanos. Con el paso de los años, decidieron establecer su residencia en México y fue así como iniciaron la búsqueda del lugar perfecto para dar a su preciada colección el espacio adecuado donde pudieran lucir en todo su esplendor cada una de sus piezas.
La casa ha ganado cuatro premios de arquitectura
Y ese lugar lo encontraron justo en la ciudad de Valladolid, Yucatán, conocida también como la Sultana de Oriente. A sólo unos pasos del parque principal, muy cerca del Palacio Municipal y la Iglesia de San Servacio, testigos de la conquista española y el sincretismo entre la cultura española y maya.
A lo largo de la exposición se muestran alrededor tres mil piezas de arte
RAUDAL
26 TURÍSTICO
La vieja casona que fue construida entre los años 1600 y 1620 permaneció abandonada durante muchos años, hasta que fue adquirida por la pareja en el año 2000. Actualmente se considera como uno de los principales atractivos turísticos del Pueblo Mágico.
Museos
Entre lo público y lo privado En punto de las 10 de la mañana el hogar de la familia Venator se transforma, abre sus puertas al público y deja al descubierto miles de piezas que han sido adquiridas a lo largo y ancho de todo el país. Aunque hay personas que se encargan de guiar a los visitantes, es el propio John Venator quien comparte las mejores experiencias. Aunque lo intenta, confiesa que no puede resistir la tentación y se acerca a la gente para hablarles de cada una de las artesanías, del lugar donde las compró y de la gente que les dio vida y color.
Amor por México
Sorpréndete con el mural de la entrada del museo
El propio John Venator reconoce que ha perdido la cuenta de la cantidad exacta de piezas que tiene en casa. El más reciente recuento que hicieron para catalogarlas y tener un registro museográfico en forma arrojó más de tres mil, pero de eso hace ya varios años. Basta con poner un pie dentro de la propiedad para darse cuenta de la fascinación que tiene este matrimonio por la vida y obra de Frida Kahlo y Diego Rivera, así como por el culto a la muerte y el peculiar estilo de los mexicanos de tratar con ella. John Venator
Desde la entrada, y en cada uno de los pasillos y habitaciones de la propiedad, se pueden apreciar las piezas artesanales elaboradas con técnicas como cerámica, tallados, textiles, alfarería, pintura, bordados y mucho más. A los Venator les gusta disfrutar las cosas, para ellos no hay nada mejor que sentarse a desayunar en las mesas de madera finamente talladas o compartir el desayuno con muchos
invitados, mientras saborean platillos tradicionales de la gastronomía yucateca. Entrar a la Casa de los Venados tiene un costo de 5 dólares o su equivalente en pesos mexicanos pero gran parte de esos recursos son destinados al apoyo de proyectos locales que tienen como objetivo impulsar la cultura local.
www.casadelosvenados.com
Constantemente abren sus puertas para desayunos del Club Rotario, conciertos especiales y otras actividades que son a beneficio de alguno de los proyectos que apoyan. Calle 40 Local 204 X 41, Centro, 97780, Valladolid, Yucatán. RAUDAL
27 TURÍSTICO
Arte e
historia Con ayuda de internet, haz en un solo día un recorrido por cuatro de los mejores museos de la capital del país
Bendita tecnología que nos facilita día a día el #QuédateEnCasa que tanto escuchamos y leemos en diferentes medios de comunicación a causa del Covid-19. Con ayuda de una pantalla luminosa, sentados en el rincón favorito de nuestro hogar, podemos viajar cientos de kilómetros y conocer los recintos históricos más emblemáticos del país, gracias a que la Secretaría de Cultura, el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBA) y otras instituciones públicas y privadas adaptaron sus espacios culturales a la web.
Estudio de pintura.
Foto: Bob Schalkwijk
en casa
“Cada tic-tac es un segundo de la vida que pasa, huye, y no se repite. Y hay en ella tanta intensidad, tanto interés, que el problema es sólo saberla vivir. Que cada uno lo resuelva como pueda”, una de las frases de Frida Kahlo que nos hace reflexionar en esta época de encierro, situación parecida a la que ella vivió cuando quedó postrada en una cama por meses después de un terrible accidente que sufrió cuando el autobús en el que viajaba fue embestido por un tranvía. La desgracia la llevó a encontrar refugio en la pintura y a convertirse en una las artistas más reconocidas en el mundo. RAUDAL
30 TURÍSTICO
Cocina.
Adéntrate en los rincones más íntimos de esta emblemática pintora, como su recámara, en su museo, también conocido como la caza Azul, que fue propiedad de sus padres desde 1904 y transformado en museo en 1958, sólo cuatro años después de su fallecimiento. Con un sólo un clic podrás acceder
Foto: Bob Schalkwijk
Museo de Frida Kahlo
hasta la cocina, el lugar favorito de Frida para convivir con sus amigos artistas, como Sergei Eisenstein, Edward Weston, Nickolas Muray y Tina Modotti. www.museofridakahlo.org.mx/es/ el-museo/multimedia
“La Intervención Norteamericana” de Gabriel Flores García Material.
Foto: Leonardo Hernandez
Una de las habitaciones de la Casa Azul.
Foto: Miguel Tovar
TOP
Castillo de Chapultepec En las entrañas de un bosque rodeado de una urbe caótica está un castillo con más de 200 años de historia: El Castillo de Chapultepec, sede del Museo Nacional de Historia. El recinto abre sus puertas al mundo virtual y ofrece un recorrido en el que el usuario puede visitar 55 espacios que narran la historia del país desde la conquista y la formación de Nueva España hasta los inicios del Siglo XX. Al caminar por sus pasillos no podrás evitar transportarte a batallas de las que El Castillo fue escenario o a la época en la cual el emperador Maximiliano y la emperatriz Carlota vivieron ahí.
ballero Alto se construyó como torre de observación del Colegio Militar.
Foto: Omar Dumaine
El recorrido virtual te permite visualizar colecciones y objetos de diversos personajes de la historia de México, así como murales, entre éstos el titulado “Alegoría de la Revolución” (1933), de Eduardo Solares Gutiérrez, en el cubo de la escalera principal, o “La Intervención Norteamericana” (1970), de Gabriel Flores, famoso por representar a Juan Escutia, uno de los Niños Héroes, en el momento en que, envuelto en la bandera nacional, se lanzó desde el torreón donde ésta ondeaba para evitar que cayera en manos de los invasores. Podrás acceder a las salas restringidas al público en general, como La Torre de Observación, conocida como el Caballero Alto, los talleres de restauración I y II y los depósitos de colecciones donde se resguardan objetos para su estudio y curación. www.inah.gob.mx/paseos/museonacional RAUDAL
31
TURÍSTICO
TOP
Museo Nacional de Arte (MUNAL)
El edificio, de arquitectura ecléctica, fue construido por el italiano Silvio Contri entre 1904 y 1911. En el recorrido virtual podrás apreciar la ornamentación de la familia florentina Coppedé, encargada del biselado y decoración de vidrios, labrado de piedra, herrería, lámparas y picaportes. Al llegar a las Escalinatas y al Salón de Recepciones no olvides llevar el cursor hacia arriba para visualizar los plafones de madera pintada en color dorado importados de Italia.
Sala de Arte Público Siqueiros (SAPS)
Qué mejor lugar para admirar las obras del pintor mexicano David Alfaro Si-
queiros que en su propia sala de arte, donde vivió y trabajó la mayor parte de su vida. En el recorrido por cada una de sus seis salas podrás conocer los bocetos de sus murales, maquetas, dibujos y pinturas.
Facebook: Sala de Arte Público Siqueiros
www.odisea360.com.mx/inba/munal/
Foto: Cortesía del Museo Nacional de Arte
En la plaza de la Minería, de la calle Tacuba, está el Museo Nacional de Arte, una de las obras arquitectónicas más representativas de la tendencia que predominaba en América a fines del siglo XIX, de tener ciudades modernas, como las europeas y, más concretamente, como la capital francesa, la cual compartía Porfirio Díaz.
RAUDAL
32 TURÍSTICO
Al iniciar el recorrido verás el “Mural para una Escuela del Estado de México” (19721973), después “La Marcha de la Humanidad” (19721973), que fue pintado del muro al techo en lo que era la sala-comedor de su casa, y otro de los más imponentes, el “Siete originales y cuatro escenografías” (1968-1970), que se hizo en homenaje al pueblo vietnamita, que atravesaba por un conflicto bélico durante esa época. En 1973, a sólo 25 días antes de fallecer, Siqueiros transformó su vivienda en un espacio de arte, cumpliéndose así uno de sus últimos deseos. www. inba.gob.mx/sitios/ recorridos-virtuales/sala-arte-publico-siqueiros
AIRE DE MONTAÑA
PARA CALMAR LOS SENTIDOS Y RELAJAR EL ALMA Villas Pico de Orizaba, un lugar donde las estrellas están a tu alcance y las nubes, a tus pies
La bóveda celeste es un inmenso lienzo en el que no cuesta mucho trabajo identificar las constelaciones, ni siquiera la luz de una fogata o el humo que se lleva el viento logran opacar las estrellas.
El Pico de Orizaba alberga el hotel de montaña más alto de América del Norte, pero ese no es su principal atractivo.
Destino ecoturístico
Es un lugar donde el contacto directo con la naturaleza y la posibilidad de enfrentarse con uno mismo en las actividades que ofrece, cambian por completo la forma de entender y afrontar la vida.
Este pequeño hotel, ubicado a 3 mil 400 metros sobre el nivel del mar, tiene más de dos décadas operando dentro del Área Natural Protegida Parque Nacional Pico de Orizaba, el lugar perfecto para los amantes de la naturaleza y para quienes buscan desconectarse por completo del mundo.
Sin importar la época del año, los paisajes que rodean el pequeño hotel Villas Pico de Orizaba parecen ilustraciones sacadas de un exclusivo catálogo de fotografía. Hay días en los que parece que estás en el cielo, el banco de nubes que se forma a más de tres mil metros de altura se puede ver desde la ventana de las ocho cabañas que forman parte de este pintoresco hotel o en los senderos que llevan a la parte más alta del volcán, sólo que aquí las nubes están por debajo de tus pies.
RAUDAL
Las noches en las faldas del Pico de Orizaba son únicas, estás tan cerca del cielo que pareciera que con sólo estirar la mano podrías tocar las estrellas.
34 TURÍSTICO
No hay señal de teléfono celular y la energía eléctrica, que se obtiene mediante generadores, sólo está disponible durante algunas horas de la noche. En el hotel Villas Pico de Orizaba hay un restaurante en el que se ofrece lo mejor de la gastronomía tradicional veracruzana. La mayor parte de los alimentos que se consumen aquí son cultivados por
Hoteles y algo más
productores cercanos y también provienen de La Perla, la población más cercana al Pico de Orizaba. No hay como probar alimentos recién cortados y cocinados al calor de la leña.
Aventuras extremas entre la naturaleza Si tienes espíritu aventurero y buscas experiencias en las que pongas a prueba tus sentidos y resistencia, éste es el lugar indicado. Salir a practicar senderismo al despuntar el alba es una promesa segura de que podrás ser testigo de un inolvidable amanecer, los contrastes entre el intenso azul del cielo y todos los tonos de verde que se distinguen en el valle se quedarán grabados en tu mente como si fueran una fotografía en alta resolución. Puedes escalar en roca o aprender técnicas de descenso en rappel al borde de acantilados que en días claros te permiten ver hasta el Golfo de México y varias poblaciones importantes de Veracruz. Puedes practicar ciclismo de montaña. Guías expertos te llevarán por los caminos más emocionantes y seguros que están alrededor del volcán. Si no le tienes miedo a las alturas, puedes caminar sobre el puente tibetano o lanzarte desde un parapente para volar como un ave.
https://www.facebook.com/Villas.Pico.Orizaba/ www.villaspico.com RAUDAL
35 TURÍSTICO
LIVE
LIVE
Amor por México
en tiempos del Covid-19 Desde casa y con sólo dar un clic, puedes visitar en tiempo real hermosos y representativos rincones de México Enciende la computadora, teclea webcamsdemexico.com y comienza un fascinante viaje por México en tiempo real. Hace 50 años sólo en sueños habrías podido visitar sitios turísticos de cualquier parte del país en el momento en que la vida transcurre, pero hoy la realidad virtual permite conocer sitios maravillosos sin moverse de la comodidad del hogar. Una pandemia confinó a la mayoría de los seres humanos al espacio físico de su hogar, pero la mente sigue en total libertad de crear los escenarios que desee y con algo de estímulo puede hacerse un viaje increíble, solo o acompañado, con ayuda de las cámaras que un soñador instaló por todo el país. RAUDAL
36 TURÍSTICO
Italia <3 México En 2010, un italiano, Nicola Rustichelli, se enamoró de México y, como buen amante, quiso presumir al objeto de su amor con sus amigos de todo el mundo. Para eso tejió una red de videocámaras que transmiten en tiempo real a una plataforma para todo aquel que desee ver cómo es el país de los mariachis, playas paradisiacas y deliciosa comida. Desde Michoacán, estado que Nicola eligió para vivir, empezó a armar la red, similar a una que hay en Italia, para que la gente accediera a cámaras que transmiten imágenes de calles y sitios que le fascinaron, y que sus amigos y
LIVE
PORTADA
LIVE
Flickr: Carlos Estrada
LIVE
familiares siguieran su vida en México y conocieran en tiempo real los sitios que había visitado, las 24 horas, los 365 días del año. Su idea triunfó en redes sociales. Se creó un grupo que financió nuevos equipos, algunos instalados en puntos de gran importancia, como Bellas Artes, el Zócalo capitalino y el Ángel de la Independencia.Hoy esta plataforma en crecimiento transmite imágenes captadas por 200 cámaras
distribuidas en el país y cada una de sus redes sociales suma ya más de un millón de seguidores.
de sargazo en playas de Cozumel, a cargo de la Secretaría de Turismo de Quintana Roo.
La idea evolucionó y comenzó a dar más frutos. Pronto se convirtió en una empresa formal: Webcams de México, que además de la promoción turística evolucionó para enriquecer reportes meteorológicos y apoyar monitoreos, como el de volcanes que realiza el Centro Nacional de Prevención de Desastres, y el de recales masivos
“También compartimos imágenes en tiempo real de lluvias, tormentas, ciclones y de otros fenómenos naturales o de tipo meteorológico. Lo importante es que se trata de información pública para que la gente se mantenga informada”, dice Patricia Contreras, directora de Estrategia Digital de Webcams de México.
RAUDAL
37 TURÍSTICO
El “gran hermano“ del turísmo mexicano
PORTADA
Estados en los que Web Cams de México tiene equipo que transmite en vivo las 24 horas del día los 365 días del año
Estado conectado Estado pendiente de conexión
PORTADA
De China con amor Un virus, el covid-19, surgió en China y al cierre de esta edición se expandió a todo el mundo, incluido México, obligando cancelar vacaciones, viajes y visitas familiares. Playas, bosques, ciudades coloniales, Pueblos Mágicos y todos los atractivos turísticos del país se quedaron sin visitantes. “Nos movemos en el mundo digital y si éste se transformó, teníamos que hacerlo y ofrecer soluciones a nuestros usuarios. Lo que hicimos fue cambiar la presencia digital y reorientar nuestra plataforma como medio para viajar desde la comodidad del hogar”, añade Contreras. La empresa ofrece a las familias la opción de ver en tiempo real sitios de interés en casi todo el país, conocer lo que está pasando en las ciudades más importantes de México y cómo se vive la cuarentena en puntos emblemáticos. “La industria turística va a necesitar apoyo y ese es nuestro granito de arena en este momento. Nuestra intención es ofrecer a las personas un pequeño escaparate en redes sociales. No todas las noticias son malas, quedan hermosos atardeceres que podemos ver diariamente en el sitio web”, explica.
Mantener viva la llama del deseo
“Hace unos meses algunas cámaras captaron un meteorito”, informa Patricia Contreras.
El objetivo de la empresa es mantener viva la llama del turismo, que la gente no pierda el deseo de conocer nuevos lugares, el enamoramiento que podrá consumarse al final de la pandemia.
do, no hay plan, no hay línea, no hay estrategia, es una situación sin precedente y con ella han surgido nuevas formas de trabajar, de hacer comunicación y continuar la vida…
afirma Patricia Contreras, y previene que “será de las actividades a las que más pegará, ahora y en el futuro. Es un tema delicado porque muchos mexicanos viven de la actividad”.
“La idea es ofrecer apoyo a la industria turística por medio de paisajes y contenido, para que los mexicanos no cancelen sus vacaciones por México, sino que las reprogramen, que se enamoren ahora. Ese es nuestro lema en el momento: Enamórate ahora de este destino, de esta playa, de este pueblo mágico y viaja cuando todo esto pase”, subraya Contreras. Nadie estaba preparado para lo que está ocurriendo, en ningún senti-
“Las redes sociales son un medio que se transformó a partir de la situación actual en el mundo. Vendrá la parte interesante de adaptar la dinámica en redes sociales por el tema de la pandemia, específicamente cómo se ha tornado la comunicación entre empresas, marcas y usuarios en todos los sectores”, comenta.
De península a península, desde Baja California hasta Yucatán, se extiende esta red de videocámaras. Aunque falta incorporar a Tabasco, al navegar, el usuario puede encontrar en cada estado un menú con un número variable de cámaras que ofrecen vistas de playas, sitios se interés, calles, edificios, monumentos, etc., junto con la ubicación exacta y el nombre del patrocinador de la cámara, cuando lo hay.
RAUDAL
40 TURÍSTICO
La industria turística resultará afectada,
ANIMALES SALVAJES
EN LA CIUDAD, ¿SIMPLE ANÉCDOTA? El confinamiento humano por el coronavirus permitió observar nuevamente a especies en riesgo de extinción La pandemia de coronavirus ha obligado al confinamiento humano en el mundo, y esto ha dejado amplios espacios urbanos vacíos donde se vieron escenas que parecían sacadas de una película de ficción: animales salvajes que deambulaban por calles y avenidas, por terrenos que alguna vez formaron parte de su hábitat. En México, como en el resto del mundo, se dieron casos que llamaron la atención, no sólo por la irrupción de especies animales en zonas urbanas, sino también por cambios en sus hábitos y porque pudimos observar animales en riesgo de extinción o cuyos avistamientos son escasos. Es el caso una tortuga laúd que llegó a desovar en una playa de Cancún, la cual abrió la temporada de anidamiento de las tortugas marinas en esa zona del Caribe mexicano. El ejemplar, que medía más de dos metros de largo, pertenece a una especie sumamente escasa en la zona, donde se reportan una o dos de sus nidadas cada año.
RAUDAL
42 TURÍSTICO
Prodigios de la naturaleza
La zona norte de Quintana Roo, que abarca Tulum, Solidaridad (Playa del Carmen), Cozumel, Benito Juárez (Cancún), Isla Mujeres y Lázaro Cárdenas, donde se ubica Holbox, es la única región del país a la que llegan cuatro de las siete especies de tortugas marinas que anidan en el país: verde (o blanca), carey, caguama y laúd.
Un jaguar “hospedado” en Tulum En Tulum, fue visto un jaguar en áreas públicas del hotel Sirenis, cerrado por la emergencia sanitaria; un cocodrilo adulto recorrió tranquilamente canales de la exclusiva plaza La Isla, en la zona hotelera de Cancún, y tres hocofaisanes, un macho y dos hembras, fueron vistos en el Parque Urbano Kabah, área natural protegida dentro de esa ciudad. El ave es endémica de la península de Yucatán y desde hace años está en peligro de extinción. Ahí mismo, en Cancún, se reportaron tiburones vistos cerca de las playas, vacías debido a que las autoridades prohibieron el acceso. En Oaxaca, cocodrilos también “recuperaron” playas de las que fueron desplazados por el hombre, en especial en Ventanilla, entre Puerto Escondido y Huatulco, donde se hizo común verlos mientras se asoleaban.
Tucanes en Mérida En Mérida, Yucatán, se reportaron dos casos que llamaron fuertemente la atención. El primero, en el fraccionamiento Francisco de Montejo, donde hizo su aparición un tucán, un ave que hace mucho tiempo se alejó del estado al no encontrar condiciones para la vida silvestre. El ejemplar se alojó durante semanas en los árboles de la colonia, recibiendo alimento y agua de los vecinos. A mediados de abril, las autoridades reportaron hacer capturado otro tucán en Residencial Sol Campestre, en el norte de Mérida, donde también se dio el avistamiento de venados. En la misma ciudad un faisán dorado fue captado paseando por las calles de Mérida, cerca de la Macroplaza, en el oriente de la ciudad. El aislamiento social también tuvo efectos en Puerto Vallarta, Jalisco, donde las autoridades municipales atendieron reportes de serpientes, venados, pecarís de collar, pero lo que más llamó la atención fue un jaguar que deambulaba por los suburbios a mediados y finales de marzo. El animal, que fue ubicado gracias a las cámaras de videovigilancia, no fue capturado, pero se encontraron huellas, desechos y “rascaderos” donde afiló sus garras.
Se recupera el ambiente Alfredo Arellano Guillermo, secretario de Ecología en Quintana Roo, señaló que la cuarentena, que redujo considerablemente la presencia humana en las ciudades, junto con la cancelación de vuelos y la disminución del tránsito de vehículos permitieron una recuperación del ambiente y atrajeron animales silvestres a las playas y zonas urbanas. Caballos, tortugas, jabalíes, ciervos, cabras, pavos reales, zorros, pumas, zarigüeyas, osos, monos, delfines, lobos marinos, peces, patos, gaviotas y otros tantos animales han sido vistos en las calles de importantes metrópolis de todo el mundo, algunos en busca de comida, otros que simplemente aprovechan la baja contaminación y escasa actividad humana para explorar y algunos más que reconocen el que alguna vez fue su hábitat. Aunque los expertos coinciden en que esto será temporal y que muy probablemente una vez la vida en las ciudades retorne a la normalidad los animales volverán a los lugares donde usualmente estaban, hay quienes piden medidas para que esto no sea sólo una anécdota de uno de los episodios más tristes de la historia del siglo XXI.
Zacatlán,
un pueblo entre las nubes
Famoso por sus manzanas y relojes, este destino está lleno de historia y tradición En la sierra norte de Puebla, a dos mil 40 metros sobre el nivel del mar, se ubica un pequeño y pintoresco pueblo rodeado de cerros: Zacatlán de las Manzanas, que parece flotar entre las nubes por la abundante niebla que lo caracteriza. Además de su clima templado y su belleza natural, sobresale su riqueza cultural e histórica, ya que en la antigüedad fue habitado por tribus relacionadas con los chichimecas, toltecas y otomíes; su nombre proviene del náhuatl “zacatl”, que significa “lugar donde abunda el zacate”. Todos estos elementos lo han convertido en uno de los Pueblos Mágicos del momento. Además, es famoso por ser uno de los principales productores de manzana en México, su exuberante paisaje boscoso, relojes y sus tradicionales sidras. RAUDAL
44 TURÍSTICO
Otro gran atractivo son sus vitromurales, edificios emblemáticos y gastronomía.
El corazón del pueblo El Centro Histórico de Zacatlán es una armonía llena de color y arte, en donde sobresale el icónico gran reloj con el que todos quieren tomarse una foto y que fue colocado en 1986. La pieza, de cinco metros de diámetro y adornada con coloridas flores, fue donada por Relojes Centenario, la primera fábrica de relojes monumentales de Latinoamérica. También destaca su hermoso kiosco y a su lado la famosa escultura de la manzana, que varios artesanos del pueblo cubrieron con azulejos. El imponente Palacio Municipal también es digno de una fotografía. Sin embargo, los edificios monumentales más impresionantes son: la Parroquia de San Pedro y San Pablo, que fue construida a mediados del siglo XVIII, de estilo barroco, fachada de retablo, altar laminado en oro y adornado con las estatuas de los santos patronos del municipio.
Pueblos mágicos
@Fer_Manzanilla/ Twitter / Nayeli Chay 7 Flicke Flicker
Ahí también se encuentra el templo más antiguo de Puebla: el Conjunto Conventual Franciscano, edificado en 1562 y dedicado a la virgen de la Asunción. Su claustro es ahora la Casa de la Cultura, que alberga al Museo Comunitario Márquez Becerra, donde muestran el pasado histórico del pueblo.
Museos y autómatas En el Museo de Relojería Alberto Olvera, que lleva el nombre del fundador de Relojes Centenario podrás aprender cómo se fabrican estas máquinas y apreciar las piezas. De hecho, los diversos relojes que sobresalen en el pueblo, fueron creados por esta
empresa. Además, los fines de semana, en el recinto se lleva a cabo un show gratuito de autómatas, en el que se cuenta la historia de Zacatlán y de Alberto Olvera. El Museo Zacatlán (Muza), muestra la historia del lugar a través de fotografías que capturaron cómo era el pueblo en el siglo XIX, la actividad textil y artesanal de San Miguel Tenango, homenajes a figuras ilustres, la historia de su afamada Feria de la Manzana, así como su cultura y tradición. En el Museo de la Primavera Vinos y Licores aprenderás el proceso original y artesanal para la producción de vinos y licores zacatecos.
Mirador y murales No puede faltar el impresionante vitro mural de 100 metros de longitud, elaborado con gran variedad de coloridos mosaicos, espejos, azulejos, vidrios y talavera, que se encuentra sobre las paredes del panteón de Zacatlán y adorna el paseo de la Barranca de los Jilgueros. En el proyecto participaron la artista plástica estadounidense, Trish Metzner-Lynch, artistas mexicanos y locales, así como varios voluntarios. En estos muros se plasmaron las historias de la creación del universo, como el Big Bang, el surgimiento de Adán y Eva, el nacimiento de Jesús, símbolos característicos de Zacatlán como la tradición relojera, manzanas, lugares turísticos y grabados prehispánicos e indígenas.
RAUDAL
45 TURÍSTICO
Pueblos Mágicos
Los visitantes pueden pegar una pieza de azulejo en el mural llamado “El callejón del hueso”. Al terminar el recorrido, si no le temes a las alturas, te espera el increíble mirador de cristal desde donde se puede apreciar la Barranca de los Jilgueros y la cascada de las Tres Marías, en donde sentirás que estás suspendido en el aire y entre las nubes. El puente está hecho de concreto hidráulico, cristal templado y acero inoxidable. La vista ahí es inolvidable. @Visit_Mx/ Twitter
Cascadas de Tulimán A 30 minutos del pueblo, se ubican las cascadas de Tulimán, conformada de tres cuerpos de más de 300 metros de altura y un manantial de agua mineral. En el lugar hay un parque ecológico donde puedes recorrer un puente colgante, tirolesas y un enorme árbol de Papalotl, que tiene un gran hueco en un costado donde puedes entrar y explorar su interior.
Valle de las piedras Te sentirás como en un lugar encantado al caminar entre gigantescas figuras de piedra de entre 10 y 20 metros de altura, además podrás echar a volar tu imaginación al tratar de encontrarles forma, entre las más peculiares están la de dragón, lechuza o jirafa. En el lugar también se puede practicar rapel, tirolesa y ciclismo de montaña, si quieres disfrutar de una noche especial puedes acampar en el lugar.
Recuerditos y comida Zacatlán aprovecha su producción de manzana para elaborar gran variedad de sidras, vinos y jugos típicos, por lo que no puedes irte sin probarlos y llevarte algunos a casa. También destacan el pulque, salsas, conservas de frutas, cremas de licor y dulces típicos poblanos como muéganos, macarrones o camotes. En el pueblo hay varias sidrerías en las que puedes encontrarlos y en los andadores principales se venden artesanías bordadas, bisutería y relojería.
@Visit_Mx/ Twitter
RAUDAL
46 TURÍSTICO
Mientras que el ícono gastronómico es el pan de queso, que podrás adquirir y degustar en panaderías con varios años de tradición. En el centro hay restaurantes y cafeterías con comida típica como pollo encacahuatado, mixiotes, sopes, memelas, chalupas, tlacoyos o moles, todos deliciosos y a precios económicos.
EL ÁRBOL DEL VAMPIRO
A fines del siglo XIX, don Jorge llegó a vivir a la antigua Guadalajara, era un hombre larguirucho y delgado con aspecto cenizo y aire misterioso.
Pronto comenzaron a aparecer cadáveres de humanos. Fue así como todos cayeron en la cuenta de que había un vampiro en la ciudad.
Los pobladores intentaron hacerle un exorcismo, pero no funcionó. La única forma de matarlo era enterrándole una estaca en el corazón.
Al poco tiempo de su llegada, comenzaron a aparecer cadáveres de pequeños animales desangrados y con dos orificios en el cuello. Los pobladores pensaron que se trataba de una epidemia que sólo afectaba a los animales.
La gente ideó un plan para atrapar a la sanguinaria bestia y usaron a un joven como cebo. Así descubrieron que el autor de todas esas muertes era don Jorge.
En sus últimos momentos él prometió regresar y vengarse de todos.
Leyendas
Guadalajara vive con temor a una amenaza centenaria
La tumba de don Jorge está en el Museo Panteón Belén, en Guadalajara, donde se dan visitas guiadas para conocer el último lugar de descanso del “vampiro” y de otros personajes importantes en la historia de la ciudad.
Foto: Gildardo Sánchez
Bajo un viejo árbol un vampiro espera el momento de su ansiada venganza
Panteón de Belén, Guadalajara.
El árbol es una permanente promesa de la venganza que don Jorge aseguró que tomaría y se cree que el día en el que las raíces rompan por completo la losa de la tumba, él será libre y regresará para matar a todos en la ciudad.
Foto: José Enrique
Justo encima de la tumba creció un árbol que ha ido rompiendo la losa de ésta. Muchos dicen que proviene de la estaca clavada en el corazón del vampiro. Se dice que, si se corta un pedazo del árbol, de la “herida” brota sangre de las víctimas de la bestia, por lo que la tumba está resguardada detrás de unas rejas de hierro para impedir el paso a los curiosos que quieran comprobar si la leyenda es cierta.
El árbol de Don Jorge es el mejor resguardado. RAUDAL
49 TURÍSTICO
Barcelona , una ciudad triple A: Arte, altura y amigos Escrito por: Lara Jolie Ek
La cuarentena por el coronavirus covid-19 me dejó, como a todos, en casa. En esa situación me pregunté cómo seguir disfrutando del placer de viajar sin salir y aproveché para platicar con amigos sobre lo que más disfrutamos: conocer lugares nuevos. Rodrigo Aguilar, apasionado del futbol, quien también disfruta del arte, la cultura y de hacer amigos, me contó la maravillosa experiencia que fue visitar Barcelona. Aquí la comparto. Llegué a Barcelona atraído por el mejor futbolista del mundo y por la emblemática Catedral de la Sagrada Familia y me llevé mucho más que eso. Desde el traslado en metro del aeropuerto al centro de la ciudad tuve la sensación de que algo bueno pasaría. En Plaza Cataluña abordé el turibús, que facilita el conocer los sitios imperdibles. Toda Barcelona es bella, se nota el gusto por el diseño y paisaje urbano. La estrella del recorrido es Antonio Gaudí, célebre arquitecto catalán cuyo estilo avasalla. La Casa Milá, conocida como La Pedrera, es un ícono de Gaudí, con su fachada ondulada que le da un toque lúdico y sublime. En la parte alta, unas torres con forma de merengue son, por sí mismas, esculturas abstractas.
RAUDAL
50 TURÍSTICO
Mil Millas
El Parc Guell, en lo alto del Monte Carmelo, es único. Su fachada simula un Partenón o edificio neoclásico con toque gaudiano. Hay dos escalinatas al frente para subir a la explanada principal, desde donde se tiene una vista espectacular de la ciudad. La joya de la corona en la también llamada “Ciudad Condal” es el Templo de la Sagrada Familia, un asalto a la capacidad de asombro, una edificación impresionante de estilo gótico sobrecargado, como churrigueresco, que después de 134 años sigue en construcción y que, sin estar terminada, ya es Patrimonio Cultural de la Humanidad. Más allá, en las alturas, en la parte de la montaña está Montjuic (Monte Judío) la zona más exclusiva de Barcelona. Ahí también están el Estadio y las instalaciones que fueron sede de los inolvidables Juegos Olímpicos en 1992. Luego de disfrutar sitios de visita obligada hay que recorrer a pie sus calles, especialmente las famosas ramblas; empezar por la de tierra, entre estatuas vivientes y espectáculos de calle, conocer el mercado y comercios locales hasta llegar a la de mar, que desemboca en un fabuloso acuario y una hermosa vista. La playa más visitada para disfrutar del Mediterráneo es la Barcelonetta, cerca de barrios típicos y con una buena oferta de bares y restaurantes. Por supuesto, no podía faltar a mi cita con Lionel Messi en el Camp Nou, enfrentando al Atletico de Bilbao. El puro ambiente en el estadio es un espectáculo, los cánticos de la hinchada hacen vibrar el corazón.
Antes, hice la visita guiada dentro del estadio, certificado por la FIFA con 5 estrellas, un tour que lleva por vestidores, palcos, salas de prensa y de trofeos y la tienda oficial. Altamente recomendado para verdaderos aficionados. Y después del partido a festejar en los clubes nocturnos. Portando el jersey y la bufanda del equipo local no fue difícil hacerse de amigos, la charla se da en automático, como si vieran juntos los partidos cada fin de semana. Lo que no imaginé fue que en la barra conviviésemos un francés, una alemana, un argelino y su novia polaca, un chileno, un catalán y un mexicano (yo), todos hablando español. Si tu estancia es de más de tres noches vale la pena visitar poblaciones cercanas, como Figueres, ciudad natal de Salvador Dalí, en la que se encuentra su casa-museo y Montserrat, con su impresionante monasterio enclavado en un espectacular acantilado. Aunque es mucho más que eso, si tuviera que definir a Barcelona en tres palabras diría que es una ciudad con arte, con altura y con amigos. Un lujo para quien ama el arte, la cultura y el diseño y también para el que no, para el que ama el futbol y la actividad física o para quien disfruta la vida nocturna. RAUDAL
51
TURÍSTICO
Tecnología
Crea momentos
Ventajas vs Desventajas
imborrables
Imprime tus fotografías al momento con HP Sprocket
- Imprime fotos de la galería del teléfono o redes sociales. - Las fotos pueden ser personalizadas con marcos, letras y sitckers.
Quien tuvo la idea de instalar una cámara en un teléfono hizo una aportación tecnológica extraordinaria. Hoy todos tenemos oportunidad no sólo de tomar fotos de calidad sin necesidad de sofisticados equipos, sino también la posibilidad de guardar gran cantidad de imágenes sin tener que cargar rollos o tarjetas SD. No obstante, si eres de los que sienten nostalgia por el “revelado”, por imprimir las imágenes y “sentir” las fotos con sus manos para guardarlas en un álbum, hoy existe la posibilidad de hacerlo con la HP Sprocket, una impresora portátil que de manera casi instantánea y sin necesidad de un cuarto oscuro o enormes equipos te permitirá tener en físico tus recuerdos.
Ventajas
- No se requiere tiempo de secado. - Las huellas de las manos no dejan marca en el papel. - Se vincula fácilmente en al celular mediante la app Hp Sprocket.
Características: Mide 3.1 x 4.6 x 0.9 pulgadas Pesa 170 gramos
Tecnología de impresión Zink
Batería 500 mAh
Bluetooth 5.0
Ventajas
(tiempo de carga: 90 minutos)
Tamaño de la fotografía 2x3 pulgadas Resolución 313 x 400 pixeles por pulgada
Presentaciones blanco, negro y rosa Precio desde $3,500 MXN
No usa tinta, imprime gracias a que el papel utilizado (Zink Zero Ink) tiene tres capas de los colores primarios (cyan, magenta y amarillo), las cuales reaccionan al calor, “revelando” los colores de la fotografía.
RAUDAL
52 TURÍSTICO
- Si no se pegan en una superficie plana, las fotos tienden a doblarse - Las fotos conservan buena calidad, aunque son pequeñas comparadas con las Polaroid
Desventajas
Mirar el cielo,
una fascinación milenaria
El Planetario Luis Enrique Erro, del IPN, es de los más antiguos de Latinoamérica, ayuda a encontrar en las estrellas respuestas a interrogantes sobre el origen del universo
tificar estrellas y sus movimientos. Los mayas, por ejemplo, construyeron, incluso, edificios que presumiblemente tuvieron como propósito la observación astronómica, como El Caracol, también llamado El Observatorio.
Mirar las estrellas es romántico, pero también es una actividad que fascina al hombre desde la antigüedad, a quien el mapa celeste le brindó puntos de referencia que lo ayudaron a viajar por el mar o tierra sin perderse. Otros han buscado en las estrellas respuestas a interrogantes sobre el origen del universo.
Desde el principio tuvo tecnología avanzada, que permitía simular la bóveda celeste o la posición real del Sol, los planetas, la Luna, las estrellas, la Vía Láctea y todos los cuerpos celestes como se observarían desde cualquier punto de la Tierra y a cualquier hora en un periodo que va de 10 mil años a.C. a 15 mil años d.C.
La observación del cielo es una constante entre los pueblos originarios, que aprendieron a iden-
Durante más de cinco décadas ese espacio ha encantado a chicos y grandes ansiosos por navegar por el universo y “vivir” la astronomía.
RAUDAL
54 TURÍSTICO
Planetario Luis Enrique Erro Pero el deseo de aprender del cielo no es exclusivo de los astrofísicos, sino también de la gente común. Para satisfacer esa curiosidad, el 1 de enero de 1967 se inauguró el Planetario Luis Enrique Erro, de los más antiguos de Latinoamérica, en el campus Zacatenco del Instituto Politécnico Nacional.
En familia En familia
Domo de inmersión digital En el domo del planetario se proyectan videos, con datos de estrellas o galaxias, además de modelos astronómicos básicos. Su hardware y software permiten visualizarlos en tiempo real, como si los observaran con grandes telescopios ópticos, o ver animaciones por computadora con explicaciones de fenómenos físicos, químicos o biológicos.
Esta infraestructura permite diseñar y crear composiciones en dos y tres dimensiones, modelos en tiempo real, animaciones computadorizadas y secuencias de video que pro-
Domo de inmersión digital
ducen programas propios de divulgación científica y tecnológica en domo completo.
Edificio “Constelaciones” En el edificio “Constelaciones” se ofrecen servicios complementarios de formación y capacitación, conferencias y cursos, en un auditorio con capacidad para 60 personas, sistema de videoconferencia y equipo multimedia. También hay salas para exhibiciones interactivas, talleres de ciencia recreativa y una terraza con telescopios para sesiones de observación.
Quien lo visite no debe dejar de conocer el Mural Gráfico de Astronomía, recorrido gráfico por la historia de la astronomía. El domo tiene proyecciones cada hora, de 10 de la mañana a las 5 de la tarde, de martes a domingo, y su costo es de 32 pesos para estudiantes, profesores, personas de la tercera edad, con discapacidad y menores de 12 años, y de 38 pesos para el público en general. Se recomienda consultar la programación y disponibilidad de espacios.
RAUDAL
55 TURÍSTICO
Viaje al centro de la casa
Una aventura que ni siquiera Julio Verne hubiera imaginado
El aislamiento causado por el coronavirus covid-19 nos impuso una de las expediciones más retadoras de nuestras vidas, una que no requiere visa ni pasaporte sólo una maleta llena de resiliencia, valentía, creatividad y algunos artículos para disfrutar del trayecto en… casa. A lo largo de este viaje te adentrarás en terrenos nunca antes explorados –para algunos la cocina y el jardín– y te enfrentarás a nuevas actividades, como hacer ejercicio y trabajar en casa. Como todo buen viajero, necesitarás del equipo básico para disfrutar de esta aventura, adquiérelo en línea y #QuédateEnCasa.
Oficina La aventura comienza el lunes a las nueve de la mañana en la sala, comedor o en el espacio que bautizaste como tu santuario “godín”. Trabajar en casa no significa que vistas la pijama todo el día, mucho menos al tener videoconferencias, donde tendrás que mostrar profesionalismo, aunque sólo sea de la cintura para arriba. Para Él
Para Ella
Blusa para ella Zara $799 MXN
Camisa Scappino $1,590 MXN
Lentes con antirreflejante Lentes Corvus $1,800 MXN Rasuradora Philips en Best Buy 869 MXN Incluye ocho accesorios de calidad para recortar y perfirar el cabello y vello facial.
RAUDAL
58 TURÍSTICO
Outfit viajero
Gimnasio Después de un recorrido entre videoconferencias, llamadas y el buzón de correos electrónicos es hora de ejercitar algo más que los dedos. En este punto del trayecto, YouTube será tu guía, elige tu canal de rutinas de ejercicio favorito y, a sudar esos snacks que devoraste al medio día.
Para Él Tennis Adidas $1,899 MXN
Playera Adidas $699 MXN
Accesorios
Bandas de tensión Wilson en Liverpool $399 MXN
Para Ella
Tapete X-10 yoga Liverpool $599 MXN
Mallas Adidas $799 MXN
Cocina Llegamos a uno de los escenarios más retadores para algunos, la cocina. Necesitarás lo más básico, desde protección para evitar accidentes hasta libros que serán tu mapa para no morir de hambre o intoxicado.
Top deportivo Adidas $999 MXN
Libro
Guantes anticortaduras Liverpool $429 MXN
Cocina Sana con Pizca de Sabor de la Chef Karla Hernández Amazon México $369
Mandil Pensani $390 MXN
Guantes para hornear Williams Sonoma en Sears $199 MXN
El más vendido de la plataforma incluye recetas de bebidas, desayunos, ensaladas, sopas, postres y platos fuertes con proteína animal y vegetarianos. RAUDAL
59 TURÍSTICO
Outfit viajero
Jardín Llegamos a uno de los escenarios más retadores para algunos, la cocina. Necesitarás lo más básico, desde protección para evitar accidentes hasta libros que serán tu mapa para no morir de hambre o intoxicado.
Accesorios
Kit de herramientas Liverpool $999 MXN Ideal para retirar el follaje extra, plantar, escarbar y aflojar la tierra
Guantes con nitrilo Home Depot $51.90 MXN Resistentes a la abrasión e ideales para sujetar con seguridad diferentes tipos de herramientas.
Sombrero para ella MAP en Liverpool $839 MXN
Vestimenta
Sombrero con protección solar UPF 50+
Botas Dogotuls en Amazon $199.14 MXN
Gorra Nike $449 MXN
RAUDAL
60 TURÍSTICO
El psicodélico arte wixárika
Los llamados huicholes tienen una producción artesanal confeccionada principalmente con estambre y chaquira con brillantes colores
RAUDAL
62 TURÍSTICO
Souvenirs
Si visitas Nayarit el mejor recuerdo que puedes adquirir es una artesanía de estambre o chaquira, los dos elementos que identifican al arte wixárika o wixárica – “persona de corazón profundo que ama el conocimiento”–, a quienes se identifica en español como huicholes, grupo étnico mayoritario de ese estado, aunque también se les encuentra en partes de Jalisco, Durango y Zacatecas. Su producción artesanal no sólo se identifica por esos elementos, sino también por sus colores brillantes, que es la forma como los dioses hablan a los hombres, según su cosmovisión. Para acceder a esa comunicación es necesario abrir un portal, el nierika, que es el comienzo de la vida y el orden del mundo, mediante la ingesta del hikuri o peyote.
Entre las culturas prehispánicas, es la única que tiene un manejo tan complejo del color. Su artesanía es una ofrenda a los dioses, pero también una forma de llevar a su comunidad y al resto de los hombres, los mensajes de la divinidad. Con estambre, pegado con cera de Campeche y tablillas de madera, se forman cuadros multicolores –una auténtica psicodelia–, en las que los wixárika expresan su historia y religión y por medio de ellos representan sus ritos y cosmovisión. También hay artículos comerciales, pero incluso estos, cuando son genuinos, son creados luego de tener contacto con las divinidades. Chivos, ballenas, cráneos, perros, lobos, venados, cabezas de jaguar, rinocerontes –incluso en tamaño real–, máscaras, jícaras, lunas, representaciones de un eclipse solar, collares, pulseras, aretas, pectorales, todo lo que imagine para la decoración del hogar, la oficina o uso personal.
z Le recomendamos visitar nierika.com.mx una tienda en línea de tipo de arte RAUDAL
63 TURÍSTICO
Breves Viajeras
Dos tianguis turísticos
El Tianguis Turístico que estaba programado para realizarse en Yucatán durante 2020, tendrá dos ediciones, una digital y otra presencial, la primera se denomina Tianguis Turístico 360 que, de acuerdo con el gobernador de Yucatán, Mauricio Vila Dosal, será “un evento capaz de responder a las necesidades y posibilidades de un sector ávido de apoyo y de una estrategia de reactivación económica ante los nuevos escenarios”. El titular del Ejecutivo considera que el tianguis digital, que se realizará en septiembre, es una oportunidad de tener “un proceso de relanzamiento más competitivo y estratégico”, y que la situación que se vive “es una oportunidad de reinventar el turismo”. El secretario de Turismo federal, Miguel Torruco informó que la edición 45 del Tianguis turístico se realizará del 21 al 24 de marzo de 2021, en Yucatán, y destacó la inversión del gobierno estatal en el Centro de Convenciones y Exposiciones Yucatán Siglo XXI, que durante la pandemia generada por el COVID-19 se ha destinado como un centro de atención a pacientes, en caso de ser necesario.
RAUDAL
64 TURÍSTICO
Crece la oferta de hoteles de lujo El año comenzó bien para la industria hotelera de México, que enriqueció su oferta de hoteles de lujo, estos serán relanzados una vez que concluya la cuarentena decretada. La cadena de lujo Hilton, por ejemplo, abrió en Cabo San Lucas su primer hotel Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal, con 119 habitaciones y suites residenciales en un terreno de casi 10 hectáreas con vistas privilegiadas al mar de Cortés. Del otro lado del país, en la Riviera Cancún, en Puerto Morelos, AM Resorts inauguró el Now Resort & Spa, un hotel familiar con amenidades como el Now Spa by Pevonia, inspirado en un cenote; el Explorer’s Club, con actividades para niños o el Core Zone, centro de entretenimiento de dos pisos para adolescentes de 13 a 17 años. En el centro del país, en la Ciudad de México, Sofitel, la marca francesa de hoteles de lujo, abrió el Mexico City Reforma, ubicado en el Paseo de la Reforma, en cuyo exterior se integró una casa construida en 1938 con el diseño de un edificio de 40 pisos.
Desovan tortugas en Quintana Roo
conservación, como compartir información valiosa para garantizar que a volver este ecosistema siga vivo.
Luego de que una tortuga de la especie conocida como laúd, inauguró a fines de marzo la temporada de desove en una, ya para entonces solitaria playa de Cancún, el resto de la costa quintanarroense comenzó a recibir a los quelonios, con lo que se puso en marcha el programa anual para su protección.
En esa labor juegan un papel destacado los complejos hoteleros, que, como en el caso de los Royal Resorts, comisionan personal para el rescate de huevos y cuidado de nidos. Lo mismo sucede en las playas del complejo Bahía
Príncipe Riviera Maya Resort, en Tulum, que tiene una fundación y un Programa de Conservación de Recursos Marinos, incluidas las tortugas y los arrecifes de coral.
El Comité Estatal Tortugas Marinas Quintana Roo, informó que si bien en este comienzo de la temporada de desove, que abarca de mayo a diciembre, muchos no podrán estar cerca de la playa, desde casa se podían realizar acciones para la
Tocó piso la industria aérea El Consejo Internacional de Aeropuertos (ACI-LAC) calcula que en el primer trimestre de 2020 los aeropuertos de América Latina y el Caribe perdieron 40 millones de pasajeros e ingresos superiores a los 70 millones de dólares, luego de que el tráfico aéreo prácticamente desapareció como consecuencia
de la pandemia de coronavirus covid-19. Sin embargo, la situación se agravó en abril, periodo en el que el Grupo Aeroportuario del Sureste (Asur), que administra nueve terminales aéreas en México, reportó que el número de pasajeros bajó 95.7 por ciento en comparación con el mismo mes de 2019, al pasar de 2 millones 991 mil 010 a sólo 129 mil 758, a pesar de que las autoridades no restringieron los vuelos durante la pandemia.
los que opera en México, el número de viajeros pasó de 745 mil 015 a 57 mil 968, para una baja del 92.2 por ciento. Hoy el gran desafío es la recuperación gradual de la actividad y reorganizar la logística con plantillas recortadas en las aerolíneas. Lo único seguro es que, después de la pandemia de covid-19, la industria del transporte aéreo no será la misma.
Sólo en el Aeropuerto Internacional de Cancún, el principal de
RAUDAL
65 TURÍSTICO
Breves Viajeras
Reconocimiento a quien lo merece Aunque vivieron episodios por demás reprobables, los trabajadores del sector salud finalmente recibieron del sector turístico reconocimiento y retribución por su labor. En la Ciudad de México, por ejemplo, desde el 15 de abril los hoteleros pusieron a disposición de médicos y enfermeras que atendieran a pacientes con coronavirus covid-19, 175 hoteles con más de mil 500 habitaciones gratuitas. A su vez, la aerolínea de bajo costo Viva Aerobus les ofreció bo-
66 TURÍSTICO
A eso se sumaron iniciativas como la del transporte público del Estado de México, que puso a disposición servicios gratuitos de taxi, vagonetas, micro y autobuses para apoyar a los trabajadores de la salud con unidades exclusivas para que sus traslados fuesen seguros. La medida benefició a médicos, enfermeras, camilleros, personal de urgencias y paramédicos que laboran en clínicas y hospitales en los que se atiende a pacientes de covid-19.
Nuevos protocolos en hoteles
posible establecer una distancia de seguridad, instalar pantallas protectoras y usar mascarillas.
La reactivación de la industria hotelera será, sin duda, paulatina, pero también ajustada a nuevos protocolos. En España, uno de los países más afectados por la covid-19, el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE) desarrolló una serie de protocolos para que, al menos en el arranque, se adopten medidas de prevención en los hoteles.
Además, se deberá tener solución hidroalcohólica para desinfectar; evitar compartir bolígrafos; fomentar la distancia mínima de seguridad entre clientes y fijar de manera visible marcadores de distancia para evitar aglomeraciones; desinfectar la termi-
La estrategia, desarrollada en coordinación con la Secretaría de Estado de Turismo y la Confederación Española de Hoteles establece, entre otras medidas, que se debe determinar el aforo máximo de la zona de recepción y adoptar las medidas necesarias para asegurar el distanciamiento entre los clientes y empleados y, si no es
RAUDAL
letos de avión gratuitos durante mayo. “México necesita de una solidaridad y compromiso sin precedente. Sumamos esfuerzos para hacerle frente a este desafío para que aquellos que cuidan de nosotros con valor y ahínco puedan trasladarse de manera segura y confiable para el cumplimiento de su labor”, señaló la empresa.
nal para pago con tarjetas cada vez que se use, al igual que los mostradores, dependiendo de la afluencia de personas, y garantizar las medidas de desinfección en las habitaciones. En México hoteles y restaurantes preparan una estrategia para su regreso con medidas sanitarias denominadas Covid Free o libre de Covid.