Petit Futé (January 2023)

Pays-Bas

PETIT PAYS, GRANDS CONTRASTES

Petit pays par la taille, grand par son histoire, son patrimoine et ses valeurs sociétales, les PaysBas attirent, interrogent et fascinent. Historiquement terre de tolérance, le pays est toujours à la pointe des avancées sociétales comme le mariage pour tous ou la fin de vie. Il s’illustre par son approche pragmatique en matière de drogues douces. Amsterdam, sa capitale, parfois incomprise, incarne au mieux les contrastes nationaux : moderne et historique, chaleureuse et distante, traditionnelle et rock’n’roll, élégante et débraillée. Le pays, façonné par sa lutte constante contre les éléments, a placé l’humain au centre de ses préoccupations. Découvrir les Pays-Bas, c’est faire connaissance avec un art de vivre humain : un équilibre entre la vie privée et le travail savamment entretenu et défendu. Maastricht, la perle du sud, incarne parfaitement un art de vivre « bourguignon », où saveurs et couleurs sont centrales. Les enfants, les plus heureux au monde, dit-on, sont le symbole de cette vision du vivre ensemble. Le pays est un laboratoire d’idées ; les villes comme Rotterdam et Eindhoven insufflent un vent trendy et constamment renouvelé aux tendances design, food et style de vie. Voyager aux Pays-Bas, c’est voyager dans le temps : à Eindhoven de manière littérale dans la capitale tech du pays. Dans d’autres villes, il suffira de vous promener : La Haye est un parfait mélange de moderne et d’ancien, tandis qu’à Maastricht et Groningue, vous retournerez dans un temps lointain au détour de superbes rues pavées. Les Pays-Bas sont uniques et ne cesseront jamais d’étonner et de séduire.

6 INSPIRER

Toutes les bonnes raisons de découvrir les Pays-Bas, les événements à ne manquer sous aucun prétexte et les fiches pour un voyage bien préparé.

6 : Quand y aller ?

8 : Les bonnes raisons d’y aller

11 : Les 12 mots-clés

13 : Interview audio / vidéo

14 : Idées de séjour

18 : Pratique

31 DÉCOUVRIR

Tout ce que vous souhaitez savoir sur les Pays-Bas, de son histoire au vélo en passant par les grands peintres, la nature et les enjeux actuels.

32 : La capitale de la Petite Reine

34 : L’immense collection de Van Gogh

37 : Rembrandt, maître du Siècle d’Or

41 : Géographie

44 : Nature

46 : Climat

47 : Environnement

50 : Histoire

68 : Les enjeux actuels

71 : Architecture

75 : Beaux-arts

78 : Musiques et scènes

81 : Littérature

85 : À l’écran

87 : Population

89 : Société

91 : Religions

93 : Que rapporter ?

94 : Sports et loisirs

96 : Gastronomie

99 : Agenda

109 HOLLANDE

La région symbole du pays avec Amsterdam, la capitale qui décoiffe, Rotterdam et La Haye, les villes-phares du pays, symboles de richesses et de diversité.

115 : AMSTERDAM

197 : Hollande-Septentrionale

223 : ROTTERDAM

275 : Hollande-Méridionale

321 CENTRE

Découvrez Nimègue et Utrecht, deux charmantes villes étudiantes. Le parc de la Veluwe, et son musée Kröller-Muller, vaut le détour !

324 : Province d’Utrecht

336 : La Gueldre

348 : Flevoland

349 NORD

Direction la nature et les îles ! Groningue et Leeuwaarden sont deux villes dynamiques et culturelles et les îles de Wadden une réserve naturelle unique.

353 : Overijssel et Drenthe

355 : Province de Groningue

375 : Frise

383 : Les îles Wadden

389 SUD

Le sud au nord : des villes inspirées et inspirantes comme Maastricht et Eindhoven et la Zélande et ses paysages entre ciel et mer.

392 : Zélande

410 : Brabant-Septentrional

437 : Limbourg

461 ORGANISER SON SÉJOUR

462 : Pratique

464 : S'y rendre

467 : Séjours et circuits

470 : Se loger

471 : Se déplacer

472 : S'informer

473 : Rester

475 : Index

Cette zone réunit les provinces de la Zélande, du Brabant-Septentrional et du Limbourg. Le Sud est majoritairement catholique et légèrement vallonné, on parle même des « montagnes » néerlandaises. C’est d’une certaine manière l’anti-Hollande des clichés : moins de rigueur, plus de plaisir, comme le témoigne le traditionnel carnaval célébré avec faste chaque année. C’est une région haute en couleur, la Provence des Pays-Bas, qu’il vous faut absolument découvrir. Cette zone a longtemps été une région subalterne de la République et a fonctionné comme une sorte de colonie gérée par les Hollandais de La Haye. Ce n’est qu’au XIXe siècle que ces provinces devinrent indépendantes. La ville de Maastricht est le cœur de cette région. Elle est même le cœur de l’Europe : géographiquement, mais surtout historiquement. C’est là qu’a été signé le traité du même nom, traité fondateur de l’Union européenne qui donna naissance à l’euro.

SUD

La province de Zélande (littéralement terre de la mer), au sud, est constituée de 6 grandes îles et presqu’îles à l’embouchure du Rhin, de la Meuse et de l’Escaut. Ses immenses plages et ses jolies petites villes médiévales telles Zierikzee et Middelburg, le chef-lieu de la province, attirent les vacanciers, les amoureux de la nature et les férus de surf, de plongée et de fruits de mer !

Le Brabant-Septentrional est une province qui vous séduira : des villes historiques comme Breda et Bois-le-Duc vous tendent les bras. Si le côté innovant et futuriste vous attire, rendez-vous à Eindhoven, capitale tech du pays au rayonnement international.

Sans aucun doute notre province de prédilection lorsqu’il s’agit de découvrir le côté bon vivant et chaleureux des Pays-Bas. Une ville incroyable, Maastricht, avec ses trésors culturels et historiques et toute une province tournée vers les autres et d’abord et surtout vers l’Europe.

EINDHOVEN êê

Ville industrielle en pleine mutation, Eindhoven n’était qu’un petit village au début du XXe siècle et est aujourd’hui la cinquième ville des Pays-Bas avec 229 637 habitants (440 000 avec l’agglomération).

Ce n’est donc pas la cité la plus charmante des Pays-Bas, mais elle est en pleine mutation et a trouvé ses marques : la capitale de la « tech » et design made in NL. Son université technique est très réputée et la ville, dynamique et étudiante, évolue rapidement avec des quartiers qui changent très vite. La ville comprend également l’un des plus beaux musées du pays, le Van Abbemuseum, un peu assoupi toutefois. Eindhoven intéressera également les amateurs d’architecture moderne et de design. En cette période où des villes comme Amsterdam, Delft, Leiden croulent sous le tourisme de masse venu chercher une vision « classique » des PaysBas, Eindhoven étonne, détonne et fascine ! Eindhoven se veut l’incarnation du new Dutch, le nouveau Néerlandais. La ville semble en mouvement perpétuel et dégage une énergie unique qu’il fait bon sentir. C’est un vrai coup de cœur de cette édition ! En outre, la qualité de l’hôtellerie y est remarquable à des prix bien plus attractifs qu’à Amsterdam…

virtuelle, manger en découvrant l’aquaponie, faire du sport en réalité virtuelle et faire un voyage dans le temps. Pourquoi ne pas envisager d’y séjourner et de faire le trajet vers la capitale ?

Tourisme

Eindhoven est une ville très active et très technique, la visiter durant 2 événements spéciaux vous permettra de la découvrir encore mieux.

◗ DDW « Dutch Design Week », la semaine du design, traditionnellement chaque année fin octobre. Cet événement est le plus important de ce type en Europe du Nord. La ville est alors en effervescence et propose, sur 100 emplacements différents, de célébrer ses pépites par des expos, des débats, des événements de networking. Un peu élitiste parfois et uniquement ciblée sur le futur, la DDW attire chaque année environ 300 000 visiteurs.

◗ Glow Eindhoven, le festival des lumières de la ville, logique dans la ville « Philips ». A lieu chaque année en novembre pour le plus grand bonheur des petits et des grands.

18 SEPTEMBERPLEIN

18 septemberplein

Cette place est l’une des plus importantes de la ville. Elle relie la gare centrale au centre commercial de Eindhoven. Elle est l’œuvre de l’architecte italien Massimiliano Fuksas qui a créé un garage à vélos souterrain géant pouvant accueillir plus de 2 000 vélos. Dans le garage à vélos des excavations ont été faites, qui nous emmènent dans le passé lointain de la région. L’ensemble se conclut par le BLOB, une énorme construction en verre qui abrite plusieurs magasins. Ce Blob, Binary Large Object, est même devenu un symbole fort de la ville.

BERENKUIL ê

Insulindeplein

C’est un site urbain inédit, très en osmose avec l’identité et l’énergie d’Eindhoven. Il s’agit d’un rond-point à vélo qui ne présente à première vue rien de spécial, mais qui laisse toutefois s’exprimer la créativité de nombre de « graffeurs » et d’artistes urbains de la ville et des environs. L’ambiance est unique et les couleurs sont incroyables. Le lieu a accueilli par le passé un festival mondial de graffitis. On pourrait le définir comme une sorte de musée en plein air d’art urbain. Il conviendra de descendre de vélo pour admirer les œuvres.

Garage à vélos, 18 septemberplein. © HÉLÈNE DEGRYSE

À Eindhoven, vous pourrez manger en réalité

DE BIJENKORF

Piazza 1

& + 1 88 2454488

www.debijenkorf.nl/eindhoven

Ouvert le dimanche et lundi de 11h à 19h du mardi au jeudi de 10h à 19h, vendredi de 10h à 21h, samedi de 10h à 19h.

Ce bâtiment, qui accueille le grand magasin le plus connu des Pays-Bas est un des symboles de la ville. Construit en 1969 par l’architecte italien Gio Ponti, il reflète la puissante et l’intérêt de la ville. Le bâtiment est composé de carreaux de faïence de couleur verte pour être en phase avec la couleur dominante de la nature environnante mais aussi pour sa résistance à l’humidité. A noter, le 3e étage est une fausse façade et fut placée ainsi pour un éventuel agrandissement. Le bâtiment se distingue par sa grande modernité notamment visible de nuit.

DAF MUSEUM

Tongelresestraat 27 & +31 402444364 www.dafmuseum.nl

Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 17h. Entrée : 10 €.

Musée du fabricant automobile qui fut longtemps avec Philips la plus grande activité industrielle de la ville. DAF (acronyme de van Doorne Aanhangwagen Fabriek) expose ici de très beaux modèles. Pour les fans de voitures, mais pas uniquement. Un musée à l’ambiance sympathique un peu surannée par rapport aux autres musées très modernes de la ville. On y célèbre la nostalgie avec un grand « N ». À noter un pub est présent sur place ainsi qu’un garage historique. Ne manquez pas la collection de véhicules dans la galerie du premier étage.

DOMUSDELA ê

Kanaalstraat 4

https://domusdela.nl/

Accessible selon les horaires de l’hôtel mais certaines parties peuvent être fermées si des événements sont organisés.

Domusdela (la maison de Dela) est un complexe religieux historique récemment réhabilité. Il accueillait des Augustins jusqu’en 2013. L’église, de style néogothique, accueille les magnifiques shylights de Studio Drift et forment un sublime ballet. Promenez-vous dans les différents bâtiments et découvrir les magnifiques salles de réunion avec leurs carreaux historiques, le plus ancien mur de la ville qui date du XIVe siècle et marque les débuts de la cité. Les jardins valent également le déplacement, le cimetière où reposent les religieux s’y trouve.

CAPITALE DU VÉLO ?

Affirmation complexe à faire tant la concurrence est rude. Eindhoven dispose cependant d’atouts non négligeables. On peut par exemple citer les infrastructures très bien conçues.Deux attractions cyclistes placent la ville sur la carte mondiale du vélo. La piste cyclable Van-Gogh-Roosegarde qui, sur 600 mètres, rend un hommage inédit à La Nuit étoilée de Van Gogh. Cette piste, incroyable de poésie technique, est accessible en prenant la ligne 6, arrêt « Koudehoven », la piste débute à 600 m. Le rond-point cycliste Hovenring. Cet anneau suspendu a coûté 20 millions d’euros. Il fait 72 m de diamètre, est supporté par 24 câbles reliés à un poteau de 70 mètres de hauteur.

BRAINPORT

C’est officiel depuis quelques années maintenant, la région d’Eindhoven, et non seulement la ville, a été reconnue comme « brainport » des Pays-Bas. Cette appellation (brain signifie cerveau) souligne la force, le dynamisme et l’attrait de l’écosystème de la région, avec Eindhoven comme capitale de la technologie et du design des Pays-Bas. Avec Rotterdam (Maasvlakte) et Schiphol, c’est le troisième main port du pays. Tout un symbole qu’Eindhoven aime mettre en avant dans ses communications officielles et en direction des touristes et étudiants du monde entier. Le plus beau symbole est naturellement l’Université TU/ Eindhoven d’excellente réputation.

ENVERSED êêê

Torenallee 100-02 (7e étage)

www.enversed.com

Ouvert jeudi de 14h à 22h, vendredi de 12h à 22h, samedi de 11h à 21h, dimanche de 11h à 20h. A partir de 30 € par pers.

Enversed est le plus grand centre en Europe dédié à la réalité virtuelle. Vous rendre dans ce complexe vous permettra donc de découvrir, en groupe, le monde de la réalité augmentée. Une expérience qui mettra tous vos sens en alerte ! Le centre comprend 9 salles de réalité virtuelle dotées des dernières techniques en la matière. Les salles sont axées sur différents aspects comme les compétitions et l’interaction. Vous pourrez expérimenter le vertige extrême, prendre part à une escape room et vous battre contre des zombies, chez Enversed tout semble possible !

EVOLUON êê

Noord Brabantlaan 1a & +31 402504620

www.evoluon.com

Ouvert tous les jours de 9h à 20h. Voyage dans le temps, tarif famille à 40 € (4 personnes). Evoluon est le bâtiment symbole de la ville (sorte de soucoupe volante). Philips le donna en 1966 à Eindhoven pour les 75 ans de la marque, il offrit pendant longtemps un regard futuriste sur la ville. Le complexe connut diverses exploitations au fil des ans et semble en quête d’une nouvelle identité même si son statut d’icône de la ville est indiscutable. Evoluon est un centre de conférences avec trois salles et un restaurant ouvert au public. Depuis quelques mois il est possible d’y faire un incroyable voyage dans le temps à base de réalité virtuelle.

GENNEPER HOEVE ê

Tongelreeppad 1 & +31 402070455

www.genneperhoeve.nl

Boutique ouverte tous les jours de 10h à 17h. Adorable ferme pédagogique située dans le Genneperparken. Le cadre est enchanteur et accueille des personnes qui sont éloignées de l’emploi. Il est très agréable de se promener et de découvrir les différents animaux. Le jardin propose une aire de pique-nique où vous pourrez savourer les produits fabriqués sur place. Faites un tour à la fromagerie pour voir toutes les étapes de fabrication puis à la boutique où vous pourrez acheter légumes, produits frais, miel et œufs. Un endroit qui fait du bien à quelques minutes de vélo du centre.

KENNISPOORT

John F. Kennedykaan 2 www.kennispoort.nl

Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 17h. Ce bâtiment, œuvre de l’architecte néerlandais Koen van Velsen, illustre le travail de l’Université technique (TU) de la ville qui y réside avec la Chambre de commerce. Avec ses 7 étages, sa forme ovale qui semble avoir été grignotée à l’intérieur, ce bâtiment a été justement distingué par plusieurs prix d’architecture. Un restaurant est présent sur place (pour le déjeuner unique- ment). À noter, dans les jardins de l’université trône un « objet mathématique », œuvre de Le Corbusier. D’autres œuvres sont à découvrir dans les jardins.

KLOKGEBOUW êê

Klokgebouw 50

Klokgebouw est un bâtiment de l’ancien quartier industriel de Philips, Strijp-S, construit en 1928 et utilisé des 1929 par Philips. Il servait à la fabrication de «  Philite » soit la bakélite, ainsi rebaptisée par Philips. Dans les années 1970 s’installèrent des usines de transformation de plastique et de métal. A l’origine le bâtiment comptait 7 étages et l’horloge et la tour furent ajoutées dans les années 1930. Véritable symbole de la ville et de sa renaissance actuelle, ce bâtiment a été récemment rénové et transformé en lieu de sorties.

KAZERNE êê

Paradijslaan 2-8 & +31 402366196

www.kazerne.com

Dès 12h.

Kazerne (une ancienne caserne de la maré- chaussée) est un endroit vibrant et historique (rare ici) qui résume parfaitement Eindhoven : on y célèbre le design et la bonne chère dans un magnifique cadre situé rue du Paradis (on n’in- vente rien). Il fait bon venir découvrir des grands noms du design made in Holland ou les stars de demain en sirotant un bon verre de vin. Kazerne est à plusieurs titres un incontournable de la capitale du design. Cette magnifique adresse polyvalente est le « bébé » d’Annemoon Geurts (elle-même designer) et de Koen Rijnbeek.

MEDINA

Vestdijk 276

www.medina-eindhoven.nl

Medina est un complexe d’habitations qui a été construit en 1999 à l’endroit des anciennes limites de la ville au Moyen Âge. Medina signifie « vieille ville » en arabe. Les plans du complexe font partie d’un plus grand projet urbain supervisé par l’illustre architecte néerlandais

Jo Coenen auteur de l’OBA, la bibliothèque municipale d’Amsterdam. Ce complexe aux jardins suspendus a rendu le centre de la ville plus vert et a attiré la faune. Le complexe comprend 58 appartement et 15 appartements/ateliers ainsi que quelques boutiques.

MOTION EXPERIENCE êê

Piazza 64

https://motionexperience.nl/ 15 € par adulte, sinon 9 € (entre 4 et 12 ans).

Ouvert de 10h à 19h.

Ce musée immersif vous emmène dans un monde magique et unique de lumière et d’animation. C’est un monde féerique qui fera le bonheur des petits et des grands. L’idée est de retourner en enfance ou d’au moins retrouver son âme d’enfant ! Le complexe compte 23 espaces/animations différentes et chacune justifiera un arrêt photo. Ne manquez pas les films dans la salle du fond. Vous passerez 10 minutes bluffantes d’inventivité ! Un endroit dans la tendance Instagram qui saura plaire à beaucoup ! La boutique, avec confiseries et accessoires, est très sympa !

MU HYBRID ART HOUSE ê

Torenallee 40 & +31 402961663

www.mu.nl

Du lundi au vendredi de 10h à 18h, samedi de 11h à 17h, dimanche de 13h à 17h. 5 € l’entrée, tarif réduit 3 €.

MU Hybrid art house est logé dans un bâtiment industriel de la zone Stijp S, dans d’anciennes usines Philips. Entre le musée et la plateforme, MU a pour objectif de présenter un réseau de créatifs du monde entier qui redéfinissent l’art, ce qu’il est et ce qu’il peut ou pourra être. La programmation est toujours très pointue et ne laissera personne indifférent. Les expositions sont renouvelées tous les 2 mois environ et mettent toujours très pointue aux frontières de l’art et touchent le design, la mode, la musique. Pour une expérience unique.

DE ONTDEKFABRIEK

Torenallee 22

www.deontdekfabriek.nl

Ouvert le mercredi de 13h à 18h, le samedi de 13h à 18h le dimanche de 11h à 17h. 9 € par personne.

Ce petit coin de paradis pour les enfants jusqu’à 12 ans est situé dans une ancienne ancienne au cœur du quartier Strijp-S. On y découvre plusieurs mini-ateliers techniques et ingénieux dans une ambiance brute. On peut ainsi construite un point à l’aide de morceaux de bois, fabriquer un film, jouer dehors dans un jardin très ludique. Notre coup de cœur va à l’atelier scrap qui invite à la créativité à base de vieux matériaux électroniques. Nous adorons ce concept particulièrement en phase avec l’inventivité de la ville. Une petite cafétéria est présente sur place.

PHILIPS MUSEUM êê

Emmasingel 31

www.philips.nl/a-w/philips-museum

Ouvert du mardi au dimanche de 11h à 17h. 11 € par adulte sinon 6 €.

Impossible de visiter Eindhoven sans rendre une visite (hommage) au musée Philips. Et ce musée en plus se situe à l’endroit même où toute l’histoire de la marque (et de la ville donc !) a commencé, dans l’usine où Gérard Philips fabriqua ses premières ampoules en 1891. Ce musée raconte l’histoire d’une entreprise innovante et sociale. Le musée présente des expositions temporaires et un jeu interac- tif (Eureka) pour toute la famille, disponible en français. Vous trouverez le gant lumineux de Michael Jackson commandé pour sa dernière tournée qui n’eut jamais lieu.

PIET HEIN EEK êê

Halvemaanstraat 30 & +31 402856610

https://pietheineek.nl

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 18h et le dimanche de 12h à 18h.

Piet Hein Eek est l’un des dieux du design contemporain, élève de la prestigieuse Design Academy d’Eindhoven. Le terrain qu’il a investi progressivement est dû au départ des usines Philips. Il s’agit de friches industrielles. Ici, il a ouvert un complexe multiforme avec ateliers, boutique, lieux de fabrication, galerie et même un restaurant. Ce complexe RK, jadis l’atelier céramique de Philips, était autrefois le lieu où les pièces pour radios et télévisions étaient créées. Il est au cœur de Strijp-R, un quartier d’habitation très vert qui se mélange avec des complexes industriels. La boutique sur plusieurs niveaux constitue une incroyable expérience où l’on se promène parmi les grands hits du design NL, mais pas que, de ces dernières années. On observe des idées déco. On peut aussi se rendre à la brasserie du premier étage qui accueille aussi un espace galerie très intéressant, vous pourrez vous promener librement et puis siroter un café et ensuite poursuivre au magasin de déco. Piet Hein Eek s’est spécialisé dans la création de meubles à partir de bois de récupération, utilisé comme nouvelle marqueterie. Il est impressionnant de pouvoir observer ses équipes au travail du 1er étage. Au rez-de-chaussée vous trouverez plein d’accessoires, d’articles de déco et de gadgets amusants, pas uniquement issus de ses ateliers. Une adresse de choix pour plein de raisons… C’est probablement l’adresse la plus emblématique de la ville et il y en a beau- coup. À noter le lieu comprend désormais aussi un très bel hôtel.

PREHISTORISCH DORP ê

Boutenslaan 161B & +31 402522281

https://prehistorischdorp.nl/ Horaires à déterminer à compter de mars 2022. 11,50 €.

Ce parc situé à quelques encablures du centre de la ville est la reproduction très réussie d’un village préhistorique. On y retrouve, dans une ambiance unique, des animations et reproductions d’activités de cette époque. Les acteurs sont naturellement en costume et rejouent avec brio des scènes de la vie quotidienne. Cette attraction plaira naturellement aux enfants, mais aussi aux parents. Le parc était en rénovation lors de notre visite et sa réouverture en 2022 marquera son quarantième anniversaire qui promet d’être très festif.

SILLY WALKS TUNNEL

Professor Doctor Dorgelolaan 8

Ce tunnel urbain relie le quartier de la gare à celui de l’université. Il fait 130 mètres de long et a été réalisé par le collectif urbain Studio Giftig. Il a été inauguré en avril 2016 par John Cleese luimême. Ce tunnel silly walks est un hommage au Ministère des marches stupides, sketch des Monty Python qui date des années 1970. Ce sketch a été élu 15e meilleur sketch de tous les temps. Le tunnel est un lieu urbain et dynamique en osmose totale avec la ville. Le tunnel représente Cleese dans différentes marches stupides qu’il conviendra d’imiter ou pas !

STRIJP-S êêê

www.strijp-s.nl

Strijp est une ancienne commune indépendante véritable cité interdite à l’époque, intégrée à Eindhoven depuis 1920, il s’agit du quartier qui bouge (à la vitesse de l’éclair actuellement).

Strijp-S désigne en particulier l’ancien terrain de Phillips, réhabilité en lieu de création et de sorties avec beaucoup de restaurants, cafés et boutiques ainsi que des bâtiments très marquants, icônes du passé industriel et architectural de la ville. Nous avons aussi dans cette section mis en exergue quelques bâtiments et attractions du quartier.

SINT-CATHARINAKERK –ÉGLISE SAINTE CATHERINE

Catharinaplein 1

Les horaires d’ouverture figurent sur le site Web. Cette église est consacrée à Catherine d’Alexandrie et se trouve à l’emplacement d’une ancienne église du Moyen Âge. De style néogothique, elle est l’œuvre de Pierre Cuypers et constitue un premier apogée dans sa carrière. L’église fut construite entre 1861 et 1867 et couta 279 000 florins. Notez les deux grandes tours, de 73 mètres, inspirées par la cathédrale de Chartes. L’église a été restaurée après les dégâts de la Seconde Guerre mondiale. Elle est classée depuis 1972.

VAN ABBEMUSEUM

Bilderdijklaan 10 & +31 40 238 10 00 www.vanabbemuseum.nl

Du mardi au dimanche 11h-17h, jusqu’à 21h le 1er jeudi du mois. Entrée : 13 €. Gratuit moins de 13 ans.

C’est le musée d’Art moderne de la ville logé dans un bâtiment historique de 1936 (en briques rouges), œuvre de l’architecte A.-J. Kropholler. Une nouvelle aile moderne fut construite, tandis que l’ancien bâtiment fut rénové sous l’égide de l’architecte amstellodamois Abel Cahen. Son premier projet qui voulait la nouvelle aile au-dessus de l’ancien bâtiment, fut conspué et il choisit de le modifier et de placer cette nouvelle aile derrière le bâtiment. La bibliothèque, l’entrée et le magasin du musée sont signés Maarten van Severen, designer flamand. Le musée fut rénové il y a presque 20 ans. La collection fut commencée en 1909 par le fabricant de cigares Henri van Abbe, ; elle comprend des œuvres de Carel Willink et Isaac Israëls. Elle compte 1 000 sculptures, 700 tableaux et 1 000 gravures diverses. Les mouvements de Stijl, expressionnisme et surréalisme sont très représentés. Le musée comprend la plus grande collection des œuvres d’El Lissitzky, du mouvement constructivisme. Le café-restaurant du musée vaut le détour. Nous avons aimé le puits de lumière que constitue la nouvelle aile avec son art moderne présenté dans un véritable écrin. Les miradors qui donnent sur la rivière le Dommel sont particulièrement agréables et il conviendra de prendre l’ascenseur pour une incroyable expérience so- nore. À noter, les expositions temporaires sont présentées dans l’ancien bâtiment tandis que l’extension moderne accueille la collection fixe. Ne pas manquer la superbe statue d’Honoré de Balzac par Auguste Rodin.

TRUDO TOREN

www.trudo.nl

Incroyable tour nouvellement construite. Elle trône dans le quartier de Strijp-S pas loin du stade du PSV, juste à côté des anciens bâtiments de Philips. D’une hauteur de 76 mètres et comptant 18 étages, le bâtiment est l’œuvre du Studio Boeri. Il compte aussi 125 logements sociaux. C’est la première forêt verticale de la ville. Chaque balcon comprend en effet un arbre, ce qui crée une végétation urbaine impressionnante et très belle. On compte en tout 125 arbres adultes, certains mesurant plus de 6 mètres ! Des plantes grimpantes renforcent cette impression.

WOENSEL WESTSIDE STORES

Edisonstraat www.westsidestores.nl

Superbe exemple de dynamisation urbaine, Westside stores présente sur une zone compacte et réhabilitée un ensemble de maga- sins, restaurants et cafés. À ne pas manquer ! Le complexe compte au total 37 magasins et dégage une sacré ambiance unique qui vous marquera. Ce n’est certainement pas l’endroit le plus connu des visiteurs de la ville mais les locaux l’adorent de plus en plus ! Passez-y sans faute. On y compte aussi bien des boutiques modernes que des échoppes aux produits vintage et des restaurants vegan et dans la tendance.

VERSHAL ‘T VEEM

Torenallee 86-02

www.vershalhetveem.nl

Ouvert du lundi au samedi de 8h à 20h, le dimanche de 12h à 20h.

Superbe marché couvert situé au cœur de la zone Strijp-S ; on peut aussi bien y faire son marché courant, y chercher des produits plus élaborés ou y puiser de l’inspiration culinaire ou tout simplement y manger et ou y boire un verre. On aime vraiment s’y promener tant l’ambiance est agréable et variée. Boutiques ethniques, brasserie typiquement néerlandaise, boutique de bières (quel choix !), italien de qualité (Che Bonta). Une adresse à ne pas manquer pour une pause culinaire typique de Eindhoven, le monde en quelques secondes !

YKSI

Torenallee 22-04 (Strijp-S)

www.yksiexpo.nl

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 17h30. Il s’agit ici d’une plateforme qui expose du design néerlandais toujours lié à la technologie, à l’architecture ainsi qu’à d’autres disciplines. L’espace de 600 m2 est une véritable source d’inspiration avec un focus sur la durabilité. À noter, un coin thé (Tea stories) est présent sur place. Vous aurez probablement envie de tout acheter ou au moins de vous en inspirer fortement. Le lieu réunit design, technologie et décoration. Des expositions temporaires sont constamment organisées et des conseils personnalisés sont distillés.

VESTEDATOREN –TOUR VESTEDA

Smalle Haven 9

Cette tour, achevée en 2006, a été conçue par Jo Coenen (auteur de l’OBA d’Amsterdam). Sa hauteur et sa forme rappelle beaucoup le Flatiron de New York, tout comme lui, il est arrondi et fait environ la même taille. Aux 4 premiers étages se trouvent des bureaux puis des appar- tements (24 étages). Une référence de la ville repérable dans toute la ville. Le bâtiment est d’une grande élégance avec une belle lumière. Élu en 2007 meilleur bâtiment néerlandais.

VELORENT

Gasfabriek 3 & +31 402112032 velorent.nl

Ouvert du mardi au samedi de 9h à 18h, le dimanche de 10h à 18h. Location dès 9,50 € la journée.

Même si Eindhoven est une ville compacte, il vous sera utile de louer un vélo pour faciliter vos découvertes et découvrir les environs de la cité. Velorent, comme l’indique son nom, est le spécialiste en la matière. L’enseigne propose divers types de vélos convenant à toutes les tailles et âges. Les enfants ne sont pas oubliés et les tandems non plus. Velorent propose aussi des itinéraires pour découvrir la région et des paniers pique-nique très judicieux. L’accueil et les conseils sont très agréables. Une adresse fiable et des vélos de grande qualité.

BLUE COLLAR HOTEL A

Klokgebouw 10 & +31 40 7803334

www.bluecollarhotel.com

Chambre « basic » à partir de 59 €, chambre confort à partir de 79 €, suite à partir de 124 €. Sympathique hôtel d’inspiration rock’n’roll vintage. On entre ici dans un autre univers où Lemmy Kilmister de Motörhead est prophète. Les chambres thématiques sont amusantes (Warsteiner, Jack, Easy Rider). Une bonne adresse réputée pour son ambiance rock’n’roll au sein du quartier Stijp-S. Cet hôtel est logé dans le fameux bâtiment à l’horloge (Klo- kgebouw) symbole de la ville. Il compte une superbe terrasse ainsi qu’une salle de concert insonorisée et un restaurant au 4e étage avec un très belle vue sur la ville. Une adresse qu’on aime.

HOTEL THE MATCH A

Kleine Berg 43 & +31 403400105

www.hotelthematch.com

Chambre avec lit king dès 49 €, queen bed à partir de 59 €.

Si cet hôtel se targue d’être le moins accueillant de la ville, c’est qu’il a beaucoup d’humour et met en valeur les nombreuses possibilités de sorties qu’offre Eindhoven ! Depuis 3 ans, The Match et ses 85 chambres twiste l’hôtellerie ! Le concept est simple : des chambres tout confort, le décor design et vitaminé des parties communes et propices aux rencontres. Une table de lecture et des sofas très moelleux s’offrent à vous. Ne manquez pas les toilettes au sous-sol ! À noter : pas de petit déj’ ici mais une épicerie est présente.

THE STUDENT HOTEL A

Stationsweg 1 & +31 402319792

www.thestudenthotel.com

Chambre à partir de 80 €, petit déjeuner 12 €. Les prix varient en fonction de la période de l’année. À deux pas de la gare centrale, ce student hotel est abrité dans une grande bâtisse de 80 mètres. Avec ses 400 chambres l’établissement applique ses recettes maîtrisées sur le bout des doigts : chambres tout confort, design ludique, couleurs magnifiques très « Instagram friendly ». Nous aimons beaucoup le concept qui mélange les étudiants et les touristes et qui nous accueille dans un monde agréable. Une adresse pour un séjour plein de peps et qui vous marquera, à deux pas de la gare, du centre-ville et de l’université ! Pour un séjour inspiré.

CROWN HOTEL EINDHOVEN AA

Vestdijk 14-16 & +31 408444000 www.crownhoteleindhoven.com Chambre simple dès 62 €, double dès 71 €, suite à partir de 130 €

Cet hôtel compte 137 chambres confortables divisées en trois types : Confort, Executive, Deluxe ou Suite. Elles présentent toutes un confort agréable avec des éléments design. Une belle adresse valeur sûre située dans l’hypercentre, elle a été rénovée et repimpée au goût du jour en osmose avec le côté design et modern de la ville. À noter les prix varient beaucoup en fonction de la date et de la période. Des réductions sont régulièrement proposées. L’hôtel est très bien situé à deux pas du cœur commercial et des sorties de la ville.

HOTEL MARIËNHAGE AA

Kanaalstraat 4 & +31 40 3111444

www.marienhage.com

Prix selon type de chambre et période. Environ 100 € la chambre et au moins 175 € pour une suite. Petit déjeuner 15 €.

Mariënhage est logé dans un complexe religieux qui accueillait jusqu’en 2013 des Augustins. Les parties historiques sont reliées par une structure moderne couronnée par de nombreux prix de design. Les 80 chambres sont toutes décorées avec grand goût et comprennent des éléments ludiques, en référence à la ville et la religion. Le menu oreiller est parfait et le lit de qualité supérieur invite au repos. Le calme règne. Perdez-vous dans les différents bâtiments et admirez les incroyables luminaires Shylights de Studio drift dans l’église. Le petit déjeuner est divin.

HOTEL PIET HEIN EEK AA

Beeldbuisring 201 & +31 40 304 1750

https://hotelpietheineek.nl/ Chambres entre 135 € et 160 €.

Cet hôtel est une pure merveille, œuvre de Piet Hein Eek, designer star formé à Eindhoven. Ses 13 chambres ont été conçues dans les moindres détails par Piet avec un souci immense pour le design, la créativité et le confort. Chaque chambre est unique et placée sous le signe d’un artiste. La chambre 10 est la chambre Piet Hein Eek avec un incroyable mur. Notre préférée ? Peut-être la 12, la chambre Tokihiro Sato avec son inspiration japonaise et sa superbe salle de bains. Cet hôtel offre une expérience unique et incroyable. Restaurant, bar et boutique sur place !

PULLMAN EINDHOVEN COCAGNE AA

Vestdijk 47 & +31 402326111

www.pullman-eindhoven-cocagne.com

Chambre dès 100 €.

Idéalement situé dans le centre de la cité lumière, Pullman Cocagne offre un véritable luxe avec des chambres très agréables et soigneusement décorées. A noter la présence d’un spa et d’une piscine pour un séjour détente assuré. Le complexe a été rénové récemment et offre 320 chambres stylées qui sauront plaire au visiteur exigeant. Vous pourrez aussi prendre soin de vous à l’espace spa et détente. On aime beaucoup l’élégance tranquille du lieu et son emplacement.

KAZERNE AAA

Paradijslaan 2-8 & +31 402366196

www.kazerne.com

8 chambres design à partir de 162 €.

Kazerne est un véritable joyau de l’hôtellerie de la ville. En plus de la galerie et des deux restaurants, le complexe compte un hôtel de 8 chambres décorées avec un goût très précis, alliant le design de pointe et un confort ultime. Les chambres ont des tailles différentes de 45 à 140 mètres carrés ! Chaque chambre a son identité propre et est un régal pour les yeux. Kazerne pousse la perfection très loin, car le calme des chambres se poursuit dans l’ensemble du bâtiment et jusqu’à la cour intérieure, véritable havre de paix.

QUEEN HOTEL AA

Markt 7 & +31 402452480

www.queeneindhoven.nl

Chambre simple dès 70 € et double dès 80 €. Petit déjeuner 12,50 €. Prix très variables et offres spéciales sur le site.

Hôtel récemment agrandi qui se situe en plein centre d’Eindhoven sur l’animé Markt, lieu très animé et cœur des sorties de la ville. Les 40 chambres sont bien équipées et propres. Grande variation des tarifs en fonction de la saison et des jours. Nous aimons son emplacement et la taille généreuse de la plupart des chambres. On peut également y boire et y manger et le petit déjeuner est particulièrement royal. Un classique de l’hôtellerie de la ville qui vous plaira sans aucun doute même si ce n’est que pour y boire un verre en terrasse.

INNTEL HOTELS

ART EINDHOVEN AAA

Mathildelaan 1 & +31 40 7513500 www.inntelhotelsarteindhoven.nl

Nuitée entre 100 et 550 €. 6 différents types de chambres disponibles, suites également disponibles avec bains à remous.

L’art Hotel Eindhoven est en partie situé dans le bâtiment Lichttoren où étaient autrefois fabriquées les ampoules Philips. Il comprend 230 chambres de taille différentes, chacune décorée de manière spéciale et unique par des designers. L’accent est naturellement mis sur la lumière ! À noter : l’hôtel comprend également un espace Wellness avec saunas et hammam, mais avant d’y parvenir il faudra traverser le dédale des bâtiments ! Le petit déjeuner est servi à la brasserie Lumen.

NH COLLECTION

EINDHOVEN AAA

Vestdijk 5 & +31 408009900

Chambre à partir de 110 €, suite à partir de 180 €. Buffet petit déjeuner à 24,95 €.

L’emplacement de l’hôtel tout d’abord est idéal, dans la « Groene Toren » à 5 minutes de la gare et à deux pas de l’hypercentre. Le design ensuite, œuvre de King Kongs, collectif basé à Eindhoven qui allie touche vintage, originalité et confort. Dans les chambres, trois coussins différents pour un sommeil optimal, des produits de toilette de qualité supérieure, une machine Nespresso, tout est fait pour un séjour inoubliable ! Les chambres sont toutes extrêmement lumineuses et c’est un plaisir aussi de regarder la nuit tomber sur la ville.

PARK PLAZA

EINDHOVEN AAA

Geldropseweg 17 & +31 40 214 65 00

www.parkplaza.com

Chambres à partir de 129 € la nuit, tarifs beaucoup plus avantageux le week-end.

Cet hôtel de 104 chambres se situe pas très loin de l’hypercentre d’Eindhoven et vous propose des chambres luxueuses dans un cadre qui l’est tout autant. Piscine et sauna dans l’hôtel. Adresse qui séduira la clientèle d’affaires et les familles. Un restaurant grill est présent sur place et vous y découvrirez une cuisine asiatique. Cet hôtel n’est pas dans l’hypercentre mais n’est pas très loin non plus. Il est très ac- cessible et accueillant. À découvrir lors de votre visite de la ville. Les musées et attractions sont très proches.

HOUBEN WORSTENBROOD A

Willemstraat 39 & +31 407804288

https://houbenworstenbrood.nl/

Ouvert du mardi au vendredi de 10h à 17h, le samedi de 9h à 17h. Compter 2,35 € le pain. Attention classique ! Cette enseigne propose des pains à la saucisse préparés localement et selon une recette historique, que le propriétaire actuel tient de son grand-père. Le restaurant permet de déguster les différentes recette, la saucisse halal, la saucisse végétarienne, la version sport, celle à la truffe. Le tout dans un cadre chaleureux. La carte des boissons met à l’honneur les bières brassées localement mais aussi les jus de fruits issus des vergers de Philips. Une adresse authentique comme on les aime, pour découvrir une spécialité très locale.

CHAJIÄ A

Torenallee 40-08 & +31 403031321

www.xn--chaji-kra.com

Ouvert tous les jours de 12h à 21h. Compter environ 15 € par personne.

Excellente échoppe de fish & chips réputée. Ne pensez pas à un café sans saveur ni couleur, ici tout est très beau et les magnifiques fresques aux murs valent déjà le déplacement et les photos. Le menu met donc à l’honneur les produits de la mer, notamment le fish’n’chips, mais aussi des pokebowls, des sushis et des burritos. Le tout est préparé devant vous assurant une fraîcheur optimale. On s’installe sur les hauts tabourets pour manger son plat, le tout arrosé d’un soda. Une belle adresse à découvrir lors d’une expédition dans le quartier Strijp-S.

DOWN TOWN GOURMET MARKET A

Smalle Haven 2-14

www.downtowngourmetmarket.com

Du mardi au jeudi de 12h à 23h, vendredi de 12h à minuit, samedi de 12h à minuit, dimanche de 12h à 23h.

Ce marché a vraiment de quoi nous séduire ! Il réunit, depuis 2017, 21 stands sous un même toit dans une décoration agréable, pleine de verdure. Vous aurez en fait l’embarras du choix : pizza, hamburger, huîtres, glaces, etc. Le choix est infini ! Qualité supérieure des produits proposés et ambiance chaleureuse. A noter le service se fait par une application et le paiement se fait uniquement par carte bancaire. Un classique instantané de la ville à ne manquer sous aucun prétexte ! C’est probablement notre adresse préférée de la ville !

DE GAPER A

Wilhelminaplein 5 & +31 402467770

www.gaper.nl

Compter environ 30 € par personne. Ouvert toute la semaine à partir de 16h.

Chaleureux eetcafé de la ville au style inspiré Art déco. Il est situé sur une jolie place un peu historique à deux pas du centre. La cuisine est d’inspiration méditerranéenne avec des plats de viande, de poisson, mais aussi des spécialités végétariennes. Bon choix de bières. C’est une adresse prisée des locaux qui aiment s’y retrouver de manière informelle autour d’un verre ou d’un plat de brasserie, au premier étage de l’édifice. L’effervescence est naturellement à son comble lorsque le PSV joue ! Le lieu a plus de 115 ans !

KETELHUIS A

Ketelhuisplein 1 (Strijp-S)

www.ketelhuis.com

Ouvert de mercredi à dimanche dès 11h. 33 € menu 3 plats.

C’est jadis ici qu’était créée l’énergie au sein de la « cité interdite » qu’est Strijp-S. Ketelhuis est maintenant depuis une décennie une adresse très réputée du quartier. Le complexe comprend 2 restaurants et un bar à cocktails. En bas vous pouvez choisir des menus 3 ou 4 plats tandis qu’à l’étage, le «  shared dining » est à l’honneur. Le menu est mis à jour chaque semaine. Une belle adresse qui s’adapte selon les goûts et les bourses. Une adresse qui se prête aussi à un dîner en famille après une explication du quartier si vibrant.

STORIES A

Torenallee 22-02 & +31 407805077

www.stories-eindhoven.nl

Mercredi et jeudi 11h-23h, vendredi 11h-00h, samedi 11h-00h, dimanche 11h-23h..

Cette adresse a la particularité d’employer des personnes qui sont éloignées du marché du travail (de par leurs origines sociales ou géo- politiques). Il est situé dans le bâtiments des machines du quartier Strijp-S avec une allure industrielle brute du meilleur effet. Le cadre est impressionnant et verdoyant. Il y a de nombreux choix de plats végétariens et à base de poissons. Une adresse à découvrir que ce soit pour le déjeuner ou juste en début de soirée, lorsque l’ambiance s’échauffe gentiment autour de 17h, la fameuse heure du borrel !

APRAZIVEL AA

Bergstraat 3F & +31 403045555

www.aprazivel.nl

Menu surprise 3 plats à partir de 35 €.

Très agréable restaurant d’inspiration espagnole et portugaise, on y vient pour savourer une carte variée et inventive. À noter la très jeune et dynamique brigade de cuisine que l’on peut observer à loisir dans la cuisine ouverte. Le cadre fait de bois et de turquoise et agréable et inédit. Vous aurez probablement du mal à choisir vos plats tant ils sont tous attrayants ! Faites-vous conseiller par les serveurs qui sont très accueillants ! Une belle adresse à chouchouter qui a en outre un cadre très accueillant au cœur d’une rue un peu chic.

KAZERNE AA

Paradijslaan 2-8 & +31 402366196

www.kazerne.com

Ouvert tous les jours entre 12h et minuit. Compter environ 25 € le midi, menu 3 plats 42,50 € le soir. Il fait bon venir découvrir des grands noms du design made in Holland ou les stars de demain en sirotant un bon verre de vin. Le chef Giovani Gabana est un passionné et il met tout son cœur en présentant une nouvelle carte toutes les 4 semaines. Les produits sont frais, une grande place est faite aux légumes et, bien entendu aux saveurs d’Italie avec toujours de succulents plats de pâtes. Le service est aux petits soins et, si vous avez la chance d’être là durant la période des truffes alors le paradis sera dans votre assiette !

CAFE RESTAURANT EINDHOVEN AA

Lichttoren 6 & +31 40 217180

https://caferestauranteindhoven.nl/

Ouvert du lundi au jeudi de 10h à minuit, vendredi de 10h à 1h, samedi de 10h à 1h, dimanche de 10h à minuit.

Brasserie monumentale située dans l’ancienne usine Philips du centre de la ville. On y vient pour savourer un plat classique d’inspiration française ou internationale, des sandwiches le midi, des huîtres, lire le journal, profiter du spectacle. Le cadre industriel est très photogénique et réchauffé par des murs de plantes. Cette adresse a récemment changé de propriétaire et connaît un renouveau. N’oubliez pas de faire un tour au WC. Une adresse très agréable et familiale.

GRAND-CAFÉ BERLAGE AA

Kleine Berg 16 & +31 402457481

www.berlage.nl

Ouvert du dimanche au jeudi de 11h30 à minuit, le vendredi et samedi de 11h30 à 1h. Compter environ 15 €.

Berlage, du nom de l’architecte star des PaysBas, est une adresse sûre de la ville. Il s’agit d’un agréable café brasserie qui propose une cuisine méditerranéenne inspirée, dans un cadre design chaleureux. La salle, tout en longueur, est réchauffée par la présence végétale. La terrasse « jardin » est très prisée et il conviendra de s’y installer durant les beaux jours. Si vous venez entre amis, choisissez les planches généreuses qu’on savoure avec une bonne bière, la carte en compte plusieurs. Une adresse est située dans une rue animée.

MISS PADDLE AA

Wal 7 & +31 40 244 8756

www.misspaddle.nl

Ouvert de 17h à 23h, dimanche de 15h à 20h. Compter 30 € par personne.

Miss Paddle est le bijou d’un passionné, Harold. Il propose une carte concise avec une douzaine de flammekuche, ces fines tartes salées qui viennent d’Alsace. Harold a poussé le concept à la perfection et tout est succulent, la pâte, légère et croquante, les ingrédients ultra-frais, les compositions inventives et modernes. Le tout est préparé à la minute sous vos yeux sur l’îlot de cuisine. La carte des boissons met les bières brassées localement à l’honneur. Le cadre, boisé et chaleureux, est très réussi. Une adresse coup de cœur au service très affable.

MOOD STREET FOOD AA

Nieuwe Emmasingel 32 & +31 688882020

www.moodstreetfood.nl

Ouvert tous les jours de 12h à 22h, le dimanche jusqu’à 21h.

Concept récemment lancé par une pro de la restauration de la ville, Eveline Wu, déjà derrière pas mal d’adresses incontournables. Elle s’est associée à un champion de kickboxing et propose ici une cuisine asiatique à prix doux avec des petits plats, des sushis et sashimis et des bols complets. Des plats vegan sont également proposés. Le lieu accueille régulièrement des DJ et des animations et veut être un incontournable de la carte culinaire de la ville. C’est plutôt bien parti ! Les deux propriétaires sont régulièrement présents sur place.

PHOOD KITCHEN AA

Hugo van der Goeslaan 2-03

phoodkitchen.com

Du mercredi au dimanche de 11h30 à 18h. Phood Farm est le bébé de Tim et Sabine. C’est une ferme circulaire en « aquaponie » qui montre une symbiose entre les poissons, nourris naturellement, qui, à leur tour, fournissent les nutriments pour les plantes qui, à leur tour, purifient l’eau des poissons. Les légumes et champignons sont cultivés à quelques mètres de votre assiette et les autres ingrédients proviennent d’entreprises locales et vertueuses. Phood Farm nous montre l’avenir de la nourriture et de la santé. Les bouillons et le kombucha sont incroyables ! Le cadre industriel vaut le déplacement.

RITA AA

& +31 407601750

www.brasserierita.nl

Ouvert de 10h à 22h du lundi au jeudi, vendredi jusqu’à 23h, samedi de 11h à 23h, dimanche de 11h à 22h.

Rita, sainte des causes perdues, est la brasserie du tout nouvel hôtel Marienhäge. Le cadre est splendide et il est possible de manger dans la brasserie et son décor très réussi, dans la serre botanique très lumineuse ou sur la superbe terrasse avec une vue sur le complexe Domusdela. La carte met à l’honneur de nombreux ingrédients locaux et des légumes, mais aussi des poissons et des viandes. Le buffet du petit déjeuner est très bon. On peut aussi passer ici pour un verre le soir dans un cadre alliant brillamment design et histoire.

PIET HEIN EEK LOBBY RESTAURANT AA

Beeldbuisring 201 & +31 40 304 1750 hotelpietheineek.nl

Petit déjeuner de 8h à 11h, déjeuner jusqu’à 15h et dîner de 18h à 21h. Compter 25 € le midi, 40 € le soir.

Superbe restaurant qui sert également de lobby à l’hôtel situé à l’étage au-dessus. L’ambiance est cosy avec des tapis, des œuvres d’art et la touche Piet Hein Eek. L’idée ? S’y sentir comme à la maison. L’espace est également créatif et il est recommandé de se promener librement dans tout l’étage et de découvrir les différentes œuvres présentées pour un dépaysement total. La carte compte plusieurs sandwiches composés le midi et des plats de poisson ou viande le soir.

RADIO ROYAAL AA

Ketelhuisplein 10 & +31 40 7800971

www.radioroyaal.be

Restaurant ouvert tous les jours dès 18h. Menu 3 plats 39 €.

Quelle adresse incroyable : tout semble hors concours ici ! Le restaurant se situe dans l’ancien bâtiment énergétique de Philips dans le fameux quartier Strijp-S sur 1300 m². L’impression d’entrer dans une autre dimension, urbaine et brute, des machines un peu partout, un plafond très haut, des carreaux au sol donnant une ambiance photogénique à l’ensemble et puis des détails amusants : un punching-ball, une table de air-hockey. Et dans l’assiette ? Une cuisine de bistro avec des accents français, belges et italiens. Une belle adresse.

DE VERLENGING AA

Frederiklaan 10a Entrée 4 (sud ouest) du Philips Stadium & +31 402505534

www.eetcafedeverlenging.nl

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 17h.

Probablement l’adresse la plus couleur locale que nous avons pu tester ! Il s’agit ici de la brasserie du célébrissime club de football de la ville, le PSV. Il se situe en hauteur du terrain et la terrasse offre une vue incroyable. À l’intérieur, le lieu ressemble à un café brun. La carte donne la part belle aux produits locaux et frais et tous les plats sont richement garnis de légumes. Beaucoup de plats de poissons sont proposés. Le service est très affable et le lieu fait office de minimusée qui retrace les grandes épopées de ce club mythique.

DINNER IN MOTION AAA

Piazza 64 & +31 85 303 86 94 www.dinnerinmotion.nl

Repas 75 € (79 € le week-end). Deux services : à 18h et 20h15.

Pour une soirée inoubliable, rendez-vous sans attendre chez Dinner in Motion. Ici c’est la rencontre entre le design, la cuisine et l’innovation. La salle de restaurant devient un incroyable théâtre où sont projetés des films et animation à 360 degrés, le tout agrémenté de musique. Les plats sont succulents, les portions bien équilibrées et le service aux petits oignons ! C’est un espace unique, tellement incroyable que n’en croirez pas vos yeux ! Le repas, composé de 7 plats, est pris à une seule grande table mais avec suffisamment d’espace. À ne pas manquer.

VANE AAA

Vestdijk 5

www.vane-eindhoven.nl

Menu 5 plats 74 €. Ouvert du mardi au samedi de 18h à minuit.

Il s’agit ici du restaurant de l’hôtel NH Collection Eindhoven Centre, situé aux étages supérieurs de la Groene Toren. Le décor, vintage et design, est tout d’abord un véritable spectacle qui intègre des éléments typiques de Eindhoven, notamment les ampoules. La vue sur la ville est aussi spectaculaire mais c’est pour le plaisir des papilles que l’on vient ici. Le chef, Casimir Evens, a concocté une carte cosmopolite et moderne. Une bien belle adresse aimée autant des locaux que des visiteurs. A ne pas manquer pour une vue sur la ville.

COFFEELAB STRIJPS

Leidingstraat 45

www.coffeelab.nl/eindhoven

Ouvert en semaine de 8h à 17h, le samedi de 9h à 17h, dimanche de 10h à 17h.

Bien plus que du café ! Ce Coffeelab, qui compte aussi une adresse au sein de la gare centrale d’Eindhoven, comprend ici un véritable petit marché sympa. Il est possible d’y avoir une place pour travailler en distanciel et que cela est précieux ! La carte proposée est bien étudiée avec des plats naturels, le plus possible à base d’ingrédients biologiques. Le café est excellent et l’on s’en doutait. Les pâtisseries ne sont pas en reste et les boissons spéciales non plus ! Bravo au crazy choco et à l’espresso Martini ! Le tout dans un beau cadre.

BROUWERIJ HET VEEM

Torenallee 86 & +31 613812616

www.brouwerijhetveem.nl

Ouvert du mercredi au samedi de 12h à minuit, dimanche de 12h à 22h.

Superbe lieu qui a vu le jour au 2015 au cœur du quartier Strijp-S dans le Vershal, ce bâtiment historique qui étaient jadis utilisé par Philips pour le stockage des téléviseurs et radio. 24 bières à la pression, rien que cela ! Celles-ci viennent du monde entier mais il est naturellement conseillé de tester les bières du coin ! Il est possible de faire une dégustation pour un prix attractif. L’ambiance est industrielle tout en restant chaleureuse. Une belle adresse prisée des locaux et des étudiants. Le tout dans un quartier qu’on aime beaucoup.

CAFE 100 WATT

Bleekweg 1 & +31 408427000

www.cafe100watt.nl

Lundi et mardi de 14h à 22h, mercredi jeudi de 14h à minuit, vendredi et samedi de 12h à 1h, dimanche de 12h à 22h.

Ce café est en réalité le local de dégustation de la brasserie attenante que l’on apprécie particulièrement. On y vient pour la superbe ambiance détendue et chaleureuse avec 14 bières à la pression ! Belle carte de plats également, spécialement pensée pour se marier avec la bière. Le cadre est accueillant et lumineux et vous vous sentirez sans aucun doute chez vous. Les bières sont bien expliquées sur la carte. À noter la bière de cette brasserie est très prisée et a même été qualifiée de meilleure bière des Pays-Bas en 2020.

CYCLIST

Gasfabriek 3 & +31 408429624

www.cyklist.nl

Ouvert le mardi de 9h à 18h, du mardi au dimanche de 9h à 23h.

Cyclist est un café pour cyclistes proche du centre de la ville, dans un quartier cool en plein renouveau qui accueillait jadis une usine à gaz. C’est une belle étape dans votre découverte de la ville ou de la région et vous pourrez profiter d’une belle carte qui comprend les sempiternels sandwiches garnis mais aussi des soupes et des snacks pour le soir. L’été, c’est le barbecue qui vous fera de l’œil dans un cadre cool très à la Dutch. Le mercredi soir est la soirée pâtes. Le cadre est chaleureux et très agréable. Une belle adresse.

INTELLIGENTIA TASTE ROOMS

Leidingstraat 27 & +31 40 298 3303

www.intelligentia.nl

Horaires non finalisés lors de la publication. Il s’agit ici d’un glacier créatif et expérimental. La glace est fabriquée tous les jours à base des meilleurs ingrédients. Björn Olaf Royd Cocu, le créateur de Intelligentia, est un passionné et cela se sent. Il a d’abord travaillé comme sommelier pour ensuite se consacrer au thé et au café. Il y a presque 10 ans, il a décidé de se consacrer à la glace. Un établissement de qualité supérieure qui saura vous surprendre. Le lieu tout en rose guimauve est un plaisir pour les yeux.

PASTRYCLUB

Ketelhuisplein 7-9 & +31 622672121

www.pastryclub.nl

Ouvert du mardi au samedi de 9h à 18h.

Jurgen Koens et Richard van Gent sont deux pâtissiers qui ont acquis une grande expérience dans plusieurs restaurants et pâtisseries. Ils ont créé Pastryclub pour partager leur passion. Le lieu, dans la salle des machines d’un fabuleux bâtiment de la zone Strijp-S, semble être sorti de l’imagination de David Lynch. Un soin particulier est accordé au choix des ingrédients. Une belle adresse où sont organisés de nombreux ateliers dans un superbe cadre urbain et design. Les pâtisseries ressemblent parfois à des bijoux, à croquer tout de même !

THOMAS

Stratumseind 23 & +31 408440344 thomaseindhoven.nl

Ouvert tous les jours de 16h à 2h le week-end de 12h à 4h, le dimanche jusqu’à 2h.

Thomas est un café de la rue de la soif locale qui, après une importante métamorphose il y a quelques années, a rouvert ses portes en devenant un lieu polyvalent où l’on mange, danse et boit ! Le cadre est tout simplement incroyable !

Classique et moderne à la fois ! De hauts plafonds sur lesquels des artistes urbains ont créé des fresques en graffitis très photogéniques ! Le public est jeune, entre 20 et 35 ans. La carte propose des sandwiches le midi et des plats raffinés le soir. Une belle adresse avec un bar superbe, qui devient discothèque après le repas.

STADSBRANDERIJ BEANBROTHERS

Bergstraat 14a & +31 407510707

www.beanbrothers.nl

Ouvert vendredi et samedi de 10h à 17 et le dimanche de 12h à 17h. Une adorable adresse à laquelle on accède par une porte insignifiante. Là il faut avancer dans la ruelle puis pousser la porte qui mène à un endroit presque hors du temps. Le cadre est chaleureux et accueillant. L’enseigne pousse la maîtrise du café jusqu’à la perfection ! Le petit noir est succulent et on peut en acheter pour une dégustation à la maison. Les sandwiches et pâtisseries sont excellent. Un endroit à découvrir pour faire comme les locaux !

VAN MOLL

Keizersgracht 16A

www.vanmollcraftbeer.com

Ouvert mardi et mercredi de 17h à 1h, jeudi et vendredi de 15h à 1h, vendredi et samedi de 15h à 2h.

Superbe bar à bières de la ville. À la fin on pourrait croire qu’Eindhoven est vraiment la ville de la bière tant les bars à bière et les brasseries y sont nombreuses. Van Moll est une valeur sur de la ville. L’établissement propose un choix pléthorique de bières à la pression mais pas que. On compte plus de 20 pressions très réputées (12 de la brasserie maison et autant d’autres brasseries). On y vient pour son ambiance chaleureuse dans un cadre design boisé, presque scandinave. L’adresse existe depuis une dizaine d’années et attire une foule mélangée.

THE LITTLE ONE

Jan van Lieshoutstraat 26

http://littleonebar.nl/

Ouvert entre 14h et minuit en semaine et de 12h à 4h le week-end.

Ce lieu est le plus ancien et petit bar de la ville. Ici les vieilles adresses ne sont pas légion et nous sommes donc comblés ! L’adresse explique que ce qui leur manque en espace, ils compensent en chaleur, ambiance et cocktails de qualité ! La terrasse devant l’adresse avec ses tables en bois est souvent le lieu où tout se passe. L’adresse cultive une identité vintage sur ses réseaux sociaux. Il conviendra de passer chez Little One au moins en début de soirée pour prendre la température nocturne de la ville. Une belle adresse.

VANE SKYBAR

Vestdijk 5 & +31 40 8009909

www.vane-eindhoven.nl

Du lundi au jeudi de 11h à minuit, vendredi et samedi jusque 1h et dimanche et jours fériés de midi à minuit.

Superbe skybar situé à l’étage supérieur de la Groene Toren et attenant au NH Collection Eindhoven Centre. On vient ici pour siroter de succulents cocktails pensés par Tess Posthumus, la virtuose néerlandaise de la discipline. «  Vane  » signifie girouette et c’est en référence aux 4 points cardinaux que la carte des cocktails a été conçue avec des influences venant du monde entier ! La carte propose de la fingerfood inspirée qui vient des cuisines du chef Casimir Evens. La vue sur la ville (et ses 7 clochers) est tout simplement éblouissante.

BOTTLE DISTILLERY

Kanaaldijk-Zuid 1D & +31 640965899

www.bottledistillery.nl

Du mardi au dimanche.

Superbe distillerie de gin située dans une ancienne usine et qui a récemment déménagé dans un quartier tout aussi industriel et en plein renouveau. On aime beaucoup le cadre brut et le design des bouteilles très moderne. Possibilité de réserver une dégustation. Ces dernières années, l’assortiment s’est élargi et compte de nombreux autres alcools, notamment du rhum café. Plusieurs produits ont été couronnés au fil des ans. Un endroit à voir et à découvrir, idéal pour rapporter des cadeaux originaux qui plai- ront à coup sûr. À 10 min du centre.

HEUVEL GALERIE

Heuvel galerie 133

www.heuveleindhoven.nl

Lundi de 12h à 18h, du mardi au jeudi de 9h30 à 18h, vendredi jusqu’à 21h, samedi de 9h30 à 17h, dimanche de 12h à 17h.

Ce centre commercial au cœur de la ville réunit plus de 100 magasins ! C’est un tout récent trentenaire. Vous y trouverez les classiques bataves de la mode et du style, des restaurants et des cafés, des loisirs.Vous y aurez donc l’embarras du choix, en famille également. Ce centre a la particularité de se situer au centre de la ville et vous pourrez même manger un morceau en ville et y revenir si vous ne souhaitez pas vous sustenter sur place. Heuvel peut être une option de choix notamment si le beau temps n’est pas au rendez-vous !

FRANKIE’S FAVORITES

Torenallee 40-10 & +31 624714190

frankies-favorites.nl

Ouvert du mardi au vendredi de 10h à 17h, le samedi de 11h à 17h, dimanche de 12h à 17h. Superbe boutique située dans le quartier industriel de Strijp-S. Véritable paradis de la fringue d’occasion de luxe, Frankies dispose d’une vaste sélection au goût du jour et particulièrement bien présentée. Toutes les grandes marques sont représentées (Isabel Marant, Gucci, Chanel, etc.). Alors forcément, les prix, même s’ils restent raisonnables, ne sont pas donnés non plus. Le tout est classé par taille et par type. La devise de l’enseigne est « Shopping is cheaper than therapy », on leur donne entièrement raison ! Le cadre est très agréable.

GUSJ MARKET

Ketelhuisplein 7 & +31 407200890

www.gusjmarket.nl

Ouvert du mercredi au vendredi de 11h à 18h, le samedi de 11h à 17h, 1er et 3e dimanche du mois de 12h à 17h.

Superbe magasin de décoration et d’ameublement dans le quartier Strijp-S. On y trouve des meubles mais aussi des tableaux, des accessoires et des fleurs. Le tout dans une ambiance vintage ethnique très réussie. La boutique est logée dans un bâtiment industriel et cela donne une superbe ambiance mélangée. On ressent bien le goût très maîtrisé du mix&match néerlandais avec des étoffes de qualité, des meubles soignés et des accessoires bien choisis. N’oubliez pas d’y faire un tour lors de votre découverte de ce quartier autrement dédié à Philips.

MAGDA BOUTIQUE

Bergstraat 43 & +31 402028451

magdaboutique.nl

Ouvert tous les jours de 10h à 17h, lundi et dimanche dès 13h.

Magda est le bébé de deux amies de 20 ans qui ont décidé en 2017 d’ouvrir leur boutique dans une rue trendy de la capitale tech des Pays-Bas. Les deux amies ont un goût très sûr en matière de tendances et Magda est un paradis des fashionistas. Le cadre est agréable et le choix immense. La sélection est un panachage pertinent entre les grands noms français et scandinaves de la mode. On y retrouve également des noms néerlandais appréciés comme Monique van Heist ou Susan Bijl. Pour s’inspirer il est également possible de consulter le compte Insta de la boutique.

AREA 51

Ketelhuisplein 18 & +31 402341060

www.area51eindhoven.nl

Mardi au vendredi de 15h à 22h, samedi de 12h30 à 22h, dimanche de 12h30 à 19h. Entrée 7 €. Il s’agit ici du plus grand parc de skate du Benelux avec 2 800 m2 ! L’espace est tout simplement impressionnant avec 3 espaces différents. On peut s’entraîner librement ou alors prendre des cours. Un bel endroit où on peut passer juste pour admirer les artistes/athlètes. Tout récemment rénové et agrandi, vous n’en croirez pas vos yeux ! Il est possible de louer tout le matériel nécessaire pour un moment de détente sportive unique. Le bar qui surplombe les pistes est très agréable. Réservez vos créneaux à l’avance pour être sûr !

BOULESBITESBAR

Dommelstraat 7 & +31 0 404 006 343 www.boulesbitesbar.nl/eindhoven/ 22 € par heure la location du terrain. Nous avons adoré jouer à la pétanque (jeu de boules ici) à Eindhoven. L’endroit est très accueillant et compte une dizaine de terrains dans un cadre soigné qui rappellera, et c’est l’objectif, la douce France ! Ici tout est fait pour passer une soirée faite de rires et de sourires ! L’essentiel est de participer n’est-ce pas ? La carte des plats est sympa et le service est très agréable. L’adresse est proche de la gare dans une rue qui comprend de nombreux cafés. Ambiance garantie ! L’idéal est de réserver en ligne, les grands groupes ont des offres spéciales.

FIFTH NRE

NRE Terrein Gasfabriek 5 www.fifthnre.com

Ouvert tous les jours de 11h à minuit, 2h le week-end.

Excellent adresse polyvalente située dans un quartier qui bouge là où se trouvait jadis une ancienne usine à gaz. On y vient aussi bien pour boire un petit noir dans un cadre agréable que pour savourer un bon repas. On y vient aussi et surtout pour un bon concert de musique jazzy. La programmation est variée et plaira au plus grand nombre. De nombreux concerts sont gratuits et il suffira de boire un verre pour en profiter. Les autres billets, pour la salle, sont disponibles sur le site Web. Belle terrasse dès les beaux jours.

STADSWANDELPARK

Très agréable parc situé au sud de la ville à 15 minutes du centre. Oasis de verdure, ce parc comprend en outre quelques monuments assez spéciaux dont le Radiomonument, au-dessus de l’étang qui commémore la première connexion radiophonique avec les indes. Nous signalons également l’Observatoire Philips. Celui-ci date de 1937. Le parc sert d’écrin à de nombreuses sculptures, celles-ci ont été placées en 1982 pour les 750 ans de la ville. Admirez le bel étang et la volière. Ce parc constitue une belle étape lors de la découverte de la ville.

MUZIEKGEBOUW FRITS PHILIPS

Heuvel 140 & +31 402442020

www.muziekgebouweindhoven.nl

Superbe salle de concerts à la programmation variée, rock, pop, jazz, blues, musique classique, qui attire un public éclectique. Cette salle se situe dans le centre commercial Heuvel avec ses nombreuses boutiques. Ce lieu porte le nom du fils de l’un des fondateurs de la société Philips. La salle fut inaugurée en grande pompe par la reine Beatrix (redevenue princesse depuis) en 1992. La salle, à l’acoustique réputée, constitue le siège de l’orchestre symphonique Zuidnederland.

EFFENAAR

Dommelstraat 2 & +31 402393666 www.effenaar.nl

Voici le temple de la culture pop rock mais aussi hip-hop et rap de la ville, l’équivalent local du Paradiso d’Amsterdam. Tous les styles musicaux sont représentés avec une programmation de qualité. Plusieurs salles dont une pouvant accueillir 1 200 personnes. En tout, la capacité des salles atteint presque 1 800 places. La programmation est variée et internationale. Parfaitement situé pas très loin de la gare et des lieux de sortie, vous pourrez y écouter des valeurs sûres ainsi que des grands noms de demain. À noter : un café-restaurant est présent sur place.

POPEI

Klokgebouw 300 & +31 402431444

www.popei.nl

Ouvert du lundi au samedi de 17h à minuit, le dimanche de 17h à 22h.

Popei est un classique de la ville qui propose des concerts et des sessions d’enregistrement ainsi qu’un café de type brasserie. Bel endroit et belle ambiance.Popei est un lieu militant et impliqué pour les musiciens d’Eindhoven et de la région. Tous les styles de musique sont présents et actifs : métal, pop mais aussi reggae et singersongwriter, etc. Le tout attire un public mélangé qui vient d’ailleurs autant pour les concerts que pour l’ambiance du café-restaurant attenant. Encore un joyau à ne pas manquer, au cœur du bâtiment iconique Klokgebouw.

THOMAS

Stratumseind 23

& +31 408440344

thomaseindhoven.nl

Ouvert tous les jours de 16h à 2h le week-end de 12h à 4h, le dimanche jusqu’à 2h.

Thomas est un café de la rue de la soif locale qui, après une importante métamorphose il y a quelques années, a rouvert ses portes en devenant un lieu polyvalent où l’on mange, danse et boit ! Le cadre est tout simplement incroyable !

Classique et moderne à la fois ! De hauts plafonds sur lesquels des artistes urbains ont créé des fresques en graffitis très photogéniques ! Le public est jeune, entre 20 et 35 ans. La carte propose des sandwiches le midi et des plats raffinés le soir. Une belle adresse avec un bar superbe, qui devient discothèque après le repas.

NUENEN

Nuenen est située au nord-est d’Eindhoven. Sa particularité ? Avoir eu un habitant très célèbre, Vincent Van Gogh, qui y a résidé entre 1883 et 1885 et y a composé un quart de son œuvre. Ce village, que ce soit sous le soleil estival ou sous les couleurs sombres de l’automne et de l’hiver, constitue donc une pièce essentielle du « puzzle » de la vie de Van Gogh. En se promenant dans la commune, nous retrouvons des éléments représentés dans son œuvre. Nous vous conseillons d’y passer quelques heures ; vous pouvez par exemple déjeuner au moulin Opwettense watermolen puis poursuivre par une visite de « Vincentre » et une promenade dans la commune.

VAN GOGH

Congrégation quittant l’église réformée à Nuenen est peut-être celui qui parle mieux de Nuenen et qui, en plus, est une histoire à lui seul. Van Gogh l’a composé alors que sa mère, immobilisée suite à une chute, ne pouvait plus se rendre à l’église. Son fils décide alors d’amener l’église à elle. À l’origine, le père de Van Gogh était peint sur le tableau, mais le peintre choisit de l’enlever suite à son décès soudain, probablement pour ne pas ajouter une douleur supplémentaire à sa mère. Cet illustre tableau fut volé en 2002 à Amsterdam et fut retrouvé en 2016 chez un trafiquant de drogue international près de Naples.

MONUMENT VINCENT VAN GOGH

Berg

Il s’agit ici d’un monument érigé en 1932 pour le 40e anniversaire de la mort de Vincent Van Gogh. C’est l’artiste néerlandais Hildo Krop qui est l’auteur de cette stèle, un peu austère. Elle est composée d’une meule de moulin à base de bloc erratique. La seconde partie de la statue se compose elle d’un bloc de basalte en provenance du sud de la France. Dessus figure un soleil étincelant. Ce monument se trouve à quelques mètres d’un tilleul vieux de plus de 4 siècles.

PASTORIE –PRESBYTÈRE

Berg 26

Le presbytère est juste ouvert lors des journées du patrimoine.

C’est ici que vécut la famille Van Gogh entre 1882 et 1885 et Vincent y vécut entre décembre 1883 et mai 1884. La maison fut construite en 1764 par la municipalité qui était tenue de fournir un logement pour le pasteur de l’église réformée. Vincent eut son premier atelier derrière l’atelier, on peut le voir en empruntant le chemin situé à gauche de la maison. À noter le magnifique et grand jardin derrière. Van Gogh a peint ce lieu à plusieurs reprises. Un lieu réputé et cossu qui contraste avec l’image souvent misérable que Van Gogh a diffusée.

STATUE « LES MANGEURS DE POMMES DE TERRE »

Park 65

Cette statue représente le plus illustre tableau de Van Gogh composé à Nuenen, Les Mangeurs de pommes de terre. A l’époque, Van Gogh se rapprocha beaucoup des artisans et des travailleurs des champs, il en fit les personnages principaux de son œuvre au grand dam de beaucoup qui regrettaient de voir le fils du pasteur côtoyer des gens si simples. La statue en bronze (œuvre de Peter Nagelkerke) fut placée sur la place du village après d’énormes protestations d’habitants.