REVISTA EURECAA

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R E V I S TA DE L A E S C UE L A DE C I E N CI A S A GRÍ C OL A S Y A MBIE N T AL E S

¡CAMBIA TU VIDA, CAMBIA EL MUNDO! ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y AMBIENTALES

Escuela de Ciencias Agrícolas y Ambientales de la PUCE Ibarra: 23 años de trayectoria exitosa ECO-COLECTOR: invento amigable con las abejas NATURALMENTE: colectivo ambientalista nacido en la PUCE Ibarra

INFORMES: PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR / SEDE IBARRA AV. JORGE GUZMÁN RUEDA Y A. AURELIO PÓLIT. CDLA. LA VICTORIA TELF: (593) 0626155000 / 2615490 EMAIL: inforecaa@pucesi.edu.ec

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ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y AMBIENTALES

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El marketing agropecuario es la oportunidad de mostrar al cliente las cualidades del producto o servicio que nuestra empresa ofrece a un determinado segmento de mercado. La universidad no puede estar ajena a esta realidad, sobretodo si tomamos en cuenta que la oferta educativa para el sector agropecuario está sujeta a la generación de información en cantidades y tiempos cada vez más sorprendentes. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo. El marketing agropecuario es la oportunidad de mostrar al cliente las cualidades del producto o servicio que nuestra empresa ofrece a un determinado segmento de mercado. La universidad no puede estar ajena a esta realidad, sobretodo si tomamos en cuenta que la oferta educativa para el sector agropecuario está sujeta a la generación de información en cantidades y tiempos cada vez más sorprendentes. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo.

El marketing agropecuario es la oportunidad de mostrar al cliente las cualidades del producto o servicio que nuestra empresa ofrece a un determinado segmento de mercado. La universidad no puede estar ajena a esta realidad, sobretodo si tomamos en cuenta que la oferta educativa para el sector agropecuario está sujeta a la generación de información en cantidades y tiempos cada vez más sorprendentes. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo. El marketing agropecuario es la oportunidad de mostrar al cliente las cualidades del producto o servicio que nuestra empresa ofrece a un determinado segmento de mercado. La universidad no puede estar ajena a esta realidad, sobretodo si tomamos en cuenta que la oferta educativa para el sector agropecuario está sujeta a la generación de información en cantidades y tiempos cada vez más sorprendentes. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo.

Te preguntaron ¿qué vas a estudiar? Y no supiste qué contestar… Aprovecha los cupos en nuestras carreras ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y AMBIENTALES

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INDICE

EQUIPO

¡CAMBIA TU VIDA, CAMBIA EL MUNDO! ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y AMBIENTALES

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INVESTIGACIÓN

¡CAMBIA TU VIDA, CAMBIA EL MUNDO! El Eco-Colector diseñado por un equipo liderado por Vicente Arteaga, Médico Veterinario docente de la PUCE Sede Ibarra, permitirá extraer el veneno de las abejas, sin causarles daño. Una excelente oportunidad para inversionistas que busquen desarrollar esta innovación.

El marketing agropecuario es la oportunidad de mostrar al cliente las cualidades del producto o servicio que nuestra empresa ofrece a un determinado segmento de mercado. La universidad no puede estar ajena a esta realidad, sobretodo si tomamos en cuenta que la oferta educativa para el sector agropecuario está sujeta a la generación de información en cantidades y tiempos cada vez más sorprendentes. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de

El marketing agropecuario es la oportunidad de mostrar al cliente las cualidades del producto o servicio que nuestra empresa ofrece a un determinado segmento de mercado. La universidad no puede estar ajena a esta realidad, sobretodo si tomamos en cuenta que la oferta educativa para el sector agropecuario está sujeta a la generación de información en cantidades y tiempos cada vez más sorprendentes. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo.

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AYUDA FINANCIERA

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CARTA DEL EDITOR El marketing agropecuario es la oportunidad de mostrar al cliente las cualidades del producto o servicio que nuestra empresa ofrece a un determinado segmento de mercado. La universidad no puede estar ajena a esta realidad, sobretodo si tomamos en cuenta que la oferta educativa para el sector agropecuario está sujeta a la generación de información en cantidades y tiempos cada vez más sorprendentes. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo. De modo constante, nos damos cuenta que el sector agropecuario es uno de los más débiles en términos del uso de esta tremenda y poderosa herramienta administrativa: el marketing. Este momento, reposa en sus manos el primer y único número de la revista EURECAA, una propuesta nacida en las aulas de la Escuela de Ciencias Agrícolas y Ambientales (ECAA), que en la asignatura de Mercadeo Agropecuario necesitaba mostrar de modo práctico los conceptos que implica promover todo lo que en su entorno se genera, y que sobrepasa el mundo académico, e involucra a cada uno de los miembros de la comunidad universitaria.

La selección del nombre de la revista es un intento por posicionar a la escuela, sin hacer “sombra” a la marca PUCE. Bajo el lema “Cambia tu vida, cambia el mundo”, buscamos posicionar un concepto que integra a todos los elementos publicitarios y se ha planteado la necesidad de difundir cada una de las carreras puesto que no existe una clara promoción a este respecto actualmente. En las páginas interiores se encontrarán reportajes donde se difunden actividades como la investigación, el emprendimiento, vinculación con la comunidad, como mecanismos dinamizadores del ánimo de los lectores. Sin embargo, la propuesta sobrepasa la mera difusión de la labor diaria en la universidad. Se encuentran propuestas conceptuales como ECAA-MOOC, un Sistema de cursos masivos on line que pueden convertirse en un espacio de actualización profesional. Aparece la tarjeta ECAARD como la opción de financiamiento institucional que puede fortalecer el empoderamiento de la marca PUCE y del producto ECAA. La revista debe verse como un paso proactivo hacia la inserción de la escuela en el siglo XXI.

NO SOLO ENSEÑAN ECOLOGÍA SINO EL AMOR A LA NATURALEZA

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El marketing agropecuario es la oportunidad de mostrar al cliente las cualidades del producto o servicio que nuestra empresa ofrece a un determinado segmento de mercado. La universidad no puede estar ajena a esta realidad, sobretodo si tomamos en cuenta que la oferta educativa para el sector agropecuario está sujeta a la generación de información en cantidades y tiempos cada vez más sorprendentes. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo. El marketing agropecuario es la oportunidad de mostrar al cliente las cualidades del producto o servicio que nuestra empresa ofrece a un determinado segmento de mercado. La universidad no puede estar ajena a esta realidad, sobretodo si tomamos en cuenta que la oferta educativa para el sector agropecuario está sujeta a la generación de información en cantidades y tiempos cada vez más sorprendentes. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo.

El marketing agropecuario es la oportunidad de mostrar al cliente las cualidades del producto o servicio que nuestra empresa ofrece a un determinado segmento de mercado. La universidad no puede estar ajena a esta realidad, sobretodo si tomamos en cuenta que la oferta educativa para el sector agropecuario está sujeta a la generación de información en cantidades y tiempos cada vez más sorprendentes. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo. El marketing agropecuario es la oportunidad de mostrar al cliente las cualidades del producto o servicio que nuestra empresa ofrece a un determinado segmento de mercado. La universidad no puede estar ajena a esta realidad, sobretodo si tomamos en cuenta que la oferta educativa para el sector agropecuario está sujeta a la generación de información en cantidades y tiempos cada vez más sorprendentes. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo.


AMBIENTE

Alerta mundial ante la Basura plástica Todo comenzó en 1856, al Una vez que llegan al océano, patentarse el primer plástico algunos materiales flotan formando sintético, el cual poco a poco fue verdaderas islas, y otras se hunden. expandiéndose hasta convertirse en Todos estos restos son confundidos uno de los materiales de mayor por la fauna marina como alimento, consumo por la humanidad. El bajo lo que les ocasiona una muerte costo y multiplicidad de uso, lo han dolorosa. convertido en un elemento De esta manera mueren anualmente omnipresente. Todo lo millones de que hacemos tiene su aves, tortugas, Existe una isla con 1,6 dosis de plástico. delfines, millones de km2 de Su bajo precio, fácil ballenas y otras manejo en distintas plástico. Esto es tres especies. La formas y tamaños, así muerte no se veces el tamaño de como en su manejo, ocasiona Francia. fue el detonante para únicamente con que su uso creciera sin la ingestión de control, hasta convertirse en un residuos sintéticos, sino por enredo, problema que está afectando asfixia, y más daños como nuestro ambiente. malformaciones fisiológicas. Una de sus ventajas se ha transformado en la pesadilla de cualquier ambientalista: su larga ¿QUÉ PODEMOS HACER? vida útil. El plástico según su tipo, tiene un tiempo de degradación que Exige que tu ciudad tenga un puede superar fácilmente un siglo o Plan de reciclaje de plástico, un milenio, incluso. para reducir parcialmente el Nuestra vida cotidiana está atada al problema. plástico. Cuando vamos a la panadería, al supermercado, o a Lleva tus propios envases cualquier sitio, salimos con un reutilizables, cuando vayas de artículo plástico en nuestras manos compras. o seguramente vestimos con él. Rechaza cuando te ofrezcan Lastimosamente, la mayoría de fundas plásticas innecesarias. estos artículos, nos acompañan durante poco tiempo, para luego terminar en un botadero de basura o tristemente en el cauce de un río , que al final se descarga en el mar. ESTA TARJETA NO EXISTE. ESTE ES SOLO UN TRABAJO DE LA ASIGNATURA DE MERCADEO AGROPECUARIO 2018


INNOVACIÓN El Eco-Colector diseñado por un equipo liderado por Vicente Arteaga, Médico Veterinario docente de la PUCE Sede Ibarra, permitirá extraer el veneno de las abejas, sin causarles daño. Una excelente oportunidad para inversionistas que busquen desarrollar esta innovación.

Liberarlos sería condenarlos a muerte. Para protegerlos aportemos con donativos

ECO-COLECTOR: un invento para el mundo apícola En las aulas de la Escuela de Ciencias Agrícolas y Ambientales de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador en la ciudad de Ibarra, nació el Eco-colector, un sofisticado aparato que busca convertirse en un aliado del mundo farmacéutico, gracias a que facilita la extracción de la apitoxina (veneno de las abejas).

El Eco-colector, como decidieron llamarlo sus creadores, es un instrumento que sirve para la extracción de apitoxina sin dañar al insecto, lo que le da una ventaja comparativa primordial respecto a otros métodos donde la abeja muere tras la picadura donde inyecta el veneno.

Vicente Arteaga, docente de la Precio: mencionada escuela, es uno 00,00 de los€ Nº de pedido: 000000 integrantes del equipo de Tipo: Tipo profesionales que llevó a cabo este innovador proyecto, el cual ahora cuenta con dos patentes, la primera por diseño industrial y el otro por modelo de utilidad.

El invento soluciona un problema que tienen otros aparatos de igual función. Al ser de fácil manejo, portátil, liviano, recargable con luz solar y programable con un software especial, el Eco-colector deja de lado tecnologías aparatosas, difíciles de manejar y con elevados costos.

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Mayor información: DIRECCIÓN: Dr. Plutarlo Larrea Torres 11-93 y Tobar Subia Ibarra - Ecuador Teléfono: 0998437817/ 0968064960

Una iniciativa de


INNOVACIÓN El marketing agropecuario es la oportunidad de mostrar al cliente las cualidades del producto o servicio que nuestra empresa ofrece a un determinado segmento de mercado. La universidad no puede estar ajena a esta realidad, sobretodo si tomamos en cuenta que la oferta educativa para el sector agropecuario está sujeta a la generación de información en cantidades y tiempos cada vez más sorprendentes. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo. El marketing agropecuario es la oportunidad de mostrar al cliente las cualidades del producto o servicio que nuestra empresa ofrece a un determinado segmento de mercado. La universidad no puede estar ajena a esta realidad, sobretodo si tomamos en cuenta que la oferta educativa para el sector agropecuario está sujeta a la generación de información en cantidades y tiempos cada vez más sorprendentes. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo. El conocimiento que se crea a cada instante, hace obsoleto cualquier esfuerzo, en cuestión de poco tiempo.

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Este invento ibarreño será la oportunidad para todos los apicultores que busquen sacar mayor provecho de sus apiarios. La apitoxina es un ingreso adicional que tiene un gran potencial en el mundo de la medicina.

y anti-inflamatorias. Actúa sobre el sistema inmunológico, lo que según Arteaga, abre posibilidades de uso adicionales en la farmacéutica animal.

La apitoxina es una sustancia natural que al parecer tiene muchas propiedades medicinales. Se le atribuyen características analgésicas

encontrarse muchos productos a base de apitoxina en presentaciones como geles, cremas, parches, etc.

Hoy

en

el

mercado,

pueden


INNOVACIÓN El nacimiento del proyecto se dio cuando Vicente, junto a su gran amigo y compañero docente, Diego Jauregui, conocieron un modelo de recolector de apitoxina, pero de proporciones muy grandes, entonces, ellos conocedores de la gran cantidad de beneficios que tenía la sustancia, se motivaron a crear su propio modelo más

VINCULACIÓN CON LA COMUNIDAD Actualmente, los especialistas encienden las alarmas sobre la población mundial de las abejas. Son cada vez menos, colmenas enteras desaparecen sin dejar rastro, si tenemos en cuenta que ellas son responsables de polinizar cerca de 70% de los alimentos de origen vegetal que consumimos los humanos, tendríamos un gran

El inventor en el laboratorio de la Escuela de Ciencias Agrícolas y Ambientales de la PUCE Sede Ibarra, pone a trabajar su invento, el Eco-colector.

Se busca la reconstrucción del centro donde actualmente se da cuidados a monos de distintas especies como capuchino,

chorongo, ardilla y pichico. Parte de las aves alojadas comprenden a un tucán, varios loros y guacamayos; además de muchas tortugas, una guatusa, un cusumbo y un tigrillo.

Estos animalitos fueron trasladados forzosamente a Chaltura, dado que el zoológico donde estaban cerró sus puertas por falta de financiamiento. Actualmente están ubicados en un espacio privado y son mantenidos gracias a los aportes económicos de los propietarios del sitio donde se alojó el centro de rescate. Sin embargo, los esfuerzos son insuficientes, menciona Pozo. Por ello han decidido actuar de manera organizada, para lo cual están realizando los trámites para ser reconocidos como una organización con figura jurídica. Dentro de sus planes está crear un Plan de Apadrinamiento , donde las personas se conviertan en protectores de algún animalito.

Tú eliges el horario, el sitio y el tema

ECAA– MOOC pequeño y práctico. Acudieron a otras escuelas de la PUCE Sede Ibarra, a solicitar ayuda con su invento. Se unieron profesionales de las Escuelas de Sistemas y de Diseño, para formar un equipo multidisciplinar, que gracias a un elevado gusto por descubrir y a su vocación de servicio a los demás, dieron vida a este invento.

problema entre manos. La extinción de las abejas provocaría un desastre para la humanidad. Un invento como el Eco-colector protege a estos insectos., además de los otros beneficios ya descritos. El grupo de inventores busca ahora inversionistas que impulsen esta innovación para beneficio de la humanidad.

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El colectivo NaturalMente busca convertirse en un abanderado de la protección ambiental dentro de la PUCE Sede Ibarra, como en el resto de la provincia..

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SALVAR LA NATURALEZA? NATURALMENTE Salvar la naturaleza, parecería una utopía. No piensan así los miembros fundadores de NaturalMente, un colectivo nacido de las actividades que llevaban a cabo mientras cumplían con sus obligatorias prácticas de vinculación con la comunidad. La escuela de Ciencias Agrícolas y Ambientales de la PUCE en Ibarra, les asignó como tarea colaborar con el Centro de Rescate de Fauna Silvestre ubicado actualmente en el sector de Chaltura. Al llegar descubrieron que había mucho por hacer y lo hicieron. Sin embargo, al terminar su período de prácticas, decidieron que podían hacer algo más allá del deber académico.

Según cuenta Hemily Pozo, representante del colectivo, fue interesante como la idea fue madurando, hasta convertirse en una realidad. Saben lo difícil de la tarea de concienciar a las personas respecto a los problemas de la naturaleza, sobretodo en una sociedad con fuertes hábitos de consumo que poco reflexionan sobre el impacto que generan sobre el medio ambiente, pero aceptaron el reto; y cada vez más consiguiendo más respaldos a su causa. NaturalMente se ha planteado como prioritario el apoyo al centro donde se alojan especies silvestres que no pueden ser reinsertadas en sus hábitats naturales.

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El Club Agroecológico de la Unidad Educativa “La Victoria” muestran orgullosos los resultados obtenidos en la huerta instalada junto a los estudiantes de Ingeniería Agropecuaria y Zootecnia de PUCE Ibarra.

HUERTO ECOLÓGICO, UNA ALTERNATIVA DE EDUCACIÓN AMBIENTAL Resolver problemas, es una tarea para la que se preparan los estudiantes de la Escuela de Ciencias Agrícolas y Ambientales de la PUCE de Ibarra. El reto de enseñar a cultivar hortalizas y verduras, criar lombrices de tierra, manejar residuos y alimentar cuyes y conejos a niños en edad escolar, fue parte de lo que hizo un grupo de universitarios como parte de sus prácticas pre-profesionales de vinculación con la comunidad. Julio Arboleda se siente satisfecho y dice que “estos son espacios son beneficiosos ya que nos permiten a los estudiantes aplicar los conocimientos teóricos, y nos ayuda

a la resolución de problemas que podemos enfrentar en nuestra vida profesional”. El proyecto que ejecuta el equipo de trabajo de Arboleda, es uno de muchos que lleva a cabo la Escuela en cooperación con instituciones públicas y privadas, en miras de fortalecer sus nexos con la comunidad. El trabajo de los estudiantes debe cumplir con un proceso riguroso de planificación, seguimiento y evaluación que involucra a sus docentes y sobre todo a miembros de la sociedad que establecen en conjunto los problemas a resolver y las actividades a ejecutar.

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