Hakkame sööma

Pooleaastast sünnipäeva tähistades soovitavad lastearstid pakkuda beebile piima kõrvale juba teisigi põnevaid maitseid. Kuidas ja millise lisatoiduga alustada?

TEKST: LIISI MOOSAAR-GOERCKE FOTOD: SHUTTERSTOCK R innapiim või selle puudumisel piimasegu on lapse kõige esimene ja täisväärtuslikum toit, mis katab tema vee- ja kõikide toitainete vajaduse elu esimesel poolaastal ning kehtib põhitoiduna veel tegelikult terve esimese eluaasta.

Küll aga soovitavad Eesti lastearstid hakata pakkuma piimale lisaks köögiviljapüreed ja teraviljaputrusid alates kuuendast elukuust, mil laps muutub füüsiliselt aktiivsemaks ning sellega suureneb ka tema energia- ja toitainetevajadus. Beebi eakohane toit on tema kasvamiseks ning erinevate vaevuste ja haiguste ärahoidmiseks väga oluline.

Nipid ja reeglid lisatoiduga alustamiseks

• Lisatoiduga alustamise soovituse annab üldjuhul arst ja alusta sellega siis, kui laps on terve. • Iga uut lisatoitu anna lapsele ennelõunasel ajal. Uus toit võib tekitada beebil vaevusi või allergilist reaktsiooni ja nii jääb tema jälgimiseks enne ööd rohkem aega. • Lisatoitu anna lapsele alati enne rinnapiima või piimasegu pakkumist. Siis on tal kõht uute maitsete proovimiseks veel piisavalt tühi ja vajalikud toitained ei jää saamata. Ära heida meelt, kui beebi esimesed korrad toidu välja sülitab. Kõik imikud ei harju uue maitsega kohe, sageli kulub selleks 10–15 maitsmiskorda. • Paku beebile üht ja ühest komponendist koosnevat uut lisatoitu, näiteks kartulipüreed, 3–7 päeva järjest. Kui lapsel vaevusi ei teki, võib talle järgmise nädala jooksul pakkuda juba järgmist uut toitu, näiteks porgandipüreed. Kui kõik komponendid on eraldi läbi katsetatud ja need beebile sobivad, võib edaspidi pakkuda juba mitmest maitsest koosnevat toitu, näiteks kartuli-porgandipüreed! • Paku lisatoitu lusikast ja tassist, mitte lutipudelist. Alusta iga uue lisatoidu andmist poole teelusikatäie suurusest kogusest, järgnevatel päevadel toidukogust lusikatäite haaval suurendades. Lisatoidukordi on alguses üks, järgnevatel kuudel vastavalt kaks ja kolm korda päevas. Rinnapiima või piimasegu sööb laps lisatoidule juurde vastavalt oma soovile. • Kaheksa-üheksakuusele lapsele anna pihku oma lusikas, et teda ise sööma õpetada ja selleks julgustada. Selles vanuses anna lapsele kätte ka käepärane ja kerge tass, kust laps saaks ise ka jooma hakata. Janu kustutamiseks sobib kõige paremini puhas gaseerimata vesi. • Esimeseks lisatoiduks sobib kõige paremini köögiviljapüree või teraviljapuder. Esimesena puuvilja- või marjapüreed maitstes võib laps hiljem vähem magusatest köögiviljadest ja putrudest keelduda. • Lisatoidule ei sobi sool, suhkur, äädikas, pipar, vürtsid ega ka teised maitseained. Kui laps sööb teiste pereliikmetega sama toitu, eralda enne maitsestamist lapse toidukogus.

• Paku beebile mitmekesist ja toitaineterikast lisatoitu. Ühekülgse toiduga ei ole võimalik lapse vajadusi katta. • Esimene lisatoit peaks olema vedel. Kõige parem on segada see kokku juba beebile tuttava rinnapiima või piimaseguga. Kurkutõmbamise ohu tõttu paku püreestatud lisatoitu, kuni lapsel on lisaks lõikehammastele lõikunud ka purihambad. Siis on sobiv aeg hakata toitu peenestama kahvliga. Kui laps oskab juba närida ja toidupalasid käes hoida, saab järgmise sammuna pakkuda ka leivatükke, pehmeks keedetud köögiviljatükke, puuviljalõike, riisiküpsiseid jms.

IGA UUT LISATOITU ANNA LAPSELE ENNELÕUNASEL AJAL

Toidud ja joogid, mis su beebile EI SOBI:

ф munavalge; ф toores või termiliselt vähetöödeldud liha, kala, kana ja muu linnuliha, muna ja maks; ф tavapärasega võrreldes vähendatud rasvasisaldusega või rasvavabad piimatooted; ф kunstlikke lisaaineid, sealhulgas magusaineid sisaldavad tooted; ф soolased, teravamaitselised, praetud, suitsutatud, lõkkel grillitud ja konservidest valmistatud toidud ja tooted; ф kommid, šokolaad ja teised maiustused, kakao, mesi, halvaa, pähklid, mandlid ja tsitruselised; ф tee, kohv, gaseeritud joogid, mahla-, karastus- ja energiajoogid.

• Peretoitu sobib beebile pakkuda aastaseks saades. • Last ei ole õige sööma sundida, sest nii süveneb temas hirm ja vastumeelsus toitude suhtes. Kui toidust keeldumine muutub sagedaseks või on lisandunud ka muid probleeme, näiteks kõhulahtisus ja oksendamine, tuleb nõu pidada arstiga.

Köögiviljapüree

Alustuseks sobib vaid ühest köögiviljast valmistatud püree, näiteks kartulipüree, millele võib edaspidi ühekaupa, nädalase proovimisperioodi järel lisada teisi köögivilju, näiteks porgandit, lillkapsast, kõrvitsat ja isegi sibulat. Kui laps on kahe-kolme köögivilja maitsega juba harjunud, võib püreele lisada ka natuke võid või toiduõli ja ka liha. Kuna osa toitaineid läheb köögiviljade keemisel vette, on soovitatav köögivilju keeta võimalikult väheses vees. Soovitatavalt võiks valmistamisel eelistada ka köögiviljade aurutamist ja ahjus omas mahlas hautamist.

Püreesta toitu kas mikseriga või pressi läbi peene sõela. Püreele võib sobiva konsistentsi saamiseks lisada rinnapiima, köögiviljade keetmisvett või imiku piimasegu. Maitsestamiseks võib soola asemel lisada maitserohelist ja teisel elupoolaastal ka pisut lehmapiima. Paku püreed lapsele soojalt – siis on see täiuslikumalt seeditav ja ka maitseb paremini. Toitainete säilimiseks väldi sama püree korduvat ülessoojendamist.

Kuna peet, spinat ja Hiina kapsas sisaldavad teistest köögiviljadest rohkem nitraate, mille liigsel tarvitamisel võib beebil häiruda hapniku transport kudedesse, võid neid hakata pakkuma alles esimese eluaasta lõpus. Toidukauplustest leiab laia valiku beebidele mõeldud köögiviljapüreesid nii purgis kui ka külmutatult. Jälgi vaid, et neis

ÜHEKÜLGSE TOIDUGA EI OLE VÕIMALIK LAPSE VAJADUSI KATTA

olevad koostisosad sinu beebi maitsele ja vanusele sobivad.

Teraviljapuder

Alustage kaera-, riisi-, hirsi-, maisi- või tatrapudrust. Mitmeviljapudrud jäta hilisemaks ajaks, kui laps on jõudnud juba eraldi erinevate teraviljadega tutvuda. Nisu-, rukki- ja odraputru on esmalt soovitatav anda vähestes kogustes, küll aga ei tasu nende pakkumisega oodata. Kui beebi hakkab neid esmakordselt saama enne 26. elunädalat ja rinnapiimaga toitmise ajal, siis suure tõenäosusega tekib tal nende teraviljade suhtes hea taluvus ning väheneb ka tsöliaakiarisk.

Keeda putru beebile veega, maitseks lisa rinnapiima või piimasegu. Kui laps on pudrusöömisega juba harjunud, võib pudrule lisada ka võid ja natuke lehmapiima, samuti sobivad pudrulisandina marja- ja puuviljapüreed. Viimaseid leiab laia valiku toidukauplustest beebitarvete osakonnast, lisaks on seal ka mitmeid erinevaid beebiputrusid, mida on eriti lihtne valmistada.

Liha, kala ja muna

Liha tarbimise kohta ringleb mitmeid erinevaid arvamusi. Küll aga on lastearstid seisukohal, et beebi vajab liha alates kuuendast elukuust, sest tegemist on väga tähtsa valgu- ja rauaallikaga. Lapsele sobivad veise-, sea-, kana- ja lambaliha – nende seast kõige täisväärtuslikum on punane tailiha. Üle pooleaastane laps peaks liha saama iga päev. Kui menüüsse lisanduvad ka kala ja muna, võib osal päevadel liha nendega asendada.

Ka lihaga harjuta last vähehaaval. Kõigepealt paku liha vaid pool teelusikatäit, hiljem üks-kaks supilusikatäit päevas. Selle võib lisada köögiviljapüreele. Eelistada tasub ise värskest lihast valmistatud roogasid ja kindlasti väldi valmistooteid, nagu viinerid, vorstid, frikadellid jms, mis sisaldavad liiga palju soola, rasva ja teisi mitteväärtuslikke koostisosi.

Munakollasega võib hakata beebit vaikselt harjutama kaheksandast elukuust, hiljem võid pakkuda

Fiona Barker TALV MULLE KÜLL EI MEELDI (32 lk)

Hall ja Helk on parimad sõbrad - nad teevad kõike koos. Kuni ühel hommikul langeb puult pruun krõbekuiv leheke ... Hall ei salli seda! Langevad lehed kuulutavad talve tulekut ja talv talle küll ei meeldi. BRRR! Helk on aga suures elevuses! Tema armastab talve - lund, hubaseid õhtupoolikuid ja muud sellega kaasnevat. AH KUI TORE! Kas nad suudavad eelistustest hoolimata siiski sõpradeks jääda? Kahtlemata! Nad ei pruugi küll talve osas ühel meelel olla, aga see-eest meeldivad nad teineteisele. Ja miski pole olulisem kui PARIM SÕBER. Raamat on trükitähtedes.

Noor Hibbert SA ELAD VAID KORRA (232 lk)

Siit algab sinu erakordne avastusretk iseendani! Mis sulle kõige enam korda läheb? Mis on tulevikul sinu jaoks varuks? Kas sa kasutad oma eluenergiat kõige tõhusamal moel – püüeldes oma unistuste poole? See raamat aitab sul suunata pilgu tulevikku ja teha kindlaks, mida sa edaspidi kõige rohkem vajad. Ent selleks tuleb sul esmalt astuda samm tagasi ja endasse süüvida – et näha, kuidas sa oled jõudnud praegusesse seisu oma elus. See raamat näitab sulle, et pole olemas üht taevalikku teerada. Sa saad teada, kuidas elada eesmärgiga, nõuda tagasi oma vägi, hakata nägema asju uuest vaatevinklist ning mõista, et oma soovide täitumise nimel tuleb tegutseda.

Caroline Fait

ÖÖRAAMAT (46 lk) Öö on inimkonda paelunud aegade algusest saati. Tähti täis taeva all lasub pimedus täis lugusid, saladusi, unenägusid ja hirme. Öösel toimib maailm teistmoodi kui päeval. See raamat tutvustab kõiksugu öiseid teemasid: taevakehasid, und, ööloomi ja -taimi ning öö rolli ajaloos, mütoloogias ja muinasjuttudes.

Katie O’donoghue VÄIKE ORAV, KES MURETSES (60 lk)

Väike Orav pole sügisest saadik oma puu otsast alla roninud. Tal on vaja eesootavaks talveks tammetõrusid koguda, aga mured ei lase tal oma pesast lahkuda. Õnneks tuleb talle appi palju sõbralikke metsaelanikke. Kas nende julgustavad sõnad ja kasulikud nõuanded aitavad Väikesel Oraval ärevusele vaatamata maailma avastada? Katie O’Donoghue on kunstnik ning laste ja noorte terapeut, kellel on magistrikraad kunstiteraapias. Südamlik lugu õpetab lugejale, et me kõik tunneme vahel muret ja alati on abi, kui jagame oma muret teistega.

Hoda Kotb SINA OLEDKI MU RÕÕM (32 lk)

Päev möödas on, öö lähedal. Käes uneaeg, mu karvapall. Mis meile täna rõõmu tõi? Nüüd meelde tuletame kõik. Mõmmi valmistub koos emmega ööunne jääma. Enne uinumist on hea koos rahulikult päevale tagasi vaadata ja rõõmupakkuvaid hetki meenutada. Raamat toetab leebet unerutiini: armsad illustratsioonid ja rahulikud luulevormis read juhivad tähelepanu olulistele pisiasjadele, mille eest päeva lõpus tänulik olla. Imetore ja sobilik kingituseks katsiku- ja beebipidudele, aga ka sünni- ja emadepäevaks.

Dr Christopher Scanlon, Kasey Edwards KUIDAS KASVATADA TÜDRUKUID, KES ENDALE MEELDIVAD (269 lk)

Kui sul õnnestub kasvatada tüdruk, kes endale meeldib, tuleb kõik muu lihtsalt. Raamat kirjeldab seitset omadust, mis aitavad tüdrukutel saavutada edu ja kaitsta end maailma eest, mis neid alatasa pisendab. Sellest asendamatust raamatust leiate praktilisi ja tõendatud näpunäiteid, kuidas kasvatada tüdrukuid, kes on õnnelikud ja enesekindlad. Tuginedes teadusuuringutele ja teistes vanemates süütunnet tekitamata kirjutasid soojust ja vaimukust tulvil raamatu „Kuidas kasvatada tüdrukuid, kes endale meeldivad“ ema ja isa, kes võitlevad oma tütarde tuleviku nimel täpselt samades vanemaks olemise kaevikutes kui sina.

talle kuni kolm munakollast nädalas. Salmonelloosiohu tõttu ära anna lapsele toorest muna, samuti vältige esimesel eluaastal munavalget, mis võib põhjustada tõsist allergilist reaktsiooni.

Maksa soovitatakse beebile anda alates üheksandast elukuust ühel-kahel korral kuus. Kala sobib beebile üheksandast-kümnendast elukuust korra nädalas ja eelista just kalakasvatusest või saastamata siseveekogudest püütud valget kalafileed.

Või ja toiduõli

tassist juua – nii kaheksa-üheksa kuu vanuses. Söögikordade vahepeal võetud mahlalonksud mõjuvad halvasti hammaste tervisele, samuti vähendavad söögiisu. Kui annad lapsele puuviljapüreed, saab ta vajalikud mineraalained ja vitamiinid sealt ning mahla iga päev anda ei olegi vaja.

Imikule sobivad hästi punasesõstra-, jõhvika- ja pohlamahl lahjendatult keedetud ja jahutatud veega pooleks. Viljalihaga mahlad on kiudainerikkad, ka seetõttu ei ole soovitatav nende kogusega liialdada, küll aga on need eelistatud lapse kõhukinnisuse puhul. Igal juhul eelista alati mahla, mitte mahlajooki ega nektarit, mille suhkrusisaldus on suur. Lapsele ei sobi ka siirupid, magusad karastusjoogid, energia- ja spordijoogid ning muud suhkruasendajaid ja teisi lisaaineid sisaldavad joogid.

Jogurt, keefir ja hapupiim

Hapendatud piimatooted sisaldavad organismile kasulikke piimhappebaktereid ja nendeks on laps valmis kümnendaks-üheteistkümnendaks elukuuks. Alusta näiteks maitsestamata jogurtist ning lisa sellele juba lapsele tuttavaid marja- ja puuviljapüreesid. Kui

Rasvad on vajalikud lapse kiireks kasvamiseks ning aju ja närvisüsteemi arenguks. Hea on lisada toidule vaheldumisi nii lapsele ei maitse keefir, annab ka loomsest kui ka taimsest selle maitset mahla või püreega allikast pärit rasvu: tee- meeldivamaks muuta. Pea meeles, lusikatäis võid või toiduõli. et poelettidelt leitavates maitsestaSee suurendab ka toiduportsjoni tud jogurtites ja keefirijookides on energiasisaldust, mis on eriti sobiv lapse jaoks liiga palju suhkrut. Paku isutute ja väikese kaaluiibega laste jogurtit ja keefirit toidu kõrvale, toitmisel. Küll aga ei tohi rasvadega mitte toidukordade vahel või öösiti liialdada – sellele võib viidata lapse lutipudelist, et vältida kaariest ja kõhulahtisus. Margariinid, rasva- isutust. Dieetjogurtid ja laktoosivasegud jt võiderasvad ei ole aga oma ba piim lapsele ei sobi. koostiselt lapsele head.

Marjad ja puuviljad

Marju ja puuvilju sobib beebile pakkuda püreeks keedetuna juba kuuendast elukuust alates. Esimese eluaasta lõpus, mil laps oskab korralikult närida, võib neid talle anda ka kuumtöötlemata kujul. Eelistada võiks kodumaiseid marju ja puuvilju. Imikule sobivad hästi vaarikad, mustikad, pohlad, jõhvikad, murakad, õunad, pirnid, ploomid, kreegid, punased ja valged sõstrad, tikrid. Sobivad ka virsikud ja aprikoosid. Enne lapsele andmist pea aga meeles eemaldada puuviljadest kivid. Kuna banaan sisaldab võrreldes teiste puuviljadega rohkem nitraate, võib seda pakkuma hakata alles teisel eluaastal.

Mahl ja vesi

Janu kustutamiseks on lapsele parim jook puhas vesi. Mahla soovitatakse pakkuda toidu kõrvale alles siis, kui laps oskab juba ise

l lapse toit olgu tasakaalustatud ja mitmekülgne; l eelista töötlemata või vähetöödeldud toite; l pööra tähelepanu toidupakendite märgistusele.

Kohupiim, kodujuust ja juust

Alates kümnendast elukuust võib hakata beebile vähehaaval pakkuma ka kohupiima, kodujuustu ja juustu, mille kogus ei tohi suure valgusisalduse tõttu ületada 50 grammi päevas. Maitsestatud ja suhkrut sisaldava kohupiima kõrval tasuks eelistada maitsestamata kohupiima, mille saab taas kord maitsvaks ja magusaks juba tuttavate marja- ja puuviljapüreedega.

Lehmapiim

Raskemini seeditavat lehmapiima võib hakata lapsele joogiks pakkuma teisel eluaastal. Kui laps saab veel rinnapiima või piimasegu, ei ole talle aga mingit vajadust lehmapiima pakkuda. Kui lapsel allergianähte ei ilmne, võib pooleaastaseks saades toitu vähese hulga lehmapiimaga vaid maitsestada. l