Thermomix ® TM5/TM31
SHAKE Z PIECZONEGO BURAKA I OWOCÓW
CZAS PRZYGOTOWANIA
10 min
CZAS CAŁKOWITY
STOPIEŃ TRUDNOŚCI
ILOŚĆ PORCJI
1 godz. 30 min
łatwy
6 porcji
POZIOM CENOWY
niski SKŁADNIKI
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
· 300 g buraków, nieobranych · oliwa z oliwek, do skropienia buraków · 350 g gruszek, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych · 100 g bananów, pokrojonych na kawałki · 600 g soku jabłkowego · ½ płaskiej łyżeczki cynamonu, mielonego · 1 łyżka miodu, płynnego, wielokwiatowego
1 Rozgrzać piekarnik do temp. 230°C. 2 Nieobrane buraki umyć i osuszyć, ułożyć na folii aluminiowej, skropić oliwą z oliwek, zawinąć. Piec ok. 1 godz. (230°C), wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Następnie buraki obrać i pokroić na kawałki. 3 Do naczynia miksującego włożyć upieczone buraki, gruszki i banany, rozdrobnić 15 s/obr. 7. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. 4 Dodać sok jabłkowy, cynamon i miód, zmiksować 1 min/obr. 10. 5 Podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub schłodzony.
PRZYDATNE PRZYBORY
WSKAZÓWKA
· blacha do pieczenia
· Buraki można upiec dzień wcześniej. · Małe buraki pieką się szybciej.
· folia aluminiowa
CZĘŚCI THERMOMIXA kopystka, miarka
WARTOŚCI ODŻYWCZE NA PORCJĘ Wartość energetyczna Białko
633 kJ / 151 kcal 2g
Węglowodany Tłuszcze
34 g 2g
Cholesterol Błonnik
0 mg 3g
Thermomix ® TM5/TM31 · Shake z pieczonego buraka i owoców © Vorwerk International Strecker & Co.