NÚ NÚM ÚM E R RO O 1 S EP T I EMB EM E MBRE 2012 P.. V. V.P P. 2 ,5 50€
TakeOne Revista de Turismo, Cultura y Deporte
Vías Ferratas Ascenso al Refugio Poqueira Patio de Los Leones El Museo Picasso de Málaga El Centro José Guerrero El Museo Carmen Thyssen Málaga
El Sacromonte, embrujo gitano El Enigma de los Libros Plúmbeos
TakeOne 2 4 6 8 12 16 18 22 24 26 28 30 32 34
Patio de Los Leones La Torre de las Infantas Sean Scully: Luz del Sur El Museo Picas so de Málaga El Cartel Europeo, 1888-1938 Sala Picasso visto por Otero
El Centro José Guerrero La Colección del Centro
El Museo Carmen Thyssen Málaga Málaga: Mar de culturas El Sacromonte, embrujo gitano El Enigma de los Libros Plúmbeos Septiembre En Granada Viaja en el Tiempo Cascamorras Los Luthiers Granadinos Gastronomía ¿Todos los Jamones ibéricos son iguales? Receta del mes Bodega Señorío de Nevada El Espárrago Triguero De Huétor Tájar Bodegas Vertijana
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Aceites Algarinejo
Outdoor
Vías Ferratas Ascenso al Refugio Poqueira Sobre Ruedas Gordas / On two fat tyres Huéneja- Lagunilla Seca
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Sendero Sulayr: Gran Recorrido 240
Agenda Cultural
Edita: Editorial Penibética, Articodis, S.L., C/ El Guerra, 7 local 18014 Granada. Tel. 958 093435 Director: Antonio Sierra Redactor: Casimiro Rodríguez, (casimiro@penibetica.com) Imprime: Graficas La Madraza Distribuye: Ártico Distribuciones, Articodis, S.L. Depósito legal: GR 2411-2012 I.S.S.N.: 2254-7541 Fotografía portada: Refugio Poqueira (Isidro Villó)
Patio de Los Leones
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Después de diez años, los ciudadanos podrán disfrutar y
once especialistas más que han trabajado directamente en
apreciar mejor los valores estéticos de las esculturas de los
el proyecto.
leones y la fuente nazarí que, de nuevo, han vuelto a ver-
El proyecto, cuyo coste asciende a 2.243.730 euros, ha per-
ter agua.
mitido recuperar con criterios de autenticidad e integridad
La primera Fase de la Intervención integral en el Patio de
(principios contemplados en lugares declarados Patrimonio
los Leones ha sido dirigida por el Patronato de la Alhambra
Mundial) la imagen de la fuente y la restitución del siste-
y Generalife en colaboración con el Instituto de Patrimonio
ma hidráulico.
Cultural de España y el Instituto Andaluz de Patrimonio
La intervención integral en el Palacio de los Leones comen-
Histórico. Junto a estos profesionales, ha trabajado también
zó en 2002 con la retirada del León número 4, la primera de
un equipo multidisciplinar, integrado por técnicos de las
las doce esculturas en ser restaurada. Después, en 2007, se
Universidades de Granada, Córdoba y Sevilla; una veinte-
retiraron del Patio el resto de los leones para someterse a
na de empresas, en su mayoría andaluzas, que han contado
un largo proceso de restauración, realizado en los talleres
con más de un centenar de profesionales especializados, y
del Patronato de la Alhambra y Generalife, para eliminar
las gruesas costras calcáreas, detener la invasión de elementos biológicos, consolidar roturas de diverso origen, y retirar elementos metálicos y adherencias muy perjudiciales como el cemento. La taza, debido a sus grandes dimensiones, tuvo que ser restaurada in-situ en un taller temporal instalado en el propio Patio. Posteriormente y a raíz de los trabajos de restauración del circuito hidráulico de la Fuente, en 2011, se realizó por primera vez una excavación con metodología arqueológica, que permitió documentar y preservar los materiales encontrados, además de constatar el hallazgo de restos preexistentes a la construcción del emblemático Palacio de los Leones, edificado en la segunda mitad del siglo XIV por Muhammad V. En diciembre de 2011, los Leones regresaron a su Patio, tras casi dos años en la Cripta del Palacio de Carlos V, donde han sido expuestos y visitados por más de un millón de personas, tras su restauración. El principio de autenticidad que ha guiado en la intervención de los leones ha puesto de manifiesto el proceso minucioso y detallista que se siguió en la ejecución de esta joya escultórica. Esta fase de intervención integral en el Patio de los Leones ha concluido con la colocación de 250 piezas de mármol para cubrir una superficie de 400 metros cuadrados, con medidas y pesos diferentes que oscilan desde los 50 a los 40 kilos y con características especialmente diseñadas para este espacio. El trabajo ha sido coordinado por el servicio de Conservación del Patronato de la Alhambra bajo la dirección facultativa del arquitecto Pedro Salmerón. A partir de ahora, con el objetivo de garantizar un perfecto estado de conservación en los Leones y en la taza, el Patronato de la Alhambra y Generalife va a contar con un equipo especializado y de última tecnología. Entre las medidas que se llevarán a cabo se encuentra la dotación de un equipo de instrumentación ubicado en el propio Patio, para la toma de registros y análisis; una estación meteorológica, que permitirá evaluar comportamientos de los bienes en el microclima del propio Patio de los Leones, y un sistema de seguridad avanzado. Con la finalidad de explicar detalladamente al visitante las intervenciones recientes impulsadas por el Patronato de la Alhambra y Generalife en el Palacio de los Leones, está prevista la instalación de una muestra divulgativa en la Cripta del Palacio de Carlos V, compuesta por vídeos documentales de las actuaciones más importantes que se han llevado a cabo en este espacio. Patronato de la Alhambra y el Generalife Más información en www.alhambra-patronato.es
L a To rr e d e l a s I nfant as La Torre de las Infantas, espacio del mes de septiembre en
Denominación: Torre de las Infantas o Qalahurra nueva de
la Alhambra
Muhammad VII. Su denominación está unida al cuento de
El Patronato de la Alhambra y Generalife abre al públi-
las tres princesas -Zaida, Zoraida y Zorahaida- que escribió
co durante el mes de septiembre la Torre de las Infantas.
Washington Irwing en su Cuentos de la Alhambra.
Todos los martes, miércoles, jueves y domingos, de 8.30 a
Cronología y sultanato: Es el último edificio de importan-
20.00 horas, los visitantes que accedan al conjunto monu-
cia que se construyó en la Alhambra, hacia 1393-94, bajo el
mental tendrán la oportunidad de conocer este espacio, ce-
sultanato de Muhammad VII (1392-1408).
rrado a la visita pública por su especial fragilidad.
A destacar: Su diseño y organización arquitectónicos en el
La Torre de las Infantas es uno de los casos más significati-
interior.
vos del sorprendente contraste entre la sobriedad exterior y
Un juego de contrates: la desnudez exterior y su riqueza in-
la riqueza arquitectónica y decorativa interior.
terior.
Partiendo del volumen exterior sencillo de esta torre, con un paramento liso interrumpido únicamente por los vanos
Horario: de 8.30h a 20.00h.
de las ventanas, se crea en su interior una gran compleji-
Martes, miércoles, jueves y domingo.
dad volumétrica a través de la distribución de espacios y de
Acceso: con la entrada general de la Alhambra.
la riqueza decorativa por medio de azulejos, yeserías y cu-
Aforo: máximo 30 personas simultáneamente.
biertas. En poco espacio interior se concentra una abrumadora de-
Patronato de la Alhambra y el Generalife
coración que reviste una insospechada complejidad arqui-
Más información en www.alhambra-patronato.es
tectónica. Es un ejemplo de la gran habilidad de la arquitectura nazarí para conseguir el máximo aprovechamiento 4
de un espacio en su interior.
Sean Scully: Luz del Sur
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La presencia de la obra plástica de Sean Scully (1945) en la
acercan a la obra general de Scully; y 48 fotografías, repar-
Alhambra (lienzos, acuarelas y fotografías) es una presen-
tidas en tres series temáticas: Aran 2005 , suite de 24 imá-
cia de mundos estéticos muy cercanos, tanto en la conside-
genes, (Irlanda); Santo Domingo for Nene, de 1999, suite
ración de la geometría como ref lejo del alma, como en la
de 12 imágenes, (República Dominicana) y Alhambra, del
consideración de la obra de arte como recogimiento o in-
2011, suite de 12 imágenes, realizada exclusivamente en el
trospección. El Patronato de la Alhambra y Generalife or-
monumento y que se muestra por primera vez al público.
ganizó en 2010 una exposición dedicada a Matisse, que via-
Estas series demuestran la capacidad de crear imágenes de
jó a la Alhambra en 1910. Cien años después, Sean Scully
Scully.
realiza el mismo viaje con similares aspiraciones. Se trata
La pintura de Scully como pintura de teselas y vidrieras, no
de pintores en busca de la luz del sur, la luz de la vanguar-
representa sino que condensa la luz, mientras que su foto-
dia fauve de principios del siglo XX y la de un minimalista
grafía no expresa tanto la luz como la estructura pictóri-
que considera la luz como materia viva y que ahora pode-
ca de su obra. Son fotos tomadas de frente, de unos muros
mos contemplar en esta magnífica exposición.
centenarios de piedra seca que recorren una isla mítica de
La exposición cuenta con casi un centenar de piezas y está
Irlanda, de puertas y ventanas en casitas del Caribe, o de
articulada en tres partes: siete grandes pinturas al óleo so-
azulejos en suelos y paredes de la Alhambra, todas ellas sin
bre tela y sobre aluminio de la serie Wall of Light realizadas
horizonte ni espacio, mostrando de golpe una superficie, en
entre el 2005 y el 2011; un conjunto de 40 acuarelas a ma-
esa armonía de patchwork, donde piedra y madera, pintu-
nera de visión retrospectiva, como pequeños patios que nos
ra y chapas se confunden en rectángulos. Las fotos de casas
medio destruidas, o de acercamientos a muros de piedra y a
considerado como uno de los representantes más impor-
enlosados, le sirven como tema de sus fotos, superficies es-
tantes del arte abstracto, sobre la Alhambra, materializada
tructuradas que muestran afinidades con su obra pictórica;
tras sus diferentes viajes al Monumento, en los que ha plas-
superficies texturadas por la erosión, por el paso del tiem-
mado su estrecho vínculo con la estética nazarí, a través de
po, por la desgana. La piedra manchada con liquen, el hie-
la concreción de retículas geométricas tan presentes en su
rro roñado por el salitre, la pintura craquelada por los gol-
obra.
pes o la cerámica lustrada por las pisadas inmemorables se
Más de 30.000 personas han visitado la exposición Sean
reúnen como iconos que nos hacen repensar la imagen y re-
Scully: Luz del Sur, instalada en la Capilla del Palacio de
pensar la forma como miramos.
Carlos V, desde la fecha de su inauguración, el pasado 30 de
Sean Scully es un pintor y grabador, nacido el 30 Junio de
marzo hasta el sábado 10 de junio, según datos obtenidos
1945 en Dublín y de nacionalidad estadounidense, que ha
por el Laboratorio de Sostenibilidad del Patronato de la Al-
sido nominado dos veces para el prestigioso premio Tur-
hambra y Generalife. Durante el Festival Internacional de
ner. Su obra está presente en importantes museos y galerías
Música y Danza de Granada se interrumpió el acceso a la
de todo el mundo como el Metropolitan Museum of Art, el
muestra, que ha sido abierta al público de nuevo desde el 17
Museum of Modern Art y el Guggenheim Museum en Nue-
de julio al 23 de septiembre de 2012.
va York, la National Gallery of Art , el Smithsonian American Art Museum en Washington, D.C. y la Tate Gallery
Lugar: Capilla del Palacio de Carlos V. Conjunto Monu-
de Londres.
mental de la Alhambra y Generalife
El Patronato de la Alhambra y Generalife ha organizado
Fechas: Del 30 de marzo al 10 de junio de 2012
una exposición en la que se muestra la relación de la obra
Del 17 de julio al 23 de septiembre de 2012
del artista Sean Scully con el conjunto monumental naza-
Horario: Lunes a domingo, de 10:00 a 20:00 h
rí. Sean Scully: Luz del Sur. Comisariada por el director de
Acceso gratuito
la cátedra de Metodología de Historia del Arte y de la Escultura de la Facultad de Bellas Artes de Altea (Alicante),
Patronato de la Alhambra y el Generalife
Kosme de Barañano, la exposición muestra la mirada más
Más información en www.alhambra-patronato.es
poética y emotiva del artista norteamericano Sean Scully,
7
El Museo Picas so de Málaga
8
El Museo Picasso Málaga responde al deseo de Pa-
Ruiz-Picasso, hijo mayor del artista, retoma los contactos
blo Picasso de que su obra estuviera presente en la ciu-
con Málaga en 1992 con motivo de la exposición Picasso
dad en que nació el 25 de octubre de 1881. Su crea-
clásico y en 1994 con la exposición Picasso, primera mi-
ción se debe a la voluntad compartida de Christine y
rada. En 1996 reinicia el proyecto de 1953, que se hace fi-
Bernard Ruiz-Picasso, nuera y nieto del artista, cuyas do-
nalmente realidad 50 años más tarde, el 27 de octubre de
naciones constituyen el núcleo de los fondos del Mu-
2003, cuando el Museo Picasso Málaga es inaugurado por
seo, así como de la Junta de Andalucía, que articuló un
Sus Majestades los Reyes Don Juan Carlos I y Doña Sofía.
gran proyecto museístico consagrado al artista cuyos es-
El Palacio de Buenavista fue elegido como sede de la Co-
tilos y técnicas cambiaron el curso del arte moderno.
lección del Museo Picasso Málaga. Situado en pleno centro
La idea inicial de este Museo nace en 1953 de los contac-
histórico de la ciudad, es un magnífico ejemplo de la arqui-
tos entre Pablo Picasso y Juan Temboury Álvarez, Dele-
tectura andaluza del siglo XVI, en el que se mezclan los ele-
gado provincial de Bellas Artes de Málaga, y queda frus-
mentos renacentistas y mudéjares. Fue erigido por don Die-
trada poco después. Christine Ruiz-Picasso, viuda de Paul
go de Cazalla, pagador de los ejércitos y las armadas reales,
que participó en la conquista de la ciudad en 1487. La cons-
variedad de estilos materiales y técnicas que dominó. Des-
trucción se realizó sobre los restos de un palacio nazarí, del
de los primeros estudios académicos a su visión personal
que aún se conservan algunos elementos como la torre si-
del clasicismo, desde los planos superpuestos del cubismo
tuada al este del patio principal. Don Diego puso todos los
a su investigación con la cerámica, desde su interpretación
medios a su alcance para su construcción: desde la impor-
de los grandes maestros a las últimas pinturas de los seten-
tación de mármoles y otros materiales pétreos de Génova,
ta.
a la producción de armaduras y techumbres de carpintería
El Museo incluye además sala de exposiciones tempora-
de lo blanco. El subsuelo del Palacio de Buenavista alberga
les, biblioteca y centro de documentación, departamento
un importante testimonio de las raíces de la ciudad. Excep-
de educación, auditorio, taller de restauración, etc… para
cionales restos fenicios, romanos y árabes, así como estan-
lo que fueron adaptados varios edificios adyacentes y cons-
cias del antiguo palacio renacentista, muestran al visitante
truidos otros de nueva planta que se integraron equilibra-
fragmentos de la historia de Málaga
damente en el entorno del Palacio de Buenavista y de la
Las inf luencias castellanas, italianas y moriscas se mezclan
propia ciudad.
en este sobrio y elegante edificio, que a partir del siglo XIX
La Fundación Museo Picasso Málaga. Legado Paul,
fue paulatinamente alejándose de su función de residencia
Christine y Bernard Ruiz-Picasso tiene como finalidad
familiar para ejercer otras nuevas y muy diversas. Decla-
que la obra de Pablo Picasso sea conservada, exhibida, estu-
rado Monumento Nacional en 1939, fue alquilado en 1946
diada y difundida. Concibe el Museo Picasso Málaga como
al Estado para la instalación del Museo Provincial de Be-
núcleo de proyección e impulso cultural y social, al que los
llas Artes, inaugurado en 1961. Tal fue su uso hasta 1997,
ciudadanos acudan, no sólo para el disfrute del patrimonio
cuando fue adquirido para sede del entonces futuro Museo
sino también, para ser partícipes de actividades didácticas
Picasso Málaga. Esta elección estuvo condicionada por el
y beneficiarios de servicios culturales.
expreso deseo de la donante principal, Christine Ruiz-Pi-
El Museo Picasso de Málaga está regido por la Fundación
casso, quien creyó conveniente escoger un modelo de pala-
Museo Picasso Málaga. Legado Paul, Christine y Bernard
cio típicamente andaluz para albergar la Colección.
Ruiz-Picasso, entidad que posee el pleno dominio sobre la
La colección del Museo Picasso de Málaga cuenta con 233
Colección y los fondos del Museo y es propietaria del Pala-
obras, que se complementa con la cesión temporal en co-
cio de Buenavista, sede de la institución.
modato de 43 obras de Pablo Picasso, gracias a un convenio a quince años con la Fundación Almine y y Bernard Ruiz-
Museo Picasso Málaga
Picasso para el Arte (FABA). El conjunto abarca las inno-
www.museopicassomalaga.org
vaciones revolucionarias de Picasso, así como la amplia
9
EL C A R TE L EU R O PE O , 1 8 8 8- 1938
10
El cartel europeo, 1888-1938 ofrece en el Museo Picasso
protagonistas; las primeras campañas publicitarias (Miche-
Málaga una aproximación a la historia del cartel para llevar
lin con el dibujante O’Galop y Anís del Mono con Ramón
al espectador, como señala en la publicación editada para la
Casas); la época de entreguerras, cuando convulsionaron
ocasión el director artístico del MPM, José Lebrero Stals:
las vanguardias; así como un apartado dedicado abierta-
“por obras, ciudades y autores de toda Europa, en un reco-
mente a la vanguardia y al arte publicitario de aquellos mo-
rrido que finaliza poco antes de que se empiecen a cavar las
mentos, que acabaron de configurar al cartel moderno. En-
grandes trincheras a final de los años treinta”. Medio siglo
tre los 175 carteles de 91 autores, el visitante conocerá, y en
en el que se creyó en la esperanza de un mundo mejor,
muchos casos reconocerá, obras muy representativas de ca-
basado en nuevos planteamientos sociales y en los avances
da década, que son fundamentales para una aproximación
que parecían anunciar el siglo XX.
rigurosa, del espectador y del profesional, a la historia de lo
La exposición está centrada en periodos muy significa-
que hoy se entiende como cartel.
tivos del cartel: los inicios en los últimos años del siglo
Fue inaugurada el pasado 18 junio , y estará con nosotros
XIX con Jules Chéret y Henri de Toulouse-Lautrec como
hasta el próximo 16 septiembre 2012
Sala Picasso visto por Otero
La extensión del fondo fotográfico de Roberto Otero (Tren-
situaciones, lugares y espacios de la intimidad de Pablo Pi-
que Lauquen, Buenos Aires, 1931-Palma de Mallorca, 2004)
casso: trabajando en el taller, en compañía de su mujer Jac-
lo convierte en un importante registro documental de los
queline Roque, preparando una exposición, contemplan-
últimos años de la vida de Pablo Picasso, transcurridos en
do su obra, mostrando su colección de arte… Las imágenes
el sur de Francia. Vinculado a la familia del poeta Rafael
recrean la atmósfera de su hogar, un lugar en el que tam-
Alberti, Otero formó parte entre 1961 y 1970 del entorno
bién recibía la visita de amigos y conocidos, como los pin-
privado del artista, entablando así una relación que se tra-
tores Joan Miró y Edouard Pignon, su amigo de la juventud
dujo en más de 1.500 imágenes entre negativos, diapositi-
Manuel Pallarès, el fotógrafo Edward Steichen, el colec-
vas, copias en papel e internegativos. Este valioso fondo,
cionista Joseph Hirshhorn y Rafael Alberti, entre otros.
que se completa con documentos, cuadernos y correspon-
Esta selección de imágenes queda recogida en el Libro Picas-
dencia del fotógrafo, fue adquirido por el Museo Picasso
so visto por Otero, que el Museo Picasso Málaga ha editado
Málaga en 2005. En el marco del programa Picasso 20 Mira-
junto a La Fábrica Editorial. Bilingüe en español e inglés,
das. Málaga, 20 años bajo la mirada de Picasso, el fondo ha
incluye una introducción del director artístico del MPM,
sido minuciosamente ordenado y estudiado, en una intensa
José Lebrero Stals, y un texto del crítico Alberto Martín. El
labor de documentación que ha hecho posible que hoy es-
título está ya disponible en la Librería MPM y distribuido en
té a disposición de los investigadores en la Biblioteca MPM
nuestro país e internacionalmente por La Fábrica Editorial.
Las imágenes que lo componen se caracterizan por una
La sala de exposición de la planta baja expone asimismo
cercanía que hace que sus protagonistas se desenvuelvan
una selección de diecisiete libros ilustrados por Pablo Pi-
frente a la cámara con total normalidad y espontaneidad.
casso, entre los que se encuentran títulos tan representati-
Asimismo, destaca la particularidad de Otero como fotó-
vos como Cinq sonnets de Pétrarque avec une eau-forte de
grafo, marcada por un ritmo de trabajo pausado, con to-
Picasso (París, 1947), Gavilla de fábulas sin amor de Ca-
mas repetidas de un mismo instante, lo que permite esta-
milo José Cela (Palma de Mallorca, 1962) y Shakespeare de
blecer una lectura narrativa del momento. El conjunto se
Louis Aragon (París, 1965). El conjunto es una muestra de
aproxima en cierta medida a un álbum de familia, al que
la aportación picassiana a la bibliofilia y son ejemplos de la
el espectador se asoma convirtiéndose en testigo de una
especial relación que el artista tuvo con la palabra escrita.
cotidianidad en la que solo accedían familiares y amigos.
Se trata de publicaciones de tirada corta, cada uno de ellos
Durante este verano, el Museo Picasso Málaga mues-
con características muy especiales, que han sido pocas ve-
tra una selección de 64 fotografías de este archivo, ins-
ces mostrados al público.
tantáneas que han sido escogidas por el crítico y comisa-
5 julio - 23 septiembre 2012
rio de arte Alberto Martín y que se exponen agrupadas en
Museo Picasso Málaga
13 secuencias de imágenes que ofrecen nuevas lecturas de
www.museopicassomalaga.org 11
El Centro José Guerrero
12
El Centro José Guerrero es un centro de arte contemporáneo
La obra de rehabilitación, premiada en 2003 por el Colegio
situado en pleno centro histórico de la ciudad de Granada,
de Arquitectos de Granada en la modalidad de Restauración
en un edificio rehabilitado por el arquitecto Antonio
y Rehabilitación, se articula a través de la idea del recorrido
Jiménez Torrecillas bajo la supervisión del artista Gustavo
como leit motiv de la función museística, a la vez que ahonda
Torner, e impulsado desde su nacimiento por la Diputación
en el tema arquitectónico ya esbozado en el antiguo edificio:
de Granada. Se ubica en un ámbito cargado de significado
el exterior se abre a la calle y el interior se vuelca sobre sí
histórico y artístico: en plena Alcaicería, el más importante
mismo y genera un espacio favorable a la contemplación
centro mercantil de la medina árabe. Muy próxima estaba
estética. Las propias dimensiones del inmueble favorecen
la gran mezquita, donde hoy está la Catedral renacentista y
la implementación del modelo museístico finalmente
la Capilla Real, cuyas cresterías pueden contemplarse desde
adoptado, basado en la especialización, en la medida, en la
la magnifica sala mirador del museo. En el campanario de
escala humana.
la Catedral tuvo su primer estudio el pintor José Guerrero,
Inaugurado en junio de 2000, el Centro José Guerrero
como lo tuvo, cuatro siglos antes, Alonso Cano. Se trata por
viene desarrollando un ambicioso proyecto centrado en
lo tanto de un ámbito cargado de significado histórico y
la conservación, investigación y difusión del legado de
artístico.
José Guerrero (Granada, 1914 - Barcelona, 1991), una
El edificio del Centro fue construido en 1892 según
de las voces más singulares del expresionismo abstracto
proyecto del arquitecto Modesto Cendoya, exponente del
americano, que ejerció gran inf luencia en la renovación del
eclecticismo y autor más tarde del Hotel Palace en la colina
panorama artístico español en los años de la transición. La
de la Alhambra. Concebido para albergar unos almacenes,
Colección del Centro abarca un amplio arco cronológico
paso a ser imprenta en 1901, hasta que en 1939 se instalaron
que permite conocer en profundidad la trayectoria de este
en él los talleres y oficinas del diario Patria, que pervivieron
artista considerado por la crítica como una de las referencias
hasta 1983.
imprescindibles del arte español contemporáneo. Gracias
a la generosidad de la familia, que puso a disposición del
especial atención al arte internacional, contemplando muy
Centro la colección personal del artista, se seleccionó un
diversos tipos de muestras: revisiones históricas, exposi-
conjunto de obras que permite observar las etapas más
ciones de carácter temático, exposiciones monográficas y
representativas del autor: los inicios inf luidos por Matisse
encargos específicos a creadores. Ha mostrado el arte rea-
y Picasso mediados los años cuarenta, el descubrimiento de
lizado por “artistas consagrados” (Willem de Kooning, Ri-
la abstracción en el entorno americano de los primeros años
chard Avedon, Joan Miró, Sean Scully o Martha Rosler en-
cincuenta, el impacto del pop art a finales de los sesenta, el
tre ellos) y el de jóvenes talentos poco conocidos.
hallazgo de un sistema formal propio partir de los setenta y
El Centro se ha esforzado, además, por fortalecer las
la plena madurez.
relaciones entre la creación contemporánea y la sociedad,
El Centro José Guerrero, sin embargo, nunca ha querido
especialmente a través de su variado programa de
convertirse en un lugar de culto centre exclusivamente en
difusión (dirigido a escolares, universitarios, profesorado,
la vida y obra del artista al que está dedicado. Por ello, ha
asociaciones, grupos con riesgo de exclusión social…), y
diversificado sus intereses y ha trabajado para consolidarse
proyectado especialmente en el ámbito provincial.
como un importante foco cultural y educativo de Granada
En conclusión, podemos decir que desde su apertura al
y su provincia en relación con las artes actuales, y en un
público el Centro José Guerrero, Diputación de Granada,
espacio público al servicio de la sociedad, un lugar donde
se ha consolidado como una institución museística de
sea posible la confrontación y la conciliación de los valores
referencia por lo que a la difusión del arte contemporáneo
e ideas que conf luyen en la cultura contemporánea, a
se refiere.
través de sus actividades públicas que incluyen, además de la exposiciones, conferencias, talleres, ciclos de música,
Centro José Guerrero. Granada
publicaciones, etc.
Tlf. 958 220 109 / 958 220 119
En líneas generales, durante estos años el programa del
http://www.centroguerrero.org
Centro ha primado la producción propia y ha prestado una 13
La Colección del Centro José Guerrero (Granada, 1914 – Barcelona, 1991) está
camino, Guerrero llega a un nuevo territorio, en el que
considerado como uno de los más destacados artistas
cada vez es más importante el orden, la composición, la
españoles de la segunda mitad del siglo XX, no sólo por
arquitectura del cuadro. Guerrero construye sus formas
el relevante papel que jugó dentro del expresionismo
a partir de la imagen de un objeto de uso cotidiano: los
abstracto americano en los años cincuenta, sino también
estuches de cerillas, en la etapa conocida como de las
por su inf luencia en la evolución de la pintura española de
Fosforescencias. Produce entonces un nuevo repertorio
la transición.
icónico muy celebrado nacional e internacionalmente.
Esta exposición presenta una selección de obras de
Pero tampoco se ata a él. Conforme avanza la década,
los años 60 y 70. En la primera mitad de los sesenta el
las “cerillas” y los “arcos” o “nichos” (según se refería a
trabajo de Guerrero está plenamente integrado dentro del
sus “signos” más característicos el propio artista) fueron
expresionismo abstracto norteamericano. El artista, que
desapareciendo para dar paso a enormes campos de color
se instaló en Nueva York en 1950 después de un periodo
tan sólo tensados por alguna línea, en los que los bordes
de formación en distintas ciudades europeas, comienza a
y las fronteras entre una masa y otra cobraban más y más
recuperar su memoria de infancia y juventud granadinas al
importancia.
inicio de los sesenta, gracias a un proceso de introspección
La exposición incluye la presentación del documental de
al que llega por el psicoanálisis. Así lo vemos en pinturas
Manuel Navarro Colours, una biografía del pintor José
como Albaicín (1962) o Sacromonte (1963-1964). Ambas
Guerrero. Gestado a lo largo de 2010 y 2011, y rodado en
forman parte de una serie de obras que cronológicamente
muchos de los lugares vinculados a la vida del pintor
se inicia con sus viajes a España de 1963 y 1964, y que
(Granada, Madrid, París, Nueva York, Cuenca o Nerja),
estilísticamente abren un nuevo camino en el trabajo de
presenta un exhaustivo recorrido por su trayectoria humana
Guerrero. Su regreso al país de origen coincide con un
a partir de testimonios históricos del propio Guerrero,
mayor sosiego en su pintura. El negro casi siempre está
interesante material de archivo y la visión de cuantos lo
presente y las fronteras entre las masas de color son limpias
conocieron.
y condensadas. De estos años data una obra fundamental:
14
La brecha de Viznar (1966), dramática elegía a la muerte
Centro José Guerrero. Granada
de Federico García Lorca y punto de inf lexión en su
23 Junio - 7 Octubre 2012
trayectoria.
Tlf. 958 220 109 / 958 220 119
A principios de los setenta, una vez andado ese nuevo
http://www.centroguerrero.org
1 15
El Museo Car men Thyssen Málaga
16
El Museo Carmen Thyssen Málaga abrió por pri-
Thyssen Málaga destaca la muestra La tradición
mera vez sus puertas al público en marzo del año
moderna en la Colección Carmen Thyssen. Monet,
2011 con una clara vocación divulgativa y cultu-
Picasso, Matisse, Miró, que recibió más de 85.000
ral. Desde su apertura, más de 250.000 personas
visitas. Obras de Picasso, Gris, Monet, Matisse,
han visitado el espacio expositivo malagueño que
Braque, Delaunay y una larga lista de grandes ar-
acoge en sus Salas la Colección Carmen Thyssen.
tistas españoles y extranjeros pudieron ser con-
El Palacio de Villalón, edificio renacentista que da-
templados en el Museo Carmen Thyssen entre el
ta del siglo XVI, se ha convertido en la sede de la
14 de junio y el 6 de noviembre de 2011.
pinacoteca malagueña. Un espacio arquitectónico
Actualmente, el Museo acoge la exposición tem-
que potencia las cualidades del Museo y que pro-
poral Paraísos y paisajes en la Colección Carmen
picia no solo una mirada atenta a las obras maes-
Thyssen. De Brueghel a Gauguin, que permane-
tras que se exponen en las Salas sino también
cerá abierta al público hasta el próximo 7 de oc-
una nueva visión del centro histórico de la capital.
tubre. El visitante podrá disfrutar con las obras
La Colección permanente del Museo está formada
de autores como Jan Josephsz van Goyen, Andrea
por 232 obras maestras que constituyen un cla-
Locatelli, Frederic Edwin Church y Albert Bierstadt
ro reflejo de la pintura española y, especialmente,
o Martin Johnson Heade, el español Emilio San-
de la pintura andaluza del siglo XIX y de principios
chez-Perrier., Camille Pissarro o Pierre-Auguste
del siglo XX. Entre los autores más destacados de
Renoir, entre otros.
la Colección se encuentran Francisco de Zurbarán,
Asimismo, el Museo Carmen Thyssen Málaga ofre-
Guillermo Gómez Gil, Mariano Fortuny, Raimundo
ce al ciudadano un amplio y cuidado Programa
de Madrazo, Carlos de Haes, Ignacio Zuloaga y Ju-
Educativo, que nació con la voluntad de favore-
lio Romero de Torres.
cer y propiciar el acercamiento de la Colección a
Entre las exposiciones temporales que se han ex-
la diversidad de públicos. La pinacoteca malague-
puesto desde la inauguración del Museo Carmen
ña adquiere el concepto de espacio dinámico en
continua transformación y aprendizaje. Desde el
Así, el Museo Carmen Thyssen Málaga constituye
Área de Educación del Museo se potencia la par-
un proyecto artístico y educativo que se ha con-
ticipación y el ocio didáctico a través de activida-
vertido, pese a su juventud, en un pilar funda-
des orientadas a los centros docentes y también
mental en la cultura malagueña.
gracias a la puesta en marcha de programas como En tiempo libre, los talleres infantiles del Mu-
Museo Carmen Thyssen Málaga
seo de Verano o el Programa para Familias. Entre
Tel.: 902 303 131
las últimas iniciativas destaca la actividad El Mu-
www.carmenthyssenmalaga.org
seo al cubo [carmenthyssen]³ y el ciclo cultural El flamenco como moderna bohemia en la Colección Carmen Thyssen, que finalizó a principios del mes de agosto. El Museo es una institución abierta y participativa. De ahí que entre sus principales proyectos se encuentre el programa de Amigos del Museo, una iniciativa colaborativa que pretende la promoción y financiación del proyecto cultural y educativo de la institución. El objetivo fundamental es implicar a los ciudadanos en la vida del Museo, en sus actividades y sus proyectos futuros.
Fiesta Flamenca - Moises Navarro
Paul Gauguin. Un huerto bajo la iglesia de Bihorel, 1884
17
MÁL AGA : MA R D E CULT UR A S Este año 2012, el Patronato de Turismo de Málaga Costa del
amontonados, si nos permiten la expresión, en pleno centro
Sol, nos presenta una acción destinada a fomentar la oferta
a unos minutos de paseo unos de otros.
cultural de la provincia de Málaga y de esta forma, acabar
Por supuesto, entre tanto museo podemos encontrarlos pa-
con la estacionalidad del turismo vacacional presentando
ra todos los gustos: desde el de la Semana Santa hasta los
diferentes formas de conocer la Costa del Sol. Esta acción,
dedicados a los toros, el f lamenco o incluso las muñecas...
presentada en la pasada edición de FITUR, aúna las ofertas
Pero probablemente lo más importante es el patrimonio
culturales de las ciudades de Málaga, Antequera y Ronda.
museístico dedicado al malagueño más internacional de la
Las tres ciudades, dentro de la provincia de Málaga, están
historia y uno de los artistas fundamentales del arte espa-
separadas apenas por unas decenas de kilómetros; y llevan
ñol y universal. Estamos hablando, cómo no, de Pablo Pi-
años siendo, cada una de ellas, un destino turístico más que
casso.
interesante. De hecho, Ronda fue una de los primeros obje-
Dos son los museos dedicados al genio malagueño en su
tos de deseo para los turistas extranjeros que empezaron a
ciudad: el primero la Casa Natal en la que nos acercamos a
visitar la exótica España en el XIX.
la vida y la familia de Picasso, incluyendo cuadros pintados
Pero si cada una de ellas es interesante, por si sola, el con-
por su propio padre y obras de otros artistas.
junto de las tres supone algo poco menos que irresistible,
Y el segundo es el Museo Picasso de Málaga, que es el lugar
sobre todo para un turista que busque conocer la Costa del
para disfrutar de la genialidad del inventor del cubismo: en
Sol de una forma más cercana, más profunda, un viajero
él encontraremos más de 200 obras originales entre pin-
que quiera apostar por la cultura, por el arte y por cono-
turas, dibujos, esculturas, cerámicas y grabados, toda una
cer una cara más real de Andalucía, menos tópica aunque
amplia visión de la larga carrera de Picasso.
no menos tradicional, en definitiva una Málaga: menos su-
Por supuesto, eso no es todo: la ciudad también ofrece un
perficial.
patrimonio monumental que no hay que perderse: desde la catedral hasta el teatro romano pasando, como no, por la
18
Málaga, ciudad de museos
imponente alcazaba y, un poco más allá, el Castillo de Gi-
La ciudad de Málaga ha completado en los últimos años su
bralfaro y las espectaculares vistas que nos ofrece sobre to-
ya interesante oferta turística con una apuesta decidida por
da Málaga.
la cultura: hasta 29 museos tiene la ciudad, 24 de ellos casi
Ronda, belleza interminable
época en la que se construyó el impresionante Puente Nue-
Como decíamos, Ronda lleva mucho tiempo siendo un des-
vo, tan ‘nuevo’ como esos casi 230 años que tiene.
tino turístico, prácticamente un siglo antes de que el turista
Una maravilla hecha por los hombres que cruza otra ma-
dejase de ser una rara avis y se convirtiese en un elemento
ravilla, en este caso responsabilidad de la naturaleza: el
habitual de nuestras playas y nuestras ciudades, ya llegaban
enorme Tajo de Ronda, una hendidura tan perfecta y sor-
a Ronda extranjeros fascinados por una Andalucía de ban-
prendente que parece cortada con una gigantesca espada,
doleros y gitanas.
aunque en realidad ha sido obra de las aguas del peque-
Y si en algún sitio es posible todavía hoy encontrar el esce-
ño río Guadalevín, elemento mucho más modesto pero de
nario perfecto para esa España mítica y decimonónica es en
constancia infinita.
Ronda, una ciudad cuyo casco viejo parece haberse deteni-
No se acaba Ronda en su Tajo, ni en su puente ni en sus
do en el tiempo, y parece llevarnos sin darnos cuenta a esa
calles blancas de ventanas enrejadas, está también su plaza de toros, una de las más bonitas y antiguas de España; museos sorprendentes y curiosos, como el Lara o el de los Bandoleros o una interesante colección de bodegas abiertas para que el viajero conozca los vinos de la zona. Antequera, la sorpresa del interior Si Ronda tuvo turistas prácticamente desde que se inventó el turismo, Antequera ha teni-
20
do que esperar casi al siglo XXI
para que reparásemos en su espléndido patrimonio, pero ahora es una cita ineludible en Andalucía y un tercer vértice perfecto para ese MAR de Culturas de forma triangular que forma con Málaga y Ronda. Por supuesto, en Antequera lo primero que nos llama la atención es la majestuosidad de su Alcazaba, que vigila desde lo alto la extensión de calles encaladas que, salpicada aquí y allá por iglesias, conventos, palacios y otros hitos, es la ciudad. Porque si las hermosas calles encaladas de Antequera son una maravilla, lo que encontramos en ellas no lo es menos: la riqueza que durante buena parte de su historia tuvo la ciudad se ref leja hoy en esos palacios y no menos en las iglesias, especialmente en la espectacular Colegiata de Santa María la Mayor, uno de los primeros templos renacentistas de España y el primero de Andalucía. Todo, en un entorno envidiable en el que Antequera se integra con una naturalidad que es poco menos que sorprendente: por ejemplo con la bellísima Peña de los Enamorados, junto a la ciudad y telón de fondo perfecto para nuestras vistas y nuestras fotografías. Una perfecta imagen de despedida que guardar en nuestra retina tras conocer tres ciudades, Málaga, Ronda y la propia Antequera, que nos dejarán un recuerdo imborrable. Patronato de Turismo Málaga - Costa Del Sol Tel.: 952 12 62 72 www.visitacostadelsol.com
21
El Sacromonte, embrujo gitano
22
El Sacromonte es uno de los barrios con más color, encanto
ciudad: San Cecilio.
e historia de la ciudad de Granada y es famoso por sus cue-
Aquí fue donde se instalaron los gitanos que acompañaban
vas, en las que los gitanos continúan celebrando todas las
a las tropas de los Reyes Católicos cuando conquistaron la
noches sus fiestas f lamencas de cante y baile.
ciudad. Los artesanos trabajaban el mimbre, la forja y el
Se encuentra en el valle de Valparaíso y frente a la Alham-
cobre, y los artistas establecieron las raíces del f lamenco.
bra, lugares emblemáticos de Granada, situados en cada
Aquí nació la tradicional zambra, con bailes y cantes autóc-
una de las orillas del Río Darro, cuyo nombre parece de-
tonos como ‘la mosca’ o ‘la cachucha’.
rivar de la expresión “D`auro” (de oro) por sus famosos
La lógica no tiene cabida en el Sacromonte, con sus casas
yacimientos sedimentarios de este metal precioso. El Sa-
cueva excavadas en la legendaria montaña sagrada, el Mon-
cromonte es un pintoresco e idílico barrio jalonado de
te Sacro del Valparaíso; es más bien el misterio lo que de-
chumberas y pitas. Su historia comienza tras la rendición
fine esta zona de Granada que tantos versos ha inspirado,
de Granada en 1492, cuando toda la ciudad se lanza con
repleta de jardines, pitas y chumberas, y magníficas vistas
gran fervor a proclamar su nueva identidad religiosa cris-
de la Alhambra.
tiana. Ya en el siglo XVI, se produjo el hallazgo de una serie
Las cuevas son las viviendas habituales del Sacromonte,
de reliquias y textos, que junto a la aparición de los Libros
debiéndose construir a partir del siglo XVI cuando la po-
Plúmbeos en el monte de Valparaíso hizo que se constitu-
blación musulmana y judía fue expulsada de sus viviendas.
yera un famoso “vía crucis, se celebraron procesiones y se
A éstos se les unieron los gitanos de costumbres nómadas.
levantaron más de un millar de cruces conmemorativas, de
Así las cuevas surgen para los marginados, extramuros de
las que hoy día quedan muy pocas.
la ciudad, por lo que implicaba estar fuera del control ad-
El principal monumento del Sacromonte es su Abadía, don-
ministrativo y orden eclesiástico. Para picar una cueva, en
de se conservan reliquias y testimonios de los primeros
primer lugar se realiza un desmonte de la cara del cerro
cristianos de Granada y, entre ellos, el primer obispo de la
donde queremos excavar, apareciendo un corte vertical que
nos servirá de fachada. A continuación en el centro se abre un arco de medio punto, que servirá de puerta y posteriormente se excavan las habitaciones que se necesiten y el terreno permita. Las formas y límites de esta original vivienda las marcan el terreno, la altitud y la extensión de los cerros. De forma que no encontraremos dos cuevas iguales. Estos elementos junto con las veredas, barrancos, placetas, fachadas e interiores blanqueados con cal, configuran un paisaje singular. El Centro de Interpretación del Sacromonte permite también conocer a fondo la historia del barrio y el proceso de construcción de las cuevas. El flamenco y la zambra Granada es una de las principales referencias del f lamenco en España y, en concreto, el Sacromonte una de sus cunas. Este barrio gitano es el epicentro de lo que los expertos llaman la ‘jondura’ y ‘el duende’. Además, es donde se originó la ‘zambra’, una fiesta de cante y baile f lamenco que se remonta a los rituales nupciales de los moriscos del siglo XVI. Esta fiesta se rememora cada noche en sus antiguas cuevas, hoy convertidas en tablaos f lamencos. Allí se puede disfrutar de legítimos espectáculos protagonizados por las familias gitanas de mayor tradición en el barrio. Las zambras se extendieron a lo largo del camino del Sacromonte, entre chumberas y pitas. La primera de la que se tiene noticia es la que capitaneaba María Gracia Cortés Campos, allá por el año 1870. De constitución familiar, las zambras, como espectáculo, las formaban bailaores, músicos, jaleo y palmas. Abadía del Sacromonte Está situada en la cumbre del Monte Valparaíso, al final del camino de las siete cuestas. Este es el lugar donde, en el siglo XVII, se encontraron unas placas de plomo (Los libros plúmbeos) que relataban el martirio de San Cecilio, San Tesifón y San Hiscio. El 2 de febrero se celebra la romería del día de San Cecilio, patrón de la ciudad de Granada, con una peregrinación de los granadinos a la Abadía y una animada fiesta. Museo Cuevas del Sacromonte En pleno corazón del Sacromonte, enclave de gran valor cultural y patrimonial, se sitúa este Centro dotado de dos espacios expositivos. El primero, su Museo Etnográfico, recrea el hábitat de las cuevas así como los usos y costumbres de sus pobladores. El segundo, lo constituye un Aula de la Naturaleza en la que se ofrece detallada información sobre el entorno de la zona, su fauna y f lora, con su huerto tradicional, el jardín botánico o una maqueta de todo el Valle del río Darro. Patronato Provincial de Turismo de Granada Tel.: 958 24 71 46 www.turgranada.es
“EL ENIGMA DE LOS LIBROS PLÚMBEOS”: R EC UP E RANDO EL PASAD O GR ANA D I NO D E S D E E L CI NE .
24
Cuando visitamos una ciudad por primera vez, muchas ve-
a finales del s. XVI. Se plantea una situación que sacude
ces nos preguntamos por su pasado, por sus orígenes e in-
los cimientos de la tradición cristiana en Granada y cual-
cluso por el motivo del nombre de sus calles. Sin embar-
quier tipo de convención religiosa imperante. ¿Serán parte
go, en nuestra propia ciudad, a pesar de ser una de las más
de una estrategia de los moriscos o del propio cabildo ante
bellas del mundo, a veces la costumbre y la rutina nos ha-
la complicada situación político-religiosa?. ¿Se trata real-
cen pasar al lado de verdaderos enigmas, testimonios in-
mente de un 5º evangelio que plantea serias dudas sobre los
teresantes y desconocidos que han fundamentado nuestra
dogmas fijados por los concilios eclesiásticos?. Resulta ló-
historia, de forma distraída, abstraída, y desvinculada. Os-
gico preguntarnos cuál podría ser su mensaje: ¿acaso supo-
car Berdullas y el genial equipo de “El enigma de los Libros
nen cristianizar el islamismo o islamizar el cristianismo?.
Plúmbeos” nos ofrecen la oportunidad de retomar parte de
Afectan a la propia fundación de la ciudad y a sus santos
nuestro legado con este documental, que pronto será un
patrones, al papel de la Virgen dentro de la religión, a las
clásico para cualquier estudioso o admirado por la cultu-
interpretaciones de los libros santos, y ponen en tela de jui-
ra granadina.
cio temas demasiado complicados para pasar inadvertidos.
Resulta apasionante redescubrir nuestro propio pasado,
Considerados heréticos y falsos, secuestrados en Roma has-
tantas veces injustamente olvidado (a veces incluso preme-
ta el año 2000, son sin duda una pieza clave del legado An-
ditadamente), aún más con una historia real tan polémica
dalusí y protagonistas absolutos de la historia de Granada,
que podría dar pie a cualquier novela o película.
sean o no “auténticos”.
La aparición de unas reliquias al demolerse el alminar de
Lo mejor de este documental es sin duda su respeto por
la antigua Mezquita Mayor durante la construcción de la
todas las explicaciones posibles y su asepsis a la hora de
Catedral inicia un camino hacia el hallazgo de las 19 pla-
afrontar las distintas versiones de los expertos sobre el te-
cas circulares que conforman los Libros Plúmbeos en Val-
ma. Sin posicionarse y con rigor científico, la trama que
paraíso (a raíz de este hallazgo conocido como Sacromonte)
nos lleva en este viaje no se pierde en detalles que podrían
haber resultado morbosos y llamativos para un público ávi-
su misma inquietud y dejándonos enamorar por la ciudad,
do de historias sensacionalistas y de final fácil. Nos pre-
sus colores, olores, sensaciones y sonidos. Y, como gran de-
senta a los expertos en la materia como Mercedes García
talle, una banda sonora de calidad que acompaña a la per-
Arenal, Francisco Martines Medina, o el desaparecido pe-
fección imágenes, sentimientos e ideas. Todo un lujo para
ro presente en espíritu Miguel Hagerty, y permite que ellos
esta producción que, tras varias y exitosas presentaciones al
mismos expresen y comuniquen cómo, cuándo, quién y por
público, se encuentra en plena fase de distribución.
qué, dentro de las diversas teorías existentes. Acerca al es-
El 16 de septiembre tendremos una nueva oportunidad de
pectador unos conocimientos para que él mismo sea quien
introducirnos en este maravilloso pedazo de nuestra histo-
decida qué explicación le resulta más convincente, y sobre
ria, en una sesión doble (a las 19:30 y las 21:00 horas) en el
todo, desatando su curiosidad por el tema para que no se li-
Teatro Isabel la Católica. Sin duda, allí nos veremos, deseo-
mite a la visualización del film, sino que desee ir más allá.
sos de cine autóctono y de nuestra propia cultura.
Otro de los rasgos de este trabajo cinematográfico es su sensibilidad y pasión sincera. Desde una perspectiva per-
Mercedes Iáñez Ortega
sonal, la de su protagonista (la bella Griselda Qamar), reco-
www.elenigmadeloslibrosplumbeos.com/
rremos el camino de la investigación de esta estudiante con
Autor del documental: Oscar Berdullas 25
S EPT I E MBRE E N G R ANAD A
Cul t o y Tr a d ic ión c on Sab or a F ru tos d e Otoñ o.
26
Si se pudiera señalar una época del año de tradición para
de la bandera de España, Andalucía y Granada. Es enton-
los granadinos y granadinas, bien podrían ser estas fechas.
ces, tras el acto protocolario, cuando todo comienza: Pro-
A lo largo de este mes, se suceden actos de culto, ofrendas
mesas, ruegos y agradecimientos van rellenando con f lores
f lorales en honor a la Virgen de las Angustias y la romería
aromáticas el amplio bastidor, punto de destino para las in-
de San Miguel Alto.
terminables colas de familiares que ese día tienen cita in-
La coronación canónica de la Virgen de las Angustias tu-
eludible con la Patrona de Granada.
vo lugar en 1913, año de su declaración como Patrona de la
El sábado anterior al último domingo del mes de septiem-
ciudad. Sin embargo la devoción por esta representación de
bre, a las doce horas, tiene lugar otro acto de culto en ho-
la Virgen de las Angustias, talla de Torcuato Ruiz del Peral,
nor a la Santísima Virgen de las Angustias. La corporación
se remonta al siglo XVI.
Municipal bajo mazas es recibida en la Basílica por la re-
El 15 de septiembre es fecha señalada y esperada por la gen-
presentación de la Pontificia, Real e Ilustre Hermandad Sa-
te de la capital y de los pueblos que desde primeras horas
cramental de Ntra. Sra. de las Angustias para la solemne
de la mañana inundan las calles de la ciudad. El centro de
función pública que se desarrolla tras ocupar la comitiva su
Granada se convierte en un jardín que se reparte con toda
correspondiente lugar.
la gama de colores verdes, rojos, amarillos.. por los diferen-
El último domingo de septiembre, se celebra en el Albaicín,
tes puestos de f lores que atienden a los peregrinos ansiosos
declarado Patrimonio de la humanidad, una de las rome-
por depositar su ofrenda f loral en la fachada de la Basílica
rías más tradicionales y familiares.
de las Angustias.
Junto a la Ermita del Cerro de S. Miguel, conocido en épo-
A las dieciocho horas, se abre religiosamente la puerta de
ca de dominación árabe como Cerro del Aceituno, y en el
esta Basílica. Tras las palabras del Excmo. y Rvdmo. Sr. Ar-
que cuenta la leyenda que en sus inmediaciones existió un
zobispo se inicia la por parte del representante de la ciudad
milagroso olivo que sólo en un día era capaz de ofrecer
la ofrenda f lorar con una canastilla que incluye los colores
sus frutos con todo el proceso de maduración de manera
simultánea, tiene lugar hoy en día a primeras horas de la
sabor..” Es una de las frases
tarde la fiesta local, que tiene una enorme repercusión en
que más se escuchan en es-
toda la población de Granada.
tos días.
Este mismo domingo, Granada se despide hasta el año si-
Venga a Granada y elija la
guiente con la Solemne Procesión de la Patrona de Grana-
que más le guste. Seguro
da que realiza su recorrido bajo el amparo de La Corpora-
que repite.
ción, la Real e Ilustre Hermandad Sacramental de Nuestra Señora de las Angustias y los cientos de fervientes devotos que acompañan el acto.
Concejalías de Turismo y Cultura Ayuntamiento de Granada.
Durante todo este fin de semana, las zonas de Puerta Real,
Tel.: 958 248 280
Plaza de Bibataubín y la Carrera de la Virgen estarán ani-
www.granadatur.com
madas con el bullicio de sus gentes y su peculiar olor a frutos de otoño: higos, acerolas, membrillos, granadas, azofaifas y roscos de garbanzo que se dispersan en los innumerables “puestecillos” que hacen las delicias de adultos y niños. Pero si hay una tradición en estas fechas, es la comer junto a familiares y amigos la deliciosa torta de la Virgen en cualquiera de sus golosas variedades: azúcar, cabello de ángel, o chocolate. Ricas tortas que desaparecen a “pellizquitos” de nuestros dedos, por no poder aguardar el ansiado momento de degustarlas. “No importa, nos comemos esta y compramos otra de distinto
VIAJA EN EL TIEMPO La ruta de los primeros pobladores de Europa
28
Desde el Altiplano de Granada os sugerimos
individual o grupal para explorar nuestro te-
una ruta circular de unos 152km que recorre
rritorio, estructurada en etapas, y en el que
los 6 municipios de la Comarca de Huéscar.
se entregará la información y documentación
Permitiendo pasear por la historia de las di-
necesaria para participar, pudiéndola realizar
versas culturas que han conformado este te-
desde agosto a diciembre del 2012. El “Pasa-
rritorio.
porte Primeros Pobladores” permitirá
Conocerás las primeras huellas de la acti-
mediante el sellado en cada uno de los prin-
vidad humana en Europa, homínidos del pa-
cipales hitos de las distintas poblaciones se
leolítico, pastores del neolítico, tribus, agri-
confirme tu visita. Premiaremos mediante un
cultores de la edad del bronce, implacables
sorteo a los participantes con estancias gra-
guerreros iberos, huestes romanas, nobles
tuitas, visitas guiadas, degustaciones… etc.
visigodos, y musulmanes de la Edad Media,
También si lo deseas puedes participar en un
finalizando con la llegada de colonos proce-
concurso fotográfico.
dentes del norte de España, tras la reconquis-
Recomendamos comenzar por Orce, cono-
ta de los Reyes Católicos.
ciendo los restos de tigres con diente de sa-
Descubrirás
el importante número de yaci-
ble, mamuts, hienas y otros animales pre-
mientos arqueológicos que junto con la cul-
históricos, junto con las primeras huellas de
tura, el insólito paisaje de los badlands y los
actividad humana que vivió allí hace casi un
extraordinarios vestigios de los primeros po-
millón y medio de años. Emocionante la visita
bladores te cautivaran en Orce, Castilléjar,
al Museo Paleontológico de Orce y los yaci-
Castril, Galera, Huéscar y Puebla de Don Fa-
mientos de Fuente Nueva-3, Barranco León y
drique; adentrándote en un mundo fascinan-
Venta Micena.
te, descubriendo el territorio de lo que fue un
El Museo de Galera brinda un atractivo re-
gran Lago.
corrido cuya protagonista es “La Momia
Proponemos la realización de una ginkana
de Galera”, uno de los restos humanos más
que
TUMULO TUTUGI restaurado
detalle del museo
antiguos y mejor conservados de la Prehisto-
preservan su noble pasado, destaca el templo
ria. Pero sin lugar a dudas sobresale el Yaci-
de Santa María la Mayor del S.X VI, magnifico
miento del Castellón Alto que permite realizar
exponente del Renacimiento religioso.
una visita por la vida cotidiana en un poblado
El declarado “Conjunto de Interés Histórico”
argárico de hace 3.500 años, y la Necrópolis
de Castril nos remonta a feroces batallas de
íbera de Tútugi, que con sus cinco túmulos vi-
reconquista; los restos de su castillo roque-
sitables proporciona la visión del paisaje ori-
ro
ginal de una inmensa necrópolis del S. V a. C.
tos arqueológicos se extiende a lo largo del
Realiza una visita virtual al Campamento Ro-
Rio. Asómbrate con el vidrio de Castril, úni-
mano Cerro del Trigo en Puebla de Don Fa-
co por la gama de verdes que pueden alcan-
drique,
zar
construido con la misión de contro-
lar la vía Heraclea.
Además en el Museo
coronan la Peña y numerosos yacimien-
sus piezas, oficio que se ha recuperado
recientemente y cuyos orígenes se remontan
arqueológico-etnográfico obtendrás una vi-
al S. X VI.
sión de fiestas tan singulares como la de los
El excepcional paisaje de los badlands que-
Cascaborros, las Ánimas Benditas y una serie
da representado en el Ecomuseo de Castillé-
de maquetas a escala que representan esce-
jar que junto con una exposición del esparto,
nas de los oficios tradicionales, información
proporcionan la visión de un paisaje cultural
de rutas y otros yacimientos de gran relevan-
de gran valor etnográfico y natural. Muy cer-
cia como Molata de Casa Vieja y Cerro de la
ca del Ecomuseo encontramos una muestra
Cruz.
espectacular del origen del fenómeno troglo-
Huéscar, ofrece la posibilidad de vincularte
dítico en el Altiplano: las cuevas acantiladas
con el arte rupestre al abrigo de “Los Letre-
de la morería, excavadas por los musulma-
ros de los Mártires”, también conocido como
nes.
la “Piedra del Letrero”, con figuras que son in-
Déjate sorprender, te queremos seducir.
terpretadas como animales. Sin dejar de lado el legado patrimonial, que se refleja a lo lar-
GDR del Altiplano Granada
go del trazado urbano de sus calles con nu-
Tel.:958 742 314
merosas casas solariegas blasonadas que
www.granadaaltiplano.org
29
Cascamorras
un ladrón con 500 años de historia Saltar, pintar, ser pintado al ritmo de una carrera vertiginosa.
mueve a Cascamorras y su eterna persecución por Guadix,
Cascamorras vuelve a Guadix el 9 de septiembre, como lo
Cascamorras siempre es una cita con la diversión. Desde
ha venido haciendo desde hace 500 años. Cascamorras, un
horas antes de su llegada a la ciudad de Guadix verán
ladrón, un embajador que siempre fracasa en su intento de
marchar a niños, jóvenes, familias enteras por la carretera
robar la Virgen de la Piedad de la ciudad vecina de Baza.
de la estación en búsqueda de su personaje. A veces sólo
El reproche a su nuevo fracaso es una fiesta llena de color,
podrán reconocer en sus rostros cubiertos de pintura una
siempre en movimiento, con el agua como protagonista.
sonrisa de felicidad y unos ojos brillantes. Si usted se acerca
Mito, leyenda, chivo expiatorio,... sea lo que sea que
demasiado, no tardará en ser uno de ellos. A Cascamorras lo anuncia una salva de cohetes y un tambor que le acompaña durante todo su recorrido. Es imposible no sentir un pellizco cuando se aproxima el redoble del tambor y tras él la masa que precede, rodea y persigue a Cascamorras. El ruido de las pisadas sobre los adoquines del casco antiguo de Guadix o los gritos nerviosos de los más jóvenes son la banda sonora de esta trepidante tarde de fiesta. Es difícil distinguir entre la masa al auténtico Cascamoras. Mitad bufón, mitad diablo, pero, sin embargo, es el centro de la fiesta, de todas las miradas como un vórtice de energía que se crea y se deshace mientras avanza en búsqueda
del último rayo de sol en el compás de Santo Domingo.
La fiesta de Cascamorras ofrece oportunidades únicas para
A esa hora, en la que el sol iguala todos los colores de las
los amantes de la fotografía: la multitud bajo la bandera de
pinturas, Cascamorras tremolará por última vez su bandera
la Virgen tremolada por Cascamorras, manos entrelazadas
y comenzará la cuenta atrás para realizar el próximo año un
en una carrera nerviosa, abrazos espontáneos entre los
intento imposible.
corredores y Cascamorras. Sólo Cascamorras marca el
Cascamorras es el final del verano, la fiesta de un robo que
ritmo de una fiesta que sorprende.
nunca se logra, una amenaza que nunca se cumple, pero sobre todo, es una expresión colectiva de alegría y felicidad.
GDR de la Comarca de Guadix
“Cascamorras, pincha las uvas”, dice el dicho, y con él se
Tel.: 958 665 070
cierra la puerta del verano, la época de la vendimia y por eso
www.comarcadeguadix.com
es explosión de color y derroche de vitalidad.
Los Luthiers Granadinos
32
La ciudad de Granada cuenta con una de las escuelas de
guitarra se emplean maderas de importación de la cuenca
construcción de guitarras, tanto clásicas como f lamencas,
mediterránea, Brasil, India, América, África, etc. La
más destacadas de todo el país. La fama de los instrumentos
madera posee un comportamiento armónico concreto que
de cuerda fabricados en nuestra provincia ha trascendido a
el artesano deberá conseguir. Para elegir la más adecuada
nivel internacional, uno de los hechos fundamentales que
hay que experimentar con ellas, “tocarlas y poner en marcha
permite continuar con una tradición artística de gran valor,
la intuición y el gusto personal porque ésta es una profesión
siendo una actividad cien por cien artesanal, basada en el
en la que se requiere sensibilidad”.
trabajo laborioso y lento de los Luthiers.
No es lo mismo una guitarra f lamenca que una clásica, ya
El 80% de la producción de los talleres artesanos granadinos
que la música a la que se destina es diferente, por ejemplo,
va a parar al extranjero. Importantes artesanos del mundo
la guitarra f lamenca es un instrumento temperamental con
han acudido a granada para tomar buena nota del proceso
sonido rápido y alegre que estimula la interpretación de la
de construcción. Sin duda, la guitarra española, en su
música f lamenca; y la clásica es una guitarra técnica y capaz
versión clásica y f lamenca, está de moda en el mundo. No
de ofrecerle al intérprete mucha variedad de herramientas
hay intérprete que se precie de serlo y que no posea una
armónicas para embellecer la interpretación clásica.
guitarra artesanal.
El proceso de construcción comienza con la elección de la
En los pequeños talleres de Granada, rodeados de maderas
madera más adecuada. Las más utilizadas son el ciprés, el
nobles el tiempo se detiene alrededor del Luthier, y es
pino Abeto, el palo santo de la India y de Brasil, el cedro
que la guitarra es un complejo entramado nada fácil de
hondureño el ébano de Madagascar, el Arce y algunas
unir. Está formada por más de un centenar de piezas.
otras más. El siguiente paso consiste en la curación de la
Unirlas todas hasta conseguir la mejor nota musical es
madera. Primero se apila y luego se cuelga del techo para
posible únicamente con dos cosas, maderas de la mejor
que pierda humedad. Este paso puede durar entre 2 a 35
calidad y el talento del artesano. En la elaboración de la
años, dependiendo del modelo y la parte de la guitarra. Una
vez lista la madera se realizan las diferentes partes de la
hasta un mes y que se realiza en su mayor parte con goma
guitarra: fondo, aro, tapa armónica, diapasón, mango. Para
laca, una de las señas de identidad de la escuela granadina.
la tapa, es decir, la parte superior del cuerpo de la guitarra,
El último paso es colocar las cuerdas, afinarla y, por fin,
los artesanos suelen utilizar cedro rojo del Canadá o pino
tocarla. Un artesano puede producir una media de quince
abeto Alemán. Para el fondo del instrumento, que es donde
instrumentos al año. No es algo que se pueda hacer con
se ref leja el sonido, los Luthiers emplean maderas tensas y
prisas o agobios, hay que disfrutar de tranquilidad en el
rígidas, como el palo santo de la India o de Río, ciprés, Arce
proceso de elaboración.
etc. Suelen utilizar este mismo material para los aros que
La estructura actual de la guitarra no es algo estático, está
cierran la guitarra por sus laterales. El cedro americano es
en continua evolución. Los guitarristas evolucionan y el
para el mástil, donde va el diapasón, que normalmente es de
guitarrero tiene que poner en sus manos, los instrumentos
ébano Africano.
que favorezcan sus necesidades interpretativas; a través
Cada artesano tiene su forma de hacerlo, ya que a la hora de
del color del sonido, su volumen, proyección y equilibrio.
ensamblar los diferentes elementos se estará determinando,
Para todo esto, son muchos los años que hacen falta para
en gran medida, el sonido que desprenda más tarde el
comprender la técnica, moviendo las manos, la imaginación
instrumento. Para realizar el cerramiento se emplean colas
y la sensibilidad.
calientes. El luthier plasma su sello personal en la cabeza
Una vez finalizada la construcción sólo queda venderlas,
y la boca del instrumento. Ésta última es uno de los pocos
algo que muchas veces produce pena y alegría a la vez. Por
componentes ornamentales que posee la guitarra. Miles
un lado, te deshaces de algo querido, pero por otro sabes que
de tablillas de madera de diferentes colores componen
va a parar a manos de profesionales que difundirán el arte.
las piezas que, una vez cortadas, integrarán el mosaico. También hay diferencias en el interior del instrumento según se distribuyan las barras y varetas.
Daniel Gil de Avalle Maestro Artesano
Una vez montada se lija con sumo cuidado hasta seis veces,
Tel.: 958 22 16 10
para proceder a su barnizado, proceso que puede durar
www.gildeavalle.com 33
Gastronomía
¿TODOS LOS JAMONES IBÉRICOS SON IGUALES?
Cualquier paladar se rinde ante un buen plato de jamón
de encinas y alcornocales; el número de piezas de bellota
ibérico. Su extraordinario sabor lo convierte en un alimen-
será en cada campaña una cifra variable según la abundan-
to altamente valorado a nivel internacional. Pero, aunque
cia de fruto de la encina.
todos los jamones ibéricos son deliciosos, conviene saber
Al abrir un buen ibérico de montanera, bellota, presenta-
que no todos son iguales. Cuando se tiene entre las manos
rá un corte de color rojo con brillo y aspecto marmoliza-
una pieza ibérica de bellota con denominación de origen,
do, por la f luidez y la infiltración de grasas entre los haces
hay que saber que es un producto limitado. Extremadura,
musculares. Recién cortado desprende un aroma intenso e
por ejemplo, dispone de un millón de hectáreas arboladas
inconfundible. Este producto ha demostrado que sus grasas contienen gran cantidad de ácidos grasos monoinsaturados, produciendo un efecto beneficioso sobre el colesterol en sangre, incrementa la tasa HDL y reduce la tasa de colesterol aterogenico LDL y los triglicéridos. Es, en definitiva, el producto mas cardiosaludable de todas las grasas animales conocidas. Desde Chacinas Manuel Castillo recomendamos ciertas claves que le ayuden a encontrar el jamón ibérico mas adecuado a sus necesidades. En la etiqueta esta todo: 1º El nombre: el producto, Jamón. 2º El primer apellido: Raza. Ibérico Puro: Jamones que proceden de cerdos cuyos progenitores, padre y madre, son de raza ibérica.
34
Ibérico: Jamones que proceden de cerdo ibérico cruza-
en la etiqueta, garantizando la calidad del producto y el se-
do con otra raza.
guimiento del mismo durante todo el proceso, desde el na-
3º El segundo apellido: La alimentación.
cimiento del animal hasta la venta final del jamón o paleta
Cebo campo: el cerdo ibérico se ha alimentado en su fase de engorde de piensos en terrenos al aire libre. Recebo: Su alimentación ha consistido en piensos, bellotas y pastos en las dehesas; de forma complementaria. Bellota: El cerdo ibérico puro se alimenta en su fase
ibérica. Estos férreos y costosos controles no hacen mas que garantizar al consumidor, que se encuentra frente a un producto único; donde el saber hacer, el tiempo paciente y la selección minuciosa de una raza, le ofrecen uno de los manjares mas exclusivos de la gastronomía mundial.
final de engorde exclusivamente a base de bellotas y pastos durante la «montanera», periodo que va desde Octubre
Pedro Guzmán
a Febrero. La calidad final de estos productos y su diferenciación ven-
Tel.: 924 13 78 55
drá dado por organismo de CERTIFICACION que figurara
www.chacinasmanuelcastillo.com
Receta del mes
“Lomos de rubio al horno con habitas de Gr aná y espinacas fritas” Ingredientes Los ingredientes (4 personas) · 4 lomos de rubio de 200gr cada uno. · 2 cebolla · 1 diente de ajo · 3-4 tomates maduros · 1 Kg. de patatas · Espinacas en hoja · Habas mini de vega Granadina · Aceite, sal y pimentón dulce · Pimiento choricero. · caldo de pescado o agua
PREPARACIÓN:
de todo se pone lomo de rubio sin caldo y dejándole la piel.
cortamos las patatas en rodajas ni finas ni gordas, cortamos
Las espinacas fritas las colocaremos en el borde del plato
la cebolla en juliana, el tomate en rodajas finas y se rehoga
para que nos sirvan de decoración. Calentaremos el acei-
con aceite y pimentón, se le echa un poco de caldo de pesca
te con el ajo y los pimientos hasta que estén dorados y se lo
hecho antes con la cabeza y espinas del rubio, se mete en el
echaremos por encima del lomo de rubio teniendo cuidado
horno y se dejan que se hagan, una vez hechas se reservan.
la cantidad y por último se le da color con un poco de pere-
Prepararemos las habas a la granadina con la cebolleta y los
jil picado y” buen provecho”.
taquitos de jamón rehogándolas hasta que estén hechas. Cogeremos las hojas de las espinacas cortadas y las freire-
“Premio del Mejor Plato del año 2012”, otorgado por el
mos en freidora con el aceite muy caliente como si fueran
Ayuntamiento de Granada.
patatas fritas, será mucho más sano para nosotros. Cuando
Jesús Miguel Diego Díaz
estén crujientes las echamos la sal y las reservamos. Prepararemos en una sartén pequeña aceite ajo laminado y el pimiento seco choricero cortado en tiras. Lo reservaremos y lo calentaremos al final.
Receta cedida por el Restaurante Los Santanderinos C/ albahaca, 1 (Urb. Jardín de la Reina) 18006 Granada
Se corta un trozo de rubio de un kilo cuatrocientos se abre
Tel.: 958 12 83 35
en dos partes y se le quita la espina central, si no puede ha-
www.lossantanderinos.com
cerlo en casa que se lo haga su pescadero. Se parte en cuatro lomos se pone en una bandeja, se le echa la sal con cuidado y un poco de caldo de pecado, se le tapa con papel de aluminio para que se cueza en el horno durante un cuarto de hora a temperatura alta. Una vez hecho le quitaremos las espinas con unas pinzas ya que son grandes y se quitan fácilmente. PRESENTACION: En un plato grande y un poco hondo para poder ponerlo todo, se ponen las patatas con la cebolla, el tomate y un poco de caldo se le ponen las habas escurridas de aceite, encima 37
TRIGUEROS CON QUESO AZUL Y CALABAZA EN TORTA DE TRIGO
Elaboración: Cortar la calabaza en 4 lonchas finas. Con estas 4 láminas de calabaza enrollaremos los espárragos en grupo de 4 unidades. Plancharemos los hatillos y los reservamos. Con la calabaza restante haremos un puré cremoso de calabaza y aceite de oliva. Cortamos las tortas de trigo en rectángulo, pues servirán de base para el plato. Las horneamos hasta que cojan un tono dorado y una textura crujiente. Al momento del emplatado, colocaremos una cucharada de puré sobre la torta. Encima el hatillo de trigueros y sobre estos, el queso. Gratinar y a la mesa. Decoramos el plato con taquitos de calabaza
Ingredientes: (4 pax) · Queso azul o similar (Cabrales por ejemplo – 120 gr.) · Calabaza fresca (200 gr.) · Mermelada de calabaza (50 gr.) · Trigueros (16 unidades) · Torta de trigo (tipo tortillas mexicanas) · Aceite de oliva (1 dl.) · Patata (100 gr.)
planchados y la mermelada de calabaza. I.G.P. Espárrago Triguero de Huétor Tájar Tel.. 958 333 443 www.esparragodehuetortajar.com 38
39
Lata de Cordero Segureño al horno al estilo tr adicional del pueblo Ingredientes: · Cordero, chuleteado con unos dos centímetros de grosor. · Patatas, cortadas en banda ancha y algo más recias que la carne. · Tomate maduro, no muy grande y cuarteado o (6 trozos). · Pimiento rojo, cortado a trocitos de unos 3 o 4 centímetros. · Cebolla, cortada en semi rodajas. · Dientes de ajos, enteros y sin pelar. · Sal fina yodada. · Pimienta negra en grano y molida. · Tomillo. · Laurel. · Aceite de oliva. · Vino Blanco. Las cantidades varían del gusto y necesidades de los comensales, pero hay que ser generosos con todos estos productos.
Elaboración: .
y lo dejaremos unos 45 minutos, momento en el que
Hasta hace unos años, el recipiente usado para cocinar
comprobaremos su estado. La mejor forma de ver si está
esta receta, así como nuestro dulces, madalenas, rosquillos
en su punto, es pinchando una patata y observar que está
etc, ha sido una bandeja de hojalata con borde, la cual se
tierna, veremos que el cuchillo entra sin apenas presionar.
llevaba a los horno o panaderías para su cocción. Ahora
También nos fijaremos en que la superficie de las patatas y
usamos bandejas de acero y hornos profesionales con los
la carne han tomado un dorado oscuro.
que conseguimos el mismo sabor de siempre. En honor a este recipiente de hojalata y a su forma
Podemos servir dos trozos de cordero, tres patatas y unos
tradicional de preparación usando sus mismo ingredientes,
trocitos de tomate, cebolla, ajos con un poquito de su salsa
seguimos llamándola, Lata al horno.
que nos ha debido que quedar en el recipiente.
Colocamos la carne, las patatas, los ajos, el laurel, el
Servir un vino tinto tempranillo y que aproveche.
tomate y la cebolla de forma aleatoria pero en un mismo plano y ocupando toda la superficie del recipiente que
Pedro Barrachina.
previamente, hemos untado con aceite para evitar que se quemen las patatas y la carne ya que no las tocaremos una vez introducida en el horno. Seguidamente, lo bañaremos todo con el vino y el aceite aunque no dejaremos que se cubra la carne. Por último, salpimentamos todo el contenido de la lata y de igual forma con el tomillo. Ya la podemos meter en el horno, que debemos tenerlo encendido y precalentado, lo subiremos a unos 170º 40
Receta cedida por: HOTEL RESTAURANTE GALERA C/ San Miguel, 15 18840 Galera (GRANADA) www.hotelgalera.es Telf: 958 739555
Bo de ga Se ñ o r ío d e Neva d a Un pa g o exc ep c i o na l p a r a ha c e r gr a n d e s vi n o s Bodegas Señorío de Nevada constituye un proyecto que se
Sin embargo, pareciera haberse olvidado que Andalucía
crea en 1996, con la intención de elaborar vinos tintos de
cuenta, dentro de su espléndida y variada geografía, con la
pagos andaluces de alta calidad y con la singularidad de
provincia de Granada, coronada, como ya hemos dicho, por
producirse en una franja de territorio situada en el extre-
Sierra Nevada y sus nieves perennes, y bañada por el mar
mo sur de Europa.
Mediterráneo.
El Valle de Lecrín, un entorno de excepcional belleza y con-
Una vez realizados los análisis previos del terruño y el cli-
diciones medioambientales únicas, a la entrada de la Alpu-
ma, se tomó la decisión de reestructurar el viñedo y guiar
jarra, se encuentra en un pago de tierras ricas en minerales
en espaldera grandes variedades conocidas internacional-
y a unos 700 metros de altitud. Su terruño pizarroso de al-
mente, como la SYRAH, MERLOT y CABERNET SAU-
ta montaña goza de ese milagroso microclima, inf luencia
VIGNON, recuperándose, al mismo tiempo, la variedad lo-
de una extraordinaria combinación de los factores climáti-
cal TEMPRANILLO, usada antaño por los viticultores de
cos, propios del macizo de Sierra Nevada, el mar Medite-
la zona, para dar color a sus mostos. Con estas únicas va-
rráneo y aún de tres ríos de la zona que terminan de dibujar
riedades, se elaboran nuestros vinos que, por otra parte, es-
la curiosa geografía de la comarca, dando lugar a oscila-
tán sirviendo de estudio en uno de los centros enológicos
ciones de temperaturas que van desde los 35º del día, a los
más prestigiosos de Burdeos, con el objeto de verificar su
12º o 14º grados de la noche, en los meses de maduración
comportamiento, en este extremo sur del mediterráneo eu-
de la uva. Es por ello que la vendimia viene a realizarse en
ropeo.
el mes de octubre, tras una tranquila y larga maduración, no perturbada por la lluvia y beneficiada por un radiante sol. Todo ello posibilita que la uva conserve íntegramente sus cualidades organolépticas y que su jugo permita la elaboración de estos milagrosos vinos de Granada. Es sobradamente conocido el hecho de que Andalucía había perdido la tradición de los vinos tintos. Pensamos que, en gran medida, explicado por antigua y popular leyenda, según la cuál las altas temperaturas que registra en verano, no permitían las condiciones idóneas para alcanzar un notable nivel de calidad, en esta variedad de vino. 41
La bodega de elaboración se renovó totalmente, procedién-
director del Centre D´Estudies et D´Information Oenologi-
dose al cambio de las viejas tinajas de hormigón por tan-
ques de Pauillac de Burdeos.
ques de acero inoxidable, dotados con instalación de frío
El cuidado en la elaboración de nuestros vinos unido a las
y nitrógeno; así como el resto de la maquinaria de bode-
cualidades excepcionales del pago perteneciente a nuestra
ga; creando incluso la línea de oxigenación de mostos. Con-
bodega, han hecho posible la producción de vinos de gran
cluida esta fase, se inicio, inmediatamente después, la cons-
calidad. Numerosos e importantes premios internacionales
trucción, en el subsuelo, de la bodega de crianza, donde se
así lo confirman. Entre nuestros vinos podemos destacar:
guardan las barricas de roble americano y francés, y los
Rosado 2011: Variedades Cabernet Sauvignon, Syrah y
contenedores de botellas, cerrando así, el proceso de enve-
Tempranillo.
jecimiento.
Ecológico 2011: Variedad 100% Petit Verdot
Con estas inmejorables condiciones, nuestra bodega, de
Cabernet Sauvignon-Merlot 2007: Variedades Caber-
21 hectáreas de superficie, suma tradición y vanguardia al
net Sauvignon, Merlot y Tempranillo. Vendimia Selección
contar con las mejores instalaciones y espacios para la ela-
2007: Variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.
boración de nuestros vinos. Cubas de acero inoxidable pa-
Syrah-Merlot 2007: Variedades Syrah, Merlot y Temprani-
ra la fermentación y salas de crianza en barrica y en bo-
llo.
tella dotadas todas con los mejores sistemas de control de humedad y temperatura. Todo el proceso es conducido
42
Bodega Señorío de Nevada
por un equipo humano altamente cualificado dirigido por
Tel.: 958 777 092
nuestro asesor en elaboración y crianza Christophe Coupez
www.senoriodenevada.es
El ESPÁRRAGO TRIGUERO DE HUÉTOR TÁJAR El espárrago de Huétor Tájar, es considerado un espárrago
las prácticas de cultivo, recolección, manipulación y
“triguero o de origen silvestre”. Es un cruce natural entre
transporte; sometiéndolas a la normativa establecida y al
la esparraguera cultivada, Asparagus officinalis L., y la
pliego de condiciones del espárrago de Huétor Tájar. Son
silvestre, Asparagus maritimus L. Mill, predominando esta
identificados por una contraetiqueta numerada.
última variedad.
Debido a la apuesta comercializadora de la cooperativa
Es reconocido por sus particulares características, entre las
inscrita, Centro-Sur SCA, el espárrago de Huétor Tájar, no
que destaca su color, que aborda tonos violáceos y bronces,
sólo se puede consumir en temporada, de Febrero a Junio,
su sabor amarguidulce y su textura firme y carnosa; que lo
sino que los encontramos durante todo el año, envasados
distinguien de otras variedades que suelen ser más fibrosas.
al natural, en aceite de oliva virgen extra, o en mermeladas
El espárrago triguero, es muy valorado por los grandes
(Premio a la mejor labor a la innovación en 2011), bajo la
cocineros del país, por su gran valor gastronómico, y su
marca LOS MONTEROS.
especial capacidad de integrarse en platos de muy distinta
Espárrago de Huétor Tájar, es una Indicación Geográfica
estructura y composición de alimentos.
Protegida de espárrago triguero, reconocida en el año 2.000,
Anualmente, el Consejo Regulador hace una selección de
que ampara el origen y la calidad del espárrago producido
las mejores semillas de las esparragueras autóctonas para
en la zona geográfica, Huétor Tájar, Loja, Villanueva Mesia,
conseguir el progreso de la variedad. Se cultivan dentro
Salar, Moraleda de Zafallona e Illora. La vega de estos
de una superficie protegida de unas 78 Ha. y con una
municipios poseen unas características agroclimáticas
producción media de 200 toneladas. Igualmente, supervisa
idóneas para su producción. Las normas recogidas en el Reglamento de la Indicación Geográfica Protegida establecen que sólo puede aplicarse esta denominación a los espárragos procedentes de cooperativas inscritas en el Consejo Regulador, que superen los controles implantados y cumplan su pliego de condiciones. I.G.P. Espárrago Triguero de Huétor Tájar Tel.: 958 333 443 www.esparragodehuetortajar.com 43
BODEGAS VERTIJANA
44
Vertijana es una pequeña bodega familiar nacida como
NEW YORK WORLD WINES-SPIRITS.
consecuencia de un sentimiento por vivir en este lugar
En la elabora ción de nuestros vinos llevamos a cabo diver-
donde hemos nacido. Lugar, además, privilegiado para la
sos controles de calidad, tanto en viña como en bodega.
elaboración de vinos de calidad. Bodega VERTIJANA es-
Pora ello, tras un meticuloso control de maduración fenóli-
tá enclavada en Policar, en la altiplanicie del valle del Rio
ca de todos los racimos, nuestros viñedos son vendimia-
Alhama, a una altitud de 1200m sobre nivel del mar, al nor-
dos. Normalmente la vendimia suele realizarse en el mes
te del mazizo de Sierra Nevada, junto al entorno del Par-
de septiembre, a excepción de los años 2007 y 2008, en la
que Natural. Se beneficia de un clima mediterráneo con
que fue un poco mas tardía y se hizo en octubre.
inf luencia continental que se caracteriza por unas tempera-
La uva tiene dos selecciones en viña: durante el envero se
turas extremas, tanto en invierno como en verano.
eliminan aproximadamente 1/3 del total de racimos, pa-
En la actualidad la bodega dispone de 6 hectáreas de viñe-
ra posteriormente, en vendimia realizar la otra selección,
dos propios y ecológicos, certificados por CAAE , cuyas va-
desechando los racimos que no han alcanzado la madura-
riedades son tempranillo, cabernet sauvignon, merot, syrah
ción fenólica deseada. Por ultimo, ya en bodega, se reali-
y chardonay. Reune numerosos premios y menciones de ca-
za otra selección de forma manual para que solo queden
lidad, que ha obtenido en los últimos años, en concursos
los mejores racimos y que cumplan con nuestras pautas de
a nivel nacional e internacional. Podemos destacar, entre
calidad.
otros, las Medallas de Oro, a la añada 2007 de Vertijana 3,
Fermentamos de forma separada cada variedad en depósi-
en los Premios Mezquita 2010 y los Premios CINVE 2010; e
tos de acero inoxidable de 5000 litros, únicamente con las
igualmente las Medallas de Plata, a la añada 2008 de Verti-
levaduras autóctonas de nuestros viñedos. Para la extrac-
jana 3, en los Premios Mezquita 2011, y en Nueva York 2011,
ción de taninos se somete la masa de vendimia, durante
cuatro o cinco días aproximadamente, a una temperatura de 5ºC con tres remontados diarios. Para potenciar los aromas y favorecer el desarrollo de levaduras, la fermentación alcohólica se realiza con una temperatura controlada para que no sobrepase los 25ºC. La crianza oxidativa se realiza en roble americano durante un periodo de 8 a 12 meses. Sin olvidarnos de la crianza en reducción que se realiza en botella negra y corchos naturales de calidad; sometidas a un estricto silencio y tranquilidad en la bodega por un periodo, como mínino, el mismo tiempo que ha permanecedo en barrica. Actualmente La Bodega Vertijana Pertenece A La D.O Vinos De Calidad De Granada. Elaboramos: Gentis: tinto sin barrica elaborado con garnachasyrah. Vertijana 1: tinto crianza monovarietal tempranillo Vertijana 2: tinto crianza elaborado cabernet sauvignon y syrah Vertijana 3: tinto crianza elaborado con tempranillo, cabernet sauvignon y merlot. Bodegas Vertijana Tel.: 958670086 www.vertijana.com 45
AC E I T ES AL G ARI N E JO
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Algarinejo se encuentra situado en un territorio privilegiado
fuertes oscilaciones climáticas entre el verano y el invierno
para el cultivo del Olivo, entre las Sierras de la Súbbetica
mantienen alejado cualquier proliferación de plagas o
Cordobesa y dentro del Poniente de Granada en una
enfermedades que afecten negativamente a la calidad del
zona muy quebrada donde nuestros olivares centenarios
aceite. La recolección temprana de las aceitunas en su
sufren grandes cambios de temperatura que hacen que el
momento optimo de maduración, directamente del árbol
aceite tenga características muy significativas. Tiene una
sin tocar el suelo, y de manera prácticamente manual,
tradición histórica que se remonta a la época de los fenicios.
hacen que la aceituna llegue a la almazara en inmejorables
Se cree que fueron ellos los que propagaron el cultivo del
condiciones para su procesado. El cual se realiza dentro de
Olivo hace mas 3.000 años. Desde ese tiempo el Aceite de
las 8 horas siguientes a la recolección, utilizando para ello
Oliva Virgen Extra a recorrido un largo camino, época en la
la tecnología mas moderna y respetuosa con la calidad, y
que los romanos utilizaban el aceite de Oliva Virgen Extra
siempre a baja temperatura, para poder obtener aceites
como medicina, hasta llegar a nuestros días en los que se
fragantes, que recuerdan a la hierba verde, la tomatera o la
utiliza para elaborar los más refinados e exquisitos platos.
almendra verde, muy equilibrados en boca, con sensaciones
El aceite producido en Algarinejo, proviene en su mayoría
picantes y sabores amargos muy ligeros que los hacen muy
de olivares centenarios de la variedad picudo, cultivados
apreciados para cualquier tipo de consumidor. Además este
en zonas de montaña y en régimen de secano; y en menor
esmerado proceso de recolección y molturación consigue
porcentaje las variedades hojiblanca y picual, menos
que un alto contenido de los antioxidantes naturales
adaptadas a las condiciones climáticas del entorno Son
presentes en la aceituna picuda, pasen al aceite aumentando
olivares con producciones medias, pero que debido a
los beneficios para la salud que ya el aceite de oliva virgen
las dificultades de mecanización como consecuencia de
extra posee.
la orografía presentan unos altos costes de producción,
Las características del medio en el cual se emplazan nuestros
fundamentalmente en lo que a las labores de recolección se
olivares, así como el esmerado proceso de recolección y
refiere. Sin embargo, estas dificultades se ven compensadas
producción unido a la alta calidad del producto obtenido,
en gran medida por la calidad del aceite que estos olivares
hacen que nuestro mercado objetivo, necesariamente tenga
nos ofrecen. Las condiciones de montaña unidas a unas
que ser un mercado de más valor añadido que compense
el sobrecoste que la producción de este aceite conlleva.
Aceite de Oliva Virgen y Aceite de Oliva Lampante, 20-15%,
Por lo tanto se trata de mercados más especializados con
no se comercializa envasado, se vende a granel.
consumidores de mayor poder adquisitivo que estén
Nuestras marcas, Alcocei, Orodeal, Orodeal Oro, Olive
dispuestos a pagar un poco más por un producto de alta
Algari, son ref lejo de este esmerado proceso de elaboración
calidad.
y de la calidad de nuestro aceite, y a través de ellas hemos
Actualmente Aceites Algarinejo, s.c.a, fundada en el año
obtenido el reconocimiento
2001, cuenta con unas 2500 ha de olivar de secano, que
Primer Premio, “D.O. Poniente de Granada”, (años, 2007,
cultivan sus mas de 550 socios repartidos en explotaciones
2008, 2009 y 2011); Primer Premio, “Oleosur”, (año 2008);
de muy reducida extensión, a lo largo de todo el término
Reconocimiento, Consurso Internacional “L´ ORCIOLO
municipal de Algarinejo. Esto da una clara visión de la
D´ORO”, (años 2008 y 2010); Prestige Gold, Concurso
importancia que esta empresa tiene para el municipio. Este
“TERRAOLIVO”, (años 2010 y 2011).
con diferentes premios.
tipo de explotaciones de tan reducida dimensión y altos costes de producción, solo tienen la vía de la calidad y la diferenciación en el mercado para lograr viabilidad.
Aceites Algarinejo Tel.: 958 31 25 29
Envasamos y comercializamos exclusivamente el Aceite de
www.aceitesalgarinejo.com
Oliva Virgen Extra, el 80-85% de la producción. El resto,
www.aceiteorodeal.com
47
OUTDOOR
V í as F erra ta s en l a S e rraní a d e R o n d a La comarca de la Serranía de Ronda, situada en pleno cen-
buena gastronomía y de sus gentes.
tro de Andalucía, se ha puesto a la cabeza en el desarrollo
Una vía ferrata es un itinerario tanto vertical como hori-
del Turismo de Vías Ferratas. Un paraíso para los amantes
zontal, equipado con diverso material: clavos, grapas, pre-
de la naturaleza, en un lugar privilegiado, donde se pue-
sas, pasamanos, cadenas, puentes colgantes y tirolinas, que
de disfrutar de diferentes actividades, acompañados de una
permiten el llegar con seguridad a zonas de difícil acceso para senderistas o no habituados a la escalada. La seguridad corre a cargo de un cable de acero instalado en toda la vía, el arnés provisto de un disipador de energía y mosquetones especiales de vía ferrata (marcados con una K), que nos aseguran en caso de caída. La zona clásica de vías ferratas se encuentra en los Dolomitas, Alpes Italianos; aunque también las encontramos en gran número en Francia, Suiza, Alemania y cada vez más en España. Hace ya unos años, después de varios viajes a las Dolomitas (Italia) y Les Ecrins (Francia), pensamos que por qué no podíamos tener una red de vías ferratas en la Serranía
48
de Ronda, ya que contábamos con unos recursos natura-
vías más difíciles, la Vía ferrata de Benadalid, no tanto
les excepcionales para realizar deportes en la naturaleza y
técnicamente como psicológicamente, ya que tiene varios
de aventura. Decidimos, entonces, limpiar unas escaleras
desplomes o techos a una altura de sesenta metros, impre-
que había en el Tajo de Ronda, que sirvió a los operarios
sionante y aconsejable solo para los que ya hayan realizados
que construyeron unos muros de mampostería después de
otras vías con anterioridad.
que se cayera un tajo encima de uno de uno de los molinos
En la parte baja del Valle del Genal, y en un pueblo de los
harineros que se encuentran en la parte inferior del tajo.
más bonitos, se encuentra la de Vía Ferrata de Gaucín. Lo
Limpiado y acondicionado, colocamos un cable de seguri-
más llamativo de ésta, es que se hace al revés, todas las de-
dad adaptando estos escalones a la disciplina de las vías fe-
más se realizan de abajo a arriba y esta se empieza desde
rratas, que se desarrolla con unos mecanismos propios de
arriba y se va bajando. Se caracteriza por una tirolina de
seguridad para esta disciplina. La vía ferrata del Tajo de
30 metros, que consiste en una polea suspendida por ca-
Ronda, es una vía de iniciación y fácil, que la pueden hacer
bles montados con un poco de inclinación.
niños a partir de 7 ó 8 años, e incluso se ha realizado con
Por último, y aun sin terminar la obra, una de las Vías Fe-
discapacitados visuales.
rratas que seguro será un referente de la comarca, la Vía
Varios amigos, todos del Club de Montaña Pasos Largos,
Ferrata de Montejaque. Esta vía es una de las más largas:
realizamos un proyecto que presentamos a la Diputación de
unos cientos sesenta metros de desnivel, pero lo más lla-
Málaga, a la cual le pareció perfecto y el proyecto fue aprobado. Este consistía en desarrollar una zona deprimida y con poco turismo, a pesar de encontrarse a escasos 30 minutos de la Costa del Sol, y que dotaría de vías ferratas por toda la Serranía, dándole a cada una de ellas el nombre del pueblo para su dinamización y desarrollo. La primera fue la Vía Ferrata de Benaoján, que traería algo nuevo, poco conocido en el sur y prácticamente en España, y es su fantástico Puente Tibetano, compuesto de tres cables más un cable de seguridad, dos para las manos y uno para los pies. Teniendo también una zona de techos que exige un poco de fuerza en los brazos. Seguimos con la obra de la Vía ferrata de Igualeja. La novedad fue que no se levanta más de veinte metros
mativo de ésta es una tirolina que cruza un tajo de setenta
del suelo, y la progresión se hace casi horizontal, necesitan-
metros y que hace de ésta una de las vías más emocionantes
do un poco de fuerza también, ya que en casi todo su reco-
de todas. Sus vistas desde su cumbre son también impresio-
rrido debemos cargar nuestro peso con las manos, pero con
nantes, divisando parte del Valle del Guadiaro, del Parque
el correcto conocimiento de la técnica podremos descansar
Natural de Grazalema y de toda la meseta de la capital de la
en nuestro arnés.
comarca, Ronda, que engloba a estos dos fantásticos valles,
La tercera ferrata, una de las más visitadas por su belleza,
Guadiaro y Genal.
facilidad y también realizada por niños, es la Vía Ferrata
Esta red de vías ferratas se suma a otras muchas actividades
de Benalauría que se sitúa en el paraje conocido como Tajo
con las que cuenta la comarca como: barranquismo, escala-
de los Aviones. Esta ferrata es la más alejada del pueblo, ya
da, piragüismo, rutas en bicicleta… y al estar rodeada por
que en las demás se ha intentado que estuviera cerca de los
tres parques naturales, es una zona excelente para la reali-
pueblos, pero tiene una bellezas especial y unas vistas pri-
zación de senderismo.
vilegiadas del todo el Valle del Genal, del Parque Natural de las Sierra de las Nieves, Alcornocales, Grazalema y del
¿Te atreves a descubrirlo? Te esperamos en la Serranía de Ronda.
estrecho de Gibraltar con Marruecos al fondo. Es raro el día que no se ve volar por debajo y pegado a los
Jesús Olvera
tajos, el buitre leonado, águilas perdiceras, cernícalos, y el
Al Ándalus Activa Ronda
más común y que le da nombre al Tajo de los Aviones, el
Tel.: 626 36 48 22
avión común. En este mismo Tajo se encuentra una de las
www.alandalusactiva.com
49
Isidro Villó
Ascenso al Refugio Poqueira
50
A las puertas del invierno, os queremos proponer una ru-
Mulhacén, y que nos ofrece diferentes accesos a la zona de
ta por “La Sierra Nevada Otoñal” , época esta en la que no
Altas Cumbres.
debemos olvidar nuestro mejor equipo, en cuanto a buenas
En esta ocasión, os describiremos la ruta que tiene su inicio
prendas de montaña que nos protejan con eficacia de las in-
en La Hoya del Portillo, punto al que podremos llegar con
clemencias meteorológicas que en unos meses como son los
nuestro propio vehículo tras conocer el singular pueblo de
de Septiembre y Octubre , nos pueden sorprender con gran
Capileira y visitar sus ancestrales y bellos rincones llenos
rapidez y sin previo aviso, incluso a pesar de habernos in-
de historia, al mismo tiempo que degustar su rica gastrono-
formado previamente de los correspondientes partes me-
mía y conocer a sus hospitalarios pobladores.
teorológicos. De ahí que destaquemos en primer lugar estos
Desde la Hoya del Portillo 2150m, donde nos equiparemos
dos aspectos: equipación adecuada e información meteo-
adecuadamente y con todo lo necesario en nuestra mochila,
rológica, además de una correcta y detallada descripción
partiremos por el sendero PR que se inicia detrás de la ca-
de la ruta que vamos a realizar a través de una cartografía
seta del guarda responsable de la barrera que impide el paso
adecuada de la zona , ya que con este articulo, solo preten-
con vehículos a motor por la pista.
demos incentivar y animaros a conocer una bella ruta que
Un bonito, señalizado y sinuoso sendero entre pinos, nos
os trasladara desde la media montaña nevadense a la alta
hará ascender siguiendo las indicaciones. En esta vereda
montaña que nos ofrece la ubicación del Refugio Poqueira
todos nuestros sentidos comenzaran a verse recompensa-
como destino final, ya que se encuentra situado en el cora-
dos, destacando el de la vista, ya que descubriremos una
zón de Sierra Nevada , permitiéndonos en su recorrido dis-
impresionante panorámica de algunas de las más altas
frutar de la gran riqueza y variedad de f lora, fauna y sin
cumbres de Sierra Nevada, mostrándonos el Veleta con sus
duda paisajística que encontraremos a lo largo de esta ruta.
3.394 metros de altitud al Norte y el mar Mediterráneo y
Os proponemos comenzar en uno de los pueblos más bellos
Marruecos al Sur.
y pintorescos de la Alpujarra Granadina como es Capileira,
Sin gran esfuerzo, pues el sendero no tiene grandes des-
sin duda Puerta de Sierra Nevada, a los pies del majestuoso
niveles en este tramo que os proponemos, caminaremos
dejando atrás lentamente el pequeño y cada vez menos poblado bosque que nos ha acompañado, para dejar paso a una vegetación más propia de la Alta Montaña nevadense, mientras continuamos disfrutando de las imponentes vistas que nos ofrece “volar”, caminando cómodamente por una de las laderas del Barranco Poqueira. En dos horas y media desde nuestra partida, llegaremos al Refugio Poqueira, instalaciones únicas en su género en Andalucía, abiertas todos los días del año por sus Guardas Ansi y Rafa desde hace dieciséis años y gestionadas por la Federación Andaluza de Montañismo. Estas instalaciones están situadas al pie del Mulhacén a 2.500 metros de altitud , donde podremos encontrar todos los servicios propios de un refugio de Alta Montaña bien equipado y de los que previamente podremos informarnos a través de su web. Se trata , sin duda, de un lugar ideal para descansar y reponer fuerzas antes de iniciar el retorno , eso contando con que no decidimos completar la experiencia, y pasar la noche en el refugio para comprobar en primera persona , que aquí estamos más cerca de las estrellas , y sin duda hay y lucen
más de lo que creíamos , mientras vemos el devenir de los barcos que navegan entre dos continentes que un día fueron uno solo. Rafael Quintero Ansi Moslero www.refugiopoqueira.com Tel.: 958 343 349
51
Sobre Ruedas Gordas
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El ciclismo de montaña es uno de los deportes de más
ruta es posible ver al pasar, como un espejismo, algún pastor
rápido crecimiento en el mundo y aquí en la provincia de
local y su rebaño. Contratar un guía o tomar un mapa y
Granada tenemos algunas de las mejores pistas y senderos
salir por tu cuenta, de cualquier manera, la aventura está
que se pueden encontrar en cualquier parte del mundo.
garantizada.
Desde Sierra Nevada, la cordillera más alta de España, a las
El ciclismo de montaña también nos ayudará a mejorar
hermosas rutas costeras de la Costa Tropical, tenemos todo
nuestro estado físico y mantenernos
lo necesario para iniciar a los principiantes en el deporte y
de cuerpo y mente; y a sentir esa fuerte sensación de
suministrarles un día inolvidable. Grupos de toda Europa y
independencia, libertad y autonomía que da la bicicleta. El
América del Norte, así como de África y Asia se abren paso
ciclismo de montaña puede ser una experiencia compartida
aquí, y todos coincidimos en que la bicicleta de montaña en
con familiares, amigos jóvenes y viejos, que puede unir a
Granada es algo especial.
distintas generaciones, algo que no pueden proporcionar
¿Por qué ciclismo de montaña?
otras actividades, a parte de conjugar el ejercicio y la
El ciclismo de montaña nos lleva a lugares que de otro modo
adrenalina.
no son fáciles de ver. Desde las huertas y los olivares de los
El auge de la bicicleta de montaña es también muy visible
pueblos a pie de las colinas, a través de bosques sombríos,
en las calles de Granada, no sólo con los paseos del club
hasta picos rocosos, expuestos y aparentemente estériles;
que salen de la ciudad casi todas las noches, sino por la
muchos de los paseos que encontraremos aquí son de
presencia y apertura de varias tiendas de bicicletas nuevas,
naturaleza épica, cubriendo paisajes muy variados en un
que atienden a los nuevos conversos a este deporte. No
solo día. Podemos discurrir por un itinerario llano, seco y
tenemos que caminar mucho para encontrar la tecnología
ancho o por lo contrario, por terrenos sueltos, rocosos y de
más reciente en bicicleta de montaña, así como para ver las
estrechos pasos con caída. A veces, entre abundantes raíces
gangas y ofertas que estas tiendas nos ofrecen.
con una cubierta de agujas de pino que f luyen como una
El año 2012 también ha visto nacer la Trasvenada, una ruta
línea sinuosa a través del bosque. De hecho puede ser todo
circular del macizo de Sierra Nevada, y la primera carrera de
esto. Muchos senderos son solitarios y tienes la sensación
descenso desde el año 2000 que tendrá lugar en la estación
de estar lejos de todo, es poco probable cruzarse, incluso,
de esquí de Prado Llano. Con la promesa de traer más
con otros ciclistas; mientras seguimos ocupados en nuestra
carreras a Granada, la estación de montaña de Prado Llano
saludablemente
tiene una gran oportunidad para crear una temporada
su joya. Güéjar Sierra, Monachil, Lanjarón y Bubión son
de verano apostando por la bicicleta de Montaña. Con la
nombres de lugares que evocan imágenes de senderos pol-
comunidad local de la bici dispuesta a ayudar, esperemos
vorientos y sus increíbles cumbres, que crean las bases para
que un mayor desarrollo no esté lejano.
fantásticas exploraciones a través de las muchas posibilida-
La fraternidad mundial de ciclismo de montaña ya tiene
des que nos ofrecen las dos ruedas gordas.
Andalucía en su radar, y a Granada y Sierra Nevada como
On two fat tyres Mountain biking is one of the fastest growing sports in the
lots of different terrain in one day. It may be smooth, dry
world and here in Granada province we have some of the
and wide or loose, rocky and narrow with steps and drops.
finest tracks and trails to be found anywhere on the globe.
Sometimes rooty with a covering of pine needles f lowing a
From Sierra Nevada, the highest mountain range in Spain,
sinuous line through the forest, indeed it may be all of the-
to the beautiful coastal routes of La Costa Tropical we have
se. Many trails have a remote feel and you are unlikely to
all we need to introduce beginners to the sport or give the
see any other riders with things only getting busy while the
expert an unforgettable day out. Groups from all over Eu-
local shepherd and his f lock pass through. Hire a guide or
rope and North America as well as Africa and Asia make
take a map and set off on your own, either way adventure
their way here and all agree that riding in Granada is world
is guaranteed.
class.
Mountain biking will also help you gain fitness and stay
Why Mountain Biking?
healthy in body and mind giving you a strong sense of in-
Mountain biking can take you to places that others won’t
dependence, freedom and empowerment. Mountain biking
get to see, from the hill foot farmlands and Olive groves
can be a shared experience with family and friends young
of the mountain villagers through shady pine forests ri-
and old it can bring generations together where other acti-
sing to exposed, barren rocky peaks. Many rides you will
vities cannot providing both exercise and adrenalin.
find here are of the epic nature which means you can cover
The mountain bike boom is also very visible on the streets 53
of Granada, not only with the club rides which leave from
further development hopefully is not far away.
the city almost every evening but with the opening of se-
The global mountain biking fraternity already has Anda-
veral new bike shops to cater for the new converts to the
lucía on its radar with Granada and Sierra Nevada as its
sport. You don’t have to walk far to find the latest mountain
jewel. Güéjar Sierra, Monachil, Lanjaron and Bubion are
bike technology as well as bargain rides on offer.
place names that conjure up images of dusty trails and dra-
2012 has also seen some trail development with the Trans
matic peaks and make fantastic bases in which to explore
Sierra Nevada signed mtb route circumnavigating the
the possibilities on two fat tyres.
mountain and the first downhill race since 2000 take place in the ski resort of Prado Llano. With the promise of more
Mountain Bike Granada
racing to come Granada and the mountain resort of Prado
Tel.: 660 88 40 73
Llano has a great opportunity to create a summer mountain
www.mountainbikegranada.com
bike season. With the local bike community ready to help
Huéneja- Lagunilla Seca
56
Salimos desde la población de Huéneja, situada en el Mar-
hasta llegar a un cortafuegos, lugar en el que se acaba la pis-
quesado del Zenete, a 87km de Granada.
ta, cruzamos el cortafuegos y tomamos una vereda que nos
Partimos del pueblo por la ermita de Nuestra Señora de la
lleva a otra pista, donde nos desviamos a la derecha, a la
Anunciación. Un poco más adelante de la ermita, cogemos
izquierda se sube al Chullo (2612mts). Descendemos unos
la pista de la derecha que va paralela a la carretera de entra-
100 metros y torcemos a la izquierda hasta coger la pista
da al pueblo, llegamos a la vía de servicio de la autovía y
que sube del refugio de la Ragua. Nos mantenemos en esta
nos vamos en dirección a Dólar.
pista, que esta marcada, dándole la vuelta al Chullo hasta
Tomamos la primera pista a la izquierda, camino de Ferrei-
llegar a la Lagunilla Seca (2273 mts). Hay momentos en los
ra a Fiñana, y un poco antes de llegar a Dólar, nos volvemos
que se ve la costa de Adra y el embalse de Benimar. Veremos
a desviar a la izquierda por la Rambla de las Viñas, subien-
la lagunilla porque es la única hondonada que nos encon-
do siempre por la izquierda hasta coger la pista que sube a
traremos a la izquierda después de haber rodeado el Chullo.
la sierra, se une una pista por la derecha y mas adelante se
Soltamos la pista para meternos dentro de la lagunilla y ver
le une otra que sube desde el mismo Dólar por la izquier-
inmediatamente una vereda marcada por la izquierda que
da, nosotros seguimos subiendo hasta llegar a la del sende-
nos sube hasta los Prados del Espino, desde donde podemos
ro Sulayr, donde nos desviamos a la izquierda y nos encon-
disfrutar de unas vistas impresionantes.
tramos una fuente.
Encontramos que sale por la izquierda una vereda estre-
Seguimos la pista del sendero Sulayr hacia la izquierda y
cha y marcada, en la que pasaremos por zonas técnicas,
hasta que llegamos al límite de Huéneja, hay un cartel in-
y en algún punto que otro deberemos echarnos la bici al
dicador. Encontramos una pista por la derecha en ascen-
hombro. Continuaremos por ella hasta llegar a una caseta,
so, la tomamos y seguimos siempre la pista principal, ve-
donde por la izquierda sale una pista no muy marcada, que
remos más de una, pero menos marcadas. Pasamos muy
nos descenderá por el cortafuegos hasta llegar de nuevo a la
cerca de los peñones de Joraique (2024mts). Continuamos
pista por la que hemos subido.
subiendo hasta los 2150 metros, donde nos mantendremos
Aquí tenemos dos opciones: seguir bajando por la pista
hasta llegar a la del sendero Sulayr, donde nos desviamos
podemos bajar hasta el Puerto de la Ragua y en la pista que
a la derecha y seguimos bajando hasta encontrar a la
rodea al Chullo en la fuente de la Hoya de la Velesa.
izquierda la pista que nos bajará a Huéneja; o nada mas entrar en la pista que sale del cortafuegos, tomar a la
Ruta realizada por Pakyto y Guillermo (Dr.bike)
derecha otra no muy marcada, que tiene una bajada con bastante pendiente en la que habrá que descender con
Dr. Bike Granada
mucho cuidado. Esta última nos dejará también en la del
Tel.: 958 81 61 20
sendero Sulayr, pero justo en el cruce que baja a Huéneja.
www.drbike.es
Desde aquí es una bajada continua hasta llegar al Área Recreativa Molino Bajo, donde hay unos castaños centenarios.
Continuamos para llegar a la carretera
antigua de Almería a
Granada, donde cogemos por la
izquierda, pasando por el río Isfalada, y llegar a Huéneja de nuevo. Podemos coger agua en 4 puntos: En Huéneja, en la fuente que hay en la pista del sendero Sulayr, si vamos cortos
Datos: Distancia: 53 kilómetros Altura máxima: 2311 metros Altura mínima: 1159 metros Tiempo aproximado 5 horas
Sendero Sulayr: Gran Recorrido 240
58
El sendero Sulayr es un itinerario circular que rodea todo
la geografía española. Discurre entre cumbres y pueblos,
el macizo de Sierra Nevada a una altura media comprendi-
por caminos y veredas, descubriéndonos una de las monta-
da entre 1.800 m. y 2.000 m. Atraviesa las comarcas grana-
ñas más singulares de Europa. A través de sus lomas y ba-
dinas y almerienses de Alto Genil, Valle del Dílar, Valle de
rrancos, bosques y prados, cultivos y acequias, nos introdu-
Lecrín, Alpujarra, Valle del Río Nacimiento, Marquesado
cimos en un escenario natural y humano de enorme valor
del Zenete y Valle del Río Alhama. Se asoma a oriente por
paisajístico y etnográfico.
La Polarda, dominando la bahía de Almería y los parajes
El recorrido se desarrolla casi en su totalidad dentro los
desérticos de Tabernas. Por el norte vislumbra las Sierras
Parques Nacional y Natural de Sierra Nevada. Esto es un
de Filabres y Baza así como la impresionante planicie del
privilegio pero también una responsabilidad, la de respetar
Zenete. A poniente, cruzando el grandioso Valle del Genil,
la normativa que se aplica a un territorio de la máxima pro-
bajo las más altas cimas, se contempla la ciudad de Granada
tección. Encontramos paisajes intactos y otros transforma-
y las Sierras de Jaén, Córdoba y Málaga. Y al sur, La Alpu-
dos por las diferentes culturas asentadas en este territorio.
jarra, un vergel que los árabes cultivaron con primor, con-
Estamos en una alta montaña con una huella antrópica sig-
virtiendo sus áridas vertientes en idílicos oasis en los que
nificativa en algunos lugares. La situación meridional y su
conviven el castaño y la palmera, el olivo y la vid, y desde
cercanía al mar han posibilitado una presencia humana im-
donde, en los días nítidos, detrás de la franja azul del medi-
posible en otras sierras. Aquí se ha cultivado por encima de
terráneo, se divisa África.
los 2.000 m. y aún se pastorea a más de tres mil. Si la natu-
Sulayr, la montaña del sol para los árabes, ha dado nom-
raleza ha tallado una joya de biodiversidad sobre una mara-
bre a un atractivo recorrido de más de 300 kilómetros, con-
villosa base geológica, las diferentes culturas asentadas en
virtiéndose en el itinerario circular de mayor longitud en
este agreste territorio han labrado una arquitectura agraria
Carretera de la Sierra (A-395), porque es la vía principal de entrada a esta montaña. Al inicio y final de cada tramo hay sobre el terreno una señalización explicativa que permite recorrer los tramos en los dos sentidos. A lo largo del sendero encontramos balizas y señales orientativas. En la baliza de madera que marca el sendero encontramos las clásicas bandas blanca y roja que llevan los itinerarios de Gran Recorrido. Todas las señales llevan el distintivo de Sulayr que representa una planta emblemática de Sierra Nevada: la estrella de las nieves. Además, incluye un anillo que rodea esta, para sugerir que es un sendero circular. La baliza lleva la numeración que la Federación Andaluza de Montaña ha asignado a este sendero homologado, que corresponde al GR-240. El hecho de que buena parte de Sulayr transcurra por encima de los 2.000 m., dificulta hacerlo en su totalidad en época invernal, ya que el recorrido por encima de esta cota puede estar ocasionalmente cubierto por la nieve o el hielo. A veces hay que esperar a la primavera para que el deshielo limpie el camino. Aún así, hay puntos del itinerario que no se ven completamente despejados hasta bien entrada esta estación, como es el caso de los tramos 2 y 17, bien por la altura del sendero o por la presencia de arbolado que mantiene la nieve durante más tiempo. En la vertiente sur, y ganadera irrepetible: cortijos, eras, balsas, apriscos, bala-
evidentemente la nieve aguanta menos que en la norte. En
tes y bancales que nos ilustran sobre las actividades tradi-
verano habrá que tener en cuenta también la orientación, ya
cionales de la Sierra. Sulayr rinde homenaje a todo ello, a la
que en los tramos que discurren por la vertiente sur el calor
f lora, a la fauna, a la morfología y sobre todo a quienes du-
será más riguroso que en la otra cara. La primera mitad del
rante siglos poblaron Sierra Nevada y dejaron muestra in-
otoño es un tiempo ideal para hacer este recorrido en su
equívoca de sabiduría en su relación con el medio.
totalidad.
Sulayr es un Sendero de Gran Recorrido, homologado se-
Su trazado busca una práctica fácil del senderismo, el dis-
gún las normas internacionales, cuya longitud total se ha
frute de las grandes vistas
dividido en 19 tramos. Se ha elegido como punto de ini-
panorámicas y la ausencia de interferencias negativas con
cio el Centro de Visitantes del Dornajo, en el Km. 23 de la
los ecosistemas más frágiles y valiosos. También facilita el
61
uso de los principales equipamientos de uso público exis-
el recorrido de 300 Km. de una vez,
tentes en el macizo: Centros de Visitantes, Aulas de Natu-
pudiendo hacerlo por partes en las fechas más adecuadas
raleza, Jardines Botánicos y Refugios quedan al alcance de
para realizar uno o más tramos, de forma que también po-
la mano del caminante. Los accesos definidos desde el pie
damos apoyarnos, como ya hemos dicho, en los pueblos pa-
de la montaña, hacen que los pueblos aporten el necesa-
ra el avituallamiento o pernoctar; además, de contar con
rio apoyo logístico y enriquezcan la experiencia del viajero
algunos refugios vivac, situados bien al final de algún tra-
con el extraordinario patrimonio histórico y arquitectóni-
mo o a lo largo del recorrido, cuando no cercanos a él. En
co que atesoran. Este planteamiento propicia que, a su vez,
cualquier caso conviene estar informados de la normativa
los municipios sean los principales beneficiarios de las ac-
de acampada y vivac de este Espacio Natural Protegido lla-
tividades económicas vinculadas a la demanda de servicios.
mando a la oficina del Parque. Lo importante es disfrutar
La planificación de cada jornada se hará de acuerdo con las
de este maravilloso sendero sin agobios y con seguridad.
capacidades de cada uno; habrá quien realice dos y tres tra-
62
mos en un día, como también quien necesite dos días en cu-
Parque Nacional y Natural de Sierra Nevada
brir una etapa. Obviamente tampoco es necesario realizar
Tel.: 958 02 63 00
A g e n d a C u l t u r a l Se pt ie mbr e 2012 GRANADA
*Centro José Guerrero. Granada Calle Oficios, 8 18001 Granada Telf.: 958 22 51 85 La Colección Del Centro Del 23 de junio al 7 de octubre. *Museo de la Alhambra. Palacio de Carlos V Calle Real de la Alhambra, s/n, 18009, Granada Telf.:958 02 79 71 Exposición Bronces Califales Del 18 de mayo de 2012 al 18 de noviembre de 2012 *Museo de la Alhambra. Palacio de Carlos V Calle Real de la Alhambra, s/n, 18009, Granada Telf.:958 02 79 71 Exposición A la Luz de la Seda Del 15 de junio al 31 de diciembre de 2012 *Capilla del Palacio de Carlos V Calle Real de la Alhambra, s/n, 18009, Granada Telf.:958 02 79 71 Exposición Sean Scully: Luz del Sur Del 17 de julio al 23 de septiembre de 2012
Alhambra y Generalife Calle Real de la Alhambra, s/n, 18009, Granada Telf.:958 02 79 71 Sorolla. Jardines de luz Del 29 de junio al 14 de octubre de 2012 Palacio de Carlos V. Conjunto Monumental de la Alhambra y Generalife Calle Real de la Alhambra, s/n, 18009, Granada Telf.: 958 02 79 71 Coloquio: “Sorolla, último periodo” Telf.: 958242923 Dirección: Tomàs Llorens, Blanca Pons-Sorolla, María López, y Boye Llorens 12 y 13 de septiembre de 2012 *Parque de las Ciencias de Granada Av. de la Ciencia 18006 Granada Telf.:958 13 19 00 Exposición: ‘Títeres. 30 años de Etcétera’ Hasta julio de 2013 *Parque de las Ciencias de Granada Av. de la Ciencia 18006 Granada Telf.:958 13 19 00 Tyrannosaurus Rex, ¿cazador o carroñero? Hasta el 16 de septiembre
*Palacio de Carlos V. Conjunto Monumental de la
Día 3, lunes *XI Academia Internacional Del Órgano Jardín del edificio municipal “Gran Capitán”, Granada ..................................................................................Hora: 20’00 Día 4, martes *Banda Municipal De Música Francisco Alonso (1887-1948) 125 Años De Su Nacimiento. Patio del Ayuntamiento de Granada Pasodobles, Marchas ....................................... Hora: 21’00 *XI Academia Internacional Del Órgano Concierto Inaugural. Monasterio De San Jerónimo, Granada ..................................................................................Hora: 20’30 Día 5, Miércoles *XI Academia Internacional Del Órgano Iglesia De Los Santos Justo Y Pastor, Granada ..................................................................................Hora: 20’30 *Cine De Verano En La Huerta De San Vicente Huerta De San Vicente, Granada “Niágara” .............................................................. Hora: 22’15 *Flamenco: Sergio El Colorao Museo Cuevas del Sacromonte, Granada “20 Para El Flamenco” ..................................... Hora: 21’30 Día 6, Jueves *XI Academia Internacional Del Órgano Convento De Santa Catalina De Zafra, Granada Hora: 20’30 *Noches En Los Jardines Del Falla, Auditorio “Manuel De Falla”, Granada Cuarteto Murillo. Cuerda ................................Hora: 22’00 *XXXII Festival Zaidín Rock Junto al Estadio de los Cármenes. Granada Grupos: Gaggia + Doroty Perkins + Demiurgo + Niños Velcro + La Pegatina .........................................Hora: 21:30 Día 7, Viernes *Banda Municipal De Música Rafael Talens Pelló Patio Del Ayuntamiento de Granada Monográfico 1933-2012................................... Hora: 21’00 *XI Academia Internacional Del Órgano Iglesia De Nuestro Salvador, Granada ....... Hora: 21’00 *Flamenco: Iván Vargas Museo Cuevas del Sacromonte, Granada “Yo Mismo”........................................................... Hora: 21’30 *XXXII Festival Zaidín Rock Junto al Estadio de los Cármenes. Granada Grupos: All la Glory + I Am Dive + Trashtucada + Los Suaves + Quasar + Sinper Alley ....................Hora: 21:30 Día 8, Sábado *XI Academia Internacional Del Órgano Capilla Real, Granada Concierto De Clausura.....................................Hora: 20’30
*XXXII Festival Zaidín Rock Junto al Estadio de los Cármenes. Granada Grupos: The Miskins Ronson + Sed de Camello + Tabletom + El Puchero del Hortelano + La Rana Mariana. ................................................................Hora: 21:30 Día 9 Domingo *V Edición Del Certamen De Pintura Rápida Al Aire Libre Entorno De Puerta Real, Granada En Coorganización Con Fundación Caja Rural De Granada Hora: A Partir De Las 17’00 Día 11, Martes *Banda Municipal De Música Francisco Alonso (1887-1948) 125 Años De Su Nacimiento. Patio Del Ayuntamiento de Granada Zarzuelas .............................................................. Hora: 21’00 Día 13, Jueves *Noches En Los Jardines Del Falla Auditorio “Manuel De Falla”, Granada David Martínez García. Guitarra Clásica....Hora: 22’00 Día 14, Viernes *Banda Municipal De Música Compositores Españoles Patio Del Ayuntamiento de Granada Tomás Bretón y Hernández............................ Hora: 21’00 Día 15, Sábado Lanjarock 2012 Parque del Salao, Lanjarón Tel.: 626 85 63 56 Los Asaltatrenes, Bipolar Disolder, House Three Hands, Los Bruceslees y Hora Zulu ..................................................................................Hora: 22’00 Día 16, Domingo *Proyección Del Documental “El Enigma De Los Libros Plúmbeos” Teatro Municipal “Isabel La Católica” Hora: 19’00 Y 22’00 Día 18, Martes *Banda Municipal De Música Francisco Alonso (1887-1948) 125 Años De Su Nacimiento. Patio Del Ayuntamiento de Granada La Revista ............................................................. Hora: 21’00 Día 19, Miércoles *IV Festival “ Flamencos Por África” Teatro Municipal “Isabel La Católica”, Granada A. Campos, J. Pinilla, C. Albaicín, L. Mariano , A. Mera y F. Manuel Diez A Beneficio De Asociación Calor Y Café .... Hora: 21’00
*Plaza de las Culturas del Centro Cultural CajaGRANADA Memoria de Andalucía Avenida de la Ciencia, 2 18006 Granada Telf.: 958 22 22 57- 958 04 90 48 popescu@laviebel.com Cabaret Gastronómico Popescu. Las noches de los jueves, viernes y sábados hasta el 15 de septiembre *Jardines Auditorio Manuel de Falla Calle de Antequeruela Alta, 9 18009 Granada Telf.:958 22 94 21 Noches En Los Jardines Del Falla 2, 9 y 30 de agosto *Sala De Exposiciones “Gran Capitán” C/ Gran Capitán, 24. Granada Telf. 958 27 40 00 Exposición “El Color Del Silencio” De La Pintora María Inés Aguirre “Mia” Del 27 de Septiembre Al 21 de Octubre *Palacio de Carlos V. Conjunto Monumental de la Alhambra y Generalife Calle Real de la Alhambra, s/n, 18009, Granada Telf.:958 02 79 71 Curso: La restauración de la Fuente de los Leones de la Alhambra: Criterios, procesos y metodologías 17 al 21 de septiembre de 2012
Día 21, Viernes *Banda Municipal De Música Kees Vlak. Patio del Ayuntamiento de Granada Monográfico La Percusión ............................. Hora: 21’00 *Orquesta Ciudad De Granada Serie B (1) Auditorio “Manuel De Falla”, Granada ..................................................................................Hora: 20’30 Día 22 Sábado *“Los Habitantes De La Casa Deshabitada” De Jardiel Poncela Teatro Municipal “Isabel La Católica”, Granada Dirigida Por Ignacio García. Con Pepe Viyuela , Juan Carlos Talavera y Paloma Paso ....................................................... Hora: A Las 19’30 Y 22’30 Día 23, Domingo *“Los Habitantes De La Casa Deshabitada” De Jardiel Poncela Teatro Municipal “Isabel La Católica”, Granada Dirigida Por Ignacio García. Con Pepe Viyuela , Juan Carlos Talavera y Paloma Paso .................................................................................. Hora: 19’30 Día 26, Miércoles *Grupo de Actores del Colegio de Abogados de Granada Teatro Municipal “Isabel La Católica”, Granada Calamar ................................................................. Hora: 21’00 Día 27, Jueves *Concierto Unidad de Música de La Legión. Teatro Municipal “Isabel La Católica”, Granada A Beneficio de La Fundación “Tercio De Extranjeros” Hora: 21’00 *Banda Municipal De Música Día Internacional Del Turismo. Plaza De Las Pasiegas, Granada Juan Andrés Maya. Bailes Españoles .......... Hora: 21’30 Día 28, Viernes *Granada Telón Abierto Teatro Municipal “Isabel La Católica”, Granada “El Rey Arturo” De Henry Purcell (Música) y John Dryden Compañía “Schola Corpus Christi” .................................................................................. Hora: 21’00 Día 29, Sábado *Compañía La Butaca Vacía Teatro Municipal “Isabel La Católica”, Granada .................................................................................Hora: 20’00 Musical “Frankestein” De Mary Shelley
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Málaga *Museo Picasso Málaga Calle San Agustín, 29015 Málaga Telf. 952 12 76 00 Sala Picasso visto por Otero Del 5 de julio al 23 de septiembre *Museo Picasso Málaga Calle San Agustín, 29015 Málaga Telf. 952 12 76 00 El Cartel Europeo Del 18 de junio al 16 de septiembre *Museo Carmen Thyssen Málaga Plaza Carmen Thyssen (C/. Compañía, 10), 29008 Málaga Telf.: 902 303 131 Paraísos y paisajes. De Brueghel a Gauguin Del 31 marzo al 7 de octubre *Museo Carmen Thyssen Málaga Plaza Carmen Thyssen (C/. Compañía,
Día 1, Sábado *Dos Hombres Solos, Sin Punto Com Ni Ná Teatro Alameda Málaga. Hora: 21’00 Día 2, Sábado ......................................................................................................... *Dos Hombres Solos, Sin Punto Com Ni Ná Teatro Alameda. Málaga. Hora: 21’00 Día 7, Viernes *Laila Vehi Life The Roof. Málaga Hora: 21’00 Día 15, Sábado *Kridens Sala Mulse. Rincón de la Victoria Hora: 23’30
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10), 29008 Málaga Telf.: 902 303 131 ¡¿Qué personaje eres?! (Programa de familia) Del 15 septiembre al 16 de diciembre
*Sala Mulse C/.del Túnel, 10. 29730 Rincón de la Victoria Telf.: 952 40 13 65
*Teatro Alameda C/ Córdoba, 9. 29001 Málaga Teléfono taquilla: 952 21 34 12
*Auditorio Municipal de Benalmádena Av. Juan Luís Peralta s/n 29639 Benalmádena Pueblo Telf.: 952579800
*Teatro Cervantes Calle Ramos Marín, 0.29012 Málaga Telf.: 952 22 41 09
*Eventual music C/ Cuernavaca Pol. Ind. San Luís 21-23. 29006 Málaga Telf.: 951 114 992
*Life The Roof. Hotel Oasis C/. San Telmo, 14. 29008 Málaga Telf.: 952 00 51 16
*Sala Vivero C/.Parauta, 25. 29006 Málaga Telf.: 629 841 656
*Life The Roof. Hotel Málaga Centro Calle Mármoles, 6 29007 Málaga Telf.:952 07 02 16
*Plaza de Toros La Malagueta Paseo de Reding, 8 29016 Málaga Telf: 952 00 50 80 Venta de entradas: 902 99 97 07
*Stand Up Talosgüevos Teatro Alameda. Málaga. Con Juanma Lara y Álvaro Carrero ..............Hora: 23’00 * Se ha escribido un crimen Teatro Alameda. Málaga. Con Juanma Lara, María José Parra, Álvaro Carrero y Salva Reina ..........................................................Hora: 20’30
*+ allá de la imaginación Teatro Alameda. Málaga. Con Anthony Blake ...........................................Hora: 20’30
Día 22, Sábado *Dünedain Eventual music. Málaga Hora: 22’00 *Paco Cifuentes Life The Roof. 6 Málaga ................................... Hora: 21’00 *Stand Up Talosgüevos Teatro Alameda. Málaga. Con Juanma Lara y Álvaro Carrero ..............Hora: 23’00 *Se ha escribido un crimen Teatro Alameda. Málaga. Con Juanma Lara, María José Parra, Álvaro Carrero y Salva Reina ..........................................................Hora: 20’30
Día 20, jueves *Stand Up Talosgüevos Teatro Alameda. Málaga. Con Juanma Lara y Álvaro Carrero ..............Hora: 23’00 * Se ha escribido un crimen Teatro Alameda. Málaga. Con Juanma Lara, María José Parra, Álvaro Carrero y Salva Reina ..........................................................Hora: 20’30
Día 23, Domingo
Día 21, Viernes *Albert Plá, Tabletom Auditorio Municipal de Benalmádena Hora: 22’00
*”My Fair Lady” Teatro Cervantes, Málaga Teatro Musical..................................................... Hora: 21’00
*Se ha escribido un crimen Teatro Alameda. Málaga. Con Juanma Lara, María José Parra, Álvaro Carrero y Salva Reina ..........................................................Hora: 20’30 Día 27, Jueves
Día 28, Viernes *”My Fair Lady” Teatro Cervantes, Málaga Teatro Musical......................................Hora: 18’30 y 22’30 *Antonio Orozco Sala Vivero. Málaga Hora: 22’00 *+ allá de la imaginación Teatro Alameda. Málaga. Con Anthony Blake ...........................................Hora: 20’30 Día 29, Sábado *”My Fair Lady” Teatro Cervantes, Málaga Teatro Musical......................................Hora: 18’30 y 22’30 *Vanesa Martín Plaza de Toros La Malagueta, Málaga ..................................................................................Hora: 22’00 *+ allá de la imaginación Teatro Alameda. Málaga. Con Anthony Blake ............................Hora: 19’00 y 22’00 Día 30, Domingo *”My Fair Lady” Teatro Cervantes, Málaga Teatro Musical...................................... Hora: 17’00 y 21’00 *+ allá de la imaginación Teatro Alameda. Málaga. Con Anthony Blake ............................Hora: 17’00 y 20’00
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