Bernadou by Egerie Magazine

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IWC PILOTE . CONÇUE POUR LES AVIATEURS.

Montre d’Aviateur Chronographe

protégeant le mouvement contre les champs ma-

TOP GUN Miramar. Réf. 3880: Ce n’est pas l’uni-

gnétiques, sont absolument indestructibles. Rien

forme qui fait d’un homme un grand pilote. En fait,

d’étonnant donc à ce que cette montre puisse

pour appartenir à l’élite, but ultime de leur forma-

parfois dépasser la taille du poignet de celui qui la

tion, les membres de l’escadrille TOP GUN re-

porte.

I WC . CO N Ç U E P O U R L E S H O M M E S .

poussent régulièrement les limites que connaît le commun des mortels. La Montre d’Aviateur Chronographe TOP GUN Miramar répond aux mêmes ambitions. Sa céramique high-tech et son boîtier en titane, doublé d’un boîtier interne en fer doux

Mouvement de chronographe mécanique, Remontage automatique, 68 heures de réserve de marche après remontage complet, Affichage de la date, Fonction stop minute et seconde, Fonction flyback, Petite seconde avec dispositif d’arrêt,

Boîtier interne en fer doux assurant une protection antimagnétique (illustration), Couronne vissée, Verre saphir bombé, antireflet sur les deux faces, Étanche 6 bar, Céramique

ERIC BERNADOU

29/5/13

ERIC BERNADOU MAGAZINE 1

BERNADOU PORTADA:portadas maquet DEF

MAG1

Interview Clément Poitrenaud Tag Heuer “Carrera” 50 ans de succès Blancpain “Fifty Fathoms” Grands vins de France, histoire et tradition Une belle sélection de montres et de bijoux

BERNADOU PORTADA:portadas maquet DEF

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Pรกgina 2

Editorial Eric Bernadou Mag nº1

Boutiques Eric Bernadou

Marques

33, rue du Languedoc 31000 Toulouse T. 05 61 53 99 04 Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 19h00

Baume & Mercier Bell & Ross Blancpain Breguet Breitling BRM Chopard Corum Gucci Hamilton Herbelin

15, rue des Arts 31000 Toulouse T. 05 61 29 09 39 Ouvert du mardi au samedi de 10h00 à 19h00

IWC Longines Meistersinger Omega Oris Rado Tag Heuer Tissot Victorinox Zenith

En cette année 2013, nous sommes très heureux de vous présenter le premier numéro de notre revue horlogère et life style Eric Bernadou. Nous souhaitons vous offrir un nouveau magazine et vous faire part de nos goûts, de nos choix quant à la présentation de notre collection mais aussi et surtout vous faire partager notre engouement pour le monde de la haute horlogerie. Nous vous proposons un magazine qui s’adresse à tous nos clients, à la fois pointu et original qui satisfera les plus férus d’entre vous mais qui permettra également aux nouveaux venus de découvrir un monde fascinant dans lequel l’art et la technique s'entremêlent pour notre plus grand bonheur. Nous espérons aujourd’hui qu’à la lecture de ces pages, chacun d’entre vous prendra plaisir à découvrir notre collection ainsi que la passion qui nous anime pour ces somptueux gardes temps et nous rend si fiers de notre métier et de nos deux boutiques. De nombreux reportages pour vous faire rêver ou vous plonger dans les histoires incroyables d’un certain nombre de montres mythiques, vous sont ici présentées. Par exemple, la ligne Carrera de Tag Heuer fête cette année ses cinquante ans, c’est l’occasion de vous rappeler le contexte de sa création, son parcours, ce qu’elle représente encore aujourd’hui pour les amoureux de la course comme de la haute horlogerie. Bruno Belamich et Carlos Rosillo vous transmettrons, je l’espère, la force et la joie qui guident leur choix pour Bell&Ross. Et puisque nous pensons à vous, d’autres articles encore vous permettrons de découvrir notre merveilleuse ville, les bonnes adresses et les endroits où vous restaurer après une de vos visites! Il nous reste à vous souhaiter une très bonne lecture et à espérer vous revoir prochainement dans nos deux bijouteries.

Eric Bernadou

Crédit photo couverture: Photographe Stéphane Giner. Clément Poitrenaud porte une ZENITH El Primero Stratos Flyback Striking 10th.

Sommaire Eric Bernadou Mag nº1

40 SHINE

ON TIME

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EDITO Eric Bernadou

BOUTIQUES Eric Bernadou

HIGH TECH Technologie et haute horlogerie, déclinaisons et similitudes

PLAISIR D’OFFRIR 12 cadeaux à offrir à 12 personnes de votre choix

COLLECTIONNISME ET MONTRES Tendances et raisons

SUR MESURE Mode et tendance masculine

ESPRIT VINTAGE Ces montres qui nous ont marqués

NAUTISME Les nouveaux Riva Inboard

MUST HAVE Tag Heuer “Carrera” 50 ans de succès

EPICURE Grands vins de France, histoire et tradition

12 INTERVIEW Bell&Ross 18 A TABLE Les grands restaurants et bars à vin de Toulouse

20 PERSONNALITÉ Clément Poitrenaud 24 CONSEILS D’ERIC BERNADOU Horlogerie, recommandations et entretien 26 PIERRES PRÉCIEUSES Spécial diamant 28 CONCEPT STORE Boutiques et hôtels

28 74

32 INTERVIEW Clément Poitrenaud 86 36 MOTEUR 50 ans, le bel âge... Porsche 991 Carrera 4S

LADY TIME Montres pour femmes actives

SUCCES STORY Blancpain “ Fifty Fathoms ”

40 SUCCES STORY Omega Speedmaster Professional

102 ICÔNE Breguet Type XXI “ Transatlantique ”

42 DEUX ROUES Nouvelle Triumph Thruxton, la belle anglaise

BOUTIQUES : ERIC BERNADOU

Entrée de la boutique Eric Bernadou, rue du Languedoc. Un espace de vente dans lequel se mélangent harmonieusement luxe et tradition. À droite, entrée de la seconde boutique Eric Bernadou rue des Arts, ouverte en octobre 2011.

Eric Bernadou, fils et petit-fils d’horloger, vous accueille chaleureusement avec son équipe dans deux boutiques de prestige à Toulouse. Bernadou, c’est avant tout l’histoire de trois générations d’une famille passionnée par la joaillerie. Pour votre plus grand bonheur, vous y trouverez un large choix de montres et de bijoux de luxe tels que les montres Baume & Mercier, Bretiling, Longines, Gucci, Hamilton, Herbelin, Oris, Rado, Tag Heuer et Tissot, mais aussi Blancpain, Breguet, Chopard, Omega, IWC, BRM et Zenith dont Eric Bernadou est le concessionnaire exclusif. Passionné depuis toujours par les pierres précieuses dont il est spécialiste, Eric Bernadou vous proposera également des pièces Boutiques Eric Bernadou exclusives de la marque Chopard ou Messika sans oublier les grands noms tels que Arthus 33, rue du Languedoc Bertrand, Augis, Garel et Gucci dont les mag31000 Toulouse nifiques bijoux font également partie de leur caT. 05 61 53 99 04 talogue. Ouvert du lundi au samedi La boutique originelle se situe 33 rue du de 9h30 à 19h00 Languedoc, en plein coeur de la ville rose. Une seconde boutique a ouvert ses portes en octobre 2011 au 15 rue des Arts. Deux lieux merveilleux 15, rue des Arts pour vous faire découvrir de somptueuses 31000 Toulouse pièces exceptionnelles de joaillerie et de préT. 05 61 29 09 39 cieux garde-temps. Ouvert du mardi au samedi de 10h00 à 19h00

Trois génerations de passionés

Eric Bernadou le petit fils du fondateur, est l’actuel directeur de la joaillerie-horlogerie. Ce dernier a découvert sa passion pour l’horlogerie en observant son grand-père, pendant des heures, à l’œuvre dans son atelier. Quant à son engouement pour les pierres précieuses, c’est auprès de son père qu’Eric Bernadou l’a développée. Une passion de famille en somme qui dure depuis plus de 80 ans.

INTERVIEW : BELL&ROSS

Bruno Belamich à gauche, Carlos Rosillo à droite, les deux fondateurs de Bell&Ross.

Interview: Bruno Belamich & Carlos Rosillo L’un est ingénieur et l’autre entrepreneur. L’une se nomme Bruno Belamich, l’autre Carlos Rosillo. Dès l’adolescence, ils savaient qu’ils souhaitaient se dédier au monde de l’horlogerie et mieux que de travailler pour d’autres, créer leur propre entreprise. On doit leur reconnaitre ceci: Bell & Ross a beaucoup de caractère.

Bell&Ross fournit les montres des pilotes de chasse de l'armée de l'air française. Collection BR01.

INTERVIEW : BELL&ROSS Quand et comment vous vous êtes rencontrés avant de fonder cette entreprise? Tout a commencé dans les années 1980, lorsque nous nous sommes connus, au lycée. En première exactement. Qui a eu l’idée de créer Bell&Ross? Carlos : J’avais l’idée en tête lorsque j’étais à l’HEC, l’Ecole des hautes études de commerce. Lorsque Bruno qui étudiait le design à l’ESCI, l’Ecole supérieure de commerce et d’industrie, présenta à la fin d’année un projet horloger il jeta les bases esthétiques de ce qui deviendra Bell&Ross. Un tête à tête rapproché et en même temps très professionnel Bruno était naturellement désigné pour être le directeur artistique et moi le PDG «Au-delà du design, de l’entreprise. Nous avons toujours été chaque montre doit être complémentaires! On se consulte et nos un instrument fonctionnel échanges d’informations sur les projets et précis pour la sont capitaux. Comment est née l’idée de créer une personne qui l’utilise» montre professionnelle? En 1992, lorsqu’on a réuni une équipe de dessinateurs et de spécialistes en aéronautique pour créer ce type de montre. Maintenant vous êtes les fournisseurs officiels de l’armée de l’air française. Bruno: lorsqu’on a développé la montre pour une unité d’élite comme l’armée de l’air française, on a essayé de leur offrir un instrument parfait et adéquat à leur mission. Et cette recherche permanente de la perfection a permis à Bell&Ross La panoplie parfaite d'un pilote de chasse de la Première Guerre Mondiale: casque en cuir, gants et bien sûr montre Bell&Ross collection WW1. d’obtenir la reconnaissance et la conLes modèles plus classiques revien- sidérer la montre bracelet comme un fiance de l’armée. instrument au service d’une mission. La Et ça c’est une question d’affaire ou dront-ils à la mode? Pour nous, cela n’a pas d’influence, parce renaissance de ce classique confirme la de personnalité? Pour nous le plus important, ce sont les que nous nous inspirons des modèles cohérence et la complémentarité de clients et l’utilité de la montre, et juste- historiques militaires. Cela dit, nous toutes les collections de la marque. ment c’est cela qui nous a conduit à con- devons toujours laisser de l’espace pour C’est indispensable aujourd’hui de la créativité et l’in- diffuser la marque par internet ? struire des collecnovation. Alors que les grandes marques de luxe «On commence cette aventure tions uniques qui par la suite se sont en rendant hommage aux pilotes Vous pensez au ne souhaitent pas être présente sur la modèle BR 01 toile, nous, nous avons un site internet. avérées être adapdes années 1940 qui furent Radar par exem- Pour pouvoir présenter la marque avec tées au marché. les premiers professionnels à ple? nos propres mots et un catalogue en Il y a quatre caracconsidérer la montre bracelet Oui, c’est un mo- ligne, informer des nouveautés, internet téristiques essencomme un instrument au service dèle novateur mais est devenu un moyen de communication tielles en Bell& fidèle à la marque. et de commercialisation énorme! Ross: la lisibilité, d’une mission.» Comment les Osons : si vous deviez choisir une la fonctionnalité, amoureux de la montre d’une marque concurrente à la précision et haute horlogerie ont-ils réagi face à la celle de Bell&Ross, laquelle choisiriezl’étanchéité. Et le design? vous? Au-delà du design, chaque montre doit collection vintage? être un instrument fonctionnel et précis Ils ont réagi favorablement. On com- Carlos: le chronomètre Bleu de FP pour la personne qui l’utilise. L’ambiguïté mence cette aventure en rendant hom- Journe. dans ce sens serait dangereuse: l’esthé- mage aux pilotes des années 1940 qui Bruno: Jacques Droz est un «Must have» furent les premiers professionnels à con- pour sa simplicité extrêmement raffinée. tique est le résultat d’un processus.

ON TIME : BASELWORLD 2013

Baselworld 2013 Dans ces deux pages vous trouverez les toutes dernières nouveautés présentées à Baselworld 2013.

BELL&ROSS Aviation BR01 Heading Indicator Mouvement mécanique à remontage automatique. Boîtier en acier finition PVD noir, de 46 mm de diamètre. Cadran de trois disques indépendants gradués pour les heures et les minutes. Secondes au centre sur un disque non gradué avec repère de couleur jaune. Repères décalqués sous la glace (un avion et des index de couleur jaune). Verre: saphir traité antireflet. Étanchéité : 100 mètres. Bracelet en caoutchouc. Édition limitée à 999 pièces.

OMEGA Speedmaster en céramique noire – «The Dark Side of the Moon» Boîtier en céramique de 44,25 mm, poli satiné, verre saphir inrayable et antireflet, lunette en céramique polie, échelle tachymétrique. Fond en céramique polie, surmonté d’un verre saphir inrayable biseauté, inscription gravée «The dark side of the moon». Cadran en céramique noire, index appliqués en or blanc 18 carats, deux compteurs chrono, minutes et heures. Petite seconde. Affiche la date. Aiguilles centrales en or blanc 18 carats, aiguille du chronographe rhodiée avec une pointe rouge. Super-LumiNova. Calibre Omega Co-Axial 9300, spiral en silicium Si14. Bracelet en tissu Cordura® noir.

BLANCPAIN La bathyscaphe collection Fifty Fathoms Mouvement à remontage automatique doté d’un spiral en silicium avec une réserve de marche de 150 heures. Boîtier en acier satiné de 43 mm de diamètre. Lunette unidirectionnelle en céramique avec échelle de mesure en Liquidmetal®. Cadran gris, index en or luminescents. La date s’affiche entre 4 et 5 heures. Étanche à 300 mètres.

BREITLING Emergency II Calibre Breitling 76, certifié chronomètre COSC, SuperQuartzTM thermocompensé. Boîtier en titane de 51 mm de diamètre. Glace saphir bombée, antireflet double face. Lunette tournante bidirectionnelle, rose des vents. Cadran noir Volcano, affichage analogique avec deux aiguilles centrales et digital LCD 12h/24 h. Chronographe au 1/100e de seconde, compte à rebours, 2e fuseau horaire, calendrier multilingue. Bracelet en titane.

ON TIME : BASELWORLD 2013

OMEGA La Seamaster Aqua Terra 15 000 gauss Chronomètre calibre OMEGA Co-Axial 8508 résistant aux champs magnétiques supérieurs à 1,5 tesla (15 000 gauss) avec un spiral en silicium Si4. Il s'agit du premier mouvement horloger amagnétique. Boîtier de 41,5 mm en acier inoxydable. Cadran noir laqué jaune, satiné soleil à partir du centre, décoré des stries verticales. Inscription «> 15’000 GAUSS» décalquée jaune. Deux aiguilles centrales et une trotteuse. La date s’affiche à 3 heures. Étanche à 150 mètres. Fond transparent en verre saphir. Étanche150 mètres. Se porte sur un bracelet en acier.

TAG HEUER Carrera chronographe Jack Heuer Chronographe Jack Heuer édition limitée pour les 50 ans de la Carrera. Fond verre saphir avec les armoiries de la famille Heuer et sa signature. Boîtier de 45 mm de diamètre en titane et acier, lunette en acier satiné recouverte de carbure de titane noir. Tachymètre et pulsomètre sur rehaut gris foncé. Cadran 2 couleurs argent partie interne et gris anthracite partie externe, effet soleil. Index appliqués à la main et 2 aiguilles avec marqueurs luminescents. La trotteuse est en rouge. Deux compteurs chrono azurés. Petite seconde. Affiche la date. Se porte sur un bracelet alligator noir intérieur rouge. Étanche à 100 mètres.

CHOPARD Mille Miglia - Edition limitée à 2013 pièces en acier Boîtier en acier de 44 mm de diamètre. Glace saphir antireflet. Fond fermé en acier, flèche 1000 Miglia. Chronographe mécanique à remontage automatique avec une réserve de marche 46 heures. Certifié Chronomètre (COSC). Cadran anthracite, aiguilles des heures, des minutes et index rhodiés avec Superluminova. Trotteuse au centre rouge avec bout blanc. Trois compteurs creusés argentés azurés: chrono 30 minutes et 12 heures. Petite seconde. Affichage du deuxième fuseau horaire au centre. Quantième à 3 heures. Tachymètre. Étanche à 100 mètres. Bracelet intégré en caoutchouc noir naturel.

ZENITH Montres d’Aéronef Type 20 Mouvement automatique, Elite 681 doté d’une réserve de marche de 50 heures. Boîtier en acier de 40 mm de diamètre. Verre saphir bombé et traité antireflet sur ses deux faces. Fond: Logo «Zenith Flying Instruments». Cadran noir, index des heures recouverts de SuperLuminova, aiguilles ruthénium noir, satiné. Petite seconde. Bracelet en cuir de veau marron doublé de caoutchouc et boucle ardillon en acier.

ON TIME : SELECTION DE VOS MARQUES ET MODÈLES DE MONTRES IWC Pilot’s Watch Top Gun Mouvement de chronographe mécanique à remontage automatique avec une réserve de marche de 68 heures. Boitier de 46 mm de diamètre en céramique et titane, couronne vissée et verre saphir bombé, antireflet sur les deux faces. Cadran noir, deux aiguilles centrales blanches et une trotteuse avec la forme d’un avion rouge, emblème de la famille Top Gun. Affichage de la date à 3 heures, fonction stop minute et seconde et fonction flyback. Petite seconde avec dispositif d'arrêt. Étanche à 6 bars.

LONGINES Master Collection retrograde Modèle à mouvement mécanique à remontage automatique oscillant à 28'800 alternances par heure et assurant une réserve de marche de 48 heures. Cadran couleur argenté grain d’orge avec chiffres romains peint et six aiguilles bleus. Quatre affichages rétrogrades sur un boîtier en acier de 41 mm: les jours à 12 heures, la date à droite du cadran, petite seconde à 6 heures, fuseau horaire à 24 heures sur le coté gauche du cadran. Bracelet alligator brun.

Zenith

TAG HEUER Monaco Chronographe Calibre 12 Chronographe automatique calibre 12. Boîtier de forme carrée en acier satiné de 39 mm qui reprend la forme originale de la Monaco de Steve Mc Queen. Cadran bleu avec deux compteurs carrés petit seconde et minutes à 3 heures et à 9 heures. Deux aiguilles et les index luminescents pour indiquer l’heure, les minutes, la trotteuse rouge pour les secondes. La date s’affiche dans un guichet ouvert à 6 heures. Étanchéité à 100 mètres. Bracelet alligator bleu.

Primero Chronomaster Open Modèle chronographe automatique, boîtier en acier de 42 mm de diamètre, verre saphir traité antireflet. Cadran soleillé argent, trotteuse bleue avec étoile et flèche aux extrémités, petite seconde à 9 heures, compteur 30 minutes à 3 heures, compteur de secondes chronographe au centre, indication de la réserve de marche de 50 heures et échelle tachymètre. Étanche à 100 mètres. Se porte sur un bracelet en cuir noir.

ON TIME : SELECTION DE VOS MARQUES ET MODÈLES DE MONTRES TAG HEUER Carrera Jack Heuer 80 Anniversaire Chronographe édition Jack Heuer limitée pour les 50 ans de la Carrera, en hommage au créateur du calibre 1887 de Tag Heuer. Au dos, un fond en acier frappé des armoiries de la famille Heuer en noir et signature de Jack Heuer en rouge. Boîtier en acier poli de 41 mm de diamètre. Tachymètre et pulsomètre. Cadran soleil argenté. La date s’affiche à 6 heures. Index appliqués à la main et 2 aiguilles avec marqueurs luminescents. La trotteuse est en rouge. Deux compteurs gris foncés azurés, chrono minutes à 9 heures et “petit seconde” à 3 heures. Etanche à 100 mètres.

ORIS Pro-Diver Chrono Conçu pour la plongée, ce modèle dispose d’un boîtier en titane avec une lunette en caoutchouc et céramique avec échelle des minutes. Il mesure 51 mm de diamètre. Cadran noir avec index et aiguilles superluminova. Fonctions : Petite seconde à 9 heures, deux compteurs minutes et heures à 12 et 6 heures, date dans un guichet ouvert à 6 heures. Soupape à hélium et étanchéité à 1000 mètres. Bracelet multi maillons en titane.

GUCCI G-Timeless quartz chrono Modèle Timeless de Gucci, boîtier en acier 44 mm, lunette en acier PVD anthracite, cadran anthracite, index et chiffres arabes, deux aiguilles centrales blanches et une trotteuse verte. La date s’affiche dans un guichet ouvert à 4 heures. Trois compteurs, trente minutes, 60 secondes et 1/10 de secondes. Mouvement quartz suisse ETA. Se porte sur un bracelet en acier.

Chopard Mille Miglia Gran Turismo XL Chrono Modèle chronographe Mille Miglia Chopard à mouvement à remontage automatique avec une réserve de marche de 48 heures. Boîtier en acier, verre saphir, 44 mm de diamètre. Cadran noir, deux aiguilles centrales et une trotteuse luminescentes, la date s’affiche dans un guichet ouvert à 3 heures. Petite seconde à 9 heures, compteurs 12 heures à 12 heures et compteur 30 minutes à 6 heures. Tachymètre. Bracelet en caoutchouc. Étanche à 100 mètres

A TABLE : LES GRANDS RESTAURANTS ET BARS A VIN DE TOULOUSE

L’amphitryon Le 10 mai 2012, le fameux restaurant l’Amphitryon a rouvert ses portes pour le plus grand plaisir des adeptes de la gastronomie. L’établissement avait brûlé neuf mois plus tôt dans un incendie à 70% et a été entièrement refait depuis. Yannick Delpech et Sandrine Batard son associé, ainsi que la même équipe qu’auparavant, vous accueillent dans un décor de verdure en adéquation avec l’esprit de créativité du chef cuisinier. En effet, le mélange équilibré d’inventivité au sein de la tradition est au cœur d’une cuisine qui évolue en fonction des saisons ; elle est servie dans un cadre qui évoque les quatre éléments, l’air, le feu, la terre et pour le salon privé, l’eau, dans un écrin de nature avec de grandes ouvertures sur les espaces verts que ce soit la verrière ou la terrasse sur pilotis qui surplombe le parc. Pour les amateurs de cuisine, Yannick Delpech, nommé en 2013 cuisinier de l’année par le Gault et Millau, vous recevra le samedi matin pour un cours en petit groupe dans sa cuisine à l’Amphitryon. Malgré l’incendie ravageur et la fermeture de l’établissement, l’Amphitryon conserve ses deux étoiles Michelin, preuve s’il en est de la confiance du guide et des délices de la cuisine proposée ici. Chemin de Gramont 31770 Colomiers T. 05 61 15 55 55 www.lamphitryon.com contact@lamphitryon.com 18

Ô saveurs Daniel Gonzalez et David Biasibetti, tous deux formés à l’école hôtelière de Mazamet s’occuperont de satisfaire vos papilles au «Ô saveurs» à Rouffiac Tolosan, un petit village à l’entrée de Toulouse, sur la route d’Albi. «Nous avons voulu notre restaurant comme un écrin, sans excès, confortable et élégant.» En effet, la jolie maison toulousaine, aux briques rouges, qui fait office de restaurant, dispose de deux étages. Au premier, la salle est réservée aux groupes qui souhaitent un lieu chaleureux et convivial, au rez-de-chaussée, trois salles à l’ambiance feutrée et calme. Dans ce cadre magnifique, vous dégusterez en toute tranquillité une cuisine à la fois traditionnelle et créative, toujours délicieuse avec des produits du marché et des associations de saveurs saluées par le Gault et Millau. La terrasse en extérieur, face à la fontaine de la place de l’Ormeaux vous permettra de profiter à la belle saison d’un cadre pittoresque agréable et frais au doux bruit de l’eau qui coule. Une belle adresse! 8 Place des Ormeaux 31180 Rouffiac-Tolosan T. 05 34 27 10 11 o-saveurs.com contact@o-saveurs.com

Restaurant Michel Sarran C’est au cœur de Toulouse, dans une maison bourgeoise du XIX ème à deux étages, décorée par son propre frère designer que Michel Serran et son épouse vous accueillent chaleureusement. Le chef cuisinier s’est formé auprès des grands noms de la gastronomie, Michel Guérard ou Alain Ducasse. Il obtient une première étoile Michelin en 1996, un an après s’être installé à Toulouse, puis une seconde en 2003. «Nous sommes des marchands de plaisir» voilà comment se définit celui qui souhaite que la cuisine «ait du goût, titille et chatouille le palais et si elle peut créer des émotions, alors mon but est atteint et le plaisir partagé". Tout un programme! On dit que l’atmosphère y est si douce que la notion même de restaurant et de client s’effacent pour une ambiance amicale des plus agréables. 21 Boulevard Armand Duportal 31000 Toulouse Situation: Centre, Centre Compans Caffarelli - Pierre Baudis T. 05 61 12 32 32 www.michel-sarran.com contact@michel-sarran.com

Les jardins de l’Opéra Une des meilleures adresses de la ville rose, située en plein centre de Toulouse, place du Capitole. Les jardins de l’Opéra c’est avant tout Stéphane Tournié, sa cuisine audacieuse et surprenante, et sa personnalité saluées de nombreuses fois. En 2012, il reçoit sa première étoile Michelin et le pari de réhabiliter l’ancien restaurant de Dominique Toulousy avec son ami le chocolatier Yves Thuriès puis Julien Horanieh est réussi! Le chef cuisinier précise que les prix n’augmenteront pas pour autant et avec son équipe il donnera le meilleur pour conserver cette étoile tout en pensant à la seconde! Il tient à prouver que la qualité peut être proposée avec un prix abordable. Pour fidéliser sa clientèle et pour faire découvrir son restaurant, Stéphane Tournié a plus d’un tour dans son sac, il propose un tirage au sort parmi ses clients pour gagner une bouteille de grand cru et une table en cuisine pour laquelle il compose lui-même le menu en discutant avec ses clients. 1 Place du Capitole 31000 Toulouse Tél : 05 61 23 07 76 www.lesjardinsdelopera.fr contact@lesjardinsdelopera.com

A TABLE : LES GRANDS RESTAURANTS ET BARS A VIN DE TOULOUSE

Le Perche Pinte «Le PerchePinte est un restaurant bistronomique, un rendez-vous de gourmands où se marient la générosité, l’authenticité et la simplicité de l’esprit bistrot avec le soin, la recherche et l’audace d’une démarche gastronomique.» Voilà comment est décrit ce bar à vin qui redonne goût et couleur à la cuisine de bistrot. Dans un cadre chaleureux de briques rouges, en plein cœur du quartier des antiquaires de Toulouse, Marc Boscus et Édouard Bellon vous proposent une carte qui évolue en fonction des saisons à base de produits frais. Cette cuisine de qualité aux influences multiples se déguste accompagnée de vins sélectionnés en adéquation avec les plats. Marc Boscus a été formé dans des établissements réputés et il aime enseigner son savoir culinaire. Des cours de cuisine sont d’ailleurs dispensés au «Perche Pinte» avec un nouveau concept de «Chef d’un soir». Edouard Bellon quant à lui vous accueille en salle et se charge de l’ambiance conviviale pour que manger soit un plaisir. 1 Rue Vélane 31000 TOULOUSE Situation: Centre T. 05 61 53 51 71 www.leperchepinte.fr boscusm@yahoo.fr

«En marge» et «La folie en marge» La brasserie «La folie en marge» a pris la place du fameux restaurant «En marge» au centre de la ville de Toulouse de Frank et Isabelle Renimel. C’est désormais Frank Lopez qui est aux fourneaux. Le restaurant étoilé «En marge» quant à lui a déménagé à Aureville pour s’agrandir et offrir cinquante couverts avec bientôt une partie hôtel dotée de six chambres. Les clients pourront y suivre des cours de gastronomie et d’œnologie et même déjeuner dans la cuisine de Frank, nommé «Grand de demain» par le Gault et Millau de 2011. Dans un magnifique cadre de verdure, l’établissement rénové par l’architecte Patrice Batsalle dispose de grandes baies vitrées afin que le client bénéficie d’un cadre unique. L’alliance du moderne et du traditionnel reflète la cuisine de Frank Renimel, osée, innovante et savoureuse. La brasserie propose des prix toutefois beaucoup plus abordables tout en restant une adresse de très bonne qualité! Hôtel Restaurant En Marge 1204, Route de Lacroix Falgarde Birol 31320 AUREVILLE T. 05 61 53 07 24

Le Métropolitan Le métropolitan se situe un peu à l’écart du centre-ville, c’est un bel espace au design contemporain, aux couleurs chaudes et à l’ambiance chaleureuse avec canapés et lampes rougeoyantes. Le menu qui vous sera proposé change selon les inspirations de Jérémy Morin étoilé depuis 2008. Originaire de Normandie, ce jeune chef cuisinier tout droit venu de l’Hôtel Le Meurice à Paris, s’est installé à Toulouse quelques mois avant de recevoir cette distinction et vous propose une cuisine qui mélange les saveurs de son Nord natal avec celle du Sud-ouest. Restaurant Le Metropolitan 2, place Auguste-Albert Toulouse (31000) T. 05 61 34 63 11 www.metropolitan-restaurant.fr

PERSONALITÉ : SHOOTING CLÉMENT POITRENAUD

Montre BREGUET "Type XXI", en titane sur bracelet en cuir, mouvement automatique avec chronographe "Fly-back".

En l'attendant...

Photographe: Stéphane Giner Assistant: Philippe Lejeaille Maquilleuse: Alex Mazens Remerciements à l'hôtel: Les bains-douches 4 & 4 Bis, Rue du Pont Guilheméry 31000 Toulouse T. +33 (0)5 62 72 52 52 F. +33 (0)5 34 42 09 98 www.hotel-bainsdouches.com

PERSONALITÉ : SHOOTING CLÉMENT POITRENAUD

Clement Poitrenaud

Montre BREGUET Tradition, mouvement mécanique, boite en or gris, cuir noir.

PERSONALITÉ : SHOOTING CLÉMENT POITRENAUD

Montre BREITLING Navitimer, mouvement automatique certifié chronomètre, avec chronographe, boite acier, cuir croco noir.

PERSONALITÉ : SHOOTING CLÉMENT POITRENAUD

Montre IWC "Pilot's watch Top Gun", en céramique et bracelet soft noir, mouvement automatique avec témoin de réserve de marche d'une semaine.

CONSEILS D’ERIC BERNADOU : HORLOGERIE, RECOMMANDATIONS ET ENTRETIEN

Conseils d’Eric Bernadou: Horlogerie, recommandations et entretien Une montre est un instrument de mesure d’une grande précision technique qui pour bien fonctionner doit être très soigneusement entretenue. Prenez en soin, surtout en ce qui concerne les montres mécaniques qui nécessitent une attention toute particulière, afin qu’elles puissent vous accompagner pendant des années sans jamais cesser de vous séduire. À n’en pas douter, un entretien régulier leur assurera une meilleure durabilité ! Il est aussi important de se rappeler qu’une montre de luxe est un bel objet de valeur mais aussi un investissement souvent coûteux. Or si vous décidez un jour de vous en séparer, vous n’en obtiendrez qu’un meilleur prix si vous avez su la conserver en parfait état!

Choyez votre «garde-temps»! Tous les éléments d’une montre qui composent son mouvement, quel qu’il soit, ainsi que son huile sont soumis à l’usure du temps. Il est donc impératif de faire réviser régulièrement sa montre pour observer sa fiabilité, conserver son étanchéité et son éclat. Il faut donc changer la pile tous les deux à six ans selon la marque et le modèle, se rendre chez un horloger afin de la faire vérifier tous les trois ou quatre ans et demander une révision complète tous les cinq ans en moyenne!

CONSEILS D’ERIC BERNADOU : HORLOGERIE, RECOMMANDATIONS ET ENTRETIEN

Tout d’abord, un conseil utile en ce qui concerne vos achats: Lors de l’acquisition d’une montre de luxe, conservez le boîtier original et tous les papiers de garantie et de certification qui l’accompagnent ainsi que les manuels d’utilisation et tous ses accessoires. Les mordus de montres savent qu’il faut choyer les magnifiques pièces horlogères pour qu’elles conservent leur éclat et qu’elles garantissent un fonctionnement optimal.

Une montre est un instrument de mesure d’une grande précision technique qui pour bien fonctionner doit être très soigneusement entretenue Nous vous offrons 14 conseils et recommandations pour prendre soin de votre montre: 1. Lorsque vous mettez à l’heure votre montre, enlevez-la d’abord de votre poignet afin d’éviter d’abimer son mécanisme horloger. 2. Lorsque vous n’utilisez pas votre montre mécanique à remontage manuel pendant un certain temps, il est préférable que vous la remontiez au moins une fois par mois. 3. Si vous possédez une montre mécanique que vous portez chaque jour, il est souhaitable de la remonter tous les jours à la même heure. 4. Si vous possédez une montre automatique que vous ne portez pas tous les jours, il est vivement conseillé de donner environ une dizaine de tours à la couronne avant chaque mise au poignet. 5. Chaque fois que vous souhaitez mettre à l’heure votre montre, il est reco-mmandé d’éviter de tourner les aiguilles dans leur sens contraire afin de ne pas dérégler la date. 6. Si vous désirez changer la date, il est déconseillé de le faire entre 21 h et 3 heures du matin, surtout pour les mon-

tres à complications avec calendrier un radiateur ou sous un sèche-cheveux! 11. Si votre montre est étanche, demanannuel et perpétuel. 7. Pour votre montre à quartz, évitez dez à ce qu’elle soit contrôlée pour vériabsolument de laisse sa pile usagée à fier son imperméabilité tous les deux l’intérieur, elle risquerait de couler et ans. endommagerait gravement le mouve- 12. Evitez que votre montre mécanique ment sans que vous puissiez vous en ou à quartz soit en contact avec différents appareils comme les scanners, apercevoir. 8. Pensez à retirer votre montre si vous les téléviseurs, les aimants, les hauts entrez dans un sauna ou si vous vous parleurs ou tous ceux qui dégagent un champ magsoumettez à une nétique, cela haute tempéraLes mordus de montres savent pourrait l’altérer. ture, la chaleur qu’il faut choyer les magnifiques 13. Pour ne pas excessive pourrait risquer de rayer endommager son pièces horlogères pour qu’elles votre montre, il mécanisme horconservent leur éclat et qu’elles est préférable de loger. garantissent un fonctionnement ne pas la porter 9. Attention aux optimal au même poignet mouvements trop que votre bijou. brusques et aux sports collectifs, n’oubliez pas de retirer 14. En ce qui concerne les bracelets en cuir, nous vous rappelons que le cuir ne votre montre avant de jouer. 10. Si votre montre a été en contact supporte ni l’eau ni l’exposition trop avec de l’eau salée ou de la transpira- longue au soleil, les cosmétiques peution, il est très important de laver son vent aussi les endommager. Il est conboitier à l’aide d’un savon neutre et d’un seillé de changer de bracelet régulièrechiffon très doux. Séchez la avec un ment. chiffon doux et ne la mettez jamais sur

Photo d’Eric Bernadou.

PIERRES PRECIEUSES : SPÉCIAL DIAMANT

Pierres precieuses: Special Diamant En 1953, Marilyn Monroe interprète majestueusement la fameuse chanson de Carol Channing «Diamonds are a girl’s best friend» dans «Les hommes préfèrent les blondes», la comédie musicale de Broadway de 1949, inscrivant à jamais la scène dans le cœur du cinéma américain et celui de certains hommes… Et la question demeure: Pouvez-vous trahir votre meilleur ami? Pour que jamais cela ne vous arrive, on vous explique les quatre critères fondamentaux pour évaluer la qualité d’un diamant. En anglais on les définit comme les 4 C «Cut», «Carat», «Clarity» et «Color» la taille, le poids, la pureté et la couleur.

PIERRES PRECIEUSES : SPÉCIAL DIAMANT

Marilyn Monroe séduite par les diamants dans "Les hommes préfèrent les blondes".

L’industrie du diamant utilise différents La taille La taille du diamant types de balances pour mesurer le poids n’est pas à confondre des diamants. Le carat est une mesure avec ses dimensions! qui s’applique aussi à d’autres pierres Elle correspond à la précieuses et pierres fines. Attention, le forme que lui donne poids du diamant n’est pas un critère l’artisan. Selon les for- suffisant à lui seul pour lui garantir de la mules mathématiques complexes, la valeur. pierre reflète la lumière d’une facette à Pureté l’autre de la même manière qu’un miroir Les diamants en général sont formés de et il la diffuse. Un diamant bien taillé brille minuscules inclusions de cristallisation de mille feux! Les «feux» du diamant sont non visibles à l’œil nu mais qui altère sa ces diffusions de la lumière à travers les valeur. Elles peuvent ressembler à des cristaux, des nuages, facettes du diamant. Taillé en 57 facettes, En anglais on les définit comme fils ou des plumes minuscules. Rares le diamant «rond briles 4 C «Cut», «Carat», «Clarity» sont les diamants qui llant» est le plus et «Color» la taille, le poids, la n’en possèdent pas étincelant de tous. pureté et la couleur d’où leur valeur. Un Inversement, si la expert, muni d’une pierre n’est pas suffisamment bien taillée, qu’elle est trop loupe grossissante 10 fois, doit certifier aplanie par exemple, il n’aura pas autant ne pas voir de défauts ou d’inclusions dans le diamant, celui-ci est alors conside d’éclats et donc de valeur. déré comme pur selon le règlement interPoids Le poids d’un diamant s’exprime à travers national en vigueur. Il existe une échelle les carats: un carat est équivalent à 0,20 de mesure qui permet aux experts de gramme. Un carat peut être divisé en 100 classer le diamant selon son degré de points, un diamant de 0,75 carat est pureté. On note, selons les normes interéquivalent à un nationales, les degrés de pureté suivants: diamant de Flawless/Internally Flawless (pure), VS1 75 points ou VS2 (toutes petites inclusions), S/1 ou ce qui est S/2 ou S/3 (petites inclusions) et P1, P2 é q u i v a - et P3 (piquer). lent à un La couleur 3/4 de Les diamants ont une couleur qui permet c a r a t . également de les classer: le diamant blanc, c’est-à-dire incolore est celui qui a le plus de valeur, plus il a des «défauts» et des «impuretés» plus il est coloré. Mais attention, sa couleur dépend aussi de sa taille, plus le diamant est grand plus la couleur est intense! Pour se rendre compte parfaitement de la couleur d’un diamant il faut observer à l’œil nu sa culasse et faire abstraction du feu de ses facettes. La majorité des impuretés corre-

spond à des atomes de carbone présent dans le cristal. L’impureté la plus fréquente, le nitrogène provoque une coloration jaune plus ou

Un diamant bien taillé brille de mille feux! moins intense selon sa concentration. Les diamants de couleurs différentes, comme le bleu, sont appelés diamants de couleur fantaisie et ont une échelle de graduation différente.

Pour qu’il brille toujours de mille feux N’oubliez jamais qu’un diamant, pour briller, a besoin de réfléchir la lumière et pour cela d’être bien nettoyé. Pour cela il est conseillé de le baigner dans un peu d’eau savonneuse et de le frotter doucement avec une brosse douce sans agressivité puis rincez-le à l’eau courante et séchez-le délicatement à l’aide d’un chiffon doux. Ne le mettez jamais en contact avec de la javel, cela altèrerait la monture. Prenez le temps de rapporter votre diamant à votre bijoutier afin de contrôler son sertissage et de le nettoyer de manière professionnelle.

CONCEPT STORE : BOUTIQUES ET HÔTELS

Vous trouverez à Toulouse de nombreux hôtels trois, quatre ou cinq étoiles ainsi qu’une grande quantité de boutiques de grandes marques de luxe. Ce n’est pas le choix qui manque! Nous vous proposons de découvrir dans ces pages une petite sélection des hôtels les plus prestigieux de la ville ainsi que d’un petit nombre de boutiques à connaitre, enseignes de renom ou jeunes créateurs originaux. Bon séjour!

Hotel Pullman L’hôtel Pullman de Toulouse en plein centre-ville est un établissement 5 étoiles ultramoderne qui propose un peu plus d’une centaine de chambres et six belles suites luxueuses dans un décor doux et harmonieux. Une salle de fitness est accessible tous les jours et à toute heure pour ses clients ainsi qu’un restaurant de qualité et un bar, l’ensemble vous permettra de vous détendre dans d’excellentes conditions. Un parking et un service voiturier sont également à votre disposition. 84 Allées Jean Jaurès 31000 TOULOUSE Tél. 05 61 10 23 10 www.pullmanhotels.com H1091@accor.com

Hôtel le Grand balcon Pour découvrir l’histoire de ce bel hôtel dans les années 1920, il faut absolument regarder le film d’Henri Decoin de 1949, avec Pierre Fresnay et George Marchal: «Le Grand balcon» retrace la vie des pilotes et mécaniciens venus se loger chez les sœurs Marqués qui en sont à l’époque les propriétaires. En plein centre de Toulouse, c’est aujourd’hui un grand hôtel de luxe 5 étoiles qui propose 47 chambres dont certaines sont classées lieux de mémoire par les bâtiments de France comme la chambre 32 dans laquelle se loger SaintExupéry. C’est un lieu chargé d’histoire qui cherche à évoquer les jeunes pilotes de l’Aéropostale qui ont dormi dans cet établissement, mais c’est aussi un hôtel luxueux et moderne, entièrement rénové par Jean Luc Nuel et bien équipé pour accueillir une clientèle aisée locale et internationale. (Wifi, station I-pod, écran LDC, Minibar, room service, voiturier, bagagiste). 8/10 Rue Romiguières 31000 TOULOUSE Tél. 05 34 25 44 09 www.grandbalconhotel.com info@grandbalconhotel.com

Hôtel Crowne plaza Sur la place du Capitole, l’Hôtel Crowne plaza, prestigieux établissement de la ville rose, dispose de plus de cent cinquante belles chambres confortables et très agréables dont des suites spacieuses au décor raffiné. L’hôtel peut également recevoir des groupes pour des réunions d’affaires dans un grand salon de plus de 300 m2, entièrement modulable. Au 5 ème étage, vous trouverez un «Club lounge» qui fait office de bar en soirée et un restaurant l’ «Autan tic» qui vous accueillera chaleureusement. Ce magnifique et luxueux hôtel tout équipé dispose également d’un patio intérieur qui vous permettra de vous rafraichir auprès d’une fontaine le temps d’un verre ou d’un bon repas. Une des plus chics adresses de la ville! 7 Place du Capitole 31000 TOULOUSE Tél. 05 61 61 19 19 www.crowne-plazatoulouse.com hicptoulouse@alliancehospitality.com

Grand hôtel de l’Opéra Face au théâtre du Capitole, au cœur de la ville et sur l’une des plus belles places d’Europe, se situe le Grand hôtel de l’Opéra, 4 étoiles et affilié aux «châteaux et hôtels collection». Dans un somptueux décor, un ancien couvent du XVII ème siècle, l’établissement abrite 54 chambres ainsi qu’un certain nombre de suites luxueuses: elles sont toutes décorées dans des tonalités chaudes et douces et équipées tout confort, avec terrasse et balcon pour certaines d’entre elles. On dit que c’est l’une des meilleures adresses de la ville! Son équipe vous accueille en toute discrétion et répond à toutes vos attentes avec un espace détente, spa, sauna, ainsi qu’un bar, deux salles de réunion, une cour intérieure et surtout le fameux restaurant «Les jardins de l’Opéra» suivi d’une brasserie. 1 Place du Capitole 31000 TOULOUSE Tél. 05 61 21 82 66 www.grand-hotelopera.com hotelopera@guichard.fr

CONCEPT STORE : BOUTIQUES ET HÔTELS

Agathe et Zoé Située dans l’élégant cœur historique du quartier saint Etienne, la boutique Agathe et Zoé vous propose un large choix de chaussures italiennes. Vous y trouverez, mesdames, le dernier escarpin Fratelli Rossetti, la nouvelle ballerine Lario ou le ravissant nupied Janet & Janet. Distributeur exclusif de la marque Loxwood, la boutique Agathe et Zoé vous régalera avec les couleurs épicées du célèbre petit cabas parisien, décliné cette saison en corail, paprika et autres orangés, tous plus irrésistibles… Enfin, venez découvrir les nouveaux sacs JRM (Jack Russell Malletier), dont le cuir Saffiano vous séduira par son élégance et sa sophistication. (Fratelli Rossetti; Lario; Walter Shoes; Janet et Janet; AGL; Homers; Pare Gabia; Breuer; Crossways; Jack Russell Malletier; Loxwood…) 29, rue Croix Baragnon 31000 TOULOUSE Tel. 05 34 31 67 44 www.boutique-agatheet-zoe.fr

Élysées, Parfums Toulouse La parfumerie Elysées possède une boutique à Toulouse et propose des soins et des conseils beauté de qualité. Vous y trouverez tout le confort et le luxe nécessaire à un tel endroit afin de vous détendre et de vous relaxer comme il se doit. Une équipe de professionnels sera vous faire passer un moment

unique: c’est précisément la philosophie de l’institut, dans une ambiance chaleureuse et raffinée, vous découvrirez les soins Guerlain, Carita, Valmont… Une parfumerie familiale et indépendante qui se hisse au sommet des plus grandes marques de luxe. 1, rue Alsace Lorraine 31000 TOULOUSE Tél. 05 61 32 71 50 http://www.elyseesparfums.fr

Duke&dude, le concept des boutiques éphémères imaginés par deux jeunes et brillants créateurs.

Duke&dude Pour tous ceux qui sont à la recherche de bas de survêtement haut de gamme, voici Duke&dude, une toute nouvelle marque née en 2012. Ils n’ont pas pignon sur rue, mais vous pouvez acheter en ligne vos bas de survêtement et le transport en France métropolitaine est gratuit. Duke&dude prend en charge également le renvoi si votre article ne vous convient pas. Cependant, conscient du frein que peut représenter une vente en ligne sans possibilités d’essayer le vêtement, les créateurs toulousains de Duke&dude vous proposent un nouveau concept: les boutiques éphé-

mères. À Toulouse et à Paris, Dude&duke vous donne rendez-vous dans des lieux privés le temps d’un week end afin de vous rencontrer, de vous présenter leurs produits, d’échanger et de vous conseiller sur les bas de survêtement. Si vous souhaitez les voir dans votre ville, ils viendront volontiers et cherchent à étendre ce concept sur tout le territoire français. Ces jeunes créateurs ont de la suite dans les idées et un bel avenir devant eux! 125 chemin du Sang de Serp 31200 Toulouse +(33) 9 72 36 90 84 contact@dukeanddude.com http://dukeanddude.com

Créations Richard Kopetzki Cette boutique ouverte dans le centre de Toulouse depuis 1951 fera le bonheur de ceux qui aiment porter des manteaux de fourrure, des vestes et d’autres accessoires en cuir. Son équipe vous accueille et vous conseille sur vos choix et les soins à effectuer pour profiter de ces produits de luxe le plus longtemps possible. Vous trouverez également un service de reprises et réparations des peaux et fourrures. 1 rue des Filatiers, 31000 Toulouse. Tél. : 05 61 52 64 18 http://www.creationsrichardkopetzki.com

INTERVIEW : CLÉMENT POITRENAUD

Interview: Clément Poitrenaud Clément Poitrenaud, (né à Castres le 20 mai 1982) est l’un des joueurs du Stade toulousain et de l'équipe de France les plus connus du pays. Il faut dire que son palmarès est impressionnant, quatre fois champion de France, il remporte deux fois la Coupe d’Europe, et trois fois le Tournoi des six nations. Il est vainqueur du Bouclier européen en 2010. Et en plus, c’est un garçon très charmant, qui aime la photographie, la cuisine et les belles montres. Entretien à Toulouse avec un géant du rugby français.

Avez-vous déjà pensé à jouer dans un autre club? J’avais 6 ans quand on s’est installé à Toulouse, j’ai tout de suite voulu faire partie de cette équipe prestigieuse. C’est mon stade encore aujourd’hui, ça fait maintenant presque 25 ans que j’y suis! C’est assez rare, d’ailleurs, de rester fidèle à un seul et même club. Oui, ça m’a déjà traversé l’esprit, mais je pense que tout est réuni ici pour s'épanouir professionnellement et personnellement. Toulouse est une ville très agréable où il y beaucoup à faire, c’est un bon compromis par rapport à Paris ou Londres, on gagne des titres presque tous les ans et je m’y sens bien, tout simplement. Pour se maintenir à ce niveau, il y a beaucoup de sacrifices à faire, de contraintes? Le sport à un haut niveau professionnel est extrêmement exigeant en terme d'hygiène de vie : dormir, bien manger, s'entraîner deux fois par jour.. il y a de la pression, mais j’ai toujours été très passionné, du coup je ne l’ai jamais ressentie comme une contrainte. On est privilégié, on a vraiment de la chance, il faut s’en rendre compte. Le rugby est un sport particulier qui possède comme une aura ... C’est un sport qui véhicule des valeurs fortes, de sensibilité, de fraternité, de combat collectif, d’entraide. Au rugby, on est vraiment interdépendant les uns des autres. Une équipe ne fonctionne que si les

garçons arrivent à créer un “esprit d'équipe” et c’est ce qui m’a toujours motivé et toujours plu, je n’envisage pas le sport autrement! Et à Toulouse, ce sport c’est... A Toulouse, tout le monde joue au rugby, du petit bled dans la banlieue toulousaine jusqu’au grand Stade toulousain, C’est super que ce sport se démocratise, mais il faut être prudent et conserver nos valeurs afin de ne pas se perdre dans les dérives que peuvent entraîner la médiatisation et l’argent. Sans indiscrétion, avez vous un modèle à suivre et à égaler? Non, pas vraiment, quand tu es gamin tu as des “idoles”, mais j’ai eu la chance dans mon club de les croiser et de les côtoyer presque quotidiennement. En fait, c’est plutôt le Stade toulousain, en lui-même qui m’a toujours séduit et plu, et auquel je suis très attaché plus qu’à un individu en particulier. C’est l’un des plus grands d’Europe, voire du monde! Le plus titré de France! On a quatre titres de champion d’Europe, c’est assez exceptionnel! Ce sport est à la fois très noble et en même temps assez dur physiquement, vous avez trente ans, bientôt trente et un, jusqu’à quand souhaitez-vous jouer et comment vous envisagez l’avenir? C’est bientôt la fin! Il me reste trois ou quatre ans à jouer donc j'espère bien en profiter et gagner encore quelques titres! a priori, je devrais finir ma carrière ici, je suis assez fier d’avoir été le joueur d’un seul club..... Vous avez commencé à jouer en profes-

sionnel en 2001, c’est ça? Oui! J’ai commencé la saison 2000-2001 comme professionnel, j’ai joué avec des garçons qui étaient en fin de carrière alors que moi j'étais adolescent, j’avais 18 ans! C’est vrai que c'était assez incroyable de me retrouver à leurs côtés pour gagner le titre de champion de France! Le bouclier de Brennus, ça peut paraître un peu désuet, mais c’est très important pour tous les joueurs de rugby... je n’ai pas trop envie d'envisager la fin de ma carrière pour l’instant, je préfère me concentrer sur ce que j’ai à faire aujourd’hui, puis on verra après. En dehors du rugby, vous aimez la photographie, ça fait combien de temps que vous faites de la photo? Ça fait trois ou quatre ans, j’ai pris des cours, je touche un peu à tout en ce moment pour me former techniquement, parce que j’ai encore des choses à apprendre, j’ai un petit studio à la maison.... Et vous parrainez les “ateliers Reza” à Toulouse, vous connaissiez déjà Reza avant les ateliers? J’ai exposé au MAP, le festival de photographies pour amateurs de Toulouse dont Reza était le parrain. Passionné de photojournalisme, j'étais très impressionné et très fier de le rencontrer à cette occasion. Quand il est venu à Toulouse pour ce projet d’ateliers photos avec les gamins des quartiers, il m’a demandé si je voulais en être le parrain, j’ai immédiatement accepté! Par amitié et pour pouvoir échanger avec lui à propos des photos et de son expérience. Vous pouvez nous expliquer un peu le

INTERVIEW : CLÉMENT POITRENAUD

Clément Poitrenaud, portant une Breitling Navitimer, observe son appareil photographique. Il fait de la photo depuis quelques années et s’investit autant qu’il le peut dans des projets tels que l’exposition sur la prison Saint Michel ou encore les ateliers Reza dont il est le parrain à Toulouse. Photo: Stéphane Giner.

Clément Poitrenaud, aime les belles montres, IWC ou autres, devant une sélection de garde-temps de la bijouterie Eric Bernadou à Toulouse. Photo : Stéphane Giner.

Clément Poitrenaud contemplant, attentif, la montre Chopard "Mille Miglia" qu’il a à son poignet. Photo: Stéphane Giner.

principe de ces ateliers? Ce sont des gamins qui ont une sensibilité différente de ceux des écoles privées en plein centre de la ville. C’est important de leur donner cette reconnaissance et de leur permettre d’exposer leur vision de leur quartier, loin des images négatives que l’on peut en avoir, c’est un endroit qui est plus accessible qu’on ne le pense. Je n’avais jamais été à la Reynerie ou au Mirail avant mais j’essaye d’y aller en fonction de mon emploi du temps, c’est un projet qui me tient à coeur et à chaque fois j’y passe de bons moments. Puis les gamins donnent beaucoup, c’est vraiment intéressant. Parlez nous des «Prison SaintMichel, dix ans après» J’ai réalisé un projet dans la prison SaintMichel, fermée depuis 10 ans maintenant, c’est l’administration pénitentiaire qui l’a financé et on a exposé les photos à la prison d'arrêt de Seysses. On souhaite, avec mon amie photographe et professeur de photo Florence At, faire des photos avec les détenus cette fois. Mais c’est un projet compliqué à développer sur le long terme. Vous souhaiteriez exposer plus souvent? J’aimerais avoir plus de temps pour faire des photos, déjà! Ce qui n’est pas le cas! il m’arrive de ne pas toucher mon appareil pendant quelques jours, voire 34

quelques semaines, c’est assez frustrant, mais je ne peux pas tout faire non plus! Sourire. Vous possedez un restaurant à Toulouse, La Pergola, vous aimez la cuisine? Oui, j’adore la cuisine mais je suis nul au fourneau! J’adore manger, c’est difficile de passer à côté dans la région! J’ai un restaurant avec des amis associés, c’est une sorte de petite franchise, il y en a trois à Toulouse de la même enseigne, ça marche très bien, je suis content. Et concernant les montres, d'où vous vient votre passion? J’ai toujours aimé les montres, j’aime en changer et j’aimerais en avoir plein mais c’est un budget! J’ai mis du temps à m’offrir ma première montre parce que je ne voulais pas me tromper...Ce qui peut paraître assez incompréhensible pour certains! mais moi je ne comprends pas qu’on achète une Ferrari, par exemple, chacun sa passion! Rire. Vous en possédez beaucoup? Pour mes 25 ans je me suis offert la Portugaise de IWC parce que j’adore cette marque, c’est ma favorite. Ensuite la H CUP nous a offert une montre IWC Aquatimer vintage pour le titre de champion d’Europe en 2010, gravée des initiales des joueurs avec la date, c’est Eric (Bernadou) qui nous l’a fournie. On est 35 à l’avoir, je pense que même dans 50

ans quand on regardera l’heure avec cette montre on pensera les uns aux autres.... Puis enfin, j’ai une troisième montre offerte pour mes trente ans par mes amis et ma famille, une Breitling de 1978. Vous connaissez Eric Bernadou depuis longtemps? Je connaissais sa réputation de bijoutier holorger à Toulouse. Lorsque le choix de la montre s’est présenté à la suite du titre, je me suis porté volontaire pour m’en occuper. J’ai rencontré Eric (Bernadou) qui nous a proposé plusieurs modèles, on a sympathisé, on est resté assez proche. Il vous guide dans vos choix? Oui forcément, il a une oreille attentive et beaucoup de marques me plaisent dans sa boutique. J’aime bien regarder les nouveaux modèles, les passer au poignet, même si je ne repartirai pas avec... C’est un peu le seul bijou pour les hommes finalement, qui peut avoir de la valeur et qui complète une tenue ou fait ressortir la personnalité de quelqu’un selon les modèles. Que portez vous aujourd’hui à votre poignet? La IWC Portugaise! C’est ma préférée. Je les aime toutes en réalité, elles ont toutes une histoire!

MOTEUR : 50 ANS, LE BEL ÂGE… PORSCHE 911 CARRERA 4 S

La Carrera 4S est une véritable réussite sur le plan du dessin. Crédit Photo Porsche AG.

Moteur: 50 ans, le bel âge... Porsche 911 Carrera 4 S 36

En 1963, il y a donc 50 ans, Butzi Porsche fils de Ferry Porsche (inventeur de la Porsche 356) et petit- fils de Ferdinand Porsche (inventeur de la VW Coccinelle) présentait LA PORSCHE (oui en majuscule), le modèle 911. 50 ans après la 911 existe toujours et se porte très bien et la variante qui nous intéresse, est la nouvelle Porsche 991 Carrera 4 S. Plus légère et rapide, la nouvelle 911 Carrera 4 se distingue par sa transmission intégrale. Ses quatre roues motrices lui procurent une tenue de route améliorée en toute circonstance, quel que soit le type de terrain (asphalte ou terre, sec ou mouillé). Cette nouvelle 911 (série 991) est déclinée en quatre modèles, les Carrera 4 et Carrera 4S étant proposées chacune en coupé et cabriolet. Toutes seront offertes avec une boîte sept vitesses de série.

MOTEUR : 50 ANS, LE BEL ÂGE… PORSCHE 911 CARRERA 4 S

Ses courbes voluptueuses l'inscrivent dans la longue tradition des 911 élargies, initiée par la 930 Turbo de 1976. Crédit Photo Porsche AG.

Tout d’abord, elle est belle La Porsche 911 Carrera 4S est une voiture paradoxale. Plus bestiale sur le plan esthétique qu'une simple Carrera 2, elle est pourtant plus facile à conduire grâce à une transmission intégrale qui stabilise son comportement. La carrosserie pour commencer. Elle est élargie de 44 mm au niveau des passages de roues arrière par rapport au coupé 2 roues motrices. Plus musculeuse sans perdre en élégance, la Carrera 4S est une véritable réussite sur le plan du dessin.

Butzi le (petit) fils surdoué

Butzi et son oeuvre, la Porsche 911. Il s’agit dans ce cas du premier modèle Targa “soft window”. Crédit photo Porsche AG.

La Carrera 4S est une véritable réussite sur le plan du dessin. Ses courbes voluptueuses l'inscrivent dans la longue tradition des 911 élargies, initiée par la 930 Turbo de 1976 En outre, ses courbes voluptueuses l'inscrivent dans la longue tradition des 911 élargies, initiée par la 930 Turbo de 1976.

1949, Ferdinand Alexander "Butzi" Porsche, à gauche de son grand père Ferdinand Porsche, observe avec attention la maquette de la future Porsche 356. A l’extrème droite son autre petit fils, Karl Piëch. Celui-ci dirigera le groupe VW et créera la Bugatti Veyron. Crédit photo Porsche AG.

Ferdinand Alexander Porsche (surnommé Butzi) est le fils de Ferry Porsche et le petit-fils de Ferdinand Porsche. Sa conception la plus célèbre est la Porsche 911. Butzi est marqué dès son enfance par l’automobile, il passe beaucoup de temps dans le bureau d’études et les ateliers de développement de son grand-père Ferdinand Porsche (l’inventeur comme chacun sait de la VW Coccinelle). En 1943, la famille suit la firme Porsche dans son déménagement vers l’Autriche, plus à l’abri des bombardements alliés. Après de brillantes études de design en 1958, F.A. Porsche, entre dans le bureau d’études de Porsche. Il y fait bientôt preuve de ses talents de designer en sculptant dans de la pâte à modeler la première mouture du modèle appelé à remplacer la série 356. En 1962, il prend la direction du studio de design Porsche, créant un an plus tard la Porsche 911, qui allait faire fureur dans le monde entier. Ce n’était qu’un début prometteur car par la suite il concevra également une magnifique Porsche de course, le modèle 904. En 1972, il créa le studio Porsche design à Stuttgart, studio réputé pour ses produits design et de qualité remarquable. Butzi est mort le 5 avril 2012, à l'âge de 76 ans. RIP

Les pneumatiques arrière sont aussi élargis d'un centimètre, ce qui là encore peut sembler un brin paradoxal pour un modèle dont la motricité repose sur les quatre roues. À défaut de remporter les suffrages des purs et durs de la 911, la Carrera 4S constitue donc une alternative qui devrait séduire non seulement les esthètes, mais aussi ceux désirant faire un usage quatre saisons de leur coupé grand tourisme, notamment en montagne et en conditions hivernales.

Mini fiche technique · Moteur: Flat 6. Position arrière longitudinale · Cylindrée: 3800 cc · Puissance: 400 CV · Transmission: Intégrale · Poids: 1445 Kg · Boîte de vitesses: PDK à 7 vitesses ou boîte manuelle à 7 rapports · Vitesse maxi: 300 km/h · 0 a 100 km/h: 4“30

400ch pour 3800 cc permettant une accélération de 0 à 100km/h en 4,3s et une vitesse maximale de 299km/h en version Coupé. En mode cabriolet, ces chiffres passeront à 296km/h. Sa consommation atteindra, avec une boîte automatique, une moyenne de 9,1l/100km pour le coupé et 9,2l/100 km pour le cabriolet; de quoi vous convertir à l’écologie…

La Carrera 4S constitue donc une alternative qui séduira non seulement les esthètes, mais aussi ceux désirant faire un usage quatre saisons de leur coupé grand tourisme, notamment en montagne et en conditions hivernales Ensuite efficace La nouvelle Porsche 911 Carrera 4 S s'est montrée. La recette est connue: les quatre roues motrices sont couplées à un moteur boxer flat 6 converti à l’injection directe de 3,8l de 400ch et 440Nm (Carrera S). Bien entendu, on a le choix de la boîte de vitesse: pratiquement tout le monde opte pour la boîte PDK à 7 rapports, mais rappelons qu’il y a également une boîte manuelle… à 7 rapports aussi, ce qui constitue une curiosité dans le monde automobile!! Comme indiqué précédemment les roues arrière, qui mesurent 1cm de plus en largeur, sont à nouveau un peu plus éloignées l'une de l'autre afin de créer de la place pour le différentiel supplémentaire. Une meilleure traction surtout dans de mauvaises conditions et une conduite

Intérieur de la Porsche 911 Carrera 4. Nous avons dans ce cas affaire à une rare boîte manuelle 7 vitesses. Crédit Photo Motor B.

Au niveau des performances, la 911 Carrera 4 S dispose d'un moteur de 400ch, pour une accélération de 0 à 100km/h en 4,3 s et une vitesse maximale de 299km/h en version Coupé plus prévisible sont le résultat de cette technologie. La Carrera 4 a perdu jusqu'à 65kg par rapport à son prédécesseur et elle consommerait jusqu'à 16% de moins. Au niveau des performances, la 911 Carrera 4 S dispose d'un moteur de

Nouvelles jantes de Porsche 991 Carrera 4 S?? Non bien sûr... Vous reconnaissez les mitiques Fuchs qui équipaient les premières 911. Hommage donc à la grande dame qui souffle 50 bougies cette année.

Attention chef œuvre! Moteur boxer flat 6 converti à l’injection directe de 3,8l de 400ch et 440Nm (Carrera S). Crédit Photo Motor B.

En conclusion En effet elle est belle, efficace et intemporelle. Mais qu’apporte-t-elle par rapport à la Carrera 2? Sylvain Reisser du Figaro conclut de la sorte “Si vous n'avez pas l'intention de faire hiberner votre 911 et que vous roulez dans des régions où le risque de chaussées humides et grasses est plus important qu'ailleurs, optez pour la «4». La motricité nous a impressionnés dans les épingles où l'on peut «souder» sans voir l'arrière se déhancher. La stabilité est aussi bluffante dans les grandes courbes. Cette 911 donne la sensation d'évoluer sur un rail. Le caractère du flat-six et l'ambiance raffinée de l'habitacle finissent de nous convaincre.” Tout est dit… Si cette Porsche vous séduit, vous pouvez la découvrir chez: Signatures. Centre Porsche Z.A. Bourgade. 31670 Labège. Tel: 05.62.71.67.67

SUCCES STORY : L’OMEGA SPEEDMASTER PROFESSIONAL

Décrocher la lune Après la seconde guerre mondiale, la conquête de l’espace devient un enjeu majeur de la guerre froide entre les Etats-

Unis et le bloc soviétique. Aux Etats-Unis, la NASA prépare ses hommes pour un 1er voyage dans l’espace dès les années 1958. L’un des astronautes du programme Mercury, Walter M. Schirra porte une montre Omega Speedmaster lors de son vol dans l’espace à bord de la cap-

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L’Omega Speedmaster Professional est une légende, son nom fait encore et toujours rêver les passionnés de la mécanique horlogère. Son histoire incroyable rend compte de la fiabilité et de la perfection de sa technique. De 1957 jusqu’à nos jours, le modèle n’a cessé d’évoluer, que ce soit son calibre, ses performances ou son esthétique. Mais homologué en 1965 par la NASA, il accompagne tour à tour les astronautes dans leurs découvertes de l’espace, passées et à venir. Le terme «professional» est ajouté à cette époque sur les cadrans de l’Omega Speedmaster en référence aux professionnels de la NASA dont il devient le modèle attitré.

Succes Story: L’Omega Speedmaster Professional

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Buzz Aldrin à bord du module lunaire le 20 juillet 1969, photographié par Neil Armstrong. Il porte à son poignet la Speedmaster.

L’atronaute Walter M Schirra, séléctionné pour le programme Mercury, premier programme américain à envoyer un homme dans l’espace 1958-1963.

sule Sigma 7. Avec seulement moins d'une seconde d’écart sur 24 heures, la fiabilité du modèle d’Omega est remarquée. Quelques années plus tard, il est choisi par la NASA pour accompagner ses équipes en mission spatiale à la suite

SUCCES STORY : L’OMEGA SPEEDMASTER PROFESSIONAL

Tests et essais sur les performances de la Speedmaster.

Laboratoire dans lequel sont effectués les essais, Omega.

d’une série de tests complexes et Omega Speedmaster Professional, exigeants. L’Omega Speedmaster est atteignent leur destination finale. dotée d’un chronographe à remontage Cependant, Neil Armstrong laisse sa manuel et d’un tachymètre - qui permet montre dans module lunaire en raison de mesurer sur un cadran gradué la d’une panne d’ordinateur à bord. C’est vitesse en kilomètre/heure - Son nom donc au poignet de celui qui s’engage souligne sa spécificité technique: juste derrière lui, Buzz Aldrin, que l’Omega Speed«maître de la master devient la vitesse». Les tests première effectués par la L’Omega Speedmaster Professional toute est une légende, son nom fait montre à parvenir NASA prouvent jusqu’à la lune. Elle entre autres la fiaencore et toujours rêver les chronomètre alors bilité du chronopassionnés de la mécanique graphe, son horlogère. Son histoire incroyable la durée effectuée et la distance parétanchéité et sa rend compte de la fiabilité et de la courue par les deux capacité à résister perfection de sa technique astronautes lors de aux conditions leurs premiers pas extrêmes imposées par l’environnement: des changements sur la lune. Et entre avec eux dans l’hisde température très importants, des va- toire. riations concernant les champs magné- Mais ce n’est pas tout. La légende racontiques et l’apesanteur. Il est alors choisi te que ce même modèle, nommé désorpour participer à la mission spatiale mais «Moonwatch», accompagne un Gemini. Puis, en 1965, le modèle est de peu plus tard l’équipe de la mission nouveau sélectionné pour accompagner Apollo 13. Alors que l’un des modules Neil Armstrong et Buzz Aldrin lors de lunaires endommagé explose, c’est leur voyage sur la lune. Le 21 juillet 1969, l’Omega Speedmaster Professional qui les pilotes qui possèdent tous deux une permet à l’équipage de calculer avec

Tests et essais sur la Speedmaster pour contrôler ses performances.

exactitude les 14 secondes de propulsion nécessaires afin que le module Aquaruis dans lequel il s’est réfugié oriente correctement sa trajectoire pour entrer dans l’atmosphère terrestre. Il les sauve et pour cet exploit, il reçoit la plus haute distinction de la NASA pour les fournisseurs externes: le snoopy Arward. Enfin, en 1975, Stafford porte la fameuse montre à son poignet lorsqu’il rencontre son homologue russe Leonov une fois l’Apollo et le Soyoux raccordés pour quelques heures au-dessus de la France.

C’est donc au poignet de celui qui s’engage juste derrière lui, Buzz Aldrin, que l’Omega Speedmaster devient la toute première montre à parvenir jusqu’à la lune L’aventure continue puisqu’en 2012, l’Omega Speedmaster Professional participe à de nouveaux projets tels que le projet «Solar Impulse» pour lequel il s’est envolé autour de la terre dans un avion qui fonctionne à l’énergie solaire.

Speedmaster First Omega In Space En 2012, Omega présente la «Speedmaster First Omega In Space»: Elle est considérée comme une réinterprétation contemporaine du modèle historique CK 2998, la deuxième génération de Speedmaster sorti en 1959 et acheté par Walter Schirra en 1961. Les collectionneurs admireront les lignes classiques et équilibrées du nouveau modèle qui possède une lunette aux mêmes dimensions que la «Moonwatch». Cette montre possède un calibre Omega 1861 à remontage manuel et une réserve de marche de 48h. Le nouveau modèle de Omega Speedmaster de 2012.

DEUX ROUES : NOUVELLE TRIUMPH THRUXTON, LA BELLE ANGLAISE

Deux roues: Triumph Thruxton, la belle anglaise La couleur Diablo Red avec une bande blanche est toujours proposée au catalogue 2013.

J'aime les rééditions réussies de motos anciennes mais ne supporte pas le phénomène néo retro. Il s’agit de deux tendances actuelles parallèles mais en réalité très différentes. Oui, applaudissons le style des engins intemporels mais renions le manque total d’inspiration et de courage des designers jouant avec le style néo retro. Pour cela bravo pour les rééditions de la Ducati GT 1000 ou de la Triumph Bonneville et un grand non à la New Beetle, Fiat 500, Ford Mustang et autres engins néo retros. La moto qui nous intéresse, la Triumph Thruxton, est le résultat esthétique de la rage des jeunes anglais des années 70, l’esprit Café Racer.

Patrick Schneuwly, le spécialiste et passionné suisse de motos de caractère a essayé la Triumph Thruxton qui apparaît un peu comme une icône riche d'histoire alors qu’elle n'existe que depuis 8 ans… Recueillons les propos de Patrick et ses sensations à l’essai de la belle anglaise… Cette Triumph dit-il est issue des Bonneville T120R qui elles-mêmes descendent des trois Triumph Bonneville qui se sont appropriées le podium des 500 Miles de Thruxton en 1969. En 2008, c'est l'injection électronique qui vient remplacer les carburateurs, antipollution oblige. Le plaisir de conduite est aussi au rendez-vous Le guidon bracelet et les pieds légèrement en arrière offrent une position étonnamment confortable. La selle a reçu un cuir de couleur et d'aspect vintage et lorsque la place arrière est couverte par le capot de selle (accessoire) le look devient plus racing. Le rembourrage de l'assise est assez ferme et demande un peu de temps pour se former à votre fessier, mais passé la troisième ballade vous n'y penserez plus. Le plaisir de conduite est aussi au rendez-vous. La Triumph Thruxton est une moto passion très attachante, agréable à rouler autant qu'à regarder.

DEUX ROUES : NOUVELLE TRIUMPH THRUXTON, LA BELLE ANGLAISE

Débloquer la direction sur la droite de la colonne, tourner la clé sur la gauche du phare : tel est le rituel du départ en ballade ! Un petit coup de starter s'il fait froid et la route n'attend plus que vous. La commande d'embrayage est très douce et progressive. De concert avec le sélecteur de boîte, les changements de rapport se font sans aucun à-coup. Une montée de col est un régal, l'anglaise se balance d'un angle à l'autre avec précision même si on y laisse un peu d'énergie….

Choisissez la couleur qui vous plait, parcourez le catalogue des accessoires et vous aurez une anglaise très passionnelle tout juste comme vous aimez Moteur et freins Avec le bicylindre de 865 cm3, la Thruxton est bien motorisée et même s'il est trop silencieux il donne parfaitement vie à cette moto. Offrant de bonnes reprises et accéléra-

tions sans pour autant être foudroyant, prise. En fait, peu importe la topographie ce moteur allonge tout juste assez pour du terrain. Sur tous les types de route atteindre facilement 120 km/h. Pour que j'ai empruntées, il n'y avait que l'auaccélérer encore il faudra plus de toroute où l'importante prise au vent patience et bien se plaquer sur le réser- rendait le déplacement désagréable. Je voir. La consommation du bicylindre est me suis amusé partout ailleurs sans jamais me faire honnête pour sa peur. cylindrée. J'ai En conclusion relevé des conOffrant de bonnes reprises et La Triumph sommations allant accélérations sans pour autant Thruxton est une de 5.2l à 6.9l pour être foudroyant, ce moteur moto passion très 100km. allonge tout juste assez pour attachante, Les freins sont de atteindre facilement 120 km/h agréable à rouler bonne trempe sur autant qu'à regarcette moto. En effet der. On pourrait lui les monodisques avant et arrière s'intègrent très bien dans trouver des défauts, mais le look café l'esprit vintage de la Thruxton mais sont racer lui fait pardonner bien plus facilede conception récente et parfaitement ment. Choisissez la couleur qui vous dimensionnés. Les commandes permet- plait, parcourez le catalogue des tent un très bon dosage et se passent accessoires et vous aurez une anglaise très passionnelle tout juste allègrement de système ABS. La même comme vous aimez. ligne de conduite a été appliquée Pour acheter, une belle à la suspension: look ancien, anglaise. Triumph performances d'aujourd'hui Toulouse. 8 Impasse donc pas de mauGaston Monnerville. vaise surw w w. t r i u m p h toulouse.com

Triumph, la marque du grand Steve “Je préfère passer une soirée avec Stirling Moss qu’une nuit avec Marilyn Monroe…” Stirling Moss était un très grand pilote des années 50 et 60 et cette phrase résume l’amour de Steve MCQueen pour la course, les belles mécaniques et notamment les motos Triumphs. McQueen était passioné par les motos et il possédait de nombreuses Triumph. Il aimait passer son temps libre à piloter sa Bonneville 1963 (modifiée) dans les dunes californiennes. Steve a aussi fait de la compétition en participant en 1964 à l’ISDN, une course de six jours en Allemagne de l’Est, avec une Triumph Trophy 650cc préparée par l’usine. A sa mort en 1980, il possédait 138 motos.

Steve MCQueen aimait passer son temps libre à piloter sa Bonneville 1963 (modifiée) dans les dunes californiennes.

HIGH TECH TECHNOLOGIE ET HAUTE HORLOGERIE: TENDANCES ET SIMILITUDES

High Tech Technologie et haute horlogerie: Tendances et similitudes Soucieuses d’innover, d’offrir des garde-temps toujours plus précis et fonctionnels, les maisons horlogères doivent se doter de technologies de pointe et utiliser des composants et des matériaux ultras performants. Titane, carbone, et autres matières sont aujourd’hui au service de ces techniciens hors pair que sont les horlogers. Objectifs: inventivité et haute technicité afin de créer des modèles ultras légers et en même temps extrêmement résistants. Les liens entre le High Tech et la haute horlogerie se renforcent un peu plus chaque jour et les grandes marques de montres de prestige n’hésitent pas à faire appel à des procédés techniques de fabrication provenant des centres de recherches aéronautiques ou de formule 1. La forme épousant l’idée, ce sont des modèles à l’allure originale, géométrique, mécanique et parfois même futuriste. On en veut pour preuve les modèles qui suivent!

Omega présente son dans la lignée de la «P fameuse «Omega Spac ter Z33» dont le style réfère à son ancêtre e dont la technique témoigne une fois encore de l’ingéniosité et du savoir-faire d’Omega. Créé pour les pilotes, il propose deux manières d’afficher l’heure, l’une plus classique par affichage analogique avec des aiguilles mais dont l’originalité veut qu’elles soient visibles même dans la pénombre grâce à l’utilisation d’un revêtement Super-LumiNova émettant une luminescence verte, l’autre par affichage digital grâce à la technologie LCD trans-réflective qui assure une lisibilité optimale en réglant automatiquement la luminosité des affichages de l’heure et de la date selon la lumière ambiante. Il comprend l'UTC (Temps universel coordonné), deux fuseaux horaires, une alarme et un calendrier perpétuel. Le pilote à qui est destiné ce modèle peut ainsi regarder l’heure de nu comme de jour, sans que les lumières rou de l’écran digital ne se confondent avec vertes des aiguilles. Le boîtier en titane et veau calibre à quartz thermo compen

HIGH TECH TECHNOLOGIE ET HAUTE HORLOGERIE: TENDANCES ET SIMILITUDES

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d'Omega contribuent à faire de ce modèle une petite merveille technique à l’allure très High Tech.

Les liens entre le High Tech et la haute horlogerie se renforcent un peu plus chaque jour et les grandes marques de montres de prestige n’hésitent pas à faire appel à des procédés techniques de fabrication provenant des centres de recherches aéronautiques ou de formule 1 Mise à l’honneur cette année pour ses 50 ans, le modèle de légende la «Carrera» de Tag Heuer n’a pas fini de porter son empreinte sur les nouveautés de la marque y compris pour les montres les plus High Tech! Le tout dernier modèle de Tag Heuer la «Carrera CMC concept chronographe» se réfère donc au modèle original de 1963 mais avec un design qui rappelle sa grande sœur la «Carrera Mikrogirder» de 2012 primée à Genève de l’ «Aiguille d’or», le prix le plus prestigieux dans le monde de la haute horlogerie. La spécificité de ce modèle, l’utilisation d’une fibre carbone extrêmement fin, nécessite un procédé de fabrication complexe, connu des centres de formules 1 ou ceux aéronautiques, lui assure une résistance, une légèreté et une pré-

Omega, l’application Spacemaster Z 33 pour Ipad.

Les montres «hightech» de Bell&Ross

Assemblage d’un minuteur tourbillon, Bell&Ross.

Une grande partie de la collection la maison Bell&Ross évoque les tableaux de bord des avions dont elle s’inspire tant pour son design que pour la réputation de fiabilité et de solidité des éléments qui le composent. La volonté de la maison Bell&Ross est simple: réaliser des montres fonctionnelles pour les professionnels. La forme est pensée pour une lisibilité immédiate est simplifiée de l’heure en toutes circonstances. En s’associant à des spécialistes de l’aéronautique, Bell&Ross développe une collection de modèles de très haute technologie, nommée la BR01. Cette collection «Aviation» se décline en de nombreux modèles dont les quatre vis rappellent les fixations par l’avant des différents instruments de mesure du cockpit. Certains boitiers sont en titan, comme la «BR01 pro titanium», d’autres modèles sont entièrement en carbone comme le modèle «BR 01-92» et le «BR 01-94 carbon fiber». La gamme des «BR S ceramic» quant à elle est réalisée en céramique High Tech in rayable, elle pèse 55g, ultra légère elle reste très résistante.

solide à toutes épreuves. Un autre bijou High Tech de la maison IWC sort cette année, la « Ingenieur Calendrier Perpétuel Date et Mois » qui possède un boîtier en aluminure de titane. Cet alliage est encore plus dur et plus léger que le titane pur, résisL’une des montres les tant parfaitement aux tempéraplus sportives de Chopard, dans tures extrêmes, il est utilisé pour la lignée des «Mille Miglia» mais fabriquer les soupapes et les pisavec une touche très moderne, tons des voitures de course. la «Chopard 1000 Miglia GT XL Poussoirs, couronne, têtes de vis chrono titanium» est dotée d’un et protection de la couronne de boîtier en titane poli. Ultra légère ce modèle sont en céramique donc, ce modèle de 2011 édité noire normalement utilisée pour en 1000 exemplaires est un les disques de frein des formules chronographe -certifié par le 1 parce qu’elle résiste très bien à l’usure et à contrôle officiel la chaleur. suisse des chronomètres Soucieuses d’innover, d’offrir des A u t r e (COSC)à garde-temps toujours plus précis p r o u e s s e technique remontage et fonctionnels, les maisons de cette automatique horlogères doivent se doter de de 28'800 technologies de pointe et utiliser montre, la complexité alternances des composants et des de son par heure, il matériaux ultras performants cadran : dispose d’une un calenréserve de drier perpétuel digital des marche de 48 heures. années bissextiles qui affiche la Cette année 2013, une date jour et mois. Celui-ci autre montre en carbone est requiert un nouveau mécanisme présentée dans une édition limi- mis au point par les horlogers de tée à 100 exemplaires, c’est la la maison IWC qui consiste à ce fameuse «Ingenieur Automatic que soit stockée de l’énergie à Carbon Performance» de la mai- chaque changement de date, son IWC à l’occasion de sa col- afin que celle-ci soit libérée laboration avec «Mercedes AMG ponctuellement à la fin du mois. Petronas». Cette montre n’em- Cet incroyable modèle est doté prunte pas que son style à la for- d’un calibre de manufacture mule 1 mais également son 89802 avec remontage automaprocessus technique ! Le boîtier tique à doubles cliquets, de 474 se compose de plaques de fibres composants qui engrange une de carbone qui sont imprégnées réserve de marche de 68 heures. de résine époxydique mises en forme et cuites à haute tempéra- En 2011, la ture et à haute pression afin que maison BRM la résine durcisse. Ce composé présente égareprend la fabrication des mono- lement un mocoques des voitures de course. dèle très origiLes 5 vis qui ornent le cadran de nal de montre carbone lui aussi, accentuent dont la forme son look sportif et mécanique est unique et le que lui confère son bracelet en rotor tourné à caoutchouc incrusté de fils de 90º, la «Renylon jaune ou rouge. Titane, cords qui se carbone, céramique, caout- compose de chouc, toutes les matières de ce titane, de fimodèle d’exception sont ici uti- bres carbone lisées au profit d’une précision et d’inox. sans failles, pour un modèle cision exceptionnelles. Elle ne pèse que 76,9g! Le calibre 1887 est une prouesse technique à lui tout seul, réactualise le mouvement à pignon oscillant mis au point par Edouard Heuer en 1887.

La marine BR 02 92 Stell Fiber de Bell&Ross.

Assemblage d’un mouvement de Mikrotimer de Tag Heuer.

PLAISIR D’OFFRIR : 12 CADEAUX À OFFRIR À 12 PERSONNES DE VOTRE CHOIX

Pour votre mère, un parfum de chez Stéphanie de Bruijn, unique et sur mesure! Création à partir de 5000 euros et la recharge sur commande à partir de 275 euros en 100 ml. Un cadeau incroyable et exclusif!

Pour votre compagnon, un superbe “costume B” cachemire italien léger noir de la maison Kitsuné: L'élégance du vêtement pour le citadin moderne et décontracté. Prix: 1.600 euros TTC.

Pour votre fille, un casque intégral Ruby, original et vintage, collection Castel. Pour être protégé tout en ayant du style.... plusieurs couleurs: blanc, jaune, noir et carbone verni mat. Environ 900 à 930 euros le casque.

Pour votre meilleur ami, un stylo “Racing Roller” Palladium de Chopard. Forme aérodynamique et revêtement en caoutchouc noir se référant à la ligne sportive du maître horloger. Son prix est d’environ 398 euros.

Pour votre soeur, une paire de Louboutin: Les superbes “Simple pump Kid!” 85 mm en noir. Intemporelles, élégantes, elles sauront l’accompagner dans ses dîners d’affaires ou ses soirées entre copines! Prix: 425 euros.

Pour surprendre votre épouse, un magnifique bracelet Bangle pavée, collection “Move Joaillerie” Messika disposant de 3 diamants mobiles évoquant l’amour passé, présent et futur. Son prix est d’environ 13.400 euros.

PLAISIR D’OFFRIR : 12 CADEAUX À OFFRIR À 12 PERSONNES DE VOTRE CHOIX

Pour vous, une Tag heuer “Monaco 24 chronographe automatique” calibre 36, la montre légendaire de Steve Mc Queen. Un garde-temps stylé et intemporel. Son prix est d’environ 10.500 euros.

Pour votre famille, un séjour Bien être dans l’Hotel spa 5 étoiles Alpina Dolimites, dans un cadre naturel à vous couper le souffle, dans les alpes de Suisi en Italie. Profitez du spa, de la salle de fitness, golf! chambres luxueuses et cuisine locale de qualité. Prix variable, consultez le site http://www.alpinadolomites.it.

Pour le compagnon de votre fille, un mini Ipad, d’Apple. Ecran de 7,9 pouces, ultra-rapide, fin et léger, doté d’une grande autonomie et d’une haute technologie Wifi. Se glisse dans un sac et se transporte partout! Prix: 339 euros.

Votre fils qui aime la photographie sera heureux avec ce nouveau Leica M, télémétrique avec capteur CMOS, Maestro, “liveview et live-view-focus” pour des photographies et vidéos d’une qualité exceptionnelle. Prix: 6.200 euros.

Pour le président de votre club de tennis, une boîte d’assortiments de chocolats de Fabrice Gillotte, meilleur ouvrier de France dans ce domaine. Pour goûter à ce qui se fait de mieux en matière de création chocolatière! Prix: 24 euros, boîte de 300g.

Pour votre père, une bouteille millésime “Château Margaux” de 2010, une très bonne année pour le “Premier grand cru classé”, une merveille pour tous ceux qui aime le vin. Prix: autour de 1.024 euros la bouteille.

SHINE : BIJOUX CHICS, NOUVELLES TENDANCES

CHOPARD Chopardissimo Pendentif de la collection Chopardissimo caractérisé par le nom de la marque gravé et poli ou serti de diamants en or rose de 18 carats. Il se porte sur une chaîne simple en or rose également. Simplicité, élégance et force de caractère sont les maîtres mots de ce petit bijou.

CHOPARD Ice cube Très élégant modèle de bague, original et simple, composé de deux rangées de petits cubes en or blanc dont quatre sont sertis de diamants. La forme cubique du motif répété contraste avec le concept de la bague et du bijou féminin ce qui donne une touche dynamique et innovante à ce beau bijou de la collection “Ice cube” de Chopard.

SHINE : BIJOUX CHICS, NOUVELLES TENDANCES Messika Move Classique La collection “Move classique” est définie comme l’icône de la marque de bijoux Messika. Elle est rapidement identifiable à ses trois petits diamants mobiles à l’intérieur d’une forme oblongue ellemême pavée de diamants. Ils symbolisent les trois âges de l’amour, le passé, le présent et le futur, prisonniers dans une cage.

MESSIKA Butterfly Garden Un anneau en or gris sur lequel se superpose le motif papillon de la collection “Butterfly Garden”, serti de diamants. Avec ce magnifique bijou, Valérie Messika propose une approche nouvelle à la fois du diamant et du bijou féminin. Symbole de légèreté et de liberté, le papillon, incarnation de la délicatesse, a tout pour plaire aux femmes, il séduira les plus farouches d’entre vous.

MESSIKA Snake Somptueux pendentif en forme de serpent serti de diamants de la collection “Snake” de Messika. Les courbes du reptile offrent une sensualité et une douceur à ce modèle exceptionnel de collier féminin. Il se porte sur une chaîne simple en or gris de maillons sur laquelle se juxtaposent de petits diamants circonscrits. MESSIKA Snake 1 rang Cette magnifique bague appartient à la collection “Snake” qui comme son nom l’indique, propose comme motif principal celui du serpent, reptile fascinant, souple, rapide et puissant. Un design sensuel, tout en courbe, épuré et stylisé. Une pièce qui une fois encore souligne la pertinence de la marque Messika quant à la forme de ses bijoux sublimés par le diamant.

MESSIKA Butterfly La collection “Butterfly” de Messika connaît un immense succès. Attaché à une délicate chaîne en or gris, ce pendentif au motif de papillon ajouré et parfaitement stylisé est serti de diamants. Symbole de liberté, le motif de l'insecte délicat et léger est décliné en plusieurs versions. Il séduira les plus indépendantes d’entre vous.

CHOPARD Happy Diamonds Superbe bague en or blanc de la collection “Happy diamonds” de Chopard, composée d'un carré évasé en or blanc 18 carats renfermant un diamant mobile de 5 centièmes de carat. La forme cubique contraste avec le rond du diamant dont la mobilité est le symbole de la très célèbre collection. Un beau bijou dont le contraste séduira tout le monde.

ON TIME : SELECTION DE VOS MARQUES ET MODÈLES DE MONTRES

IWC Portugaise Perpetual Calendar Mouvement mécanique à remontage automatique avec une réserve de marche de 7 jours après remontage complet et visible entre 2 et 4 heures avec la date. Boîtier en or 18 carats de 44,2 mm de diamètre. Cadran blanc doté d’un calendrier perpétuel avec affichage du jour, de la semaine, du mois et de l’année à quatre chiffres avec une fonction “Petite seconde” à 9 heures. Affichage perpétuel des phases de lune pour les hémisphères nord et sud à 12 heures. Se porte sur un bracelet en cuir brun.

HAMILTON Jazzmaster Maestro Autochrono Boîtier en acier poli de 44 mm de diamètre, chronographe automatique, cadran noir, trois compteurs : compteurs minutes à 12 heures, petite seconde à 9 heures et compteurs 12 heures à 6 heures, deux aiguilles centrales et une trotteuse, tour d’heure avec chiffres arabes et index, la date et le jour s’affichent dans deux guichets ouverts à 3 heures. Se porte sur un bracelet en cuir. Étanche à 100 mètres.

BREITLING Chronomat 44 Equipé d’un mouvement mécanique à remontage automatique. Trois compteurs indiquent les quarts de seconde, 30 minutes et 12 heures. Le boîtier en acier de 16,95 mm d’épaisseur mesure 44 mm de diamètre. Indication des heures, minutes, secondes, et de la date grâce à un calendrier à guichet. Il possède un tachymètre, une lunette unidirectionnelle et est protégé par une glace saphir bombée antireflet double. L'étanchéité autorise 500 mètres de profondeur.

Omega Seamaster Planet Ocean Chrono Boîtier de 45,5 mm en or rouge, lunette bidirectionnelle en céramique incrustée d’or 18 carats. Cadran noir, index et chiffres arabes numéro 12, trois aiguilles. Un compteur chrono à 3 heures, petite seconde à 9 heures. La date s’affiche à 6 heures. Il possède une valve à hélium pour les plongeurs. Étanchéité à 600 mètres. Mouvement chronographe à remontage automatique avec mécanisme de roue à colonnes et Échappement Co-Axial. Réserve de marche de 60 heures.

ON TIME : SELECTION DE VOS MARQUES ET MODÈLES DE MONTRES

GUCCI Montre Bamboo Modèle féminin mythique de la marque Gucci. Boîtier en acier inoxydable de 35 mm de diamètre avec une lunette en bambou naturel d'où son nom. Un cadran brossé soleil brun, avec index en argent à 3 heures et à 9 heures puis chiffres romains pour le XII et le IV. Mouvement à quartz fabriqué en Suisse. Se porte sur un bracelet en acier inoxydable et bambou naturel maillons réglables et boucle horsebit.

CHOPARD L.U.C. Lunar Twin Modèle LUC Lunar Twin de Chopard, mouvement automatique, boîtier de 40 mm de diamètre en or blanc 18 carats et verre saphir antireflet. Cadran argenté satiné soleil. Index, aiguilles centrales et celle de la petite seconde rhodiées. Petite seconde à 6 heures, guichet de quantième à 4 heures et phases de lune à 1 heure. Se porte sur un bracelet en alligator noir mat cousu main, doublé alligator noir avec une boucle ardillon en or blanc 18 carats.

ZENITH Primero Stratos Flyback Striking 10th La montre de Baumgartner, chronographe automatique 1/10 de seconde, Flyback avec une réserve de marche de 50 heures. Boîtier en acier inoxydable de 45,5 mm de diamètre, verre saphir antireflet. Cadran argenté ensoleillé avec trois compteurs trois couleurs, petite seconde à 9 heures, compteurs 60 minutes à 6 heures et 60 secondes à trois heures. Chiffres et index et aiguilles centrales rhodiés, facettés et recouverts de Supeluminova, la trotteuse rouge avec étoile et flèche aux extrémités. Bracelet en acier inoxydable avec triple boucle déployante.

Tag Heuer La CARRERA série limitée Mouvement automatique calibre 16 Tag Heuer, boîtier de 43 mm de diamètre, en acier poli, lunette en aluminium noir, avec inscription “ Monaco grand Prix” en rouge sur la lunette et sur l’échelle tachymétrique. Logo spécial du grand prix de Monaco et mention limitée avec le numéro du modèle sur le fond. Cadran en anthracite soleillé, index appliqués à la main, trotteuse rouge, trois compteurs, minutes du chronographe à 12 heures, seconde à 9 heures, heures du chronographe à 6 heures. Quantième et jour à guichet à 3 heures. Se porte sur un bracelet en caoutchouc noir, «Tyre design».

ON TIME : SELECTION DE VOS MARQUES ET MODÈLES DE MONTRES

RADO Hyperchrome Élégante montre féminine Rado, boîtier monbloc de 42 mm de diamètre, en acier inoxydable et céramique high tech inrayable noire, verre saphir, fond du boîtier transparent. Cadran noir, deux aiguilles centrales et une trotteuse recouvertes de superluminova. Mouvement automatique. Se porte sur un bracelet céramique high tech inrayable noir.

BAUME&MERCIER Linea 10036 Montre féminine, collection iconique de la marque Baume et Mercier. Petit boîtier rond de 27 mm de diamètre en acier, mouvement quartz, cadran argenté avec deux aiguilles centrales et une trotteuse pour indiquer l’heure, les minutes et les secondes. Index rivés, chiffres arabes sur la lunette. Indication de la date dans un guichet à 6 heures. Se porte sur un bracelet amovible et interchangeable en veau marron doté d’une boucle ardillon.

BLANCPAIN Grande Date “Aqua Lung” Montre à complications, dotée d’un mouvement à remontage automatique de calibre 6950. Boîtier en acier poli de 40 mm de diamètre, cadran noir. Index et chiffres arabes, deux aiguilles centrales et une trotteuse pour indiquer l’heure, les minutes et les secondes. Grande date affichée dans un guichet ouvert à 6 heures. Réserve de marche de 100 heures. Se porte sur un bracelet en caoutchouc avec boucle déployante. Édition limitée à 2005 pièces.

Omega Speedmaster Professional Moonwatch Mythique Chronographe à remontage manuel de la marque Omega portée par Buzz Aldrin lorsqu’il posa le pied sur la lune en 1969 à la suite de Neil Armstrong. Boîtier en acier de 42 mm de diamètre. Cadran noir avec index et trois aiguilles pour indiquer l’heure, les minutes et les secondes. Deux compteurs, l’un à 3 heures pour les minutes, l’autre à 6 heures pour les heures et petite seconde à 9 heures. Tachymètre. Bracelet en acier. Réserve de marche de 48 heures.

ON TIME : SELECTION DE VOS MARQUES ET MODÈLES DE MONTRES

BREGUET Classique Superbe montre de la collection classique de Breguet, boîtier en or rose de 18 carats de 39 mm de diamètre et 10,20 mm d’épaisseur. Mouvement à remontage automatique d’une réserve de marche de 48 heures. Cadran en émail grand feu, chiffres arabes Breguet, aiguilles à “gomme évidée” en acier bleui, indication phases de lune à 12 heures. Indication de la réserve de marche à 3 heures. Se porte sur un bracelet en cuir brun. BELL & ROSS BR 123 Vintage Heritage Equipée d’un mouvement automatique, boîtier en acier finition PVD noir, 41 mm de diamètre. Cadran en noir mat, index, chiffres arabes et aiguilles centrales recouvertes d’un revêtement photo luminescent couleur sable, pour indiquer l’heure et les minutes. Petit seconde à 6 heures. La date s’affiche dans un guichet ouvert à 6 heures. Bracelet en cuir naturel. Étanche à 100 mètres.

HAMILTON Khaki Navy Pioneer Ce modèle Navy Pioneer édition limitée est équipé d’un mouvement mécanique à remontage manuel ETA 6498-2. Son boîtier en acier inoxydable mesure 40 mm. Son cadran blanc est recouvert d’une vitre saphir antireflet. Deux aiguilles centrales bleues, un tour d’heure en chiffres arabes noirs, la date s’affiche dans un guichet ouvert à 3 heures. Petite seconde à 6 heures. Se porte sur un bracelet en cuir brun clair surpiqué. Étanche à 100 mètres.

Breitling Navitimer 01 La Navitimer 01 se dote d’un mouvement mécanique à remontage automatique. Boîtier en acier de 43 mm de diamètre. Cadran noir, une lunette bidirectionnelle et une règle à calcul, pour indiquer l’heure, les minutes, les secondes et la date. Trois compteurs blancs: quarts de seconde, 30 minutes et 12 heures. Vitre saphir bombée antireflet double face. Couronne non vissée à deux joints. Réserve de marche de 70 heures. Bracelet en cuir noir.

ON TIME : SELECTION DE VOS MARQUES ET MODÈLES DE MONTRES

LONGINES Primaluna Modèle féminin de Longines, au boîtier rond qui évoque la lune et la douceur de la femme, en acier de 26,50 mm de diamètre. Mouvement quartz. Cadran blanc aux aiguilles rhodiées polies index et chiffres arabes pour 12 heures et 6 heures. La date s’affiche dans un guichet ouvert à 3 heures. Le bracelet est en acier avec fermoir dépliant et triple sécurité.

ORIS Big Crown X1 Calculator Mouvement à remontage automatique et réserve de marche de 48 heures. Boîtier en acier avec revêtement PVD gris et verre saphir bombé antireflet. Cadran noir, index et aiguilles superluminova. Fonctions: heure, minutes, chronographe de 1/4 de seconde, petite seconde à 9 heures, deux compteurs pour les minutes à 12 heures et pour les heures à 6 heures. La date s’affiche entre 4 et 5 heures et le jour à 9 heures. Règle à calcul. Bracelet en cuir brun foncé.

IWC Grande montre d’aviateur calendrier perpetual Top Gun Mouvement mécanique à remontage automatique Pellaton avec une réserve de marche de 7 jours après remontage complet. Boîtier de 48 mm de diamètre en titane et céramique, couronne vissée. Verre saphir bombé, antireflet sur les deux faces. Calendrier perpétuel avec affichage de la date, du jour et du mois, affichage perpétuel des phases de lune pour les hémisphères nord et sud à 12 heures, affichage de l’année à quatre chiffres entre 7 et 8 heures, affichage de la réserve de marche. Petite seconde avec dispositif d'arrêt. Se porte sur un bracelet soft noir.

Omega Speedmaster Apollo XVII quarantieme anniversaire - Édition limitée Edition limitée à 1972 pièces. Mouvement chronographe à remontage manuel. Calibre Omega 1861, réserve de marche: 48 heures. Boîtier en acier inoxydable, verre saphir inrayable antireflet, 42 mm de diamètre. Cadran spécial en argent 925, patiné à la main et estampé de l’insigne d’Apollo XVII qui représente “l’homme, l’avenir, le souvenir d’Apollo et le drapeau”. Petite seconde à 3 heures. Tachymètre. Les inscriptions “Le dernier homme sur la lune” “14 décembre 1972”, “Apollo XVII”, “40e anniversaire” sont gravées sur le fond au dos de la montre.

COLLECTIONISME ET MONTRES : TENDANCES ET RAISONS

Collectionisme et montres: Tendances et raisons

COLLECTIONISME ET MONTRES : TENDANCES ET RAISONS

La co llec tio nL ink de Ta gh eu er.

Collectionner est une affaire de possession, sans nul doute, mais à y regarder de plus près c’est également une affaire de plaisir et de pouvoir. De plaisir tout d’abord: le collectionneur est irrésistiblement attiré par un objet qu’il ne se contente pas de contempler mais qu’il désire ardemment posséder. Sa collection se compose donc des objets estimés les plus beaux, quels que soient les critères de sa sélection. De pouvoir ensuite: une collection n’est pas qu’une activité d’accumulation d’objets, le collectionneur reconstitue un monde qu’il organise selon ses critères de référence, son histoire, ses souvenirs et les liens étroits qu’il entretient avec chacune de ses acquisitions.

1 1. Le cabinet de curiosité de Domenico Remps. 2. L’artiste Paul du Toit et la boite décorée pour la Monaco Mikrographe Tag Heuer, crédit de Gregor Röhring. 3. Le collectionneur à sa fenêtre au début du XXème siècle par Jules benoit lévy.

Il va de soi que former une collection, c’est extraire l’objet désiré de sa fonction initialefonction utilitaire, de manière généraleafin de mieux le contempler et cela exige d’en prendre soin et de le conserver. Une collection constitue souvent un patrimoine, elle témoigne d’une trajectoire et d’une volonté de transmettre ou pour le moins de laisser une trace. Par conséquent, une collection reflète la personnalité de son collectionneur, elle est totalement subjective et unique. Et il va sans dire que pour exister, elle nécessite un regard extérieur qui l’approuve et l’admire. La collection n’existe que parce qu’elle est donnée à voir, même à un tout petit nombre d’initiés. On en veut pour preuve les grandes collections royales des siècles passés qui composent de nos jours en majeure partie les musées nationaux français en tant que représentation de notre culture. Elles étaient à leurs débuts de somptueuses

collections privées accessibles à une élite, elles sont devenues publiques, installées dans nos musées, accessibles à tous et elles rappellent les goûts, le luxe et le pouvoir de leurs riches propriétaires. Les grandes collections contemporaines ont une influence plus que déterminante sur le marché de l’art et le regard des collectionneurs les plus réputés constitue la référence essentielle pour le choix de ce

Le collectionneur est irrésistiblement attiré par un objet qu’il ne se contente pas de contempler mais qu’il désire ardemment posséder que l’on valorise, – intellectuellement et financièrement- et de ce que l’on décide de conserver afin de former notre patrimoine! ce sont les choix des collectionneurs qui donnent les tendances de demain et cela dans tous les domaines. Ils aiment, ils achètent, ils valorisent l’artiste, la maison horlogère ou le styliste, qui deviennent alors des références

pour les institutions ou les marchés, les amateurs et les professionnels. Certes, il faut avoir les ressources financières suffisantes pour acheter, mais quelle satisfaction pour celui dont on reconnaît un regard et un goût, celui qui soutient un maitre artisan ou un artiste et dont on suit et approuve le choix! Mais le collectionneur de montre dispose d’une place à part : il ne s’attaque pas à n’importe quel objet, il a pour obsession de posséder celui qui mesure le temps. Au-delà du besoin de collectionner, il y a pour ces férus de mécanique horlogère et de beauté artistique une symbolique évidente liée à la notion de temporalité. La montre est l’invention humaine qui régule les secondes, les minutes et les heures : sans montre, pas de notion de temps qui passe! il semble alors que nous pouvons constater, sans trop s’avancer, que le collectionneur de montres -tout épicurien qu’il soit- règle ses comptes avec Chronos au travers de sa collection!

Montre-moi ton poignet, je te dirai qui tu es! Le collectionneur passionné de montres ne déroge pas à la règle. Il ne se contente pas d’observer le «garde-temps», il a besoin de le posséder. Il se constitue une collection dont il est le seul maitre et qui doit être reconnue par ses pères. Ses choix doivent être intelligibles par tous les amateurs éclairés et pour cela il doit appartenir à un réseau ainsi que connaitre et comprendre les tendances et les mouvements de la haute horlogerie. L’amateur de montres de luxe est discret, mais il ne peut être isolé et son plaisir intime de porter une belle montre au poignet ne sera que plus satisfait si sa montre est remarquée par un de ses homologues! Qui peut encore s’imaginer qu’une belle montre a pour seul objectif de donner l’heure? Ostentatoire et luxueuse, la montre reflète la personnalité de son propriétaire et certains d’entre eux se passent de lire l’heure! La fonction principale de la montre devient secondaire au profit de l’émotion qu’elle dégage de par sa beauté et sa complexité technique. Le plaisir est au cœur de la démarche du collectionneur, plaisir de contempler et de posséder un bel objet et plaisir de montrer à tous ce qui le séduit. Chronographe à gauche ou à droite, tachymètre, calendrier, habillé d’or ou de diamants, courbe masculine ou féminine, à quartz ou mécaniques, à complications, pour le professionnel et le passionné averti la montre en dit long sur son propriétaire ! En un clin d’œil le mordu du «garde-temps» saura à qui il a à faire! La seamaster Planet Ocean de Omega, la montre de James bond dans Skyfall.

ON TIME : SELECTION DE VOS MARQUES ET MODÈLES DE MONTRES

RADO D star Modèle de forme en ellipse simple, élégant et épuré. Boîtier en céramique high tech plasma de couleur platine et de 42 mm de diamètre. Verre saphir. Cadran noir, trois aiguilles et des index pour indiquer l’heure, les minutes et les secondes. La date s’affiche dans un guichet ouvert à 6 heures. Mouvement automatique. Se porte sur un bracelet en cuir de couleur noire. IWC Portofino Mouvement de chronographe mécanique avec une réserve de marche de 44 heures. Boîtier en acier de 42 mm de diamètre. Cadran blanc avec affichage des minutes en chiffres arabes et des heures en index sauf le 12 en chiffre romain. Deux compteurs à 12 heures pour les minutes, 6 heures pour les heures et “petite seconde” à 9 heures. Affichage de la date et du jour à 3 heures. Bracelet en alligator brun foncé.

TISSOT T-10 Modèle féminin au boîtier en acier en forme de T qui épouse la forme du poignet. Il mesure 25,4x31,2 mm. Cadran de couleur nacre, les nombres multiples de deux sont inscrits en chiffres arabes, les autres numéros sont matérialisés par des diamants. Trois aiguilles pour indiquer l’heure, les minutes et les secondes. Mouvement Quartz. Bracelet en acier.

Chopard Classic Racing Superfast chrono Modèle chronographe Classic Racing Superfast doté d'un mouvement à remontage automatique. Boîtier en acier inoxydable de 45 mm de diamètre, verre saphir. Cadran noir et gris, tachymètre, la date s’affiche dans un guichet ouvert à 6 heures, petite seconde à 3 heures, compteur minutes à 9 heures et heures à 6 heures. Deux aiguilles centrales et une trotteuse recouvertes de superluminova. Étanche à 100 mètres. Se porte sur un bracelet en caoutchouc noir.

ON TIME : SELECTION DE VOS MARQUES ET MODÈLES DE MONTRES

CORUM Ti Bridge Power Reserve Boîtier en forme de tonneau de dimension 42 x 52 mm en titane grade 5, verre saphir traitement anti reflet. Couronne avec la clé Corum gravée. Fond ouvert à vis, en titane grade 5 avec glace saphir et traitement anti reflet. Cadran gris anthracite, index de la minuterie décalqués sur le réhaut, index des heures en applique et rhodiés. Les deux aiguilles centrales squelettes et l’indicateur de réserve de marche en pointe rouge recouverts de superluminova. Mouvement mécanique à remontage manuel, réserve de marche de 72 heures.

LONGINES Column Wheel Mouvement chronographe roue à colonne à remontage automatique d’une réserve de marche de 54 heures. Boîtier en acier de 40 mm de diamètre. Cadran blanc, indication des heures avec chiffres arabes et minutes. Compteur chrono 30 minutes à 3 heures, petite seconde à 9 heures, affichage de la date dans un guichet ouvert à 6 heures. Trois aiguilles en acier bleui et un chiffre 12 en rouge lui donnent un aspect dynamique et ludique. Bracelet alligator brun.

MEISTERSINGER Nº1 Modèle Meistersinger nº1, boîtier en acier poli rond, de 43 mm de diamètre. Cadran ivoire, mono-aiguille noire, tour d’heure en chiffres arabes et index noirs. Mouvement mécanique à remontage manuel, calibre ETA 2801-2 avec une réserve de marche de 42 heures. Étanche à 50 mètres. Se porte sur un bracelet en cuir brun foncé.

Omega Seamaster Calibre Omega 8500, Mouvement à remontage automatique avec Échappement Co-Axial, réserve de marche de 60 heures. Boîtier en acier de 42 mm de diamètre, verre saphir inrayable et anti-reflet, lunette tournante unidirectionnelle, valve hélium, cadran noir, tour d’heure index et chiffres arabes, deux aiguilles centrales et une trotteuse. La date s’affiche dans un guichet ouvert à 3 heures. Étanche à 600 mètres. Se porte sur un bracelet en acier.

SUR MESURE : MODE ET TENDANCE MASCULINE

Sur mesure: Mode et tendance masculine De la maison de couture ultra connue à la jeune boutique créative de vêtements pour messieurs, l’image du costume «sur mesure» dépoussiérée s’affirme très tendance ces dernières années sur la scène de la mode masculine. Les hommes qui cherchent à bien s’habiller sont de plus en plus nombreux et attirés par des produits de luxe. Et le concept de créer un vêtement original et inédit, adapté au corps de celui qui le porte et de bonne qualité séduit chaque jour un peu plus tous ceux qui souhaitent se démarquer et se sentir unique.

Un constat: une clientèle masculine croissante Le monde du luxe se masculinise depuis ces vingt dernières années, c’est prouvé. Dans le domaine du prêt à porter et de la mode, les hommes d’aujourd’hui affichent un nouveau goût pour le costume de marque de très grande qualité! Ils changent leurs habitudes et ne se contentent plus d’acheter sur un coup de tête un beau tailleur, ce sont désormais des clients Les hommes qui cherchent à réguliers qui achètent avec bien s’habiller sont de plus en plaisir. Ces nouveaux conplus nombreux et attirés par des sommateurs de produits haut de gamme sont devenus la produits de luxe. Et le concept de cible privilégiée des plus créer un vêtement original et inédit, grandes enseignes de la adapté au corps de celui qui le mode, chaque maison de couporte et de bonne qualité séduit ture élaborant sa stratégie chaque jour un peu plus tous pour attirer ces nouveaux clients. Certaines n’hésitent ceux qui souhaitent se pas à ouvrir des magasins démarquer et se sentir unique spécialement consacrés à la clientèle masculine, comme Hermès à New York en 2010. Dans cette lutte pour conquérir de nouveau corps masculins à habiller, le concept du costume sur mesure fait fureur, c’est une arme redoutable qui en séduira plus d’un ! D’ailleurs, la fameuse maison parisienne Arnys qui réalise des costumes sur mesure habillant des personnalités comme Cocteau ou Mitterrand vient d’être rachetée par LVMH : son bottier Berluti proposera en 2013 des

SUR MESURE : MODE ET TENDANCE MASCULINE

Du «sur mesure» en ligne…

Le succès du concept du costume «sur mesure», tendance actuelle pour les hommes raffinés et élégants, donne le jour à de nombreux sites internet à travers lesquels vous pourrez prendre contact avec votre tailleur particulier. En effet, un certain nombre de sites vous expliquent les raisons d’adopter le «sur mesure» et la manière de procéder afin de créer votre costume personnalisé. Vous pourrez même, dans certains cas, rentrer la totalité de vos dimensions corporelles personnelles ou encore choisir vos tissus à distance, la forme de votre futur veston ou de sa poche intérieure gauche, afin de commander directement votre modèle, en suivant les étapes et les indications qui vous sont données…. Reste que certaines maisons devenues expertes dans le domaine sauront vous accueillir sur RDV et s’occuperont de satisfaire toutes vos envies vestimentaires! Prenez-en la mesure. Sean Connery se faisant faire un costume sur mesure pour le film de James Bond, crédit photo Harry Myers/Rex features, Copyright © 2013 Anthony Sinclair Limited. All Rights Reserved.

costumes sur mesure pour hommes griffés Berluti by Arnys que les gentlemans iront acheter dans la boutique rue de sèvre à Paris ! En 2011, le groupe PPR quant à lui à acheter les services du fameux tailleur italien Brioni. Qui dit luxe dit «sur mesure» Le «sur mesure» c’est le luxe par excellence. Ce n’est pas une question de prix, bien qu’il aille de soi que le costume fabriqué par un tailleur à sa propre mesure a un coût. Tout d’abord, se faire faire un tel costume c’est devenir, le temps de la fabrication, l’objet de toutes les attentions et par la suite, porter ce vêtement, c’est se rappeler qu’il a été pensé et créé pour une seule personne, vous. La relation entretenue entre le tailleur et le client est tout aussi importante que l’objet fabriqué, il ne s’agit pas de porter un complet veston quelconque, il s’agit de porter ce qui a été spécialement conçu par et pour vous. Inutile de préciser le plaisir de partager, le temps d’un essayage, avec un tailleur qui cherche au mieux à vous satisfaire. De plus, la possibilité de choisir est un atout qui séduit le client. Choix des tissus, des coloris, des découpes, des formes, vous choisissez et ce choix est la marque de vos goûts. Il y a la puissance d’affirmation du choix: c’est mon choix. Mais il y a aussi la signification derrière ce choix: je choisis en fonction de ma personnalité, mon choix reflète donc ce que je suis. L’habit fait-il le moine? En tout cas, il semble que l’uni-

cité du vêtement se transfère sur la personne qui se sent désormais elle-même unique. C’est même peut-on dire l’une des raisons principales pour laquelle le costume sur mesure est très à la mode. Se sentir unique n’est pas à la portée de tous. Et quoi de plus précieux que de se distinguer de la masse? Quoi de plus agréable que de se penser différent? Autres caractéristiques du costume confectionné à partir de vos mesures: il épouse les formes de votre corps et vous offre un confort inégalé. Mais ce n’est

Vous l’aurez compris, cette façon de concevoir le vêtement s’adresse à ceux qui entendent bien se distinguer, il paraît qu’il y en a de plus en plus! pas tout : sur mesure, le costume est parfaitement adapté votre corps dans sa singularité. Ce qui vous permet de vous sentir à l’aise, ni trop à l’étroit, ni trop grand ou trop petit, ce n’est pas la personne qui s’adapte au vêtement, mais l’inverse. Ainsi, les défauts supposés, parce qu’il n’existe pas deux corps identiques, que vous vous reprochez lorsque vous ne rentrez pas dans les normes standardisées des produits industriels du prêt-à-porter sont ici gommés. Il n’y a pas de défauts! Parce que la norme, la mesure, c’est votre corps! La qualité est aujourd’hui une valeur recherchée. Or

l’image du «sur mesure» évoque l’artisanat ou même l’artiste –ça ne s’oppose pas, bien au contraire- le savoir-faire est valorisé, tout comme la gamme des produits utilisés dont la qualité est garantie par le professionnel à qui on fait confiance. Le temps de confection d’un costume fait main est beaucoup plus long que pour la fabrication d’un costume dans une entreprise à la chaine parce que justement, le tailleur est minutieux et on suppose qu’il réalise un travail de qualité assurant une durabilité à votre costume nettement supérieur à tout autre. D’ailleurs celui qui se rend chez le tailleur pour se faire faire un vêtement à sa taille sait qu’il fait le choix de l’artisanat face à l’industrialisation et la tradition à la réputation d’être meilleure, le retour aux sources est promesse de qualité. Mais le costume sur mesure est aussi une tendance actuelle forte, celui qui y cède, a le double avantage de s’inscrire dans une histoire tout en étant à la mode! Pour toutes ces raisons, porter un costume «sur mesure» est la preuve que vous êtes quelqu’un de «remarquable» et donc que vous serez remarqué ou inversement. Vous l’aurez compris, cette façon de concevoir le vêtement s’adresse à ceux qui entendent bien se distinguer, il paraît qu’il y en a de plus en plus!

ON TIME : SELECTION DE VOS MARQUES ET MODÈLES DE MONTRES

TAG HEUER Monaco Modèle TAG HEUER chronographe automatique calibre 36, boîtier de 40,5 mm de diamètre, couronne en acier poli avec bande bleue, cadran transparent en deux parties, bleu satiné avec bandes grises verticales frappé d’un 24. Deux semi-compteurs, minutes à 3 heures et petite seconde à 9 heures. Compteur des heures à 6 heures indiqués par le Roting System. Trotteuse centrale et l’aiguille de l’un des semi-compteurs en rouge. Aiguilles centrales blanches avec marqueur luminescent.

Chopard Imperiale Modèle féminin Chopard Impérial, mouvement Quartz. Boîtier rond en acier inoxydable de 28 mm de diamètre, verre saphir. Cadran en argent, deux aiguilles centrales et une trotteuse, tour d’heure index et chiffres romains pour indiquer l’heure, les minutes et les secondes. La date s’affiche dans un guichet ouvert à 3 heures. Étanche à 50 mètres. Se porte sur un bracelet en acier avec boucle déployante.

Zenith Tourbillon El Primero 4035 D, mouvement à remontage automatique avec une réserve de marche de 50 heures. Boîtier en acier de 44 mm de diamètre. Verre saphir bombé traité antireflet sur ses deux faces. Fond verre saphir transparent. Cadran soleillé noir, index des heures, deux aiguilles centrales et une trotteuse facettés, rhodiés et recouverts de Superluminova. Cage du tourbillon à 11 heures, petite seconde au dessus et indication de la date tout autour. Compteur 30 minutes à 3 heures. Compteur 12 heures à 6 heures. Bracelet cuir alligator doublé de caoutchouc.

HAMILTON Hamilton Pan Europ Le Pan Europ est un chronographe automatique équipé du calibre H 31. Son boîtier en acier inoxydable mesure 45 mm de diamètre. Dans un cadran noir avec index, la date est indiquée dans un guichet ouvert à 6 heures, le compteur chrono se situe à 3 heures et petite seconde à 9 heures. Deux aiguilles luminescentes indiquent l’heure et les minutes, une aiguille rouge les secondes. Étanchéité de 100 mètres. Il se porte sur un bracelet en cuir noir.

ESPRIT VINTAGE : CES MONTRES QUI NOUS ONT MARQUÉS

Esprit Vintage: Ces montres qui nous ont marqués La fameuse course «MilleMiglia», elle se déroulait sur 1600 km, hors circuit sur routes ouvertes. Edition de 1932, photo de Bruno Guerrini.

Ce sont des modèles de montres légendaires qui ont marqué l’histoire de la haute horlogerie dans les années 1930-80 par leurs capacités techniques incroyablement novatrices et par leurs styles. Fidèles compagnons de pilotes de courses, d’avions ou de modules lunaires, ces modèles ont accompagné des hommes dans leurs découvertes sous l’eau comme dans l’espace. Ils ont participé aux défis les plus fous, parce qu’ils permettaient de mesurer le temps dans des conditions extrêmes, quel que soit le milieu - aquatique ou spatial - que l’homme tentait de conquérir. On les a vus au poignet de grandes figures du cinéma américain incarnant le rêve, la puissance et la gloire. Depuis, chaque année ou presque un hommage leur est rendu par des marques qui n’oublient pas comment elles sont devenues si célèbres.

Mc Lauren-Honda durant le grand prix de Monaco en 1988, crédits: FGaleron, World racing images. Photo à droite, Steve McQueen, Le Mans, il porte une Tag Heuer chronographe Monaco, Copyright rue des archives, coll. CSFF.

ESPRIT VINTAGE : CES MONTRES QUI NOUS ONT MARQUÉS

Navitimer spéciale 125eme anniversaire de Breitling. Chrono-matic 49 de Breitling. La «Mille Miglia vintage» de Chopard.

Il en est ainsi de la «Monaco», la montre culte de Tag Heuer, à l’image rebelle et audacieuse que lui confère Steve McQueen dans les années 1970. Lors de son tournage pour le film Le Mans, alors qu’il souhaitait rester fidèle à son personnage inspiré de Jo Siffert, pilote de formule 1, ambassadeur de la marque, l’acteur choisit la «Monaco». Il faut dire que son cadran bleu métallisé, son verre bombé, sa trotteuse rouge vif et son boîtier aux angles droits étaient particulièrement provocateurs pour l’époque. Et en plus d’être étanche, elle possédait le premier chronographe automatique de Tag Heuer inauguré en 1969, d’une précision depuis rarement égalée. Ainsi introduite dans le monde de la mode et de l’automobile elle devient une icône de modernité pour les amateurs de circuits et les collectionneurs. Elle a été rééditée par Tag Heuer en 1998 à 5 000 exemplaires puis elle fût entièrement redessinée en 2003. En 2005, la marque lance la « Monaco vintage » pour célébrer le 75e anniversaire de Steve McQueen. La «Monaco V4» s’inscrit elle aussi dans cette lignée bien qu’elle soit la première montre au monde à être équipée d’une transmission par courroie.

Autres modèles mythiques, la «Navitimer» et la «Chrono-matic», toutes deux de Breitling. Le nom de la première est une abréviation de «navigation timer», elle est créée pour séduire les pilotes d’avion. Son modèle d’origine (référence 806) équipé d’un mouvement «Venus 178», possédait une règle à calculer circulaire efficace pour les aviateurs afin de connaitre leur consommation, la durée de leur vol, la réserve de carburant de leur avion…. Elle devient la montre officielle de

Ce sont des modèles de montres légendaires qui ont marqué l’histoire de la haute horlogerie dans les années 1930-80 par leurs capacités techniques incroyablement novatrices et par leurs styles l’AOPA (Aircraft Owners and Pilots Associations) l’association des pilotes et des propriétaires la plus importante au monde. Le modèle évolue depuis, tout en gardant l’esprit et la forme de la «Navitimer» de 1952. Quelques années plus tard, Breitling présente sa «Chronomatic», son mouvement est le premier mouvement chronographe à remontage automatique au monde et il bouleverse l’histoire de l’horlogerie. Ses dimensions

hors normes – 48 mm de diamètre- lui valent le surnom de «Flying Pizza». La montre se décline en plusieurs modèles dont la «Chrono-matic 49» au diamètre un peu plus grand de 49 mm, qui garde le style de l’époque. En 2004, la maison Chopard quant à elle, propose une édition limitée de 250 exemplaires : la «Mille Miglia vintage». Dotée d’un mouvement "Lemania 1874” à remontage manuel, un calibre particulier qui contient un chronographe intégré, c’est une des nombreuses déclinaisons du modèle depuis 1988. En effet, la maison Chopard, dirigée par KarlFriedrich Scheufele, passionné de voitures, sponsorise depuis la fin des années 1980 la course italienne de renom, la «Mille Miglia». C’est en référence à cette célèbre course que la marque nomme son modèle. Contrairement à de nombreuses versions telles que la «Mille Miglia GT XL Chrono», ou encore la «Chopard Mille Miglia Gran Turismo XL Power Control», elle possède un bracelet en cuir et pas en caoutchouc –caractéristique majeure de la lignée qui évoque les pneus Dunlop-. Son cadran rappelle celui des voitures de course et son style celui des années 1930-50, période durant laquelle la course «Mille Miglia» avait lieu.

Une montre d’exception La gamme «Portugaise» d’IWC qui se développe depuis l’apparition de son premier modèle en 1939 appartient à cette catégorie de montres mythiques que l’on ne se lasse pas de contempler. L’histoire raconte que dans les années 1930 deux marchands portugais sollicitent la manufacture Schaffhausen afin de réaliser des montres bracelets d’une précision digne d’un instrument de navigation hors pair. Les horlogers ont alors l’ingénieuse idée d’intégrer un mouvement de montre savonnette dans un boîtier en acier de montre-bracelet. Innovation sans précédent ! La montre acquière son nom quelques années plus tard, il se réfère à la nationalité de ces grands navigateurs du Portugal qui ont sillonné les mers, Magellan ou Vasco de Gama. En 1993, la marque relance la «Portugaise» pour le 125eme anniversaire de la manufacture Schaffhausen, le modèle reprend le calibre de la toute première montre. Depuis, les différentes versions ne cessent d’accroitre la famille «Portugaise» d’IWC, jusqu’à nos jours. En 2008, la «Portugaise remontage manuel» complète la collection vintage de la maison IWC: elle rend hommage à celle de 1939 de par son style tout en proposant une technicité toujours plus moderne et pointue.

ON TIME : SELECTION DE VOS MARQUES ET MODÈLES DE MONTRES

BRM SP 44 Super Legere Chronographe automatique doté d’un boîtier fortal HR très léger de 54g et de 44 mm de diamètre avec les cornes, couronnes et poussoirs en titane et verres saphir des deux côtés. Cadran squelette, tour d’heure rouge et blanc, index, chiffres arabes, deux aiguilles centrales à damier de couleur noire et blanc et une trotteuse pour indiquer l’heure, les minutes et les secondes, trois compteurs chrono. Se porte sur un bracelet tissu technique à trou. Étanche à 50 mètres. BREGUET Tradition or gris Mouvement mécanique à remontage manuel revêtu d’un alliage de métaux de couleur gris-anthracite. Boîtier de 40 mm de diamètre, cadran guilloché à la main en or 18 carats traité par galvanoplastie noire, excentré à 12 heures, chiffres romains et aiguilles Breguet. Indication de la réserve de marche de 50 heures sur la face et au dos du mouvement. Se porte sur un bracelet en cuir noir.

OMEGA Ladymatic DE VILLE Montre féminine de la collection “De ville” Omega, boîtier en acier serti de diamants de 34 mm de diamètre, verre saphir inrayable et antireflet, cadran nacre, tour d’heure avec index en diamants, deux aiguilles centrales, une trotteuse. La date s’affiche dans un guichet ouvert à 3 heures. Calibre Omega 8520, mouvement à remontage automatique avec échappement co-axial et réserve de marche de 50 heures.

Tag Heuer Nouvelle Aquaracer 500 m full black Mouvement à calibre 16 automatique Tag Heuer. Boîtier en titane Grade 2 revêtu de carbure de titane de 44 mm de diamètre avec lunette tournante unidirectionelle en caoutchouc noir. Fond vissé frappé d’une décoration spéciale plongée. Cadran noir trois compteurs, index appliqués à la main et aiguilles noirs luminescents vert et jaune. La date s’affiche dans un guichet ouvert à 3 heures avec loupe. Valve à hélium automatique en acier à 10 heures. Étanchéité à 500 mètres. Bracelet en caoutchouc.

ON TIME : SELECTION DE VOS MARQUES ET MODÈLES DE MONTRES

TAG HEUER Formule 1 Montre féminine “Formule 1” Tag Heuer, mouvement automatique, boîtier en acier poli de 37 mm. Lunette fixe en céramique et acier avec indicateur de minutes gravées, verre saphir inrayable. Cadran noir serti 49 diamants Wesselton. Deux aiguilles et une trotteuse polies et recouvertes d’une matière luminescente, affichage de la date dans un guichet ouvert à 6 heures. Se porte sur un bracelet en acier et céramique noire. CHOPARD Mille Miglia Gran Turismo XL Modèle Mille Miglia Gran Turismo XL de Chopard, mouvement à remontage automatique, calibre 7111 avec une réserve de marche de 48 heures, verre saphir antireflet. Boîtier en acier de 44 mm de diamètre. Cadran noir, la date s’affiche dans un guichet ouvert à 3 heures, deux aiguilles centrales et une trotteuse recouvertes de superluminova. Se porte sur un bracelet en caoutchouc noir.

BLANCPAIN Villeret Modèle extra plat de la collection Villeret de Blancpain, boîtier en acier de 38 mm de diamètre et 9,15 mm d’épaisseur. Cadran blanc, tour d’heure en chiffres romains, deux aiguilles centrales et une trotteuse pour indiquer l’heure, les minutes et les secondes. La date s’affiche dans un guichet ouvert à 3 heures. Mouvement à remontage automatique, calibre 1150 avec une réserve de marche de 100 heures. Se porte sur un bracelet alligator doublé alzavel.

Breguet Type XXI Titane Chronographe Breguet Type XXI en titane, boîtier de 42 mm de diamètre et de 15,30 mm d’épaisseur. Il se dote d’un mouvement automatique avec la fonction “retour en vol”. Également équipé d’un compteur minutes au centre, le cadran noir mat présente une lunette noire en titane poli, bidirectionnelle avec des chiffres en relief. Les aiguilles et index sont luminescents, l’heure est indiquée par des chiffres arabes. Un indicateur jour/nuit à 3h et un compteur 12 heures y sont affichés, la date se situe dans un guichet ouvert à 6h, le cadran “petite seconde” à 9h.

NAUTISME : LES NOUVEAUX RIVA INBOARD Le 63’Virtus · Mini fiche technique · Moteurs: 2 *MAN V12 - 1360 power 1360 mhp / 1000 kW at 2300 rpm · Longueur: 19,03 m · Largeur: 4,80 m · Immersion sous l’eau en pleine charge: 1,6 m · Le déplacement du navire sans charge: 27,70 tonnes · Le déplacement du navire à charge: 32,30 tonnes · Le nombre maximum de personnes à bord: 12 · Vitesse maximum: 40,5 nœuds · Vitesse de croisière: 35 nœuds · Importateur en France de Riva: MONACO BOAT SERVICE 8, Quai Antoine 1ER, MC-98011 Monaco Principauté , Tel. +377 93105333 ou +377 93504128. Email: m.aggeri@riva-mbs.com

Nautisme: Les nouveaux Riva inboard Toujours plus grands, plus spacieux, plus rapides, les Riva sont les vedettes de la mer Méditerranée. Les amateurs les reconnaissent aisément par leur style aux lignes épurées, l’utilisation du bois acajou, la finition parfaite des moindres détails et leur puissant moteur. Ce sont de véritables écrins flottant sur les eaux. Depuis les années 2000, Riva appartient au groupe Ferretti leader mondial de yachts de luxe. Il dispose aujourd’hui de 8 chantiers navals et vient d’être racheté par le groupe SHIG-Weichai, contrôlé depuis Pékin. Cependant, la beauté et le luxe de la marque italienne n’ont jusque-là rien perdu de leur charme. Deux nouveaux modèles de Riva nous le prouvent, le tout nouveau «63’Virtus» et le projet du «122’Mythos». Zoom sur deux superbes yachts. 74

Le 122 Mythos · Mini fiche technique · Moteurs: 2 *MTU 12 V 4000 M 93L power 3510 mhp / 2580 kW at 2100 rpm · Longueur: 37,16 m · Largeur: 7,60 m · Immersion sous l’eau en pleine charge: 2,30 m · Le déplacement du navire sans charge: 140 tonnes · Le déplacement du navire à charge: 163 tonnes · Le nombre maximum de personnes à bord: 20 · Vitesse maximum: 27,5 nœuds · Vitesse de croisière: 25 nœuds · Importateur en France de Riva: MONACO BOAT SERVICE, 8, Quai Antoine 1ER, MC-98011 Monaco Principauté. Tel. +377 93105333 ou +377 93504128 m.aggeri@riva-mbs.com

Sportif, convivial et facile à conduire: Le 63’Virtus Le «63’Virtus» est le plus important yacht non couvert de Riva, il a été conçu en collaboration avec l’office italienne de Design, le centre de recherche du groupe Ferretti et ses propres designers du «Centre Stile Ferretti groupe». Riva réinterprète le concept du yacht non couvert mais dans le style méditerranéen qui le caractérise: raffiné, aux lignes acérées qui reprennent celles du «Vertigo», un des modèles classiques les plus connus de Riva, mais avec le caractère du «Rivale», un des yachts non couverts qui ont marqué l’histoire du chantier naval. Mais le «63’Virtus» offre à ses propriétaires des espaces plus amples garantissant un confort de vie à bord plus agréable que jamais. Le salon est suffisamment grand pour recevoir une magnifique table en bois pour accueillir six personnes sans difficultés, la cabine principale située à l’arrière du yacht, est elle aussi spacieux, commode et très bien équipée. La cabine des invités offre une vue panoramique sur la mer. Le yacht comprend aussi deux suites pour le propriétaire et ses invités qui disposent chacune d’une salle de bain privée. Les espaces extérieurs sont également pensés pour un maximum de bien-être facilitant la circulation des hommes et la convivialité à bord de ce petit bijou. Partout, les matériaux nobles sont à l’honneur: la clarté des bois de chêne contraste avec les tons plus obscurs du cuir et la brillance des laquages. On y retrouve l’élégance traditionnelle des Riva désormais résolument moderne. Sportif, convivial et facile à conduire ont été les concepts qui ont guidé les designers dans leurs recherches afin de réaliser cette petite merveille. «Avec le «63’Virtus», on voulait créer un yacht durable destiné à faire partie de l’histoire de Riva et de ses grands classiques.» explique Paola Procopio, manager de

L'une des chambres du 63' Virtus.

Intérieur du 122' Mythos.

Riva. Et c’est une réussite. Le nouveau Riva «63 'Virtus» bénéficie également de la technologie de pointe. Ses deux moteurs 1360 mhp 12V MAN, lui permettent de réaliser d’excellentes performances, notamment avec sa coque équipée tout spécialement pour permettre d’atteindre une vitesse maximale de 40,5 nœuds et une vitesse de croisière de 35. Un nouveau projet: le 122 Mythos «Carlo Riva a toujours eu deux obsessions durant sa carrière, le souci du détail poussé à son extrême et l'utilisation des matériaux et techniques les plus innovants pour améliorer les délais.» Ferruccio Rossi. Le «122’Mythos», le plus grand yacht en aluminium de Riva conserve l’empreinte de son patron des années après le rachat par Ferretti du chantier naval italien. Un yacht aux lignes pures, signé Mauro Micheli, de la «Officina Italiana Design» avec la collaboration de «AYT – Advanced Yacht Technology», et les designers du «Centre Stile Ferretti group», comme à son habitude. Il sera produit sur par le «CRN» spécialiste en construction de mégas yachts de plus de 90 mètres scellant une collaboration prestigieuse entre les deux grands chantiers navals. Avec ses 37 mètres de longueur et 7,6 de largeur, le «122’mythos» présente une coque en aluminium capable d’atteindre une vitesse de 27 nœuds et une vitesse de croisière de 25 grâce à ses deux moteurs de MTU 12 V 4000 M 93L. Un bijou Riva de plus voguant gracieusement sur les eaux. Lumineux de par ses multiples

fenêtres et modulable de trois manières différentes, le nouveau yacht reprend le concept des grands espaces facilitant la circulation et la convivialité durant la navigation. Luxueux, il offre à ses propriétaires sur la terrasse du pont principal, accessible également par des escaliers extérieurs, un solarium avec un jacuzzi et une piscine pour accueillir une dizaine de personnes dans un confort optimal. Dans la salle à manger, de grandes baies vitrées permettent aux voyageurs de profiter d’une vue panoramique de la mer. La cuisine est spacieuse et reliée par un accès privé à la terrasse inférieure. Le yacht comprend également plusieurs cabines d’équipage ainsi et que des suites pour le propriétaire et ses invités mais aussi deux garages d’une dimension suffisante pour contenir au moins un jet de ski. Ferruccio Rossi, PDG du groupe Ferretti, explique: "Riva lance un autre modèle incroyable. «122 'Mythos» dispose d'une ligne harmonieuse et élégante, il garde l’aura magique caractéristique de tous les modèles de la célèbre marque depuis 170 ans. Nous sommes ravis que le partenariat historique entre Riva et CRN ait été renouvelé pour le développement de ce projet, conçu pour faire face à la demande croissante de mégas yachts, vedette d’un style unique et incomparable. Notre atout majeur est l'association parfaite entre la minutie des détails, l'élégance et le design de Riva et le savoir-faire et la singularité du CRN dans la construction des yachts méga".

De la petite entreprise familiale au groupe chinois SHIG-Weichai A la fin du XIXème siècle, le grand-père de Carlo Riva, Ernesto Riva s’installe à Sarnico sur les bords du lac italien d'Iseo, entre Milan et Vérone pour construire des bateaux de pêche entre autres. Il meurt dans un accident en 1907 et c’est son fils qui prend sa place en orientant désormais le chantier sur les courses nautiques qui fleurissent à l’époque de l’arrivée des moteurs hors-bords. La petite fabrique obtient ses lettres de noblesse et gagne de nombreuses courses. Le petit-fils d’Ernesto, son père malade, reprend le flambeau alors qu’il n’a que 28 ans. Passionné de bateaux, il voyage aux Etats-Unis afin d’acheter des moteurs Cris-Crafts, qui font l’admiration de tous dans les années 1950, et de les ramener avec lui en Italie. Il fait alors évoluer le petit chantier italien qui réalisait des bateaux sur mesure en un véritable chantier naval de production en série. Cependant, malgré sa conversion, il reste scrupuleux au moment de choisir les meilleures essences de bois pour les faire vieillir comme il se doit et les vernir avec de nombreuses couches. Il continue de se soucier de chaque détail de chacune de ses productions. Riva devient donc une légende pour les amoureux des balades en mer luxueuses et séduira les stars et des fortunés y compris la famille royale de Monaco. Dans les années 1970, Carlo Riva vend son entreprise à une banque américaine. Celle-ci est rachetée par Rolls-Royce puis par Ferretti. Le groupe Ferretti possède alors plus de 8 chantiers navals et des marques telles que Ferretti Yacht, Bertram, Itama, Mochi Craft et CRN. En 2012, SHIGWeichai rachète 75% du capital de la société avec environ 374 millions d'euros.

MUST HAVE : TAG HEUER «CARRERA» 50 ANS DE SUCCÈS!

Must have: Tag Heuer «Carrera» 50 ans de succès! Choisi pour faire rêver, son nom « Carrera », résonne comme une promesse dans toutes les têtes des amoureux du volant et des passionnés de la haute horlogerie. Cette montre a été portée par les plus grands pilotes de formules 1 tels que Lewis Hamilton ou Alain Prost. Chaque membre de la Scuderia Ferrari, dont Jack Heuer, alors président de la marque et passionné de voitures de course était le sponsor et le chronométreur officiel, recevait une «Carrera» en or gravé de son nom et de son type sanguin dans les années 1970. On fête cette année ses 50 ans, elle n’a pas pris une ride! Superbe montre au style épuré, fonctionnelle et résistante, la nouvelle génération se dote cette année d’un mouvement très spécial manufacturé en interne qui renouvelle le fameux pignon oscillant d’Edouard Heuer de 1887. Une pure merveille!

La fameuse course Panamericana, au Mexique dans les années 1950.

MUST HAVE : TAG HEUER «CARRERA» 50 ANS DE SUCCÈS!

Retour sur un passé prestigieux: Nous sommes en 1963, Jack Heuer cherche à satisfaire les professionnels et amateurs de courses automobiles en leur proposant un modèle de montre facile à lire, étanche et solide pour supporter les chocs. Son style est sobre, simple et fonctionnel, mais il évoque également le monde du sport automobile, les compteurs de tableaux de bord en noir et blanc séduisant immédiatement les pilotes. «J’étais enthousiasmé par les nouvelles formes qui apparaissaient, par les nouvelles

premier chronographe matières et les techniques innovantes évocateur: qui étaient en train d’arriver sur le automatique au monde, équipé d’un compteur de 12 heures, d’un autre de 30 marché. Nous recherchions quelque chose qui minutes et d’un pignon oscillant crée en tire parti de tout ça, qui soit à la fois 1887 par Edouard Heuer. Un instrument novateur et audacieux tout en restant de mesure extrêmement précis. sobre, simple et dans l’esprit des sports Depuis, les déclinaisons se mécaniques, sans ornementation superflue, classique et intemporel.» Expliquait succèdent toujours plus modernes et pertinentes, à quartz ou automatiques. Jack Heuer. Le premier chronoIl réalise alors le graphe mécanique chronographe Chaque membre de la Scuderia «Carrera» nommé Ferrari, dont Jack Heuer, alors prési- d’une précision au centième de se«Panda» doté d’un dent de la marque et passionné de conde date de tachymètre. voitures de course était le sponsor 2005, c’est le Ce modèle est et le chronométreur officiel, recevait « C h r o n o g r a p h e encore très prisé Calibre 360 Conpar les collectionune «Carrera» en or gravé de son neurs de nos jours. nom et de son type sanguin dans cept». En 2006, la Mais très vite elle les années 1970 «Carrera Calibre prend le nom de 360 Or rose» édil’une des courses les plus difficiles et au monde à l’époque, tion limitée est nommée « montre de la fameuse «Carrera Pan americana» au sport de l’année» au Grand prix de l’horlogerie de Genève. Mexique. Le modèle de 2010 d’une technicité Puis en 1969, le «Carrera remarquable remporte la «Petite aiChronomatic» de calibre 11, fait son guille» au Grand Prix de l’horlogerie de apparition. Une fois encore le nom est Genève en 2010.

Juan Manel Fangio, 5 fois champion du monde de Formule 1"." A droite, une voiture circulant sur le circuit de la Panamericana.

ZOOM sur le calibre 1887

Le calibre de 1887.

C’est un mouvement intégré à roue à colonnes qui oscille 28 800 fois par heure avec une réserve de marche de 50 heures. Il est constitué de plus de 320 composants, dont le pignon oscillant inventé par Edouard Heuer en 1887 et breveté par la marque Tag Heuer. Ce pignon oscillant, fonctionne en tandem avec une roue à colonnes, de la même façon que pour un système de transmission automobile. Selon le principe d’une boîte de vitesses, les fonctions de départ, d’arrêt et de remise à zéro des aiguilles du chronographe sont coordonnées par la roue à colonnes. L’embrayage serait alors assuré par le pignon oscillant.

Différents modèles de la Carrera de Tag Heuer entre 1963 et 1969.

ornent le fond en saphir fumé: le modèle est un hommage à Jack Heuer, petit-fils du fondateur de la marque. Elle est dotée d’un tachymètre et d’un pulsomètre sur le cadran, d’une lunette en acier et carbure de titane noir, d’une cage en titane et acier sablé. Les autres chronographes comportant tous le calibre Mais les innovations «J’étais enthousiasmé par les nouvelles formes qui apparaisd’Edouard Heuer proposent ne s’arrêtent pas là, la saient, par les nouvelles matières et les techniques innovantes des variations de cadran fameuse «Carrera qui étaient en train d’arriver sur le marché. Nous recherchions bleu épuré ou reprenant le Mikrogirder» de 2012 est dotée d’un chronographe quelque chose qui tire parti de tout ça, qui soit à la fois novateur cadran «Héritage», de lunette - en céramique à exceptionnel d’une précision et audacieux tout en restant sobre, simple et dans l’esprit des échelle pour le tachymètre au 5/10 000e de seconde, sports mécaniques, sans ornementation superflue, classique ou pas- de fond transparelle reçoit l’«Aiguille d’or», et intemporel.» Jack Heuer dans «Tag heuer, Carrera, ent en saphir- clair ou fuméattribuée à la meilleure monles cinquante premières années» ou encore de bracelet – tre toutes catégories, au acier brossé ou bombé ou Grand prix de l’horlogerie de alligator. Genève cette année-là. de la vedette précédente, la «Carrera Elles sont superbes dans leur style élégant, L’aventure continue! La collection Mikrogirder» de 2012 avec un boîtier sobre et raffiné, enfermant en elles des trésors de technologie. asymétrique. Carrera de 2013: Cette année, la «Carrera» fête ses 50 ans!! Le blason de Jack Heuer et sa signature Avec la «Carrera Héritage» de 2011, la marque présente une gamme de chronographes «Carrera» sportifs et vintage. La «Carrera Mikrograph», premier chronographe au monde offrant une précision au centième de seconde indiqué à l’aide de l’aiguille centrale sort la même année.

Et à cette grande occasion, la maison Tag Heuer lance de nouveaux modèles tous plus beaux les uns que les autres et tous dotés d’une très haute technicité. Parmi ces innovations on découvre la «Carrera calibre 1887, édition Jack Heuer» de 45 mm, qui reprend le design

EPICURE : GRANDS VINS DE FRANCE, HISTOIRE ET TRADITION

Grands vins de France, histoire et tradition

Château et chais vus des vignobles, Michel Guillard.

Epicure:

Dans le domaine du vin comme partout ailleurs, certains noms sont légendaires. Ils évoquent de prestigieux vignobles, des millésimes inoubliables, de très grands crus reconnus depuis des siècles dans le monde entier. Pour les fins gourmets, amateurs de bonnes tables, pour lesquels le vin est d’une importance capitale dans un repas, pour tous ceux qui aiment déguster d’excellentes bouteilles voici l’histoire de quelques géants de la vigne. Ils sont tous spécifiques, ont chacun un patrimoine culturel et historique fort, bénéficiant de conditions climatiques favorables, sur des terres fertiles et généreuses pour les cépages, afin de produire des vins d’excellence.

apprécié dans le monde entier, il propose trois vins de haute qualité: le «Grand vin du château Margaux» reconnu “Premier grand cru classé” de 1855. Le «Pavillon rouge» est élaboré à partir des vins qui ne sont pas retenus lors de l’assemblage du premier, il est mis en bouteilles trois ou quatre mois plus tôt et il évolue vite et

En 1855 Napoléon III organise lors de la seconde exposition universelle de Paris le fameux classement des Médocs. Le château Margaux est promu parmi quatre autres vins «Premier grand cru classé». Ce classement est toujours valable de nos jours peut donc être consommé plus rapidement. Enfin, il existe depuis les années 1920 le «Pavillon blanc du château Margaux,» un vin qui provient d’un vigno-

ble de 12 hectares uniquement composé de Sauvignon blanc et il est mis en bouteilles après 8 mois environ en barrique de chêne. C’est un vin très fin qui vieillit aussi très bien. Le prix des millésimes du château varie entre 250-300 la bouteille à plusieurs milliers d’euros pour les plus légendaires comme ceux des

Vue du Château d’Yquem.

Château Margaux Le domaine du château Margaux comprend 265 hectares dont un tiers est déjà consacré à la vigne au XVI et XVIIème siècles. En 1855 Napoléon III organise lors de la seconde exposition universelle de Paris le fameux classement des Médocs. Le château Margaux est promu parmi quatre autres vins «Premier grand cru classé». Ce classement est toujours valable de nos jours. A la fin du XIX ème siècle, les vignes sont dévastées par plusieurs maladies cryptogamiques comme le phylloxera. À la fin des années 1970, André Mentzelopoulos rachète le château classé monument historique depuis 1946, le restaure et réorganise son vignoble. À son décès, sa fille reprend le flambeau et les affaires repartent de plus belle. Le Bordelais voit de nouveau de beaux jours devant lui, il est

années 1900, 1928, 1937, 1945 et 1961. Château d’yquem L’histoire du domaine remonte au Moyen Age, la famille de Jacques Sauvage est anoblie au XVIII et devient propriétaire de plein droit du domaine d’Yquem sur

EPICURE : GRANDS VINS DE FRANCE, HISTOIRE ET TRADITION

Chai souterrain, Château Margaux.

Vue de la façade du Château Margaux, G de Laubier.

lequel elle a fait construire un château et des vignobles. En 1855, le domaine est promu au rang de “Premier cru classé” par Napoléon III et à partir de cette époque le vin du château d’Yquem connaît une reconnaissance internationale. Comme tous les autres, le domaine subit les ravages des maladies cryptogamiques puis les conséquences de la Première Guerre mondiale : Il est transformé en hôpital militaire. Une fois la guerre finie, le marquis Bertrand de Lur Saluces, descendant de la famille Yquem relance la production du domaine et le fait prospérer durant un demi siècle. Sans enfants, il organise sa succession en désignant les fils de son frère pour prendre la relève à sa mort en 1968. Ils vont à leur tour défendre les terres de la

famille, traverser des crises et redonner toute sa gloire à leur grand cru. C’est Pierre Lutron qui gère désormais le domaine d’Yquem, il a été nommé en 2004 par le groupe L.V.M.H. On trouve au château d’Yquem, terroir particulier des Sauternes, vins liquoreux fabriqués à partir de vignes et de “Botrytis cinerea” cultivé de telle façon qu’il se transforme en “pourriture noble”. Le millésime 2007 est excellent. Son prix est tout aussi élevé qu’un Château Margaux, ils s’échelonnent entre 200 euros et quelques milliers d’euros pour les grands millésimes.... Domaine de la Romanee Conti L’histoire du domaine est extrêmement complexe, on notera seulement deux points : le premier, le domaine a des ori-

gines princières puisqu’il a appartenu au prince de Conte Louis François de Bourbon au XVIII ème siècle par lequel la Romanée devient Romanée Conti. Le second, le domaine est aujourd’hui dirigé

Le Romanée Conti est classé parmi les 50 vins les plus chers du monde, son prix moyen atteint plus 6 150 euros, tous millésimes et marchands confondus par deux associés-gérants : Aubert de Villaine et Henry-Frédéric Roch placés sous un conseil de surveillance mise en place à la suite d’une histoire compliquée entre différents héritiers. Il pro-

Les vins du Sud Ouest! Une merveille Il existe plusieurs appellations contrôlées de renom pour les vins du Sud Ouest : Le Cahors, le Jurançon, le Bergerac, le Monbazillac..... le Cahors est un vin robuste, il se produit autour de la ville du même nom, c’est l’un des plus anciens vignobles de France! Ses cépages: Le Côt, le merlot et le tannât. C’est 30 000 bouteilles par an et des millésimes en 2006, 2005 et 2000. Il mérite de passer quelques années en cave. On conseille la cuvée particulière et le château Lamartine 2009 et 2010 du domaine du château Lamartine, apprécié du guide des meilleurs vins de France 2013. Le Jurançon est un vin qui se prépare autour de Pau et dans la partie ouest des Pyrénées. Un peu plus de 4 millions de bouteilles par an dont les trois quarts sont du Jurançon sec mais il existe aussi un Jurançon doux délicieux avec le foie gras. Les domaines qui produisent ce vin dans la région sont nombreux, mais on notera le château Laffite, vin d’agriculture biologique, 5 hectares de vignes pour un vin aux arômes naturels. Vous trouverez aussi le domaine de Cauhapé dont la production est plusieurs fois primée par le “Gault et Millau vin” et le guide Hachette 2010. On trouve le Bergerac à l’Est de Bordeaux le long de la Dordogne. plus de 42 millions de bouteilles par an dont la majorité en rouge qu’il faut laisser reposer une ou deux années avant de boire. Parmi les châteaux qui produisent du Bergerac, on souligne le château moulin caresse, qui a reçu plusieurs distinctions et dont le “Gault et Millau” écrit «Jean-François et Sylvie gèrent avec dynamisme les 34 ha de cette exploitation avant-gardiste qui a longtemps défendu l’appellation Montravel crée en 2001». Au sud du Bergerac, on trouve le Monbazillac, un vin doux et sucré qui se compose essentiellement de trois cépages: Sémillon, Sauvignon et Muscadelle. Le Monbazillac de Fabrice Feytout du domaine de Truffière Beauportail est apprécié du guide Hachette pour son “Grains nobles de la truffière” de 2005 “Un vin d’une grande harmonie, à déguster pour lui-même”.

Cave du domaine des Hospices de Beaune.

pose 6000 bouteilles environ à l’année de 8 grands crus différents. Le cépage est le pinot noir pour les rouges et le chardonnay pour les blancs. Le Monotrace, un des meilleurs vin blanc au monde, le Richebourg, un vin rouge excellent tout comme le Romanée Conti, l’Echezaux, le moins complexe de tous et le Grand Echezeaux, le Romanée Saint Vivant et La tache. Les vignes d'AOC Corton Grand cru du domaine Prince Florent de Merode appartiennent depuis 2008 au domaine qui propose alors trois nouveaux grands crus. Le Romanée Conti est classé parmi les 50 vins les plus chers du monde, son prix moyen atteint plus de 6 150 euros la bouteille, tous millésimes et marchands confondus. La particularité de ce fameux vin: il est commercialisé par caisse de douze ou treize bouteilles. Les hospices de Beaune L’histoire du domaine des hospices de Beaune est un peu

Estampe du château d’Yquem.

Les bouteilles du domaine des Hospices de Beaunes qui sont vendues aux enchères peuvent atteindre des sommes faramineuses hectares consacrés en grande partie au Pinot noir et au chardonnay servent à entretenir l’établissement public de santé. L’hôpital vend ses vins aux enchères sous la Halle de Beaune. Depuis 1859, la vente des vins des hospices de Beaune est devenue la plus célèbre vente vinicole de charité au monde, les vins sont mis aux enchères chaque troisième dimanche du mois de Novembre. La 145 ème vente est effec-

La façade du Château d’Yquem.

Château Laffite Antoine ARRAOU Lotissement du Château 64360 Monein T: 05.59.21.49.44 F: 05.59.21.43.01 contact@chateau-lafitte.com www.chateau-lafitte.com/ www.facebook.com/Chateau.Lafitte Domaine de Cauhapé Henri RAMONTEU Quartier Castet - 64360 Monein T: 05.59.21.33.02 F: 05.59.21.41.82 contact@cauhape.com www.cauhape.com

particulière puisqu’il appartient à ce qui est devenu aujourd’hui le centre hospitalier de Beaune. Revenons en arrière : en 1443, le chancelier du Duc de Bourgogne, Nicolas Rolin et son épouse Guigone de Salins, fondent l'Hôtel-Dieu de Beaune pour venir en aide aux malades. C’est un bâtiment architectural bien connu en histoire de l’art. Les revenus du domaine viticole de 60

tuée par la fameuse maison Christie`s, la 150 ème est réalisée en Chine! Les bouteilles du domaine des Hospices de Beaune qui sont vendues aux enchères peuvent atteindre des sommes faramineuses. Pétrus Le Pétrus est un vin de Pomerol, il aussi légendaire que les autres bien qu’il n’est jamais été classé, c’est un des grands bordeaux. Spécifique également son appellation qui ne contient pas la dénomination“château” puisqu’il n’y en a pas sur le domaine du lieu-dit Pétrus aujourd’hui dirigé par Jean-Pierre Moueix et Mme Lacoste. Son histoire est également plus récente que les autres vignobles de renom. Le domaine comprend 12 hectares de sol d’argile noire parfait pour le cépage Merlot et la production du fameux Pomerol. Environ 54000 bouteilles sont préparées annuellement, les bouteilles des années 1947, 1950, 1961 et 1990 sont fameuses et elles atteignent des records lors des ventes aux enchères.

Capsules du Château d’Yquem.

Château Moulin Caresse Famille Deffarge 24230 St Antoine de Breuilh T: 05.53.27.55.58 F: 05.53.27.07.39 moulin.caresse@cegetel.net La Truffière Beauportail Fabrice Feytout, 14, rte du Hameau-de-Pécharmant 24100 Bergerac France T: 05.53.24.85.16 Chateau Lamartine 46700 Soturac, France T: 05.65.36.54.14 www.cahorslamartine.com

Vue des vignes du domaine des Hospices de Beaune.

LADY TIME : MONTRES POUR FEMMES ACTIVES

Lady time: Montres pour femmes actives Depuis le début du XXème siècle, toutes les grandes maisons horlogères développent une collection de montres pour dames. À l’image des femmes modernes, ces bijoux de la haute horlogerie sont élégants et raffinés, simples ou à complications, à quartz ou mécaniques, à la ligne féminine ou masculine.

LADY TIME : MONTRES POUR FEMMES ACTIVES

À l’origine, une présence féminine discrète …. La relation intime que la haute horlogerie entretient avec les femmes n’est plus un secret pour personne. Si depuis un siècle, la création de montres pour dames est efficace pour conquérir de nouveaux poignets, la gent féminine a toujours été au cœur des innovations techniques qui ponctuent l’histoire de la montre. Ce n’est pas pour rien qu’en 2007, le salon de la haute horlogerie consacre à ce thème une exposition entière sous la direction de l’historien Dominique Flèchon. À ses débuts, la montre est avant tout une parure qui orne les poitrines ou les ceintures des reines et des rois. Nombreux sont les maîtres horlogers qui rivalisent d’ingéniosités afin de satisfaire les critères esthétiques d’une élite féminine et masculine tout en persévérant dans leurs recherches techniques. Par exemple en 1755, l'horloger du roi, Pierre Auguste Caron dit Beaumarchais créé pour Madame de Pompadour une montre-bague à remontage par rotation de la lunette et mise à l'heure par clef. Breguet, quelques années plus tard s’évertue quant à lui à réalisÀ l’image des femmes modernes, er la fameuse Breces bijoux de la haute horlogerie guet n°160, dite la sont élégants et raffinés, «Marie-Antoinette» commandée par simples ou à complications, un des admirateurs à quartz ou mécaniques, de la reine en 1783 à la ligne féminine ou masculine afin de la lui offrir. Le commanditaire exige alors que la montre présente le plus de complications possibles. Elle ne sera terminée quand 1827, bien après la mort de la reine et de l’horloger. La légende raconte qu’elle fût volée en 1983 au musée de Jérusalem. Elle réapparaît cependant en 2007, deux ans après que Nicolas G. Hayek se soit lancé le défi de la reproduire à l’identique. Au XIXème, la mode vestimentaire féminine semble bien à l’origine d’une évolution de la forme et du port de la montre. Celle-ci est désormais fixée au poignet de son propriétaire. La naissance de la montre-bracelet pourrait bien être attribuée à la maison Patek Philippe qui en conçoit un modèle pour la comtesse hongroise Koscowicz en 1868. La maison Cartier quant à elle invente la montre Santos pour l’aviateur brésilien Alberto Santos-Dumont en 1904. Dès 1914, les horlogers de la maison Vacheron Constantin mettent au point une montre de style féminin en forme tonneau. Depuis, chaque marque développe une collection adressée aux femmes proposant des montres habillées de diamants ou d’or, écrins superbes renfermant une technicité parfois des plus complexes. Une collection dans l’air du temps! Au fur et à mesure des avancées sociales et culturelles de nos sociétés, les montres conçues pour les femmes apportent des réponses techniques et esthétiques toujours plus innovantes -cadran plus léger, dimensions plus petites, lignes courbes et féminines- pour satisfaire une cliente des plus exigeantes… au point de réclamer des montres identiques à celles de leurs compagnons. La femme active, libre et autonome souhaite redéfinir les frontières du masculin et du féminin, jouant avec les codes, redistribuant les rôles de chacun. Les grandes maisons horlogères appliquent dorénavant les

La Link Lady au bracelet amovible et interchangeable, de Tag Heuer.

Au bonheur des dames La Maison TAG Heuer propose un certain nombre de modèles de montres pour femme qui dans la lignée des montres légendaires de la marque fonctionnelles et agréables, sont une merveille de beauté et de technologie. En témoigne la «Formula 1 Lady Steel & Ceramic Pavée» de 2011, une version féminine de la très fameuse collection «Formule 1» de la maison horlogère. Avec ses 84 diamants Wesselton, ce merveilleux garde-temps dont les inserts en céramique noire contrastent avec l’éclat des diamants, témoigne de l’équilibre subtil entre la prouesse technique et la beauté du bijou féminin. En 2012, la maison TAG Heuer présente un nouveau modèle très séduisant de la collection Link lady pour femme dont la lunette comprend 47 diamants tandis que le cadran en est serti de 11, ce qui lui donne un éclat remarquable. Il possède un bracelet LINK aux maillons en forme de S si reconnaissable. La formule 1, Lady Steel céramique pavée de Tag Heuer.

évolutions techniques les plus pointues et sophistiquées à la montre pour femme. Et le retour à la montre mécanique ou aux complications multiples est également proposé pour des modèles plus féminins. La «Ladies First Chronograph» de Patek Philippe lancée en 2009 en témoigne. Elle possède un mouvement de chronographe à remontage manuel et est dotée d’une architecture traditionnelle à roue à colonnes ainsi que d’un calibre CH 29-535 PS améliorant le fonctionnement et la fiabilité du chronographe. En 1955, la maison horlogère Omega lance la gamme «Ladymatic», superbes garde-temps pour femmes qui comptent parmi les premiers modèles automatiques conçus pour elles avec le plus petit mouvement automatique créé par la maison. En 2010, la maison Omega continue de développer cette gamme afin de répondre au mieux aux attentes actuelles des femmes. Les nouveaux modèles sont équipés d’un mouvement Co Axial, doté d’un spiral Omega en silicium SI 14 qui renforce sa résistance. Avec cette petite merveille horlogère, Omega offre aux femmes un bijou de toute beauté pourvu d’une haute technologie de pointe.

Depuis 1997, Longines propose une montre féminine élégante et contemporaine, la «Longines Dolce vita». Son nom est une évocation de la douceur italienne, sa forme rectangulaire spécifique est connue de toutes celles qui aiment les montres luxueuses et modernes. Elle se décline en plusieurs versions, en acier or jaune ou rose, cadran garni de diamants. La marque propose également

Si depuis un siècle, la création de montres pour dames est efficace pour conquérir de nouveaux poignets, la gente féminine a toujours été au cœur des innovations techniques qui ponctuent l’histoire de la montre la sublime «Longines Primaluna» à la forme ronde de la lune, astre par essence féminin, qui se décline en plusieurs versions toujours plus élégantes et féminines. La maison horlogère Baume et Mercier développe quant à elle sa collection de montres « Linea » avec bracelet interchangeable, dont les modèles s’adaptent aux envies de celles qui le portent! En effet,

la maison invente une édition limitée de bracelet chaque année en fonction des saisons inspirée des tendances les plus actuelles. En 2012, la maison Baume et Mercier dévoile sa nouvelle série de trois «Hampton Women Small» fidèle au discret raffinement de la collection « Hampton » à la forme rectangulaire, mais dont les modèles sont de dimensions plus petites et dotés d’un bracelet acier en accord parfait avec les modèles masculins de la marque. Enfin, Breitling lance en janvier 2013 un magnifique chronographe pour femme, la «Transocean chronograph 38»! Chronographe automatique certifié par le COSC (Contrôle Officiel Suisse des Chronomètres), il est garanti fiable et très précis. Que son boîtier soit en acier ou en or rouge 18 ct, ses volumes sont simples et épurés ; trois couleurs sont proposées pour son cadran qui sera rehaussé par l’initiale de la maison Breitling en or 18 ct accompagnant les deux avions gravés de la marque. Le charme sexy d’une montre d’aventuriers et de grands voyageurs désormais accessible aux femmes.

La collection Linea au bracelet amovible et interchangeable de Baume et Mercier

Longines, la Primaluna 1001 nuits, une collection pour les femmes d’aujourd’hui.

Nicole Kidman, ambassadrice d’Omega, à Londres en 2012.

SHINE : BIJOUX CHICS, NOUVELLES TENDANCES

MESSIKA Bangle Butterfly skinny Délicat bracelet en forme de papillon, en or gris serti de diamants. La stylisation de la forme épurée, à la fois classique et moderne, confère à ce bijou une allure contemporaine. La douceur du papillon se mêle à la puissance du diamant qui lui donne tout son éclat. Liberté, légèreté, féminité.

CHOPARD Ice cube Superbe bracelet de la collection “Ice cube” de Chopard, collection qui comme son nom l’indique met en avant le cube. En or jaune ou blanc, d’une seule ou de deux rangées, les cubes sont un à un serti d’un diamant. La brillance du diamant enfermé dans la forme cubique donne tout l’éclat et la force à ce beau bijou Chopard ici d’une seule rangée de ice cube!

MESSIKA Bracelet Move Classique Superbe bracelet “Move Classique” qui se compose d’une double chaîne. On retrouve la forme oblongue caractéristique de la collection iconique de Messika, “Move classique”, dans laquelle trois petits diamants mobiles incarnant les trois âges de l’amour enfermés dans une cage.

SHINE : BIJOUX CHICS, NOUVELLES TENDANCES MESSIKA Eden losange L Cette somptueuse bague en forme de losange sertie de diamants semble être tout en dentelle, légère et vaporeuse. Signe distinctif de la collection “Eden” : la dentelle, attribut délicat et féminin. Elle témoigne du savoir-faire de la maison Messika et de sa capacité à composer un bijou contemporain en mélangeant classicisme et modernité du graphisme. La fragilité et la douceur de cette pièce fascineront les romantiques. CHOPARD Bague Happy Diamonds Le diamant mobile de cette magnifique bague en or blanc 18 carats de la célèbre collection “Happy Diamonds” de Chopard, est inséré à l’intérieur d’un carré serti de diamants. Un bijou original qui brille de mille feux!

CHOPARD Happy Diamonds Très élégante bague raffinée et discrète de la fameuse collection Chopard “Happy Diamonds”, en or blanc 18 carats qui renferme en son coeur un diamant. Simple, élégant, ce petit bijou séduira sans aucun doute!

CHOPARD Bague Chopardissimo Cette superbe bague de 14 mm d’épaisseur en or blanc 18 carats avec gravé CHOPARD est emblématique de la collection Chopardissimo qui se caractérise par la présence du nom de la marque gravé sur toutes les créations de bagues, boucles d’oreilles et pendentifs de cette gamme. La gravure peut être simplement polie ou sertie de diamants.

MESSIKA Boucles d’oreilles Promess Deux superbes boucles d’oreilles de la collection “Promess” de Messika, dont la forme se dessine par l’entrelacement de lacets sertis de diamants. Douceur et volupté leur sont conférées, le bijou pour Valérie Messika doit sublimer la féminité. La forme serpentée des boucles reprend les galons des vestes sous l’Empire napoléonien.

ON TIME : SELECTION DE VOS MARQUES ET MODÈLES DE MONTRES

VICTORINOX Professional Dive Master 500 Modèle doté d’un mouvement mécanique à remontage automatique. Boîtier en acier inoxydable de 43 mm de diamètre. Cadran rouge avec index, chiffres arabes et trois aiguilles luminescents pour indiquer l’heure, les minutes et les secondes. La date s’affiche sur un guichet ouvert à 3 heures. Verre saphir inrayable traité antireflet. Se porte sur un bracelet en caoutchouc rouge. Étanche à 500 mètres.

CHOPARD Chopard Happy Sport Modèle féminin Happy Sport, boîtier en acier poli de 30 mm de diamètre, mouvement quartz. Cadran blanc, deux aiguilles centrales et une trotteuse pour indiquer l’heure, les minutes et les secondes. Tour d’heure index et chiffres romains. Diamants mobiles à l’intérieur du cadran. Étanche à 30 mètres. Se porte sur un bracelet en acier.

BRM MRT 48 Boîtier de 48 mm en titane et PVD noir. Cadran bleu au design se référant à la course. Verre saphir inrayable. Deux aiguilles centrales rouges ultra-légères, chiffres arabes 12, 4 et 8, pour indiquer l’heure, les minutes et les secondes. Indicateur de réserve de marche de 48 heures à 6 heures. Mouvement automatique A0716. Cornes et remontoir en acier inox. Bracelet de tissu, surpiqûres sont de la même couleur que les aiguilles: rouge.

Tag Heuer Formule 1 Chronographe à Quartz Tag Heuer précis aux 1/10 de seconde. Boîtier en acier revêtu de carbure de titane noir de 42 mm de diamètre. Lunette en aluminium rouge avec tachymètre. Cadran noir, index incurvé et chiffres 12 et aiguilles équipés de marqueurs luminescents. Trois compteurs chrono chiffres et aiguilles rouge, fonds azurés minutes, secondes et heures. La date à guichet ouvert à 4 heures. Étanche à 200 mètres.

ON TIME : SELECTION DE VOS MARQUES ET MODÈLES DE MONTRES

BAUME&MERCIER Hampton 10023 Montre féminine dotée d’un boîtier de forme rectangulaire de 40 x 27,1 mm en acier serti de diamants sur les deux longueurs. Mouvement à quartz, cadran argenté, les deux aiguilles et les chiffres arabes rivés sont dorés. Indication de la date dans un guichet ouvert à 3 heures. Se porte sur un bracelet en acier poli satiné avec fermoir triple déployant.

CHOPARD Mille Miglia Classic Modèle chronographe mouvement à remontage automatique, avec une réserve de marche de 42 heures. Boîtier en acier, de 42 mm de diamètre, verre saphir antireflet. Cadran noir, petite seconde à 3 heures, compteur 30 minutes à 9 heures et compteur 12 heures à 6 heures, la date s’affiche entre 4 et 5 heures. Tour d’heure chiffres arabes, deux aiguilles centrales superluminova et une trotteuse. Tachymètre. Étanche à 50 mètres. Bracelet caoutchouc noir.

HERBELIN Feminines Très joli modèle de montre féminine Herbelin, boîtier carré en acier inoxydable poli, de dimension 27,3 x 22,6 mm. Le cadre blanc, tour d’heure en chiffres romains, deux aiguilles noires centrales pour indiquer l’heure et les minutes. Se porte sur un bracelet gold piqûres écrues double tour pour une touche de fantaisie.

Corum Golden Bridge Automatic Boîtier de forme tonneau légèrement galbé, en or rose de 18 carats, verres saphir de tous les cotés. Mouvement baguette, mécanique à remontage automatique, d’une réserve de marche de 40 heures et d’une fréquence de 28 800 Alt/h. Cadran verre saphir, mouvement visible au centre, et deux aiguilles squelettes centrales pour indiquer l’heure et les minutes, index en appliques. Étanche à 30 mètres. Se porte sur un bracelet en cuir brun.

SPORT ATTITUDE : LE PRIX DE DIANE LONGINES

La Conquest Classic, une nouvelle collection contemporaine et intemporelle à la fois, conçue par Longines, partenaire des plus belles courses de plat au monde.

Sport attitude: Le prix de Diane Longines Depuis 2011, la maison Longines est désormais le partenaire et le chronométreur officiel du “Prix de Diane Longines”, un évènement pour lequel le mot d’ordre “Elegance is an attitude” correspond parfaitement à l’image de la marque! “Le Prix de Diane Longines” Créé le 18 mai 1843, le “Prix de Diane

La manufacture horlogère suisse Longines est depuis longtemps le partenaire officiel et le chronométreur de nombreuses courses équestres dans le monde. C’est le cas pour la plupart des CSIO de la Coupe des Nations ou des étapes de l’Arab League équestre et de beaucoup d’autres (parmi lesquelles le “Longines MacKinnon Stakes” en partenariat avec le “Melbourne Cup Carniva”l, le “Longines Singapore Gold Cup” du “Singapore Turf Club”, les courses du fameux “Royal Ascot”).

du mois de juin à hippodrome de Chantilly, un des lieux incontournables de la scène hippique internationale. Il séduit chaque année de plus en plus de visiteurs, ils étaient 40 000 à s’y rendre, en 2011! “Le rendez-vous hippique “Le rendez-vous hippique le plus glamour le plus glamour de la saison”! de la saison”! Le prix de Diane se déroule depuis des générations dans un partenaire et le chronométreur officiel somptueux écrin de verdure, au coeur de pour sa troisième année consécutive. l’histoire française, sur le domaine de L'évènement a lieu durant les beaux jours Chantilly dédié aux chevaux de courses. Longines” est la plus grande course de pouliches au monde, elle récompense la meilleure pouliche de 3 ans sur la distance de 2 100 mètres. Longines en est le

SPORT ATTITUDE : LE PRIX DE DIANE LONGINES

Deux cavaliers disputant la plus grande course de pouliches au monde.

A l’occasion et pour le plus grand bon- de la douceur de vivre dans le luxe et la heur de ses visiteurs, les jardins de volupté. Diane se transforment et proposent une Dames et demoiselles défilent dans des scénographie nouvelle et champêtre des apparats tous plus somptueux les uns que les autres, plus agréables. ornées de Animations et boutiques éphémères Depuis 2011, la maison Longines superbes coiffes et chapeaux. Sous la étaient à disposition est désormais le partenaire houlette du magaen 2012 pour agréet le chronométreur officiel du zine Elle, le jury menter leurs promePrix de Diane Longines, sélectionne la plus nades comme un un évènement pour lequel élégante d’entre salon de thé afin de le mot d’ordre «Elegance is elles pour lui se restaurer ou décerner le prix de encore des dégustaan attitude» correspond “L'élégance madetions régalant les parfaitement à l’image moiselle Diane” par fins gourmets. de la marque! Longines à la suite Concernant le biend’un grand défilé être et le look de ces élégants visiteurs, stylistes, salon de organisé dans les jardins. L’heureuse beauté et studio photos les ont accueillis élue reçoit de nombreux cadeaux dont chaleureusement. Avec en plus un une sublime montre Longines. Un condéjeuner traditionnel sous la forme d’un cert est chaque année organisé clôturant fabuleux pique-nique au champagne et cette belle journée, coeur de Pirate en au foie gras, tout est mis en place pour 2011, Ayo en 2012.... passer une excellente journée, profitant

Simon Baker ambassadeur de la maison horlogère Longines présent lors du Prix de Diane Longines.

Longines Global champion tours Depuis trente deux ans, en plein coeur de la ville du festival du cinéma et à deux pas de la Croisette, le Jumping de Cannes marque la cinquième étape du “Longines Global Champions Tour” à laquelle est associée la maison horlogère Longines. Ce circuit est l’un des les plus prestigieux au monde. Il se déroule dans de grandes villes internationales un peu partout sur la planète, chaque étape est un Grand prix doté de 285.000€ (95.000€ pour le vainqueur). Suite à un classement général sur l´ensemble du circuit, les dix-huit meilleurs cavaliers se partageront une bourse de 1.000.000€. Seuls les trente meilleurs mondiaux peuvent prétendre y participer et pour l´instant, quatre cavaliers français, Kevin Staut (nº6 mondial), Pénélope Leprévost, Roger-Yves Bost, et Patrice Delaveau en font partie. Cette année, les étapes à Cannes et à Monaco auront lieu les 13-15 juin et les 27-29 juin 2013. Le grand défilé organisé dans les jardins de Diane avec les visiteurs. Un jury remettra le prix de “L’élégance mademoiselle Diane” à l’heureuse élue.

SUCCES STORY : BLANCPAIN FIFTY FATHOMS

Succes Story: Blancpain ‘‘ Fifty Fathoms ’’ Le modèle initial de la Blancpain Fifty Fathoms.

“Fathoms” est une unité de mesure en profondeur anglo-saxonne utilisée par les plongeurs, elle est l’équivalent de la brasse anglaise et correspond à 1,8288 mètre. Dans les années 1950, des plongeurs réalisent l’exploit de descendre à 50 fathoms sous l’eau soit à environ 91,45 mètres de profondeur. La “Fifty Fathoms” de Blancpain, la première montre de plongée de l’histoire de l’horlogerie, se nomme ainsi en référence à ce record. Elle est le fruit d’une association entre le directeur de la maison horlogère Blancpain de l‘époque, Jean Jacques Fiechter, un lieutenant et un capitaine des forces françaises libres, tous trois passionnés de plongée sous-

En 2012, Blancpain dévoile un nouveau modèle de “Fifty Fathoms”, montre de légende qui accompagne les hommesgrenouilles dans les profondeurs des océans depuis plus de 50 ans. Immédiatement reconnue comme instrument indispensable pour les plongeurs des armées du monde entier, grâce à sa fiabilité et le confort qu’elle propose à la lecture, la “Fifty Fathoms”ne cesse de réaffirmer son audace et son originalité.

marine. Le lieutenant Claude Riffaud et le Fiechter, directeur de Blancpain. Mordu capitaine Robert “Bob” Maloubier, de plongée sous-marine autant que de appartenaient à l’élite des “nageurs de montre, il accepta de relever le défi pour combat”: hommes-grenouilles, ils avaient l’Ecole des nageurs de combat. A partir besoin d’un instrument de plongée capa- du modèle du capitaine Maloubier, il réable de mesurer très précisément le temps lisa la première “Fifty Fathoms”. Étanche, dotée d’une lunette unipassé sous directionnelle, d’indical’eau durant La montre est un succès, elle est tions luminescentes sur leurs missions achetée par la marine française et le cadran et la lunette et armées. Aucune montre à cette par beaucoup d’autres dans le d’une protection anti magnétique. époque n’était monde. Elle devient une légende champ Feichter le perfectionne en mesure de notamment en intégrant répondre à leurs besoins spécifiques. Le capitain un mouvement mécanique à remontage Maloubier conçut alors son propre mo- automatique dans un boîtier en acier dèle et lança un appel d’offre aux muni d’un fond solidement vissé et dismaisons horlogères alors peu préoc- posant d’un système de double joint cupées par cette thématique. Aucune jorique pour une parfaite étanchéité. Il y d’entre elles ne répondit excepté rajoute un indicateur d’humidité. Il était

Fifty Fathoms edition magazine En 2008, les “Editions Fifty Fanthoms” réalisent le premier des douze numéros prévus du plus prestigieux des magazines dédié à la photographie sous-marine. Pour chacun d’entre eux, 5 photographes sont mis à l’honneur. Les Editions ont présenté le cinquième en 2012. Les exemplaires sont publiés de trois supports différents. Strictement limitée à 50 exemplaires, la première série est livrée avec une édition spéciale de la montre de plongée. La série 2 tirée à 1829 exemplaires est disponible dans les boutiques Blancpain partout dans le monde. A 1000 exemplaires, la série 3 est disponible sur Internet (www.edition-fifty-fathoms ) et un numéro peut être acheté pour 50 euros. Le magazine a été pensé autour des chiffres de la “Fifty Fathoms”, le 50, le 1,829 et le 91,45, qui se réfèrent à l’histoire de la montre. Nous rappelons que 50 fathoms sont équivalents à 91,45 mètres et un fathom est égal à environ 1,829 mètre. Le magazine propose 50 doubles pages de 50 photographies de très grande qualité d’impression. Chaque tirage peut être signé par l’un des photographes qui présente son travail lors des vernissages dans les boutiques Blancpain. Seuls 5 exemplaires seront publiés en impression artistique grand format.

SUCCES STORY : BLANCPAIN FIFTY FATHOMS

La toute nouvelle Blancpain, la Fifty Fathoms Bathyscaphe, magnifique modèle de 2013 qui évoque les premières éditions et qui se dote de la fameuse pastille assurant la lisibilté du temps de plongée.

fondamental que les plongeurs puissent avoir une totale confiance en ce nouvel instrument et puissent se fier à lui pour contrôler le temps passé sous l’eau à l’aide de bonbonnes pour pouvoir survivre. La montre est un succès, elle est achetée par la marine française et par beaucoup d’autres dans le monde. Elle devient une légende. C’est la montre de Jacques Cousteau dans son film “Monde du silence” qui remporte la palme d’or au festival de Cannes en 1956. Reste à percer le marché de l’horlogerie. L’une des caractéristiques majeures et essentielles de la “Fifty Fathoms”, la luminescence des indications, était produite par Promethium 147, un élément radioactif inacceptable sur le marché en dehors du domaine militaire. Feitcher eut alors l’ingénieuse idée de signaler par le symbole de radioactivité barré la nonprésence de produit radioactif sur les modèles concernés destinés au marché civil. C’est à nouveau un succès bien que la montre de plongée ne soit pas encore considérée comme un produit de luxe. Les montres étaient principalement vendues dans des boutiques de plongée sous-marine, parmi les instruments nécessaires à la pratique de cette acti98

Capitaine Robert Maloubier avec la Fifty Fathoms au poignet, 1955.

vité parfois sous le nom du revendeur. La montre Blancpain est alors souvent associée à l’équipement de Cousteau, elle est nommée “Aqualung”. Le modèle devint la référence principale pour toutes les marques de montres qui réalisèrent ensuite des garde-temps de plongée. La taille des montres de l’époque, dans les années 1950 était relativement petite 3234 mm de diamètre. Blancpain avec sa “Fifty Fathoms” lança la tendance encore d’actualité aujourd’hui d’une montre au boîtier plus large.

Immédiatement reconnue comme instrument indispensable pour les plongeurs des armées du monde entier, grâce à sa fiabilité et le confort qu’elle propose à la lecture, la “Fifty Fathoms”ne cesse de réaffirmer son audace et son originalité Les versions de la “Fifty Fathoms” sont nombreuses et la maison horlogère n’a pas cessé depuis 1953 de proposer de nouveaux modèles toujours plus beaux et plus performants. Toujours plus modernes et contemporaines elles n’oublient jamais leur origine et rappellent le tout premier modèle de 1953. En 2003, Blancpain a fêté les 50 ans de la “Fifty Fathoms” et présenta trois éditions limitées de 50 pièces dotées d’un calibre 1150 automatique à double barillet, d’une lunette noire en saphir inrayable et offrant une réserve de marche de 100 heures. L'étanchéité de la montre est garantie jusqu’à 300

mètres. En 2009, la maison horlogère présenta son nouveau modèle étanche à 1000 mètres, la “500 Fifthoms”. Dotée d’un boîtier en titane de 48 mm de diamètre, équipée d’un protège couronne. Elle dispose d’une valve à décompression automatique qui garantit sa fiabilité et d’un calibre 1315 automatique puissant d’une réserve de marche de 5 jours. Depuis 2007, Blancpain a établi un partenariat avec le fameux plongeur en apnée italien Gianluca Genoni, détenteur de nombreux records du monde afin de garantir les modèles “Fifty Fathoms” qu’il met régulièrement à l'épreuve. Il plongea pour battre son record en 2010 en descendant à 200 mètres en apnée, il portait à son poignet une “Fifty Fathoms”. Enfin, en 2012 la maison horlogère dévoile un nouveau modèle de la “Fifty Fathoms” doté d’un boîtier en or rouge satiné qui lui confère une allure encore plus élégante et raffinée tout en offrant une lisibilité optimale de par la dimension importante des index et des aiguilles, luminescentes, comme toutes les versions précédentes. Encore un petit bijou de la marque qui vient prendre place à l’ombre de ses ancêtres de renom.

Fifty Fathoms, modèle de 1968 avec le logo anti radioactif.

La Fifty Fathoms sport, «Chronographe Flyback Fifty Fathoms», modèle de 2012.

Gianluca Genoni qui détient 15 records de plongée en apnée, ici sous l’eau avec la Fifty fathoms, en 2007 à Cannes.

Agathe et ZoĂŠ 29, rue Croix Baragnon. 31000 Toulouse www.boutique-agathe-et-zoe.fr T. 05 34 31 67 44

ON TIME : SELECTION DE VOS MARQUES ET MODÈLES DE MONTRES

BAUME&MERCIER Clifton 10055 Boîtier en acier poli satiné de 43 mm de diamètre et d’une épaisseur de 12,2 mm. Cadran argenté, aiguilles dorées, chiffres arabes. La date est indiquée par une aiguille centrale. Deux guichets permettent de lire le jour et le mois de l’année. La phase de lune s’affiche dans un grand guichet ouvert à 6 heures. Calibre mécanique à remontage automatique. Bracelet alligator noir muni d’une boucle triple déployante.

BELL&ROSS BR03-51 GTM Mouvement mécanique à remontage automatique. Boîtier en acier finition PVD noir, de 42 mm de diamètre. Cadran noir, chiffres, index et aiguilles recouverts de matière luminescente. Indique les heures, les minutes et les secondes. La date s’affiche à 4 heures. Étanche à 100 mètres. Se porte sur un bracelet en caoutchouc et toile synthétique résistant noir.

BREITLING Galactic 32 Montre féminine Breitling dotée d’un mouvement SuperQuartz TM, électronique à quartz thermo-compensé et d’un indicateur de fin de vie de la pile. Boîtier en acier et or, de 32 mm de diamètre et lunette unidirectionnelle à cliquet. Cadran bleu clair dégradé, index rivés diamants, deux aiguilles centrales et une trotteuse recouvertes d’une matière luminescente. La date s’affiche à guichet ouvert à 3 heures. Bracelet en acier. Étanche à 100 mètres.

Blancpain Tribute to Fifty Fathoms “Aqua Lung” Remontage automatique, calibre 1315, boîtier de 45 mm de diamètre en acier satiné, lunette unidirectionnelle. Cadran noir, index et chiffres arabes, deux aiguilles centrales et une trotteuse pour indiquer l’heure, les minutes et les secondes. La date s’affiche à guichet ouvert entre 4 et 5 heures. Se porte sur un bracelet en toile de voile avec une boucle déployante. Édition limitée à 500 pièces.

ON TIME : SELECTION DE VOS MARQUES ET MODÈLES DE MONTRES

BAUME&MERCIER Clifton 10053 Mouvement à remontage automatique, boîtier rond en acier de 41 mm de diamètre, cadran noir, satiné soleil, chiffres arabes, deux aiguilles centrales pour indiquer l’heure et les minutes. Petite seconde à 6 heures. La date s’affiche dans un guichet ouvert à 3 heures. Étanche à 50 mètres. Élégante parce que classique et contemporaine à la fois, elle se porte sur un bracelet alligator brun doté d’une boucle triple déployante.

BRM V12- 44 CDUK Modèle de chronographe automatique, boîtier en inox poli de 44 mm de diamètre. Cadran bleu et rouge, drapeau anglais, deux aiguilles “squelettes” blanches, une trotteuse, index et chiffres arabes, trois compteurs chrono. La date s’affiche dans un guichet ouvert à 4 heures. Bracelet bleu noir et rouge surpiqûres rouges et blancs avec trous. Étanche à 100 mètres.

RADO Hyperchrome XXL Automatic Chronograph Boîtier en une seule pièce en céramique high tech plasma et acier inoxydable de couleur noire de 45 mm de diamètre. Mouvement automatique. Cadran noir avec trois aiguilles superluminova et index pour indiquer l’heure, les minutes et les secondes. Trois compteurs qui se juxtaposent, “petit seconde” à 3 heures, chrono de 12 heures à 6 heures et chrono 30 minutes à 9 heures. La date s’affiche dans un guichet ouvert entre 4 et 5 heures. Bracelet en céramique high tech plasma de couleur noire.

Breguet Type XX série limitée Spéciale anniversaire aéronavale en série limitée et numérotée à 1000 exemplaires et signée Breguet. Mouvement chronographe à remontage automatique avec une réserve de marche de 48 heures. Boîtier en acier de 39 mm de diamètre, lunette tournante laquée noire avec chiffres en relief, l’emblème officiel du centenaire de l’Aéronautique navale gravé au dos de la montre. Cadran noir, chiffres arabes et index recouverts d’une matière luminescente, petite seconde à 6 heures et deux compteurs chronographe Flybak. Se porte sur un bracelet en cuir noir.

ICÔNE : BREGUET TYPE XXI “TRANSATLANTIQUE”

Il fallait oser dans les années 50 confier sa petite fille à une hotesse de l’air. Heureuse époque, optimisme triomphant; celle qui vit naitre la Breguet Type XX. vintageadbrowser.com

Icône: Breguet Type XXI “Transatlantique” La “Type XX” puis la “Type XXI” sont deux versions de chronographe flyback particuliers et légendaires commandités par le gouvernement français dans les années 1950-1960 à un certain nombre de manufactures horlogères de l’époque. Conçu et commercialisé par différentes marques, le modèle “Type XX” acquière ses lettres de noblesse avec Breguet, manufacture dont le nom est étroitement associé à l'aéronautique de l’armée française et à l’aviation toulousaine. En effet, la société Breguet-aviation rachète en 1959 quelques 13 hectares en bordure de l'aéroport de Toulouse sur lesquels elle fait construire 3100 m2 pour accueillir son Atlantic...

Louis Charles Breguet et l’aéronavale Les liens entre la dynastie Breguet et l'aéronavale sont étroits depuis longtemps. Le petit-fils de Louis Abraham Breguet, Louis Charles Breguet créa en 1911 sa “Société anonyme des ateliers d’aviation Breguet” produisant plusieurs avions de renom pour l’armée française. Parmi ces avions, les plus connus sont le Breguet XIV, le Breguet XIX, Breguet Deux ponts ou encore l’Atlantic. La Société est aussi célèbre pour avoir participé au développement des avions légers les planeurs dont le Breguet 900. Le Breguet XIV, un biplan très rapide, produit à l’époque en 6000 exemplaires, servait d’avion de reconnaissance ou de bombardier durant la Premier Guerre Mondiale puis pour l'Aéronavale, assurant la liaison transatlantique, ce modèle fut piloté par Saint Exupery entre autres. Les 2000 exemplaires du Breguet XIX, rapides et légers, réalisés dans les années 1920 à la demande de l’armée française, suscitent un intérêt majeur partout dans le monde. Le Breguet Deux ponts sert aux transports de marchandises et de passagers, construit en petit nombre après la seconde Guerre Mondiale, il a d’abord été utilisé par Air France puis par l’armée française. Le Breguet Atlantic quant à lui, est un avion de patrouille maritime, spécialement conçu pour sa mission, sélectionné parmi une vingtaine de projets pour répondre aux exigences de l’OTAN qui cher-

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chait dans les années 1950 à contrôler la mer et à lutter contre les sous marins soviétiques. Il a été créé par la société Breguet 1961-63. Le premier vol eut lieu à Toulouse, en 1961, piloté par Bernard Witt avec René Périneau et Romeo Zinzoni. Dans les années 1970, la Marine française commanda une nouvelle génération de Atlantic. Les

Une montre Breguet “Type XX” des années 1956...

Modèle vintage de la Breguet “Type XX” de 1960 restauré. On observe entre autre les nouvelles aiguilles centrales superluminova. La montre garde tout son charme grâce à sa lunette d’origine.

Les liens entre la dynastie Breguet et l'aéronavale sont étroits depuis longtemps. Le petit-fils de Louis Abraham Breguet, Louis Charles Breguet créa en 1911 sa “Société anonyme des ateliers d’aviation Breguet” produisant plusieurs avions de renom pour l’armée française premiers essais eurent lieu à Toulouse en 1981. En 1995 un troisième modèle de l’Atlantic vît le jour. Entre-temps, Louis Charles Breguet décéda en 1955 et la société Breguet fût rachetée par Dassault et prenant le nom “D’avions Marcel Dassault Breguet Aviation” dans les années 1970. La Type XX et XXI Dans les années 1950, le ministre de la défense française mandata quelques maisons horlogères afin de réaliser un chronographe spécial avec fonction de retour en vol, fiable et parfaitement lisible en toutes circonstances pour l’armée de l’air, les forces aéronavales et le Centre d’essai en vol, “le type XX” puis en 1956 le “type La fonction «retour en vol» permet la remise à zéro des aiguilles de chronographe par une simple pression sur le poussoir inférieur. Le chronographe repart alors immédiatement pour un nouveau comptage.

Conçu et commercialisé par différentes marques, le modèle “Type XX” acquière ses lettres de noblesse avec Breguet, manufacture dont le nom est étroitement associé à l'aéronautique de l’armée française et à l’aviation toulousaine

Pour l’anniversaire des 100 ans de l’aéronautique française, Breguet lance la “Type XX Aéronavale “édition limitée en 1000 exemplaires.

XXI”. Nombreuses furent les maisons horlogères qui commercialisèrent les modèles, mais la montre Breguet frappa d’autant plus les esprits que son nom était associé depuis longtemps à l’aéronautique. Les caractéristiques des deux versions varient selon les manufactures, mais elles présentent de nombreux de points en commun : la fonction retour en vol, les poussoirs, l’écran noir avec chiffres arabes et lunette tournante. Aujourd’hui, le diamètre varie, 42 mm pour la “Type XXI” et 40 mm pour la “Type XX”. La manufacture Breguet présente trois grandes catégories de “Type XX” et “Type XXI” bénéficiant d’un succès retentissant : “l'aéronavale”, “la transatlantique” et la collection pour femme. En 2010, L’Aéronavale - L’aéronautique navale française- fêta ses 100 ans. A cette occasion, la manufacture Breguet dévoila un nouveau modèle du “Type XX” aéronavale, en série limitée à 1000 exemplaires numérotés. Ce superbe modèle se dote

d’un boîtier de 39 mm de diamètre et d’une lunette tournante laquée noire laissant apparaître les chiffres arabes en relief. Au dos de la montre, l’emblème officiel de l'aéronautique navale. Elle était livrée dans un écrin spécial avec un certificat de série limitée. La version “Type XX” pour femme se dote d’un diamètre plus petit et d’une lunette tournante est sertie de 49 diamants d'environ 0,63 carat chacun, et d’un cadran en nacre doté d'un index en saphir de toute beauté. En recherche constante de perfectionnement de ses modèles, Breguet présenta également la “Type XXII”, une montre équipée d’un échappement et spiral plat en silicium dont la fréquence a été augmentée à 10 Hz (soit 72'000 alternances par heure). Ce chronographe possède une précision et un pouvoir réglant exceptionnels. Un modèle encore plus luxueux du “Type XXII” voit le jour en 2013 en or rose.

Le Breguet Deux-ponts, avion de transport (passagers et marchandises) était capable de traverser l’Atlantique. Au total 20 exemplaires ont été réalisés dans 5 versions différentes exploités par Air france et par l’armée française entre 1953 et 1972. Il n’en existe plus que 3, tous situés en France. blog.ladyskywriter.com

Mouvement de “Type XX” 1er génération.

Dos du modèle “Type XX Aéronavale” édition limitée avec gravé l’emblème officiel de L’aéronautique navale française.

L’Aéronavale au musée de la marine La manufacture Breguet réalise depuis longtemps de nombreux mécénats culturels comme la restauration du petit Trianon à Versailles en 2003 et en 2009 le réaménagement des salles du Conseil d’Etat et du salon Beauvais dits aile Louis XIV au musée du Louvre dans le cadre du projet de rénovation des salles du mobilier XVIIIe siècle. Lorsque Nicolas G. Hayek est sollicité par le musée de la Marine, place du Trocadéro à Paris, il fait très généreusement don de 60 000 euros au musée, lui permettant ainsi d’y aménager une salle de 90m2 consacrée à l'aéronautique. Cette salle rappelle l’importance de l’aviation au sein même de la Marine avec un certain nombre de maquettes de porte-avions et d’aéronefs, des instruments de précision ainsi qu’un grand nombre des témoignages.

Adresse de la publication: Bijouteries Eric Bernadou Bijouteries Eric Bernadou: 33, rue du Languedoc 31000 Toulouse (Tel) 05 61 53 99 04 15, rue des Arts 31000 Toulouse (Tel) 05 61 29 09 39

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IWC PILOTE . CONÇUE POUR LES AVIATEURS.

Montre d’Aviateur Chronographe

protégeant le mouvement contre les champs ma-

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