Tours 2 by Egerie Magazine

MARC-ARNAUD PAVAGEAU 2

MAP

mag

VOYAGE EN JUNGLE URBAINE ET CONTEMPORAINE PAR MARC-ARNAUD PAVAGEAU

Nº

CARNET DE VOYAGE Tahiti et ses perles.

MARC-ARNAUD PAVAGEAU

UN SAVOIR-FAIRE HORLOGER ET JOAILLIER CULTURE

DES SORTIES À DEUX PAS DE CHEZ VOUS ! PARTENARIAT

ALEC MONOPOLY

STAR DU STREET ART RÉVOLUTIONNE

TAG HEUER

ÉDITORIAL

arfois la jungle urbaine nous rappelle qu’il est temps de se consacrer à la recherche de l’essentiel... Retrouver et respecter le rythme de la nature, retourner au savoir-faire traditionnel. C’est dans cet esprit que l’artisan joaillier-créateur fait dialoguer l’hyper-matérialité et la matière brute avec la plus extrême fragilité. Structures filaires, allègement de la matière, géométries abstraites, beautés célestes et sensibles... J’ai souhaité à travers mes dernières créations, inviter à la rêverie et même à la féérie ; interroger l’état de contemplation et d’émerveillement quasi enfantin qui est en nous. Dans cette seconde édition du M.A.P Mag, je vous invite à renouer avec vos souvenirs d’enfance, au coeur d’une nature remplie d’animaux sauvages, dans des lieux discrets et élégants, ou très loin au fond des océans, ou encore dans l’abstraction d’une création contemporaine. Je vous invite au fil des pages, à côtoyer des couleurs pop, gourmandes et acidulées ou à partager un souffle de légèreté, une envolée d’insouciance et d’harmonie. Marc-Arnaud Pavageau

6. ARTISANAT M.A.P et le savoir-faire horloger

52. SHOPPING Pour Lui

8. BOUTIQUES Quoi de neuf ?

54. OENOLOGIE Sur la route des vins naturels et vivants

10. NOUVEAUTÉ Chopard, la collection Happy Hearts 12. M.A.P COLLECTION Mille et une nuits 14. PARTENARIAT TAG Heuer et Alec Monopoly, star du street art

60. ÉDITION LIMITÉE Baume & Mercier My Classima 62. HORLOGERIE Sélection de montres 66. M.A.P COLLECTION Espace/temps

20. M.A.P COLLECTION Savage

68. CULTURE Des sorties à deux pas de chez vous !

22. SUCCESS STORY La nouvelle Rado Ceramica

72. M.A.P COLLECTION 6e sens

24. TENDANCE HORLOGÈRE À l’heure néo-vintage

74. CARNET DE VOYAGE Tahiti et ses perles

26. SHOPPING Pour Elle

78. M.A.P COLLECTION Islands

28. PARTENARIAT Le sculpteur Rémou et M.A.P

80. GUIDE Conseils pour entretenir sa montre

30. M.A.P COLLECTION Pioupiou

82. M.A.P COLLECTION Urban

32. SHOPPING Pour les Enfants

84. CULTURE Le Festival Son et Lumière au château royal de Blois

38. JOAILLERIE Sélection de bijoux 40. ITINÉRAIRE Le temps d’un week-end 44. ÉDITION LIMITÉE Art Car, les chronos haut en couleurs de B.R.M 46. HORLOGERIE Sélection de montres 50. ZOOM Rado et TAG Heuer

56. HORLOGERIE Sélection de montres

16. JOAILLERIE Sélection de bijoux

34. HORLOGERIE Sélection de montres

86. GASTRONOMIE De bonnes adresses à Tours 88. NOUVEAUTÉ Herbelin Newport automatique, un air marin 90. FINS GOURMETS Le retour des bières artisanales 92. SAVOIR-FAIRE JOAILLIER L’atelier de M.A.P 94. MEMORY Mois de naissance et pierre précieuse

MARC ARNAUD PAVAGEAU

ARTISANAT

MARC-ARNAUD PAVAGEAU

ET LE SAVOIR-FAIRE HORLOGER

L’HORLOGERIE EST UN MÉTIER D’ART QUI EXIGE LA PRÉCISION DU GESTE ET LA MAÎTRISE DE L’INFINIMENT PETIT. LES CRÉATIONS HORLOGÈRES MARC-ARNAUD PAVAGEAU SONT UN CONCENTRÉ DES SAVOIR-FAIRE DU JOAILLIER-CRÉATEUR ET GEMMOLOGUE : HAUTE PRÉCISION, ESTHÉTIQUE ORGANIQUE, SOIN DU DÉTAIL, RAFFINEMENT DES PIERRES PRÉCIEUSES. MARC-ARNAUD PAVAGEAU EXPRIME, DANS SA COLLECTION « ESPACE TEMPS », TOUTE SA CRÉATIVITÉ.

Pendulette de bureau blanche, mouvement squelette mécanique manuel. Création de Marc-Arnaud Pavageau.

Pendulette de bureau rose, mouvement squelette mécanique manuel. Création de Marc-Arnaud Pavageau.

SAVOIR :

Les étapes de fabrication Les étapes du travail horloger sont multiples. De la conception du design à l’élaboration du mécanisme horloger en passant par la création d’un prototype, l’horloger doit faire preuve, à chaque moment, d’habilité technique et de savoir-faire esthétique. Les mouvements en horlogerie Il en existe 2 principaux : · Les mouvements à quartz Mouvement électronique dont la base de temps est assurée par un quartz mis en oscillation. L’énergie est fournie par une pile électrique. · Les mouvements mécaniques. Le fonctionnement de la montre est assuré exclusivement par le mouvement de pièces mécaniques les unes par rapport aux autres (rouages, ressorts, cliquets…). L’énergie est apportée par un ressort qui se détend progressivement, faisant tourner les différents rouages jusqu’aux aiguilles. On distingue deux types de montres mécaniques, selon la manière dont elles se remontent : les montres mécaniques à remontage manuel se remontent en tournant la couronne à la main (Cela impose de remonter régulièrement sa montre). Les montres mécaniques à remontage automatique sont dotées quant à elle d’un rotor qui tourne au gré des mouvements du poignet. Elles se remontent ainsi de façon “automatique” lorsqu’elles sont portées. Le témoignage d’un expert « La montre est le bijou par excellence de l’homme. La mécanique horlogère m’a toujours fasciné. Nous avons, dans notre équipe, un spécialiste horloger : Sébastien qui a su me transmettre sa passion pour les mouvements ou tourbillons, les balanciers… et tous ces détails qu’on ne voit jamais » confie Marc-Arnaud Pavageau avant de poursuivre avec ferveur. « L’envie de créer des montres me poursuivait depuis longtemps jusqu’au jour où j’ai rencontré un fabricant de mouvements horlogers travaillant pour de grandes marques en Suisse, berceau des montres de qualité. Notre collection a donné naissance, il y a deux ans, à la collection « Espace temps ». Elle s’est enrichie depuis de nouveaux modèles et notamment d’une nouvelle ligne pour femme ponctuée de diamants et de pierres précieuses, ode à la beauté et à la féminité. Mais parfois, je dois l’avouer ; je prends plaisir à brouiller les pistes du masculin - féminin, avec des lignes d’une grande sobriété, comme avec la toute nouvelle montre Damas qui impose, avec ses courbes entremêlées, une nouvelle élégance et profondeur ».

L’acier damas Il est fabriqué en associant deux nuances d’acier : une nuance dure et une nuance douce. Le forgeron lie plusieurs couches d’acier et les chauffe puis les martèle pour les souder et les étire. Au final, la lame ainsi travaillée est composée de plusieurs milliers de couches. Elle combine les qualités des deux nuances. Les aciers pliés ont un aspect esthétique moiré.

Montre Damas, mouvement suisse Unitas mécanique à remontage manuel, cadran damas fait main, verre saphir, diamètre 46 mm, bracelet cuir. Création de Marc-Arnaud Pavageau.

MARC ARNAUD PAVAGEAU

NEWS

QUOI DE NEUF ? Une nouvelle boutique en ligne

Résolument contemporain, à la fois urbain et organique, le style Marc-Arnaud Pavageau préfigure d’une nouvelle génération de joailliers-créateurs. Lorsqu’il n’est pas en rendez-vous avec ses partenaires fournisseurs avec lesquels il travaille en collaboration depuis des années, il se trouve à son atelier-boutique de Tours ou des Sables d’Olonne, aﬀairé à la création et à la réalisation de nouvelles pièces de joaillerie ou horlogerie commandées par ses clients. Marc-Arnaud Pavageau est un passionné et entend bien faire partager cette passion avec le plus grand nombre. La nouvelle boutique en ligne www.joaillerie-pavageau.com s’inscrit résolument dans cette envie de partage de découvertes. Vos achats vous sont livrés à la demande dans des sacheries raﬃnées à l’image des créations du joaillier-horloger.

Un concept de bourses aux gemmes on line

Outre la vente de bijoux d’exception fabriqués en France, et de pièces de haute horlogerie de design français et mouvement suisse, le site online www.joaillerie-pavageau.com propose également un tout nouveau concept de bourse aux gemmes. Si ce concept est connu des professionnels et grands collectionneurs, le grand public y a généralement rarement accès. Marc-Arnaud Pavageau, de formation gemmologue, est un grand passionné et collectionneur de pierres précieuses. Chaque nouvelle saison, ce connaisseur propose d’ouvrir à la vente une partie de sa collection sur son site en mettant à l’honneur des pierres et des thématiques couleurs diﬀérentes. Un rendez-vous que sauront sans aucun doute apprécier les collectionneurs ou les personnes qui souhaitent investir dans la pierre précieuse. En eﬀet, il existe des alternatives au marché boursier et autres placements ; investir dans les pierres précieuses en est un ! Cela ne nécessite pas des milliers d’euros dans les installations, l’entretien ou le stockage. Les pierres fines, comme les pierres précieuses, conservent leur valeur, voire les augmente. Il existe de nombreux avantages à ce genre d’investissement, mais il convient toutefois d’être prudent.

De nouvelles créations

Les amateurs de beaux bijoux et de montres, à l’affut des tendances et des nouveautés pourront également découvrir sur le site www.joaillerie-pavageau.com chaque nouvelle saison, les dernières créations de Marc-Arnaud Pavageau comme sa toute nouvelle création horlogère, la montre Damas pour Homme. Cette création est née de la rencontre entre le joaillier et un artisan coutelier en Vendée. Le damas est une technique de fabrication entièrement réalisée à la main, très spécifique et particulièrement solide utilisée pour les sabres japonais, alliant acier et nickel. “j’ai aimé cette matière à la fois brute et raffinée, nervurée comme le bois, ce côté végétal, vivant qui par son dessin aléatoire donne un caractère unique à chacune des montres” confie MarcArnaud Pavageau. On appelle le dessin obtenu par pliages successifs et compactages un effet “éclaté plumes”. Afin de laisser s’exprimer pleinement l’élégance organique de ce dessin, le joaillier horloger créateur a choisi, pour son cadran et ses aiguilles, l’extrême sobriété.

Tours : 35, rue Nationale 37000 TOURS

Horaires : Du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h. Tél : 02 47 61 32 90

Service après-vente Horlogerie / Joaillerie Tél : 02 47 47 10 53

Les Sables d’Olonne : 5 bis, Place du Poilu de France 85100 LES SABLES D’OLONNE

Horaires : Du mardi au vendredi de 10h30 à 12h30 et de 15h à 19h.

Et le samedi de 10h30 à 19h. Tél : 02 51 95 14 18

MARC ARNAUD PAVAGEAU

NOUVEAUTÉ

LA LIGNE

HAPPY HEARTS

EN PLEIN CŒUR DU RENOUVEAU !

CHOPARD S’OFFRE UNE NOUVELLE JEUNESSE AVEC LE LANCEMENT DE SA LIGNE HAPPY HEARTS. FRAÎCHE ET ALLÈGRE, ELLE ÉRIGE FIÈREMENT LE CŒUR COMME SYMBOLE DE LA COLLECTION HAPPY DIAMONDS ET LE RÉINTERPRÈTE AVEC UNE PÉTILLANTE CRÉATIVITÉ.

a collection Happy Diamonds n’en finit pas de nous surprendre avec ses constants renouvellements à l’image de ses diamants ﬂottants qui la caractérisent. Au fil des années, elle n’a cessé de s’enrichir pour devenir un classique du genre immédiatement reconnaissable. Synonyme de mobilité audacieuse et de joie de vivre, elle témoigne du savoirfaire exceptionnel de la maison Chopard et des valeurs qui l’inspirent : l’élégance, la créativité et la liberté. Aujourd’hui, la marque a décidé de mettre l’accent sur l’une des figures phares de la collection, le cœur, et lance une nouvelle série, la ligne Happy Hearts, qui combine avec grâce ce symbole éternel avec le célèbre diamant mobile de Chopard. L’accent est mis sur les couleurs, et les bracelets, boucles d’oreilles et pendentifs adoptent les couleurs vives de diverses pierres précieuses, comme l’agate, le corail ou la turquoise. En or blanc ou rose, ils brillent de vitalité et de joie innocente. Les cœurs se multiplient et magnifient ainsi par leur répétition la force du sentiment qu’ils symbolisent. Si ces précieux bijoux expriment une certaine allégresse juvénile, ils traduisent également une impression de force éternelle.

Une illumination lors d’une balade en forêt serait à l’origine de la mythique collection Happy Diamonds. Au cours d’une promenade en forêt noire, le designer de Chopard, Ronald Kurowski, s’émerveilla à la vue des multiples gouttes d’eau qui s’échappaient d’une cascade et brillaient à la lumière du jour. Il aurait alors pris conscience de l’importance du mouvement et de la nécessité de libérer les diamants de leurs griffes afin de les faire briller de mille feux.

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1. Bracelet en or blanc 18 carats composé de cœurs incrustés de turquoise, de cœurs évidés et d’un cœur muni d’un diamant mobile. 2. Sautoir avec les cœurs incrustés d’onyx. 3. Bracelet jonc turquoise. 4. Boucles d’oreilles en or rose 18 carats composées de cœurs incrustés de nacre, de cœurs évidés et de cœurs munis de diamants mobiles. 5. Bague en or rose, diamant et nacre. 6. Bague en or blanc, diamant et lapis-lazuli reconstitué.

En 2016, Chopard présentait la série Happy Dreams de la collection Happy Diamonds. Alors inspirée par la légèreté des nuages et la fantaisie des rêves, elle mettait en valeur des lignes aériennes et épurées. Aujourd’hui, la marque semble avoir tourné son regard vers la beauté terrienne de la matière et des sentiments éternels. Quel sera le prochain défi ?

MARC ARNAUD PAVAGEAU

M.A.P COLLECTION

Collection

MI L LE E T U NE N U I TS LA BEAUTÉ ÉNIGMATIQUE DES PIERRES SUBLIMÉES PAR MARC-ARNAUD PAVAGEAU Une collection inspirée de la magie des nuits d’Orient où vibrent les lumières et reﬂets de pierres aux couleurs inﬁnies

Pendentif « Céleste », en or jaune avec un saphir rose, 3 spinelles et 3 diamants. 3 900 €

Bague « Bulles de Champagne », en or blanc avec zircons. 2 650 €

Bague « Jasmine » en or blanc et diamant. 6 450 €

Pendentif en or gris « Céleste » avec diamants blancs, 2 diamants jaunes et 2 diamants bleus. 7 950 €

Bague « Bulles de Champagne », en or blanc avec saphirs. 3 400 €

Bague « Jasmine », or jaune et diamant. 5950 €.

MARC ARNAUD PAVAGEAU

PARTENARIAT

Le roi du Street Art chez

TAG HEUER

C’EST À L’OCCASION DE LA GRANDE SEMAINE DE L’ART CONTEMPORAIN À MIAMI, EN NOVEMBRE 2016, QUE JEAN-CLAUDE BIVER, CEO DE TAG HEUER, A CHOISI D’ANNONCER LA NOMINATION DE L’ARTISTE AMÉRICAIN ALEC MONOPOLY, STAR DU STREET ART, COMME NOUVEL AMBASSADEUR DE LA MARQUE.

aptisé « Art Provocateur », Alec Monopoly sera dorénavant intégré à tous les niveaux de la création artistique de l’entreprise : produits, événements, marketing, communication. Il apportera un vent de créativité subversive à la marque et lui ouvrira de nouveaux horizons d’expression et d’inventivité. Graffeur originaire de New-York, Alec Monopoly commence sa carrière dans sa ville avant de la quitter pour la Californie. Il se rend célèbre pour ses dessins du célèbre petit banquier à l’allure débonnaire, le fameux M. Monopoly, qui finira par lui donner son nom. En pleine crise financière, ses représentations contestataires et ludiques font mouche. “C’était pour moi un moyen de m’exprimer sur ce qui se passait”, explique le jeune homme qui se tourne vite vers d’autres icônes de la culture populaire, comme Picsou ou Richie Rich, pour illustrer ses idées. Si aujourd’hui les œuvres d’Alec Monopoly se vendent chers et sont convoitées par de nombreuses vedettes américaines, telles Seth Rogan, Adrien Brody ou Robert De Niro, le talentueux graffeur reste profondément attaché à sa passion initiale : la peinture de rue. “Je reste un addict du graffiti. J’ai toujours cette envie en moi d’en faire un rapidement quand j’en ai l’occasion. Peindre dans la rue reste ma vraie passion” aime répéter l’artiste. Jean-Claude Biver l’a donc pris au mot et lui a proposé de tagger, durant l’ambiance arty de la grande semaine de l’Art Contemporain, la boutique TAG Heuer située en plein cœur du Miami Design District. Le lendemain, Jean-Claude Biver et Alec Monopoly ont inauguré la Mondrian Gallery installée dans l’enceinte du Mondrian South Beach, dévoilant un mur géant taggé par Alec. Une installation artistique éphémère, totalement horsnorme et soutenue par TAG Heuer, et dès l’ouverture, un lieu de visite incontournable pour les connaisseurs d’art contemporain rassemblés le temps de cette semaine folle à Miami. Le partenariat entre le roi du Street Art et TAG Heuer s’avère d’ores et déjà lumineux et original ! Une belle affaire à suivre !

“J’ai toujours eu une passion pour les montres. Je suis très heureux et impatient de créer pour TAG Heuer. C’est une magnifique opportunité de pouvoir lier mes capacités artistiques avec mon goût pour les montres » (Alec Monopoly).

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« Etre premier, unique, différent est ma philosophie depuis 40 ans. Avec Alec comme Art Provocateur au sein de mon équipe chez TAG Heuer, je souhaite non seulement continuer à reconnecter la marque aux jeunes générations, aux millenials, mais aussi ouvrir de nouveaux territoires d’expression, dans des domaines aussi variés que les produits, le marketing et la communication, la distribution… Sa créativité disruptive et son enthousiasme sont contagieux ! » (Jean-Claude Biver).

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MARC ARNAUD PAVAGEAU

JOAILLERIE

Anna Maria Cammilli Pendentif Inﬁnity, perle et diamants.

One More Bague Salina, or rose et diamants.

Chopard Pendentif Happy Dreams. Inspiré par la légèreté des nuages.

Anna Maria Cammilli Bague Dune. Or blanc et diamants.

L’art de séduire

Poiray Coeur Entrelacé, or blanc. 16

BIJOUX ET DIAMANTS, ÉLÉGANTS ET SUBTILES, PROMESSE D’UN AMOUR ÉTERNEL

Beheyt Bague, or blanc et diamants. Des courbes ﬁnes et dynamiques.

Chopard Collier Happy Dreams, or blanc et diamants.

Chopard Collier Chopardissimo, or blanc et rose.

Poiray Collier Coeur Fil, or blanc et diamants sur chaîne, mini modèle.

Poiray Puces d’oreilles, or jaune et diamants.

Anna Maria Cammilli Bague Première. Or blanc et diamants.

Poiray Bracelet Cœur entrelacé. Or jaune sur cordon noir

One More Boucles d’or Amiata, or rose quartz rose et diamants.

Pesavento Boucles d’oreilles Poussières de rêve.

Pesavento Bracelet Poussières de rêve. En argent et revêtement en or rose avec alternance d’anneaux bronze brillant en carbone de synthèse et émail transparent.

One More Bague Amiata, or rose, topaze blanche entourée de diamants.

One More Bague Ischia en or blanc sertie de diamants.

Pesavento Boucles d’oreilles Poussières de rêve. 18

MARC ARNAUD PAVAGEAU

M.A.P COLLECTION

Collection

SAVAG E LA NATURE REVIENT EN FORCE Très tendance, Arun la panthère iconique du créateur se décline selon vos envies, au masculin comme au féminin. Le petit pendentif s’associe parfaitement avec les inspirations “jungle chic” du moment ou les grands basiques de votre garde-robe.

NOUVEAUTÉS

Pendentif « Panthero », rhodiage noir. 290 €

Pendentif « Arun », en argent blanc, perle de Tahiti. 630 €

Pendentif « Arun », en argent noir rhodié et yeux grenats verts. 450 €

Pendentif « Panthero », or jaune. 390 €

Pendentif « Arun », en argent blanc, perle de Tahiti. 630 €

Pendentif « Arun », en argent blanc et yeux saphirs bleus. 450 €

Pendentif « Panthero », or blanc. 390 €

Pendentif « Arun », en argent noir rhodié, perle de culture Akoya. 600 €

Pendentif « Arun », en argent noir rhodié et yeux diamants. 495 €

Pendentif « Arun », panthère noire ou blanche, choisissez la couleur de son regard, à partir de 450 €.

MARC ARNAUD PAVAGEAU

SUCCESS STORY

Le designer Konstantin Grcic appuyé sur la chaise One (2004) qu’il réalisa pour Magis. À son poignet, la nouvelle Ceramica de son invention. © Markus Jans.

LA NOUVELLE

CERAMICA RADO LA RENAISSANCE D’UN MODÈLE À SUCCÈS

ICÔNE MINIMALISTE À LA FORME GÉOMÉTRIQUE, LA NOUVELLE CERAMICA DE RADO SE RENOUVELLE GRÂCE AUX TALENTS DE KONSTANTIN GRCIC, DESIGNER INDUSTRIEL DE RENOM. DE CETTE RÉINTERPRÉTATION CONTEMPORAINE SONT NÉS ONZE MODÈLES INÉDITS QUI PLAIRONT AUSSI BIEN AUX HOMMES QU’AUX FEMMES.

À Le modèle signature limité à 701 pièces.

l’instar du modèle d’origine, qui fut la première montre Rado à avoir un boîtier et un bracelet en céramique haute technologie noire formant une seule pièce, la nouvelle Ceramica a été réalisée dans cette matière ultra résistante qui devint vite la marque de fabrique de la marque suisse. La silhouette linéaire du bracelet du modèle original a évolué cependant vers une forme de montre plus classique avec un boîtier monobloc aux bords légèrement incurvés. Parmi les onze références inédites, deux modèles pour homme sont lancés en version céramique mate noire, alors que la Ceramica se signalait auparavant par son aspect brillant. A quartz, ils se diﬀérencient au niveau du cadran noir. Un premier modèle inclut une petite seconde à 6 heures et un guichet de date à midi. Le modèle signature quant à lui, limité à 701 pièces, se démarque par l’originalité de sa typographie inspirée des montres de pilote, au design clair et audacieux (des chiﬀres à 3, 6 et 9 heures, le reste des index étant de petits triangles gris). Les modèles féminins ont également été revisités puisque deux nouvelles montres sont proposées, en céramique noire ou blanche, et incrustées de diamants.

Parmi les onze références inédites, deux modèles pour hommes sont lancés en version céramique mate noire, alors que la Ceramica se signalait auparavant par son aspect brillant. Réputé pour ses pièces épurées, Konstantin Grcic a dessiné des meubles, des luminaires, des accessoires et des articles de maison pour de grandes marques. Bon nombre de ses créations ont été récompensées par de prestigieux prix de design internationaux. Aviez-vous eu un lien personnel avec Rado avant ce projet ? Au tout début de ma carrière, German Vogue m’a proposé de participer à une séance photo promotionnelle pour des montres. L’idée était que chaque personne porte une montre diﬀérente. Et pour une raison ou pour une autre, le directeur artistique de German Voque a décidé que je devais porter la Rado Ceramica noire. Ils doivent certainement

avoir quelque part dans leurs archives, une photo de cette toute première rencontre entre moi, jeune, et la Rado Ceramica. C’est intéressant de voir que 25 ans plus tard, Rado me demande de redessiner précisément ce modèle. Quelles ont été vos sources d’inspiration/idées pour redessiner la Rado Ceramica ? C’est toujours très difficile de revisiter un classique. En tant que designer, vous assumez la responsabilité de ne pas dénaturer l’héritage de l’original. C’est le processus de conception qui vous indique quelle distance vous devez prendre par rapport à l’original. La Ceramica d’origine est toujours aussi extraordinaire. Elle est emblématique et pure. C’est ce qui a inspiré mon nouveau design, non seulement au niveau de sa forme mais aussi de son intransigeance. J’ai choisi d’aborder le projet d’un point de vue très subjectif. Je me suis demandé : qu’est ce qui pourrait transformer la Ceramica d’origine en une montre que je pourrais porter aujourd’hui ? Quelles difficultés avez-vous rencontrées par rapport à vos autres précédentes créations ? La grande difficulté pour moi a été l’échelle. Une montre est un objet bien plus petit que tout ce que nous avons l’habitude de créer. À l’ordinateur, nous devions zoomer jusqu’à 10 fois l’échelle d’origine de la montre afin de pouvoir évaluer les plus petits détails, les plus petites proportions. Il est très rare de travailler sur une montre à taille réelle comme nous le faisons avec une chaise ou un autre objet. Les détails des montres se travaillent à très petite échelle : 0,2 mm ou 0,25 mm. Ce n’est pas facile de comprendre ces subtilités, mais elles ont leur importance. Je peux mesurer 2 mm, 3 mm ou 4 mm entre mes deux doigts. Je sais exactement ce que cela représente. En revanche, ça l’est beaucoup moins pour une dimension de 0,05 mm. J’avais l’impression d’apprendre une langue totalement nouvelle. Nouveau modèle mat avec une petite seconde à 6 heures et un guichet de date à midi.

MARC ARNAUD PAVAGEAU

TENDANCE HORLOGÈRE

La dernière Capeland Shelby Cobra de Baume & Mercier. En arrière plan, la Shelby Cobra Daytona. Plus rapide que la Ferrari, elle brilla dans les grandes courses des saisons 1964-1965.

néo-vintage À L’HEURE DU

FINI LE VINTAGE ET VIVE LE NÉO-VINTAGE ! AUJOURD’HUI, CETTE TENDANCE EST OMNIPRÉSENTE. ON LA RETROUVE DANS L’UNIVERS DE LA MODE BIEN SÛR, MAIS AUSSI DANS LES SECTEURS DE L’AUTOMOBILE, DU GRAPHISME, DE LA DÉCORATION ET MÊME DE LA GASTRONOMIE. ON VEUT DU NEUF, MAIS D’INSPIRATION RÉTRO. LE MONDE HORLOGER N’A PAS NON PLUS ÉCHAPPÉ À CET ENGOUEMENT GÉNÉRAL…

La nouvelle Ceramica de Rado, une réinterprétation contemporaine d’un modèle iconique.

lusieurs raisons expliquent ce désir de regarder vers l’ancien temps. Les incertitudes économiques et politiques poussent à se tourner vers une période plus tranquille ou prospère, magnifiée légèrement par les années qui passent. Mais cette vague du rétro n’est pas seulement le fruit d’un excès de nostalgie ou d’un besoin de se rassurer, elle est aussi l’expression d’un changement comportemental de la société. Le consumérisme eﬀréné est pointé du doigt et perd progressivement de la vitesse. L’heure est à la consommation responsable et à la recherche du durable. Pour les grandes marques horlogères, cette tendance est une véritable aubaine. Synonyme de pérennité, elles renforcent ce caractère intrinsèque de leur activité avec la réédition de modèles anciens. Elles puisent dans leur histoire pour souligner l’idée de patrimoine et de savoir-faire, et véhiculer une image d’authenticité et de qualité intemporelle. Toutes les grandes enseignes, ou presque, ont profité de cet amour pour la tradition et ont renouvelé leur campagne de communication.

Le consumérisme effréné est pointé du doigt et perd progressivement de la vitesse. L’heure est à la consommation responsable et à la recherche du durable. Rado notamment vient de dévoiler sa nouvelle Ceramica, montre qui fit sensation dans les années 90, car elle était entièrement faite de céramique high tech. Aujourd’hui, elle a été redessinée par le designer industriel Konstantin Grcic. Elle a conservé sa forme géométrique initiale, mais la silhouette linéaire du bracelet du modèle original a évolué vers une forme de montre plus classique avec un boîtier monobloc aux bords légèrement incurvés. Plusieurs modèles sont présentés, dont deux versions mates, alors que la Ceramica d’origine se distinguait par son aspect brillant. Les marques s’inspirent de leur passé prestigieux, mais n’oublient pas d’intégrer les dernières nouveautés technologiques. Parfois, elles soulignent l’idée de tradition associée à leur image par le recours à des personnages historiques. La Capeland Shelby Cobra de Baume & Mercier, lancée récemment et inspirée par un chronographe monopoussoir de 1948 issu de la collection musée Baume & Mercier, a été réalisée en hommage à l’ancien pilote américain Carroll Shelby, reconverti en constructeur, qui remporta le Championnat du monde FIA des constructeurs de voitures GT avec sa légendaire Cobra. La montre est une célébration concrète de cette mythique automobile grâce à ses compteurs rappelant le tableau de bord de la voiture, ses aiguilles des heures et minutes dessinées d’après la forme du volant, et une trotteuse arborant le célèbre logo Cobra. Parfaite expression de la puissance et de l’esprit de la Cobra, elle est en passe de devenir, à l’image de son modèle, un garde-temps qui va marquer les esprits. Chargée d’histoire, la montre s’affiche en effet comme un produit (encore plus) intemporel. D’ailleurs, quand la haute horlogerie se frotte au monde du digital, elle n’oublie pas la leçon et souligne son savoir-faire. La TAG Heuer Connected, la première montre connectée de TAG Heuer, est inspirée de la montre Carrera Classique, pièce maîtresse de l’enseigne depuis 1963. Même si elle s’ouvre aux changements rapides et parfois éphémères de la technologie numérique, l’horlogerie de luxe ne néglige pas ses valeurs essentielles et affiche sans complexe sa recherche d’une qualité durable façonnée par la tradition et ouverte à l’avenir.

Le monde de l’automobile n’est pas en reste, et plusieurs marques ont donné une seconde vie à leurs anciens modèles mythiques. La New Beetle est venue remplacer la coccinelle, les nouvelles Fiat 500, Mini et Mustang ont vu le jour. Elles ont toutes obtenu un franc succès lors de leur lancement ! TAG Heuer Connected Modular 45

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Claudie Pierlot robe Rhodes. 245 €.

SHOPPING

L’année 2017 arrive chargée de tranquillité, de force et d’optimisme. Deux couleurs, puissantes et complémentaires, le gris et le rouge, sont particulièrement tendances. Puisez dans ces tonalités pour refaire votre garde-robe ! Pendentif « Arun » Marc-Arnaud Pavageau, regard avec 2 rubis. 450 €.

Marc-Arnaud Pavageau bague « Athéna ». 5 350 €

Carré Hermès On a Summer Day, Carré en twill 100 % soie. 350 €.

Combinaison en cady couture Valentino. 1850 €.

Lunettes de soleil Gucci. Prix sur demande.

MAGNÉTIQUE ET AUDACIEUCE, LA COULEUR ROUGE BOULEVERSE LES MORNES JOURNÉES D’HIVER ET FAIT PÉTILLER VOS SOIRÉES D’ÉTÉ.

Chemise à col Autografo La Perla. 1400 €. Bracelet Halcyon Days.. Prix sur demande.

Portefeuille envolée « Turn me Dior » en veau grainé, Dior. 400 €.

Chaussures Pump Miu Miu. 635 €.

Bomber en satin brodé Bob Rouge Maje. 195 €.

Collier Maria Cammilli Prix sur demande.

Sandale Saint Laurent. 595 €.

Robe Alexis Stella McCartney. 2895 €.

Jérôme Dreyfuss sac Dominique agneau lisse gris. 455 €.

Portefeuille Zippy Louis Vuitton. 815 €.

Coussin loup Bellette en Compagnie. Prix sur demande.

Bracelet Marc-Arnaud Pavageau, perle gravée de Tahiti sur cordon gris. 160 €.

Blouson Saint Laurent en cuir gris. 3790 €.

COULEUR NEUTRE PAR EXCELLENCE, LE GRIS RÉINVENTE L’IDÉE DE RAFFINEMENT ET SUGGÈRE L’IMPRESSION DE SÉRÉNITÉ.

The Kooples t-shirt viscose gris dévoré plastron bijou. 115 €.

Ballerine Cendrillon vernis gris colombe Repetto. 195 €.

Mini jupe Balmain. 2135 €.

La Rado Integral Diamonds. Prix sur demande.

MARC ARNAUD PAVAGEAU

PARTENARIAT

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Rém

RENCONTRE ENTRE DEUX ARTISTES, LE SCULPTEUR

RÉMOU ET MARC-ARNAUD PAVAGEAU LORSQUE LE MONDE DE LA SCULPTURE ET L’UNIVERS DE LA JOAILLERIE SE RENCONTRENT, SURPRISES ET ENCHANTEMENTS SONT AU RENDEZ-VOUS. TOUS DEUX PASSIONNÉS PAR LA FÉÉRIE DE L’ENFANCE, LA PUISSANCE DE L’IMAGINAIRE ET LA MATIÈRE ORGANIQUE, MARC-ARNAUD PAVAGEAU ET LE SCULPTEUR RÉMOU ONT MIS EN COMMUN LEUR TALENT POUR CRÉER DE NOUVELLES PIÈCES ORIGINALES ET SUBTILES.

émou est un sculpteur français originaire de Tours né en 1953. C’est seulement à l’âge de 55 ans que ce collectionneur d’art chevronné, qui a vécu dans un milieu d’artistes, décide de se mettre à la sculpture. La maxime, “On est la somme des gens qu’on a rencontrés”, a ainsi conduit cet amoureux invétéré de l’art et grand collectionneur à franchir le pas qui le séparait de la création. Il a exposé depuis dans des lieux prestigieux de la région. Comme des machines à remonter le temps, les œuvres de Rémou nous plongent dans l’insouciance de notre enfance. On retrouve, dans ses œuvres, une certaine nostalgie des premières expériences picturales que l’on fait alors.

On se retient pour ne pas grimper sur le dos de ces animaux étranges, origamis de métal qui réveillent le souvenir des cocottes en papier et des avions pliés qu’on se lançait à travers la classe. C’est autour de cet imaginaire de l’enfance que se sont rencontrés les deux artistes Rémou, le sculpteur, et Marc-Arnaud Pavageau, le joailliercréateur, qui venait tout juste de créer sa nouvelle collection de bijoux pour enfants. De cette rencontre est née l’envie d’une création commune. Arun, la panthère iconique du joaillier revue par Rémou vous sera ainsi bientôt dévoilée ! Après une exposition aux Halles de Tours, Rémou exposera son bestiaire géant et coloré à Angers, à Caen et pendant 6 mois à la prestigieuse Winery d’Arsac près de Bordeaux, un très grand espace architectural et avant-gardiste dédié à la découverte du vin.

Les créations de Rémou sont également distribuées par la célèbre galerie d’art online Artsper www.artsper.com. 28

MARC ARNAUD PAVAGEAU

M.A.P COLLECTION

Collection

P I OU P IOU RENDEZ-VOUS AVEC LA FÉÉRIE DE L’ENFANCE Avec ses petits personnages aux regards pétillants et complices, Marc-Arnaud Pavageau signe une collection Enfants pleine d’humour et de tendresse.

« Yellow Coco », en argent et en or jaune. 540 €

« Bubulle », en argent et en or jaune. 530 €

« Mr Coco », en argent et en or jaune. 470 €

« Mr Star », en argent et en or jaune. 490 €

« Mr Lutin Malin », en argent et en or jaune. 600 €

« Mrs Star », en argent et en or jaune. 490 €

« Mrs Coco », en argent et en or jaune. 470 €

« Bubulle », en argent et en or jaune. 530 €

MARC ARNAUD PAVAGEAU

SHOPPING KIDS Marc-Arnaud Pavageau « Pioupiou » Star. 490 €

Des étoiles plein les yeux ! Karl Lagerfeld Kids pantalon denim. 79 €

A Little Lovely Company petite veilleuse Étoile Blanc. 13 €

Elle So Sweaty eau de toilette. 27,50 €

Karl Lagerfeld Kids blouson biker cuir. 319 €

Marc-Arnaud Pavageau « Pioupiou Lutin ». 600 €

Levi’s t-shirt Zic. 25 €

Catimini Jupon en tulle. 55 €

Mimi’Lou sticker Just a touch mon chéri Noir. 13 € Zadig & Voltaire t-shirt jersey impression fantaisie. 39 €

Meri Meri coussin Lune Bleu. 37 €

IKKS Total Rock eau de toilette. 25 €

Numero 74 lampe Étoile Gris. 66 € Catimini Tee-shirt Ours rockeur. 32 €

IKKS parka avec capuche. 119 €

MARC ARNAUD PAVAGEAU

HORLOGERIE

TENDANCE HORLOGÈRE AU FÉMININ

L’HEURE EST À L’ÉLÉGANCE

3 1. BAUME & MERCIER

PETITE PROMESSE

Tendance et chic avec son bracelet double tour. Mouvement à quartz. Boîtier de 22 mm de diamètre orné de diamants. Elle est disponible avec un bracelet cuir orange, bleu ou en acier.

2. POIRAY MA PRÉFÉRÉE

Au design épuré, elle affiche un cadran en nacre blanche lignée. Mouvement à quartz. Boîtier en acier. 3. CHOPARD HAPPY SPORT 30 MM

Délicieusement féminine grâce à son petit boîtier de 30 mm, elle conserve toute la légèreté des plus grands modèles de la collection. Boîtier en acier. Joyeuse et ludique avec ses diamants mobiles. 4. CHOPARD HAPPY SPORT 36 MM.

Mélange unique de raffinement horloger et de design contemporain, elle abrite des diamants mobiles qui dansent sur le cadran en nacre doté d’une lunette ronde aux proportions généreuses. Or rose.

5. POIRAY MA PREMIÈRE

Élégante et tendance avec son cadran gris ligné, emblématique de la maison. Mouvement à quartz.

6. POIRAY MA PREMIÈRE.

En acier et diamants gris ligné, elle est un condensé de style et de glamour. Bracelet interchangeable. Mouvement à quartz.

6 35

7. TAG HEUER AQUARACER LADY 300M

Entièrement en céramique, elle dispose d’un boîtier de 35 mm et d’une lunette tournante unidirectionnelle. Étanche à 300 mètres. Mouvement à quartz 3 aiguilles avec date. Index facettés appliqués à la main. 8. TAG HEUER AQUARACER 300M LADY

Bicolore, elle affiche un cadran noir, une lunette et bracelet en céramique noire. Boîtier d’un diamètre de 35 mm. Guichet dateur à 3 heures. Mouvement à quartz. 9. HERBELIN SALAMBO

Au design épuré, elle se révèle un modèle intemporel et tendance. Mouvement à quartz. Boîtier en acier de 26 mm.

10. RADO TRUE

Animée d’un mouvement à quartz, elle affiche un cadran noir orné de diamants. Boîtier en céramique de 30 mm. Aiguilles lumineuses. Bracelet en céramique. 11. EBEL WAVE LADY

Délicate et raffinée avec sa lunette sertie de diamants. Boîtier de 35 mm abritant un mouvement à quartz. Verre saphir. Bracelet en acier. 12. BAUME & MERCIER CLASSIMA 10268

Équipée d’un mouvement mécanique à remontage automatique, elle allie à la perfection sobriété et technicité horlogère. Réserve de marche de 42 heures. Cadran en nacre avec décor guilloché soleil. Boîtier en acier de 31,5 mm. 13. EBEL WAVE LADY

Boîtier de 30 mm en acier inoxydable brossé et poli, cadran galvanique bleu avec 8 index diamant et index appliques. Bracelet distinctif à maillons vague en acier inoxydable brossé et poli avec boucle déployante.

MARC ARNAUD PAVAGEAU

JOAILLERIE

Freywille Bangle Diva Hommage à Claude Monet.

Freywille Collier Tutanchamun. Aux tonalités des pharaons d’Egypte.

Arthus-Bertrand Galet Colombe or Jaune.

Hippie chic & arty

DE NOUVELLES COULEURS, DES FORMES INÉDITES, DES MATÉRIAUX ORIGINAUX… SORTEZ DES SENTIERS BATTUS ! Buffilor Boucles d’oreilles. Or rose, rhodonite.

Buffilor Bague.

Freywille Bangle Donna Hommage à Claude Monet.

Halcyon Days Bracelet Léopard, or jaune.

Dalia Bracelets Reﬂex, chaîne boule en argent.

Albanu Bracelet Equus en crin de cheval tressé. Fermoir en acier en forme de fer à cheval.

Halcyon Days Bracelet Étoile en or.

Halcyon Days Bracelet Palmier. 39

MARC ARNAUD PAVAGEAU

ITINÉRAIRE

L’Arctic Lodge au zoo de La Flèche. © S.Cordier - Zoo de La Flèche - S. Le Ludec / JM Coudour.

UN LONG WEEK-END

animal ENVIE DE SORTIR DES SENTIERS BATTUS, DE QUITTER LE BÉTON ET LE MONDE CIVILISÉ ? VOICI UN PETIT ITINÉRAIRE QUI VOUS PERMETTRA, LE TEMPS D’UN LONG WEEK-END, DE VOUS IMMERGER DANS LA NATURE ET DE RÉVEILLER LA BÊTE QUI SOMMEILLE EN VOUS. SENSATIONS FORTES GARANTIES !

Vendredi. Départ 10h.

Pour commencer le voyage sur les chapeaux de roue, faites un saut à GT Tours et osez la voiture de luxe, puissante et redoutable, parfaite pour l’occasion ! Direction La Flèche et ses tigres blancs d’Asie à 76 km seulement. Classé parmi les 10 premiers parcs animaliers français, le zoo de La Flèche offre un lien unique avec les animaux et tente de toucher la sensibilité du public à travers la découverte de leurs univers. Après une journée en compagnie des éléphants d’Afrique, des saïmiris jaunes, de la panthère noire et autres charmantes petites bêtes, vivez une nuit insolite au cœur du parc qui propose, pour tous les amoureux de la nature, des chambres particulières qui vous réservent de multiples surprises. Vous pouvez notamment dormir face aux ours grizzlys ou dans une cabane dans les arbres parmi les lémuriens. Pour encore plus de frissons, choisissez

La Mare aux Oiseaux tenue par le chef étoilé Eric Guérin.

votre lodge dans le royaume des ours polaires, aux pieds de leurs terres glacées, et vous aurez peut-être le plaisir de vivre un tête-à-tête matinal avec un géant de l’Arctique. Les plus courageux choisiront la Sumatra lodge, nichée au cœur d’une luxuriante forêt de bambous, où vous bénéficierez d’une vue imprenable sur les tigres blancs. Vous n’êtes pas prêt d’oublier votre rencontre avec Soha, un mâle de plus de 230 kilos… La nuit inclut l’accès au zoo de La Flèche pour 2 jours, un savoureux dîner et le petit-déjeuner.

Samedi.

11h, et c’est reparti ! Sautez dans votre bolide et partez pour le parc naturel régional de Brière en Bretagne sud, à 195 km de là. Il est le deuxième marais de France après la Camargue. Avec son labyrinthe de canaux, ses roseaux ondulants et ses douces prairies, il est un havre de paix et de tranquillité. L’endroit se prête parfaitement à de jolies balades romantiques à bord d’un chaland. Les plus sportifs pourront également se déplacer facilement en vélo ou à pied. Avant de vous lancer dans l’aventure, prenez le temps de savourer un moment gourmand à l’auberge de Bréca,

un ancien relais de chasse au cadre chaleureux, niché au bord d’un canal. Une cuisine raffinée et authentique vous y sera servie. Après avoir sillonné les alentours, observé notamment le doux balancement des fleurs aquatiques et le vol silencieux des nombreux oiseaux qui peuplent les lieux (hérons, busards des roseaux, sarcelles, spatules, etc.), dirigez-vous sans vous presser vers l’île de Fédrun, l’une des sept îles de l’archipel Saint-Joachim, en plein cœur du parc naturel. Elle accueille un village pittoresque et charmant où vous pourrez admirer de jolies chaumières typiques du coin. Posez vos valises à la Mare aux Oiseaux, hôtel 4 étoiles qui dispose de chambres luxueuses, parfaites pour vous faire oublier le reste du monde. Quel plaisir de se réveiller au chant des oiseaux sauvages, hôtes familiers de l’île, qui abrite oies d’Égypte, grues, paons, pintades, tourterelles et autres volatiles ! Mais ne sautons pas les étapes. La Mare aux Oiseaux est également réputée pour son fameux restaurant. Grâce au menu « Picorons ensemble » élaboré par le chef étoilé Eric Guérin, vous passerez une soirée inoubliable.

INFOS PRATIQUES :

GT Tours Location 19, rue des ailes 37210 Parçay-Meslay Tél. 02 47 46 06 06

Zoo de La Flèche Le Tertre Rouge 72200 La Flèche Tél. 02 43 48 19 19

Auberge de Bréca 352 Breca 44410 Saint-Lyphard Tél. 02 40 91 41 42

La Mare aux Oiseaux 223 Fedrun 44720 Saint-Joachim Tél. 02 40 88 53 01

Loulou Côte Sauvage 19 Route Bleue 85100 Les Sables d’Olonne Tél. 02 51 21 32 32

Museum du coquillage 8 rue du Maréchal Leclerc 85100 Les Sables d’Olonne Tél. 02 51 23 50 00

L’Hôtel Mercure Côte Ouest Les Sables d’Olonne Thalasso et Spa.

Le Museum du coquillage.

Les animaux mécaniques de François Delarozière.

Le pendentif “Arun” de Marc-Arnaud Pavageau.

Dimanche

Frais et détendus, vous êtes prêts pour continuer votre voyage, alors en route pour les Sables d’Olonne à 127 km, agréable ville côtière de Vendée. Une promenade le long de la plage du Paracou est hautement recommandée. Sauvage et spacieuse, elle est un endroit idyllique pour s’adonner au farniente ou au plaisir de la pêche à pied. Si vous n’avez pas pensé à amener votre cassecroûte, vous avez la possibilité de vous rendre au restaurant Loulou Côte Sauvage où toute l’équipe vous accueille chaleureusement pour déguster les spécialités de fruits de mer de la région et une large gamme de poissons préparés avec soin. Prenez ensuite le chemin du centre-ville des Sables d’Olonne où il fait bon flâner et découvrir ses agréables boutiques, comme la bijouterie Marc-Arnaud Pavageau. Vous plongez aussitôt dans un autre univers, organique et sauvage, avec le décor jungle aux feuilles denses et verdoyantes qui invite à l’évasion. Et pour célébrer ce week-end animal, pourquoi ne pas offrir à votre moitié le joli pendentif « Arun » de Marc-Arnaud Pavageau, une panthère aux yeux lumineux ? Faites ensuite un tour au Museum du coquillage à quelques pas de là. Vous y découvrirez une collection unique en Europe composée de milliers de coquillages aux formes et couleurs remarquables, pour le plaisir des petits comme des grands, mais aussi de nombreux animaux naturalisés et autres curiosités du fond des océans. Après cette parenthèse enchantée, dirigez-vous vers l’Hôtel Mercure Côte Ouest Les Sables d’Olonne Thalasso et Spa, situé face à l’océan, au creux de la pinède. Le chef Thomas Evanno et son équipe vous embarque pour une croisière culinaire que vous n’êtes pas prêts d’oublier. Ici, les coquillages, crustacés et poissons sont mis à l’honneur, mais vous trouverez également d’autres spécialités locales, comme le foie gras, les escargots Royer, etc. Le restaurant dispose d’une magnifique terrasse avec vue sur la Baie des Sables. Un bon moment en perspective…

Bijouterie Marc-Arnaud Pavageau 5 bis, place du Poilu de France 85100 Les Sables d’Olonne Tél. 02 51 95 14 18

Lundi

Avant de vous engager sur le chemin du retour, pourquoi ne pas profiter des services thalasso/spa offerts par l’hôtel ? Dès votre arrivée, l’accueil est personnalisé et les conditions sont réunies pour une évasion réussie. Le solarium et la salle de repos face à la mer sont des lieux privilégiés pour se relaxer. Vous pouvez faire confiance aux mains expertes des professionnels de l’établissement pour vous débarrasser de toutes vos tensions. Détente et bien-être seront au rendez-vous. Et comme les bonnes choses ont une fin, il faut se remettre en route, mais prenez le temps d’apprécier votre road trip et faites une pause à La Roche-sur-Yon à 40 minutes des Sables. Au P’tit Marais, vous dégusterez d’une cuisine gourmande réalisée à base de produits frais et de saison. Faites ensuite un petit tour dans le centreville et laissez-vous porter vers les « animaux de la place », drôles de bêtes mécaniques imaginées par François Delarozière qui ont élu domicile au cœur de la ville, dans les bassins de la place Napoléon. Accessibles gratuitement toute l’année, ils n’attendent que vous pour se mettre en mouvement. À vous de prendre les commandes ! Une équipe de « vétérinaires » est même présente pour vous aider à utiliser le fonctionnement des manettes. Après cette pause récréative, il est enfin l’heure de penser à rentrer. Bien installés dans votre bolide, vous ferez d’une traite les 220 km qui vous séparent de Tours. A la fois sereins et gonflés d’énergie, vous êtes prêts pour débuter la semaine !

L’Hôtel Mercure Côte Ouest Les Sables d’Olonne Thalasso et Spa Lac de Tanchet, route du Tour de France 85100 Les Sables-d’Olonne Tél. 02 51 21 77 77

Le P’tit Marais 24 rue des Halles 85000La Roche-sur-Yon Tél. 02 51 48 56 81

MARC ARNAUD PAVAGEAU

ÉDITION LIMITÉE

LES

B.R.M Art Car DES CHRONOGRAPHES HAUTS EN COULEUR !

ENTRE ART ET AUTOMOBILE, LA PLUS RACING DES MANUFACTURES HORLOGÈRES RELÈVE UN NOUVEAU DÉFI ET PRÉSENTE DES GARDE-TEMPS INSPIRÉS DES FAMEUSES ART CARS ET DU POP ART. AU DESIGN DYNAMIQUE ET ULTRA VITAMINÉ, LA COLLECTION BRM ART CAR REVENDIQUE LE POUVOIR DE LA COULEUR ET ASPIRE À SORTIR DES SENTIERS BATTUS ! UN BRIN PROVOCATEUR…

Comptant 5 séries limitées de 100 pièces, les modèles BRM Art Car sont des pièces uniques et authentiques conçues pour le plaisir de tous les passionnés d’art et d’industrie automobile ou pour les curieux à la recherche d’une montre originale. Dotées d’un mouvement automatique, elles sont une explosion de

couleurs aussi bien au niveau du boîtier que du bracelet ou des couronnes. Allègres et impertinentes, elles vous invitent à vivre le temps autrement ! Les 4 premiers modèles sont déjà sortis, mais on attend avec impatience la cinquième série…

FICHE TECHNIQUE T12-44-ART CAR

· Boitier en titane PVD noir et inox gris · Cadran ART CAR · Cornes en inox · Couronne et poussoirs en inox sertis brillants · Aiguilles allégées super light grises · Bracelet cuir noir à trous · Mouvement chronographe automatique · Edition limitée de 100 pièces

FICHE TECHNIQUE V12-44-ART CAR

· Boitier en inox PVD noir · Cadran ART CAR · Cornes en inox PVD noir · Couronne et poussoirs en inox PVD noir sertis brillants · Aiguilles allégées super light grises · Bracelet cuir noir à trous · Mouvement chronographe automatique · Edition limitée de 100 pièces

FICHE TECHNIQUE V7-38-G-ART CAR

· Boitier en inox poli · Cadran ART CAR · Cornes en inox · Couronne en inox sertie brillants · Aiguilles allégées super light grises · Bracelet cuir noir à trous · Mouvement automatique · Edition limitée de 100 pièces

Dès les années soixante, le mouvement hippie met à la mode les voitures peintes de toutes les couleurs, comme le montre Janis Joplin avec sa fameuse Porsche 356 bariolée, mais c’est un peu plus tard, en 1975 , que le concept Art Cars prend forme avec le commissaire-priseur Hervé Poulain qui demanda à des artistes de peindre des voitures de course pour courir les 24 Heures du Mans. De Calder à Warhol, les plus grands ont joué le jeu.

FICHE TECHNIQUE V7-38-N-ART CAR

· Boitier en inox PVD noir · Cadran ART CAR · Cornes en inox · Couronne en inox sertie brillants · Aiguilles allégées super light grises · Bracelet cuir noir à trous · Mouvement automatique · Edition limitée de 100 pièces 45

MARC ARNAUD PAVAGEAU

HORLOGERIE

1000

À LʼHEURE

4 1. BREITLING BREITLING BENTLEY SUPERSPORTS B55

Créée pour fêter le lancement de la Bentley Continental Supersports, cette série limitée à 500 exemplaires se démarque par son allure résolument sportive, avec un boîtier en titane marié à un cadran en fibre de carbone. Elle est équipée d’une version exclusive de son calibre électronique connecté B55 enrichie de fonctions taillées sur mesure. 2. CHOPARD GRAND PRIX DE MONACO HISTORIQUE

Ce chronographe automatique a été créé en l’honneur du Grand Prix Historique de Monaco dont Chopard est le sponsor et chronométreur officiel. Il est un modèle de perfection taillé pour les passionnés de sport automobile classique. 3. B.R.M V12-44-GT-BOU-AJ

Équipée d’un mouvement chronographe automatique Valjoux 7753, elle se signale par ses aiguilles allégées super light jaunes. Boîtier en inox poli de 44 mm. 46 heures de réserve de marche. Fond saphir. 4. RADO HYPERCHROME AUTOMATIC CHRONOGRAPH.

Montre de sport avec boîtier et bracelet en céramique. Le boîtier de 45 mm est équipé d’un mouvement mécanique à remontage automatique. Verre saphir. 5. TAG HEUER MONACO CALIBRE 11 CHRONOGRAPHE AUTOMATIQUE

Au design étonnant, elle fut portée par le célèbre acteur et pilote Steve McQueen. Le bracelet noir perforé en cuir de veau, les finitions rouges et le cadran bleu évoquent la passion de TAG Heuer pour l’univers automobile. Boîtier de 39 mm x 39 mm. 6. B.R.M V6-44-SA-GULF

Dédiée au sport automobile, cette édition limitée de 100 pièces affiche les couleurs de la célèbre marque. Mouvement automatique à remontage automatique. Diamètre de 44 mm. Étanche à 100 mètres.

6 47

7. BREITLING COLT SKYRACER

Dédiée aux amateurs de sensations fortes, elle doit son nom à l’avion défendant les couleurs de Breitling dans la fabuleuse Red Bull Air Race. Équipée d’un mouvement à quartz, elle se distingue également par son bracelet exclusif en caoutchouc amovible portant diverses échelles de mesure utiles aux aventuriers de tous crins.

8. TAG HEUER FORMULA 1CHRONOGRAPHE QUARTZ

Élégant chronographe avec son cadran anthracite soleillé et son bracelet en acier. Mouvement à quartz avec fonction date. Boîtier de 43 mm étanche à 200 mètres. Aiguilles des heures et des minutes polies dotées de marqueurs luminescents.

9 8 9. CHOPARD MILLE MIGLIA 2016 XL RACE EDITION

Réalisé en hommage à la mythique course italienne, il multiplie les clins d’œil à l’univers automobile avec son cadran inspiré des tableaux de bord des voitures anciennes. Le boîtier en acier de 46 mm abrite un mouvement chronographe Chopard certifié par le COSC. Élégant bracelet en cuir. 10. B.R.M T12-44-GU-1B

Dédiée au sport automobile, cette édition limitée de 50 pièces affiche les couleurs de la célèbre marque. Mouvement automatique à remontage automatique. Boîtier en titane noir et inox poli. 48

MARC ARNAUD PAVAGEAU

RADO HYPERCHROME MATCH POINT

ZOOM

ÉDITION LIMITÉE À 999 EXEMPLAIRES, ELLE EST PROFONDÉMENT INSPIRÉE DU MONDE DU TENNIS. LE COMPTEUR DES SECONDES ET LE COMPTEUR DES MINUTES DU CHRONOGRAPHE REPRENNENT LES POINTS D’UN MATCH DE TENNIS EN AFFICHANT 00, 15, 30 ET 40. LE COMPTEUR DES HEURES DU CHRONOGRAPHE, QUANT À LUI, SE PARE D’UN MOTIF FAÇON FILET, AUTRE CLIN D’ŒIL À CE SPORT ÉLÉGANT. DOTÉE D’UN CALIBRE MÉCANIQUE AUTOMATIQUE, ELLE SE PORTE AUSSI BIEN SUR UN COURS DE TENNIS QU’EN VILLE.

Verre saphir traité antireflet.

Cadran bleu.

Compteur des minutes.

Compteur des secondes.

Boîtier monobloc en haute céramique plasma de 45 mm.

Aiguille des secondes couleur rhodium avec extrémité rouge.

Guichet date.

Tachymètre gravé directement sur la lunette polie.

Compteur des heures. 50

Bracelet en haute céramique plasma mat.

TAG HEUER CONNECTED MODULAR 45 FABRIQUÉE EN COLLABORATION AVEC GOOGLE ET INTEL, ELLE RASSEMBLE LE MEILLEUR DE DEUX UNIVERS : L’HORLOGERIE DE LUXE SUISSE ET LA TECHNOLOGIE DE LA SILICON VALLEY. CETTE MONTRE HYBRIDE S’AJUSTE ET SE PERSONNALISE AU GRÉ DES ENVIES EN QUELQUES SECONDES. IL SUFFIT DE QUELQUES SECONDES POUR EN EXTRAIRE LE MODULE CONNECTÉ ET INSÉRER À SA PLACE, DANS LE CŒUR DU BOÎTIER, UN MODULE MÉCANIQUE.

Boîtier de 45 mm en titane grade 5 avec finition polie et satinée.

Verre saphir bombé inrayable traité antireflets sur les deux faces.

Corne en titane grade 5.

Couronne cannelée en acier et caoutchouc avec blason TAG Heuer en relief.

Lunette en céramique noire polie avec blason TAG Heuer et chiffres en laque grise.

Bracelet en cuir de veau.

MARC ARNAUD PAVAGEAU

SHOPPING

La tendance sportswear et les couleurs vitaminées gagnent du terrain cette année 2017. Allègres, un brin impertinentes, elles illuminent votre journée et vous êtes de bonne humeur toute la journée !

Écharpe Hermès 380 € Hermès.

Lunettes de soleil Saint Laurent. 270 € Albanu bracelet Cap Horn. Prix sur demande.

Montre B.R.M à remontage automatique R46-TN-AO. Prix sur demande.

Bomber à motif bucolique Stella McCartney. 1285 €

Polo Lacoste. 95 €

PETITE TOCADE DE L’ANNÉE, LE JAUNE, ÉLECTRIQUE ET GÉNÉREUX, SE PORTE PAR TOUCHE LÉGÈRE OU EN ALL OVER POUR ÉGAYER VOTRE ALLURE. OSEZ LE CHANGEMENT !

Sweater Éléphant Loewe. 521 €

Short Slim Fit Hugo Boss Boss. 125 €

Chaussures Tod’s. 339 €

Paco Rabanne parfum One Million 100 ml. 82 €

Veste en jersey de coton avec broderie Gucci. 1790 €

New Balance tennis. 140 €

Bottega Veneta pull. 890 €

Pendentif « Arun » Marc-Arnaud Pavageau. 450 €

Allure Homme Sport Cologne Chanel. 110 €

Montre Dietrich OT1. Prix sur demande.

Écharpe homme verte en coton à rayures Paul Smith. 105 €

Parka Lacoste 298 €

COULEUR DE L’ESPOIR, MAIS AUSSI DE L’AVENTURE, LE VERT VOUS DONNE DES AILES POUR RELEVER TOUS LES DÉFIS. RIEN N’EST IMPOSSIBLE, ALORS FONCEZ ! Chino Tapered Fit en coton extensible Hugo Boss. 125 €

Armani sneakers. 140 €

Mocassin gommino en cuir velours Tod’s. 320 €

Valise cabine Suprême GG à imprimé Gucci Bengal. 2290 €

Polo Paul Smith. 80 €

MARC ARNAUD PAVAGEAU

ŒNOLOGIE

SUR LA ROUTE DES

VINS NATURELS

ET VIVANTS

VIN BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE OU NATUREL ? VOUS VOUS Y PERDEZ UN PEU ENTRE CES DIFFÉRENTES APPELLATIONS ? PAS DE PANIQUE, VOICI QUELQUES EXPLICATIONS QUI VOUS AIDERONT À MIEUX CERNER LES ENJEUX DIVERS QUI SE CACHENT DERRIÈRE CES CLASSIFICATIONS.

Le vin biologique Le vin biologique n’existe officiellement que depuis quelques années, 2012 exactement, lorsque Bruxelles adopta, après plusieurs années de discussions, une réglementation le concernant. Auparavant, il n’existait que des vins issus de l’agriculture biologique ; seuls 54

les raisins pouvaient être certifiés AB, car les règles pour obtenir cette appellation ne portaient que sur la viticulture et non la vinification. Aucun pesticide de synthèse, d’OGM ou engrais chimique ne pouvait être utilisé pour traiter la vigne, par contre le vigneron n’avait aucune restriction concernant

l’acidification, l’ajout de tanins ou de levures industrielles. Aujourd’hui une réglementation existe, mais beaucoup de producteurs remettent en cause son laxisme. En effet, la grande majorité des 43 pratiques et traitements œnologiques autorisés pour l’élaboration de vins dits ’’traditionnels’’ le sont également pour le

Les vignerons visent à faire revivre le caractère vivant du vin et invitent le consommateur à découvrir un monde imprévisible à l’origine de surprises sensorielles multiples.

nouveau vin ’’bio’’. Les dosages des intrants admis, comme les sulfites, sont relativement élevés, ce qui, au final, ne crée aucune contrainte majeure pour les vignerons. C’est pourquoi certains d’entre eux sont allés plus loin dans leur démarche, et se sont tournés vers d’autres horizons. Le vin biodynamique Les professionnels adeptes de l’agriculture biodynamique adhèrent aux mêmes principes que ceux de la culture biologique quant au respect de l’environnement, mais leurs pratiques sont plus poussées. Ils utilisent notamment le calendrier lunaire pour organiser leur travail. Ils ont également

recours à des préparations à base de plantes pour renforcer la vigne et rejettent la mécanisation des tâches d’où la réapparition des chevaux de trait dans les vignobles. Un philosophe, Rudolph Steiner (1861-1925), est à l’origine de ce mouvement qui connait des fidèles, parmi les vignerons, depuis plusieurs décennies déjà. Une autre différence existe au niveau des sulfites. Alors qu’ils sont autorisés lors de la confection des vins biologiques, les défenseurs de la biodynamie les rejettent presque entièrement. Ils acceptent par contre les levures industrielles et le collage des vins. Il n’y a pas de règlement européen concernant les vins biodynamiques, mais les deux organismes certificateurs importants qui régissent leurs productions, Demeter et Biodyvin, demandent que les vins soient préalablement classés « bio ». Le vin naturel Les vignerons partisans du vin naturel vont au-delà de ces deux pratiques œnologiques, même s’ils partagent les mêmes principes, car ils inscrivent leur action dans un projet plus grand et donnent à leur travail une dimension éthique. Ils défendent une viticulture qui respecte l’Homme et la terre. Leur démarche n’est pas dictée par une réglementation extérieure, mais par leur volonté propre de créer un vin le plus naturel possible. Ils essaient d’éviter au maximum l’interventionnisme et appliquent cette idée

Patrice Colin 5 Rue de la Gaudetterie 41100 Thoré-la-Rochette Tél. 02 54 72 80 73

Mathieu Cosme 86 Rue du Bois de l’Olive 37210 Noizay Tél. 02 47 52 15 44

Où trouver de délicieux vins biologiques dans la région ? Voici quelques bonnes adresses : venez vite découvrir la production de Patrice Colin Colin, vigneron indépendant à Thoré la Rochette, chargé de 25 hectares de vignes de cépage Chenin et Pineau d’Aunis en agriculture biologique. Vous trouverez également, dans le Domaine de Baumont dans le Val de Loire, de fines bouteilles. Viticulteur de père en fils depuis 5 générations, Mathieu Cosme vous fait partager sa passion pour les vins sur place ou à travers sa boutique en ligne. Au Domaine Cyrille Sevin, situé dans le vignoble de la Loire, vous aurez également l’occasion de savourer de délicieux millésimes entièrement réalisés selon le mode de production de l’agriculture biologique. Et enfin, l’artisan vigneron Ludovic Chanson vous propose à Montlouis sur Loire une gamme de vins bio et naturels d’une grande diversité !

dans le processus complet de la production du vin, c’est-à-dire de la plantation à la vinification en passant par les vendanges et le travail sur les vignes. Ils accompagnent le vin et respectent son évolution naturelle plutôt qu’ils n’interfèrent par l’ajout d’éléments exogènes ou par des techniques déformantes. Cet égard pour la nature se double d’un souci du consommateur. Les vignerons veillent à l’élaboration d’un vin savoureux, facile à digérer et qui se conserve bien. Ils visent à faire revivre le caractère vivant du vin et invitent le consommateur à découvrir un monde imprévisible à l’origine de surprises sensorielles multiples. On est loin d’un système et d’un goût uniformes proposé par le modèle d’agriculture chimique et l’exigence des lois du marché. Alors la prochaine fois que vous hésiterez à l’heure de choisir votre vin, sachez que boire un vin naturel vous amène au-delà d’un simple plaisir gustatif. Votre élection est un geste vers la liberté, et votre acte est l’affirmation d’un monde alternatif possible où l’Homme et la nature vivraient en équilibre.

Domaine Cyrille Sevin 201 rue de chancelée 41250 Mont-Près-Chambord Tél. 06 88 33 43 44

Ludovic Chanson 3 Chemin creux Montlouis sur Loire Tél. 06 15 97 46 01

MARC ARNAUD PAVAGEAU

HORLOGERIE

LE DE LA

1. RADO

Diamaster Automatic Skeleton Limited Edition Elle fait vibrer les cœurs avec son moteur ouvert et vivant. Le boîtier de 41 mm et la lunette sont en céramique haute technologie plasma. Fond saphir. Mouvement mécanique à remontage automatique. 2. TAG HEUER

Carrera Calibre Heuer 01 Chronographe Montre de sport à la fois classique et contemporaine, inspirée de la course automobile, elle dévoile avec grâce les rouages de son mouvement. Mouvement automatique de manufacture qui inclut la fonction date. Boîtier de 45 mm. 3. VULCAIN

Anniversary Heart Elle plaira aux amateurs de mécanique horlogère avec son magnifique cadran squelette noir qui découvre un mouvement mécanique à remontage manuel. L’acier fin de la lunette, du boîtier et des cornes illumine l’ensemble. Bracelet en alligator noir. 4. DIETRICH

OT-1 Puissante par ses dimensions (46 x48 mm), elle dégage une certaine finesse, notamment grâce à ses jeux de transparence et son traitement micro-billé. Mouvement automatique Miyota 82S7. 5. B.R.M

MK-44-ABL À 49 grammes seulement, ce chrono automatique bat des records de légèreté. Pour y arriver, la cure d’amaigrissement n’a épargné aucun composant (mouvement, aiguilles, etc.). Il laisse entrevoir sa fine silhouette grâce à son cadran squeletté.

6. SEVEN FRIDAY

V3-01 Au look résolument viril et sportif, elle évoque l’univers des voitures de course avec son cadran présentant des touches de carbone et de métal brossé, son aiguille rouge et son bracelet cuir façon siège auto. Une partie du mécanisme du mouvement, le balancier, est dévoilé.

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7. BAUME & MERCIER

CLASSIMA AUTOMATIQUE CŒUR OUVERT Elle laisse entrevoir un petit bout de son cœur. Montre automatique 40 mm, elle est un bijou de l’horlogerie suisse aux lignes classiques et sobres. 8. DIETRICH

OT-2 Un brin impudique, elle dévoile une partie de son mouvement automatique japonais. Boîtier de 48 x 46 mm en acier. Réserve de marche de 40 heures. Verre saphir. 57

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HORLOGERIE

DEVENEZ LES

MAÎTRES DU TEMPS ! Ne plus être dans la lune, ce n’est pas compliqué , optez pour les montres calendrier. Le saviez-vous ? Ces montres sont également appelées “montres à complications horlogères” dans le langage professionnel.

1 1. BAUME & MERCIER

CLIFTON 10316

Sobre et élégante, la nouvelle Clifton GMT réserve de marche attise le regard par son allure distinguée. Boîtier en acier de 43 mm. Son cadran bleu profond aux finitions satiné-soleil affiche avec clarté des informations utiles au quotidien : la date, la réserve de marche et le GMT.

2. RADO

HYPERCHROME 1616

Aventureux, ce garde-temps s’adapte à toutes les situations. Animé d’un mouvement mécanique à remontage automatique qui inclut jusqu’à 80 heures de réserve de marche, il arbore un boîtier en céramique haute définition. Étanche jusqu’à 100 mètres. 3. RADO

CENTRIX AUTOMATIQUE

Conçu en acier et céramique haute technologie de couleur noire, ce modèle est animé d’un mouvement automatique vous assurant une autonomie de près de 80 heures. Il dispose de la fonction jour-date positionnée dans deux guichets distincts. 4. BREITLING

TRANSOCEAN CHRONOGRAPH 1461

Elle marie les deux complications les plus utiles au quotidien : un chronographe automatique et un calendrier complet (date, jour, mois, phases de lune). Boîtier en acier avec bracelet en cuir. 58

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NOUVEAUTÉ

BAUME & MERCIER MY CLASSIMA UNE MONTRE DE LUXE À PRIX ABORDABLE

BAUME & MERCIER PARIE SUR LA STRATÉGIE DU LUXE ACCESSIBLE AVEC LE LANCEMENT DES NOUVEAUX MODÈLES MY CLASSIMA PRÉSENTÉS AU SIHH 2017. ACCESSIBLES À MOINS DE 1000 EUROS, ILS SONT DESTINÉS À UN PUBLIC AUSSI BIEN FÉMININ QUE MASCULIN. ÉLÉGANTS ET INTEMPORELS, ILS SÉDUIRONT SÛREMENT LES PLUS JEUNES DÉSIREUX D’ACQUÉRIR LEUR PREMIÈRE BELLE MONTRE SUISSE.

Combinaison parfaite de classicisme et de modernité, la collection Classima se porte aussi bien au bureau que dans un environnement décontracté. Délibérément ancrée dans la tradition, elle se veut d’une élégance éternelle et discrète.

nspirée d’une pièce de 1940 conservée par les archives de la maison, la collection Classima incarne l’héritage et le savoir-faire technique et esthétique de Baume & Mercier. Les garde-temps My Classima, sortis cette année, ne dérogent pas à la règle et affichent toutes les caractéristiques qui ont fait le succès de la collection éponyme : chiffres romains, date à 3 heures, boîtier en acier racé. Ils sont équipés d’un mouvement quartz de facture suisse, qui leur assure finesse, fiabilité et précision. Différents diamètres (40 mm, 36,5 mm et 31 mm) sont proposés avec un cadran blanc mat ou bleu satiné soleil. Ils sont livrés au choix avec un bracelet acier urbain chic ou un bracelet en cuir véritable, noir classique ou bleu intense. Le fond de boîte fermé permet de graver un message, une date ou des initiales. Montre cadeau par excellence, à offrir ou se faire offrir, elle célèbre les moments forts de la vie et vous accompagne fidèle, toujours gracieuse à votre poignet.

4 1. Boîtier d’un diamètre de 40 mm. Cadran blanc mat et bracelet en cuir de veau noir imprimé alligator. 2. Cadran bleu satiné soleil et boîtier de 40 mm. 3. Boîtier de 31 mm. Bracelet en acier poli. 4. Boîtier de 36,5 mm. Bracelet en cuir de veau bleu imprimé alligator.

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HORLOGERIE

VILLE

1. BREITLING

EXOSPACE B55 CONNECTED. Avant-garde du chronographe connecté, elle s’impose comme un condensé d’innovation, de fonctionnalité et de performances. Elle reste totalement opérationnelle hors connexion. 2. BAUME & MERCIER

CLASSIMA 10324 Une montre acier classique pour homme dotée d’un mouvement à quartz suisse et d’un bracelet en alligator noir intemporel. Le fond de boîte fermé permet de graver un message, une date ou des initiales. 3. MEISTERSINGER

PANGAEA De 40 mm de diamètre, cette montre mono-aiguille se signale par la beauté de son cadran bleu soleillé. Mouvement automatique.

4. RADO

HYPERCHROME AUTOMATIC Réalisée en céramique haute technologie plasma et en acier inoxydable, elle dispose d’un fond de boîtier en verre saphir transparent. Mouvement automatique. Verre saphir traité antireflet. 5. HERBELIN

CITY 19515-15 Au design épuré, elle se signale par son élégance et confort d’utilisation. Mouvement quartz suisse 2 aiguilles date. Bracelet en cuir avec boucle déployante. Boîtier de 38,7 mm. Étanche à 30 mètres.

6. B.R.M

V6-44-GT-CDUK-AG Son cadran et son bracelet à trous sont aux couleurs du drapeau anglais. De 44 mm, elle est dotée d’un dispositif stop seconde. 7. SEVEN FRIDAY

P2-02 WORKS. Inspirée du monde industriel, elle joue sur les contrastes de matières et de style dans une parfaite harmonie. Boîtier en acier avec cadran noir et doré. Mouvement mécanique à remontage automatique. Bracelet en cuir noir. 8. BREITLING

TRANSOCEAN DAY & DATE Avec sa fine lunette biseautée, ses cornes élancées et son boîtier épuré abritant un mouvement automatique certifié chronomètre, elle reflète tout l’esprit des grands voyages. Boîtier en acier de 43 mm. 63

10 9. SEVEN FRIDAY

VI-01. Son boîtier en acier de 38,7 mm abrite un mouvement mécanique à remontage automatique. Une montre originale, un brin impudique. 10. VICTORINOX

INOX Son boîtier de 43 mm en acier inoxydable est équipé d’un bracelet caoutchouc bleu et d’un mouvement quartz qui inclut la fonction date. 11. HERBELIN

413-11 D’une grande finesse et élégance avec ses index bâtons et son boîtier en acier. Guichet date. Bracelet en cuir noir. Mouvement à quartz.

12. RADO

DIAMASTER AUTOMATIC CHRONOGRAPH À la fois moderne et élégante, elle est dotée d’un boîtier en acier traité au carbonne de 45 mm de diamètre. Son cadran sombre accueille une fonction chronographe. Mouvement automatique.

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MARC ARNAUD PAVAGEAU

M.A.P COLLECTION

Collection

ES PACE T E M PS L’ART HORLOGER PAR MARC-ARNAUD PAVAGEAU

Le garde-temps alliant la qualité de la mécanique suisse et l’élégance du design à la française.

FEMME

Montre Squelette Liberty, mouvement automatique ETA, verre saphir, boîte acier 39 mm, 11 index diamants, bracelet cuir blanc. Edition limitée à 10 pièces. 2 990 €

Montre Black Panther mouvement automatique ETA, boîte acier 39 mm, cadran noir avec date, index 14 diamants, verre saphir, bracelet cuir noir. Edition limitée à 10 pièces. 2 990 €

HOMME

Montre Damas, mouvement suisse Unitas mécanique à remontage manuel, cadran damas fait main, verre saphir, diamètre 46 mm, bracelet cuir. 3 900 €

Montre Carbone XIV, mouvement Unitas mécanique manuel, diamant, boîte acier et carbone, verre saphir, bracelet cuir noir. Fabrication spéciale. Edition limitée à 5 pièces. 3 500 €

Montre Black Panther, mouvement automatique suisse, boîte acier 44 mm, regard avec 2 diamants, trotteuse rouge, date, verre saphir, bracelet cuir noir. Série limitée 10 pièces. 2 990 €

Montre Squelette Sport. Mouvement Unitas squelette mécanique manuel, boîte acier de 42 mm, verre saphir, bracelet cuir noir. Édition limitée à 100 pièces. 1850 €

Montre Squelette Vintage. Mouvement Unitas squelette mécanique manuel, boîte acier 43 mm, chiﬀres romains, verre saphir, bracelet cuir noir. Édition limitée à 100 pièces. 1600 € 67

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CULTURE

Des sorties culturelles À DEUX PAS DE CHEZ VOUS !

ÇA BOUGE DANS LA RÉGION ! VOICI QUELQUES BONNES IDÉES POUR OCCUPER VOS WEEK-ENDS. PRÈS DE TOURS ET DES SABLES D’OLONNE, VOUS TROUVEREZ D’INNOMBRABLES ACTIVITÉS À FAIRE EN AMOUREUX OU EN FAMILLE AFIN DE DÉCOUVRIR D’AUTRES PERSPECTIVES ET DE VIVRE DES ÉMOTIONS NOUVELLES.

La Fondation du doute. Portée par l’artiste Ben, la Fondation du doute à Blois n’est ni un musée, ni un centre d’art, mais un lieu original et vivant qui rassemble 50 artistes et 300 œuvres sur près de 1 500 m2. Espace d’expression et d’interrogation sur l’art, ses limites ou ses frontières, il a comme vocation d’accueillir artistes, théoriciens et chercheurs afin de favoriser le dialogue. Il abrite notamment une collection permanente qui regroupe des œuvres et des documents autour du mouvement et de l’esprit Fluxus, rassemblés par Ben et Gino Di Maggio. Des expositions temporaires sont également organisées régulièrement. Et la Fondation, c’est aussi sa spectaculaire Cour du doute où l’on peut admirer Le Mur des mots de Ben, 13 tableaux-écritures de l’artiste, accrochés au mur comme autant de sentences sur la vie, l’art, le doute, l’ego, les langues, l’amour et les mots. Œuvre vivante par excellence, la Cour accueille également de multiples et variées performances. La Fondation du doute 14 rue de la Paix 41000 Blois Tél. 02 54 55 37 45

Fondation du doute, Blois.

Zofia Rydet, de la série « Femmes sur le pas de la porte ». Courtesy Fondation Zofia Rydet.

Le Jeu de Paume au Château de Tours. Soucieux de promouvoir ses collections à l’échelle du plus grand nombre, le Jeu de Paume, lieu de référence pour la diffusion de l’image contemporaine sous toutes ses formes, s’est allié avec la ville de Tours pour organiser, dans le château, des expositions de photographies à caractère patrimonial. Elle regroupe entre autres des expositions monographiques ou thématiques consacrées à l’atelier Nadar, Émile Zola qui fut aussi photographe, André Kertész, aux photographes amateurs autour de 1900, aux photographies de la reconstruction des villes françaises après la Seconde Guerre mondiale, aux images réalisées par Bourdieu pendant la Guerre d’Algérie, à Jacques Henri Lartigue, Bruno Réquillart, Vivian Maier, Gilles Caron, ou bien encore à Nicolás Muller. Château de Tours 25 avenue André Malraux 37000 Tours Tél. 02 47 21 61 95 Château de Tours

La Boîte noire. Située rue du Grand Marché à Tours, cette galerie d’art tourangelle vaut largement le détour. La propriétaire des lieux, Agathe Place, accueille presque chaque mois deux créateurs pour des expositions de plusieurs semaines qui combinent souvent sculptures et peintures. Les talents locaux sont souvent à l’honneur. Au fil des années, un rendez-vous annuel s’est également imposé, Les Petits Formats Érotiques, qui réunit en décembre plusieurs artistes autour de cette thématique commune. La galeriste expose aussi en permanence le travail de Fabrice Métais, Michel Audiard, Sébastien Thomazo, L.Bouro, Jean-Pierre Loizeau, Magalie Bucher, T.Léo, Monsieur Plume, Eric Geffroy et Lamiel Penot. La Boîte noire 57, rue du Grand-Marché 37000 Tours Tél. 08 90 21 22 45

Les combles du MASC.

Le MASC, le musée de l’abbaye de Sainte-Croix. Installé dans une abbaye du XVIIe siècle aux Sables d’Olonne, fondée par les religieuses bénédictines de Poitiers, le musée, entièrement dédié à la diffusion de l’art moderne et contemporain, occupe 2500 m² de grandes salles sobres et blanches. Outre ses deux fonds majeurs consacrés aux artistes Gaston Chaissac et Victor Brauner, le musée dispose d’une riche collection d’œuvres de Georg Baselitz, Henri Bassmadjian, Max Beckmann, Rémi Blanchard, Marcelle Cahn, Philippe Cognée, Robert Combas, Marc Desgrandchamps, Blaise Drummond, Jean Dubuffet, Claude Viallet, etc. Une importante bibliothèque regroupant près de 25 000 ouvrages sur l’art moderne et contemporain, les traditions populaires, et l’archéologie préhistorique, avec un important fonds local, est aussi à disposition du public. Musée de l’Abbaye Sainte-Croix Rue de Verdun 85100 Les Sables d’Olonne Tél . 02 51 32 01 16

Les tanneries d’Amilly. Inaugurées en septembre 2016 après une importante réhabilitation, les anciennes tanneries d’Amilly abritent dorénavant un centre d’art contemporain. L’immensité des espaces d’exposition à l’intérieur comme à l’extérieur favorise l’émergence du geste artistique, c’est pourquoi l’accent est mis sur la création des œuvres in vivo. Durant la saison hivernale, à la façon d’un atelier, le public est invité à venir rencontrer les artistes au travail. Rencontres publiques avec les artistes, conférences, tables rondes et textes écrits par des auteurs en résidence accompagnent régulièrement une réflexion sur le travail comme acte de transformation.

Les tanneries d’Amilly.

Les tanneries d’Amilly 234 rue des Ponts 45200 Amilly Tél. 02 38 85 28 50

Le CCCOD, le Centre de Création Contemporaine Olivier Debré. Centre d’art contemporain créé en 1984 à Tours, il vient d’ouvrir ses portes dans sa nouvelle version. Il est désormais situé en plein centreville, dans un bâtiment construit par l’agence d’architecture portugaise Aires Mateus, qui a remporté le concours international d’architecture lancé pour l’occasion. Lieu d’expérimentation, de promotion et de diffusion de la création artistique contemporaine, le CCCOD se veut un espace vivant avec des murs déplaçables et modifiables au gré des expositions, toujours en dialogue avec les artistes et le public. Ouvert à tous, il a recueilli des artistes reconnus en France et à l’international. La programmation de cette année débutera sous le signe de la Norvège avec une exposition intitulée « Olivier Debré. Un voyage en Norvège », une autre sur l’artiste norvégien Per Barclay, et enfin une collection collective sur le concept de Innland. Le CCCOD Jardin François 1er 37000 Tours Tél. 02 47 66 50 00

MARC ARNAUD PAVAGEAU

M.A.P COLLECTION

Collection

S I X I È M E S E NS L’ALLIANCE DE LA CRÉATIVITÉ ET DE L’ÉVASION La collection 6e sens de Marc-Arnaud Pavageau vous invite au voyage des sens. Un voyage sensoriel semé de pierres exceptionnelles donnant vie à des créations uniques.

Pendentif « Bermudes », en or jaune avec une opale d’Australie, six diamants, 6 grenats tsavorites, 5 saphirs bleus, taille ronde sur câble 45 cm or jaune. 14 800 €

Pendentif « Trésor englouti », avec une tanzanite, cinq diamants, cinq tanzanites et cinq saphirs bleus sur câble en or gris. 9 800 €

Pendentif « Impressionnisme », or jaune, opale paysage serti clos surmonté d’un pinceau or blanc serti d’un saphir orange, palette or blanc serti diamant noir, d’un diamant, d’un grenat vert et de quatre saphirs de couleur, monté sur un câble oméga or jaune. 8215 €

MARC ARNAUD PAVAGEAU

CARNET DE VOYAGE

LES PERLES DE TAHITI SYNONYME DE BEAUTÉ SPECTACULAIRE ET DE DOUCEUR DE VIVRE, LA POLYNÉSIE EST AUSSI LE BERCEAU DE LA LÉGENDAIRE PERLE DE TAHITI, PETIT JOYAU NATUREL AU CROISEMENT DE L’ANIMAL ET DU MINÉRAL. LA PLUPART DES FERMES PERLIÈRES OÙ SE CULTIVENT LES HUÎTRES À L’ORIGINE DE CES PETITES PÉPITES MARITIMES SE TROUVENT SUR L’ARCHIPEL DES TUAMOTU ET DES GAMBIER.

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erchée sur pilotis, dans des endroits très isolés et accessibles uniquement en hydravion ou par bateau, chaque ferme est autosuffisante grâce à son énergie solaire, ses jardins potagers et ses élevages de volailles. La Pinctada margaritifera, une espèce particulière d’huîtres, y est exclusivement exploitée. Elles forment les fameuses perles noires de Tahiti qui bénéficient aujourd’hui d’une appellation d’origine contrôlée. Leurs tons se déclinent en une palette de couleurs et varient du gris très clair à l’anthracite en passant par le rose pâle et l’or profond. A l’origine, les huîtres perlières se fixaient naturellement au corail. Un grain de sable

pouvait se glisser dans la coquille et provoquait des changements ; l’huître l’enveloppait alors de couches successives de nacre ou d’aragonite et de cette visite impromptue naissait une perle fine. Mais le phénomène était beaucoup trop rare et cela impliquait le sacrifice d’un nombre important d’huîtres, ce qui menaçait la survie des mollusques. Dans les années 60, la technique de la greffe alors employée au Japon fut introduite en Polynésie. La poche reproductrice de l’huître est incisée pour y déposer un greffon, un petit morceau du manteau (organe sécréteur des couches de nacres) d’une autre huître. En parallèle, un nucleus, bille d’un bivalve d’eau douce, est introduit. Il sert de noyau aux sécrétions du greffon qui, une fois l’alchimie accomplie, forme quelques mois plus tard une perle de culture. L’opération, très délicate, dure quelques secondes, et le taux de réussite varie entre 50 %

Quelques conseils pour prendre soin de vos perles : · Garder les perles dans un environnement humide. · Ne pas les mettre en contact avec des produits chimiques. Si vous vous parfumez, attendez un peu avant de mettre vos perles. · Les porter régulièrement car elles se réhydratent au contact de la peau. · Essuyer les régulièrement avec un tissu doux pour ôter les éventuels résidus de transpiration. · Il est possible d’utiliser un coton imbibé d’huile 100% naturelle pour les faire briller.

Pendentif « Pareo » Marc-Arnaud Pavageau, en or blanc avec une perle de Tahiti.

Ferme perlière de Polynésie.

et 80 % en fonction de la qualité des greffeurs et des huîtres perlières, ainsi que de la température. À la récolte des perles, 18 à 24 mois plus tard, les nacres ne sont pas sacrifiées et il est possible de faire une seconde implantation et même une troisième, voire une quatrième, afin d’obtenir des gemmes plus grosses. Les perles de culture de Tahiti sont souvent de grande valeur sur le marché des perles. Elles sont prisées pour leurs dimensions et leurs couleurs uniques naturellement sombres, et sont soumises à un strict contrôle de qualité. Le gouvernement de la Polynésie française a notamment interdit la vente des perles qui n’auraient pas une épaisseur minimale de nacre de 0,8 millimètres. Deux critères importants, l’état de la surface et le lustre, sont à la base du système de codification mis en place par les autorités. Il existe cinq divisions :

Pendentif « Arun » perle bleue Marc-Arnaud Pavageau

Collier de perles Marc-Arnaud Pavageau

Boucles d’oreilles « Pareo » Marc-Arnaud Pavageau, en or blanc avec une perle de Tahiti.

· Catégorie Parfaite : perle sans imperfection. Excellent lustre. · Catégorie A : perle présentant une surface sans imperfection sur au moins 90%. Sur les 10% restants, la perle peut présenter des imperfections légères concentrées avec une tolérance d’une imperfection profonde. Très bon lustre au minimum. · Catégorie B : perle présentant une surface sans imperfection sur au moins 70%. Sur les 30% restants, la perle peut présenter des imperfections légères concentrées avec une tolérance de deux imperfections profondes. Bon lustre au minimum. · Catégorie C : perle présentant une surface sans imperfection sur au moins 40% et sur les 60% restants, la perle peut présenter des imperfections légères concentrées avec une tolérance de 10% d’imperfections profondes. Lustre moyen au minimum. · Catégorie D : perle présentant des imperfections légères sur plus de 60% de sa surface, avec une tolérance d’au plus 20% d’imperfections profondes et/ou des piqûres blanches. Lustre faible au minimum.

Ces critères sont visibles à l’œil nu, mais il est vivement recommandé de réclamer, lors d’un achat, un certificat d’authenticité, indiquant l’origine polynésienne de la perle, sa taille, sa forme et sa couleur. Par ailleurs, il existe à Papeete, île de Tahiti, un Centre d’Information de la Perle dédié exclusivement à la connaissance de cette gemme océanique où l’on vous propose de participer à des initiations perlières. Alors n’hésitez plus, et partez à la découverte de ces trésors marins extraordinaires !

MARC ARNAUD PAVAGEAU

M.A.P COLLECTION

Collection

I S L A NDS RÊVES DE TRÉSORS CACHÉS Avec la collection Islands de Marc-Arnaud Pavageau, retrouvez l’élégance et l’essence même d’une nature merveilleuse, terrestre et subaquatique.

Pendentif « Break », or jaune, diamants et perle de Tahiti. 2 675 €

Pendentif « Little Big Foot », or jaune et opale. 1 950 €

Pendentif « Blue light », en or blanc avec une opale d’Australie. 1 950 €

Bague « Paréo » avec perle de Tahiti. 1 550 €

Bague « Paréo », opale. 1 700 €.

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GUIDE

CONSEILS POUR L’ENTRETIEN D’UNE MONTRE

BEL OBJET QUASI ÉTERNEL, LA MONTRE NÉCESSITE TOUTEFOIS QUE L’ON PRENNE BIEN SOIN D’ELLE. VOICI QUELQUES GESTES POUR LA PRÉSERVER

out d’abord, il est important de bien connaître votre montre, notamment de savoir les matériaux qui la composent et son niveau d’étanchéité, afin de ne pas vous tromper dans les soins requis.

Entretien du boîtier Qu’il soit en acier, en titane, en céramique ou en métal précieux (or, platine), vous pouvez le nettoyer à l’aide d’une brosse souple imbibée d’eau savonneuse en décrivant des petits cercles. Avant cette opération, il est préférable d’avoir enlevé le bracelet cuir. Séchez avec un chiffon sec et doux. Evitez l’essuie-tout dont le pouvoir abrasif rendra rapidement terne le métal de la montre. Et interdiction d’utiliser un sèche-cheveux ! Par ailleurs, si vous avez des doutes concernant l’étanchéité de votre montre (étanchéité qui, entre deux entretiens, diminue au fur et à mesure des années), il faut absolument éviter les pourtours du verre, de la couronne et du fond de boîte, car vous risqueriez d’y faire pénétrer de l’eau. Si vous voyez de l’humidité apparaître sous le verre ou sur le cadran, tirez la couronne et ramenez-nous la montre dans les plus brefs délais. Entretien du bracelet Si le bracelet est en métal, il suffit de répéter la même opération que celle employée pour votre boîtier. L’entretien d’un bracelet en cuir est plus délicat. Utilisez un tout petit peu d’eau tiède et du savon de Marseille sur un chiffon doux pour le nettoyer, mais ne le frottez pas trop fort pour ne pas l’abîmer ou le décolorer. 80

Laissez votre bracelet sécher à l’air libre, loin de toute source de chaleur. De même qu’avec vos chaussures en cuir, vous pouvez de temps en temps appliquer du cirage incolore. Laissez le cuir l’absorber et ensuite lustrez avec un chiffon doux. Attention, il sera très difficile, voire impossible, de récupérer des taches ou des craquelures suite à un entretien inadapté. Entretien du verre Les rayures superficielles sont souvent éliminables grâce à une crème à polir spécialement conçue pour cette opération. Mais soyez conscients que la toute grande majorité des verres possède une très fine couche d’un traitement spécial anti-reflets qui ne supporte aucune tentative de polissage. A noter que ces traitements antireflets sont généralement obtenus par trempage ; les deux faces du verre en sont donc souvent équipées. Si vous perdez l’anti-reflets du côté extérieur suite à un polissage, il vous restera fort probablement celui à l’intérieur, côté cadran. Entretien du mouvement Là, c’est sans aucune équivoque : il s’agit d’un travail de spécialiste, l’horloger. Il a les compétences techniques et le matériel pour ouvrir, désassembler, nettoyer, réparer, huiler et finalement réassembler le mouvement. Même si tout va bien, pensez à faire réviser votre montre tous les 5 à 8 ans, selon la marque et l’utilisation que vous en faites. Il faut prendre soin de ceux qu’on aime…

MARC ARNAUD PAVAGEAU

M.A.P COLLECTION

Collection

U R BA N SYMPHONIE DE LIGNES CONTEMPORAINES INTERPRÉTÉES PAR MARC-ARNAUD PAVAGEAU

Une collection d’inspiration architecturale, des courbes et des lignes contemporaines rappelant l’esthétisme de notre jungle urbaine.

Pendentif « Céleste », en or gris avec une tanzanite, trois saphirs bleus et cinq diamants. 4 500 €

Bracelet « Stardust », en or blanc et diamants, avec une perle des Mers du sud et une perle de Tahiti. 5 900 €

Pendentif « Zébulon » avec une perle de Tahiti. 1 150 €

Bague « Promesse Femme », or jaune et diamants. 2 470 €

Bague « Aphrodite », or blanc et saphir bleu. 4 400€

Bague « Aphrodite » or jaune et diamant. 8 300 €

Bague « Athéna », or blanc et rubis. 5 350 €

Bague « Athena », or jaune et diamants. 5 600 €

Bague « Océane », or blanc et saphir bleu. 4 850 €

MARC ARNAUD PAVAGEAU

CULTURE

RÉSIDENCE FAVORITE DES ROIS DE FRANCE À LA RENAISSANCE, LE CHÂTEAU DE BLOIS ACCUEILLE UN SPECTACLE PLEIN DE MAGIE QUI RETRACE LES ÉPISODES CÉLÈBRES QUI MARQUÈRENT SON HISTOIRE. INTRIGUES, DRAMES, SECRETS, AMOURS… TOUT VOUS SERA DÉVOILÉ POUR LE PLUS GRAND PLAISIR DES PETITS COMME DES GRANDS !

festival de son et lumière

AU CHÂTEAU DE BLOIS

Les intrigues des rois et reines de France défilent en image et musique sur les murs du château.

itué au cœur de la ville de Blois, sur la rive droite de la Loire, le Château royal forme un exemple unique de l’évolution de l’architecture française du XIIIe au XVIIe siècle. Il est aussi le théâtre de mille et une anecdotes qui ravissent les curieux et les férus d’histoire. Jeanne d’Arc notamment y est bénie, en 1429, avant son départ pour le siège d’Orléans. Le roi Louis XII et son épouse Anne de Bretagne, qui mourra d’ailleurs dans le château, font du lieu un espace diplomatique important (mariage de César Borgia en 1499, séjours de Machiavel en 1501 et 1510, etc.). Leur fille, Claude de France, épouse de François 1er, y mettra au

monde 7 enfants faisant de l’endroit une sorte de pouponnière où seront éduqués les enfants royaux jusqu’à Catherine de Médicis. Drames et passions se succèdent sans répit. La chapelle fut le lieu de célébration des fiançailles du futur Henri IV et de la reine Margot. Henri III y convoqua les États généraux de 1588-1589, et fit tuer, dans sa chambre au deuxième étage, en 1588, son ennemi, le duc de Guise. Le château fut aussi un lieu d’exil pour la reine Marie de Médicis, enfermée par son fils le roi Louis XIII durant deux ans. Ce sont ces événements à la fois intimes et historiques qui revivent sous les yeux ébahis du spectateur dans un cadre exceptionnel. Dès la nuit tombée, les visiteurs sont invités

à prendre place au milieu de la cour du château pour 45 minutes éblouissantes. Projetées sur les façades de l’imposant édifice, et accompagnés de puissants effets sonores, les scènes racontent la vie des rois et reines de France qui séjournèrent dans ces lieux. Sur une musique originale d’Eric Demarsan et une mise en scène d’André Blanc, les voix de Robert Hossein, Pierre Arditi ou encore Fabrice Luchini racontent les mystères qui, au Château royal de Blois, ont façonné l’histoire de France. Les spectateurs sont plongés au cœur de l’action, dans un monde magique de couleurs et de lumière. Ne manquez pas ce festival d’effets spéciaux !

Toute l’année, le Château royal de Blois fait revivre les fastes et les arts de la cour à la Renaissance : concerts, bals, animations musicales et théâtrales, spectacles de danse et d’escrime sont organisés afin d’amener le public à la rencontre de l’histoire.

INFOS PRATIQUES : Festival du 1er avril au 24 septembre. Tous les soirs dans la cour du Château (sauf le 21 juin et le 13 juillet). Mars, avril, mai, septembre : 22h00 Juin, juillet, août : 22h30

Château royal de Blois 6 place du Château 41000 Blois Tél. 02 54 90 33 33

MARC ARNAUD PAVAGEAU

GASTRONOMIE

De bonnes tables À TOURS ET SES ENVIRONS !

L’évidence Idéalement situé en plein cœur de Tours, à 100 mètres seulement de la cathédrale, Gaétan Evrard et Romain Belloir vous accueillent dans un cadre contemporain aux tons blancs et gris, entre bois et pierre, et vous servent une cuisine créative et de saison. Le jeune chef, « un véritable mordu de beaux produits » (Guide Michelin 2017) réalise de subtiles accords guidé par son instinct infaillible. Les plats sont très joliment présentés et le service est impeccable. L’on aperçoit même les cuisines à travers une vitre pour un jeu de transparence. En 2016, le restaurant obtint, par le Guide Michelin, « l’assiette », qui récompense une cuisine de qualité, et pour la deuxième année consécutive, deux fourchettes au guide rouge. L’évidence s’impose comme une nouvelle adresse à la liste des restaurants haut de gamme de Tours. La Maison des halles Envie d’une cuisine authentique ? Rendez-vous à La maison des halles, restaurant convivial où vous pourrez goûter de délicieux plats traditionnels, copieux et agréablement mis en assiette. Vous allez fondre pour le foie gras de canard marbré au Chinon ou les escargots gris du Poitou en risotto crémeux de Crozet. Les gourmands, amateurs de sucré, ne seront pas en reste, car la maison propose de savoureux desserts comme sa brioche façon pain perdu, caramel au beurre salé, glace vanille gousse, tuile nougatine. Un petit régal ! La carte des vins est aussi bien fournie avec une centaine de références. Un petit conseil : réservez avant d’y aller ! Réputée, La maison des halles a du succès.

Les Hautes Roches Le restaurant gastronomique de l’Hôtel troglodytique Les Hautes Roches vous réserve une expérience culinaire unique grâce à des plats raffinés et délicieux. Chef au domaine depuis 1989, et récompensé par une étoile au guide Michelin en 1990, Didier Edon vous y propose une cuisine d’inspiration marine, à la fois classique et audacieuse. Elle marie avec subtilité les arrivages quotidiens de l’océan aux productions locales, légumes, charcuteries et viandes de qualité. La belle carte des vins dévoile les plus savoureux crus de la région : Vouvray, Chinon, mais aussi Bourgueil et Montlouis, tous issus de la magnifique cave voûtée aménagée dans le giron du coteau. Dès les premiers beaux jours, une vaste terrasse vous permettra de savourer un déjeuner ou un dîner à l’ombre des tilleuls, en surplomb du fleuve royal. Une adresse à ne pas manquer ! La Roche le Roy Étape culinaire tourangelle incontournable, au cœur des châteaux de la Loire, La Roche le Roy est un majestueux manoir de caractère datant du XVIIIe siècle. Le chef Maximilien Bridier et son équipe vous proposent des classiques de la gastronomie française revisités avec savoir-faire et originalité, une cuisine gastronomique fraîche, à la technique sûre, sublimant les saveurs du terroir avec beaucoup d’élégance. L’établissement dispose également d’une cave d’exception creusée à même la roche et tenue par un sommelier de talent et d’expérience qui vous conseillera parmi les grands crus et vins locaux pour sublimer vos plats. Le petit plus : la magnifique terrasse située à l’abri des regards derrière la somptueuse bâtisse.

L’évidence 33 rue Colbert 37 000 Tours Tél. 02 47 66 33 08

La maison des halles 19 Place des Halles 37000 Tours Tél. 02 47 39 96 90

Les Hautes Roches 86, quai de la Loire 37210 Rochecorbon Tél. 02 47 52 88 88

La Roche le Roy 55 route de Saint-Avertin 37200 Tours Tél. 02 47 27 22 00

MARC ARNAUD PAVAGEAU

NOUVEAUTÉ

MICHEL HERBELIN ET LE PIED MARIN

LIÉE DEPUIS SES DÉBUTS À L’UNIVERS MARIN, LA MARQUE FRANÇAISE MICHEL HERBELIN A RENOUVELÉ L’ÉTÉ DERNIER SON PARTENARIAT AVEC LA PORQUEROLLES CLASSIQUE, UNE FAMEUSE RÉGATE RASSEMBLANT DES VOILIERS HISTORIQUES DE TOUTE BEAUTÉ. ELLE A LANCÉ À CETTE OCCASION UNE NOUVELLE MONTRE, ÉLÉGANTE ET FINE, LA NEWPORT AUTOMATIQUE CŒUR OUVERT QUI FERA BATTRE LE CŒUR DES AMATEURS DE MÉCANIQUE HORLOGÈRE !

Le nouveau garde-temps reste ﬁdèle à la collection Newport par son esthétisme inspiré des hublots des voiliers transatlantiques.

C La Porquerolles Classique fête cette année son 15e anniversaire ! Cette manifestation a été créée, à l’origine, pour célébrer le centenaire de Moonbeam III, unité de 30 mètres lancée en 1903 par le célèbre chantier écossais Fife. Organisé par le Yacht Club de Porquerolles, ce rassemblement est inscrit au calendrier officiel de l’AFYT, Association Française des Yachts de Tradition. Cet événement nautique, qui comprenait 11 bateaux à ses débuts, accueille aujourd’hui une quarantaine d’unités parmi les plus beaux bateaux classiques de Méditerranée et attire des visiteurs toujours plus nombreux.

e n’est pas la première fois que Michel Herbelin accompagne de grandes courses maritimes, puisque la marque avait parrainé Jean-Pierre Dick sur le Vendée Globe en 2008 et la Route du Rhum en 2012. Depuis 2015, elle s’intéresse à la Porquerolles Classique, régate qui a lieu chaque année devant le port d’Hyères et autour de ses îles. À l’issue de cette compétition festive, Michel Herbelin a offert aux capitaines des équipages gagnants une montre de la collection Newport et a dévoilé son nouveau gardetemps automatique Newport. Equipé d’un boîtier en acier de 40,3 mm, paré d’une lunette brossée circulaire, il reste fidèle à la collection Newport par son esthétisme inspiré des hublots des voiliers transatlantiques. Frappé vague, le cadran dévoile, à 12 heures, une ouverture sur le mécanisme permettant d’admirer les rouages en perpétuel mouvement. Fuselés tels une coque de bateau, les index sont recouverts d’une matière luminescente blanche, tout comme les aiguilles des heures et des minutes, offrant une visibilité optimale même

dans les conditions les plus obscures. Par ailleurs, une minuterie, positionnée sur le rehaut du pourtour, ponctue avec précision la navigation du temps, pour garder les pieds sur terre même en mer ! Et pour compléter le tout, la montre est équipée d’un bracelet en élastogator - caoutchouc imprimé façon crocodile imperméable à l’eau et aux embruns. Fixé par des attaches centrales, signature de la collection Newport, il renforce, par son bleu profond, l’ADN marin du modèle, tout en lui conférant une allure résolument sport chic. Héritière d’un savoir-faire horloger français, ancré dans le massif du Jura en Franche-Comté depuis 1947, cette nouvelle Newport a été dessinée, conçue, assemblée, réglée et contrôlée dans les ateliers de la marque. Elle abrite un mouvement mécanique à remontage automatique de facture suisse qui inclut une réserve de marche de 38 heures. Le fond de boîte transparent laisse voir la masse oscillante décorée « Côtes de Genève ». Subtile combinaison de style, d’esprit sportif et de technicité horlogère, elle plaira aux gentlemen des mers… 89

MARC ARNAUD PAVAGEAU

FINS GOURMETS

Le retour des bières artisanales

BLANCHE, BLONDE, AMBRÉE OU BRUNE, GOÛTEUSE ET PARFUMÉE, LA BIÈRE ARTISANALE A AUJOURD’HUI LE VENT EN POUPE. ET SI LA CONSOMMATION DE BIÈRE INDUSTRIELLE DIMINUE DEPUIS UNE VINGTAINE D’ANNÉE, CELLE DES BIÈRES ARTISANALES CONNAÎT AU CONTRAIRE UNE CROISSANCE IMPORTANTE. AUJOURD’HUI, L’ON BOIT MOINS MAIS MIEUX !

ette nouvelle tendance s’explique par un changement des mentalités concernant le secteur alimentaire. Les consommateurs sont sensibles à l’idée d’acheter un produit réalisé à quelques kilomètres de leur porte pour favoriser l’économie locale et éviter les effets négatifs sur l’environnement d’une production mondialisée. Par ailleurs, ils sont de plus en plus à la recherche des goûts authentiques et des saveurs inexplorées que les bières artisanales sont susceptibles de leur procurer. Le monde brassicole se caractérise principalement par sa diversité. Entre les différents malts, les centaines de sortes de houblons disponibles et la multiplicité des levures existantes, le brasseur est face à une multitude de possibilités. Il a ensuite une large palette d’adjuvants à sa disposition qu’il peut utiliser pour varier l’arôme de sa bière et lui donner la touche qui lui plaît (fumée, fruitée, épicée, etc.). Cette recherche de la variété originale n’est pas le seul critère pour qualifier une bière « d’artisanale ». Si les contours de ce nouveau concept ne sont pas toujours très bien définis, cette appellation désigne une bière généralement pur malt. Non filtrée, elle est mise en bouteille ou en fût sans additifs. De petit calibre, l’entreprise qui l’élabore ne doit fournir annuellement qu’un nombre limité d’hectolitres. Artisan, alchimiste et un peu chef d’orchestre, le brasseur est mû par l’idée de faire découvrir aux consommateurs des nouveautés gustatives. Tel un œnologue, il pense à la combinaison de sa production avec des mets en particulier et envisage la bière comme un élément riche et intéressant pour par exemple accompagner un plat. D’ailleurs, quelques brasseries artisanales ont été créées par des œnologues attirés par le souﬄe de liberté associée à cette activité. Le vin n’a qu’à bien se tenir !

Artisan, alchimiste et un peu chef d’orchestre, le brasseur est mû par l’idée de faire découvrir aux consommateurs des nouveautés gustatives.

Plusieurs microbrasseries ont vu le jour en Touraine ces dernières années, et souvent avec succès ! La brasserie l’Aurore, située dans l’ancienne gare de Cormery, propose une gamme variée de bières artisanales. Blonde, blanche, ambrée, brune… il y en a pour tous les goûts. Vous avez aussi la brasserie La Pigeonnelle, à Céré-la-Ronde, qui présente la Loirette, mais aussi la Salamandre, une bière de garde ou la Pigeo-noël, une brune étonnante au goût prononcé. D’autres brasseries valent le détour, comme la Brasserie Artisanale du Centre installée à Toursen-Sologne ou la Micro Brasserie de Tours lancée en 2016 !

Brasserie de l’Aurore 5 Avenue de la Gare 37320 Cormery

Brasserie de La Pigeonnelle 10 La Ronde 37460 Céré-la-Ronde

Brasserie Artisanale du Centre 1215 Rue de la Plaine d’Azenne 45370 Cléry-Saint-André

Micro Brasserie de Tours 40 rue des Devalleries 37520 La Riche

MARC ARNAUD PAVAGEAU

SAVOIR-FAIRE JOAILLIER

MARC-ARNAUD PAVAGEAU UN JOAILLIER CRÉATEUR À VOTRE SERVICE !

Les 4C du diamant pour Carat (le poids), Colour (couleur), Clarity (pureté) et Cut (taille) sont une règle internationale de classification valable pour tous les diamants blancs. Tous les bijoutiers, diamantaires et gemmologues s’y réfèrent pour se comprendre lorsqu’ils comparent la qualité et le prix des diamants.

« Je propose ce qui me semble correspondre à l’esprit de mon interlocuteur. J’ai besoin de découvrir l’autre, de le comprendre, de ressentir ses émotions au regard d’un bijou, d’une pierre et de tout ce que le monde nous présente de beau. J’essaye de saisir cette part d’humanité et de la traduire. C’est cette subtile alchimie entre la personnalité conjuguée de mon client et du bijou qui le rendra unique » (Marc-Arnaud Pavageau)

près avoir travaillé pour les plus grandes bijouteries de la Place Vendôme, MarcArnaud Pavageau a décidé de voler de ses propres ailes et a ouvert sa propre boutique à Tours puis, grâce au succès rencontré, aux Sables d’Olonne. Expert, il est aussi surtout féru de pierres précieuses, de leur beauté intrinsèque et de leur force énigmatique. Collectionneur assidu, il s’en inspire pour donner vie à des bijoux originaux et vivants. Comme tous les grands passionnés, il aime partager son objet de fascination et invite ses clients à réaliser leur propre bijou à l’image de leur personnalité. L’artisan créateur vous aide également à relooker votre bijou et à lui donner une seconde vie. Les créations ou transformations se font en fonction du budget de chacun, alors n’hésitez pas à franchir le pas et glissez-vous un instant dans la peau d’un apprenti gemmologue. 93

MARC ARNAUD PAVAGEAU

MEMORY

UNE PIERRE PRÉCIEUSE POUR CHAQUE MOIS

d’anniversaire

Depuis l’Antiquité, les pierres précieuses ont été associées au monde astrologique et des pouvoirs thérapeutiques leur ont été assignés. Au dixhuitième siècle, la coutume d’attribuer au mois de naissance une pierre précieuse s’est généralisée, mais ce n’est qu’en 1912 qu’une première liste officielle fut élaborée par l’Association nationale américaine des bijoutiers, et acceptée ensuite par le Conseil de l’industrie de la joaillerie en 1952. Depuis, une seule pierre a été officiellement ajoutée à cette charte : la tanzanite pour le mois de décembre, et ce depuis 2002.

JANVIER

FÉVRIER

MARS

Grenat

Améthyste

Aigue-marine

JUILLET

AOÛT

SEPTEMBRE

Rubis

Péridot

Saphir

Janvier : le grenat. Symbole d’énergie, elle incarne la loyauté et la vérité. Février : l’améthyste. Quartz lumineux qui évoque la clairvoyance et la sincérité. Mars : l’aigue-marine. Symbole de calme et de sérénité. Avril : le diamant. Il renvoie à l’amour éternel et à la pureté, mais aussi à la force et au courage. Mai : l’émeraude. Précieux talisman contre le mauvais sort, elle possède des vertus apaisantes. Juin : la perle, l’alexandrite ou la pierre de lune. Pierres de couleur neutre, elles symbolisent la sensualité et la féminité. Juillet : le rubis. Il incarne l’amour divin et le courage Août : le péridot. Il apporte joie et paix intérieure, et éloigne le mauvais sort. Septembre : le saphir. Symbole de vérité et de fidélité, il est aussi associé à l’idée de sagesse. Octobre : la tourmaline ou l’opale. Elles évoquent l’apaisement et auraient la propriété d’augmenter la confiance en soi. Novembre : la citrine ou la topaze. Porteuses de joie, elles éloignent les mauvaises pensées. Décembre : la tanzanite, la turquoise ou le zircon. Symboles de fidélité, elles incarnent aussi la richesse et la paix.

AVRIL

Diamant

OCTOBRE

Opale

MAI

Émeraude

JUIN

Perle

NOVEMBRE

DÉCEMBRE

Citrine

Turquoise

Avril : Bague « Aphrodite » de Marc-Arnaud Pavageau, or gris et diamant . Mai : Bague « Océane » de Marc-Arnaud Pavageau, en or jaune et émeraude. Juin : Pendentif « Break » de Marc-Arnaud Pavageau, or gris, perle et diamants. Juillet : Pendentif « Arun » de Marc-Arnaud Pavageau, en argent avec rubis. Septembre : Bague « Thales » de Marc-Arnaud Pavageau, en or blanc, saphir bleu et diamants. Octobre : Pendentif « Bermudes » de Marc-Arnaud Pavageau, en or jaune et opale d’Australie.

MARC-ARNAUD PAVAGEAU

www.joaillerie-pavageau.com

Tours : Les Sables d’Olonne : 35, rue Nationale 5 bis, Place du Poilu de France 37000 85100 Chargée de communication : Béatrice Bihan

Édition et publicité exclusives: ÉgérieMagazine Casanova 55-57, 08011 Barcelone · Tél: (+34) 93 323 89 29 · Fax (+34) 93 323 89 36 Direction générale: Carlos Dominguez-Vega · Direction génerale adjoint: Victoria Dadin Rédactrice en chef: Isabelle Escande · Direction artistique, maquettiste et graphiste: Mónica Diéguez Le modèle en couverture porte le pendentif « Céleste » de Marc-Arnaud Pavageau, avec tanzanite. Tous droits réservés. Interdiction de reproduire en totalité ou partiellement sans autorisation écrite de l’éditeur, qui ne partage pas forcement le style, la langue et les opinons des auteurs. Les prix des articles publiés sont susceptibles d¹être variables. La société d¹édition n¹est pas responsable des possibles erreurs concernant les informations publiées. Photos non contractuelles. Les prix affichés sont datés du 1er janvier 2016 et sont susceptibles d’être modifiés par la suite. Toute erreur d’impression sur le prix n’engagera pas la responsabilité de l’éditeur ni de la boutique.

MARC-ARNAUD PAVAGEAU 2

MAP

mag

VOYAGE EN JUNGLE URBAINE ET CONTEMPORAINE PAR MARC-ARNAUD PAVAGEAU

Nº

CARNET DE VOYAGE Tahiti et ses perles.

MARC-ARNAUD PAVAGEAU

UN SAVOIR-FAIRE HORLOGER ET JOAILLIER CULTURE

DES SORTIES À DEUX PAS DE CHEZ VOUS ! PARTENARIAT

ALEC MONOPOLY

STAR DU STREET ART RÉVOLUTIONNE

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