KOKSVERE VESKI JAHVATAME EESTI MULLAS KASVANUD VILJA.

Koksvere Veski toodab eestimaisest toorainest teraviljatooteid –jahud, helbed, kruubid ja mannad

2023. aasta Bib Gourmandi võitjad olid restoranid Härg, Mantel ja Korsten, Tuljak, NOA, Fellin, Lore Bistroo. Rohelise ehk jätkusuutliku Michelini viisid koju kaks restorani: Fotografiska ja Soo. Parim noor peakokk on Daanius Aas restoranist Soo.

„Daanius Aas töötab üksi, valmistades toitu viiele laudkonnale intiimses restoranis, mis on osa Maidla Nature Resortist. Tema tugev jätkusuutlikkuse eetos on teeninud restoranile Michelini rohelise tärni, mis koos kohaliku toodangu eest seismise ning loomingulise, kuid tasakaalustatud toiduvalmistamisega teeb temast suurepärase Eesti köögi saadiku,“ öeldi kommentaariks, kui mehele tõmmati selga must kokasärk.

Kaks Michelini tunnustusega restorani, Ruhe ja Põhjaka, on aga teatanud sel kevadel kahjuks sulgemisest. Nende tärnid tõusid tagasi taevasse, et leida sealt keegi uus vääriline.

FRANK Fruities

FRANK Fruitiese puuviljakommid on valmistatud 95% ehtsatest puuviljadest. Toote innovaatiline sertifitseeritud kontsentreerimisprotsess võimaldab puuvilju segada, säilitades nende loomuliku maitse, magususe ja pehme koostise. Seejärel rikastatakse puuviljad parimate toitainete ja vitamiinidega. Ei sisalda lisatud suhkruid, želatiini, säilitus- ega värvaineid. Seitsmest tootest viis on vegansõbralikud. Bränd on loodud Šveitsis ning tegu on maailma parima maitsega vitamiinidega, mis on võitnud tiitli Great Taste Awards 2021. Tooted on saadaval e-poes www.yumtek.ee ja hästi varustatud apteekides.