Thermomix® TM5, TM31
LODY TRUSKAWKOWOSERNIKOWE
CZAS PRZYGOTOWANIA
15 min
CZAS CAŁKOWITY
STOPIEŃ TRUDNOŚCI
ILOŚĆ PORCJI
12 godz. 30 min
średni
6 porcji
POZIOM CENOWY
niski SKŁADNIKI
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
· 350 g mleka skondensowanego, słodzonego · 100 g śmietany, 30% tłuszczu · 250 g serka kremowego, typu Philadelphia · 5 g skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek · 250 g truskawek, bez szypułek · 25 - 30 g herbatników digestive, połamanych na 0,5 cm kawałki
1 Do naczynia miksującego wlać mleko skondensowane i śmietanę, dodać serek kremowy i skórkę z cytryny, zmiksować 1 min/obr. 6. Masę przelać do foremek do zamrażania do wysokości ok. 4 cm, przykryć folią spożywczą, wstawić do zamrażalnika na 4 godz. Umyć i osuszyć naczynie miksujące. 2 Do naczynia miksującego włożyć truskawki, zmiksować 10 s/obr. 10. Mus truskawkowy przelać do foremek, w których znajduje się zamrożona masa, dodać herbatniki, całość wymieszać delikatnie kopystką tworząc nieregularne wzory, wstawić do zamrażalnika na min. 8 godz. 3 Podawać jako deser.
CZĘŚCI URZĄDZENIA THERMOMIX® kopystka, miarka
PRZYDATNE PRZYBORY
· folia spożywcza · foremki do zamrażania (np. aluminiowe, silikonowe) WARTOŚCI ODŻYWCZE NA PORCJĘ Wartość energetyczna
1417 kJ / 338 kcal
Białko
11 g
Węglowodany
41 g
Tłuszcze
15 g
Cholesterol
0 mg
Błonnik
<1 g
Thermomix® TM5, TM31 · Lody truskawkowo-sernikowe · 1 / 1 © Vorwerk International Strecker & Co.