Chimie. Fișe de lucru, clasa a VII-a (2)

Fișe de lucru. Chimie. Clasa a VII‑a Camelia Beșleagă, Mariana Moga, Mariana Roiniță, Anca Tăbăcariu, Elisabeta Merinde, Mira Pruneș, Daniela-Marilena Tudor

Copyright © 2019 Grup Media Litera Toate drepturile rezervate

Editura Litera O.P. 53; C.P. 212, sector 4, Bucureşti, România tel.: 021 319 63 90; 031 425 16 19; 0752 548 372 e mail: comenzi@litera.ro

Ne puteți vizita pe

Editor: Vidrașcu și fiii Redactor: Gabriela Niță Corector: Carmen Bîtlan Copertă: Vlad Panfilov Ilustrații: arhiva Litera, shutterstock.com Tehnoredactare și prepress: Vlad Panfilov, Dorel Melinte

Descrierea CIP a Bibliotecii Naționale a României Fișe de lucru. Chimie. Clasa a VII a / Camelia Beșleagă, Mariana Moga, Mariana Roiniță, ... –București: Litera, 2019 ISBN 978-606-33-4403-9

I. Beșleagă, Camelia

II. Moga, Mariana

III. Roiniță, Mariana 54

Cuvânt-înainte

1 • Chimia – știință a naturii

1 LABORATORUL DE CHIMIE 7

FIȘĂ DE LUCRU 7

2 NORME DE PROTECȚIE A MUNCII 8

FIȘĂ DE LUCRU 8

3 FENOMENE FIZICE ȘI FENOMENE CHIMICE 9

FIȘA DE LUCRU NR. 1 9

FIȘA DE LUCRU NR. 2 10

4 PROPRIETĂȚI FIZICE ȘI PROPRIETĂȚI CHIMICE 11

FIȘA DE LUCRU NR. 1 11

FIȘA DE LUCRU NR. 2 12

FIȘA DE LUCRU NR. 3 13

5 CORP. SUBSTANȚĂ. FENOMENE. PROPRIETĂȚI. FIȘĂ RECAPITULATIVĂ 14

2 • Substanțe. Amestecuri de substanțe

1 SUBSTANȚE. AMESTECURI DE SUBSTANȚE 15

FIȘA DE LUCRU NR. 1 15

FIȘA DE LUCRU NR. 2 16

FIȘA DE LUCRU NR. 3 17

2 METODE DE SEPARARE A AMESTECURILOR 18

FIȘA DE LUCRU NR. 1 18

FIȘA DE LUCRU NR. 2 19

FIȘA DE LUCRU NR. 3 20

3 SOL. AER. APĂ 21

FIȘA DE LUCRU NR. 1 21

FIȘA DE LUCRU NR. 2 22

FIȘA DE LUCRU NR. 3 23

4 SOLUȚII APOASE. DIZOLVAREA 24

FIȘA DE LUCRU NR. 1 24

FIȘA DE LUCRU NR. 2 25

5 CONCENTRAȚIA PROCENTUALĂ DE MASĂ A SOLUȚIILOR 26

FIȘA DE LUCRU NR. 1 26

FIȘA DE LUCRU NR. 2 27

FIȘA DE LUCRU NR. 3 28

3 • Atomul

1 STRUCTURA ATOMULUI 29

FIȘĂ DE LUCRU 29

2 ELEMENT CHIMIC. SIMBOL CHIMIC. IZOTOPI 30

FIȘĂ DE LUCRU 30

3 MASA ATOMICĂ. MOL DE ATOMI 31

FIȘA DE LUCRU NR. 1 31

FIȘA DE LUCRU NR. 2 32

4 ÎNVELIȘUL DE ELECTRONI 33

FIȘĂ DE LUCRU 33

5 FIȘĂ DE AUTOEVALUARE 34

4 • Tabelul Periodic al elementelor

1 STRUCTURA TABELULUI PERIODIC 35

FIȘĂ DE LUCRU 35

2 RELAȚIA DINTRE STRUCTURA INVELIȘULUI DE ELECTRONI ȘI POZIȚIA OCUPATĂ DE ELEMENT ÎN TABELUL PERIODIC AL ELEMENTELOR 36

FIȘA DE LUCRU NR. 1 36

FIȘA DE LUCRU NR. 2 37

3 ME TALE ȘI NEMETALE 38

FIȘA DE LUCRU NR. 1

FIȘA DE LUCRU NR. 2 39

4 STRUCTURA ATOMULUI. TABELUL PERIODIC. FIȘĂ RECAPITULATIVĂ 40

5 • Ioni și molecule

1 FORMAREA IONILOR 41

FIȘA DE LUCRU NR. 1 41

FIȘA DE LUCRU NR. 2 42

FIȘA DE LUCRU NR. 3 43

2 FORMAREA COMPUȘILOR IONICI 44

FIȘA DE LUCRU NR. 1 44

FIȘA DE LUCRU NR. 2 45

FIȘA DE LUCRU NR. 3 46

3 PROPRIETĂȚILE FIZICE ALE COMPUȘILOR IONICI 47

FIȘĂ PENTRU EXPERIMENTE 47

4 FORMAREA MOLECULELOR 48

FIȘA DE LUCRU NR. 1 48

FIȘA DE LUCRU NR. 2 49

5 PROPRIETĂȚILE FIZICE ALE UNOR COMPUȘI MOLECULARI 50

FIȘĂ DE LUCRU 50

6 VALENȚA 51

FIȘĂ DE LUCRU 51

7 AUTOEVALUARE 52

6 • Substanțe chimice

1 FORMULA CHIMICĂ 53

FIȘA DE LUCRU NR. 1 53

FIȘA DE LUCRU NR. 2 54

FIȘA DE LUCRU NR. 3 55

2 OXIZI 56

FIȘA DE LUCRU NR. 1 56

FIȘA DE LUCRU NR. 2 57

FIȘA DE LUCRU NR. 3 58

3 BAZE 59

FIȘA DE LUCRU NR. 1 59

FIȘA DE LUCRU NR. 2 60

4 ACIZI 61

FIȘA DE LUCRU NR. 1 61

FIȘA DE LUCRU NR. 2 62 SĂRURI 63

FIȘA DE LUCRU NR. 1 63

FIȘA DE LUCRU NR. 2 64

6 SUBSTANȚE. FIȘĂ RECAPITULATIVĂ 65 DENUMIRILE UZUALE ALE 67

FIȘA DE LUCRU NR. 1 67

FIȘA DE LUCRU NR. 2 68

FIȘA DE LUCRU NR. 3 69 71 FORMULEI 73

FIȘA DE LUCRU NR. 1

FIȘA DE LUCRU NR. 2

FIȘA DE LUCRU NR. 3

CUVÂNT-ÎNAINTE

Din dorința de a ușura atât munca profesorului, cât și a elevului, am conceput o serie de fișe de lucru care pot fi folosite în timpul orei, dar și pentru teme individuale.

Auxiliarul este realizat în conformitate cu Programa şcolară în vigoare şi poate fi folosit în completarea oricărui manual şcolar de Chimie pentru clasa a VII-a, oferind o metodă excelentă de aprofundare și evaluare.

În funcție de complexitatea lecțiilor, numărul și tipul fișelor variază și au grade diferite de dificultate.

Fișa 1 a fost concepută pe baza informațiilor din manual și se poate folosi în timpul orei, în scopul înțelegerii sau al fixării unor noțiuni.

Fișa 2 este destinată elevilor care completează corect prima fișă. Aplicațiile propuse au ca scop realizarea unei înțelegeri aprofundate. Această fișă poate fi completată în timpul în care profesorul îi ajută pe elevii care întâmpină dificultăți în completarea fișei 1.

Fișa 3 conține aplicații cu un grad ridicat de dificultate.

Fișele de recapitulare apar la acele capitole la care am considerat că nu s-a insistat suficient în manual.

Fișele de autoevaluare apar la capitolele la care nu au fost incluse în manual.

Sperăm ca manualul, împreună cu aceste fișe, să reușească să im plice cât mai mult elevul în activitatea instructiv-educativă și să vă fie de ajutor în predarea chimiei.

Vă urăm

Autoarelesucces!

FIȘĂ DE LUCRU

1. Citește cu atenție următoarele afirmații scrise în căsuțe. Notează literele cores punzătoare unui mod de lucru corect când realizezi un experiment chimic.

A Folosesc cantități mici de substanțe.

D Citesc cu atenție modul de lucru și identific materialele necesare.

G Formulez concluzii referitoare la experimentul realizat.

J Spirtierea se stinge prin suflarea asupra flăcării.

M După experimentului,terminareamă spăl pe mâini cu apă și săpun.

B Substanțele solide le iau numai cu spatula.

E Notez observațiile în fișa de lucru sau pe caiet.

H La experimentului,terminarealas ordine pe masa de lucru.

K Sticlăria fierbinte se așază pe un suport izolator (sită, pâslă, hârtie).

N În laborator, port halat de bumbac și când este cazul ochelari de protecție.

C Soluțiile sau substanțele lichide se preling pe pereții eprubetei sau ai vasului în care se toarnă.

F Realizez experimentul după indicațiile date de către profesor sau din fișa de lucru

I Vasele din sticlă se încălzesc direct pe flacăra spirtierei sau a becului de gaz ținându-le cu mâna.

L Substanțele chimice se gustă și se miros direct.

O Lucrez doar cu ustensile curate.

2. Identifică greșelile din următoarele desene privind protecția muncii în laborato rul de chimie.

3. Pe eticheta unei paste corectoare apar următoarele simboluri. Pentru fiecare simbol încercuiește litera corespunzătoare precauțiilor.

a) Resturile se aruncă în chiuvetă.

b) Se poate consuma.

c) Resturile nu se aruncă în chiuvetă.

a) Poate fi atins cu mâna.

b) Nu poate fi atins cu mâna.

c) Poate fi ingerat.

a) Nu poate fi aruncată în foc.

b) Poate fi aruncată în foc.

c) Poate intra în contact cu substanțe oxidante.

FIȘA DE LUCRU NR. 1

1. Dintre variantele prezentate mai jos, alege un singur răspuns corect și încercuiește litera corespunzătoare.

1.1. Șirul care indică doar fenomene fizice este:

a) dizolvarea zahărului în apă, dizolvarea iodului în alcool, mărunțirea unui cub de gheață;

b) putrezirea frunzelor, topirea plumbului, trecerea iodului din stare solidă direct în stare gazoasă (sublimare);

c) ruginirea fierului, fotosinteza, dilatarea cablurilor electrice.

1.2. Șirul care indică numai fenomene chimice este:

a) dizolvarea lacului de unghii cu acetonă, coclirea cuprului, topirea unui cub de gheață;

b) râncezirea grăsimilor, arderea cărbunilor, evaporarea apei;

c) ruginirea fierului, fotosinteza, arderea unei panglici de magneziu.

3. Studiază transformările stărilor de agregare din imaginea alăturată și completează denumirile fe nomenelor.

a – , b – . c – , d –e – , f –

2. Analizează imaginile și completează tabelul de mai jos: a e f d b c Corp Substanță Transformare Sulf

3 FENOMENE FIZICE ȘI FENOMENE CHIMICE

FIȘA DE LUCRU NR. 2

1. Completează următoarea diagramă cu fenomene fizice și fenomene chimice la care poate fi supus un cui de fier.

Fier

a) evaporarea alcoolului

h) stingerea prafului de copt cu zeamă de lămâie b) ruginirea fierului

1. Fenomen fizic i) topirea plumbului c) înnegrirea obiectelor de argint j) formarea fulgilor de nea d) acrirea laptelui

2. Fenomen chimic k) putrezirea frunzelor e) arderea spirtului în spirtieră

l) zaharisirea mierii de albine f) forjarea fierului m) evaporarea apei g) arderea legumelor în tigaia încinsă n) mucegăirea pâinii

3. Analizează graficul ală turat. Identifică feno menele asociate cifrelor și completează interva lele cu stările de agre gare corespunzătoare.

1 2

2. Asociază literele din cele două coloane cu cifrele corespunzătoare celor două tipuri de fenomene: gheață

FIȘA DE LUCRU NR. 1

1. Completează spațiile libere folosind cuvinte referitoare la proprietățile

a)substanțelor:Gheațasetopește la °C.

b) Gardul din fier forjat nevopsit în prezența umezelii ........... .

c) Piatra vânătă are culoarea ........... .

d) Sulful este în apă.

e) Țevile din cupru în prezența aerului umed.

f) Mierea de albine are gust ........... .

g) La temperatură obișnuită mercurul este

h) Uleiul are mai mică decât apa (plutește deasupra apei).

2. Analizează enunțurile de mai jos și completează tabelul, după model:

a) Zeama de lămâie are gust acru.

b) Sticla este un material solid, incoloră sau divers colorată, care se sparge prin lovire.

c) Fierul este atras de magnet, iar în aer umed ruginește.

d) Cuprul are densitatea mai mare decât apa și este bun conductor termic și electric.

e) Gazul metan arde și degajă căldură și lumină.

f) Diamantul este foarte dur (are cea mai mare duritate pe scara lui Mohs).

g) Smântâna râncezește dacă este lăsată la temperatura camerei.

Proprietăți fizice Gust, Proprietăți chimice Ardere,

3. Completează diagrama de mai jos cu proprietățile fizice ale sării de bucătărie.

FIȘA DE LUCRU NR. 2

1. Indică prin săgeți corespondența dintre felul proprietăților și afirmațiile de mai jos.

1. Însușiri ale substanțelor ce pot fi percepute cu ajutorul simțurilor.

Proprietate fizică

Proprietate chimică

2. Modifică compoziția substanțelor.

3. Prin încălzire alcoolul se evaporă.

4. Fierul are densitatea 7860 kg/m3.

5. Magneziu are proprietatea de a arde cu flacără orbitoare.

2. Analizează teoretic și practic cele două substanțe din tabel. Completează rubricile corespunzătoare proprietăților fizice și chimice observate.

Substanță Stare agregarede Culoare Gust Miros Comportarelaîncălzire Comportarelaadăugaredeoțet PrafLaptede copt observateproprietățiiTipul

3. Completează diagrama Venn pentru substanțele fier și cupru folosind proprietățile prezentate în șirul următor: solid, metal, conductor electric, conductor termic, ruginește, coclește, roșiatic, alb cenușiu, 7860 kg/m 3 , 8980 kg/m 3 , oxidare, ma leabil și ductil, casant, formează fontă, oțel, alamă, bronz.

Fier Cupru

1 FIȘA DE LUCRU NR. 1 Substanțe. Amestecuri

1. Completează spațiile libere:

a) O substanță are compoziție bine determinată.

b) Corpurile conțin substanțe pure și

c) Saramura, aerul curat, spirtul medicinal sunt amestecuri

d) Într-un amestec se pot distinge componenții.

2. Bunica vrea să facă suc de roșii. Pasează roșiile și obține un amestec la fel cu cel din imaginea ală Ceturată.felde amestec obține bunica?

Amestec

3. Folosind silabele de mai jos, alcătuiește cuvintele care corespund definițiilor:

a) Componentele amestecurilor își păstrează

b) Substanțe puse în comun, între care nu au loc fenomene chimice, ............................................................................................................................formează.

4. Dă câte un exemplu din următoarele tipuri de amestecuri:

a) Amestec eterogen alcătuit din trei componente

b) Amestec omogen alcătuit din patru componente

c) Amestec gazos format din trei componente aa tea tăa curia pria ea lea țiamesa proa

1 DE LUCRU

1. Notează în fiecare căsuță liberă litera A sau B, după cum apreciezi:

2. Alege răspunsurile corecte:

2.1. Sunt amestecuri omogene: a) antigelul b) saramura c) aerul curat d) apa tulbure a unui râu

2.2. Sunt amestecuri eterogene: a) apa cu benzină b) apa c) nisipul cu sulf d) iodul cu zahăr Substanță Amestecuri

3. Analizează amestecul din paharul din imagine, precizează tipul și componentele acestuia:

4. Caută în jurul tău 2 exemple de amestecuri întâlnite în viața cotidiană și preci zează: a) tipul amestecurilor; b) starea de agregare a componentelor; c) importanța practică a .................................................................................................................................acestora.ApădevarOțetApădistilatăAcidclorhidricSaramurăTincturădeiodAerAurLimonadăApăcumarmură

FIȘĂ DE LUCRU

1. Analizează imaginea și completează căsuțele cu denumirile părților componen te ale atomului, denumirile și caracteristicile particulelor elementare:

Masa:Sarcina:Masa:Sarcina:Masa:Sarcina:

2. Completează spațiile libere:

a) Nucleul este partea .......................... a atomului. b) Particulele care se găsesc în nucleu se numesc

c) Numărul de protoni din nucleul unui atom se notează cu și se numește

d) Suma dintre numărul de ........................ și de ........................ se notează cu A și se numește

e) Într-un atom, numărul de protoni este ....................... cu numărul de electroni și atomul este .......................... din punct de vedere electric.

3. Atomii de fosfor au A = 31 și Z = 15. În componența unui atom se află: ........................ protoni; electroni.neutroni;

4. Un atom de oxigen are numărul de masă 16, iar numărul protonilor este egal cu numărul neutronilor. Indică numărul de particule subatomice care se găsesc în acest

FIȘĂ DE LUCRU

1. Completează spațiile libere:

a) Atomii care conțin același număr de în nucleu alcătuiesc un .

b) Atomii care conțin în nucleu același număr de ........................, dar număr dife rit de se numesc

c) Litera sau grupul de litere cu care se notează prescurtat un element chimic se numește d) Notația 5K indică

2. Consultă Anexa 2 și completează tabelele de mai jos:

3. Grupează după modelul de la exercițiul 2 (folosind Anexa 2 din manual) elemen tele ale căror denumiri încep cu literele A, G, I, L, M, P.

4. Identifică simbolurile chimice care apar în propozițiile de mai jos:

a) BOriS eSTe UN BaIAt CumInTe. b) CoPIii Bat mInGea LaNGa PArC. Scrie denumirile elementelor ale căror simboluri le-ai

5. Scrie in spațiile libere:

a) Doi atomi de zinc

b) Zece atomi de fier

c) Patru atomi de heliu

d) Trei atomi de mercur

5. Analizează notațiile 126 C; 168 O; 6329 Cu; 188 O; 23592 U; 146 C; 6429 Cu; 178 O și completează spațiile libere. În șirul analizat: Există simbolurile a ...................... elemente. Elementul cu cei mai mulți izotopi este Cel mai mare număr de protoni se găsește în nucleul izotopului Cel mai mic număr de neutroni îl are nucleul izotopului Cel mai mic număr de electroni se găsește în

FIȘA DE LUCRU NR. 2

1. Scrie în tabel formulele chimice corespunzătoare denumirilor date și identifică să rurile:

Denumirea Formula chimică Denumirea Formula chimică

Acid sulfuric

Carbonat de bariu

Hidroxid de argint Clorură de plumb (II)

Oxid de calciu

Dioxid de sulf Hidroxid de potasiu

Acid azotic

2. Se dau următoarele formule chimice: CaCl2, KF, N2, CO2, HI, NaOH, KCl, P4, CH4, H2SO4, Na2CO3, O2, Li2O, Al, HNO3. Scrie fiecare formulă în rubrica corespunză toare din tabel.

Substanțe simple

Substanțe compuse Compuși ionici Compuși moleculari

3. Asociază denumirea substanței din coloana A cu formula chimică din coloana B.

A B

Clorura de amoniu (NH4)2SO4

Sulfat de amoniu NH4NO3

Azotat de amoniu NH4Cl

Carbonat de amoniu (NH4)2S

Sulfură de amoniu (NH4)2CO3

4. Carbonatul acid de sodiu sau hidrogenocarbonatul de sodiu are denumirea uzuală bicarbonat de sodiu NaHCO3 și este o sare acidă folosită în bucătărie pentru prepararea produselor de patiserie. Scrie formula carbonatului acid de calciu, substanță implicată în procesul de forma re a stalactitelor și stalagmitelor.

FIȘĂ RECAPITULATIVĂ

SUBSTANȚE

Anorganice Organice

Simple Compuse

Clasifică substanțele pe care le recunoști în afirmațiile de mai jos. Scrie formu lele lor chimice în căsuțele corespunzătoare.

1

. Substanță gazoasă prezentă 21% în aer.

2. Se numește sodă caustică

3

4

. Substanța care determină caracterul acid al sucului gastric.

. Este atras de magnet și ruginește.

5. Formează moleculă diatomică și are cel mai mic număr de electroni.

6

. Se folosește la prepararea varului stins.

7. Se obține prin arderea incompletă a carbonului și este un gaz toxic.

8

9

10

. Este un compus ternar al sulfului și are în moleculă numărul atomilor de O dublu față de numărul atomilor de H.

. Este folosit drept combustibil și este componentul principal al gazelor naturale.

. Este prezent în spirtul medicinal și are formula C2HxOH. În moleculă, numărul ato milor de H este de 3 ori mai mare față de numărul atomilor de C.

11

12

13

. Are denumirea uzuală calcar sau piatră de var

. Se numește hidroxid feric

.

. Este argintiu, conduce foarte bine curentul electric și este utilizat la confecționarea bijuteriilor.

14

15

. Gaz iritant cu molecula formată din atomi identici folosit pentru dezinfectarea ape lor din piscine.

. Compus ionic binar cunoscut sub denumirea uzuală de sare gemă.

Vapori de apă de sulf

Fenomen F3

Sifon H2CO3 Amestec 3 var stins Ca(OH)2 și apă

Soluție apă de var Ca(OH)

Amestec 1 (apă + zahăr) Amestec 2 (apă + pulbere sulf)

Separare 1 3 var CaO / Fenomen F5 CO2 / Fenomen F6 O

Sulfură de Fe (II)

Separare 2

Fenomen F1 Fenomenfier F7 2 4 sulfpulbere

Se dă schema de mai sus. Se cere: Notează tipul amestecurilor Clasifică schemă Pentru 3316 indică numărul n0, repartizează straturi indică tipul de ioni pe care îi poate forma Propune câte o metodă de separare pentru amestecurile

FIȘĂ DE RECAPITULARE FINALĂ

5. Pentru apă:

a) modelează formarea moleculei

b) notează două proprietăți fizice

c) calculează raportul de masă al elementelor

d) determină compoziția procentuală de masă

e) calculează masa de apă care conține 2,4 g de hidrogen

f) determină concentrația procentuală de masă a soluției obținute prin dizolva rea a 2 moli acid sulfuric în 304 mL apă.

6. Se consideră substanțele din schemă: H2, O2, H2O, CO2, Ca(OH)2, zahăr (C12H22O11), H2CO3, CaO, Fe sulfură de fier (II) dioxid de sulf, sulf Completează tabelele cu formulele corespunzătoare acestor substanțe în coloana potrivită.

Substanţe simple: nemetale Substanţe simple: metale Substanțe compuse

Oxizi Baze Acizi Săruri

7. Precizează culoarea turnesolului în prezența:

a) apei de var

b) a sifonului

8. Dacă s-au folosit 20 g de zahăr și amestecul 1 are o concentrație de 40%, ce masă de soluție s-a obținut și ce masă de apă a fost