Titeloverzicht modules

Meewerken in de horeca Proef de horeca

De horecabranche Werken in de horeca Smaakbeleving Gastvrijheid Challenge

Meewerken in het restaurant

Voorbereidende werkzaamheden in de keuken Meewerken in de keuken Meewerken in de bediening Menuleer en eetwensen Challenge

Sociale hygiëne

Wees welkom Gedrag Een veilig bedrijf Challenge

Meewerken in het hotel

Reserveringen aannemen Verblijf van de gast Arrangementen en night audit Challenge Niveau

GRATIS demolicentie

Wil je Tendens MOH zélf ontdekken? Vraag dan een gratis demolicentie aan bij jouw educatief adviseur. Je vindt de contactgegevens achter in dit katern.

Leereenheden

De verschillende licenties van Tendens MOH zijn onderverdeeld in onderstaande modules en leereenheden.

Ondernemen in de horeca

Ondernemen

Wat is ondernemerschap? Zo start je een onderneming Je eigen onderneming opzetten Ondernemingsplan

Marketing

Marketing in de je onderneming Marktanalyse Marketingstrategie Marketingplan

Financieel management

Financieren van je onderneming Financiële analyse Inkoop- en voorraadbeleid Financieel plan

Operationeel management in de horeca Leidinggeven

Ontdek leidinggeven Zo werkt een team Leiderschap in de praktijk

Personeel en organisatie

Werven en functioneren van medewerkers Plannen en organiseren van werkzaamheden Operationeel plan

Begroten en bewaken van financiën

Begroten van financiën Bewaken van financiën Begrotingsvoorstel Niveau

Niveau