A
B
C
D
E
Corte B-B'
24.70
6.25
6.26
6.25
5.94
01
5.08
5 proyección de pergolado N.P.T + 0.17
BAÑO H
02
6
4.97
Simbología DUCTO
7 N.P.T + 0.17
4
TERRAZA
ESCALERAS
03 BAÑO M
8
24.65
3 5.00
N.P.T + 0.17
proyección de pergolado
Corte A-A'
N.P.T + 0.17
COCINA
04 N.P.T + 0.17
1
INDICA NÚMERO DE ÁREA
5.00
COMEDOR
9
10 ÁREA DE LAVADO
BAÑOS
11
CUARTO FRIO
13
N.P.T + 0.00
OFICINA CHEF
12
05
Corte B-B'
14
06
BODEGA
15
BOILER
17
16
ACCESO PRINCIPAL
ACCESO EMPLEADOS
4.60
RECEPCIÓN
1
N.P.T + 0.17
VESTÍBULO
2
CTO. DE BASURA
Croquis de Localización
BO
N.P.T + 0.00
NA ZO
D AR EV UL
KU
KU
A LK
M
IM IT AR
O
TE
TR ES RR
KU
KU
A LK
N
E
N
CIRCULACIÓN
BO
L RA DE FE
D AR EV UL
Orientación
pr ció ec oy n de rg pe o la do
DE SALA
Arq. Ricardo Hernández
ERA ESP
19
N.P.T - 0.10
HN S C
DE RTO CUA
S UINA MÁQ
Nombre del proyecto
Bistro Temático Cancún - Internacional Arq. Eduardo Sánchez
MOTOR
08
N.P.T + 0.00
2.58
07
18
Instalaciones Especiales
LOBBY
Fecha
N.P.T + 0.00
03/02/2021 4.26
Escala
Como se indica 8.09
III
5 12.3
II
CLAVE
l
1
Planta Baja 1 : 150
INST-01 Áreas de Riesgo
A
B
C
D
E
24.70
6.25
6.26
6.25
5.94
5.08
01
02
Simbología
ESCALERAS
26
4.97
proyección de pergolado
BAR
03
8 7
9
6
10
5
11
4
12
3
13
2
14 15 16 17 18 19 20
N.P.T + 4.32
21 22
25
24.65
BODEGA
CUARTO DE MÁQUINAS
10.00
24 1 VESTIDOR
INDICA NÚMERO DE ÁREA
VESTIDOR N.P.T + 4.32
21
23
22
N.P.T + 4.32
N.P.T + 4.32
OFICINA
BAÑOS
05 20
4.60
ZONA DE EMPLEADOS
22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
B N.P.T + 4.32
06 Croquis de Localización
BO
NA ZO
BO
D AR EV UL
KU
KU
A LK
L RA DE FE
M
IM IT AR
O
TE
TR ES RR
D AR EV UL
KU
KU
A LK
N
E
N
Orientación
N.P.T + 3.00
Arq. Ricardo Hernández Nombre del proyecto
Bistro Temático Cancún - Internacional N.P.T +3.00
Arq. Eduardo Sánchez 2.58
07
Instalaciones Especiales
08
Fecha
03/02/2021 Escala
4.26
Como se indica 8.09
III
5 12.3
II
CLAVE
l
1
Planta Alta 1 : 150
INST-02 Áreas de Riesgo
A
B
C
D
E
A
B
C
24.70
6.25
D
E
24.70
6.26
6.25
5.94
6.25
01
6.26
6.25
5.94
5.08
5.08
01
proyección de pergolado PUERTA CORREDIZA AUTOMÁTICA Y MANUAL
PUERTA CORREDIZA AUTOMÁTICA Y MANUAL
N.P.T + 0.17
BAÑO H
02
02 ESCALERAS
26
proyección de pergolado
4.97
4.97
BAR
DUCTO N.P.T + 0.17
03
PUERTA CORREDIZA AUTOMÁTICA Y MANUAL
ESCALERAS PUERTA CORREDIZA AUTOMÁTICA Y MANUAL
COCINA
N.P.T + 0.17
11
4
12
3
13
2
14
16 17 18 19 20
N.P.T + 4.32
21
25
INDICA RUTA DE EVACUACIÓN
24 10.00
04
10
5
CUARTO DE MÁQUINAS
proyección de pergolado
5.00
N.P.T + 0.17
9
6
15
BODEGA
N.P.T + 0.17
7
22
24.65
24.65
BAÑO M
03
TERRAZA
Simbología
8
COMEDOR VESTIDOR
VESTIDOR
INDICA LÍNEA RUTA DE EVACUACIÓN
N.P.T + 4.32
5.00
21
PUERTA CORREDIZA AUTOMÁTICA Y MANUAL
BAÑOS ÁREA DE LAVADO
23
22
N.P.T + 4.32
N.P.T + 0.00
N.P.T + 4.32
CUARTO FRIO
OFICINA CHEF
OFICINA
BAÑOS
05
05 20
ZONA DE EMPLEADOS
4.60
4.60
RECEPCIÓN
22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10
ACCESO EMPLEADOS
ACCESO PRINCIPAL
N.P.T + 0.17
06
BODEGA
BOILER
9
8
7
6
5
4
3
2
1
B
VESTÍBULO N.P.T + 4.32
06
CTO. DE BASURA
Croquis de Localización
BO
N.P.T + 0.00
NA ZO
D AR EV UL
KU
KU
M
IM IT AR
O
TE
TR ES RR
KU
KU
A LK
N
E
N
CIRCULACIÓN
BO
A LK
L RA DE FE
D AR EV UL
Orientación
pr ció ec oy
N.P.T + 3.00
n de rg pe o la do
SALA
DE E
RA SPE
Arq. Ricardo Hernández N.P.T - 0.10
HN
Nombre del proyecto
S N.P.T + 0.00
INAS ÁQU DE M RTO CUA
C
Bistro Temático Cancún - Internacional
N.P.T +3.00
07
Arq. Eduardo Sánchez
2.58
MOTOR
08
Y TICA
2.58
07
TOMÁ IZA AU RRED AL TA CO MANU PUER
LOBBY
Instalaciones Especiales
08
N.P.T + 0.00
Fecha
4.26
03/02/2021
4.26
Escala
Como se indica
8.09
8.09
III
5 12.3
II
II
l
1
Ruta de Evacuación PB 1 : 150
III
5 12.3
l
2
Ruta de Evacuación PA
CLAVE
INST-03
1 : 150 Rutas de Evacuación
Introducción .............................................................................................................................................................. 3 Cálculo de acceso principal .................................................................................................................................... 4 Cálculo de recepción ............................................................................................................................................... 5 Cálculo de comedor ................................................................................................................................................. 6 Cálculo de escaleras ................................................................................................................................................ 7 Cálculo de terraza .................................................................................................................................................... 8 Cálculo de baño de hombres para comensales ................................................................................................. 9 Cálculo de ducto de servicio ................................................................................................................................ 10 Cálculo de baño de mujeres para comensales ................................................................................................. 11 Cálculo de área de servicio................................................................................................................................... 12 Cálculo de cuarto frío ............................................................................................................................................ 13 Cálculo de baño de servicio para mujeres ......................................................................................................... 14 Cálculo de baño de servicio para hombres ....................................................................................................... 15 Cálculo de oficina del chef.................................................................................................................................... 16 Cálculo de bodega 1 ............................................................................................................................................. 17 Cálculo de boiler..................................................................................................................................................... 18 Cálculo de cuarto de basura ................................................................................................................................ 19 Cálculo de escaleras de servicio .......................................................................................................................... 20 Cálculo de cuarto de máquinas 1 ....................................................................................................................... 21 Cálculo de sala de espera .................................................................................................................................... 22 Cálculo de zona de empleados ........................................................................................................................... 23 Cálculo de vestidor para mujeres ........................................................................................................................ 24 Cálculo de vestidor para hombres ..................................................................................................................... 25
–
Cálculo de oficina ................................................................................................................................................... 26 Cálculo de cuarto de máquinas 2 ....................................................................................................................... 27 Cálculo de bodega 2 ............................................................................................................................................. 28 Cálculo de bar......................................................................................................................................................... 29
2 | 29
El siguiente proyecto es un restaurante “Bistro Internacional Cancún”, el cual se encuentra ubicado sobre el Blvd. Kukulkán, enfrente a “Big Fish Marisco”, a un costado de este se encuentra la ''Marina Punta del Este'' y “Condominios Brisas”. Cerca de “El Oriental” y “Grand Park Royal”. Cuenta con 988.237m2. Cuenta con una distribución arquitectónica de comedor, terraza, bar, escaleras, estacionamiento, cocina, baños, entre otros. Para comenzar el cálculo se van a tomar referencias de la Normativa Nom-002.
3 | 29
El primer cálculo se realizará en la planta baja. La primera área es el vestíbulo del acceso principal con 21m2 de construcción, el cual tendrá 480 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideraron 8 personas por el peso de cada una (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 8 comensales en fila x 60 kg = 480 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(0/1400)
+
0
+
(0/2000) 0
+
(480/15000)
+ 0.032 = 0.032
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.032. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
4 | 29
La siguiente área más cercana es la recepción con 46m2 de construcción, la cual tendrá 600 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideraron 10 personas por el peso de cada una (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 2 recepcionistas + 8 comensales en espera = 10 personas x 60 kg = 600 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(0/1400)
+
0
+
(0/2000) 0
+
(600/15000)
+
0.04 = 0.04
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.04. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
5 | 29
La siguiente área más cercana es el comedor con 252m2 de construcción, el cual tendrá 28 L de líquidos inflamables, ya que, se consideraron 28 botellas de alcohol por la capacidad de cada una (1 L) y 7 260 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideraron 121 personas por el peso de cada una (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 1 botella x 1 mesa = 1 botella x 28 mesas = 28 botellas x 1 L = 28 L 28 mesas x 4 comensales = 112 comensales + 9 meseros = 121 personas x 60 kg = 7 260 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(28/1400)
+
(0/2000)
+
(7260/15000)
0.02
+
0
+
0.484 = 0.504
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.504. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
6 | 29
La siguiente área más cercana son las escaleras con 29m2 de construcción, la cual tendrá 360 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideraron 6 personas por el peso de cada una (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 6 personas subiendo y bajando las escaleras x 60 kg = 360 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(0/1400)
+
0
+
(0/2000) 0
+
(360/15000)
+
0.024 = 0.024
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.024. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
7 | 29
La siguiente área más cercana es la terraza con 140m2 de construcción, la cual tendrá 18 L de líquidos inflamables, ya que, se consideraron 18 botellas de alcohol por la capacidad de cada una (1 L) y 4 620 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideraron 77 personas por el peso de cada una (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 1 botella x 1 mesa = 1 botella x 18 mesas = 18 botellas x 1 L = 18 L 18 mesas x 4 comensales = 72 comensales + 5 meseros = 77 personas x 60 kg = 4 620 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(18/1400)
+
(0/2000)
+
(4620/15000)
0.01285714
+
0
+
0.308 = 0.320
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.320. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
8 | 29
La siguiente área más cercana es el baño de hombres para comensales con 18m2 de construcción, el cual tendrá 360 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideraron 6 personas por el peso de cada una (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 6 comensales x 60 kg = 360 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(0/1400)
+
0
+
(0/2000) 0
+
(360/15000)
+
0.024 = 0.024
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.024. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
9 | 29
La siguiente área más cercana es el ducto de servicio con 5m2 de construcción, el cual tendrá 60 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideró 1 persona por el peso (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 1 persona x 60 kg = 60 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(0/1400)
+
0
+
(0/2000) 0
+
(60/15000)
+
0.004 = 0.004
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.004. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
10 | 29
La siguiente área más cercana es el baño de mujeres para comensales con 18m2 de construcción, el cual tendrá 360 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideraron 6 personas por el peso de cada una (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 6 comensales x 60 kg = 360 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(0/1400)
+
0
+
(0/2000) 0
+
(360/15000)
+
0.024 = 0.024
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.024. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
11 | 29
La siguiente área más cercana es la de servicio con 85m2 de construcción, el cual tendrá 0.429 L de gases inflamables por las tuberías, 20 L de líquidos inflamables, ya que, se consideraron 20 botellas de aceite por la capacidad de cada una (1 L) y 420 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideraron 7 personas por el peso de cada una (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 16.889 longitud total de tubería x 0.0254 m = 0.429 L 20 botellas de aceite x 1 L = 20 L 4 cocineros + 2 lavaplatos + 1 mesero = 7 personas x 60 kg = 420 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0.429/3000) + 0.000143
+
(20/1400)
+
0.0142
+
(0/2000) + 0
+
(420/15000) 0.028 = 0.042
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.042. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
12 | 29
La siguiente área más cercana es el cuarto frío con 7m2 de construcción, el cual tendrá 5 L de líquidos inflamables, ya que, se consideraron 5 botellas de aceite por la capacidad de cada una (1 L) y 60 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideró 1 persona por el peso (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 5 botellas de aceite x 1 L = 5 L 1 persona x 60 kg = 60 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(5/1400)
+
0.003
+
(0/2000) 0
+
(60/15000)
+
0.004 = 0.007
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.007. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
13 | 29
La siguiente área más cercana es el baño de servicio para mujeres con 2m2 de construcción, el cual tendrá 60 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideró 1 persona por el peso (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 1 persona x 60 kg = 60 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(0/1400)
+
0
+
(0/2000) 0
+
(60/15000)
+
0.004 = 0.004
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.004. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
14 | 29
La siguiente área más cercana es el baño de servicio para hombres con 2m2 de construcción, el cual tendrá 60 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideró 1 persona por el peso (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 1 persona x 60 kg = 60 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(0/1400)
+
0
+
(0/2000) 0
+
(60/15000)
+
0.004 = 0.004
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.004. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
15 | 29
La siguiente área más cercana es la oficina del chef con 9m2 de construcción, la cual tendrá 1 L de líquidos inflamables, ya que, se consideró 1 bote de alcohol etílico por su capacidad (1 L) y 60 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideró 1 persona por el peso (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 1 bote de alcohol etílico x 1 L = 1 L 1 chef = 1 persona x 60 kg = 60 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(1/1400)
+
0.0007
+
(0/2000) 0
+
(60/15000)
+
0.004 = 0.0047
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.0047. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
16 | 29
La siguiente área más cercana es la bodega 1 con 8m2 de construcción, la cual tendrá 60 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideró 1 persona por el peso (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 1 persona x 60 kg = 60 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(0/1400)
+
0
+
(0/2000) 0
+
(60/15000)
+
0.004 = 0.004
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.004. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
17 | 29
La siguiente área más cercana es la del boiler con 2m2 de construcción, la cual tendrá 60 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideró 1 persona por el peso (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 1 persona x 60 kg = 60 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(0/1400)
+
0
+
(0/2000) 0
+
(60/15000)
+
0.004 = 0.004
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.004. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
18 | 29
La siguiente área más cercana es el cuarto de basura con 3m2 de construcción, el cual tendrá 60 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideró 1 persona por el peso (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 1 persona x 60 kg = 60 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(0/1400)
+
0
+
(0/2000) 0
+
(60/15000)
+
0.004 = 0.004
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.004. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
19 | 29
La siguiente área más cercana son las escaleras de servicio con 14m2 de construcción, la cual tendrá 300 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideraron 5 personas por el peso de cada una (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 5 personas subiendo y bajando las escaleras x 60 kg = 60 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(0/1400)
+
0
+
(0/2000) 0
+
(300/15000)
+
0.02 = 0.02
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.02. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
20 | 29
La siguiente área más cercana es el cuarto de máquinas 1 con 18m2 de construcción, el cual tendrá 60 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideró 1 persona por el peso (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 1 persona x 60 kg = 60 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(0/1400)
+
(0/2000)
0
+
0
+ +
(60/15000) 0.004 = 0.004
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.004. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
21 | 29
La siguiente área más cercana es la sala de espera con 11m2 de construcción, la cual tendrá 2 L de líquidos inflamables, ya que, se consideraron 2 botellas de alcohol etílico por la capacidad de cada uno (1 L) y 360 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideraron 6 personas por el peso de cada una (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 2 botes de alcohol etílico x 2 L = 2 L 6 personas x 60 kg = 360 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(2/1400)
+
0.001
+
(0/2000) 0
+ +
(360/15000) 0.024 = 0.025
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.025. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
22 | 29
La siguiente área en el segundo nivel es la zona de empleados con 52m2 de construcción, la cual tendrá 360 kg de solidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideraron 6 personas por el peso de cada una (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 6 personas x 60 kg = 360 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/300)
+
(0/1400)
+
0
+
0
+
(0/2000) 0
+
(360/15000)
+
0.024 = 0.024
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.024. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
23 | 29
La siguiente área más cercana es el vestidor de mujeres con 6m2 de construcción, el cual tendrá 2 L de líquidos inflamables, ya que, se consideraron 2 botellas de alcohol etílico por la capacidad de cada uno (1 L) y 180 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideraron 3 personas por el peso de cada una (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 2 botes de alcohol etílico x 2 L = 2 L 3 personas x 60 kg = 360 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(2/1400)
+
0.001
+
(0/2000) 0
+ +
(360/15000) 0.024 = 0.025
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.025. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
24 | 29
La siguiente área más cercana es el vestidor de hombres con 6m2 de construcción, el cual tendrá 2 L de líquidos inflamables, ya que, se consideraron 2 botellas de alcohol etílico por la capacidad de cada uno (1 L) y 180 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideraron 3 personas por el peso de cada una (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 2 botes de alcohol etílico x 2 L = 2 L 3 personas x 60 kg = 360 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(2/1400)
+
0.001
+
(0/2000) 0
+ +
(360/15000) 0.024 = 0.025
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.025. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
25 | 29
La siguiente área más cercana es la oficina con 24m2 de construcción, el cual tendrá 1 L de líquidos inflamables, ya que, se consideró 1 bote de alcohol etílico por su capacidad (1 L) y 60 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideró 1 persona por el peso (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 1 bote de alcohol etílico x 1 L = 1 L 1 persona x 60 kg = 360 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(1/1400)
+
0.0007
+
(0/2000) 0
+
(360/15000)
+
0.024 = 0.0247
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.0247. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
26 | 29
La siguiente área más cercana es el cuarto de máquinas 2 con 24m2 de construcción, el cual tendrá 480 L de líquidos combustibles, ya que, se consideró 1 planta de electricidad por su capacidad (480 L) y 120 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideraron 2 personas por el peso de cada una (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 1 hora = 20 L de gasolina x 24 horas = 480 L de gasolina 2 personas x 60 kg = 360 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(0/1400)
+
(480/2000)
+
0
+
0.24
+
(360/15000) 0.024 = 0.024
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.0264. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
27 | 29
La siguiente área más cercana es la bodega 2 con 9m2 de construcción, el cual tendrá 200 L de líquidos inflamables, ya que, se consideraron 200 botellas de alcohol por la capacidad de cada una (1 L) y 60 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideró 1 persona por el peso (60 kg) según la Nom002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 200 botellas de alcohol x 1 L = 2000 L 1 persona x 60 kg = 60 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(200/1400)
+
0.142
+
(0/2000) 0
+
(60/15000)
+
0.024 = 0.166
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.166. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
28 | 29
La última área es el bar con 84m2 de construcción, el cual tendrá 40 L de líquidos inflamables, ya que, se consideraron 40 botellas de alcohol por la capacidad de cada una (1 L) y 1 380 kg de sólidos combustibles, ya que, en el cálculo se consideraron 23 personas por el peso de cada una (60 kg) según la Nom-002, página 31, sección A.1.3 inciso C. 2 botellas x 1 comensal = 2 botellas x 20 comensales = 40 botellas x 1 L = 40L 20 comensales + 2 bartender + 1 mesero = 23 personas x 60 kg = 1 380 kg. Gas inflamable | Líquido inflamable | Líquido combustible | Sólido combustible (0/3000) + 0
+
(40/1400)
+
(0/2000)
+
(360/15000)
0.028
+
0
+
0.024 = 0.052
La suma total de la ecuación de gases inflamables, líquidos inflamables, líquidos combustibles y sólidos combustibles da un total de 0.052. Lo cual da menor a 1, por lo tanto, tenemos un riesgo de fuego ordinario.
29 | 29