Suve Osuti 2019 by eestimeedia

VAHELEHT TEADLIKULE TARBIJALE

PUHKUS

TOIT

Mida teha Eesti linnades? Kas humalavirre Kohalikud jagavad passib potti sama hästi soovitusi. Lk 6–11 kui vein? Lk 12–13

i v u S

Nr 1 (20)

LEMMIK Mis ohud varitsevad suvekuumuses neljajalgseid? Lk 15–16

Juuni 2019

inimene

Aloha Tom: söö, joo, Kust see Aloha nimi tuleb ja mida tähendab?

Sirje Niitra

Kui Toomas Jürjoga talle kuuluva Aloha surfikeskuse ees kohtume, pühib ta koos paari teise abilisega terrassilt pika talvega sinna kogunenud liiva kokku, et see rannale tagasi anda. Ta ongi selline tegus mees, kes ise igal pool käed külge paneb. Ega surfikeskuse pidamine ole ka mingi tavaline äri – tegu on pigem elustiili ettevõtlusega, mis nõuab pühendumist rohkem kui ööpäevas tunde on.

See on hästi aktiivne sõna, mil mitu tähendust. Havai keeles on see tere, aga lisaks sellele väljendab veel mitmeid positiivseid hoiakuid ja suhtumisi. Tootemark sai Alohast töö käigus ja pooleldi kogemata. Mulle meeldis hirmsasti reisida, soovisin oma reisikirju ja pilte kuhugi üles panna. Blogimine polnud kahetuhandete algul ju veel teema. Panin sinna ka surfipilte ja jutukesi ning seda hakkasid surfiringkonnad loomulikult kohe surfileheks pidama. Elasin mõnd aega soojema kliimaga rannas ja tegelesin eelkõige endaga – surfasin, tegin süüa, lugesin raamatuid. Surf ei olnud kindlasti põhiline.

Eestisse tagasi tulles olite siis nagu uus inimene? Millest alustasite? Mõtlesin üha enam surfi peale. Selleks sain innustust oma headelt tuttavatelt, kes Pirital surfiklubi pidasid, koolitusi tegid ja varustust müüsid. Hakkasin seda äri vedama ja tegin seda mitu head aastat. Lohesurf tuli toona võimsalt peale ja Pirita rannas polnud selle jaoks piisavalt ruumi, seevastu Pärnu rand sobis suurepäraselt. Selle ala õppimiseks ja harrastamiseks on Pärnus ideaalsed tingimused. Alustasime suures valges telgis surfivarustuse müügi ja rendiga ning tegime koolitusi. Majanduslikult oli see suitsiid, aga emotsioonid olid laes.

”

Siin saad õppida põlvist saadik vees ja mitte paadi kõrval konna ujudes kuulama, mis instruktor räägib.

TOOMAS JÜRJO SURFILAUAGA MAA JA MERE VAHEL.

Juuni 2019

FOTO: JORDAN VÄHESOO

Toomas Jürjo peab Pärnus surfiklubi.

Olite esimene surfiklubi Pärnu rannas, aga nüüd on neid juba mitu. Kuidas konkurents on mõjunud ja kas mahub veel? Tänaseks on siin reas kolm klubihoonet. Ma siiralt loodan, et tuleb veel. Ruumi on ja kõiki maailma tippsurfirandu iseloomustab klubide, koolide ja kohvikute rohkus. Ägedates surfisihtkohtades on kümneid klubisid. Olen lubanud, et kui mõni ettevõtja tahaks siia tulla sarnasele ettevõtlusalale, olen nõus tema jaoks tasuta tööd tegema. Ettevõtjad rannas ei konkureeri omavahel, vaid teiste sihtkohtadega. Konkurents on rahvusvaheline. Ilma naljata, Pärnu on parim Lõuna-Soome liivarand. Ka Kesk-Euroopast tullakse ning sageli eelistatakse meid Hispaania ja Portugali rannakeskustele, mis on tihtipeale ülerahvastatud ja suvel liiga palavad. Pärnu eeliseks on madal vesi, mis muudab surfiharrastuste õppimise väga kiireks ja turvaliseks. Siin saad õppida põlvist saadik vees ja mitte paadi kõrval konna ujudes kuulama, mis instruktor räägib. Lähim kivi on ka muulis kinni. Lisaks toob jõgi lahte tumedat vett, mis soojeneb päikese käest kiiresti. Ega sellist pehme valge liivaga randa üldse kuigi paljudes kuurortides ei kohta. Et aru saada, milline juveel on Pärnu rand, tuleb käia vaid mujal reisimas.

FOTO: JORDAN VÄHESOO

Mis suunas oma Alohat edasi arendada kavatsete? Mind isiklikult paeluvad suuremad teemad, mis tervikuna Pärnut edasi aitaks. Räägin tihti spetsiifilisest sihtkohaturundusest ja kuidas turiste nutikalt kohale meelitada. Katsun anda omapoolset panust Pärnu tootemargi arendamisse, osalen lennuvälja töögrupis ja aitan kaasa mõelda teemadel, mis majandust lokaalselt elavdaks. On suurim heameel, et Pärnus on palju edumeelseid ettevõtjaid, kes panustanud oma aega ja raha selle nimel. Tänu sellele peaks tekkima uusi töökohti ja meil kõigil saab parem tulevik. Sihtkohaturundus on peen teema. Selgelt tuleb aru saada, miks turist Pärnut peaks eelistama teistele põnevatele sihtkohtadele. Kuidas eristuda ja mis on Pärnu kui sihtkoha kuvand. Kui Pärnu reklaamvoldik ilmub vaid ettevõtjate ostetud reklaamide abil, siis suure tõenäosusega saame ilusa pildiraamatu mõnusatest vooditest. Paraku ei tule inimesed siia magama, vaid peab olema miski, mis neid siia tõmbab. Meie kaunis liivarand, pargid, Rüütli tänav, jõevaated, Soomaa ja paljud muud imelised paigad ei kuulu otseselt kellelegi ja keegi ei taha osta neile pinda reklaamvoldikusse. Ehk siis paratamatult peame ettevõtjatega seda üheskoos tegema ja neid tegevusi tuleb siis ka ühiselt rahastada. Jõuame paljukirutud turismimaksuni välja. Ka raha korjamine on turundusküsimus ja peen kunst. Kõige halvem viis on seda ümberjagamismehhanismi maksuks nimetada. On palju asju, mida saaks lihtsalt ja kiiresti üheskoos ära teha. Minu fookus on täna rannas ja rand on üks põhilisi väärtusi, miks turist Pärnusse jõuab. Meie kadunud president Lennart Meri korraldas ootamatu pressikonverentsi Tallinna Lennuvälja räämas tualetis. Kuidas ma igatsen, et Lennart tuleks ja teeks sedasama

inimene

, surfa

”

Kui suvisel surfisihtkohal on üle maailma tuhandeid konkurente, siis lumiseid surfikohti on üsna vähe.

Pärnu rannas. Meil on head teenused, söö, joo, surfa, mängi palli, uju, aga ka keha kergendamine on teenus, mille võiks aastale 2019 kohaselt korraldada. Tajun väga hästi motivatsiooni avaliku võimu otsuse taga, et see teenus peab olema tasuta ehk kättesaadav kõigile ja avaliku raha kasutuse aspektist lähtuvalt vähempakkumise korras. Ettevõtjad annaks heameelega oma panuse ja aitaks kaasa. Ja neid teemasid jagub, mis aitaks tervikuna sihtkoha kvaliteeti tõsta. Võtmesõnaks on koostöö.

Ega Pärnu rannas suvitajal väga palju just teha ei ole ja õhtuti ei toimu suurt midagi. Mis siin veel olla võiks? Klubisid, kohvikuid ja baare võiks tõesti olla igale maitsele, nii noortele kui vanadele. Soome eakam seltskond on tangohullud. Kusagil võiks mängida vaikne klassikaline muusika, teisal karaoke, jazz. Aga selgelt eristatud ruumis, kust müra välja ei kosta. Mõni tahab malet mängida, teine, varbad liivas, kokteili nautida. Mujal maailmas on ju seda kõike näha. Palju on teenuseid, mida eelkõige ruumi puudusel ei suuda pakkuda. Rannakatamaraanid, purjetamine oleks kohe varrukast võtta. Samuti võiks jõge paremini ära kasutada. Looksime lisavõimalusi puhkamiseks ja uusi töökohti. Ja kõik see annaks rohkem põhjust Pärnusse tulla.

Sul on palgal 20 inimest, kellele suvel Alohas tööd jagub, aga mis saab sügisel – kas lased lahti ja võtad järgmine suvi uue ajutise tööjõu? Mis meekonda puutub, siis sellega on nii, et kui

Pärnu rand, kus pole kive ning vesi on madal ja soe, on Toomas Jürjo sõnutsi surfi õppimiseks ideaalne.

tahad tipptulemust, pead palkama tüübid, kes on oma alal absoluutsed tipud. Ma pole teab mis jalgpalli spets, aga ma tihti räägin jalgpallist. Et sul on platsile vaja õiged mängijad õigele positsioonile ja tulemus saab hea. Ennast positsioneerin selles kontekstis pigem treeneriks. Aga tõsi ta on, et head inimesed võivad ära kaduda, kui talveks põnevust ja tegevust ei paku. Meil on alati tegelasi, kes talvisel ajal kuhugi soojemasse või siis ka hoopis külmemasse kliimasse kolivad. Me oleme leidnud oma meeskonnale palju põnevaid ülesandeid Lapimaal. Meie esimene äri oli viia inimesed lumele lohega surfama looduskaitselistesse kohtadesse, kuhu mootorsõidukiga minna ei või. Kui suvisel surfisihtkohal on üle maailma tuhandeid konkurente, siis lumiseid surfikohti on üsna vähe. Tegemist on tõusva trendiga ja huvi sellise eksoo-

tilise teenuse vastu on suur. Palju suurem, kui me vastu võtta saame. Levi keskturundusorganisatsioon on lohesurfi lumel kuulutatud niisama prioriteetseks kui jõuluvana ja virmalised.

Olen kuulnud, et peidate seal ka inimesi ära. On sel tõepõhja all? Vastab tõele. Pakume Lapimaal teenust inimestele, kes soovivad jääda nähtamatuks. Neil on reeglina mingi hea põhjus selleks – kas nad on poliitikud, kuulsad rokkstaarid, sportlased või jõukad ettevõtjad. Nad soovivad tarbida kõiki lihtsurelike teenuseid diskreetselt ja tähelepanuta ning meie korraldame neile kõik selle. Selleks on eemal tsivilisatsioonist sobilikud luksusvillad. Sageli tulevad nad eralennukiga ja koos oma abistava meeskonnaga.

FOTO: GERTRUD ALATARE

”

Ettevõtjad rannas ei konkureeri omavahel, vaid teiste sihtkohtadega.

Juuni 2019

koduõu

Suve hakul vesi aiabasseini ja sügisel välja. On see võimalik?

Riina Martinson

uvisel ajal pole lapsele koduõues vahvamat kohta meelelahutuseks kui bassein – piisab isegi õige väikesest, et möllamist koos sõpradega jaguks tundideks. Paraku kipub vesi sellise hullamise peale õige kiiresti „õitsema” minema. Vee võiks ju kas või iga nädal aeda taimedele kastmiseks tassida ja uue sisse lasta, aga kes siis kaunil puhkuse ajal viitsib seda suurt tööd nii sageli ette võtta. Ja kulukaks läheks see ka. Mõned basseiniomanikud lasevad suve algul vee sisse ja sügisel välja, vahepeal lisavad vee puhtana hoidmiseks kemikaale ja väidavad, et vesi püsib kogu hooaja ilus. On see võimalik? Basseinikeemia.ee konsultant Meelis Keerberg kinnitab sama. Tal endalgi on suvekodusse lastele hullamiseks ostetud mõnekümneeurone täispuhutava äärega kummibassein ja vesi püsis selles isegi mullusel kuumal suvel kevadest sügiseni ilus selge ja ei mingit haisu. Tegelikult näeb Keerberg oma töös, et inimesed teavad veel väga vähe, kuidas väikeste aiabasseinide vett puhtana hoida, aga kasu oleks spetsiaalsetest vahenditest palju. Siiski on kohe vaja rõhutada, et väga oluline on kõigi keemiliste abivahendite kasutusjuhendit hoolikalt lugeda ja mingil juhul ei tohi oma tarkusest hakata erinevaid aineid kokku segama. „See pikk kiri pakendil ei ole niisama kirjutatud. Lugege läbi,” ütleb ta. Veehooldusvahendeid tuleb hakata kasutama kohe, kui vesi basseini lastud, mitte oodata esimesi vee häguseks mineku märke. „Vees toimuvad pidevalt bioloogilised protsessid ja nende piiramiseks tulebki puhtuse tagamiseks kasutada desinfitseerivaid aineid, nagu kloor või aktiivhapnik,” selgitab Keerberg. Esmalt tasub teada vee pH-taset ehk happelisuse ja aluselisuse tasakaalu, sest see määrab kemikaalide toimimisvõime. Soovitav pH-tase jääb 7,0 ja 7,6 vahele. Oma kraanivee pH-taset saab uurida kohaliku vee-ettevõtte kodulehelt. Kui vesi sees, tuleb alustada pH-taseme reguleerimist. Testriga määrake vee pH-tase ja vajadusel reguleerige see vahemikku 7,0-7,6. Vastavaid testreid ja vahendeid leiab hooajal paljudest ehitus- ja aiapoodidest, samuti saab tellida neid interneti vahendusel. Kasutada tasub ka vetikatõrjevahendeid. „Vetikatõrjevahend on profülaktiline kemikaal, mis takistab vetikarakkude arenemist, mitte ei hävita neid,” sõnab Keerberg. Kui basseini soovitakse kasutada pika aja jooksul vahepeal tühjendamata, tuleb hankida

”

See pikk kiri pakendil ei ole niisama kirjutatud. Lugege läbi. MEELIS KEERBERG

Väljaande koostaja: Siiri Erala, AS Postimees Gupp siiri.erala@postimeesgrupp.ee

Juuni 2019

Kui mai keskel saabusid esimesed suvesoojad päevad, suutis Marie oma vanematele selgeks teha, et on viimane aeg bassein kuurist välja tirida. FOTO: RIINA MARTINSON

ka filter ja pump. „Ehitus- ja netipoodides müüdavates odavamates versioonides on filter ja pump ehitatud kokku ning filtreerimiseks kasutatakse padrunfiltreid. Sellised filtrid on kodukasutuse ja mõnekuupmeetrise veemahu korral piisavalt efektiivsed,” kinnitab Keerberg. Suurema veemahu korral on tõhusamaks variandiks kvartsliivaga täidetud liivafilter ja eraldi veeringluspump. Kui basseini täitmisel ulatub vesi juba üle veevahetuse avade, võib käivitada filtreerimise. Kui bassein täidetud, tuleb esmalt tõsta vee klooritase 1,5-2 mg/l-ni ja jätta filtreerimine tööle. Siis, kui vesi on visuaalselt puhas ja klooritase langenud vahemikku 0,5-1 mg/l, on bassein kasutamiseks valmis. Edasi tuleb lasta filtril iga päev töötada 6–8 tundi, kontrollida testriga paar korda nädalas vee pH- ja klooritaset ning vajadusel lisada kemikaale. Keerberg soovitab lahustada iga kemikaal eraldi mõnes anumas ja valada basseini lahus.

Kui aga häda käes ja vesi basseinis roheline, siis mis päästaks? „Nagu juba mainitud, on vetikatõrjevahend profülaktiline aine ning vetika vohamisel basseinis ei ole mõtet seda enam üle doseerida,” ütleb

Keerberg. „Tuleb jällegi viia vees kloori tase 2 mg/l-ni ja jätta filtreerimine ööpäevaringselt tööle, hoides kloori kontsentratsiooni samal tasemel kuni vee selginemiseni.” Aiabasseini alla jääv pind peab olema võimalikult sile ja horisontaalne. Põhja tuleb veega täitmise käigus pidevalt siluda, et sinna ei jääks volte, sest kui vesi juba sees, ei suuda ka kõige tugevam mees volte sirgeks Aiabasseini korrashoidmine on vanematele suur töö, aga laste kilked tasuvad vaeva tuhandekordselt. FOTO: SHUTTERSTOCK.COM tõmmata. Kes aiabasseini kasutanud, teab, kui kiiresti see kõikvõimalikku sodi täis saab: liiv, rohulib- ära pool lõbu, sest üks lemmikumaid tegevusi on led, puulehed, putukad. Kaval oleks kohe algul lastel suure hooga joosta ja prauhti vette hüpalastele selgeks õpetada reeglid, kuidas vähem so- ta. Seega võiks pisut suuremal basseinil ikka kordi vette tuua. Basseini ette võib panna vaibake- ralik filter olla. Sügisel, kui suplusaeg läbi, laske veel vähemalt se või käterätiku, millel esmalt jalad puhtaks nädala ilma keemiata olla ja võibki selle maha pühkida. Veel parem, kui basseini ette jalgade loputa- välja lasta. „Ei lähe muru seal kohal kollaseks,” miseks veega kauss sättida. Tõsi, kõik see võtaks kinnitab Keerberg.

Kas basseinikeemia kahjustab tervist?

ui mingi kemikaal on loodud teatud osa elavast tõrjuma, siis mõjutab see ka inimest, kuid kasutades õigeid kaitsevahendeid ja järgides kasutusjuhendit, on oht inimesele siiski vähene, ütleb Terviseameti mürgistusteabekeskuse juht Mare Oder. Mürgistusteabekeskuse infoliinile 16662 saabuvad basseinikemikaalidest tingitud kõned, kui on juhtunud mõni mitme kemikaali segiajamise tõttu õnnetus või pole kasutamisel järgitud juhendit. Neist esimesel juhul on mürgistus saadud erinevate kemikaalide reaktsiooni tulemusel tekkinud väga mürgise uuest kemikaalist. Taolisi õnnetusi on Eestis olnud ka avalikes uju-

Reklaamitoimetaja: Kadri Kunst kadri.kunst@postimeesgrupp.ee

Keeletoimetajad: Tiina Vabson, Miia Rubis

lates. Teisel juhul pole järgitud lahuse õiget kontsentratsiooni või pole kasutatud ettenähtud kaitsevahendeid. Vahel on inimesed helistanud nahaärrituse tõttu. Basseinivee desinfitseerimiseks kasutatakse kloorisoolasid, hüpokloriteid või osooni koos hüpoklorititega. Desinfitseerimiseks ei kasutata puhast kloori (kloor on mürgine), kuigi basseinivesi lõhnab kloori järgi. Vetikatõrjevahendite valik on üsna suur, ent need sisaldavad valdavalt erinevaid ammooniumühendeid, hüpokloriteid (millele lisatakse ka leeliseid). On võimalik, et kontsentreeritud kemikaal ja selle aurud on happelised ja söövitavad. Laste tervisele mõjuvad kemikaalid tugeva-

Küljendaja: Helle Eimre Trükk AS Kroonpress

malt ja alati tuleks pärast sellises vees suplemist duši all käia. Üldiselt kogemata paar lonksu nõuetekohaselt lahjendatud kemikaale sisaldavat basseinivett suuri terviseprobleeme ei põhjusta ja ajutine kerge ebamugavustunne möödub. Maosisu lahjendamise eesmärgil võib tarbida klaasi puhast vett. Kui õnnetus on juhtunud kontsentreeritud kemikaaliga, tuleb valmis olla keemilisteks söövitusteks. Kergeid põletushaavu võib ravida kodus, tõsisemate või ebamääraste juhtumite korral minge arsti juurde. Mistahes kemikaaliga töötlemisel tuleb pingsalt järgida kasutusjuhendit ja hoida kemikaale lukustatud kapis

Ajakirja Osuti toimetus ei vastuta reklaamide sisu eest.

Autoriõigused AS Postimees Grupp, 2019

VÄRVIMISTÖÖD. Maja fassaad peab igal aastal hakkama saama nii karmi talvise külma kui kuuma suvepäikesega, lõputu vihma ning lugematu arvu külmumiste ja sulamistega.

Nõuanded puitmaja värvimiseks  ,   

Nii mõnigi meist on plaaninud sellesse suvesse luitunud või koorunud värviga maja ülevõõpamise. Kuna tegemist on suure ettevõtmisega, nõuab see tavalisest põhjalikumat planeerimist.

Millest alustada? Esmalt vaata üle fassaadi seisukord ja vaheta vajadusel välja pehkinud lauad. Eemalda pinnalt kogu lahtine värv ning oksakohtadelt vaik kraapraua või terasharjaga. Pühi pinnalt tolm ja lahtised osakesed harjaga. Pese määrdunud pind spetsiaalse puhastusvahendi vesilahusega, loputa. Kui seinal on hallitust või sammalt, siis see tuleb kindlasti eemaldada mehaaniliselt ja seejärel pind pesta hallitusvastase ainega. Need pinnad, kust värv on puiduni maas, tuleks töödelda puiduimmutusainega, mis kaitseb laudist seestpoolt sinetuse ja hallituse eest. Metallpindadelt eemalda rooste ja krundi need metallikruntvärviga. Toodetena soovitame puhastusvahendit Vivacolor Special Clean, hallitusvastast ainet Tikkurila Homeenpoisto, puiduimmutusainet Vivacolor Villa Protekt ja metallikruntvärvi Vivacolor Universal Korrostop.

Sobivad ilmastikuolud Värvimistööde ajal peab ilm olema kuiv ja pilves, temperatuur vähemalt +5 kraadi. Otsene päike raskendab värvimist, sest värv kuivab liialt kiiresti. Ka fassaadi laudis peab olema kuiv. Hea, kui on olnud vähemalt 2–3 päeva kuiva ilma. Värvida on soovitatav päikese liikumise suunas ja päikese eest ära.

Villa Protekt – värvitu puiduimmutusaine.

Lahustipõhine, välistingimustes kasutamiseks.

10 L

Majade kõrgemate ja raskemini ligipääsetavate osade värvimiseks võta abiks redel, tellingud või pikendusvars. Enne värvima asumist kata kinni need osad, mida sa ei soovi värvida ning millede puhastamine on aeganõudev (näiteks aknad, uksed, fassaadi detailid jne).

Värvimine Väga halvas seisukorras ja varem õlivärviga värvitud pinnad krundi lahustipõhise Villa Primer kruntvärviga enne veepõhise puitmajavärviga värvimist. Kruntvärv imendub hästi aluspinda, jätab ühtlase nakkuva aluse pinnavärvile ja vähendab vaigu läbiimbumi-sest põhjustatud värvimuutusi. Puidu värvimisel tuleks kasutada mahukaid fassaadipintsleid (100 või 120 mm laiusega). Eriti mugav on Anza Platinum Angled Et saavutada pikka aega kestev kaunis tulemus, on oluline valida värvile välistingimustesse sobiv toon. :   välistööde pintsel, mis on väga mahukas, hea kulumiskindgav kui veeauru läbilaskev, mis Kui puitmaja asub miljööväär- valida välisvärvikaartide toonide Anza lusega ja tuleb majast seestpoolt. Li- tuslikus piirkonnas, on sageli hulgast, mille tooni püsivus on spetsiaalse saks on puit nn elav mater- seadustega ette nähtud kasutada testitud ja toonimiseks kasutaPlatinum sli t in p korgiga, jal, mistõttu on oluline ka maja värvimisel traditsioonilisi takse välistingimustesse sobivaid e d ö välistö ata värvi piisav elastsus. et värv ei tooteid, nt linaõlivärvi. Vivacolor toonimispastasid. m e s e p se la i e k kuivaks P u i t m a j a v ä r v on välja töötanud spetsiaalse ajaVälisvärvikaardid leiate kõikir o k uivada k l li s ära tööpeab olema küllalt loolistele puitmajadele mõeldud dest suurematest ehituspoodit in p la a pauside tugev, et seinale linaõlivärvi Villa Lin, mis on tudest. Suurim valik nii erksamaid d ä n 2 isegi ajal. Töö saaks mureta gevdatud männiõli alküüdiga. kui mahedamaid välisvärvitoone l. u jooks kiirendatoetada jalgrat- Toodet saab toonida Tikkurila on uues Tikkurila Facade 760 miseks võib esta, murutrim- värvikaardi “Vana Aja Värvid” värvikaardis, mille toonid sobimalt värvi pinnale meri või muud tarvilikku. Ka abil – nii saab tulemus igas mõttes vad nii kivi-, metall- kui puitpinkanda ka rulliga ja seejärel värske mänguhoos juhuslikult vastu sei- traditsioone väärtustav. dadele. värv kohe üle pintseldada. Pints- na lennanud pall või aknast sisse Puitmajavärviga tuleb üldliga töödeldes saab värv parema kiikav koer ei tee tugevale värvile Milline toon valida? juhul värvida kaks korda, et pind Et saavutada pikka aega kestev saaks piisava paksusega kaitsva nakke puiduga. midagi halba. Maja fassaad peab igal aastal Sellisteks veepõhisteks puit- kaunis tulemus, on oluline valida värvikihi. hakkama saama nii karmi talvise majavärvideks on matt Villa Akva värvile välistingimustesse sobiv külma kui kuuma suvepäikese- või poolmatt Villa Ultima. Tooted toon. Ere kevadine ja kuum suVajadusel küsi nõu tasuta ga, lõputu vihma ning lugematu on saanud uue sisu, millega on vine päike saavad üsna kiiresti VÄRVILIINI telefonilt 12011. arvu külmumiste ja sulamistega. tagatud nüüd kuni 15 aastat il- jagu just mõnedest erksatest Seepärast on eriti oluline, et fas- mastikukindlust. Villa Akva on ning tumedatest toonidest, mis Vaata ka värvimise tööjuhendeid saadivärv on UV- ja külmumiskin- eelistatuim puitmajavärv Eestis võivad pleekida tuhmiks. Faswww.vivacolor.ee saadivärvi toon tuleks kindlasti del ning samaaegselt nii vetthül- olnud juba 25 aastat.

Villa Akva – veepõhine matt puitmajavärv. Õlisisaldusega akrülaatvärv, välistingimustes.

Villa Ultima – poolmatt puidukaitsevärv. Moodustab mustust ja vett hülgava värvipinna.

11,7 L

Villa Lin – linaõlivärv puitfassaadile. Miljööväärtuslike piirkondade ehitiste värvimiseks.

Valtti Kaluste ja Terassiöljy – veepõhine terrassi- ja mööbliõli.

2,7 L

43.90 4.39/L

57.50 4.9/L

52.70 5.85/L

75.90 8.43/L

18.90

HIND KLIENDIKAARDIGA

7.00/L

reis

REIS EESTIS annab järgnevatel külgedel näpunäiteid, mida või Tartusse. Soovitusi jagavad omakandi inimesed.

Viljandis: Kui pissipa mis erineb kõigist varasemaist selle poolest, et esinejaid saavad jälgida ka erivajadustega inimesed. Näiteks peo kava, mis nägija tarbeks on mahutatud ühele lehele, täidab punktkirjas nelja paksema paberilehe mõlemad pooled. Pidu vahendavad viipe- ja kirjeldustõlgid.

Kaie Mölter

Linnas on maasikaid

Lossimägedest tulles soovitan läbi astuda Kondase keskuse kunstigaleriist. Sealne püsiväljapanek on naivist Paul Kondase loomingust, mis on inspireerinud linnakujundajaid ka tänavaile suuri maasikaid poetama. Lisaks püsinäitusele näeb Kondase keskuses alati põnevaid ajutisi väljapanekuid. Juunis on vaadata Liisa Kruusmägi näitus «Limonaad asfaldil», Porvoo kunstniku Tarja Heikkilä kaseokstest Kondase maalide

eni on Viljandi tõmmanud mujalt rahvast enda poole kauni looduse ja kenade inimestega, sest kaunimat vaadet linnale, kui seda näeb Tartu poolt tulija, pole pakkuda vist ühelgi teisel Eesti linnal. Mõned turismikorraldajad leiavad, et kuni spaad veel pole, on Viljandi kõigest pissipeatus Pärnu ja Tartu vahel. Kes on aga Viljandi juba avastanud, teavad kindlalt, et nii see pole. Järv ja lossimäed pakuvad hingekosutavaid vaateid ja muidugi võib üksnes nende pärast Viljandisse tulla, ent on ka palju muud. Suve esimese sündmusena on juba aastakümneid juuni teisel nädalal linna kihama pannud rahvusvahelised hansapäevad koos laada, kohvikuteöö ja muu meelelahutusega. Tänavu peetakse sel ajal ka maakonna laulu- ja tantsupidu,

” Vesi ja päike on ka Viljandis suvepuhkuse oodatud kaaslased.

FOTO: ELMO RIIG

Mõned turismikorraldajad leiavad, et kuni spaad veel pole, on Viljandi kõigest pissipeatus Pärnu ja Tartu vahel.

Lisaks silmailule aitavad Lossimägede järsud nõlvad selg

REKLAAM

Külastusmäng

Unustatud mõisad 2019 3., 27. ja 28. juuli; 10. august 2019

Harjumaa - Aruküla mõis (AWV), Ravila mõis, Vasalemma mõis, Vääna mõis Hiiumaa - Hiiu-Suuremõisa mõis Ida-Virumaa - Maidla mõis Järvamaa - Aruküla mõis (Koeru), Koigi mõis Lääne-Virumaa - Kiltsi mõis, Jäneda mõis, Lasila mõis Pärnumaa - Võidula mõis, Tõstamaa mõis Põlvamaa - Räpina mõis Raplamaa - Vana-Vigala mõis Valgamaa - Palupera mõis Viljandimaa - Kärstna mõis, Pärsti mõis, Õisu mõis Võrumaa - Rogosi mõis Kakskümmend mõisakompleksi, milledest osades asuvad koolid, on külalistele sel aastal neljal päeval avatud. Miinimumprogrammina toimub igal täistunnil mõisates giidiga jalutuskäik, avatud on näitused ja kohvikud. Lisaks korraldatakse koolide tugevuste ja mõisate eripära rõhutamiseks kontserte, töötubasid ja muud huvitavat. Mõisad on avatud 10.00-18.40 unustatudmoisad

Külastustasud: pered 5.00 EUR täiskasvanud 2.00 EUR õpilased, pensionärid 1.00 EUR 6

Juuni 2019

Vaata ka

www.moisakoolid.ee

reis

a ette võtta, kui satute päevaks Viljandisse, Valka, Rakverre

ausist rohkem tahta tõlgendused ja näitlejanna Piret Kalda naivistlike maalide näitus. Kui tervis on hea, tasub ronida mööda vana veetorni treppe vaateplatvormile. Sealt vaadates saab aimu, kui lühikesed on linnas vahemaad, kas või tee bussijaamast uude hotelli. Park hotelli avamine möödunud suvel tõi linna hulga hotellikohti juurde ning öömaja puudust siin tavaliselt pole. Üksnes juuli viimasel nädalavahetusel toimuv pärimusmuusika festival mitmekordistab inimeste hulga linnas ning selleks ajaks on soovitav hotellituba broneerida juba aasta varem. Ööbimisvõimalusi on sel ajal aga teisigi. Eramute aedadesse kerkivad telgid ja Filosoofide allee pärnade vahel lossimägedes kiigub rippasemeid. Pärnade õitsemise ajal lõhnab linn imeliselt. Linnavalitsuse ees ja Tartu tänaval kasvavad pär-

”

Paadisõidule võib kaasa võtta piknikukorvi, sest vastaskaldal ootavad randujat väike paadisild ja romantiline piknikukoht. Sõudeklubi kohvik Hansapäevade aegu korraldatud kohvikute ööl. FOTO: ELMO RIIG

nad sel kevadel küll köndistati ning seetõttu jääb Köleri monumendi pargis ja Carl Robert Jakobsoni skulptuuri juures istujal pärnaõie lõhnavann võtmata, kuid parkides, kus on purskkaevud „Poiss kalaga” ja „Pastoraal allikal”, saab endiselt looduslikku aroomiteraapiat nautida. Veetornist tulles on hea mööda Trepimäe treppe astuda alla järve äärde. Kui Viljandi paadimees teid seal just ei oota, siis tasub ise paadimeheks hakata ning järvel tunnike või paar aerutada. Paadilaenutus alustab tööd tavaliselt juunis. Paadisõidule võib kaasa võtta piknikukorvi, sest vastaskaldal ootavad randujat väike paadisild ja romantiline piknikukoht. Sillal vaikselt istudes võib kalda puujuurte vahel näha mööda ujuva saarma peanuppu. Rannas võib veeta terve päeva. Mänguväljakul on atraktsioone nii väikelastele kui ka nende vanematele, teismelistest rääkimata. Kehakinnitust leiab suveks avatavatest kohvikutest.

Rannas on sporti

gitada tugevamaid.

FOTO: MARKO SAARM

Mänguväljakust vaid paari kiviviske kaugusele jäävad tenniseväljakud ja puidust põrandaga

korvpalliplats. Enamasti põntsutavad sellel palli noored korvpallisõbrad, ent hansapäevadest alates algab pühapäeviti sellel platsil tasuta rannaaeroobika tund kõigile. On kena traditsioon, et suvehooaja esimese tunni annab hinnatud treener Enn Meiesaar. Pühapäeva keskpäeval algav tund on aastatega populaarsust kogunud ja nii mõnigi osaleja on just sealt saanud tõuke ka talviseks treeninguks. Üsna Viljandi järve lähedale jääb kodugalerii Imagi, mis kuulub Ameerika kultuurantropoloogile ja kollektsionäärile Paul R. Firnhaberile, kes koostab oma kunsti- ja etnograafiakogude põhjal vahetuvaid näitusi. Ta avab oma koduse näituse külalistele laupäeval ja pühapäeval kell 13. Kui on aga tahtmist näitust muul ajal vaadata, tuleb see härraga kokku leppida. Suvel algavad iga päev kell 13 Vabaduse platsi maasika juurest giidituurid lossimägedesse ja vanalinna põnevamate huviväärsuste juurde. Kui olete kõndinud juba üle kuulsa rippsilla, jõudnud Kaevumäele ning kuulnud giidilt lugusid Villu keldri kohta, siis õige pea astute üsna järsu

HUVITAVAID SÜNDMUSI VILJANDIS • Hansapäevad 7.–9. juuni • Suure-Jaani muusikafestival 16.–23. juuni • Suvelavastus „Ruth” Ugala teatris 27. juuni – 7. juuli • Viljandi pärimusmuusika festival 25.–28. juuli • Notafe 7.–13. juuli • Viljandi Bash 5.–7. juuli • Viljandi vanamuusika festival 10.–14. juuli • Viljandi 736. aastapäeva pidu 20.–22. september Allikad: visitviljandi.ee, ugala.ee, muusikafestival.suure-jaani.ee

kallaku servale imetlema avarat vaadet. Sellesse vaatesse võib sattuda ka suveks mäenõlvale elama toodud väike lambakari ning nad tervitavad linna külalisi õrna määgimisega. Kas ei usu?

REKLAAM

Juuni 2019

reis

Valgas: Mida teha ja vaadata? Kuigi Valga pole just suur linn, on ta see-eest armas. Kellel pole palju aega, võib rõõmustada, et ülevaate saab piirilinnast üpris ruttu.

PIIRILINN VALGA Pindala: 16,54 km2 Elanikke seisuga 01.01.2019: 12 182 (linn), lisaks vallas 3603 Vallavanem: Margus Lepik Tunnuslause: «Üks linn, kaks riiki» Sai linnaõigused 1584. aastal

Tiit Loim

igupoolest väga pisike Valga vallasisene linn polegi. Oma 16,54-ruutkilomeetrise pindalaga on ta suurem kui Viljandi. Tänavu jaanuari seisuga elas siin veidi üle 12 000 inimese, mida on üle kahe korra rohkem kui Põlvas. Linna põhja suunast tulijad märkavad kõigepealt alla kesklinna poole liikudes paisutatud Pedeli jõge, mille ümbrus on korda tehtud ja näeb esinduslik välja nii päeval kui ka hilisel ajal. Üm-

Vaade kesklinnas Kesk tänaval Jaani kiriku suunas

ber jõe on loodud pikad kergliiklusteed, õhtul on valgustatud küll vaid üks pool. Suurem osa ajast kõlbab seal ka ujuda, kuigi aeg-ajalt on juhtunud, et kusagilt jõkke jõudva saaste tõttu ületab soolebakterite hulk lubatud piiri. Edasi suundudes tasub kindlasti vaadata raudteejaama koos muljetavaldava stalinistlikus stiilis jaamahoonega. Hea ülevaate saab üle rööbaste viivalt jalakäijate sillalt.

FOTO: ARVO MEEKS

Allee ja Nipernaadi Kindlasti tasub ära käia ka Kesk tänaval, mille allee on suvisel ajal üks linna kenamaid vaateid. Selle tänava äärde jääb vaatamisväärsus Jaani kirik, mille kõrval omakorda on vähem kui aasta tagasi avatud uus keskväljak. Järgmise ehitusetapiga lisatakse sellele peamiselt Läti Valka poolel kulgev jalakäijate tänav, mis koos keskväljakuga moodustab kaksiklinna ühise südame.

Kena koht on linnapark. Vaadata tasub ka Valgamaalt pärit kirjaniku August Gailiti mälestuseks Säde parki püstitatud Nipernaadi kuju. Omaette vaatamisväärsuseks võib pidada kohalikke muistiseid ehk tühje lagunevaid maju. Et neid näha, tasub kiirustada, sest kolemajad on vallavõimul pinnuks silmas ning võib juhtuda, et neid asendavad aina enam rohestamise ideest kantud muruplatsid. Ilmselt sama kehtib ka

REKLAAM

Tere, sõber! Saadan seekord postkaardi Haapsalu lahe äärsest Fra Marest!

Naudin Fra Mares paketti “Mere spaa”. See mõnus ühe ööga puhkus sisaldab: * majutust kahekohalises standardtoas (mina olen üksi toas, seega lisandus lisamaks) * hommikumantli kasutust * rikkalikku hommiku- ja õhtusööki Rootsi lauas * kahte erinevat hoolitsust valikust * 3tunnist päevaspaa külastust lahtiolekuaegadel * värskendavat hommikuujumist mereveebasseinis P.S. Hommikul on võimalik mere ääres võimelda ka, ilmast hoolimata. Hind 58 € ühele/1 öö. Lisaks on see asukoht siin super ja Haapsalu linn ise imekaunis! Soovitan soojalt! Taas nägemiseni! Leopoldiina

Uus sõiduelamus Tervise Paradiisis! Fra Mare Thalasso SPA Ranna tee 2, Paralepa, Haapsalu Tel 472 4600, framare@framare.ee www.framare.ee

Juuni 2019

Side 14, Pärnu

/ terviseparadiis.ee

reis

Pedeli jõe ümbrus on kaunis nii päeval kui ka õhtul.

”

Üsna müstilise välimusega on Valka laululava, mis meenutab oma müüridega tuhandeid aastaid vana asulapaika.

piiril kihava alkoholikaubanduse kohta, mis vaibumise märke näitab. Eriti viimase aja ühise kreisi loomise ideed arvestades ei maksa kahtlemata ära unustada ka Valka ilusaid paiku. Nendest ehk kõige ilusam on kohalike seas populaarne ujumiskoht Zagezers ehk Veskijärv. Ka see on paisutatud Pedeli ehk

FOTO: ARVO MEEKS

Läti poolel Pedele jõest, aga näeb välja kui ehtne metsajärv. Järve ääres looklevad ka kenad kruusateed. Üsna müstilise välimusega on Valka laululava, mis meenutab oma müüridega tuhandeid aastaid vana asulapaika. Selle lähedal kulgevad ühtlasi ilusad metsarajad. Valka kesklinnas lehvib mõned aastad tagasi püstitatud hiiglaslik Läti lipp, mis esialgu küll märjaks saades liiga nõrga masti tõttu ümber kukkus, ent nüüd stabiilselt püsti püsima peaks. Peale alkoholipoodide leiab Valkast ka Depo kaubanduskeskuse, kust saab hea hinnaga ehituskaupu. Samuti muljetavaldava valikuga kahel korrusel laiuva R.D.A kasutatud riiete poe. Kui juba ääremaale tuldud, tasub vaadata ka Läti poolel Valgast 15 kilomeetri kaugusele jäävaid Härgmäe ehk Ergeme ordulinnuse varemeid, mis kunagi jäid Sakala maakonna lõunaosa koosseisu ja mille ehitust alustati 14. sajandil.

Valka veskijärv, mis valgalastegi seas populaarne.

Tasub jääda püsivalt Kõht ei tohiks Valgas tühjaks jääda. Kellele meeldivad head, aga kodutundega tehtud saiakesed, võivad külastada bistrood Gurmann Valga turu kõrval. Mõistliku hinnaga kõhutäie soolast toitu saab mitmelt poolt, näiteks Tammi baarist, baar Conspiratorist või ka militaarpargis asuvast Sinelist, mis on küll üsna väheste tundide jook-

”

Ainult korraks tulemise asemel soovitan kindlasti aga Valka kolimist.

FOTO: TIIT LOIM

sul avatud. Pitsat pakuvad Riia kohvik ja vastavatud Pizzakiosk. Veidi peenema koha eelistajad võivad kaeda Lilli kohvikut. Suur ja viisakas kohvik Carl asub kultuurimajas. Suvise kohvikute päeva ajal muutub aga kogu linn justkui kuurordiks. Küll tasub meeles pidada, et asutused suletakse üpris vara. Ööklubi sulges oma uksed juba üleeelmisel aastal. Tundub, et õigete lahtiolekuaegade teadasaamiseks on kõige kindlam meetod ukselt vaatamine või siis levib info suust suhu või põlvest põlve, sest igatahes olen virtuaalinfot usaldades mitu korda suletud koha peale sattunud. Ainult korraks tulemise asemel soovitan kindlasti Valka kolimist. Siin on näiteks olemas ka boolingusaal, jõusaal, isegi ujula Valga põhikoolis, samuti ekstreemspordihall ja hulk laulu- ja tantsuringe. Tambre suvilarajooni suunas sörkjooksu tehes on pimedal ajal valgustatud kergliiklustee, mis kulgeb kena metsa vahel. Peale selle palju rahu ja vaikust. Nii et tasub tulla.

REKLAAM

TERVIS PUHTAST LOODUSEST!

Puhkusepakett alates

€

Juuni 2019

reis

Rakveres: Pole mõistlik liiga vara lahkuda

”

Eva SamolbergPalmi

i ole saladus, et Rakvere on nii välis- kui siseturistide seas popp just oma spaa poolest. Aqva spaa hotellis saab ööbida, seal samas veekeskuses sulistada perega või romantiliselt kahekesi, hiljem spaa katuse alt väljumata einestada. Aga suvel tahaks ju midagi enamat, eksole. Võib tulla üllatusena, kui palju jagub sellesse väikesesse linna kohvikuid ja söögikohti. Mahub väga palju! Suisa üle kahekümne eriilmelise söögikoha seast leiab igaüks endale oma. Söögikohtade täpsed aadressid on leitavad internetist ning klientide poolt ka hoolega hinnatud. Siiski, madal hinne ei tähenda alati, et kohvik niru oleks – tasub ikkagi ise järele proovida. Pluss üks hüva vihje veel: erinevalt pealinna söögikohtadest, kus popimates on tihti ruumipuudus ning oma toitu tuleb oodata kaua, leidub Rakvere kohvikuis enamasti ikka vaba laud. Lastega Rakveres? Siis tasub külastada näiteks Rohuaia kohvikut, kus on mängunurk ning pisut eraldatud lauad lastega peredele. Rakvere südalinnas asuval Art Cafél on aga avar sisehoov ning ronimispuud-kiiged lastele, nii et suured saavad rahumeeli kohvi juua. Spaast ja kohvikutest küllastunud, on mõistlik astuda läbi ka Rakvere linnusest, mis tegelikult sageli kujunebki suviste linnakülaliste esmaseks külastuspaigaks. Rakveret külastades ei ole aga mõistlik lahkuda liiga vara. Kohalike soovitus on üle vaadata ka ööelu. Linna legendaarseimaks peopaigaks on kindlasti juba 19 aastat tegutsenud pubi Kära Kants, mille rokilikust ja pisut tahumatust olekust ei maksa end ehmatada lasta. Pubi omanik on südamega asja juures ning igal nädalavahe-

Lihsalt tolmu koguva miniatuurse Tarva kuju asemel tasub soetada hoopis mõne kohaliku muusiku plaat ning seda koju tagasi sõites autos kuulata.

Rakveret külastades ei ole aga mõistlik lahkuda liiga vara. Kohalike soovitus on üle vaadata, mis toimub linnas ööhämaruses.

REKLAAM

FOTO: KASPER MÄE

tusel on seal võimalik kaasa elada elavale muusikale, mille žanriline liigitus kõigub seinast seina. Lisaks raskemale muusikale saab kuulata mahedat poppi või tantsida värskema räppmuusika ja tehnohelide saatel. Rakveres on muusikaga üldse põnevad lood. Sellest pealtnäha unisest linnast on viimase paarikümne aasta jooksul välja kasvanud tõeline assortii erinevaid noori muusikuid, kes kohaliku mehe algatatud plaadimärgi Lejal Genesi alt on välja andnud ka hulga albumeid. Nii et kui mõelda, milline võiks olla see suveniir, mis Rakverest endaga kaasa viia, siis lihsalt tolmu koguva miniatuurse Tarva kuju asemel tasub soetada hoopis mõne kohaliku muusiku plaat ning seda koju tagasi sõites autos kuulata. Elamus jätkub ka siis, kui Rakvere linna silt juba ammu selja taga lehvitab.

Tel 505 5591, tellimine@hansaliinid.ee www.hansaliinid.ee

Kõrgeklassiline mugavus ootab sind!

REKLAAM

b kk a Rõ

rõõmust maak era

III VÕRU 2 7.-2 JUU 8. LI

2019

www.piletimaailm.com Siit saab pileti osta

kiiresti ja mugavalt! Pileti saad osta teatrisse ja kontserdile ka Piletimaailma müügipunktidest üle Eesti. Ja kui vajad kingitust, küsi müügipunktis Piletimaailma kinkepiletit! 10

Juuni 2019

Grillfest 2019 7.–8. JUUNI, PÄRNU VALLIKÄÄRU AAS

Food, Fun & Fire! Kamado Joe ja Selver kutsuvad Grillfestile! Aasta suurim ja Eesti vanim toidupidu on valmis vastu võtma kõik hea toidu ja seltskonna nautijad üle kogu ilma. Selle aasta Grillfest saab olema vääriline eelpidu 2020. aastal peetavale Grillfesti 20 aasta juubelile. Grillfesti üks asutajatest, president Pätsu hea sõber vana sepp Ivan Orav rääkis juba 1999. aastal esimesel Grillfestil: "Pätsu ajal oli kogu ilmale teada, et eestlane oskab suve hakul rõõmustada ja pidu pidada nii, et pole aega töödki teha. Seda kommet on Grillfest hoidnud au sees tänaseni ja jäägu see nõndaviisi ka kestma! Kui käed on terved, siis saab sööki suhu panna ja kui jalad liiguvad, siis saab tantsu lüüa. Kohtumiseni Grillfestil!"

Ivan Orav osales Grillfesti sünni juures.

Väike Tom kutsub lapsi mängima! Grillfest on koguperefestival ja ka sel aastal rõõmustab lapsi Väikse Tomi mängumaa, kus mõlemal päeval on kohal Väike Tom isiklikult. Siin saab joonistada, vilekommi puhuda, veeretada täringut, võistelda pusle kokkupanemises ja veeta kas või terve päev suure mängumaa atraktsioonidel. Ja mis peamine – saab süüa palju head jäätist!

Tere tulemast Pärnusse, Grillfestile!

oojemate ilmade saabudes hakkab Eestimaa eri nurkadest suitsu kerkima. Meistrid lihvivad oskusi ja ootavad juuni algust, mil Pärnus Vallikääru aasal toimub juba 19. korda „Hea Toidu Festival – Grillfest“. See on vanim ja suurim Eesti oma toidupidu, mis tähistab järgmisel aastal suurt toimumisjuubelit. Midagi uut ja põnevat leiavad kõik, kes 7. ja 8. juunil Pärnusse Vallikääru aasale tulevad. Erinevad grillivõistlused ja rahvakoolitused, koerte demonstratsioonesinemised, suur kabesimultaan, töörõivaste moe-show, üleriigiline kalapüügivõistlus, karate demonstratsioonesinemised, rahvatantsijad ja palju muud suudavad köita nii noori kui vanu. Mõlema päeva lõpetab sel aastal täiesti uudne ilutulestik, tuju aitavad kõrgel hoida Koit Toome, Shanon, Merlyn Uusküla ja paljud teised esinejad. Kindlasti tasuks jalutada muulile, mille juurde viib nüüd uus 463 meetri pikkune kergliiklustee. See algab Tervise tagant Estonia katastroofi mälestusmärgi lähedalt ja lõpeb tuletorni juures. Jalutajatele avaneb täiesti uus rannaosa, tee äärde paigutatud pinkidelt on mõnus päikeseloojangut vaadata. Uus laudtee pole ainuke, mis Pärnu rannas ja selle ümbruses tänavu silma torkab. Rannapinkidele on ilmunud lõbusad lepatriinud, rannaparki lustakad kiiged, Rüütli tänavale kummaline klaaskuubik. 2019. a on Pärnus kuulutatud muulide aastaks, sest tänavu möödub 150 aastat muulide valmimisest. Ootame teid Pärnusse nii Grillfesti ajal kui teistel päevadel. Suvine ürituste kalender on tihe. Soovitan kindlasti külastada näiteks 12.–13. juulil toimuvat tänavaartistide festivali WALK, mis toob kaheks suvepäevaks Pärnu tänavatele hulga kunstnikke, muusikuid, (tule)tantsijaid, elavskulptuure, tsirkuseartiste ja teisi meelelahutajaid. Sama põnevaks tõotab kujuneda 26. ja 27. juulil rannapargis toimuv naudingufestival Tunne, mille korraldavad kohalikud noored. Suve üks avaüritusi on aga kindlasti Grillfest. Nautige roogasid ja omandage uusi grillinippe, mida kolme pika suvekuu jooksul katsetada!

Kohtumiseni Pärnus!

19 Suurtoetaja:

Mängumaa:

Romek Kosenkranius, Pärnu linnapea

Festivali lehe on koostanud Grillfesti meeskond.

Hea Toidu Festival

Grilli ja chilli kolmel laval ja igale maitsele! Jätkame eelmisel aastal loodud ja kohe populaarseks saanud Power Hit Radio ja Star FMi lavaga, kus esinevad rahva poolt armastatud raadiojaamade staarid ning tehakse juba traditsiooniks saanud heategevust. Epiima juustulava on festivali vanim ja kõige suurem ehk siis pealava, kus tehakse vägevat kultuuriprogrammi ja maitsvaid publikutegevusi. Kolmas lava kannab nime Eesti Grilliliidu peolava, kus päeva jooksul antakse grillitarkust vaheldumisi kultuuriprogrammiga ja õhtul kell 19 algab suur tantsuõhtu Sunseti ja Kuursaali parimate DJde juhtimisel.

Grillfest 2019 Koht: Pärnu, Vallikääru aas Kuupäevad: 7. ja 8. juuni Avatud: kell 11–23.30 Sissepääs: tasuta Ajakava Festivaliala: 30 000 m² Osalejaid: 300 Külalisi: kuni 50 000 Festivali lisainfo: grillfest.ee Festivali infopunkti telefon 554 3000 ja e-post infopunkt@eestifestivalid.ee Korraldaja:

Auto jätke koju või parklasse, sularaha ja pangakaart kaasa! Ka sel aastal pakub Tallinna poolt üle silla paremat kätt asuv Kalda 2 Europark soodsat parkimisvõimalust arvukatele autoga saabujatele – 2 € ööpäevas, tasuda saab ka mobiiliga. Lähim pangaautomaat asub endiselt kahjuks kesklinnas, nii et varuge taskusse sularaha ja võtke kaasa pangakaart, sest Grillfesti moodsamates söögikohtades saab tasuda ka kaardiga. Külastajate rattaparkla asub Sadama tänaval Viikingi vastas üle tee festivali pealava taga, kuhu aia külge saab oma sõiduvahendi täiesti tasuta lukustada. Tere tulemast!

FESTIVALI ESITLEJA

FESTIVALI SUURTOETAJA

Hea Toidu Festival – Grillfest 2019

Grillfestil saab grillitarkust ja grillipidu! Grillfestil jagatakse grillitarkust kõigile, kes vähegi huvilised on. Eesti Grilliliidu liikmed tutvustavad uusi grilliaparaate Epiima juustulaval ja mõlemal päeval oma platsidel. Grilliliidu grillipeo laval õpetab grillinippe meisterküpsetaja Märt Jamnes koos erikülaliste Angelica Udekülli, Enn Tobrelutsu ja Gustav Martiniga. Kõik osalejad saavad grillikooli lõputunnistuse!

Arno Uutma kutsub simultaanile! 22-kordne Eesti meister Arno Uutma kutsub suurele kabesimultaanile Epiima juustulaval reedel algusega kell 15.00. Osalejatele ja võitjatele on auhinnad Pärnu Postimehelt. Registreerumine toimub kohapeal! Arno vastu on Grillfestil kabet mänginud isegi Martin Müürsepp (pildil).

Reede, 7. juuni EPIIMA JUUSTULAVA 11.00 – Jaak Känd "Ood toidule" 11.15 – Esineb Scarlet 12.00 – Söögipalve lausub Pärnu Eliisabeti koguduse õpetaja Tõnu Taremaa 12.15 – Festivali avamine: Andres Metsoja (Pärnu linn), Enn Tobreluts (Eesti Grilliliit), Angelica Udeküll (festivali restoranide hindaja), Auris Rätsep (Grillfest) 12.30 – Eesti Grilliliit esitleb: Eesti grilliuudised 2019, esinevad: Enn Tobreluts, Gustav Martin (Kamado Joe), Janar ja Timari (Disainmet), Alvar Landson (Grilliguru), Matti Karja (Fibac) jt. 13.30 – PetMarket esitleb: koerte demonstratsioonesinemine 14.00 – Väikse Tomi publikumäng 14.15 – AD Gorilla õhupumpamise meistrivõistlused 14.45 – Selveri publikumäng 15.00 – Pärnu Postimees esitleb: Grillfesti suur kabesimultaan – 22-kordne Eesti meister Arno Uutma vs. kabesõbrad 16.00 – Pärnu Postimees esitleb: Grillfesti suure kabesimultaani auhinnatseremoonia 16.15 – Eesti Showmess esitleb: JJ–Street Tantsukool 16.30 – Koskenkorva rammumees 2019 17.00 – Aquaphori puhta vee mäng 17.15 – Epiima juustumäng 17.30 – Eesti Grilliliit esitleb: Eesti Grilli Gala 2019 18.00 – Kamado Joe publikumäng 18.15 – Tere FIT esitleb: Grillfest Bikini Fitness 2019 19.00 – Rakvere LK ja meisterküpsetaja Tarmo Märsi heategevuslik barbeque-sea oksjon 19.20 – Eesti Linetantsu Festival esitleb: Kaie Seger & Estonian Line Dancers 20.00 – Koolidevahelised meistrivõistlused grillimises – Grillium auhinnatseremoonia 20.30 – Eesti Showmess esitleb: Raju Reede – Merlyn Uusküla 21.15 – suurtoetajate publikumängud (Kamado Joe, Selver, Epiim) 22.00 – Eesti Showmess esitleb: Shanon 23.15 – Grillfest esitleb: Pyrocom ilutulestik, festivalipäeva lõpp 23.30 – festivalipäeva lõpp Lava peakokk: Emil Rutiku

EESTI GRILLILIIDU GRILLIPEO LAVA

Mürka mängib Grillfestil Arno vastu kabet.

Tere FIT esitleb: Grillfest Bikini Fitness 2019 Esimesel festivalipäeval kell 18.15 astuvad Epiima juustulavale supervormis naised igas vanuses, see ongi suure show-konkursi sõnum: ole terve ja ilus olenemata vanusest! Lisainfo: www.grillfest.ee/fitness

Kerttu Roose, 2018. a võitja.

Eesti Grilli Gala 2019 Epiima juustulaval kell 17.30 algaval pidulikul auhinnagalal pärjab Selver aasta edukaimad grillitooted müüginumbritelt. Eesti Grilliliidu kohtunikud pimehindasid Eesti Toidumessil - Sööma! 107 selle aasta grillitoodet, millest maitsvaimad pälvivad auhinnad. See kõik kokku on Eesti Grilliliidu aastaauhinnagala Eesti Grilli Gala. Lisainfo: www.grilligala.ee

ajakava

12.00 – Söögipalve ja festivalipäeva avamine Epiima juustulaval 12.30 – Folkloorirühm Mesilased (Aino Silling) 13.00 – Kamado Joe ja Eesti Grilliliit esitlevad: Eesti rahva grillikool 1 + grillitunnikontroll – erikülaline grillispetsialist Gustav "Kamado Joe" Martin 14.00 – Pärnumaa Kutsehariduskeskuse rätsepatöö eriala esitleb: Moe-show "Uus nägemus töörõivastest!" 14.25 – Aquaphori puhta vee auhinnamäng 14.35 – Pärnumaa Kutsehariduskeskuse müügieriala esitleb: "Kogu elu on müük!" 15.00 – Kamado Joe ja Eesti Grilliliit esitlevad: Eesti rahva grillikool 2 + grillitunnikontroll – erikülaline tippkokk Angelica Udeküll 16.00 – Balkan Horo I & Olavi Kõrre 16.25 – Aquaphori puhta vee auhinnamäng 16.35 – Balkan Horo II & Olavi Kõrre 17.00 – Kamado Joe ja Eesti Grilliliit esitlevad: Eesti rahva grillikool 3 + grillitunnikontroll – erikülaline grillitippkokk Enn Tobreluts

18.00 – Tuurit–Tuurit (Eneli Rüütli) 18.25 – Aquaphori puhta vee auhinnamäng 18.35 – Kirmas (Raivo Erm) 19.00 – Ööklubi Sunset esitleb: Grillitantsupidu, esinevad DJd Kolzar & Kristjan Kaunissaar 23.30 – Grillipeo lõpp Lava kõnejuht: Urmas Salmu

EESTI GRILLILIIDU VÕISTLUSALA Koolidevahelised Eesti meistrivõistlused grillimises – Grillium 07.00 alates – Võistlusplatside ettevalmistamine 10.00 – Toidukorvide jagamine võistkondadele, küpsetamise algus 13.15 – Võistluste kohtunike registreerimine ja kohtunike koolitus, esineb peakohtunik Enn Tobreluts 14.00 – 1. voor: Rakvere searibivooru võistlus tööde pimehindamine 15.00 – 2. voor: Rakvere üllatusvooru pimehindamine 15.30 – 3. voor: Kaupmehe fantaasiavooru võistlustööde avalik hindamine 19.00 – Võistluste lõpp ja valmistumine autasustamiseks 20.00 – Autasustamine Epiima juustulaval Võistlust juhatab: Allan Hook

VÄIKSE TOMI MÄNGUMAA 14.00 – Väikse Tomi joonistamise võistlus + kuuma kartuli mäng 14.00 – Vilekommi puhumise võistlus 15.00 – Täringu veeretamise võistlus + paberlennukite lennutamise võistlus 16.00 – Pusle kokkupanemise võistlus + svammisõda 17.00 – Limbo tantsu võistlus Festivali Väikse Tomi mängumaal on lastele käelise tegevuse telgid ja atraktsioonid, suur liivane mänguväljak ja väikelaste mähkimistuba.

POWER HIT RADIO LAVA Power Hit Radio on otse-eetris, kell 15.00–19.00 raadiosaatega New Music Friday, mida juhivad Andres Puusepp ja Andres Aljaste. Saatesse on oodata külla erinevaid Eesti muusikuid. Tule ja uudista, kuidas tehakse raadiosaadet ning tervita saatejuhte ja külalisi!

MERLYN UUSKÜLA

FESTIVALI ESITLEJA

FESTIVALI SUURTOETAJA

ajakava

Hea Toidu Festival – Grillfest 2019

Laupäev, 8. juuni EPIIMA JUUSTULAVA 11.00 – Jaak Känd "Ood toidule" 11.15 – ARTS (Anna Raudkatsi tantsuselts) 12.00 – Söögipalve lausub Pärnu Eliisabeti koguduse õpetaja Tõnu Taremaa 12.15 – Üleriigilise kalapüügivõistluse Kalake osalejate rivistus ja võistluse algus Vallikraavis 12.45 – Eesti Showmess esitleb: JJ-Street Tantsukool 13.00 – Eesti Grilliiit esitleb: Eesti grilliuudised 2019, esinevad: Enn Tobreluts, Gustav Martin (Kamado Joe), Janar ja Timari (Disainmet), Alvar Landson (Grilliguru), Matti Karja (Fibac) jt. 14.00 – PetMarket esitleb: koerte demonstratsioonesinemine 14.30 – Selveri publikumäng 14.45 – AD Gorilla moodsa aja grilli- ja chilli-mööbli esitlus 15.00 – Koskenkorva rammumees 2019 15.30 – Aquaphori puhta vee mäng 15.45 – TP Brass (dirigent Kaido Kivi) 16.30 – Epiima juustumäng 16.45 – Eesti Showmess esitleb: Pantrid 17.30 – Üleriigilise kalapüügivõistluse Kalake võitjate autasustamine 17.45 – Kamado Joe publikumäng 18.00 – Tere FIT esitleb: Grillfest Ranna Fitness 2019 18.45 – StarFM kogutud heategevusraha üleandmine 19.00 – Esineb Pärnumaa Lõõtspillihaigete Selts (juhendaja Mati Vürst) 20.00 – Epiim esitleb: Fotokonkurss Juustusõber 2019 auhinna– tseremoonia 20.15 – Eesti meistrivõistlused grillimises – Grillfest võitjate auhinnatseremoonia 21.00 – Eesti Showmess esitleb: Koit Toome & Band LIVE + Sarah 21.45 – Angelica Udeküll (Eesti Toidumess – Sööma! patroon) esitleb: Festivali Parim Söögikoht 2019 auhinnatseremoonia 21.55 – Pärnu linnapea Romek Kosenkraniuse lõputervitus 22.00 – Eesti Showmess esitleb: Koit Toome & Band LIVE + Sarah 23.15 – Grillfest esitleb: Pyrocom ilutulestik, festivali lõpp Lava peakokk: Emil Rutiku

EESTI GRILLILIIDU GRILLIPEO LAVA 12.00 – Söögipalve ja festivalipäeva avamine Epiima juustulaval 12.30 – Metsatuka Muusikud & folkloorirühm Kaasike (juhendaja Ene Saar) 13.00 – Kamado Joe ja Eesti Grilliliit esitlevad: Eesti rahva grillikool 1 + grillitunnikontroll – erikülaline tippkokk Angelica Udeküll 14.00 – Studio Happy Dancers noored tantsijad (juhendaja Sigrid Absalon) 14.25 – Aquaphori puhta vee auhinnamäng 14.35 – Karateklubi ZEN – lapsed ja noored (juhendaja Teet Jüring) 15.00 – Kamado Joe ja Eesti Grilliliit esitlevad: esitlevad: Eesti rahva grillikool 2 + grillitunnikontroll – erikülaline grillispetsialist Gustav "Kamado Joe" Martin 16.00 – Karateklubi ZEN – täiskasvanud (juhendaja Teet Jüring) 16.25 – Aquaphori puhta vee auhinnamäng

AFTER GRILL Festivali ametlike jätkupidude ehk After Grill toimumiskohtadeks on

16.35 – Show-tantsu trupp "Fly" (juhendaja Gerlyn Vainomäe) 17.00 – Kamado Joe ja Eesti Grilliliit esitlevad: Eesti rahva grillikool 3 + grillitunnikontroll – erikülaline grillitippkokk Enn Tobreluts 18.00 – Anna Raudkatsi tantsuselts – I osa (juhendaja Roland Landing) 18.25 – Aquaphori puhta vee auhinnamäng 18.35 – Anna Raudkatsi tantsuselts – II osa (juhendaja Roland Landing) 19.00 – Pärnu Kuursaal / Globe esitlevad: Grillitantsupidu, esineb DJ Ivo Uslov 23.30 – Grillipeo lõpp Lava kõnejuht: Urmas Salmu

EESTI GRILLILIIDU VÕISTLUSALA Eesti meistrivõistlused grillimises – Grillfest 08.00–10.00 – toidukorvide jagamine võistkondadele, võistlustööde küpsetamise algus 11.00 – võistluste kohtunike registreerimine ja kohtunike koosolek, esineb Enn Tobreluts 13.00 – 1. voor: Rakvere searibivoor võistlustööde pimehindamine 14.00 – 2. voor: Rakvere üllatusvooru pimehindamine 14.30 – 3. voor: Kaupmehe fantaasiavooru võistlustööde avalik hindamine 19.15 – võistluste lõpp ja valmistumine autasustamiseks 20.15 – autasustamine Epiima juustulaval Võistlusi juhatab: Allan Hook

STAR FM RAADIOLAVA Star FM korrab iga-aastat heategevusloteriid. Kohal on raadio Star FM hommikuprogramm: Allan Roosileht, Pille Minev ja Jürgen kust. Pärnsalu. Sel aastal toetame Pärnu Laste ja Noorte Tugikes-

Igal aastal peetakse Grillfestil suur õngitsemisvõistlus, kuhu on oodatud osalema igaüks! Võistlus algab laupäeval kell 12.15 Epiima laval piduliku rivistusega. Võidab see, kes võistluse ajal suurima koguse kala püüab. Võistluse peakorraldaja on Hanno "Kalastaja" Kask ja peakohtunik Raimo Kummer. Sel aastal püütakse võidu ka paatidest ja võistluse peaauhinnaks on Tohatsu paadimootor ( fotol)! Võistluse reeglid ja lisainfo: www.grillfest.ee/kalake

Tere FIT esitleb:

Grillfest Ranna Fitness 2019 Kui festivali esimesel päeval säravad laval naised, siis laupäeval kell 18 vallutavad lava trimmis mehed. Rannahooaeg on kohe käes ja siin on, mida vaadata, mille üle järele mõelda või millest unistada. Fotol Sander Kikas, 2018. a võitja.

Vaata ajakava nutiseadmes:

SUNSET Reedel Shanon live

KUURSAAL Reedel Hellad-Velled + DJ Mark Kitajev (Sky+)

Laupäeval 30+ NIGHT & LEGEND live

Laupäeval Tanel Padar & Bänd + DJ Marek Roomets (Hit FM)

SARAH

Kalake ootab püüdmist nii kaldalt kui paadist!

Festivali korraldaja jätab endale õiguse teha festivali paremaks korraldamiseks ajakavasse muudatusi, mille kohta on info festivali kodulehel www.grillfest.ee ja festivali infopunktis.

VAARIKAS Reedel Club Uk DJ Simon Jay ja DJ Andres Aljaste Laupäeval Millennium Hits ja Dj Enno Lohu

Kamado Joe kutsub: Grillime võidu! Grillfesti kombe kohaselt peetakse festivali esimesel päeval üleriigiline koolidevaheline võistlus Grillium ja teisel päeval Eesti meistrivõistlused grillimises – Grillfest. Võisteldakse kolmes voorus: Rakvere searibi- ja Rakvere üllatusvoorus ning Kaupmehe fantaasiavoorus. Võistlusele registreerumine: grillima@grilliliit.ee

Pyrocom esitleb: Uue põlvkonna ilutulestik Grillfesti uus püro-show toimub mõlemal festivaliõhtul kell 23.15 ja see saab olema publikule väga ligidal ja samas väga laiaulatuslik, sarnaseid show'sid teeb Pyrocom ka Dubais ja Abu Dhabis. Maksimumelamuse saamiseks soovitame seda nautida Grillfesti alal Vallikraavi ääres!

FESTIVALI ESITLEJA

FESTIVALI SUURTOETAJA

Hea Toidu Festival – Grillfest 2019

uudised

Grillfestil on ka kala au sees!

Setud kiidavad – meie toit on parim!

Grillfest ilma kalata on nagu suvi Grillfestita. Kalahaldjas Kaja Tiits on oma restoraniga suurelt kohal ja elaval tulel valmibki lapilõhe, mida Haldjas Catering on Eestis pakkunud 20 aastat ja mis on Grillfesti üks kindlaid hitte. Samuti ootab mõlemal päeval huvilisi Hanno Kask ja Vladislav Koržetsi "mudilakool", kus lisaks teadmistele pakutakse ka mudilasuppi! Suures Hea Joogi Ala telgis pakutakse kala Saaremaa Lilli Cateringilt.

Grillfesti peatänaval suures setude restoranis on menüüs Setu puder, seenekotlet, Lüübnitsa külmsupp, Peipsiäärsete Setude Vinegrett, suuliim külmsupp, praekartul maasingiga ja vitamiinisalat, rulaadivõileib, silgusalat, sibulasalat, hapendatud seened ja kutja. Oli veenev ja väga maitsev loetelu, nüüd – sööma!

Igal aastal külastab Grillfesti kuni 50 000 toidusõpra Eestist ja välismaalt.

Lapilõhe küpsetamine.

Epiim esitleb grilljuustu! Kaua tehtud ja oodatud, aga nüüd on ta kohal: Eesti esimene suurtootmisest tulnud grilljuust, millest saab osa kogu rahvas! Epiima suur juustutelk on külastajatele avatud mõlemal festivalipäeval ikka Epiima juustulava ees!

Part küpseb plangul, uluk ja lammas tulel Osman Kebab üllatab sel korral plangupardiga. Lihamees Grill & BBQ hirvelihapelmeenide ja muu maitsvaga, mida ulukilihast teha saab.

Olge hoiatatud: Grillfest on nauding, mis tekitab tugevat sõltuvust!

esti vanim ja suurim toidupidu Hea Toidu Festival - Grillfest on pea juba aastakümneid meie suve ja rahvaliku toidukultuuri lahutamatu osa ja omanäoline huviväärsus ka üha rohkematele turistidele. Igal aastal kogunevad kümned tuhanded Pärnusse Vallikääru aasale nautima head ja paremat maitsvas kultuurilises kastmes, garneeringuks kaunis loodus, parim seltskond, üpris vabameelne ja eriti mõnus festivali-feeling. Oodatud on kõik, sissepääs on tasuta! Kes on käinud, need teavad, milleks igal aastal tagasi tulla ja need mõned, kes veel Grillfestil käinud ei ole, nendel soovitame kindlasti järele proovida, sest muidu ei teagi, millest igal kevadel puudust tunda :). Kuna peale 18. toimumiskorda leidub ikka veel mõni inimene, kes Grillfestil käinud ei ole, siis siin on mõned head põhjused, miks sel aastal kohale tulla: • hea põhjus aeg maha võtta ja külastada Eesti suvepealinna • saate heas seltskonnas ja looduskaunil Vallikääru aastal hästi süüa – vabas õhtus maitseb toit paremini! • sissepääs on tasuta, tavaliselt piletile kuuluva raha saate Grillfestil kulutada iseendale ja oma lähedastele • saate uusi grilliteadmisi ja nippe, toote- ja tehnikauudiseid, toimuvad degustatsioonid • tulge ise ja võtke lemmikloomad ka kaasa – Grillfestil on ka PetMarketi lemmikloomarestoran • Grillfestil kohtute väga paljude rõõmsate uute ja ka vanade tuttavatega, keda te ammu kohanud ei ole • Grillfestil esinevad head artistid, sel aastal Koit Toome & Sarah, Shanon, Merlyn Uusküla jpt • Grillfestil on eriline, hea ja vabameelne aura, mille tekitavad nii osalevad ettevõtted kui suurearvuline publik Kohtumiseni Pärnus, 7.–8. juunil Grillfestil! Auris Rätsep, Grillfesti korraldajate nimel aastast 1999

Grillfestil sööb kogu pere ja ärge unustage ka neljajalgseid pereliikmeid! PetMarket kutsub teid külastama Grillfesti lemmikloomarestorani, kus saab tutvuda maitsvate uudistega. Sealsamas antakse loomadele ka värsket vett ja kakakotikesi, nii et kõik perelemmikule hea ja vajalik on Grillfesti PetMarketis olemas!

Puhas vesi ja tualett on tasuta Puhas vesi nagu ka selle tarbimisest tulenevad vajadused on toidufestivali loomulik osa. Aquaphori puhta vee punkt asub festivali tootjate ja restoranide keskalleel ja Kemmerlingi tualetid Naudingute alleel.

VANA (GRILLI)KULD

Grillfesti Grillimassin astub rahva ette Moodsal ajal pakutakse autost ka süüa ja nii on Grillfest nime andnud ühele uuele foodtruck´ile, millel on kaunis eestikeelne nimi Grillfesti Grillimassin. Festivalil pakutakse parimat võimalikku BBQ liha ja kui selle isu tuleb ka muul ajal ja kohas, siis vaata lisaks www.grillimassin.ee. Festivalil osaleb teisigi toiduautosid nii Eestist kui välismaalt ja kelle pakutav on parim, seda otsustavad sööjad!

Grillfestil naudivad kõik, ka koerad!

Hea Joogi Ala tuleb jookide ja atmosfääriga!

uur väiketootjate joogimaja on taas kohal. Õlledest on siin Kohatu Pruulikoda, Purtse Pruulikoda, Pihtla Pruulikoda, Veldi ja Tütred Pruulikoda ja Kalamaja Pruulikoda. Siidrikultuuri edendavad Siidrikoda, Peenjoogivabrik Nudist, Siidrimaja, Peter Woom Works, WineMe ja City Cider ehk MULL Drinks. Esimest korda toimub Hea Joogi Alas loeng teemal "Ülevaade Eesti käsitöösiidritest". Osale ja saa siidritargaks! Loengule registreerimine toimub Facebookis selle loengu event-lehel.

Esimene Grilliumi võistlus oli tõeliselt kuum Just sellise vahva fotoga reklaamiti Tallinnas Vabaduse väljakul 2006. aastal toimunud esimest Grilliumi võistlust.

reis

Tartus: Virgu vara ja mine hilja magama

ella poole kaheksa paiku argipäeva hommikul sagivad kesklinnast kiirena läbi lõikaval Rüütli tänaval juba inimesed. Õieti võib neid seal näha juba palju varemgi. Ja mina olen neid läbi kohvikuakna vaadanud. Kui neist mõnelgi oleks mahti peatuda, silmaksid nad üht punases kampsunis linalakka kohviku aknaaluses lauas neid ainiti piidlemas. Aga nad ei märka, päevatoimetused ju ootavad. Sel päeval ei ole mul kiiret, mul on aega vaadata inimesi ja võtta rahulikult. On vaid ülesanne: nautida ühte päeva Emajõelinnas Tartus. Juba mitmest varasemast hommikust tuttava avala naeratuse saatel tuuakse mulle lauda rohke piimavahuga tass kohvi. Tean, et hetke pärast saabub ka aurav pudrukauss värskete marjadega. See on meeldiv rutiin, kuidagi lohutav selles pöörises, mille loob kõik see, mille võiks kokku võtta ühisnimetajaga argipäev.

Nüüd kõrvetab päike juba tugevasti. Ka Toome varjulisemad sopid ei paku keskpäevase päikse vastu rohtu. Aga on midagi, mis aitab. Selleks aga võtan jalad selga ja jalutan läbi idüllilise Supilinna ja siis natuke veel. Selles luuletajate ja kirjanike lemmiklinnaosas on alati midagi natuke salalikku ja omapärast, justkui olekski Supilinna Salaselts mõne tornikestega puitmaja nurga tagant luuramas. Ma peaaegu tunnengi nende pilku oma kukalt mõõtmas. Veel veidi maad – jalad on juba väsinud – ning jõuangi sihtpunkti, Emajõe vabaujulasse. Tartus on ujumiseks kohti mitmeid, kuid vabaujula on millegi poolest teistest mõnusam. Võib-olla seetõttu, et siin saab kuumale jahutuseks jäätist osta, see pole nii ülerahvastatud kui näiteks Anne kanali äärne liivariba ning vesi on mõnusasti jahe ja läheb ruttu sügavaks. Täna ma aga ujuma ei lähe, sest olen unustanud selleks sobiliku varustuse kaasa võtta. Sellegipoolest viskan rihmikud jalast, tõstan seelikuääre näppude vahele ja astun vette, kohe nii, et karastav vesi ulatub üle põlve. Argipäeva hommikul on siin peale minu veel vaid mõni teine, kuid me ei lase end üksteise kohalolust häirida, ega tee tegelikult üktsteisest mingilgi moel välja. Eestlased ju. Vesi jahutab tulitavad jalad ruttu maha ning siis saab mõnusasti liiva peal peesitada.

Toome kutsub

Parim salat linnas

Kuid päike särab sel päeval nii ilusti ja hommikusöögi järel õue astudes ning ninaga õhku vedades võib aimata sireli magusat hõngu. See lausa kisub Toomemäele, sellesse tartlastele nii armsasse paika, millel rikkalik ajalugu. Muidugi pole mingi kunst leida üles Ingli- ja selle taha jääv Kuradisild, lehtpuude võimsatest oksadest natuke varjatud legendaarne kohvik Rotund, kus tänaseni linna värskeimad ja parimad saiakesed, ja endise toomkiriku võimsad varemed. Me näeme neid – lihtne! Aga kui palju teavad inimesed sellest, mis toimub Toome all, mõtistklen, kui Aeglasest Surmast ehk professorite alleest üles tatsan, hing paelaga kaelas. Just sellise nime on andnud õppejõud ja tudengid ühele ülikooli peahoone taga asuvale Toomele nõlvale ning isikliku kogemuse põhjal pean ütlema, et see nimi on ülimalt täpne. Kui end aga lõpuks üles vedada, läheb silma ja aju treenimiseks. Jah, Toome pakub esteetilist naudingut, kuid ka veidi põnevust. Igas pargiosas on oma salakäik, nende avaused ja väljapääsud on mõnikord aimatavad, kuid teinekord jällegi mitte. Näiteks Kristjan Jaak Petersoni kuju juures pääseks koopasuu kaudu lagunevasse rootsiaegsesse käiku. Muidugi pole selles sajandeid enam mingit tegevust olnud ning seda on ka raske silmata, kuid kes teab, mida otsida, see otsitu ka leiab.

Kuid nüüd hakkan tasapisi tundma, et nälg pitsitab. Aga vabaujula on kesklinnast ja seega ka kõikidest parematest söögikohtadest küllaltki kaugel. Nii saangi veel ühe kogemuse selle päeva peale kirjutada: sõit Tartu linnaliinibussiga. Tegelikult armastavad tartlased hoopis rattaga sõita ning pärast rattaringluse tulekut on see veel populaarsemaks muutunud.

Tartu kesklinnas lõunasalatile konkurenti ei ole. Tuleb otsida üles Postimehe Tartu toimetus (see pole suur kunst, see asub südalinnas suures valges majas) ning leida selle maja esimeselt korruselt väike salatibaar. Sinnapooole sammud seangi ning juba minutite pärast on mul näpus Tartu parim tuunikalasalat, mille läheduses asuva Vanemuise teatri pargis mõistagi kohe nahka pistan.

”

Muidugi, Vanemuine!

Kristel Kaljuvee

Tartus on ujumiseks kohti mitmeid, kuid vabaujula on millegipoolest teistest mõnusam.

”

Igas pargiosas on oma salakäik, nende avaused ja väljapääsud on mõnikord aimatavad, kuid teinekord jällegi mitte.

Emajõeäärne idüll

Kes Toomemäele satub, peab kindlasti üle vaatama ka Kuradisilla. FOTO: KRISTJAN TEEDEMA

Hea küll, teater võib ju olla ideaalne punkt päevale, aga mitte siis, kui on suvi ja ollakse Tartus. Sest sellisel juhul on üks koht, millesarnast, ma julgeksin pakkuda, meil teistsugust Eestis ei ole ning Emajõelinnaski saab seda kogeda vaid suvel. Loomulikult räägin ma jõeäärsetest suvekohvikutest, mis sinna juba mitu head hooaega järjest kerkivad. Nii lähengi sinna, jalutan rahulikult läbi loojuva päikese kumas küütleva suveõhtu, võtan jõe kaldal valguskettide mahedas kumas istet ning lihtsalt naudin suminat, jälgin longboard' ide ja ratastega vaikselt kulgevaid inimesi, võtan karastava märjukese ja tunnen, et suvi ongi siin.

Millega veel mõnus päev õhtusse veeretada, kui mõne teatritüki ja hea sõbraga. Kui vaid õnnestuks piletid saada! Samal päeval piletite ostmine on küll üsna võimatu missioon, kuid hea õnne korral saab võimatu võimalikuks. Sedapuhku siiski mitte – saame sõbraga küll kaks kohta, aga need asuvad üksteisest sama kaugel kui jalgpalliväljaku kaks väravat. Ent muidugi ei lase me sel tuju rikkuda. Etenduse ajal tahadki ju lavastusele keskenduda, mitte sõbraga juttu rääkida. Niisiis langeb valik balettietendusele väikses majas. Ning Don Quijote seiklused värskes võtmes haaravad meid oma lummusesse. Vanemuise balletitrupp on rahvusvaheline, imeline ja väga kõrge tasemega.

Suvekohvikud Emajõe ääres toovad inimesed jõe äärde kokku. FOTO: KRISTEL KALJUVEE

Emajõe vabaujulas jagub ruumi piisavalt.

FOTO: KRISTJAN TEEDEMA

Juuni 2019

toit

LEIA LETILT

REKLAAM

CASA CHARLIZE on uus Itaalia veinisari, mis on valminud Cantine Casa Charlize’i ja sajandivanuse Castellani veinimaja koostööna, nende kogemuste ja professionaalsete veinivalmistajate valvsa pilgu all. Viinapuudest kuni pudeldamiseni on tagatud kvaliteet, järjepidevus ja autentsus, sest Castellani perekonna veine toodetakse Itaalias juba üle kuue põlvkonna. Veinisarja kolm veini on Itaalia kuulsaimast regioonist, Toscanast – tuntud oma maastiku ilu, ajalooliste paikade ja veinivalmistamise traditsioonide poolest. Lisaks on valikus puuviljane ja päikselisest Sitsiiliast pärinev Pinot Grigio ning maheda happelisusega Puglia piirkonna “kuningas” Primitivo.

www.balmerk.ee

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada Teie tervist.

Arbuus sisaldab enamat kui vett

Õlle kasutamine toi

”

Sa ei pea olema tohutu õlle fänn, et seda kasutada. See on huvitav vaheldus.

Kristo Niglas

uuma ilmaga külma õlut juua on suvel paljudele sage tegevus, kuid üsna avastamata külg on humalavee kasutamine toidu valmistamisel. Vein on toidukultuuris oma kanna tugevalt kinnitanud, kuid Pärnus asuva restorani Kalamajakas peakokk Erik Tammeleht arvab, et meie põhjamaalastena võiks õlut kasutada. “Inimesed vist veidi pelgavad, meie teeme õlletaignas oma kurikuulsat fish and chips' i, kus kasutamegi õlut ja nisujahu. Pole mingit vett vaja,” sõnas Tammeleht. Küpsetamise peale mõeldes leidis ta hetkega, et kui saiataignas piim või vesi asendada õllega, siis annab see väga mõnusa maitse.

ERIK TAMMELEHT

Tumedast õllest saab suhkrut lisades siirupeid hapukatele marjadele. Teisalt oli Osuti antud ülesanne teha humalavirret kasutades korralik eine, milles magusroogki, peakokale põnev proovikivi. “Enam-vähem tead peast, kuidas mingisugused maitsed võiksid kokku sobida, kuid õlledega oli natuke keerulisem, kuna neid maitseid nii kergelt ei tule,” selgitas Tammeleht. Pärast katsetamist leidis kokk, et retseptides ei pea jääma kindlaks konkreetsele õlle margile, vaid võib valida omale meelepärasema.

rbuus – võrratu vili, mida võib kas või kilode viisi korraga nahka pista. “See on ju peamiselt vesi,” on enamik mõelnud, kuid tegelikult päris nii ei ole. Arbuus sisaldab väga vajalikku C-vitamiini, mida peaks inimene iga päev tarbima. Ühtlasi leidub selles kaaliumi, mis on oluline närviimpulsside edasikandmiseks, normaalseks ainevahetuseks ja lihaste tööks. Arbuusil on organismi puhastav, mürke välja viiv ja vedelikku väljutav toime. “Pigem süüa arbuusi kui banaani,” soovitas toitumisnõustaja Ülle Niilisk, sest arbuus on väga hea seedimisele. Arbuusiseemnedki on väärt vitamiiniallikad. On leitud, et neis on imelist taimset valku. Seega ei tasugi seemneid välja sülitada, kuigi see on inimesel juba harjumuspäraseks refleksiks kujunenud. Hiinas ja mõnes Aasia piirkonnas süüakse neid niisama, röstitakse või soolatakse. Samuti võib seemneid jahvatada ja kasutada leivaküpsetamisel. Üllatuslikult kõlab seegi väide, et arbuusikoort kõlbab marineerida või suhkrustada. Karoliine Aus REKLAAM

Kalakokk Erik Tammeleht proovis vahelduseks hoopis õlleroogi valmistada.

REKLAAM

Sündinud, mitte tehtud! Helde Kombucha on elus jook, mis sünnib erinevatest hõrkudest teesortidest ning iidsest probiootilisest kombucha kultuurist ehk teeseenest. Teeseen muundab suhkrud tervislikeks orgaanilisteks hapeteks, mis turgutavad seedimist, puhastavad maksa ja tasakaalustavad organismi pH-d. Elus ja pastöriseerimata Helde Kombucha valmib vanu traditsioonilisi kääritusmeetodeid kasutades. Aeglane kääritamine rikastab jooki paljude kasulike bakterite ja pärmilistega. Sisaldab laia spektrit kasulikke ensüüme ja probiootikume, mis karboniseerivad jooki naturaalselt, tarbides temas sisalduvaid jääksuhkruid. Valmis toote suhkrusisaldus on madal (5–6%). Tulemuseks on ELUS jook, mis kosutab keha ja värskendab vaimu. Meie pruulikojas sünnib Kombucha käsitööna väikestes partiides. Kasutame vaid mahepäritolu toorainet. Ei ole lisatud süsihappegaasi ega kunstlikke lisandeid.

NB! Ära ehmata, kui leiad Kombucha-pudelist ujumas väikse hõljumi. See on vitamiinirikas ja maitsetu väike kombucha kultuur. Täiesti naturaalne ning kasvab AINULT ehtsas Kombucha-pudelis!

Uuri lähemalt: heldekombucha.ee 12

Juuni 2019

FOTO: MAILIIS OLLINO

toit

idukultuuris on alahinnatud Liha puhul soovitab Tammeleht kasutada tumedat õlut või klassikalist pilsnerit. Viimane sobib eestlaste lemmiku sealihaga. “Sealiha puhul pigem selline mahedama maitsega õlu, kuna ka sealiha pole ise intensiivse maitsega, siis nad tasakaalustavad üksteist paremini,” tõdes peakokk. Tume õlu võib sea enda maitse jätta tagaplaanile. Hele õlu sobib kala marineerimiseks. Vein selleks ei passigi, sest on liialt happeline ja söövitaks kala ära. Kala soovitab Tammeleht grillida gaasigrillil. “Kui on tõesti söegrill, siis soovitan kasutada fooliumit, kuna on oht, et kala kipub üleküpsedes lagunema või seda ei saa kätte,” selgitas ta. Üha populaarsem on taimetoitlus ja sealgi saab õlut edukalt kasutada. Kui vokkida köögivilju kuumal pannil, siis võib natukese õli juurde lisada ka kerget nisuõlut ja vürtsi tšilli ning küüslaugu näol. “See annab köögiviljadele teistsuguse maitsenüansi,” kirjeldas Tammeleht. Peakokk julgeb soovitada neid retsepte neilegi, kes õlut ei joo. “Sa ei pea olema tohutu õlle fänn, et seda kasutada. See on huvitav vaheldus,” sõnas Tammeleht.

ÕLLES MARINEERITUD KOHA TAKOD Marinaad 500 g kohafileed 130 ml Corona õlut 100 g rapsiõli 120 g laimi 4 purustatud küüslauguküünt 1 punane tšilli soola Marineeritud sibulad 300 g õhukeselt viilutatud punast sibulat 1 spl suhkrut 0,5 spl soola 2 korgitäit 30protsendilist äädikat Kokkupanekuks: maisitortiljad rediseviilud

250 g nisujahu

Glasuur

1 tl küpsetuspulbrit

330 ml pilsnerit

80 g kvaliteetset kakaopulbrit

180 g mett

250 g toasooja võid

1 spl tükeldatud värsket ingverit

250 g suhkrut

5 küüslauguküünt

4 suurt muna

1 tl soola + pärast küpsetamisel

immutamiseks 160 ml õlut

50 g kakaopulbrit 60 ml tumedat õlut 80 g suhkrut Kaunistuseks šokolaad marjad piparmünt

PILSNERIGA GLASUURITUD SEALIHA Sealiha soovitavalt seakaelakarbonaad 500 g

250 ml tumedat õlut

200 g toorjuustu

Kuumuta grill ja aseta kalafileed fooliumi peale, grilli, kuni kala on küpsenud. Aseta tortiljad hetkeks grillile, et need soojeneksid. Iga tortilja peale pane grillitud kalafilee, marineeritud sibulad, värske koriander ja redis. Allikas: Erik Tammeleht

Põhi

200 g vahukoort

Punaste sibulate kiirmarineerimise jaoks koori ja viiluta sibulad õhukeseks. Sega suhkur, sool, õli ja äädikas. Sega kokku ja lase maitsestuda.

värske koriander

TUMEDA ÕLLE TORT ŠOKOLAADI JA MARJADEGA

Kate

Marinaadi jaoks tükelda tšilli ja purusta küüslauk, pressi laimidest mahl välja, sega õlle ja õliga kõik kokku. Aseta kalafileed kaussi ja vala marinaad peale, lase marineerida vähemalt 20–30 minutit, kuid mitte kauem kui paar tundi. Marinaadis olev laimimahl küpsetab kala muidu ära.

musta pipart Kuumuta ahi 180 kraadini ja valmista ette koogivorm, pane põhjale küpsetuspaber ja määri ääred võiga kokku. Vahusta sulatatud või, suhkur, munad ja tume õlu. Eraldi kausis sega omavahel nisujahu, küpsetuspulber ja kakao. Sõelu kuivained või-õlle segule ja sega kokku. Vala saadud segu koogivormi ja küpseta 40 minutit või kuni kooki pistetud tikk jääb puhtaks. Jahuta kook. Immuta kook õllega.

lisandiks grillitud köögiviljad ning fooliumikartul või ja värske tilliga

Viiluta karbonaad sobivateks tükkideks, suuremad tükid iseseisvalt grillimiseks ja kuubikud šašlõkivarda jaoks. Sega kokku marinaad õllest, meest, soolast, tükeldatud küüslaugust ja ingverist. Vala lihale, sega läbi ning lase öö läbi marineerida. Kuumuta grill ja grilli liha, kuni see on küpsenud. Serveeri koos fooliumis küpsetatud kartuli, või, tilli ja köögiviljadega. Allikas: Erik Tammeleht

Katte valmistamiseks pane vahukoor, toorjuust, kakao ja suhkur kaussi. Vahusta, kuni tekib tugev vaht, lisa õlu ja sega kokku. Kata kook toorjuustukreemiga. Kaunistuse jaoks riivi šokolaaditahvel ja raputa koogile, lisa marjad ja münt. Allikas: Erik Tammeleht

REKLAAM

Õige

SUVEKS

toitumine on sinu

ISE TEHTUD

KODUÕLU

tervise

alus!

MALTOOSAST Meie tooted on saadaval Talu Toidab Rimi kauplustes

Jahu-Jaani tooted jahvatatakse Lauri-Jaani mahetalus Läänemaal. Lauri-Jaani talu on üks esimesi mahetalusid Eestis, kus teraviljad kasvavad mineraalväetiste ja taimemürkide abita. 30aastane kogemus mahetootmisel tagab tervisliku toidu ja on sõbralik keskkonna vastu. Kontakt: Lauri-Jaani OÜ • Kiviküla, Haapsalu, Läänemaa Tel 529 4777 • E-post: laja@laja.ee www.facebook.com/LauriJaani/ • www.jahujaan.ee

Head nautimist!

15 liitrit keedetud vett jahutada 25 kraadini. 50 grammi presspärmi ja u 1 kg suhkrut (vastavalt maitsele) segada omavahel kuivalt ning jätta toatemperatuuril käärima. Toatemperatuurini jahutatud veele lisada 3 pudelit maltoosat, noaotsatäis ingverit, kaneeli või piparmünti ja pärmi-suhkru segu, hoolikalt segada. Käärivat virret hoida üks ööpäev toas lahtises nõus, seejärel anum sulgeda ja viia jahedasse. Paari päeva pärast on õlu valmis. Müügil Coopi, Grossi Toidukaupade ja Kaupmees ja KO kauplustes

RAKVERE PÕLLUMAJANDUSTEHNIKA OÜ Puiestee 2, 44201 Sõmeru, Lääne-Virumaa Теl 327 0868, 527 8308 | rpmt@rpmt.ee | maltoosa@rpmt.ee | www.rpmt.ee

Juuni 2019

toit

Mullijoogi nautimiseks vali õige klaas

Sirje Niitra

es ei teaks, et vahujooke tuleb serveerida kõrgest peenikesest klaasist? Joogikultuuri festivali Mullfest korraldaja ja Pärnu veiniklubi eestvedaja Kristel Voltenberg peab seda aga valearusaamaks. Voltenbergiga juttu ajades tuleb välja, et mulliveine ei pea ilmtingimata kõrgetest kitsastest pokaalidest jooma, nagu filmidest näinud oleme. „Nii palju, kui on erinevaid mullijooke, nii palju on ka erinevaid klaase,” lausub ta ja lisab, et neid on nii väiksemaid kui ka keskmise suurusega ja hoopis suuri. Ta kummutab ka pika ja peenikese klaasi müüdi, selgitades, et sellised polegi vahuveini joomiseks parimad, sest kitsas suue ei võimalda aroomidel korralikult avaneda. Praegu võtavad kvaliteetvahuveinide tootjad eraldi aega, et leida oma toodetele parimal moel sobivad klaasid. „Mida vanem on mull, seda suurem võiks klaas olla, aga millist kuju või firmat valida, jääb igaühe enda otsustada ja on maitseküsimus,” räägib ta. Voltenberg kasutab ise kolme erinevat tüüpi klaasi ja teab asjatundjana täpselt, millist mulli millisest klaasist joob. Klaaside maailm REKLAAM

Juuni 2019

on tema sõnul sama rikkalik kui vahuveinide oma. Küsimusele, milline on olukord klaasidega meie toitlustuskohtades, vastab Voltenberg ühe sõnaga: „Halb.” Sest klaasivalik pole neis tavaliselt piisav. Üks põhjus kindlasti seegi, et korralikud klaasid pole just odavad, pealegi kuuluvad need kergesti puruneva inventari hulka. „Šampanjat ei peaks siiski jooma liiga väikesest või liiga kitsast klaasist. Ammugi ei tohiks seda serveerida mingis plastanumas isegi siis, kui see klaasi kuju meenutab, sest plastiku külge kinnituvad mullid muutuvad peagi loperguseks ja kogu ilus elamus on juba ette ära rikutud,” lisab kalli vahujoogi maaletooja. Tegelikult algab mullimaailm juba mulliveest. Nõnda peavad vahuveini sõbradki lugu deviisist „Kui võtad, võta vahele!” Samast mõttest lähtutakse Voltenbergi juuni alguses suvepealinnas korraldataval festivalilgi. „Mullfesti mõte tekkis sellest, et kui toidukultuuri edendamiseks on meil üritusi piisavalt, siis joogikultuurile pole seni eriti tähelepanu pööratud, ometi on need ühe ja sama nähtuse kaks külge. „On aeg astuda veidi julgem samm ja rääkida peredele lisaks toidule sellestki, mida ja kuidas kultuurselt juua ja anda ka lastele ja noortele sellest varakult teada,” ütleb ta. Millise toidu juurde milline jook sobib? Siingi üht ja ühtset reeglit ei ole. Voltenberg julgustab siiski kõiki nõndanimetatud vaikse veini kõrval katsetama ka kihisevaid vahujooke. Erinevate šampanjaliikidega saab tema sõnul ära lahendada kas või seitsme käiguga õhtusöögi, leides iga roa juurde erineva joogi. Mida kergem on roog, seda kergem olgu mull ja mida raskem roog,

Šampanjaklaaside maailm on sama rikkalik kui vahuveinide oma. FOTO: SHUTTERSTOCK.COM

seda vanem ja väärikam võiks ka vein, sealhulgas vahuvein olla. Neile, kes mulle kardavad, ütleb Voltenberg, et see on küll päris asjata. Sest klassikalisel meetodil valmistatud vahuveinide suhkrusisaldus on palju väiksem kui tavalistel veinidel, pealegi on need kraadide poolest hulga leebemad.

KIHISEV SUVEJOOK vahuveini (sobib ka odavam) kolm-neli kuubikut jääd klaasi kohta pooleks lõigatud maasikaid või pikiribadena rabarberit mündioksi Lisa koostisained klaasi ja naudi! Allikas: Kristel Voltenberg

Kristel Voltenberg korraldab tänavu suvel esimest korda vahujoogile pühendatud üritust Mullfest. Lisaks juhib naine Pärnus veiniklubi. FOTO: ERAKOGU

lemmik

Lemmikuid tuleb suviti hoolikalt jälgida Mirell Põlma

arvaseid pereliikmeid ohustavad suviti nii puugid, astlalised, rästikud, kuumus ja inimeste teadmatus. Puugid kannavad lemmikutele ohtlikke haigusi ja kaitseks nende eest on kolme tüüpi rohtu. Tablettide puhul peab puuk looma hammustama, et parasiit sureks. “Tabletid peletavad nii puuke, kirpe kui ka sügelislesti,” täpsustas Terveksi kliiniku loomaarst Marit Veeber. Osa tilku toimib nagu pill. Müügil on ka neid, mis tõrjuvad puuke ja sääskigi. Kaelarihmad töötavad samadel põhimõtetel. Pikakarvalistele soovitas Veeber tilku, sest rihma toimeaine ei pruugi ühtlaselt jaotuda. Tabletidki sobivad, ehkki nendega võib kaasneda kõhuhäda. “Aga see on harv kõrvalnäht,” sõnas ta. Paraku ei hoia mesilasi-herilasi ükski arstim eemal. „Tavaliselt ei tee sutsakas loomale mida-

Noor kääbusšnautser Maša uudistab jahutusmatti.

gi, aga kui ta läheb kiiresti kupla, peaks kohe tulema arstile,” ütles Petcity loomaarst Maarja Roosileht. Näo- ja kurgupiirkonda nõelata saades tursub kogu piirkond ja surub kõri kinni, takistades hingamist. Ja siis tuleb kliinikusse tõtata. Kui rästik on lemmikut hammustanud või kahtlustate seda, peab arstile kiirustama, mitte ise haava alkoholiga desinfitseerida ega masseerida. Hammustuskoht läheb tursesse ja koed surevad. Kui mürkmadu nõelab keset metsa ja arst on kaugel, tuleks looma tassida kui vähegi võimalik, hoidmaks teda liikumatuna, et mürk keres laiali ei läheks. Kliinikus järgneb vedelikteraapia, et panna loom sageli pissima: nii saab

”

Suvekuumuses on hea, kui koer saab end vette kasta.

Kui sa ei suuda asfaldil kätt hoida üle viie sekundi, ei suuda koer käppa seal hoida. MARIT VEEBER

FOTO: KAROLIINE AUS

mürgi kiiremini välja. “Rästiku vastumürki kasutatakse harva. Ta pole nii tugeva mürgiga madu, et see oleks vajalik,” märkis Roosileht.

Loom ei ole prügikast Suviti sagenevad kõhuhädad, sest inimesed poetavad grill-liha, -vorste ja -ribisid laua äärest. See kraam ärritab looma magu ja soolestikku

FOTO: MAILIIS OLLINO

ning asi võib lõppeda kurvalt. “Nendes on liiga palju soola ja vürtse, marinaadi pannakse suhkrut,” põhjendas Veeber. “Kont iseenesest pole paha, aga loom ei tohiks suuta seda katki närida. Kanakonti ja ribi ei tohi anda! Need võivad sooleseina vigastada ja moodustada betoonilaadse massi, mida on väga raske välja saada. Halvemal juhul tuleb teha klistiir.” Kõige hullemal juhul ootab ees lõikus.

Iiri hundikoera kutsikas Süsi jahutustekil.

FOTO: KAROLIINE AUS

REKLAAM

KUIDAS JAHUTUSMATID JA -VESTID TOIMIVAD? Jahutusvest on temperatuuri säilitavast materjalist. See tehakse märjaks, väänatakse välja ja pannakse koerale selga või tehakse seljas märjaks. Mida külmema veega vesti kasta, seda kauem see hoiab jahedust. See sobib koerale, kes palaval päeval on pikka aega õues, näiteks näitusel, aga ka ülekuumenemissoodumusega koertele – nösuninadele nagu mops, Inglise ja Prantsuse buldog. Jahutusmatti tuleb kuni pool tundi hoida jahedas ruumis, seejärel saab seda kasutada tund aega. Matt hoiab külma endas tänu geelile, mis reageerib kehasoojusele, seepeale jahenedes. Väga tiheda karvaga lemmikuid nagu Kaukaasia lambakoeri ei pruugi matt siiski jahutada.

Telli Tartu Postimees, Pärnu Postimees, Sakala, Virumaa Teataja, Järva Teataja või Lõuna Eesti Postimees ja saad lisaks kohalikele päevauudistele ka huvitavat lugemist nende väljaannete vahel ilmuvatest teemalehtedest! Ole kursis kodukohas toimuvaga! Tellimine tel 666 2525, levi@postimees.ee

Andmed: Petcity Pärnu poe juhataja Sirly Kurisoo, Terveksi loomaarst Marit Veeber

Juuni 2019

lemmik Jälgida tuleb sedagi, kuhu kondid visata, sest loomad leiavad näiteks lõkkeasemest kanakondid üles. Palavaga kipub nahk paksu aluskarvaga koertel hauduma minema ja võib tekkida pindmine bakteriaalne põletik – hotspot, millega loomaarstid puutuvad tihti kokku. Kui nahk jääb niiskeks ja koer kratsib või nühib end, tekivad kahjustused, mis on hea pinnas bakteritele ja pärmseenele arenemiseks ja vohamiseks. Roosilehe soovitusel tuleks probleemi ennetuseks lemmikut hoolikalt kuivatada ning teda kammida või pügada, et karva alla ei jääks talvevatti, mis hauduma läheks.

Päike teeb liiga Kuumus ohustab eelkõige koeri. “Kassid oskavad jaheda koha leida. Kassinäitused ei toimu vabas õhus erinevalt koertenäitustest ja agilityvõistlustest,” seletas Veeber. Aga koerad ei ole nii nutikad ja võivad päikse kätte pikutama jääda. Seepärast tuleb neid jälgida. Ei maksa unustada kuudi asukohta: paigutage see varju. “Kuudis ei tohiks temperatuur tõusta nagu ahjus,” mainis Roosileht. Ülekuumenemise ennetuseks tuleb koerale pakkuda varjulist kohta, anda jahedat vett juua. Võib mõelda jahutusmati või -vesti kasutamisele. Hea, kui õuekoer saab end vette kasta. Toas ajavad puhur ja kliimaseade asja ära, aga kumbki ei tohiks neljajalgsele otse peale puhuda, muidu ta külmetub. Mis märgid viitavad kuumarabandusele? “Hingeldab, limaskestad on muutunud punaseks, ei jaksa liikuda. Halvemal juhul on külili ja teadvuseta,” loetles Veeber. Tema sõnutsi seda tihti ei esine, sest inimesed on nii mõistlikud, et ei jäta looma autosse suvepäeval – seal varitsebki suurim oht. Kui teadvus on kadunud, pöörduge otsemaid

REKLAAM

Juuni 2019

tohtri poole. “Soovitan jahutamist siiski alustada juba kodus: panna laubale külma- või jääkuubikukotid, teha kube, kaenlalused ja käpad märjaks,” juhendas Roosileht. Jääkotti ei tohiks asetada otse nahale, vaid peab panema riide vahele, vältimaks külmakahjustusi. “Kui loom on nõus jooma, võiks anda talle külma vett või jääkuubikut lutsida.” Närilised nagu küülik ja hamster naljalt üle ei kuumene. Neid tohib õue viia, kui enne on sellega tasapisi harjutatud. Päikesepõletus meie kliimas loomi eriti ei ohusta, sest neil on paksem nahk kui inimestel ja UV-kiirgus pole nii tugev. “Lõunamaades müüakse loomade päikesekreemi,” teadis Veeber. Palavaga asfalt kuumeneb, sestap ei soovita Veeber päevasel ajal lemmikut sellel jalutada. “Kui sa ei suuda asfaldil kätt hoida üle viie sekundi, ei suuda koer käppa seal hoida,” nimetas ta rusikareegli. “Võib vaha või kookosõli kasutada nagu talvel. See loob kaitsekihi.”

Maša jahutusvestiga.

”

Rästiku vastumürki kasutatakse harva. Ta pole nii tugeva mürgiga madu, et see oleks vajalik. MAARJA ROOSILEHT

FOTO: KAROLIINE AUS

Söele aitab PetCity juhataja Sirly Kurisoo jahutusvesti selga.

FOTO: KAROLIINE AUS

rannamood

Kuidas plaažil massist eristuda? Karoliine Aus

ui plaanite soetada uusi rannariideid, võiks tavapärase poeskäigu asemel võtta pisut aega ja uurida, mida on pakkuda kodumaistel disaineritel. Omapärast siinsete tegijate väljamõeldud ujumisriietel ja bikiinidel puudu ei tule. Crystal Rabbiti pesubrändi taga on disainer Kristel Jänese looming. Tema igas kollektsioonis on äratuntav mäng geomeetria, joone ja läbipaistvusega, samuti ujumisriiete puhul. Valikus on kaks mudelit – trikoo ning pikkade varrukatega kaheosaline komplekt. Viimasega võib disaineri sõnul rannast kas või otse peole minna, kombineerides bikiine oma rõivastusse. “Päikesepõletusest tulitav nahk on nii 2018!” muigas disainer, kes nentis, et soojal rannal mõnuleda tahame ju aga kõik. Traditsioonilistest bikiinidest erinevadki tema disainitud just katvuse poolest. Jänes kasutab põhikangana tihedat, vastupidavat materjali, mis annab ka kergelt trimmiva efekti. Siret Designi bikiinid sündisid hoopis tantsukleitide tegemisest, mida Siret Esko on teinud alates 2000. aastast. “Nende aastate jooksul lõin ma väga palju uuenduslikke tikandeid ja leiutasin hulganisti uusi lõikeid,” meenutas disainer. Ta katsetas erinevaid litreid ja klaaspärleid, et leida need kõige kvaliteetsemad. Ta avastas, et kõik need kirkad neoonid ja matid mustad vinüüllitrid tantsumaailmast sobivad täiuslikult ka randa või hotelli basseini äärde. Nende bikiinide paelad ei veni, mistõttu püsivad need kenasti seljas, ilma et vee raskus neid alla sikutaks. Bikiinide alusmaterjaliks kasutab disainer kõige tugevamat lükrat, voodrikski on lükrast tehtud võrk. “Enamasti kasutan läbipaistvaid litreid, mis loovad klaasitaolise efekti ja kaitsevad kirgast kangast pleekimise eest,” tutvustas Esko oma loomingut. Ühe paari õmblemiseks kulub 45–50 tundi. Mitmed naised on uhked bikiinid ostnud minnes soojale maale puhkama või premeerivad end raske vaevaga trennis saavutatud suurepärase vormi eest. Küll aga hoiatas Esko, et liivalosside ehitamiseks need õigeim valik ei ole. Kurimari looja Kertu-Liina Karjus hakkas trikoosid õmblema mõned aastad tagasi eelkõige

Kurimari mõtleb rannariideid tehes mitte modellidele, vaid õitsvas eas prouadele.

”

Päikesepõletusest tulitav nahk on nii 2018! KRISTEL JÄNES

seetõttu, et ta ei leidnud ühestki poest trikood, mis oleks meelepärane olnud. “Tahtsin pikema säärega geomeetrilise mustriga trikood. Lilled, liblikad ja roosad flamingod mulle ei sobi,” täiendas disainer oma mõtet. Mõeldud, tehtud. Sõbrannad ja sugulasedki

FOTO: KURIMARI

hakkasid huvi tundma - nii sündiski idee teha täitsa oma bränd. Kuna trikood on õmmeldud kangajääkidest, ei saa teha üht mudelit igas suuruses ja mitmes eksemplaris, iga supelkostüüm on ainueksemplar. “Lõiked teen enamasti ise, aga kasutan ka vanadest moeajakirjadest leitud lõikeid, et olla päris autentselt retro,” tutvustas Karjus. Ta lisas, et tal ei ole moetööstusele omaseid kollektsioone, vaid teeb lihtsalt retrohõngulisi erinevaid supelkostüüme, trendid teda ei huvita. Tihtipeale saab disainer motivatsiooni ka vanadest filmidest. Kurimari trikood ei ole tehtud neile, kes modellimõõtudes, vaid eelkõige õitsvas eas prouadele, kes võivad olla väga erineva kehakuju ja mõõtudega. Soolise lõhe tasandamiseks teeb disainer supelkostüüme ka julgetele meestele.

Kristel Jänese rannariided erinevad tavapärastest katvuse poolest. FOTO: PILLERY TEESALU

”

Tahtsin pikema säärega geomeetrilise mustriga trikood. Lilled, liblikad ja roosad flamingod mulle ei sobi. KERTU-LIINA KARJUS

Siret Esko sõnutsi pole tema loodud bikiinid liivalosside ehitamiseks.

FOTO: REILI EBRAL

Soolise lõhe tasandamiseks teeb Kurimari supelkostüüme ka julgetele meestele. FOTO: KURIMARI Juuni 2019

aed

Amplisse Sirje Niitra

Neeva aiandis valis Osuti külaskäigu ajal ampleid Siret Tähiste.

REKLAAM

Juuni 2019

FOTO: URMAS LUIK

uvel kaunistavad paljud oma maju, terrasse ja rõdusid värvikirevate lilleamplitega, mis õige hoolitsuse korral pakuvad silmailu hilissügiseni välja. Olen ise igal kevadel oodanud suure õhinaga öökülmade möödumist, et oma maja sissekäigu kõrvale kahele poole kaunid lilleamplid riputada. Nüüd, korterisse elama asudes tahan, et sama rikkalikud lillepotid ehiks ka mu pisikest rõdu. Sest ilma nendeta ei kujuta ma oma suve ette. Paraku olen pidanud pea igal suvel mõne ampli uue vastu välja vahetama, sest lilled on muutunud rääbakaks või lausa ära närtsinud, mis on kindlasti olnud mu oskamatuse tagajärg. Sestap otsustasin tänavu küsida spetsialistilt, milliseid lilli amplisse panna ja kuidas nende eest kõige õigemini hoolitseda ja usun, et need tarkused kuluvad ära teistelegi. Pärnu-Lihula maateed mööda linnast välja sõites köidab pilku silt Neeva Aed. Sinna sammud seamegi. Aiandi juhataja Merike Lepik on parasjagu agaralt ametis klientidele suvelillede soovitamisega, kuid leiab siiski aega ajakirjanikega pisut vestelda. Küsimusele, kuidas amplitesse lillede kasvatamine käib, vastab ta, et juba veebruari teisel poolel pannakse beebitaimed soojas kasvuhoones potti. Kui suuremad külmad läbi saavad, ei vaja taimed enam nii palju sooja ja nad arenevad edasi tavakasvuhoones. Siiski hoitakse neid hellalt, kastetakse ja väetatakse kogu aeg. Kui tundub, et tuleb puudu, tehakse ampleid pidevalt juurde. Amplisse võib Lepiku sõnul panna praktiliselt kõike ja isegi talveajaks samblikke või teisi külmakindlaid taimi istutada. „Ei ole nii, et üks ei sobi teisega kokku, poti kujundamine on tänapäeval igaühe maitseasi. Mõnele meeldivad ühed lilled, teisele teised. Kes ütleb, et oi, see on ju surnuaialill, kes aga, vastupidi, peab seda vägagi sobivaks,” selgitab ta. Kasvuhoones ringi vaadates peatub Lepik küll ühe, küll teise taime juures – mõned neist juba täisõites, teised alles oma õienuppe avamas. Klassikaline amplilill on petuunia, mida leidub väga laias värvigammas valgest erklilla ja särtspunaseni välja. Aga amplisse võib panna ka tagasihoidlike õitega kollakate ja oranžide õitega

aed

e sobib pea iga lill

Amp lisse so bib

FOTO: URMAS LUIK

õitega taim, n idlike äite ks siho a g ko a t lla a k

itega ruse. žide õ ran ja o te ka FO TO :

ruset, millele võib siis midagi veel rohkem rippuvat lisada. Kui taimed alles väikesed, siis on lihtne potti erinevaid taimi istutada. Nii saab kokkuvõttes hästi kirju ja rikkaliku ampli. Oma keerukate ja mitmevärviliste õite poolest on väga populaarne amplitaim fuksia, samuti sobib amplit väga hästi koos teiste lilledega rikastama raudürt. Kauni ampli võib erinevatest taimedest ka ise kerge vaevaga kokku panna, istutades kas uude või ka juba varem kasutusel olnud potti soovitud lilli. Milliseid taimi ja kuidas istutada, selleks tasub aiandis või müügikohas alati professionaalset abi küsida. Liiga vara ampleid suvelilledega muidugi välja riputada ei tohiks. Samas saab need ka öökülma kartuses alati ööseks tuppa sisse tuua. Kasta tuleb ainult õitsva lille jaoks mõeldud väetiseveega ja seda tuleb teha küllalt sageli – ülepäeva kindlasti, toonitab aednik. Lihtsalt puhta veega kastes võib taim nälga jääda, sest pott on pisike. „Meie ju ka paljast veest ei toitu,” lausub ta. Kui aga juhtub, et paar päeva kastmata jääb, saab asja parandada lillepotti veepange surudes ja seda seal nii kaua hoides, kuni mulle enam ei tule. Näiteks petuuniad

Klassikaline amplilill on petuunia, mida leidub väga laias värvigammas.

IK LU

Kuidas on kastmisega siis, kui ise kodust pikemaks ära lähed? Selle kohta ütleb Lepik, et siis tuleb rääkida naabrinaise või naabrimehega.

AS M UR

”

jäävad kuivaga kiiresti lonti, kuid ärkavad juua saades kenasti ellu. Kuidas on kastmisega siis, kui ise kodust pikemaks ära lähed? Selle kohta ütleb Lepik, et siis tuleb rääkida naabrinaise või naabrimehega. Läbikuivamise vastu aitab ka perliidi (valged graanulid, mis vett koguvad ja mida saab aianduspoest) või kastmisgeeli mulla sisse segamine, kuid sellega ei tohi üle pingutada. Valmis tehtud amplites on perliit tavaliselt istutamissegus kohe sees. Taimede veevajadus on erinev ja näiteks suutera ehk Bacopa talub kuiva päris hästi. Tuleb teada, et osa taimi ei kannata aga ka liigniiskust ja üle kasta ei tasu kindlasti ühtegi taime. “Hoolitsege taimede eest mõistlikult, väetage mõistlikult, kastke mõistlikult,” lausub aednik lõpetuseks.

”

Hoolitsege taimede eest mõistlikult, väetage mõistlikult, kastke mõistlikult.

REKLAAM

Juuni 2019

myfitness.ee

MYFITNESS KUTSUB TRENNI PAKETID ALATES 36â&#x201A;¬/KUU LIITUMISEL KINGITUS!

Juuni 2019