Editoriale/2

È POSSIBILE UN GIARDINO

SENZA POLLINE?

Con l’arrivo della primavera iniziano le sofferenze di molte persone allergiche ai pollini. Secondo recenti statistiche nei prossimi anni ci sarà un aumento della popolazione italiana affetta da riniti, starnuti ripetuti, sensazione di naso chiuso, ipersecrezione nasale, irritazione agli occhi e nei casi più gravi vere e proprie patologie dell’apparato respiratorio con attacchi d’asma. Il cambiamento climatico con l’aumento delle temperature porta un incremento della quantità di pollini rilasciati in atmosfera e alcune piante sensibili all’innalzamento della temperatura, come carpini, faggi e cipressi, creano problemi alle persone allergiche.

Un’indagine dell’Ordine degli Agronomi e dei Forestali della Provincia di Firenze ha individuato le principali specie che causano i disturbi, come le graminacee che nell’82% dei casi producono sintomi di rinite e asma, il cipresso nel 24% rinite e congiuntivite, l’olivo nel 21% rinite e

Il giardiniere può contribuire a migliorare la qualità della vita degli allergici introducendo quei “correttivi” con nuove aree verdi o sostituendo piante ammalate, ammalorate, con piante non allergeniche

asma e la parietaria nel 19% rinite e asma. Altre specie allergeniche indicate per famiglie sono le Composite (ambrosia e artemisia), Corylacee (nocciolo e carpino), le Fagacee (leccio, farnia, castagno e faggio) e le Betulacee (betulla e ontano).

È dunque possibile progettare un giardino senza polline? Può l’attività del giardiniere contribuire a migliorare la qualità della vita di queste persone? Io penso di sì, iniziando a intervenire in quei luoghi come ospedali, case di cura ma anche scuole di infanzia e piccoli spazi pubblici fino ad arrivare a giardini privati, introducendo quei “correttivi” con nuove aree verdi o sostituendo piante ammalate, ammalorate, con piante non allergeniche. La diminuzione significativa degli allergeni nell’aria favorirebbe così una migliore qualità di vita del paziente allergico, che spesso nella bella stagione è costretto a vivere in luoghi chiusi e assumere farmaci.

È POSSIBILE UN GIARDINO

Alcune specie non allergizzanti sono: Laurus nobilis, Rhus typhina, Punica granatum, Buxus sp., Lagerstroemia indica, Catalpa bignonioides come piano arboreo, oppure arbustivo come Osmanthus heterophyllus “Rotundifolius”, Euonymus europaeus, Chionanthus retusus, Cotinus coggygria ‘Royal Purple’, Hamamelis mollis ‘Goldcrest’, Cercidiphyllum japonicum, Viburnum carlesii, Viburnum opulus. Oppure il piano erbaceo potrebbe essere realizzato con erbe commestibili come Prunella vulgaris, Silene latifolia, Echium vulgare, Gypsophila Repens, Hyssopus officinalis, Origanum vulgare, Scabiosa atropurpurea, Thymus serpyllum, Thymus vulgaris. Naturalmente la ricerca potrebbe continuare e il lavoro in team con colleghi, agronomi, botanici e medici è importante e fondamentale per aiutarci a creare spazi esterni dalle qualità benefiche per la salute fisica e psichica. Tuttavia, anche il ruolo del giardiniere non è secondario nel promuovere una cultura del verde attenta alla salute delle persone e al contesto ambientale in cui opera.

di Marilena Baggio

Il cantiere 12 In un biennio 100 milioni in più di Costanza di Matteo 14 Difesa delle piante, le novità di Viola Delfino 16 La potatura dell’albero adulto in città testo, disegno e foto di Valerio Pasi 22 La stanza in più di Daniela Stasi

smart 28 Il futuro in anticipo di Daniela Stasi 30 Gestione del verde efficiente di Viola Delfino

32 Radici sane e forti di Nora Adamsberg 34 L’elettrica versatile di Irene Nuvola 35 Curare e preservare di Nora Adamsberg 36 Più (in)formazione, meno infortuni di Viola Delfino 38 Bello e possibile di Irene Nuvola 40 La salute delle piante tra scienza e divulgazione di Costanza di Matteo 42 Carotature efficaci di Viola Delfino

SOMMARIO N°020

gestione 46 Nuove professioni e nuove professionalità di Giancarlo Introzzi, Giovanni Rossoni 48 Riconoscimento accademico per i professionisti degli alberi di Paola Martinelli, Micaela Lopalco 50 Buone pratiche di Daniela Stasi 52 L’importanza di fare rete di Daniela Stasi

54 Il valore della convivenza di Riccardo Dal Fiume, in collaborazione con la rivista Arbor*

sCOPERTE 58 Lotta agli organismi nocivi con un click di Nora Adamsberg 59 A dir poco fenomenale! di Matteo Ragni 60 Una camelia per Emilio Trabella di Irene Nuvola 61 Come una favola a lieto fine di Bianca Belfiore 62 Un pieno di colore a bassa manutenzione di Matteo Ragni

rubriche 05 Editoriale/1 di Francesco Tozzi 06 Editoriale/2 di Marilena Baggio 44 News 63 Prontuario

N˚ 020 GENNAIO / FEBBBRAIO 2020

DIRETTORE RESPONSABILE Francesco Tozzi / f.tozzi@laboratorioverde.net IN REDAZIONE Daniela Stasi / d.stasi@laboratorioverde.net COLLABORATORI Nora Adamsberg, Marilena Baggio, Giorgio Barassi, Bianca Belfiore Jessica Bertoni, Lucio Brioschi, Jurg Burger, Riccardo Dal Fiume Camillo De Beni, Viola Delfino, Costanza di Matteo, Giancarlo Introzzi, Micaela Lopalco, Paola Martinelli, Marta Meggiolaro, Irene Nuvola, Valerio Pasi, Andrea Pellegatta, Anna Piussi, Matteo Ragni, Giovanni Rossoni

GRAFICA Testo&Immagine snc / testoeimmagine@fastwebnet.it PRODUZIONE E SEGRETERIA Katiuscia Morello / k.morello@laboratorioverde.net

COMUNICAZIONE DIGITALE Irene Accattino / promozione@laboratorioverde.net

PROMOZIONE E SVILUPPO Matteo Ragni / m.ragni@laboratorioverde.net Stefano Carlin / s.carlin@ laboratorioverde.net

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Flortecnica e vivaismo, periodico mensile registrato presso il Tribunale di Piacenza n. 275 del 8/03/1977 – n. R.O.C. 15/171. Spedizione Posta Target Magazine autorizzazione LOMBARDIA/00202/02.2014/CONV.

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MARILENA BAGGIO Architetto, paesaggista, esperta in architettura del benessere e spazi a verde terapeutico. Titolare dello Studio Greencure, ha al suo attivo diversi progetti per luoghi di cura e infanzia, ospedali, ambiti rurali e paesaggi culturali, aree ambientali critiche, parchi urbani e giardini privati. Ha vinto diversi concorsi di paesaggio e pubblicato articoli. Docente di corsi di specializzazione per studenti di medicina per il Centro di Bioclimatologia Medica e Medicine Naturali, Centro Collaborante OMS, Università degli Studi di Milano. Dal 2013 collabora con lo Studio Mario Cucinella Architects.

JESSICA BERTONI Consulente e collaboratrice. Laureata in Economia e Commercio, abilitata alla professione di dottore commercialista, sulle nostre testate ci svela, in modo semplice e diretto, come si può stare sempre informati anche sui temi più ostici. Suoi gli argomenti economici, finanziari e amministrativi.

ANNA PIUSSI Toscana d’America dall’elegante sensibilità maturata con un Bachelor of Arts presso New York University; seguito da un Phd in storia dell’arte presso la prestigiosa Oxford University, ci insegna come vedere il mondo e scoprire quello che di bello esiste. Garden designer, insegnante di storia di giardini. Medaglia di bronzo al Chelsea Flower Show 2013 e miglior giardino a Orticolario 2012.

CAMILLO DE BENI Dottore agronomo e specialista nella gestione agronomica dei manti erbosi, con una ventennale esperienza nell’uso di prodotti naturali e biologici per la cura del verde ornamentale in ambito pubblico e privato. Ha contribuito, già dalla fine degli anni ’90, a introdurre e sviluppare protocolli per l’uso di biotecnologie e di metodologie finalizzate all’incremento di bio-fertilità nei terreni, con l’applicazione di micorrize, batteri benefici, antagonisti naturali per le patologie fungine e biostimolanti per l’incremento della vitalità nelle piante e nei manti erbosi.

VALERIO PASI Dottore agronomo, da più di 20 anni si occupa principalmente di verde ornamentale e di pianificazione del territorio per gli aspetti legati all’agricoltura e alle foreste. Diversi gli ambiti: consulenza agronomica, di lotta integrata e biologica alle aziende di produzione nel settore florovivaistico, orticolo e dei piccoli frutti; valutazione dei rischi legati alla stabilità degli alberi pubblici e privati; attività inerenti le trasformazioni territoriali quali quelle di boschi, progetti del verde, sistemazioni idraulico-forestali; consulenza alle pubbliche amministrazioni.

MATTEO RAGNI Si è diplomato presso la Scuola di Minoprio come agrotecnico, e dopo aver seguito due progetti di sviluppo agricolo prima in Kosovo e poi in Libano, è rientrato in Italia e si occupa di rappresentare alcune aziende israeliane e olandesi leader nella produzione di giovani piante. Lavora anche come consulente per imprese floricole e vivaistiche, soprattutto in materia di scelte assortimentali e piani colturali. Da oltre cinque anni è, prima collaboratore, poi consulente tecnico-editoriale per le riviste GreenUp e Flortecnica e vivaismo di Edizioni Laboratorio Verde.